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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN PROYECTO PRODUCTIVO DE JATROPHA EN TERRITORIO COLOMBIANO
ÁNGELA HERNÁNDEZ CASTIBLANCO 20142013018
INGRID CAROLINA AMÓRTEGUI GÓMEZ 20142013001
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSO NATURALES
ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE RECURSOS NATURALES
BOGOTÁ, D.C., OCTUBRE 2015
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN PROYECTO PRODUCTIVO DE JATROPHA EN TERRITORIO COLOMBIANO
ÁNGELA HERNÁNDEZ CASTIBLANCO 20142013018
INGRID CAROLINA AMÓRTEGUI GÓMEZ 20142013001
TRABAJO DE GRADO
Dirección: LIZ VILLARRAGA FLÓREZ
Ingeniera Forestal Maestría M Sc. en Economía y Sociología Ambiental
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSO NATURALES
ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE RECURSOS NATURALES
BOGOTÁ, D.C., OCTUBRE 2015
Nota de aceptación
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Firma de Jurado
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Firma de Jurado
Bogotá D.C., Octubre de 2015
AGRADECIMIENTOS
A Dios por acompañarnos en el transcurso de este camino y darnos la templanza
y el valor para asumir los retos que se nos presentan día a día.
A nuestros padres por brindarnos apoyo y respaldo constante, por tener la fe
puesta en nosotras y hacernos crecer como personas útiles para la sociedad.
A nuestros hermanos, familiares y amigos por ser incondicionales y permitirnos
disfrutar de los mejores momentos a su lado.
A nuestra directora de grado por su soporte y contribución constante en nuestra
formación como profesionales.
Y a todas las personas que directa o indirectamente con su contribución hicieron
posible este trabajo.
TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN ............................................................................................................. 1
ABSTRACT ............................................................................................................ 3
1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 4
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................ 6
3. OBJETIVOS ....................................................................................................... 7
3.1 Objetivo general ............................................................................................ 7
3.2 Objetivos específicos ................................................................................ 7
4. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................ 8
5. MARCO TEÓRICO .......................................................................................... 10
5.1 Estudio de localización................................................................................ 10
5.2 Estudio técnico ........................................................................................... 10
5.3 Estudio de Mercado .................................................................................... 11
5.4 Estudio financiero ....................................................................................... 12
6. METODOLOGÍA .............................................................................................. 13
6.1 Revisión Bibliográfica sobre el estudio del arte en Colombia: ..................... 13
Realización matriz DOFA .............................................................................. 13
6.2 Elaboración de los estudios ........................................................................ 14
6.2.1 Estudio de localización ......................................................................... 14
6.2.2 Estudio técnico ..................................................................................... 14
6.2.3 Estudio de Mercado .............................................................................. 15
6.3 Análisis financiero ....................................................................................... 15
7. RESULTADOS ................................................................................................. 15
7.1 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL ESTUDIO DEL ARTE EN
COLOMBIA ....................................................................................................... 15
7.1.1. Jatropha (Jatropha curcas) ..................................................................... 15
7.1.1.1 Descripción botánica.......................................................................... 15
7.1.1.2 Condiciones de clima y suelos propicias para la especie ................... 17
7.1.1.3 Semilla de Jatropha ........................................................................... 19
7.1.1.4 Aplicaciones y usos ........................................................................... 21
7.1.1.5 Prácticas de plantación ...................................................................... 23
7.1.1.6 Enfermedades ................................................................................... 24
7.1.1.7 Plagas ............................................................................................... 26
7.1.1.8 Recolección y conservación............................................................... 27
7.1.1.9 Beneficios ambientales y socioeconómicos ....................................... 29
7.1.1.10 Cultivos de Jatropha en el mundo .................................................... 30
7.1.1.11 Jatropha en Colombia y situación del sector .................................... 32
7.1.2 Matriz DOFA ............................................................................................ 36
7.2 ESTUDIOS PREVIOS AL ANÁLISIS FINANCIERO ....................................... 38
7.2.1 Estudio de Localización ........................................................................... 38
7.2.1.1 Factores de localización ........................................................................ 38
7.2.1.2 Matriz de decisión ................................................................................. 41
7.2.1.3 Información requerida del Municipio elegido ......................................... 44
7.2.1.3.1 Localización .................................................................................... 44
7.2.1.3.2 Geomorfología ................................................................................ 44
7.2.1.3.3 Geología ......................................................................................... 45
7.2.1.3.4 Factores ambientales ...................................................................... 45
7.2.1.3.5 Flora ............................................................................................... 45
7.2.1.3.6 Infraestructura vial rural .................................................................. 46
7.2.1.3.7 Vivienda .......................................................................................... 46
7.2.1.3.8 Servicios Públicos ........................................................................... 46
7.2.1.3.9 Sector primario de la Economía ...................................................... 47
7.2.1.3.10 Movimiento poblacional ................................................................ 47
7.2.1.3.11 Consideraciones legales y políticas .............................................. 47
7.2.2. Estudio técnico........................................................................................ 48
7.2.2.1 Tamaño del proyecto ............................................................................ 48
7.2.2.2 Jatropha ................................................................................................ 48
7.2.2.3 Proceso de producción ......................................................................... 49
7.2.2.3.1 Siembra .......................................................................................... 49
7.2.2.3.2 Control de malezas ......................................................................... 49
7.2.2.3.3 Fertilización..................................................................................... 50
7.2.2.3.4 Podas ............................................................................................. 50
7.2.2.3.5 Riego .............................................................................................. 51
7.2.2.3.6 Cosecha ......................................................................................... 51
7.2.2.3.7 Despulpado..................................................................................... 51
7.2.2.3.8 Secado de frutos y semillas ............................................................ 52
7.2.2.3.9 Almacenamiento ............................................................................. 52
7.2.2.4 Costos de inversión y operación ........................................................... 52
7.2.2.4.1 Costos de servicios ......................................................................... 52
7.2.2.4.2 Ingresos estimados del cultivo ........................................................ 56
7.2.3. ESTUDIO DE MERCADO ....................................................................... 57
7.2.3.1 Producto ............................................................................................... 57
7.2.3.1.1 Grano de Jatropha curcas............................................................... 57
7.2.3.2 Análisis de la Demanda ........................................................................ 58
7.2.3.2.1 Mercado potencial........................................................................... 61
7.2.3.2.2 Tamaño del Mercado ...................................................................... 61
7.2.3.2.3 Mercado objetivo ............................................................................ 61
7.2.3.3 Análisis de la Oferta .............................................................................. 62
7.3 ANÁLISIS FINANCIERO ................................................................................ 66
7.3.1 Analisis financiero SIN Financiación ........................................................ 73
Tasa de descuento del inversionista .............................................................. 74
Relación Beneficio /Costo: ............................................................................. 74
Valor presente Neto: ...................................................................................... 74
Tasa Interna de Retorno: ............................................................................... 74
Tasa verdadera de Rentabilidad: ................................................................... 75
VAUE o CAUE: .............................................................................................. 75
7.3.2 Análisis con financiación .......................................................................... 81
8. CONCLUSIONES ............................................................................................ 86
9. RECOMENDACIONES .................................................................................... 88
10. BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................. 89
ANEXOS .............................................................................................................. 98
INDICE DE TABLA
Tabla 1.Condiciones agroecológicas ideales para el cultivo de piñón .................. 19
Tabla 2. Diferencias botánicas entre las 3spp de Jatropha .................................. 20
Tabla 3. Porcentaje de ácidos grasos presentes en el aceite ............................... 21
Tabla 4. Definición del nivel de aptitud de las tierras evaluadas ........................... 39
Tabla 5. Matriz de decisión .................................................................................. 43
Tabla 6. Costos de servicios (COP, 2015) ........................................................... 52
Tabla 7. Costo de insumos (COP, 2015) .............................................................. 53
Tabla 8. Costo de mano de obra .......................................................................... 54
Tabla 9. Costo de maquinaria .............................................................................. 54
Tabla 10. Costo del Transporte por año ............................................................... 55
Tabla 11.Costo de mano calificada por año ......................................................... 55
Tabla 12. Arriendo del terreno/año ....................................................................... 56
Tabla 13.Costos totales ....................................................................................... 56
Tabla 14. Producción de grano ............................................................................ 57
Tabla 15. Consumo de energía: Países desarrollados y en vía de desarrollo (mil
billones de BTU) .................................................................................................. 59
Tabla 16. Proyecciones de demanda nacional de biocombustibles entre 2008-2019
............................................................................................................................. 60
Tabla 17. Análisis de suelos año a año para 20 has ............................................ 66
Tabla 18. Costos insumos año a año para 20 has ............................................... 67
Tabla 19. Costos equipos año a año para 20 has ................................................ 68
Tabla 20. Costos de de mano de obra año a año para 20 has ............................. 69
Tabla 21. Costos maquinaria año a año para 20 has ........................................... 70
Tabla 22. Costos Transporte año a año para 20 has ........................................... 70
Tabla 23. Costos de mano de obra calificada para 20 has ................................... 71
Tabla 24. Costo arriendo año a año para 20 has ................................................. 71
Tabla 25. Costos totales año a año para 20 has .................................................. 72
Tabla 26. Ingresos anuales .................................................................................. 72
Tabla 27. Flujo de caja durante los periodos de duración del proyecto ................ 73
Tabla 28. Tasa verdadera de rentabilidad TVR .................................................... 75
Tabla 29. Periodo de recuperación de capital ...................................................... 76
Tabla 30. Punto de equilibrio en ventas ............................................................... 76
Tabla 31. Aumento de los costos ......................................................................... 77
Tabla 32. Disminución de los ingresos ................................................................. 78
Tabla 33. Aumento de los costos y disminución de los ingresos .......................... 78
Tabla 34. Punto muerto ........................................................................................ 79
Tabla 35. Amortización ........................................................................................ 81
Tabla 36. Financiación del proyecto ..................................................................... 82
Tabla 37. Resumen de flujo con financiación ....................................................... 83
INDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1. Diagrama de flujo de la Metodología .................................................... 14
Gráfico 2. Opciones de uso de la Jatropha curcas ............................................... 22
Gráfico 3. Balance de CO2 a partir de biocombustible ......................................... 30
Gráfico 4. Producción y consumo de biodiésel ..................................................... 31
Gráfico 5. Matriz DOFA ........................................................................................ 36
Gráfico 6. Mapa de áreas aptas sin conflicto de uso, M3 ..................................... 42
Gráfico 7. Proyección de demanda de energía para el sector transporte. Gasolina,
Diesel, GNV y Producción de biodiésel en Colombia ........................................... 63
Gráfico 8. Balance Oferta – Demanda Biodiésel Colombia 2007-2015 ................ 64
Gráfico 9. Precios internacionales de biodiésel, gasoil y petróleo Brent (USD/Ton y
USD/barril) ........................................................................................................... 65
Gráfico 10. Flujo de caja sin financiación ............................................................. 80
Gráfico 11. Flujo de caja sin financiación ............................................................. 84
INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Generalidades de la Jatropha curcas ............................................................ 16
Figura 2. Enfermedades que atacan a la Jatropha curcas ......................................... 25
Figura 3. Plagas que atacan la Jatropha curcas .......................................................... 27
Figura 4. Proceso de recolección y selección ............................................................... 28
1
RESUMEN
Con este trabajo se evaluó la viabilidad financiera del establecimiento de veinte
hectáreas de Jatropha curcas en Colombia, teniendo en cuenta factores técnicos
de la especie, de localización del cultivo, de mercado del producto; y evidenciando
las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades relacionadas con este tipo
de proyectos.
La especie Jatropha pertenece a la familia Euphorbiaceae, es oleaginosa y el
contenido de aceite en su semilla varía entre 30 y 40%. Por sus propiedades la
planta es usada a nivel medicinal, en la industria cosmética, farmacéutica, como
pesticida, lubricante, abono, enmienda para suelos y como fuente de energía
renovable no convencional ya que es amigable con el ambiente pues se quema
sin producir humos. Además es una planta que por su naturaleza goza de alta
resistencia e incluso es utilizada para el control de erosión del suelo.
Vale la pena resaltar que la demanda de biocombustibles en el mundo va
incrementando año tras año debido a que la energía a partir de fuentes fósiles,
por ser fuentes no renovables, cada vez es menor. El combustible a partir de
Jatropha es limpio y ambientalmente amigable pues no contiene azufre y su
balance de CO2 es igual a cero.
Dentro de los grandes productores de aceite de Jatropha se encuentran China,
India y Centro América. A nivel nacional existen aproximadamente 135,5
hectáreas sembradas, las cuales se encuentran en los departamentos de Vichada,
Chocó, Santander, Cauca, Antioquia, Cesar y Nariño.
El presente estudio tuvo en cuenta una producción que varía de acuerdo a la edad
del cultivo, obteniéndose la máxima en el cuarto año correspondiente a 5
toneladas/hectárea/año. Además es una planta perenne lo que garantiza un
aprovechamiento a largo plazo para el productor, de igual manera es posible
combinar el cultivo de esta especie con cultivos agrícolas como maíz o fríjol, lo
que permite una diversificación del negocio según los intereses del inversionista
en cuestión, garantizando mayores beneficios económicos.
Se definieron 20 hectáreas para el establecimiento del proyecto, con una densidad
de siembra de 2 x 3 para un total de 1666 plántulas por hectárea. Se tuvo en
cuenta que la producción varía de acuerdo al estado de maduración de la planta,
de esta manera en los primeros años la producción se encuentra por debajo de las
3 toneladas por hectárea y a partir del cuarto año la misma se estabiliza entre 4 y
6 toneladas por hectárea/año.
2
De acuerdo con los resultados del estudio, en materia financiera, el proyecto arrojó
resultados favorables lo que lo convierte en viable como opción de inversión y por
lo tanto rentable, la maximización de los beneficios estarán vinculados con el
tamaño de la plantación pues entre más hectáreas plantadas mayor será el
Beneficio neto.
En cuanto a los indicadores financieros se obtuvo una TIR de 13%, VPN mayor a
46 millones de pesos, una relación beneficio costo mayor a 1, TVR igual a 12%, y
un periodo de recuperación de capital igual a 6.01 años.
3
ABSTRACT
The main target of this investigation work is based on financial viability for 20
hectares Jathopa’s establishing in Colombia; considering location, technicalities,
market factors and highlighting the weaknesses, threats, strengths and
opportunities related to the project.
Jatropha belongs to Euphorbiaceae family, it’s oily and the seeds oil content varies
between 30 and 40%. Owing to its properties, the plant is used medicinally, in the
cosmetic and pharmaceutical industry, as a pesticide, lubricant, fertilizer and as a
non-conventional renewable energy source because it’s environmentally friendly,
as it burns without smoking. Besides it’s a tree which nature it’s tolerance, has
strengths and it is even used to control soil erosion.
It’s worthwhile noting that world’s biofuels demand is increasing every year due to
energy production from fossil sources is becoming smaller. The fuel from Jatropha
is clean and environmentally friendly as it doesn’t contains sulfur and its CO2
balance is zero.
Among the major Jatropha’s producers oil are China, India and Central America.
Colombia has about 135.5 hectares planted, which are in Vichada, Chocó,
Santander, Cauca, Antioquia, Cesar and Nariño.
This study took into account a production’s variation according to the culture’s age,
obtaining the maximum in the fourth year that appertain to 5 ton/ha/year.
Furthermore it’s a perennial plant which ensures a long-term advantage to the
producer, it’s also possible to combine the crop with agricultural crops as corn or
beans, allowing business diversification according with investor’s interests.
It were defined 20 hectares to establish the project, with a seeding density of 2x3 namely 1666 seedlings per hectare. The production varies according to the plant’s ripening, so initially the production is less than 3 tons per hectare and from the fourth year it is stabilized between 4 and 6 tons per hectare / year. Financially, the project yielded positive results making it as viable investment
option and therefore profitable, maximizing the benefits will be linked to the
plantation size, because the more planted hectares the higher the income will be.
As for the financial indicators, It was obtained an IRR (real rate of return) equal to
13%, NPV (net present value) higher that 46 million pesos, a cost/benefit analysis
greater than 1, real rate of return equal to 12%, and a capital’s payback period
equal to 6.01 years.
4
1. INTRODUCCIÓN
Colombia se caracteriza por ser un país cuya vocación forestal está representada
por un 58.6%, mientras que el 37.4% del territorio tiene potencial agropecuario y
comprende sistemas tradicionales como los integrados en el bosque (18.9%
agrícola y silvoagricola, 12.5% del ganadera y silvopastoril, y 6% agrosilvopastoril),
finalmente el 4% restante es para la conservación de recursos hídricos (IGAC,
2012). Sin embargo según Serrato (2013) los suelos colombianos no están siendo
utilizados según su vocación, sino de acuerdo a los requerimientos del productor.
Las tierras sobre utilizadas en el país en un grado severo y moderado son más del
60%, especialmente en actividades agropecuarias en zonas recomendadas para
uso forestal de protección y producción (Serrato, 2013). World Bank (2010) afirma
que en los últimos 50 años se ha pasado de 14,6 millones a 39 millones de
hectáreas en ganadería, reemplazando el bosque por pasturas degradadas.
Esto ofrece una radiografía general del conflicto de uso del suelo en el territorio
colombiano, entendiéndose que se deben concentrar esfuerzos en el sector
forestal y agrícola; de tal manera, que los mismos se constituyan como renglones
importantes de la economía del país y de esta manera contribuyan al aumento del
PIB nacional y a su vez se favorezca el fortalecimiento de actividades productivas
que garanticen un desarrollo sostenible de la nación que de acuerdo con Sachs
(2014) debe cumplir con crecimiento económico, inclusión social, gestión eficiente
de los recursos naturales y un gobierno honesto y justo.
El presente proyecto surgió considerando el constante aumento de la demanda
por fuentes de energía renovable en reemplazo de las de energía convencional
(combustibles fósiles) y teniendo en cuenta el potencial que puede tener la
Jatropha en el mercado de los biocombustibles en Colombia. Por lo anterior,
partiendo de estudios previos se decide analizar la viabilidad de establecer una
plantación de Jatropha, que siendo un cultivo relativamente joven, no cuenta con
estudios de alto impacto ya que al igual que con otras especies existe escasez de
literatura al respecto.
Con el presente trabajo se hizo un análisis de factibilidad para una plantación de
Jatropha en Colombia buscando contribuir con el aumento de la oferta del
producto en el mercado de biocombustibles a nacional y/o internacional, que
garantice sostenibilidad económica, ambiental y social.
Para el cumplimiento de lo proyectado fue indispensable analizar el estado del arte
de las plantaciones de Jatropha mediante una revisión bibliográfica, se llevaron a
cabo los estudios: técnico, de localización y de mercado haciendo uso de
5
información secundaria e información primaria, estableciendo contacto con
personas expertas en el tema.
Se identificaron las zonas más apropiadas para el cultivo en Colombia, ya que en
este territorio se conocen los beneficios de los biocombustibles como fuente
generadora de empleo y de desarrollo, las plantaciones que tienen como fin la
obtención de biocombustibles son en su mayoría caña de azúcar y palma africana,
pero en los últimos años se ha contemplado la posibilidad de diversificar dichas
plantaciones y se han incorporado especies como Jatropha e Higuerilla.
Finalmente, de acuerdo con los resultados obtenidos en el análisis financiero
utilizando precios del año 2015, se puede establecer que el cultivo de Jatropha
con fines de producción de semilla para el mercado de biocombustibles, es una
alternativa de buena rentabilidad. Este estudio podrá ser utilizado por diferentes
tomadores de decisiones, interesados en invertir y contribuir con el desarrollo del
sector forestal de nuestro país.
6
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El presente estudio identificó que uno de los problemas más trascendentales
relacionados con el tema de la Jatropha es la escasez de información sobre el
estado del arte de las plantaciones a nivel mundial y a nivel nacional, siendo esta
última aún más crítica pues su insuficiencia es mayor. Además es de especial
importancia para los inversionistas contar con un estudio donde se evalúe la
viabilidad tanto técnica como financiera de un proyecto, y de tal manera entender
el comportamiento del mercado del producto así como su comercialización.
Otro de los problemas fundamentales es que a nivel mundial la demanda de
biocombustibles y específicamente del aceite de Jatropha se encuentra
insatisfecha, esto debido a las múltiples propiedades y usos que tiene el mismo.
Es por esto que un análisis de factibilidad permite que el inversionista pueda tomar
una decisión, con información confiable para incursionar en el negocio y así
aumentar la oferta del producto y la optimización de los procesos de producción
relacionados con la actividad.
Y tal como lo afirma FedeBiocombustibles (2011) “El congreso de la República
dispuso que los biocombustibles tendrían un tratamiento especial en las políticas
sectoriales respectivas, por considerar que contribuyen al saneamiento ambiental
y a la autosuficiencia energética del país, como dinamizador de la producción
agropecuaria y del empleo productivo, tanto agrícola como industrial”. Por tal
motivo es posible afirmar que en Colombia, el apoyo del Gobierno en la década
anterior permitió estructurar una política de biocombustibles con condiciones
económicas y productivas necesarias para viabilizar el surgimiento de este nuevo
renglón.
7
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo general Evaluar la viabilidad financiera del establecimiento y aprovechamiento de una plantación de Jatropha curcas en territorio colombiano.
3.2 Objetivos específicos
Realizar una revisión bibliográfica sobre el estado del arte de las
plantaciones de Jatropha curcas en Colombia para analizar las debilidades,
amenazas, fortalezas y oportunidades que pueden implicar el
establecimiento en territorio colombiano.
Elaborar los estudios de localización del proyecto, a partir de la evaluación de tierras para el establecimiento de la especie, realizada por Gaona (2009). Así como los estudios técnico y de mercado.
Desarrollar el análisis financiero para el establecimiento de proyectos productivos, de tal manera que se cuente con una herramienta para la toma de decisiones por parte de los inversionistas.
8
4. JUSTIFICACIÓN
Desde la perspectiva de los organismos económicos internacionales (OCDE, BM,
BID, PNUD) se busca resolver el problema de escasa producción y reserva
petrolera dado el alto costo energético, ecológico y económico que representa la
adquisición y consumo de hidrocarburos fósiles, por lo que a nivel mundial se
investiga y genera tecnología para el desarrollo de fuentes alternativas de energía
para contrarrestar los efectos del cambio climático, como es el caso de los
biocombustibles (Rucoba et al.., 2013, Morales, et al.., 2011).
El potencial de producción de biocombustible en América Latina es altísimo
(Gaona, 2009), una opción viable en zonas tropicales para la extracción de aceite
y el procesamiento en biodiésel es el establecimiento de plantaciones de Jatropha
curcas. Según Teniente (2011), en Colombia existe la posibilidad de establecer
una superficie superior a cuatro millones de hectáreas, en donde la actividad
económica que generaría su producción e industrialización, sería de gran impacto
y su uso tendría efectos benéficos en términos ambientales.
Sin embargo, la Jatropha por su condición silvestre, requiere todavía de varios
años de un proceso de domesticación, construcción del dominio tecnológico
(manejo agronómico y agroindustrial) y determinar su viabilidad técnica y
económica en condiciones locales de Colombia (Campuzano, 2013).
Es así que con este proyecto se buscaba evaluar la viabilidad financiera del
establecimiento de plantaciones de dicha especie con el fin de estimar su
rentabilidad, de tal forma que se constituya en una fuente de información para
inversionistas que estén interesados en maximizar sus beneficios con la
producción de biocombustibles.
CORPOICA en alianza estratégica con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural de Colombia (MADR), COLCIENCIAS, CERREJÓN y ECOPETROL
estructuró un megaproyecto denominado “Plataforma Jatropha Colombia” entre
cuyos resultados se espera una colección de germoplasma nativo e introducido, la
identificación de áreas potenciales, caracterización de manejo de cultivo, arreglos
y subproductos (Campuzano, 2013 y Campuzano, 2009).
Según Portafolio (2010), empresas como SG Biofuels Inc, tienen un gran interés
en producir biodiésel en Colombia, dada las condiciones favorables para la
inversión que ofrece el país y al alto potencial de suelos improductivos que existen
en el territorio nacional y que pueden generar ingresos para familias de escasos
recursos.
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La producción de biocombustibles, específicamente proveniente de la Jatropha,
permite reducir la utilización del recurso fósil y expandir la frontera agrícola del
país, proporcionando oportunidades de desarrollo económico y social. Es así
como el cultivo de Jatropha curcas se ha venido fomentando debido a la intención
del gobierno colombiano de impulsar los cultivos que abastecerían el mercado
nacional de aceites demandados como biocombustibles o biodiésel, a través de
CORPOICA (Yepes, 2012).
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5. MARCO TEÓRICO
5.1 Estudio de localización Según Santos (2008) este estudio tiene como objetivo seleccionar la ubicación más conveniente para el proyecto, identificando el sitio en el cual los beneficios netos que se generan en el proyecto sean mayores que en cualquier otro lugar alternativo. Es decir, se busca elegir entre diferentes alternativas viables. El problema de localización se relaciona con el desarrollo regional, debido a que las decisiones acerca de la localización de industrias influye en el crecimiento de las dichas zonas, con frecuencia, la decisión de donde realizar el proyecto puede ser determinante para optar por continuar con la idea inicial (Erossa, 2004). La localización es de vital importancia, como los cita Hamilton & Pezo (2005) debido a que compromete a la empresa con costos de producción y condiciones de mercado a largo plazo. Los autores afirman que las principales características para escoger la localización deben ser: mano de obra, fuentes de materias primas y cambios en las demandas del mercado. Existe una gran cantidad de factores que inciden en la localización. En el momento de comenzar el estudio, es importante identificar los criterios con más peso en la evaluación de alternativas. Barroso (2009) indica que los criterios más importantes que influyen en la localización son: costo del terreno, disponibilidad de recursos hídricos, transporte, normativa para el uso de suelo; Fernández (2007) y Hamilton & Pezo (2005) por su parte contemplan: la disponibilidad de mano de obra calificada, infraestructura de servicios, disponibilidad de materia prima, entre otras. De esta manera el cumplimiento es vital, ya que está fuertemente ligado a la estrategia del negocio y su impacto es alto en la posición de competitividad y los resultados del proyecto en sí. El MTC (2008) indica que la fase de localización se complementa con la revisión y evaluación de los estudios previos disponibles, que definen un marco de referencia para su desarrollo, en donde un estudio de localización mal hecho, conlleva a dificultades no contempladas y conflictos con los proveedores, la comunidad, medio ambiente, entre otros; por lo que Hamilton & Pezo (2005) afirman que dichos errores se deben a una mala recolección de datos.
5.2 Estudio técnico El objetivo del estudio técnico consiste determinar los costos relacionados con la producción, los costos de operación y de inversión, pertinentes a ésta área que intervienen en el flujo de caja que se realiza en el estudio financiero (Santos, 2008; Sapag, 2007).
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En este apartado se justifica el proceso de producción y la tecnología a emplear para obtener el producto, además define el tamaño del proyecto que está definido por la cantidad a producir en función de la fracción del mercado que se desea satisfacer (Fernández, 2007). Se deben especificar los requerimientos de mano de obra tanto a nivel operacional, como administrativo y gerencial, gastos de transporte, de suministros e insumos; deberán determinarse los requerimientos de equipos de fábrica para la operación tecnología y maquinaria; con lo que podrá precisarse su disposición en la planta, la que a su vez permitirá dimensionar las necesidades de espacio físico para su normal operación, en consideración de las normas y principios de la administración de la producción (Meza, 2013; Fernández, 2007; Sapag, 2007) . Por lo general, se estima que deben aplicarse los procedimientos y tecnologías más modernas, solución que puede ser óptima técnicamente, pero no serlo financieramente (Sapag & Sapag, 2007). El análisis en conjunto de estos mismos antecedentes hará posible cuantificar las necesidades de mano de obra por nivel de especialización, según Rosales (2007) se podrá entonces inferir los costos de operación. De esta manera Meza (2013) afirma que se constituye en una de las etapas de pre-factibilidad que mayor atención requiere, debido a que toda la arquitectura financiera del proyecto, que corresponde a la estimación de inversiones, costos e ingresos está montada sobre sus resultados.
5.3 Estudio de Mercado
El objetivo del estudio de mercado en un proyecto consiste en estimar la cuantía de los bienes o servicios provenientes de una nueva unidad de producción que la comunidad está dispuesta a adquirir a determinados precios (Erossa, 2004). Para realizar el estudio de mercado se requiere de análisis complejos y se constituye en la parte más crítica de la formulación de un proyecto, porque de su resultado depende el desarrollo de los demás capítulos de formulación, es decir ni el estudio técnico ni el estudio financiero se realizan a menos que este muestre una demanda real o la posibilidad de venta del bien o servicio (Meza, 2013). Debe verificar las potencialidades de consumo existentes en el mercado y reducir el grado de incertidumbre ligado al éxito del proyecto (Rosales, 2007). Es así como según Sapag (2007) se convierte en uno de los factores más importantes en el estudio de viabilidad es la determinación del mercado, tanto por el hecho de que aquí se define la cuantía de su demanda e ingresos de operación, como por los costos e inversiones implícitos. El estudio de mercado es más que el análisis y determinación de la oferta y demanda o de los precios del proyecto (Sapag, 2007), se señala que muchos
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costos de operación pueden preverse simulando la situación futura y especificando las políticas y procedimientos que se utilizarán como estrategia comercial. De esta manera según Meza (2013) se tendrán que analizar los mercados de proveedores, competidores y distribuidores e incluso, cuando así se requiera se analizaran las condiciones del mercado externo. Según Rosales (2007) de acuerdo con la naturaleza y magnitud del proyecto, el estudio puede comprender finalmente variables como: el producto y precio del mismo, la demanda, la oferta, la demanda insatisfecha, la comercialización y el plan de venta. El mismo análisis puede realizarse para explicar la política de distribución del producto final. La cantidad y calidad de los canales que se seleccionan afectarán al calendario de desembolsos del proyecto (Sapag, 2007).
5.4 Estudio financiero
El objetivo de este estudio consiste en determinar por medio de indicadores financieros, la rentabilidad del proyecto, para lo cual es necesario estimar en detalle los ingresos, así como los costos de inversión inicial y los costos de operaciones (Fernández, 2007), es así como facilita tomar una decisión en cuanto a la implementación técnica y económica de un proyecto (Mercado, 2002). Esta etapa abarca todos los datos e información relevante para un proyecto de inversión, se busca entonces ordenar y sistematizar la información de carácter monetario que proporcionan las etapas anteriores (estudio de localización, técnico y de mercado) y elaborar los cuadros analíticos que sirven de base para la evaluación económica (Meza, 2013; Baca, 2011; Fernández, 2007; Mercado, 2002). Hay que tener conocimiento sobre los factores o variables que influyen en la estructura del flujo financiero del proyecto (Rosales, 2007). De esta manera, se comienza con la determinación de los costos totales y de la inversión inicial, cuya base son los estudios de ingeniería, ya que según Baca (2001) tanto los costos como la inversión inicial dependen de la tecnología seleccionada, de igual manera resalta que un punto importante es el cálculo de capital de trabajo, que aunque también es parte de la inversión inicial, no está sujeto a depreciación y amortización, dada su naturaleza líquida. Posteriormente, se calcula la determinación de la depreciación y amortización de toda la inversión inicial (Baca, 2001), de igual manera el estudio deberá demostrar que el proyecto puede realizarse con los recursos financieros disponibles y asimismo, se deberá evaluar la decisión de comprometer esos recursos en el proyecto en comparación con otras posibilidades de inversión (ILPES, 2006). El análisis del cuadro de fuentes y usos de fondos permite llegar al cálculo de los coeficientes e indicadores característicos de los resultados financieros del proyecto (ILPES, 2006). En donde señala Baca (2001) que los aspectos que
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sirven de base para la siguiente etapa, que es la evaluación económica, son la determinación de la tasa de rendimiento mínima aceptable y el cálculo de los flujos netos efectivo. Ambos, tasa y flujos, se calculan con y sin financiamiento. Los flujos provienen del estado de resultados proyectados para el horizonte de tiempo seleccionado. Además, se puede incluir en esta parte el cálculo de la cantidad mínima económica que se producirá, llamado punto de equilibrio. Y si bien, Baca (2001) afirma que no es una técnica de evaluación, debido a las desventajas metodológicas que presenta, sí es un punto de referencia importante para una empresa productiva; la determinación del nivel de producción en el que los costos totales igualan a los ingresos totales. Finalmente, según ILPES (2006) el análisis debe aportar elementos de juicio seguros sobre la viabilidad, conveniencia y oportunidad del proyecto, normalmente la decisión final sobre la realización se basa sobre en la evaluación económica, en donde se abarcan todos los aspectos que necesitan analizarse en un proyecto de inversión para desarrollo económico y social.
6. METODOLOGÍA En el gráfico 1, se observa el diagrama de flujo de la Metodología establecida para el desarrollo del presente trabajo.
6.1 Revisión Bibliográfica sobre el estudio del arte en Colombia: Se realizó una serie de consultas basadas en documentos tomados de: libros, proyectos de grado, revistas indexadas e internet relacionadas con el tema; además, se hicieron algunas visitas al Ministerio de Agricultura y así contar con una base sólida de información para el desarrollo del Estudio. Se realizó el proceso de recepción de varias ideas que aportaran de una u otra manera al proyecto, así se pudo explicar los hechos que definen el problema. Se hizo imprescindible para el desarrollo del proyecto encontrar conceptos, casos y estudios aproximados.
Realización matriz DOFA
Se hizo un análisis de las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades a las que se enfrenta el proyecto de establecimiento de una plantación de Jatropha, teniendo como base toda la información recolectada en el primer paso metodológico, además de criterios personales. De esta manera se realizó la matriz DOFA herramienta de vital importancia para evaluar puntos críticos del proyecto. Ésta se elaboró teniendo en cuenta una serie de consultas basadas en documentos tomados de: libros, proyectos de grado, revistas indexadas e internet
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relacionadas con el tema, de manera que se cuente con una base sólida de información para el desarrollo del Estudio.
6.2 Elaboración de los estudios
6.2.1 Estudio de localización
El estudio de localización es trascendental en el presente trabajo, ya que la influencia económica que ejerce puede hacer variar la evaluación financiera, de esta manera compromete decisiones que pueden significar un alto costo y difícil ejecución para el proyecto en el caso que se llegue a modificar el sitio elegido. Para la ejecución del estudio de localización el presente trabajo tomó como base el trabajo de Gaona (2009) que fue realizado bajo el marco de la metodología propuesta por la FAO en 2007 y en el cual desarrolla un ejercicio de evaluación de aptitud de tierras, teniendo en cuenta los usos específicos alternativos ecológicamente sostenibles y económicamente viables. Gaona (2009) elabora estudios de zonificación donde se establecen las áreas más aptas para la ubicación de los cultivos de Jatropha curcas, considerando:
Variables agroecológicas
Climáticas
Ambientales
Sociales
Disponibilidad de infraestructura de transporte.
El presente trabajo además incluyó variables que se consideraron como factores primordiales para ser evaluados en la matriz de decisión con el objeto de elegir la ubicación más apropiada para el proyecto, las cuales se presentan a continuación:
Disponibilidad del terreno
Costo arriendo de la tierra
Cercanía a proveedores de materias primas
Cercanía a compradores
Disponibilidad de mano de obra
Costo de transporte Teniendo en cuenta lo anterior se construyó la matriz de decisión sobre las áreas más apropiadas para ubicar los cultivos de Jatropha.
6.2.2 Estudio técnico
En dicho estudio se determinó el sitio adecuado para la plantación in situ teniendo en cuenta el tamaño de la plantación, la densidad de siembra y los requerimientos de la especie, y todas las variables relacionadas con el proceso de producción.
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Se definieron a su vez los requerimientos de equipos necesarios para llevar a cabo el proyecto y el monto de inversión necesaria, además se estimó las necesidades de mano de obra y la remuneración que se le dará, así como costos de insumos y maquinaria, entre otros. También se incluye en este estudio aspectos como la cantidad, calidad y el costo del aprovechamiento de la especie, así como la producción estimada del cultivo.
6.2.3 Estudio de Mercado
A partir de la información obtenida se pudo establecer la existencia de clientes objetivo para realizar una proyección de ventas, estimación de mercado potencial, consumo aparente y perfil del cliente donde se incluyó el precio que los mismos estarían dispuestos a pagar por el producto, evaluación del nicho de mercado, identificación de canales de distribución, importaciones, exportaciones, productos sustitutos y complementarios. Entendiéndose lo anterior como las variables asociadas a la comercialización del producto. También fue trascendental tener en cuenta el análisis de la oferta, a través del cual se identificaron las organizaciones que compiten en el mercado con el mismo producto a obtener.
6.3 Análisis financiero Se ordenó y sistematizó la información de carácter monetario tomando como los datos anteriormente mencionados y así se elaboraron los cuadros analíticos que sirvieron de base para la evaluación financiera. Se calculó el capital de trabajo, determinación de la tasa de rendimiento mínima aceptable y el cálculo de los flujos netos efectivos. Por otra parte, se proyectó un plan de financiamiento que permite identificar las opciones más favorables estimando las tablas de amortización en donde se identifica el pago de intereses como el pago del capital. De igual manera, se calculó la cantidad mínima económica que se producirá, llamado punto de equilibrio; además, de indicadores financieros como VPN, Relación B/C, Período de Repago y TIR.
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Gráfico 1. Diagrama de flujo de la Metodología
Fuente: El Estudio, 2015
METODOLOGÍA
METODOLOGÍA CUALITATIVA
Objetivo 1
Revisión Bibliográfica
- Descripción botánica
- Condiciones ecológicas
- Variedades comerciales -Aplicaciones y usos
-Enfermedades
-Plagas
-Recolecciión y concervación
-Cultivos de Jatropha en el mundo
-Jatropha en Colombia y situación del sector
Matriz DOFA
METODOLOGÍA MIXTA
Objetivo 2
Estudio de Localización
- Factores de Localización
- Matriz de Decisión
- Información Requerida del Municipio (Localización,
Geología y factores ambientales)
Estudio Técnico
- Tamaño del Proyecto
- Especie
- Proceso Productivo
- Jornales
- Insumos
- Producción Estimada
Estudio de Mercado
- Producto
- Análisis de la demanda
- Análisis de la oferta
METODOLOGÍA CUANTITATIVA
Objetivo 3
Análisis Financiero
- Costos
- Ingresos
- TVR
- Financiación
- Amortización
- Flujo de caja
Indicadores
Variables
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7. RESULTADOS
7.1 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL ESTUDIO DEL ARTE EN COLOMBIA
7.1.1. Jatropha (Jatropha curcas) La Jatropha es una plata de porte arbustivo perenne cuyo ciclo de madurez fisiológica se obtiene entre el quinto y el sexto año, su vida productiva puede llegar a los 45 años, puede alcanzar los 8 metros de altura. Perteneciente a la familia Euphorbiaceae es un individuo que se caracteriza por su resistencia a la sequía, originaria de México y Centro América posee grandes capacidades de adaptación pues crece en diferentes tipos de suelos incluso los marginales; motivo por el cual ha sido utilizada para restaurar suelos con procesos de degradación. Jatropha curcas es una planta cuyas semillas se caracterizan por su alto contenido de aceite que puede variar entre un 30% y 40%, que se puede utilizar como biocombustible; pero, la planta también es utilizada como cerca viva, purgante, curación de heridas, como insumo para fabricar jabones, además ha sido usada para prevenir la erosión de los suelos, destacando los anteriores entre muchos otros usos. Al igual que la Higuerilla, esta planta se destaca por su capacidad de adaptación a ambientes hostiles, pero al igual que cualquier otro cultivo tiene unos requerimientos básicos para que sea productivo. Resiste entre los 0 y 1500 msnm, pero su productividad máxima se encuentra entre los 0 y los 500 msnm, tolera periodos de sequía con temperaturas promedio anuales mayores a 20°C, en cuanto a precipitación requiere un rango de 250 a 2000 mm anuales. Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto se puede afirmar que en Colombia es posible establecer un cultivo productivo en las zonas cálidas del país (Centre For Jatropha Promotion & Biodiésel, 2015).
7.1.1.1 Descripción botánica
Descrita botánicamente por Linneo en 1754, la Jatropha pertenece a la división Magnoliophyta Cronquist, Clase Magnoliopsida Brongn, Subclase Rosiade Takht, Orden Euphorbiales Lindl, Familia Euphorbiaceae y Género: Jatropha L. Dentro de este género se encuentran más de 175 especies de las cuales 45 se encuentran en México y el 77% son nativas, según Martínez et al.. (2002). CATIE (2003) afirma que el individuo alcanza los 20cm de DAP y 5 metros de altura. Se caracteriza por poseer una copa irregular y demás presenta ramificación baja, su corteza es de color verde-amarilla, lisa, delgada y desprende en tiras. Según Garcés (2009) las hojas de esta planta son simples, alternas, borde liso y se forman con 3 a 7 lóbulos acuminados, no profundos y peciolos grandes largos de 10 a 15cm. El haz es de color verde y su envés es verde más claro con pelillos finos (figura 1b).
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En cuanto a sus flores, como se evidencia en la figura 1c, posee femeninas y masculinas en la misma planta entendiéndose la misma como monoica, algunas de ellas hermafroditas. También es posible encontrar plantas con sólo flores femeninas. Sus pétalos de 6mm de largo y de color blanquecino. Tiene diez estambres dispuestos en dos verticilos diferentes, distribuidos de manera equitativa en una sola columna en el androceo y muy cercanos uno de los otros, en el gineceo los tres estilos delgados son connados alrededor de dos tercios de su longitud según Heller (1996). La floración puede comenzar en el primer año pero se recomienda su aprovechamiento al tercer año para optimizar los rendimientos futuros de la planta (Campuzano, 2009). Se ha observado que la floración está asociada a los periodos de lluvias pues ésta se detiene con el inicio de dicho periodo, motivo por el cual se afirma que florece en época seca; según De la Vega (2006), también puede florecer después de producir frutos. Sus frutos son capsulas elípticas tricarpelares de 2.5 a 4 cm de longitud y 3cm de ancho, con carnosidad media y de color amarillo es decir drupácea y ovoide, cuando maduran obtienen un color café, tal como se evidencia en el figura 1d. Cada fruto tiene de 2 a 3 semillas de forma oblongo elipsoide lisas de 2cm de longitud y 1cm de ancho son pálidas con líneas negras conspicuas. La planta puede producir varias cosechas durante un año siempre y cuando se garantice la humedad de la tierra y las temperaturas suficientemente altas. El desarrollo del fruto requiere 90 días aproximadamente desde el momento de la floración hasta su maduración. El aceite se obtiene de sus semillas y su contenido varía del 30% al 40% y se consideran como altamente tóxicas. Figura 1. Generalidades de la Jatropha curcas
Fuente: (a) www.hindawi.com (b) biogeodb.stri.si.edu (c) www.engormix.com (d) www.periodicovictoria.cu
a. Imagen general
b. Hojas
c. Flores
d. Frutos
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7.1.1.2 Condiciones de clima y suelos propicias para la especie
La Jatropha requiere entre 800 y 1200 milímetros de precipitación anual para ser productiva, si los suelos tienen buena capacidad de infiltración la planta puede soportar hasta 2500mm anuales, además está en capacidad de soportar escasez de agua y sobrevivir con 300 mm en el año. SERNA (2012), describe que es posible cultivar la planta sin necesidad de riego, pero es importante aclarar que el riego optimiza su rendimiento en especial en periodos de sequía. Sus requerimientos de temperatura se encuentran en el rango de 25 a 35°C siendo éste el más óptimo para la producción, aunque la planta se adapta a diferentes temperaturas. Según SERNA (2012) estudios que fueron llevados a cabo en el Alto Egipto arrojaron resultados que indicaron que la planta crece muy bien incluso con temperaturas mayores a los 40°C durante 260 días al año. Por otra parte si las temperaturas son prologadas y cercanas al punto de congelamiento la planta puede morir. En cuanto a la radiación solar, garantiza una respuesta positiva por parte de la planta en cuanto al proceso de polinización pues se ha observado que en días con alta luz solar ocurre un incremento de polinizadores y depredadores lo que ocasiona un incremento en los rendimientos de los frutos y se reduce la presencia de agentes fitopatológicos (SAGARPA, 2012). Por otra parte, los vientos juegan un papel igualmente importante a nivel de clima pues con velocidades de 50 metros por minuto se activa la transpiración la polinización y fructificación. Según (SAGARPA, 2012) cuando los vientos superan los 40Km/hora se puede afectar la planta por derribamiento, se puede alterar la estructura causando daños mecánicos, alteración del desarrollo vegetativo y destrucción de los frutos. Vientos fuertes pueden generar una erosión eólica removiendo materia orgánica del suelo, motivo por el cual, se recomienda que el sitio debe contar con vientos moderados. La Jatropha se adapta fácilmente a una gran variedad de suelos, que van desde franco arenosos profundos de altísima fertilidad hasta suelos marginales en proceso de degradación y semi-áridos e incluso soporta suelos con bajo contenido de nutrientes. Sin embargo, su mejor rendimiento se encuentra en suelos livianos, bien drenados y con buena aireación ya que no soporta el encharcamiento y en suelos compactados el sistema radicular se ve afectado ya que su crecimiento se ve limitado. Así las cosas, los suelos que se recomiendan para la planta son los francos, franco-areno-arcilloso y el limoso (Agenda Interna del Huila, 2008). Los suelos arcillosos, arcillo arenosos, franco arcillosos, franco arcillo limoso, por ser pesados únicamente son apropiados en periodos secos, es decir cuando hay ausencia de lluvias prolongadas; de esta forma, el cultivo puede tener un buen rendimiento ya que dichos suelos cuentan con buenas condiciones nutricionales (FACT, 2009).
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Uno de las restricciones en cuanto a suelos que tiene la planta es su intolerancia a la humedad permanente o encharcamiento, es por esto que la producción en suelos pesados es adecuada solo si no existen periodos de humedad largos entendiéndose estos como máximo una semana. Estos suelos no son apropiados en condiciones inestables que no permiten periodos muy secos junto con periodos húmedos en corto tiempo, ya que este fenómeno provoca la expansión y encogimiento de las raíces y consigo no permite un correcto desarrollo de la planta (Torres, 2012). Por otra parte los suelos arenosos son suelos que tienen gran capacidad de drenaje excepto si tienen un alto contenido de materia orgánica. En este tipo de suelos la planta compite muy bien con otras gracias a su capacidad de soportar la sequía. Es importante aclarar que este tipo de suelos tienen bajos contenidos de nutrientes, motivo por el cual se hace imperioso llevar a cabo un buen plan de fertilización o la aplicación de grandes cantidades de materia orgánica al suelo (FACT, 2009). Y aunque la planta sobrevive con bajos contenidos de nutrientes su crecimiento y producción se ven afectados, es por eso que para optimizar su rendimiento se debe garantizar a la planta niveles de nutrientes adecuados así como el contenido de materia orgánica especialmente en suelos gruesos. La planta puede adaptarse a PH desde 5.2 hasta 8.5, por debajo de los 5.2 puede presentar retardos en el crecimiento y baja productividad. Según la Agenda Interna del Huila (2008) en cuanto a la fertilización se recomienda que al momento de la siembra se apliquen abonos orgánicos como lombricompuestos, bio-fertilizantes y bocachi, además pueden ser aplicados cada cuatro meses. Existen también enmiendas para los suelos con cal dolomita, roca fosfórica o yeso agrícola, que siendo aplicados al momento de la siembra mejoran la retención de humedad, corrigen la acidez del suelo mejoran la disponibilidad de nutrientes para la planta. Para estos casos se recomienda que la tierra debe ser mezclada con 5Kg de abono orgánico más 50 gramos de fertilizante para cada planta. Se debe aplicar agua en el mismo momento de la siembra con el objetivo de que las plantas superen el estrés una vez en el sitio de siembra. FACT (2009) sugiere hacer una mezcla de tierra y materia orgánica en una proporción de 1:1, además se puede adicionar fertilizantes naturales como estiércol. Adicionalmente, especifica que la cantidad de fertilizante debe ser de 10 a 20 gramos de NPK que puede variar de 6:6:6 hasta 15:15:15 y éste deberá ser aplicado de manera uniforme. Para el estiércol se debe aplicar 0.5Kg en cada agujero y la materia orgánica puede ser entre 20% y 50%. También SERNA (2012) recomienda que en el primer año la primera fertilización granulada se debe realizar al momento de la siembra o en las primeras dos semanas de la germinación. La segunda fertilización se debe realizar dos meses después de nacidas las plantas y la fertilización a nivel de hojas se debe llevar a
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cabo al inicio de la floración y durante la formación de frutos es decir se debe garantizar dos aplicaciones por periodo de producción cada año. En el segundo año se debe abonar las plantas con fertilizantes a base de NPK es decir Nitrógeno, Fósforo y Potasio, adicionando elementos menores como Zinc y Magnesio, de acuerdo a los requerimientos del suelo y según la información de laboratorio. Con el fin de inducir la floración se recomienda aplicar una solución a nivel de foliar de solución de 100ppm de ácido giberélico (Agenda Interna del Huila, 2008). SERNA (2012) recomienda que para el segundo año la primera fertilización granulada se debe aplicar al inicio del periodo de lluvias y la segunda fertilización después del periodo de sequía. En cuanto a la fertilización a nivel foliar se recomienda incrementar la cantidad de producto pues la copa de los individuos es de mayor tamaño, sin embargo se debe mantener la misma dosis. Es importante aclarar que se deben tener todas las recomendaciones anteriores para llevar a cabo un adecuado plan de fertilización pero todo debe estar sustentado en el análisis de laboratorio para así definir las dosis apropiadas para el sitio seleccionado. A continuación en la tabla 1, se presenta un cuadro resumen de los requerimientos de la Jatropha para garantizar su máxima productividad Tabla 1.Condiciones agroecológicas ideales para el cultivo de piñón
Pluviometría 800 a 1.200mm anuales
Estación seca 3 - 6 meses Altitud 0 – 800m sobre el nivel del mar
Temperatura 25 a 35°C Vientos Leves a moderados
Fotoperiodo Días con buena iluminación solar Suelos Bien drenados – arenosos. Tolera suelos infértiles
Textura de los suelos Mediana a liviana Drenaje Muy bueno
Topografía
Plana a ondulada: tecnificado, usando maquinaria. Laderas: ideales para el cultivo pero aplica mejor para
pequeñas plantaciones que no requieren uso de maquinaría
Fuente: SERNA (2012)
7.1.1.3 Semilla de Jatropha
UNAM (2007) afirma que las semillas de Jatropha curcas de Morelos poseen un 25 a 30% de proteína y 55 a 60% de aceite que se puede convertir en biodiésel mediante procesos de transesterificación.
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La talla de las semillas es de 20cm de largo y 1cm de diámetro, las semillas tienen un contenido de 60 a 66% de lípidos. La cáscara constituye el 43% de la semilla y el endospermo 57% del cual 30% es grasa cruda. Tiene elementos como fósforo, sodio, calcio magnesio y potasio. Son de color negro, delgadas similares a las de la Higuerilla (Genética Forestal S. de R.L de C.V., 2010). Se estima que su producción promedio anual es de 5 toneladas por hectárea por año. Pero la misma varía desde 500Kg/Ha/año hasta 12Ton/Ha/año. Su producción comienza desde el primer año pero la misma se estabiliza al tercer año. El aceite tiene 21% de ácidos grasos saturados y el 79% restante son insaturados. Contiene químicos que hacen a la semilla altamente tóxica y la convierten en no apta para el consumo humano. Falasca & Ulberdich (2008) hacen una comparación de las semillas de tres variedades diferentes de Jatropha, las cuales se presentan en la siguiente tabla: Tabla 2. Diferencias botánicas entre las 3spp de Jatropha
Jatropha macrocarpa hieronymi curcas Altura (m) 3 5 5-8
Color flores Amarillas y rojas Amarillas y rojas Amarillas y verdes N° estambres 10 (5+5) 7-10 10 (5+5)
Glándulas disco femenino
Libres En anillo Libres
Fruto (cm) 1.5 2 2.5-3.0 (1.5) Semillas (cm) 2 2.5 3-5
Color Castaño claro Castaño claro Negro Diseño Marmoladas Marmoladas Lisas
Forma de semilla Subesférica Subesférica Oblonga Carúncula Grande Grande Pequeña
Países limitrofes Bolivia Bolivia y Paraguay Brasil, Paraguay,
Bolivia y Chile
Fuente: Casotti y Font (2006) El presente trabajo se enfoca en la variedad curcas ya que la misma ha sido objeto de estudio en diferentes disciplinas, debido a su relación con la producción de biodiésel. En la tabla 3, se presenta el porcentaje de ácidos grasos en el aceite de dos tipos diferentes de variedades; macrocarpa e hieronymi.
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Tabla 3. Porcentaje de ácidos grasos presentes en el aceite
Ácido graso (%) Jatropha macrocarpa Jatropha hieronymi (%)
Jatropha curcas
MIristico 0.01-0.04 0.06 Paltimico 11-14 14.24
Palmitoleico 1-2 0.95 Margárico 0.05-0.08 0.12
Margaroleico 0.10-0.15 0.06 Esteárico 3-4 7.84
Oleico 42-55 47.66 Linoléico 27-39 28.9
Linolénico 0.3-0.5 0.24 Araquidico 0.10-0.20 0.25 Gadoleico 0.12-0.18 0.07 Behénico 0.12-0.15 0.06
Fuente: Casotti y Font (2006); Heller (1996)
7.1.1.4 Aplicaciones y usos
Según FACT (2009) los registros históricos indican que la planta fue usada por los indígenas de Centro América con fines medicinales. En el siglo XIX las semillas fueron producidas a nivel comercial en las islas de Cabo Verde y fueron exportadas a Portugal y Francia para usar su aceite para la producción de jabones y materia prima para el alumbrado de las calles. También fue empleada como cerca viva pues por sus propiedades organolépticas y su toxicidad el ganado se mantenía alejado sin dañar las plantas. Actualmente la planta se emplea con el fin de controlar la erosión de los suelos ya que permite la recuperación de suelos marginales o en proceso de desertización. Con ésta también es posible producir abonos orgánicos, pesticidas, funciona bien en asociaciones forestales ya que se emplea como barrera cortavientos y sirve como tutor de otros cultivos como la vainilla. De su tallo se obtiene un látex que contiene jatrophine, que tiene propiedades anticancerígenas, y controla hemorragias de heridas, éste también posee taninos que sirven como colorantes para textiles. Sus hojas sirven como anti-inflamatorio, sus raíces han sido usadas para tratamiento de úlceras y como antídoto para mordeduras de serpientes (Huerga, 2011). En cuanto a la pulpa del fruto, ésta sirve como combustible sólido. Es decir es posible usarla como fuente calorífica o producción de gas pues tiene más de 4500Kcal/kg. De sus semillas se obtiene aceite que sirve como fuente de energía renovable, por tanto es sustituto del keroseno, diésel entre otros combustibles fósiles. También tiene usos cosméticos, eficaz contra parálisis, reumatismo, lesiones dérmicas, purgante, antisifilítico entre muchos más usos. De la torta de la
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semilla se puede obtener biogás, abonos no orgánicos y se pueden fabricar pellets a partir de la misma (SERNA, 2012). Pabón & Hernández (2012) afirman que la Jatropha tiene otras aplicaciones, tiene propiedades para el control de plagas pues los extractos fueron evaluados con Staphylococcus, Bacillus y Micrococcus; y en larvas del mosquito Anopheles y huevos de nematodos. Y se observó que se inhibió el crecimiento de las bacterias y de las larvas, por tanto se concluye que el extracto sería un excelente y económico desinfectante e insecticida que puede utilizarse como control del vector de la malaria. El mismo estudio indica que la planta ha sido usada para procesos de fitorremediación de suelos que han sufrido alguna clase de contaminación por aceites lubricantes, el impacto fue estudiado en suelos contaminados con hidrocarburos encontrando una reducción de 89 a 96%. Pabón & Hernández (2012) aseveran que el aceite es una alternativa potencial para la obtención de energía renovable pues su rendimiento varía de 43 a 59%, además su torta tiene un alto contenido de proteínas (50-62%) y aminoácidos que puede ser usada como fertilizante y como materia prima para la producción de biogás, revestimientos, surfactantes y adhesivos, lo que convierte en un producto atractivo para el sector industrial y para el abastecimiento de energía. A continuación en el gráfico 2 se presenta un resumen donde se evidencian los diferentes productos que se pueden obtener a partir de la Jatropha: Gráfico 2. Opciones de uso de la Jatropha curcas
Fuente: SERNA (2012)
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7.1.1.5 Prácticas de plantación
Históricamente el cultivo de Jatropha curcas se restringió al uso de la planta como cerca viva, pero a través de los años se ha logrado identificar su potencial en términos económicos y ambientales. Su auge como cultivo energético a nivel comercial es relativamente reciente, por este motivo no existen suficientes investigaciones ni el desarrollo de prácticas para el establecimiento y manejo de plantaciones que puedan ser aceptadas universalmente, más sin embargo, es importante resaltar los avances significativos que en materia agronómica e industrial han desarrollado una cantidad importante de empresas privadas, organismos de cooperación, centros de estudio, entre otros (SVN & SERNA, 2009). Dado que la plantación se realizará con fines comerciales es importante resaltar que se espera una productividad y rentabilidad alta, por lo que resulta imprescindible seleccionar suelos livianos, bien drenados, con pH entre 5 y 7 y profundidad de 60cm (De la Vega, 2008); de igual forma es procedente realizar una limpieza con dos meses de antelación y al inicio del periodo de lluvias ya que esto facilita las labores de siembra. Según SVN & SERNA (2009), el trazado del terreno se debe realizar inmediatamente después de la limpieza del terreno y antes de la preparación de la siembra, respetando las distancias entre planta y planta, de conformidad con los métodos o técnicas de cultivo que serán utilizadas posteriormente. En cuando a la aradura y el rastreo son necesarios en plantaciones comerciales, la profundidad mínima debe ser de 40 a 50cm, la distancia entre el arado y la rastra será la misma que se debe utilizar entre hileras para la siembra de la jatropha. De igual manera, la selección de material vegetativo es de vital importancia, la propagación exitosa requiere de una selección adecuada de semillas (reproducción sexual) o estacas (reproducción asexual) y métodos de siembra directa o indirecta, independientemente del método que se elija, es indispensable hacer pruebas de germinación para conocer con antelación la cantidad de material que se debe sembrar. El inconveniente de que los cultivos establecidos a partir de semillas presentan alta heterocigosidad, enfermedades transmitidas de la semilla a la planta y no se puede garantizar el contenido de aceite (Mukherjee et al., 2011). Finalmente Joerdens (2007) y Rucoba et al.. (2013) indican que las distancias de siembra estarán en función del sistema de cultivo que se haya decido implementar, por ende, para monocultivos se aconseja según un distanciamiento de 2 x 2, 2.5 x 2.5, 2X3 y 3X3 metros correspondiente a 2500, 1600, 1666 o 1111 plantas por hectárea. Sin embargo, Teniente (2011) indica que a una distancia de siembra de 2X3 no solo se facilitan las labores de cultivo sino de cosecha también, y da un pequeño margen para elevar rendimientos.
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7.1.1.6 Enfermedades
Según Erazo (sf) el cultivo de jatropha se ha denominado como una plantación resistente a plagas y enfermedades, sin embargo en las plantaciones de origen comercial se han encontrado una serie de enfermedades y plagas que afectan los rendimientos económicamente esperados. Entre las enfermedades más importantes citadas por Alonso & Lezcano (2014); Loaiza et al.. (2012); Teniente, 2011; Alfonso (2008); Erazo (sf), se encuentran las descritas a continuación: Mancha Angular, cuyo agente causal es la bacteria Xanthomonas campestris Pammel & Dowson pv. Jatrophicola: Síntomas, se presentan manchas de color café oscuro en las hojas, limitadas por las nervaduras, lo que les confiere una forma angulada y de esta se deriva el nombre de la enfermedad (figura 2a). Además, las manchas están rodeadas por un halo amarillo pre-necrótico, con un exudado bacterial. En estado de desarrollo avanzado de la infección, éstas son necróticas y con un crecimiento blancuzco en el centro. Dicha enfermedad limita la capacidad fotosintética de la planta y, por ende, su normal crecimiento y desarrollo. Mancha Circular, cuyo agente causal es el hongo Dothiorella sp: Síntomas, Provoca manchas foliares, pequeñas y amarillas, en las que se observan estructuras fungosas en el envés de las hojas (figura 2b). Cuando el ataque es severo la hoja se cubre de manchas amarillas similares a las pecas, y de ahí procede el nombre de la enfermedad. Este patógeno también reduce la actividad fotosintética de la planta, debido a la clorosis. Además puede afectar las raíces, al penetrar –principalmente– por las heridas causadas por las termitas u otros insectos, así como por algún daño mecánico. Mosaico amarillo, cuyo agente causal es el virus Genminivirus: Síntomas, las hojas muestran un manchado clorótico y decoloración de las nervaduras (figura 2c), similar al causado por deficiencia nutricional. Las plantas afectadas no se desarrollan normalmente y permanecen pequeñas. Antracnosis, cuyo agente causal es el patógeno Colletotrichum sp: Síntomas, Se originan manchas foliares de diferentes colores, que generalmente se inician en los bordes de las hojas y, en ocasiones, en el centro (figura 2d). Además, aparecen acérvulos de color café oscuro en el envés, aunque pueden estar en los frutos e incluso en las yemas. A medida que avanza la enfermedad, las manchas aumentan de tamaño hasta provocar la caída de las hojas y los frutos. A veces las partes afectadas se desprenden de las hojas, lo que les causa agujeros y reduce de forma notable el área foliar de la planta. Roya, cuyo agente causal son especies del género Phakopsora (por ejemplo: P. jatrophicola): Síntomas, pequeños puntos cloróticos en el haz de las hojas y una coloración ceniza en el envés. Las hojas más atacadas son las medias y las más bajas. Cuando la infección es severa, aparecen manchas necróticas de forma irregular,
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con un halo clorótico en el haz, las que se unen unas con otras; mientras que en el envés la coloración se torna rojiza, con una erupción de la epidermis en la que se liberan los uredosporos del hongo. Finalmente, las hojas que han sido atacadas se vuelven cloróticas (figura 2e) y se producen severas defoliaciones (Garcete et al.., 2009). Marchitez, cuyo agente causal es el patógeno fungoso Alternaria sp: Síntomas, provoca afectaciones relevantes en el cultivo, se caracteriza por generar manchas necróticas en las hojas, de diferentes tamaños y con círculos concéntricos (figura 2f). La enfermedad se presenta en cualquier etapa de desarrollo del cultivo en las hojas más viejas, aunque progresa hacia las más jóvenes. Las hojas infectadas se tornan amarillas. Además afecta a los frutos pequeños, los que maduran precozmente. Mildeo polvoso, cuyo agente patógeno es el Oidium sp., y Phytophthora infestans: Síntomas, manchas pardogrisáceas en las hojas, los peciolos, los tallos verdes y los frutos (figura 2g); aunque puede afectar las inflorescencias, las cuales están cubiertas de estructuras fungosas blancuzcas que forman una capa semejante al polvo y por ello recibe el nombre de mildiu polvoso. Con el progreso de la enfermedad, los órganos atacados se tornan de color amarillo, se necrosan y, finalmente, mueren. Pudrición seca cuyo agente patógeno es el Fusarium sp: Síntomas, los frutos pequeños recién formados se maduran precozmente y denotan flacidez en el pedicelo. En los frutos afectados se encontraron ácaros con estructuras de hongos en su cuerpo, también se produce pudrición seca de las ramas: Pequeñas ramas con follaje joven en los ápices (figura 2h), se secan y quiebran fácilmente. Figura 2. Enfermedades que atacan a la Jatropha curcas
Fuente: (a) Erazo, sf.; (b) Teniente, 2011; (c) Teniente, 2011; (d) Contreras, 2013; (e) Esquivel, 2011; (f) Erazo, sf.; (g) Semilleria San Diego, sf.; (h) Bazan, 2009
a.Síntoma de mancha angular
b. Marca cicular
c. Moisaco amarillo
d. Antracnosis
e. Roya f. Marchitez g. Mildeo polvoso
h. Pudrición
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7.1.1.7 Plagas
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) de un cultivo se basa en la interacción de varios métodos de control que se complementan entre sí, de esta manera permite controlar y vigilar las plagas reduciendo al mínimo el uso de plaguicidas potencialmente peligrosos para el medio ambiente (Erazin, sf). En cuanto a las estrategias de manejo fitosanitario de los fitopatógenos que más afectan a Jatropha curcas sobresalen según Alonso & Lezcano (2014) la obtención de variedades resistentes y el empleo de otras medidas culturales como opciones más ecológicas para ser incluidas en un programa de manejo de plaga. Alonso & Lezcano (2014) de igual manera indican que son varios los microorganismos causantes de enfermedades que originan problemas al cultivo de Jatropha curcas, principalmente hongos, bacterias y virus, en total se han hallado un aproximado de 151 especies, las que representan 131 géneros y se agrupan en 57 familias; así como ocho órdenes, entre los que sobresalen: Hemiptera (Familia Coreidae y Scutelleridae), Coleoptera, Lepidoptera y Orthoptera (Familia Eumastacidae), con 66, 36, 17 y 13 especies, respectivamente. Las plagas en jatropha, como en las demás plantas cultivadas, varían de acuerdo a las condiciones ambientales de cada región (Contreras, 2013), aun así los insectos fitófagos de mayor importancia son los que afectan a la formación de los frutos y la producción de semilla debido a que el aceite es el producto principal para la industria de los biocombustibles (Morales et al., 2011). De esta manera se destacan las siguientes especies insectiles como potenciales amenazas para la ejecución de los proyectos comerciales de esta especie en el occidente del departamento de Antioquia y reconocidas plagas del mismo cultivo en otros países, entre los que se descantan según YEPES et al.. (2012); De La Vega, (2008); López et al.. (2013) y Morales et al.. (2012) los siguientes: Leptoglossus zonatus (Hemiptera: Coreidae) Es un insecto cosmopolita (figura 3a), asociado a varias especies vegetales cultivadas en toda América. Posee un aparato bucal chupador, se alimentan introduciendo su estilete en la frutas hasta llegar a la semilla, para alimentarse de estas. Agonosoma trilineatum (Hemiptera: Scutelleridae) Es un insecto de América, se alimenta de las semillas y tiene un potencial para reducir la producción de las mismas, con lo que a su vez disminuye la rentabilidad del cultivo (figura 3b). Lagocheirus undatus (Coleoptera: Cerambycidae) Pertenece al orden Coleoptera, las larvas penetran en los tallos y comienzan a
alimentarse creando galerías internas en donde pueden filtrarse hormigas y
termitas hasta que acaben matando el árbol (figura 3c).
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Panonychus citri
Son ácaros rojos (figura 3d) que atacan las hojas alimentándose de la sabia de la
planta llegando a provocar daños severos en el cultivo, las hojas comienzan a
presentar coloraciones cobrizas hasta llegar a la defoliación.
Proxys puntulatus (Pentatomidae)
Son una familia de insectos hemípteros. Crean inmensas poblaciones, succionan
savia vegetal y dañan la producción (figura 3e).
Pachycoris klugii Burmeister (Heteroptera: Scutelleridae)
Este insecto se alimenta de frutos, flores y rebrotes que daña los frutos en
desarrollo (figura 3f).
Figura 3. Plagas que atacan la Jatropha curcas
Fuente: (a) YEPES et al., 2012; (b) YEPES et al., 2012; (c) Morales et al., 2012; (d) Guanilo, 2006; (e) Edward Tramme, sf.; (f) Lopez, 2013 Entre otras plagas se incluyen: grillos, saltamontes y orugas. Entre los insectos benéficos se encontraron polinizadores, predadores y parásitos (De La Vega, 2008).
7.1.1.8 Recolección y conservación
La maduración de Jatropha curcas es heterogénea, esto se debe a que la abertura de flores masculinas y femeninas no se presenta al mismo tiempo, con el fin de evitar la autopolinización, por lo que la recolección se hace en los tres estados de floración, de esta manera la cosecha se realiza de manera manual conforme maduran, preferiblemente cuando los frutos presentan tonalidad amarilla (figura 4a), para evitar que por mayor madurez caigan al suelo, situación que dificultará su recolección (Contreras et al.., 2013; De la Vega, 2008).
a. Adulto Leptoglossus
zonatus
b. Adulto Agonosoma trilineatum
c. Adulto Lagocheirus
undatus
d. Adulto Panonychus
criti
e. Adulto Proxys
puntulatus
f. Adulto Pachycoris
klugii
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Inmediatamente, después de retirado el fruto de la planta se transporta a un lugar apropiado para realizar el secado (figura 4b), el mismo se adelanta para homogenizar el deshidratado, ya que la fruta húmeda aumenta el peso y los costos de transporte. Se ha demostrado que el secado bajo el sol directo tiene un efecto negativo sobre la viabilidad de las semillas, por lo que se recomienda realizar el secado de frutos a media sombra para contrarrestar este efecto (Contreras et al.., 2013). Aunque según el SNV & SERNA (2012) también se puede realizar con fruta fresca, si la pulpa se queda en el mismo terreno del cultivo para servirle como abono. Paso siguiente se despulpa la semilla (figura 4c); teniendo en cuenta la textura y tamaño de las frutas, se puede concluir que no se requiere tecnología compleja para su despulpado (Contreras et al.., 2013). Hay prácticas de manejo que hay que tener en cuenta para evitar el deterioro del grano o semilla primero, el secado de frutos y semilla y posteriormente el almacenamiento (SVN & SERNA, 2012; Teniente, 2011). Según Contreras et al. (2013) el rendimiento por hectárea, el período de cosecha y la duración del secado determinan el tamaño necesario de la zona de secado. En cuanto a la superficie necesaria, se estima que una semilla requiere aproximadamente 2cm², lo que significa que 1000 semillas (550 a 800 gramos) requieren 0.2 m², es decir por kilogramo de semilla, la superficie necesaria es de aproximadamente 0.25 m². El porcentaje de humedad en la semilla requerido es entre un 7-12% (figura 4d) para poder ser almacenadas en sacos tejidos o de granel (con aireación), en lugares secos y frescos (SVN & SERNA, 2012). Figura 4. Proceso de recolección y selección
Fuente: SVN & SERNA, 2012
A. Frutos maduros listos
para la cosecha.
b. Frutos cosechados en el
proceso de secado.
c. Descascarado del fruto.
d. Semillas cosechadas listas
para su almacenamiento
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7.1.1.9 Beneficios ambientales y socioeconómicos
Según la Guía técnico-ambiental del cultivo de Jatropha elaborada en el 2012 por la SNV bajo la supervisión de la Secretaría de Recursos Naturales y Ambientales de Costa Rica-SERNA, el cultivo de Jatropha curcas tiene un sin número de beneficios ambientales, entre ellos: recupera zonas deforestadas y desertificadas, contribuye a la regeneración de suelos pues incrementar la fertilidad, disminuye la escorrentía, controla la erosión y mejora la capacidad de retención de agua, de igual manera favorece la biodiversidad y conservación ecológica en zonas marginales al mantener un hábitat ideal para la fauna, la reducción de la energía fósil, contribuye a la captura de CO2 y disminuye las emisiones de gases efecto invernadero. En términos socioeconómicos genera impactos positivos ya que permite obtener productos comercializables en las áreas farmacéutica, alimentaria o agrícola, contribuye a generar empleo en comunidades rurales, así como a incrementar los ingresos en zonas deprimidas, y por ende, mejorar la calidad de la vida (Alonso y Lezcano, 2014; De la Vega, 2008). Es más si se evalúa desde un punto de vista más global, la producción de biocombustible a partir de Jatropha no solo evita que se empleen cultivos que producen alimentos para dicho fin sino que también contribuye a reducir las importaciones de derivados de petróleo y, por ende, a disminuir la fuga de devisas SNV (2012). La producción de Jatropha curcas puede representar un valor agregado importante en la economía de diversos países, especialmente los que están en vía de desarrollo, ya que su cultivo permite la producción de energía limpia (Alonso y Lezcano, 2014); el aceite refinado puede ser usado por motores diésel con sólo modificaciones pequeñas en el motor. El combustible es limpio y ambientalmente amigable: no contiene azufre y un balance de CO2 en cero, puesto el gas emitido por el motor se contrarresta durante el crecimiento del cultivo a través de la fijación por fotosíntensis, cerrando el ciclo de vida y eliminando por tanto su emisión neta (Renata, 2008), como se evidencia en el gráfico 3.
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Gráfico 3. Balance de CO2 a partir de biocombustible
Fuente: Renata, 2008 En cuanto a la actividad económica que generaría su producción e industrialización, sería de gran impacto y su uso tendría efectos benéficos porque se reduce la contaminación evitando emisión de gases con efecto de invernadero (Teniente, 2011). Considerando el alto costo energético, ecológico y económico que significa la adquisición y consumo de hidrocarburos fósiles, a nivel mundial se investiga y genera tecnología para el desarrollo de fuentes alternativas de energía, como la biomasa, donde el cultivo Jatropha curcas representa una opción viable en zonas tropicales, para la extracción de aceite y su procesamiento en biodiésel, ya que es una fuente renovable, de menor grado de contaminación que el diésel, amplía el nivel de ocupación del sector rural, mejora el ingreso y la calidad de vida de los agricultores (Morales et al.., 2011).
7.1.1.10 Cultivos de Jatropha en el mundo
El mercado de los biocombustibles en el mundo se encuentra bajo un claro dominio Estados Unidos, la Unión Europea y Brasil. Por su parte, Estados Unidos y Brasil lideran la producción y el consumo mundial de etanol, mientras la Unión Europea es indiscutiblemente el más grande productor y consumidor de biodiésel en el mundo (García & Calderón, 2012). Como se evidencia en el gráfico 4 actualmente Alemania es el principal productor de biodiésel con 2.499 millones de litros al año, cubriendo el 40.6% de la
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producción mundial, seguido de cerca por Brasil y Francia; Colombia por su parte solo representa el 0.9% con 57 millones de litros de biodiésel y 250 millones de litros de etanol (García & Calderón, 2012; Gaona, 2009). Gráfico 4. Producción y consumo de biodiésel
Fuente: García & Calderón, 2012 Se calcula que en el mundo existen poco más de cinco millones de hectáreas de Jatropha curcas; para 2015 alcanzarán trece millones de hectáreas (Ndong, 2009). La empresa líder en la producción de piñón en el mundo es la BRITÁ- NICA D1 OILS, que mantenía alrededor de 156 mil hectáreas en 2007 y planeaba duplicarlas en el corto tiempo (Rucoba et al., 2013). La jatropha se ubica de manera natural en América Central y México, se tiene conocimiento que desde épocas precolombinas esta planta ha sido cultivada por sus propiedades medicinales, se cree que por esta razón los pueblos indígenas la distribuyen por toda América del Sur; hoy se encuentra ampliamente distribuido en todo el mundo por su valor como producción de aceite y propiedades medicinales (SNV & SERNA, 2012), así mismo se acepta el hecho de que ha sido introducida en diferentes partes del trópico y sub trópico del mundo, como Asia y África (Gaona, 2009). Los principales países productores del biodiésel a partir de Jatropha son India y China, quienes han establecidos 2.5 millones de hectáreas para este fin, con un estimado de producción en la India de 200 mil toneladas de biodiésel (Navarro, et al., 2010). En el mundo hay varios centros de investigación, siembra y transformación de la Jatropha curcas. En Honduras, por ejemplo, se han desarrollado varios proyectos con esta especie y se ha demostrado que su fruto posee un gran potencial para la
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generación de biocombustibles mediante la extracción de aceite, lo que se traduce en una demanda en el mercado local, nacional e internacional (SNV & SERNA, 2012), de igual manera es producida localmente y utilizada para elaborar jabones y como fertilizante natural, inclusive las tortas resultantes del prensado (press cakes) pueden utilizarse como forraje, como combustible para plantas de biogás o calderas de biomasa (pellet boilers) (Anso & Bugge, 2008). De forma específica, la siembra de Jatropha curcas se impulsa en países subdesarrollados como Ecuador, en donde para 2007 se habían identificado alrededor de doscientas mil hectáreas de suelos áridos aptas para su producción. Por su parte en el año 2012, la India planea sembrar jatropha en 13.4 millones de hectáreas en tierras marginales, para poder alcanzar un 20% de mezcla de biodiésel y el restante de diésel convencional (Álvarez, 2009; citado por Rucoba et al., 2012). En China, la empresa petrolera estatal CNOOC había planeado sembrar treinta mil hectáreas en la provincia de Sichuan. Las Filipinas han destinado alrededor de catorce millones de dólares para invertir en plantaciones de Jatropha curcas. En Indonesia, se ha planeado establecer 52 plantas para la obtención de biodiésel, con el aceite extraído de sus plantaciones. Brasil plantea establecer alrededor de ochocientas mil hectáreas en tierras marginales del noreste como parte de su Plan de Agroenergía (Bravo, 2007, citado por Rucoba et al., 2012). En países africanos, como Senegal, el gobierno busca establecer alrededor de 321 mil hectáreas de Jatropha curcas como parte de sus estrategias para reducir la dependencia de los combustibles fósiles. En otros países como Mali, Burkina Faso y Kenya, la producción del cultivo se incrementa rápidamente. Etiopía se ha propuesto dedicar un millón de hectáreas al cultivo (Ndong, 2009, citado por Rucoba et al., 2012). En 2013, la FAO reporta que hasta 17 países africanos tuvieron por lo menos un proyecto de Jatropha (FAO-HLPE, 2013). En el caso de México para el 2008 se tenían identificadas alrededor de seis millones de hectáreas con alto y medio potencial productivo para el establecimiento de Jatropha curcas, de hecho ya tiene definidos los canales de comercialización del aceite a través de empresas extranjeras que exportan a mercados de EUA y Europa donde la demanda potencial es alta. Por sí solo, el mercado no debe ser el elemento a considerar para promover y establecer un cultivo comercial, sino, además, el impacto social, ambiental y económico que tendrá en el ámbito local (Rucoba et al.. (2012; Zamarripa y Díaz, 2008).
7.1.1.11 Jatropha en Colombia y situación del sector
Actualmente, según funcionarios del gobierno colombiano, 3.2 millones de hectáreas de las 6.5 millones destinadas para el cultivo de productos agrícolas, pueden ser destinadas a la siembra de plantas con características oleaginosas como la palma africana, el sorgo dulce, y unas menos comunes como Jatropha
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curcas, siendo ésta última, considerada como una de las mejores opciones para la obtención de aceite vegetal apto para la producción de combustibles (Hildalgo & Torres, 2012). En el país existen aproximadamente 135,5 hectáreas sembradas, las cuales se encuentran en los departamentos de Vichada, Choco, Santander, Cauca, Antioquia, Cesar y Nariño. Vale la pena resaltar que en algunos de éstos departamentos una de las razones de peso para la siembra de Jatropha curcas L. es la capacidad que tiene la planta para recuperar suelos degradados por la minería (Hidalgo & Torres, 2012). Según Yepes et al.. (2012) el cultivo de Jatropha curcas se ha venido fomentando debido a la intención del gobierno colombiano de impulsar los cultivos que abastecerían el mercado nacional de aceites demandados como biocombustibles o biodiésel. La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA), apoya esta iniciativa estatal mediante la actividad de liderazgo asumida por un profesional que coordina los trabajos propios de los proyectos definidos de acuerdo con esta iniciativa. Se tiene conocimiento acerca de las plantaciones sembradas en territorio de Urabá, Bajo Cauca y Occidente en el departamento de Antioquia, además de las siembras en los llanos orientales con la asesoría de CORPOICA (Yepes et al.., 2012). La jatropha constituye una opción potencialmente interesante para la agricultura familiar; permite la diversificación de las actividades agrícolas tradicionales en algunas regiones; requiere pocas labores de mecanización y es altamente dependiente de mano de obra, por lo que genera empleos en el campo (Paneque, 2011; citado por Alonso & Lezcano, 2014).
Política de biocombustibles en Colombia
La demanda de biocombustibles, desde la perspectiva de los organismos económicos internacionales (OCDE, BM, BID, PNUD), busca resolver el problema de escasa producción y/o reserva petrolera, así como para contrarrestar los efectos del cambio climático (Rucoba et al., 2013) y el potencial de producción de biocombustible en América Latina es altísimo (Gaona, 2009). Los gases de efecto invernadero –GEI, originados en su mayoría por combustión de derivados de origen fósil, empleados en el sector transporte. Datos recopilados por Gaona (2009) indican que la emisión de CO2 por año es de aproximadamente 29.195 millones de toneladas métricas- mtm, en Colombia es de alrededor de 62mtm. Por tanto el uso de la bioenergía es la solución para no generar excesos de GEI. Actualmente, los biocombustibles representan cerca del 1% de consumo de combustible y se estima que ascienda a 7% al 2030 (Escobar et al.., 2008; citado por Gaona, 2009).
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Desde el año 2001 el gobierno nacional ha implementado una política orientada a promover la producción de biocombustibles en el país mediante herramientas normativas e incentivos económicos con el fin de aprovechar las oportunidades de desarrollo económico y social que ofrecen los mercados de biocombustibles (García & Calderón, 2012). En cuanto al biodiésel, la Ley 939 de 2004, estableció que el combustible diésel que se utilice en el país podría contener biocombustibles de origen vegetal o animal para uso en motores diésel. Actualmente, la regulación ordena una mezcla obligatoria de 7% o 10%, según la región. Los biocombustibles son parte de la estrategia de desarrollo productivo para mitigar los efectos ambientales del consumo de combustibles fósiles (Gaona, 2009). La planificación para implementar cultivos con miras a la producción de biocombustible es una de las prioridades para aprovechar las ventajas cualitativas (variedad de ecosistemas) que tiene Colombia (Campuzano, 2009; citado por Gaona, 2009). La política de biocombustibles está enmarcada por distintas iniciativas y normas que buscan promoverla. En el documento CONPES 3510 (2008) se encuentran los lineamientos de política planteados para promover la producción sostenible de biocombustibles en Colombia. De igual manera la promoción de biocombustibles ha estado plasmada en los dos Planes Nacionales de Desarrollo (García y Calderón, 2012). La producción de biodiésel genera empleos en el sector rural, los cuales están encaminados a reducir el impacto ambiental hasta alcanzar niveles sostenibles, denominados empleos verdes (Gaona, 2009), según proyecciones del CONPES (2008) en el 2015 se generarían 29.988 empleos directos al año, sin incluir el empleo generado en procesos de transformación y comercialización. Es claro que existen diferentes puntos de vista acerca de la utilización de la tierra, los cuales generan un choque, en primer lugar por el cambio de uso de la tierra destinada a la agricultura por la producción de biocombustibles, lo que se ha llamado un riesgo en la seguridad alimentaria; por lo que Gaona (2009) deja en claro que el documento CONPES 3510 (2008) habla de la estrategia para armonizar la Política Nacional de biocombustibles con la Política Nacional de seguridad alimentaria y nutricional, para que llegado el caso en el que se vean afectados los precios de la canasta familiar se implemente un mecanismo compensatorio por parte del Gobierno Nacional, a través de la Comisión Internacional para el Manejo de Biocombustibles. Se justifica la producción de biocombustibles en el país como un opción de búsqueda de autosuficiencia energética, mejoramiento de la calidad de aire, salud pública y generación de empleo, en especial en el sector agrícola (Gaona, 2009).
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Se considera que la reducción de GEI al reemplazar combustibles fósiles por biocombustibles es del 30 al 50%. El interés es desarrollar materia prima para estos tipos de biocombustibles en donde no se utilice biomasa comestible, tal como residuos de celulosa, pastos perennes, entre otras (Eckardt et al., 2009). Las proyecciones indican que los precios de los alimentos a nivel mundial tendrán un aumento significativo por lo que es importante empezar a investigar y desarrollar formas de obtención de biocombustible con plantas no comestibles (Gaona, 2009). En el marco del El Plan Estratégico Nacional de Mercado Verdes – PENMV del 2012 bajo la coordinación del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible buscó “…Incrementar la oferta de servicios ecológicos competitivos en los mercados nacionales e internacionales, contribuyendo al mejoramiento de la calidad ambiental y el bienestar social” permitiendo de esta manera el promover la producción de energías limpias a través de cultivos bioenergéticos. De igual forma sirvió inicialmente como marco nacional e institucional, dinámico y adaptable a los desarrollos de los mercados verdes internacionales, respondiendo de cierta manera a las necesidades del país y a las oportunidades de mercado que este sector representa para Colombia en el futuro. A partir del año 2012 se reactivan los Negocios Verdes, con la formulación del Programa Nacional de Biocomercio Sostenible, y en el año 2013 se realiza la formulación participativa de los cinco (5) Programas Regionales de Negocios Verdes. Esta formulación participativa se llevó a cabo a través de talleres regionales que involucraron a los actores de los diferentes territorios. Es claro que la producción nacional debe orientarse hacia los mercados internacionales potenciales, reconociendo que sectores se proyectan como los de mayor crecimiento. Las oportunidades según las tendencias de mercado al 2020 son eficiencia energética, movilidad sostenible, energías renovables y sostenibles, entre otros (BMU, 2009; citado por MADS, 2014). El MADS adopta la Política de Producción y Consumo Sostenible (PPyCS) en el 2012 que pretende generar una cultura de consumo sostenible y transformación productiva, a través de la cual se integran el PML y el PENMV. El objetivo de la Política es dirigir los patrones de producción hacia la sostenibilidad ambiental, de esta manera se pretende generar oferta y demanda de bienes y servicios más sostenibles en los mercados, reducir la contaminación, conservar los recursos naturales y fomentar el uso sostenible de la biodiversidad, todo esto como fuente de competitividad empresarial. Simplemente busca impulsar el crecimiento económico por medio de una mayor eficiencia en la utilización de los recursos naturales y un uso sostenible de la biodiversidad.
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7.1.2 Matriz DOFA
En necesario aclarar que para la realización de la matriz DOFA (gráfico 5) se
tuvieron en cuenta aspectos propios que llegarían a afectar el cultivo de Jatropha
tanto positiva como negativamente, a lo que se denominó fortalezas y debilidades.
En cuanto a los aspectos externos estos se denominaron como oportunidades
cuando fuese positivo y amenazas al ser negativo
Gráfico 5. Matriz DOFA
De esta manera, se identificaron como fortalezas en primer lugar que la planta se
adapta a condiciones de terreno de baja fertilidad, crece casi en cualquier parte,
incluso en las tierras cascajosas, arenosas y salinas, resiste normalmente el calor
aunque también soporta bajas temperaturas y su requerimiento de agua es
sumamente bajo inclusive puede soportar períodos largos de sequedad. De igual
FORTALEZAS
•Planta adaptable a condiciones extremas yterrenos marginales o improductivos.
•Rápido desarrollo y larga duración delcultivo.
•Alto rendimiento de semillas por hectárea.
•Amplios usos a nivel industrial.
•Semilla aprovechable en su totalidad.
•Cultivo con propiedades idoneas parageneración de biocombustible de altacalidad.
DEBILIDADES
•Variedad enfermedades en la etapa dedesarrollo del cultivo.
•Plagas que atacan directamente el grano(producto a comercializar)
•Proceso de secado delicado y exigente.
•Desconocimiento de cantidades óptimasde agua para alcanzar productividadmáxima.
OPORTUNIDADES
•Participación en el mercado de losbiocobustibles
•Auge del uso de los biocombustibles dadoslo beneficios al medio ambiente.
•Pocos ofertantes de biocombustible yamplio mercado dada la demanda a nivelnacional.
•Proporciona oportunidades de desarrolloeconómico y social.
AMENAZAS
•Generación de otras fuentes alternativaspara producción de biodiésel.
•Grandes exigencias en la calidad de aceitepara biodiésel.
•Cultivo poco conocido a nivel nacional.
•No hay suficiente investigación einnovación en el área de refinería.
• Incredulidad local para el uso delbiocombustible.
•Mercado oligopsónico
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manera tiene un alto rendimiento por hectárea, desde el primer año se puede
cosechar y luego del 4 año que la planta se desarrolla completamente, se calcula
que anualmente es de 10tn de frutos/ha de los cuales 6tn son semillas, lo cual se
mantiene hasta por más de 30años.
En cuanto a los usos no solo puede ser empleado su aceite para biodiésel
(preferido por la Unión Europea), también es usado como lubricante, para producir
glicerina, lacas, jabones, fertilizantes, insecticidas entre otros. Su semilla es
aprovechable en su totalidad, la cáscara es utilizada para biogás por el alto poder
calorífico y/ o en su defecto para fertilizante orgánico (por contener N, P, K), la
torta es utilizada para fertilizante. No obstante si se desintoxica la misma (por
técnicas biotecnológicas) su destino es para alimento de animal bovino, porcino y
aves de corral, ya que es rica en minerales y proteínas (56 %), luego del proceso
de transesterificación (aceite Jatropha más alcohol) para elaboración del biodiésel,
se obtiene un 15 % de glicerol, con alto valor para uso farmacológico e industrial.
E inclusive a partir de la plantación se puede vender bonos de captación de
carbono.
Frente a la debilidades del cultivo de Jatropha se identificó el hecho de que puede
ser atacado en su primer estado de crecimiento por enfermedades y plagas que
atacan directamente la semillas por lo que se hace necesario un monitoreo
frecuente en las plantaciones de Jatropha para detectar oportunamente la
presencia de agente externos y daños en el cultivo para establecer un manejo
adecuado.
El proceso de secado también se identificó como debilidad dado que en ambientes
cálidos y húmedos es delicado y exigente, las semillas de Jatropha se degradan
relativamente rápido, y por lo tanto se debe de almacenar y manejar
cuidadosamente. Durante las primeras dos a cuatro horas las semillas se debe
poner al sol para eliminar toda la humedad superficial y evitar la formación de
hongos que deterioran rápidamente el grano, que en muchos casos queda
inservible para la extracción de aceite, posteriormente se continúa secando bajo
sombra durante dos a tres días más aproximadamente, el tiempo de secado
depende de la radiación solar en el lugar.
Otra de las debilidades identificadas es que si bien el cultivo es resistente al déficit
hídrico, aún no se conoce con seguridad cual es la cantidad de agua necesita para
que alcance su productividad óptima.
Dentro de los aspectos externos que afectan positivamente el cultivo, es decir, las
oportunidades se identificó que el aceite Jatropha cumple a cabalidad con las
exigencias para la generación de biocombustible de alta calidad. En los últimos
años el cambio del paradigma energético se ha vuelto más fuerte, de esta manera
los biocombustibles han salido a relucir puesto que reducen los niveles de
contaminación a nivel mundial. En Colombia aún el tema está bastante atrasado,
hay poca oferta de biocombustibles y el mercado sigue demandado, las
38
proyecciones indican que en 2015 se espera lleguen a 853.444 toneladas.
Finalmente es fundamental reconocer que el cultivo es una oportunidad plena de
desarrollo económico y social en donde los pequeños productores y otros actores
reconocen que se genera un impacto crucial frente a la implementación de
prácticas agrícolas sostenibles.
Entre las amenazas se destaca el riesgo de que se generen de otras fuentes alternativas para producción de biocombustible, de hecho cumplir con las exigencias frente a la calidad de aceite es un tema complejo. De igual manera la falta de conocimiento del cultivo a nivel nacional genera una restricción en el uso de la planta para fines industriales, dado que la falta de investigaciones sobre la misma no permite realizar un proceso aún más tecnificado y a su vez más productivo. En cuanto a la incredulidad frente al uso de los biocombustible, la misma genera una barrera entre los futuros inversionistas. Finalmente el mercado oligopsónico es un punto a resaltar y tal vez el más delicado, dado que al existir pocos demandantes se está a merced de los precios que imponga el mismo y las cantidades del producto que se transa en el mercado.
7.2 ESTUDIOS PREVIOS AL ANÁLISIS FINANCIERO
7.2.1 Estudio de Localización
7.2.1.1 Factores de localización Para la determinación de los factores imprescindibles de evaluación se tuvo en cuenta que deben ser evaluadas variables ambientales, medios y costos de transporte, disponibilidad y costo de mano de obra, cercanía a las fuentes de abastecimiento, cercanía al mercado, costo y disponibilidad de terrenos, comunicación y la disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo. Es necesario aclarar que para la elección de las variables ambientales, este trabajo se basó en el estudio realizado por Gaona (2009) donde se cruzaron mapas nacionales de suelos, ecosistemas, altimetría, pendientes, temperatura, precipitaciones, parques nacionales, áreas protegidas, uso actual del suelo. En el mencionado trabajo fueron definidas dos variables para hacer la evaluación de tierras con aptitud para el establecimiento de Jatropha:
a) Variables del medio físico
Edáficas: dentro de las cuales se tuvo en cuenta la acidez, textura, profundidad, drenaje y fertilidad.
Topográficas: Se incluyeron pendientes del terreno, elevación, límites político-administrativos y resguardos indígenas.
Climáticas: donde se contempló la precipitación y la temperatura. b) Variables del medio socio-económico
Agricultura empresarial: relacionada con fines económicos
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Agricultura campesina: asociada con alimentos para subsistir Cabe aclarar que si bien es probable que con el paso de los años surjan cambios
en las variables del medio socio-económico, dicho estudio contempló que las
seleccionadas se encontraran en un escenario poco cambiante. Según el
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en Colombia- PNUD (2013)
Córdoba se ha caracterizado históricamente por poseer sistemas productivos
agrícolas rotatorios año a año, principalmente el cultivo de maíz con el de algodón.
Departamentos como Cesar y Córdoba son objeto de grandes proyectos de
desarrollo agroindustrial para biocombustible y desarrollo agroforestal (Perfetti, et
al.., 2013).
Con dichas variables Gaona (2009) procede a establecer cinco niveles de aptitud de las tierras, los cuales se presentan en la tabla 4. Tabla 4. Definición del nivel de aptitud de las tierras evaluadas
NIVEL DE APTITUD
DEFINICIÓN
Altamente apta sin conflicto de uso (M3A)
Tierras sin limitaciones para el cultivo sostenible de Jatropha. Los suelos son casi planos y los problemas de erosión son muy pequeños. Son suelos profundos, generalemente bien drenados y faciles de trabajar; tiene una buena capacidad de retención de agua y esta provistos de nutrientes y responden a las adiciones de fertilizantes. No estan sujestos a daños por inundaciones, son suelos productivos y adecuados para un cultivo intenso. El clima y la altura son favorables para el crecimiento optimo
Moderadamente Apta sin conflicto de uso (M3M)
Tierras con limitaciones menores para el cultivo sostenible de Jatropha. La productividad será menor y los insumos serán más costosos que en M3A. Tienen algunas limitaciones que reducen la elección de plantas o que requieren moderadas prácticas de conservación. Requieres prácticas cuidadosas de manejo, incluyendo prácticas de conservación para prevenir el deterioro o para mejorar la relaciones agua – aire. Las limitaciones pueden incluir los siguientes efectos: 1) Susceptibilidad moderada a la erosión pasada; 2) Estructura desfavorable; 3) Contenido de sal o sodio moderado; 4) Daños ocacionales por inundaciones; 5) Humedad corregible por drenaje pero existiendo limitaciones permanentes en forma moderada; 6) Limitaciones ligeras de clima en el uso y manejo de suelo; 7) Altura tolerable
Altamente apta con conflicto de uso (M2A)
Igual a M3A pero con conflicto de uso que puede ser generado por agricultura campesina o empresarial.
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Moderadamente Apta y con conflicto de uso (M2M)
Igual a M3M pero con un conflicto de uso que puede ser generado por agicultura campesina o empresarial
No apta (NO) Las caracteristicas de estas tierras las hacen no aptas para el cultivo de Jatropha. Limitado como resultado de los efectos de una o más de las caracteristicas permanentes, tales como: 1) Pendientes muy pronunciadas; 2) Susceptibilidad severa a la ersión por el agua y el viento; 3) Severos efectos de´pasadas erosiones; 4) Suelos superficiales; 5) Baja capacidad para retener humedad; 6) Frecuentes inundaciones acompañadas por severos daños a los cultivos; 7) Excesiva humedad con continuos peligros y problemas de sobresaturación después del drenaje; 8) Salinidad o sodio severo; 9) Moderados efectos adversos de clima y 10) Demasiada altura sobre el nivel del mar.
Fuente: Adaptado de FAO (2007) en IDEAM & MAVDT (2008), citado por Gaona, 2009 El presente estudio evaluó los medios y costos del transporte, teniendo en cuenta la cercanía de las fuentes de abastecimiento y del mercado, ya que es bien sabido que la cercanía los abastecedores de la materias primas y la distancia con el mercado juegan un papel fundamental en el costo del transporte, ya que de su tiempo de entrega depende la conservación de las semillas como de los productos como fertilizantes, insecticidas y herbicidas. Así que para la evaluación de dicha variable se tuvo en cuenta la distancia con relación a los compradores y a las fuentes de suministro de insumos. Motivo por el cual se evaluó el costo del transporte del grano cosechado desde las localizaciones posibles hasta el punto de venta del producto. En cuanto a la disponibilidad y el costo de la mano de obra, si bien es cierto que tener mano de obra calificada para las labores es importante y es lo más deseado, se debe tener en cuenta que lo realmente interesa al momento de calificar esta variable es la capacidad potencial que tiene el personal para adaptarse con facilidad y rapidez. Para proyectos relacionados con el sector forestal siempre será imprescindible la mano de obra debido a que en las diferentes labores no siempre es posible el uso de maquinaria y de automatización. Es por tal motivo que cuando existen diferencias en la remuneración del trabajo, este factor de decisión se convierte en una variable económica a analizar. Por otra parte, es importante que exista acceso a la comunicación, como señal de telefonía ya que esto será de gran utilidad para el tema relacionado con las ventas.
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Y finalmente en cuanto a la disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo se debe contemplar los servicios básicos como agua y electricidad, además de combustibles, protección contra incendios, etc. Por tal motivo para esta variable se evalúa la existencia y el costo de dichos sistemas en los diferentes sitios.
7.2.1.2 Matriz de decisión Es importante resaltar que los sitios seleccionados para ser evaluados en la matriz de decisión fueron seleccionados con base en el trabajo realizado por Gaona (2009) donde fueron identificadas las áreas aptas para establecer cultivos de Jatropha teniendo en cuenta las variables biofísicas y geográficas. En el gráfico 6 se presenta el mapa obtenido por el autor donde se evidencia que los departamentos con áreas aptas para el cultivo y que no presentan conflicto de uso se localizan principalmente en Córdoba, Cesar, Sucre y Magdalena.
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Gráfico 6. Mapa de áreas aptas sin conflicto de uso, M3
Fuente: Gaona, 2009
Fue así como fueron seleccionados cuatro municipios en dichos departamentos donde el terreno se encontrara dentro de la clasificación altamente apta sin
conflicto de uso.
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A continuación se enseñan las variables que fueron evaluadas debido a su importancia a la hora de elegir la localización del proyecto. De acuerdo con la tabla 5, a cada variable le fue asignado un porcentaje de acuerdo con el grado de importancia a la hora de la toma de la decisión; el rango de dicha medición para cada sitio varía de 0 a 5 considerándose 0 como deficiente y 5 como excelente. Aunque todos los factores poseen un porcentaje similar de calificación, la disponibilidad del terreno juega un papel fundamental ya que aunque el sitio sea adecuado en cuanto a variables climáticas y biofísicas si no se encuentra disponible, el proyecto no podrá ser establecido. En cuanto al costo del transporte se otorgó una calificación de 19% ya que se requerirá permanentemente este servicio y afectará directamente los costos del proyecto. La disponibilidad de mano de obra tiene un porcentaje relativamente alto debido a que gran parte del trabajo se realizará con personal y si su costo es elevado o su disponibilidad es baja, las actividades previstas se pueden retrasar e influir negativamente sobre el proyecto. El factor de costo de arriendo de la tierra influye sobre variables económicas pero en parte depende de la disponibilidad del terreno por eso su valor en porcentaje es menor, en cuanto a los ítems de cercanía a proveedores de insumos y cercanía a compradores aunque son importantes en términos de que los recorridos de distancias cortas son más favorables en el proyecto, su calificación es menor dada su relación con el costo de transporte. Tabla 5. Matriz de decisión
MUNICIPIO
FACTOR LOS CÓRDOBAS
Córdoba
TOLÚ Sucre
ASTREA Cesar
SAN LUIS Tolima
Disponibilidad del terreno (20%)
3.3 3.5 3.8 3.2
Costo de transporte (19%)
3.8 3.8 3.9 4.3
Disponibilidad de mano de obra (18%)
3.8 3 3.5 3.3
Costo de arriendo de la tierra (15%)
3.5 4.5 3.7 3.9
Cercanía a proveedores de insumos (15%)
4.5 3.6 3.3 4.3
Cercanía a compradores (13%)
4.1 4.3 3.9 3.5
TOTAL 3.819 3.736 3.688 3.66
Fuente: El estudio, 2015. La variable disponibilidad de terreno y costo de la tierra fue calificada de acuerdo con el estudio realizado por la UPRA (2013) y fue contrastada con consultas realizadas a finqueros de las zonas
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El costo del transporte fue evaluado teniendo en cuenta la cotización realizada a la empresa Acatrás, en la cual se tuvieron en cuenta recorridos desde cada municipio hacia sitios de mercado más próximos. Dicha cotización se realizó el 3 de agosto de 2015 La disponibilidad de mano de obra fue evaluada teniendo en cuenta el estudio realizado por el Ministerio de Trabajo (2014) de colocaciones de mano de obra a través de las empresas de servicios temporales según direcciones territoriales de trabajo y los Planes de Ordenamiento Territoriales de cada municipio. En cuanto a la cercanía a proveedores de las materias primas y los insumos, se proyectó que en Bogotá y Medellín se encuentran todos los proveedores de los requerimientos del cultivo, por tal motivo fueron evaluadas las distancias desde los municipios propuestos hasta dichos centros urbanos. Para la calificación de cercanía a los compradores se tuvo en cuenta la distancia a Barranquilla y Medellín principalmente, aunque también se tuvo en cuenta la ciudad de Bogotá. Una vez calificada la matriz de decisión se obtiene que el municipio adecuado para el establecimiento de una plantación de Jatropha según el presente estudio es Los Córdobas ubicado en el departamento de Córdoba
7.2.1.3 Información requerida del Municipio elegido De acuerdo con información del ESQUEMA DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL DEL MUNICIPIO y CODECOR (2011) a continuación se relacionan algunos aspectos del Municipio de Los Córdobas.
7.2.1.3.1 Localización
El municipio de Los Córdobas está ubicado al noroeste del departamento de Córdoba, entre los 8° 54’ N y 76° 21’W, con una extensión de 420km2 pertenece a la subregión costanera; limita por al norte con el mar Caribe y el municipio de Puerto Escondido; por el sur con el municipio de Canalete; por el este con el municipio de Montería y por el oeste con el departamento de Antioquia (municipio de Arboletes).
7.2.1.3.2 Geomorfología
El Municipio de Los Córdobas está localizado sobre la Serranía de Abibe y en la zona costanera, una terraza marina. La Serranía de Abibe con alturas entre los 20 – 280 M.S.N.M. donde se diferencian 3 grandes bloques de acuerdo a su formación: Colinas de formación Tectónica: Conformada por suelos marinos • Valles de formación sedimentaria: Estos hacen parte de los canales de desagüe de las Colinas, siendo alimentados por sedimentos producidos por la erosión y deslizamientos; produciendo zonas cenagosas. • Llanura aluvial marina: Muralla de corales y rocas entre el mar y el continente represando las aguas que traían sedimento y éstos se depositaron conformando la terraza aluvial de la costa.
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7.2.1.3.3 Geología
El Municipio de Los Córdobas geológicamente está conformado por dos zonas bien diferenciadas que son: La zona Colinas y la zona de terraza Marina. Las Colinas hacen parte de las estribaciones de la Serranía de Abibe, la cual se divide en la Serranía de las Palomas (al oriente limitando el valle del sinú) y el águila, que limita la llanura Aluvial marina al occidente, conformado por laderas de inclinación moderada a alta; valles inclinados a altos los cuales sirven como canales de drenaje, conforman el 98% del territorio. Los 19 kms de costa están bordeados por una terraza marina que tiene un ancho variable de 200 – 2000 m y una altura de 1.0 a 4.0 m delimitada al oriente por la Serranía de Abibe con alturas que varían entre 50 y 100 m; ésta terraza tiene dirección N – NE y representa el 2 % del territorio Municipal.
7.2.1.3.4 Factores ambientales
Precipitación
Según la clasificación de zonas de vida L.R.Holdrige el área del Municipio corresponde a bosque seco tropical (bs-t) con precipitaciones entre los 1000 – 2000 mm anual, con dos períodos bien definidos: uno de lluvias que inicia a mediados de abril y termina en noviembre y otro de escasa precipitación que va de diciembre a mediados de abril, siendo el mes de mayo el más lluvioso con 286.8mm y el de enero con 14.3 mm el más seco.
Temperatura
En el municipio la temperatura promedio es de 27.5ºC dándose la máxima en los meses de febrero, abril y junio con 28.8ºC; debido a que en esos meses coinciden con el período lluvioso y por ende hay mayor humedad relativa. La temperatura mínima se da en el mes de septiembre con 25.4ºC. La temperatura máxima hoy día ha llegado en ocasiones a 34.5ºC y la mínima a 23ºC.
Hidrología
El sistema hidrográfico conformado por las cuencas que comprenden las hoyas de los ríos, arroyos y quebradas que corren en dirección sur noroeste y desembocan en el mar caribe, entre las que se encuentran la cuenca del río Los Córdobas y la cuenca del río Canalete. En general el Municipio presenta alto potencial de recurso hídrico superficial, existen Caseríos y Corregimientos que dependen de éstas aguas para el consumo humano como lo es la Quebrada Zumbona en Santa Rosa de la Caña y Quebrada Macondal y Caño Viejo que surten la represa que abastece la cabecera municipal.
7.2.1.3.5 Flora
En el Municipio de Los Córdobas, la zona boscosa es reducida; los bosques primarios han desaparecido en su totalidad y puede atribuirse esto a la tala indiscriminada buscando la ampliación de la frontera agrícola y ha prácticas de ganadería extensiva. Según el EOT Municipal en el Municipio existen 280 Has de bosque de las cuales 144 Has corresponden a bosque plantado y 136 Has a
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bosque natural secundario; bastante intervenido, distribuido en pequeñas manchas de bosque en algunas regiones como: Morindó, Dos Bocas, El Ébano, El Floral, La Arenosa Abajo, El Barrial, La Salada y Santa Rosa de la caña en donde hace poco tiempo la Corporación Autónoma Regional de los Valles del Sinú y San Jorge Los pastos han desplazado la vegetación arbórea. Existe un proyecto de reforestación de 68 Has con roble (Tabebuia rosea), cedro (Cedrela odorata), polvillo (Tabebuia serratifolia), Ceiba (Ceiba pentandra) y teca (Tectona grandis). En las áreas protegidas a orillas del Río Los Córdobas y de las Quebradas Cordobita y San Rafael, cerca de su desembocadura, se encuentran rodales de especies de mangle (Laguncubria racinosa, avecicenia germinan, Conocarphus erectus y rizophora mangle), bastante deteriorados que en tiempos pasados era un sistema ecológico de lo más productivo.
7.2.1.3.6 Infraestructura vial rural
La cabecera Municipal de Los Córdobas se encuentra a 57km de Montería, cuenta con 8.64 Km de vías aproximadamente, de las cuales se encuentran pavimentadas el 29.9% (2.59 Km) y el resto (6.05 Km) no tiene ningún tipo de pavimento. Por la carretera nacional Vía Puerto Rey – Montería 1 circulan 1719 vehículos / día aproximadamente. De estos, el 70% son autos, el 8% buses y el 22 % restante camiones. Sobre esta Vía fue instalado recientemente y está en operación un peaje tipo B. De acuerdo con los anteriores cifras, el municipio cuenta con 87 Km. de vías /1000 Km2 de superficie y con 190 Km de Vías/1000 Km2 de superficie (solo se toman las vías que están en buen y regular estado).
7.2.1.3.7 Vivienda
En materia de vivienda se tienen estadísticas del SISBEN (2008) indicando que el número de habitantes por vivienda en la zona urbana es de 4.9, en la zona rural dispersa de 4.89 y en los centros poblados es de 5.0; para un promedio municipal de 4.93 habitantes por vivienda.
7.2.1.3.8 Servicios Públicos
En el Municipio, la calidad de vida gira en torno a la baja cobertura de los servicios públicos esenciales domiciliarios de acueducto, alcantarillado, aseo, gas, energía y a la carencia de un sistema de tratamiento y manejo de residuos líquidos y sólidos. El acueducto suministra agua tratada a los habitantes de la cabecera municipal, el alcantarillado tiene una cobertura del 40%, el servicio de energía eléctrica es prestado por Electrocosta, el mayor uso actual es en zona residencial con el 93%, el sector oficial utiliza el 6% y el comercial el 1%.
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7.2.1.3.9 Sector primario de la Economía
La base fundamental de la economía del municipio es la agricultura y la ganadería la cual es en general de carácter extensiva y de baja tecnificación. Los principales productos que se dan en la región son: maíz, plátano, arroz y yuca. De las 42.000 Has que posee el Municipio según el EOT Municipal 11.795 Has son potencialmente explotables en Agricultura. De las cuales actualmente encontramos plantadas 5.354 Has; no todas plantadas en suelos de aptitud agrícola razón por la cual se observa un conflicto en el uso de los suelos. El 60% del territorio municipal son aptas para la explotación ganadera. En la actualidad se están utilizando más de las 24.100 Has presentando un conflicto en el uso del suelo, lo cual quiere decir que la ganadería, se observa un sobrepastoreo debido básicamente a sistemas de producción con técnicas tradicionales y poco efectivas. (Ganadería extensiva). En cuanto a la pesca, El Municipio de Los Córdobas posee 19 km de playa frente al mar caribe con una plataforma rica en peces, que es explotada desde hace mucho tiempo por sus habitantes en forma artesanal.
7.2.1.3.10 Movimiento poblacional
La población de Los Córdobas es de 18.197 habitantes, de las cuales 52.8% son de sexo masculino y 47.2% de sexo femenino. Del total de la población 3.393 personas habitaban en la zona urbana, es decir el 18,65% y 14.804 personas en la zona rural habitan, es decir 81,35%.
7.2.1.3.11 Consideraciones legales y políticas
Política agropecuaria
o Mejorar la productividad del sector agropecuario, mediante el fortalecimiento de las acciones de asistencia técnica, con paquetes tecnológicos válidos en la Región y programas orientados a la diversificación de la producción. Igualmente la formación de una mentalidad empresarial adecuada a la competitividad, contribuirá a incrementar el empleo, riqueza e ingresos.
o Incrementar la competitividad del sector mediante el mejoramiento de los canales de comercialización. Este frente se apoyará en el mejoramiento y construcción de infraestructura de apoyo a la producción y en la capacitación para el manejo post cosecha.
Política ambiental
o La recuperación y protección del medio físico especialmente el suelo, los arroyos y microcuencas, su integración a la vida cotidiana de los habitantes como espacio enriquecedor y sistema estructurante del territorio, constituye una prioridad de la Administración y un compromiso de todos.
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o La política del sector irá orientada a prevenir y combatir las causas de deterioro actual del medio ambiente, mediante acciones de recuperación de suelos, descontaminación, protección y reforestación, educación ambiental y transferencia de tecnología apropiada para el pequeño productor agropecuario. Y a prevenir y mitigar los riesgos por amenaza natural a la población y la infraestructura productiva, mediante reforestación y ejecución de obras de control de inundaciones, y una política sostenida de impulso y participación en la recuperación integral de los principales arroyos, microcuencas y fuentes de agua del Municipio.
7.2.2. Estudio técnico
7.2.2.1 Tamaño del proyecto El presente estudio evalúa un proyecto cuya duración ha sido proyectada para 10 años, se establecerán 20 hectáreas de Jatropha curcas, con el objetivo de obtener el grano de la planta y así comercializarlo a las empresas encargadas del abastecimiento del aceite en el país y de ser posible a nivel internacional. Se espera que el producto sea transportado hasta sitios acordados con los clientes para de ésta forma entregarlo bajo pedidos previos.
7.2.2.2 Jatropha En épocas anteriores la Jatropha fue empleada principalmente como planta para cerca viva, pero con el paso de los años se ha ido descubriendo sus diferentes propiedades y por tanto sus diversos usos. Y aunque existen proyectos con la especie, aún queda mucho por investigar para lograr el establecimiento de plantaciones tecnificadas que garanticen mayores beneficios económicos. En diversos estudios se ha identificado a la Jatropha como una opción muy viable para la producción de biocombustibles mediante la obtención del aceite de la semilla. Su aceite es considerado como una fuente de energía renovable no convencional, su costo es bajo y además es amigable con el ambiente; pues se quema sin producir humos. Su aceite fue usado en motores en África en la segunda guerra mundial. Debido a las propiedades el aceite se ha utilizado para la preparación de barnices, jabones, veneno para ratones, lubricantes, combustibles, purgantes, bio-pesticidas, es sustituto de aceites industriales, y tiene muchos usos medicinales. Asia, África y América Latina, son consecutivamente los continentes con mayores hectáreas plantadas con Jatropha curcas en el mundo.
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7.2.2.3 Proceso de producción Para llevar a cabo la implementación de la plantación se hace imprescindible adelantar un proceso adecuado para obtener el producto deseado para ofrecer al mercado de manera competitiva. Es necesario realizar una preparación o limpieza del mismo, que generalmente, se lleva a cabo uno o dos meses antes del comienzo del período de lluvias. Dependiendo de la presencia de maleza en el terreno será necesario llevar a cabo controles manuales, mecánicos y hasta químicos. Se debe tener en cuenta el trazado del terreno; éste se elegirá de acuerdo a la topografía del terreno, el trazado de las curvas de nivel y los métodos o técnicas de cultivo. Se debe llevar a cabo un proceso de descompactado del terreno ya que muchas veces por la presencia de ganado o prácticas agrícolas inadecuadas se presenta este fenómeno en el suelo; esta condición impide el correcto desarrollo del sistema radicular de las plantas y por tanto se debe remover la capa dura del suelo mediante uso de maquinaria o métodos manuales.
7.2.2.3.1 Siembra
La siembra se puede realizar bien de manera directa, con plántulas de vivero, esquejes o clones micropopagados, para el caso del presente trabajo se llevará a cabo un trasplante con plántulas de 20cm aproximadamente proveniente de un vivero cercano. No se realizará esta labor en periodos de lluvias dado que se pueden generar encharcamientos y ocasionar pérdida de plántulas por asfixia. Se plantean distancias de 2 x 3 metros, lo que significará que en una hectárea se tendrán 1666 plántulas, en hoyos de 30cm por 30cm.
7.2.2.3.2 Control de malezas
Es de vital importancia llevar a cabo este proceso debido a que las malezas se caracterizan por competir con los cultivos por nutrientes y disponibilidad de agua y luz. Este control debe ser riguroso durante los primeros meses del establecimiento ya que las plantas no se encuentran en capacidad de competir con las malezas. Se tiene planeado realizar un deshierbe al inicio del invierno; es decir a las tres o cuatro semanas después de haber iniciado el período de lluvias, sin embargo siempre dependerá del tipo de malezas y de la agresividad de las mismas. Cuando se está terminando el inverno será necesario verificar que el control manual o mecánico no se realice a ras del suelo con el fin de disminuir el impacto que se genera por la evapotranspiración durante el período de verano.
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7.2.2.3.3 Fertilización
Es importante llevar a cabo la fertilización del terreno a partir del primer año y durante el segundo, esto debido principalmente a que generalmente los suelos seleccionados para establecer el cultivo se encuentra en procesos de degradación motivo por el cual se deben garantizar las cantidades adecuadas de nutrientes que necesita la planta. Durante el primer año y el segundo año se debe aplicar abono orgánico preferiblemente para mejorar la fertilidad del suelo, si esto no llega a ser suficiente es necesario aplicar fertilizantes químicos como NPK en el año de establecimiento; Fosfato diamónico y Cal dolomita en los dos primeros años. También se sugiere aplicar estiércol durante el trasplante en cantidades que varían de 0.25 a 2Kg por plántula y a los 30 días se recomienda de 20 a 30g de urea por plántula (CODESIN, sf). Sin embargo siempre es necesario aclarar que las cantidades tanto de abono como de fertilizantes se determinan teniendo en cuenta los resultados arrojados en el análisis de suelos del sitio. Durante el primer año la primera fertilización debe ser granulada al momento de la siembra de la semilla, la segunda fertilización debe ser igualmente granulada a los dos meses del nacimiento de las plántulas y finalmente se debe hacer fertilización foliar por lo menos dos aplicaciones por periodo de producción anual: al momento que inicia la floración y mientras se forman los frutos. En el segundo año se contempla una fertilización granulada al momento que inicia el período de lluvias, una segunda igualmente granulada una vez se culmina el período de canícula y al igual que el primer año se debe hacer una fertilización foliar manteniendo las mismas dosis. A partir del tercer año ya no es necesaria la aplicación de fertilizantes químicos si se ha llevado a cabo correctamente el proceso durante los dos primeros años.
7.2.2.3.4 Podas
Para la Jatropha es imprescindible realizar podas ya que de esta forma se garantiza una buena producción, esto debido principalmente a que la floración del individuo se da de forma apical, motivo por el cual se deben hacer podas de formación mediante las cuales se otorgue una adecuada arquitectura al individuo, también se deben hacer podas de producción y de sanidad. En primera instancia se debe realizar un deschuponado en el primer año, que consiste en eliminar las ramas delgadas que nacen desde los tallos principales, se debe ejecutar esta labor para evitar que dichas ramas impidan el adecuado crecimiento de ramas productivas. Esta práctica se debe llevar a cabo cuando vayan apareciendo los vástagos en la planta.
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Se recomienda llevar a cabo la poda en el período seco contiguo a la finalización de la cosecha. Una vez las plántulas alcancen 60cm de altura se recomienda hacer la primera poda de formación durante la canícula. Se estima que esto puede ocurrir en los primeros seis meses del cultivo La segunda poda dependerá de la altura de la planta, ésta se puede realizar cuando la planta haya alcanzado de 1.50 a 1.60 metros que será aproximadamente al año de realizada la siembra. Las siguientes podas se pueden ejecutar después que la planta haya alcanzado los 2 metros de altura (entre el segundo y tercer año). Se recomienda aplicar cicatrizantes y desinfectantes en los cortes realizados en la labor de poda.
7.2.2.3.5 Riego
La Jatropha es una planta muy resistente a la sequía pues es capaz de sobrevivir con 250mm anuales, pero su mejor rendimiento se encuentra con precipitaciones que varíen entre 800 a 1200mm al año. Es por esto que la planta no tiene requerimientos estrictos de riego.
7.2.2.3.6 Cosecha
Este es uno de los puntos críticos en el proceso de producción de la Jatropha, ya
que su recolección depende de las características de maduración del fruto razón
por la cual la cosecha se ejecutará de manera manual.
La fructificación tarda alrededor de 90 días después del inicio de la floración, lo
que hace compleja la recolección de los frutos es que en un solo panículo se
pueden encontrar frutos con diferentes grados de maduración.
Es por lo anterior que se debe hacer una cosecha clasificada donde se
identifiquen los frutos que han comenzado a cambiar su coloración de verde a
amarillo donde alcanza su madurez total, para los fines de obtención de aceite es
posible cosechar frutos de colores verde-amarillento, amarillo, amarillo con
coloraciones café y totalmente café. Por el contrario no se debe cosechar frutos
verdes pues su rendimiento no es adecuado.
En la primera cosecha que se obtiene entre los 8 y 12 meses de siembra se
obtiene por individuo 1.2kg (SENASICA & SAGARPA, 2012). Cuando la planta se
encuentra completamente desarrollada, es decir después del cuarto año,
anualmente se obtiene 5kg de frutos por planta de los cuales 3kg son el peso neto
de la semilla. Según la empresa Cultivos energéticos SRL & Cooperativa El
Rosario Ltda (2010) el rendimiento aproximado del cultivo es de 10
toneladas/ha/año de frutos y 6 ton/ha/año de semilla
7.2.2.3.7 Despulpado
Esta labor se puede llevar a cabo con frutos recién cortados o frutos secos. De acuerdo con las recomendaciones de la literatura (SERNA, 2012) este proceso se
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realizará dentro de la finca pues la pulpa del grano puede ser aprovechada para preparar compost, además de reducir los costos de transporte teniendo en cuenta que la semilla con pulpa pesa el doble. Para este proceso generalmente se utiliza una despulpadora manual, pero si el volumen de producción es alto, como el caso del presente proyecto se pueden emplear modelos semi-industriales que realizan la clasificación de pulpa y semilla.
7.2.2.3.8 Secado de frutos y semillas
Los rangos de humedad en la semilla se encuentran entre 7 y 12%, el secado de la semilla se debe realizar de inmediato después del proceso de despulpado. Es importante hacer un adecuado secado ya que la humedad que se encuentra en la semilla puede generar la aparición de hongos que pueden provocar la inviabilidad del aprovechamiento del aceite. El proyecto tiene planeado llevar a cabo el secado de manera artesanal lo que permite disponer las semillas y los frutos, para que éstos nunca entren en contacto con el suelo especialmente si se encuentra húmedo y así garantizar un buen secado.
7.2.2.3.9 Almacenamiento
En este caso, se utilizarán sacos de cabuya, se evitará el uso de material plástico con el fin de preservar la semilla. El lugar debe estar seco, oscuro y fresco. Es importante evitar la humedad y el ataque de agentes externos.
7.2.2.4 Costos de inversión y operación
7.2.2.4.1 Costos de servicios
Se requiere una práctica un análisis de suelo para poder estimar que productos necesita previo la siembra, de esta manera dicho análisis se cotizo en Agrosoil Lab Ubicado en Bogotá y el precio del mismo se muestra en la tabla 6. Se trata de un análisis de suelo completo en fase intercambiable con textura Bouyoucos, es decir comprende la determinación de los porcentajes de arena, limo y arcilla presentes en la fracción mineral del suelo, en donde según Norambuena et al.. (2002) las muestras de suelo no se someten a un pretratamiento para eliminar la materia orgánica y las sales solubles. Producto del análisis Agrosoil Lab, entrega la interpretación de resultados y las recomendaciones de fertilización para el cultivo especifico. Tabla 6. Costos de servicios (COP, 2015)
SERVICIO COSTO UNITARIO
($/Ha) COSTO TOTAL ($/20Ha)
Análisis de suelos $4.925 $98.500
SUBTOTAL $4.925 $98.500
Fuente: El estudio, 2015
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Para la cuantificación de insumos (N° de plántulas, dosis de herbicidas, pesticidas y fertilizantes), se tuvo en cuenta información suministrada por diferentes fuentes ya relacionadas anteriormente. Frente a la disponibilidad de los mismos en calidad y cantidad, se realizaron cotizaciones a través de empresas como: Agroforestal S.A., Agrointegral Andina, Campeón Centro Agropecuario, Abonos Superior S.A.S., Agropecuaria Internacional, Moresco y Homecenter; producto de lo cual se generó la siguiente tabla. Tabla 7. Costo de insumos (COP, 2015)
INSUMOS UNIDAD CANTIDAD
/Ha CANTIDAD
TOTAL (20Ha)
COSTO UNITARIO
(Pesos)
COSTO TOTAL (20/Ha)
PLÁNTULAS a 2X3m
Unidad 1666 33.320 $150 $4.998.000
HERBICIDAS
Fusilade o Faena
Litro 2 40 $117.493 $4.699.720
PERTICIDAS Y FUNGICIDA
Clorpirifos o cifenotrina
Litro 1 20 $32.600 $652.000
Fungibiol Litro 1 20 $21.000 $420.000
FERTILIZANTES
Cal dolomítica Kg 2 40 $180 $7.200
Fostfato Dianimonico (DAP 18-46-0)
Litros 74 1474 $3.560 $5.248.900
NPK (20-20-20) Kg 2 40 $5.400 $216.000
SUBTOTAL INSUMOS $813.000 $16.261.720
EQUIPOS
Guantes Par
9 $7.900 $ 71.100,00
Botas Par
6 $19.900 $ 119.400,00
Sacos de cabuya
Unidad
2000 $693 $ 1.386.000,00
Tijeras podadoras
Unidad
6 $19.900 $ 119.400,00
Pala Unidad
6 $13.900 $ 83.400,00
Pica Unidad
6 $21.900 $ 131.400,00
Pala manual medidora
Unidad
6 $7.900 $ 47.400,00
Balanza Unidad
6 $130.000 $ 780.000,00
Aspersor de mochila
Unidad
6 $145.000 $ 870.000,00
Mascarilla respirador
Unidad
6 $13.900 $ 83.400,00
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Overol Unidad
6 $30.900 $ 185.400,00
Machete Unidad
6 $19.900 $ 119.400,00
SUBTOTAL $199.815 $3.996.300
Fuente: CODESIN (sf), adaptado por el estudio (2015) De acuerdo a las actividades necesarias para atender una hectárea de Jatropha durante el primer año de establecimiento y aprovechamiento del cultivo para las 20 hectáreas conforme a cantidad de jornales requeridos en el establecimiento se construyó la tabla 8. Se consideró el precio en $25.000 de acuerdo con el Salario Mínimo Legal Vigente y la cantidad de jornales se cuantifico de acuerdo a estudios realizados por Rucoba & Munguía (2013) y CODESIN (sf).
Tabla 8. Costo de mano de obra
ETAPA MANO DE
OBRA
No. JORNALES
/Ha
No. JORNALES
20Ha
COSTO UNITARIO
($/Ha)
COSTO TOTAL
($/20Ha)
ESTABLECIMIENTO Preparación
de tierras 20 400
$500.000 $10.000.000
Siembra 7 140 $175.000 $3.500.000
MANTENIMIENTO
Aplicación de herbicidas
0.5 10 $12.500 $250.000
Aplicación de insecticidas
0.5 10 $12.500 $250.000
Raleo y Limpieza
4 80 $100.000 $2.000.000
Limpias 3 60 $75.000 $1.500.000
Podas 3 60 $75.000 $1.500.000
APROVECHAMIENTO Cosecha 5.6 112 $140.000 $2.800.000
POST-APROVECHAMIENTO
Descascarado 0.4 8 $10.000 $200.000
SUBTOTAL 44 880 1.100.000 22.000.000
Fuente: Rucoba & Munguía (2013); CODESIN (sf) adaptado por el estudio (2015)
Como se mencionó anteriormente, se requiere adquirir una maquina desecadora, su precio se describe en la tabla 9. Dada la cantidad de fruto que se produce por cosecha se consideró una máquina mecánica para realizar de manera más eficiente el proceso de despulpado. La vida útil de la misma se precisó para 15 años y su mantenimiento se realizará cada 2 años de acuerdo a especificaciones del proveedor.
Tabla 9. Costo de maquinaria
MAQUINARIA UNIDAD COSTO UNITARIO
($) PROVEEDOR
Maquina descascaradora
1 $7.540.000 INDUCAM
SUBTOTAL $7.540.000
Fuente: El estudio, 2015
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La siguiente tabla indica el máximo costo del transporte de grano que se debe asumir, con base en precios establecidos por la empresa ACATRÁS se estableció la cotización y la misma se construyó teniendo en cuenta la cantidad máxima de grano que produce la plantación por año. Es importante recordar que la producción de semilla de Jatropha se estabiliza después del 4° año, teniendo en cuenta lo anterior para el año de establecimiento tan solo se producen 2 toneladas por hectárea es decir, un total 40 toneladas. De esta manera se requerirá de 2 dobles troques (carga máxima de 18 toneladas y un acarreo de $4.200.000 cada uno) y 1 camión sencillo (carga máxima de 8 toneladas y un acarreo de $3.500.000). De igual manera se contempló el transporte de los insumos desde Bogotá hasta el municipio de Los Córdobas, y con la misma empresa se cotizo el servicio.
Tabla 10. Costo del Transporte
TRANSPORTE COSTO UNITARIO
($) COSTO TOTAL
(20Ha)
Ton 100 (5-18ton/ 1-8tTon) $595.000 $11.900.000
Transporte insumos $175.00 $3.500.000
SUBTOTAL $770.000 $15.400.000
Fuente: El estudio, 2015 A continuación (tabla 11) se presenta el costo de mano de obra calificada en el primer año requerida para el manejo del cultivo, cabe aclarar en este punto que el ingeniero únicamente va a estar tiempo completo el primer mes con un pago de $3.000.000 y realizará 11 visitas de un día acordadas durante el resto del año, realizando un pago de $600.000 por cada una. Después del año establecimiento hasta la finalización del proyecto el ingeniero contratado realizará 6 visitas por año. Tabla 11.Costo de mano calificada
Ingeniero Forestal No. VISITAS COSTO UNITARIO
($) COSTO TOTAL
Establecimiento 1 $3.000.000 $3.000.000
Visitas a lo largo del año
11 $600.000 $6.600.000
SUBTOTAL 9.600.000
Fuente: El estudio, 2015
Si bien el Municipio de Los Córdobas es apto para realizar actividades agropecuarias y agrícolas dadas las óptimas condiciones de terreno, el cultivo de Jatropha por su parte no es exigente en cuanto a nutrientes, por tanto el precio del arriendo disminuye cuando se trata de terrenos que dado su intenso uso ya no cuentan con las características idóneas para ser utilizados en cultivos como frutales, agrícolas, pastos y/o ganadería. De esta manera el precio del arriendo por ha/año en suelos marginales se presenta en la tabla 12.
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Tabla 12. Arriendo del terreno/año
ARRIENDO UNIDAD COSTO UNITARIO
($) COSTO TOTAL
($/20Ha)
Arriendo del terreno Ha 300.000 6.000.000
SUBTOTAL 300.000 6.000.000
Fuente: El estudio, 2015 Finalmente en la tabla 13 se consolida la información de los costos que asumirá el proyecto en el año de establecimiento, es decir costos totales por ha serán de $4.044.826 y el costo total de las 20 has del proyecto es de $80.896.520. Tabla 13.Costos totales
CONCEPTO COSTO UNITARIO
($) COSTO TOTAL
($/20Ha)
SUBTOTAL ANÁLISIS DE SUELO $4.925 $98.500
SUBTOTAL INSUMOS $813.086 $16.261.720
SUBTOTAL EQUIPOS $199.815 $3.996.300
SUBTOTAL MANO DE OBRA $1.100.000 $22.000.000
BUTOTAL MAQUINARIA $377.000 $7.540.000
SUBTOTAL TRANSPORTE $770.000 $15.400.000
SUBTOTAL MANO DE OBRA CALIFICADA $480.000 $9.600.000
SUBTOTAL ARRIENDO DEL TERRENO $300.000 $6.000.000
TOTAL COSTOS $ 4.044.826 $ 80.896.520
Fuente: El estudio, 2015
7.2.2.4.2 Ingresos estimados del cultivo
El monocultivo puede ser muy deseable visto desde la perspectiva empresarial y comercial, ya que permite obtener una alta producción. El cultivo alcanza su máxima producción entre el 4° y 5° año, se considera que una hectárea puede producir hasta 5 toneladas de semilla/ha o más, con una alta rentabilidad (Navarro et al., 2010; Gaona, 2009; Incubar Huila, 2008). Teniendo en cuenta la producción estimada de toneladas de grano por año y que en el mercado el precio por tonelada de semilla de Jatropha es de aproximadamente $850.000 se construyó la tabla 14. La producción (Ton/ha) en los primeros estadios de crecimiento se estimó teniendo en cuenta después del cuarto año el cultivo alcanza su máxima rendimiento, y el mismo se mantiene a lo largo de la vida del cultivo.
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Tabla 14. Producción de grano
AÑO COSECHA Ton/Ha
COSECHA Ton/20Ha
PRECIO /ha PRECIO/ 20Ha
1 2 40 $1.700.000 $34.000.000
2 3 60 $2.550.000 $51.000.000
3 4 80 $3.400.000 $68.000.000
4 5 100 $4.250.000 $85.000.000
Fuente: El estudio, 2015
7.2.3. ESTUDIO DE MERCADO
7.2.3.1 Producto
7.2.3.1.1 Grano de Jatropha curcas
Según Pedraza & Cayón (2010) el cultivo de Jatropha curcas ha adquirido importancia en Colombia por su alta producción y calidad de aceite para biocombustible, la adopción como un cultivo potencial para la producción de bioenergía se debe a algunas de sus características distintivas, tales como: su elevado rendimiento de semillas; su condición de planta perenne, lo cual posibilita que las plantaciones no tengan que renovarse anualmente; así como el no estar incluido entre los cultivos alimenticios de importancia económica para el ser humano y que, debido a su amplio marco de siembra, estos últimos pueden ser intercalados en la fase inicial de su establecimiento, lo que permite que se produzcan energía y alimentos en una misma unidad de superficie (Paneque, 2011; citado por Alonso & Lezcano, 2014). De igual manera, la jatropha contribuye al mejoramiento medioambiental, ya que incrementa la reforestación, fija CO2 y mejora el suelo, constituye una opción potencialmente interesante para la agricultura familiar; permite la diversificación de las actividades agrícolas tradicionales en algunas regiones propiciando el desarrollo económico rural; requiere pocas labores de mecanización y es altamente dependiente de mano de obra, por lo que genera empleos en el campo (Noda et al.., 2015; Alonso & Lezcano, 2014). Al ser un arbusto de crecimiento rápido con tallos que crecen de manera simpodial y producción de frutos después de 12 meses, se estabiliza en su producción en el 4° y 5° año, el desarrollo del fruto toma alrededor de 90días Cada fruto produce tres semillas por lo general aproximadamente de 2 cm de largo y 1 cm de diámetro. La semilla se cosecha cuando la cápsula está madura. La maduración se evidencia cuando esta cambia de verde a amarillo lo cual ocurre después de dos a cuatro meses de la polinización (Colombiana de BioFuel S.A.S., 2013; Pinilla et al.., 2011; Falasca & Ulberich, 2008). Según COLBIO la variedad Monsi-2 (CPB2, material brasilero) presenta un contenido de aproximadamente 39% de aceite, 30-32% de proteína y 60-66% de lípidos. La cáscara es aproximadamente 43% del fruto, mientras que el grano,
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representa el 57% y 60%, del cual el 30% es grasa cruda y genera un rendimiento de hasta 6 toneladas/ha y 2.100 litros de aceite. La semilla contiene minerales como fósforo, calcio, sodio, potasio y magnesio (Betancur et al., 2014; Incubar Huila, 2008; Odalys et al., 2008). En el aceite de jatropha predominan los ácidos grasos no-saturados linoleico (28.9%) y oleico (47.66%), mientras que los saturados palmítico (0.95%) y esteárico (7.84%) se encuentran en menor proporción (Falasca & Ulberich, 2008), el alto contenido de ácidos grasos no-saturados puede mejorar el desempeño del aceite de jatropha al ser transformado en biodiésel (transesterificación) ya que tolera menores temperaturas (Pedraza & Cayón, 2010). Pinilla et al.. (2011) afirman que la composición de ácidos grasos lo hace ideal para producción de un biodiésel de notable calidad si se compara con otro tipo de fuentes de aceite como la palma africana siendo esta ultima la fuente principal materia prima para biodiésel en Colombia (Betancur, 2014). El cultivo de Jatropha representa una alternativa excelente para el desarrollo agrícola y como fuente de materia prima para la industria (Pedraza & Cayón, 2010), ya que el rendimiento obtenido por hectárea y el porcentaje de aceite de la semilla son factores cruciales determinantes del precio del biodiésel obtenido (Falasca & Ulberich, 2008). El biodiésel obtenido disminuirá la importación y dependencia del petróleo y como el proceso de elaboración industrial del biodiésel a partir del aceite de las semillas de Jatropha curcas no contiene azufre, no se genera emisión de este elemento. Además, los motores no necesitarían modificaciones para usarlo y puede mezclarse en cualquier proporción con el gasoil fósil, mejorando la calidad del combustible obtenido (Arevalo et al.., 2011). En el mercado local el grano de Jatropha curcas se comercializa por tonelada, previo secado del mismo y el embalaje del producto se realiza en sacos de cabuya, con una capacidad aproximada de 50kilogramos.
7.2.3.2 Análisis de la Demanda Actualmente el 80% de la energía mundial consumida es proporcionada por combustibles de origen fósil, el petróleo aporta el 32,4%, el carbón el 27,3% y el gas natural provee el 21,4%. El sector del transporte emplea el 57,7% de la energía producida actualmente en el mundo, según pronósticos para el 2040 el sector industrial crecerá en un 37% (Bulla et al., 2015; Noda, et al., 2015). El agotamiento progresivo de las reservas petrolíferas, la contaminación que genera el uso de combustibles fósiles y la elevadas tasas de demanda que llevan a que este recurso energético constituya el 80% de la fuente energética mundial, ponen en evidencia la necesidad de ampliar el uso de otro tipo de energías renovables, promover la generación de biocombustible (Mancillas et al., 2015; Castro, 2009; Falasca & Ulberich, 2008).
59
En el mundo existe una demanda cada vez mayor de bioenergía generada por un mercado creciente de biocombustibles destinados a la industria en diferentes países, principalmente los desarrollados. La demanda de biocombustibles busca satisfacer una alta demanda de energéticos en países desarrollados, quienes registran un mayor gasto energético (Rucoba, et al., 2012) como se evidencia en la siguiente tabla: Tabla 15. Consumo de energía: Países desarrollados y en vía de desarrollo (mil billones de BTU)
País Consumo
EE.UU. 102.0
China 77.8
Rusia 30.3
Japón 22.5
India 19.0
Alemania 14.1
Canadá 13.7
Francia 11.2
Brasil 10.1
Fuente: Rucuba, et al.., 2012 El mercado del Biodiésel a nivel mundial, concentra el 90% del consumo y producción en Europa, situación que observaría variación, gracias al incremento proyectado de la producción en Brasil y Estados Unidos, los cuales entrarían a terciar en el mercado. Los principales productores a nivel mundial de Biodiésel son Alemania con casi 1.900 millones de litros/año, mientras que Francia, Italia y Estados Unidos, apenas logran en conjunto, algo más de la mitad de la producción alemana (Incubar Huila, 2008). Los biocombustibles mantienen una tendencia a la alza en la demanda internacional, cada vez es más común que los países implementen el uso de biodiésel como fuente energética; principalmente el producido a partir de aceites vegetales (Betancur, 2014). Se prevé que el consumo de aceites vegetales con destino a biodiésel prácticamente se duplique, al pasar de alrededor de 8 millones de toneladas a 15.5 millones de toneladas y que la demanda mundial de biocombustibles crezca gradualmente a 120 mil millones de litros en 2017 y generará una gran oportunidad de comercialización a los países con excedentes exportables a precios competitivos (Moreno, 2014). Algunas de las principales empresas del mundo en biotecnología, agroindustria y fabricación de automóviles como ADM, Bayer CropScience AG y Daimler AG se han unido para convertir la Jatropha curcas en un importante cultivo de biocarburantes, estudiando conjuntamente la posibilidad de una industria de biodiésel sobre la base de aceite de dicho cultivo (Moreno, 2014).
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Hace unos años, la jatropha era prácticamente desconocida fuera de un pequeño grupo de expertos en bioenergía y ha sido típicamente subutilizada y poco investigada pero ha cambiado en gran medida tras las subidas de precios de aceites. Las plantaciones de jatropha capturan alrededor de 6 toneladas/ha/año de Dióxido de carbono (CO2) durante su desarrollo, a un precio de 42 euros por tonelada (Stegmann, 2013). Un precio supuesto de 0.40 euro por kg de aceite de jatropha equivaldría a 680 euros por hectárea. En 100 mil hectáreas, 68 millones de euros y en un millón de hectáreas, 680 millones de euros. La producción de aceite de jatropha puede ser conveniente mediante cooperativas. De este modo, sería posible realizar proyectos mundiales relacionados con bioenergía y ecología y, a la vez, se capitalizarían los países en desarrollo (Moreno, 2014). En el mundo es cada vez es mayor el número de hectáreas productivas de Jatropha curcas. Muestra de ello son las investigaciones que están desarrollando países como India, Malasia, China, Alemania, entre otros (Betancur, 2014). Los principales destinos de las exportaciones Latinoamericanas estarían en Los Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y Corea del Sur; mientras que África y Australia, complementarían el abastecimiento de Europa y Asia, junto con las exportaciones provenientes de Tailandia e India. (Incubar Huila, 2008). El aceite de Jatropha se exporta a mercados de EUA y Europa donde la demanda potencial es alta; por sí solo, el mercado no debe ser el elemento a considerar para promover y establecer un cultivo comercial, sino, además, el impacto social, ambiental y económico que tendrá en el ámbito local. (Rucoba, et al., 2012). La producción promedio del biodiésel en Colombia es, en la actualidad, de 44214 t/mes, producción relativamente baja con respecto a pronósticos de demanda requerida en el país. (Bulla et al., 2015), para el 2019 se estima una demanda por encima de los 3 millones de litros/día. Tabla 16. Proyecciones de demanda nacional de biocombustibles entre 2008-2019
Año Etanol Biodiésel
%Mezcla Demanda %Mezcla Demanda Barriles/día Litros/día Barriles/día Litros/día
2008 10 8.193 1.302.609 5 5.282 839.717 2009 10 8.219 1.306.765 5 5.617 893.078 2010 10 8.287 1.317.555 10 12.046 1.915.128 2011 10 8.301 1.320.714 10 12.787 9.033.004 2012 10 8.367 1.330.200 10 13.628 2.166.664 2013 10 8.443 1.342.314 10 14.451 2.297.585 2014 10 8.550 1.359.353 10 15.360 2.442.085 2015 10 8.678 1.379.646 10 16.315 2.593.849 2016 10 8.820 1.402.240 10 17.301 2.750.585 2017 10 8.977 1.427.240 10 18.983 2.908.287
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2018 10 9.154 1.455.313 10 19.398 3.084.090 2019 10 9.354 1.487.207 10 20.553 3.267.724
Fuente: UPME, DNP, DIES (2007); citado por Betancurt, 2014
7.2.3.2.1 Mercado potencial
El mercado potencial se compone por todas aquellas personas y/o instituciones que tienen o que pueden llegar a tener la necesidad del producto el cual se está ofertando y además están en capacidad de adquirirlo. Es posible afirmar que para el caso del presente estudio, todas aquellas personas naturales y jurídicas que se dedican al negocio de la Jatropha mediante la compra de aceite y/o grano se constituyen como el mercado potencial del proyecto. Dentro de las empresas investigadas es importante destacar que AgroNegocios de Colombia es una compañía que compra toda la producción de Jatropha, debido a que su demanda es alta y constante. Dentro del estudio también se evidenció que la Compañía Agroforestal de Colombia S.A (Barranquilla) al igual que la empresa anteriormente mencionada demanda el producto ya que se encargan de la comercialización del mismo a nivel nacional e internacional. Dichas compañías junto con Colombiana de Biocombustibles comercializan el aceite de la Jatropha y también demandan Sacha Inchi e Higuerilla por las propiedades de sus aceites.
7.2.3.2.2 Tamaño del Mercado
Con respecto al tamaño del mercado del grano de Jatropha se puede afirmar que el mismo es amplio, gracias a sus múltiples usos y propiedades de la planta. Las empresas que fueron mencionadas en el anterior numeral se encuentran en disposición de comprar el producto y aunque cada una tiene sus condiciones de compra asociadas a las políticas de la empresa, los requerimientos son de sencillo cumplimiento por ejemplo se solicita el origen de la semilla y una prueba de laboratorio del grano. Lo anterior se debe a que la demanda es muy alta y en la actualidad no hay suficiente oferta en Colombia. Con el presente trabajo se pretende demostrar que al establecer el proyecto se contribuirá al incremento de en producción regional y nacional, pero el mismo alimentará tan solo un pequeño porcentaje de la demanda, ya que como se ha mencionado la misma se encuentra insatisfecha y es cubierta por otros países. Es decir que el problema del mercado de Jatropha no está asociado a la falta de compradores, sino a la falta de conocimiento de la planta y sus bondades por parte de los inversores y agricultores, por lo que su oferta es baja
7.2.3.2.3 Mercado objetivo
El mercado objetivo se ha definido con las empresas que se encuentran ubicadas en Barranquilla, Antioquia y Cundinamarca, que estén dispuestas a comprar el grano de Jatropha a un precio igual o mayor a 800 pesos por kilogramo.
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De tal forma se puede definir como mercado objetivo las empresas AgroNegocios de Colombia, Compañía Agroforestal de Colombia S.A, quienes demandan de forma permanente el grano de Jatropha y garantizan su comercialización, el kilo de grano lo compran a un precio de 850 pesos. Dichas empresas se encuentran en la capacidad de comprar el total de la producción. Frente a lo anteriormente expuesto es posible afirmar que con este cultivo el inversionista se enfrenta a un mercado oligopsónico, lo que indica que un grupo pequeño de demandantes se encuentran en capacidad de dominar el mercado, estableciendo así el precio a pagar del producto. Sin embargo, al existir pocos ofertantes del grano en el país, dichos compradores deben ser flexibles con respecto a sus requerimientos hacia el productor. La desventaja evidente es que el productor se encuentra sujeto al comprador, y si éste último quiebra la comercialización del producto puede llegar a convertirse en compleja.
7.2.3.3 Análisis de la Oferta Se calcula para finales del 2015 se alcanzarán 13 millones de hectáreas de cultivo de Jatropha curcas a nivel mundial (Ndong, 2009). La empresa líder en la producción de piñón en el mundo es la BRITÁ- NICA D1 OILS, que mantenía alrededor de 156 mil hectáreas en 2007 y planeaba duplicarlas en el corto tiempo. De forma específica, la siembra de Jatropha curcas se impulsa en países subdesarrollados como Ecuador, en la India se planea sembrar piñón en 13.4 millones de hectáreas en tierras marginales, en China la empresa petrolera estatal CNOOC planeó sembrar 30 mil hectáreas en la provincia de Sichuan, Filipinas por su parte destinó alrededor de 14 millones de dólares para invertir en plantaciones de Jatropha curcas (Rucoba, et al.., 2012). La Jatropha curcas es una de las especies con mayor potencial para la producción de biocombustible, ya sea en cantidad como en calidad, debido a que su aceite tiene características que le permiten obtener un biodiésel que cumple con los principales parámetros exigidos por los mercados de Estados Unidos y Europa (Huespe et al.., 2012). El precio del biodiésel de Jatropha está sujeto a la oferta, demanda y especulación como cualquier otro energético; depende de los precios del petróleo y, después de la caída del crudo de 140 a 60 USD/barril por la depresión económica mundial, el biodiésel es menos atractivo que el diésel de petróleo. De hecho, el biodiésel de Jatropha es más caro que el petrodiesel a los precios actuales, tan solo en Europa se igual el precio a 1,36 EU$ por litro de biodiésel y petrodiésel debido a los altísimos impuestos incluidos en el precio de este último (Espinoza & Riegelhaupt, 2013). Espinoza & Riegelhaupt, 2010 indican que el precio de un kilogramo de semilla de Jatropha que contiene 0,5 litros aceite, representa el 50% del costo de
63
elaboración del biodiésel y de esta manera tan solo puede llegar al 25% del precio de un litro de petrodiésel. La demanda pronosticada de biodiésel en el país ha estado por encima de la oferta real de aceite, con el hecho adicional que a pesar de los incentivos que da el gobierno colombiano a este tipo de proyectos, la producción de biodiésel no es suficiente. Por esto, los cultivos de Jatropha curcas para la extracción de aceite, son importantes como opción para suplir la demanda de biodiésel (Betancur, 2014). En el gráfico 7 se indica la proyección de demanda al año 2015 de energía para el sector del transporte y la producción de biodiésel en Colombia, de esta manera en el presente año la oferta de biocombustible en el país desciende completamente mientras que la demanda sigue en aumento. Gráfico 7. Proyección de demanda de energía para el sector transporte. Gasolina, Diésel, GNV y Producción de biodiésel en Colombia
Fuente: UPME (2007); FedeBiocombustibles (2014); citado por Betancur, 2014
En la siguiente gráfica se contempla en el año 2007 como capacidad instalada las
plantas oficiales de producción de biodiésel y se asume que la capacidad
instalada para la producción aumenta hasta el año 2010. Frente al consumo la
cantidad de barriles por día en el año 2007 corresponde al B5 de la demanda de la
Costa Atlántica, el consumo de 2008-2009 corresponde al B5 de la demanda de
diesel del total del país y a partir del año 2012 el consumo corresponde al B10 de
la demanda de todo el país.
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Oferta 22730 163070 337713 443037 448870
Demanda 276303 293827 630131 668893 712886 755937 803487 853444
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
800000
900000
Ton
ela
das
/añ
o
OFERTA Y DEMANDE DE BIODIÉSEL EN COLOMBIA
64
Gráfico 8. Balance Oferta – Demanda Biodiésel Colombia 2007-2015
Fuente: Minagricultura, ECOPETROL, ACP (cita por Chavera & Mercado, 2011) El verdor del biodiésel de las plantaciones agroindustriales también está en entredicho, pues la relación de energía fósil a energía total en biodiésel de Jatropha es de 1 a 2.18, es decir que por cada dos calorías de biodiésel obtenidas se consume una caloría de petróleo. Para comparar, el biodiésel de aceite de palma tiene una relación de 6 a 1, y el etanol de caña de azúcar en Brasil, cerca de 8 a 1. Bajo el esquema actual de plantaciones agroindustriales de Jatropha los vendedores de semillas, los asesores extranjeros, algunas empresas extranjeras, intermediarios entre los productores y las fábricas de biodiésel, las compañías de agroquímicos y tal vez algunos productores obtendrán amplios beneficios (Espinoza & Riegelhaupt, 2010). En Colombia en 2009, existían 7 plantas de producción de Biodiésel de Primera Generación, las cuales operaban con palma africana como materia prima, 5 de ellas integradas al sector palmicultor. Del total de las plantas existentes en el país, 4 están ubicadas en la costa Atlántica y son propiedad de OLEOFLORES, ODÍN ENERGY, BIOCOMBUSTIBLES SOSTENIBLES DEL CARIBE, y CLEAN ENERGY; siendo la planta de BIOCOMBUSTIBLES SOSTENIBLES DEL CARIBE la de mayor capacidad: 100.000 toneladas/año (Chavera & Mercado, 2011). Empresas como COLOMBIANA DE BIOFUEL S.A.S.; AGROFORESTAL S.A., AGRONEGOCIOS DE COLOMBIA, COLOMBIANA DE BIOCOMBUSTIBLES S.A., proveen aceite de Jatropha a nivel nacional, los precios internacionales a los cuales se transa en el mercado se muestran en el gráfico 9 en donde el precio del biodiésel ha bajado desde el 2013 de 1075USD/tonelada a 765USD/tonelada en 2015, por su parte tanto la gasolina como el petróleo se transan a un precio mucho menor de 660USD/tonelada y en 45UDS por barril, respectivamente; estos últimos con tendencia a la baja.
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
18000
20000
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Bar
rile
s p
rom
edio
/día
BALANCE OFERTA - DEMANDA DE BIODIÉSEL
Capacidad de Producción Consumo
65
Gráfico 9. Precios internacionales de biodiésel, gasoil y petróleo Brent (USD/Ton y USD/barril)
Fuente: SCHUFF, 2015
66
7.3 ANÁLISIS FINANCIERO
En el capítulo anterior se presentó información sobre costos asociados al cultivo de Jatropha, los cuales constituyen el
inicio del análisis financiero. A partir de dichos costos generales y con la proyección de ingresos, se estableció el flujo de
caja año a año para un ciclo de vida del proyecto de 10 años, es importante aclarar que el tiempo para el desarrollo del
proyecto se estimó de acuerdo a la disponibilidad del terreno en el municipio de Los Córdobas.
A continuación en la tabla17 se describen los costos de servicios prestados, es decir, para este caso el Análisis de suelos
el cual solo se contempla para el año de establecimiento.
Tabla 17. Análisis de suelos año a año para 20 has
AÑOS
Actividad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Análisis de suelos
$98.500 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0
Fuente: El estudio, 2015
En la tabla 18, se registran los insumos requeridos con base en información de la tabla 7 (sección anterior). La cantidad
de plántulas se requieren por hectárea es de 1666, que para las 20 hectáreas significan un total de 33320 plántulas, cuyo
precio unitario es igual a $150, entonces el costo total será igual a $4.998.0000, se prevé además una pérdida del 15%
de las plántulas durante el establecimiento por condiciones no controladas, por tal motivo se debe realizar un replante
para sustituirlas de esta manera se asume un costo igual a $749.700.
La aplicación de herbicidas se llevará a cabo en el año de establecimiento, en el año 1 y luego cada año intermedio para
garantizar que el suelo se encuentre libre de malezas que puedan despojar de nutrientes a las plantas. En cuanto a los
pesticidas se llevará a cabo su aplicación cada año intermedio y de esta manera evitar la presencia de agentes
patógenos que puedan afectar a la plantación.
Los fertilizantes se aplicarán durante tres periodos, esto se debe a que para dicho periodo, se espera que el suelo haya
recibido la totalidad de carga, enmiendas y nutrientes que demanda el cultivo según el análisis químico del suelo
realizado previamente.
67
Tabla 18. Costos insumos año a año para 20 has
AÑOS
Insumo 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.Plántulas $ 4.998.000 $ 749.700
2. Herbicidas
2.1 Fusilade o Faena (2lts/ha)
$ 4.699.720 $ 4.699.720
$ 4.699.720
$ 4.699.720
$ 4.699.720
$ 4.699.720
3.Pesticidas
3.1. Clorpirifos
$ 652.000
$ 652.000
$ 652.000
$ 652.000
$ 652.000
$ 652.000
3.2 Fungibiol
$ 420.000
$ 420.000
$ 420.000
$ 420.000
$ 420.000
$ 420.000
4. Fertilizantes
4.1 Cal dolomita
$ 7.200 $ 7.200 $ 7.200
4.2. Fosfato Diamónico (DAP 18-
46-0)
$ 5.268.800 $ 5.268.800 $ 5.268.800
4.4 NPK (20-20-20)
$ 216.000
SUBTOTAL $ 16.261.720,00 $
10.725.420 $ 6.348.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000
Fuente: El estudio (2015)
Los costos de los equipos relacionados con la plantación, se presentan en la tabla 19, se proyectó la compra de 9 pares
de guantes, 6 pares de botas, 2000 sacos de cabuya, 6 tijeras podadoras, 6 palas, 6 picas, 6 palas manuales medidoras,
6 balanzas, 6 aspersores de mochila, 6 mascarillas respirador, 6 overoles y 6 machetes. Se proyectaron compras de
nuevos equipos dependiendo de sus años de vida útil.
68
Tabla 19. Costos equipos año a año para 20 has
AÑOS
Equipos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Guantes $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100 $ 71.100
Botas $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400 $ 119.400
Sacos de cabuya
$ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000 $ 1.386.000
Tijeras podadoras
$ 119.400 $ 119.400
$ 119.400
$ 119.400
$ 119.400
$ 119.400
Pala $ 83.400
$ 83.400
$ 83.400
$ 83.400
Pica $ 131.400
$ 131.400
$ 131.400
$ 131.400
Pala manual
medidora $47.400
$ 47.400
Balanza $780.000 $ 780.000
Aspersor de mochila
$870.000 $ 870.000
Mascarilla respirador
$ 83.400 $ 83.400
$ 83.400
$ 83.400
$ 83.400
$ 83.400
Overol $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400 $ 185.400
Machete $ 119.400
$ 119.400
$ 119.400
$ 119.400
SUBTOTAL $ 3.996.300 $ 1.964.700 $ 1.761.900 $ 2.298.900 $ 1.761.900 $3.662.100 $ 2.096.100 $ 1.964.700 $ 1.761.900 $ 2.298.900 $ 1.761.900
Fuente: El estudio (2015)
Los costos de la siguiente tabla se identificaron de acuerdo a los requerimientos que exige la plantación año tras año; de
esta manera el año de establecimiento demanda mayores recursos económicos mientras que en el resto del proyecto tan
solo se requiere realizar aplicación de herbicidas y aplicación de insecticidas de manera intercalada entre años.
En cuanto a las prácticas de preparación del terreno, la misma se llevará a cabo tan solo en el año de establecimiento,
del año 2 al año 5 solo se realizará limpias, a partir de este punto la planta ha alcanzado su máximo desarrollo y no entra
en competencia con organismos externos, por ende se entiende que no es imperioso llevar a cabo dichas prácticas.
69
Se tuvo en cuenta además que la cosecha varía en los primeros años como se ha mencionado a lo largo del presente
estudio, motivo por el cual el costo de la mano de obra está calculada con base en la producción anual del cultivo y por
tanto los jornales requeridos para cada año varían de acuerdo a la misma, al igual que las actividad de descarado.
Tabla 20. Costos de mano de obra año a año para 20 has
AÑOS
Actividad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Preparación del terreno
$ 10.000.000
Siembra $ 3.500.000 $ 525.000
Aplicación de herbicidas
$ 250.000 $ 250.000 $ 250.000 $ 250.000 $ 250.000 $ 250.000
Aplicación de insecticidas
$ 250.000 $ 250.000 $ 250.000 $ 250.000 $ 250.000 $ 250.000
Raleo y limpieza
$ 2.000.000 $ 2.000.000
Limpias $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000
Podas $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000
Cosecha $ 2.800.000 $ 2.800.000 $ 4.200.000 $ 5.600.000 $ 7.000.000 $ 7.000.000 $ 7.000.000 $ 7.000.000 $ 7.000.000 $ 7.000.000 $ 7.000.000
Descascarado $ 200.000 $ 200.000 $ 300.000 $ 400.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000
SUBTOTAL $ 22.000.000 $ 8.775.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 9.250.000 $ 9.250.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000
Fuente: El estudio (2015)
En cuanto a la tabla 21, la vida útil de la maquina cotizada oscila entre 10 a 15 años de acuerdo a los datos suministrados
por el proveedor, motivo por el cual solo se estima una compra. Sin embargo se prevé mantenimientos en los años 2, 5 y
8.
70
Tabla 21. Costos maquinaria año a año para 20 has
AÑOS
Maquinaria 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Máquina descascaradora
$ 7.540.000,00
Mantenimiento $150.000 $150.000 $150.000
SUBTOTAL $ 7.540.000,00 $0 $150.000 $0 $0 $150.000 $0 $0 $150.000 $0 $0
Fuente: El estudio (2015)
Se contempla el transporte del grano en función de la producción año a año (tabla 10 del capítulo anterior); en cuanto al
transporte de insumos en el año 0 se asume un mayor costo debido a que en la etapa de establecimiento se requiere del
total de los productos para realizar las labores relacionadas con la siembra, a partir del año 1 el costo de dicho transporte
disminuye debido a que la cantidad de insumos requeridos son menores, información que se registra en la tabla No. 22.
Tabla 22. Costos Transporte año a año para 20 has
AÑOS
Actividad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ton de semilla
cosechada $11.900.000 $ 11.900.000 $ 16.100.000 $ 20.300.000 $24.500.000 $24.500.000 $24.500.000 $24.500.000 $24.500.000 $24.500.000 $24.500.000
insumos $ 3.500.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000
SUBTOTAL $15.400.000 $ 14.000.000 $ 18.200.000 $ 22.400.000 $26.600.000 $26.600.000 $26.600.000 $26.600.000 $26.600.000 $26.600.000 $26.600.000
Fuente: El estudio (2015)
Los costos de mano de obra calificada fueron calculados proyectando en el año de establecimiento un mes de
permanencia del ingeniero en la plantación y 11 visitas de revisión, en los años subsiguientes se proyectan 6 visitas
anuales.
71
Tabla 23. Costos de mano de obra calificada para 20 has
AÑOS
Actividad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Establecimiento $ 3.000.000
Visitas $ 6.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000
SUBTOTAL $ 9.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000
Fuente: El estudio (2015)
El costo del arriendo como se ve reflejado en la tabla 24, fue consultado con personas dueñas de predios en el sitio
seleccionado, por costo de oportunidad dada las condiciones marginales de terreno y teniendo en cuenta el cultivo de
Jatropha mejora las condiciones del terreno se aceptó el alquiler de la tierra durante todo el tiempo del proyecto.
Tabla 24. Costo arriendo año a año para 20 has
AÑOS
Actividad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Arriendo del terreno
$ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000
SUBTOTAL $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000
Fuente: El estudio (2015)
Es importante aclarar que se incluyó la carga impositiva en los costos totales, y la misma fue calculada con una tasa de
33% de acuerdo con la reforma tributaria de 2015, teniendo en cuenta los ingresos anuales, es por tal razón que su pago
se realiza a partir del tercer año donde comienza la obtención de ingresos (tabla 25).
72
Tabla 25. Costos totales año a año para 20 has
AÑOS
Actividad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Subtotal Análisis de suelos
$98.400 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0
Subtotal mano de obra
$ 22.000.000 $ 8.775.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 9.250.000 $ 9.250.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000 $ 7.750.000
Subtotal insumos $ 16.261.720 $ 10.725.420 $ 6.348.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000 $ 4.699.720 $ 1.072.000
Subtotal equipos $ 3.996.300 $ 1.964.700 $ 1.761.900 $ 2.298.900 $ 1.761.900 $ 3.662.100 $ 2.096.100 $ 1.964.700 $ 1.761.900 $ 2.298.900 $ 1.761.900
Subtotal maquinaria
$ 7.540.000 $ 0 $ 150.000 $ 0 $ 0 $ 150.000 $ 0 $ 0 $ 150.000 $ 0 $ 0
Subtotal transporte
$ 15.400.000 $ 14.000.000 $ 18.200.000 $ 22.400.000 $ 26.600.000 $ 26.600.000 $ 26.600.000 $ 26.600.000 $ 26.600.000 $ 26.600.000 $ 26.600.000
Subtotal mano de obra
calificada $ 9.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000 $ 3.600.000
Subtotal arriendo $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000 $ 6.000.000
Subtotal impuestos
$ 0 $ 0 $ 0 $ 7.012.955 $ 12.116.313 $ 10.242.599 $ 12.501.027 $ 11.347.241 $ 12.561.813 $ 11.236.955 $ 12.611.313
GRAN TOTAL $ 80.896.520 $ 45.065.120 $ 43.809.900 $ 53.761.575 $ 60.400.213 $ 64.204.419 $ 59.619.127 $ 61.961.661 $ 59.495.713 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Fuente: El estudio (2015)
Se presentan los ingresos relacionados con el cultivo para cada año (tabla 26), éstos se calcularon teniendo en cuenta la
diferencia en la producción de acuerdo al desarrollo de la planta, de esta forma y teniendo en cuenta el estudio técnico es
posible afirmar que después del año 4 la producción se estabiliza obteniendo ingresos constantes a partir de dicho año.
Tabla 26. Ingresos anuales
INGRESOS Unidad Valor Valor/ha Valor/20ha
Precio Grano de Jatropha Agroforestal S.A -Año 1 pesos/Ton $ 850.000 $ 1.700.000 $ 34.000.000
Precio Grano de Jatropha Agroforestal S.A -Año 2 pesos/Ton $ 850.000 $ 2.550.000 $ 51.000.000
Precio Grano de Jatropha Agroforestal S.A -Año 3 pesos/Ton $ 850.000 $ 3.400.000 $ 68.000.000
Precio Grano de Jatropha Agroforestal S.A -Año 4 al Año 10 pesos/Ton $ 850.000 $ 4.250.000 $ 85.000.000
Fuente: El estudio (2015)
73
7.3.1 Análisis financiero SIN Financiación En este ítem se asume que los recursos serán aportados en su totalidad por el inversionista y que no se requiere asumir
ningún crédito para financiar el proyecto.
En la presente sección se desarrolla el análisis de flujo y sensibilidad del proyecto, se tuvo en cuenta así costos, ingresos,
beneficios netos, valores presentes netos, TIR, TIR corregida, relación beneficio costo, valor neto actual, VAUE y CAUE.
Cabe resaltar que para todos los cálculos realizados se trabajó con una tasa de interés de oportunidad o tasa de
descuento igual a 5%.
Tabla 27. Flujo de caja durante los periodos de duración del proyecto
TABLA DE FLUJO
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Costos $ 80.896.520 $ 45.065.120 $ 43.809.900 $ 53.761.575 $ 60.400.213 $ 64.204.419 $ 59.619.127 $ 61.961.661 $ 59.495.713 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Ingresos $ 0 $ 34.000.000 $ 51.000.000 $ 68.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000
Beneficios
netos -$ 80.896.520 -$ 11.065.120 $ 7.190.100 $ 14.238.425 $ 24.599.787 $ 20.795.581 $ 25.380.873 $ 23.038.339 $ 25.504.287 $ 22.814.425 $ 25.604.787
VPN costos $ 434.436.182 $ 515.332.702
VPN ingresos $ 562.251.799 $ 562.251.799
VPN $ 127.815.617 $ 46.919.097
B/C 1,09 0,091
TIR 13%
TIR
CORREGIDA 11%
VAUE/CAUE -$ 6.076.238
Fuente: El estudio (2015)
Con base en la anterior tabla se puede afirmar el año de establecimiento tiene un flujo de caja negativo debido a los altos
costos en los que se incurren al comenzar el proyecto, el flujo de caja de los años uno y dos se comportan de manera
similar, esto se debe a que los ingresos de dichos años son bajos debido a que la planta no se encuentra completamente
74
desarrollada y por tanto su producción no se encuentra maximizada. A partir del año 3 la producción ya se ha estabilizado
en 5 ton/ha y por tanto los ingresos aumentan y los beneficios netos son positivos.
Tasa de descuento del inversionista
La tasa de interés de oportunidad seleccionada para el presente proyecto corresponde a 5%, la misma fue estimada con
base en el estudio realizado por Futuros y Opciones S.A (2003), donde se afirma que la Tasa Interna de Retorno (TIR)
para cultivos de maíz oscila alrededor de 4.53% y para cultivos de Soya la misma es igual a 5.43%.
Esta tasa fue utilizada para realizar los cálculos respectivos de los VPN, VAUE/CAUE, y tiene una relación indirecta con
la relación beneficio costo pues ésta se calcula con los valores presentes netos.
Relación Beneficio /Costo:
El valor presente de los ingresos es de $ 562.251.799 y el valor presente de los costos es $ 515.332.702, entonces la
relación Beneficio/costo es:
B/C= 562.251.799
515.332.702
B/C = 1,09 -1 = 0.09 es decir que por cada peso de inversión, el proyecto está en capacidad de devolver 0.09 pesos
Valor presente Neto:
VPN (I=5%)= - 11.065.120 + 7.190.100 + 14.238.425 + 24.599.787 + 20.795.581 + 25.380.873 + 23.038.339 +
25.504.287 + 22.814.425 + 25.604.787 = 127.815.617
VPN = -80.896.520+ 127.815.617 = 46.919.097
El valor presente neto (VPN) demuestra que al ser positivo, el proyecto genera la cantidad monetaria necesaria para
recuperar el capital invertido y además generar una prima para el inversionista.
Tasa Interna de Retorno:
Este indicador fue calculado teniendo en cuenta los beneficios netos desde el año 0 al año 10, obteniendo así un valor
que en este caso indica que el proyecto podría tener una rentabilidad del 13%, es decir 8 puntos porcentuales por encima
de la TIO.
75
VAUE o CAUE:
El valor anual equivalente indica los pagos anuales del proyecto en un escenario de uniformidad teniendo en cuenta el
cálculo de VNA; es decir es el valor que debe disponer el inversionista anualmente para garantizar que el proyecto
funcione, que para el caso del presente estudio es igual a -$ 6.076.238.
Tasa verdadera de Rentabilidad:
Bien es conocido que la TIR es inherente al proyecto y al ser positiva indica que el proyecto es viable, sin embargo al
comprender n periodos de retorno no se constituye como una medida precisa, motivo por el cual es ideal el cálculo de la
TIR corregida donde se contempla la reinversión sobre el mismo proyecto en una proporción determinada que para el
presente caso fue de 10%, y se observa así que dicho indicador es menor con respecto a la TIR.
La tasa verdadera de rentabilidad TVR fue calculada obteniendo los valores futuros de los años 1 al 10 para crear así un
nuevo flujo de caja (tabla 28), teniendo en cuenta que los años 0, 1 y 2 son negativos. Se estableció así un periodo
específico para el cálculo de la TIR, obteniéndose un valor de 12%, este comportamiento se debe principalmente a que la
tasa de verdadera rentabilidad tiene en cuenta las características propias del proyecto con las del inversionista teniendo
en cuenta su tasa de interés de oportunidad. Cabe anotar que este valor es menor que la TIR= 13% pero es mayor a la
TIR corregida = 11%
Tabla 28. Tasa verdadera de rentabilidad TVR
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sumatoria
Valores futuros $17.165.633
$10.623.052
$20.034.893
$32.966.067
$26.541.016
$30.850.610
$26.669.757
$28.118.476
$23.955.146 $25.604.787
$242.529.438
Beneficio neto
-$ 80.896.520,00
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ 242.529.438
TIR VR 12%
VPN VR $64.757.634
Fuente: El estudio (2015)
Por otra parte, se realizó el cálculo del periodo de recuperación tal como se muestra en la tabla 29, su cálculo fue llevado
a cabo teniendo en cuenta los beneficios año a año hasta lograr obtener el valor de la inversión inicial, que para el
presente proyecto son 6.01 años.
76
Tabla 29. Periodo de recuperación de capital
Flujo acumulado -$ 80.896.520 -$ 91.961.640 -$ 84.771.540 -$ 70.533.115 -$ 45.933.328 -$ 25.137.748 $ 243.125
Inversión inicial $ 80.896.520
Último flujo $ 23.038.339
Por recuperar -$ 243.125
Periodo de recuperación de capital -0,01 6,01 AÑOS
Fuente: El estudio (2015)
En la tabla 30 se presenta el punto de equilibrio en las ventas anuales que fue definido teniendo en cuenta los ingresos,
los costos y las amortizaciones de cada periodo.
Tabla 30. Punto de equilibrio en ventas
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas $ 0 $ 34.000.000 $ 51.000.000 $ 68.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000
Costos $ 80.896.520 $ 45.065.120 $ 43.809.900 $ 53.761.575 $ 60.400.213 $ 64.204.419 $ 59.619.127 $ 61.961.661 $ 59.495.713 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Amortizaciones $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572 $ 8.894.572
Resultado -$
72.001.948 -$ 2.170.548 $ 16.084.672 $ 23.132.997 $ 33.494.359 $ 29.690.153 $ 34.275.445 $ 31.932.911 $ 34.398.859 $ 31.708.997 $ 34.499.359
Punto de
equilibrio en
ventas
$ 72.001.948 $ 36.170.548 $ 34.915.328 $ 44.867.003 $ 51.505.641 $ 55.309.847 $ 50.724.555 $ 53.067.089 $ 50.601.141 $ 53.291.003 $ 50.500.641
Fuente: El estudio (2015)
En la siguiente sección se presentará el análisis de sensibilidad mediante el cual es posible observar el comportamiento
del proyecto ante cambios en los costos y los ingresos, y de tal forma determinar con que variables el inversionista debe
tener especial cuidado al momento de proyectar un cambio.
Es así como en la tabla 31 se evidencia que al aumentar en un 10% los costos, la TIR disminuye de 13% a 4%, la TIR
corregida de 11% a 6%, la relación beneficio costo de 1.09 a 0.99 y el VPN pasó de ser positivo a negativo. Lo anterior
indica que aunque existe una contundente sensibilidad hacia el aumento de los costos.
77
Tabla 31. Aumento de los costos
Aumento de los costos 10%
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10% de
costos $ 8.089.652 $ 4.506.512 $ 4.380.990 $ 5.376.158 $ 6.040.021 $ 6.420.442 $ 5.961.913 $ 6.196.166 $ 5.949.571 $ 6.218.558 $ 5.939.521
Costos + 10% $ 88.986.172 $ 49.571.632 $ 48.190.890 $ 59.137.733 $ 66.440.234 $ 70.624.861 $ 65.581.040 $ 68.157.828 $ 65.445.284 $ 68.404.133 $ 65.334.734
Ingresos $ 0 $ 34.000.000 $ 51.000.000 $ 68.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000
Beneficios -$ 88.986.172 -$ 15.571.632 $ 2.809.110 $ 8.862.267 $ 18.559.766 $ 14.375.139 $ 19.418.960 $ 16.842.172 $ 19.554.716 $ 16.595.867 $ 19.665.266
VPN costos $ 477.879.800 $ 566.865.972
VPN ingresos $ 562.251.799 $ 562.251.799
VPN $ 84.371.999 -$ 4.614.173
B/C 0,99 -0,008
TIR 4%
TIR
CORREGIDA 6%
VAUE/CAUE $ 597.557
Fuente: El estudio (2015)
De acuerdo a la información de la tabla 32 es posible afirmar que al disminuir los ingresos los valores de VPN, TIR, TIR
corregida y relación beneficio costo disminuyen significativamente, lo que indica que el proyecto presenta mayor
sensibilidad ante un cambio en los ingresos que en los costos, es decir que en el caso de que el precio del grano tenga
una baja considerable el proyecto se puede convertir en inviable.
78
Tabla 32. Disminución de los ingresos
Disminución de los ingresos 10%
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10% de
ingresos $ 0 $ 3.400.000 $ 5.100.000 $ 6.800.000 $ 8.500.000 $ 8.500.000 $ 8.500.000 $ 8.500.000 $ 8.500.000 $ 8.500.000 $ 8.500.000
Costos $ 80.896.520 $ 45.065.120 $ 43.809.900 $ 53.761.575 $ 60.400.213 $ 64.204.419 $ 59.619.127 $ 61.961.661 $ 59.495.713 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Ingresos -
10% $ 0 $ 30.600.000 $ 45.900.000 $ 61.200.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000
beneficios -$ 80.896.520 -$ 14.465.120 $ 2.090.100 $ 7.438.425 $ 16.099.787 $ 12.295.581 $ 16.880.873 $ 14.538.339 $ 17.004.287 $ 14.314.425 $ 17.104.787
VPN costos $ 434.436.182 $ 515.332.702
VPN ingresos $ 506.026.619 $ 506.026.619
VPN $ 71.590.437 -$ 9.306.083
B/C 0,98 -0,018
TIR 3%
TIR COR 6%
VAUE/CAUE $ 1.205.180
Fuente: El estudio (2015)
En la tabla 33 se evidencia que al aumentar los costos en un 10% y disminuir los ingresos en 10% se afecta de manera
drástica la estabilidad financiera del proyecto, ya que para el caso del proyecto los indicadores se convierten en negativos
lo que coloca al proyecto en una situación de inviabilidad financiera automáticamente.
Tabla 33. Aumento de los costos y disminución de los ingresos
Disminución de los ingresos y aumento de costos 10%
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Costos +10% $ 88.986.172 $ 49.571.632 $ 48.190.890 $ 59.137.733 $ 66.440.234 $ 70.624.861 $ 65.581.040 $ 68.157.828 $ 65.445.284 $ 68.404.133 $ 65.334.734
Ingresos -
10% $ 0 $ 30.600.000 $ 45.900.000 $ 61.200.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000 $ 76.500.000
Beneficios -$ 88.986.172 -$ 18.971.632 -$ 2.290.890 $ 2.062.267 $ 10.059.766 $ 5.875.139 $ 10.918.960 $ 8.342.172 $ 11.054.716 $ 8.095.867 $ 11.165.266
VPN costos $ 477.879.800 $ 566.865.972
VPN ingresos $ 506.026.619 $ 506.026.619
VPN $ 28.146.819 -$ 60.839.353
B/C 0,89 -0,107
TIR -7%
TIR COR -2%
VAUE/CAUE $ 7.878.975
Fuente: El estudio (2015)
79
A continuación se presenta en la tabla 34 el cálculo del punto muerto con respecto al aumento de costos y la disminución
de ingresos logrando un VPN igual a cero, en este caso el proyecto solo toleraría un aumento de costos en 4,499950% y
una disminución de ingresos en 4,2204190%. Con dichos porcentajes la TIR es igual a la TIO, es decir 5%.
Tabla 34. Punto muerto
Punto muerto TIR = TIO ó VPN=0 (aumento costo 4,4999502% y disminución de ingresos 4,2204190%)
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Costos
+4,4999502% $ 84.536.823 $ 47.093.028 $ 45.781.324 $ 56.180.820 $ 63.118.193 $ 67.093.586 $ 62.301.958 $ 64.749.905 $ 62.172.990 $ 64.983.895 $ 62.067.968
Ingresos -
4,2204190% $ 0 $ 32.565.058 $ 48.847.586 $ 65.130.115 $ 81.412.644 $ 81.412.644 $ 81.412.644 $ 81.412.644 $ 81.412.644 $ 81.412.644 $ 81.412.644
Beneficios -$ 84.536.823 -$ 14.527.970 $ 3.066.263 $ 8.949.296 $ 18.294.451 $ 14.319.058 $ 19.110.686 $ 16.662.739 $ 19.239.653 $ 16.428.749 $ 19.344.676
VPN costos $ 453.985.594 $ 538.522.417
VPN ingresos $ 538.522.417 $ 538.522.417
VPN $ 84.536.824 $ 0
B/C 1,00 0,000
TIR 5%
Fuente: El estudio (2015)
De acuerdo al análisis realizado previamente se presenta la gráfica correspondiente al flujo de caja sin financiación.
80
Gráfico 10. Flujo de caja sin financiación
Fuente: El estudio (2015)
-$ 100.000.000
-$ 80.000.000
-$ 60.000.000
-$ 40.000.000
-$ 20.000.000
$ 0
$ 20.000.000
$ 40.000.000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
FLUJO DE CAJA SIN FINANCIACIÓN
81
7.3.2 Análisis con financiación
En la siguiente sección se contempla una opción de financiamiento del proyecto para lo cual fueron consultados los
créditos del banco agrario, donde se obtuvo la opción de un año de gracia al inicio del proyecto, y fue entonces como se
optó por un financiamiento del 80% de los costos totales de la inversión es decir $64.717.216 pesos para el año de
establecimiento.
En cuanto a la solicitud de crédito, la misma fue solicitada ante el Banco Agrario de Colombia; la línea de crédito
correspondiente para el presente proyecto, teniendo en cuenta que es un cultivo perenne y que los beneficios no superan
los 87 millones de pesos es crédito agropecuario.
En la asesoría realizada ante la entidad bancaria se obtuvo la información relacionada con dicha línea de crédito, los
requisitos relacionados solicitados por parte del Banco principalmente son: realizar la solitud de crédito, presentar
fotocopia de la cédula, declaración de renta de los dos últimos períodos fiscales, Balance general, planificación del
proyecto en formato FINAGRO, certificado de libertad y tradición del predio y copia de contrato del arrendamiento con
plazo igual o superior al del crédito. (Ver anexos 9 y 10).
La tasa de interés efectivo anual corresponde a 9.95%, los periodos de pago deben ser menores que el contrato de
arrendamiento y existe la posibilidad de fijar la amortización como se presenta a continuación. En la siguiente tabla se
evidencian los pagos anuales teniendo en cuenta una amortización fija para la financiación anteriormente presentada
($64.717.216). Como se observa en la tabla, la amortización anual a capital es de $8.894.572 durante 9 años.
Tabla 35. Amortización
Tabla de Amortización
Tasa de interés (efectivo anual) 9.95%
Periodo Saldo inicial Interés Amortización Pago Saldo final
0
$ 64.717.216
1 $ 64.717.216 $ 6.439.363 $ 0 $ 0 $ 71.156.579
82
2 $ 71.156.579 $ 7.080.080 $ 8.894.572 $ 15.974.652 $ 62.262.007
3 $ 62.262.007 $ 6.195.070 $ 8.894.572 $ 15.089.642 $ 53.367.434
4 $ 53.367.434 $ 5.310.060 $ 8.894.572 $ 14.204.632 $ 44.472.862
5 $ 44.472.862 $ 4.425.050 $ 8.894.572 $ 13.319.622 $ 35.578.289
6 $ 35.578.289 $ 3.540.040 $ 8.894.572 $ 12.434.612 $ 26.683.717
7 $ 26.683.717 $ 2.655.030 $ 8.894.572 $ 11.549.602 $ 17.789.145
8 $ 17.789.145 $ 1.770.020 $ 8.894.572 $ 10.664.592 $ 8.894.572
9 $ 8.894.572 $ 885.010 $ 8.894.572 $ 9.779.582 $ 0
Fuente: El estudio (2015)
Tabla 36. Financiación del proyecto
Financiación del proyecto (Un año de gracia)
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Costos $ 80.896.520 $ 45.065.120 $ 43.809.900 $ 53.761.575 $ 60.400.213 $ 64.204.419 $ 59.619.127 $ 61.961.661 $ 59.495.713 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Pagos $ 0 $ 15.974.652 $ 15.089.642 $ 14.204.632 $ 13.319.622 $ 12.434.612 $ 11.549.602 $ 10.664.592 $ 9.779.582 $ 0 $ 0
Costos
totales $ 80.896.520 $ 61.039.772 $ 58.899.542 $ 67.966.207 $ 73.719.835 $ 76.639.032 $ 71.168.729 $ 72.626.254 $ 69.275.295 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Ingresos $ 0 $ 34.000.000 $ 51.000.000 $ 68.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000
Desembolso
del préstamo $ 64.717.216
Beneficios -$ 16.179.304 -$ 27.039.772 -$ 7.899.542 $ 33.793 $ 11.280.165 $ 8.360.968 $ 13.831.271 $ 12.373.746 $ 15.724.705 $ 22.814.425 $ 25.604.787
Fuente: El estudio (2015).
A continuación (tabla 37) se evidencian los pagos anuales teniendo en cuenta una amortización fijada para la financiación
anteriormente presentada. A continuación se presenta el flujo teniendo en cuenta la financiación dentro del proyecto.
83
Tabla 37. Resumen de flujo con financiación
Resumen de flujo con financiación
Año 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Costos $ 80.896.520 $ 61.039.772 $ 58.899.542 $ 67.966.207 $ 73.719.835 $ 76.639.032 $ 71.168.729 $ 72.626.254 $ 69.275.295 $ 62.185.575 $ 59.395.213
Ingresos $ 64.717.216 $ 34.000.000 $ 51.000.000 $ 68.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000 $ 85.000.000
Beneficios
neto -$ 16.179.304 -$ 27.039.772 -$ 7.899.542 $ 33.793 $ 11.280.165 $ 8.360.968 $ 13.831.271 $ 12.373.746 $ 15.724.705 $ 22.814.425 $ 25.604.787
VPN costos $ 519.125.136 $ 600.021.656
VPN ingresos $ 562.251.799 $ 626.969.015
VPN $ 43.126.663 $ 26.947.359
B/C 1,04 0,045
TIR 12%
TIR
CORREGIDA 11%
VAUE/CAUE -$ 3.489.806
Fuente: El estudio (2015)
Con base en la anterior tabla es posible afirmar que aunque la TIR corregida se mantiene constante, la TIR, el VPN y la
relación beneficio costo presentan una disminución, es decir el proyecto sigue siendo viable aunque sus beneficios se ven
afectados, esto se debe al pago de intereses de la financiación.
84
Gráfico 11. Flujo de caja sin financiación
Fuente: El estudio (2015)
-$ 30.000.000
-$ 20.000.000
-$ 10.000.000
$ 0
$ 10.000.000
$ 20.000.000
$ 30.000.000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
FLUJO DE CAJA CON FINANCIACIÓN
85
Contrastando las dos anteriores gráficas se puede afirmar que el proyecto obtiene mayores beneficios sin la financiación,
en la gráfica 10 se observa que los tres primeros periodos tienen un flujo negativo y los siguientes años el proyecto se
estabiliza por encima de los veinte millones de pesos anuales, en el caso de la gráfica 11 se observa que aunque en el
primer periodo el flujo es negativo su valor no es alto en comparación con el gráfico 10, esto se debe a la inyección de
capital del préstamo contemplado, sin embargo los dos siguientes periodos son de flujos negativos con valores
significativos especialmente el año 1, después de los cuales los siguientes periodos serán positivos pero por debajo de
los veinte millones de pesos a excepción del año 9 y 10.
86
8. CONCLUSIONES
El cultivo de Jatropha tiene un gran potencial, en primer lugar por su capacidad
intrínseca de adaptarse a ciertas condiciones del ambiente y del terreno,
entendiéndose éstas como extremas en comparación con otros cultivos y además
porque el mismo no compromete la seguridad alimentaria, por tanto se convierte
en una plantación viable para la realización de proyectos con objeto de generación
de energías renovables debido a sus ventajas comparativas.
El aceite que se obtiene a partir de su semilla tiene múltiples usos debido a sus
propiedades, el uso más recomendado es la obtención de biodiésel a partir de la
transesterificación del mismo dado que sus propiedades cumplen con las normas
técnicas establecidas.
Aunque las semillas pueden ser prensadas en una máquina extractora sencilla
diseñada para su procesamiento, llevar a cabo la transesterificación es una
actividad compleja y requiere de una inversión adicional para estar en la
capacidad de obtener biodiésel y que el mismo cumpla los requerimientos
normativos.
Es bien conocido que se ha incrementado a nivel mundial la intención de fomentar
cultivos cuyo fin sea contribuir con la producción de aceites para obtención de
biocombustibles, dentro de los cuales se resalta el cultivo de Jatropha curcas.
Con base en el estudio de localización fueron seleccionados cuatro sitios para el
establecimiento de la plantación, es necesario resaltar que la selección de dichos
sitios se basó en un trabajo de grado de la Pontificia Universidad Javeriana en el
cual se estudiaron variables biofísicas y geográficas en Colombia para el
establecimiento de un cultivo de Jatropha, además con el presente estudio fueron
evaluadas variables económicas y sociales como disponibilidad del terreno, costo
de transporte, disponibilidad de mano de obra, costo de arriendo de la tierra,
cercanía a proveedores de insumos, cercanía a compradores. Determinando de
esta manera que el Municipio apropiado para llevar a cabo el proyecto es Los
Córdobas.
Los costos de mano de obra fueron discriminados según las etapas de
establecimiento, mantenimiento, aprovechamiento y post-aprovechamiento;
requiriendo 44.6 jornales por hectárea es decir 892 jornales. Los insumos,
equipos, maquinaria y arriendo de la tierra se calcularon teniendo en cuenta el
tamaño del proyecto. En cuanto al costo del transporte inicialmente está en
función del rendimiento por año de la plantación.
Los riesgos propios de la plantación a los que se enfrentaría el proyecto estarían
asociados a plagas y enfermedades, en caso de que el control previsto no sea
suficiente. Además de incendios, inundaciones y vandalismo. Los riesgos externos
87
estarán en función del mercado, es decir en caso de que el comprador quiebre o
manipule el precio final del grano.
En cuanto al mercado del grano de Jatropha se identificó que el nicho se
encuentra principalmente en la zona costera de Colombia, aunque existe mercado
en Cundinamarca y Antioquia. También se evidenció que el principal problema
relacionado con el cultivo respecto a este estudio es que el proyecto se enfrenta a
un mercado oligopsónico.
Los ingresos del proyecto fueron calculados de acuerdo a la producción anual de
la planta, por tanto los mismos varían entre 1.7millones y 4.3millones de pesos por
hectárea por año, para 20ha se estimó un ingreso total de 34millones en los
primeros años de desarrollo de la planta y 85millones de pesos anuales al llegar a
su máxima productividad (5Ton/ha).
Con respecto a los costos y los ingresos, los indicadores financieros obtenidos
fueron VPN igual a 47 millones de pesos aproximadamente, TIR igual a 13%, TIR
corregida 11%, una relación beneficio costo de 1.08, TVR igual a 12%, Periodo de
recuperación de capital igual a 6.01 años.
Además el cálculo del punto muerto en el que la TIR es igual a la TIO y en donde
el VPN es igual cero resultó con un aumento en los costos del 4,4999502% y una
disminución en los ingresos del 4,2204190%.
Fueron asumidos los impuestos según la reforma tributaria del año 2015, teniendo
en cuenta que el año de establecimiento y los años 1 y 2 no presentan beneficios
su valor es igual a cero, pero después del tercer año se descuenta el 33% de los
beneficios anuales. Lo que genera en el proyecto un impacto significativamente
negativo en los costos y por tanto en los indicadores financieros.
La tasa de interés de oportunidad fue igual a 5%, que fue estimada teniendo en
cuenta la Tasa Interna de Retorno (TIR) para cultivos de maíz igual a 4.53% y
para cultivos de soya igual a 5.43%.
El proyecto con financiación sigue siendo viable financieramente trabajando con
una tasa del 9.95% efectivo anual, sin embargo los indicadores como TIR
corregida, el VPN y la relación beneficio costo presentan una reducción debido a
que los beneficios se ven afectados, esto se debe principalmente al pago de
intereses de la financiación.
88
9. RECOMENDACIONES
Si bien el cultivo de Jatropha se adapta a condiciones extremas y es poco
exigente en cuanto a nutrientes, es necesario realizar inicialmente buenas
prácticas de plantación que involucren una fertilización adecuada de acuerdo al
análisis de suelos y los controles respectivos dado que el mismo se puede ver
afectado por agentes patógenos y malezas que compiten por recursos necesarios
para el crecimiento. Inclusive si se presenta un período de sequía prolongado al
establecerse el proyecto es necesario realizar un riego por goteo donde se
mantenga el bulbo húmedo.
Antes de realizar el proyecto se deben involucrar factores relacionados a los
costos teniendo en cuenta que los mismos deben ser lo más bajos posibles, esto
se logrará teniendo mano de obra proveniente del Municipio seleccionado y
proveedores que se encuentren próximos al proyecto.
Se debe tener en cuenta que en Colombia no existe un alto nivel de investigación
con respecto a las variedades de Jatropha y su adaptabilidad en el territorio
Nacional, mediante las cuales se garantice una producción maximizada del cultivo;
motivo por el cual se hace necesario realizar una selección rigurosa de la
procedencia de la semilla.
De acuerdo al análisis financiero realizado en el presente estudio es posible
afirmar que el proyecto presenta mayor sensibilidad ante un cambio en los
ingresos que en los costos, lo que implica que el inversionista debe ser cuidadoso
al momento de transar el precio final por tonelada del grano. Además es
importante verificar que la empresa con la cual se establece el negocio de compra
goce de acreditación para evitar incurrir en pérdidas.
Para futuros estudios se recomienda evaluar la factibilidad de incorporar el
proceso de transesterificación al proyecto, de manera que se observe como
cambian los costos y los ingresos con el fin de identificar si el proyecto aun goza
de viabilidad financiera.
Una integración en el gremio favorecería tanto a productores como a compradores
del grano, esto se vería reflejado directamente en los precios de mercado, la
calidad del producto a comercializar y a su vez motivaría el aumento en el
establecimiento de plantaciones de Jatropha en el país.
Se puede considerar asociar al cultivo de Jatropha con otros cultivos, bajo un
sistema agroforestal con el fin de obtener ingresos en los 4 primeros años,
siempre y cuando el terreno disponible para el proyecto a desarrollar cuente con
suelos que contengan suficientes cantidades de nutrientes y de agua.
89
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98
ANEXOS
Anexo 1. Principales microorganismos causantes de enfermedades de Jatropha curcas en las diferentes zonas donde se cultiva
99
Anexo 2. Mapa General de Aptitudes, M1
Número de hectáreas por departamento y nivel de aptitud. Mapa general de aptitudes (M1)
Fuente: Gaona, 2009
100
Anexo 3. Mapa de áreas aptas sin conflicto de uso, M3
Número de hectáreas por departamento con conflicto de uso y nivel de aptitud. Mapa de áreas aptas sin conflicto de uso (M3)
Fuente: Gaona, 2009
101
Anexo 4. Cotización de transporte
102
Anexo 5. Cotización de análisis de suelos
103
104
Anexo 6. Cotización balanza de precisión
105
Anexo 7. Cotización de maquinaria
106
107
108
109
110
111
112
113
Anexo 8. A continuación se presentan los proveedores a los cuales se les solicitó la cotización vía telefónica Información de provee2500dores INSUMOS PROVEEDOR CONTACTO DIRECCION
Plantulas AGROFORESTAL S.A. 3132376619 Finca Las Margaritas, vereda Martillo, municipio de Ponedera, Atlántico.
Fusilade o Faena
AGROINTEGRAL ANDINA 8657600 Autopista Bogotá-Medellín Km 7.5, Parque Industrial Bruselas, Bodega 5
Clorpirifos o cifenotrina
CAMPEON CENTRO AGROPECUARIO
3456161 Calle 69 No. 14 - 29
Fungibiol ABONOS SUPERIOR S.A.S 8636789 Calle 5 No. 10-132 int. 8 Chía, Cundinamarca
Cal dolomítica AGROPECUARIA INTERNACIONAL LTDA.
6797409 Cra 45 No168-21
Fostfato Dianimonico
CAMPEON CENTRO AGROPECUARIO
3456161 Calle 69 No. 14 - 29
Urea (46-0-0) AGROPECUARIA INTERNACIONAL LTDA.
6797409 Cra 45 No168-21
NPK (20-20-20) CAMPEON CENTRO AGROPECUARIO
3456161 Calle 69 No. 14 - 29
PROGIBB AGROPECUARIA INTERNACIONAL LTDA.
6797409 Cra 45 No168-21
Guantes HOMECENTER 1 8000 12 73730 Av 68 No. 80-77 Botas HOMECENTER 1 8000 12 73730 Av 68 No. 80-77 Sacos de cabuya ARQUIPLASTICOS 3429529 Av Caracas No. 14-25 Tijeras podadoras
HOMECENTER 1 8000 12 73730 Av 68 No. 80-77
Pala HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77 Pica HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77 Pala manual medidora
HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77
Balanza para pesar grano
MORESCO 3751574 Calle 13 # 30-67
Aspersor de mochila
HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77
Mascarilla respirador
HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77
Overol HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77 Machete HOMECENTER 01 8000 12 7373 Av 68 No. 80-77
114
Anexo 9. Formulario solicitud de crédito
115
116
Anexo 10. Requisitos solicitud de crédito
117
118
119
Anexo 11. Tasa de interés para créditos