FOOD INTOLERANCE TEST (F.I.T.) - Farmacia San Martino...Il “Food Intolerance Test” è una prova...

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REV. 10 - 24/02/2017 Il “Food Intolerance Test” è una prova allergometrica che consente, attraverso un prelievo di sangue, di individuare quali sono i cibi che scatenano reazioni avverse nell’organismo. Viene effettuato mediante la metodica ELISA, ed è disponibile nelle versioni da 46, 92 e 184 alimenti, oltre che nella nuova versione da 92 alimenti Latto-Ovo- Vegetariana (L.O.V.). È possibile ottenere un rapido e netto miglioramento della sintomatologia mediante una dieta ad eliminazione condotta con la necessaria supervisione di un esperto. Valutazione immunitaria degli antigeni alimentari FOOD INTOLERANCE TEST (F.I.T.) ALTRI TEST DIAGNOSTICI EFFETTUATI DA NATRIXLAB: Ad Alzano Lombardo il servizio è effettuato da: GLUTEN SENSITIVITY TEST: valutazione della sensibilità al glutine non celiaca. CELIAC TEST: valutazione immunitaria della positività al morbo celiaco. IN FLORA SCAN: il pannello più approfondito di valutazione del benessere intestinale. HORMONAL PROFILES sport, buona notte, donna fertile, donna menopausa, uomo. CELLULAR AGING FACTORS: valutazione dell’invecchiamento cellulare (ossidazione, LIPIDOMIC PROFILE di membrana. MINERAL EVO: valutazione approfondita di minerali nutrizionali e metalli pesanti. Per ulteriori informazioni potete contattarci dal lunedì al venerdì dalle 08:30 alle 19:30 al numero (+39 035 513106) . LISTA DEGLI ALIMENTI TESTATI NEL F.I.T. (184-92-46-92 L.O.V.) “Fa’ che il cibo sia la tua principale medicina” Ippocrate 141.Pera 142.Pesca 143.Pesca noce 144.Pesce spada 145.Pinoli 146.Piselli 147.Pistacchio 148.Platessa, Sogliola 149.Pollo 150.Pomodoro 151.Pompelmo 152.Porro 153.Prezzemolo 154.Prugna 155.Quinoa 156.Radicchio 157.Rafano bianco 158.Rapa rossa 159.Ravanello 160.Ribes 161.Riso 162.Riso integrale 163.Rombo 164.Rosmarino 165.Rucola 166.Salmone 167.Salvia 168.Sardina 169.Scarola 170.Sedano 171.Segale 172.Seitan 173.Seme di girasole 174.Seme di lino 175.Semi di Cola 176.Senape 177.Seppia, Polpo, Calamaro 178.Sesamo 179.Sgombro 180.Shoyu 181.Soia 182.Soia gialla 183.Soia verde 184.Sottilette (Formaggio fuso) 185.Spinaci 186.Struzzo 187.Suino 188.Tacchino 189.Tarassaco 190.Tè nero, Tè verde 191.Tiglio 192.Timo 193.Tofu 194.Tonno 195.Trota 196.Tuorlo d’uovo 197.Uva rossa, bianca, nera 198.Valeriana 199.Vaniglia 200.Vitello 201.Vongole, Cozze, Ostriche 202.Wakame 203.Yogurt 204.Zafferano 205.Zenzero 206.Zucca 207.Zucchine FIT 184 FIT 92 FIT 46 FIT 92 (L.O.V.) 71. Fico 72. Finocchio 73. Fragola 74. Funghi commestibili 75. Gamberi 76. Garofano 77. Gorgonzola 78. Grano duro, Kamut 79. Grano saraceno 80. Grano tenero 81. Halibut 82. Indivia 83. 84. Kiwi 85. Kombu 86. Lampone 87. Latte di avena 88. Latte di capra 89. Latte di mandorle 90. Latte di riso 91. Latte di soia 92. Latte vaccino 93. Lattuga 94. Lenticchie 95. Lievito di birra 96. Lievito madre 97. Limone 98. Liquirizia 99. Lupini 100.Luppolo 101.Maggiorana 102.Mais 103.Malto d’orzo 104.Malva 105.Mandarino 106.Mandorla 107.Mango 108.Manzo 109.Marrone, Castagna 110.Mela 111.Melanzana 112.Melone bianco 113.Melone giallo 114.Menta 115.Merluzzo, Nasello 116.Miele 117.Miglio 118.Mirtillo nero 119.Miso 120.Mora 121.Mozzarella 122.Mozzarella di bufala 123.Nocciole 124.Noce 125.Noce di cocco 126.Noce moscata 127.Noce Parà 128.Nori 129.Oliva 130.Origano 131.Ortica 132.Orzo 133.Papaia 134.Paprica 135.Parmigiano-Reggiano 136.Patata 137.Pecorino 138.Pepe 139.Peperoncino 140.Peperone 1. Acciuga 2. Acero 3. Agave 4. Aglio 5. Agnello 6. Albicocca 7. Alloro 8. Amaranto 9. Anacardi 10. Ananas 11. Anatra 12. Aneto 13. Anice 14. Arachidi 15. Arame 16. Arancia 17. Aringa 18. Asparagi 19. Aspergillus niger 20. Astice, Granchio 21. Avena 22. Avocado 23. Banana 24. Basilico 25. Bianco d’uovo 26. Bietola 27. Branzino, Orata 28. Broccoli 29. Cacao 30. Cachi 31. Caffè 32. Camembert 33. Camomilla 34. Canna da zucchero 35. Cannella 36. Cappero 37. Capriolo 38. Carciofo 39. Carota 40. Carruba 41. Cavallo 42. 43. Cavolo cappuccio 44. Cavolo di Bruxelles 45. Cavolo rapa 46. Cavolo verde 47. Ceci 48. Certosa, Crescenza, Stracchino 49. Cetriolo 50. Cicoria 51. Ciliegia 52. Cipolla, Scalogno 53. Cocomero 54. Coda di rospo 55. Coniglio 56. Coriandolo 57. Cumino 58. Curry 59. Dado da brodo (Glutammato) 60. Dattero 61. Dulse 62. Emmenthal 63. Erba cipollina 64. Fagioli borlotti 65. Fagioli cannellini 66. Fagioli neri 67. Fagiolino verde 68. Fagiolo 69. Farro 70. Fave Ci trovi ad Alzano Lombardo (Bg) in via Martino Zanchi, 63/67 Orari di apertura: Lun-Ven 08:30-19:30 Continuato Sab 08:30-12:30 / 15:00-19:00 Dom 09:00-12:30

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Il “Food Intolerance Test” è una prova allergometrica che consente, attraverso un prelievo di sangue, di individuare quali sono i cibi che scatenano reazioni avverse nell’organismo.Viene effettuato mediante la metodica ELISA, ed è disponibile nelle versioni da 46, 92 e 184 alimenti, oltre che nella nuova versione da 92 alimenti Latto- Ovo- Vegetariana (L.O.V.).È possibile ottenere un rapido e netto miglioramento della sintomatologia mediante una dieta ad eliminazione condotta con la necessaria supervisione di un esperto.

Valutazione immunitariadegli antigeni alimentari

FOOD INTOLERANCE TEST(F.I.T.)

ALTRI TEST DIAGNOSTICI EFFETTUATI DA NATRIXLAB:

Ad Alzano Lombardo il servizio è effettuato da:

GLUTEN SENSITIVITY TEST: valutazione della sensibilità al glutine non celiaca.CELIAC TEST: valutazione immunitaria della positività al morbo celiaco.IN FLORA SCAN: il pannello più approfondito di valutazione del benessere intestinale.HORMONAL PROFILESsport, buona notte, donna fertile, donna menopausa, uomo.CELLULAR AGING FACTORS: valutazione dell’invecchiamento cellulare (ossidazione, LIPIDOMIC PROFILEdi membrana.MINERAL EVO: valutazione approfondita di minerali nutrizionali e metalli pesanti.

Per ulteriori informazioni potete contattarci dal lunedì al venerdì dalle 08:30 alle 19:30 al numero (+39 035 513106 ) .

LISTA DEGLI ALIMENTI TESTATI NEL F.I.T. (184-92-46-92 L.O.V.)

“Fa’ che il cibo sia la tua principale medicina”Ippocrate

141. Pera142. Pesca143. Pesca noce144. Pesce spada145. Pinoli146. Piselli147. Pistacchio148. Platessa, Sogliola149. Pollo150. Pomodoro151. Pompelmo152. Porro153. Prezzemolo154. Prugna155. Quinoa156. Radicchio157. Rafano bianco158. Rapa rossa159. Ravanello160. Ribes161. Riso162. Riso integrale163. Rombo164. Rosmarino165. Rucola166. Salmone167. Salvia168. Sardina169. Scarola170. Sedano171. Segale172. Seitan173. Seme di girasole174. Seme di lino175. Semi di Cola176. Senape177. Seppia, Polpo, Calamaro178. Sesamo179. Sgombro180. Shoyu181. Soia182. Soia gialla183. Soia verde184. Sottilette (Formaggio fuso)185. Spinaci186. Struzzo187. Suino188. Tacchino189. Tarassaco190. Tè nero, Tè verde191. Tiglio192. Timo193. Tofu194. Tonno195. Trota196. Tuorlo d’uovo197. Uva rossa, bianca, nera198. Valeriana199. Vaniglia200. Vitello201. Vongole, Cozze, Ostriche202. Wakame203. Yogurt204. Zafferano205. Zenzero206. Zucca207. Zucchine

FIT 184FIT 92

FIT 46FIT 92 (L.O.V.)

71. Fico72. Finocchio73. Fragola74. Funghi commestibili75. Gamberi76. Garofano77. Gorgonzola78. Grano duro, Kamut79. Grano saraceno80. Grano tenero81. Halibut82. Indivia83. 84. Kiwi85. Kombu86. Lampone87. Latte di avena88. Latte di capra89. Latte di mandorle90. Latte di riso91. Latte di soia92. Latte vaccino93. Lattuga94. Lenticchie95. Lievito di birra96. Lievito madre97. Limone98. Liquirizia99. Lupini100. Luppolo101. Maggiorana102. Mais103. Malto d’orzo104. Malva105. Mandarino106. Mandorla107. Mango108. Manzo109. Marrone, Castagna110. Mela111. Melanzana112. Melone bianco113. Melone giallo114. Menta115. Merluzzo, Nasello116. Miele117. Miglio118. Mirtillo nero119. Miso 120. Mora121. Mozzarella122. Mozzarella di bufala123. Nocciole124. Noce125. Noce di cocco126. Noce moscata127. Noce Parà128. Nori129. Oliva130. Origano131. Ortica132. Orzo133. Papaia134. Paprica135. Parmigiano-Reggiano136. Patata137. Pecorino138. Pepe139. Peperoncino140. Peperone

1. Acciuga2. Acero3. Agave4. Aglio5. Agnello6. Albicocca7. Alloro8. Amaranto9. Anacardi10. Ananas11. Anatra12. Aneto13. Anice14. Arachidi15. Arame16. Arancia17. Aringa18. Asparagi19. Aspergillus niger20. Astice, Granchio21. Avena22. Avocado23. Banana24. Basilico25. Bianco d’uovo26. Bietola27. Branzino, Orata28. Broccoli29. Cacao30. Cachi31. Caffè32. Camembert33. Camomilla34. Canna da zucchero35. Cannella36. Cappero37. Capriolo38. Carciofo39. Carota40. Carruba41. Cavallo42. 43. Cavolo cappuccio44. Cavolo di Bruxelles45. Cavolo rapa46. Cavolo verde47. Ceci48. Certosa, Crescenza, Stracchino49. Cetriolo50. Cicoria51. Ciliegia52. Cipolla, Scalogno53. Cocomero54. Coda di rospo55. Coniglio56. Coriandolo57. Cumino58. Curry59. Dado da brodo (Glutammato)60. Dattero61. Dulse62. Emmenthal63. Erba cipollina64. Fagioli borlotti65. Fagioli cannellini66. Fagioli neri67. Fagiolino verde68. Fagiolo69. Farro70. Fave

TESTATI NEL F.I.T. 184/92/46/92 L.O.V.

(LATTO-OVO-VEGETARIANO)

Ci trovi ad Alzano Lombardo (Bg)in via Martino Zanchi, 63/67Orari di apertura:Lun-Ven 08:30-19:30 ContinuatoSab 08:30-12:30 / 15:00-19:00Dom 09:00-12:30

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I SINTOMI DELLE REAZIONI AVVERSE AGLI ALIMENTII disturbi associati alle reazioni avverse agli alimenti sono molteplici:• SINTOMI GENERALI: stanchezza cronica,

sonnolenza, ritenzione idrica, aumento della sudorazione, sovrappeso.

• APPARATO GASTRO-ENTERICO: difficoltà digestive, gonfiore addominale, senso di nausea, dolore e crampi addominali, iperacidità gastrica, gastrite, ulcera gastro duodenale, colite, diarrea, stitichezza, flatulenza, eruttazione, aerofagia, emorroidi.

• APPARATO CUTANEO: orticaria, acne, eczema, dermatite, psoriasi, cellulite.

• SISTEMA NERVOSO: cefalea, emicrania, alterazione dell’equilibrio, ansia, irritabilità, torpore mentale, scarsa memoria, difficoltà di concentrazione.

• APPARATO RESPIRATORIO: difficoltà respiratoria, asma, tosse, raucedine, eccesso di muco, rino faringite, sinusite, bronchite ricorrente.

• SISTEMA CARDIO-CIRCOLATORIO: alterazione della pressione arteriosa, palpitazioni, extrasistole.

• APPARATO URO-GENITALE: disturbi della libido, infiammazioni uro genitali.

• SISTEMA MUSCOLO-ARTICOLARE: crampi, spasmi, tremori muscolari, debolezza muscolare, dolori articolari e muscolari, infiammazioni muscolo tendinee.

L’eliminazione dalla dieta degli alimenti risultati positivi al test comporta un netto miglioramento delle condizione di salute, e nella pratica i risultati ottenuti consentono la correzione di abitudini alimentari scorrette.

Anche tra i cibi quotidiani, in apparenza graditi e innocui, si possono nascondere alimenti verso i quali il nostro corpo ha sviluppato reazioni avverse, anche dette impropriamente ‘intolleranze alimentari’.Si tratta di reazioni dose dipendenti (proporzionali alla quantità di alimento introdotto), i cui sintomi sono legati all’accumulo di sostanze non tollerate dall’organismo, che compaiono con un certo ritardo rispetto all’assunzione del cibo: per questo non è possibile collegare cause e effetti in modo semplice e univoco.

ALLERGIA O INTOLLERANZA?Molto spesso si tende a confondere le allergie con le reazioni avverse agli alimenti: nonostante la causa possa sembrare simile, in realtà si tratta di concetti molto diversi.L’allergia è una risposta del sistema immunitario ad antigeni (alimentari e non) mediata da anticorpi specifici di tipo IgE, che scatena il rilascio di mediatori chimici quali istamina e prostaglandine. La reazione è immediata e non dipende dalla quantità dell’antigene.L’intolleranza, o meglio reazione avversa agli alimenti, è causata da un eccessivo contatto delle proteine di alcune sostanze con il sistema immunitario, che scatena una risposta tardiva, di accumulo e mediata da anticorpi IgG. Questa risposta può, se protratta nel tempo, causare un’infiammazione di basso grado ma persistente in grado di alterare la permeabilità intestinale.

ALLERGIE INTOLLERANZE ALIMENTARIReazione: immediata (2-24 ore) Reazione: tardiva (48-72 ore)

Non dose dipendente Dose dipendente

Sintomi: gravi che vanno da reazioni cutanee fino allo shock anafilattico

Sintomi: aspecifici, blandi ma persistenti, spesso confusi con altre problematiche

Diagnosi: lgE tot e specifiche Diagnosi: Food Intolerance Test

Rimedio: eliminazione totale dell’alimento dalla dieta

Rimedio: protocollo alimentare specifico per il recupero della tolleranza

SCOPRI IL NUOVO FOOD INTOLERANCE TEST LATTO-OVO-VEGETARIANOUn regime alimentare vegetariano non mette al riparo dalle intolleranze alimentari.A questo proposito, NatrixLab ha messo a punto una versione del Food Intolerance Test dedicata a chi segue un regime alimentare latto-ovo-vegetariano, che va a testare le intolleranze nei confronti delle proteine contenute in 92 alimenti fra cereali, verdura, frutta, legumi, semi, frutta secca, latticini, uova.

RECUPERO DELLA TOLLERANZAUna volta individuate le cause, dalle intolleranze alimentari si può guarire!NatrixLab, in anni di ricerca e di attività, ha elaborato protocolli esclusivi per il recupero della tolleranza alimentare: vanno ad agire sulla memoria immunologica dell’organismo mediante percorsi di desensibilizzazione, sino all’eliminazione delle intolleranze, con un quadro chiaro sul limite massimo e sulle frequenze di assunzione dei vari alimenti.È bene intraprendere un percorso nutrizionale di questo tipo sotto il controllo di uno specialista, in quanto da un lato occorrono le competenze per stabilire i tempi di eliminazione degli alimenti e la loro graduale reintroduzione; dall’altro bisogna evitare di ingenerare squilibri dal punto di vista dei macronutrienti.Il risultato sarà non solo il recupero della tolleranza, ma anche aver imparato a mangiare in modo corretto, con ricadute positive sullo stato di salute generale dell’organismo.