La determinación del impacto económico de las enfermedades animales

Efraín Benavides OrtizMédico Veterinario, MSc., PhD.

ParsEpiVetia

ebenavid@etb.net.co

(Benavides, 2009)

Triada Epidemiológica

(Benavides, 2009)

Componentes de la Epidemiología Veterinaria

(Benavides, 2009)

Componentes de la Epidemiología Veterinaria

(Benavides, 2009)

Componentes del impacto económico de la enfermedad La determinación del costo de la enfermedad

Sistema de producción Entradas y salidas (input y output) Costos directos e indirectos Canasta de precios y de productos

El estudio del beneficio económico de las campañas de control de enfermedades El proceso de planeación de la campaña Los controles e indicadores de ejecución Loa disponibilidad de recursos para la ejecución

(Benavides, 2009)

Disciplinas relacionadas con la planeación y evaluación de programas de Salud Animal

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La base del análisis económico de enfermedad Organizar clasificar y presentar la

información sobre las pérdidas debidas a enfermedad.

Cuantificar las pérdidas en términos monetarios, escogiendo precios que reflejen la naturaleza económica o financiera del análisis realizado.

Identificar y tratar de cuantificar las pérdidas indirectas atribuibles a la enfermedad.

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Aspectos económicos de los sistemas de producción ganadera Los sistemas de producción pecuarios

pueden mirarse como una unidad de producción industrial donde se introducen al sistema diferentes factores (materias primas, tierra, pastos) los que serán transformados en productos pecuarios (carne, leche, huevos, lana). La descripción económica de este sistema (figura 1), implica la determinación de los costos y cantidades de las diversas entradas y salidas del sistema

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La finca como sistema económico

COSTOSCOSTOS Factores de Producción

TierraCapital Mano de obra

Insumos y Materias Primas

PRODUCTOS PECUARIOSPRODUCTOS PECUARIOSCarne, Leche, huevos

(Ingresos reales)Animales de reemplazoAutoconsumo (Inversión)

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Clasificación de los costosFACTOR DE

PRODUCCIÓNCOSTOS VARIABLES COSTOS FIJOS

Mano de obra Jornales o labores casuales

ViáticosPrimas de producción

Salario y costos de sostenimiento de personal permanente

Tierra y construcciones SemillasFertilizantesInsecticidas

Mantenimiento edificiosArriendo e interesesPago hipotecas

Ganado ForrajesConcentradoDroga, atención

enfermedadesMedicina preventiva

El costo del ganado de reemplazo se resta del ingreso total en los balances del hato

Maquinaria Combustibles y aceite MantenimientoInteresesDepreciación

(Benavides, 2009)

Costos fijos y variables y su relación con el producto

Formas como las enfermedades pueden afectar la productividad (Morris & Marsh, 1992)

(Benavides, 2009)

(Benavides, 2009)

Factores que afectan el producto

Autoconsumo familiar Autoconsumo para animales (calostro y leche

terneros) Retención de reproductores Parámetros de productividad.

Tasa de nacimientos Tasa de extracción Velocidad de crecimiento Productividad por 100 animales Mortalidad de terneros Mortalidad de adultos Productividad bruta (nacimientos menos muertes)

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Determinación del costo de enfermedad x

A = Dx + Vx + Tx + DPx + Mx + TMx + Lx + MPx donde: Dx = Costo de la droga para tratar la enfermedad x Vx = Costo de veterinario para tratar la enfermedad x Tx = Horas gastadas tratando enfermedad x, multiplicadas por el salario hora DPx = Costos netos de eliminación de animales (despaje) debido a la

enfermedad x, el que se calcula de acuerdo a la fórmula: DPx = valor de reemplazo - valor neto de salvamento. donde: vr. de reemplazo = Costo de un animal de la misma edad y potencial genético

vr. neto de salvamento = Pago por carne y carcaza - transporte y otros.

Mx = Costo de reemplazo + valor disposición del animal TMx = vr. terneros nacidos muertos debido a enfermedad x Lx = Costos de la disminución en producción de leche, calculados:

(pérdida en Kg de leche X precio) - (pérdidas en Kg de leche X % terneros X precio lacto-reemplazador)

MPx = Costo mensual de prevenir la enfermedad x.

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Monetizar las perdidas por enfermedad

(Benavides, 2009)

Criterios de eficiencia económica para la selección de una campaña de control de enfermedades animales (Según Thrusfield, 1990).

Valor Neto Actual = VNA Coeficiente Beneficio/Costo = B/C Tasa Interna de Retorno = TIR

0 = VNA :por define secostos, los de valor el iguala que descuento de tasa = TIR

viable. es elproyecto 1, a mayor es si: C

B = B/C

odelproyect duración = n bancario descuento de tasa = r

t perÍodo en beneficios vr. = B t perÍodo costos vr. = C

:donde )r+(1

C-B=VNA

t

t

t

t

t

tt

Marco conceptual del análisis de enfermedades en animales de granja

(Benavides, 2009)

(Benavides, 2009)

Relación costos - pérdidas

(Benavides, 2009)

Ineficiencias en el control de enfermedades

Mastitis Gran Bretaña

(Benavides, 2009)

Mastitis Gran Bretaña (2)

(Benavides, 2009)

(Benavides, 2009)

Eficiencia económica de métodos de control de mastitis