古镇磁器口的传说

主编 魏仲云

重 庆 出 版 社

图书在版编目 穴悦陨孕雪数据

古镇磁器口的传说 辕魏仲云编著 郾—重庆：重庆出版社，圆园园猿

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中国版本图书馆 悦陨孕数据核字 穴圆园园圆雪第 员员园园猿苑号

古镇磁器口的传说

主编 魏仲云

责任编辑 刘 文

封面设计 吴庆渝

技术设计 聂丹英

重庆出版社出版、发行

重庆长江二路 圆园缘号

新华书店经销

重庆师范大学印刷厂印刷

开本 苑愿苑伊怨远园 员辕猿圆 印张 猿郾员圆缘

字数 源苑千 插页 圆

圆园园猿年 怨月第 员版

圆园园猿年 怨月第 员版第 员次印刷

印数 员—猿，园园园

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许是公务繁忙，以读书为“休闲”，夜读

《古镇磁器口的传说》书稿，竟让我爱不释

卷。

“一条石板路，千年磁器口。”古镇磁器

口物华天宝，人杰地灵，马鞍山踞其中，金碧

山盘其左，凤凰山昂其右，三山遥望，两谷深

幽；凤凰溪、清水溪，双溪潆洄并出；嘉陵江由

北而南，江宽岸阔，水波不兴。独特的地理环

境，使其自宋咸平年间 穴怨怨愿—员园园猿雪至今的一千多年来，一直以渝西明珠、佛商重地而名扬

海内外。《千年古刹宝轮寺》等二十多个流传

于民间的传说故事，具有丰富的人民性和浓

郁的地方文化内涵。

“白日千人拱手，夜晚万盏明灯”，昔日的

磁器口有“小重庆”之美誉。员怨怨愿年，经国务院批准，磁器口被正式命名为“重庆市传统历

史文化保护街区”。磁器口现有保存完好的

明清建筑群、香火旺盛的川东名刹宝轮寺以

及独特的民俗风情，越来越受到海内外人士

的关注。世界十大建筑师之一、加拿大人亚

瑟·埃利克森参观磁器口后感慨地说：“这里

的东西是自然而来的，不是设计师所为，但从

设计者的眼光来看，每一家都是做得最好的，

最实在的。”如今，自然完美的磁器口正逐渐

成为渝西旅游和投资的热点。

《古镇磁器口的传说》一书，蕴含着巴渝

文化、沙磁文化、宗教文化、民俗文化的丰富

内涵，多侧面地反映了古镇的名胜、风情。其

传说故事精彩动人，语言朴实自然，是一本描

述民风、民俗、名胜古迹、名特小吃的休闲旅

游读物。

塔尖遥望笋班齐，

白鹭群飞拂水低。

远远青山知隔县，

棹歌声里过慈溪。

古人描述的磁器口美景令人神往。借本

书出版之际，诚邀各界人士到磁器口领略千

年古镇之风采，并向关心、支持磁器口发展的

海内外人士致以衷心的谢忱选

中共重庆市沙坪坝区区委书记 魏益章

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⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯序 魏益章 穴员雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯龙隐镇的传说 穴猿雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯磁器口的由来 穴愿雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯千年古刹宝轮寺 穴员源雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯大雄宝殿的流米洞 穴员愿雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯凤凰寺里的鸡脚神 穴圆员雪

凤凰寺里的“无二爷 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯” 穴圆源雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯九石缸和大碛坝 穴圆怨雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯双龙桥 穴猿猿雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯桥头土地 穴猿远雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯喊天堡 穴源园雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯石门开 穴源圆雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯烂草精 穴源缘雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯揽载帮与好吃船 穴缘缘雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯玩火龙的传说 穴缘愿雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯毛血旺 穴远猿雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯椒盐花生 穴远怨雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯千张皮 穴苑源雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯豆瓣鱼 穴苑怨雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯黄糕粑 穴愿源雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯红汤火锅 穴愿怨雪

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯编后记 穴怨猿雪

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磁器口是一个依山而建的古镇。山，侧

看形似马鞍，俯视宛如歌乐山潜下的一条长

龙隐然入江。若放舟嘉陵江，可见绝壁上有

一方天然的白岩巨石，方正如削，鬼斧神工。

因有白岩巨石镇山，故山前的乡场名为白岩

镇。明代又因建文帝逊位亡命入川，来到白

岩镇的白岩寺削发为僧，真龙天子在此隐匿，

故又更名为龙隐镇。

民间流传着这样的故事。明太祖朱元璋

病故，遗诏立其长孙朱允兀为明第二代皇帝

穴此前太子慈良早逝无福承袭皇位 雪。朱允兀

登基后，称惠帝，年号建文，后人称其为建文

帝。建文帝做了皇帝后，采纳老宰相刘伯温

的改革谏言，削弱了各地藩王的权力，故而引

得朱元璋四子也就是建文帝的四叔燕王朱棣

大为不满。刘伯温见拥兵自重的燕王朱棣有

异心，即刻禀告建文帝，让其早拿主意。然

而，建文帝却不以为然。于是，刘伯温便请求

告老还乡。建文帝挽留一番后，见其主意已

定，也就随他去了。刘伯温临走时送一锦囊

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于建文帝，告之，须遇危难时方可打开。果

然，建文四年 穴员源园圆雪，燕王朱棣以“靖难”为

由，从燕京举兵南下，势如破竹，是年六月攻

占了当时的明都南京城，随即破宫。当晚，宫

中大火。建文帝见大势已去，想扑火自尽以

身殉国，幸而被身边二十余位近臣拖住。翰

林院编修程济力主建文帝出逃，以图复国，众

臣应之。建文帝被众臣忠心所动，应允。然

而，如何出宫，众臣却拿不出一个好主意来。

正当众臣急得团团转时，建文帝想起老宰相

送的锦囊，慌忙取来。打开锦囊一看，仅有一

方白缎，上书一首打油诗：

御花园中家具房，

打开木柜换袈裟。

柜下有个灯草洞，

火烧灯草走四方。

于是，众臣护拥着建文帝来到家具房，打

开木柜，果然有袈裟一套；搬开木柜，见木柜

下有一堆灯草；拨开灯草，露出仅容一人的暗

道。众臣慌忙给建文帝更衣，点上灯草，让其

钻进暗道乘乱出城。

建文帝由暗道出得城来，天已大明，仓惶

行至神乐观，君臣抱头痛哭。建文帝也就着

老宰相留给的袈裟削发为僧，并命翰林院编

�

修程济、监察御史叶希贤、吴王府教授杨应能

随身护驾，一道流离他乡。

却说朱棣做了永乐皇帝，对建文帝死于

大火一说，压根儿就不相信。他一边诏告天

下：建文帝已被大火烧死，一边密令心腹以寻

神仙张三丰为由，四处追杀建文帝，以绝后

患。

建文帝在亡命天涯期间，先云游于江浙、

两湖等地，后因风声太紧，才逃至边远的云

南，再避于重庆。后有《明史纪事本末》记载：

“其经由之地，则神乐观启行，由松陵而入滇

南，西游重庆。”

建文帝由滇入川，其随从已在追杀中失

散，惟有监察御史叶希贤出其左右。建文帝

与已有法号“雪庵”的叶希贤抵达重庆后，不

敢入城，只好在南泉的一座山峰掘井结庐而

隐，这就是南泉的建文峰。

一日，风和日丽，建文帝到峰顶的水井打

水，不由有些倦意，打了个盹，恍然间，他来到

一个地方：一湾江水碧绿，有一座形如隐龙的

山，崖上还有一方方正正的白岩巨石。他正

望着这神奇的白岩巨石入神时，突然，一位白

发银须的仙翁飘然而至，并对他说：你避杀身

之祸业已颠沛流离累矣，那白岩巨石正是你

修身养息之地，怎不上去挂单栖身芽正待回

话，仙翁举掌在他背上轻轻一推，便醒了。建

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文帝醒来，发现自己面朝西北做了个白日

梦。但梦中之景却历历在目，于是忙叫雪庵

去打听西北处是否有一处白岩巨石镇山之

地。

雪庵受命暗访，多方打探才知在重庆城

溯嘉陵江而上三十余里之地，有一镇名白岩，

镇因山而名。白岩山崖上有一镇山的白岩巨

石，与建文帝梦中所见一模一样。且白岩巨

石上有一寺庙，名宝轮，法化极盛，建文帝大

喜。当下想，这宝轮寺，兴许就是上天为孤家

准备的栖身之处。次日，他留下雪庵，自己收

拾衣钵，以云游四方的僧人只身上路了。

建文帝渡江往西北前行，一路谨慎，遇见

官兵马队，便避于丛林；经佛图关时有关卡盘

查，便择江边小路前行。就这样，走走停停，

直到夕阳西斜时才走到李子坝，渐觉腹饥，只

得就近摘些李子充饥。又走了一阵，天色已

晚，见不远处有一道观，近前一看，上书：三圣

宫，于是借宿于此。当晚，三圣宫又来了一位

借宿的游方道士，三圣宫道长就安置与建文

帝同宿。游方道士见同宿之人面如满月，双

耳垂肩，行走坐卧均显威仪，知是不凡之人，

便没话找话与其攀谈，而建文帝却一再避

之。

建文帝知这三圣宫不是久留之地，翌日

天刚放亮，就谢过道长踩着晨露匆匆上路。

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游方道士见其神色怪异便急忙起身追到一座

桥边，忽然，隐约发现建文帝身上缠绕着一条

小金龙，时隐时现，光彩夺目，顿时惊得目瞪

口呆。赶紧又追，却不见了那和尚的踪影，道

士认定此乃真命天子显身。因真龙天子曾在

此隐去，后人就把这座桥称为化龙桥，化龙桥

所在的这段路，就叫龙隐路了。 穴现化龙桥、

龙隐路地名仍然沿用 雪

话说建文帝摆脱那多事的道士之后，沿

江边小路过石门，走九石缸，远远望见白岩山

上那镇山的白岩巨石，以及宝轮寺的钟楼、文

殊阁。建文帝心喜若狂，更是无心留连嘉陵

江的美景，无暇张望水码头舟楫林立的热闹，

快步登上白岩山，来到白岩巨石前。这白岩

巨石，好似天上飞来，十分灵气。建文帝合掌

向白岩巨石拜了三拜，然后入寺拜见老方丈，

并在寺中隐匿挂单五年之久。

这就是龙隐镇的来历。龙隐镇的名称沿

用了很久，直到 员怨猿圆年才更名为磁器口。

李益品

龙隐镇之所以改名为磁器口，源于瓷

器。要说瓷器，必说一个开碗厂的江氏家族。

这个江氏家族是古镇瓷器业的开山鼻祖，其

发迹的过程，有这样一个传说。

话说明末战乱，四川境内生灵涂炭，从二

郎关至龙隐镇都成了战场，一时铁马金戈，两

军相残，血流成河，昔日繁华的龙隐镇于兵燹

中毁之殆尽。当时的天府之国四川，几经战

火，人烟稀少，土地荒芜，经济萧条。康熙初

年，湖广填四川，继而江苏、浙江、安徽、江西、

福建一带的平民也纷纷举家迁移。福建汀州

江家三兄弟就是在这次大迁移中入川的。

江家三兄弟拖着一大家子人走到龙隐镇

时，一家老小长途跋涉，疲备不堪，再也无力

举足北行了，于是，一家人便在街市的屋檐下

歇了下来。这时，江氏一家饥寒交迫，举目无

亲，且盘缠已尽。忽然，三兄弟想起携带的家

什中还有些上好的青花瓷碗，决定拿出来变

卖以解燃眉之急。

原来，江家祖传一手闻名于世的福建德

�

化窑白瓷和青花瓷的传统手艺。此次举家迁

徙，家中什物，扔的扔，卖的卖，惟有一些带彩

釉的青花瓷碗舍不得扔掉。这些青花瓷碗，

瓷质细腻白净，工艺精美，均出自江家兄弟之

手。此刻卖碗也是万般无奈，才出此下策。于

是，三兄弟抱着插上稻草的碗沿街叫卖。

当时的龙隐镇，一派萧条，街市破败，一条

石板路上，满是一脸菜色、衣襟褴褛的逃难

人。三兄弟抱着碗走完了一条街也无人问津。

时过晌午，三兄弟饿得肚皮贴背，眼冒金星，浑

身无力。走到过街楼处，老大停下来说：“兄弟，

算了，跑完了一条街连一个碗也没卖出去，我

们还是回去想想别的办法吧。”老三也失掉信

心，连忙点头赞同。惟有老二固执，坚持说：“我

们千山万水都走过来了，啥苦都吃尽了，我不

相信在这里就把我们三个牛高马大的兄弟饿

死了。”说罢，老二就近择一街檐蹲下来，把碗

摆了一地，卖力地吆喝起来：“看一看，瞧一瞧，

有名的福建德化窑的青花彩釉碗，便宜卖了。”

叫卖声引来了一些人，有的蹲下来拿着碗，一

瞄二摸三敲：果然是好碗选胎质细腻，胎面光

滑，白的白净如玉，青的青得爽气，碗上的花鸟

活灵活现；敲击碗沿，声音清亮，不漏不哑。然

而，围上来的全都是穷得叮当响的干人，看热

闹的多，却无钱买碗。

此时，一个蓬头垢面的白胡子老头慢吞

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吞的踱过来，伸出一只脏兮兮的手拿起一个

青花碗，对老二说：“老弟，我向你讨一个碗去

讨饭，如何芽”老大不悦，说：“我们三兄弟饿了

一天了，一个碗也没卖出去，街那边还有一家

老小等着我们卖了碗买米下锅呢选”老二忙挡

住老大，说：“出门人有难处，理应行个方

便。”便和颜悦色地对白胡子老头拱手道：

“既然老伯看得起我们江家的碗，请笑纳，我

们三兄弟不胜荣幸选”白胡子老头也不道谢，

把碗往腋下一夹，扭头就走。

事后，老大直埋怨老二，说老二太大方，碗

没卖出去一个，倒白送一个上好的青花碗于

人。老二直言：“大哥，我们虽难，也还有些碗

盏，人家难，难得连讨饭的碗都没有，不帮说不

过去的。”直到傍晚，三兄弟才卖出了几个碗。

翌日，三兄弟仍旧上街卖碗。不想那蓬

头垢面的白胡子老头又来了。老头说：昨晚

端着碗去一大户人家讨饭时，被一恶狗追撵，

慌乱中一跤跌下去把碗摔碎了，想再讨一个

碗。老大、老三当然没有好脸色，可老二依旧

一脸和善，拱手送碗。白胡子老头得了碗，还

是连谢也不道一声扭头就走。

第三天，还是在过街楼那个地方，还是那

个时辰，那白胡子老头又出现了。老大打老

远就看见老头往这里走来，便对老二说：“老

头好没道理，一再来要碗，我们又不是有钱

��

人，我们还要靠这些碗渡难关呢。”老二还是

那话：“老伯来讨碗，定是无奈，人有难处，伸

手相助，也是做人的本分，助人于危难，莫过

于雪中送炭、荒漠送水，岂有不助之理。”老

大、老三原本也是本分之人，只不过被饥寒所

困，才有这等心思。听老二这么一说，自然不

好再说什么。果然，白胡子老头说，碗又被摔

破了。老二仍然好言送碗。白胡子老头拿着

碗走了几步，回头对老二说：“小老弟，卖碗不

如造碗，你既然有好手艺，荒废了岂不可惜选”

老二忙拱手道：“我们是外乡人，来四川讨生

活，不知在哪里能造碗，请老伯指点。”白胡

子老头捋须一笑：“你若要造碗，明日午时到

滚柴坡来找我。”说罢，消失在人流中。听了

这话，老二心有所动，当晚便与老大、老三商

量，老大说：“那老叫花子的话，你也信芽”老二

道：“这好歹也是个机会。我们出门讨生活，

只要有机会，定要抓住，倘若坐等，终一事无

成。”老三说：“我们初来乍到，连个东南西北

也分不清，到哪里去找这滚柴坡芽”老二说：

“俗话说，脚是江湖嘴是路，只要有心，哪有寻

不着的选”

第二天，老大、老三继续上街卖碗，老二

便去寻那滚柴坡。出得龙隐镇便是两条三四

尺宽的石板大路，一条蜿蜒上三百梯、高店子

西行，这即是重庆城有名的小川东路，直通成

��

都省城；另一条溯嘉陵江到双碑、井口北行，

这就是重庆城往秦陇的驿道，古称嘉陵道。

老二出镇一打听，方知滚柴坡在往北几里地

的青草坡。旁人得知他去滚柴坡会一白胡子

老头，都劝他说：青草坡，死人多，到处都是坟

坨坨，是不是闯到鬼了哟选可老二好似吃了秤

砣铁了心，不管死人多也好，闯了鬼也罢，还

是毅然上路。

老二爬过石井坡，走到大河沟，一路寻

问，终在歌乐山东麓下找到了青草坡。这青

草坡荒无人烟，满坡都是茂密的青草。坡南

缘有一几十米高的山崖，一条小溪从崖壁上

飞流直下，形成一道瀑布，很是壮观，这就是

滚柴坡。老二心里正想：这荒山野岭、土地贫

瘠之地如何造碗芽却听到身后一阵爽朗的笑

声，回头一看，正是那白胡子老头。

白胡子老头不再是那蓬头垢面的样子，

衣着白衫，鹤发童颜，一身仙骨。老二忙拱手

请教。白胡子老头又哈哈一笑，道：“老身看

你心地善良，且有恒心，知你必成大器，故指

你一条路。”说着，手指往滚柴坡画一大圈，

“你日后就在此建厂造碗，光大德化窑之瓷器

吧选”言毕，即化作一道清烟飘然而去。

老二忙躬身冲白胡子老头遁去的方向拜

了三拜，然后起身对滚柴坡仔细观察，这才发

现，滚柴坡一带的地质虽劣，却蕴藏着丰富的

��

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石灰石、石英石、白云石、硅石、白泡石、白矾

土、黄色粘土等，这些都是制瓷的上好原料；

且此地水源好，瀑布的水力可碎石；漫山遍野

满是薪柴，岩层中还夹杂着薄煤层，均可作烧

制瓷器的燃料，真是天赐一方绝好的制瓷佳

地。从此，老二一家便在青草坡落户，重操旧

业，置窑场、设作坊，建起了碗厂。

江家老二在青草坡开碗厂后，跟着，老大

在璧山的接龙开了碗厂，老三在北碚的东阳

也开了碗厂，但规模和名气都没有青草坡江

氏陶瓷业大。青草坡江氏陶瓷业，从康熙年

间开始，代代相传，一共传了八代。现在，双碑

还有以江姓命名的地方，如江家院、江家山、

江家湾等，想必是那江氏三兄弟的遗脉吧。

江家碗厂的兴起，带动了龙隐镇一带陶

瓷业的发展，一时之间，窑罐厂、瓷器作坊遍

地开花，形成历史上有名的沙坪窑。特别是

青草坡的瓷器，远销湖北、贵州等地，名声大

振，外地来装运瓷器的船只停满了大码头，繁

荣了古镇的经济。至此，就将龙隐镇改为瓷

器口，再后来，因“瓷”通“磁”，便叫做磁器

口。此以巴县志为证：“青草坡古窑所产之青

花碗，施彩釉，乡民乐用，远近驰名，里人又

呼：磁器口。”

李益品

凡来古镇的游客，都要参观古刹宝轮寺，

善男信女更要携香烛朝山进香、求神拜佛，大

殿前香客云集，香烟缭绕。然而，不少游客常

向庙里僧人问起古寺的历史渊源，对古寺掌

故有着浓厚的兴趣。在此，就给大家说一段

宝轮寺一些鲜为人知的龙门阵。

说这宝轮寺，必先从庙后的白岩山说起。

《巴县志》载：“府北三十里有白岩山，山上有寺

曰宝轮寺。相传岩上有白岩神墓。”宝轮寺最早

因白岩山而名白岩寺。明建文四年穴员源园圆雪，惠

帝被叔叔篡位，亡命途中曾削发为僧隐居于

此，因而后更名为龙隐寺。再后来，以佛教教义

“佛法轮回”才叫宝轮寺，并沿用至今。

宝 轮 寺 始 建 于 宋 朝 咸 平 年 间 穴怨怨愿—

员园园猿雪，是一座历史悠久的千年古刹，历史上

为川东地区规模宏大的十方丛林。相传，川

东各名山古寺的僧人，都要先到宝轮寺剃度，

领取度牒，方能云游四方。昔日的古刹究竟

有多么宏大呢芽据传，古寺依山就势，跨马鞍

山向上伸延，直达现在的童家桥桥头。全盛

��

时有八大殿，殿宇百多厦，禅房数百间。庙内

殿宇层层叠叠，长廊相连，古木参天，气势巍

峨，金碧辉煌。有住僧五百，各地云游僧人前

来寄钵挂单的络绎不绝。寺门有“龙隐禅院”

金字匾额，寺内有庞大的藏经楼和“圣可禅师

碑”。历经千年变迁，原古刹殿宇大部毁于明

末战乱，仅幸存现在的这座大雄宝殿。经古

建筑专家辜其一先生鉴定为明代中期建筑，

与城区东华观为现今重庆仅存的两处明代古

建筑，并最早被定为省市重点文物保护单

位。大殿历代都有维修，有据可查的是明宣

德七年 穴员源猿圆雪、成化十一年 穴员源苑缘雪、清康熙

十九年 穴员远愿园雪的几次修葺。现大殿内的横梁

上还留有明宣德七年 穴员源猿圆雪重修的铭文。解

放后，政府多次拨巨款修缮。

重庆的庙宇众多，但传为真龙天子在庙

中当过和尚而史称龙隐寺的仅此一处。因

此，庙前的乡镇一直叫龙隐镇，直到 员怨猿圆年

才改称磁器口。相传建文帝先在南泉建文峰

隐居，忽做一梦，梦中仙翁指点：“你要避杀身

之祸，只有到白岩寺去挂单栖身。”建文帝几

经周折终于找到白岩寺，拜见方丈请求挂

单。这老和尚夜间睡觉也有神仙托梦：“日内

有一游方和尚要来投寺，不必问他来路，好好

接纳。”这天，建文帝刚一入庙，老和尚只见

供台上的火烛突然燃得明亮起来，香炉里的

��

檀香也格外香气袭人，大殿的梁柱上也突然

现出一条飞舞的金龙；再看前来拜求入寺的

游僧，气宇轩昂、谈吐不凡，与梦中所见吻合，

赶紧接纳建文帝寄钵入寺了。

传说归传说，但宝轮寺与重庆城众多的

寺庙道观有哪些不同呢芽先说这座大殿的建

筑：殿系重檐歇山式结构，上下两檐均由斗拱

支撑，角檐翘升；下檐有加耍头的斗拱 猿远朵，

上檐为一排如意斗拱，穿檐扣挂，檐斗重叠，

结构严密，风格独特，整个大殿全部为木结

构，未用一颗钉子。更为神奇的是，大殿中那

根双龙盘柱的础石，一边凸出地面尺许，一边

凹下几寸，虽历经千年而不倾斜，真乃巧夺天

工，技艺高妙，令建筑家们赞叹不已。

宝轮寺另一奇闻是：大雄宝殿的房顶藏

有两条木雕的龙，一条张口，一条闭口，两龙

对峙，隐于大梁之上。按说不少庙宇都有龙

的雕刻，但大殿中一条龙张口，一条龙闭口并

相互对峙的，可能绝无仅有。据说这对木雕

龙是明代大修时悄悄放入大殿的。那条张口

龙影射篡位的永乐皇帝朱棣，那条闭口龙则

是归隐白岩寺的建文帝；张口龙张牙舞爪，不

可一世，闭口龙隐而不发，以图东山再起。

再说，十年“文革”动乱中，寺庙遭到极大

的破坏 穴原大殿和药王殿中的佛像早在民国

时期开办学校时已被毁 雪，游客现在所见皆是

��

改革开放开发古镇后逐渐修建的。最早由市

佛教协会和众信徒共同努力，先塑了高 缘米

的释迦牟尼佛像，以恢复佛事活动，并恭请中

国佛教协会会长赵朴初题写“大雄宝殿”匾

额。圆园世纪 怨园年代重修山门，游人入山门可

沿 员圆愿级石梯进入前殿；随即，宝光寺请来风

轮法师，又在政府支持下多方集资进行大规

模的修建。在左侧修建了六层八面飞檐翘角

的佛塔和钟楼，钟楼顶端悬挂铸有“风调雨

顺，国泰民安”象征佛光吉祥的大宏钟；钟楼

下的围廊两壁装饰有 猿怨块 苑愿幅弘扬佛教和

忠孝的佛事图案，猿怨根廊柱也雕满山水人物

等；钟楼下建有规模宏大的文殊阁和从事佛

事活动的禅房，很有气派。大殿内还有从缅

甸请来的三尊汉白玉佛像。每逢佛事活动和

节日，寺内游人摩肩接踵，香火极盛，令人联

想起千年古寺昔日的繁盛。

山门巍巍，塔影绰绰，钟声悠悠，更为千

年古刹增添了几许魅力，使古镇更具古朴凝

重之神韵。

魏仲云

��

相传，宝轮寺是古代川东著名的佛教圣

地，名僧云集，香火旺盛。当时，川东地区凡剃

度受戒者，必须先到磁器口宝轮寺受戒剃度，

领取主持发给的度牒，方能云游各地名刹挂单

修行。所以，常年来宝轮寺受戒的和尚络绎不

绝。并且，那些云游在外、持度牒寄钵修行的，

只要游到渝州，都要慕名来到磁器口的宝轮

寺。当年寺中长老，专门将寺后白岩山上的白

岩神洞设为禅房，并派专人负责接待安排外地

寄钵和尚的食宿，再加上本寺僧人，常年都有

源园园多人，这样一来，吃饭就是个大问题。寺里

的斋房，一年到头饭菜飘香，轮流开斋。斋房门

前有两样物件，十分显眼：一是煮饭的大锅，此

锅焖饭后起出的锅粑，有一寸多厚，镇上和重

庆城里的大饭庄，都来寺里定购锅粑，作为“三

鲜锅粑”的原料；一是饭前念经敲的木鱼，因进

斋的人太多，木鱼也做得特别大，长达 圆米，年

深日久，中间便被敲出深深的凹窝。

据传有一天，负责膳食供应的和尚，一早

来到佛堂向长老禀报：因嘉陵江发大水，派出

��

去催收庙产田租米的僧人及船只一时回不

来，而米仓里的粮食只够食用两天了，请长老

尽快设法，以解燃眉之急。长老听后大吃一

惊，民以食为天，寺里每天吃斋的人上千，这

么大数量的口粮，如何筹措呢芽长老急得坐立

不安，夜不能寐。半夜起来到佛堂祈祷，求佛

祖解解这眼下之急。就在长老闭目诵经渐入

嗀﨎时，只听屋梁之上传来佛祖的声音：宝轮

寺广结佛缘，接纳天下僧众，功德无量；所缺

斋粮，可从大雄宝殿如来佛像后第二根圆柱

上的“流米洞”中接取，但须在鸡叫三遍这个

时辰，切勿外传。长老睁开眼睛，方知是佛祖

显灵，立即鸣钟召来僧众在大雄宝殿做法事，

感激佛祖的大慈大悲。

当夜，又召集负责膳食的悟本和尚和可

靠弟子三人，按佛祖嘱咐，于鸡叫三遍时，在

大佛身后第二根圆柱上找流米洞，果然找到

一个鸡蛋大的圆洞，长老立即跪拜诵经。不一

会儿，只听大柱子里一声响动，白花花的大米

便从洞口流出。僧众急忙拿来口袋，一袋、两

袋⋯⋯一直接了 员缘袋，“嘎”的一声，流米洞

就自动关闭了。说来也真怪，这 员缘袋大米，不

多不少刚够全寺僧众吃一天。第二天，长老照

样跪拜诵经，流出来的米还是不多不少正好

员缘袋。更为奇怪的是，如果当天前来寄钵的

人增加，流米洞流出的米就增加，如当天前来

��

寄钵的人减少，流米洞流出的米也随之减少。

后来，嘉陵江洪水退了，催收的庙产田租米运

回来了，流米洞即自然关闭，待到寺里粮库存

米减少，流米洞又会流米，差多少就补多少。

一年过去了，宝轮寺靠着佛祖的庇护，僧

众们丰衣足食，寺庙香火也更盛了，从各地前

来寄钵的和尚也更多了。但是，大雄宝殿流

米洞的秘密，一直没有向外泄露。

但在有一年端午节夜里，悟本和尚见利

忘义，他突发歹念，用手将流米洞的洞口抠

大，并吩咐僧人将已接的 员缘袋米抬走，他张

起口袋又接，就在他把口袋提起准备接时，只

听“嘎”的一声，洞口关得严严实实，没留一点

痕迹，从此，流米洞就再也没有流出一粒米

来。贪心的悟本和尚见闯了大祸，自知触犯

佛法寺规，天理难容，丢下口袋，逃之夭夭。

据传，悟本和尚负罪潜逃，流落贵州，自感罪

孽深重，神经错乱，暴病而死。

这个传说在磁器口地区流传已久，现大

殿圆柱仍在。该圆柱是用马桑木做的，须二

人才能合抱。马桑木在 缘园园年前是常绿乔木，

现已退化为矮灌木，足见寺庙历史之悠久。

从前，不少善男信女来寺里焚香拜佛后，大都

要到如来佛后去寻找那圆柱上的“流米洞”选

魏仲云

��

鸡脚神是传说中阎罗殿里一个到世间勾

魂的执达吏，他的模样凶神恶煞，光脚亮杆所

以叫鸡脚神。但磁器口凤凰寺里鸡脚神的脚

杆上却叮有蚂蟥。这是怎么回事呢芽听我把

当地的一段民间传说向你道来。

原来，磁器口镇上有一户穷困的陈姓人

家，其独子叫陈三的很不成气，整天不务正

业，嗜赌如命，在街上玩掷骰子，常常输得个

精光。相传镇上过年时节，从正月初一起就

在街上公开摆赌摊，直到元宵节才收摊。所

以，陈三的家人即是过年给他做件新棉袄也

要过了正月十五才敢把棉袄给他穿，就是怕

他连当家衣服也输出去。此时，街上赌摊已

收，也没有人赌钱了。但陈三赌瘾太大，一个

人跑到九石缸鹅卵石上，脱下新棉袄，把棉袄

当对手掷起骰子来，吆五喝六，赌得个天昏地

暗。结果昏头昏脑回到家里才发现棉袄没穿

回来，“输”给那九石缸的鹅卵石了。于是镇

上流传着“一个人掷骰子输掉棉袄”的故事。

他爹妈实在无法，只好制了个箢篼和夹夹，叫

��

他去捡狗屎。一天，两个放牛娃坐在田坎上

下“六子冲”棋，陈三就站在水田里观看，由于

他脚杆长又有冻疮，所以很招蚂蟥；加之陈三

看得入神，连脚杆上叮了蚂蟥他也不晓得。

只听放牛娃喊道：“啷个田头的水都红了哟芽”

原来呀是陈三脚杆上流的血把水田里的水都

染红了。他脚杆上的疮久治不愈，成了长年

脓血不止的“镰疮腿”。那年，正值磁器口凤

凰山修庙塑佛像，会首认为塑神像的泥巴要

是用水牛踩，那牛屎牛尿都屙在泥中，是对神

的不敬，于是就改由人踩。为了找碗饭吃，陈

三他爹就送他去踩泥。一边踩泥，他脚杆上

的脓血就流到泥巴里去了，恰恰这泥巴塑的

是鸡脚神像，结果庙中鸡脚神就产生了肉体

效应。而与鸡脚神并排坐的鸡脚神娘娘却完

全不同，慈眉善目，丰满富态，一身世俗穿着，

完全像个居家妇女。相传，这鸡脚神娘娘是

塑像师根据街上有位大户人家英年早逝的媳

妇模样塑成的，所以很有人缘。她面前常年

香火不断，功德箱中施主丢的钱也最多。为

啥，因为善男信女都相信鸡脚神“惧内”，最听

老婆的话。所以，为了长命百岁，躲过鸡脚神

来勾魂，都在鸡脚神的老婆面前叩头许愿，请

娘娘“开个后门”。

凤凰寺庙里的鸡脚神像，有一个当年磁

器口人人皆知的奇特现象：若是将蚂蟥丢到

��

鸡脚神脚杆上就粘得住，因为他是烂脚杆陈

三踩泥塑的像。所以，常常有好事者来到庙

中，拿起蚂蟥就往鸡脚神的脚杆上甩，因此成

为当地民间的一大趣闻。

杨世元

��

昔日磁器口凤凰山上的凤凰寺，是一个

尼姑庵，殿宇 远间，有佛像 猿圆尊。庙虽不大，

但常年香火不断，很是兴盛。庙里供奉有与

人们生死相关的阎王及其鬼卒神像，尤其是

每年正月十五点孔明灯，七月半举行盂兰会，

这是一年中磁器口最热闹的两次庙会。

自古以来，不管是皇帝佬倌或一般凡人，

都祈求长生不老，但谁也避免不了老死或病

死。传说，每个人的命都掌管在阎王手中，时

限一到阎王就派“无常”来捉拿。所以，庙里

阎王神像前的香火总是很旺盛。按说阎王爷

的香火肯定比无常、鸡脚神的香火要旺吧，其

实不然。因为“现官不如现管”，执行阎王命

令、带着铁锁链、手执生死簿到人间来拘魂的

是无常“无二爷”。

一般人们对“无常像”都有较深的印象：

脸白唇红，皱眉凹眼，一手拿着蒲扇，一手拿

着生死簿，笑嘻嘻地像是对人打招呼的模

样。而凤凰寺里的“无常像”却是脸色煞白、

一副上瘾的烟鬼样子。民间说，凡是吃上鸦

��

“ ”

��

片戒不脱的，都可找“无常爷”焚香膜拜，准能

帮你戒脱，但要在神像的嘴上涂点鸦片烟

膏。烟瘾戒脱之后，还愿时也要在“无二爷”

的嘴上抹点烟膏子。这样一来，凤凰寺里“无

二爷”的红唇就变成乌黑发紫的黑唇了。不

过，从此凤凰山庙里就常有人天黑后就偷偷

地跑到庙子里，抱着“无二爷”“亲嘴”。原来

呀，是镇上那些戒不脱、又无钱过瘾的烟鬼，

黑更半夜来舔“无二爷”嘴上的烟膏。

农历七月十五中元节 穴俗称鬼节 雪，凤凰

山下是最为热闹。这天，庙间办盂兰会要泼

水饭，在办的水陆道场上抛米饭搓成的米饭

团子 穴俗称“撒鬼弹子”雪，不少人都前来哄抢，

对抢食的人叫做“占魁头”，后来讹称为“占魈

头”了。不过，这都是过去的事情，摆摆老龙

门阵而已。

杨世元

﹃

﹄

磁器口一带至今流传着“九缸金，九缸

银”的神秘传说。据传，大码头嘉陵江江心那

冒出江面的九条石梁里，埋藏有价值连城的

金银财宝。站立江边，就可看到大碛坝左前

方的激流中那横卧江心、远看很像九条猪儿，

最早人称的“九豕岗”，后来逐渐演化成“九石

岗”，再后来，由于“九缸金，九缸银”的传说，

便称之为“九石缸”了。

石缸对石鼓，金银五万五；

谁人打得开，财宝堆满屋。

民谣一代一代地传唱，而那横卧江心如

九个缸的石梁，却常年蓄满江水，即使枯水季

节也不干涸。传说石缸有神龙守护，多少年

来，不知有多少贪财的人，妄图攀上石梁取

宝，都被汹涌的江涛恶浪所吓倒。后来，九石

缸的门，居然被一个从未做过发财梦的寡妇

打开了。这究竟是神灵所赐，还是出于偶然芽

谁也说不清。

��

故事发生在明朝末年，磁器口杨家坟有

个姓朱的寡妇。那年代，妇女没名字，夫家姓

王就叫王氏。朱王氏出身贫苦，员猿岁就到王

家当童养媳。在嘉陵江上当纤夫的丈夫，在

去广元运货途中，船触礁沉没而死。员怨岁就

守寡的朱王氏，带着 猿岁的遗腹子，还要赡养

双目失明的婆婆，苦度岁月。勤劳、善良的朱

王氏，为了生存，就到江边大碛坝石缝中开荒

种菜，以此微薄的收获养活全家。由于她起

早贪黑，精耕细作，当年种的黄瓜长得是又大

又多，担到市上卖了个好价钱。一天大早，她

又来到瓜地摘黄瓜，发现一棵瓜秧上结了个

又弯又扁的黄瓜，她顺手摘下朝搁在地头的

菜篮丢去，哪晓得，只听鹅卵石堆中发出“吱

吱”的响声，随即裂开一道门来。她一看，被

眼前出现的情景惊呆了：石屋里堆满了金光

闪闪的金银元宝。寡妇欢喜无比，连忙说：

“这下可好了，这下可好了选婆婆的病有钱医

了，欠的债有钱还了。”她顺手往袖笼里装了

六个元宝，转身跨出了石屋，一出石门，只听

身后“咣当”一声，石门关上了。再一看，哪有

什么石屋元宝的，眼前分明是一片汪洋，那响

声也是白浪冲击石梁发出的涛声。

后来，在九石缸的大碛坝上筛鹅卵石的

人，不断地从河沙和石缝中挖到各个年代的

钱币。如偶尔发现，还不足为怪，但是常年在

��

宽达几十公顷的碛坝上都有发现，且钱币年

代久远，从东汉古币到唐开元通宝、南北宋

币、清朝直至民国各朝各代的制钱，几乎应有

尽有；甚至还有川陕红军在通南巴成立苏维

埃政府时铸造的“赤化全川”的铜钱。那么这

些钱币又是从哪里来的呢芽有人从有关史书

上考证：磁器口是嘉陵江下游重要的水陆大

商埠，是水运驿站的枢纽，官府向船帮派官

差、徭役很多，各州府县年年都有大量的库

银、饷银、税银装运京师。而差船在“飞揽子”

险滩沉船之事时有发生，所以，古钱币或许是

官船沉没的遗物。对此，又有人提出疑问：如

官差沉船遗物，为什么只是些制钱、铜板，而

未见金银财宝呢芽后来，较为可靠的说法是，

九石缸是一大险滩，各种船只惧怕沉船失事，

为保平安，在过险滩时，就向河神焚香祷告，

边祭祀边撒钱，年复一年，河底和石缝中就沉

积了大量的古钱币。

然而，镇上一位年已九旬的乡贤，对此有

自己独到的见解。他说：“九石缸”的传说，是

古人对后人的昭示，这方圆 园郾远平方公里的

大碛坝，是上天赐予磁器口人的金银宝库。

世世代代的磁器口人，就是靠着这取之不尽

的鹅卵石和河沙，建成了石英砂厂、碎石厂和

河沙供应场。重庆市最早的两江大桥 穴嘉陵

江大桥和长江大桥 雪和众多的高楼大厦所用

��

的砂石建材，有 猿园豫都取之于九石缸大碛

坝。员怨愿苑年，这里日产石英砂达 圆万多吨，河

砂 圆郾苑万吨。这天赐的宝贵资源，就是民间所

说的“九缸金，九缸银”。

游客来到磁器口江岸大码头观光，放眼

向右前方一望，就可见由大大小小鹅卵石堆

积成的大碛滩。这大碛滩自古以来就是古镇

蔚为壮观的风景，每年的大型庙会、灯会也都

在这大碛坝上举行。

魏仲云

��

古镇磁器口的地形地貌是山丘和小溪相

间，形成一江三山两溪、沟壑环绕的格局，所

以桥就比较多，其中规模较大的要数双龙

桥。双龙桥坐落于横街与金碧街之间的金碧

溪上，过去是沟通两岸、通向邻县和梁滩坝的

交通要冲，人来人往，热闹非凡。

双龙桥是因桥面两侧各有一对石雕的龙

头和龙尾而得名的。龙头在溪流的上方，龙

尾在溪流的下方，雕工精细，栩栩如生。早

间，此处并无石桥，因每逢洪水季节，山洪暴

发，便泛滥成灾，所以人们决定修桥以锁住金

碧溪下泻的洪水。据老人说，当年桥头挂有

一把特大的铁锁，来锁住泛滥的洪水，所以古

桥又名铁锁桥。

有关双龙桥的传说很多，其中流传最广

的是：这里原是一个渡口，行人过往，须乘摆

渡船。当时，各渡口的摆渡船是当地家境殷

实而好行善之人捐资购买的，不收渡资，称为

“义渡”。而在这个渡口设义渡的是一位在

“揽载帮”当水手的陈洪顺，他发家致富后，乐

��

善好施，将家产变卖设义渡。哪知，陈洪顺年

迈多病，苑圆岁那年去世，那只破旧的渡船也

被洪水冲走了，昔日人来人往的“义渡”又成

为路断人稀的溪口。每当夏秋山洪暴泻，嘉

陵江江水倒灌，无船摆渡，人们只有望溪兴

叹。

传说，金碧溪上有一刘姓的农民，家中只

有母子二人。儿子刘世海年方 圆园，幼年丧父，

与老母相依为命。一天，老母突发疾病，临终

前拉着儿子的手说：“为人要做好事，要行善

积德；今后，你只要有办法，一定要在渡口修

座桥来方便行人。”有孝心的刘世海含泪安

葬了老母，把老母临终的嘱咐牢记在心。可

是哪来钱修桥呢芽于是，他决定先背人过河，

等有了钱再修桥。

自母亲去世后，刘世海十年如一日，不知

背了多少人过河。他的善行，不仅在嘉陵江

沿岸码头传为美谈，也感动了玉皇大帝。然

而，天神太白金星根本不信凡间还有这样没

有私欲的青年人，遂化作一美貌俊俏的女子

来溪边过河。见到这天仙般的美女，刘世海

依然不为美色所动，只是小心稳当地背她过

了河。太白金星回禀玉皇大帝，玉帝听后也

十分感动，决定帮助世海实现修桥的愿望。

一天，刘世海一早又来河边背人过河，不

久，一位年轻姑娘来到溪边恳求说：“我老母

��

患急病，急需过河去请郎中，且老母患病已将

家里钱财用尽，无钱酬劳，望做做好事。”刘

郎二话没说，背起姑娘就下水，可他感觉身上

背的人越来越重，又不好意思转脸去看，当他

一脚跨上岸时，“咚”的一声，便倒在沙坝上。

当他缓过劲来定睛一看，哪有什么姑娘，背上

背的竟是闪闪发光的一背篼元宝。刘郎心知

肚明——— 是神仙显灵，送钱来助他修桥的。当

即雇请能工巧匠进行设计和修建，经过七七

四十九天，眼看就快架起一座三孔石桥了；可

天有不测风云，眼看就要合龙了，可不管用什

么石料也合不拢，而且又临近发大水的时节，

急得刘郎赶忙烧香祈祷。此事传到龙宫，惊

动了龙王，于是传令小白龙、小青龙前来助刘

郎完成修桥的义举。小白龙和小青龙一看，

桥身不多不少只差桥面两边一节石板，于是，

便将龙身一跃，弓腰躺到桥面空档，只听“咔”

的一声，不偏不倚，不多不少，稳稳当当地补

上了空隙，石拱桥终于合龙了。桥的一侧，白

色龙头伸出桥头，后面露出龙尾；另一侧，青

色龙头突出桥头，后面露出龙尾。从此，人们

就把这座桥叫做“双龙”桥。

魏仲云

��

古镇磁器口有一条金沙街，从金沙街到

正街之间有条小溪沟叫凤凰溪，溪上有座古

桥叫灯笼桥，是小溪水流汇入嘉陵江的入

口。昔日，从重庆城的沙坪坝进入古镇正街，

灯笼桥是进街的惟一交通要道，所以当年的

灯笼桥，人流如织，热闹非凡。走在桥上，只

见对面桥头那高高的岩壁上有个神龛，里面

并排坐着慈祥的土地爷爷和土地奶奶，香案

上摆满了供品，香烟缭绕，这就是古镇有名的

“桥头土地”。

相传，土地神是玉皇大帝派到人间负责

掌管民间一方平安事务的，是诸神仙中级别

最低但老百姓最熟悉亲近的神。由于土地

“神小职卑”，没资格住庙宇寺观，只能栖身在

路边、村头、岩洞的神龛里，所以，人们一般把

路边村头的土地神叫“当方土地”，庙前的叫

“山门土地”，桥头的叫“桥头土地”。除此之

外，古重庆城里还有八仙土地、双土地、鸡毛

土地、红土地等。然而，磁器口这灯笼桥“桥

头土地”，在七百多年前，突然时来运转，一夜

��

之间，面目完全改观，显赫一时，土地爷爷也

升格为重庆府北的总土地。

那是七百多年前的一个夏天，嘉陵江发

大水，灯笼桥下洪水倒灌，桥面被水淹没，白

岩镇 穴磁器口 雪成为孤岛。浊浪滚滚的洪水已

淹到“桥头土地”的神龛里，眼看就要淹到土

地神的嘴唇了。汛情危急，全镇百姓惶恐万

分，纷纷跪拜在宝轮寺的大佛前，乞求神灵保

佑。其实，“桥头土地”比老百姓还着急，土地

庙被淹事小，若洪水吞没了古镇，作为保一方

平安的土地神，如何向玉皇大帝交待选土地神

正束手无策之际，只见一老僧扶着一年轻和

尚，趟着水向土地庙走来。二位僧人停在庙

前，那年轻和尚面对神龛，双手合十，拱手参

拜：“阿弥陀佛，大水快淹没你的庙了，还不快

移个地方；你的庙也太矮小了，怎不遭淹呢芽

也真太委屈你了。”僧人说话的口气，引起土

地的惊奇。他仔细打量此人，不觉大吃一惊，

只见这僧人脑门上亮光一闪，头顶现出一圆

圆发光的光环，土地神在心中暗暗揣测：“眼

前这位方面大耳、气宇轩昂、谈吐不凡的僧

人，难道是前不久逃亡的真龙天子建文皇

帝芽”土地神没有猜错，此人正是在老臣监察

御史叶希贤陪同下已在磁器口宝轮寺削发为

僧的建文帝。他二人刚从寺中禅房出来到江

边观察洪水，路过灯笼桥。僧人走后，土地不

��

敢怠慢，立即向玉皇大帝作了秉报。而此刻

玉皇大帝已派出八仙下界，并传旨各地城隍、

土地设法寻找建文帝的下落，但却一直音信

杳无；不料，白岩镇的小小土地竟送来情报，

立了头功。玉皇不胜欣喜，立即发出三道旨

令。第一道旨令：桥头土地要全力确保真龙

天子的安全，防备官兵追捕伤害。第二道旨

令：由于真龙天子发话，认为桥头土地庙十分

矮小寒酸，亏待了桥头土地，决定废弃桥头矮

小的神龛，重新为桥头土地建庙堂，供桥头土

地作官邸使用。第三道旨令：令重庆城城隍，

代表玉皇大帝，对灯笼桥桥头土地传令嘉奖：

穴一 雪提升桥头土地为“重庆府北总土地”，管

辖歌乐山至北碚十五个乡镇所有土地 神；

穴二 雪鉴于桥头土地廉洁奉公、功绩卓著，恩准

其除享受人间香火外，还可接受民间馈赠和

酒肉供品；穴三 雪桥头土地孤身一人坚守庙堂

太寂寞，破例准许他携老婆入庙和出巡，夫人

享受同级待遇和供奉。

三道旨令下达后，引起不小的轰动。灯

笼桥桥头土地升格为“渝北总土地公署”。一

夜之间，昔日阴暗矮小的桥头神龛便被开凿

成高大深宽各三米并涂以土红色彩的、气派

非凡的土地庙堂。土地爷爷被重塑金身，土

地奶奶也破天荒身着盛装坐在土地爷爷的右

边，慈眉善目、喜笑颜开地望着前来朝拜进香

��

的人们。

游遍名山大川，看过九宫十八庙，拜过众

多佛爷佛祖的香客，惟见土地爷爷有这个福

份：老婆陪着一起享用人间香火。据传，这一

规矩就是七百年前从磁器口灯笼桥桥头土地

兴起的。

魏仲云

��

��

古镇磁器口上下纵横有街巷四十二条，

条条街巷的地名都富有吉祥、幸福、喜庆的意

义。如幸福湾、金碧街、凤凰岭，但惟独金沙

街临江的一个地名取得稀奇古怪，叫做“喊天

堡”。说起这喊天堡地名的由来，还有一段古

代船工的血泪史哩。

早在清朝初年，这里还是一个荒凉的小

山堡。道光十四年 穴员愿猿源雪，川北大旱，长达半

年滴雨未落，庄稼颗粒无收，赤地千里，哀鸿

遍野。为了活命，灾民只得沿嘉陵江逃荒乞

讨。有一群扶老携幼的灾民，走到磁器口便

搭起茅棚定居下来。俗话说：穷奔码头嘛。无

以为生的灾民靠山吃山，靠水吃水，在码头上

住下来，灾民便成为嘉陵江揽载船上推船拉

纤的苦船工，山堡上的棚户也就成为当年大

码头的贫民窟。

古时的嘉陵江水势汹涌，浪高滩险，水急

湾多。船工们“脚蹬岩石手扒沙，寒冬酷暑把

船拉”，常年在江上拼死拼活，苦度岁月。幸

运的，数月半载随船装卸货物，安全回来同妻

儿见上一面；不幸的，船触暗礁，船毁人亡而

葬身江底。当年，合川、北碚到磁器口河段，

迂回曲折，浪高水急，水底礁石密布，尤其是

被船工们称之为“鬼门关”险滩的“飞缆子”，

自古以来，不知有多少船只在此沉没，有多少

苦命的船工成为江中冤魂。至今，“飞缆子”

鬼门关的文昌宫下的岩石上，还留存有磁器

口慈善会打捞和掩埋江上浮尸的石刻公告。

每当船工随船出去，船工的家属就眼巴

巴地日日盼、夜夜盼，盼望亲人平安归来。然

而，总有些船户盼来的是船毁人亡的噩耗。

人们经常可以听到棚户中失去亲人的寡妇、

孤儿喊天呼地的哭声；经常可以看到披麻戴

孝的丧家跪在白浪滔滔的江边，一边嚎啕大

哭，一边烧起纸钱，祭奠亲人的亡灵。特别是

在细雨﨏﨏的清明节和农历七月十五的中元

节 穴鬼节 雪，悲哀的哭喊声震天动地，听了令人

垂泪。这山堡原本无名，据此，码头上的人就

把它叫做“喊天堡”，久而久之，还写进了当地

的地方志。

魏仲云

��

千里嘉陵江，从上游穿过风光秀丽的嘉

陵江“小三峡”，越过十里险滩“飞缆子”，在峡

石堆积的“大碛坝”受阻后，绕过“九石缸”，如

一匹脱缰野马冲向江中心的一座石门峡。这

里就是嘉陵江上的石门。

相传，明朝崇祯十七年 穴员远源源雪六月，农民

起义领袖张献忠率军攻下重庆城，在重庆府

道衙门和金紫门明朝宗室瑞王朱浩的瑞王府

中，共查获库银六十二万两。张献忠从水路

撤离重庆时，将带不走的这些官银和大量珠

宝窖藏在石门上首磁器口江心的九石缸中，

并在一石缸上雕一石虎作为记号，准备日后

来取。哪知，张献忠一去不复返。尔后，不知

有多少人千方百计的想得到这批宝藏，但始

终没有人能打开这座宝库。不只是中国人想

得到这些宝藏，就连洋鬼子也打听到了石门

藏有张献忠窖藏的金银珠宝。

员怨园员年，英国的强盗船“乌德拉号”侵入

川江，试航成功的第二年，船长菲尔德，在朝

天门洋行听了洋买办王老幺向他透露“石门

��

藏有金银珠宝”的消息后，菲尔德就从长江的

龙门浩闯入嘉陵江的石门。洋鬼子菲尔德自

以为有丰富的驾驶经验，又有汉奸王老幺作

向导，就可以掠取宝藏。哪知强盗船刚过土

湾水域，风平浪静的江面，突然白浪滔天，烟

雾弥漫的江心突现出高耸对峙的两座巨大石

柱的石门，挡住船的去路。江水翻滚，声如惊

雷，把洋鬼子菲尔德吓得魂飞天外，哇哇直

叫；此时，王老幺正走上甲板，一个巨浪打来，

王老幺一个倒栽葱被巨浪卷入石门的漩涡

中。菲尔德急忙扳舵冲出漩涡，才免于一死。

回到朝天门后，菲尔德仍然惊魂未定，不住地

在胸前划十字，再也不敢去寻宝了。

说来也怪，自从洋鬼子的强盗船接近石

门后，石门上首九石缸边那个石虎就突然不

见了，石门峡的风也更大了，浪也更高了，滩

也更险了，所有船只都无法靠近。过往船舶

只有放出长长的纤藤，由纤夫在岸上拉船过

石门。后来有人说，那石门是窖藏金银珠宝

的守护神；再后来，民间有“石门是鱼过的门，

不是人过的门”的说法。斗转星移，岁月飞

逝，但始终无人能找到打开石门的钥匙。

“石门开，石门开，财源茂盛滚滚来。”这

是石门在中华大地改革春风的吹拂下，发出

的震天涛声。员怨愿愿年 员圆月 圆愿日，石门大桥

建成，横卧在古老石门峡激流上的石门大桥

��

胜利通车，石门真的打开了，重庆人也真正找

到了开发山城、发展经济的金钥匙。

魏仲云

��

古老的重庆城，街道纵横，寺庙林立，城

门连着城门。若要问城门有多少芽开九门，闭

八门，九八一十七座门。所开九座城门中，八

座城门都有水码头，只有通远门是旱码头。

那四面八方来的船只，停靠哪些码头呢芽扬子

江上，从宜宾、泸州、合江、江津等地来的船，

大都靠南纪门、金紫门、储奇门、太平门、东水

门、朝天门。

当时，船只来得多，码头又不大，所以是

早来早靠，晚来晚靠，再晚就没得靠。据说在

千厮门，有一个地方靠船最多。船一拢，船工

们就在石滩滩上打几个眼子，栽几根木桩，用

纤藤把船拴在木桩上。其中，有一根木桩上

套的是草索索，这根草索索有汤碗粗，两丈多

长，也是拴在木桩桩上。无论是从哪里来的

船，一靠拢这里，纤藤就拴在草索索上，船来

得多，纤藤套纤藤，纤藤缠着草索索，草索索

挽着纤藤，缠绕在一起。那个时候，靠船有个

规矩，凡是船一拢，靠了岸，就要到城里买个

大公鸡回来，然后，在船头上把鸡公一杀，淋

��

点鸡血，贴几根鸡毛在龙头上坊，又在木桩草

绳上淋点鸡血。船靠得多了，这个淋点鸡血，

那个贴点鸡毛，而地方只有那么点大，时间一

久，鸡血凝鸡血，鸡毛重鸡毛，淋来淋去，贴来

贴去，鸡血没有地方淋了，鸡毛也没地方贴

了，于是，船工们就慢慢地往坡坡上淋。坡坡

的石壁上有个土地菩萨，靠船的人找不到贴

鸡毛、淋鸡血的地方，就往土地菩萨的眉毛、

眼睛、鼻子上淋鸡血、贴鸡毛。久而久之，土

地菩萨身上也贴满鸡毛，淋满鸡血。渐渐地，

这个土地菩萨就被人们称为“鸡毛土地”。

话说很久以前的一天晚上，雷电交加，狂

风陡起，大雨倾盆，江水翻腾。就在这个时

候，石滩木桩桩上那根草索索，因年深月久，

受天地之灵气，日月之精华，乘着狂风暴雨之

际，在木桩桩上一摆，吼叫了一声，显现出一

个连头带尾数丈长的怪物形状。只见它脑壳

一昂，尾巴一甩，“呼呼呼”几下窜将起来，顿

时，越长越大，越飞越高，乘着风浪，“哗啦啦”

地向嘉陵江上游奔去。事过之后，人们只说

平安无事。不料，这根草索索竟然变成了一

个精，啥子精芽烂草精。这个烂草精来到磁器

口与井口之间的堆金石便潜伏下来。从此，

无论是大船小船，无论是上水船也好，下行船

也罢，只要一到堆金石，这烂草精就兴风作

浪，被其打烂的船、沉没的货、淹死的人，真是

��

和尚敲木鱼——— 多多多。

有一天，一艘合川船顺江而下，来到北碚

澄江口。说起这澄江口，重庆人流行着两句

话：北碚豆花土沱酒，好耍不过澄江口。可见

当初澄江口这个地方的热闹繁盛之景选船一

靠拢，乘客们纷纷上岸去吃东西。船老板立

马招呼道：“客倌们，搞快点﨑，一会儿就要开

船哟。”不多时，上岸的人陆陆续续回来了，

船老板喊道：“客倌们，上来齐没有芽开船了

哟选”乘客们答应：“上来齐了，开船嘛选”只见

船老板把纤藤一解开，跳板一抽，说：“客倌们

坐好哟，开船﨑。”船刚刚撑出一丈多远，忽

然，河岸上远远传来喊声：“船老板，请弯下

穴调头 雪船，搭一个选”船老大往岸上一望：是个

道人，边跑边喊。船老大埋怨说：“你这个老

道也是，啷个不早点来嘛，船刚撑出去，你就

来了。老道，你等下一只船嘛选”老道央求道：

“船老板，麻烦你一下，帮个忙嘛 选”“唉呀，你

就赶下一只船嘛选”“我有急事，非赶你这只船

不可选”“我肯信你会飞上来⋯⋯”说时慢，动

时快，只见那老道边说边把衣服一卷，两脚离

地，“嗖”地一声，轻轻地落在船头上。船上的

人都吃惊地“啊”了一声，直愣愣地把老道看

到。这老道五十开外，面目清癯，眉横八字，

颌下三绺青须飘洒，头戴道冠，身着青布道

袍，白袜高腰，青布朝鞋，腰挂口袋，上绣“朝

��

山进香”四字。老道也把船上的人扫了一眼，

含笑说：“各位善士，把你们惊动了。”然后又

温和地对船老板说：“请你继续开船吧选”船老

大驾起桡子便推，船顺水而行。

老道站起身来，慢条斯理地说：“贫道是

合川二仙观的，因庙子年辰已久，风吹雨打，

日晒雨淋，庙墙垮的垮、塌的塌，师傅命我募

化十万。今天，我有幸赶到了这只船，广积阴

功，重修庙宇，改换金身。贫道稽首，无量寿

福选”原来老道是来化缘的。老道话一说完，

就从口袋里取出一个墨盒，一本化缘簿。他

揭开墨盒，把毛笔在嘴唇上一润，又在墨盒里

调了一下，拿着化缘簿说：“各位善士，贫道向

大家化个缘。”

老道来到第一排座位的第一个人面前

——— 此人脸色苍白，长得肥头大耳，一顶亮晃

晃的瓜皮帽儿戴在圆溜溜的脑壳上，上身穿

件长袍，外套短褂。老道面对此人说道：“请

问：这位善士贵姓芽”这人盯了老道一眼，傲慢

地说：“方圆几十里，哪个不晓得我姓罗芽选”

“善士大号芽”“罗士同”。“罗士同大善士，乐

捐功德纹银⋯⋯”“你给我写了芽选”“我写

了。”“写了多少芽”“一百两。”“好多芽”“一百

两整选”“嘿，老道，我打死了你屋头的人啦芽选

我说写好多你才写好多噻，我说都没说，你就

给我写了一百两，你为啥子要给我写这么

��

多芽”“罗大善士，我的化缘簿是空白纸，黑字

写在白纸上，写都写了，大善士，你就拿一百

两。”“我一个钱都不出。”“你不拿我就不打

收条哟选”“我不要你打收条。”“不打收条也

要拿”。“我不拿选”“我再说一遍，给你写了一

百两，你就是拿九十九两九分九厘九毫九，我

都不得打收条。”“我一分都不拿。”“你硬是

不拿芽”“不拿。”“我赌你说三个不拿。”“哎

哟选”罗士同眼睛鼓起：“老道，莫说三个不拿，

我说三十个不拿，不拿不拿硬不拿⋯⋯”老道

一听，把化缘簿和墨盒往船板上一搁，用左手

一薅，想去抓罗老头的脑壳，罗老头一躲，帽

子被甩落；老道又用右手一抓，把罗士同辫子

抓到，罗老头想挣脱，而老道就像提只鸡一

样，把他往河里一甩，只听得“扑通”一声，一

船的人都往河里看，连泡都没有冒一个。大

家眼见如此情景，惊恐万状：“老道是个化缘

的，估到 穴强迫 雪给别人写一百两，别个不给，

就把人往河头甩⋯⋯”挨着罗士同坐的张大

哥更是惶恐不安：“要是轮到我名下，还不是

把我往河头甩⋯⋯唉，我今天该来晚点哟。

昨晚上，我那舅子劝我：‘张大哥，你难逢难遇

来，多耍一天嘛选’我说有事要走，硬是不听劝

﨑。结果赶到这只船，这才遇到鬼了哟选完

了选完了选”

老道把那罗士同甩下河后，调转身来，板

��

着脸说：“各位善士，你们都看到了，罗士同有

钱不出，我把他甩下河去了。”说完，又拿起化

缘簿，走到另一个人面前：“你贵姓芽”“我⋯⋯

我姓王。”“啥子名字芽”“王建山。”“王建山大

善士，你出好多呢芽”“道爷，你全部拿去都要

得选”“你全捐了，身上一个钱都没得，啷个办芽

还是你说为好。”“那给我写⋯⋯五钱。大善

士王建山，乐捐功德纹银五钱整，要不要得芽”

“要得，道爷。”“好，下一个。”老道收了钱又

走到一个人面前：“你贵姓芽”“我姓汪。”“啥

名字芽”“汪长寿。”“汪长寿，你出好多芽”“道

爷，说老实话，我昨晚上都没有吃饭，都是老

板好心答应我上船。”“那你船钱都没得哟选”

“没得选”“这样子，汪长寿，我拿一两银子给

你，拢了重庆，还是买点东西吃。”“道爷，我

没出钱，你倒拿钱给我，道谢你老人家了选”

“莫说那些⋯⋯”

这老道，挨一挨二的化缘。愿出的就出，

说出好多就出好多，没有的就不出。船上人

心头疑惑不解：这老道是啥子人呢芽说他是坏

人，他对我们又好，说他是好人，刚才对那个

罗老头又那么恶芽

这时，船老板吼了起来：“各位客倌，船马

上拢井口了。你们都晓得，这段水路要全部

下船，上岸走一截路，东西拿得动的就拿，拿

不动的就放在船上，特别是贵重东西都要拿

��

起走，走到磁器口上面再上船。”船上的人七

嘴八舌地答应：要得，要得选乘客中有个老太

婆愁眉不展地说：“我都这么大岁数了，上坡

要走啷长截路，上船下船的，硬是不方便选”船

老板解释道：“你晓不晓得芽下面就是堆金石，

这个地方经常出事哟选老人家，你还要活些年

生，快上坡快上坡选”“算了，我难得走。”老太

婆身旁一位妇人也随声附和说：“我抱起个娃

娃，也不想上坡了。”那老道忙问船老板：“赶

船就赶船，为啥子要他们下船呢芽”“道爷，你

不晓得，堆金石有妖精选”“啥子妖精芽”“说是

烂草精，只要船到堆金石，就容易遭打烂。所

以，船行到这里，船上的人都要上岸走截

路。”老道听罢，说：“船老板，各位善士，我看

大家都不要上坡了，船只管往前行就是了。”

“道爷，下面有妖精哟选”“有妖就斩，有怪就诛

嘛选”“道爷有啥子办法芽”“你们放心好了。”

船上的人议论纷纷：管它的哟选我看这老道有

点名堂；你们说，这老道是从哪里来的芽恐怕

是青城山来的；我看他不是神仙就是剑仙；我

们都不上坡了；船老板看大家都不愿意上坡，

也没得办法，只好无可奈何地说：“道爷，办不

得灯儿 穴吹牛 雪﨑选”

老道迎着狂风，站在船头上。船老板把

舵一稳，便说：“前面的把桡子驾紧点，使劲

推。”那船犹如飞镖一般，直向堆金石奔去。

��

船上的人个个吓得脸青面黑，提心吊胆地说：

“道爷，就是这个地方哟选”激流中的堆金石，

一浪接一浪，一波搭一波，波浪滔天，江水翻

腾，水已浪进船舱。船上的人齐声呼喊：“道

爷，不得了了哟选”老道回过头来，招呼道：“善

士们，坐好，不要动，贫道自有道理。”此时，

只见江心漩涡里出现一个怪物——— 连头带尾

数丈长，似龙非龙，似蛇非蛇。它脑壳一昂，

嘴巴一张，好似一座城门，巴不得把这船人全

都吞下去的样子。老道大吼一声：“烂草精妖

孽选你在此地兴妖作怪多年，不知翻了多少船

只，害死了多少人，我今天决不饶你选”说着，

从身上抽出一把宝剑，迎风一掸：但见此剑三

尺多长，明晃晃，白亮亮，寒嗖嗖，冷清清。接

着，老道又从口袋里取出一个罐罐儿，用左手

托住，然后右手执剑，连飙带纵，朝着那烂草

精一剑刺去。只听烂草精一声怪叫，闪出一

道白光，昂起受伤的头，嘴一张，尾一摆，拼命

向老道扑来。来得正好选老道趁势向怪物头

上又是一剑，这一剑正中烂草精的“顶门心”，

只听一声惨叫⋯⋯这时，江中激浪翻滚，怪物

意欲逃走。老道又大吼一声：“孽障，你往哪

里逃选”此时，老道左手拿罐，右手执剑，口中

念诀。转瞬间，怪物由长变短，由大变小，由

粗变细，形如蚯蚓，老道立刻将这怪物收入罐

中，顷刻之间，江中风平浪静，木船平安地过

��

了堆金石。这时，老道早已上得船来，乘客们

以惊奇而又敬佩的目光望着老道：奇怪，老道

身上的衣衫为何滴水未沾芽人们还心存疑惑

时，老道却已走进船舱，面带笑容对大家说：

“各位善士受惊了。”“道爷，你硬是个活神仙

哟选请问你老人家道号芽”老道说：“贫道鲁一

冲，是合川二仙观的。”“我们还要问你，起先

你化那个罗老头的缘，他不拿就算了嘛，你啷

个抓到他就往河里甩芽”“各位善士有所不知，

这个老家伙叫罗士同，是合川衙门的师爷，是

个讼棍，专为别人打官司，有钱人的输官司被

他打成赢官司，无钱人的赢官司被他打成输

官司，整得穷人倾家荡产，妻离子散选再则，这

罗士同为人奸诈，奸淫妇女，无恶不作，横行

霸道，老百姓敢怒不敢言。我本想在合川就

地除掉他，因为他赶船往重庆来了，所以，我

就尾随而至。在船上，我向他化缘是假，要除

掉他是真。常言说得好：行千里之善，不如诛

一恶选”“哦，原来是这么一回事。道爷，你今

天斩妖除霸，为我们百姓除了两个祸害，我们

真是十万分的感激选”“大家不要这样说，我只

做了一件应该做的事。”说着说着，船已拢了

磁器口。

木船过了磁器口，直抵重庆，停靠在千厮

门鸡毛土地下边。老道鲁一冲走下船，手执

宝剑，把那拴烂草精的木桩一剑砍掉，愤慨地

��

说：“斩草要除根，免得后患生。”然后，拿着

装烂草精的罐罐儿，直向长安寺而去。

再说这长安寺又叫佛学寺，就是现在新

华路长江索道站旁边“重庆二十五中学”这个

地方。原先是个大庙子，一进去就是四大天

王，过了四大天王，就是放生池，池上一座拱

桥，过拱桥就是大雄宝殿，内有三尊铜佛。大

雄宝殿背后，韦陀菩萨脚下有一口深不见底

的水井，老道鲁一冲就把那烂草精丢进水井

里。韦陀手执降魔杖把烂草精踩在脚下，不

准它再兴妖作怪，伤害百姓。据说，各地佛庙

的韦陀菩萨都是在大雄宝殿大佛前面，惟有

重庆长安寺的韦陀是站在大佛后面，就是为

了镇压这烂草精的。

程梓贤讲述

雷宗荣整理

��

当年，嘉陵江上游的沱江、保宁河、渠江

等支流各种揽载的货船、客船，载着上游各地

的土特产，直航重庆千厮门和临江门，统称为

“小河揽载船”。

说起嘉陵江上的揽载船，就不能不说一

说船老大的船上生活，也不能不说一说远近

闻名的磁器口好吃船。当年的货船，一般后

舱是船主的住室，中舱和前舱的下层装货，上

层载客，同时也是船工们工作和活动的场

地。艄公是全船的指挥，通常站在后舱的一

块跳板上，头、身露出船篷顶，居高临下地观

望水情和往来的船只。凭着对水性、沿江地

形、涨水枯水、顺风逆风、险滩恶浪、明礁暗洞

的了如指掌，掌着舵并指挥船工操作，保证航

行安全。当年揽载船载重多，运价低廉，船工

们劳动强度大，生活艰苦。他们长年累月在

江上日晒雨淋，由于嘉陵江上游河段浪高滩

险，水急湾多，划船特别劳苦。即使寒冬天气

也赤背操作，但仍是热汗淋漓；酷暑炎夏，烈

日似火，皮肤晒得脱了一层又一层，黝黑黝黑

��

的。船工们在前舱上层分成两排，使劲用桨

划水上行，并将纤藤的一头系在桅杆上，一头

用褡裢缚挂在肩上，爬行在岸边石岩上奋力

行进。为了步调一致，减轻劳力，由一人率领

众船工吼起高昂的嘉陵江号子。其内容丰富

多彩，多为集体即兴创作，富有浓郁的民俗风

情。下面这段号子说的是川中名特产，其中

也说到磁器口的“好吃船”和码头上的名特小

吃，很有现在商业广告的意味，听来趣味隽

永：

说江湖来道江湖 哪州哪县我不熟

四川历来称天府 山货药材多产出

猪鬃丝绸运海外 桐油生漆是大宗

成都锦缎内江糖 叙府芽菜尖庄酒

荣隆二昌出麻布 纳溪泡糖落口酥

泸州老窖香海外 合江荔枝夏天熟

江津白干米花糖 忠县回味豆腐乳

南充被面绣得好 喜鹊闹梅龙戏珠

合川桃片保宁醋 小磨麻油数夔府

高店黄糕蒸得泡 椒盐花生数磁器口

磁器口码头快要拢 好吃船送来坛子肉

冷酒下肚心头暖 还有旺实冒儿头

大伙齐心加把劲 早拢磁器口听评书

号子一唱完，船就拢磁器口上头的飞揽

��

子“鬼门关”了，转眼就到了磁器口的回水

沱。只见回水沱岸边的一只只小船里，尽是

价廉物美的磁器口名特小吃：令人直咽口水

的油炸锅魁、颗颗香的椒盐花生、五香豆腐

干、砂炒葫豆和凉粉凉面，还有道地的老窖曲

酒，使您不由自主地掏出钱来，然后边啃锅魁

边剥花生；撕着豆干，品着香气四溢的老窖大

曲；船舱里充满着欢声笑语，旅途劳累也顿然

消失。这些从上游出发直达重庆临江门的揽

载帮，酒足饭饱靠在码头休息片刻，又将启程

了。这就是当年嘉陵江上远近闻名的“揽 载

帮和磁器口码头的好吃船”。

魏仲云

��

古镇磁器口民间玩火龙、耍龙灯与著名

的铜梁龙一样，历史悠久、源远流长，但玩的

方法是各有千秋。当年磁器口街道的表演队

曾在重庆市“狮龙杯”的调演中，连续三年

穴员怨愿远—员怨愿愿雪荣获特等奖而名噪巴渝，出尽

了风头。然而，说到为什么要玩火龙、耍火

龙，为啥要打火花、泼铁水时芽知道并能说得

出由来的人就不多了。

相传，古时磁器口的百姓遇到天干或旱

灾，眼看着农田龟裂、水井干涸，再不落雨，将

要颗粒无收时，民间长者和会首就要出面，派

人砍来黄荆条，扎成黄荆龙 穴又叫水龙 雪，先抬

到磁器口宝轮寺和正街的禹王宫开光祭神

后，再挑选出七个壮汉充当舞龙人 穴上身赤

裸，只穿短裤 雪，把水龙抬到街上去求雨。黄

荆龙来到谁家门前，户主都要对着水龙和舞

龙人泼水。据传有一年，水龙耍了七天七夜，

天空却依然晴朗无云，火辣辣的太阳晒得人

心烦意乱，不知如何是好。这时，一个当地的

头面人物说：“恐怕那龙也是欺软怕硬的，你

��

越对它敬若神明，它越不给面子，不给它点颜

色看看不行。干脆把黄荆龙抬到太阳下暴晒

几天，它定会低头行雨。”不料，连续暴晒了

五天，太阳反而是越晒越大，井底连一点泥巴

水都舀不到了，百姓们更加恐慌绝望，急得有

的对天怒骂，有的鸣锣击鼓，有的摔碗敲盆，

以各种方式发泄着心中的愤懑。情急之中，

民众们一不做二不休，一致决定对与民作对

的黄荆龙进行严厉惩罚，以解心头之恨。当

即就将不行雨的水龙抬着游街示众。而每家

每户早就作好了准备，有的用竹筒装上火药、

有的把铁锅片熔化成铁水，水龙一过来，有的

点火药，有的泼铁水，把水龙烧得个千疮百

孔，整整烧了七天七夜，方才罢休。水龙受到

了严惩而变成了火龙，百姓也解了心头之

恨。但是，那七个抬龙游街的壮汉，却个个被

火花灼伤，可老天爷还是滴雨未落。

虽然水龙受到了严厉的惩罚，但是民怨

仍未平熄，民众鸣钟击鼓之声、秉烛焚香之气

直冲霄汉，把正在天庭午睡的玉皇大帝惊醒

了，方知人间正在遭受久旱不雨的劫难，立即

令二郎神下界去察看实情。二郎神来到磁器

口镇上，一经查问，方知是一条不行雨的孽龙

在祸害人间，虽已遭人们的惩罚，但旱灾还是

未得缓解。二郎神一面秉报玉帝尽快令龙王

降雨解除人间旱情，一面将孽龙捉拿审问。

��

结果原来是玉皇大年初一在绛霄楼大宴群仙

时，铁拐李喝醉了酒，走时错拿了玉帝的龙头

拐杖，到了南天门才被守门的土地发现。铁

拐李大吃一惊，吓得手一抖，那龙头拐杖就掉

落人间。铁拐李拍胸保证明儿一定为玉帝找

回。哪知，他一回到洞府便蒙头大睡，把找拐

杖的事忘得一干二净。而这龙头拐杖到了凡

间，经日月之精华而变为一条孽龙，四处滋

事。

二郎神向玉帝秉报后，玉帝说：“孽龙降

祸人间，虽已受百姓惩罚，但民怨难平，为严

明法纪，罚它每年春节回到人间让人们用火

花爆竹烧它七天七夜，以平民愤。

从此以后，每到正月初九，镇上百姓都准

备好装满火药的竹筒和熔化的铁水，向着火

龙抛掷，火花腾空飞溅，极为壮观，一直烧到

元宵节，民间叫做“玩火龙”。这玩火龙，早已

演化成为镇上百姓除害祈福以及节日狂欢助

兴的传统节目，一直沿袭至今。

魏仲云

��

毛血旺乃磁器口名特三绝之一。民间有

言子：到磁器口不吃毛血旺，等于没到磁器

口。

相传，民国初年，大巴山有一放木伐排子

的张老幺，带着一帮穷兄弟，顺通江、渠江放

木排下重庆，一路上斩波劈浪的艰辛自不用

说。哪晓得，木排放至磁器口，正遇上枯水时

节，九石缸坝把木排挡住，木排就搁在河坝，

无论怎样也划不出去。眼看要拢重庆城却遇

上这等事，大家心头都着急得很。尤其是眼

看带的口粮就快吃完，连日来，大家以木排上

仅剩的一点白豌豆充饥。

张老幺在木排上是老大，便上岸来想办

法弄点吃的。

那时候，磁器口码头热闹非凡，舟楫如

林。泊岸的有粮船、菜船、牲畜船、竹木船、瓷

器船、杂货船、薪柴船、家船、囤船、打渔船等

等。码头上的河街统统是楠竹捆绑的竹棚，

有米市、菜市、猪市、水果市、铁货市、木竹市、

杂货市、鸡鸭蛋市、碗铺、煤栈等等。张老幺

��

上得岸来，听见河街叫卖声此起彼伏，好不热

闹，特别是卖烧腊的吆喝声、小炒的锅铲声令

他直吞口水。他好久都没有沾油荤了，听到

这些声音就更加饥肠辘辘。张老幺走着走

着，忽听见一阵杀猪声，便循声走去。

原来，在水码头一隅，开有好几家屠宰

房，天天杀猪。那时候，猪心肺、猪大肠以及

猪血之类的东西大都是废弃之物。于是，张

老幺走到一家屠宰房前，见一妇人从门里出

来，便拱手施礼说：“大姐，小人姓张，只因放

木排于贵码头被困，现粮米已吃完，想讨些不

要的猪下水来充饥，如何芽”

这家宰房的掌柜姓王，妇人是王掌柜的

媳妇。巧的是妇人也姓张，名王张氏。王张氏

是个爽快人，一听来人也姓张，击掌一笑：“兄

弟，老天有眼，让你碰上我了，我也姓张，说不

定五百年前我们还在一口锅里舀饭吃呢选”王

张氏赶忙进去征得公公王掌柜的首肯，出来

送了些猪下水和刚接的猪血给张老幺。张老

幺大喜，千恩万谢，说是遇上贵人了。王张氏

赶忙道个万福回礼说：“兄弟，这些都是不值

钱的东西，你若是不嫌弃，明日再来取就是

了。”说罢，回身又随手拿了两根筒子骨出来

送与他，“光是猪下水和猪血，没有几多油水，

这点筒子骨拿去熬点汤喝，也壮壮筋骨。”

张老幺一路兴高采烈，踩着晃晃荡荡的

��

跳板回到木排上，赶紧舀了江水把筒子骨熬

上。熬上汤后又觉得只是一锅汤不能填饱肚

子，便放了些白豌豆进去。待汤熬好后，再把

洗净的猪下水切成片放进锅里。因天冷，阵

阵江风凉身，几个嗅到汤香的伙计自作主张

在锅里放了些海椒、花椒。起锅时，张老幺把

猪血成块入汤，再放一撮盐，便一人舀一大海

碗吃开了。这一吃，感觉味道好极了：汤鲜，

血旺嫩，猪下水可口，白豌豆入嘴成粉汁，且

麻辣暖身。众人都说，这锅大杂烩，胜过皇帝

老儿的御宴。

自此，张老幺天天去王家宰房找王张氏

讨猪筒子骨、下水、血旺，然后与白豌豆同煮

熬，吃得木排上的众伙计乐不思归。

一来二往，张老幺和王张氏也混熟了，王

张氏便把张老幺认做了兄弟。她有时到江边

洗衣裳，也上木排来看看，木排上的伙计有衣

裳脏了就顺便收去洗洗。有回，王张氏上木

排来，正碰上张老幺他们开饭，一人一海碗，

吃得满头大汗。张老幺见干姐姐来了，也请

她用饭。王张氏先是百般推辞，但见众伙计

吃得欢天喜地，直喊香，忍不住尝了一口。这

一尝，碗就放不下了，王张氏一口气吃完，觉

得妙不可言，忙向张老幺讨教这大杂烩是如

何做的，回去也好给公婆、丈夫煮熬一锅来尝

尝。张老幺不好意思地说：“这些都是下力人

��

迫于无奈，胡乱弄的，说出来岂不让干姐姐见

笑。”接着便把大杂烩的做法一一相告。

王张氏回去后如法炮制地煮熬了一锅，

晚上开饭时置于桌上，一家老小吃了都喊

好。公公王掌柜更是拍案叫绝，在饭桌上直

夸儿媳妇手巧，说这些下脚料原本是宰房不

要的东西，经这一调弄，却成了上等佳肴，若

是开一家这样的汤锅馆，定会生意兴隆。俗

话说，说者无意，听者有心，王张氏听罢公公

在饭桌上随意说的话，但却上了心。心想，宰

房每天都有猪下水、猪血，甩了也怪可惜的，

何不废物利用，开家杂碎汤锅铺，做点小生

意，一来找点私房钱，二来也可贴补点家用。

当晚，王张氏便将想法禀告于公公王掌柜，王

掌柜听了欣然同意。

王张氏是个能干人，且性子急，第二天就

置办了些家什张罗开了，没过几天便在磁器

口过街楼附近开了家专卖杂碎的汤锅小铺。

每天定时到屠宰房，用圆形小木盆接鲜血备

用。

王张氏在铺门前做一土灶，置一口足有

二十寸的大锅，锅中倒扣一大瓦钵，头晚便把

筒子骨放入锅中，滴上少许磁器口聚森茂的

白醋，然后倒一木桶清甜的嘉陵江水，拍几块

老黄姜，再放入适量的白豌豆，将汤熬至呈乳

白色。王张氏每天半夜就披衣起床，把早已

��

洗净的猪心、舌、肺、大肠等，切成块、片下锅，

加入制好的糍粑海椒、花椒及五味调料，盖上

锅，文火煨。早起，再到宰房接了新鲜的猪血

穴俗称毛血旺 雪回来，用酒醋去掉生血味，然后

用翻滚的骨头汤将血旺烫熟，这叫“挂印封

侯”。毛血旺这东西怪，越煨越入味，而且越

鲜嫩，如此一来，一锅毛血旺杂碎汤就做成

了。

一大清早，磁器口的吊脚楼、青石板路还

笼罩在淡淡的晨雾之中时，王张氏已围上雪

白的围腰打开了铺门，热气腾腾的汤锅色泽

红亮，满街飘香，令人垂涎。

当年的磁器口，既是嘉陵江下游重要的

物资集散地，也是重庆城著名的水陆通道，南

下北上的船只都停泊在这里，南来北往的客

商也在这里打尖、歇脚、做生意，很是热闹。

一些赶路的脚夫、撑船的老板、水码头的下力

人、走街串巷的小贩，都�