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热点话题 时值隆冬,冰雪刺骨,但这对于自驾控们来 说,绝不能成为闭门不出的借口。置身车内优雅 舒适,让爱车进退自如随”芯”,华泰圣达菲是你 穿梭于冰雪之中的忠实伙伴,即使面对如美国 东北部肆虐的暴风雪,亦能做到自由驾乘,表现 出众。 春节美味多多油腻难免 大饱口福后何不借助一些食物解油腻消积食 !" # 责任编辑:金波 养生保健 春节 巧借饮食除油解腻 自我保健 $%!&'()*$''山楂柑橘 饱食之后,喝一杯橙汁,可解油 腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用, 因为橙子中富含有机酸,有促进消 化的作用。此外,木瓜有“百益果王” 之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋 白质的肉类有较强的软化作用。如 果将木瓜与肉类一起烧,不但容易 烧酥,且可以减少油腻感。 萝卜洋葱 蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠 蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、 洋葱效果好,有较强的解油腻、助消 化的功效。 吃生萝卜,对胃部胀满有缓 解作用 。 洋 葱 几 乎 不 含 脂 肪 ,有 平肝、润肠的功能,能减少油腻 感和抑制高脂肪饮食引起的胆 固醇升高。 大麦茶或绿茶 喝大麦茶或绿茶,可以促进肠 蠕动,减少油腻食物在胃中的停留 时间,且最好是喝温热的,它比冷 的更能解腻,又能保护肠胃。 食醋可促进脂肪代谢 食用醋中所含的氨基酸,不 但可以分解体内脂肪,而且还可 促进糖类、蛋白质等新陈代谢的 顺利进行,因此可起到良好的减 肥效果。 此外,在摄取过多的鱼、肉、 精白米、面包等食物后,喝点醋能 起到助消化的作用,醋含有挥发性 物质及氨基酸等,能刺激大脑神经 中枢,使消化器官分泌大量消化 液,增强消化功能。 喝粥可减少摄入脂肪 如果你担心自己又不小心吃 进去了很多东西,那么建议你准备 一些粥,在饭前先喝一点,这样就 可以让你没有太多的空间去吃过 多的大鱼大肉了。 同时还可以避免先吃大鱼 大肉所造成的蛋白质当做能量 被浪费掉,还会增加了很多膳食 纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加 饱腹感。 又到年底,大吃大喝不可避免。 不少人在喝多了以后都会选择通过 催吐的方式将喝下去的酒吐掉。但 相比宿醉,催吐的方法其实更糟糕, 因为这样做完全有可能导致逆流性 食道炎。经常催吐的人,甚至可能患 上贲门粘膜撕裂综合征,在催吐的 过程中出现吐血的情况。 喝酒后为啥想要呕吐 不少人都有喝酒喝吐了的经验, 但呕吐与酒精本身并没有直接关系。 人在摄入酒精之后,乙醇会被 消化道直接吸收,在肝脏中进行分 解。从乙醇分解为乙醛后,乙醛就 具有刺激呕吐中枢的作用。 由于乙醛分解为乙醛需要花 费一定的时间,因此人在饮酒后并 不会马上就想吐。当心情愉快地一 直饮酒,几个小时后就会出现想吐 的感觉。从时间上计算,差不多就 是一次聚会的时间长度,这也是为 什么很多人在聚会过后就会吐得 一塌糊涂的原因。 食道受饮酒的双重伤害 从12月开始到正月春节,可以 说年底年初的时节到处充斥着跨年 晚会、新年晚宴等,喝酒的次数大大 增加。一般人们认为胃是首先受到 酒精伤害的器官,但供食物通过的 食道受到的伤害也不比胃小。 通常,酒精的度数比较高, 会对食道粘膜及胃粘膜产生刺 激性损伤。一般胃在酒精通过后 即可开始进行自我粘膜修复,而 食道却没有那么简单,因为它还 要再经受呕吐这个过程的伤害。 因此,饮 酒 对 食 道 造 成 的 是 双 重 性伤害。 呕吐后喝点水或牛奶 当人呕吐的时候,通过食道的 并不止喝下去的酒精,还包括原本 存在于胃中的消化液,即具有强酸 性的胃液。食道的构造与胃不同,胃 中有大量的粘膜保护胃壁不被胃酸 腐蚀,而食道却没有粘膜进行保护。 通常,通过食道的唾液不具有分解 蛋白质的作用,而胃液中含有的消 化酶却具有分解蛋白质的功能。 也就是说,在呕吐时,胃液会 对食道粘膜产生腐蚀,让出现暂时 性的逆流性食道炎。想要缓解腐蚀 效果,就需要将附着在食道中的消 化液冲洗掉,因此在呕吐过后,一 般推荐马上大量喝水,以缓解胃酸 对食道的腐蚀作用。 喝水过后还可能造成过后的 二次甚至多次呕吐,但大量的水能 够稀释胃酸,减少胃酸对食道的伤 害。如果有条件,尽可能喝一些牛 奶或酸奶,因为乳制品中含有的蛋 白质能与胃酸中的消化酶结合,削 弱消化酶对食道的伤害作用。 警惕呕吐带血 很多人都认为,饮酒后吐完就 没事了,很少有人去关注呕吐物。如 果呕吐物中混杂血液,尤其是鲜血, 就需要特别警惕了,因为这说明食道 下部可能已经出现了出血的情况。 出血的程度当然或轻或重因 人而异,但暴饮暴食后呕吐出现带 血的情况,这说明可能患上了贲门 粘膜撕裂综合征,如果情况严重, 还有可能是食道破裂的情况。 想要判断食道是否受损、受损 情况如何,就需要在医院中接受专 业的内视镜检查。 现在网友已经不再是什么新鲜 事了,我们也已经习惯了将生活中的 大小事务寄托在网络上面,通过网络 这种方面快捷的购物方式为我们节 省更多的时间以及精力。例如,在我 们平常生活中,特别是对于一些喜欢 宅在家里的年轻人,当想要吃水果的 时候只要轻轻一个点击,不出几天, 新鲜健康的水果就会送到我们的手 中,给予我们更加美好的生活。的确, 随着时代的发展,越来越多的销售水 果的网络商店也逐渐兴起,他们大多 打这方便快捷健康的口号以吸引现 代繁忙的都市人的注意。而由于尝新 心理的推动,我们也参与到这股网购 水果的潮流当中,但是需要注意的 是,在网购水果之前我们先要挑选一 家好的店铺。而如何分辨其好坏,关 键在于以下因素。 一、一般来说,比较可靠的店铺 运营年限比较长。由于现在开网店越 来越方面,也受到水果网上销售这股 热炒的影响,很多朋友都想要在这个 大蛋糕上面分上一笔,因此导致网上 水果商店琳琅满目,其中品质也参差 不齐。但是对于一些店铺运营年限比 较长的店铺来说,在多年的发展以及经营中已 经赢得了比较好的声誉以及有固定的销售群, 这些店铺可能网页界面不如新兴店铺来得新 颖,但是在稳定性、安全性能够给予我们更加 好的消费保障。 二、对于好的店铺来说,必须配备齐全的 证照。由于水果也是属于农副产品的一种,因 此其销售也需要得到相关的卫生质检部门的 就爱诺言,工商部门的经营许可。只有这一切 都配备齐全的网站,更能够赢得我们的信任。 不过,虽然网上购买水果十分方便,但是水果 在运送的过程中难免会因为积压以及碰撞发 生一定的意外,因此小编还是建议各位朋友亲 自到市场去为自己的挑选真正优质而健康的 蔬果呢。 三、选购经过国家专门机构认证或有产地 证明的水果,无公害水果、绿色水果、有机水 果。这些经过国家机构认证的水果,在生产管 理时严格按照相关要求,对农药使用进行了严 格控制,含农药较少。 四、选购新鲜、时令相符的水果。经过长期 贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理,加入 的保鲜剂就是一种水果防腐剂,会残留在水果 中。目前很多水果都经过了保鲜处理,如柑橘、 香蕉、葡萄。最好选购新鲜时令、没有经过保鲜 处理的水果。 【红萝卜茶】 用料红萝卜红糖少许 制法 用红萝卜煮水 加入红 糖少许代茶频饮 功效行气消食 适用于小儿 积滞积食不化腹胀 红萝卜味甘性平 能补脾和胃 消食化滞利肠道清热解毒下气止 可用于消化不良积食不化 【山楂饮】 用料炒山楂 制法将炒山楂研为细末糖少许用沸水冲服 功效消食化积和胃适用 于肉积伤食 食用山楂能增加胃酸分泌加酶的活性 山楂所含脂肪酶有助 于脂类食物的消化故长于消肉积 注意因山楂所含的酸性成分 较多 不宜空腹饮用 否则会使胃 中的酸度急剧增加容易导致胃痛 甚至溃疡 此外脾胃虚弱者慎饮 孕妇不宜食用 因山楂破血破气 容易动伤胎气导致流产 【麦芽水】 用料炒麦芽 制法用炒麦芽煮水饮服 功效麦芽煎剂可用于汤圆伤 食及面食伤食 麦芽能消食和胃 现代研究 证明麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分 泌有轻度促进作用 故能助消化 另外麦芽含淀粉酶转化糖酶白分解酶这些消化酶能治疗食欲 不振消化不良食积等 【橘皮生姜茶】 用料鲜橘皮 生姜 白糖适量 制法将鲜橘皮切丝生姜切 加白糖适量用沸水冲泡每日 晚各饮 功效用于伤食者的消食 橘皮芳香健脾 祛风下气能缓解脾胃气滞 橘皮所含的挥发 油对消化道有缓和的刺激作用利于胃肠积气排出能促进胃液分 有助于消化 俗话说饭不香吃生姜姜含姜辣素对口腔及胃肠有刺激 作用 能促进消化液分泌 增强胃 肠蠕动 减少肠内的异常发酵除消化道中积存的气体 【鲜芹苹果汁】 用料鲜芹菜 苹果 制法将鲜芹菜放入沸水中烫 两分钟切碎与青苹果榨汁每次 每日 功效 如吃油腻食物较多 杯芹菜汁大有裨益 芹菜中的纤维素可以带走部分 脂肪 同时芹菜还含有挥发性的芳 香油香味诱人对增进食欲帮助消 吸收都大有好处 冰雪利器 圣达菲出手不凡 介绍几款开胃食疗茶 饮酒不仅伤肝 酒后呕吐伤食道 相关链接

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网购水果

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确保健康请注意四点

时值隆冬,冰雪刺骨,但这对于自驾控们来

说,绝不能成为闭门不出的借口。置身车内优雅

舒适,让爱车进退自如随”芯”,华泰圣达菲是你

穿梭于冰雪之中的忠实伙伴,即使面对如美国

东北部肆虐的暴风雪,亦能做到自由驾乘,表现

出众。

春节#美味多多#油腻难免$

大饱口福后#何不借助一些食物解油腻%消积食&

上看手机 仰卧最佳

!"

#

责任编辑:金 波养生保健社区版

春节巧借饮食除油解腻

!自我保健"

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年'

月()

日*$

月''

山楂柑橘'

饱食之后,喝一杯橙汁,可解油

腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,

因为橙子中富含有机酸,有促进消

化的作用。此外,木瓜有“百益果王”

之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋

白质的肉类有较强的软化作用。如

果将木瓜与肉类一起烧,不但容易

烧酥,且可以减少油腻感。

萝卜洋葱'

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠

蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、

洋葱效果好,有较强的解油腻、助消

化的功效。

吃生萝卜,对胃部胀满有缓

解作用。洋葱几乎不含脂肪,有

平肝、润肠的功能,能减少油腻

感和抑制高脂肪饮食引起的胆

固醇升高。

大麦茶或绿茶'

喝大麦茶或绿茶,可以促进肠

蠕动,减少油腻食物在胃中的停留

时间,且最好是喝温热的,它比冷

的更能解腻,又能保护肠胃。

食醋可促进脂肪代谢'

食用醋中所含的氨基酸,不

但可以分解体内脂肪,而且还可

促进糖类、蛋白质等新陈代谢的

顺利进行,因此可起到良好的减

肥效果。

此外,在摄取过多的鱼、肉、

精白米、面包等食物后,喝点醋能

起到助消化的作用,醋含有挥发性

物质及氨基酸等,能刺激大脑神经

中枢,使消化器官分泌大量消化

液,增强消化功能。

喝粥可减少摄入脂肪'

如果你担心自己又不小心吃

进去了很多东西,那么建议你准备

一些粥,在饭前先喝一点,这样就

可以让你没有太多的空间去吃过

多的大鱼大肉了。

同时还可以避免先吃大鱼

大肉所造成的蛋白质当做能量

被浪费掉,还会增加了很多膳食

纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加

饱腹感。

又到年底,大吃大喝不可避免。

不少人在喝多了以后都会选择通过

催吐的方式将喝下去的酒吐掉。但

相比宿醉,催吐的方法其实更糟糕,

因为这样做完全有可能导致逆流性

食道炎。经常催吐的人,甚至可能患

上贲门粘膜撕裂综合征,在催吐的

过程中出现吐血的情况。

喝酒后为啥想要呕吐

不少人都有喝酒喝吐了的经验,

但呕吐与酒精本身并没有直接关系。

人在摄入酒精之后,乙醇会被

消化道直接吸收,在肝脏中进行分

解。从乙醇分解为乙醛后,乙醛就

具有刺激呕吐中枢的作用。

由于乙醛分解为乙醛需要花

费一定的时间,因此人在饮酒后并

不会马上就想吐。当心情愉快地一

直饮酒,几个小时后就会出现想吐

的感觉。从时间上计算,差不多就

是一次聚会的时间长度,这也是为

什么很多人在聚会过后就会吐得

一塌糊涂的原因。

食道受饮酒的双重伤害

从12月开始到正月春节,可以

说年底年初的时节到处充斥着跨年

晚会、新年晚宴等,喝酒的次数大大

增加。一般人们认为胃是首先受到

酒精伤害的器官,但供食物通过的

食道受到的伤害也不比胃小。

通常,酒精的度数比较高,

会对食道粘膜及胃粘膜产生刺

激性损伤。一般胃在酒精通过后

即可开始进行自我粘膜修复,而

食道却没有那么简单,因为它还

要再经受呕吐这个过程的伤害。

因此,饮酒对食道造成的是双重

性伤害。

呕吐后喝点水或牛奶

当人呕吐的时候,通过食道的

并不止喝下去的酒精,还包括原本

存在于胃中的消化液,即具有强酸

性的胃液。食道的构造与胃不同,胃

中有大量的粘膜保护胃壁不被胃酸

腐蚀,而食道却没有粘膜进行保护。

通常,通过食道的唾液不具有分解

蛋白质的作用,而胃液中含有的消

化酶却具有分解蛋白质的功能。

也就是说,在呕吐时,胃液会

对食道粘膜产生腐蚀,让出现暂时

性的逆流性食道炎。想要缓解腐蚀

效果,就需要将附着在食道中的消

化液冲洗掉,因此在呕吐过后,一

般推荐马上大量喝水,以缓解胃酸

对食道的腐蚀作用。

喝水过后还可能造成过后的

二次甚至多次呕吐,但大量的水能

够稀释胃酸,减少胃酸对食道的伤

害。如果有条件,尽可能喝一些牛

奶或酸奶,因为乳制品中含有的蛋

白质能与胃酸中的消化酶结合,削

弱消化酶对食道的伤害作用。

警惕呕吐带血

很多人都认为,饮酒后吐完就

没事了,很少有人去关注呕吐物。如

果呕吐物中混杂血液,尤其是鲜血,

就需要特别警惕了,因为这说明食道

下部可能已经出现了出血的情况。

出血的程度当然或轻或重因

人而异,但暴饮暴食后呕吐出现带

血的情况,这说明可能患上了贲门

粘膜撕裂综合征,如果情况严重,

还有可能是食道破裂的情况。

想要判断食道是否受损、受损

情况如何,就需要在医院中接受专

业的内视镜检查。

现在网友已经不再是什么新鲜

事了,我们也已经习惯了将生活中的

大小事务寄托在网络上面,通过网络

这种方面快捷的购物方式为我们节

省更多的时间以及精力。例如,在我

们平常生活中,特别是对于一些喜欢

宅在家里的年轻人,当想要吃水果的

时候只要轻轻一个点击,不出几天,

新鲜健康的水果就会送到我们的手

中,给予我们更加美好的生活。的确,

随着时代的发展,越来越多的销售水

果的网络商店也逐渐兴起,他们大多

打这方便快捷健康的口号以吸引现

代繁忙的都市人的注意。而由于尝新

心理的推动,我们也参与到这股网购

水果的潮流当中,但是需要注意的

是,在网购水果之前我们先要挑选一

家好的店铺。而如何分辨其好坏,关

键在于以下因素。

一、一般来说,比较可靠的店铺

运营年限比较长。由于现在开网店越

来越方面,也受到水果网上销售这股

热炒的影响,很多朋友都想要在这个

大蛋糕上面分上一笔,因此导致网上

水果商店琳琅满目,其中品质也参差

不齐。但是对于一些店铺运营年限比

较长的店铺来说,在多年的发展以及经营中已

经赢得了比较好的声誉以及有固定的销售群,

这些店铺可能网页界面不如新兴店铺来得新

颖,但是在稳定性、安全性能够给予我们更加

好的消费保障。

二、对于好的店铺来说,必须配备齐全的

证照。由于水果也是属于农副产品的一种,因

此其销售也需要得到相关的卫生质检部门的

就爱诺言,工商部门的经营许可。只有这一切

都配备齐全的网站,更能够赢得我们的信任。

不过,虽然网上购买水果十分方便,但是水果

在运送的过程中难免会因为积压以及碰撞发

生一定的意外,因此小编还是建议各位朋友亲

自到市场去为自己的挑选真正优质而健康的

蔬果呢。

三、选购经过国家专门机构认证或有产地

证明的水果,无公害水果、绿色水果、有机水

果。这些经过国家机构认证的水果,在生产管

理时严格按照相关要求,对农药使用进行了严

格控制,含农药较少。

四、选购新鲜、时令相符的水果。经过长期

贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理,加入

的保鲜剂就是一种水果防腐剂,会残留在水果

中。目前很多水果都经过了保鲜处理,如柑橘、

香蕉、葡萄。最好选购新鲜时令、没有经过保鲜

处理的水果。

【红萝卜茶】

用料!红萝卜!"#

克"红糖少许#

制法'用红萝卜煮水"加入红

糖少许"代茶频饮#

功效'行气消食# 适用于小儿

积滞"积食不化$腹胀#

红萝卜味甘"性平# 能补脾和胃$

消食化滞$利肠道$清热解毒$下气止

咳# 可用于消化不良"积食不化#

【山楂饮】

用料'炒山楂$

克#

制法'将炒山楂研为细末"加

糖少许"用沸水冲服#

功效'消食$化积$和胃"适用

于肉积伤食#

食用山楂能增加胃酸分泌"增

加酶的活性# 山楂所含脂肪酶有助

于脂类食物的消化"故长于消肉积#

注意!因山楂所含的酸性成分

较多"不宜空腹饮用"否则会使胃

中的酸度急剧增加"容易导致胃痛

甚至溃疡# 此外"脾胃虚弱者慎饮"

孕妇不宜食用" 因山楂破血破气"

容易动伤胎气$导致流产#

【麦芽水】

用料'炒麦芽%#

制法'用炒麦芽煮水饮服#

功效'麦芽煎剂可用于汤圆伤

食及面食伤食#

麦芽能消食$和胃# 现代研究

证明"麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分

泌有轻度促进作用" 故能助消化#

另外"麦芽含淀粉酶$转化糖酶$蛋

白分解酶"这些消化酶能治疗食欲

不振$消化不良$食积等#

【橘皮生姜茶】

用料'鲜橘皮!#

克"生姜&#

克"白糖适量#

制法'将鲜橘皮切丝"生姜切

碎"加白糖适量"用沸水冲泡"每日

早$中$晚各饮&

次#

功效'用于伤食者的消食#

橘皮芳香健脾" 祛风下气"又

能缓解脾胃气滞# 橘皮所含的挥发

油对消化道有缓和的刺激作用"有

利于胃肠积气排出"能促进胃液分

泌"有助于消化#

俗话说!%饭不香"吃生姜# &生

姜含姜辣素"对口腔及胃肠有刺激

作用"能促进消化液分泌"增强胃

肠蠕动" 减少肠内的异常发酵"排

除消化道中积存的气体#

【鲜芹苹果汁】

用料'鲜芹菜!"#

克"苹果&'!

个#

制法'将鲜芹菜放入沸水中烫

两分钟"切碎与青苹果榨汁"每次&

杯"每日!

次#

功效' 如吃油腻食物较多"喝

杯芹菜汁大有裨益#

芹菜中的纤维素可以带走部分

脂肪# 同时"芹菜还含有挥发性的芳

香油"香味诱人"对增进食欲"帮助消

化$吸收都大有好处#

冰雪利器圣达菲出手不凡

介绍几款开胃食疗茶

饮酒不仅伤肝 酒后呕吐伤食道

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