Desarrollo Del Proyecto Mic
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
DESARROLLO DEL PROYECTO
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
ESQUEMA DEL INFORME FINAL DEL DESARROLLO DEL PROYECTO
PRELIMINARESCAPÍTULO I. Marco Metodológico
1.1. El Problema1.1.1. Selección del problema1.1.2. Antecedentes del problema1.1.3. Formulación del problema1.1.4. Justificación1.1.5. Limitaciones
1.2. Objetivos
1.3. Hipótesis
1.4. Variables – Indicadores
1.5. Diseño de la ejecución
1.5.1. Tipo de investigación1.5.2. Población – Muestra1.5.3. Técnicas, instrumentos e
informantes
CAPÍTULO II. Marco Referencial Científico
2.1. Marco Teórico2.2. Marco Conceptual
CAPÍTULO III. Descripción de Resultados
CAPÍTULO IV. Contrastación de Hipótesis
CAPÍTULO V. Discución de Resultados
CAPÍTULO VI. Conclusiones y Recomendaciones
6.1. Conclusiones6.2. Recomendaciones
CAPÍTULO VII. Bibliografía y Anexos
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
CAPÍTULO I: Marco Metodológico
1.1. EL PROBLEMA
1.1.1. Realidad Problemática:
Lacramarca pertenece al distrito de Chimbote – Provincia del Santa –
Departamento de Ancash, hallado en la costa a 15.79 m. s. n. m. y se encuentra
ubicado al Nor-Este del casco central de la ciudad, muy cerca de la ribera
derecha del cauce del Río Lacramarca, a unos 25 kilómetros de la ciudad de
Chimbote. [01]
Figura Nº 01
Caudal del Rio Lacramarca
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Fue creado por los años 1920. En sus inicios eran desiertos pero al ver la
migración de las personas de la serranía que la empezaron a trabajar comenzó a
volverse tierra fértil como la que es hoy capaz de producir casi la mayoría de
productos agrícolas, dentro de ellos tenemos el ají Páprika.
El Perú se ha convertido en el primer exportador de páprika a nivel mundial,
dentro de una de las principales empresas exportadoras de este producto es
MISKI. [02]
La duración del periodo vegetativo (Siembra Directa), para Páprika desde el
momento de la siembra hasta la primera cosecha es de 5 meses, pero si es con
plantín es de 4 meses prolongándose la cosecha por 30 días.
Figura Nª 02
El Ají Páprika en tierras cálidas.
Volúmenes de producción.
La cantidad de producción que se obtiene depende del cuidado y la tecnología
utilizada puede variar de 4,000 kg/ha a 6,000 kg/ha.
Presentaciones del páprika.
Páprika de mesa:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA[01] Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
- Sin manchas y decoloraciones
- Tamaño : 10 a 12 cm
- Uso : Consumo directo
- Humedad : 12%
Páprika molida:
- Presentación : Gránulos
- Uso : saborizante
- Humedad : 12%
En la actualidad La actividad agrícola está considerada como una base para la
economía de los agricultores. Los agricultores le ponen más énfasis al cuidado
de sus productos para obtener mejores resultados, aunque con la falta de
aplicación de tecnologías su producción y la calidad son medias; pero no deben
dejar de lado cómo va ser vendido al momento de la cosecha “la venta de sus
productos”. Fuente: Elaboración propia
El incremento de este sector de la agricultura está un poco olvidado por el
gobierno y muchos productores que por no asociarse pierden oportunidades de
elevar su producción y por consiguiente sus ingresos además de su relación
directa con la economía.
Por eso la mayoría de agricultores sufren de carencias económicas, una mala
calidad de vida, una inadecuada educación, etc.
Teniendo en cuenta la realidad problemática en la que está sumergido el
agricultor peruano, presentamos algunos problemas que se presentan en el centro
poblado de Lacramarca.
Por experiencia propia de los investigadores que están inmersos en esta realidad.
1.1.2. Selección De Problemas:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA[02] Fuente: http://www.monografias.com/trabajos35/exportacion- paprika/exportacion-paprika.shtml[03] Fuente: http://www.sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort_exp_paprika.pdf
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de asociación de los agricultores.
Falta de conocimiento por parte de los agricultores acerca de la exportación.
Falta de recursos económicos para realizarlo (Pobreza).
Solo se vende el producto en chacra.
Ganancia del agricultor es muy baja.
1.1.3. Antecedentes:
ANTECEDENTES LOCALES:
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA “SENASA”
Titulo: “MANEJO ECOLÓGICO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS EN EL
CULTIVO DE AJI PÁPRIKA Capsicum annum VAR PAPRI KING”
Autores:
Ministerio de Agricultura
AÑO: 2009
Resumen: El trabajo tuvo como objetivo el desarrollo de una metodología de manejo integrado
de plagas con fundamento ecológico en el cultivo de ají páprika con la finalidad de restringir el
uso de plaguicidas sintéticos y reducir los costos de producción. Se utilizaron cuatro
tratamientos. El primer tratamiento consistió en una mezcla de Trichoderma harzianum y
Trichoderma viride, en el cual se sumergió las raíces al momento del trasplante, esta mezcla se
aplicó en forma foliar; así mismo leche dirigida a la parte foliar y a la semilla al momento de
realizar el almácigo. El segundo tratamiento consistió de la aplicación de sólo leche dirigida a la
parte foliar y a la semilla al realizar el almácigo. El tercer tratamiento consideró la aplicación de
Trichoderma harzianum y Trichoderma viride por inmersión de las raíces al momento del
trasplante y aplicado en forma foliar. Finalmente se consideró un testigo. A todos los tratamientos
se le aplicó azufre en polvo seco, para el control del ácaro hialino y el pulgón M. euphorbiae. El
segundo tratamiento con leche para el manejo de enfermedades virales ejerció represión de
éstas en un 63% de las plantas. El control ejercido por los hongos antagonistas T. harzianum +
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
T. viride, T. harzianum + T. viride + leche fue de 65% y 70% respectivamente para P. capsici y
de 50 y 40% para B. cinerea.
Análisis crítico:
Estos tratamientos ecológicos se ve que resultan eficaces, de una manera que
puede reducir los costos de producción. Pero veremos como resulta para todos
los agricultores estos tratamientos que no son muy conocidos por todos. Para
ello se debe capacitar en forma general para un mejor aprovechamiento.
ANTECEDENTES NACIONALES:
Diario “El Regional de Piura”
Titulo: “Rueda de negocios sobre ajíes de exportación (Capsicum) convoca a
productores y agroexportadoras de Lima y Arequipa”
Autores:
Lic. Andrés Vera Córdova.
AÑO: 2008
Resumen:
Este año nuestro país ha logrado exportar hasta la fecha más de 32 millones de
kilos de páprika como ajíes de exportación (Capsicum) hacia los mercados de
comidas, cosméticos y embutidos siendo su principal consumidor Estados
Unidos, seguido de España y México. Nuestro país exporta ají páprika desde
1994 y en los últimos años estas cifras han crecido de forma impresionante, en
la actualidad somos el principal exportador de páprika procesada en polvo de
todo el mundo y el tercero en su estado seco entero, detrás de países como la
China y la India.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Análisis crítico:
El incremento en la exportación hacia EE.UU, España y México se debe a un
apoyo mutuo que existe a nivel nacional con los exportadores. Ahora se debe
mantener este crecimiento, de esta manera se puede seguir liderando en el
mercado internacional del ají páprika, y no sólo la exportación se dará de Lima y
Arequipa, sino también de las demás provincias del país.
ANTECEDENTES INTERNACIONALES:
Titulo: “Ají Páprika en la mira por la Unión Europea”
Autores:
PORTAL DE COMERCIO EXTERIOR “Pymex”
AÑO: 2009
Resumen:
La misión de la Unión Europea permanecerá en Perú realizando visitas
principales zonas de producción de los cultivos de páprika en las regiones de Ica
y Lambayeque con el objetivo de analizar y verificar los sistemas de control para
la prevención de la contaminación por micotoxinas en estas especias destinadas
a la exportación específicamente en lo relacionado a la presencia de
contaminantes tóxicos y el cumplimiento de Límites Máximos de Residuos
(LMR) de plaguicidas, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria
(Senasa).
Análisis crítico:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Esta visita es aprovechada para la mejora en la producción, dando una buena
calidad en lo que respecta para una óptima exportación.
También en el Perú necesitamos una mejora no sólo en estos tipos de cultivos;
sino mucho más en los demás cultivos que se exportan.
1.1.4. Formulación del problema
¿Cómo Exportar Ají Páprika del Valle de Lacramarca?
1.1.5. Justificación
A) Justificación Profesional:
Con la Comercialización para exportar el ají páprika vamos a mejorar los
problemas de los agricultores y mostraremos el amplio mercado extranjero,
gracias a los beneficios que obtendremos del Tratado de Libre Comercio que
permitirá acceder a importantes mercados de forma preferencial también por
la gran demanda de este producto en los mercados internacionales.
B) Justificación Científica:
Es científica porque aportará a la ciencia a investigar y conocer más acerca
de los problemas de los agricultores y darlos solución en nuestra
investigación y así mejorar su desarrollo.
C) Justificación Operacional:
Considero que el proyecto es operacionalmente viable y factible en su
realización en su implementación y desarrollo.
D) Justificación Económica:
Se lograra que los agricultores tengan un mayor ingreso económico y una
mejor calidad de vida.
E) Justificación Social:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Porque los agricultores obtendrán más conocimiento en los beneficios que
puede traer la exportación de sus productos.
F) Justificación Tecnológica:
Se utilizara recursos tecnológicos y herramientas existentes en el valle o en el
mercado que permitan mejorar la producción y que la exportación y la lista
de compradores crezcan debido a la gran calidad de productos.
1.1.6. Limitaciones
Nuestro equipo tiene algunas limitaciones:
Nos brindan poca información sobre el tema
de investigación.
Falta de recursos económicos para el
desplazamiento a los lugares de
investigación, impresiones, copias,etc.
Contamos com poco tiempo.
1.2. Objetivos.
1.2.1. Objetivo general.
Aplicar la Metodología de los Sistemas Suaves para la exportación de ají
páprika en el Valle Lacramarca.
1.2.2. Objetivos específicos.
Formar Asociaciones de agricultores del Valle Lacramarca.
Capacitación sobre Exportación para los agricultores de Ají páprika.
Obtener recursos económicos para la exportación.
Vender el producto en diferentes mercados.
Incrementar la ganancia de los Agricultores.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA[01] Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
1.3 Hipótesis:
H1: “Mediante la aplicación de la Metodología de los Sistemas Suaves se
Exportará el Ají Páprika del Valle de Lacramarca”.
H0: “Mediante la aplicación de la Metodología de Sistemas Suaves No se
Exportará el Ají Páprika del Valle de Lacramarca”.
1.3.1 Sub-Hipótesis:
¿Existen Asociaciones de agricultores del valle de lacramarca?
¿Los Agricultores conocen sobre exportación?
¿Existen realmente los recursos económicos para realizar dicha exportación?
¿El producto Realmente se vende en diferentes mercardos?
¿Se Incrementará Realmente la ganancia de los Agricultores?
1.4. Variables – Indicadores
Variables:
o Variable Independiente : Sistema E-COMERCE
o Variable Dependiente : Exportación de Ají páprika.
o Variable Interviniente : Metodología de Sistemas Suaves
Indicadores:
Tabla de Indicadores:
Problema Objetivos
Específicos
Indicadores Instrumento
de Medición
Fórmula Semáforo
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de
asociación de
los agricultores.
Formar
Asociaciones de
agricultores del
Valle Lacramarca.
Número de
agricultores
asociados.
Nivel de
Satisfacción de los
Agricultores por
Asociación.
Ficha de
Asociados
Alto
Medio
Bajo
i=n
NAA= ∑NAAI=1
NSA= Na+Nm+Nb
Verde = Si NAA=90%Ámbar= SI50<NAA<90
Rojo=SI NAA<50%
Verde = NSA es altoAmbar =NSA es
medioY Rojo = NSA es bajo.
Falta de
conocimiento
por parte de los
agricultores
acerca de la
exportación.
Capacitación
sobre Exportación
de Ají páprika
para los
agricultores.
Número de
capacitaciones
sobre exportación.
Grado de
capacitaciones de
los agricultores
sobre la
exportación.
Grado de
satisfacción de los
agricultores por la
capacitación.
Certificados de
Capacitación
Alto
Medio
Bajo
Alto
Medio
Bajo
i=n
NCE = ∑NCEI=1
GCA= Na+Nm+Nb
GSA = Na+Nm+Nb
Verde = Si NCE =90%Ámbar= SI
50%< NCE <90%Rojo=SI NCE <50%
Verde = GCA es altoAmbar =GCA es
medioY Rojo = GCA es bajo.
Verde = GSA es altoAmbar =GSA es
medioY Rojo = GSA es bajo.
Falta de
recursos
económicos
para realizarlo.
Obtener recursos
económicos para
la exportación.
Cantidad de
recursos
económicos
Obtenidos.
Grado de
satisfacción de los
Agricultores por
Recursos
Obtenidos.
Entrevistas
Alto
Medio
Bajo
i=n
CRE=∑CREI=1
GSAR= Na+Nm+Nb
Verde = Si CRE=90%Ámbar= SI
50< CRE <90Rojo=SI CRE<50%
Verde = GSAR es altoAmbar =GSAR es
medioY Rojo = GSAR es
bajo.
Solo se vende el
producto en
chacra.
Vender el
producto en
diferentes
mercados
(Empresas).
Número de
mercados
(empresas)
Accesibles a la
venta.
Nivel de
satisfacción de los
Agricultores por
Contratos
Alto
Medio
i=n
NM=∑NMI=1
NSAD= Na +Nm+Nb
Verde = Si NM =90%Ámbar= SI
50%< NM <90%Rojo=SI NM <50%
Verde = NSAD es altoÁmbar =NSAD es
medio
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Vender el
producto en
diferentes
mercados.
Nivel de
satisfacción de las
Empresas al
comprar el
producto.
Bajo
Alto
Medio
Bajo
NSE=Na+Nm+Nb
Y Rojo = NSAD es bajo.
Verde = NSE es altoÁmbar =NSE es
medioY Rojo = NSE es bajo.
Ganancia del
agricultor es
muy baja
Aumentar las
Ganancia del
Agricultor
Cantidad de
ganancia que se a
incrementado al
agricultor.
Grado de
Satisfacción de los
Agricultores por
las ganancias.
Entrevistas,
encuestas
Alto
Medio
Bajo
i=n
CG=∑CGI=1
GSAG=Na+Nm+Nb
Verde = Si CG =90%Ámbar= SI50< CG<90
Rojo=SI CG <50%
Verde = GSAG es altoÁmbar =GSAG es
medioY Rojo = GSAG es
bajo.
1.5. Diseño de La Ejecución:
1.5.1. Tipo de Investigación.
Aplicativa : Porque vamos a utilizar la Metodología MSS y
aplicarla a una realidad.
Cuasi Experimental: es cuasi experimental. Porque Así
mismo los indicadores de la situación inicial serán
contrastados con los resultados obtenidos a consecuencia
de aplicar la solución propuesta.
1.5.2. Población y Muestra:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
1. Agricultores:
La población son los agricultores que siembran ají páprika en el valle de
Lacramarca.
N=120 agricultores
Hallando la muestra
n= 120(1.96)2* 0.5*0.5
(119)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5
n=92
Ajustando La muestra:
n` = 92 =
1+ (92/120)
La muestra es n = 52
2. capacitadores.
La población son los capacitores que van a instruir a los Agricultores.
N=3 capacitores
- como P<30 entonces N=n;
- n=3
3. Empresas:
La población son las Empresas que compran el producto.
N=300 Empresas.
Hallando la muestra
n= 300(1.96)2* 0.5*0.5
(299)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
52
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
n=169
Ajustando La muestra:
n` = 169 =
1+ (169/300)
La muestra es n = 108
4. Entidades Bancarias:
La población son las entidades Bancarias que aporten ayuda económica
a los agricultores para que puedan realizar la exportación.
N= 2 Entidades Bancarias.
- como P<30 entonces N=n;
- n=2
1.5.3. Técnicas e Instrumentos, Fuentes e Informantes:
Técnica Instrumentos Fuentes e informantes
Entrevista Guía de entrevista Compradores
Encuesta Cuestionario Agricultores
Guía de Entrevista:
En la entrevista, en la que incluirá una batería de preguntas intencionadas e
interesantes que podrá cambiar sobre la marcha según transcurra la entrevista.
La entrevista es conveniente que dure al menos 30 minutos y será grabada en
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
108
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
cinta magnetofónica luego tendrá que ser redactada combinando aquellas
respuestas textuales más reveladoras sobre la personalidad y actividad del
entrevistado, con sus propios comentarios.
Cuestionario
El cuestionario constara de una serie de preguntas escritas de tipo cerrada y
abierta, donde tendrá instrucciones tanto para marcar como para llenar, en donde
el propósito principal sea detectar los principales problemas de los agricultores.
CAPÍTULO II: Marco Referencial Científico
2.1. Marco teórico:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
2.1.1. Tecnología existente de producción de ají páprika:
Sistema de Riego por Goteo
Los conocimientos científicos fundamentales aplicados actualmente a nivel
mundial en los diversos sistemas de riego tecnificado, combinados con
principios elementales que rigen la conducción del agua.
El Sistema de Riego por goteo INIA, tecnología innovada por el Instituto
Nacional de Investigación y Extensión Agraria, INIEA, se caracteriza por ser de
bajo costo, que no requiere de energía convencional: motores, bombas, filtros
sofisticados, combustible o energía eléctrica. Funciona por la presión generada
por la diferencia de alturas entre la fuente de agua (reservorio) y el terreno a
regar.
El Sistema de Riego INIA por goteo, se constituye en una alternativa para los
pequeños agricultores de la costa norte del país para que puedan acceder a una
tecnología intermedia que les posibilite alcanzar su propia seguridad alimentaría
y producir excedentes para el mercado.
El Riego por Goteo, tiene las siguientes ventajas:
- Ahorra agua contribuyendo a extender la frontera agrícola.
- Permite la conservación del suelo.
- Eleva el rendimiento de los cultivos,
- Permite la Fertirrigación,
- Mejora la calidad de los productos cosechados, y
- Permite planificar las siembras, y lograr mejores precios en el mercado. [21]
Figura Nº 14
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Regado por Goteo
Secado por aire caliente
Consiste en el Empleo de Resistencias eléctricas, baterías de vapor de agua,
combustibles líquidos o gaseosos, etc., para obtener aire caliente cuya
temperatura variará dependiendo del estado de humedad que presente el mismo
producto páprika.
Cuando están muy cargados se puede colocar a temperaturas que van incluso
por encima de los 80ºC, e ir disminuyéndola progresivamente conforme va
perdiendo la humedad.
La humedad relativa del aire caliente deberá estar comprendida entre 65 – 70%
para de este modo aprovechar al máximo la capacidad deshidratadora del
combustible.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
2.1.2. Exportación:
La exportación es el régimen aduanero que permite la salida legal y circulación
de las mercancías del territorio aduanero para su uso o consumo en el mercado
exterior.
2.1.3. Tratado de Libre Comercio (TLC).
Un tratado de Libre Comercio o TLC es un acuerdo integral de desarrollo entre
dos o más países. Su principal objetivo es eliminar las barreras al comercio y la
inversión entre los países que lo firman. Entre otras cosas, un TLC permite a los
productos de un país ingresen a otro sin pagar aranceles o impuestos a las
importaciones. Ahora, como la simple eliminación de aranceles no basta, un
TLC también hace posible eliminar barreras sanitarias y fitosanitarias a las
importaciones, con lo que se garantiza que los productos exportados por un país
realmente cuenten con acceso garantizado al mercado de otro.
2.1.4. Metodologías.
A) Metodología de los Sistemas Suaves
La metodología de los Sistemas Blandos de Peter Checkland es una técnica
cualitativa que se puede utilizar para aplicar los sistemas estructurados a las
situaciones sistemáticas. Es una manera de ocuparse de problemas situacionales
en los cuales hay una actividad con alto componente social, político y humano.
Esto distingue al MMS de otras metodologías que se ocupan solo de los
problemas duros que están a menudo más orientados a la tecnología.
La MSS aplica los sistemas estructurados al mundo actual de las organizaciones
humanas. Pero crucialmente sin asumir que el tema de la investigación es en si
mismo un sistemas simple. La MSS es una manera útil de acercarse a situaciones
complejas y a las preguntas desordenadas correspondientes.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
-Se aplica en cualquier situación organizacional compleja donde hay una
actividad componente de alto contenido social, político y humano. [09]
Mundo Real
Mundo Real
Pensamiento de sistemas
Grafico N° 4: La Metodología de los Sistemas Suaves (MSS) [17]
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Situación del Problema Expresado (Estructurado)
2
Definiciones Raíces
3
Modelos Conceptuales
4
Comparar el
Estadio 4 y 2
5
Cambios factibles y deseables
6
AnálisisCATWOE
3A
Conceptuales formales de sistemas
4a
Consideración de otros sistemas 4B
4b
Situación del Problema No Estructurado
1
Acciones para mejorar la situación problemática
7
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Ventajas:
La MSS da la estructura a las situaciones problemáticas de temas
organizacionales y políticos complejos, y pude permitir que ellos tratados de una
manera organizada. Fuerza al usuario a buscar una solución que no sea sólo
técnica.
Herramienta rigurosa a utilizar en problemas “sucios”.
Técnicas específicas.
Desventajas:
La MSS requiere que los participantes se adapten al concepto completo.
Tenga cuidado de no angostar el alcance de la investigación demasiado pronto.
Es difícil montar el gráfico enriquecido, sin la imposición de una estructura y de
una solución particular ante la situación problemática.
B) Metodología de Procesos Empresariales.
Metodología Integradora de los Procesos Empresariales (MIPE), está dirigido a
ayudar a las Empresas a solucionar la mencionada problemática.
MIPE busca integrar los tres niveles estratégico, táctico y operativo, aplicando
medición de desempeño enmarcado en la gestión del conocimiento de la
empresa para administrar mejor la creación del valor. MIPE Busca realzar los
inductores no financieros de creación de valor como son: las relaciones
estratégicas con los proveedores y los clientes, los procesos internos críticos, los
recursos humanos y el crecimiento empresarial. MIPE es el apalancamiento para
aumentar la capacidad de respuesta e innovación dentro de las empresas.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
MIPE ayuda a la innovación que es la base de conocimiento de la empresa que
radica en los procesos empresariales. MIPE integra los procesos empresariales
en los niveles estratégicos, tácticos y operacionales con un enfoque sistémico
orientado a la creación del valor. MIPE puede trabajar con un objetivo
estratégico de un área de la empresa, con toda el área o con toda la empresa. Se
ajusta a cualquier investigación en Sistemas que se esté realizando.
Esta metodología tiene 5 fases:
Fase 1: Aplicación de la Ingeniería del Conocimiento: Modelado organizacional,
modelado de tareas, modelado de agentes, modelado de comunicación,
modelado de conocimiento, modelado de artefactos de diseño.
Fase 2: Nivel Estratégico con Business Intelligence: Aplicación de estrategias en
función a los requerimientos de la organización.
Fase 3: Nivel Táctico para cubrir los requerimientos de Toma de Decisiones con
Business Intelligence.
Fase 4: Nivel Operacional: Integración de Procesos transaccionales aplicando el
estadio 4 de la MSS.
Fase 5: Control de la Integración de los niveles estratégicos, tácticos y
operacionales mediante indicadores de medición. [07]
C) Dinámica de Sistemas.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
La dinámica de sistemas es una metodología para estudiar y administrar sistemas
complejos de realimentación, como los encontrados en los negocios y otros
sistemas sociales.
La Dinámica de Sistemas nos permitirá el estudio del problema como un sistema
de realimentación, permitiendo encontrar donde nuestra acción obtendrá los
mejores resultados al actuar sobre él. A este lugar de máxima efectividad se lo
llama punto de apalancamiento.
La metodología de la Dinámica de Sistemas:
1) Descripción del sistema.
2) Diagrama causal.
3) Cuadro de variables.
4) Diagrama de Forester.
5) Sistema de Ecuaciones (Simulación).
6) Calibrado.
7) Análisis de sensibilidad.
8) Validación.
9) Utilidad del método. [08]
Ventajas:
Disponer la metodología formado para mejorar la toma de decisiones frente a
problemas complejos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Avanzar en el desarrollo del pensamiento sistémico, retando los modelos
mentales existentes en la organización, preparándola para asegurar su adaptación
a entornos más y más complejos.
Identificar los puntos de apalancamiento organizativo a partir de los cuales es
factible provocar cambios.
Desventajas:
En la simulación es necesario otras herramientas de apoyo como la lógica difusa
para poderle dar valores a las variables para que sean certeros y tener menor
incertidumbre.
Matriz de Priorización de Metodología
Grafico Nº 05
N
º
Indicador
es
Metodologías Fac
ilid
ad
de
Info
rmac
ión
Fac
ilid
ad
de
Uti
liza
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Tie
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Esc
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lisi
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Obj
etiv
o
de
la
Inve
stig
ació
n
Con
ocim
ient
o
Fac
ilid
ad
de
Apr
endi
zaje
∑
1 Metodología de
Sistemas Suaves
(MSS)
1 3 2 3 3 2 2 1 2 19
2 Metodología
Integradora de
Procesos
Empresariales(MIPE)
1 2 2 3 2 2 2 1 2 17
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3 Dinámica de Sistemas 2 1 2 2 1 1 2 3 1 15
Fuente: Elaboración propia
Valores: Tiempo:
Grafico Nº 06
Criterios para la selección de la Metodología.
Facilidad de Información:
La facilidad para poder encontrar la información acerca de la metodología.
Facilidad de Utilización
Es la facilidad para utilizar y aplicar la metodología en la problemática actual
que vamos a solucionar.
Tiempo
El tiempo que se va emplear durante todo el desarrollo de la metodología.
Escalabilidad
Propiedad deseable en un sistema, red o proceso que indica su habilidad para
poder hacerse más grande sin perder calidad en sus servicios.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Calificativo Puntaje
Poca 1
Media 2
Alta 3
Calificativo Puntaje
Bastante 1
Regular 2
Poco 3
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Flexibilidad
Como la metodología se ajusta a nuestro problema de investigación.
Análisis de Requerimientos
Como la metodología analiza y cubre todos los requerimientos que requiere
nuestra investigación.
Objetivos de la Investigación
Como la metodología se ajusta a los objetivos de lo que estamos investigando.
Conocimientos Previos
El conocimiento previo que tenemos acerca de la metodología.
Facilidad de Aprendizaje
Facilidad para entender y manejar la metodología. (Fuente: Elaboración Propia).
La siguiente matriz fue realizada para indicar cuál será la metodología a
desarrollar, dando un puntaje de apreciación a cada uno de los criterios, llegando
a la conclusión que la metodología con más puntaje será la desarrollada.
3.1.9 Criterios de Evaluación Económica.
VAN:Es un procedimiento que permite calcular el valor presente de un determinado número de
flujos de caja futuros. El método, además, descuenta una determinada tasa o tipo de interés igual
para todo el período considerado. La obtención del VAN constituye una herramienta
fundamental para la evaluación y gerencia de proyectos, así como para la administración
financiera.
En resumen el VAN es la suma algebraica de los valores actualizados de los
costos y beneficios generados por el proyecto.
La fórmula que nos permite calcular el Valor Presente Neto es:
I0 = Inversión inicial
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
B = Beneficio
C= Costos
i = Interés actual de los bancos.
n = Número de años
Valor Significado Decisión a tomar
VAN
> 0
La inversión
produciría gananciasEl proyecto puede aceptarse
VAN
< 0
La inversión
produciría pérdidasEl proyecto debería rechazarse
VAN
= 0
La inversión no
produciría ni
ganancias ni pérdidas
Dado que el proyecto no agrega valor monetario, la
decisión debería basarse en otros criterios, como la
obtención de un mejor posicionamiento en el mercado u
otros factores.
[12]
TIR:
La TIR (Tasa Interna de Retorno) es aquella tasa que hace que el valor actual
neto sea igual a cero.
Si hacemos: (1 + i) = x
VAN=Valor actual Neto “0”
I0 = Inversión inicial
B = Beneficio
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
C= Costos
i = Porcentaje obtenido
n = Número de años [11]
Beneficios / Costos (B/C)
Hallando VpC:
Hallando VpB:
Tasa de recuperación de capital
Se calcula en cuento tiempo se va recuperar lo invertido.
Conclusión:
Índices económicos Valores
obtenidos
Condición Estado
Valor Neto Actual
(VAN)
X Van>0 Aprobado
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Tasa Interna de
Retorno (TIR)
X TIR > 18% Aprobado
Beneficio/Costo X B/C>1 Aprobado
Fuente: Elaboración propia
Si es aprobado en los tres puntos el proyecto es factible económicamente. [26]
2.2. Marco conceptual:
2.2.1. Metodología de los Sistemas Suaves.
La MSS aplica los sistemas estructurados al mundo actual de las organizaciones
humanas. Pero crucialmente sin asumir que el tema de la investigación es en si
mismo un sistemas simple. El mms es una manera útil de acercarse a situaciones
complejas y a las preguntas desordenadas correspondientes.
-Se aplica en cualquier situación organizacional compleja donde hay una actividad
componente de alto contenido social, político y humano.
Los 7 estadios:
Estadio 1: Situación problemática no estructurada.
- Se investigará la situación problema que afecta a la zona de Lacramarca,
- identificar quiénes son los actores claves, cómo funciona actualmente, entre otras
cosas.
Estadio 2: Situación del problema expresada.
- Aquí se identifica no el problema sino el contenedor del problema
- Se representará la situación problema mediante diagramas “visiones
enriquecidas”, donde se muestren:
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
- Estructura
- Procesos
- Hechos que son expresados o sentidos por los agricultores que puedan ser
relevantes para la definición del problema.
- Clima de la situación: relación entre estructura y proceso.
Estadio 3: Definición raíz de los sistemas relevantes.
Denominada “definición Raíz” una definición raíz debe por ello ser una
descripción concisa de un sistema de actividad humana que capture una visión
particular de éste.
Viene a ser nuestra hipótesis, en donde, la situación problema puede ser
mejorada mediante una propuesta de cambios.
Se hará una definición raíz bien formulada, que se resumen en el CATWOE.
Estadio 4: Elaboración de los modelos conceptuales.
Se crea los modelos conceptuales de los sistemas de actividad humana definidos
en la definición raíz. O sea, se describen las 3 actividades que el sistema debe
hacer, para convertirse en el sistema descrito en la definición raíz. Este es el paso
más riguroso de toda la metodología.
- Ensamblar una lista mínima de verbos que describan las
Actividades principales implicadas en la definición raíz.
- Ordenar lógicamente los verbos, de manera que se sucedan en un orden
secuencial lógico de acciones.
- Para cada acción, determinar la entrada requerida.
Estadio 5: Comparación de los modelos conceptuales con la realidad (2 con el 4).
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Creamos la matriz de comparación aquí se llega a confrontar los modelos conceptuales con la realidad (Situación del Problema), se compara con los construido (Modelos Conceptuales).
Esta comparación debe realizarse con la participación de los interesados en la situación problema, a objeto de generar debates acerca de los posibles cambios que pueden aliviar la condición del problema.
Estadio 6: Identificar cambios deseables y factibles.Aquí vamos a definir los posibles cambios que se llegaron a un consenso entre el Sistema Contenedor de Problemas y Sistema Solucionador del Problema y se propuso alternativas de solución, esto a través del estudio de la simulación de los comportamientos futuros que el sistema alcanza siendo estas soluciones factibles y deseables.
-Deseable: veremos si ¿es técnicamente una mejora? -Factibilidad: ¿se ajusta a la cultura?
Estadio 7: Acción para mejorar la situación problema. En esta etapa es donde vamos implementar los cambios, es la elaboración de un plan de acción para las acciones de cambios factibles y deseables para mejorar la situación problemática seleccionados en la etapa anterior, con sus respectivos responsables y además se especifica las acciones a tomar.
CATWOE: Este se aplica en el estadio 3 definiciones raíces.
C: Cliente. Todos los que pueden ganar algún beneficio del sistema son considerados clientes del sistema. Si el sistema implica sacrificios tales como despidos, entonces esas víctimas deben también ser contadas como clientes.
A: Actores. Los agentes transforman las entradas en salidas y realizan las actividades definidas en el sistema.
T: Proceso de transformación. Este se muestra como la conversión de las entradas en salidas
W: Weltanschauung. La expresión alemana para la opinión del mundo. Esta opinión del mundo hace que el proceso de la transformación sea significativo en contexto.
O: Dueño. Cada sistema tiene algún propietario, que tiene el poder de comenzar y de cerrar el sistema.
E: Restricciones ambientales. Éstos son los elementos externos que deben ser considerados. Estas restricciones incluyen políticas organizacionales así como temas legales y éticos.
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
CAPÍTULO IIIDescripción de Resultados
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
CAPÍTULO III. Descripción de Resultados
Metodología de Sistemas Suaves (MSS )
3.1. Estadio 1: Situación problema no estructurada.
3.1.1 Sistema de Referencia.
A) Sujetos:
Agencia Aduanera:
Encargada de los procedimientos para la exportación del comercio exterior.
Dircetur:
Dirección de Comercio Exterior y Turismo. Institución encargada de promover
la exportación.
Agricultores:
El principal trabajo de los agricultores es desde la siembra hasta la producción
del páprika.
Compradores:
Son los clientes a quien va destinado el producto.
Proveedores de insumos:
Los proveedores que facilitan los insumos para el mantenimiento y cultivo de la
siembra.
B) Objetos:
Barco o Buque:
El buque es un barco con cubierta que por su tamaño, solidez y fuerza es
apropiado para navegaciones o empresas marítimas de importancia.
Camiones:
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Es el encargado de llevar de un punto al otro los contenedores con
mercaderías, o bien, la mercadería solamente. Son necesarios tanto para el
transporte interno de las mercaderías, como así también muy importantes para
el tráfico internacional con los países limítrofes.
Balanza Electrónica:
Instrumento que se usa para pesar camiones con carga para sacar la cantidad
de toneladas del producto.
Almacenaje:
Especialmente en el caso de las importaciones se debe tener en cuenta que
pasado algunos días del arribo de la mercadería, tanto al terminal portuario
como un depósito fiscal, ha de facturar el almacenaje de la mercadería de
acuerdo al peso y volumen de la misma (o contenedor), hasta la fecha en que
sea retirada por el importador.
Contenedores:
Son los envases predilectos para el envío y recepción de mercaderías
transportadas por vía marítima. Los más comunes son los de 20" y 40",
también están los refrigerados para el transporte de mercadería perecedera.
Son de mucha comodidad para la carga y transporte de la mercadería.
Porta contenedores:
Se puede referir a los camiones preparados especialmente para transportar
contenedores, como así también a los buques porta contenedores, que por su
preparación especial para este fin pueden llevar una gran cantidad de estos
dando lugar a una mayor capacidad de embarque y de operaciones.
Embalaje
Todo aquello que envuelve, contiene y protege los productos envasados, y
facilita, protege y resiste las operaciones de transporte y manejo.
Grúas
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Una grúa es una máquina de elevación de movimiento discontinuo destinado
a elevar y distribuir cargas en el espacio suspendidas de un gancho.
B) Conceptos:
El tratado de libre comercio (TLC).
Un tratado de Libre Comercio o TLC es un acuerdo integral de desarrollo entre dos
o más países. Su principal objetivo es eliminar las barreras al comercio, haciendo
que los procedimientos para la exportación del ají páprika sea mucho más sencillo
Legislación aduanera.
Servicio público encargado de vigilar y fiscalizar el paso de mercancías por las
costas, fronteras y aeropuertos de la República, de intervenir en el tráfico
internacional para los efectos de la recaudación de los impuestos a la importación,
exportación y otros que determinen las leyes, y de generar las estadísticas de ese
tráfico por las fronteras, sin perjuicio de las demás funciones que le encomienden
las leyes.
Leyes con respecto a la exportación:
Son las leyes que brinda el gobierno central para poder exportar los productos al
exterior.
3.1.2 Identificación del Sistema Contenedor del Problema.
A) Suprasistemas:
Gobierno Regional:
Promover el desarrollo de la región y mejor nivel de vida de los ciudadanos
y agricultores.
Ministerio de Agricultura:
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas
productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los
recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de
sostenibilidad económica, social y ambiental.
Junta de usuarios de riego:
Aquellos que administran el uso adecuado del agua para la agricultura.
Sunat/ Aduanas:
Una aduana es una oficina pública o institución fiscal establecida
generalmente en costas y fronteras con el fin de registrar el tráfico
internacional de mercancías que se importan o exportan en y desde un país
concreto y cobrar los impuestos que adeudan. Encargada de autorizar la
salida de mercancías del país.
Mincetur:
Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de comercio exterior.
Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones y
de las negociaciones comerciales internacionales, en coordinación con los
Ministerios de Relaciones Exteriores y de Economía y Finanzas y los demás
sectores del Gobierno en el ámbito de sus respectivas competencias.
Asimismo, está encargado de la regulación del Comercio Exterior.
B) Infrasistemas:
Mercados: Es el destino del producto donde este será vendido.
Población: Los habitantes del Valle de Lacramarca que también se beneficiaran
con la ejecución de este proyecto.
Siembra: Son las cantidades de hectáreas que se van a cultivar.
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Cosecha: Recolección de hortalizas de los campos en la época del año en que
están listos para su cosecha.
C) Heterosistemas:
Exportación de productos agrícolas.
Exportación harina de pescado.
Exportación de fierros (Sider Perú)
Exportación de aceite de pescado.
D) Isosistema:
Camposol : Empresa exportadora de ají páprika.
Miski : Empresa exportadora de ají páprika.
Campo Real : Empresa exportadora de ají páprika.
Perú Spice : Empresa exportadora de ají páprika.
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METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 38
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3.1.3 Definición de las fuentes de información (socios estratégicos).
DIRCETUR: Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de
comercio exterior y de turismo.
Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones.
Ministerio de Agricultura:
Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas
productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos
naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de
sostenibilidad económica, social y ambiental. [31]
Agricultores del Valle de Lacramarca:
Son las personas principales involucradas en el problema de la agricultura por
que ellos son los que producen el ají páprika.
ENAPU.S.A:
Encargada de atender la demanda de servicios portuarios a través de la
administración, operación y mantenimiento de los Terminales Portuarios bajo
su ámbito de manera eficaz, eficiente, confiable y oportuna para servir al
desarrollo del comercio exterior y a la integración territorial.
3.1.4 Identificación de técnicas y herramientas de extracción de
información del problema.
Entrevistas que serán aplicadas a:
DIRCETUR: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cual es la
opinión que tiene la Dirección Sub Regional de Comercio Exterior y Turismo con
respecto a la Exportación del Ají páprika, y así poder identificar los problemas y
las posibles soluciones que podría dar esta institución.
Ministerio de Agricultura: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver
cual es la opinión que tiene el Ministerio de Agricultura con respecto a la realidad
problemática q viven los agricultores de Santa-Lacramarca y con respecto a la
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Exportación del Ají Páprika, para así poder identificar problemas y las posibles
soluciones que podría dar esta institución.
ENAPU.SA: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cuál es la
opinión que tiene el representante de ENAPU.SA, Jefe Área Operativa con
respecto a la realidad problemática que viene cruzando el puerto de Chimbote y su
relación con la exportación de productos agrícolas.
Agricultores: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cual es la
opinión que tienen los propios agricultores con respecto a la Exportación de su
producto “ají páprika”, y así poder identificar los problemas y las posibles
soluciones que podrían dar ellos.
3.1.5 Análisis de las Encuestas Realizadas:
Dirección de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur):
Sr. Mariano Huerta:
Nuestra Institución se encarga de promover y fomentar la exportación mediante
programas como la Cultura Exportadora y el programa Sexces programa
encargado de difundir el comercio exterior, en los colegios a nivel secundario
nacionales, como también difundir a la juventud estudiantil en universidades y a
todo público en general, organizando charlas para concientizar y capacitar para
así poder estar aptos para la dicha acción.
Ministerio de Agricultura:
Sr. Rodolfo Ríos Bellin:
Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas
productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos
naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad
económica, social y ambiental.
Agricultores del Valle de Lacramarca:
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Que el gobierno los tiene olvidados a los agricultores porque no hay
financiamiento para que puedan invertir en sus cultivos, ahora los fertilizantes ha
subido por lo mismo que se nos hace muy difícil aumentar las cantidades de
cultivo.
ENAPU S.A:
Lic. Hugo Víctor Gordillo Pérez
Empresa Nacional de Puertos. Es el Terminal portuario donde brindan servicios
de cargar y descarga, almacenamiento y servicio a la nave.
El puerto no se encuentra implementado a comparación con los demás puertos
de Enapu.
No hay buques desde el mes de Junio que han arribado al puerto de Chimbote.
No llegan buques al puerto por las huelgas encontradas en el puerto.
3.2. Estadio 2: Situación problemática estructurada.
3.2.1 Identificación de los Sistemas Pertinentes
Cp1: Los agricultores Desconocen de exportación.
Ed1: Los agricultores Conocen sobre exportación.
SReelevante o SPertinente: Agricultores.
Cp2: Agricultores individuales.
Ed2: Agricultores asociados.
SReelevante o SPertinente: Agricultores.
Cp3: Los agricultores venden sus productos en chacra.
Ed3: Los agricultores venden sus productos en el exterior.
SReelevante o SPertinente: Agricultores.
Cp4: Agricultores con un margen de ganancia en un 30%.
Ed4: Agricultores con un margen de ganancia en un 60%.
SReelevante o SPertinente: Agricultores.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3.2.3 Cuadro pictográfico:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
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- Futuro Negativo.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 43
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METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 44
Desconocen exportación
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3.3. ETAPA 3: Definición Raíz.
Sistema Relevante o Pertinente: Los agricultores.
1) DB1:
C: Agricultores
A: Agricultor, Dirección de Comercio Exterior y Turismo, Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad
Provincial del Santa.
T:
W: Con la transformación se lograra que los agricultores conozcan todos los pasos y
procesos para poder exportar.
O: Agricultor.
E: Disponibilidad de Dircetur, Cultura, Disponibilidad de los agricultores.
2) DB2.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
TT
Los agricultores desconocen de
Exportación.
Los agricultores conocen sobre Exportación.
Sistema de Actividad Humana administrada por los
agricultores de ají Páprika del Valle de Lacramarca. Que
conozcan los procesos de exportación del ají Páprika.
Conociendo sus beneficios que este les puede traer. Para esto
se necesita el apoyo de Dircetur y Autoridades. Teniendo en
cuenta la disponibilidad de Dircetur, siendo los principales
beneficiados los agricultores de Lacramarca.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
C: Agricultores
A: Agricultores, Dirección de Comercio Exterior y Turismo, Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad
Provincial del Santa.
T:
W: Con la transformación se lograra que los agricultores no trabajen de una manera
individual sino formando asociaciones.
O: Agricultores.
E: La desconfianza por parte de los agricultores, por su cultura y costumbre de vender
sus productos en chacra, La heterogeneidad de sus recursos económicos.
3) DB3:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
AsociaciónAgricultores 0%
TT
Agricultores individuales
Agricultores asociados
Sistema de Actividad Humana en la cual los principales
involucrados son los Agricultores de ají Páprika del valle de
Lacramarca. Organizar y Asociar a los agricultores que
trabajen unidos. Para lo cual se necesita el apoyo de
Dircetur y autoridades, Teniendo en cuenta la desconfianza
de los agricultores.
Sistema de Actividad Humana donde los encargados son los
agricultores de ají Páprika del valle de Lacramarca.
Vender sus productos en el mercado exterior (exportados), y
obtener mayor demanda de nuestros productos con un precio
más alto. Teniendo en cuenta los diferentes trámites legales
para realizarlo. Para lograr esto se necesita la participación de
los agricultores, DIRCETUR, la Región.
Vender Productos en chacra
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
C: Agricultores
A: Presidente Regional, Municipalidad, Dirección de Comercio Exterior,
Agricultor.
T:
W: Con la transformación se lograra que los agricultores exporten sus productos al
exterior, aun mercado con mayor demanda y mejores precios.
O: Agricultores
E: Los trámites legales, los aranceles, costos de transporte, registros sanitarios
(Digesa).
4) DB4:
C: Agricultores.
A: Agricultores, Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad Provincial del
Santa.
T:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Margen de Ganancia 30%
Sistema de Actividad Humana en la cual el principal
involucrado son los agricultores de valle de Lacra marca.
Aumentando sus ingresos, ganancias.
TT
Ganancia 30% Tener un Margen de Ganancia 60%
TT
Los agricultores venden sus productos
en chacra.
Los agricultores venden sus productos
al exterior.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
W: Con la transformación se lograra que los agricultores tengan un margen de
ganancia mayor para poder satisfacer sus necesidades.
O: Agricultor
E: Recursos económicos, Cultura,
3.4. ETAPA 4: Modelos Conceptuales.
1) MC1:
S1: Desconocer la exportación S2: Conocer la exportación De ají páprika de ají páprika
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
1. 1Gestionar tema de capacitación
1.2 Gestionar capacitador
1.5. Taller de Aprendizaje
1.4. Realizar Capacitación
Actividad de monitoreoActividad de monitoreo
1.3. Gestionar Capacitación
PT
- Reuniones continuas
- Evaluación de Comprensibilidad de información
- Evaluar la participación de los agricultores
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Actividad 1: Gestionar tema de capacitación.
Recursos:
Humano: Agricultor, Dircetur.
Material: Folder, papel bond, Lapicero
Tecnológico. Una computadora, memoria usb.
Información: Dircetur..
Económico: Viáticos de la comisión.
Restricciones:
Disponibilidad de Dircetur.
Dinero presupuestado para Viáticos.
Tiempo
Conocimiento como grupo solucionador.
Actividad 2: Gestionar capacitador
Recursos:
Humano: Agricultor, Dircetur, Capacitador.
Material: Folder, papel bond, Lapicero.
Tecnológico: Una computadora, Internet.
Económico: Recursos propios.
Restricciones:
Disponibilidad del capacitador.
Viaticos para la comisión.
Falta de capacitadores.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Disponibilidad de tiempo de los agricultores.
Actividad 3: Gestionar Lugar y Día de Capacitación.
Recursos:
Humano: Dircetur, Capacitador, Agricultor, Junta de Usuarios.
Material: Folder, papel bond, Lapicero.
Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Teléfono.
Económico: Recursos propios, Movilidad.
Restricciones:
Disponibilidad de la junta de usuarios.
Disponibilidad de tiempo en la reunión.
Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.
Lugar alejado.
Actividad 4: Realizar Capacitación.
Recursos:
Humano: Dircetur, Capacitador, Agricultor, Junta de Usuarios.
Material: Folder, papel bond, lapicero, Equipo de sonido, Micrófono, manuales
de exportación, CD, cofee break, sillas.
Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Proyector
Restricciones:
Disponibilidad de Tiempo de la junta de usuarios.
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Disponibilidad de Dircetur.
Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.
Condiciones físicas del lugar de capacitación..
Actividad 5: Taller de Aprendizaje
Recursos:
Humano: Asistente en la capacitación, E.S, capacitador, Agricultor.
Material: Fólder, papel bond, Lapicero, Corrector, Dibujos, Goma, Micrófono,
Copias.
Información: Dircetur, Internet.
Restricciones:
Ánimo de los agricultores.
Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.
MC: 1.1. Gestionar Tema de Capacitación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
1.1.1Dialogar con el encargado de DIRCETUR
1.1.4Proponer tema de Capacitación
1.1.2Coordinar con DIRCETUR
1.1.6Seleccionar tema
1.1.5Evaluar Tema
1.1.3Definir criterios para el tema
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
MC: 1.2 Gestionar Capacitador.
MC: 1.3 Gestionar Capacitación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
1.3.1Dialogar con la comisión de agricultores
1.3.4Coordinar el lugar y día de la capacitación
1.3.3Plantear planes y objetivos de la capacitación
1.3.5Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación
1.3.2Dialogar con la junta de usuarios
1.2.2Evaluar Capacitador
1.2.1Definir criterios de Capacitador.
1.2.3Contactar Capacitador
1.2.4Determinar capacitador
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
MC: 1.4 Realizar Capacitación.
MC: 1.5 Taller de Aprendizaje.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
1.5.1 Formar Equipos
1.5.3Seleccionar tema a trabajar en cada equipo
1.5.2Presentación de cada integrante de su equipo
1.5.4Informar o exponer el tema que lo toco con figuras1.5.5Evaluación
por la comisión organizadora
1.4.3Evaluar Costos
1.4.1Definir el sistema de Exportación
1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación
1.4.4Participación activa de los agricultores
Presentación de videos
1.4.5Como es el Proceso de exportación
1.4.6Como se viene realizando actualmente en el Perú
Coffe break
1.4.7Entregar Manuales y folletos de información
-Dirección de comercio exterior
-Dirección de comercio exterior.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
2) MC2:
S1: Asociación de agricultores S2: Asociación de agricultores
De ají páprika 0% de ají páprika 80%
Actividad 1: Gestionar Tema a Tratar
Recursos:
Humano: Agricultor, Dircetur.
Material: Folder, papel bond, Lapicero
Tecnológico. Una computadora, memoria usb.
Información: Dircetur.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
PT
2.1. Gestionar tema de a tratar
2.2 Gestionar Capacitador.
2.4 Realizar Capacitación.
2.3. Gestionar capacitación
2.5. Taller de Aceptación
Actividad de monitoreo
Actividad de monitoreo
Verificar la formación de asociaciones.
Encuestas a los agricultores.
Reuniones continuas
Evaluar la participación de los agricultores.
2.6Formar un Asociación de agricultores.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Restricciones:
Disponibilidad de Dircetur.
Viáticos para la comisión.
Tiempo
Conocimiento como grupo solucionador.
Actividad 2: Gestionar Expositor
Recursos:
Humano: Agricultor, Dircetur, Expositor.
Material: Folder, papel bond, Lapicero.
Tecnológico: Una computadora, Internet.
Económico: Recursos propios.
Restricciones:
Disponibilidad del capacitador.
Viaticos.
Falta de capacitadores.
Disponibilidad de tiempo de los agricultores.
Actividad 3: Gestionar Lugar y Día de Charlas.
Recursos:
Humano: Dircetur, Expositor, Agricultor, Junta de Usuarios.
Material: Folder, papel bond, Lapicero.
Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Teléfono.
Económico: Recursos propios.
Restricciones:
Disponibilidad de la junta de usuarios.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Disponibilidad de tiempo en la reunión.
Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.
Actividad 4: Realizar Charlas.
Recursos:
Humano: Dircetur, Expositor, Agricultor, Junta de Usuarios.
Material: Folder, papel bond, lapicero, Equipo de sonido, Micrófono, manuales
de exportación, CD, cofee break, sillas.
Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Proyector
Restricciones:
Disponibilidad de Tiempo de la junta de usuarios.
Disponibilidad de Dircetur.
Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.
Condiciones físicas del lugar destinado para la capacitación.
Actividad 5: Evaluación de Aceptación
Recursos:
Humano: Asistente en las charlas, E.S, capacitador, Agricultor.
Material: Fólder, papel bond, Lapicero, Corrector, Dibujos, Goma, Micrófono,
Copias.
Información: Dircetur, Internet.
Restricciones:
Ánimo de los agricultores.
Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.
MC: 2.1. Gestionar Tema de Capacitación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
MC: 2.2 Gestionar Capacitador.
MC: 2.3 Gestionar Capacitación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
2.2.2Evaluar Capacitador p
2.2.1Definir criterios de Capacitador.
2.2.3Contactar Capacitador
2.2.4Determinar capacitador
2.1.1Dialogar con el encargado de DIRCETUR
2.1.4Proponer tema de Capacitación
2.1.2Coordinar con DIRCETUR
2.1.6Seleccionar un tema adecuado para la asociación
2.1.5Evaluar Tema
2.1.3Definir criterios para el tema
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
MC: 2.3 Gestionar Capacitación.
MC: 2.4 Realizar Capacitación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
2.3.1Dialogar con la comisión de agricultores
2.3.4Coordinar el lugar y día de la capacitación
2.3.3Plantear planes y objetivos de la capacitación
2.3.5Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación
2.3.2Dialogar con la junta de usuarios
2.4.4Evaluar Costos
2.4.1Definir el sistema de asociaciones.
2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos 2.4.5Participació
n activa de los agricultores
Presentación de videos
2.4.6 Como es el proceso de trabajar en asociaciones
2.4.7 Donde y Como se esta realizando actualmente en el Perú..
Coffe break
2.4.8Entregar Manuales y folletos de información
2.4.3Concienciar sobre la formación de asosiación de agricultores
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
MC: 2.5 Taller de Aprendizaje.
MC: 2.6 Formar Asociaciones de agricultores.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
2.5.1 Formar Equipos
2.5.3 Seleccionar tema a trabajar en cada equipo
2.5.2Presentación de cada integrante de su equipo
2.5.5Informar o exponer el tema con figuras
2.5.6Evaluación por la comisión organizadora
2.5.4 Desarrollo del tema
2.6.1Empadronar a los agricultores
2.6.3Crear estatuto de la asociación2.6.4Fijar fechas
de reuniones
2.6.2Elegir el consejo directivo de la asociación
2.6.6Cronogramar actividades
2.6.7 Dar a conocer las propuestas de solución
2.6.5Realizar convenios
2.6.4Identificar las necesidades de los agricultores
-Evaluación del Dircetur
-Reuniones continuas
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3) MC3:
S1: Vender producto S2: Vender producto
en chacra al extranjero
Actividad 3.1: Buscar Cliente
Recursos:
Humano: E. Solucionador.
Material: agenda, lapicero.
Tecnológico: Una computadora, teléfono, celular.
Financieros: Recursos propios o entidad financiera.
Información: Dircetur, Internet.
Restricciones:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
PTPT
3.4 Contactar agente de aduanas
3.3 Buscar Agente de Aduanas
3.2 Acopiar la producción
3.1 Buscar cliente
3.5 Embarcar producto
Actividad de monitoreo
Reuniones contínuas:-Reuniones Trimestrales.-Reuniones de Consejo directivo.- Hacer un plan estratégico Contando con especialista, para la asesoría en la exportación con Dircetur.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Tiempo en encontrarlo
Dinero
Actividad 3.2: Acopiar la Producción
Recursos:
Humano: Agricultor, Asociación de Agricultores, E. Solucionador.
Material: Sacos, camión.
Tecnológico: Celulares o nextel.
Económico: Recursos Propios o entidades financieras.
Informativo: Agricultores.
Restricciones:
Acopiar la producción con otros agricultores (individualismo)
Falta de personal
Falta de dinero
Falta de transporte.
Falta de un lugar acopio
Actividad 3.3: Buscar Agente de Aduanas
Recursos:
Humano: Presidente de Asociación, E. Solucionador
Material: Folder, lapicero, hojas bond.
Tecnológico: Una computadora, teléfono fijo, celular.
Financieros: Recursos propios o entidad financiera.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Información: Internet, cámara de comercio, Terminal portuario, guía telefónica.
Restricciones:
Tiempo en contralo
Dinero para encontrarlo
Actividad 3.4: Contratar Agente de Aduanas
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.
Material: Folder, lapicero
Tecnológico: Celular.
Financieros: Recursos propios o entidad financiera.
Restricciones:
Dinero
Disponibilidad de tiempo del agente de aduanas
Actividad 3.5: Embarcar producto.
Humano: Presidente de asociación, Terminal portuario, E. Solucionador.
Material: Documentos de embarque.
Tecnológico: Computadora, teléfono celular.
Económicos: Entidad financiera o recursos propios.
Informativo: Internet, Aduana, agente de aduanas, terminal portuario.
Restricciones:
No haber cumplido las normas de exportación.
No haber pasado los estándares de calidad.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
No tener dinero para el embarque.
MC3.1: Buscar cliente
Actividad 3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador
Material: Guía telefónica
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
3.1.4 Coordinar precio de producto.
3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.
aaaaa
3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)
Actividad de monitoreo
Juntas de equipos de trabajos para ver el procesos de las actividades realizadas.
3.1.2 Contactar con cliente
3.1.5 Envío de muestras
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Tecnológico: teléfono celular, teléfono fijo
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Información: Internet, páginas amarillas.
Restricciones:
Tiempo en poder contactarlos
Dinero.
Disponibilidad de los medios.
Actividad 3.1.2 Contactar con clienteRecursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador
Tecnológico: Teléfono celular, teléfono fijo.
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Restricciones:
Tiempo en poder contactarlo
Dinero.
Tecnología al alcance.
Disponibilidad del cliente
Actividad 3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.
Tecnológico: Teléfono celular, teléfono fijo.
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Restricciones:
Tiempo en poder contactarlo.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Dinero
Disponibilidad del agente de aduanas.
Actividad 3.1.4 Coordinar precio de producto.Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador
Material: calculadora, cuaderno, lapicero.
Tecnológico: Teléfono celular, teléfono fijo.
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Información: Internet.
Restricciones:
Los precios puedan ser elevados para el cliente y no podamos negociar.
Tiempo
Disponibilidad del cliente
Actividad 3.1.5 Envío de muestras Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.
Material: Sobre de muestra
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Información: Internet, Dircetur, Cámara de comercio.
Restricciones:
Falta de dinero para envío.
Falta de información con respecto a envíos de muestras al exterior.
Falta de muestras apropiadas.
3.1 Acopiar la producción:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Actividad 3.2.1: Recoger producto secado
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, agricultor
Material: Sacos.
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Información: Internet, agricultores
Restricciones:
Falta de dinero
Falta de material humano
Falta de materiales (sacos)
Falta de disponibilidad de los agricultores.
Actividad 3.2.2: Seleccionar producto
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
3.2.4 Ensacar producto
3.2.1 Recoger producto secado.
aaaaa
3.2.2 Seleccionar producto.
3.2.3 Trasladar producto al almacén ricultores. Actividad de
monitoreo
3.2.5 Trasladar producto a destino Vigilar buena ejecución del
proceso del acopio.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, agricultor
Material: Sacos
Financieros: Recursos propios o financiamiento
Información: Internet, agricultores
Restricciones:
Falta de material humano.
Falta de dinero.
Falta de materiales para selección.
Falta de disponibilidad de los agricultores.
Actividad 3.2.3: Trasladar producto al almacén.
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, agricultores
Material: Camión, sacos.
Financieros: Recursos propios o financiamiento
Información: agricultores.
Restricciones:
Falta de dinero.
Falta de recurso humano.
Falta de tiempo (disponibilidad de los agricultores)
Falta de material
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de lugar de almacenaje.
Actividad 3.2.4: Ensacar producto
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, agricultores
Material: Sacos.
Financieros: Recursos Propios o financiamiento
Información: agricultores
Restricciones:
Falta de recursos humanos.
Falta de disponibilidad por parte de los agricultores.
Falta de recurso económico.
Falta de material.
Actividad 3.2.5: Trasladar producto a destino
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, agricultor
Material: Camión
Financieros: Recursos propios o financiamiento
Información: Internet, agricultores.
Restricciones:
Falta de recursos humanos
Falta de disponibilidad (Falta de tiempo de parte de los agricultores)
Falta de dinero.
Falta de material.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3.2 Buscar Agente de Adunas:
Actividad 3.3.1: Contactar con medios
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador
Material: Agenda, lapicero.
Tecnológico: Teléfono celular.
Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.
Información: Internet.
Restricciones:
Disponibilidad de tiempo.
Falta de tiempo.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
3.3.4 Pago por servicio
3.3.2 Contactar con agente de aduanas
aaaaa
3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio
3.3.3 Coordinar servicios a brindar
Actividad de monitoreo
3.3.5 Determinar agente de aduanas
-Reuniones con agricultores para informar acerca de la búsqueda de agente de aduana.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Contar con Dinero
Actividad 3.3.2: Contactar con agente de aduanas
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, equipo solucionador
Material: lapicero, agenda, cuaderno.
Tecnológico: Teléfono celular.
Financieros: Recursos propios o financiamiento
Información: Internet, guía telefónica, cámara de comercio, Dircetur
Restricciones:
Disponibilidad de tiempo.
Falta de tiempo.
Contar con Dinero
Actividad 3.3.3: Coordinar servicios a brindar
Recursos:
Humano: Agente de aduana, E. Solucionador
Material: Papel bond, lapicero
Financieros: Recursos propios o financiamiento.
Información: Agente de aduanas.
Restricciones:
Falta de disponibilidad de tiempo del material humano.
Falta de material humano (E. Solucionador)
Actividad 3.3.4: Pago por servicio
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, equipo solucionador
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Material: papel bond, lapicero, factura, contrato.
Financieros: Recursos propios o financiamiento.
Información: Agente de aduanas
Restricciones:
Falta de dinero.
Falta de tiempo.
Falta de material humano.
Actividad 3.3.5: Determinar agente de aduanas
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador
Material: Papel bond, lapicero
Tecnológico: Teléfono, celular.
Restricciones:
Tiempo en tomar decisión.
Dinero
MC3.3 Contratar Agente de aduanas
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
3.4.2 Pactar condiciones de envío.
aaaaa
3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.
3.4.3 Pactar precio. Actividad de
monitoreo
- Reuniones con los miembros de la asociación para informar de los acontecimientos.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Actividad 3.4.1: Verificar si el producto es de calidad
Recursos:
Humano: Cliente
Financieros: Recurso propio, financiamiento.
Información: Agricultor.
Restricciones:
Falta de dinero para contratar personal.
Falta de personal para la verificación.
Falta de recursos humanos.
Actividad 3.4.2: Pactar condiciones de envío
Recursos:
Humano: E. Solucionador
Material: Papel bond, lapicero, factura, contrato.
Restricciones:
Falta de tiempo.
Falta de disponibilidad del cliente.
Actividad 3.4.3: Pactar precio
Recursos:
Humano: E. Solucionador
Material: Papel bond, lapicero, factura, contrato.
Restricciones:
Falta de tiempo.
Falta de disponibilidad del cliente.
Actividad 3.4.4: Firmar el contrato de compra y venta
Recursos:
Humano: Equipo solucionador, cliente
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Material: Papel bond, lapicero, factura, contrato.
Restricciones:
Falta de una de las partes.
Falta de tiempo de una de las parte
Disponibilidad
MC 3.4 Embarcar producto:
Actividad 3.5.1: Empacar producto
Recursos:
Humano: fletes.
Material: empaques
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Restricciones:
Falta de material humano.
Falta de tiempo.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión
3.5.4 Transportar contenedor en puerto.
aaaaa
3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario
3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto Actividad
de monitoreo3.5.7
Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
3.5.2 Llenar al contendor
3.5.1 Empacar producto.
Vigilar el proceso del embarque.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de dinero.
Actividad 3.5.2: Llenar al contenedor
Recursos:
Humano: Fleteadores
Material: Contenedor
Restricciones:
Falta de disponibilidad de contenedores.
Falta de disponibilidad de maquinarias para llenar el contenedor.
Falta de disponibilidad del material humano.
Actividad 3.5.3: Colocar productos en almacén portuario.
Recursos:
Humano: Encargado de almacén en puerto
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Almacén terminal porrtuario
Restricciones:
Falta de recurso humano.
Falta de disponibilidad de almacén.
Actividad 3.5.4: Transportar contenedor en puerto
Recursos:
Humano: Encargado de transporte de contenedores
Material: Camión
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Terminal portuario
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Restricciones:
Falta de transporte para la maniobra de transporte (grúas)
Falta de material humano.
Actividad 3.5.5: Ubicar contenedor en zona de puerto
Recursos:
Humano: Flete
Material: Contenedor, grúa
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Terminal portuario
Restricciones:
Disponibilidad de camión
Disponibilidad de grúa
Disponibilidad de material humano
Actividad 3.5.6: Transportar contenedor con grúa hacia camión
Recursos:
Humano: Flete
Material: Camión, grúa
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Restricciones:
Disponibilidad de camión
Disponibilidad de grúa
Disponibilidad de material humano.
Actividad 3.5.7: Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco
Recursos:
Humano: E. Solucionador
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Material: Grúa, contenedores
Información: Terminal portuario
Restricciones:
Disponibilidad de grúa
Disponibilidad de material humano.
MC 4:
S1: Generar margen de Generar margen de
Ganancia en 30% ganancia 60%
Actividad 4.1: Verificar dinero ahorrado actualmente.
Recursos:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
PTPT
5. Exportar producto
4.7 Vender productos de calidad.
4.4 Invertir en terrenos y siembra.
4.2 Recaudar Utilidad Actual del páprika por cosechas.
4.6 Asociarse con agricultores
Actividad de monitoreo
4.3 Verificar utilidad para invertir.
4.1 Verificar dinero ahorrado actualmente.
4.5 Realizar préstamo para inversión.
-Reuniones del gobierno regional (motivo: realidad problemática en que vive la zona y sus oportunidades)-Reuniones Quincenales.-Reuniones de Consejo directivo.- Realizar reuniones informativas de cómo poder mejorar la economía, y poder aumentar sus ganancias.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Humano: Agricultor.
Información: Bancos.
Restricciones:
Falta de tiempo para verificar dinero.
Falta de personal para verificar dinero
Actividad 4.2: Recaudar Utilidad Actual del páprika por cosechas.
Recursos:
Humano: Agricultor.
Restricciones:
Falta de personal.
Falta de tiempo.
Actividad 4.3: Verificar utilidad para invertir.
Recursos:
Humano: Agricultor.
Información: Bancos
Restricciones:
Tiempo en verificar.
Falta de personal.
Actividad 4.4: Realizar préstamo para inversión.Recursos:
Humano: Agricultor.
Financieros: Recursos propios, entidad financiera.
Información: Bancos.
Restricciones:
Incumplimiento de requisitos para préstamos.
Falta de tiempo para gestionarlo.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de personal para gestionar préstamo.
Actividad 4.5: Invertir en terrenos y siembra.
Recursos:
Humano: Agricultor.
Financieros: Recursos propios, entidad financiera.
Información: Bancos, agricultores.
Restricciones:
Falta de dinero para la inversión.
Falta de terrenos adecuados.
Falta de recurso humano.
Actividad 4.6: Asociarse con agricultores
Recursos:
Humano: Agricultor.
Financieros: Tramites y gestiones para la asociación de agricultores
Información: Internet.
Restricciones:
Que los agricultores no conozcan acerca de los trámites y gestiones para dicha
asociación.
Falta de deseo de no asociarse.
Actividad 4.7: Vender productos de calidad
Recursos:
Humano: Agricultor.
Financieros: Recursos propios, entidad financiera.
Información: Agricultor, ministerio de agricultura.
Restricciones:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de clientes
Falta de dinero para ofertar productos.
Falta de tiempo.
Falta de personal.
MC4.1 Verificar dinero ahorrado actualmente.
Actividad 4.1.1: Verificar utilidad de venta por agricultor.
Recursos:
Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.
Material: Calculadora, cuaderno, lapicero
Financieros: Recursos propios, entidad financiera.
Información: Internet, bancos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.1.2 Determinar porcentaje a invertir
aaaaa
4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.
4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor Actividad de
monitoreo
- Reuniones mensuales.
4.1.4 Suma total de utilidad a invertir.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Restricciones:
Tiempo para la verificación.
Materiales.
Recurso humano.
Actividad 4.1.2: Determinar porcentaje a invertir.Recursos:
Humano: E. Solucionador, Presidente de asociación.
Información: E. Solucionador
Restricciones:
Actividad 4.1.3: Registrar utilidad a invertir por agricultor.Recursos:
Humano: Presidente de Asociación, agricultor, E. Solucionador.
Financieros: Recursos propios.
Restricciones:
Tiempo que demorara para el registro de utilidad.
Recurso humano no disponible.
Actividad 4.1.4: Suma total de utilidad a invertir.Recursos:
Humano: Presidente de Asociación, Agricultor, E. Solucionador.
Material: Calculadora,
Financieros: Recursos propios.
Información: Presidente de Asociación.
Restricciones:
Disponibilidad de tiempo para realizar cálculos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Disponibilidad de materiales.
MC 4.2 Recaudar Utilidad actual del páprika por cosecha:
Actividad 4.2.1: Vender productos a cliente.
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Agricultores
Restricciones:
No poder contar con cantidad suficiente de producto para demanda del cliente.
No llegar acuerdo con cliente en precio.
Actividad 4.2.2: Negociar precio del producto.
Humano: Agricultor, cliente.
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Agricultor, internet.
Restricciones:
Disponibilidad del cliente.
Actividad 4.2.3: Vender producto de calidad.
Humano: Agricultor
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.2.2 Negociar precio del producto.
aaaaa
4.2.1 Vender producto a cliente.
4.2.3 Vender producto de calidad.
4.2.4 Evaluar gastos y ganancias
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Material: Medicinas para plantas.
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Agricultor.
Restricciones:
Dinero
Actividad 4.2.3: Evaluar gastos y ganancias.
Humano: Agricultor.
Material: Calculadora, computadora
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Contador, agricultor.
MC 4.3: Verificar utilidad para invertir:
Actividad 4.3.1: Verificar utilidad por agricultor
Humano: Agricultor
Material: Calculadora
Financieros: Recursos propios
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.3.4. Sumar total de utilidades a invertir.
4.3.2. Determinar porcentaje a invertir
aaaaa
4.3.1 Verificar utilidad por agricultor
4.3.3. Registrar utilidad a invertir
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Información: Contador, bancos
Restricciones:
Actividad 4.3.2: Determinar porcentaje a invertir
Humano: Agricultor
Información: Contador.
Actividad 4.3.3: Registrar utilidad a invertir
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Actividad 4.3.4: Sumar total de utilidades a invertir.
Humano: Agricultor
MC 4.4. Invertir en terrenos y siembra:
Actividad 4.4.1: Evaluar cantidad de dinero
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Bancos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.
4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.
aaaaa
4.4.1 Evaluar cantidad de dinero
4.4.4 Buscar terrenos4.4.5 Cultivar
cultivos de calidad
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Actividad 4.4.2: Seleccionar actividad para poder invertir
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Actividad 4.4.3: Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Actividad 4.4.4: Buscar terrenos
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Agricultores, internet.
Actividad 4.4.5: Cultivar cultivos de calidad
Humano: Agricultor
Material: Fertilizantes, material de cosecha
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Especialistas en agronomía, agricultores.
MC 4.5 Realizar préstamo para inversión.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.5.3 Cumplir con los requisitos.
4.5.2 .Solicitar requisitos para acceder a préstamo.
aaaaa
4.5.1 Escoger entidad financiera.
4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Actividad 4.5.1: Escoger entidad financiera
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios.
Actividad 4.5.2.: Solicitar requisitos para acceder a préstamo
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios
Actividad 4.5.3: Cumplir con los requisitos
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios
Información: Entidad financiera
Restricciones:
Disponibilidad de tiempo en poder cumplir con los requisitos. Falta de dinero para cumplir con requisitos.
Actividad 4.5.4: Ejecutar préstamo para inversión
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios.
MC 4.6 Asociarse con agricultores:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.
4.6.2 Proponer acuerdo
aaaaa
4.6.1 Realizar reunión
4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores
4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Actividad 4.6.1: Realizar reunión
Humano: E. Solucionador.
Material: Fertilizantes, material de cosecha.
Tecnológico: Cañón multimedia.
Financieros: Recursos propios o financiamiento.
Información: Internet, libros, experto en asociación de agricultores, cámara de
comercio, Dircetur.
Restricciones:
Disponibilidad de tiempo por parte del ponente.
Dinero.
Actividad 4.6.2: Proponer acuerdo
Humano: E. Solucionador.
Material: Libro, cuaderno, agenda, lapicero, lápiz.
Financieros: Recursos propios o financiamiento.
Información: Dircetur, Ministerio de agricultura.
Actividad 4.6.3: Evaluar acuerdo por parte de los agricultores.
Humano: Agricultor.
Material: Cuaderno, lapicero, lápiz
Financieros: Recursos propios.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Actividad 4.6.4: Revisar clausulas del contrato de asociación. Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios.
Información: Asesor legal (abogado).
Actividad 4.6.5: Firmar acuerdo de asociación. Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios.
Información: Asesor legal (abogado).
MC 4.7 Vender productos de calidad:
Actividad 4.7.1: Seleccionar productos.
Humano: Agricultor
Material: Sacos
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Especialista en agronomía, agricultores.
Restricciones:
Falta de material humano.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.
4.7.2 Realizar control de calidad de productos.
aaaaa
4.7.1 Seleccionar productos.
4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.
4.7.5 Vender productos.
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Falta de un lugar adecuado.
Actividad 4.7.2: Realizar control de calidad de productos.
Humano: Especialista en agronomía.
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Especialistas en agronomía, agricultores.
Actividad 4.7.3: Satisfacer expectativas de cliente.
Humano: Agricultor
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Especialistas en agronomía, Internet, Cliente.
Restricciones:
No cumplir con el tiempo pactado de envío.
No cumplir con expectativas del producto.
Actividad 4.7.4: Llegar acuerdo con cliente
Humano: Presidente de la asociación
Material: Teléfono celular, Fax.
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Actividad 4.7.5: Vender productos.
Humano: Representante de asociación.
Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.
Información: Especialista en agronomía, agricultores.
3.5. ETAPA 5: Comparar Modelos Conceptuales con la Realidad.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Comparación de los Modelos Conceptuales con la Realidad en
Conocimiento de Exportación de ají páprika.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Nº Actividad Existe
o No
Como se
hace
Como se haría Responsable Cambio Propuesto
1
1.1 Gestionar tema de
capacitación
No --------
1.1.1 Dialogar con DIRCETUR1.1.2 Coordinar con DIRCETUR1.1.3 Definir criterios del tema1.1.3 Proponer tema de capacitación 1.1.5 Evaluar tema de capacitación
Agricultor
1.1.1Conversar con DIRCETUR1.1.2Coordinar con DIRCETUR1.1.3Definir criterios del tema1.1.4Proponer tema de capacitación 1.1.5Evaluar tema de capacitación
2 1.2 Gestionar
Capacitador
No --------
1.2.1 Definir criterios de capacitador.1.2.2 Evaluar capacitador.1.2.3 Contactar capacitador.1.2.4 Determinar capacitador.
Agricultor
1.2.1 Definir criterios de capacitador.1.2.2 Evaluar capacitador.1.2.3 Contactar capacitador.1.2.4 Determinar capacitador.
3 1.3 Gestionar
Capacitación
No ----
1.3.1 Dialogar con la comisión de
agricultores.
1.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.
1.3.3 Plantear planes y objetivos de la
capacitación.
1.3.4 Coordinar lugar y día de la
capacitación.
1.3.5 Formar equipos para organizar y
satisfacer esta capacitación.
Agricultor
1.3.1Dialogar con la comisión de
agricultores.
1.3.2Dialogar con la junta de usuarios.
1.3.3Plantear planes y objetivos de la
capacitación.
1.3.4Coordinar lugar y día de la
capacitación.
1.3.5Formar equipos para organizar y
satisfacer esta capacitación.
4 1.4 Realizar Capacitación No ----
1.4.1 Definir sistema de Exportación
1.4.2 Evaluar los beneficios que traería
la exportación.
1.4.1Definir sistema de Exportación
1.4.2Dar a conocer los beneficios que
traería la exportación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 90
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
1.4.3 Evaluar costos.
1.4.4 Participación activa de los
agricultores.
1.4. 5 Video del proceso de
exportación.
1.4.6 Videos de cómo se viene
realizando actualmente la exportación
1.4.7 Entrega de manuales y folletos de
información.
Agricultor
1.4.3Evaluar costos.
1.4.4Participación activa de los
agricultores.
1.4. Video de cómo es el proceso de
exportación.
1.4.6Videos de cómo se viene
realizando actualmente la exportación
1.4.7Entrega de manuales y folletos de
información.
5 1.5 Taller de Aprendizaje No ----
1.5.1 Formar equipos.
1.5.2 Presentación de cada integrante
del equipo.
1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en
equipo.
1.5.4 Informar o exponer el tema
respectivo con figuras.
1.5.5 Evaluación por la comisión
organizadora.
Agricultor
1.5.1 Formar equipos.
1.5.2Presentación de cada integrante
del equipo.
1.5.3Seleccionar tema a trabajar en
equipo.
1.5.4Informar o exponer el tema
respectivo con figuras.
1.5.5 Evaluación por la comisión
organizadora.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 91
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Comparación de los Modelos Conceptuales con la realidad en Asociación de Agricultores
Nº Actividad Existe
o No
Como
se hace
Como se haría Responsable Cambio Propuesto
1 2.1 Gestionar tema a tratar. No -----
2.1.1 Dialogar con el encargado de
DIRCETUR.
2.1.2 Coordinar con DIRCETUR.
2.1.3 Definir criterios para el tema.
2.1.4 Proponer tema de capacitación.
2.1.5 Evaluar tema.
2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la
asociación.
Agricultor
2.1.1 Conversar con el encargado
de DIRCETUR.
2.1.2 Coordinar con DIRCETUR.
2.1.3 Definir criterios para el tema.
2.1.4 Proponer tema de
capacitación.
2.1.5 Evaluar tema.
2.1.6 Seleccionar tema adecuado
para la asociación.
2 2.2 Gestionar capacitador. No -----
2.2.1 Definir criterios del capacitador.
2.2.2 Evaluar capacitador.
2.2.3 Contactar capacitador.
2.2.4 Determinar capacitador.Agricultor
2.2.1 Definir criterios del
capacitador.
2.2.2 Evaluar capacitador.
2.2.3 Contactar capacitador.
2.2.4 Determinar capacitador
2.3.1 Dialogar con la comisión de
agricultores.
2.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.
2.3.3 Plantear planes y objetivos de la
2.3.1 Dialogar con la comisión de
agricultores.
2.3.2 Dialogar con la junta de
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 92
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3 2.3 Gestionar capacitación. No -----
capacitación.
2.3.4 Coordinar el lugar y día de
capacitación.
2.3.5 Formar equipos para organizar y
satisfacer esta capacitación.
Agricultor usuarios.
2.3.3 Plantear planes y objetivos de
la capacitación.
2.3.4 Coordinar el lugar y día de
capacitación.
2.3.5 Formar equipos para
organizar y satisfacer esta
capacitación.
4 2.4 Realizar capacitación.
No ----
2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.
2.4.2 Mostrar los beneficios que
tendríamos si trabajamos unidos.
2.4.3 Concienciar sobre la formación de
asociación de agricultores.
2.4.4 Evaluar costos
2.4.5 Participación activa de los
agricultores.
2.4.6 Videos de cómo es el proceso en las
asociaciones.
2.4.7 Videos de cómo se esta realizando
actualmente las asociasiones.
2.4.8 Entrega de manuales y folletos de
información.
Agricultor
2.4.1 Definir el sistema de
asociaciones.
2.4.2 Mostrar los beneficios que
tendríamos si trabajamos unidos.
2.4.3 Concienciar sobre la
formación de asociación de
agricultores.
2.4.4 Evaluar costos
2.4.5 Participación activa de los
agricultores.
2.4.6 Videos de cómo es el proceso
en las asociaciones.
2.4.7 Videos de cómo se esta
realizando actualmente las
asociasiones.
2.4.8 Entrega de manuales y
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 93
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
folletos de información.
5 2.5Taller de aceptaciónNo -----
2.5.1 Formar equipos.
2.5.2 Presentación de cada integrante del
equipo.
2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada
equipo.
2.5.4 Desarrollo de l tema.
2.5.5 Exponer el tema con figuras.
2.5.6 Evaluación por la comisión
organizadora.
Agricultor
2.5.1 Formar equipos.
2.5.2 Presentación de cada
integrante del equipo.
2.5.3 Seleccionar tema trabajar en
cada equipo.
2.5.4 Desarrollo de l tema.
2.5.5 Exponer el tema con figuras.
2.5.6 Evaluación por la comisión
organizadora.
6 2.6 Formar asociación de
agricultores. No -----
2.6.1 Empadronar los agricultores
2.6.2 Elegir el consejo directivo de la
asociación.
2.6.3 Crear estatuto de la asociación.
2.6.4 Fijar fechas de reuniones.
2.6.5 Realizar convenios.
2.6.6 Cronogramar actividades.
2.6.7 Dar a conocer las propuestas de
solución.
Agricultor
2.6.1 Empadronar los agricultores
2.6.2 Elegir el consejo directivo de
la asociación.
2.6.3 Crear estatuto de la
asociación.
2.6.4 Fijar fechas de reuniones.
2.6.5 Realizar convenios.
2.6.6 Cronogramar actividades.
2.6.7 Dar a conocer las propuestas
de solución.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 94
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Comparación de los Modelos Conceptuales con la realidad vender sus productos en el exterior.
Nº Actividad Existe
o No
Como
se hace
Como se haría Responsable Cambio Propuesto
1
3.1 Buscar Cliente
No
--------
3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)3.1.2 Contactar con cliente3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.3.1.4 Coordinar precio de producto.3.1.5 Envío de muestras.
Agricultor
3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)3.1.2 Contactar con cliente3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.3.1.4 Coordinar precio de producto.3.1.5 Envío de muestras.
2 3.2 Acopiar la
producción
No
--------
3.2.1 Recoger producto secado.3.2.2 Seleccionar producto.3.2.3 Trasladar producto al almacén.3.2.4 Ensacar producto.3.2.5 Trasladar producto a destino.
Agricultor
3.2.1 Recoger producto secado.3.2.2 Seleccionar producto.3.2.3 Trasladar producto al almacén 3.2.4 Ensacar producto3.2.5 Trasladar producto a destino
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 95
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3 3.3 Buscar agente de
aduanas
No
----3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio3.3.2 Contactar con agente de aduanas3.3.3 Coordinar servicios a brindar3.3.4 Pago por servicio3.3.5 Determinar agente de aduanas
Representante de asociación
3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio3.3.2 Contactar con agente de aduanas3.3.3 Coordinar servicios a brindar3.3.4 Pago por servicio3.3.5 Determinar agente de aduanas
4 3.4 Contratar Agente de
aduanas
No
----
3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.3.4.2 Pactar condiciones de envío. 3.4.3 Pactar precio.3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
Representante de asociación
3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.3.4.2 Pactar condiciones de envío. 3.4.3 Pactar precio.3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
5 3.5 Embarcar producto No
------
3.5.1 Empacar producto.3.5.2 Llenar al contendor3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.
3.5.4 Transportar contenedor en puerto. 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
3.5.1 Empacar producto.3.5.2 Llenar al contendor3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario3.5.4 Transportar contenedor en puerto. 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 96
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Comparación de los Modelos Conceptuales con la realidad de margen de ganancia.
Nº Actividad Existe o No
Como se hace
Como se haría Responsable Cambio Propuesto
1
4.1 Verificar dinero ahorrado actualmente.
No-----
4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.4.1.2 Determinar porcentaje a invertir4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor4.1.4 Suma total de utilidad a invertir.
Agricultor
4.1.1 Verificar utilidad de venta
por agricultor.
4.1.2 Determinar porcentaje a
invertir
4.1.3 Registrar utilidad a invertir
por agricultor
4.1.4 Suma total de utilidad a
invertir.
2
4.2 Recaudar Utilidad Actual del páprika por cosechas.
No ----
4.2.1 Vender producto a cliente.4.2.2 Negociar precio del producto.4.2.3 Vender producto de calidad.4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.
Agricultor
4.2.1 Vender producto a cliente.
4.2.2 Negociar precio del
producto.
4.2.3 Vender producto de calidad.
4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.
3
4.3 Verificar utilidad
No 4.3.1 Verificar utilidad por agricultor4.3.2. Determinar porcentaje a invertir4.3.3. Registrar utilidad a invertir4.3.4. Sumar total de utilidades a
Agricultor
4.3.1 Verificar utilidad por
agricultor
4.3.2. Determinar porcentaje a
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 97
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
para invertir. invertir. invertir
4.3.3. Registrar utilidad a invertir
4.3.4. Sumar total de utilidades a
invertir.
4 4.4 Invertir en terrenos y siembra.
4.4.1 Evaluar cantidad de dinero.4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.4.4.4 Buscar terrenos.4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.
Agricultor
4.4.1 Evaluar cantidad de dinero.
4.4.2 Seleccionar actividad para
poder invertir
4.4.3 Evaluar cantidad de
hectáreas a sembrar.
4.4.4 Buscar terrenos.
4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.
5
4.6 Asociarse con agricultores
No 4.6.1 Realizar reunión 4.6.2 Proponer acuerdo4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.
Agricultor
4.6.1 Realizar reunión
4.6.2 Proponer acuerdo
4.6.3 Evaluar acuerdo por parte
de los agricultores
4.6.4 Revisar clausulas del
contrato de asociación.
4.6.5 Firmar acuerdo de
asociación.
6 4.7.1 Seleccionar productos.4.7.2 Realizar control de calidad de productos.4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente. Agricultor
4.7.1 Seleccionar productos.
4.7.2 Realizar control de calidad
de productos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 98
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
4.7 Vender productos de calidad.
No ----- 4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.4.7.5 Vender productos.
4.7.3 Satisfacer expectativas de
cliente.
4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.
4.7.5 Vender productos.
3.6. ETAPA 6: Lista de Cambios Fáctibles y Deseables.
Cambio Propuesto
FáctibilidadCultural
Deseabilidad sistémica Cambio Viable
Eficácia Eficiencia Efectividad
1.1.1 Dialogar con DIRCETUR
Acepta Dialogo realizado Dialogo adecuado.Tiempo en dialogo.
Proponer tema de capacitaciónDefinir criterios del tema
1.1.1 Dialogar con DIRCETUR
1.1.2 Coordinar con DIRCETUR
Rechaza ---------- ---------- ---------- ----------
1.1.3 Definir Acepta Critérios identificados Grado de concordancia de Lista de criterios 1.1.3 Definir criterios
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 99
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
criterios del tema
los criterios con la realidad
del tema.
1.1.4 Proponer tema de capacitación
Acepta Temas Propuesto Nível de los temas propuesto
Evaluar tema de capacitación.
1.1.4 Proponer tema de capacitación
1.1.5 Evaluar tema de capacitación
Acepta Numero de temas evaluados Tiempo de evaluación de temas.Temas evaluados adecuadamente.
Seleccionar tema 1.1.5 Evaluar tema de capacitación
1.1.6 Seleccionar tema
Acepta Tema seleccionado Grado de congruencia con tema seleccionado.
1.1.6 Seleccionar tema.
1.2.1Definir criterios de capacitación.
Rechaza ----------- ----------- ----------- -----------
1.2.2 Evaluar capacitador. Acepta
Capacitador evaluado Numero de criterios adecuados para la evaluación.
Contactar capacitador. 1.2.2 Evaluar capacitador
1.2.3 Contactar capacitador. Acepta
Capacitador contactado Capacitador adecuado para la capacitación
Determinar capacitador.
1.2.3 Contactar capacitador
1.2.4 Determinar capacitador.
Acepta Capacitador seleccionado Grado de congruencia con capacitador seleccionado
Dialogar con la comisión de agricultores.
1.2.4 Determinar capacitador.
1.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores.
AceptaDialogo con Agricultores realizados Dialogo congruente con la
realidad y deseabilidad.Plantear planes y objetivos de la capacitación.
1.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores
1.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.
Rechaza ------------ ------------ ------------------------
1.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.
Acepta Planes y objetivos definidos Grado de concordancia con la deseabilidad.
Coordinar lugar y día de la capacitación.
1.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.
1.3.4 Coordinar Acepta Lugar y dia programado Lugar y fecha adecuada Formar equipos para 1.3.4 Coordinar lugar
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 100
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
lugar y día de la capacitación.
organizar y satisfacer esta capacitación.
y día de la capacitación
1.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.
Acepta Equipos de organizadores para capacitación formados
Numero de grupos formados adecuadamente
Definir sistema de Exportación
1.3.5 Formar equipos para organizar y
1.4.1 Definir sistema de Exportación
Acepta Sistema de exportación definido Tiempo empleado para definir la exportación.Nivel de definiciones de exportación
Entendimiento por parte de los agricultores.Evaluar los beneficios que traería la exportación.
1.4.1 Definir sistema de Exportación
1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación.
Acepta Benefícios de exportación Evaluados.
Numero de beneficios adecuados.
Evaluar costos 1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación.
1.4.3 Evaluar costos.
Acepta Costos evaluados Tiempo de evaluación de costos.Cantidad de dinero.
Participación activa de los agricultores.
1.4.3 Evaluar costos.
1.4.4 Participación activa de los agricultores.
Acepta Consultas de los Agricultores realizadas
Tiempo de consulta de inquietudes.
Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.
1.4.4 Participación activa de los agricultores.
1.4. 5 Video del proceso de exportación.
Rechaza ------------ ------------ ------------ ------------
1.4.6 Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.
Acepta Vídeo de La exportación actual proyectado
Tiempo del video.Claridad del video.
Entrega de manuales y folletos de información.
1.4.6 Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.
1.4.7 Entrega Acepta Manuales y folletos entregados Manuales entendibles y Formar equipos. 1.4.7 Entrega de
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 101
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
de manuales y folletos de información.
claros. manuales y folletos de información.
1.5.1 Formar equipos.
Acepta Equipos formados Numero de equipos formados adecuadamente.
Presentación de cada integrante del equipo
1.5.1 Formar equipos.
1.5.2 Presentación de cada integrante del equipo.
Acepta Presentación de cada integrante realizada.
Presentación adecuada de los integrantes.
Seleccionar tema a trabajar en equipo
1.5.2 Presentación de cada integrante del equipo.
1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en equipo.
Acepta Tema de equipo seleccionado. Nivel del tema seleccionado
Informar o exponer el tema respectivo con figuras.
1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en equipo.
1.5.4 Informar o exponer el tema respectivo con figuras.
Acepta Exposición realizada. Tiempo de exposición.Grado de la exposición acorde con la realidad.
Evaluación por la comisión organizadora
1.5.4 Informar o exponer el tema respectivo con figuras.
1.5.5 Evaluación por la comisión organizadora.
Acepta Evaluación por la comisión realizada
Grado de concordancia con la realidad.
Dialogar con el encargado de DIRCETUR.
1.5.5 Evaluación por la comisión organizadora.
2.1.1 Dialogar con el encargado de DIRCETUR.
Acepta Dialogo realizado Dialogo adecuado.Tiempo de dialogo
Definir criterios para el tema.
2.1.1 Dialogar con el encargado de DIRCETUR.
2.1.2 Coordinar con DIRCETUR.
Acepta .............. .............. .............. ..............
2.1.3 Definir criterios para el tema.
Acepta Criterios identificados Grado de concordancia de los criterios con la realidad.
Proponer tema de capacitación.
2.1.3 Definir criterios para el tema.
2.1.4 Proponer tema de capacitación.
Acepta Tema propuesto Nivel de los temas propuestos.
Evaluar tema 2.1.4 Proponer tema de capacitación.
2.1.5 Evaluar tema.
Acepta Numero de temas evaluados Temas evaluados adecuadamente.
6 Seleccionar tema adecuado para la
2.1.5 Evaluar tema.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 102
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Tiempo de evaluación de los temas.
asociación.
2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la asociación.
Acepta Tema para la asociación seleccionado
Grado de congruencia con tema seleccionado.
1 Definir criterios del capacitador.
2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la asociación.
2.2.1 Definir criterios del capacitador.
Acepta Numero de criterios definidos. Numero de criterios adecuados
Contactar capacitador. 2.2.2 Definir criterios del capacitador.
2.2.2 Evaluar capacitador.
Acepta ------------- ------------- ------------- -------------
2.2.3 Contactar capacitador.
Acepta Capacitador contactado Capacitador adecuado para la capacitación.
Determinar capacitador.
2.2.4 Contactar capacitador.
2.2.4 Determinar capacitador.
Acepta Capacitador Seleccionado Grado de congruencia con capacitador seleccionado
Dialogar con la comisión de agricultores.
2.2.5 Determinar capacitador.
2.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores.
Acepta Dialogo con comisión de agricultores realizado
Dialogo congruente con la realidad y deseabilidad.
Plantear planes y objetivos de la capacitación.
2.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores..
2.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.
Rechaza ---------- ---------- ---------- ----------
2.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.
Acepta Planes y objetivos definidos. Grado de concordancia con la realidad.
Coordinar el lugar y día de capacitación
2.3.3 Plantear planes objetivos de la capacitación.
2.3.4 Coordinar el lugar y día de capacitación.
Acepta Lugar y dia de capacitación programados.
Lugar y fecha adecuada Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.
2.3.4 Coordinar el lugar y día de capacitación.
2.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta
Acepta Equipos formados Numero de grupos formados adecuadamente.
Definir el sistema de asociaciones
2.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 103
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
capacitación.2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.
Acepta Sistema de asociaciones definidos Nivel de definiciones de asociación.Tiempo empleado para definir las asociaciones.
Listar beneficios de trabajar unidos.
2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.
2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos.
Acepta Beneficios listados. Grado de concordancia con la realidad
Evaluar costos. 2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos.
2.4.3 Concienciar sobre la formación de asociación de agricultores.
Rechaza ---------- ---------- ---------- ----------
2.4.4 Evaluar costos.
Acepta Costos evaluados Tiempo de evaluación de costos.Cantidad de dinero.
. Participación activa de los agricultores.
2.4.4 Evaluar costos.
2.4.5 Participación activa de los agricultores.
Acepta Consulta de los agricultores realizadas
Tiempo de consulta de inquietudes.
Videos del proceso en las asociaciones
2.4.5 Participación activa de los agricultores.
2.4.6 Videos del proceso en las asociaciones.
Rechaza ------------- ------------- ------------- -------------
2.4.7 Videos de cómo se realiza actualmente las asociasiones.
Acepta Videos de exportación actual proyectados.
Tiempo del video.Claridad del video.
Entrega de manuales y folletos de información.
2.4.7 Videos de cómo se realiza actualmente las asociasiones.
2.4.8 Entrega de manuales y folletos de información.
Acepta Manuales folletos entregados Manuales entendibles y claros.
Formar equipos. 2.4.8 Entrega de manuales y folletos de información.
2.5.1 Formar equipos.
Acepta Equipos formados Numero de equipos formados adecuadamente.
Presentación de cada integrante del equipo
2.5.1 Formar equipos.
2.5.2 Acepta Presentación de los integrantes Presentación adecuada de Seleccionar tema 2.5.2 Presentación de
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 104
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Presentación de cada integrante del equipo
realizada los integrantes. trabajar en cada equipo.
cada integrante del equipo
2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada equipo.
Acepta Tema de trabajo seleccionado Nivel del tema a trabajar Desarrollo de l tema. 2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada equipo.
2.5.4 Desarrollo de l tema.
Acepta Tema desarrollado Grado de concordancia con la realidad.
Exponer el tema con figuras
2.5.4 Desarrollo de l tema.
2.5.5 Exponer el tema con figuras
Acepta Tema expuesto Tiempo de exposición.Grado de la exposición acorde con la realidad
Evaluación por la comisión organizadora.
2.5.5 Exponer el tema con figuras
2.5.6 Evaluación por la comisión organizadora.
Acepta Grado de concordancia cxon la realidad.
Empadronar los agricultores
2.5.6 Evaluación por la comisión organizadora.
2.6.1 Empadronar los agricultores
Acepta Agricultores empadronados Tiempo de empadronamiento.
Elegir el consejo directivo de la asociación
2.6.1 Empadronar los agricultores
2.6.2 Elegir el consejo directivo de la asociación.
Acepta Consejo ditectivo formado Grado de congruencia con consejo directivo elegido.
Crear estatuto de la asociación
2.6.2 Elegir el consejo directivo de la asociación.
2.6.3 Crear estatuto de la asociación.
Acepta Estatuto de la asociación creado Grado de concordancia con la realidad.
Fijar fechas de reuniones.
2.6.3 Crear estatuto de la asociación.
2.6.4 Fijar fechas de reuniones.
Acepta Fechas de reuniones fijadas. Fechas adecuadas para reuniones.
Realizar convenios. 2.6.4 Fijar fechas de reuniones.
2.6.5 Realizar convenios.
Acepta Numero de convenios realizados Numero de convenios ade 2.6.5 Realizar convenios.
2.6.6 Cronogramar actividades.
Rechaza ----------- ----------- ----------- -----------
2.6.7 Dar a Rechaza ----------- ----------- ----------- -----------
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 105
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
conocer las propuestas de solución.
Nº Cambio PropuestoFáctibilidad
CulturalDeseabilidad sistémica Cambio
ViableEficácia Eficiencia Efectividad
1
3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)
AceptaContacto con
medio
Tiempo invertido en contactar medio
3.1.2 Contactar con cliente
3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio,
internet)
23.1.2 Contactar con cliente
AceptaCliente
contactadoTiempo invertido en contactar cliente
3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.
3.1.4 Coordinar precio de producto.
3.1.2 Contactar con cliente
3
3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.
AceptaAgente de aduanas
contactarlo
Tiempo invertido en contactar médio.
3.1.2 Contactar con cliente.
3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.
43.1.4 Coordinar precio de producto. Acepta
Coordinación exitosa
Tiempo invertido en la coordinación de precio de producto
3.1.5 Envío de muestras.
3.1.4 Coordinar precio de producto.
53.1.5 Envío de muestras. Acepta
Envio satisfactorio
Tiempo invertido en envio de muestra
3.1.5 Envío de muestras.
63.2.1 Recoger producto secado. Acepta
Recojo de producto secado.
Tiempo invertido en recoger producto secado
3.2.2 Seleccionar producto.
3.2.1 Recoger producto secado.
73.2.2 Seleccionar producto. Acepta
Producto Seleccionado
Tiempo invertido en seleccionar producto
3.2.3 Trasladar producto al almacén.
3.2.2 Seleccionar producto.
83.2.3 Trasladar producto al almacén. Acepta Traslado exitoso
Tiempo invertido en traslado del producto
3.2.4 Ensacar producto.
3.2.3 Trasladar producto al almacén.
9 3.2.4 Ensacar producto. Rechazar ---- ---- ---- ----
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 106
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
103.2.5 Trasladar producto a destino. Acepta Traslado exitoso
Dinero invertido en traslado del producto
3.2.5 Trasladar producto a destino.
11
3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio
Rechaza ---- ---- ---- ----
123.3.2 Contactar con agente de aduanas. Acepta
Contacto realizado
Tiempo invertido en poder contactar agente de aduana
3.3.3 Coordinar servicios a brindar.
3.3.2 Contactar con agente de aduanas.
13 3.3.3 Coordinar servicios a brindar. Acepta
Coordinación realizada
Tiempo invertido en la coordinación de servicios
3.3.2 Contactar con agente de aduanas.3.3.4 Pago por servicio.
3.3.3 Coordinar servicios a brindar.
14 3.3.4 Pago por servicioAcepta Pago realizado
Dinero invertido por pago de servicio
3.3.5 Determinar agente de aduanas.
3.3.4 Pago por servicio.
153.3.5 Determinar agente de aduanas. Acepta
Determinación realizada
Tiempo invertido en determinar um agente de aduana
3.3.5 Determinar agente de aduanas.
163.4.1 Verificar si el producto es de calidad. Acepta
Verificación realizada
Tiempo invertido en Verificación de producto
3.4.2 Pactar condiciones de envío.
3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.
173.4.2 Pactar condiciones de envío. Acepta Pacto realizado
Tiempo invertido en pacto de condición de envío
3.4.3 Pactar precio.3.4.2 Pactar condiciones de envío.
18 3.4.3 Pactar precio.Acepta
Pacto de precio satisfactoriamente
Tiempo invertido en pacto de precio.
3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
3.4.3 Pactar precio.
19 3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
Acepta Contrato de compra y venta
satisfactoria
Tiempo invertido en firnar el contrato de compra y venta
3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 107
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
203.5.1 Empacar producto. Rechaza ---- ---- ---- ----
213.5.2 Llenar al contendor. Acepta
Llenado satisfactorio
Tiempo invertido en llenado de contenedor
3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.
3.5.2 Llenar al contendor.
22
3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.
AceptaUbicación
satisfactoria
Tiempo invertido en colocado de productos en almacén
3.5.4 Transportar contenedor en puerto.
3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.
23 3.5.4 Transportar contenedor en puerto.
AceptaTransporte realizado
Tiempo invertido en transporte de contenedor
3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.
3.5.4 Transportar contenedor en puerto.
24 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.
Acepta Ubicación exitosaTiempo invertido en ubicación del contenedor
3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión
3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.
253.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión
AceptaTransporte realizado
Tiempo invertido en transporte de contenedor
3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión
26
3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
AceptaTransporte realizado
Tiempo invertido en transporte de contenedor
3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
274.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor. Acepta
Utilidad de venta verificada.
Tiempo invertido 4.1.2 Determinar porcentaje a invertir.
4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.
284.1.2 Determinar porcentaje a invertir. Rechazar ---- ---- ---- ----
29 4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor.
Acepta Registro de utilidad realizada
Dinero invertido en registro de utilidad
4.1.4 Suma total de utilidad a invertir.
4.1.3 Registrar utilidad a invertir por
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 108
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
agricultor.
304.1.4 Suma total de utilidad a invertir.
Rechazar ---- ---- ---- ----
314.2.1 Vender producto a cliente.
Acepta Venta exitosaDinero invertido en venta de producto
4.2.2 Negociar precio del producto.
4.2.1 Vender producto a cliente.
324.2.2 Negociar precio del producto.
Acepta Precio negociadoTiempo invertido en negociar precio
4.2.3 Vender producto de calidad.
4.2.2 Negociar precio del producto.
334.2.3 Vender producto de calidad.
Acepta Venta realizada Dinero invertido en realizar proceso de venta de producto
4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.
4.2.3 Vender producto de calidad.
344.2.4 Evaluar gastos y ganancias.
AceptaEvaluación realizada
Tiempo invertido en la evaluación de gastos y ganancias
4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.
354.3.1 Verificar utilidad por agricultor.
AceptaVerificación
exitosaTiempo invertido en verificación de utilidad
4.3.2. Determinar porcentaje a invertir.
4.3.1 Verificar utilidad por agricultor.
364.3.2. Determinar porcentaje a invertir.
AceptaDeterminación
RealizadaTiempo invertido em porcentaje a invertir
4.3.3. Registrar utilidad a invertir.
4.3.2. Determinar porcentaje a invertir.
374.3.3. Registrar utilidad a invertir.
AceptaUtilidad
registradaTiempo invertido en registrar utilidad
4.3.4. Sumar total de utilidades a invertir.
4.3.3. Registrar utilidad a invertir.
384.3.4. Sumar total de utilidades a invertir.
Rechazar ---- ---- ---- ----
394.4.1 Evaluar cantidad de dinero.
Rechaza ---- ---- ---- ----
40
4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.
Acepta
Selección de actividad exitosa
Tiempo invertido para seleccionar actividad a invertir
4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.
4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 109
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
414.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar. Acepta
Evaluación realizada
Dinero invertido la evaluación de cantidad de hectáreas a sembrar
4.4.4 Buscar terrenos.4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.
42 4.4.4 Buscar terrenos.Acepta Busqueda exitosa
Tiempo invertido en búsqueda de terreno
4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.
4.4.4 Buscar terrenos.
43 4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.
Acepta Cultivo realizadoTiempo invertido en cultivar producto de calidad
4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.
444.5.1 Escoger entidad financiera. Acepta Elección exitosa
Tiempo invertido en la elección de una entidad financiera
4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.
4.5.1 Escoger entidad financiera.
45
4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.
Acepta Solicitud exitosaTiempo invertido en solicitar requisitos para prestamo
4.5.3 Cumplir con los requisitos.
4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.
464.5.3 Cumplir con los requisitos. Acepta
Requisitos realizados
Dinero invertido en cumplimiento de requisitos
4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.
4.5.3 Cumplir con los requisitos.
474.5.4 Ejecutar préstamo para inversión. Acepta
Ejecución de prestamo realizada
Tiempo invertido en ejecución de prestamo
4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.
48 4.6.1 Realizar reunión Acepta Reunión exitosa
Tiempo invertido para realizar reunión
4.6.2 Proponer acuerdo
4.6.1 Realizar reunión
49 4.6.2 Proponer acuerdoAcepta Acuerdo exitoso
Tiempo invertido para proponer acuerdo
4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores
4.6.2 Proponer acuerdo
50
4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores
Acepta Evaluar acuerdo Tiempo invertido en evaluación de acuerdo
4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.
4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores
51 4.6.4 Revisar clausulas del contrato de
Acepta Revisión de clausulas
Tiempo invertido para revisar clausulas de
4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.
4.6.4 Revisar clausulas del contrato
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 110
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
asociación.contrato de asociación
de asociación.
524.6.5 Firmar acuerdo de asociación.
AceptaFirma de acuerdo
exitosa
Dinero invertido para frimar acuerdo de asociación
4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.
534.7.1 Seleccionar productos.
Rechazar ---- ---- ---- ----
544.7.2 Realizar control de calidad de productos. Acepta
Control de calidad exitosa
Dinero invertido para realizar control de calidad de productos
4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.
4.7.2 Realizar control de calidad de productos.
554.7.3 Satisfacer expectativas de cliente. Acepta
Satisfacción cumplida
Dinero invertido para la satisfacer expectativas del cliente
4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.
4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.
564.7.4 Llegar acuerdo con cliente.
Acepta Acuerdo exitosoTiempo invertido para llegar acuerdo con cliente
4.7.5 Vender productos.
4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.
574.7.5 Vender productos.
Acepta Venta exitosaTiempo invertido en venta de producto
4.7.5 Vender productos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 111
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3.7. ETAPA 7: Implementación de los cambios viables en el mundo real.
A. Cuadro de Gant.
1. Conocimiento de exportación de ají páprika.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 112
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
2. Asociación de agricultores 80%
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 113
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
3. Vender producto al exterior
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 114
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
B. Cuadro de Recursos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 115
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Nº Recurso Recurso humano Recurso Tecnológico Recurso material Recurso información Recurso Económico
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 116
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
1 1.1.1 Dialogar con DIRCETUR
Comisión de agricultores,
Representante de Dircetur
---- Lapicero, agenda. ---- Recursos propios
2 1.1.3 Definir criterios del tema.
---- ---- ---- Recursos propios
3 1.1.4 Proponer tema de capacitación
Comisión de agricultores,
representante de Dircetur
---- ---- ---- Recursos propios
4 1.1.5 Evaluar tema de capacitación
Representante de Dircetur, E.
Solucionador
---- Hoja de encuestas de preguntas, lapicero, lápiz.
---- Recursos propios
5 1.1.6 Seleccionar tema.
Representante de Dircetur, E.
SolucionadorComputadora ----
Internet, libros de exportación
----
6 1.2.2 Evaluar capacitador
Representante de Dircetur
---- Hoja de encuestas de preguntas, lapicero, lápiz.
---- Recursos propios
7 1.2.3 Contactar capacitador
Representante de Dircetur, E.
Solucionador
Teléfono celular, computadora.-----
Internet Recursos propios
8 1.2.4 Determinar capacitador.
Representante de Dircetur, E.
Solucionador----- ----- ----
Recursos propios
9 1.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores
Agricultores, Capacitador ---- ----- ----
Recursos propios
10 1.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.
Representante de Dircetur ----- ----- ----
Recursos propios
11 1.3.4 Coordinar lugar y día de la capacitación
Representante de Dircetur, E.
Solucionador.----- ----- ----
Recursos propios
12 1.3.5 Formar equipos para organizar
Representante de Dircetur, E.
Solucionador.----
Cuaderno, lapicero, hojas bond. Internet Recursos propios
13 1.4.1 Definir sistema de Exportación
Capacitador---- ----
Internet. Recursos propios, financiamiento.
14 1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación.
Capacitador Proyector multimedia, Computadora.
---- Internet, medios televisivos.
----
15 1.4.3 Evaluar costos.
Capacitador Proyector multimedia, Computadora,
---- ----
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 117
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
16 1.4.4 Participación activa de los agricultores.
Agricultor ---- ---- --- ---
17 1.4.6 Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.
Capacitador Proyector multimedia, Computadora. ----
Internet, Videos de exportación
Recursos propios
18 1.4.7 Entrega de manuales y folletos de información.
Capacitador, E. Solucionador ----
Fólder, libro de exportación, CD, lapicero, manual de exportación
Internet Recursos propios, financiamiento.
19 1.5.1 Formar equipos.
Capacitador, E. Solucionador
---- Hoja de tareas a realizar ---- ----
20 1.5.2 Presentación de cada integrante del equipo.
Agricultores---- ---- ---- ----
1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en equipo.
Agricultor----
---- Manuales, copias. ----
1.5.4 Informar o exponer el tema respectivo con figuras
Agricultor---- Papel sabana, plumones, cinta scosh,
plastilinaCopias, manuales ----
23 1.5.5 Evaluación por la comisión organizadora.
Representante de Dircetur, E.
Solucionador.---- --- --- ----
24 2.1.1 Dialogar con el encargado de DIRCETUR.
Comisión de agricultores, E. Solucionador
--- Agenda de apuntes, cuaderno. Recursos propios
25 2.1.3 Definir criterios para el tema.
Encargado de Dircetur y E. Solucionador, Comisión de agricultores
---- ---------- -------
26 2.1.4 Proponer tema de capacitación.
E. Solucionador, Comisión de agricultores
---- ----
27 2.1.5 Evaluar tema.
Encargado de Dircetur
---- --- Recursos propios
28 2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la asociación.
Encargado de Dircetur
---- --- Internet, Recursos propios
29 2.2.2 Definir criterios del capacitador.
Encargado de Dircetur
---- ---
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 118
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
30 2.2.4 Contactar capacitador
Encargado de Dircetur
Telefono celular, computadora --- Internet Gasto en llamadas telefonicas
31 2.2.5 Determinar capacitador.
Encargado de Dircetur
--- Lapicero, papel bond Telefono,Internet -----
32 2.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores.
Encargado de Dircetur
------------
Telefono Gastos de movilidad
33 2.3.3 Plantear planes objetivos de la capacitación.
Encargado de Dircetur
--- Computadora, hoja bond ---- ----
34 2.3.4 Coordinar el lugar y día de capacitación.
Encargado de Dircetur
--- Hoja bond, lapicero telefono -------
35 2.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.
Capacitador --- ----- ------ ------
36 2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.
Capacitador --- Plumón, micrófono, equipo de sonido Computadora, proyector Recursos propios
37 2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos.
Capacitador --- Hoja bond, lapicero computadora -------
38 2.4.4 Evaluar costos.
Capacitador --- Calculadora, hoja bond, lapicero ---- -----
39 2.4.5 Participación activa de los agricultores
Capacitador --- Micrófono, lapicero, hoja bond --- -----
40 2.4.7 Videos de cómo se realiza actualmente las asociasiones.
Capacitador --- -------- Proyector, computadora ----
41 2.4.8 Entrega de manuales y folletos de información.
Capacitador --- Manuales, copias ,cd`s ---------- ------
42 2.5.1 Formar equipos.
Capacitador --- ------- --------- --------
43 2.5.2 Presentación de cada integrante del equipo
Agricultor --- Microfono ----------- ---------
44 2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada equipo.
Capacitador --- Hoja bond, lapicero ------- ------
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 119
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
45 2.5.4 Desarrollo del tema.
Agricultor --- Hja bond
46 2.5.5 Exponer el tema con figuras
Agricultor --- Figuras, goma, papelografos ----- ----
47 2.5.6 Evaluación por la comisión organizadora.
Encargado de Dircetur
--- Papel bond,lapicero ---- -----
48 2.6.1 Empadronar los agricultores
Consejo directivo --- Lapicero,acta ----- -------
49 2.6.2 Elegir el consejo directivo de la asociación.
--- Micrófono, plumón -------- -------
50 2.6.3 Crear estatuto de la asociación.
--- Papel bond, lapicero --- -------
51 2.6.4 Fijar fechas de reuniones.
--- Micrófono ---- ------
52 2.6.5 Realizar convenios.
--- Documentos, cellos. Internet, Computadora, telefono
-------
53
3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet).
Presidente de asociación, E. Solucionador
Teléfono celular, teléfono fijo Guía telefónica Internet, páginas amarillas.
Recursos propios o Entidad financiera.
54 3.1.2 Contactar
con clientePresidente de asociación, E. Solucionador
Teléfono celular, teléfono fijo. --- ---Recursos propios o Entidad
financiera.
55 3.1.3 Contactar
con medio de agente de aduanas.
Presidente de asociación, E. Solucionador.
Teléfono celular, teléfono fijo.--- ---
Recursos propios o Entidad financiera.
56 3.1.4 Coordinar
precio de producto.
Presidente de asociación, E. Solucionador
Teléfono celular, teléfono fijo.Calculadora, cuaderno, lapicero.
Internet.Recursos propios o Entidad
financiera.
57
3.1.5 Envío de muestras.
Presidente de asociación, E. Solucionador.
--- Sobre de muestraInternet, Dircetur,
Cámara de comercio.Recursos propios o Entidad
financiera.
58 3.2.1 Recoger
producto secado.
Presidente de asociación, agricultor
--- Sacos. Internet, agricultoresRecursos propios o Entidad
financiera.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 120
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
59 3.2.2 Seleccionar
producto.
Presidente de asociación, agricultor
--- SacosInternet, agricultores Recursos propios o
financiamiento
60 3.2.3 Trasladar
producto al almacén.
Presidente de asociación, agricultores
--- Camión, sacos. AgricultoresRecursos propios o
financiamiento
61
3.2.5 Trasladar producto a destino.
Presidente de asociación, agricultor
---Camión Internet, agricultores Recursos propios o
financiamiento
623.3.2 Contactar con agente de aduanas.
Presidente de asociación, equipo
solucionadorTeléfono celular Lapicero, agenda, cuaderno.
Internet, guía telefónica, cámara de comercio,
DirceturRecursos propios o
financiamiento
63 3.3.3 Coordinar servicios a brindar.
Agente de aduana, E. Solucionador ---
Papel bond, lapicero Agente de aduanas. Recursos propios o financiamiento.
64 3.3.4 Pago por servicio
Presidente de
asociación, equipo
solucionador
------ Papel bond, lapicero, factura, contrato. Agente de aduanas Recursos propios o financiamiento.
65 3.3.5 Determinar agente de aduanas.
Presidente de asociación, E. 66Solucionador
Teléfono, celularPapel bond, lapicero
--- ---
66 3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.
Cliente --- --- Agricultor Recurso propio, financiamiento.
67 3.4.2 Pactar condiciones de envío.
E. Solucionador --- Papel bond, lapicero, factura, contrato. --- ---
68 3.4.3 Pactar precio.
E. Solucionador --- Papel bond, lapicero, factura, contrato. --- ---
69 3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.
Equipo solucionador, cliente
--- Papel bond, lapicero, factura, contrato.---
---
70 3.5.2 Llenar al contendor.
Fleteadores --- Contenedor --- ---
71 3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.
Encargado de almacén en puerto
--- --- Almacén terminal portuario
Recursos propios, Entidad financiera.
72 3.5.4 Transportar Encargado de --- Camión Terminal portuario Recursos propios, Entidad
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 121
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
contenedor en puerto.
transporte de contenedores
financiera.
73 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.
Flete --- Contenedor, grúa Terminal portuario Recursos propios, Entidad financiera.
74 3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión
Flete --- Camión, grúa ---Recursos propios, Entidad
financiera.
75 3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.
E. Solucionador --- Grúa, contenedores --- Terminal portuario
76 4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.
Presidente de asociación, E. Solucionador.
---Calculadora, cuaderno, lapicero
Internet, bancos.Recursos propios, entidad
financiera.
77 4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor.
Presidente de Asociación, agricultor, E. Solucionador.
--- --- ---Recursos propios.
78 4.2.1 Vender producto a cliente.
Agricultor--- --- Agricultores
Recursos propios, Entidad financiera.
79 4.2.2 Negociar precio del producto.
Agricultor, cliente.--- ---
Agricultor, internet. Recursos propios, Entidad financiera.
80 4.2.3 Vender producto de calidad.
Agricultor---
Medicinas para plantas.Agricultor.
Recursos propios, Entidad financiera.
81 4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.
Agricultor.----
Calculadora, computadora Contador, agricultor. Recursos propios, Entidad financiera.
82 4.3.1 Verificar utilidad por agricultor.
Agricultor ---Calculadora
Contador, bancos Recursos propios
83 4.3.2. Determinar porcentaje a invertir.
Agricultor--- --- Contador ---
84 4.3.3. Registrar utilidad a invertir.
Agricultor--- --- ---
Recursos propios, Entidad financiera.
85 4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.
Agricultor--- --- ---
Recursos propios, Entidad financiera.
86 4.4.3 Evaluar cantidad de
Agricultor--- --- ---
Recursos propios, Entidad financiera.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 122
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hectáreas a sembrar.
87 4.4.4 Buscar terrenos.
Agricultor--- ---
Agricultores, internet. Recursos propios, Entidad financiera.
88 4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.
Agricultor---
Fertilizantes, material de cosecha Especialistas en agronomía, agricultores.
Recursos propios, Entidad financiera.
89 4.5.1 Escoger entidad financiera.
Agricultor--- --- ---
Recursos propios.
90 4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.
Agricultor--- --- ---
Recursos propios
91 4.5.3 Cumplir con los requisitos.
Agricultor--- ---
Entidad financiera Recursos propios
92 4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.
Agricultor--- --- ---
Recursos propios.
93 4.6.1 Realizar reunión
E. Solucionador. Cañón multimedia. Fertilizantes, material de cosecha. Internet, libros, experto en asociación de
agricultores, cámara de comercio, Dircetur.
Recursos propios o financiamiento.
94 4.6.2 Proponer acuerdo
E. Solucionador.---
Libro, cuaderno, agenda, lapicero, lápiz. Dircetur, Ministerio de agricultura.
Recursos propios o financiamiento.
95 4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores
Agricultor.---
Cuaderno, lapicero, lápiz---
Recursos propios.
96 4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.
Agricultor--- ---
Asesor legal (abogado). Recursos propios.
97 4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.
Agricultor--- ---
Asesor legal (abogado). Recursos propios.
98 4.7.2 Realizar control de calidad de productos.
Especialista en agronomía. --- ---
Especialistas en agronomía, agricultores.
Recursos propios, Entidad financiera.
99 4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.
Agricultor--- ---
Especialistas en agronomía, Internet,
Cliente.
Recursos propios, Entidad financiera.
100 4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.
Presidente de la asociación
Teléfono celular, Fax.--- ---
Recursos propios, Entidad financiera.
101 4.7.5 Vender Representante de Especialista en Recursos propios, Entidad
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 123
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
productos. asociación. --- --- agronomía, agricultores. financiera.
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CAPÍTULO IVContrastación de la Hipótesis
CAPÍTULO IV: Contrastación de la Hipótesis
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5.1 Indicadores:
A. Prueba de la Hipótesis para el indicador cualitativo Nivel de satisfacción de los agricultores.
Muestra:
N > 30 Entonces: se tiene que sacar una muestra.
n= 100(1.96)2* 0.5*0.5
(99)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5
n=80
Muestra Ajustada
n` = 80 =
1+ (80/100)
1 Cálculo para hallar el nivel de Satisfacción de los agricultores con el sistema actual de trabajo:
Para contrastar la hipótesis se aplicó una encuesta a los agricultores del valle de lacramarca de manera que se calculen
los resultados obtenidos de acuerdo a los rangos que se presentan a continuación:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 126
44
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Nivel de aprobación
Peso 1 2 3 4 5
Nombre DT DP DI AP AT
Nivel de Aprobación En desacuerdo totalmente En desacuerdo parcialmente Duda e Indecisión En acuerdo
parcialmente
En Acuerdo totalmente
Los involucrados son los 40 agricultores del valle de lacramarca :
Para realizar la ponderación correspondiente de las preguntas aplicadas en las encuestas se tomo como base la Escala de
Likert (rango de ponderación: [1-5]). A continuación, se muestran los resultados:
Para cada pregunta se contabilizo la frecuencia de ocurrencia para cada una de las posibles tipos de respuestas (05) por
cada entrevistado (40), luego se calculo el puntaje total y puntaje promedio, como se detalla:
Se tiene que:
Donde:
= Puntaje Total de la pregunta i – esima
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= Frecuencia j - esima de la Pregunta i - esima
= Peso j - ésimo
El cálculo del promedio ponderado por cada pregunta sería:
Donde:
= Promedio de Puntaje Total de la pregunta i-esima
n = 05 usuarios internos del sistema
Criterios de evaluación del indicador cualitativo Nivel de Satisfacción de los agricultores.
Ponderación del agricultor
Nro. PREGUNTA
P E S OPuntaje
Total
Puntaje
Promedio
DT DP DI AP AT
1 2 3 4 5
1
El sistema de trabajo actual ¿le brinda numerosos beneficios?
P1,1 P1,2 P1,3 P1,4 P1,5
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2 Considera que es simple la manera que se realiza el trabajo actual. P2,1 P2,2 P2,3 P2,4 P2,5
i ……………………….. Pi,1 Pi,2 Pi,3 Pi,4 Pi,5
10 Las ganancias son altas P10,1P10,2P10,3P10,42P10,5
En la Tabla podemos ver la Ponderación de los criterios de evaluación del indicador cualitativo Nivel de Satisfacción de
los agricultores del valle de lacramarca con los valores obtenidos en las encuestas realizadas
Tabulación del Agricultor - Pre test
Nº PreguntaDT DP DI AP AT
Tot
al
Pu
nta
je
Pro
med
io
1 2 3 4 5
1El sistema de trabajo actual ¿le brinda numerosos beneficios?
24 12 8 0 0 72 1.6
2Considera que es simple la manera que se realiza el trabajo actual.
40 2 2 0 0 50 1.1
3La manera actual de trabajo le "mejora su nivel de vida".
32 7 5 0 0 61 1.4
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 129
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
4El sistema de trabajo actual ayuda a optimizar los recursos.
30 14 0 0 0 58 1.31
5Cree que la actual forma de trabajo debe cambiarse.
20 24 0 0 0 68 1.5
6En conclusión, cree que la forma de trabajo le ayuda a aumentar sus ingresos.
21 13 10 0 0 77 1.75
7Conoce los beneficios que le brinda la forma de trabajo actual.
14 10 20 0 0 94 2.1
8Cree que es sencillo la producir productos de calidad con la manera de trabajo actual.
18 12 2 12 0 96 2.18
9Cree que es sencillo producir amplios campos.
33 7 4 0 0 59 1.34
10Las ganancias son altas.
19 15 8 2 0 81 1.84
2. Cálculo para hallar el nivel de Satisfacción de los agricultores del Valle de Lacramarca con el sistema de trabajo
Propuesta
Las encuestas fueron aplicadas a los agricultores, han sido tabuladas de manera que se calculen los resultados obtenidos
Cada tipo de respuesta de las encuestas aplicadas tiene un peso. Luego se procede a hallar el puntaje promedio de cada
criterio usado por cada indicador.
A continuación, conocer el Nivel de satisfacción de los agricultores con el Sistema de trabajo propuesto:
Tabulación del agricultor - Post Test
Nº PreguntaDT DP DI AP AT
Tot
al
Pu
nta
je
Pro
med
io
1 2 3 4 5
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
1La forma de trabajo actual ¿le brinda numerosos beneficios?
0 0 5 34 5 176 3.97
2Considera que es simple la manera que se realiza el trabajo actual.
0 0 7 28 9 178 4.02
3La manera actual de trabajo le "mejora su nivel de vida".
0 0 0 6 38 214 4.83
4El sistema de trabajo actual ayuda o optimizar los costos.
0 0 9 25 9 172 3.9
5Cree que la actual forma de trabajo debe cambiarse.
0 0 2 5 37 211 4.76
6En conclusión, cree que la forma de trabajo le ayuda a aumentar sus ingresos.
0 0 0 6 38 214 4.83
7Conoce los beneficios que le brinda la forma de trabajo actual.
0 0 6 16 22 192 4.33
8Cree que es sencillo la producir productos de calidad con la manera de trabajo actual.
0 0 3 21 20 193 4.36
9Cree que es sencillo producir amplios campos.
0 0 0 18 26 202 4.56
10Las ganancias son altas.
0 0 8 19 17 185 4.18
Podemos ver la contrastación de los resultados de las pruebas realizadas Pre y Post Test.
Contrastación Pre-Test y Post-Test
Pregunta NSAAi NSAPi Di Di^21 1.60 3.97 -2.37 5.62
2 1.10 4.02 -2.92 8.53
3 1.40 4.83 -3.43 11.76
4 1.31 3.90 -2.59 6.71
5 1.50 4.76 -3.26 10.63
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6 1.75 4.83 -3.08 9.49
7 2.10 4.33 -2.23 4.97
8 2.18 4.36 -2.18 4.75
9 1.34 4.56 -3.22 10.37
10 1.84 4.18 -2.34 5.48
Total: 16.12 43.74 -27.62 78.30
Calculamos los niveles de satisfacción del los agricultores tanto para el sistema actual de trabajo como para el sistema
propuesto:
3. Prueba de la Hipótesis para el Indicador Cualitativo nivel de Satisfacción de los Agricultores.
A) Definición de Variables
Va: Nivel de satisfacción de los agricultores con el sistema Actual de trabajo.
Vd: Nivel de satisfacción de los usuarios con la Aplicación de la Metodología Propuesto.
B) Hipótesis Estadísticas
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Hipótesis H0: El Nivel de satisfacción de los agricultores con el sistema Actual de trabajo es mayor o igual que
el Nivel de satisfacción de los agricultores finales con la Aplicación de la Metodología Propuesto.
H0: Va – Vp >= 0
Hipótesis Ha: El Nivel de satisfacción de los agricultores con el Sistema Actual es menor que el Nivel de
satisfacción de los agricultores finales con la Aplicación de la Metodología Propuesto.
Ha: Va – Vp < 0
C) Nivel de significancia
El nivel de significancia ( ) escogido para la prueba de la hipótesis es del 5%.
Siendo = 0.05 (nivel de significancia) y n -1= 9 grados de libertad, se tiene el valor crítico de T de Student
Valor Crítico:
Como = 0.05 y n-1 = 10-1 = 9 grados de libertad, la región de rechazo consiste en aquellos valores de t menores
que –t0.05 = -1.833.
D) Resultados de la Hipótesis Estadística
a ) Diferencia Promedio:
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b ) Desviación Estándar:
c ) Cálculo de T:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 134
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d ) Conclusión:
Puesto que: tc = -18.46 (tcalculado) < tα = -1.833 (ttabular), estando este valor dentro de la región de rechazo, se
concluye que Va – Vp < 0, se rechaza H0 y Ha es aceptada, por lo tanto se prueba la validez de la hipótesis con un
nivel de error de 5% ( =0.05), siendo la implementación de la Metodología Propuesto una alternativa de solución
para el problema de investigación.
La prueba de la hipótesis Nivel de satisfacción de los agricultores del Valle de Lacramarca.
Figura 4. 1: Zona e aceptación y rechazo
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 135
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
CAPÍTULO VDiscusión de Resultados
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 136
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
CAPÍTULO V. Discusión de Resultados
Discusión de Resultados:
A. Indicador Cualitativo Nivel de Satisfacción Promedio de los agricultores
Comparación del Indicador de Nivel de Satisfacción Promedio del Agricultor del Sistema Actual de trabajo (NSPAa) y del Sistema de
trabajo Propuesto (NSPAp)
NSPAa NSPAp Incremento
Puntaje
(1 a 5)
Porcentaje
(%)
Puntaje
(1 a 5)
Porcentaje
(%)
Puntaje
(1 a 5)
Porcentaje
(%)
16.72 33.44% 43.74 87.5% 27.02 54.1%
Se puede observar que el Indicador Nivel de Satisfacción Promedio del Agricultor con el Sistema de trabajo Actual es de
16.72 (33.44) y el Nivel de Satisfacción Promedio del agricultor con el sistema para exportar sus productos Propuesto es de
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 137
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
43.74 (87.5) sobre una escala valorada de 1 a 5 puntos, lo que representa un incremento del 27.02 puntos y en porcentaje de
54.1 %.
RESULTADOS DE LA ENCUESTA EN SPSS
FREQUENCIES VARIABLES=sexo edad GradoInstruccion SiembraconPrestamo TerrenoPropioArrendado ConoceUd.PasosParaExportar FormarianAlgunaAsociacionParaExportar /STATISTICS=VARIANCE RANGE MINIMUM MAXIMUM MEAN MEDIAN MODE /PIECHART FREQ /ORDER= ANALYSIS .
Frecuencias
[Conjunto_de_datos1] F:\equipo.sav
Estadísticos
sexo edadGradoInstrucci
onSiembraconPre
stamoTerrenoPropio
ArrendadoConoceUd.PasosParaExportar
FormarianAlgunaAsociacionP
araExportarN Válidos 10 10 10 10 10 10 10 Perdidos 0 0 0 0 0 0 0Media 1.4000 37.7000 1.9000 1.7000 1.2000 1.5000 1.2000Mediana 1.0000 30.0000 2.0000 2.0000 1.0000 1.5000 1.0000
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Moda 1.00 23.00(a) 2.00 2.00 1.00 1.00(a) 1.00Varianza .267 393.789 .544 .456 .178 .278 .178Rango 1.00 59.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00Mínimo 1.00 17.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00Máximo 2.00 76.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00
a Existen varias modas. Se mostrará el menor de los valores.
Tabla de frecuencia
Sexo
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 1.00 6 60.0 60.0 60.0
2.00 4 40.0 40.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
edad
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 17.00 1 10.0 10.0 10.0
23.00 2 20.0 20.0 30.0
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24.00 2 20.0 20.0 50.0
36.00 1 10.0 10.0 60.0
44.00 1 10.0 10.0 70.0
45.00 1 10.0 10.0 80.0
65.00 1 10.0 10.0 90.0
76.00 1 10.0 10.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
GradoInstruccion
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 1.00 3 30.0 30.0 30.0
2.00 5 50.0 50.0 80.0
3.00 2 20.0 20.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
SiembraconPrestamo
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 1.00 4 40.0 40.0 40.0
2.00 5 50.0 50.0 90.0
3.00 1 10.0 10.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
TerrenoPropioArrendado
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 1.00 8 80.0 80.0 80.0
2.00 2 20.0 20.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
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ConoceUd.PasosParaExportar
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 1.00 5 50.0 50.0 50.0
2.00 5 50.0 50.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
FormarianAlgunaAsociacionParaExportar
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válidoPorcentaje acumulado
Válidos 1.00 8 80.0 80.0 80.0
2.00 2 20.0 20.0 100.0
Total 10 100.0 100.0
Gráfico de sectores
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CAPÍTULO VIConclusiones y
Recomendaciones
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CAPÍTULO VI. Conclusiones y Recomendaciones
CONCLUSIONES
El nivel de satisfacción promedio de Agricultor con el Sistema de trabajo Actual es de 16.72 (33.44) y el Nivel de Satisfacción
Promedio del agricultor con el sistema de Gestión comercial para exportar sus productos Propuesto es de 43.74 (87.5) sobre
una escala valorada de 1 a 5 puntos , lo que representa un incremento del 27.02 puntos y en porcentaje de (54.1 % ). Por lo
tanto se concluye que el sistema propuesto aumenta el nivel de satisfacción de los agricultores.
RECOMENDACIONES
Se recomienda la implementación del sistema propuesto ya que resulta muy beneficioso para los agricultores de l Valle de Lacramarca.
Se sugiere capacitar capacitar a los agricultores para mejorar sus niveles de producción y trabajen unidos.
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CAPÍTULO VIIBibliografía y Anexos
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CAPÍTULO VII. Bibliografía y Anexos
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20 de junio del 2008
[21]. Sistema de riego por goteo
http://www.inia.gob.pe/eventos/evento020/triptico.htm
20 de junio del 2008
[23] Metodología de Sistemas Suaves
http://www.12manage.com/methods_checkland_soft_systems_methodology_es.html
14 de junio del 2008
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 155
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
[24]. Exportación anual
http://www.ipeh.org/prod_papi_exportaciones.asp
21 de julio del 2008
[25]. Cuestionario
http://www.rrppnet.com.ar/cuestionario.htm
21 de julio del 2008
[27] Ministerio de Comercio de Exterior y Turismo
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/
22 de julio del 2008
[28] PROMPERU
http://www.promperu.gob.pe/
22 de julio del 2008
[29] SUNAT
http://www.sunat.gob.pe/
22 de julio del 2008
[30] Instituto Peruano De Espárrago Y Hortalizas
http://www.ipeh.org/
22 de julio del 2008
[31] Ministerio de Agricultura
http://www.minag.gob.pe/
22 de julio del 2008
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 156
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
[34] DIGESA
http://www.digesa.sld.pe/
22 de julio del 2008
ANEXOSANEXOSMETODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 157
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
- Encuesta a los agricultores de Lacramarca
ENCUESTA REALIZADA POR INVESTIGADORES DE LA ESCUELA DE INGENIERIA DE SISTEMAS DE LA
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
Propósito: Determinar el estado y los principales problemas de los agricultores productores de ají páprika.
INSTRUCCIONES:
A continuación se le presentará una serie de preguntas en donde deberá responder con sinceridad; el propósito de esta encuesta es
el de obtener sus opiniones sobre los problemas. Los investigadores de la zona usaran los resultados de esta encuesta y otra
información para identificar los problemas más fuertes, los cuales pueden ser solucionados a través de la acción en su comunidad.
Recuerde…su opinión es importante! Gracias.
Cuestionario:
1. Edad…………….
2. Sexo : M F
3. Grado de Instrucción:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 158
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Inicial Primaria Secundaria Superior
4. ¿Siembran con préstamo?
Si No
5. Si su respuesta fue “si”, ¿Cuál es la cantidad promedio de préstamo por siembra?
…………………………………………………………………………………………….
6. ¿Sus terrenos son propios o arrendados?
Si No
7. ¿Cuántas hectáreas de ají páprika siembran al año?
…………………………………………………………………………………………
8. ¿Cuánto tiempo llevan sembrando este producto?
………………………………………………………………………………………….
9. ¿Cuál es la utilidad que les deja por cada hectárea de ají páprika?
………………………………………………………………………………………..
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 159
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
10. ¿Conoce usted los pasos a seguir para poder exportar?
Si No
11. ¿Si la respuesta fue “si” Indique que se debe hacer para exportar?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………….
12. ¿Formarían parte de alguna asociación de agricultores para exportar sus productos?
Si No
¿Por qué?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
ENCUESTA A LOS CAPACITADORES
1. ¿Cuál es su nombre?
………………………………………………………………………………………………………………………………..
2. ¿Usa algún método para su capacitación?
SI [ ] NO [ ]
3. ¿Cuál es su conocimiento sobre el ají páprika?
BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]
4. ¿Cree Ud. que la exportación del ají páprika es rentable?
SI [ ] NO [ ]
5. ¿Cuál es la demanda que existe en el Perú para la exportación del ají páprika?
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 161
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]6. Debido a la alta demanda del ají páprika ¿Cómo emplearía la oferta para tener éxito?
BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]7. ¿Se debe hacer un sondeo en el mercado antes de exportar?
SI [ ] NO [ ]
ENCUESTA A LAS EMPRESAS
1. Nombre de la Empresa
………………………………………………………………………………………...2. Nombre del Representante Legal
………………………………………………………………………………………...3. Cargo en la Empresa
………………………………………………………………………………………...4. ¿Sólo se dedica a la compra de ají páprika?
SI [ ] NO [ ]5. ¿Cómo se abastece en la compra de ají páprika? (Proveedores)
SOLO 1 [ ] VARIOS [ ]6. ¿Qué tipo de calidad más le abastece?
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 162
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]7. ¿Se encuentra satisfecho con los tipos de calidad ofrecidos?
SI [ ] NO [ ]8. ¿Qué le parece el costo del ají páprika?
BAJO [ ] MEDIO [ ] ALTO [ ]
9. ¿Cuántas toneladas anuales realiza en la compra de ají páprika?
REGULAR [ ] ALTA [ ]
ENCUESTA A LAS ENTIDADES BANCARIAS
1. Nombre de la Entidad Bancaria
………………………………………………………………………………………2. Nombre del Representante Legal de la Entidad Bancaria
………………………………………………………………………………………3. Cargo en la entidad Bancaria
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 163
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
………………………………………………………………………………………………………………………………..
4. ¿Tiene alguna promoción para exportadores?
SI [ ] NO [ ]5. ¿Los requisitos para esta promoción son accesibles para todo tipo de exportador?
SI [ ] NO [ ]
6. ¿Qué sucede si no se cumple con el pago requerido?
SE RECURRE AL EMBARGO [ ]SE ALARGA EL TIEMPO DE PAGO [ ]
7. ¿El Gobierno es intermediario dentro de las promociones y préstamos?
SI [ ] NO [ ]8. ¿Cuál es el porcentaje de interés por el préstamo?
ALTO [ ] BAJO [ ]
-Entrevista a la Dirección Sub Regional de Comercio Exterior y Turismo
1. ¿Cuál es su Nombre?
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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
2. ¿Cuál es la situación actual de la exportación de ají páprika en el valle de lacramarca?
3. ¿Qué características presenta los agricultores de ají páprika del valle de lacramarca?
4. ¿Qué problemas Ud. ha observado que se presentan en los agricultores de ají paprika?
5. Diga Ud. Como realizaría la exportación del ají páprika en el valle de lacramarca.
6. ¿Qué presupuesto usted cree que seria necesario considerar para la exportación del ají páprika?
7. ¿Cómo piensa dar solución ha esta problemática?
- Entrevista al Ministerio de Agricultura
1. ¿Cómo se llama Usted.?
2. ¿Conoce Ud. Como cual es la situación de la exportación de ají páprika en el valle de lacramarca?
3. ¿Qué características presentan los agricultores con respecto a la exportación de ají páprika en el valle de lacramarca?
4. ¿Qué problemas Ud. ha observado que se presentan en los agricultores para poder exportar?
5. ¿Qué esta haciendo el Ministerio para solucionar dichos problemas?
6. ¿Diga Ud. Como se realizaria la exportación del ají páprika del valle de lacramarca.?
7. ¿Qué presupuesto se tiene para lograr la exportación?
Importación:
La importación es el régimen aduanero que autoriza el ingreso legal de las mercancías provenientes del exterior, para ser
destinadas al consumo en el país.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 165
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Comercio Internacional:
El Comercio Exterior se define como el intercambio de bienes y servicios entre dos bloques o regiones económicas.
Porque necesitamos exportar:
Para tener más empleos y mejores ingresos tenemos que producir más. Y para producir más necesitamos que más gente
compre nuestros productos. Pero como en el Perú no hay suficiente demanda, nunca tendremos todos los empleos que
necesitamos si nos vendemos nuestras cosas solo entre nosotros. Por eso tenemos que mirar hacia mercados más grandes
que el nuestro, con mayor capacidad de compra. [19]
Territorio Aduanero:
Territorio aduanero es la parte del territorio nacional que incluye el espacio acuático y aéreo, dentro del cual es aplicable la
legislación aduanera. Para nuestro caso, las fronteras del territorio aduanero coinciden con las del territorio nacional. [20]
Requisitos para Exportar:
Contar de preferencia con una empresa debidamente constituida y habilitada para exportar para lo cual se debe inscribir
en el Registro Unificado.
Contar con el Registro Único de Contribuyentes (RUC).
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 166
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Los exportadores que obtengan el respectivo número de RUC, podrán obtener la autorización para la emisión de
facturas para la exportación de sus productos.
el producto: la empresa debe contar con productos de calidad debidamente garantizados. asimismo, tener la capacidad de producción de modo que garantice el cumplimento del volumen suficiente y la continuidad en los plazos y condiciones pactadas con el comprador.
la determinación de la oferta exportable, debe ser complementada con la descripción del producto en cuanto a sus bondades, usos y tipos de presentación, tipo de embalaje, denominación de origen.
se requiere conocer la partida arancelaria del producto que se va ha exportar.
mercados: para exportar es necesario realizar una investigación de mercados, para lo cual se recurre a las instituciones promotoras de las exportaciones, gremios, cámaras de comercio, y otros medios de contacto indirecto que permitan conocer a los compradores en los mercados de destino. [32]
Contacto con Cliente:
Contenido del contrato de Compra Venta: Es el documento que estipula los derechos y obligaciones de cada una de las partes contratantes (exportador - importador). Es recomendable que este documento se ajuste a las necesidades de la empresa exportadora de acuerdo su sector de negocio, especialmente las condiciones de pago y de entrega. Las principales elementos del contrato son:
Información del exportador e importador. Condiciones de entrega - INCOTERMS Ley aplicable al contrato Descripción de la mercancía objeto del contrato, especificándose el peso, embalaje, calidad, cantidad, etc. Precio unitario y total.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 167
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Condiciones y plazos de pago. Bancos que intervienen en la operación. Documentos exigidos por el importador. Plazo de entrega o de disponibilidad. Modalidad de seguro Modalidad de transporte y pago de flete Lugar de embarque y desembarque Inclusión de los costos en el precio de la mercancía, para la obtención de documentos requeridos para la exportación.
El importador (comprador) solicita a su banco (emisor - avisador), la apertura del crédito documentario que de preferencia debe ser una carta de crédito irrevocable, confirmada y a la vista. Los sujetos que intervienen son:
Datos del ordenante. Datos del beneficiario. Banco Emisor Banco Pagador Importe del crédito y la condición de compra. Lugar y fecha de vencimiento para la negociación de los documentos. Forma en que debe ser avisado al exterior.
Una carta de crédito irrevocable, confirmada y a la vista, se constituye en un compromiso del banco y es exigible el
desembolso contra la entrega de los documentos de embarque.
Proceso Operativo
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 168
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
El exportador envía a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque exigidos por el importador, que en la mayoría de los casos y de acuerdo a los productos son los siguientes
Documentación Requerida
Factura comercial (nombre del importador, descripción de la mercancía, precio, lugar y condiciones definitivas de venta).
Lista de Empaque o "packing list" (detalle de todas las mercaderías embarcadas o todos los componentes de la misma mercadería.
Conocimiento de embarque (recibo que prueba el embarque de la mercancía, sin este título no se puede retirar la mercancía en el lugar de destino). De acuerdo a medio de transporte toma el nombre específico (Conocimiento de embarque marítimo o "Bill of Lading" si es por vía marítima o conocimiento de embarque aéreo "AirWay Bill" (guía aérea) si es por vía aérea).
Certificado de origen, permite identificar y garantizar la procedencia de las mercancías, permitiendo a los exportadores hacer uso de las preferencias arancelarias que otorga el país importador. Este documento lo extiende la Cámara de Comercio tanto de Lima como de provincias.
Certificado fitosanitario, para productos frescos agrícolas y agropecuarios, expedido por SENASA.
Certificado sanitario, extendido por DIGESA para alimentos y bebidas. Para otro tipo de productos los certificados los puede emitir una empresa autorizada por INDECOPI.
En el caso de productos pesqueros las exportaciones a USA no requieren ningún certificado sanitario aunque es recomendable obtener uno, ya que el FDA decide cuales productos entran y cuales no. Para la Unión Europea y Brasil si se requiere un Certificado Sanitario Oficial emitido por la DIGESA, en tanto que para otros mercados basta con un Certificado Sanitario no oficial emitido por algún laboratorio acreditado o certificadora.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 169
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
La Agencia de Aduana o Despachador Oficial en base a la documentación recibida del exportador realiza los trámites ante ADUANAS solicitando la numeración de la Orden de Embarque y la Declaración Única de Aduanas (DUA) que es el documento oficial para regularizar la salida legal de las mercancías al exterior. Asimismo, la Agencia de Aduana solicita a la Agencia de Carga el Vº Bº de la Orden de Embarque y la numeración del Bill of Lading o Airway Bill.
La Agencia de Carga emite la numeración al conocimiento de embarque (Bill of Lading o Airway Bill), y solicita a ENAPU o CORPAC los servicios de traslado del producto a la nave.
La Agencia de Aduana entrega al exportador los documentos de embarque para que a su vez los remita a su banco y vía courrier a su importador.
El banco del exportador (pagador) envía los documentos al banco emisor, si éste los encuentra conforme y procede al desembolso a la cuenta del exportador.
Según la Naturaleza de la Operación
Régimen Definitivo Este régimen es aplicable a las mercancías en libre circulación que salen del territorio aduanero para uso o consumo definitivo en el exterior. Las mercancías deben ser embarcadas dentro del plazo máximo de diez (10 días) contados desde de la fecha de numeración de la orden de embarque. Se puede regularizar la declaración de exportación dentro de un plazo de quince días (15) computado a partir del término del último embarco.
Exportación Con Valor Comercial Se considera una exportación con valor comercial cuando el valor FOB de la exportación es superior a los Dos mil dólares americanos (US $ 2,000.00).
Para el caso de las exportaciones con valor comercial se sigue el procedimiento de una exportación con la presentación de todos los documentos que la misma exige
Procedimiento adecuado al Sistema de la Calidad de Aduanas
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 170
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
El Procedimiento Adecuado al Sistema de la Calidad de ADUANAS en el Régimen de Exportación Definitiva, fue aprobado con el objeto de establecer las pautas a seguir para el Despacho Aduanero de Mercancías.
Etapas del Procedimiento
Del llenado y presentación de la Orden de Embarque
El Despachador de Aduana transmite por vía electrónica a la Aduana de despacho la información contenida en la Orden de Embarque.
El Sistema (SIGAD) valida los datos de la información y de ser conforme genera el número correspondiente de la Orden de Embarque; caso contrario, se le comunica para las correcciones pertinentes.
Obtenida la numeración el Despachador de Aduana procede a imprimir la Orden de Embarque para su presentación en zona primaria conjuntamente o una vez ingresada la mercancía.
El Despachador de Aduana debe ingresar la mercancía a la zona primaria (terminales de almacenamiento, almacenes de las compañías aéreas, zona adyacente a las aduana, etc.), como requisito previo a la selección aleatoria de la orden de embarque (Reconocimiento Físico o Documentario). Concluido el ingreso el almacenista estampa
el sello de admitido o ingresado en la orden de embarque, consignado la cantidad de bultos y peso de la mercancía recibida.
Puede exceptuarse el ingreso de las mercancías a terminales cuando se trata de mercancías de gran peso, volumen, a granel, los embarques por tuberías y los animales.
Selección Aleatoria
Para efectos de la selección aleatoria para reconocimiento físico de las mercancías, el Despachador de Aduanas presenta la Orden de Embarque numerada, autorizaciones especiales e información necesaria ante el Área de Exportación con una antelación suficiente según el tipo y cantidad de mercancías que permita el embarque sin contratiempos de resultar
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 171
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
seleccionado a reconocimiento físico.
Aquellas Órdenes de Embarque con mas diez (10) días de numeradas no participan de la selección aleatoria, debiendo de ser anuladas automáticamente.
Para fines de reconocimiento físico el SIGAD selecciona aleatoriamente el 5% de las Órdenes de Embarque numeradas, estableciéndose como mínimo cinco (5) reconocimientos físicos diarios. La condición de físico o documentario se indicará en la orden de embarque.
A solicitud del interesado, el Intendente de la Aduana, autoriza el reconocimiento físico de las mercancías en los locales del exportador, cuando se trate de mercancías perecibles, explosivos, mercancías de gran peso y volumen, otras que califiquen a criterio del Intendente de Aduanas.
Asimismo, el Despachador de Aduanas puede solicitar que las mercancías sean reconocidas físicamente en el Terminal de Almacenamiento.
No se considera dentro del 5% de reconocimiento físico obligatorio:
- Las mercancías que se reconocen físicamente en el local del exportador
- Las mercancías restringidas.
- Las mercancías prohibidas en caso de excepciones
- Las mercancías a ser reconocidas a solicitud del exportador
Las mercancías que se numeren en una Aduana y son exportadas por otra.
Del Reconocimiento Físico
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 172
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
El reconocimiento físico se efectúa las 24 horas del día en presencia del exportador y/o Despachador de Aduana y/o representante del Almacén, debiendo el Despachador de Aduanas presentar la orden de embarque acompañada de las autorizaciones especiales en caso de corresponder.
El Especialista en Aduanas determinará aleatoriamente entre las mercancías seleccionadas a aquellas que reconocerá físicamente; inclusive en el caso de contenedores que transporten un mismo tipo de mercancía declarada, en los que no es necesario la apertura o verificación del llenado total de éstos. El mismo criterio puede aplicarse una vez abierto cada bulto, cumpliéndose con una o varias de las siguientes actuaciones, luego de reconocer las mercancías comparándolas con lo declarado: extraer muestras para el análisis químico o extraer etiquetas que señalen la característica del producto, de ser el caso.
Concluido el reconocimiento físico el Especialista en Aduanas, coloca el precinto respectivo de ser carga única (contenedores) y consigna como parte de la diligencia el número de bultos reconocidos.
Producto del reconocimiento, se puede presentar dos situaciones:
Reconocimiento Físico sin incidencia.Practicado el reconocimiento físico y de no haber incidencia, el Especialista en Aduanas procede a registrar el resultado de la diligencia en el recuadro respectivo de la Orden de Embarque e ingresa la información correspondiente al SIGAD.
Reconocimiento Físico con incidenciaEn el caso que exista diferencia de mercancías consignadas y encontradas, no sujetos a causal de suspensión del despacho, procederá a realizar las enmiendas respectivas en la orden de embarque.
Son causales de suspensión del trámite de despacho:
- Encontrar mercancías prohibidas o restringidas sin haber sido declaradas como tales.
- Presunción de fraude o delito.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 173
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
En estos casos el Especialista en Aduanas formula el informe correspondiente al Jefe del Área de Exportación para la determinación de las acciones legales pertinentes. En caso que las incidencias sean subsanadas, éste último podrá disponer la continuación del despacho.
La responsabilidad del personal de aduanas encargado de efectuar el reconocimiento físico, culmina una vez realizada dicha diligencia, quedando las mercancías bajo responsabilidad de los terminales de almacenamiento o exportador de ser el caso.
Procedimiento adecuado al Sistema de la Calidad de Aduanas
Anulación de la Orden de Embarque
El Despachador de Aduanas puede anular a través de transmisión electrónica las Ordenes de Embarque no refrendadas, refrendadas con revisión documentaria o refrendadas con reconocimiento físico diligenciadas.
El Terminal de Almacenamiento permite el retiro de la mercancía previa presentación de la orden de embarque anulada.
En el caso de anulación de las ordenes de embarque seleccionadas a reconocimiento físico sin diligenciar, la solicitud se efectúa mediante expediente, previo control de la Aduana.
Control de Embarque
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 174
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Las mercancías deberán ser embarcadas dentro del plazo máximo de diez (10) días útiles contados desde la fecha de numeración de la Orden de Embarque.
Los Terminales de Almacenamiento son responsables del traslado y entrega de la mercancía a las compañias Transportistas en la zona de embarque. Cuando del reconocimiento físico se efectúa en los locales del exportador, el responsable es el Despachador de Aduana.
Previo al embarque los Oficiales de Aduana constatan que los sellos y precintos de seguridad estén correctamente colocados y que no hayan sido manipulados o alterados.
De constatarse que los bultos y/o contenedores se encuentran en mala condición exterior, o exista indicios de violación de los sellos o precintos de seguridad, se designa a un Especialista en Aduanas para que se efectúe el reconocimiento físico de las mercancías. De ser conforme se autoriza la salida de las mercancías, caso contrario, se emite el informe respectivo para la aplicación de las acciones legales que correspondan.
La compañía transportista verifica el embarque de las mercancías y anota la cantidad de bultos, así como el peso bruto total señalando fecha y hora en que terminó el último embarque.
De la Declaración Única de Aduanas
Concluido el embarque, el Despachador de Aduana dispone de un plazo de quince (15) días para regularizar la exportación mediante la Declaración Única de Aduanas ante el Área de Exportaciones de la Aduana donde numeró la orden de embarque.
El Despachador de Aduana transmite por vía electrónica la información contenida en el formato de la DUA.
El Sistema (SIGAD) valida los datos de la información y de ser conforme genera el número correspondiente, caso contrario, se le comunica para las correcciones pertinentes.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 175
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
La regularización de la exportación a través de la DUA se configura con su numeración y es transmitido electrónicamente al Despachador de Aduana quien procede a imprimir la DUA para su presentación en el Area de Exportaciones.
Independientemente a la regularización de la DUA, el Despachador de Aduana en el plazo de 15 días hábiles computados a partir de la fecha del último embarque, presenta en el Área de Exportación la DUA numerada, con las constancias de lo efectivamente embarcado por el transportista, adjuntando los siguientes documentos:
Copia autenticada de la Orden de Embarque original. Copia autenticada o carbonada del Conocimiento de Embarque, Guía Aérea o Carta Porte. 2da. Copia de la Factura Comercial ¿ SUNAT, en castellano, pudiendo adicionalmente contener dentro del mismo
documento la traducción a otro idioma. Formato de servicio de despacho aduanero cancelado.
Adicionalmente, cuando corresponda:
2da. Copia de la Nota de Crédito o Débito. Comprobante de Pago que acredite el pago por servicio de precinto de seguridad y por horas extraordinarias. Autorizaciones Especiales. Relación de Insumo Producto, Régimen de Admisión Temporal. Declaración Jurada de Reexportación, Régimen de Importación Temporal. Copia de coeficientes (solicitud de reposición) y fotocopia simple de la factura de importación correspondiente. Copia de Solicitud de Reconocimiento Físico en el local del exportador. Declaración Jurada del Exportador de las Comisiones en el exterior de no estar consignadas en la factura comercial. Copia autenticada de la Declaración Única de Aduanas - Exportación Temporal. Copia del Boletín Químico.
Aduanas recibe los documentos y genera la Guía de Entrega de Documentos (GED) por cada declaración recibida.
Especialista de Aduanas recibe la documentación procediendo en forma inmediata a la revisión documentaría. La regularización o rechazo de la DUA debe efectuarse en el día de su presentación.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 176
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Si se detecta alguna inconsistencia entre los transmitido y la documentación presentada, el Especialista en Aduanas consigna en la GED los motivos de su rechazo, ingresándose dicha información al SIGAD.
El Despachador de Aduana subsana las observaciones planteadas dentro de los 15 días útiles computados a partir del término del último embarque, caso contrario se incurre en infracción.
Producto de la revisión, de encontrarse conforme, se procede a refrendar la DUE con el número asignado por el SIGAD, acción que significa la aceptación y regularización de la exportación.
Sanciones
Las infracciones a las disposiciones y obligaciones con relación al Régimen de Exportación pueden ser de carácter reglamentario o constitutivo de los delitos de fraude y contrabando.
Corresponde a la justicia penal ordinaria la instrucción, juzgamiento y aplicación de las sanciones por delitos aduaneros, sin perjuicio del cobro de derechos y demás cargos que compete a ADUANAS.
La sanción de multa, recargos e intereses no excluye la aplicación del comiso, en los casos que corresponda.
Serán sancionadas con multa el incumplimiento del plazo para regularizar la Declaración Única de Exportación.
SANCION.....0,1 UIT inicial, más 0,025 UIT por día, hasta la regularización de la DUA. [06]
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 177
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Exportaciones anuales
[24]
Instituciones Involucradas en la Investigación
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo:
Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de comercio exterior y de turismo.
Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones y de las negociaciones comerciales
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 178
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
internacionales, en coordinación con los Ministerios de Relaciones Exteriores y de Economía y Finanzas y los demás
sectores del Gobierno en el ámbito de sus respectivas competencias. Asimismo, está encargado de la regulación del
Comercio Exterior.[27]
PROMPERU
Es importante destacar que nuestra institución ha sido fortalecida y continúa desarrollando las actividades de promoción de
exportaciones y turismo, siempre al servicio de las empresas exportadoras, operadores turísticos, así como público
interesado en conocer nuestras riquezas históricas y culturales, contribuyendo al desarrollo económico y social del Perú.
[28]
SUNAT / ADUANA
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria [29]
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 179
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
Instituto Peruano De Espárrago Y Hortalizas
El Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas es una asociación civil sin fines de lucro conformada por agricultores y
exportadores de espárrago y otras hortalizas frescas en conservas y congeladas.
Son un gremio representativo del sector productor y exportador de hortalizas ante el gobierno y entidades extranjeras. [30]
Ministerio de Agricultura
Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas productivas, en el marco de la cuenca como
unidad de gestión de los recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad
económica, social y ambiental.[31]
Dirección General de Salud Ambiental
Es el órgano técnico-normativo en los aspectos relacionados al saneamiento básico, salud ocupacional, higiene alimentaría,
zoonosis y protección del ambiente.
La Dirección General de Salud Ambiental , tiene como usuarios directos a las Direcciones Generales de Salud, a las
empresas que solicitan: habilitación sanitaria, certificados sanitarios oficiales de exportación, registro sanitario, autorización
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 180
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
sanitaria del sistema de tratamiento y disposición sanitaria de aguas residuales industriales y domesticas, sistema de
tratamiento de agua potable, autorización sanitaria para la importación de residuos sólidos, sustancias químicas
desinfectantes y plaguicidas, autorización sanitaria desinfectantes y plaguicidas de uso doméstico, industrial y en salud
pública nacional e importado y desinfectantes de agua para consumo humano. [34]
Variedades del Ají Páprika:
- PAPRI KING: Tiene una longitud promedio de 15.2 a 20.3 cm. El fruto es de paredes delgadas con un excelente color rojo y
poco picante.
- PAPRI QUEEN: Produce frutos de paredes delgadas, de largo ligeramente menor que Papri King.
- SONORA: Pimiento tipo Anaheim está caracterizado por excelentes cosechas de frutos grandes y uniformes. [02]
Sistema de Riego:
Es muy importante que el agua de riego sea bien aplicado tratando de que el agua no llegue al tallo de la planta o exista exceso
o déficit de humedad debido a que se tendrá problemas de pudriciones radiculares o mal desarrollo de las plantas y de los
frutos.
En el momento de desarrollo del fruto el suministro de agua debe darse oportunamente si no; ocurre deformación de frutos y
caída de frutos.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 181
“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”
El riego por gravedad consiste en aplicar agua a los surcos desde una acequia regadora. La única adecuación que este sistema
requiere es la nivelación surcos con una pendiente que permita que el agua avance.
Clima:
Las temperaturas para un buen cultivo del paprika deben estar entre 18°C a 25ºC. Puesto que si están fuera de este rango se
producen frutas de mala calidad y de bajo rendimiento. Se prefiere que durante la madurez de los frutos las temperaturas sean
uniformes alrededor de 25ºC puesto que la intensidad del color está directamente relacionada con la temperatura.
Los meses de siembra son a partir de Julio - Agosto en mayor volumen puesto que presenta zonas con temperaturas uniformes
alrededor de 25ºC sin fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche; obteniéndose un buen secado del paprika.
Su principal ventaja en el bajo costo pero igualmente su eficiencia es muy baja , del orden del 25% al 35%, lo cual hace que el
costo de aplicación sea alto cuando el agua es extraída de pozos o ríos.
Características de la planta.
Es una planta anual, herbácea, un número elevado de raíces tallo de crecimiento limitado y erecto, con un porte que en término
tallo de crecimiento limitado y erecto, con un porte que en término medio puede variar entre 0.5 – 1.5 m medio puede variar
entre 0.5 – 1.5 m.
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