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충청남도 인삼 브랜드화 사업 계획서 (홍삼 및 인삼 브랜드 개발 및 유통망 구축 사업)

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충청남도 인삼 브랜드화 사업 계획서

(홍삼 및 인삼 브랜드 개발 및 유통망 구축 사업)

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1. 제안 사업 개요

2. 사업 추진 계획

3. 사업 기대 효과

C o n t e n t sC o n t e n t s

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1. 사업 제안 배경

2. 국내 인삼 산업 현황

3. 충남 인삼 산업 현황

4. 인삼 시장 현황

5, 홍삼 시장 현황

6. 제안 사업 개요

7. 제안 사업 목표

제안 사업 개요

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충남 인삼 브랜드화 사업 4

사업 제안 배경 『제안 사업 개요』

충남의 인삼 및 홍삼제품을 세계적인 브랜드로 성장시키기 위한 유통 전담 법인 설립

한국이 독점하던 세계 인삼 시장에서 중국 및 캐나다, 미국 등과 치열한 경쟁 체제 돌입

최근 급성장하고 있는 홍삼 제품을 브랜드화 하여 충남의 인삼 산업 유통 구조 혁신 필요성 증가

충남 인삼 산업이 국내시장을 넘어 세계시장으로 진출 할수 있는 체계적인 브랜드 및 마케팅 전략 필요

국내 인삼 사업의 중심지인 충남지역 인삼의 시장확대를 위한 체계적인 브랜드 전략 필요

1-1

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충남 인삼 브랜드화 사업 5

국내 인삼 산업 현황 『제안 사업 개요』2-1

국내 인삼산업 현황국내 인삼산업 현황

우리나라의 인삼은 오래 전부터 세계 최고의 품질을 자랑하는 명품으로 널리 알려져 왔으며, 의약품의 원료이자 건강식품으로써 국민생활과 불가분의 관계를 가지고 있지음. 최근 농촌 노동력부족과 노임상승,수출시장에서 한국인삼의 점유율하락 등 어려움을 겪고 있는 것이 사실이나 노령화사회의 진입과 함께 전 세계인들의 건강에 대한 늘어나는 관심을 고려할 때 앞으로 건강문화산업으로써 인삼의 발전가능성은 매우 큰 것으로 판단 됨.

높은 상업적 가치

오랫동안 우리나라 인삼이 세계시장을 재패하였으나 90년대에 접어들면서 미국과 캐나다 등이 본격적으로 국제인삼시장에 뛰어들어 지난 수 백년 동안 고려인삼의 독무대와 같던 홍콩과 동남아시장의 대부분을 차지하고, 중국도 호시탐탐 국내시장을 넘보고 있음. 즉 이제까지 인삼취급도 않던 서양삼이 ‘청열효과’를 바탕으로 시장을 잠식하는가 하면, 저급인삼의 대명사로 통용되던 중국조차 ‘인삼분야의 동북공정’을 통해 품질과 규격을 통일하고, 장백산인삼브랜드를 육성하여세계시장을 공략할 계획을 발표하고 있음.

경쟁 심화되는 국제 인삼 시장

특히 최근에는 미국과 캐나다 및 중국 증 경쟁국에서 청정인삼 및 산양삼재배가 보편화 되면서 웰빙시대의 인삼시장을 선도하고 있어서 이와 같은 변화추세에 적절하게 대응하지 못할 경우 세계무대에서 탈락할지도 모르는 절박한 상황

세계화를 위한 마케팅 전략 필요

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충남 인삼 브랜드화 사업 6

국내 인삼 산업 현황 『제안 사업 개요』2-2

국내 인삼 산업 규모국내 인삼 산업 규모

생산액 농가호수 농산물 수출금액

농업 인삼 총 호수 인삼 총 수출액 인삼

1995 258,553 2,839 (1.1) 1,501 23 (1.5) 1,087 140 (11.3)

1996 281,288 2,453 (0.9) 1,480 23 (1.6) 1,164 113 ( 7.9)

1997 292,577 3,049 (1.0) 1,440 20 (1.4) 1,188 89 ( 5.9)

1998 296,386 3,137 (1.1) 1,413 22 (1.6) 1,002 82 ( 5.9)

1999 318,575 3,932 (1.2) 1,382 25 (1.8) 1,004 84 ( 5.9)

2000 318,290 3,728 (1.2) 1,384 23 (1.7) 1,134 79 ( 7.0)

2001 324,475 3,735 (1.2) 1,354 19 (1.4) 1,252 75 ( 6.0)

2002 321,468 5,550 (1.7) 1,280 23 (1.8) 1,375 55 ( 4.0)

2003 318,087 5,784 (1.8) 1,265 18 (1.4) 1,563 67 ( 4.2)

2004 316,555 5,681 (1.8) 1,241 14 (1.1) 1,760 89 ( 5.1)

주) 경상가격 기준임, (%) 총계 대비율

[자료: 농림부, 농림업 주요통계 및 농림 통계연보, 각 년도]

구분

[단위: 억원, 천호, 백만$, (% )]

※ 인삼의 년간 점유하는 비율이 1990년 이후 총 생산액에서 매년 증가하였으나 큰 차이 없이지속적으로 1.0%대 수준을 유지하여 왔으나 2002년부터는 1.7% 이상으로 상승.

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충남 인삼 브랜드화 사업 7

『제안 사업 개요』

국내 인삼 생산 규모국내 인삼 생산 규모

계 백삼포 홍삼포

면적(ha)

생산량(톤)

면적(ha)

생산량(톤)

면적(ha)

생산량(톤)

1995 9,375 11,971 5,642 (60) 9,720 (81) 3,733 (40) 2,251 (19) 23,172 40.5

1996 8,940 10,147 5,506 (62) 7,475 (74) 3,434 (38) 2,672 (26) 23,304 38.4

1997 9,903 11,259 6,715 (68) 7,756 (69) 3,188 (32) 3,503 (31) 20,399 48.5

1998 10,349 11,478 7,447 (72) 8,137 (71) 2,902 (28) 3,341 (29) 22,170 46.7

1999 11,561 14,500 8,666 (75) 11,024 (76) 2,895 (25) 3,476 (24) 24,702 46.8

2000 12,445 13,664 9,811 (79) 10,939 (80) 2,634 (21) 2,725 (20) 23,011 54.1

2001 13,018 13,215 10,275 (79) 10,517 (80) 2,743 (21) 2,698 (20) 19,310 67.4

2002 12,873 16,662 9,800 (76) 14,225 (85) 3,073 (24) 2,437 (15) 23,430 54.9

2003 12,016 15,172 8,214 (69) 11,814 (78) 3,802 (31) 3,358 (22) 18,106 66.4

2004 13,081 14,668 8,549 (65) 11,722 (80) 4,532 (35) 2,946 (20) 13,797 94.8

[자료: 농림부, 농림업 주요통계, 각 년도]

농가호수(호)

농가호수당 재배

면적(a)

구분

[단위: ha, a, M/T, 호( %)]

국내 인삼 산업 현황2-3

※ 1996년을 종점으로 점차 증가 추세에 있으며 1990년 대비 2004년에는 107.4%의 증가

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『제안 사업 개요』

지역별 인삼 경작 현황지역별 인삼 경작 현황

[단위: ha, 호, (%)]

계 신고(미계약) 지정(계약)

면적 농가수 면적 농가수 면적 농가수

계 13,081 (100) 13,797 8,549 (100) 9,574 4,532 (100) 4,223

인천 69 (0.5) 203 60 (0.7) 171 9 (0.2) 32

대전 27 (0.2) 75 27 (0.3) 75 - (0.0) -

광주 2 (0.0) 4 2 (0.0) 2 - (0.0) 2

경기 2,783 (21.3) 3,072 753 (8.8) 833 2,030 (44.8) 2,239

강원 1,097 (8.4) 865 267 (3.1) 273 830 (18.3) 592

충북 2,583 (19.7) 1,862 2,304 (27.0) 1,643 279 (6.2) 219

충남 2,442 (18.7) 4,599 2,010 (23.5) 4,261 432 (9.5) 338

전북 2,813 (21.5) 2,120 2,236 (26.2) 1,678 577 (12.7) 442

전남 443 (3.4) 378 127 (1.5) 108 316 (7.0) 270

경북 800 (6.1) 598 741 (8.7) 509 59 (1.3) 89

경남 22 (0.2) 21 22 (0.3) 21 - (0.0) -

[자료: 농림부, 농림업 주요통계, 2005]

구분

국내 인삼 산업 현황2-4

※ 전북, 경기, 충북과 충남 4개 지역에서 전체면적의 81.2% 차지

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『제안 사업 개요』

가격 변동 현황가격 변동 현황

국내 인삼 산업 현황2-5

생산 및 수입

구 분 ’00년 ’06년 증가

면 적(ha) 12,445 16,450 32%

생산량(톤) 13,664 19,850 45%

수입량(톤) 500 1,790 3.5배 △17%252730수 삼(천원)

(30뿌리/750g)

△35%283843곡 삼(천원)

(4년근/300g)

증가(’05-’07비교)

’07년’06년’05년구 분

가격변동

※ 국내 생산량과 수입물량 증가로 공급과잉, 가격하락

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『제안 사업 개요』

인삼 제품 수출 현황인삼 제품 수출 현황

국내 인삼 산업 현황2-6

[단위: 백만 $]

홍삼류 백삼류

홍삼 홍삼제품 소계 백삼 백삼제품 소계

1995 63.5 10.5 74 7.8 51.3 59.1 6.8 139.9

1996 59.9 12.6 62.5 7.9 32.9 40.8 9.2 89.2

1997 35.4 3.8 39.2 7.9 32.9 40.8 9.2 112.7

1998 31.9 12.5 44.4 7.8 21.7 29.5 8.1 82

1999 40.9 13 53.9 6.1 18.9 25 5.4 84.3

2000 43.2 5.5 48.7 4.2 20.8 25 5.2 79

2001 32 11.8 43.8 4.6 21 25.6 5.4 74.8

2002 8.9 12.7 21.6 5.1 21 26.2 6.2 55

2003 22.2 11.3 33.5 2.7 22.4 25.1 8.2 66.7

2004 40.9 13.8 54.7 2.7 24.1 26.7 7.6 89

[자료: 농협중앙회 인삼사업부]

기타 계구분

연도

※ 동남아지역의 외환위기 및 경제적 여건의 악화로 2004년도 실적을 1990년대비로 보면 54.4% 수준으로 감소

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『제안 사업 개요』

인삼 제품 수입 현황인삼 제품 수입 현황

국내 인삼 산업 현황2-7

[단위: 천 $]

홍삼류 백삼류

홍삼 홍삼제품 소계 백삼 백삼제품 소계

1995 - - - 635 171 806 - 18 824

1996 - - - 10 914 924 - 41 965

1997 12 - 12 1,037 1,114 2,151 - 71 2,233

1998 - - - 259 411 670 17 28 743

1999 127 54 181 133 581 714 7 14 916

2000 474 37 511 218 2,228 2,446 10 277 3,243

2001 290 44 334 281 4,224 4,505 42 11 4,892

2002 420 - 420 176 2,396 2,572 1 69 4,016

2003 162 46 208 20 3,446 3,466 32 1,574 5,280

2004 274 128 402 494 4,675 5,169 31 67 5,669

[자료: 농협중앙회 인삼사업부]

수삼 기타 계구분

연도

※ 1993년도에 비해 2004년 총 수입액은 94.5배나 증가

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충남 인삼 브랜드화 사업 12

『제안 사업 개요』

주요 국가 인삼 수출입 현황주요 국가 인삼 수출입 현황

국내 인삼 산업 현황2-8

주요 국가 인삼 수출 현황(단위 : 천불)

계 한국 중국 캐나다 홍콩 미국 대만 일본 기타

286,615 82,500 59,621 59,504 24,200 23,535 11,429 957 24,869

100% 28.80% 20.80% 20.80% 8.40% 8.20% 4.00% 0.30% 8.70%

주요 국가 인삼 수입 현황(단위 : 천불)

1.10%1.20%2.10%3.20%6.40%9.20%27.50%49.30%100%

3,2992,8736,0709,26518,46826,27778,900141,463286,615

베트남대만한국캐나다중국미국홍콩일본계

※ 한국이 주요국가 인삼수출액 287백만불의 29% 점유

※ 일본이 세계 수입시장의 1/2 차지 (가공제품 위주)

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충남 인삼 브랜드화 사업 13

- 향후 5년간 인삼생산 21억불, 수출 3억불 달성 -

◦ 생산기지 표준화로 80% 이상 무공해 기준 도달

◦ 매출액 1억 위엔 이상 선진기업 10개 이상 유치

◦ 장백산 인삼브랜드 구축 및 25개의 특허제품 개발

◦ 과학자, 기업가 양성 및 하이테크 산업으로 전문화

◦ 생산액 1억 위엔 이상 기업 20개로 주산단지 집단화

◦ 13개 유관기관이 참여하는 종합추진체계 구축 등

『제안 사업 개요』

중국 인삼 동북 공정중국 인삼 동북 공정

국내 인삼 산업 현황2-9

※ 중국이 인삼동북공정 추진으로 인삼종주국 한국의 위상 크게 위협

중국 길림성 인삼산업 가속화 발전 추진 시행명령(’06.4.26)

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충남 인삼 브랜드화 사업 14

충남은 전국의 인삼재배에 가장 중요한 역할 담당(재배, 기술전파) - 출경작 포함시 재배면적 3,945ha(24%), 생산량 5,869톤(30%) 전국최고

충남이 제품개발과 유통주도, 품질수준과 현대화는 미흡

『제안 사업 개요』

충남 인삼 산업 현황충남 인삼 산업 현황

충남 인삼 산업 현황3-1

인삼 생산 현황

충남 인삼산업인들이 뛰어난 창의력으로 가공제품 개발 선도- 약용이외에 건강식품, 기호품, 미용상품 등 많은 신제품 개발

※ 흑삼, 당침삼, 인삼즙팩, 절편삼, 인삼주, 인삼사탕, 인삼젤리 등- 젊은층 선호제품 개발 미흡, 제품 디자인․포장․마케팅 수준 등이 낙후충남이

제품개발과 유통주도, 품질수준과 현대화는 미흡

인삼 산업 현황

충남 26개 기업이 전국수출 2/3 담당, 한국인삼공사 이외는 영세- 2006년 전체 수출액 89백만 달러중 충남이 60백만 달러(67%)

※ 한국인삼공사 48백만 달러, 기타 25개 기업 12백만 달러(평균 48만 달러)인삼 수출 현황

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충남 인삼 브랜드화 사업 15

『제안 사업 개요』

충남 인삼 전문 시장충남 인삼 전문 시장

충남 인삼 산업 현황3-2

세계 최대의 인삼약초 전문시장 형성

- 5개 전문시장과 1,300여개의 제조·판매 업소 소재

- 연간 인삼거래액 : 6,220억원(약초 480억원 포함시 → 6,700억원)

※ 금액기준으로 세계최대 집산지로 알려진 홍콩의 ’05년도 총수입액 79백만불(735억원)의 8.5배

세계 최대의 인삼약초 전문시장 형성

- 5개 전문시장과 1,300여개의 제조·판매 업소 소재

- 연간 인삼거래액 : 6,220억원(약초 480억원 포함시 → 6,700억원)

※ 금액기준으로 세계최대 집산지로 알려진 홍콩의 ’05년도 총수입액 79백만불(735억원)의 8.5배

구 분 금산시장 홍콩시장 비 고

거 래 액 6,220억원 735억원 8.5배

점 포 수 1,300개 1,160개

취 급 국내 인삼 세계 각국 인삼

※ 금산시장 → 국내 최대 시장, 홍콩시장 → 세계 유통 중심으로 인식

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충남 인삼 브랜드화 사업 16

대기업들의 잇단 인삼시장 진출로 유통 중심기능 약화 우려

- 기존 인삼공사, 일화, 농협 외에 CJ, 롯데, 대상, 동원, 태평양 등이 참여

․ ’06년 인삼산업 전체매출액 1조 6천억원(추정)의 35%(5,630억원)를 대기업이 점유

- 금산시장은 신용을 기반으로 장기 단골고객 확보 위주의 전략 강구 필요

대기업들의 잇단 인삼시장 진출로 유통 중심기능 약화 우려

- 기존 인삼공사, 일화, 농협 외에 CJ, 롯데, 대상, 동원, 태평양 등이 참여

․ ’06년 인삼산업 전체매출액 1조 6천억원(추정)의 35%(5,630억원)를 대기업이 점유

- 금산시장은 신용을 기반으로 장기 단골고객 확보 위주의 전략 강구 필요

『제안 사업 개요』

충남 인삼 산업 문제점충남 인삼 산업 문제점

충남 인삼 산업 현황3-3

충남 인삼산업의 혁신을 추진할 수 있는 민간차원의 구심점 미약

- 불투명한 유통구조(포전매매, 유사시장 거래), 신용카드 미취급

- 원료삼 생산․집산․제품가공․판매기능 연계로 가격이 전국에서 가장 저렴

- 불투명한 유통구조(포전매매, 유사시장 거래), 신용카드 미취급

- 원료삼 생산․집산․제품가공․판매기능 연계로 가격이 전국에서 가장 저렴

최저가 판매로 전국 유통의 중심지이나 생산자 권익보호는 미흡

- 국내시장을 넘어 세계시장으로 진출 할수 있는 브랜드 및 마케팅 전략 필요

- 홍삼 제품 등 충남을 인삼을 대표하는 브랜드 이미지 구축 필요

- 국내시장을 넘어 세계시장으로 진출 할수 있는 브랜드 및 마케팅 전략 필요

- 홍삼 제품 등 충남을 인삼을 대표하는 브랜드 이미지 구축 필요

세계적인 인삼 브랜드로 성장하기 위한 마케팅 및 브랜드 전략 부재

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충남 인삼 브랜드화 사업 17

『제안 사업 개요』

국내 인삼 시장 규모국내 인삼 시장 규모

인삼 시장 현황4-1

6,400

1,900

6,400

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

홍삼제품 백삼 제품 수삼

(단위 : 억원)

※ 국내 인삼 시장 규모 1조 6천억원 (2007년 기준)

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충남 인삼 브랜드화 사업 18

『제안 사업 개요』

국내 인삼 시장 동향국내 인삼 시장 동향

인삼 시장 현황4-2

- 인삼은 수삼과 홍삼․태극삼․백삼 및 가공제품으로 분류되는데 최근 들어 홍삼위주로 재편되고 있음.

- 특히 홍삼은 기존 뿌리삼과 함께 가공제품 증가로 시장을 주도

유통구조 급변

- 과거 수삼과. 백삼․태극삼류, 홍삼류로 분류되었던 유통구조는 연간 1만2000톤 정도가 생산돼 이중

50%가 수삼으로 유통되고 백삼류 30%, 홍삼류 15% 정도였음.

- 현재는 홍삼이 30% 이상으로 성장한 반면 백삼은 10%대로 역전

- 국내 인삼시장은 홍삼류 시장이 전년 대비 두 배이상 성장하면서 중심분야로 부상

홍삼 시장 급성장

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『제안 사업 개요』

국내 건강 기능 식품 시장 현황국내 건강 기능 식품 시장 현황

홍삼 시장 현황5-1

[자료 출처 : 바이오푸드네트워크 , 식품의약품 안전청]

1.1

2.3

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

2001년 2006년

(단위 : 조원)

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『제안 사업 개요』

홍삼 시장 규모 및 전망홍삼 시장 규모 및 전망

홍삼 시장 현황5-2

[자료 출처 : 한국인삼공사]

8000

6,400

5,000

3,9003,100

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

2004년 2005년 2006년 2007년 2008년

(단위 : 억원)

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『제안 사업 개요』

홍삼 시장 점유율 현황홍삼 시장 점유율 현황

홍삼 시장 현황5-3

※ 국내 홍삼 시장 규모 6천 4백억원 (2007년 기준)

한국인삼공사,

70%

기타 기업, 18%

농협, 12%

[자료 출처 : 한국인삼공사]

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『제안 사업 개요』

홍삼 판매 채널홍삼 판매 채널

홍삼 시장 현황5-4

29.8

23.7

8.511.5

3.13.9

7.410.7

12.5

15.4

약국

대형마트

백화점

TV홈쇼핑

건식매장

2006년

2005년

(단위 : %)

[자료 출처 : 바이오푸드네트워크]

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『제안 사업 개요』

홍삼 제품 현황홍삼 제품 현황

홍삼 시장 현황5-5

회사명 브랜드 점유율 (%) 비고

한국인삼공사 정관장 70~75 2006년 1,408억원 매출

농협중앙회 한삼인 7~1530여종이 넘는 홍삼제품을 판매

300억 원 이상 매출

대상 웰라이프 홍의보감2010년까지 홍삼시장에서 20%의 시장점유율 달성 목표

10~20롯데제과 6년정성 2010년까지는 600억 원 매출 목표

동원F&B 천지인 2008년까지 120억 원 매출 목표

기타 제품 해태음료 ‘궁비’, 웅진식품 ‘대장금’, 광동제약 ‘광동 홍삼경옥보’ 등

※ 한국인삼공사의 독점아래 일정 규모를 갖춘 10개 가량의 기업, 나머지 90여 개는 영세규모로 이루어진 국내 홍삼시장의 구조

[자료: 한국인삼제품공업협회]

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『제안 사업 개요』

홍삼 시장 전망홍삼 시장 전망

홍삼 시장 현황5-6

AA

BB

기호품, 화장품, 생활제품, 의약품 등에 까지 활용되어 시장 잠재성 무한

CC

홍삼 제품 시장 규모는 최근 3년 동안 30% 이상 성장세

DD

홍삼시장 규모가 2010년까지 매년 10% 이상 커질 것으로 예상

웰빙트렌드, 동양의학에 대한 관심증대로 소비 지속적 증가

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제안 사업 개요 『제안 사업 개요』6

충남인삼

판매 법인

브랜드

개발

마케팅

및 홍보

판매망

구축

충청남도 + 인삼 생산자 조합 + 전문 마케팅 업체가

참여하여 충남인삼을 세계적인 브랜드로 만들기 위한

법인 설립

충남의 인삼 및 홍삼 브랜드 전략 수립 및 개발

전국적인 유통망을 구축 시장 점유율 확대

해외 판매망 구축을 통한 수출 증대

충남 인삼을 세계적인 브랜드로 성장시키기 위한

체계적인 마케팅 전략 수립 및 홍보 활동

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제안 사업 목표 『제안 사업 개요』7

충남 인삼 및 홍삼제품 브랜드화 및 유통 법인 설립

충남 인삼산업의 글로벌 경쟁력 확보 및 세계 시장 진출충남충남 인삼산업의인삼산업의 글로벌글로벌 경쟁력경쟁력 확보확보 및및 세계세계 시장시장 진출진출

최적의 유통 시스템 구축

브랜드 개발 마케팅 전략수립

유통구조개선

전문 마케팅인력 양성

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1. 사업 추진 개요

2. 사업 추진 계획

3. 브랜드화 계획

4. 브랜드 파워 구축 계획

5. 브랜드 관리 계획

사업 추진 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 28

『사업 추진 계획』1-1

사업 추진 목적사업 추진 목적

사업 추진 개요

충남인삼충남인삼 판매법인판매법인 설립설립

충남충남 인삼인삼 브랜드화브랜드화

충남인삼산업충남인삼산업 ! ! 한국의한국의 중심에서중심에서 세계의세계의 중심으로중심으로

충남충남 인삼인삼 유통유통 구조구조 개선개선 충남충남 인삼인삼 마케팅마케팅 및및 홍보홍보

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사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-2

농산물 브랜드 개요농산물 브랜드 개요

농산물 브랜드(agricultural product brand)라는 것은 어떤 농산물을 다른 경쟁자들의 농산물과 차별화/이질화시킬 수있는 독특한 정체성으로서 해당 농산물의 이름이나 상징, 디자인 등을 의미하며, 그 농산물의 시장판매가격을 그 만큼향상시킬 수 있는 부가가치이자 무형자산이다. 즉, 브랜드가 적절히 활용되면 생산자의 소득과 자산가치가 그 만큼 향상되는 것이다.

농산물 브랜드 의미

브랜드는 구체적으로는 상표명(brand name), 상표표식(brand logo/mark), 상호(trade name), 트레이드 마크(trade mark) 등으로 표현된다. 좁은 의미로는‘상표명’과‘상표표식’으로 한정될 수 있지만, 넓은 의미로는 상호나 트레이드 마크까지 포함된다.

농산물 브랜드 범위

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충남 인삼 브랜드화 사업 30

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-3

농산물 브랜드의 기능농산물 브랜드의 기능

구 분 브랜드의 기능

식별 기능자타 농산물의 구분을 가능하게 하여 농산물 판매에서 우월

한 지위 확보

표시 기능 생산자 표시를 통한 생산자에 대한 신용 축적

보증 및 자산 기능동일 브랜드 농산물에 대한 품질 동일성을 보증하고, 브랜드

로열티에 의한 자산가치 형성

충성도 기능특정 브랜드 농산물에 대한 구매동기를 유발하여 계속 구매

를 이끌어내는 기능

광고 기능브랜드에 대한 소비자의 심리적 연상효과를 통하여 효과적

인 광고수단으로 활용

내용표현 기능 농산물의 원료, 특징, 차별성 등을 소비자에게 알리는 기능

파생적 기능

본질적 기능

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충남 인삼 브랜드화 사업 31

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-4

농산물 브랜드화 필요성농산물 브랜드화 필요성

시장개방 확대, 대형유통업체 성장, 소비자 기호 다양화 등 시장환경 변화에 따라 향후 차별화를 위한 브랜드화는불가피하다.

- 공급자 시장(seller’s market)에서 소비자 시장(buyer’s market)으로 주도권 이전

농산물 브랜드화를 위해서는 산지가 균일한 상품을 생산·유통할 수 있는 능력(브랜드의 기초체질)을 갖추는 것이전제 조건이며, 산지유통조직의 통합을 통한 규모화·조직화와집중적인 시설투자 등이 이루어져야 한다.

- 균일한 품질의 상품을 지속적으로 공급할 수 있는 능력(재배·시설·선별 등) 선행 필요

시장개방 확대, 대형유통업체 성장, 소비자 기호 다양화 등 시장환경 변화에 따라 향후 차별화를 위한 브랜드화는불가피하다.

- 공급자 시장(seller’s market)에서 소비자 시장(buyer’s market)으로 주도권 이전

농산물 브랜드화를 위해서는 산지가 균일한 상품을 생산·유통할 수 있는 능력(브랜드의 기초체질)을 갖추는 것이전제 조건이며, 산지유통조직의 통합을 통한 규모화·조직화와집중적인 시설투자 등이 이루어져야 한다.

- 균일한 품질의 상품을 지속적으로 공급할 수 있는 능력(재배·시설·선별 등) 선행 필요

브랜드 기초체질 강화를 위한 산지의 노력 가속화

농산물 브랜드화는 무조건적인 최고 품질의 상품을 공급하는 것이 아니라 소비자의 지불 의사와 연결되는 브랜드화가 필요하다

- 브랜드 농산물에 대한 소비자들의 추가 지불의사는 10˜20% 수준이며, 브랜드화는 소비자가 기대하는 수준의 품질을상품화(수익·비용 동시고려)

- 브랜드화를 위한 노력이 산지의 생산·선별·조직화에 순기능 역할

브랜드 차별화를 위해서는 전략적인 홍보·마케팅계획 수립이 수반되야 하고 소비자들에게 자연스럽게 알려져야 한다.- TV 홈쇼핑, 쇼핑몰 운영(on-line), PPL(product placement) 협찬, TV 프로그램, 소비 지 직판행사 등 입체적인

마케팅 활동 전개

농산물 브랜드화는 무조건적인 최고 품질의 상품을 공급하는 것이 아니라 소비자의 지불 의사와 연결되는 브랜드화가 필요하다

- 브랜드 농산물에 대한 소비자들의 추가 지불의사는 10˜20% 수준이며, 브랜드화는 소비자가 기대하는 수준의 품질을상품화(수익·비용 동시고려)

- 브랜드화를 위한 노력이 산지의 생산·선별·조직화에 순기능 역할

브랜드 차별화를 위해서는 전략적인 홍보·마케팅계획 수립이 수반되야 하고 소비자들에게 자연스럽게 알려져야 한다.- TV 홈쇼핑, 쇼핑몰 운영(on-line), PPL(product placement) 협찬, TV 프로그램, 소비 지 직판행사 등 입체적인

마케팅 활동 전개

차별화된 브랜드 전략 수립

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사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-5

농산물 브랜드의 프리미엄농산물 브랜드의 프리미엄

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충남 인삼 브랜드화 사업 33

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-6

농축산물 브랜드 현황농축산물 브랜드 현황

구분 공동브랜드 개별브랜드 계

등록 902 1,508 2,410(36.8%)

미등록 535 3,607 4,142(63.2%)

계 1,437(21.9%) 5,115(78.1%) 6,552(100%)

(단위 : 개)

`06년말 현재 농축산물 브랜드는 총 6,552개이며, 이중 등록된 브랜드는 전체 브랜드의 36.8%인 2,410개임

- 공동브랜드의 특허청 등록율은 62.8%로 개별브랜드 29.5% 보다 매우 높은 수준

[자료출처 : 농수산물유통공사]

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충남 인삼 브랜드화 사업 34

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-7

시도별 브랜드 현황시도별 브랜드 현황

(단위 : 개)

시·도별 총 브랜드 수는 경북 1,172개, 전남 1,041개, 강원 817개, 충남 743개 순임

공동브랜드는 경북 256개, 충남 199개, 충북195개 순임

- 공동브랜드 비율은, 충북 34.9%, 충남 26.8%, 경남 23.2% 순으로 나타남

개별브랜드는 경북 916개, 전남 868개, 강원 663개 순임

[자료출처 : 농수산물유통공사]

구분 계 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 기타

공동 1,437 88 154 195 199 105 173 256 170 22 75

개별 5,115 333 663 363 544 509 868 916 564 130 225

계 6,552 421 817 558 743 614 1,041 1,172 734 152 300

공동비율(%)

21.9 20.9 18.8 34.9 26.8 17.1 16.6 21.8 23.2 14.5 25.0

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충남 인삼 브랜드화 사업 35

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-8

품복별 브랜드 현황품복별 브랜드 현황

(단위 : 개)

[자료출처 : 농수산물유통공사]

구분 계식량작물

과실류

과채류

채소류

화훼류

축산물

임산물

특작류

농산가공

공통 기타

공동 1,437 445 204 159 43 9 147 35 58 108 193 36

개별 5,115 1,367 685 652 276 44 423 269 303 912 110 74

계 6,552 1,812 889 811 319 53 570 304 361 1,020 303 110

품목비율(%)

100.0 27,7 13.6 12.4 4.9 0.8 8.7 4.6 5.5 15.6 4.6 1.7

품목별 브랜드는 쌀, 감자 등 식량작물이 1,812개(27.7%)로 가장 많았으며, 농산가공 1,020개(15.6%),

과실류 889개(13.6%), 과채류 811개(12.4%) 순임

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충남 인삼 브랜드화 사업 36

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-9

시도별 브랜드 등록 현황시도별 브랜드 등록 현황

(단위 : 개)

[자료출처 : 농수산물유통공사]

구 분 계 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 기타

등록 2,410 234 331 247 232 178 326 412 233 89 128

미등록 4,142 187 486 311 511 436 715 760 501 63 172

계 6,552 421 817 558 743 614 1,041 1,172 734 152 300

등록비율(%) 36.8 55.6 40.5 44.3 31.2 29.0 31.3 35.2 31.7 58.6 42.7

품목별로 등록된 브랜드수는 식량작물이 575개로 가장 많으며, 농산가공 458개, 축산물 400개, 과실류 267개,과채류 171개 순임

브랜드 등록비율은 축산물이 70.2%, 농산가공 44.9% 순임

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충남 인삼 브랜드화 사업 37

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』

품복별 브랜드 등록 현황품복별 브랜드 등록 현황

(단위 : 개)

※ 공통은 전 품목에 동일 브랜드를 사용한 경우이며, 대부분 공동브랜드로 등록비율은 73.9%

[자료출처 : 농수산물유통공사]

구분 계식량작물

과실류

과채류

채소류

화훼류

축산물

임산물

특작류

농산가공

공통 기타

등록 2,410 575 267 171 97 10 400 48 96 458 224 64

미등록 4,142 1,237 622 640 222 43 170 256 265 562 79 46

계 6,552 1,812 889 811 319 53 570 304 361 1,020 303 110

품목비율(%) 36.8 31.7 30.0 21.1 30.4 18.9 70.2 15.8 26.6 44.9 73.9 58.2

1-10

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충남 인삼 브랜드화 사업 38

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』1-11

농산물 브랜드화 정책농산물 브랜드화 정책

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충남 인삼 브랜드화 사업 39

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』

농산물 브랜드화 사례 (1)농산물 브랜드화 사례 (1)

1-12

Dole Food Company, Inc (미국)돌 마크의 중앙에 빛나는 노란 마크는 태양을, 그 밑의 블루라인은 수평선을 상징- Dole사의 창립자 제임스 돌(James Dole)의 이름을 본 딴 브랜드명임

• 1851년 설립하여 사탕수수 사업을 하던 Castle & Cooke사와 1901년 설립하여파인애플 사업을 하던 Dole사가 1961년 합병하여 탄생

• 약 90여개국에서 영업이 이루어지고 있으며 직원수는 약 51천명이고, 연매출액은44.5억달러 (순수입 1.5억달러)

• 세계 최대의 과실·채소·절화 생산 및 유통업체

세계 각국의 과실 채소 산지에 플랜테이션 등 대형 생산기지를 건설하고 판매시장에 현지법인을 설립, 유통시설을 갖추고 유통·판매

- 아시아 영업국 : 7개국(중국, 홍콩, 일본, 뉴질랜드, 필리핀, 한국, 태국)- 취급품목 : 바나나, 파인애플, 아스파라거스, 망고, 파파야, 기타 과실 및 채소※ (생산국) 필리핀, 태국, 에콰도르 → (판매국) 아시아, 호주, 중동

세계적인 브랜드 인지도를 바탕으로 세계 각국의 현지 법인이 브랜드를 공동 사용할 수 있도록 함으로써 영업, 판매능력을 최대한 배가- 판매국 현지 유통업체와 합작, 유통·가공시설을 운영하고 Dole 상표 공동사용- Dole사는 일본 Snow Dole., Ltd Co와 합작사업에 Dole 상표를 사용케 함

세계 각국의 과실 채소 산지에 플랜테이션 등 대형 생산기지를 건설하고 판매시장에 현지법인을 설립, 유통시설을 갖추고 유통·판매

- 아시아 영업국 : 7개국(중국, 홍콩, 일본, 뉴질랜드, 필리핀, 한국, 태국)- 취급품목 : 바나나, 파인애플, 아스파라거스, 망고, 파파야, 기타 과실 및 채소※ (생산국) 필리핀, 태국, 에콰도르 → (판매국) 아시아, 호주, 중동

세계적인 브랜드 인지도를 바탕으로 세계 각국의 현지 법인이 브랜드를 공동 사용할 수 있도록 함으로써 영업, 판매능력을 최대한 배가- 판매국 현지 유통업체와 합작, 유통·가공시설을 운영하고 Dole 상표 공동사용- Dole사는 일본 Snow Dole., Ltd Co와 합작사업에 Dole 상표를 사용케 함

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충남 인삼 브랜드화 사업 40

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』

농산물 브랜드화 사례 (2)농산물 브랜드화 사례 (2)

1-13

Sunkist Growers, Inc. (미국)

1909년도에 캘리포니아지역 오렌지 생산협동조합이 출하하는 고품질 오렌지의

브랜드로 정식 등록

1893년 조직된 캘리포니아주와 아리조나주의 생산자 조합체

회원수 : 6,500여명(캘리포니아 및 아리조나 재배업자)

회원당 평균 농장 소유면적 : 40에이커(약 49천평)

연간매출액('02년, 신선물 기준) : 821백만불(내수 574백만불, 수출 247백만물)

썬키스트는 품질, 호감도, 성장성, 생명력, 차별성 등 주요 브랜드자산 속성 평가에서 지속적으로 세계 90위권에 랭크(미국내 브랜드파워는 43위를 차지)

이러한 브랜드파워에 힘입어, 현재 세계 45개국의 40개 업체에서 400여 제품에 썬키스트 상표를 라이센싱- 썬키스트 협동조합은 상표 라이센싱으로 통하여 연간 11억불(약 1조 3천억원)의 로얄티 수입을 올리고 있음

라이센싱 기업(Licensee)의 품질관리를 위하여 썬키스트 협동조합의 품질검사원을 파견하여 정기적으로 생산현장에서 표본검사 실시

썬키스트는 품질, 호감도, 성장성, 생명력, 차별성 등 주요 브랜드자산 속성 평가에서 지속적으로 세계 90위권에 랭크(미국내 브랜드파워는 43위를 차지)

이러한 브랜드파워에 힘입어, 현재 세계 45개국의 40개 업체에서 400여 제품에 썬키스트 상표를 라이센싱- 썬키스트 협동조합은 상표 라이센싱으로 통하여 연간 11억불(약 1조 3천억원)의 로얄티 수입을 올리고 있음

라이센싱 기업(Licensee)의 품질관리를 위하여 썬키스트 협동조합의 품질검사원을 파견하여 정기적으로 생산현장에서 표본검사 실시

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충남 인삼 브랜드화 사업 41

사업 추진 개요 『사업 추진 계획』

농산물 브랜드화 사례 (3)농산물 브랜드화 사례 (3)

1-14

Zespri (뉴질랜드)

세계 어느나라에서나 발음하기 쉽고 역동적이면서 생명력이 넘치는 브랜드로기억되고자 Zespri하면 키위가 생각나게 하려는 의도로 개발

농가 공동대책으로 뉴질랜드 키위의 수출창구를 하나로 통합하는 싱글데스크「뉴질랜드 키위 마케팅보드」 창설(1987)

공동브랜드 Zespri의 개발과 함께 「Zespri International」로 재탄생- 재고관리, 품질보증, 정책개발, 유통에 관한 전반적인 사항을 책임지고 있음

최고 품질의 키위를 생산하기 위해 수출농가를 대상으로 특별교육 실시

국제적 기준으로 승인되는 유기농 방식과 품질평가방식으로 선별, 포장 등 관리

농가에서 슈퍼마켓에 이르기까지의 입.출고뿐만 아니라 불량품을 역추적하여 생산자까지 알수 있는키위주민등록제 실시

가볍고 내구력이 강하며, 환경보호를 위한 포장재 및 소포장 개발

최고 품질의 키위를 생산하기 위해 수출농가를 대상으로 특별교육 실시

국제적 기준으로 승인되는 유기농 방식과 품질평가방식으로 선별, 포장 등 관리

농가에서 슈퍼마켓에 이르기까지의 입.출고뿐만 아니라 불량품을 역추적하여 생산자까지 알수 있는키위주민등록제 실시

가볍고 내구력이 강하며, 환경보호를 위한 포장재 및 소포장 개발

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충남 인삼 브랜드화 사업 42

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-1

사업 추진 목표사업 추진 목표

충남충남 인삼인삼 판매법인판매법인 설립설립

브랜드브랜드 파워파워품질품질 표준화표준화유통유통 구조구조 혁신혁신

GAP생산규모 : 22%(684ha) ⇒ 90%(3,000ha)

GMP·품질인증업체 : 7개 업체 ⇒ 26개 전 수출업체

신상품, 신기술 개발 : ⇒ 50개

수 출 : 60백만불 ⇒ 150백만불

외국인삼관광객 : 7,500명 ⇒ 10만명

국제인삼교역전 성과 : 2,200만불 ⇒   5,000만불

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충남 인삼 브랜드화 사업 43

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-2

사업 추진 개요사업 추진 개요

충남충남 인삼인삼 브랜드화브랜드화 충남충남 인삼인삼 유통유통 구조구조 개선개선

충남충남 인삼인삼 및및 홍삼홍삼 제품제품 판매판매 법인법인 설립설립

최적의유통 System

충 청 남 도

유관 기관

인삼생상자조합브랜드 개발

전문 업체

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충남 인삼 브랜드화 사업 44

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-3

단계별 사업 추진 계획단계별 사업 추진 계획

법인설립법인설립 및및 국내국내··외외 인삼인삼, , 홍삼홍삼 시장시장 분석분석

충남충남 인삼인삼 브랜드화브랜드화 전략전략 및및 계획계획 수립수립

11

22

충남충남 인삼인삼 브랜드브랜드 개발개발33

홍삼홍삼 등등 다양한다양한 상품상품 개발개발44

제품제품 출시출시 및및 마케팅마케팅 전개전개55

제품제품 품질품질 관리관리 및및 유통유통 망망 구축구축66

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충남 인삼 브랜드화 사업 45

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-4

연도별 사업 추진 계획연도별 사업 추진 계획

- 충남인삼 판매

법인 설립 준비

위원회 구성

- 법인 설립 및

창립 총회 실시

- 홍삼 제품 출시

- 수삼 제품 출시

- 전국 유통망 구축

- 해외 시장 개척

- 30개 이상 제품

개발 및 출시 완료

- 전국에 충남인삼

전문매장 100개

이상 확보

- 해외 판매 법인 설립

- 시장조사

- 브랜드화 전략 수립

- 제품 개발 계획 수립

- 시제품 개발

2007년

말까지2008년 2009년 2010년

법인 설립 브랜드 개발 제품 출시 시장 확대

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충남 인삼 브랜드화 사업 46

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-5

법인 설립 계획법인 설립 계획

11

22

• 충남 인삼 브랜드화 및 유통 법인 설립 추진 위원회 구성

3 3 • 공청회를 통한 충남지역 주민 및 인삼 농가의 의견 수렴

44 • 세부 사업 계획 수립 및 정관 확정

• 사업 타당성 조사 및 추진 계획 수립

55 • 주요 인력 확보 및 직무 관련 교육 실시

66 • 법인 설립 및 창립 총회 실시

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충남 인삼 브랜드화 사업 47

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-6

법인 조직 구성 계획법인 조직 구성 계획

브랜드기획팀

브랜드 개발부 경영 지원부 유통 관리부

대 표 이 사

운영위원회감 사

브랜드개발팀

회계경리팀

국내유통팀

인삼브랜드연구소

해외유통팀

브랜드관리팀

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충남 인삼 브랜드화 사업 48

사업 추진 계획 『사업 추진 계획』2-7

법인 주요 사업 내용법인 주요 사업 내용

충남충남 인삼인삼

브랜드화브랜드화마케팅및 홍보

신제품개발

인삼 및 홍삼브랜드 개발

인삼 유통구조 혁신

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충남 인삼 브랜드화 사업 49

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-1

충남 인삼 브랜드 개발 전략충남 인삼 브랜드 개발 전략

충남 인삼 및 홍삼 제품의 특성에 맞는 신규 브랜드 개발 프로세스를 정립하여 각단계별 소비자 중심의 상품화 작업과 검증

소비자 중심의상품화 작업

상품개발 초기단계에서부터 창의적이고 차별적인 아이디어 도출을 위한 소비자조사와아이디에이션이 활성화 하여 많은 개발비와 마케팅자원 투입에 따른 손실 방지 및철저한 소비자검증 실시

차별화 된아이디어

아이디어 개발 초기 단계에서부터 컨셉개발, 상품화작업, 출시, 출시후 관리단계에이르기까지 고객지향 마케팅과 소비자조사 과정을 철저히 준수

고객 지향마케팅

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충남 인삼 브랜드화 사업 50

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-2

충남 인삼 브랜드 개발 개요충남 인삼 브랜드 개발 개요

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충남 인삼 브랜드화 사업 51

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-3

충남 인삼 브랜드 이미지 전략충남 인삼 브랜드 이미지 전략

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충남 인삼 브랜드화 사업 52

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-4

충남 인삼 브랜드 네이밍 전략충남 인삼 브랜드 네이밍 전략

대한민국 대표인삼

카테고리 분석 지역 분석 제품 분석 경쟁 분석

충남 지역의특색에

맞는 키워드발굴

충남 지역의상징 반영

전통, 정성, 자연 등의

키워드를 도출

정통, 최고, 제품속성,

효익과 같은컨셉 factor를

도출

정성과 품질 탁월한 효능 최고의 품질

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충남 인삼 브랜드화 사업 53

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-5

충남 인삼 브랜드 네이밍 계획충남 인삼 브랜드 네이밍 계획

구 분 사전 조사 내용

내부 조사

□ 마케팅 전략 검토 : 4P차원에서의 검토.

□ 경영진 인터뷰 : 브랜드의 방향과 미래 위상을 확인.

□ 실무진 / 개발팀 인터뷰 : 제품 분석을 통한 네이밍 소스를 탐색

외부 조사

□ 문헌조사 : 타겟층 구독잡지, 신문기사 검색, 전문지를 검색

□ 시장조사 : 소비자 트렌드 및 시장상황을 파악.

□ 전문가인터뷰 : 미래 방향 탐색, 직관력에 의한 네이밍 소스를 탐색.

□ 소비자 인터뷰 : 선호 키워드 파악 및 소비자 효익을 파악

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충남 인삼 브랜드화 사업 54

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-6

충남 인삼 브랜드 디자인 개발 전략충남 인삼 브랜드 디자인 개발 전략

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충남 인삼 브랜드화 사업 55

『사업 추진 계획』3-7

충남 인삼 브랜드 디자인 개발 범위충남 인삼 브랜드 디자인 개발 범위

브랜드화 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 56

브랜드화 계획 『사업 추진 계획』3-8

충남 인삼 브랜드 디자인 개발 계획충남 인삼 브랜드 디자인 개발 계획

로고 타입 개발

- 독창성, 가독성, 심미성, 영속성, 상징성, 법적모호성, 시대성 등 반영

일러스트 개발- 그림은 인삼의 경우 풍요롭 고 자연스러운 느낌을 전달- 사진은 정보와 감성을 전달

캐릭터 개발- 특징요소 - 이름, 형태, 색채, 소리, 사용언어- 생명력요소 - 움직임, 일관성, 지속성- 성격요소 - 시대 및 장소, 출신배경, 나이, 신분, 상황- 어필요소 - 스토리, 흥미, 매력, 화제성- 부가요소 - 가족 및 친구관계, 의상이나 소품이 필요

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충남 인삼 브랜드화 사업 57

『사업 추진 계획』

충남 인삼 감성 브랜드 전략충남 인삼 감성 브랜드 전략

브랜드화 계획3-9

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충남 인삼 브랜드화 사업 58

『사업 추진 계획』4-1

브랜드 커뮤니케이션 전략브랜드 커뮤니케이션 전략

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 59

『사업 추진 계획』4-2

브랜드 커뮤니케이션 방안브랜드 커뮤니케이션 방안

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 60

『사업 추진 계획』4-3

브랜드 커뮤니케이션 추진 전략브랜드 커뮤니케이션 추진 전략

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 61

『사업 추진 계획』4-4

브랜드 커뮤니케이션 추진 계획브랜드 커뮤니케이션 추진 계획

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 62

『사업 추진 계획』4-5

충남 인삼 브랜드 마케팅 전략충남 인삼 브랜드 마케팅 전략

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 63

『사업 추진 계획』4-6

충남 인삼 유통 전략 수립 계획충남 인삼 유통 전략 수립 계획

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 64

『사업 추진 계획』4-7

충남 인삼 브랜드 인터넷 홍보 전략충남 인삼 브랜드 인터넷 홍보 전략

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 65

『사업 추진 계획』4-8

충남 인삼 브랜드 인터넷 홍보 계획충남 인삼 브랜드 인터넷 홍보 계획

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 66

『사업 추진 계획』4-9

언론 홍보 전략언론 홍보 전략

브랜드 파워 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 67

『사업 추진 계획』5-1 브랜드 관리 계획

브랜드 관리 시스템 구축 계획브랜드 관리 시스템 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 68

『사업 추진 계획』5-2 브랜드 관리 계획

품질 관리 시스템 구축 계획품질 관리 시스템 구축 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 69

『사업 추진 계획』5-3 브랜드 관리 계획

브랜드 상표 관리 계획브랜드 상표 관리 계획

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충남 인삼 브랜드화 사업 70

『사업 추진 계획』5-4 브랜드 관리 계획

브랜드 자산 평가 시스템 구축 계획브랜드 자산 평가 시스템 구축 계획

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1. 기대 효과 효과

2. 한미 FTA 대응

3. 사업 분야 확대

사업 기대 효과

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충남 인삼 브랜드화 사업 72

『사업 기대 효과』1-1 기대 효과

사업 파급 효과사업 파급 효과

충남충남 인삼인삼 판매법인판매법인 설립설립

GAP생산규모 : 22%(684ha) ⇒ 90%(3,000ha)

GMP·품질인증업체 : 7개 업체 ⇒ 26개 전 수출업체

신상품, 신기술 개발 : ⇒ 50개

수 출 : 60백만불 ⇒ 150백만불

외국인삼관광객 : 7,500명 ⇒ 10만명

국제인삼교역전 성과 : 2,200만불 ⇒   5,000만불

충남충남 인삼인삼 산업산업 ! !

한국의한국의 중심에서중심에서

세계의세계의 중심으로중심으로

유통유통 구조구조 혁신혁신

품질품질 표준화표준화

브랜드브랜드 파워파워 구축구축

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충남 인삼 브랜드화 사업 73

『사업 기대 효과』1-2

충남 인삼 산업 발전 기여충남 인삼 산업 발전 기여

단 기(’07~’08)

발전기반강화

단 기(’07~’08)

발전기반강화

인삼산업 육성에 관한 범국가적 공감대 형성

생산·가공·유통시스템 혁신, 외국삼 부정유통 강력대응

인삼산업 육성에 관한 범국가적 공감대 형성

생산·가공·유통시스템 혁신, 외국삼 부정유통 강력대응

중 기(’09~’10)발전본격화

중 기(’09~’10)발전본격화

고려인삼의 국제적 위상 재정립, 국제경쟁력 강화

세계인삼산업의 표준·정보·관광이벤트 중심지화

고려인삼의 국제적 위상 재정립, 국제경쟁력 강화

세계인삼산업의 표준·정보·관광이벤트 중심지화

장 기(’11~)

발전가속화

장 기(’11~)

발전가속화

인삼약초산업의 국제적 경제특구 조성

세계인삼산업의 중심지로 도약

인삼약초산업의 국제적 경제특구 조성

세계인삼산업의 중심지로 도약

기대 효과

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충남 인삼 브랜드화 사업 74

『사업 기대 효과』1-3

품질 향상 및 신제품 개발품질 향상 및 신제품 개발

기대 효과

GMP시설

품질인증

확 대

모든 수출기업 GMP․품질인증 획득

- 7개 업체 ⇨ 26개 업체

⇨ 190억원(보조 50%, 자담 50%)

※ 수출알선, 해외홍보, 정보제공 등 수출 컨설팅 우선 지원맞춤형

신상품

개 발

산·학·연 연계 신상품, 신기술 개발(50개)

- 지역별·계층별 선호상품, 생산·가공분야

- 가공업체 및 전문기관 공동 추진 / ⇨ 연간 4억원

※ 인삼을 주원료로 하는 신약개발 장기과제 추진

인삼기술 로드맵(TRM) 작성(50백만원)인삼음식

대 중 화

국 제 화

인삼음식 특화거리 조성(1개소, 10개 업소)

- 대중음식, 고급음식 등 다양한 메뉴제공, 주변 분위기

특화조성 ⇨ 1,350백만원

인삼요리 국제화

- 국내외 국제행사 주최시 인삼요리 제공

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충남 인삼 브랜드화 사업 75

『사업 기대 효과』1-4

유통 구조 개선유통 구조 개선

기대 효과

수 삼

경매제

정 착

금산인삼농협 수삼경매제도 조기 정착 지원

- 참여농가 확대, 경매현장 관광 상품화, 홍보지원

☞ 출하시 생산자, 생산지, 안전성 검사시행

⇨ 점진적 확대 시행 유도

소비촉진

홍 보

범국가적 인삼소비 촉진 홍보운동 전개

- 자조조직과 함께 충남에서 시작 → 전국 확산

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충남 인삼 브랜드화 사업 76

『사업 기대 효과』1-5

유통 질서 확립유통 질서 확립

기대 효과

외국삼

부정유통

단 속

원산지 허위표시 등 부정유통 단속강화

⇨ 관세청, 수사기관과 공조 체제구축

인삼이력

확인제도

시 행

생산, 유통과정 간편 확인시스템 도입

- 2개소(금산인삼농협 등) 시범운영 후 확대

※RFID(Radio Frequency Identification,전파식별)

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충남 인삼 브랜드화 사업 77

『사업 기대 효과』1-6

국제적 위상 강화국제적 위상 강화

기대 효과

고려인삼

세계문화

유산등록

인삼재배지 및 민속 문화(재배기술, 가공시설 등)

- 관련 중앙부처와 협의 공동 추진

세계 인삼상

제정 및

인삼명예의

전당 조성

인삼발전에 큰 업적을 이룬 인사 시상, 헌액

- 인삼산업 관련단체와 공동 추진

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충남 인삼 브랜드화 사업 78

『사업 기대 효과』1-7

관련 기관 유치관련 기관 유치

기대 효과

국제인삼

표준센터

설 립

국제인삼표준센터 충남 유치

- 우리 인삼을 중심으로 한 품질등급화 기준 설정

- 원료삼, 가공제품 표준화 검사․인증 국제적 시행

⇨ 260억원 소요세계인삼

정보센터

설 립

세계인삼정보센터 충남 유치

- 동서고금의 문헌, 논문, 특허, 통계 등 확보

- 온라인 ․ 오프라인 종합서비스, 이벤트 개최

⇨ 48억원 소요

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충남 인삼 브랜드화 사업 79

『사업 기대 효과』1-8

금산세계인삼엑스포 활성화금산세계인삼엑스포 활성화

기대 효과

금산세계

인삼엑스포

개 최

산업전의 비중 강화 및 외국인 관광객 유치에 중점

- 해외 인삼산업계․언론․관광객 유치 노력 강화

- 지역경제 파급효과 3,000억원 → 5,000억원

⇨ 200억원(국비 30억원, 지방비 170억원)

국제인삼교역전 확대 발전

- 대규모 식품기업, 의약업계 참여확대

- 참가제품에 대한 시상제 시행으로 선의경쟁 유발

- 교역전 성과 2,200만달러 → 5,000만 달러

※ 세계유일의 국제인삼교역행사 권위 확립

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충남 인삼 브랜드화 사업 80

『사업 기대 효과』1-9

대규모 외국인 관광객 유치대규모 외국인 관광객 유치

기대 효과

외 국

관 광 객

유 치

인삼을 주제로 하는 패키지 관광상품 개발

- 전시, 체험, 음식, 스파, 쇼핑 연계프로그램 발굴

※ 백제문화상품 등 포함

- 외국인 전용 면세 쇼핑센터 조성

지역별, 계층별 맞춤형 마케팅 지원

- 중화권 및 일본인 관광객 유치 중점

- 7,500명 → 10만명

※ ’06년 중화권 137만명, 일본인 234만명 방한

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충남 인삼 브랜드화 사업 81

『사업 기대 효과』1-10

글로벌 경쟁력 강화글로벌 경쟁력 강화

기대 효과

수출지원

수출제품 사전검사 및 CGMP, ISO 인증 지원

- 수출상품 고품격화, 원활한 수출지원 ⇨ 연간 50백만원

고품격 디자인 개발

- 공공디자인개선사업 활용(2억원) 또는 국제공모전 개최(2억원)

인삼전문 시장개척단 운영

- 잠재력 있는 해외 틈새시장 개척 ⇨ 연간 1억원

해외 인삼바이어 발굴 및 체계적 관리시스템 구축

- KOTRA, aT, 충남도 해외사무소 등 활용

파급효과

큰세계화

촉진사업

대기업 대상 과감한 마케팅

- 패스트푸드․음료․외식업체 우리 인삼사용 유도

- 대형유통망 통한 인삼판매 및 기내 식음료 메뉴화 추진

교민기업가와 함께 해외시장 확대

- 교민대상 판촉 강화 및 해외시장 고품격화 확장

「2008년 북경올림픽」활용 특화 마케팅

- 전시, 판매전 개최 ⇨ 5억원특화홍보

특화 홍보

해외 스포츠 스타(팀) 활용 마케팅

- 인삼복용 지원 → TV․신문 기사화

※ 제공 인삼, 업체 협찬 유도

해외방송, 신문, 인터넷 홍보

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『사업 기대 효과』2-1

한미 FTA 내용한미 FTA 내용

한미 FTA 대응

구 분 내 용

뿌리삼

향후 18년간 점진적 감축 + 긴급관세 20년 유지

· 매년 홍삼 41.9%, 백삼 12.4%씩 감축

· TRQ(수삼, 백삼본삼) : 초년도 5.7톤, 매년 3% 증량, 최종 9.4톤

가공품 향후 15년간 점진적 감축 + 긴급관세 18년 유지

백삼분15년 후 철폐

· 인삼차 → 10년 후 철폐 / 인삼주, 추출올레오진 → 즉시 철폐

※ 현행 관세율

- 한국 : 홍삼 754.3%, 수삼·백삼 222.8%

- 미국 : 인삼뿌리 무관세, 액즙엑기스 1%, 기타 인삼함유식품 6.4%

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충남 인삼 브랜드화 사업 83

『사업 기대 효과』2-2

한미 FTA 영향한미 FTA 영향

한미 FTA 대응

단 기

◦ 뿌리삼 형태 → 수입 미약

◦ 엑기스, 분말류, 화장품 등의 원료 → 수입 증가

◦ 야생삼 → 국내 장뇌삼 수요 대체

장 기◦ 관세 철폐, 미국· 캐나다 현지 고려인삼 재배 확대 등에 따른

수입량 증가 → 국내 인삼산업 위축 우려

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충남 인삼 브랜드화 사업 84

『사업 기대 효과』2-3

한미 FTA 대응한미 FTA 대응

한미 FTA 대응

구 분 대 응 내 용

단 기

◦ 지리적 표시제, 가공 제품류 조기 반영

◦ 정부합동 단속 참여 공조

◦ 차액보전제 4년근 포함

중장기

◦ GAP 원료삼 생산농가 확대

◦ 수출단지 선정기준 설정시 선택과 집중 통한 지원

◦ 계열화사업, 4년근 이상 명문화, 수매자금 저리 융자 조속 시행

◦ 금산인삼조합 경매제 정착 후 시행

◦ 농림기술개발사업 매칭펀드 참여

◦ 법령 제도 조기 정비 건의 및 충남인삼산업 종합대책 강력추진

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충남 인삼 브랜드화 사업 85

『사업 기대 효과』3-1

사업 분야 확대 전략사업 분야 확대 전략

사업 분야 확대

미등록브랜드

등록브랜드

특산물

신규브랜드

인삼인삼 브랜드화브랜드화및및 유통유통 합리화합리화사업을사업을 통한통한노하우노하우 확보확보

해외해외시장시장개척개척

유통유통채널채널구축구축

신규신규상품상품개발개발 충남충남 지역지역

특산물특산물 브랜드화브랜드화및및 유통유통 사업사업

전개전개

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『사업 기대 효과』3-2

충남 브랜드 현황 (1) 충남 브랜드 현황 (1)

사업 분야 확대

※ 충청남도 브랜드 총 166개 (등록 102, 미등록 64)

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충남 인삼 브랜드화 사업 87

『사업 기대 효과』3-3

충남 브랜드 현황 (2) 충남 브랜드 현황 (2)

사업 분야 확대

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『사업 기대 효과』3-4

충남 브랜드 현황 (3) 충남 브랜드 현황 (3)

사업 분야 확대

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충남 인삼 브랜드화 사업 89

『사업 기대 효과』3-5

충남 브랜드 현황 (4) 충남 브랜드 현황 (4)

사업 분야 확대

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『사업 기대 효과』3-6

충남 브랜드 현황 (5) 충남 브랜드 현황 (5)

사업 분야 확대

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『사업 기대 효과』3-7

충남 브랜드 현황 (6) 충남 브랜드 현황 (6)

사업 분야 확대

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감감 사사 합합 니니 다다 !!