Full presenter (2)
-
Upload
gauhar-gauhar -
Category
Business
-
view
61 -
download
0
Transcript of Full presenter (2)
“Bellini” ресторан на воде
Адрес сайта • http://lyaka-2222.wix.com/bellini
КАТЕГОРИЯ/
БИЗНЕС МОДЕЛЬ
• Тип проекта: услуги• Рыночная ниша/Индустрия: Маркетинговые технологии• Клиенты: Малый и средний бизнес, средний Enterprise• Модель монетизации - что продаем: Подписка • Ценообразование: от 5000 до 25000 тенге./мес
ГЕОГРАФИЯ РЫНКА• Текущая: Россия, СНГ (Казахстан, Украина)• Через 3-5 лет: Азия (Корея, Бразилия)
ОБЪЕМ И ДОЛЯ РЫНКА
• Текущий объем рынка• Годовой темп роста рынка• Планируемая через 3 года доля рынка: 6% рынка, за 3 года планируем продать на 22 млн. долларов с
маржой в 25% - ради чего битва
СТАДИЯ
• Идея• Прототип, стадия запуска
• Выручка: до 5000 тыс. в месяц• Последние инвестиции: Ангельские (декабрь 2013)• Вложения самих основателей: 5000 тыс. от Технического директора
МОДЕЛЬ МАСШТАБИРОВАНИЯ
• Линейная через рост клиентской базы • Выход на международные
ТРЕБУЕМЫЕ ИНВЕСТИЦИИ
• Требуемая сумма: 8 млн. 447477тг• На развитие идеи или…• На развитие технологии или• На запуск и тестирование рынка или • На масштабирование, рост, маркетинг, ФОТ, развитие партнерской сети, R&D
Командa
Аблеш Елдос студент 3 курса, группа КМБ-301, Архитектурно-Строительный факультетОтветственный за тех.поддержку
Жамитов Асанстудент 3 курса, группа КМБ-301, Архитектурно-Строительный факультетОтветственный за видео питча
Ибрагимова ЛяззатЛидер командыстудент 3 курса, группа КМБ-301, Архитектурно-Строительный факультет
Бисмилля Асельстудент 3 курса, группа КМБ-301, Архитектурно-Строительный факультетДиректор ресторана
Идея
• Наша команда планирует открыть Ресторан на воде. Это позволит людям оформить и провести любое мероприятие в нашем ресторане по доступной цене.
• Наши услуги будут востребованы среди людей разных видов занятостей и поможет людям хорошо отдохуть, с помощью нашей услуги
• Потребители получат наши через наш сайт или же могут обратиться к нам в ресторан.
Клиенты
Вопросы Ответы
Возрастная группа От 16 и вышеГде живут? В городе Павлодар Статус, чем занимаются? Чем интересуются? Люди разного вида занятости
Чего хотят? К чему стремятся? Мечты.
Провести в нашем ресторане свадьбы, вечеринки, детские мероприятие и т.д, и конечно же отдохнуть в
нашем кругуКак измениться жизнь клиента, если он воспользуется Вашим решением?
Сэкономить деньги, поиски хорошего ресторана
Уровень платежеспособности. Нормальное(3)Примерно число клиентов в городе, в республике, в мире. Около 500 человек в самом городе
Насколько легко добраться/ достучаться до Вашего потребителя?
Легко(5)
Потребности и проблемы
Вопросы Ответы
Позитивные потребности и проблемы Современные блюда, правильный подход к каждому клиенту и хорошее обслуживание
Негативные потребности и проблемыНехватка денег, относительно плохое
обслуживание, некачественная аппаратура
Какие неприятности грозят Вашему потребителю - если не решить проблему? Беспакойство не хватки мест
Почему до сих пор не нашел решения своей проблемы? Неопытность поиск ресторанаЕсли нашел альтернативное решение - в чем оно? Как он решает свои проблемы? Как пытается добиться своей цели?
Услуга агентов по поиску о нашем ресторане
Что не получается? Что не устраивает его в том как он пытается решить проблему? В том какими способами он пытается добиваться своего? В чем главный недостаток этих способов?
Обслуживание очень дорогое, вход за предельную сумму
Какова реальная причина проблемы? Среднее(3)
Проблема регулярная или периодическая? Периодическая проблема
Каков уровень боли его проблемы от 1 до 5? Среднее(3)
Каков уровень СРОЧНОСТИ его проблемы от 1 до 5? Высокая(5)
Ключевые конкуренты и аналоги
Национальные и международные Локальные
http://www.hardrock.com/ https://www.martinberasategui.com/es/inicio
http://glasshouse.restoran.kz http://www.europea.ca/
http://xn--80adjzxg3f.kz/ http://www.restaurantsatbains.com/wordpress/
http://pgrata.kz/ http://www.belmond.com/
http://www.spicemantraonline.com/index.php/ru/ http://www.lebristolparis.com/
максимальная цена
минимальная цена
минимальное качество максимальное качество
КОНКУРЕНТНОЕ ОКРУЖЕНИЕ / ЦЕНА/ КАЧЕСТВО
максимальная цена
минимальная цена
минимальное качество
максимальное качество
martinberasategui
europearestaurantsatbains
Le Manoir Aux Quat’Saisons
epicure
GlasshousePersona Grata
VERSAILLES
Hard Rock Cafe
Spice Mantra
Наше ресторан
маленькие компании
минимальная угроза - косвенная
конкуренция
здесь надо воровать идеи
и людей
КОНКУРЕНТНОЕ ОКРУЖЕНИЕ / УГРОЗА/ РАЗМЕР
максимальная угроза - прямая
конкуренция
маленькие компании
минимальная угроза - косвенная
конкуренция
europeamartinberasategui
Restaurantsatbains (преследуем)epicure
Le Manoir Aux Quat’Saisons
Glasshouse
Persona GrataVERSAILLES
Spice MantraHard Rock Cafe
большие компани
Ключевое решение (ценность)
• Важнейшее отличие вашего решения от всего, что есть на рынке? Наше отличие в том что ресторан расположен на воде.
• Какие новые возможности открывает Ваше решение? Встреча, праздник, торжество в не обычном месте
• Как меняется повседневная жизнь клиента? Новые эмоции и впечатления
Описание решения!
• Создать оригинальное заведение для проведения торжества или просто встречи в уютном, неординарном заведении с высоким качеством кухни
• Электронное меню, бесплатный wi-fi
• QR-код— открыл новые неограниченные возможности для on-line взаимодействия компаний и потребителе. В маленьком ярком квадратном лабиринте QR-кода можно запрограммировать все известные инновации ресторанного бизнеса, а также множество новых возможностей.
12
КЛЮЧЕВЫЕ ПРОЦЕССЫ
1. Закупки материалов и продуктов
2. Производство или разработка/ развитие технологии
3. Налаживание партнерских отношений и программ
4. Маркетинг - привлечение лидов
5. Продажи - конверсия лидов в сделки
6. Обслуживание, оказание услуг, логистика и поддержка - исполнение обязательств, операции.
7. Допродажи и развитие клиентов
HADI-цикл – Hypothesis (Гипотеза), Action (действие), Data (данные), Insights (Выводы), тоже самое, что Build-Measure-Learn, PDCA и пр.
КАНАЛЫ ПРИВЛЕЧЕНИЯ КЛИЕНТОВ
ФИНАНСЫ ОПТИМИСТИЧЕСКИЕ
14
квартал 0 квартал 1 квартал 2 квартал 3 квартал 4 квартал 5
Выручка (GROSS), тыс. 0 376500 253006 310295 4750122 5655830
Сделок/ транзакций направлениям цена
Первое блюда 2000 1133 887 749 679 643
Второе блюда 3000 1700 1330 1124 1018 965
Резерв столов 30000 700 1,680 4,032 7,258 11,612
Переменные/ прямые расходы, тыс. 165100 65996 226413 132022 335190
Валовая прибыль (NET), тыс. 165600 75988 65626 78086 91481
Маржа, % 37% 43% 51% 49% 42%
Постоянные/ общие, тыс. тенге. 523045 43650 489602 6502130 6901420
EBITDA, тыс. тенге. -376500 289620 212602 395230 5262011
EBITDA Margin, % -34% -13% 17% 23% 27%
EBITDA, тыс. нарастающим. -487000 -685316 697000 689353 696542
точка безубыточности компании
Инвестиции по периодам 487000 685316
Общие инвестиции, тыс. 8447477 безубыточность инвестора
Точка безубыточности
Возврат инвестору
2 квартал 3 квартал
ЦЕЛИ
16
• Получение инвестиций• 150 платящих клиентов
• 300 платящих клиентов• 1 партнерство
• 500 платящих клиентов
• round A (> $3 mln)• выход на
международный рынок (Корея, Бразилия)
• TOP 100 маркетплейсов в мире
EXIT > $ 250 mln