Ensalada mixta Las recetas de la abuela Linda 1. Ingredientes ¼ Lechuga mediana tipo americana y ¼...
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Ensalada mixtaLas recetas de la abuela Linda
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Ingredientes• ¼ Lechuga mediana tipo
americana y ¼ de lechuga morada.
• 1 Pepino mediano.
• 2 Tomates manzanos.
• 1 Cebolla mediana.
• 2 Limones.
• ¼ de paquete de Cilantro.
• Sal y pimienta al gusto.
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Instrumentos a usar• 1 Cuchillo grande.
• 1 Cuchillo pequeño.
• 1 Colador de pasta.
• 1 Tabla de picar.
• 1 Recipiente de vidrio tipo pyrex rectangular.
• 1 cucharilla grande para servir la ensalada
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Preparación• Lave todos los
alimentos inicialmente.
• Separe las hojas de la lechuga y sumérjalos en vinagre.
• Coloque la lechuga en un colador de pasta y escúrrala bien.
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Preparación• Pique ambos tipos de
lechuga con un cuchillo en trozos relativamente pequeños.
• Viértalos en el recipiente final en el que presentará la ensalada.
• Distribuya la lechuga para crear variedad en el fondo de la ensalada usando ambos tipos de lechuga.
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Preparación• Pique el pepino en
rodajas delgadas.
• A continuación, realice cortes a lo largo de cada rodaja.
• Viértalos en el recipiente final en el que presentará la ensalada.
• Distribúyalos a lo largo del recipiente.
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Preparación• Pique los tomates
manzanos por la mitad.
• A continuación, coloque el extremo picado hacia abajo.
• Pique en forma de tiras alargadas delgadas. Este corte se conoce como Juliana.
• Distribúyalos a lo largo del recipiente.
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Preparación• Pique la cebolla mediana
por la mitad.
• A continuación, coloque el extremo picado hacia abajo.
• Pique en forma de tiras alargadas delgadas. Este corte se conoce como Juliana.
• Distribúyalos a lo largo del recipiente.
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Preparación• Pique el cilantro en
trocitos pequeñitos.
• Evite agregar tallos a la ensalada.
• Distribúyalos a lo largo del recipiente.
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Preparación• Añada sal y pimienta al
gusto!
• Añada el jugo de dos limones.
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Así lucirá tu ensalada al final