澄川ゼミと三吉屋食品(株)のコラボレーション 学 …2017/07/28 ·...
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2017 年 7 月 28 日
澄川ゼミと三吉屋食品(株)のコラボレーション
学生が提案した新メニューを期間限定で販売!
マーケティングの研究をしている澄川ゼミは、2014年度から三吉屋食品(株)とコラボレーション
し、新商品の開発を行っています。4 回目となる今年は、7 つのメニューの商品化が決まりました。
SNS 映えするメニューを考えたり、食欲の落ちる夏でも食べたくなる食材を使ったりと、ターゲット
やコンセプトを練った商品を提案しています。
学生は、マーケットリサーチ、研究、商品開発や試作の過程を経て、企業の方にプレゼンテー
ションを行いました。リサーチシートや試食レポートを作成したり、そこからイメージする商品を実
際に自宅で作ってメニュー開発をするなど、学生が主体的に取り組んでいます。
商品の販売に関する情報につきましては、下記をご覧ください。ぜひ、取材のほどよろしくお願
い申し上げます。
【商品に関する詳細】
■発売期間:2017 年 8月 1日~31日 (11 日~15日は休止)
■取り扱い店:カフェ風車 広島センター街店、カフェ風車 広島アッセ店
■販売メニュー:
【カフェ風車 広島センター街店】
チーズカレー風オムライス/挽肉と水菜のピリ辛オムライス/れんこんのドレス・ド・オム・ラザニ
ア/フルーツポンチのもち麦ソーダソフト/夏野菜たっぷりバターチキンカレー/サマーフルーツ
パフェ
【カフェ風車 広島アッセ店】
チーズカレー風オムライス/れんこんのドレス・ド・オム・ラザニア/フルーツポンチのもち麦ソー
ダソフ/夏野菜の梅おろしパスタ/サマーフルーツパフェ
◎取材いただける場合は、事前にご連絡いただきますようよろしくお願いいたします。
NEWS RELEASE
【本学に関するお問い合せ】
広島修道大学学長室総合企画課 寄本・田中
Tel:082-830-1102 Fax:082-830-1324
公式サイト:http://www.shudo-u.ac.jp/《Facebook 公開中》 E メール:kouhou @js.shudo-u.ac.jp
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Date 2017. 8. 1 .
広島修道大学 商学部 澄川ゼミ&カフェ風車第4回コラボレーションメニューの発表
広島修道大学 商学部 澄川ゼミ&カフェ風車第4回コラボレーションメニューの発表
広島修道大学 商学部 澄川ゼミ&カフェ風車第4回コラボレーションメニューの発表
今年も広島修道大学 商学部 澄川ゼミの皆様とカフェ風車がコラボレーションメニューを展開します。
マーケティングを学ばれているゼミ生の視点からメニュー提案のプレゼンをして頂きました。
カフェ風車において実地検証を行い、採用したメニューを8月いっぱいご提供いたします。ぜひご賞味ください!
カフェ風車
「夏に丁度いい」とうわさのチーズをカレーとあわせました♪
税込 980円
Awamura
チーズカレー風 オムライスチーズカレー風 オムライス
夏といえば辛系。たんぱく質も摂れて夏にピッタリ!(きのこライス)
税込 980円
Nakamura
挽肉と水菜の ピリ辛オムライス挽肉と水菜の ピリ辛オムライス
辛いのが苦手な方にも、夏でも食べやすいバターチキンカレー。
税込 960円
Takai
夏野菜たっぷりの バターチキンカレー夏野菜たっぷりの バターチキンカレー
暑い夏に食べやすい梅パスタ。クエン酸も夏野菜も豊富◎
税込 980円
Tokunaga
夏野菜の梅おろしパスタ夏野菜の梅おろしパスタ
アツアツラザニアにオムライスのドレスをかぶせました。
税込 990円Niiyama
れんこんのドレス・ド・オム ラザニア
れんこんのドレス・ド・オム ラザニア
トロピカルフルーツとハワイアンブルーの氷が入った見た目も涼やかなパフェ☆
税込 840円
Doum�o
サマーフルーツパフェサマーフルーツパフェ
話題の “もち麦” が入ったフルーツポンチがソーダソフトスイーツに♪
税込 740円
Sugao
フルーツポンチの もち麦ソーダソフトフルーツポンチの もち麦ソーダソフト
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