Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu,...

37
Frøkatalog 2018 Solhatt økologiske frø Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge! www.solhatt.no

Transcript of Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu,...

Page 1: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Frøkatalog 2018

Solhatt økologiske frø

Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge!

www.solhatt.no

Page 2: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Solhatt satser på produksjon av økologisk grønnsaksfrø i Norge  Vi i Solhatt satser på produksjon av grønnsaksfrø i Norge, og startet med frøavl i 2012. Vi satser på eldre norske sorter som har ikke vært tilgjengelig på mange år, men også på utenlandske sorter som egner seg bra til dyrking i Norge. I 2015 kom vi i kontakt med flere økologiske og biodynamiske gartnere på Østlandet som ønsker å dyrke frø til Solhatt. I 2017 ble det produsert frø av tilsammen 25 grønnsakssorter på 8 forskjellige gårder. Dette er unikt i norsk sammenheng! Her følger en presentasjon av noen av våre produsenter, leverandører og samarbeidspartnere:  Alm Østre  Alm Østre på Stange er en av de eldste biodynamiske gårdene i Norge. Her leier Solhatt kontor- og lagerrom, i tillegg til 2 dekar jord. På dette arealet produserte vi i 2017 blant annet frø av diverse erter, pastinakk, kålrot og spinat. I tillegg bruker vi en del av arealet til sortsforsøk.  Fokhol Gård  Fokhol Gård er Norges største biodynamiske gård, og ligger kun ca. 2 km fra Alm Østre.   Moløkka  Moløkka er et småbruk som ligger i skogen litt nord for Hamar, og eies av Jasper, en av partnere i Solhatt. På Moløkka har vi ca. 400 m² veksthusareal til disposisjon fordelt over 2 plasttunneler. I 2017 har vi dyrket frø av bl.a. mainepe, tomat, sukkererter, gulrot og rødkål her.  Frilund Gård, Kerstin Pålsson  Kerstin Pålsson er en erfaren frødyrker som tidligere var en av leverandørene til Runåbergs frø i Sverige. Hun holder til på en av de eldste biodynamiske gårdene i Norge, Frilund Gård på Bjørkelangen.   Nordre Braathu, Hans Gaffke  Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk Landbruksrådgivning Øst. Hans bistår blant annet mange andelslandbruk med faglig råd. I tillegg er han meget engasjert i frødyrking og har fulgt kurs i planteforedling og frøavl i Tyskland.   Lislerud Gård, Urs Gamper  Urs Gamper er bonde på Lislerud Gård, en biodynamisk gård med bl.a. allsidig grønnsaksproduksjon. I 2017 har Urs dyrket frø av Green Hangdown bondebønner, i tillegg til noe blomsterfrø.  Vidaråsen  Vidaråsen Landsby er et bo- og arbeidsfellesskap for både mennesker med psykisk utviklingshemning og medarbeidere. Landbruket har en sentral rolle i landsbyen drives etter biodynamiske prinsipper. Vidaråsen Landsby ligger i Andebu kommune i Vestfold. 

Tom Harald Eckell, Larvik  Tom Harald har lang erfaring som økologisk gartner, og har et brennende engasjement for frø og sortsmangfold. I 2017 har Tom Harald avlet margsukkererter og sanket frø av viltvoksende ramsløk. 

Page 3: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 Andrew McMillion, Årnes  Andrew dyrker et stort mangfold av matplanter på småbruket hans, og er veldig engasjert i plantemangfoldet. Andrew har avlet frø av gulrot til oss. 

Utenlandske leverandører  De frøene vi ikke produserer selv importerer vi fra flere uavhengige leverandører i Europa. Disse leverandørene satser, i likhet med oss, på åpen pollinerte sorter. De både bevarer og utvikler nye sorter ved bruk av klassiske foredlingsmetoder. 

Bingenheimer Saatgut  Bingenheimer Saatgut i Tyskland er et aksjeselskap eiet av økologiske og biodynamiske gårdsbrukere, i tillegg til noen aktører i helsekostbransjen. Cirka 80 frøprodusenter leverer frø til et felles mottak, hvor frøene renses, testes, pakkes og distribueres. Bingenheimer Saatgut samarbeider med den ideelle foreningen Kultursaat. Medlemmene i Kultursaat er stort sett økologiske og biodynamisker bønder og gartnere som utvikler nye frøfaste sorter ‘on farm’. Kultursaat har per i dag fått registrert ca. 70 nye sorter på EUs felles sortsliste. 

De Bolster  De Bolster i Nederland er et kjent navn innen økologisk frøproduksjon. I de siste årene har de Bolster satset mye på sortsutvikling. En av resultatene av dette arbeidet er en ny profesjonell tomatsort som krever lite gjødsling og gir høy avling. 

Reinsaat  Reinsaat i Østerrike ble etablert i 1998 på initiativ av en gruppe økologiske og biodynamiske bønder og gartnere. Reinsaat har knyttet til seg et nettverk bestående av cirka 40 frøprodusenter. Reinsaat satser mye på sortsutvikling innen paprika og chili.  Sativa Rheinau   Sativa Rheinau ble etablert i 1999 i Schweiz som et uavhengig selskap som produserer og selger økologisk og biologisk-dynamiske såvarer. Siden 2000 har de hatt et samarbeid med stiftelsen ProSpecieRara. ProSpecieRara jobber med bevaring av gamle kulturvekster og husdyrraser.  Culinaris  Et nytt tysk frøselskap som satser på bevaring og utvikling av åpenpollinerte sorter. En av deres hovedsatsingsområder er frilandstomat.  

Samarbeidspartnere  De Haes Gartneri  De Haes Gartneri er et sertifisert økologisk gartneri i Jevnaker drevet av Birgitte og Arvid de Haes. I tillegg til økologisk produksjon av eføy, har de i 2016 startet med salg av økologiske småplanter av grønnsaker, urter og blomster. Småplantene selges til både hobby og profesjonelle kunder i hele Norge. Hos de Haes gartneri kan du få kjøpt småplanter av mange av de sortene vi forhandler. I denne katalogen har vi merket de aktuelle sortene med deres logo.    

Page 4: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Innholdfortegnelse 

 

Nye sorter  4 

Sukkerert  5 

Margert  5 

Buskbønne  6 

Stangbønne  6 

Bondebønne  7 

Blomkål  7 

Brokkoli  8 

Kinåkål  8 

Hodekål  8 

Rødkål  9 

Savøykål  9 

Rosenkål  9 

Knutekål  10 

Grønnkål  10 

Mainepe  11 

Kålrot  11 

Reddik  11 

Vinterreddik  12 

Svartrot  12 

Rødbet  12 

Gulrot  13 

Pastinakk  14 

Persille  14 

Persillerot  14 

Bladselleri  14 

Stangselleri  14 

Sellerirot  14 

Knollfennikel  15 

Spinat  15 

Page 5: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Diverse bladvekster  16 

Mangold  16 

Ruccola  17 

Asiasalat  17 

Karse  18 

Feltsalat  18 

Hodesalat  18 

Issalat  19 

Bataviasalat  19 

Romanosalat  20 

Ekebladsalat  20 

Apergessalat  20 

Escariolsalat  21 

Sikorisalat/Raddichiosalat  21 

Sikorisalat/Julesalat  21 

Purreløk  21 

Kepaløk/Vårløk  22 

Gresskar  22 

Melon  23 

Sylteagurk  23 

Salatagurk  23 

Squash  23 

Paprika/Chilipepper   24 

Tomat  25 

Aubergine  27 

Physalis/Ananaskirsebær  27 

Sukkermais  27 

Urter  28 

Grønngjødsling  31 

Blomster  32 

  

 

Page 6: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Nye sorter 2018  

SH-ES  Sukkerert Engelsk Sabel 

SH-MS  Margsukkerert Bremer 

G176  Brekkbønne Brigit 

BS1217  Voksbønne Valdor 

G697  Blomkål KS-KOB-MG-AMB 

G700  Blomkål KS-KOB-JJ-REV 

G717   Brokkoli KS-BRO-CHE-GRE 

G415  Spinat Gammason 

SH-BK  Hodekål Blåtopp Kvithammer 

SH-KI  Rødkål Kissendrup 

RKo48  Spisskål Kalibos 

RKo68  Asiasalat Tatsoi 

SH-VG  Kålrot Vige 

G695  Rødbet Gesche 

G700  Rotpersille Osborne 

G714  Slangeagurk Cleopha 

G715  Malabarspinat 

RCV94  Kruskattost (Malva verticillata) 

SH-AR  Tomat Auriga 

CU-CK  Aspargessalat Chinesische Keule 

CU-GL  Nakenfrø-gresskar Gleisdorfer  

CU-LE  Frilandsagurk Lemon 

CA-UV  Ungarsk vikke Detenicka 

CA-OD  Oljedodre 

CA-HK  Hvitkløver Rivendel 

B465  Sommerlys 

B469  Ursinia 

B470  Sommerklinte 

JSO720  Valurt 

JVO102  Jernurt 

Page 7: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 Sukkerert 

Såing: fra mai  Såavstand: 100x5 cm  Tfv:200-350 gram  G161  Ambrosia  Cirka 70 cm høy plante som gir høy avling. Søte belger med god aroma. Ved 

jevnlig høsting fortsetter plantene å blomstre og danne flere belger. Sukkerertene smaker best når ertene ikke har begynt å utvikle seg, men er også gode etter at de har svulmet opp noe. 

G676  Sweet Horizon  Sweet Horizon er en ny middels sen sort som gir høy avling. Plantene blir mellom 120 og 150 cm høy og trenger støtte. Belgene er mørke grønn og 9 til 10 cm lang. Resitent mot meldugg og fusarium. 

SH-AS  Aslaug  Norsk brytsukkerert som ble utviklet av Marie Bragdø-Aas ved det daværende Institutt for genetikk og planteforedeling på Ås. Sorten kom på sortslisten i 1989. Aslaug blir cirka 1 meter høy og gir masse sprø og saftige belger. Trengs støtte. 

SH-GS  Tidlig grønn sabel  Tidlig grønn sabel er en bevart norsk sukkerertsort som i 2014 ble godkjent som tradisjonssort og PLANTEARVEN®-sort. Opprinnelsen til er ikke fullstendig kjent. En teori er at sorten stammer fra et utvalg gjort i sorten Tidlig sabel. Tidlig grønn sabel er en høytvoksende sort som gir masse velsmakende belger. 

SH-ES  Engelsk Sabel  Denne sorten kom til Norge på slutten av 18-tallet. Tidlig på 1900-tallet hadde flere norske frøfirmaer sin egen stamme av Engelsk Sabel. I 2016 ble sorten godkjent som bevaringsverdig sort, og nå er Engelsk Sabel tilbake! Sorten er nesten en uke senere enn Tidlig grønn sabel, men har et større avlingspotensiale. Sorten gir store, brede og saftige belger. Smaken er best når ertene ikke har begynt å utvikle seg. 

  

   Sukkerert Engelsk Sabel   Bremer Margsukker  

Margert Såing: fra mai  Såavstand: 80x5 cm  Tfv: 180-200 gram  G155  Wunder von Kelvedon  Tidlig og lav sort med lange, mørkegrønne belger. Høy avling og 

motstandsdyktig. G156  Ambassador  Kjent margert til industri og ferskmarkedet. Ambassador blir ca. 80 cm høy. 

Belgene er ca. 8 cm lange og har ca. 8-9 mørkegrønne erter per belg. Resistent mot meldugg. 

SH-MB  Margsukker Bremer  Margsukkererter er en type hageert som er et resultat av en krysning mellom en sukkerert og en margert. I motsetning til vanlige margerter har margsukkerserter ingen membran i skolmene. På 20-tallet av det forrige århundret foretok A. H. Bremer en krysning mellom Oppegård stamme av 'Engelsk sabel' og margerten 'Witham Wonder'. Resultatet var Margsukker Bremer. Sorten er lav (ca 60-70 cm) og kan klare seg uten eller med lite oppstøtting. Sorten har skrukkete, grønne margertfrø og lange spisse skolmer som alltid sitter to og to på hver stilk. Derfor er den lett å plukke. Skolmene holder seg saftige og grønne lenge, og kan brukes lenge etter at frøene har utviklet seg. I skolmene utvikles 8–10 store og søte frø, og kan gi stor avling. Sorten kan også utmerket brukes som margert. 

 

Page 8: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Buskbønne Såing: fra 20. mai  Såavstand: 45x8 cm  Tfv:200-450 gram  G120  Saxa  Eldre bevaringssort. Middels lange, grønne belger. Gir en tidlig og høy 

avling. Bønner trenger som regel varme ved spiring, men Saxa spirer også når forholdene er ikke optimale. Lang innhøstingsperiode. Resistent mot bønneflekk, virustolerant. Kraftig bønnesmak. 

 

G124  Marona  Tidlig sort med runde, ovale belger som blir cirka 11 cm lange. Store planter som gir høy avling, også i tørre år. 

 

G125  Maxi  Robust sort med opprett vekst. Belgene er runde, 18-20 cm lange og henger høyt over bladene. Lett å plukke. Maxi gir en tidlig og høy avling. Hypping anbefales. 

 

G128a  Cupidon  Kan høstes som haricots verts i ung tilstand, og senere som vanlig brekkbønne. Belgene henger delvis over bladene, og er derfor lett å plukke. Belglengde er 16-20 cm. Resistent mot bønnemosaikkvirus 1 og bønneflekk. Cupidon har en fin, aromatisk smak. 

 

G129  Caruso  Kan høstes som haricots verts i ung tilstand, og senere som vannlig brekkbønne. Belglengde er 17-19 cm. Gir jevn sortering og høy avling. Resistent mot bønnemosaikkvirus 1 og bønneflekk. 

 

G176  Brigit  Høytvoksende aspargesbønne med mørke, rette og middels lange skolmer. Middels sen sort med høy avlingspotensiale.   

 

BS1217  Valdor  Valdor er en voksbønne med 12-13 cm lange fine skolmer. Flott gul farge. Noe senere enn Helios men jevnere sortering og lengre holdbarhet på åkeren. Resistent mot bønnemosaikkvirus 1 og bønneflekk. 

 

G132  Helios  Store robuste planter med lysegule belger som er 16 til 18 cm lang. God smak. 

 

G146  Sanguigno 2  Frodig buskbønne, med brede, litt flate, lysegrønne belger med røde flekker. Belgene blir grønne ved koking. Robust og tørkesterk sort. Allsidig sort til hobby- og småskala dyrking. Skal ikke sås for tett. Hypping anbefales. Kan plukkes over lang tid. God smak og lett fordøyelig. 

 

G147  Purple Teepee  Middels tidlig sort med blåfiolette belger, som blir mørkegrønn ved koking. Belglengde er ca 12-15 cm. Frøene er lysebrune. 

 

G627  Domino  Sorten har flotte mørkegrønne belger. Belgene er 12-13 cm lang og har en diameter på 8-9 mm. Jevn utvikling av belgene, og derfor egnet til engangshøsting. Høyde ca. 50 cm. Resistent mot bønneflekk, og bønnemosaikkvirus 1. 

 

  

 Voksbønne Valdor  Stangbønne Blauhilde    

Stangbønne Såing: fra 20. mai Planteavstand: 80x80 cm (4-5 bønner ved hver staur)  Tfv: 370-525 gram  G133  Trebona  Tidlig sort. Egnet til dyrking i drivhus og friland. Belgene er flatrund og lang.  G136  Neckarkönigin  Middels tidlig robust sort som gir stor avling. Motstandsdyktige, klatrende 

planter. Lange, kjøttfulle, delikate belger.  G139  Neckargold  Stangbønne som gir høy avling. Veldig god i smak. Motstandsdyktig mot 

Page 9: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

mosaikkvirus. Lange, kjøttfulle gule belger. Plantene støttes med bambuspinner eller staur.  

G139a  Blauhilde  En robust stangbønne av typen Neckarkönigin med lange, kjøttfulle blå belger, som blir grønne ved koking. Veldig god avling. Veldig god i smak. Populær sort. Plantene støttes med bambuspinner eller staur.  

G622  Helda  Middels tidlig stangbønne med brede belger, til drivhus og friland. Robust og dyrkingssikker, lang høsteperiode. Plantene støttes med bambuspinner eller staur.  

G647  Cobra  Middels tidlig stangbønne med fine belger. Gir høy avling. Tidligere enn Neckarkönigin. Egnet til dyrkning i drivhus og på friland. Bønnene blir ca 20 cm lang og 7-9 mm i diameter. Plantene støttes med bambuspinner eller staur.  

G139b  Preisgewinner  Rød blomstrende prydbønne. Lange, kjøttfulle belger, som vokser høyt og gir høy avling. Frøene er fiolette, med svarte flekker. Populær, robust hobbysort. Kan både spises ferske og som halv modne belger. 

 

 Bondebønne 

Såing: fra 20. april  Såavstand: 65x10 cm  Tfv:1000-1500 gram  G672  Ratio  Tidlig og robust ny sort som ikke blir så høy, men gir veldig bra avling. SH-G140  Hangdown grünkernig  Robust sort med 4-5 grønne kjerner og lange hengende belger. Blir grønn 

ved koking. SH-G142  Frühe Weißkeimige  Tidlig robust sort med 4-5 hvite kjerner. Blir brun ved koking.  

 Blomkål 

Forkultivering: fra 1. april-15.mai Planteavstand: 65x55 cm  Tfv: 2,4-2,9 gram 

    G697  KS-KOB-MG-AMB  Ny tidlig sort med mørke grågrønne blader og kompakt vekst. Sorten 

danner faste, tunge, store og hvite hoder. Jevn størrelse og kort innhøstingsvindu. God og mild smak.   

G201  Neckarperle  Danner høyrunde, fine hvite hoder med en lang innhøstingsperiode. De kraftige bladene beskytter den unge kålen. Bevart hobbysort. 

G617  Celiano  Middels sen blomkålsort til høstdyrking. Faste, jevne hvite hoder med god dekking. Lang høsteperiode. 

G202  Nuage  Middels sen til sen blomkålsort til høstdyrking. Cirka 10 dager senere enn Celiano. Noe treg utvikling i etter planting. Etterhvert kraftig vekst. Innhøstingsperiode på 1-2 uker. Sorten danner faste, tunge, store, hvite hoder med god dekking. Nuage tåler noe nattefrost. God smak og fast konsistens. 

G203  Tabiro  Sen blomkålsort til høstdyrking. Noe senere enn Nuage. Motstandsdyktig og god dekking. De halvstore, men tunge, kremhvite hoder har veldig god kvalitet. 

G700  Blomkål KS-KOB-JJ-REV  Ny, relativ kompakt voksende sort med tunge og faste hoder, som blir godt dekt av bladene. Ca. 110 vekstdager. Jevn sortering.  

  

   Neckarperle  

Page 10: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Brokkoli Forkultivering: fra 15. mai-1. juli Planteavstand: 65x45 cm  Tfv: 4,8 gram  G643  Calinaro  Rask voksende sort med middels store hoder (ca. 350g). Egner seg best til 

dyrking i sensommer og høst. Kan høstes over en lang periode. Fantastisk smak! 

 

G717  KS-BRO-CHE-GRE  Kraftige halvhøye planter med grågrønne blader. Faste og store brokkolihoder. Ca. 60-65 vekstdager. Etter at hovedskuddet har blitt høstet vokser det ut mange mindre sidekudd som kan høstes om brokkolini. Egner seg best til dyrking i sensommer og høst. 

 

 

 Kinakål 

Forkultivering: fra 15. juni Planteavstand: 50x40 cm  Tfv: 2,6 gram  G240  Granat  Åpen pollinert sort som danner slanke hoder. Hodene er relativ løse. Kraftig 

aromatisk smak, god konsistens. Bør ikke sås før 15. juni pga. av stokkløping. 

 

 

 Hodekål 

Forkultivering: fra 1. april-20. april Planteavstand: 65x50 cm  Tfv: 4,5 gram   G686  Berns  En ny spisskålsort som er høsteklar cirka 10 dager senere enn Eersteling. 

Kålhodene er middels store (900-100 gram), og har en avrundet spiss. Sterk mot sprekking.  

 

G212  Eersteling  Frodig spisskål med kort stilk og rask utvikling. Kan dyrkes hele sesongen. Også til dyrking i tunnel om våren. Faste kompakte hoder med avrundet spiss. Vekt: 800-1000 gram. Fin søtaktig kålsmak. 

 

G215  Donator  Danner store runde hoder som er veldig godt egnet til å lage melkesyregjæret kål. Egner seg ikke til lagring.  

 

G216  Holsteiner Platter  Frodig sort, med store hoder og kraftig dekkblad. Flatrunde hoder som er veldig godt egnet til å lage melkesyregjæret kål. Egner seg ikke til lagring. Også egnet som råkost. 

 

G217  Filderkraut  Sen spisskål. Kompakt og fin surkålssort. Kan bli opp til 8-10 kg. Også god som råkost. 

 

G219  Dottenfelder Dauer  Kompakte, runde til ovale hoder som veier i gjennomsnitt 1,5 kg. Kålen har gode lagringsegenskaper. Noe senere enn Kvislar. 

 

G221  Dowinda  Frodig lagringskål med høy avling. Bladene har et tykt vokslag. Ekstrem kort indre stilk. Ligner i smak på Dottenfelder Dauer. 

 

G649  Nagels Frühweiß  Rask voksende hvitkål med små runde hoder (ca 1-1,3 kg). Kan høstes cirka 60 dager etter planting. Meget jevn sort. Egner seg ikke til lagring. 

 

SH-KV  Kvislar  Norsk sort som ble utviklet på 70-tallet. Utgangspunket var et utvalg innen 5 ulike stammer av Langendijker. God lagringsort som er noe tidligere enn Dottenfelder Dauer. Veldig god smak. 

 

SH-MI  Mikeli  Gammel norsk sort som er foredlet for snart 90 år siden av Olaus Lima i Rogaland. Olaus Lima var en av de viktigste personene innen norsk kålforedling tidlig på 1900 tallet. Mikeli er en høstsort med runde, jevne og faste hoder med 120 vekstdøgn. Kort indre stilk med god fylling mellom bladfestene. Mikeli har en lang holdbarhet på åkeren. Kan lagres fram til januar. 

 

SH-BK  Blåtopp Kvithammer  Sorten har oppstått fra utvalg i sorten Blåtopp Faale som ble påbegynt i 1930. Målet var få en stamme med litt kortere veksttid som kunne passe som vinterkål for Trøndelag. I tillegg ble det lagt vekt på litt mindre blåfarge, og god dekkings- og lagringsevne. Sorten ble første gang godkjent i 1951 og ble en viktig vinterkålsort for Trøndelag som ble brukt i svært lang tid.  

 

 

Page 11: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 

  Kvislar Kalibos  

 Rødkål 

Forkultivering: fra 1. april-20. april Planteavstand: 65x50 cm  Tfv: 4,5 gram  G207  Amarant  Rødkål av den tidlige gruppe. Ekstrem kort stilk med flatt bladstilling. 

Runde, mellomstore hoder. God smak.  

 

G209  Granat  Rødkål som vokser relativt raskt, men som er likevel egnet til lagring. Hodene er jevne og lett å pusse. 

G210  Rodynda  Frodige planter med et kraftig rotsystem, sterk bladverk og kort indre stilk. Kompakte, høy, ovale hoder. Egner seg til korttids- og mellomlang lagring. Rodynda er søt-aromatisk og egnet til råkost. 

RKo48  Kalibos  Populair rødkål som egenskapene til en spisskål. Kålen har smakfulle og crispy blader. Spesielt egnet til råkost. Når den kokes mister den en del av sin fine fargen. Egner seg for korttidslagring. 

SH-KI  Kissendrup  Denne bevarte sorten ble anerkjent som sort i 1921 i Danmark. Sorten er middels tidlig og gir god avling. Kissendrup gir runde og mørkerøde hoder av god kvalitet som kan lagres til januar.  

 

 Savøykål 

Forkultivering: fra 1. april-1 .mai Planteavstand: 65x50 cm  Tfv: 3,5 gram   G213  Smaragd  Frodig sort, med mørke smaragdgrønne dekkblader. Faste, ovale og runde 

hoder. Mellomlang indre stilk. Kan lagres til januar. God smak. Egner seg ikke til overvintring på åkeren. 

 

G214  Vorbote 3  Tidlig savoykål. Hodene veier 0,5-1 kg og har en høy og rund form. Mild og aromatisk smak. Egner seg ikke til lagring. 

 

 

 Rosenkål 

Forkultivering: fra 1. april-20. april Planteavstand: 65x55 cm  Tfv: 3,5 gram   G609  Idemar  Denne åpen pollinerte sorten er resultatet av nesten 3 tiårs 

foredlingsarbeid. Middels tidlig sort med flatrunde til runde rosenkålhoder med aromatisk smak. Langt høyere avling enn de andre åpen pollinerte sorter. 

 

 

Page 12: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Knutekål Forkultivering: fra 15. april-15. juni Planteavstand: 45x30 cm  Tfv: 3,5-4,5 gram  G227  Azur Star  Tidlig blå sort til drivhus og friland. Azur Star er resistent mot stokkløping.   

G228a  Lanro  Eldre knutekålsort. Har sterk motstand mot stokkrenning, også ved en kald vår. Knollene blir ikke fort trevlete. 

 

G229  Rasko  Knutekål som kan dyrkes hele sesongen, også tidlig i drivhus. Kraftig og oppreist bladverk. Jevn sortering. Aromatisk smak. Fast konsistens. 

 

G230  Superschmelz  "Smelter som smør på tungen." Hvit til lysegrønn kjempeknutekål som ikke blir trevlete. Vokser sakte og har sterk motstand mot stokkrenning. Knollene blir ca. 1-1,5 kg. Kan lagres til etter jul. 

 

G231  Noriko  Tidlig knutekål til dyrking på friland. Store og runde knoller med høy stilk.   G232  Blaro  Blåfiolett knutekål som er tolerant mot stress. Flatrunde hoder. Blaro 

vokser raskt og har god motstand mot stokkrenning. Utmerket smak.  

G233  Blaril  Blåfiolett knutekål til sensommer og høstdyrking. Knollene blir opp til 1 kg stor uten å bli trevlete. Kan lagres til etter jul. 

 

 Grønnkål 

Såing: fra 15. april-15.mai Såavstand: 65x45 cm  Tfv: 3,2-3,7 gram   SH-BS1455  Roter Grünkohl  Halvhøy grønnkål med flott rødfiolett farge.   

G225  Halbhoher Grüner Krauser Halvhøye planter med mørkegrønne krusete blad som gir høy avling. Veldig god smak. Litt mindre hardfør enn Westlander Winter. 

 

G632  Lerchenzungen  Middels høye planter med oppreiste blad som er selektert på frosttoleranse. Sorten har en søtlig, aromatisk smak. Noe mer frostbestandig enn Westlander Winter. 

 

G653  Nero di Toscana (Palmkål) Denne bladkålen har vært på markedet siden 1800-talet. Planten har lange, smale, mørk blå-grønne blad, og brukes som grønnkål. Har et høyt vitamin-C innhold. Tåler noe mindre frost enn Westlander Winter. 

 

SH-G226  Westländer Winter  Seleksjon som tåler en del frost. Halvhøye planter med kruset blad, meget ensartet bestand. Sorten har en lett søt og aromatisk smak. 

 

SU-RR  Red Russian  Egentlig er Red Russian ingen grønnkål, men en Sibirsk bladraps. Den kan dyrkes både som grønnkål og til produksjon av babyleaves. Bladene er blågrønne og har lilla bladnerver. Plantene blir ca 50-60 cm høy. Red Russian tåler noe frost, men er ikke så frostbestandig som ekte grønnkål. 

 

 

Westländer Winter Petrowski  

10 

Page 13: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Mainepe Såing: fra 1. mai-15. juli Såavstand: 45x10 cm  Tfv: 1,4-2,6 gram  G244  Golden Ball  Mainepe med gul kjøtt til dyrking gjennom hele sesongen. Kan også lagres. 

Kan høstes etter 8 uker. Fin aroma og mild peppersmak.  

G613  Di Milano a colletto viola  Høstmainepe. Skal ikke såes for tidlig pga. stokkløping. Knollen er flat rund med lysende fiolette 'skuldre'. Hvitt kjøtt. 

 

G634  Petrowski  Gul, rask voksende mainepe som ligner Målselvnepe. Flat rund sort som kan dyrkes hele sesongen. Kan lagres. 

 

G669  Blanc globe a collet violet Blanc globe à collet violet gir runde knoller med lysende violette ‘skuldre’. Hvitt kjøtt. Vokser rask. Kan lagres. 

 

SH-HM  Hvit Mainepe  Eldre norsk sort som kom på sortslistene i 1963. I 2015 fikk Solhatt vedlikeholdsansvaret for denne sorten. Den er sterk mot klumprot, har flate røtter med hvitt kjøtt og høyt tørrstoffinnhold.  

 

   Kålrot 

Såing: fra 1. mai-15. juni Såavstand: 65x20 cm  Tfv: 2,5-3,2 gram  G245  Wilhelmsburger  Gul kålrot med grønne skuldre. Røtter med en fin form, fast kjøtt og gode 

lagringsegenskaper.  

SH-TH  Trøndersk Hylla  Sorten Trøndersk Hylla stammer fra en prøvedyrking av flere stammer av Trøndersk kålrot fra 1905-1907 gjort av bestyrer Lysbakken ved Hylla hagebruksskole. Deretter ble det brukt masseutvalg hvor målet var å skaffe en svakt flatrund formet, middels stor rot uten antydning til hals, med mørt, gult og velsmakende kjøtt. Blåfiolett overside, gul underside, middels bladvekst og god lagringsevne. 

 

SH-VI  Vigod  Fin rund form, lite siderøtter, og ikke minst god på smak. Forbedret utgave av Vige, som var inntil nylig, hovedsorten i norsk landbruk. Kan sås direkte og tynnes på ca. 20cm, eller forkultiveres fra ca. slutten av april. 

 

SH-VG  Vige  Norsk sort som er veldig godt egnet som matkålrot. Røttene er runde, og har et blåfiolett skolt og gult kjøtt. Kort rothals. Sterk mot stokkløping, men svak mot mjøldogg. God lagringsevne.  

 

 Reddik 

Såing: fra 1. mai-31. juli Såavstand: 30x3 cm  Tfv: 8-11 gram   G618  French Breakfast 2  Rød reddik med veldig fin sylindrisk form som er hvit nederst. Eldre, men 

pålitelig sort. G329  Eiszapfen  Hvit, rasktvoksende rettich som blir 10-12 cm lang.  G330  Cherry Belle  Kirsebærrød reddik med kort bladverk. Egnet til dyrking på friland om 

våren og sensommeren. G332  Sora  Egnet til friland dyrkning om våren og sensommeren. En fast, karminrød 

reddik med flott rund form. Sora blir fast og sprø, selv når den blir større. Utmerket, krydret smak. 

G334  Rudi  Kulerund frilandsreddik med ganske jevn utvikling. Sterk mot sprekking og motstandsdyktig mot fusarium. 

  

11 

Page 14: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

  Ostergruß rosa 2 Trøndersk Hylla  

Vinterreddik Såing: fra 1. juni-15. juli Såavstand: 30x15 cm  Tfv: 8 gram  G335  Runder schwarzer Winter  Rund vinterreddik med svart skall. Skarp smak. God lagringsevne. G337  Ostergruß rosa 2  Lyserød halvlang vinterreddik med kompakte mørke blad. Best egnet til 

dyrking på sensommeren og høsten. G633  Laurin  Er plassert i vinterreddik-gruppen, men egner seg også til dyrking tidlig i 

drivhus. Kan også sås på sensommeren på friland. Meget jevn sortering. Mellomstore avlange reddiker. 

G693  Blauer Herbst und Winter  Avlang lilla farget reddik til dyrking på sensommeren.   

Svartrot Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x8 cm Tfv: 13 gram  G400  Hoffmanns Schwarze Pfahl  Kalles også for svartrot. Tykke og faste røtter. Middels lang til lang. 

Avstumpet og med få forgreninger. Flott sort-brun farge og fint skin.  

G625  Haferwurz (Havrerot)  Gammel, nesten glemt rotgrønnsak. Dyrking som skorzonerrot (svartrot). Søt aromatisk smak, i England kjent som 'vegetable oyster' (grønnsaks-østers). Dekorative violette blomster i andre året. 

 

  

Rødbet Såing: fra mai på friland Såavstand: 45x7 cm Tfv: 8-14 gram  G338  Ronjana  Rote Kugel-type med smal bladfeste, middels kraftig løv. Egnet til 

direktesalg både som bunter eller løsvekt.  

G341  Forono  Avlang rødbet med mørkerød farge. Litt tidligere enn Robuschka. God, søtlig smak. Fås også som presisjonsfrø. 

 

G343  Jannis  Rote Kugel-type. Fin form med tydelig adskilt rot, glattskallet og tidlig moden. Gode lagringsegenskaper. Mild smak, også egnet til råkost. 

 

G345  Robuschka  Frodig sort med kraftig top. Rund, glatt, meget holdbar rot med godt gjennomfarget mørkerødt indre. Egnet til både friskmarkedet, lagring og industri. Vår seleksjon utmerker seg med en fruktaktig søt smak. Også egnet til råkost. 

 

G347  Ägyptische plattrunde  Tidlig flatrunde rødbeter med mørkerød indre.   G349  Tondo di Chioggia  Spesialitet til gårdsbutikk eller torgsalg. Lys rød skall, med rød-hvit, 

ringformet, stripete indre.  

SH-G635  Burpees Golden  Gulbete med lysende oransje skall og guloransje indre. Vokser saktere enn vanlig rødbet. Kraftig grønn bladverk. 

  

G695  Gesche  Ny sort med mørkerød farge. Flotte runde beter og jevn størrelse. Veldig bra lagringsevne. Også egnet til maskinell innhøsting. Søt og god smak.  

 

12 

Page 15: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 

     Tondo di Chioggia Cosmic Purple   

Gulrot Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x4 cm Tfv: 0,9-1,3 gram  G280a  Rodelika  Lang og svakt konisk gulrot med kraftig bladverk. Utpreget søt smak. Høy 

Brix-verdi. God lagringsevne.  

G281a  Robila  Lang, slank og sylindrisk, lagringsgulrot. Motstandsdyktig mot alternaria. Robila har en utpreget søt smak. 

 

G282  Rolanka  Rodelika-type. Rolanka er en mellomlang gulrot, som er mer sylindrisk enn Rodelika. Skallen er glatt og har en dyp oransje farge. Rolanka har kraftig søt aromatisk smak. 

 

G286  Nantaise2 / Milan  Egnet til både bunting og lagring. Glatt skinn som glinser lysende oransje etter vasking. Rund smak. Tidligere enn Robila. 

 

G287  Nantaise 2 / Fynn  Middels tidlig gulrot av typen Nantaise 2 med lange sylindriske røtter og en fin bladfeste. Lagring til februar. Fynn har en søt aromatisk smak og en jevn sortering. 

 

G288  Oxhella  Forbedret Oxheart. Oxhella utmerker seg med sin mellomstore, kompakte, kjegleformede røtter. Røttene blir mellom 12-16 cm lange. 

 

G289  Fine  Middels tidlig Nantaise-type med sylindriske røtter med glatt skall. God avling og god smak. 

 

G615  Miranda  Tidlig til middels tidlig Nantaise-sort. Kraftigt sundt bladverk, jevn sortering. 

 

G660  Dolciva  Ny Nantaise-seleksjon med rask utvikling og sterkt bladverk. Lite følsom for Alternaria. God og jevn sortering. God lagringsevne. 

 

G668  Solvita  Rask voksende gulrot av type Flakkese til industri. Noe kjegleformet og sterkt bladverk. Kraftig og søt smak. 

 

RMo27  Jaune du Doubs (gul)  Fransk gul-oransje gourmetsort. Gulrøttene er sylindriske, glatte og er ca. 20-25 cm lang. Sorten har god lagringsevne. 

 

SU-CP  Cosmic Purple  En av de få åpen pollinerte lilla gulrotsorter. Skallet er lilla, men den er lysende oransje på innsiden. Veldig søt smak og en liten indre kjerne. Barnas favoritt! Røttene blir 15-18 cm lang. 

 

SaKa51  Gulrot Gniff (lilla)  En av de få åpen pollinerte lilla gulrotsorter, fint i blanding med andre farger. Røttene er hvit på innsiden og kraftig i smak. Godt egnet til lagring.  

 

SaKa70  Gulrot Küttiger (hvit)  

En av de få åpen pollinerte hvite gulrotsorter, fint i blanding med andre farger. Røttene er relativ korte, og sorten er godt egnet til lagring. 

 

 

 

Pastinakk Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x8 cm Tfv: 4-6 gram  G291  Aromata  Aromata ble avlet frem ut av en sort funnet i genbanken. Aromata har lange 

slanke smørfargete røtter. Det er viktig å forberede såbeddet i god tid for å få bedre spiring. Pastinakk spirer tregt og er i starten lite konkurransedyktig mot ugress. Søt og utpreget aromatisk smak. De feste og saftige røttene er også godt egnet til råkost. 

13 

Page 16: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

G619  White Gem  Lange, slanke, hvite røtter med høy avling. Litt kraftigere bladverk enn Halblanger Weiße. 

SH-G290  Halblange Weiße  Jevne og koniske røtter. Gir høy avling.   

Persille Såing: forkultivering fra april eller direktesåing fra mai Planteavstand: 25x10 cm Tfv: 1,4-1,5 gram  G310  Mooskrause 2  Sterk krusete mørkegrønne blad. Frodig vekst.   

G312  Einfache Schnitt 3  Bredbladet persille med aromatisk smak.   

G313  Gigante d'Italia  Snittpersille med store brede blade og kraftige stilker. Høy avling og raskt voksende. Fare for støkkløping ved ugunstig vær. 

 

G311  Grüne Perle  Til friland eller drivhuskultur. Tunge, fylte, mørkegrønne blad på sterke stilker, som gjør det enkelt å lage bunter. 

 

  

Persillerot Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x5 cm Tfv: 1,1 gram  G315  Halblange  Persillerot er i nær slekt med bladpersille. Middels lange og glatte røtter 

som ligner på pastinakk. Lang utviklingstid. Bladene kan også brukes.  

G701  Osborne  Lovende ny sort. Middels tidlig persillerot med flotte, lange og koniske røtter. Ca. 22-25 cm kremhvite røtter med høy avlingspotensiale. Jevn sortering. Utviklingstid ca. 175 dager. Relativ god toleranse mot tørke. 

 

  

Bladselleri Såing: fra mai på friland Såavstand: 25x10 cm Tfv: 0,3 gram  G409  Gewöhnlicher Schnitt  Kraftig vekst. De aromatiske bladene brukes som krydderurt både fersk og 

tørket. Kan også fryses.    

Stangselleri Forkultivering: mars-april Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 0,5-0,6 gram  G409a  Tall Utah  Stangselleri med sen modning, dyp mørkegrønn bladvek. Ca. 25-30 cm lange 

glatte, grønne, kjøttfulle ribber, utmerket smak. Vokser frodig og gir høy avling. Trenger lys for best spireresultat, og skal dekkes til med bare et tynt lag med jord. 

 

  

Sellerirot Forkultivering: fra mars Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 0,4-0,5 gram  G402  Ibis  En relativ raskt voksende seleksjon med glatte, kulerunde knoller med hvitt 

kjøtt. Det friskt grønne bladverket står oppreist, og har en sterk toleranse mot selleribladflekk. Lett å høste. Trenger lys for best spireresultat, og skal dekkes til med bare et tynt lag med jord. 

 

14 

Page 17: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

G404  Mars  Stor, glatt, høy rund og hvit sellerirot. Oppreiste blader som er mørkegrønn og tolerant mot selleribladflekk. God lagringsevne.   

 

G406  Monarch  Relativ stor og tung, rund selleri. Fin indre kvalitet. Ikke følsom for selleribladflekk. Egnet til lagring. Etter såing skal frøene dekkes til med bare et tynt lag med jord. Trenger lys for best spireresultat, og skal dekkes til med bare et tynt lag med jord. 

 

  

Knollfennikel Forkultivering: fra mars Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 0,4-0,5 gram  G190  Fino  En knollfennikel med flatrunde knoller. Direkte såing anbefales fra 15 mai. 

Kan også forkultiveres, men da er risikoen for stokkrenning større. Trenger en del vann. 

 

G192  Perfektion  Fine, hvite knoller som går sent i stokk. Direkte såing anbefales fra 15 mai. Trenger en del vann. 

 

   

  Fino   

Spinat Såing: i mars og september i drivhus eller april og august på friland Såavstand: 30x4 cm Tfv: 12-14 gram  G410  Butterflay  Til dyrking i drivhus tidlig om våren. Kan også sås på friland og i drivhus på 

høsten. Relativ tolerant mot stokkrenning, men såing i mai, juni og juli anbefales ikke. Resistent mot meldugg. Fløtt grønn farge. 

 

G412  Matador  Middels- til mørkegrønn farge. Til dyrking i drivhus tidlig om våren eller på høsten. Kan også sås på friland på høsten. Vokser litt saktere enn Butterflay. Såing i mai, juni og juli anbefales ikke. 

 

G414  Winterriesen / Verdil  Rask voksende sort med store, robuste blader.  Flott roset med middels grønn farge. Til dyrking om høsten. Ikke egnet til dyrkning om våren pga. stokkrenning. Aromatisk smak, derfor også egnet til at spise rå som spinatsalat. 

 

G415  Gammason  Utgangspunkt for denne nye sorten er masseutvalg i Gamma. Vokser sent, men er relativ sterk mot stokkløping. Runde og mørkegrønne blader. 

 

G687  Newzealandsk spinat  Bladvekst som kan brukes som spinat. Lav type. Tåler ikke kuldegrader. Bør forkultiveres. Godt alternativ til vanlig spinat midt på sommeren. 

 

 

   Vinterportulakk Kruskattost 

15 

Page 18: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 

Diverse bladvekster   G687  Newzealandsk spinat  Bladvekst som kan brukes som spinat. Lav type. Tåler ikke kuldegrader. Bør 

forkultiveres. Godt alternativ til vanlig spinat midt på sommeren.  

G715  Malabarspinat  Dekorativ klatreplante med opprinnelse i India. De røde bladene som kan spises både rå og kokt. Bladene kan plukkes når de er ca. håndflatestore. Malabarspinat tåler ikke frost og trenger mye varme. Mest egnet til dyrking i drivhus, eventuelt på et lunt og solrikt sted ute. Smaken på bladene minner om unge maiskolber. Planten er flerårig når den overvintres frostfritt. 

 

RCV94  Kruskattost  (Malva verticillata) 

Kruskattost er også kjent som kinesisk malva. Bladene er spiselige, og kan smørdampes som spinat. De unge bladene kan også brukes i salater. 

 

RCV155  Hagemelde Tricolor  Blanding lysegrønn, mørkegrønn og rød hagemelde. Brukes som spinat.   G611  Strandkjempe 

Hirschhornwegerich Rosett-formede, 20-30 cm høy salatplante. Det er mulig å høste flere ganger. Frosttolerant. Kan også brukes til produksjon av babyleaves. Krydret, svak syrlig, lett saltaktig smak. 

 

G435  Vinterportulakk Winterpostelein 

Denne salaten dyrkes om høsten i drivhus eller drivbenk og tåler en del frost. Ved en mild vinter gang det høstes også om våren. Sås etter 1. august. 

 

  

Mangold Såing: fra slutten av mai på friland Såavstand: 45x25 cm Tfv: 15-20 gram  G270  Glatter Silber 3  Bladbete med brede, sølvhvite bladribber. Mørkegrønne blader. Bladbete 

med høy avling som er sterk mot stokkløping.  

G272  Lucullus  Mangold med en frisk grønn farge og brede bladribber. God smak.   G639  Feurio  Bladbete eller mangold med lysende røde stengler og grønne blader med 

røde bladnerver. Sås direkte på friland fra slutten av mai. Bør ikke sås for tidlig pga. av stokkrenning. 

 

G644  Pirol   Mangold med lysende gule stengler og frisk grønne blader. Selektert på en spesiell god smak. 

 

G648  Rainbow  Fargerik blanding av 4 forskjellige sorter mangold: rød, gul, lilla og oransje. Lett å dyrke. Lysende farger og god smak. Sås direkte på friland fra slutten av mai. Bør ikke sås for tidlig pga. av stokkrenning. 

 

G650  Jessica  Veldig jevn og raskt voksende mangold. Italiensk type med brede stengler som kan høstes som hel plante. Kompakt vekst. Blir 30-40 cm høy kan bli opptil 1 kg tung. Egnet til dyrking etter 1. juli. Tidligere såing gir stokkløping. Kan også dyrkes i drivhus om høsten. 

 

G675  Verde da taglio  Lavt voksende grønn mangold med små blad som høstes ung. Kan høstes flere ganger og gir høy avlang. Tåler en del frost. Flott tilskudd i babyleaf-sortimentet. 

 

  

  Mangold Rainbow Ruca      

16 

Page 19: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Ruccola Såing: fra mars i drivhus og fra april på friland Såavstand: 25x5 cm ved direktesåing Tfv: 0,3-1,5 gram  G480  Ruca  Salat- og krydderurt med kort kulturtid (som reddiker). Dyrkes både på 

friland og i drivhus. God sennepssmak. Særlig egnet til blandede salater. Kan også brukes også som mikrogrønt 

G481  Wilde Rauke  Grønne, smale og sterkt flikete blader med sterk smak. Vokser saktere enn Ruca. Danner flerårige rosetter som kan skjæres mange ganger. Bedre holdbarhet og sterkere smak enn Ruca. Kan sås direkte eller forkultiveres. 

   

Asiasalat Såing: fra mars i drivhus og fra april på friland Såavstand: 20x1 cm ved såing som babyleaves Tfv: 2-3 gram  BS1032  Golden Frills  Asia-salat med sterkt flikete grønne blad med en sterk sennepssmak. Egner 

seg mest til dyrking i sensommer og høst, eventuelt tidlig i drivhus.  

BS1035  Purple Frills  Asia-salat med lilla flikete blad med en sterk sennepssmak. Egner seg mest til dyrking i sensommer og høst, eventuelt tidlig i drivhus. 

 

G247  Green in Snow  Høstes som løse blader eller som rosetter. Brukes som salat. Karakteristisk sennepssmak. Mulig å høste i flere omganger. Best egnet til såing på sensommeren, men kan såes i mars i drivhus. Tåler noen kuldegrader. 

 

G248  Red Giant  Asia-salat med noe spisse og flikete blad. Røde bladårer. God sennepslignende aroma. 

 

G249  Mizuna  Rasktvoksende salat som gir høy avling. Danner en tett rosett med lysegrønne blad. 

 

G490  Namenia  Velsmakende bladgrønnsak som gir høy avling. Brukes som salat eller dampkoket. Når det sås tett og det skjæres tidlig, kan man høste i flere omganger. Til dyrking tidlig i drivhus eller om høsten på friland eller drivhus. 

 

RKo68  Tatsoi  Tatsoi er en asiatisk grønnsak med mild smak. Danner rosetter av runde og mørkegrønne blader. Veldig egnet som wokgrønnsak i asiatiske retter. Robuste planter som tåler noen kuldegrader. Noe følsom for stokkløping. Anbefalt såtidspunkt: juli-begynnelsen av august. 

 

  

  Golden Frills Red Giant             

17 

Page 20: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Karse Såing: fra mars i drivhus og fra april på friland Såavstand: 20x0,5 cm Tfv: 2,2-2,6 gram  G250  Einfache  Raskt voksende karse. Standardsort for helårs drivkultur under glas, også 

god på friland og i vinduskarmen.  

G251  Großblättrige  Gir høyere avling og har bedre holdbarhet etter høsting enn vanlig karse.     

Feltsalat Såing: mars og september i drivhus og fra april på friland Såavstand: 20x1 cm Tfv: 1,2-2,1 g  G180  Verte à coeur plein 2  Mørkegrønne, mellomstore og ovale blader. Robust sort som er 

motstandsdyktig mot sykdommer. Egnet til dyrking på friland på sensommeren eller i drivhus om høsten. God smak. 

G181  Verte de Cambrai  Verte de Cambrai er av samme type som Verte à coeur plein 2, men har litt lysere og større blad. Vokser raskt og er tåler en del frost. Egnet til dyrking på friland og drivhus på sensommeren og høsten. Robust sort som er motstandsdyktig mot sykdommer. 

G183  Vit  Rasktvoksende sort med mørkegrønne og runde blader. Til dyrking på sensommeren og høsten på friland og i drivhus. Vit er tolerant mot meldugg og gir høy avling. 

G184  Elan  Vokser raskt og kan dyrkes både i drivhus og på friland.   

  Feltsalat Elan Hodesalat Skipper   

Hodesalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram  G359  Briweri  En velsmakende hodesalat egnet til dyrking i drivhus og plasthus om 

våren. Tidlig sort med middels tunge hoder. Sorten er tolerant mot meldugg. Ikke egnet til frilandsdyrking. Fås også som frøpiller. 

G636  Zulu  Raskt voksende hodesalat til dyrking i drivhus. Frisk grønne blader og god hodedannelse. Ca. 1 uke tidligere enn Briweri. Forbedrede 'Larissa'. Fås som frøpiller. 

G352  Skipper  Raskt voksende hodesalat som er egnet til frilandsdyrking hele sesongen. Danner store, flotte lysegrønne hoder. Resistens mot falsk meldugg (Bremia lactucae) BL 1 - 16, virustolerant. Fås også som frøpiller. 

G364  Rolando  Middels tidlig, friskgrønn, klassisk hodesalat til dyrking på friland. Danner store og tunge hoder. God toletanse mot falsk meldugg og 'tipburn'. Resistent mot salatmosaikvirus (LMV). Relativ lang innhøstingsperiode. Fås også som frøpiller. 

G366a  Wunder von Stuttgart  Hodesalat til dyrking på friland i hele sesongen. Danner sprø, store gulgrønne hoder. 

G367  Neckarriesen  Robust hodesalat til dyrking på for- og sensommeren. Danner store, 

18 

Page 21: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

faste hoder av høy kvalitet. G368  Merveille des quatre saisons  Rødbrun hodesalat med god hodedannelse. Treg stokkrenning. Egnet 

til dyrking i for- og sensommer. Kompakt og aromatisk salat. G603  Lucinde  Egnet til dyrking om våren og forsommeren. Vokser raskt. Kompakte 

mellomstore hoder med en friskgrønn farge. Fås også som frøpiller. G640  Pirat  Raskt voksende rød hodesalat. Egnet til friland i hele 

dyrkningssesongen. Lett krusete blad. God toleranse mot stokkløping og motstandsdyktig mot falsk meldugg. Fås også som frøpiller. 

 

  Merveille des quatre saisons Lollo Bionda   

Issalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,3 gram  G356  Saladin  Eldre robust isbergsalat egnet til dyrking hele sesongen. Kompakt og jevn 

seleksjon. Fås også som frøpiller.  

G370  Laibacher Eis 4  Store, middelfaste, hoder med gulgrønn farge med rødt glød. Meget dyrkingssikker. Populær pga. sitt flotte, utseende. Seneste såing i begynnelsen av juli. 

 

G600  Mythos  Mythos er en friskgrønn, fast og sprø isbergsalat. Motstandsdyktig mot bladrand og salatbladskimmel. Godt lukkede og kompakte hoder er lett å høste. Mythos har en mild og søt smak. 

 

G604  Marius  Isebergsalat av typen "Great Lakes". Middels tidlig sort som kan dyrkes hele frilandssesongen. Motstandsdyktig. Fås også som frøpiller. 

 

  

Bataviasalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram  G372  Tarengo  Rødfarget bataviasalat med et krusete blader. Danner store rosetter med 

lett hodedannelse. Vokser raskt. God toleranse mot meldugg. Kan dyrkes hele sesongen. Fås også som frøpiller. 

 

G373  Maravilla de Verano  Rødgrønn robust batavia-type med lysegrønt hjerte og stående ytterblader. Kan stå lenge på åkeren, da den kan høstes så snart hodet begynner at lukke seg. Kan dyrkes hele frilandssesongen, også egnet til dyrking på høysommeren og tidlig om våren. Også i drivhus og plasttunnel. Kan brukes til baby-leaf-produksjon. Meget god smak. 

 

G374  Kamalia  Rød, attraktiv bataviasalat med løs vekst. Bladene er krusete. Egner seg til dyrking hele sesongen. Resistent mot falsk meldugg BL 1 - 16. Fås også som frøpiller. 

 

G378  Amerikanischer brauner  Batavia med åpen vekstform med noe hodedannelse. Brunrøde bølgete blader med et grønt hjerte. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. 

 

G381  Lollo Bionda  Lysegrønn, sterk krusete bladbatavia med mellomstore hoder. God holdbarhet, egnet til salatblandinger. Fås også som frøpiller. 

 

G655  Saragossa  Ny rødgrønn batavia med en frisk farge. Robuste planter. Tunge kompakte hoder. Fås også som frøpiller. 

 

G380  Lollo Rossa  Rød bladbatavia med sterk krusete blad. Mellomstore hoder. Fås også som frøpiller 

 

  

19 

Page 22: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Romanosalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram  SH-Sa87  Little Gem  En kompakt, liten og rask voksende hjertesalat. Resistens mot Bremia type 

1, 5 and 7. Salatbladene er sprø og har en veldig god søt smak.  

G376  Valmaine  Mørkegrønn romano- eller hjerte med sprø blader. Veldig sund og motstandsdyktig. Til dyrking på friland. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. 

 

  

Ekebladsalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram  G379  Red Salad Bowl  Rød ekebladsalat, som danner et fyldig hode. Tolerant mot stokkrenning. 

Dyrkes hele sesongen. Kan også brukes til baby-leaf produksjon.  

G379b  Rubinette (KS-SAK-MB-PAS) 

Kompakt rød ekebladsalat. Åpne, men fylte hoder som har god holdbarhet. Sikker og robust med er ikke så følsom for stokkrenning. Til dyrking hele sesongen, også i drivhus. Fås også som frøpiller. 

 

G382  Till  De spisse bladene danner en hodelignende, frisk grønn rosett med et lysegult hjerte. En stokkrenningstolerant sort som kan dyrkes hele sesongen. Også egnet til dyrking innendørs under glass og folie. Lang holdbarhet på åkeren. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. God smak. 

 

G602  Cerbiatta  En særpreget salat med opprette blader. Egnet til hele frilandssesongen og i kalddrivhus. Sprø, sterk smak. Egnet til baby-leaf. Vokser raskt. 

 

G610  Bijella  Mellomstor og kompakt ekebladsalat. Rødbrun salat med grønt hjerte. God resistens mot stokkrenning. Middels tidlig og egnet til dyrking i hele frilandsesongen. Fås også som frøpiller. 

 

G637  Piro  Raskt voksende grønn ekebladsalat. Spesielt egnet til dyrking under glass eller i plasttunnel. Kompakte, tette hoder. Også egnet til dyrking på friland. Sprø og frisk smak. Fås også som frøpiller. 

 

  

Aspergessalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram  CU-CK  Chinesische Keule  En salat utenom det vanlige! I tillegg til bladene kan også stengelen spises. 

Stengelen høstes før blomsterknoppene dannes. Skrelles og kokes som asparges eller spises rå. Ved langvarig tørke bør salaten vannes jevnlig.  

 

  

 Aspargessalat Chinesiche Keule      

20 

Page 23: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Escariolsalat Forkultivering: fra 1. juli til planting på friland Planteavstand: 40x30 cm Tfv: 1,2 gram  G385  Escariol grüner  Pålitelig sort som tåler noe frost og med god holdbarhet. Anbefalt 

såtidspunkt: fra 1. juli.   

G388  Diva  Opprett og raskt vekst. Escariolsalat til høstdyrking. Motstandsdyktig mot gulfarging og råte. Anbefalt såtidspunkt: fra slutten av juni.  

 

G389a  Wallonne (Friséesalat)  Krusete escariolsalat av Wallonne-typen. Robust sort til friland. Tåler fuktig vær og en del frostnetter. Anbefalt såtidspunkt: fra 1.juli.  

 

  

Sikorisalat/Raddicchiosalat Forkultivering: fra 1. juli til planting på friland Planteavstand: 40x40 cm Tfv: 1,4 gram  G390  Zuckerhut  Høyrunde, kjegleformede og grønne hoder. Salat med en litt finere smak 

enn escariolsalat. Anbefalt såtidspunkt: fra 20. juni. Ved tidligere såing er det stor risiko for stokkløping. Nøtteaktig og lett bitter smak. Tåler noe frost. Kan lagres i 6-8 uker. 

 

G691  Treviso 206 TT'  Kompakt avlang Radicchio Rosso som har røde blader med hvit bladnerver. Blir ca. 20 cm høy. 

 

  

Sikorisalat/Julesalat Såing: på friland i mai Såavstand: 50x8 cm Tfv: 1,3 gram  G395  Etardo  Julesalat dyrkes på samme måten som f.eks gulrot: så i rader og tynn på 

8-10 cm. Radavstand ca.50 cm. Om høsten blir røttene plantet ut i kasser eller store potter med jord, i mørket. Røttene begynner å gro og det er disse skuddene man spiser. Kan drives med eller uten jorddekke. Danner tunge, faste hoder. 

 

G652  Macun  Ny sort til profesjonell dyrking i både vann og jord uten dekkjord. Julesalat dyrkes på samme måten som f.eks gulrot: så i rader og tynn på 8-10 cm. Radavstand ca.50 cm. Om høsten blir røttene plantet ut i kasser eller store potter med jord, i mørket. Røttene begynner å gro og det er disse skuddene man spiser 

 

  

Purreløk Forkultivering: fra mars til planting på friland i slutten av mai Planteavstand: 50x15 cm Tfv: 2,9-3,2 gram  G321  Haldor  Sorten er en ny selektion av sorten 'Blaugrüner Herbst'. Mørk purreløk 

med lang hvitt skaft. Nesten ingen løkdannelse. Begrenset vinterherdig.  

G322  Hilari  Tidlig purre med lyse blågrønne blader. Lange kompakte skafter.  

 

G323  Herbstriesen 2 / Hannibal  Tidlig mørkegrønn purreløk med tykke skafter. Gir høy avling. Den beste purren vi har prøvd! Begrenset vinterherdig. 

 

G324a  Blaugrüner Winter / Husky  Vinterherdig purre med lang hvitt skaft og blågrønne blader. Bladene er robuste og står oppreist. Lett å høste og pusse. 

 

G326  Blaugrüner Winter / Avano  Avano har et kraftig blågrønn bladverk og har god frosttolerans.   G682  Philomene  Middels tidlig purreløk med lange skafter og opprett vekst. Noe lavere 

avling enn Hannibal. Philomene er derimot lettere å pusse enn Hannibal. Begrenset vinterherdig. 

 

   

21 

Page 24: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Kepaløk/Vårløk Forkultivering: fra 15. mars til planting på friland i slutten av mai (3-4 planter per potte) Planteavstand: 25x10 cm Tfv: 3-3,9 gram  G460  Stuttgarter Riesen  Middels tidlig. Flatrunde og gule løk med god holdbarhet og smak. Lengst 

sør i landet kan sorten direktesås. Men ellers i landet anbefales det å forkultivere fra 1. mars. 

 

G462  Rijnsburger 5 / Bajosta  En Rijnsburger-selektion med gode lagringsegenskaper. Middels tidlig såløk med rund form og bronsefarget skall. Lengst sør i landet kan Bajosta direktesås. Men ellers i landet anbefales det å forkultivere fra 15. mars. 

 

G463  Robelja  Middels tidlig, mørkerød flatrundt løk. Til ferskmarkedet og til lagring. Frodig og robust seleksjon. Lengst sør i landet kan sorten direktesås. Men ellers i landet anbefales det å forkultivere fra 1. mars. 

 

G461  Sturon  Robust sort med et sterkt rotsystem og kraftig bladverk. Noe rundere enn Stuttgarter. God skallkvalitet og lagringsevne. 

 

G466  Ischikrona  Vårløk med lang hvit stengel. Tåler noen kuldegrader. Forkultivering. anbefales. 

 

G616  Winterheckenzwiebel  Flerårig, robust løkplante med kraftig blad. Danner klynger, blir 30-60 cm høy. Vokser raskt igjen etter høsting. 

 

  

  Red Kuri Nakenfrø-gresskar Gleisdorfer   

Gresskar Forkultivering: fra 1. mai til planting på friland i slutten av mai (optimal spiretemp. >20°C)  Planteavstand: 1x1 m Tfv: 200-500 gram  

 G254  Zappho  Zappho er botanisk sett en gresskar, men benyttes som squash. Fruktene 

bør høstes når de har en diameter på 8-12 cm og fremdeles er lysegrønne. Fruktene er flatrunde og har gul fruktkjøtt. Plantene er ikke-rankende. 

 

G255  Jack o'Lantern  Gresskar med dyp gylden farge. Fruktkjøttet brukes for eksempel til suppe. Planten er lett rankende. Fruktene blir opp til 3 kg tunge og er holdbare i ca. 4 måneder. 

 

G256  Bischofsmütze  Rankende planter med flerfargede, dekorative frukter. Oransjefarget fruktkjøtt. Kan spises. 

 

G257  Rondini  Rankende sort med mange små, runde, grønne frukter. Spises i ung tilstand som squash. I moden tilstand egnet til lagring. Fruktvekt 0,2-0,3 kg. 

 

G258  Patisson Custard White  Ikke-rankende. Flate, runde, kremfarget gresskar, med bølget kant. Mild smak, kan spises i ung tilstand som squash. Fruktvekt 0,5-0,7 kg. 

 

G260  Gele Centenaar  Rankende, raskt voksende gresskar med store flatrunde oransje frukter som har gul-oransje fruktkjøtt. Fruktene kan bli opptil 20 kg.  

 

G261  Rouge Vif d'Etampes  Rankende, raskt voksende planter. Store flatrunde oransje frukter. Guloransje fruktkjøtt. Lang holdbarhet. Fruktvekt 5-25 kg. Noe tidligere ennGele Centenaar.  

 

G263  Green Hokkaido  Grønn Hokkaido. God smak og god holdbarhet. Mørkegrønn skall, fruktkjøttet er gul til oransje. Fruktvekt 1,5 til 2 kg. Veldig god lagringsevne. 

 

G263a  Blue Kuri  Japansk sort med gråblå frukter som veger mellom 1 og 2 kg. God lagringsevne. 

 

G266  Butternut Waltham  En gresskar med pærelignende form. Varmekrevende! Fruktene er beige. Egnet til lagring. Fin, nøtteaktig smak. Fruktvekt 1,5-2 kg. 

 

G267  Sweet Dumpling  Liten rund gresskar til både mat og pynt. Frodige planter med frukten som   

22 

Page 25: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

er kremhvit med grønne striper. Fruktvekt 500-600 gram. Fruktkjøttet er oransje og har en kastanjeaktig smak. 

G268  Blue Ballet  Runde, noe pæreformede frukter med turkis til blågrønn skall. Fast, guloransje fruktkjøtt. Fruktvekt 1-3 kg. Egnet til lagring. Litt melaktig konsistens og nøtteaktig smak. 

 

G606  Solor  Rankende, oransjefarget, Hokkaido-gresskar. Gjennomsnittsvekt på 1,1 kg. Jevn sortering. God holdbarhet. Sammenlignet med Red Kuri er Solor litt mørkere og litt mindre. 

 

G614  Fictor  Hokkaido-type med forholdsvis små, lysende røde frukter. Gjennomsnittsvekten er ca 1,1 kg. Jevn sortering og flott rund form. Modner tidlig.  

 

G654  Spaghetti-Kürbis  Gresskar med gule, avlange frukter. Fruktkjøttet danner spaghetti-lignende tråder ved koking. Skallet kan ikke spises. Vekt: ca 1-3 kg. 

 

RKu35  Mini Butternut  En gresskar med pærelignende form. Mini butternut med 15-20 cm lange frukter som veier 600-700 gram. Varmekrevende! Fruktene er beige. Egnet til lagring. Fin, nøtteaktig smak.  

 

SH-G262  Red Kuri  Rankende Hokkaido-type. Runde, oransje 1-2 kg store frukter med gult kjøtt. Fin nøtteaktig smak. Holdbar til januar. 

 

G253  Bunte Mischung  Blanding av dekorative sorter med små frukter i forskjellige farger. Kan ikke spises. 

 

CU-GL  Nakenfrø-gresskar Gleisdorfer  

Sterke planter med kraftige ranker. Dyrkes først og fremst for sine spiselige nakne frøene. Fruktkjøttet er også spiselig. Fruktvekten er på 3-7 kg. Nakenfrø-gresskar er av arten Cucurbita pepo. Arten trenger noe mer varme enn for eksempel Hokkaido-gresskar for å bli fullmoden. Derfor er denne sorten kun egnet for dyrking i gunstige strøk. 

 

  

Melon Forkultivering: fra 15 april til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20°C)  Planteavstand: 100x50 cm Tfv: 30-35 gram  G276  Petit Gris de Rennes  Drivhusvekst. Honningmelon som gir frukter mellom 500-600 gram. Fruktene 

modner også under mindre gunstige betingelser. Søtt og oransjefarget fruktkjøtt. 

 

G277  Sugar Baby  Dyrkes i drivhus. Vannmelon med mørkegrønn skall og rosarød fruktkjøtt. Jorddekke med mørk materiale fremmer veksten og modning. Skal ikke høstes for tidlig. 

 

G667  Murmel   Charentais-melon med åpen vekstform og en fruktvekt på 600 gram. Lett å stelle. Dyrkes i drivhus. Veldig god smak. 

 

  

Sylteagurk Forkultivering: fra 1. mai til planting på friland i slutten av mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 75x50 cm Tfv: 25 gram  

 G170  Vorgebirgstrauben  Egnet til sylting. Mange små frukter ved tidlig høsting. Hobbyhagesort.   

   

Salatagurk Forkultivering: fra 15. april til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20°C)  Planteavstand: 75x50 cm Tfv: 15-30 gram 

 BS1437  Improved Telegraph  Salatagurk til dyrking i drivhus. En gammel, åpen pollinert, engelsk sort 

med glatt skall. Salatagurk til dyrking i drivhus. Sorten har, i motsetning til de moderne sortene, både mannlige og kvinnelige blomster.  

 

G172  Helena  Drivhusagurk. Danner lange, glatte frukter med mørkegrønn farge. Sorten er foredlet i Nord-tyskland og derfor ganske robust. Ved høye temperaturer og sterk sol er sorten noe følsom for topskudd som visner. Helena gir partenokarpe frukter, men kan under stress gi enkelte hannblomster. Fruktene har en veldig god smak. 

 

G174  Tanja  Kan dyrkes på friland og i drivhus. Har både hann- og hunnblomster. Smaker  

23 

Page 26: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

best når de høstes i ung tilstand. Fruktene er mørkegrønne, slanke og ca. 20-25 cm lang. Noe piggete skall. Bitterfri. 

G175  Persika  Motstandsdyktig salatagurk med grønne, glatte og bitterfrie frukter med en god smak. Kan dyrkes både på friland og i drivhus. Har både hann- og hunnblomster. Smaker best når de høstes i ung tilstand. 

 

G176  Arola  Arola er en drivhusagurk i med både hann- og hunnblomster. Fruktene er lange og mørkegrønne. Arola har vist seg å være ganske motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. OBS! Fruktene dannes hovedsakelig på sideskuddene! Enten kan man beskjære sideskuddene etter fruktknuten eller kan man binde og lede opp noen av sideskuddene. Frisk aromatisk smak. 

 

G680  La Diva  Robust salatagurk med små grønne, glatte og bitterfrie frukter til dyrking i drivhus. Har både hann- og hunnblomster. Motstandsdyktig mot mjøldogg. 

 

SU-SL  Suyo Long  Kanskje ikke verdens vakreste agurk, men den har robuste planter og meget god smak! De fleste frukter kommer på sideskuddene, så de skal ikke fjernes. Men det er en fordel å ikke beholde mer enn 3-4 sideskudd. 

 

G714  Cleopha  Kraftig voksende partenokarp sort med ca. 30 cm lange partenokarpe frukter. Flotte, glatte og mørkegrønne agurker. Kan høstes over lang tid og har god regenerasjonsevne. 

 

CU-LE  Frilandsagurk Lemon  Rankende planter med flere sideskudd og relativ små blader. Fruktene er på størrelse av sitronen. De er moden når fargen skifter fra grønn til sitrongul. God smak.  

 

   

 Zuboda Tondo chiaro di Nizza   

Squash Forkultivering: fra 1. mai til planting på friland i slutten av mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 1x1 m Tfv: 160-170 gram  G449  Alberello  Ikke rankende tidlig sort med lyse, lett marmorerte og avlange frukter. 

Åpen vekst. Fruktkjøttet har en god konsistens og god smak. G450  Cocozelle von Tripolis  Lett å dyrke. Lange, grønne, stripete frukter. G451  Zuboda  Ikke rankende sort med grønne, lett marmorerte og avlange frukter. Gir 

tidlig og høy avling. Standardsort. G620  Serafina  Kompakt voksende squash. Lett å høste pga. en åpen vekstform. Flotte 

sylindriske, mørkegrønne marmorerte frukter. RZu18  Tondo chiaro di Nizza  Danner mange runde grønne frukter som har størrelsen på en tennisball. Må 

høstes i ung tilstand. RZu25  Gold Rush  Ikke rankende plante, med gule, avlange frukter, med et lite kjernehus. 

Kan høstes ca. 6-7 uker etter planting. Middels tidlig og gir høy avling. Åpen vekstform. 

      

    

24 

Page 27: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Paprika/Chilipepper Forkultivering: fra januar eller februar til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 70x50 cm Tfv: 5-7 gram  G300  Yolo Wonder  Drivhusvekst. Store, glinsende mørkegrønne frukter av type blokkpaprika. 

Modner relativt tidlig med rød farge. God avling og god smak. G301  Neusiedler Ideal  Drivhusvekst. Middels store, firkante, gulgrønne frukter som blir røde ved 

modning. Fruktene har tynne vegger og er modner relativ tidlig. G303b  Sweet Dreams  Drivhusvekst. Gir god og tidlig avling. Lange, lysegule og slanke frukter av 

type peperoni som blir røde ved modning. G306  Pusztagold  Drivhusvekst. Middels tidlig paprika med lysegule, store frukter. Mild, men 

likevel aromatisk smak. Også godt å spise rå. G309a  Ferenc Tender  Drivhusvekst. Tidlig paprika med lysegrønne, kjøttfulle, spisse frukter. Blir 

røde ved modning. G661  Liebesapfel   Tradisjonell gourmet-sort med tomatformede runde frukter. Tykke 

fruktvegger. Fruktene endrer farge fra grønn til rød. G674  Türkischer Gewürzpaprika Middels tidlig paprika med relativ skarp smak. Fruktene er 7-8 cm lang og 

har tynn fruktvegg. Avstumpet form. Blir rød ved modning. G677  Corno Rosso  Tykkvegget spisspaprika med relativ tunge frukter som blir røde ved 

modning. Kraftige og høye planter. G685  Afrodita  Tykkvegget paprika som modner relativt tidlig. De grønne fruktene blir gule 

ved modning, og blir opptil 200 gram stor. God smak.  G304  De Cayenne  Sterk chili med 10-12 cm lange slanke, grønne frukter. Blir røde ved 

modning. Planter blir ca. 60 cm høy. Styrke 6. G657  Chili Jalapeno  Chilipepper med middels store røde frukter som er 6-7 cm lang og har tykke 

vegger. Relativ mild smak i sammenligning med andre typer. Hører hjemme i den mildere delen av skarphetsskalaen. Sås inne fra januar og plantes ut i et frostfritt drivhus fra april eller mai. 

G658  Sarit Gat  Kraftig chilliplante med attraktive slanke, 6-8 cm lange frukter med middels tykk vegg. Fruktene blir gule når de blir modne. Hører hjemme i den øvre delen av skarphetsskalaen. Sås inne fra januar og plantes ut i et frostfritt drivhus fra april eller mai. 

G673  Habanero Orange  Habanero med veldig skarp smak til dyrking i drivhus. De lanterneformede frukter endrer farge fra gulgrønn til oransje når de blir moden. Forkultivering må starte tidlig. Ganske høyt på skarphetsskalaen. 

G684  Lila Luzi  Dekorativ chilipepper med fiolett fargede blader. Ved modning endrer fruktfargen seg fra fiolett til gul og rød. Egner seg til dyrking i potter. Skarphets styrke: 7. 

  

  Chilipepper Sarit Gat   

Tomat Forkultivering: fra februar eller mars til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 75x50 cm Tfv: 1-3,3 gram  G418  Pilu  Frodig, middels tidlig tomatsort til dyrking i oppvarmet drivhus. Sorten 

kombinerer gode vekstegenskaper med en jevn fruktsetting og konstant produksjon. Fruktene er lysende, kraftig røde og veier 80-100 g. Sorten har et harmonisk sukker/syre forhold. Resistens mot: Fusarium oxysporum f. sp.lycopersici (Fol 0,1) samt Cladosporium (Ff 1 - 5). 

 

G419  Tica  Middels tidlig sort til dyrking i oppvarmet drivhus. Mindre frodig og kortere internodier enn Pilu. Flotte, flatrunde og faste frukter med skinnende rød farge på 70-90 g. God smak med harmonisk sukker/syre forhold. Påviste resistenser: Fusarium oxysporum (Fol 0,1), Tomatmosaikvirus (TMV 0,1,2), 

 

25 

Page 28: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Verticilum. G420  Hellfrucht  Vanlig rund tomat som egner seg best til dyrking i et kalddrivhus. Noe 

senere enn Matina, men bedre avling. Sterk mot sykdommer.  

G421  Moneymaker  Eldre robust sort med røde, middels store frukter uten grønn krage. Til dyrking i plasthus. Noe senere enn Matina. 

 

G423  Goldene Königin  Frodig sort med middels store gule runde frukter. Lavt syreinnhold, men likevel god aromatisk smak. 

 

G427  Zuckertraube  Produktiv, relativt stor cocktailtomat med god smak. Lange klaser med små røde, aromatiske, tiltalende frukter. Frodig vekst. Til drivhus eller med beskyttelse mot regn på friland. Såes innendørs fra 15. mars. Plantes ut fra begynnelsen av mai i drivhus. 

 

G429  San Marzano  En robust tomat som trenger støtte. Avlange frukter, som også er egnet til fremstilling av tomatpure. Hobbygartnersort. 

 

G431  Berner Rose  Velsmakende sort med store frukter med rosa farge av type bifftomat. Tynn skall. 

 

G432  Yellow Submarine  Gul cocktailtomat med åpen vekst. Potetlignende blader. Mange små, pæreformede, flotte tomater i store klaser med god smak. Barnetomat! 

 

G433  Ruthje  En av våre favoritter. Sort med kompakt vekst, sterkt bladverk og god fruktsetting. Korte internodier. Lysende, hjerteformede røde cocktailtomater som har veldig god holdbarhet. Veier mellom 40 og 50 gram. Veldig god smak. 

 

G607  Golden Currant  Villtomater er mindre krevende enn vanlige tomater. De trenger både mindre næring og vann. For mye vann og næring fører til dårlig fruktkvalitet. Plantene er mer tolerant mot tørråte, og kan derfor dyrkes på friland hvis lysforholdene er gunstig. Golden Currant er en gul tomat med kirsebærstore, søte og aromatiske frukter. Robust sort. Gir en tidlig og høy avling. Den kan vokse som en busktomat, men det er en fordel å beskjære og støtte plantene noe. 

 

G608  Rote Murmel  Villtomater er mindre krevende enn vanlige tomater. De trenger både mindre næring og vann. For mye vann og næring fører til dårlig fruktkvalitet. Plantene er mer tolerant mot tørråte, og kan derfor dyrkes på friland hvis lysforholdene er gunstig. Rote Murmel gir søte, røde små frukter. Plantene vokser nesten like frodig som Golden Currant. Dyrkingstips: det er best å holde spiretemperaturen konstant på 24 grader for å oppnå best mulig resultat. Rote murmel kan vokse som en busktomat, men det er en fordel å beskjære og støtte plantene noe. 

 

G659  Trixi   Harmonisk voksende og robust kirsebærtomat. Lysende røde, litt avlange frukter som ikke sprekker. Vekt: ca. 20 gram. Åpen og kort vekstform. God smak. 

 

G671  Bolstar Granda  Ny sort til dyrking i drivhus. Frodig voksende og robuste planter. Faste runde frukter som veier ca. 100 gram. Sprekker ikke. Resistens mot: Verticillium (V), Fusarium oxysporum (FOL 0,1), Cladosporium, Fulvia fulva (Ff 1-5) og Tobakkmosaikkvirus (TMV). 

 

G689  Goldmarie  Oransje kirsebærtomat. Flotte flatrunde frukter på ca. 20 gram. Vitale planter med god forhold mellom blader og frukter. Sterk mot sprekking.  

 

SH-AG  Ansofs gule  Sort som har blitt dyrket i Norge i ca 100 år. Plantene har en kraftig, men kompakt vekst. I våre forsøk i plastdrivhus ble plantene cirka 100-120 cm meter høye. Ansofs gule er en relativ sen sort og egner seg derfor ikke til dyrking på friland. I umodent stadium er fruktveggene middels tykk, men de blir bløte når tomatene er fullmodne. 

 

SH-G422  Matina  Tidlig tomat som kan, når forholdene er gunstig og solrik, dyrkes på friland. Men best resultat oppnås i et plast- eller drivhus. Bladene ligner potetblader. Mellomstore, røde frukter som ikke sprekker.  

 

SH-G623  Black Cherry  Produktiv coctailtomat som utvikler mange små mørkerøde frukter på lange klaser. Tomatene er veldig søte og aromatiske. Høy og frodig vekst. Black Cherry er en gammel sort, opprinnelig fra USA. Sås innendørs fra 15. mars. Plantes ut fra begynnelsen av mai i drivhus. 

 

SH-NB  Norderås Busk  Norderås Busk er den tidligste vanlige tomatsorten vi kjenner til. I våre forsøk i et kalddrivhus var Norderås Busk cirka 10 dager tidligere enn Matina. På busktomater trenger man ikke å fjerne sideskudd. Men vår erfaring er at det er en fordel å begrense antallet stammer på 3 eller 4. Dette gir en mer kontrollert vekst med mindre bladverk og større frukter. For mye bladverk øker fare for soppsykdommer. 

 

SH-AR  Auriga  Middelshøye planter som gir runde, oransje og smakfulle frukter som er sterke mot sprekking. Fruktvekt på 60-65 gram. 

 

G689  Goldiana  Oransje kirsebærtomat. Flotte flatrunde frukter på ca. 20 gram. Vitale planter med god forhold mellom blader og frukter. Sterk mot sprekking.   

 

 

26 

Page 29: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

  Matina Black Cherry   

Aubergine Forkultivering: fra januar eller februar til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 75x50 cm Tfv: 4-5 gram  G641  Zora  Frodig, profesjonell sort med lange ovale mørkviolete frukter. Jevn 

fruktdannelse. Pga. plantens harmoniske vekst er den lett å pleie. God smak. 

 

G681  De Barbentane  En eldre sort fra Frankrike. Fruktene blir ca. 20-25 cm lang, og er avlang, mørk farge og har en glatt glinsende hud.  

 

  

Physalis/Ananaskirsebær 

Forkultivering: fra februar til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 75x50 cm Tfv: 1-1,6 gram  G646  Schönbrunner Gold  Kraftige planter med mørke gule frukter med søtsyrlig smak. Sort fra 

Østerike. Drivhusvekst.  

  

Sukkermais Forkultivering: fra 1. mars til planting på friland i mai (optimal spiretemp. >20°C) Planteavstand: 65x25 cm Tfv: 100-300 gram  G455  Golden Bantam  Kolbenes kvalitet er god hvis de høstes på rett tidspunkt. God smak, men 

mindre søtt enn hybridene. Omsetningen av sukkeret til stivelse foregår raskere enn ved F1-sortene, derfor skal den, hvis den ikke lagres kald, brukes innen et døgn. Kan ved gunstige forhold sås direkte, men forkultivering anbefales. 

 

G456  Damaun (tidlig)  Kan ved gunstige forhold sås direkte, men forkultivering anbefales. På verdensbasis en av de 3 første ekstra-søte, åpen pollinerte sukkermaissorter. Nedbrytningen av sukker til stivelse går mye tregere enn hos Golden Bantam. Kolbene er jevne og store. Plantene har litt uregelmessig høydevekst, men dette har ingen betydningen for avlingen. Damaun er den tidligste av de 3 nye sorter. 

 

G457  Mezdi (middels)   Kan ved gunstige forhold sås direkte, men forkultivering anbefales. På verdensbasis en av de 3 første ekstra-søte, åpen pollinerte sukkermaissorter. Nedbrytningen av sukker til stivelse går mye tregere enn hos Golden Bantam. Kolbene er jevne og store. Plantene har litt uregelmessig høydevekst, men dette har ingen betydningen for avlingen. Noe senere enn Damaun. 

 

G458  Tramunt (sent)  Kan ved gunstige forhold sås direkte, men forkultivering anbefales. På verdensbasis en av de 3 første ekstra-søte, åpen pollinerte sukkermaissorter. Nedbrytningen av sukker til stivelse går mye tregere enn hos Golden Bantam. Kolbene er jevne og store. Plantene har litt uregelmessig høydevekst, men dette har ingen betydningen for avlingen. Noe senere enn Mezdi. 

 

27 

Page 30: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 

Urter   Art. nr.  Art  Latinsk navn  Beskrivelse   JRO087  Rabarbra Glaskins 

Perpetual Rheum rhabarbarum  Litt lavere oksalsyreinnhold enn de fleste sorter. 

De vinnrøde stilkene kan høstes til langt ut i sesongen. Relativ rask utvikling, såing tidlig på våren kan allerede gi en liten smaksprøve på høsten." 

 

JAO258  Ramsløk  Allium ursinum  Flerårig løkart som blir inntil 30 cm høy. Den vokser nesten alltid i store bestand og på vokseplassene kan man kjenne en kraftig løklukt. Planten vokser på skyggefulle, fuktige steder med næringsrik jord, gjerne på steinete grunn. 

 

JHO280  Humle  Humulus lupulus  Flerårig, urteaktig slyngplante som kan bli 6-7 meter høy, og visner ned til rota hver vinter. Planten vokser i likhet med mange andre klatreplanter svært fort. Når veksten er på det kraftigste, kan den vokse opp mot 20 cm i døgnet. Humleplanten er hardfør og vokser over store deler av Norge. Hunnkonglene er grønngule, hannblomstene har fem små kronblad og henger i løse klaser. 

 

JMO089  Grønn mynte  Mentha spicata  Flerårig halvbusk, krydderurt og legeplante, 30 - 70 cm høy. Grønnmynte inneholder eteriske oljer og kan brukes i f.eks. te, salater og desserter. Blomstrer hvit-rosa fra juli-oktober.  

 

JNO020  Kattemynte  Nepeta cataria  Urt i slekten kattemynter, som tilhører leppeblomstfamilien og stammer fra Mellomeuropa, Vest- og Sentralasia. Blomstene er enten helt blå, eller hvit-rosa. Planten er nok best kjent for sin opphissende egenskaper overfor katter, derav også navnet. 

 

JNO021  Sitronkattemynte  Nepeta cataria ssp. citriodora  Sitronkattemynte er en kultivar av kattemynte, som har sitronduftende blad, noe som gjør den mer attraktiv for mennesker og mindre tiltrekkende på katter. 

 

JRO130  Rosmarin  Rosmarinus officinalis  Rosmarin kan bli opptil 1 meter høy og er en lyngaktig, eviggrønn busk. Den liker å tørke ut mellom hver vanning og kan derfor få egen potte også i hagen. Den tåler ikke godt kulde heller. Når det begynner å bli kjølig og kaldt i været, flytter du potten innendørs til overvintring. 

 

JSO655  Stevia   Stevia rebaudiana  Stevia er en flerårig plante som kommer opprinnelig fra sør-amerika. Planten blir 50 cm høy og gir masse søte blad som kan tørkes. 

 

K8  Basilikum busk  Ocimum basilicum   Veldig kompakt basilikum med små blader. Blomstrer sent, spesielt egnet til pottekultur. 

 

K10  Basilikum mellomstorbladet 

Ocimum basilicum  Mellomstorbladet basilikum som blir ca. 30cm høy. God aroma og god vegetativ vekst. 

 

K11  Storbladet basilikum  Ocimum basilicum  Genoveser-type. Storbladet form, kraftig voksende, meget god aroma. Egnet til pottekultur, buntvare og bearbeiding. Optimal spiretemperatur 18-20 °C. 

 

K12  Basilikum rød  Ocimum basilicum  Rødbrun, dekorativ, aromatisk basilikum. Fint til bunting. Krever litt mer varme enn de grønne sorter. 

 

K13  Sitronbasilikum  Ocimum americanum  Aromatisk basilikum med sitronsmak. Egnet til te og i salater. 

 

K14  Kanelbasilikum  Ocimum basilicum   Behagelig aroma. Forbinder kanel og basilikum til en enestående aroma bukett. Store blad og små lilla blomster. Også dekorativ i blomsterbedet. 

 

K15  Sommersar  Satureja hortensis  Sommersar er en ettårig, 20-30 cm høy urt med treaktig, forgreinet stengel og smale, lansettformede, grønne eller nesten svartgrønne blader med små duftkjertler. Krydderurt som brukes mye som med bonde- eller brekkbønner. 

 

K16  Vintersar  Satureja montana  I utgangspunktet en flerårig urteplante, men i Norge må den overvintre innendørs. Kan bli 50 cm høy. 

 

K17  Thai Basilikum  Ocimum basilicum  Lav basilikumsort med grønne, lilla mellomstore   

28 

Page 31: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

blad. Lilla stengler og lyserøde blomster gjør thai-basilikum til en flott prydplante. Anisaktig smak. Trenger mye varme. 

K18  Agurkurt (Borago)  Borago  Krydderurt som brukes fersk, ettårig, 80 cm høy, med blå blomster. Det er de unge bladene og blomster som høstes. 

 

K20  Dill  Anethum graveolens  Til bunter og frø. Opp til 100-120 cm høy. Midt på sommeren blomstrer dill relativ rask. 

 

K22  Dill Tetra  Anethum graveolens  Tettere blad enn hos K20. Mye bladmasse, veldig egnet til å lage bunter. 

 

K25  Karve  Carum carvi  Ett- til toårig krydderurt. Kraftig og stram smak. Bra for fordøyelsen. Blir 90-120 cm høy. Sås direkte i mai og juni. 

 

K30  Kjørvel  Anthriscus cerefolium  Ettårig, sås i flere omganger. Til supper og i salat. Blir 50 - 60 cm høy. Kan sås om våren, men for å unngå rask blomstring anbefales det å så etter St. Hans.  

 

K31  Koriander  Coriandrum sativum  Ettårig krydderplante. Brukes som grønt i supper, til kjøttretter, eller de knuste frøene til grønnsaker, f.eks. rødbeter. Plantene blir 40 cm høy, foretrekker lett og løs jord. Treg utvikling i begynnelsen.  

 

K32  Fennikel  Foeniculum vulgare  Ettårig kryddervekst som tåler ikke frost. Egnet til bruk i matlaging og som te. Sås tidlig i drivhus eller etter St Hans på friland. Ved direktesåing: 6-8 gram per 10 m². 

 

K35  Engsyre  Rumex acetosa  Flerårig vekst. De unge, friske bladene brukes om våren i salater, supper og urteblandinger. Blodrensende. 

 

K38  Lavendel  Lavandula officinalis  Flerårig staudeplante, men plantene bør helst stå i drivhus eller innendørs gjennom vinteren. Halvbusk som blir 50-80 cm høy. Forkultivering anbefales. Foretrekker tør, kalkrik, lett og veldrenert jord. Lege- og dufteplante.  

 

K40  Løpstikke  Levisticum officinale  Flerårig, blir opptil 200 cm høy. Plantene kan stå i 3-4 år.  

 

K45  Merian  Origanum majorana  Ettårig krydderurt som blir 30-50 cm høy. Også egnet til pottekultur. Plantes i veldrenert, fruktbar, kalkholdig jord som varmes opp raskt. Til frilandskultur velges kun varme, beskyttede steder. 

 

K46  Bergmynte  Origanum vulgare  Flerårig pizzakrydderurt. Brukes blant annet til tomatretter og pizza. Blir 60 - 90 cm høy. 

 

K50  Pimpernell  Sanguisorba minor  Flerårig te- og krydderurt i rosefamilien. Blir opptil 50 cm høy. Det er en fordel å forkultivere. Vokser best på solrike steder med tør og kalkholdig jord. 

 

K51  Russisk Estragon  Artemisia dracunculus  Flerårige krydderplante som tåler ned til 10-15 minusgrader. Smaken minner om anis. 

 

K58  Salvia  Salvia officinalis  Flerårig halvbusk, krydderurt og legeplante, 50-70 cm høy. Overvintrer i Norge når forholdene er gunstig. Plantes på et varmt og lunt sted med god kalkforsyning. Liker tørre føtter og humusrik jord. Småplantene vokser sakte i starten.  

 

K61  Schmitt  Allium schoenoprasum  Frodig, opprett og mørkegrønn mellomstorbladet gressløk. Gir høy avling. Forkultivering anbefales. Til både frilands- og drivhuskultur. 

 

K63  Gonzales  Allium schoenoprasum  Frodig og opprett, litt grov vekst. Mørkegønn farge og høy avling. Både egnet til dyrking i drivhus og på friland. 

 

K64  Svartfrø  Nigella sativa  Svartfrø eller legesvartkarve er en ettårig krydderplante. De svarte frøene har en sterk smak og brukes i matlaging, brød eller ost. Blir 50-60 cm høy og blomstrer fra juli. Må sås tidlig for at frøene rekker å modnes. 

 

K65  Spiselig krysantemum  Chrysanthemum coronarium  Spiselig krysantemum eller Shungiku er en ettårig plante som brukes i salater. Shungiku er en av hovedingrediensene i chop suey. Kan bli opp til 60-70 cm høy, men høstes i ung tilstand når den er 10-25 cm høy. Det er mulig å høste flere ganger.  

 

K70  Timian  Thymus vulgaris  Lege- og krydderurt. Uunnværlig i det mediterrane kjøkkenet, men også som te mot hosting. Flerårig halvbusk, som blir 30 - 40 cm høy. Plantes på lett og kalkholdig jord, men tåler også tyngre jord, bareden ikke er for vått.  

 

29 

Page 32: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

K73  Isop  Hyssopus officinalis  Krydder- og legeurt, flerårig halvbusk. Kan blir 60-80 cm høy. Brukes fersk eller tørket til kjøtt, grønnsaksretter og salater. Blomstene er som regel blåfiolette, noen ganger rosa eller hvitt. Småplantene vokser sakte. 

 

K79  Vinterkarse  Barbarea praecox  Krydderurt med karse-lignende smak. Toårig staude som blir 70-80 cm høy. Tåler sol og halvskygge. Høstes før blomstringen. Sås i august/september i drivhus eller august på friland. Dekkes til om vinteren med halm eller blader. 

 

K80  Gresk Oregano  Origanum samothrake  Krydderurt: brukes til pizza og sauser. Flerårig seleksjon med intensivt aroma. Plantene blir 30 cm høy. 

 

K81  Brønnkarse  Nasturtium officinale  Frisk grønne krydderurt med runde blader. Brønnkarse har blitt rangert til å være den sunneste av alle grønnsaker! Brønnkarse er egentlig en vannplante, men kan også dyrkes i jord når jorden holdes fuktig. Smaken ligner på pepperrot eller reddik.  

 

K90  Sitronmelisse  Melissa officinalis  Flerårig lege- og krydderplante, til te. Foretrekker næringsrik og varm, men ikke for tør jord, gjerne leir-sand-blandinger med god humusinnhold og struktur. Den tåler ikke våte føtter.  

 

K91  Kinapurreløk  Allium tuberosum  Flerårig løkplante med flatrunde blader som høstes som gressløk. Veldig robust mot rust. Smaken er mild-aromatisk, mellom purreløk og hvitløk. Dyrkes på samme måten som gressløk. 

 

   

  Merian Agurkurt                      

30 

Page 33: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

Grønngjødsling  Art. nr.  Art  Beskrivelse  Såmengde per 

100 kvm CA-IT  Italiensk raigress - Fabio  Toårig raigras-variant, men i Norge er den som regel ettårig. Rask utvikling og 

vokser langt utover høsten. Det er en fordel å så Italiensk raigras sammen med andre grønngjødslingsvekster. 

300 gram

CA-PB  Pionerblanding  Endelig kan vi tilby en pionerblanding som inneholder 100% økologisk såvare! Blandingen er opprinnelig sammensatt av Norsk Landbruksrådgiving Østafjells og landbruksavdelingen hos Fylkesmannen i Buskerud og består av 45% Lodnevikke, 20% Italiensk raigras, 15% Blodkløver og 20% honningurt. Pionerbandingen sås om våren og tilfører jorden store mengder organisk materiale. I tillegg har blandingen en positiv effekt på jordstrukturen.  

400-500 gram 

D10  Honningurt   Gir en god jordstruktur og er en førsteklasses bie-plante. Fryser i stykker om vinteren. 

150-300 gram 

D110  Bokhvete  Dyrkes som grønnsgjødsling. Egner seg ikke til dyrking av bokhvetefrø. Ettårig vekst som dekker jorden rask. Attraktiv for bier. 

600-800 gram 

D115  Oljereddik - Reset  Grønngjødslingsplante til biologisk bekjempningsmetode (biofumigation) av jordnematoder. Veldig frodig vekst. Kraftig rotsystem.  

600-800 gram 

D116  Gul sennep - Litember  Raskt voksende vekst som gir mye bladmasse. Blomstrer sent og har god konkurranseevne mot ugras. Tåler noen kuldegrader, men overvintrer ikke. 

D120  Solsikke - Peredovick  God grønngjødslingplante med som produserer mye bladmasse, også egnet som dyrefôr.  

400-800 gram 

D200  Lodnevikke - Ostsaat  Lodnevikke er vekst i gruppen vinterettårige. Kan overvintre i Norge når forholdene er gunstig. Kan sås i blanding fra mai eller som fangvekst i august og september. Lodnevikke har en tynn, dyptgående, greinet pålerot.  

600-800 gram 

D201  Sommervikke - Berninova  Frodig grønngjødlings- og proteinrik fôrplante. God konkurranseevne mot ugras. Pga sin velutviklede rotsystem etterlater sommervikke en god jordstruktur. Overvintrer ikke.  

1-1,25 kg 

D202  Fôrert  Grønngjødslingsplante med mye bladmasse. God konkurranseevne mot ugras. Grunt rotsystem.  

1,3 kg 

D210  Alexandrinerkløver  Kan slåes flere ganger, egnet til ettårig kløvergress. Veldig rask utvikling i ungdomsstadiet. Nitrogensamler.  

200-300 gram 

D211  Perserkløver   Raskvoksende sommerkløverart, kan slåes flere ganger. Overvintrer ikke. God regenerationsevne etter slåing helt frem til høsten. Nitrogensamler. Blomstene lukter honning og er flotte bieplanter.  

180-250 gram 

D220  Blodkløver  Blodkløver stiller lite krav til jorden og den danner et sterkt forgrenet rotsystem. Nitrogensamler. Kan kun slåes en gang. 

250-300 gram 

D221  Steinkløver  Pionerplante for humusfattig og pakket jord. Toårig kløvervekst med en lang, forgrenet pælerot. God insektplante. Vokser sakte i etableringsfase. Såes fra mai til juli. 

250 gram

D260  Blå Søtlupin  Ettårig belgvekst med et rotsystem som går dypt ned i jorden og binder nitrogen. Vokser sakte i starten og bør helst sås i blanding med andre vekster. Denne sorten er, i motsetning til sin flerårige slektninger, ikke svartelistet i Norge. 

1,2-1,5 kg 

D300  Seradella  Seradella er en robust belgvekst egnet til dyrking på næringsfattig jord. Vokser sakte i starten til mager jord. Overvintrer ikke. Vokser også ved lavere temperaturer på høsten og tåler frost ned til -5° C. Foretrekker kalkfattig jord. Flotte lyserøde blomster. Kan høstes som fôr, men den vokser ikke igjen etter slåing. 

400 gram

D301  Esparsett   Belgvekst egnet til dyrking på tørr og moldfattig, men kalkholdig jord. Pionerplante og jordforbedrer. Kan brukes som proteinrik fôr. Flotte rosa blomster som tiltrekker bier og humler. 

1,9 kg 

D470  Blå lin  Gammel, elegant kulturplante uten spesielle krav, med fine blå blomster. Høyde ca. 40-50 cm. Egner seg som grønngjødsling. 

200-300 gram 

D490  Blomsterstripe-blanding  Ettårig blomsterblanding bestående av insektsplanter. Uten korsblomster. Blanding av bokhvete, honningurt, solsikke, agurkurt, alexandrinekløver, perserkløver, vikke, seradella, dill, malva. Endringer kan forekomme. 

300 gram

CA-AT  Åkerbønne Tiffany  I følge leverandøren kan sorten sammenlignes med Isabell når det gjelder veksttid. Det vil si at sorten er noe senere en Columbo. Sorten gir høy avling og har høy proteininnhold. Sorten inneholder tanniner, men en lav vicin- og convicin-innhold. Det vil si at den egner seg til å fôre til verpehøns og kylling (opptil 20%), samt gris (opptil 15%).  

2,5 kg 

CA-AF  Åkerbønne Fanfare  Åkerbønne egnet som grønngjødsling eller kraftfôr til storfe. Inneholder tanniner, convicine og vicine. Høy avling. Middels sen.  

2 kg 

CA-HK  Hvitkløver Rivendel  Lavtvoksende hvitkløver som egner seg godt til underkultur i korn og grønnsaksvekster. 

100 gram

CA-UV  Ungarsk vikke Detenicka  Ungarsk vikke er i nær slekt med lodnevikke. Produserer mindre grønnmasse enn lodnevikke, men er mer hardfør. 

1 kg 

CA-OD  Oljedodre  Oljedodre hører til i korsblomstfamilien. Kan dyrkes som oljevekst eller brukes som ingrediens i grønngjødslingsblandinger. Gir også brukbare avlinger på næringsfattig og tørkesvak jord. 

30 gram 

31 

Page 34: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

  

Ettårige blomster   Art. nr. Art  Latinsk navn  Beskrivelse  Tfv  Spiselig 

blomst B201  Ridderspore (blå)  Delphinium ajacis  Ettårig ridderspore. Kalles også hyacintridderspore. Blå 

blomster som blomster fra juli-september, 50 - 100 cm høy. God snittblomst. Skjæres når 6-8 blomster per klase har åpnet seg. 

5g 

B235  Kaliforniavalmue  Eschscholtzia californica  Vakker valmuesort, med mest gule, oransje og hvite blomster (høyde 30-50cm). Fin blågrunn, dekorativ bladverk. Blomstrer fra juni til september. Også egnet for tørr jord. En porsjon gir 100-150 planter. 

3g 

B260  Gilia  Gilia capitata  Flotte blå blomster som tiltrekker seg insekter. Blomstrer fra jul til september. Flott snittblomst med lang holdbarhet. 

1g 

B260A  Trikolorgilia  Gilia tricolor  Flotte små fiolette blomster med svarte 'øyne'. Blir ca. 20 cm høy. 

1g 

B265  Godetia  Godetia grandiflora  Blålilla til rosa og hvite blomster. Gammel bondehageplante. Egner seg som snittblomst. 

2g 

B270  Brudeslør  Gypsophila elegans  Hvite, fylte blomster fra juli-august, 40-80 cm høy. Populær blomst til blandede friske buketter og til tørking. 

2g 

B275  Solsikke La Torre  Helianthus annuus  Solsikke "La Torre". Småblomstret gul solsikke.  40g  ja B276  Solsikke "Hella"  Helianthus annuus  Flott småblomstret solsikke. Plantene blir 80-100 cm høye 

og får mange forgreninger. Blomstene er 10 cm i diameter. Egnet som snittblomst. 

35g  ja 

B277  Solsikke Velvet Queen  Helianthus annuus  En attraksjon i bondehagen: Mange fine, rødbrune, spiselige blomsterblader! Verdifull bieplante.  

25g  ja 

B278  Hjertesolsikke  Helianthus debilis  Sterk forgrenet solsikke med gule blomster med små svarte 'øyne'. Egnet som snittblomst og til tørking. Tiltrekker seg bier. 

10g  ja 

B469  Ursinia  Ursinia calendulifolia  Flott ca. 35 cm høy plante med frisk grønne blader. Blomstrer rikelig fra juli. Gule og oransje blomster med en mørk ring i midten.  

1,3g 

B280  Stråblomst (høy)  Helichrysum monstr.  Blomster til tørking. Høy variant med blandede farger. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. 

5g 

B296  Skjermsløyfe  Iberis umbellata  Lila blomster som blir ca. 25 cm høy. Blomstrer i juli og august. 

4g 

B300  Blå Vindel  Ipomoea rubra-coerulea  Praktfull slyngplante med overveiende blå-fiolette, store blomster som blomstrer fra juli til august, varmeelskende.  

50g 

B310  Erteblomst  Lathyrus odoratus  Velduftende klatrende snittblomst og gammel bondehageplante. Rik blomstrende fargeblanding blomstrer fra juli til august, ca. 2 m høy. Skjæres når den nederste blomst i klasen er åpen. 

110g 

B315  Hagepoppelrose  Lavatera trimestris  Forgrenede busker med lyserøde blomster som blomstrer i juli og august. De kan bli opp til 2 m høy. Relativ sneglesikker. Snittblomst med lang holdbarhet. Skjæres når 1-2 blomster per stilk er åpne. De knoppene, som har farge, kommer til å åpne seg i vasen. 

10g 

B321  Sibirsk løvehale  Leonurus sibiricus  Ettårig plante fra leppeblomstfamilien som blir opp til 1,5 m høy. Firkante stengler med mørkegrønne blader. Blomstene har rosa og lilla farger. Blir flittig besøkt av bier og sommerfugler. Sås direkte på en solrik plass. Lang spiretid. 

2g 

B330  Torskemunn  Linaria maroccaria  Magisk fargepalett. Blomstene ligner på løvemunn, og blomstrer i juli og august. De små frøene bør ikke sås for dypt. 

2g 

B335  Rød lin  Linum grandiflorum  Silkeaktig glinsende røde blomster fra juli-september, 40 - 50 cm høy, rikt og blomstrer lenge. Relativt sneglesikker. 

5g 

B343  Praktmalva  Malope trifida  Flotte lilla blomster som blir 60-100 cm høy. Sås direkte i mai. Blomstrer mye og lenge. 

5g 

B345  Kamille  Matricaria chamomilla  Medisin- og teplante. De små frøene skal bør overfladisk, og ikke dekkes til med jord. Må holdes fuktig etter såing.  

0,3g 

B350  Jomfruen i det grønne  Nigella damascena  Sommerblomst med blå, rosa og hvite blomster, høyde 40-50cm. Blomstrer juni-september. Egnet som snittblomst, relativ sneglesikker. 

5g 

B351  Jomfruen i det grønne "African Bride" 

Nigella papillosa  Flotte store hvite blomster. Varmeelskende. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. 

5g 

B369  Kornvalmue  Papaver rhoeas  Sommerblomst med store lysende røde blomster. Høyde ca. 50-60 cm. Egnet som snittblomst. Relativ sneglesikker. 

0,5g 

32 

Page 35: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

B371  Kornvalmue (blanding)  Papaver rhoeas  Storblomstret kornvalmue i forskjellige farger. Blomstrer gjennom hele sommeren. Sås direkte i mai. 

0,5g 

B390  Duftreseda  Reseda odorata  Duftende bieplante med beskjedne gule, grønne og røde piramideformede blomster.  

5g 

B395  Solhatt gul  Rudbeckia hirta  Lodnesolhatt. Blomstrer litt senere på sommeren, ca. 80 cm høy. God snittblomst til buketter eller til å ha i blomsterbedet. 

1,5g 

B396  Lodnesolhatt (2-farget) Rudbeckia hirta  Robust 2-farget Rudbeckia som får mange blomsterstengler. Blomstene har en god holdbarhet. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. 

1,5g 

B399A  Dusksalvie  Salvia viridis  Flotte lyserøde eller fiolette dekkblader. Blomstrer fra juli til oktober. Blir 30-50 cm høy. Relativ sneglesikker! 

4g 

B400  Sørgescabiosa  Scabiosa atropurpurea  Ca. 90 cm høy sommerblomst i forskjellige farger: lilla, hvit og rosa. Blomstrer hele sommeren. Trenger lys for et godt spireresultat. 

10g 

B414  Storfløyelsblomst  Tagetes erecta  Flotte røde blomster med gul kant. Opprett vekst. Høyde: 80 cm. 

6g  ja 

B415  Fløyelsblomst  Tagetes tenuifolia  Signettfløyelsblomst. Fine gule blomster fra juli til september. Blomstene er spiselige. Blir 30-40 cm høy. 

5g  ja 

B415A  Signettfløyelsblomst (blanding) 

Tagetes tenuifolia  Småblomstret signettfløyelsblomst i forskjellige farger. Aromatisk duft. 

5g  ja 

B415B  Meksikansk solblomst  Tithonia rotundifolia  Dekorativ høyt voksende plante med oransje blomster. Varmeelskende. Plantes på et solrikt sted. 

10g 

B417  Blomkarse  Tropaeolum majus  Rankende blanding. Enkle blomster i forskjellige gule, oransje og røde farger. Både bladene og blomstene er spiselige, de har en senneps/karse-aktig smak og gir en flott optisk og kulinarisk berikelse. Plantet rund frukttrærne holder de bladlus på avstand. Tiltrekker bier. Kan også brukes som snittblomst. De friske grønne frøkapsler kan syltes i eddik og brukes som kapers-erstatning. Blomstrer fra juni til den første frost.  

200g  ja 

B418  Blomkarse (ikke klatrende) 

Tropaeolum majus  Ikke rankede blanding. Enkle blomster i forskjellige gule, oransje og røde farger. Både bladene og blomstene er spiselige, de har en senneps/karse-aktig smak og gir en flott optisk og kulinarisk berikelse. Plantet rund frukttrærne holder de bladlus på avstand. Tiltrekker bier. Kan også brukes som snittblomst. De friske grønne frøkapsler kan syltes i eddik og brukes som kapers-erstatning. Blomstrer fra juni til den første frost.  

200g  ja 

B423  Kjempeverbena  Verbena bonariensis  Plante som blir over 1 meter høy. Flott fiolette blomster på stive stengler. Lang spiretid. Det er anbefalt å gi frøene en kuldebehandling. 

5g 

B455  Papirblomst  Xeranthemum annuum  Flotte hvite og lilla blomster som kan brukes som snitt- og tørkeblomst. Sås direkte i mai. Bir ca. 30-60 cm høy. 

5g 

B460  Buskzinnia  Zinnia angustifolia  Rik blomstrende med gul- oransje og brune fargetoner, ca. 40 cm høy. Krever varm forkultivering. Fin snittblomst. Blomster fra juli til oktober. 

5g 

B461  Ormehode  Echium plantagineum  Ormehode blomstrer rikelig og lenge. Sås direkte i mai. Bie- og humleplante. 

6g 

B462  Prakttrompet  Salpiglossis sinuata  Ca. 70 cm høy plante med opprett vekst. Trompetformede blomster i forskjellige farger. Liker seg best på et solrikt sted. 

B463  Zinnia (flerfarget)  Zinnia elegans  Høytvoksende Zinnia i flere farger. Krever varm forkultivering. Fin snittblomst. Blomster fra juni til oktober. 

10g 

B470  Sommerklinte  Agrostemma gracile  Ca. 80-100 cm høye og slanke planter med smale blader. Store kremhvite blomster som blomstrer fra juli til september. OBS! alle plantedeler er giftig. 

3,9g 

B571  Matrem  Tanacethum parthenium  Gammel medisin- og bondehageplante med mange små hvite blomster. Sterk forgrenet vekst. Trenger lys for et godt spireresultat. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. 

1g 

B606  Sommerasters "Prinova" Callistephus chinensis  Sommeraster-blanding av typen Prinova. Blomstene er større enn Biedermeier sortene. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. Kan også fås som enfarget variant. 

5g 

B607  Sommerasters "Biedermeier" 

Callistephus chinensis  Sommeraster-blanding av typen Biedermeier. Småblomstret variant. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. 

5g 

B608  Sommerasters "Peony"  Callistephus chinensis  Sommeraster-blanding av typen Peony. Store runde blomster som minner om peoner. Egnet til profesjonell snittblomstproduksjon. 

5g 

B467  Anisisop  Agastache foeniculum  Kraftig plante med blader som lukter anis og fiolette blomster. Tiltrekker seg bier og sommerfugler. Bladene kan brukes i te eller som krydder i maten. 

33 

Page 36: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

B588  Hareøre  Arctotis venusta  En sprek plante med grå-grønne blader og sølvfargede blomster. Blir ca. 40 cm høy og blomstrer hele sesongen. 

0,5g 

B589  Fargetistel  Carthamus tinctorius  Rasktvoksende sommerblomst med guloransje tistel-lignende blomster. Kan også brukes til produksjon av planteolje og fargestoffer. 

50g 

B596  Solsikke "Sunspot"  Helianthus annuus  Lav solsikke uten forgreninger. Ca. 40-50 cm høy. Egnet til dyrking i potter. 

70g 

B110  Klinte  Agrostemma githago  Klinte eller åkerklint er en blomsterart i nellikfamilien, som vokser vilt på noen få plasser i Norge. Vokser best på skrinn jord. Blir 50-70 cm høy. OBS alle deler av planten er giftig! 

15g 

B112  Amarant "Surinamsk"  Amaranthus tricolor  En 80-90 cm høy amarant med mørkerøde stengler og hengende røde blomster. 

2g 

B118  Løvemunn, "Black Prince" 

Antirrhinum majus  En flott 40-50 cm høy løvemunn med mørkegrønne blader og røde fløyelsaktige blomster. Blomster fra juli til oktober. 

0,5g  ja 

B119  Løvemunn, høy  Antirrhinum majus  Utvalg av høy løvemunn i mange farger som er egnet til produksjon av snittblomster. Relativt sneglesikker. 

0,5g  ja 

B119b  Løvemunn  Antirrhinum majus  Velkjent bondehageplante. Fargeblanding. Attraktivt for bier og humler. Ca. 30 cm høy. Relativt sneglesikker. 

0,5g  ja 

B122  Klatrende løvemunn  Asarina scandens  Vidunderlig klatreplante med mørkfiolette blomster.  0,5g B130  Ringblomst  Calendula officinalis  Blanding av gule og oransje farger, som blomstrer fra juli til 

oktober, 30-60 cm høy. Rik blomstrende snittblomst og legeplante. 

20g  ja 

B130a  Ringblomst (oransje)  Calendula officinalis  Oransje blomster med høy flavonoidinnhold. Blomstrer fra juli til oktober, 50-60 cm høy. Brukes som snittblomst og legeplante. 

20g  ja 

B135  Sommerasters  Callistephus chinensis  Gammel bondehageplante. Mange farger, blomstrer fra juli til oktober, ca. 50 cm høy.  

5g 

B145  Kornblomst  Centaurea cyanus  Blomstrer blå fra juni til september, 70 cm høy. God snittblomst til buketter eller til å ha i blomsterbedet. 

17g  ja 

B146  Kornblomst (blanding)  Centaurea cyanus  Blanding av hvite, fiolette, ros og blå kornblomst. Blomstrer blå fra juni til september, 70 cm høy. God snittblomst til buketter eller til å ha i blomsterbedet. 

17g  ja 

B164  Gullkrage  Chrysanthemum segetum  Blomstrer fra juli til oktober. Blir 30-50 cm høy. Flott snittblomst. 

10g  ja 

B164A  Ringkrage  Chrysanthemum carinatum  Ringkrage har hvite, røde, gule og brune på blomstene. Blomstrer fra juli til oktober. Blir 30-50 cm høy. Flott snittblomst. 

10g  ja 

B175  Hageklarkia  Clarkia elegans  Sommerblomst som blir 40-60 cm høy. Direktesås fra april til slutten av mai. 

1g 

B178  Paradisblomst  Cleome spinosa  Varmeelskende hvite, rosa og fiolette blomster. Blir ca. 1 meter høy.  

4g 

B180  Trikolorvindel  Convolvulus tricolor  Blå og hvite blomster med gule 'øyne'. Direktesås i mai. Trenger lys for et godt spireresultat. Blir 30 cm høy. 

20g 

B185  Purpurøye  Coreopsis tinctoria  Gul og oker snittblomst. Direktesås i mai. Trenger lys for et godt spireresultat.Blir 50-80 cm høy. 

5g 

B190  Pyntekorg  Cosmos bipinnatus  Gammel bondehageplante og populær snittblomst. Lilla, lyserøde og hvite blomster som blomster fra juli til november, 100 - 150 cm høy. Skjæres når den første endeblomst er godt åpen. Avskjæring av visne blomster øker blomstringen betydelig. Til duftende buketter. 

10g  ja 

B192  Gulkorg  Cosmos sulphureus  Flott oransje blomst som blir 40-50 cm høy. Blomstrer fra juli til september. 

10g 

B193  Pyntekorg hvit  Cosmos bipinnatus  Gammel bondehageplante og populær snittblomst. Hvite blomster som blomster fra juli til november, 100 - 150 cm høy. Skjæres når den første endeblomst er godt åpen. Avskjæring av visne blomster øker blomstringen betydelig. Til duftende buketter. 

10g  ja 

B200  Ridderspore - ettårig  Delphinium ajacis  Ettårig ridderspore. Kalles også hyacinth-ridderspore. Hvite, blå og lyserøde blomster som blomster fra juli-september, 50 - 100 cm høy. God snittblomst. Skjæres når 6-8 blomster per klase har åpnet seg. 

5g 

B466  Blåkurv  Ageratum houstonianum  Vekst i kurvblomstfamilien med små blå, fiolett, rosa og hvite blomster. Plantene blir 40-60 cm høy. Flott snittblomst med lang holdbarhet!  

         

34 

Page 37: Frøkatalog 2018 - Solhatt økologisk hagebruk · Frilund Gård på Bjørkelangen. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk

 

To- eller flerårige blomster   Art. nr.  Art  Latinsk navn  Beskrivelse  Tfv  Spiselig 

blomst B399  Muskatsalvie  Salvia sclarea  Duftplante med lyserøde blomster. Sås inne i april eller direkte på 

vokseplassen i mai. Blir 70-80 meter høy. I likhet med vanlig salvie kan dusksalvie overvintre når vinteren er mild. 

0,3g 

B422  Stemorsblomst  Viola tricolor  Stemorsblomst med små flerfargede blomster i lilla, gul og hvitt. Stemorsblomst er som regel ettårig, men når den såes på sensommeren kan den overvintre og allerede blomstre i mai.  

1g  ja 

B140  Mariaklokke  Campanula medium  En blanding av fiolette Mariaklokker. Toårig plante som blomstrer i juni og juli. Trenger lys for et godt spireresultat. 

0,3g 

B210  Busknellik  Dianthus barbatus  Toårig planter som blomstrer i juni og juli. Mix av forskjellige farger. Flott snittblomst. 

2g 

B419  Legevendelrot  Valeriana officinalis  Flerårig medisinplante. Blir opptil 1,5 meter høy. Liker seg best i halvskygge. Trenger lys for et godt spireresultat. 

1g 

RSB73  Solhatt rød  Rudbeckia purpurea  Flerårig plante som blomstrer litt senere på sommeren. Blir ca. 100 cm høy. God snittblomst til buketter eller til å ha i blomsterbedet. Blir også brukt i urtemedisinen. 

 

B117  Stokkrose  Althaea rosea  Flerårig bondehageplante. Blanding av 4 forskjellige farger. Plantene blir opptil 2 meter høy. Bør skjæres tilbake før vinteren. 

15g 

B120  Solblom  Arnica montana  Flerårig plante med gule blomster som blomster fra juni til august. Gammel medisinplante. Trives best i sur jord med høyt moldinnhold. 

2g 

B465  Sommerlys  Gaura lindheimeri  Flerårig plante som allerede blomstrer i første året med lilje-lignende hvite blomster. Blomstrer til langt ut på høsten. Også egnet som snittblomst.  

10g 

JHO336  Johannesurt / Prikkperikum 

Hypericum perforatum Prikkperikum er en 50-80 cm høy, flerårig urt. Blomstene brukes i urtemedisin og er i tillegg veldig attraktive for bier og andre innsekter. 

0,12g 

JMO042  Apotekerkattost  Malva sylvestris  Forgrenet busk med vakre violett-stripete spiselige blomster som blomstrer fra juli og langt ut på høsten. De kan bli opp til 1,5 m høy. Brukes i urtemedisin. 

7,5g 

JMO043  Mauretansk kattost  Malva sylvestris ssp. mauritania 

Malva sylvestris ssp. mauritania  7,5g 

JSO720  Valurt  Symphytum officinale  Valurt spirer vanligvis relativ rask, men hvis spiring uteblir etter 3-4 uker, trenger frøene en kuldeperiode (< 5˚C) på 2-4 uker. Deretter kan de forkultiveres ved 15-20˚C.  

11g 

JVO102  Jernurt  

Verbena officinalis  I likhet med andre flerårige vekster spirer jernurt uregelmessig og over en lang periode. Forkultiveres fra februar-mars. Frøene trenger en 3-ukers kuldeperiode for å oppnå et god spireresultat.  

0,3g 

    

Blomsterblandinger   Art. nr. Art  Beskrivelse B566  Blomsterblanding - Sommerprakt  Denne blanding inneholder lave, men sterke sommerblomster (ca. 30 - 50 cm høy). 

Blandingen sås ganske tynt. Inneholder: Hageklarkia (Clarkia elegans), Kaliforniavalmue (Eschscholtzia californica), Engsmelle (Silene vulgaris), Atlasblomst (Godetia grandiflora), Trikolorvindel (Convolvulus tricolor), Nøstegilia (Gilia capitata) 

B568  Blomsterblanding - bieblanding  Komposisjon av blomster og krydderurter. Tjener som næringsgrunnlag for honning- og ville bier, humler og sommerfugler. Ideell for små ledige arealer eller blomsterbed i hagen. Blandingen inneholder bl.a.: bokhvete, kornblomst, ringblomst, agurkurt, dill, koriander og honningurt. 

B570  Blomsterblanding - Spiselige blomster 

Denne blandingen består av ringblomst, agurkurt, kornblomst og gullkrage. Blomstene av disse planter er alle bieplanter, og alle kan spises. Regelmessig høsting av blomstene fremmer den videre blomstring.  

 

35