Desarrollo Del Proyecto Mic

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca” DESARROLLO DEL PROYECTO METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

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DESARROLLO DEL PROYECTO

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

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ESQUEMA DEL INFORME FINAL DEL DESARROLLO DEL PROYECTO

PRELIMINARESCAPÍTULO I. Marco Metodológico

1.1. El Problema1.1.1. Selección del problema1.1.2. Antecedentes del problema1.1.3. Formulación del problema1.1.4. Justificación1.1.5. Limitaciones

1.2. Objetivos

1.3. Hipótesis

1.4. Variables – Indicadores

1.5. Diseño de la ejecución

1.5.1. Tipo de investigación1.5.2. Población – Muestra1.5.3. Técnicas, instrumentos e

informantes

CAPÍTULO II. Marco Referencial Científico

2.1. Marco Teórico2.2. Marco Conceptual

CAPÍTULO III. Descripción de Resultados

CAPÍTULO IV. Contrastación de Hipótesis

CAPÍTULO V. Discución de Resultados

CAPÍTULO VI. Conclusiones y Recomendaciones

6.1. Conclusiones6.2. Recomendaciones

CAPÍTULO VII. Bibliografía y Anexos

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CAPÍTULO I: Marco Metodológico

1.1. EL PROBLEMA

1.1.1. Realidad Problemática:

Lacramarca pertenece al distrito de Chimbote – Provincia del Santa –

Departamento de Ancash, hallado en la costa a 15.79 m. s. n. m. y se encuentra

ubicado al Nor-Este del casco central de la ciudad, muy cerca de la ribera

derecha del cauce del Río Lacramarca, a unos 25 kilómetros de la ciudad de

Chimbote. [01]

Figura Nº 01

Caudal del Rio Lacramarca

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Fue creado por los años 1920. En sus inicios eran desiertos pero al ver la

migración de las personas de la serranía que la empezaron a trabajar comenzó a

volverse tierra fértil como la que es hoy capaz de producir casi la mayoría de

productos agrícolas, dentro de ellos tenemos el ají Páprika.

El Perú se ha convertido en el primer exportador de páprika a nivel mundial,

dentro de una de las principales empresas exportadoras de este producto es

MISKI. [02]

La duración del periodo vegetativo (Siembra Directa), para Páprika desde el

momento de la siembra hasta la primera cosecha es de 5 meses, pero si es con

plantín es de 4 meses prolongándose la cosecha por 30 días.

Figura Nª 02

El Ají Páprika en tierras cálidas.

Volúmenes de producción.

La cantidad de producción que se obtiene depende del cuidado y la tecnología

utilizada puede variar de 4,000 kg/ha a 6,000 kg/ha.

Presentaciones del páprika.

Páprika de mesa:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA[01] Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm

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- Sin manchas y decoloraciones

- Tamaño : 10 a 12 cm

- Uso : Consumo directo

- Humedad : 12%

Páprika molida:

- Presentación : Gránulos

- Uso : saborizante

- Humedad : 12%

En la actualidad La actividad agrícola está considerada como una base para la

economía de los agricultores. Los agricultores le ponen más énfasis al cuidado

de sus productos para obtener mejores resultados, aunque con la falta de

aplicación de tecnologías su producción y la calidad son medias; pero no deben

dejar de lado cómo va ser vendido al momento de la cosecha “la venta de sus

productos”. Fuente: Elaboración propia

El incremento de este sector de la agricultura está un poco olvidado por el

gobierno y muchos productores que por no asociarse pierden oportunidades de

elevar su producción y por consiguiente sus ingresos además de su relación

directa con la economía.

Por eso la mayoría de agricultores sufren de carencias económicas, una mala

calidad de vida, una inadecuada educación, etc.

Teniendo en cuenta la realidad problemática en la que está sumergido el

agricultor peruano, presentamos algunos problemas que se presentan en el centro

poblado de Lacramarca.

Por experiencia propia de los investigadores que están inmersos en esta realidad.

1.1.2. Selección De Problemas:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA[02] Fuente: http://www.monografias.com/trabajos35/exportacion- paprika/exportacion-paprika.shtml[03] Fuente: http://www.sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort_exp_paprika.pdf

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Falta de asociación de los agricultores.

Falta de conocimiento por parte de los agricultores acerca de la exportación.

Falta de recursos económicos para realizarlo (Pobreza).

Solo se vende el producto en chacra.

Ganancia del agricultor es muy baja.

1.1.3. Antecedentes:

ANTECEDENTES LOCALES:

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA “SENASA”

Titulo: “MANEJO ECOLÓGICO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS EN EL

CULTIVO DE AJI PÁPRIKA Capsicum annum VAR PAPRI KING”

Autores:

Ministerio de Agricultura

AÑO: 2009

Resumen: El trabajo tuvo como objetivo el desarrollo de una metodología de manejo integrado

de plagas con fundamento ecológico en el cultivo de ají páprika con la finalidad de restringir el

uso de plaguicidas sintéticos y reducir los costos de producción. Se utilizaron cuatro

tratamientos. El primer tratamiento consistió en una mezcla de Trichoderma harzianum y

Trichoderma viride, en el cual se sumergió las raíces al momento del trasplante, esta mezcla se

aplicó en forma foliar; así mismo leche dirigida a la parte foliar y a la semilla al momento de

realizar el almácigo. El segundo tratamiento consistió de la aplicación de sólo leche dirigida a la

parte foliar y a la semilla al realizar el almácigo. El tercer tratamiento consideró la aplicación de

Trichoderma harzianum y Trichoderma viride por inmersión de las raíces al momento del

trasplante y aplicado en forma foliar. Finalmente se consideró un testigo. A todos los tratamientos

se le aplicó azufre en polvo seco, para el control del ácaro hialino y el pulgón M. euphorbiae. El

segundo tratamiento con leche para el manejo de enfermedades virales ejerció represión de

éstas en un 63% de las plantas. El control ejercido por los hongos antagonistas T. harzianum +

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T. viride, T. harzianum + T. viride + leche fue de 65% y 70% respectivamente para P. capsici y

de 50 y 40% para B. cinerea.

Análisis crítico:

Estos tratamientos ecológicos se ve que resultan eficaces, de una manera que

puede reducir los costos de producción. Pero veremos como resulta para todos

los agricultores estos tratamientos que no son muy conocidos por todos. Para

ello se debe capacitar en forma general para un mejor aprovechamiento.

ANTECEDENTES NACIONALES:

Diario “El Regional de Piura”

Titulo: “Rueda de negocios sobre ajíes de exportación (Capsicum) convoca a

productores y agroexportadoras de Lima y Arequipa”

Autores:

Lic. Andrés Vera Córdova.

AÑO: 2008

Resumen:

Este año nuestro país ha logrado exportar hasta la fecha más de 32 millones de

kilos de páprika como ajíes de exportación (Capsicum) hacia los mercados de

comidas, cosméticos y embutidos siendo su principal consumidor Estados

Unidos, seguido de España y México. Nuestro país exporta ají páprika desde

1994 y en los últimos años estas cifras han crecido de forma impresionante, en

la actualidad somos el principal exportador de páprika procesada en polvo de

todo el mundo y el tercero en su estado seco entero, detrás de países como la

China y la India.

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Análisis crítico:

El incremento en la exportación hacia EE.UU, España y México se debe a un

apoyo mutuo que existe a nivel nacional con los exportadores. Ahora se debe

mantener este crecimiento, de esta manera se puede seguir liderando en el

mercado internacional del ají páprika, y no sólo la exportación se dará de Lima y

Arequipa, sino también de las demás provincias del país.

ANTECEDENTES INTERNACIONALES:

Titulo: “Ají Páprika en la mira por la Unión Europea”

Autores:

PORTAL DE COMERCIO EXTERIOR “Pymex”

AÑO: 2009

Resumen:

La misión de la Unión Europea permanecerá en Perú realizando visitas

principales zonas de producción de los cultivos de páprika en las regiones de Ica

y Lambayeque con el objetivo de analizar y verificar los sistemas de control para

la prevención de la contaminación por micotoxinas en estas especias destinadas

a la exportación específicamente en lo relacionado a la presencia de

contaminantes tóxicos y el cumplimiento de Límites Máximos de Residuos

(LMR) de plaguicidas, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria

(Senasa).

Análisis crítico:

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Esta visita es aprovechada para la mejora en la producción, dando una buena

calidad en lo que respecta para una óptima exportación.

También en el Perú necesitamos una mejora no sólo en estos tipos de cultivos;

sino mucho más en los demás cultivos que se exportan.

1.1.4. Formulación del problema

¿Cómo Exportar Ají Páprika del Valle de Lacramarca?

1.1.5. Justificación

A) Justificación Profesional:

Con la Comercialización para exportar el ají páprika vamos a mejorar los

problemas de los agricultores y mostraremos el amplio mercado extranjero,

gracias a los beneficios que obtendremos del Tratado de Libre Comercio que

permitirá acceder a importantes mercados de forma preferencial también por

la gran demanda de este producto en los mercados internacionales.

B) Justificación Científica:

Es científica porque aportará a la ciencia a investigar y conocer más acerca

de los problemas de los agricultores y darlos solución en nuestra

investigación y así mejorar su desarrollo.

C) Justificación Operacional:

Considero que el proyecto es operacionalmente viable y factible en su

realización en su implementación y desarrollo.

D) Justificación Económica:

Se lograra que los agricultores tengan un mayor ingreso económico y una

mejor calidad de vida.

E) Justificación Social:

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Porque los agricultores obtendrán más conocimiento en los beneficios que

puede traer la exportación de sus productos.

F) Justificación Tecnológica:

Se utilizara recursos tecnológicos y herramientas existentes en el valle o en el

mercado que permitan mejorar la producción y que la exportación y la lista

de compradores crezcan debido a la gran calidad de productos.

1.1.6. Limitaciones

Nuestro equipo tiene algunas limitaciones:

Nos brindan poca información sobre el tema

de investigación.

Falta de recursos económicos para el

desplazamiento a los lugares de

investigación, impresiones, copias,etc.

Contamos com poco tiempo.

1.2. Objetivos.

1.2.1. Objetivo general.

Aplicar la Metodología de los Sistemas Suaves para la exportación de ají

páprika en el Valle Lacramarca.

1.2.2. Objetivos específicos.

Formar Asociaciones de agricultores del Valle Lacramarca.

Capacitación sobre Exportación para los agricultores de Ají páprika.

Obtener recursos económicos para la exportación.

Vender el producto en diferentes mercados.

Incrementar la ganancia de los Agricultores.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA[01] Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm

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1.3 Hipótesis:

H1: “Mediante la aplicación de la Metodología de los Sistemas Suaves se

Exportará el Ají Páprika del Valle de Lacramarca”.

H0: “Mediante la aplicación de la Metodología de Sistemas Suaves No se

Exportará el Ají Páprika del Valle de Lacramarca”.

1.3.1 Sub-Hipótesis:

¿Existen Asociaciones de agricultores del valle de lacramarca?

¿Los Agricultores conocen sobre exportación?

¿Existen realmente los recursos económicos para realizar dicha exportación?

¿El producto Realmente se vende en diferentes mercardos?

¿Se Incrementará Realmente la ganancia de los Agricultores?

1.4. Variables – Indicadores

Variables:

o Variable Independiente : Sistema E-COMERCE

o Variable Dependiente : Exportación de Ají páprika.

o Variable Interviniente : Metodología de Sistemas Suaves

Indicadores:

Tabla de Indicadores:

Problema Objetivos

Específicos

Indicadores Instrumento

de Medición

Fórmula Semáforo

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Falta de

asociación de

los agricultores.

Formar

Asociaciones de

agricultores del

Valle Lacramarca.

Número de

agricultores

asociados.

Nivel de

Satisfacción de los

Agricultores por

Asociación.

Ficha de

Asociados

Alto

Medio

Bajo

i=n

NAA= ∑NAAI=1

NSA= Na+Nm+Nb

Verde = Si NAA=90%Ámbar= SI50<NAA<90

Rojo=SI NAA<50%

Verde = NSA es altoAmbar =NSA es

medioY Rojo = NSA es bajo.

Falta de

conocimiento

por parte de los

agricultores

acerca de la

exportación.

Capacitación

sobre Exportación

de Ají páprika

para los

agricultores.

Número de

capacitaciones

sobre exportación.

Grado de

capacitaciones de

los agricultores

sobre la

exportación.

Grado de

satisfacción de los

agricultores por la

capacitación.

Certificados de

Capacitación

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

i=n

NCE = ∑NCEI=1

GCA= Na+Nm+Nb

GSA = Na+Nm+Nb

Verde = Si NCE =90%Ámbar= SI

50%< NCE <90%Rojo=SI NCE <50%

Verde = GCA es altoAmbar =GCA es

medioY Rojo = GCA es bajo.

Verde = GSA es altoAmbar =GSA es

medioY Rojo = GSA es bajo.

Falta de

recursos

económicos

para realizarlo.

Obtener recursos

económicos para

la exportación.

Cantidad de

recursos

económicos

Obtenidos.

Grado de

satisfacción de los

Agricultores por

Recursos

Obtenidos.

Entrevistas

Alto

Medio

Bajo

i=n

CRE=∑CREI=1

GSAR= Na+Nm+Nb

Verde = Si CRE=90%Ámbar= SI

50< CRE <90Rojo=SI CRE<50%

Verde = GSAR es altoAmbar =GSAR es

medioY Rojo = GSAR es

bajo.

Solo se vende el

producto en

chacra.

Vender el

producto en

diferentes

mercados

(Empresas).

Número de

mercados

(empresas)

Accesibles a la

venta.

Nivel de

satisfacción de los

Agricultores por

Contratos

Alto

Medio

i=n

NM=∑NMI=1

NSAD= Na +Nm+Nb

Verde = Si NM =90%Ámbar= SI

50%< NM <90%Rojo=SI NM <50%

Verde = NSAD es altoÁmbar =NSAD es

medio

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Vender el

producto en

diferentes

mercados.

Nivel de

satisfacción de las

Empresas al

comprar el

producto.

Bajo

Alto

Medio

Bajo

NSE=Na+Nm+Nb

Y Rojo = NSAD es bajo.

Verde = NSE es altoÁmbar =NSE es

medioY Rojo = NSE es bajo.

Ganancia del

agricultor es

muy baja

Aumentar las

Ganancia del

Agricultor

Cantidad de

ganancia que se a

incrementado al

agricultor.

Grado de

Satisfacción de los

Agricultores por

las ganancias.

Entrevistas,

encuestas

Alto

Medio

Bajo

i=n

CG=∑CGI=1

GSAG=Na+Nm+Nb

Verde = Si CG =90%Ámbar= SI50< CG<90

Rojo=SI CG <50%

Verde = GSAG es altoÁmbar =GSAG es

medioY Rojo = GSAG es

bajo.

1.5. Diseño de La Ejecución:

1.5.1. Tipo de Investigación.

Aplicativa : Porque vamos a utilizar la Metodología MSS y

aplicarla a una realidad.

Cuasi Experimental: es cuasi experimental. Porque Así

mismo los indicadores de la situación inicial serán

contrastados con los resultados obtenidos a consecuencia

de aplicar la solución propuesta.

1.5.2. Población y Muestra:

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1. Agricultores:

La población son los agricultores que siembran ají páprika en el valle de

Lacramarca.

N=120 agricultores

Hallando la muestra

n= 120(1.96)2* 0.5*0.5

(119)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5

n=92

Ajustando La muestra:

n` = 92 =

1+ (92/120)

La muestra es n = 52

2. capacitadores.

La población son los capacitores que van a instruir a los Agricultores.

N=3 capacitores

- como P<30 entonces N=n;

- n=3

3. Empresas:

La población son las Empresas que compran el producto.

N=300 Empresas.

Hallando la muestra

n= 300(1.96)2* 0.5*0.5

(299)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

52

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n=169

Ajustando La muestra:

n` = 169 =

1+ (169/300)

La muestra es n = 108

4. Entidades Bancarias:

La población son las entidades Bancarias que aporten ayuda económica

a los agricultores para que puedan realizar la exportación.

N= 2 Entidades Bancarias.

- como P<30 entonces N=n;

- n=2

1.5.3. Técnicas e Instrumentos, Fuentes e Informantes:

Técnica Instrumentos Fuentes e informantes

Entrevista Guía de entrevista Compradores

Encuesta Cuestionario Agricultores

Guía de Entrevista:

En la entrevista, en la que incluirá una batería de preguntas intencionadas e

interesantes que podrá cambiar sobre la marcha según transcurra la entrevista.

La entrevista es conveniente que dure al menos 30 minutos y será grabada en

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

108

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cinta magnetofónica luego tendrá que ser redactada combinando aquellas

respuestas textuales más reveladoras sobre la personalidad y actividad del

entrevistado, con sus propios comentarios.

Cuestionario

El cuestionario constara de una serie de preguntas escritas de tipo cerrada y

abierta, donde tendrá instrucciones tanto para marcar como para llenar, en donde

el propósito principal sea detectar los principales problemas de los agricultores.

CAPÍTULO II: Marco Referencial Científico

2.1. Marco teórico:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

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2.1.1. Tecnología existente de producción de ají páprika:

Sistema de Riego por Goteo

Los conocimientos científicos fundamentales aplicados actualmente a nivel

mundial en los diversos sistemas de riego tecnificado, combinados con

principios elementales que rigen la conducción del agua.

El Sistema de Riego por goteo INIA, tecnología innovada por el Instituto

Nacional de Investigación y Extensión Agraria, INIEA, se caracteriza por ser de

bajo costo, que no requiere de energía convencional: motores, bombas, filtros

sofisticados, combustible o energía eléctrica. Funciona por la presión generada

por la diferencia de alturas entre la fuente de agua (reservorio) y el terreno a

regar.

El Sistema de Riego INIA por goteo, se constituye en una alternativa para los

pequeños agricultores de la costa norte del país para que puedan acceder a una

tecnología intermedia que les posibilite alcanzar su propia seguridad alimentaría

y producir excedentes para el mercado.

El Riego por Goteo, tiene las siguientes ventajas:

- Ahorra agua contribuyendo a extender la frontera agrícola.

- Permite la conservación del suelo.

- Eleva el rendimiento de los cultivos,

- Permite la Fertirrigación,

- Mejora la calidad de los productos cosechados, y

- Permite planificar las siembras, y lograr mejores precios en el mercado. [21]

Figura Nº 14

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

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Regado por Goteo

Secado por aire caliente

Consiste en el Empleo de Resistencias eléctricas, baterías de vapor de agua,

combustibles líquidos o gaseosos, etc., para obtener aire caliente cuya

temperatura variará dependiendo del estado de humedad que presente el mismo

producto páprika.

Cuando están muy cargados se puede colocar a temperaturas que van incluso

por encima de los 80ºC, e ir disminuyéndola progresivamente conforme va

perdiendo la humedad.

La humedad relativa del aire caliente deberá estar comprendida entre 65 – 70%

para de este modo aprovechar al máximo la capacidad deshidratadora del

combustible.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

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2.1.2. Exportación:

La exportación es el régimen aduanero que permite la salida legal y circulación

de las mercancías del territorio aduanero para su uso o consumo en el mercado

exterior.

2.1.3. Tratado de Libre Comercio (TLC).

Un tratado de Libre Comercio o TLC es un acuerdo integral de desarrollo entre

dos o más países. Su principal objetivo es eliminar las barreras al comercio y la

inversión entre los países que lo firman. Entre otras cosas, un TLC permite a los

productos de un país ingresen a otro sin pagar aranceles o impuestos a las

importaciones. Ahora, como la simple eliminación de aranceles no basta, un

TLC también hace posible eliminar barreras sanitarias y fitosanitarias a las

importaciones, con lo que se garantiza que los productos exportados por un país

realmente cuenten con acceso garantizado al mercado de otro.

2.1.4. Metodologías.

A) Metodología de los Sistemas Suaves

La metodología de los Sistemas Blandos de Peter Checkland es una técnica

cualitativa que se puede utilizar para aplicar los sistemas estructurados a las

situaciones sistemáticas. Es una manera de ocuparse de problemas situacionales

en los cuales hay una actividad con alto componente social, político y humano.

Esto distingue al MMS de otras metodologías que se ocupan solo de los

problemas duros que están a menudo más orientados a la tecnología.

La MSS aplica los sistemas estructurados al mundo actual de las organizaciones

humanas. Pero crucialmente sin asumir que el tema de la investigación es en si

mismo un sistemas simple. La MSS es una manera útil de acercarse a situaciones

complejas y a las preguntas desordenadas correspondientes.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

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-Se aplica en cualquier situación organizacional compleja donde hay una

actividad componente de alto contenido social, político y humano. [09]

Mundo Real

Mundo Real

Pensamiento de sistemas

Grafico N° 4: La Metodología de los Sistemas Suaves (MSS) [17]

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Situación del Problema Expresado (Estructurado)

2

Definiciones Raíces

3

Modelos Conceptuales

4

Comparar el

Estadio 4 y 2

5

Cambios factibles y deseables

6

AnálisisCATWOE

3A

Conceptuales formales de sistemas

4a

Consideración de otros sistemas 4B

4b

Situación del Problema No Estructurado

1

Acciones para mejorar la situación problemática

7

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Ventajas:

La MSS da la estructura a las situaciones problemáticas de temas

organizacionales y políticos complejos, y pude permitir que ellos tratados de una

manera organizada. Fuerza al usuario a buscar una solución que no sea sólo

técnica.

Herramienta rigurosa a utilizar en problemas “sucios”.

Técnicas específicas.

Desventajas:

La MSS requiere que los participantes se adapten al concepto completo.

Tenga cuidado de no angostar el alcance de la investigación demasiado pronto.

Es difícil montar el gráfico enriquecido, sin la imposición de una estructura y de

una solución particular ante la situación problemática.

B) Metodología de Procesos Empresariales.

Metodología Integradora de los Procesos Empresariales (MIPE), está dirigido a

ayudar a las Empresas a solucionar la mencionada problemática.

MIPE busca integrar los tres niveles estratégico, táctico y operativo, aplicando

medición de desempeño enmarcado en la gestión del conocimiento de la

empresa para administrar mejor la creación del valor. MIPE Busca realzar los

inductores no financieros de creación de valor como son: las relaciones

estratégicas con los proveedores y los clientes, los procesos internos críticos, los

recursos humanos y el crecimiento empresarial. MIPE es el apalancamiento para

aumentar la capacidad de respuesta e innovación dentro de las empresas.

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MIPE ayuda a la innovación que es la base de conocimiento de la empresa que

radica en los procesos empresariales. MIPE integra los procesos empresariales

en los niveles estratégicos, tácticos y operacionales con un enfoque sistémico

orientado a la creación del valor. MIPE puede trabajar con un objetivo

estratégico de un área de la empresa, con toda el área o con toda la empresa. Se

ajusta a cualquier investigación en Sistemas que se esté realizando.

Esta metodología tiene 5 fases:

Fase 1: Aplicación de la Ingeniería del Conocimiento: Modelado organizacional,

modelado de tareas, modelado de agentes, modelado de comunicación,

modelado de conocimiento, modelado de artefactos de diseño.

Fase 2: Nivel Estratégico con Business Intelligence: Aplicación de estrategias en

función a los requerimientos de la organización.

Fase 3: Nivel Táctico para cubrir los requerimientos de Toma de Decisiones con

Business Intelligence.

Fase 4: Nivel Operacional: Integración de Procesos transaccionales aplicando el

estadio 4 de la MSS.

Fase 5: Control de la Integración de los niveles estratégicos, tácticos y

operacionales mediante indicadores de medición. [07]

C) Dinámica de Sistemas.

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La dinámica de sistemas es una metodología para estudiar y administrar sistemas

complejos de realimentación, como los encontrados en los negocios y otros

sistemas sociales.

La Dinámica de Sistemas nos permitirá el estudio del problema como un sistema

de realimentación, permitiendo encontrar donde nuestra acción obtendrá los

mejores resultados al actuar sobre él. A este lugar de máxima efectividad se lo

llama punto de apalancamiento.

 La metodología de la Dinámica de Sistemas:

1) Descripción del sistema.

2) Diagrama causal.

3) Cuadro de variables.

4) Diagrama de Forester.

5) Sistema de Ecuaciones (Simulación).

6) Calibrado.

7) Análisis de sensibilidad.

8) Validación.

9) Utilidad del método. [08]

Ventajas:

Disponer la metodología formado para mejorar la toma de decisiones frente a

problemas complejos.

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Avanzar en el desarrollo del pensamiento sistémico, retando los modelos

mentales existentes en la organización, preparándola para asegurar su adaptación

a entornos más y más complejos.

Identificar los puntos de apalancamiento organizativo a partir de los cuales es

factible provocar cambios.

Desventajas:

En la simulación es necesario otras herramientas de apoyo como la lógica difusa

para poderle dar valores a las variables para que sean certeros y tener menor

incertidumbre.

Matriz de Priorización de Metodología

Grafico Nº 05

N

º

Indicador

es

Metodologías Fac

ilid

ad

de

Info

rmac

ión

Fac

ilid

ad

de

Uti

liza

ción

Tie

mpo

Esc

alab

ilid

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Fle

xibi

lida

d

Aná

lisi

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de

Req

ueri

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Obj

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o

de

la

Inve

stig

ació

n

Con

ocim

ient

o

Fac

ilid

ad

de

Apr

endi

zaje

1 Metodología de

Sistemas Suaves

(MSS)

1 3 2 3 3 2 2 1 2 19

2 Metodología

Integradora de

Procesos

Empresariales(MIPE)

1 2 2 3 2 2 2 1 2 17

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 25: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3 Dinámica de Sistemas 2 1 2 2 1 1 2 3 1 15

Fuente: Elaboración propia

Valores: Tiempo:

Grafico Nº 06

Criterios para la selección de la Metodología.

Facilidad de Información:

La facilidad para poder encontrar la información acerca de la metodología.

Facilidad de Utilización

Es la facilidad para utilizar y aplicar la metodología en la problemática actual

que vamos a solucionar.

Tiempo

El tiempo que se va emplear durante todo el desarrollo de la metodología.

Escalabilidad

Propiedad deseable en un sistema, red o proceso que indica su habilidad para

poder hacerse más grande sin perder calidad en sus servicios.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Calificativo Puntaje

Poca 1

Media 2

Alta 3

Calificativo Puntaje

Bastante 1

Regular 2

Poco 3

Page 26: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Flexibilidad

Como la metodología se ajusta a nuestro problema de investigación.

Análisis de Requerimientos

Como la metodología analiza y cubre todos los requerimientos que requiere

nuestra investigación.

Objetivos de la Investigación

Como la metodología se ajusta a los objetivos de lo que estamos investigando.

Conocimientos Previos

El conocimiento previo que tenemos acerca de la metodología.

Facilidad de Aprendizaje

Facilidad para entender y manejar la metodología. (Fuente: Elaboración Propia).

La siguiente matriz fue realizada para indicar cuál será la metodología a

desarrollar, dando un puntaje de apreciación a cada uno de los criterios, llegando

a la conclusión que la metodología con más puntaje será la desarrollada.

3.1.9 Criterios de Evaluación Económica.

VAN:Es un procedimiento que permite calcular el valor presente de un determinado número de

flujos de caja futuros. El método, además, descuenta una determinada tasa o tipo de interés igual

para todo el período considerado. La obtención del VAN constituye una herramienta

fundamental para la evaluación y gerencia de proyectos, así como para la administración

financiera.

En resumen el VAN es la suma algebraica de los valores actualizados de los

costos y beneficios generados por el proyecto.

La fórmula que nos permite calcular el Valor Presente Neto es:

I0 = Inversión inicial

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 27: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

B = Beneficio

C= Costos

i = Interés actual de los bancos.

n = Número de años

Valor Significado Decisión a tomar

VAN

> 0

La inversión

produciría gananciasEl proyecto puede aceptarse

VAN

< 0

La inversión

produciría pérdidasEl proyecto debería rechazarse

VAN

= 0

La inversión no

produciría ni

ganancias ni pérdidas

Dado que el proyecto no agrega valor monetario, la

decisión debería basarse en otros criterios, como la

obtención de un mejor posicionamiento en el mercado u

otros factores.

[12]

TIR:

La TIR (Tasa Interna de Retorno) es aquella tasa que hace que el valor actual

neto sea igual a cero.

Si hacemos: (1 + i) = x

VAN=Valor actual Neto “0”

I0 = Inversión inicial

B = Beneficio

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 28: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

C= Costos

i = Porcentaje obtenido

n = Número de años [11]

Beneficios / Costos (B/C)

Hallando VpC:

Hallando VpB:

Tasa de recuperación de capital

Se calcula en cuento tiempo se va recuperar lo invertido.

Conclusión:

Índices económicos Valores

obtenidos

Condición Estado

Valor Neto Actual

(VAN)

X Van>0 Aprobado

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 29: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Tasa Interna de

Retorno (TIR)

X TIR > 18% Aprobado

Beneficio/Costo X B/C>1 Aprobado

Fuente: Elaboración propia

Si es aprobado en los tres puntos el proyecto es factible económicamente. [26]

2.2. Marco conceptual:

2.2.1. Metodología de los Sistemas Suaves.

La MSS aplica los sistemas estructurados al mundo actual de las organizaciones

humanas. Pero crucialmente sin asumir que el tema de la investigación es en si

mismo un sistemas simple. El mms es una manera útil de acercarse a situaciones

complejas y a las preguntas desordenadas correspondientes.

-Se aplica en cualquier situación organizacional compleja donde hay una actividad

componente de alto contenido social, político y humano.

Los 7 estadios:

Estadio 1: Situación problemática no estructurada.

- Se investigará la situación problema que afecta a la zona de Lacramarca,

- identificar quiénes son los actores claves, cómo funciona actualmente, entre otras

cosas.

Estadio 2: Situación del problema expresada.

- Aquí se identifica no el problema sino el contenedor del problema

- Se representará la situación problema mediante diagramas “visiones

enriquecidas”, donde se muestren:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 30: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

- Estructura

- Procesos

- Hechos que son expresados o sentidos por los agricultores que puedan ser

relevantes para la definición del problema.

- Clima de la situación: relación entre estructura y proceso.

Estadio 3: Definición raíz de los sistemas relevantes.

Denominada “definición Raíz” una definición raíz debe por ello ser una

descripción concisa de un sistema de actividad humana que capture una visión

particular de éste.

Viene a ser nuestra hipótesis, en donde, la situación problema puede ser

mejorada mediante una propuesta de cambios.

Se hará una definición raíz bien formulada, que se resumen en el CATWOE.

Estadio 4: Elaboración de los modelos conceptuales.

Se crea los modelos conceptuales de los sistemas de actividad humana definidos

en la definición raíz. O sea, se describen las 3 actividades que el sistema debe

hacer, para convertirse en el sistema descrito en la definición raíz. Este es el paso

más riguroso de toda la metodología.

- Ensamblar una lista mínima de verbos que describan las

Actividades principales implicadas en la definición raíz.

- Ordenar lógicamente los verbos, de manera que se sucedan en un orden

secuencial lógico de acciones.

- Para cada acción, determinar la entrada requerida.

Estadio 5: Comparación de los modelos conceptuales con la realidad (2 con el 4).

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 31: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Creamos la matriz de comparación aquí se llega a confrontar los modelos conceptuales con la realidad (Situación del Problema), se compara con los construido (Modelos Conceptuales).

Esta comparación debe realizarse con la participación de los interesados en la situación problema, a objeto de generar debates acerca de los posibles cambios que pueden aliviar la condición del problema.

Estadio 6: Identificar cambios deseables y factibles.Aquí vamos a definir los posibles cambios que se llegaron a un consenso entre el Sistema Contenedor de Problemas y Sistema Solucionador del Problema y se propuso alternativas de solución, esto a través del estudio de la simulación de los comportamientos futuros que el sistema alcanza siendo estas soluciones factibles y deseables.

-Deseable: veremos si ¿es técnicamente una mejora? -Factibilidad: ¿se ajusta a la cultura?

Estadio 7: Acción para mejorar la situación problema. En esta etapa es donde vamos implementar los cambios, es la elaboración de un plan de acción para las acciones de cambios factibles y deseables para mejorar la situación problemática seleccionados en la etapa anterior, con sus respectivos responsables y además se especifica las acciones a tomar.

CATWOE: Este se aplica en el estadio 3 definiciones raíces.

C: Cliente. Todos los que pueden ganar algún beneficio del sistema son considerados clientes del sistema. Si el sistema implica sacrificios tales como despidos, entonces esas víctimas deben también ser contadas como clientes.

A: Actores. Los agentes transforman las entradas en salidas y realizan las actividades definidas en el sistema.

T: Proceso de transformación. Este se muestra como la conversión de las entradas en salidas

W: Weltanschauung. La expresión alemana para la opinión del mundo.  Esta opinión del mundo hace que el proceso de la transformación sea significativo en contexto.

O: Dueño. Cada sistema tiene algún propietario, que tiene el poder de comenzar y de cerrar el sistema.

E: Restricciones ambientales. Éstos son los elementos externos que deben ser considerados. Estas restricciones incluyen políticas organizacionales así como temas legales y éticos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 32: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

CAPÍTULO IIIDescripción de Resultados

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 33: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

CAPÍTULO III. Descripción de Resultados

Metodología de Sistemas Suaves (MSS )

3.1. Estadio 1: Situación problema no estructurada.

3.1.1 Sistema de Referencia.

A) Sujetos:

Agencia Aduanera:

Encargada de los procedimientos para la exportación del comercio exterior.

Dircetur:

Dirección de Comercio Exterior y Turismo. Institución encargada de promover

la exportación.

Agricultores:

El principal trabajo de los agricultores es desde la siembra hasta la producción

del páprika.

Compradores:

Son los clientes a quien va destinado el producto.

Proveedores de insumos:

Los proveedores que facilitan los insumos para el mantenimiento y cultivo de la

siembra.

B) Objetos:

Barco o Buque:

El buque es un barco con cubierta que por su tamaño, solidez y fuerza es

apropiado para navegaciones o empresas marítimas de importancia.

Camiones:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 34: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Es el encargado de llevar de un punto al otro los contenedores con

mercaderías, o bien, la mercadería solamente. Son necesarios tanto para el

transporte interno de las mercaderías, como así también muy importantes para

el tráfico internacional con los países limítrofes.

Balanza Electrónica:

Instrumento que se usa para pesar camiones con carga para sacar la cantidad

de toneladas del producto.

Almacenaje:

Especialmente en el caso de las importaciones se debe tener en cuenta que

pasado algunos días del arribo de la mercadería, tanto al terminal portuario

como un depósito fiscal, ha de facturar el almacenaje de la mercadería de

acuerdo al peso y volumen de la misma (o contenedor), hasta la fecha en que

sea retirada por el importador.

Contenedores:

Son los envases predilectos para el envío y recepción de mercaderías

transportadas por vía marítima. Los más comunes son los de 20" y 40",

también están los refrigerados para el transporte de mercadería perecedera.

Son de mucha comodidad para la carga y transporte de la mercadería.

Porta contenedores:

Se puede referir a los camiones preparados especialmente para transportar

contenedores, como así también a los buques porta contenedores, que por su

preparación especial para este fin pueden llevar una gran cantidad de estos

dando lugar a una mayor capacidad de embarque y de operaciones.

Embalaje

Todo aquello que envuelve, contiene y protege los productos envasados, y

facilita, protege y resiste las operaciones de transporte y manejo.

Grúas

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 35: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Una grúa es una máquina de elevación de movimiento discontinuo destinado

a elevar y distribuir cargas en el espacio suspendidas de un gancho.

B) Conceptos:

El tratado de libre comercio (TLC).

Un tratado de Libre Comercio o TLC es un acuerdo integral de desarrollo entre dos

o más países. Su principal objetivo es eliminar las barreras al comercio, haciendo

que los procedimientos para la exportación del ají páprika sea mucho más sencillo

Legislación aduanera.

Servicio público encargado de vigilar y fiscalizar el paso de mercancías por las

costas, fronteras y aeropuertos de la República, de intervenir en el tráfico

internacional para los efectos de la recaudación de los impuestos a la importación,

exportación y otros que determinen las leyes, y de generar las estadísticas de ese

tráfico por las fronteras, sin perjuicio de las demás funciones que le encomienden

las leyes.

Leyes con respecto a la exportación:

Son las leyes que brinda el gobierno central para poder exportar los productos al

exterior.

3.1.2 Identificación del Sistema Contenedor del Problema.

A) Suprasistemas:

Gobierno Regional:

Promover el desarrollo de la región y mejor nivel de vida de los ciudadanos

y agricultores.

Ministerio de Agricultura:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 36: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas

productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los

recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de

sostenibilidad económica, social y ambiental.

Junta de usuarios de riego:

Aquellos que administran el uso adecuado del agua para la agricultura.

Sunat/ Aduanas:

Una aduana es una oficina pública o institución fiscal establecida

generalmente en costas y fronteras con el fin de registrar el tráfico

internacional de mercancías que se importan o exportan en y desde un país

concreto y cobrar los impuestos que adeudan. Encargada de autorizar la

salida de mercancías del país.

Mincetur:

Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de comercio exterior.

Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones y

de las negociaciones comerciales internacionales, en coordinación con los

Ministerios de Relaciones Exteriores y de Economía y Finanzas y los demás

sectores del Gobierno en el ámbito de sus respectivas competencias.

Asimismo, está encargado de la regulación del Comercio Exterior.

B) Infrasistemas:

Mercados: Es el destino del producto donde este será vendido.

Población: Los habitantes del Valle de Lacramarca que también se beneficiaran

con la ejecución de este proyecto.

Siembra: Son las cantidades de hectáreas que se van a cultivar.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 37: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Cosecha: Recolección de hortalizas de los campos en la época del año en que

están listos para su cosecha.

C) Heterosistemas:

Exportación de productos agrícolas.

Exportación harina de pescado.

Exportación de fierros (Sider Perú)

Exportación de aceite de pescado.

D) Isosistema:

Camposol : Empresa exportadora de ají páprika.

Miski : Empresa exportadora de ají páprika.

Campo Real : Empresa exportadora de ají páprika.

Perú Spice : Empresa exportadora de ají páprika.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 38: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 38

Page 39: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3.1.3 Definición de las fuentes de información (socios estratégicos).

DIRCETUR: Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de

comercio exterior y de turismo.

Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones.

Ministerio de Agricultura:

Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas

productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos

naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de

sostenibilidad económica, social y ambiental. [31]

Agricultores del Valle de Lacramarca:

Son las personas principales involucradas en el problema de la agricultura por

que ellos son los que producen el ají páprika.

ENAPU.S.A:

Encargada de atender la demanda de servicios portuarios a través de la

administración, operación y mantenimiento de los Terminales Portuarios bajo

su ámbito de manera eficaz, eficiente, confiable y oportuna para servir al

desarrollo del comercio exterior y a la integración territorial.

3.1.4 Identificación de técnicas y herramientas de extracción de

información del problema.

Entrevistas que serán aplicadas a:

DIRCETUR: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cual es la

opinión que tiene la Dirección Sub Regional de Comercio Exterior y Turismo con

respecto a la Exportación del Ají páprika, y así poder identificar los problemas y

las posibles soluciones que podría dar esta institución.

Ministerio de Agricultura: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver

cual es la opinión que tiene el Ministerio de Agricultura con respecto a la realidad

problemática q viven los agricultores de Santa-Lacramarca y con respecto a la

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 40: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Exportación del Ají Páprika, para así poder identificar problemas y las posibles

soluciones que podría dar esta institución.

ENAPU.SA: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cuál es la

opinión que tiene el representante de ENAPU.SA, Jefe Área Operativa con

respecto a la realidad problemática que viene cruzando el puerto de Chimbote y su

relación con la exportación de productos agrícolas.

Agricultores: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cual es la

opinión que tienen los propios agricultores con respecto a la Exportación de su

producto “ají páprika”, y así poder identificar los problemas y las posibles

soluciones que podrían dar ellos.

3.1.5 Análisis de las Encuestas Realizadas:

Dirección de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur):

Sr. Mariano Huerta:

Nuestra Institución se encarga de promover y fomentar la exportación mediante

programas como la Cultura Exportadora y el programa Sexces programa

encargado de difundir el comercio exterior, en los colegios a nivel secundario

nacionales, como también difundir a la juventud estudiantil en universidades y a

todo público en general, organizando charlas para concientizar y capacitar para

así poder estar aptos para la dicha acción.

Ministerio de Agricultura:

Sr. Rodolfo Ríos Bellin:

Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas

productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos

naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad

económica, social y ambiental.

Agricultores del Valle de Lacramarca:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 41: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Que el gobierno los tiene olvidados a los agricultores porque no hay

financiamiento para que puedan invertir en sus cultivos, ahora los fertilizantes ha

subido por lo mismo que se nos hace muy difícil aumentar las cantidades de

cultivo.

ENAPU S.A:

Lic. Hugo Víctor Gordillo Pérez

Empresa Nacional de Puertos. Es el Terminal portuario donde brindan servicios

de cargar y descarga, almacenamiento y servicio a la nave.

El puerto no se encuentra implementado a comparación con los demás puertos

de Enapu.

No hay buques desde el mes de Junio que han arribado al puerto de Chimbote.

No llegan buques al puerto por las huelgas encontradas en el puerto.

3.2. Estadio 2: Situación problemática estructurada.

3.2.1 Identificación de los Sistemas Pertinentes

Cp1: Los agricultores Desconocen de exportación.

Ed1: Los agricultores Conocen sobre exportación.

SReelevante o SPertinente: Agricultores.

Cp2: Agricultores individuales.

Ed2: Agricultores asociados.

SReelevante o SPertinente: Agricultores.

Cp3: Los agricultores venden sus productos en chacra.

Ed3: Los agricultores venden sus productos en el exterior.

SReelevante o SPertinente: Agricultores.

Cp4: Agricultores con un margen de ganancia en un 30%.

Ed4: Agricultores con un margen de ganancia en un 60%.

SReelevante o SPertinente: Agricultores.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 42: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3.2.3 Cuadro pictográfico:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 43: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

- Futuro Negativo.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 43

Page 44: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 44

Page 45: Desarrollo Del Proyecto   Mic

Desconocen exportación

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3.3. ETAPA 3: Definición Raíz.

Sistema Relevante o Pertinente: Los agricultores.

1) DB1:

C: Agricultores

A: Agricultor, Dirección de Comercio Exterior y Turismo, Ministerio de Comercio

Exterior y Turismo Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad

Provincial del Santa.

T:

W: Con la transformación se lograra que los agricultores conozcan todos los pasos y

procesos para poder exportar.

O: Agricultor.

E: Disponibilidad de Dircetur, Cultura, Disponibilidad de los agricultores.

2) DB2.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

TT

Los agricultores desconocen de

Exportación.

Los agricultores conocen sobre Exportación.

Sistema de Actividad Humana administrada por los

agricultores de ají Páprika del Valle de Lacramarca. Que

conozcan los procesos de exportación del ají Páprika.

Conociendo sus beneficios que este les puede traer. Para esto

se necesita el apoyo de Dircetur y Autoridades. Teniendo en

cuenta la disponibilidad de Dircetur, siendo los principales

beneficiados los agricultores de Lacramarca.

Page 46: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

C: Agricultores

A: Agricultores, Dirección de Comercio Exterior y Turismo, Ministerio de Comercio

Exterior y Turismo Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad

Provincial del Santa.

T:

W: Con la transformación se lograra que los agricultores no trabajen de una manera

individual sino formando asociaciones.

O: Agricultores.

E: La desconfianza por parte de los agricultores, por su cultura y costumbre de vender

sus productos en chacra, La heterogeneidad de sus recursos económicos.

3) DB3:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

AsociaciónAgricultores 0%

TT

Agricultores individuales

Agricultores asociados

Sistema de Actividad Humana en la cual los principales

involucrados son los Agricultores de ají Páprika del valle de

Lacramarca. Organizar y Asociar a los agricultores que

trabajen unidos. Para lo cual se necesita el apoyo de

Dircetur y autoridades, Teniendo en cuenta la desconfianza

de los agricultores.

Sistema de Actividad Humana donde los encargados son los

agricultores de ají Páprika del valle de Lacramarca.

Vender sus productos en el mercado exterior (exportados), y

obtener mayor demanda de nuestros productos con un precio

más alto. Teniendo en cuenta los diferentes trámites legales

para realizarlo. Para lograr esto se necesita la participación de

los agricultores, DIRCETUR, la Región.

Vender Productos en chacra

Page 47: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

C: Agricultores

A: Presidente Regional, Municipalidad, Dirección de Comercio Exterior,

Agricultor.

T:

W: Con la transformación se lograra que los agricultores exporten sus productos al

exterior, aun mercado con mayor demanda y mejores precios.

O: Agricultores

E: Los trámites legales, los aranceles, costos de transporte, registros sanitarios

(Digesa).

4) DB4:

C: Agricultores.

A: Agricultores, Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad Provincial del

Santa.

T:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Margen de Ganancia 30%

Sistema de Actividad Humana en la cual el principal

involucrado son los agricultores de valle de Lacra marca.

Aumentando sus ingresos, ganancias.

TT

Ganancia 30% Tener un Margen de Ganancia 60%

TT

Los agricultores venden sus productos

en chacra.

Los agricultores venden sus productos

al exterior.

Page 48: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

W: Con la transformación se lograra que los agricultores tengan un margen de

ganancia mayor para poder satisfacer sus necesidades.

O: Agricultor

E: Recursos económicos, Cultura,

3.4. ETAPA 4: Modelos Conceptuales.

1) MC1:

S1: Desconocer la exportación S2: Conocer la exportación De ají páprika de ají páprika

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

1. 1Gestionar tema de capacitación

1.2 Gestionar capacitador

1.5. Taller de Aprendizaje

1.4. Realizar Capacitación

Actividad de monitoreoActividad de monitoreo

1.3. Gestionar Capacitación

PT

- Reuniones continuas

- Evaluación de Comprensibilidad de información

- Evaluar la participación de los agricultores

Page 49: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 1: Gestionar tema de capacitación.

Recursos:

Humano: Agricultor, Dircetur.

Material: Folder, papel bond, Lapicero

Tecnológico. Una computadora, memoria usb.

Información: Dircetur..

Económico: Viáticos de la comisión.

Restricciones:

Disponibilidad de Dircetur.

Dinero presupuestado para Viáticos.

Tiempo

Conocimiento como grupo solucionador.

Actividad 2: Gestionar capacitador

Recursos:

Humano: Agricultor, Dircetur, Capacitador.

Material: Folder, papel bond, Lapicero.

Tecnológico: Una computadora, Internet.

Económico: Recursos propios.

Restricciones:

Disponibilidad del capacitador.

Viaticos para la comisión.

Falta de capacitadores.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 50: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Disponibilidad de tiempo de los agricultores.

Actividad 3: Gestionar Lugar y Día de Capacitación.

Recursos:

Humano: Dircetur, Capacitador, Agricultor, Junta de Usuarios.

Material: Folder, papel bond, Lapicero.

Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Teléfono.

Económico: Recursos propios, Movilidad.

Restricciones:

Disponibilidad de la junta de usuarios.

Disponibilidad de tiempo en la reunión.

Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

Lugar alejado.

Actividad 4: Realizar Capacitación.

Recursos:

Humano: Dircetur, Capacitador, Agricultor, Junta de Usuarios.

Material: Folder, papel bond, lapicero, Equipo de sonido, Micrófono, manuales

de exportación, CD, cofee break, sillas.

Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Proyector

Restricciones:

Disponibilidad de Tiempo de la junta de usuarios.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 51: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Disponibilidad de Dircetur.

Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

Condiciones físicas del lugar de capacitación..

Actividad 5: Taller de Aprendizaje

Recursos:

Humano: Asistente en la capacitación, E.S, capacitador, Agricultor.

Material: Fólder, papel bond, Lapicero, Corrector, Dibujos, Goma, Micrófono,

Copias.

Información: Dircetur, Internet.

Restricciones:

Ánimo de los agricultores.

Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

MC: 1.1. Gestionar Tema de Capacitación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

1.1.1Dialogar con el encargado de DIRCETUR

1.1.4Proponer tema de Capacitación

1.1.2Coordinar con DIRCETUR

1.1.6Seleccionar tema

1.1.5Evaluar Tema

1.1.3Definir criterios para el tema

Page 52: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

MC: 1.2 Gestionar Capacitador.

MC: 1.3 Gestionar Capacitación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

1.3.1Dialogar con la comisión de agricultores

1.3.4Coordinar el lugar y día de la capacitación

1.3.3Plantear planes y objetivos de la capacitación

1.3.5Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación

1.3.2Dialogar con la junta de usuarios

1.2.2Evaluar Capacitador

1.2.1Definir criterios de Capacitador.

1.2.3Contactar Capacitador

1.2.4Determinar capacitador

Page 53: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

MC: 1.4 Realizar Capacitación.

MC: 1.5 Taller de Aprendizaje.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

1.5.1 Formar Equipos

1.5.3Seleccionar tema a trabajar en cada equipo

1.5.2Presentación de cada integrante de su equipo

1.5.4Informar o exponer el tema que lo toco con figuras1.5.5Evaluación

por la comisión organizadora

1.4.3Evaluar Costos

1.4.1Definir el sistema de Exportación

1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación

1.4.4Participación activa de los agricultores

Presentación de videos

1.4.5Como es el Proceso de exportación

1.4.6Como se viene realizando actualmente en el Perú

Coffe break

1.4.7Entregar Manuales y folletos de información

-Dirección de comercio exterior

-Dirección de comercio exterior.

Page 54: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

2) MC2:

S1: Asociación de agricultores S2: Asociación de agricultores

De ají páprika 0% de ají páprika 80%

Actividad 1: Gestionar Tema a Tratar

Recursos:

Humano: Agricultor, Dircetur.

Material: Folder, papel bond, Lapicero

Tecnológico. Una computadora, memoria usb.

Información: Dircetur.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

PT

2.1. Gestionar tema de a tratar

2.2 Gestionar Capacitador.

2.4 Realizar Capacitación.

2.3. Gestionar capacitación

2.5. Taller de Aceptación

Actividad de monitoreo

Actividad de monitoreo

Verificar la formación de asociaciones.

Encuestas a los agricultores.

Reuniones continuas

Evaluar la participación de los agricultores.

2.6Formar un Asociación de agricultores.

Page 55: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Restricciones:

Disponibilidad de Dircetur.

Viáticos para la comisión.

Tiempo

Conocimiento como grupo solucionador.

Actividad 2: Gestionar Expositor

Recursos:

Humano: Agricultor, Dircetur, Expositor.

Material: Folder, papel bond, Lapicero.

Tecnológico: Una computadora, Internet.

Económico: Recursos propios.

Restricciones:

Disponibilidad del capacitador.

Viaticos.

Falta de capacitadores.

Disponibilidad de tiempo de los agricultores.

Actividad 3: Gestionar Lugar y Día de Charlas.

Recursos:

Humano: Dircetur, Expositor, Agricultor, Junta de Usuarios.

Material: Folder, papel bond, Lapicero.

Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Teléfono.

Económico: Recursos propios.

Restricciones:

Disponibilidad de la junta de usuarios.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 56: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Disponibilidad de tiempo en la reunión.

Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

Actividad 4: Realizar Charlas.

Recursos:

Humano: Dircetur, Expositor, Agricultor, Junta de Usuarios.

Material: Folder, papel bond, lapicero, Equipo de sonido, Micrófono, manuales

de exportación, CD, cofee break, sillas.

Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Proyector

Restricciones:

Disponibilidad de Tiempo de la junta de usuarios.

Disponibilidad de Dircetur.

Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

Condiciones físicas del lugar destinado para la capacitación.

Actividad 5: Evaluación de Aceptación

Recursos:

Humano: Asistente en las charlas, E.S, capacitador, Agricultor.

Material: Fólder, papel bond, Lapicero, Corrector, Dibujos, Goma, Micrófono,

Copias.

Información: Dircetur, Internet.

Restricciones:

Ánimo de los agricultores.

Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

MC: 2.1. Gestionar Tema de Capacitación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 57: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

MC: 2.2 Gestionar Capacitador.

MC: 2.3 Gestionar Capacitación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

2.2.2Evaluar Capacitador p

2.2.1Definir criterios de Capacitador.

2.2.3Contactar Capacitador

2.2.4Determinar capacitador

2.1.1Dialogar con el encargado de DIRCETUR

2.1.4Proponer tema de Capacitación

2.1.2Coordinar con DIRCETUR

2.1.6Seleccionar un tema adecuado para la asociación

2.1.5Evaluar Tema

2.1.3Definir criterios para el tema

Page 58: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

MC: 2.3 Gestionar Capacitación.

MC: 2.4 Realizar Capacitación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

2.3.1Dialogar con la comisión de agricultores

2.3.4Coordinar el lugar y día de la capacitación

2.3.3Plantear planes y objetivos de la capacitación

2.3.5Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación

2.3.2Dialogar con la junta de usuarios

2.4.4Evaluar Costos

2.4.1Definir el sistema de asociaciones.

2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos 2.4.5Participació

n activa de los agricultores

Presentación de videos

2.4.6 Como es el proceso de trabajar en asociaciones

2.4.7 Donde y Como se esta realizando actualmente en el Perú..

Coffe break

2.4.8Entregar Manuales y folletos de información

2.4.3Concienciar sobre la formación de asosiación de agricultores

Page 59: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

MC: 2.5 Taller de Aprendizaje.

MC: 2.6 Formar Asociaciones de agricultores.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

2.5.1 Formar Equipos

2.5.3 Seleccionar tema a trabajar en cada equipo

2.5.2Presentación de cada integrante de su equipo

2.5.5Informar o exponer el tema con figuras

2.5.6Evaluación por la comisión organizadora

2.5.4 Desarrollo del tema

2.6.1Empadronar a los agricultores

2.6.3Crear estatuto de la asociación2.6.4Fijar fechas

de reuniones

2.6.2Elegir el consejo directivo de la asociación

2.6.6Cronogramar actividades

2.6.7 Dar a conocer las propuestas de solución

2.6.5Realizar convenios

2.6.4Identificar las necesidades de los agricultores

-Evaluación del Dircetur

-Reuniones continuas

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3) MC3:

S1: Vender producto S2: Vender producto

en chacra al extranjero

Actividad 3.1: Buscar Cliente

Recursos:

Humano: E. Solucionador.

Material: agenda, lapicero.

Tecnológico: Una computadora, teléfono, celular.

Financieros: Recursos propios o entidad financiera.

Información: Dircetur, Internet.

Restricciones:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

PTPT

3.4 Contactar agente de aduanas

3.3 Buscar Agente de Aduanas

3.2 Acopiar la producción

3.1 Buscar cliente

3.5 Embarcar producto

Actividad de monitoreo

Reuniones contínuas:-Reuniones Trimestrales.-Reuniones de Consejo directivo.- Hacer un plan estratégico Contando con especialista, para la asesoría en la exportación con Dircetur.

Page 61: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Tiempo en encontrarlo

Dinero

Actividad 3.2: Acopiar la Producción

Recursos:

Humano: Agricultor, Asociación de Agricultores, E. Solucionador.

Material: Sacos, camión.

Tecnológico: Celulares o nextel.

Económico: Recursos Propios o entidades financieras.

Informativo: Agricultores.

Restricciones:

Acopiar la producción con otros agricultores (individualismo)

Falta de personal

Falta de dinero

Falta de transporte.

Falta de un lugar acopio

Actividad 3.3: Buscar Agente de Aduanas

Recursos:

Humano: Presidente de Asociación, E. Solucionador

Material: Folder, lapicero, hojas bond.

Tecnológico: Una computadora, teléfono fijo, celular.

Financieros: Recursos propios o entidad financiera.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 62: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Información: Internet, cámara de comercio, Terminal portuario, guía telefónica.

Restricciones:

Tiempo en contralo

Dinero para encontrarlo

Actividad 3.4: Contratar Agente de Aduanas

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.

Material: Folder, lapicero

Tecnológico: Celular.

Financieros: Recursos propios o entidad financiera.

Restricciones:

Dinero

Disponibilidad de tiempo del agente de aduanas

Actividad 3.5: Embarcar producto.

Humano: Presidente de asociación, Terminal portuario, E. Solucionador.

Material: Documentos de embarque.

Tecnológico: Computadora, teléfono celular.

Económicos: Entidad financiera o recursos propios.

Informativo: Internet, Aduana, agente de aduanas, terminal portuario.

Restricciones:

No haber cumplido las normas de exportación.

No haber pasado los estándares de calidad.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 63: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

No tener dinero para el embarque.

MC3.1: Buscar cliente

Actividad 3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador

Material: Guía telefónica

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

3.1.4 Coordinar precio de producto.

3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.

aaaaa

3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)

Actividad de monitoreo

Juntas de equipos de trabajos para ver el procesos de las actividades realizadas.

3.1.2 Contactar con cliente

3.1.5 Envío de muestras

Page 64: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Tecnológico: teléfono celular, teléfono fijo

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Información: Internet, páginas amarillas.

Restricciones:

Tiempo en poder contactarlos

Dinero.

Disponibilidad de los medios.

Actividad 3.1.2 Contactar con clienteRecursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador

Tecnológico: Teléfono celular, teléfono fijo.

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Restricciones:

Tiempo en poder contactarlo

Dinero.

Tecnología al alcance.

Disponibilidad del cliente

Actividad 3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.

Tecnológico: Teléfono celular, teléfono fijo.

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Restricciones:

Tiempo en poder contactarlo.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 65: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Dinero

Disponibilidad del agente de aduanas.

Actividad 3.1.4 Coordinar precio de producto.Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador

Material: calculadora, cuaderno, lapicero.

Tecnológico: Teléfono celular, teléfono fijo.

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Información: Internet.

Restricciones:

Los precios puedan ser elevados para el cliente y no podamos negociar.

Tiempo

Disponibilidad del cliente

Actividad 3.1.5 Envío de muestras Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.

Material: Sobre de muestra

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Información: Internet, Dircetur, Cámara de comercio.

Restricciones:

Falta de dinero para envío.

Falta de información con respecto a envíos de muestras al exterior.

Falta de muestras apropiadas.

3.1 Acopiar la producción:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 66: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 3.2.1: Recoger producto secado

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, agricultor

Material: Sacos.

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Información: Internet, agricultores

Restricciones:

Falta de dinero

Falta de material humano

Falta de materiales (sacos)

Falta de disponibilidad de los agricultores.

Actividad 3.2.2: Seleccionar producto

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

3.2.4 Ensacar producto

3.2.1 Recoger producto secado.

aaaaa

3.2.2 Seleccionar producto.

3.2.3 Trasladar producto al almacén ricultores. Actividad de

monitoreo

3.2.5 Trasladar producto a destino Vigilar buena ejecución del

proceso del acopio.

Page 67: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, agricultor

Material: Sacos

Financieros: Recursos propios o financiamiento

Información: Internet, agricultores

Restricciones:

Falta de material humano.

Falta de dinero.

Falta de materiales para selección.

Falta de disponibilidad de los agricultores.

Actividad 3.2.3: Trasladar producto al almacén.

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, agricultores

Material: Camión, sacos.

Financieros: Recursos propios o financiamiento

Información: agricultores.

Restricciones:

Falta de dinero.

Falta de recurso humano.

Falta de tiempo (disponibilidad de los agricultores)

Falta de material

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 68: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Falta de lugar de almacenaje.

Actividad 3.2.4: Ensacar producto

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, agricultores

Material: Sacos.

Financieros: Recursos Propios o financiamiento

Información: agricultores

Restricciones:

Falta de recursos humanos.

Falta de disponibilidad por parte de los agricultores.

Falta de recurso económico.

Falta de material.

Actividad 3.2.5: Trasladar producto a destino

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, agricultor

Material: Camión

Financieros: Recursos propios o financiamiento

Información: Internet, agricultores.

Restricciones:

Falta de recursos humanos

Falta de disponibilidad (Falta de tiempo de parte de los agricultores)

Falta de dinero.

Falta de material.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 69: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3.2 Buscar Agente de Adunas:

Actividad 3.3.1: Contactar con medios

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador

Material: Agenda, lapicero.

Tecnológico: Teléfono celular.

Financieros: Recursos propios o Entidad financiera.

Información: Internet.

Restricciones:

Disponibilidad de tiempo.

Falta de tiempo.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

3.3.4 Pago por servicio

3.3.2 Contactar con agente de aduanas

aaaaa

3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio

3.3.3 Coordinar servicios a brindar

Actividad de monitoreo

3.3.5 Determinar agente de aduanas

-Reuniones con agricultores para informar acerca de la búsqueda de agente de aduana.

Page 70: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Contar con Dinero

Actividad 3.3.2: Contactar con agente de aduanas

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, equipo solucionador

Material: lapicero, agenda, cuaderno.

Tecnológico: Teléfono celular.

Financieros: Recursos propios o financiamiento

Información: Internet, guía telefónica, cámara de comercio, Dircetur

Restricciones:

Disponibilidad de tiempo.

Falta de tiempo.

Contar con Dinero

Actividad 3.3.3: Coordinar servicios a brindar

Recursos:

Humano: Agente de aduana, E. Solucionador

Material: Papel bond, lapicero

Financieros: Recursos propios o financiamiento.

Información: Agente de aduanas.

Restricciones:

Falta de disponibilidad de tiempo del material humano.

Falta de material humano (E. Solucionador)

Actividad 3.3.4: Pago por servicio

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, equipo solucionador

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 71: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Material: papel bond, lapicero, factura, contrato.

Financieros: Recursos propios o financiamiento.

Información: Agente de aduanas

Restricciones:

Falta de dinero.

Falta de tiempo.

Falta de material humano.

Actividad 3.3.5: Determinar agente de aduanas

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador

Material: Papel bond, lapicero

Tecnológico: Teléfono, celular.

Restricciones:

Tiempo en tomar decisión.

Dinero

MC3.3 Contratar Agente de aduanas

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

3.4.2 Pactar condiciones de envío.

aaaaa

3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.

3.4.3 Pactar precio. Actividad de

monitoreo

- Reuniones con los miembros de la asociación para informar de los acontecimientos.

Page 72: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 3.4.1: Verificar si el producto es de calidad

Recursos:

Humano: Cliente

Financieros: Recurso propio, financiamiento.

Información: Agricultor.

Restricciones:

Falta de dinero para contratar personal.

Falta de personal para la verificación.

Falta de recursos humanos.

Actividad 3.4.2: Pactar condiciones de envío

Recursos:

Humano: E. Solucionador

Material: Papel bond, lapicero, factura, contrato.

Restricciones:

Falta de tiempo.

Falta de disponibilidad del cliente.

Actividad 3.4.3: Pactar precio

Recursos:

Humano: E. Solucionador

Material: Papel bond, lapicero, factura, contrato.

Restricciones:

Falta de tiempo.

Falta de disponibilidad del cliente.

Actividad 3.4.4: Firmar el contrato de compra y venta

Recursos:

Humano: Equipo solucionador, cliente

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 73: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Material: Papel bond, lapicero, factura, contrato.

Restricciones:

Falta de una de las partes.

Falta de tiempo de una de las parte

Disponibilidad

MC 3.4 Embarcar producto:

Actividad 3.5.1: Empacar producto

Recursos:

Humano: fletes.

Material: empaques

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Restricciones:

Falta de material humano.

Falta de tiempo.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión

3.5.4 Transportar contenedor en puerto.

aaaaa

3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario

3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto Actividad

de monitoreo3.5.7

Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

3.5.2 Llenar al contendor

3.5.1 Empacar producto.

Vigilar el proceso del embarque.

Page 74: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Falta de dinero.

Actividad 3.5.2: Llenar al contenedor

Recursos:

Humano: Fleteadores

Material: Contenedor

Restricciones:

Falta de disponibilidad de contenedores.

Falta de disponibilidad de maquinarias para llenar el contenedor.

Falta de disponibilidad del material humano.

Actividad 3.5.3: Colocar productos en almacén portuario.

Recursos:

Humano: Encargado de almacén en puerto

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Almacén terminal porrtuario

Restricciones:

Falta de recurso humano.

Falta de disponibilidad de almacén.

Actividad 3.5.4: Transportar contenedor en puerto

Recursos:

Humano: Encargado de transporte de contenedores

Material: Camión

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Terminal portuario

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 75: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Restricciones:

Falta de transporte para la maniobra de transporte (grúas)

Falta de material humano.

Actividad 3.5.5: Ubicar contenedor en zona de puerto

Recursos:

Humano: Flete

Material: Contenedor, grúa

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Terminal portuario

Restricciones:

Disponibilidad de camión

Disponibilidad de grúa

Disponibilidad de material humano

Actividad 3.5.6: Transportar contenedor con grúa hacia camión

Recursos:

Humano: Flete

Material: Camión, grúa

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Restricciones:

Disponibilidad de camión

Disponibilidad de grúa

Disponibilidad de material humano.

Actividad 3.5.7: Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco

Recursos:

Humano: E. Solucionador

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 76: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Material: Grúa, contenedores

Información: Terminal portuario

Restricciones:

Disponibilidad de grúa

Disponibilidad de material humano.

MC 4:

S1: Generar margen de Generar margen de

Ganancia en 30% ganancia 60%

Actividad 4.1: Verificar dinero ahorrado actualmente.

Recursos:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

PTPT

5. Exportar producto

4.7 Vender productos de calidad.

4.4 Invertir en terrenos y siembra.

4.2 Recaudar Utilidad Actual del páprika por cosechas.

4.6 Asociarse con agricultores

Actividad de monitoreo

4.3 Verificar utilidad para invertir.

4.1 Verificar dinero ahorrado actualmente.

4.5 Realizar préstamo para inversión.

-Reuniones del gobierno regional (motivo: realidad problemática en que vive la zona y sus oportunidades)-Reuniones Quincenales.-Reuniones de Consejo directivo.- Realizar reuniones informativas de cómo poder mejorar la economía, y poder aumentar sus ganancias.

Page 77: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Humano: Agricultor.

Información: Bancos.

Restricciones:

Falta de tiempo para verificar dinero.

Falta de personal para verificar dinero

Actividad 4.2: Recaudar Utilidad Actual del páprika por cosechas.

Recursos:

Humano: Agricultor.

Restricciones:

Falta de personal.

Falta de tiempo.

Actividad 4.3: Verificar utilidad para invertir.

Recursos:

Humano: Agricultor.

Información: Bancos

Restricciones:

Tiempo en verificar.

Falta de personal.

Actividad 4.4: Realizar préstamo para inversión.Recursos:

Humano: Agricultor.

Financieros: Recursos propios, entidad financiera.

Información: Bancos.

Restricciones:

Incumplimiento de requisitos para préstamos.

Falta de tiempo para gestionarlo.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 78: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Falta de personal para gestionar préstamo.

Actividad 4.5: Invertir en terrenos y siembra.

Recursos:

Humano: Agricultor.

Financieros: Recursos propios, entidad financiera.

Información: Bancos, agricultores.

Restricciones:

Falta de dinero para la inversión.

Falta de terrenos adecuados.

Falta de recurso humano.

Actividad 4.6: Asociarse con agricultores

Recursos:

Humano: Agricultor.

Financieros: Tramites y gestiones para la asociación de agricultores

Información: Internet.

Restricciones:

Que los agricultores no conozcan acerca de los trámites y gestiones para dicha

asociación.

Falta de deseo de no asociarse.

Actividad 4.7: Vender productos de calidad

Recursos:

Humano: Agricultor.

Financieros: Recursos propios, entidad financiera.

Información: Agricultor, ministerio de agricultura.

Restricciones:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 79: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Falta de clientes

Falta de dinero para ofertar productos.

Falta de tiempo.

Falta de personal.

MC4.1 Verificar dinero ahorrado actualmente.

Actividad 4.1.1: Verificar utilidad de venta por agricultor.

Recursos:

Humano: Presidente de asociación, E. Solucionador.

Material: Calculadora, cuaderno, lapicero

Financieros: Recursos propios, entidad financiera.

Información: Internet, bancos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.1.2 Determinar porcentaje a invertir

aaaaa

4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.

4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor Actividad de

monitoreo

- Reuniones mensuales.

4.1.4 Suma total de utilidad a invertir.

Page 80: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Restricciones:

Tiempo para la verificación.

Materiales.

Recurso humano.

Actividad 4.1.2: Determinar porcentaje a invertir.Recursos:

Humano: E. Solucionador, Presidente de asociación.

Información: E. Solucionador

Restricciones:

Actividad 4.1.3: Registrar utilidad a invertir por agricultor.Recursos:

Humano: Presidente de Asociación, agricultor, E. Solucionador.

Financieros: Recursos propios.

Restricciones:

Tiempo que demorara para el registro de utilidad.

Recurso humano no disponible.

Actividad 4.1.4: Suma total de utilidad a invertir.Recursos:

Humano: Presidente de Asociación, Agricultor, E. Solucionador.

Material: Calculadora,

Financieros: Recursos propios.

Información: Presidente de Asociación.

Restricciones:

Disponibilidad de tiempo para realizar cálculos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 81: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Disponibilidad de materiales.

MC 4.2 Recaudar Utilidad actual del páprika por cosecha:

Actividad 4.2.1: Vender productos a cliente.

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Agricultores

Restricciones:

No poder contar con cantidad suficiente de producto para demanda del cliente.

No llegar acuerdo con cliente en precio.

Actividad 4.2.2: Negociar precio del producto.

Humano: Agricultor, cliente.

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Agricultor, internet.

Restricciones:

Disponibilidad del cliente.

Actividad 4.2.3: Vender producto de calidad.

Humano: Agricultor

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.2.2 Negociar precio del producto.

aaaaa

4.2.1 Vender producto a cliente.

4.2.3 Vender producto de calidad.

4.2.4 Evaluar gastos y ganancias

Page 82: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Material: Medicinas para plantas.

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Agricultor.

Restricciones:

Dinero

Actividad 4.2.3: Evaluar gastos y ganancias.

Humano: Agricultor.

Material: Calculadora, computadora

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Contador, agricultor.

MC 4.3: Verificar utilidad para invertir:

Actividad 4.3.1: Verificar utilidad por agricultor

Humano: Agricultor

Material: Calculadora

Financieros: Recursos propios

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.3.4. Sumar total de utilidades a invertir.

4.3.2. Determinar porcentaje a invertir

aaaaa

4.3.1 Verificar utilidad por agricultor

4.3.3. Registrar utilidad a invertir

Page 83: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Información: Contador, bancos

Restricciones:

Actividad 4.3.2: Determinar porcentaje a invertir

Humano: Agricultor

Información: Contador.

Actividad 4.3.3: Registrar utilidad a invertir

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Actividad 4.3.4: Sumar total de utilidades a invertir.

Humano: Agricultor

MC 4.4. Invertir en terrenos y siembra:

Actividad 4.4.1: Evaluar cantidad de dinero

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Bancos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.

4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.

aaaaa

4.4.1 Evaluar cantidad de dinero

4.4.4 Buscar terrenos4.4.5 Cultivar

cultivos de calidad

Page 84: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 4.4.2: Seleccionar actividad para poder invertir

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Actividad 4.4.3: Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Actividad 4.4.4: Buscar terrenos

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Agricultores, internet.

Actividad 4.4.5: Cultivar cultivos de calidad

Humano: Agricultor

Material: Fertilizantes, material de cosecha

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Especialistas en agronomía, agricultores.

MC 4.5 Realizar préstamo para inversión.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.5.3 Cumplir con los requisitos.

4.5.2 .Solicitar requisitos para acceder a préstamo.

aaaaa

4.5.1 Escoger entidad financiera.

4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.

Page 85: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 4.5.1: Escoger entidad financiera

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios.

Actividad 4.5.2.: Solicitar requisitos para acceder a préstamo

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios

Actividad 4.5.3: Cumplir con los requisitos

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios

Información: Entidad financiera

Restricciones:

Disponibilidad de tiempo en poder cumplir con los requisitos. Falta de dinero para cumplir con requisitos.

Actividad 4.5.4: Ejecutar préstamo para inversión

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios.

MC 4.6 Asociarse con agricultores:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.

4.6.2 Proponer acuerdo

aaaaa

4.6.1 Realizar reunión

4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores

4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.

Page 86: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 4.6.1: Realizar reunión

Humano: E. Solucionador.

Material: Fertilizantes, material de cosecha.

Tecnológico: Cañón multimedia.

Financieros: Recursos propios o financiamiento.

Información: Internet, libros, experto en asociación de agricultores, cámara de

comercio, Dircetur.

Restricciones:

Disponibilidad de tiempo por parte del ponente.

Dinero.

Actividad 4.6.2: Proponer acuerdo

Humano: E. Solucionador.

Material: Libro, cuaderno, agenda, lapicero, lápiz.

Financieros: Recursos propios o financiamiento.

Información: Dircetur, Ministerio de agricultura.

Actividad 4.6.3: Evaluar acuerdo por parte de los agricultores.

Humano: Agricultor.

Material: Cuaderno, lapicero, lápiz

Financieros: Recursos propios.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 87: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Actividad 4.6.4: Revisar clausulas del contrato de asociación. Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios.

Información: Asesor legal (abogado).

Actividad 4.6.5: Firmar acuerdo de asociación. Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios.

Información: Asesor legal (abogado).

MC 4.7 Vender productos de calidad:

Actividad 4.7.1: Seleccionar productos.

Humano: Agricultor

Material: Sacos

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Especialista en agronomía, agricultores.

Restricciones:

Falta de material humano.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.

4.7.2 Realizar control de calidad de productos.

aaaaa

4.7.1 Seleccionar productos.

4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.

4.7.5 Vender productos.

Page 88: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Falta de un lugar adecuado.

Actividad 4.7.2: Realizar control de calidad de productos.

Humano: Especialista en agronomía.

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Especialistas en agronomía, agricultores.

Actividad 4.7.3: Satisfacer expectativas de cliente.

Humano: Agricultor

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Especialistas en agronomía, Internet, Cliente.

Restricciones:

No cumplir con el tiempo pactado de envío.

No cumplir con expectativas del producto.

Actividad 4.7.4: Llegar acuerdo con cliente

Humano: Presidente de la asociación

Material: Teléfono celular, Fax.

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Actividad 4.7.5: Vender productos.

Humano: Representante de asociación.

Financieros: Recursos propios, Entidad financiera.

Información: Especialista en agronomía, agricultores.

3.5. ETAPA 5: Comparar Modelos Conceptuales con la Realidad.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 89: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Comparación de los Modelos Conceptuales con la Realidad en

Conocimiento de Exportación de ají páprika.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Page 90: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Nº Actividad Existe

o No

Como se

hace

Como se haría Responsable Cambio Propuesto

1

1.1 Gestionar tema de

capacitación

No --------

1.1.1 Dialogar con DIRCETUR1.1.2 Coordinar con DIRCETUR1.1.3 Definir criterios del tema1.1.3 Proponer tema de capacitación 1.1.5 Evaluar tema de capacitación

Agricultor

1.1.1Conversar con DIRCETUR1.1.2Coordinar con DIRCETUR1.1.3Definir criterios del tema1.1.4Proponer tema de capacitación 1.1.5Evaluar tema de capacitación

2 1.2 Gestionar

Capacitador

No --------

1.2.1 Definir criterios de capacitador.1.2.2 Evaluar capacitador.1.2.3 Contactar capacitador.1.2.4 Determinar capacitador.

Agricultor

1.2.1 Definir criterios de capacitador.1.2.2 Evaluar capacitador.1.2.3 Contactar capacitador.1.2.4 Determinar capacitador.

3 1.3 Gestionar

Capacitación

No ----

1.3.1 Dialogar con la comisión de

agricultores.

1.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.

1.3.3 Plantear planes y objetivos de la

capacitación.

1.3.4 Coordinar lugar y día de la

capacitación.

1.3.5 Formar equipos para organizar y

satisfacer esta capacitación.

Agricultor

1.3.1Dialogar con la comisión de

agricultores.

1.3.2Dialogar con la junta de usuarios.

1.3.3Plantear planes y objetivos de la

capacitación.

1.3.4Coordinar lugar y día de la

capacitación.

1.3.5Formar equipos para organizar y

satisfacer esta capacitación.

4 1.4 Realizar Capacitación No ----

1.4.1 Definir sistema de Exportación

1.4.2 Evaluar los beneficios que traería

la exportación.

1.4.1Definir sistema de Exportación

1.4.2Dar a conocer los beneficios que

traería la exportación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 90

Page 91: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

1.4.3 Evaluar costos.

1.4.4 Participación activa de los

agricultores.

1.4. 5 Video del proceso de

exportación.

1.4.6 Videos de cómo se viene

realizando actualmente la exportación

1.4.7 Entrega de manuales y folletos de

información.

Agricultor

1.4.3Evaluar costos.

1.4.4Participación activa de los

agricultores.

1.4. Video de cómo es el proceso de

exportación.

1.4.6Videos de cómo se viene

realizando actualmente la exportación

1.4.7Entrega de manuales y folletos de

información.

5 1.5 Taller de Aprendizaje No ----

1.5.1 Formar equipos.

1.5.2 Presentación de cada integrante

del equipo.

1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en

equipo.

1.5.4 Informar o exponer el tema

respectivo con figuras.

1.5.5 Evaluación por la comisión

organizadora.

Agricultor

1.5.1 Formar equipos.

1.5.2Presentación de cada integrante

del equipo.

1.5.3Seleccionar tema a trabajar en

equipo.

1.5.4Informar o exponer el tema

respectivo con figuras.

1.5.5 Evaluación por la comisión

organizadora.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 91

Page 92: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Comparación de los Modelos Conceptuales con la realidad en Asociación de Agricultores

Nº Actividad Existe

o No

Como

se hace

Como se haría Responsable Cambio Propuesto

1 2.1 Gestionar tema a tratar. No -----

2.1.1 Dialogar con el encargado de

DIRCETUR.

2.1.2 Coordinar con DIRCETUR.

2.1.3 Definir criterios para el tema.

2.1.4 Proponer tema de capacitación.

2.1.5 Evaluar tema.

2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la

asociación.

Agricultor

2.1.1 Conversar con el encargado

de DIRCETUR.

2.1.2 Coordinar con DIRCETUR.

2.1.3 Definir criterios para el tema.

2.1.4 Proponer tema de

capacitación.

2.1.5 Evaluar tema.

2.1.6 Seleccionar tema adecuado

para la asociación.

2 2.2 Gestionar capacitador. No -----

2.2.1 Definir criterios del capacitador.

2.2.2 Evaluar capacitador.

2.2.3 Contactar capacitador.

2.2.4 Determinar capacitador.Agricultor

2.2.1 Definir criterios del

capacitador.

2.2.2 Evaluar capacitador.

2.2.3 Contactar capacitador.

2.2.4 Determinar capacitador

2.3.1 Dialogar con la comisión de

agricultores.

2.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.

2.3.3 Plantear planes y objetivos de la

2.3.1 Dialogar con la comisión de

agricultores.

2.3.2 Dialogar con la junta de

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 92

Page 93: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3 2.3 Gestionar capacitación. No -----

capacitación.

2.3.4 Coordinar el lugar y día de

capacitación.

2.3.5 Formar equipos para organizar y

satisfacer esta capacitación.

Agricultor usuarios.

2.3.3 Plantear planes y objetivos de

la capacitación.

2.3.4 Coordinar el lugar y día de

capacitación.

2.3.5 Formar equipos para

organizar y satisfacer esta

capacitación.

4 2.4 Realizar capacitación.

No ----

2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.

2.4.2 Mostrar los beneficios que

tendríamos si trabajamos unidos.

2.4.3 Concienciar sobre la formación de

asociación de agricultores.

2.4.4 Evaluar costos

2.4.5 Participación activa de los

agricultores.

2.4.6 Videos de cómo es el proceso en las

asociaciones.

2.4.7 Videos de cómo se esta realizando

actualmente las asociasiones.

2.4.8 Entrega de manuales y folletos de

información.

Agricultor

2.4.1 Definir el sistema de

asociaciones.

2.4.2 Mostrar los beneficios que

tendríamos si trabajamos unidos.

2.4.3 Concienciar sobre la

formación de asociación de

agricultores.

2.4.4 Evaluar costos

2.4.5 Participación activa de los

agricultores.

2.4.6 Videos de cómo es el proceso

en las asociaciones.

2.4.7 Videos de cómo se esta

realizando actualmente las

asociasiones.

2.4.8 Entrega de manuales y

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 93

Page 94: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

folletos de información.

5 2.5Taller de aceptaciónNo -----

2.5.1 Formar equipos.

2.5.2 Presentación de cada integrante del

equipo.

2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada

equipo.

2.5.4 Desarrollo de l tema.

2.5.5 Exponer el tema con figuras.

2.5.6 Evaluación por la comisión

organizadora.

Agricultor

2.5.1 Formar equipos.

2.5.2 Presentación de cada

integrante del equipo.

2.5.3 Seleccionar tema trabajar en

cada equipo.

2.5.4 Desarrollo de l tema.

2.5.5 Exponer el tema con figuras.

2.5.6 Evaluación por la comisión

organizadora.

6 2.6 Formar asociación de

agricultores. No -----

2.6.1 Empadronar los agricultores

2.6.2 Elegir el consejo directivo de la

asociación.

2.6.3 Crear estatuto de la asociación.

2.6.4 Fijar fechas de reuniones.

2.6.5 Realizar convenios.

2.6.6 Cronogramar actividades.

2.6.7 Dar a conocer las propuestas de

solución.

Agricultor

2.6.1 Empadronar los agricultores

2.6.2 Elegir el consejo directivo de

la asociación.

2.6.3 Crear estatuto de la

asociación.

2.6.4 Fijar fechas de reuniones.

2.6.5 Realizar convenios.

2.6.6 Cronogramar actividades.

2.6.7 Dar a conocer las propuestas

de solución.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 94

Page 95: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Comparación de los Modelos Conceptuales con la realidad vender sus productos en el exterior.

Nº Actividad Existe

o No

Como

se hace

Como se haría Responsable Cambio Propuesto

1

3.1 Buscar Cliente

No

--------

3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)3.1.2 Contactar con cliente3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.3.1.4 Coordinar precio de producto.3.1.5 Envío de muestras.

Agricultor

3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)3.1.2 Contactar con cliente3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.3.1.4 Coordinar precio de producto.3.1.5 Envío de muestras.

2 3.2 Acopiar la

producción

No

--------

3.2.1 Recoger producto secado.3.2.2 Seleccionar producto.3.2.3 Trasladar producto al almacén.3.2.4 Ensacar producto.3.2.5 Trasladar producto a destino.

Agricultor

3.2.1 Recoger producto secado.3.2.2 Seleccionar producto.3.2.3 Trasladar producto al almacén 3.2.4 Ensacar producto3.2.5 Trasladar producto a destino

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 95

Page 96: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3 3.3 Buscar agente de

aduanas

No

----3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio3.3.2 Contactar con agente de aduanas3.3.3 Coordinar servicios a brindar3.3.4 Pago por servicio3.3.5 Determinar agente de aduanas

Representante de asociación

3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio3.3.2 Contactar con agente de aduanas3.3.3 Coordinar servicios a brindar3.3.4 Pago por servicio3.3.5 Determinar agente de aduanas

4 3.4 Contratar Agente de

aduanas

No

----

3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.3.4.2 Pactar condiciones de envío. 3.4.3 Pactar precio.3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

Representante de asociación

3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.3.4.2 Pactar condiciones de envío. 3.4.3 Pactar precio.3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

5 3.5 Embarcar producto No

------

3.5.1 Empacar producto.3.5.2 Llenar al contendor3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.

3.5.4 Transportar contenedor en puerto. 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

3.5.1 Empacar producto.3.5.2 Llenar al contendor3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario3.5.4 Transportar contenedor en puerto. 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 96

Page 97: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Comparación de los Modelos Conceptuales con la realidad de margen de ganancia.

Nº Actividad Existe o No

Como se hace

Como se haría Responsable Cambio Propuesto

1

4.1 Verificar dinero ahorrado actualmente.

No-----

4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.4.1.2 Determinar porcentaje a invertir4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor4.1.4 Suma total de utilidad a invertir.

Agricultor

4.1.1 Verificar utilidad de venta

por agricultor.

4.1.2 Determinar porcentaje a

invertir

4.1.3 Registrar utilidad a invertir

por agricultor

4.1.4 Suma total de utilidad a

invertir.

2

4.2 Recaudar Utilidad Actual del páprika por cosechas.

No ----

4.2.1 Vender producto a cliente.4.2.2 Negociar precio del producto.4.2.3 Vender producto de calidad.4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.

Agricultor

4.2.1 Vender producto a cliente.

4.2.2 Negociar precio del

producto.

4.2.3 Vender producto de calidad.

4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.

3

4.3 Verificar utilidad

No 4.3.1 Verificar utilidad por agricultor4.3.2. Determinar porcentaje a invertir4.3.3. Registrar utilidad a invertir4.3.4. Sumar total de utilidades a

Agricultor

4.3.1 Verificar utilidad por

agricultor

4.3.2. Determinar porcentaje a

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 97

Page 98: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

para invertir. invertir. invertir

4.3.3. Registrar utilidad a invertir

4.3.4. Sumar total de utilidades a

invertir.

4 4.4 Invertir en terrenos y siembra.

4.4.1 Evaluar cantidad de dinero.4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.4.4.4 Buscar terrenos.4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.

Agricultor

4.4.1 Evaluar cantidad de dinero.

4.4.2 Seleccionar actividad para

poder invertir

4.4.3 Evaluar cantidad de

hectáreas a sembrar.

4.4.4 Buscar terrenos.

4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.

5

4.6 Asociarse con agricultores

No 4.6.1 Realizar reunión 4.6.2 Proponer acuerdo4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.

Agricultor

4.6.1 Realizar reunión

4.6.2 Proponer acuerdo

4.6.3 Evaluar acuerdo por parte

de los agricultores

4.6.4 Revisar clausulas del

contrato de asociación.

4.6.5 Firmar acuerdo de

asociación.

6 4.7.1 Seleccionar productos.4.7.2 Realizar control de calidad de productos.4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente. Agricultor

4.7.1 Seleccionar productos.

4.7.2 Realizar control de calidad

de productos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 98

Page 99: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

4.7 Vender productos de calidad.

No ----- 4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.4.7.5 Vender productos.

4.7.3 Satisfacer expectativas de

cliente.

4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.

4.7.5 Vender productos.

3.6. ETAPA 6: Lista de Cambios Fáctibles y Deseables.

Cambio Propuesto

FáctibilidadCultural

Deseabilidad sistémica Cambio Viable

Eficácia Eficiencia Efectividad

1.1.1 Dialogar con DIRCETUR

Acepta Dialogo realizado Dialogo adecuado.Tiempo en dialogo.

Proponer tema de capacitaciónDefinir criterios del tema

1.1.1 Dialogar con DIRCETUR

1.1.2 Coordinar con DIRCETUR

Rechaza ---------- ---------- ---------- ----------

1.1.3 Definir Acepta Critérios identificados Grado de concordancia de Lista de criterios 1.1.3 Definir criterios

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 99

Page 100: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

criterios del tema

los criterios con la realidad

del tema.

1.1.4 Proponer tema de capacitación

Acepta Temas Propuesto Nível de los temas propuesto

Evaluar tema de capacitación.

1.1.4 Proponer tema de capacitación

1.1.5 Evaluar tema de capacitación

Acepta Numero de temas evaluados Tiempo de evaluación de temas.Temas evaluados adecuadamente.

Seleccionar tema 1.1.5 Evaluar tema de capacitación

1.1.6 Seleccionar tema

Acepta Tema seleccionado Grado de congruencia con tema seleccionado.

1.1.6 Seleccionar tema.

1.2.1Definir criterios de capacitación.

Rechaza ----------- ----------- ----------- -----------

1.2.2 Evaluar capacitador. Acepta

Capacitador evaluado Numero de criterios adecuados para la evaluación.

Contactar capacitador. 1.2.2 Evaluar capacitador

1.2.3 Contactar capacitador. Acepta

Capacitador contactado Capacitador adecuado para la capacitación

Determinar capacitador.

1.2.3 Contactar capacitador

1.2.4 Determinar capacitador.

Acepta Capacitador seleccionado Grado de congruencia con capacitador seleccionado

Dialogar con la comisión de agricultores.

1.2.4 Determinar capacitador.

1.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores.

AceptaDialogo con Agricultores realizados Dialogo congruente con la

realidad y deseabilidad.Plantear planes y objetivos de la capacitación.

1.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores

1.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.

Rechaza ------------ ------------ ------------------------

1.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.

Acepta Planes y objetivos definidos Grado de concordancia con la deseabilidad.

Coordinar lugar y día de la capacitación.

1.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.

1.3.4 Coordinar Acepta Lugar y dia programado Lugar y fecha adecuada Formar equipos para 1.3.4 Coordinar lugar

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 100

Page 101: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

lugar y día de la capacitación.

organizar y satisfacer esta capacitación.

y día de la capacitación

1.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.

Acepta Equipos de organizadores para capacitación formados

Numero de grupos formados adecuadamente

Definir sistema de Exportación

1.3.5 Formar equipos para organizar y

1.4.1 Definir sistema de Exportación

Acepta Sistema de exportación definido Tiempo empleado para definir la exportación.Nivel de definiciones de exportación

Entendimiento por parte de los agricultores.Evaluar los beneficios que traería la exportación.

1.4.1 Definir sistema de Exportación

1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación.

Acepta Benefícios de exportación Evaluados.

Numero de beneficios adecuados.

Evaluar costos 1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación.

1.4.3 Evaluar costos.

Acepta Costos evaluados Tiempo de evaluación de costos.Cantidad de dinero.

Participación activa de los agricultores.

1.4.3 Evaluar costos.

1.4.4 Participación activa de los agricultores.

Acepta Consultas de los Agricultores realizadas

Tiempo de consulta de inquietudes.

Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.

1.4.4 Participación activa de los agricultores.

1.4. 5 Video del proceso de exportación.

Rechaza ------------ ------------ ------------ ------------

1.4.6 Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.

Acepta Vídeo de La exportación actual proyectado

Tiempo del video.Claridad del video.

Entrega de manuales y folletos de información.

1.4.6 Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.

1.4.7 Entrega Acepta Manuales y folletos entregados Manuales entendibles y Formar equipos. 1.4.7 Entrega de

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 101

Page 102: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

de manuales y folletos de información.

claros. manuales y folletos de información.

1.5.1 Formar equipos.

Acepta Equipos formados Numero de equipos formados adecuadamente.

Presentación de cada integrante del equipo

1.5.1 Formar equipos.

1.5.2 Presentación de cada integrante del equipo.

Acepta Presentación de cada integrante realizada.

Presentación adecuada de los integrantes.

Seleccionar tema a trabajar en equipo

1.5.2 Presentación de cada integrante del equipo.

1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en equipo.

Acepta Tema de equipo seleccionado. Nivel del tema seleccionado

Informar o exponer el tema respectivo con figuras.

1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en equipo.

1.5.4 Informar o exponer el tema respectivo con figuras.

Acepta Exposición realizada. Tiempo de exposición.Grado de la exposición acorde con la realidad.

Evaluación por la comisión organizadora

1.5.4 Informar o exponer el tema respectivo con figuras.

1.5.5 Evaluación por la comisión organizadora.

Acepta Evaluación por la comisión realizada

Grado de concordancia con la realidad.

Dialogar con el encargado de DIRCETUR.

1.5.5 Evaluación por la comisión organizadora.

2.1.1 Dialogar con el encargado de DIRCETUR.

Acepta Dialogo realizado Dialogo adecuado.Tiempo de dialogo

Definir criterios para el tema.

2.1.1 Dialogar con el encargado de DIRCETUR.

2.1.2 Coordinar con DIRCETUR.

Acepta .............. .............. .............. ..............

2.1.3 Definir criterios para el tema.

Acepta Criterios identificados Grado de concordancia de los criterios con la realidad.

Proponer tema de capacitación.

2.1.3 Definir criterios para el tema.

2.1.4 Proponer tema de capacitación.

Acepta Tema propuesto Nivel de los temas propuestos.

Evaluar tema 2.1.4 Proponer tema de capacitación.

2.1.5 Evaluar tema.

Acepta Numero de temas evaluados Temas evaluados adecuadamente.

6 Seleccionar tema adecuado para la

2.1.5 Evaluar tema.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 102

Page 103: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Tiempo de evaluación de los temas.

asociación.

2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la asociación.

Acepta Tema para la asociación seleccionado

Grado de congruencia con tema seleccionado.

1 Definir criterios del capacitador.

2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la asociación.

2.2.1 Definir criterios del capacitador.

Acepta Numero de criterios definidos. Numero de criterios adecuados

Contactar capacitador. 2.2.2 Definir criterios del capacitador.

2.2.2 Evaluar capacitador.

Acepta ------------- ------------- ------------- -------------

2.2.3 Contactar capacitador.

Acepta Capacitador contactado Capacitador adecuado para la capacitación.

Determinar capacitador.

2.2.4 Contactar capacitador.

2.2.4 Determinar capacitador.

Acepta Capacitador Seleccionado Grado de congruencia con capacitador seleccionado

Dialogar con la comisión de agricultores.

2.2.5 Determinar capacitador.

2.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores.

Acepta Dialogo con comisión de agricultores realizado

Dialogo congruente con la realidad y deseabilidad.

Plantear planes y objetivos de la capacitación.

2.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores..

2.3.2 Dialogar con la junta de usuarios.

Rechaza ---------- ---------- ---------- ----------

2.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.

Acepta Planes y objetivos definidos. Grado de concordancia con la realidad.

Coordinar el lugar y día de capacitación

2.3.3 Plantear planes objetivos de la capacitación.

2.3.4 Coordinar el lugar y día de capacitación.

Acepta Lugar y dia de capacitación programados.

Lugar y fecha adecuada Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.

2.3.4 Coordinar el lugar y día de capacitación.

2.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta

Acepta Equipos formados Numero de grupos formados adecuadamente.

Definir el sistema de asociaciones

2.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 103

Page 104: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

capacitación.2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.

Acepta Sistema de asociaciones definidos Nivel de definiciones de asociación.Tiempo empleado para definir las asociaciones.

Listar beneficios de trabajar unidos.

2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.

2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos.

Acepta Beneficios listados. Grado de concordancia con la realidad

Evaluar costos. 2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos.

2.4.3 Concienciar sobre la formación de asociación de agricultores.

Rechaza ---------- ---------- ---------- ----------

2.4.4 Evaluar costos.

Acepta Costos evaluados Tiempo de evaluación de costos.Cantidad de dinero.

. Participación activa de los agricultores.

2.4.4 Evaluar costos.

2.4.5 Participación activa de los agricultores.

Acepta Consulta de los agricultores realizadas

Tiempo de consulta de inquietudes.

Videos del proceso en las asociaciones

2.4.5 Participación activa de los agricultores.

2.4.6 Videos del proceso en las asociaciones.

Rechaza ------------- ------------- ------------- -------------

2.4.7 Videos de cómo se realiza actualmente las asociasiones.

Acepta Videos de exportación actual proyectados.

Tiempo del video.Claridad del video.

Entrega de manuales y folletos de información.

2.4.7 Videos de cómo se realiza actualmente las asociasiones.

2.4.8 Entrega de manuales y folletos de información.

Acepta Manuales folletos entregados Manuales entendibles y claros.

Formar equipos. 2.4.8 Entrega de manuales y folletos de información.

2.5.1 Formar equipos.

Acepta Equipos formados Numero de equipos formados adecuadamente.

Presentación de cada integrante del equipo

2.5.1 Formar equipos.

2.5.2 Acepta Presentación de los integrantes Presentación adecuada de Seleccionar tema 2.5.2 Presentación de

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 104

Page 105: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Presentación de cada integrante del equipo

realizada los integrantes. trabajar en cada equipo.

cada integrante del equipo

2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada equipo.

Acepta Tema de trabajo seleccionado Nivel del tema a trabajar Desarrollo de l tema. 2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada equipo.

2.5.4 Desarrollo de l tema.

Acepta Tema desarrollado Grado de concordancia con la realidad.

Exponer el tema con figuras

2.5.4 Desarrollo de l tema.

2.5.5 Exponer el tema con figuras

Acepta Tema expuesto Tiempo de exposición.Grado de la exposición acorde con la realidad

Evaluación por la comisión organizadora.

2.5.5 Exponer el tema con figuras

2.5.6 Evaluación por la comisión organizadora.

Acepta Grado de concordancia cxon la realidad.

Empadronar los agricultores

2.5.6 Evaluación por la comisión organizadora.

2.6.1 Empadronar los agricultores

Acepta Agricultores empadronados Tiempo de empadronamiento.

Elegir el consejo directivo de la asociación

2.6.1 Empadronar los agricultores

2.6.2 Elegir el consejo directivo de la asociación.

Acepta Consejo ditectivo formado Grado de congruencia con consejo directivo elegido.

Crear estatuto de la asociación

2.6.2 Elegir el consejo directivo de la asociación.

2.6.3 Crear estatuto de la asociación.

Acepta Estatuto de la asociación creado Grado de concordancia con la realidad.

Fijar fechas de reuniones.

2.6.3 Crear estatuto de la asociación.

2.6.4 Fijar fechas de reuniones.

Acepta Fechas de reuniones fijadas. Fechas adecuadas para reuniones.

Realizar convenios. 2.6.4 Fijar fechas de reuniones.

2.6.5 Realizar convenios.

Acepta Numero de convenios realizados Numero de convenios ade 2.6.5 Realizar convenios.

2.6.6 Cronogramar actividades.

Rechaza ----------- ----------- ----------- -----------

2.6.7 Dar a Rechaza ----------- ----------- ----------- -----------

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 105

Page 106: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

conocer las propuestas de solución.

Nº Cambio PropuestoFáctibilidad

CulturalDeseabilidad sistémica Cambio

ViableEficácia Eficiencia Efectividad

1

3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet)

AceptaContacto con

medio

Tiempo invertido en contactar medio

3.1.2 Contactar con cliente

3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio,

internet)

23.1.2 Contactar con cliente

AceptaCliente

contactadoTiempo invertido en contactar cliente

3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.

3.1.4 Coordinar precio de producto.

3.1.2 Contactar con cliente

3

3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.

AceptaAgente de aduanas

contactarlo

Tiempo invertido en contactar médio.

3.1.2 Contactar con cliente.

3.1.3 Contactar con medio de agente de aduanas.

43.1.4 Coordinar precio de producto. Acepta

Coordinación exitosa

Tiempo invertido en la coordinación de precio de producto

3.1.5 Envío de muestras.

3.1.4 Coordinar precio de producto.

53.1.5 Envío de muestras. Acepta

Envio satisfactorio

Tiempo invertido en envio de muestra

3.1.5 Envío de muestras.

63.2.1 Recoger producto secado. Acepta

Recojo de producto secado.

Tiempo invertido en recoger producto secado

3.2.2 Seleccionar producto.

3.2.1 Recoger producto secado.

73.2.2 Seleccionar producto. Acepta

Producto Seleccionado

Tiempo invertido en seleccionar producto

3.2.3 Trasladar producto al almacén.

3.2.2 Seleccionar producto.

83.2.3 Trasladar producto al almacén. Acepta Traslado exitoso

Tiempo invertido en traslado del producto

3.2.4 Ensacar producto.

3.2.3 Trasladar producto al almacén.

9 3.2.4 Ensacar producto. Rechazar ---- ---- ---- ----

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 106

Page 107: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

103.2.5 Trasladar producto a destino. Acepta Traslado exitoso

Dinero invertido en traslado del producto

3.2.5 Trasladar producto a destino.

11

3.3.1 Contactar con medios, telefónica, internet, Cámara de Comercio

Rechaza ---- ---- ---- ----

123.3.2 Contactar con agente de aduanas. Acepta

Contacto realizado

Tiempo invertido en poder contactar agente de aduana

3.3.3 Coordinar servicios a brindar.

3.3.2 Contactar con agente de aduanas.

13 3.3.3 Coordinar servicios a brindar. Acepta

Coordinación realizada

Tiempo invertido en la coordinación de servicios

3.3.2 Contactar con agente de aduanas.3.3.4 Pago por servicio.

3.3.3 Coordinar servicios a brindar.

14 3.3.4 Pago por servicioAcepta Pago realizado

Dinero invertido por pago de servicio

3.3.5 Determinar agente de aduanas.

3.3.4 Pago por servicio.

153.3.5 Determinar agente de aduanas. Acepta

Determinación realizada

Tiempo invertido en determinar um agente de aduana

3.3.5 Determinar agente de aduanas.

163.4.1 Verificar si el producto es de calidad. Acepta

Verificación realizada

Tiempo invertido en Verificación de producto

3.4.2 Pactar condiciones de envío.

3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.

173.4.2 Pactar condiciones de envío. Acepta Pacto realizado

Tiempo invertido en pacto de condición de envío

3.4.3 Pactar precio.3.4.2 Pactar condiciones de envío.

18 3.4.3 Pactar precio.Acepta

Pacto de precio satisfactoriamente

Tiempo invertido en pacto de precio.

3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

3.4.3 Pactar precio.

19 3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

Acepta Contrato de compra y venta

satisfactoria

Tiempo invertido en firnar el contrato de compra y venta

3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 107

Page 108: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

203.5.1 Empacar producto. Rechaza ---- ---- ---- ----

213.5.2 Llenar al contendor. Acepta

Llenado satisfactorio

Tiempo invertido en llenado de contenedor

3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.

3.5.2 Llenar al contendor.

22

3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.

AceptaUbicación

satisfactoria

Tiempo invertido en colocado de productos en almacén

3.5.4 Transportar contenedor en puerto.

3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.

23 3.5.4 Transportar contenedor en puerto.

AceptaTransporte realizado

Tiempo invertido en transporte de contenedor

3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.

3.5.4 Transportar contenedor en puerto.

24 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.

Acepta Ubicación exitosaTiempo invertido en ubicación del contenedor

3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión

3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.

253.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión

AceptaTransporte realizado

Tiempo invertido en transporte de contenedor

3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión

26

3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

AceptaTransporte realizado

Tiempo invertido en transporte de contenedor

3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

274.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor. Acepta

Utilidad de venta verificada.

Tiempo invertido 4.1.2 Determinar porcentaje a invertir.

4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.

284.1.2 Determinar porcentaje a invertir. Rechazar ---- ---- ---- ----

29 4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor.

Acepta Registro de utilidad realizada

Dinero invertido en registro de utilidad

4.1.4 Suma total de utilidad a invertir.

4.1.3 Registrar utilidad a invertir por

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 108

Page 109: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

agricultor.

304.1.4 Suma total de utilidad a invertir.

Rechazar ---- ---- ---- ----

314.2.1 Vender producto a cliente.

Acepta Venta exitosaDinero invertido en venta de producto

4.2.2 Negociar precio del producto.

4.2.1 Vender producto a cliente.

324.2.2 Negociar precio del producto.

Acepta Precio negociadoTiempo invertido en negociar precio

4.2.3 Vender producto de calidad.

4.2.2 Negociar precio del producto.

334.2.3 Vender producto de calidad.

Acepta Venta realizada Dinero invertido en realizar proceso de venta de producto

4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.

4.2.3 Vender producto de calidad.

344.2.4 Evaluar gastos y ganancias.

AceptaEvaluación realizada

Tiempo invertido en la evaluación de gastos y ganancias

4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.

354.3.1 Verificar utilidad por agricultor.

AceptaVerificación

exitosaTiempo invertido en verificación de utilidad

4.3.2. Determinar porcentaje a invertir.

4.3.1 Verificar utilidad por agricultor.

364.3.2. Determinar porcentaje a invertir.

AceptaDeterminación

RealizadaTiempo invertido em porcentaje a invertir

4.3.3. Registrar utilidad a invertir.

4.3.2. Determinar porcentaje a invertir.

374.3.3. Registrar utilidad a invertir.

AceptaUtilidad

registradaTiempo invertido en registrar utilidad

4.3.4. Sumar total de utilidades a invertir.

4.3.3. Registrar utilidad a invertir.

384.3.4. Sumar total de utilidades a invertir.

Rechazar ---- ---- ---- ----

394.4.1 Evaluar cantidad de dinero.

Rechaza ---- ---- ---- ----

40

4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.

Acepta

Selección de actividad exitosa

Tiempo invertido para seleccionar actividad a invertir

4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.

4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 109

Page 110: Desarrollo Del Proyecto   Mic

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414.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar. Acepta

Evaluación realizada

Dinero invertido la evaluación de cantidad de hectáreas a sembrar

4.4.4 Buscar terrenos.4.4.3 Evaluar cantidad de hectáreas a sembrar.

42 4.4.4 Buscar terrenos.Acepta Busqueda exitosa

Tiempo invertido en búsqueda de terreno

4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.

4.4.4 Buscar terrenos.

43 4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.

Acepta Cultivo realizadoTiempo invertido en cultivar producto de calidad

4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.

444.5.1 Escoger entidad financiera. Acepta Elección exitosa

Tiempo invertido en la elección de una entidad financiera

4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.

4.5.1 Escoger entidad financiera.

45

4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.

Acepta Solicitud exitosaTiempo invertido en solicitar requisitos para prestamo

4.5.3 Cumplir con los requisitos.

4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.

464.5.3 Cumplir con los requisitos. Acepta

Requisitos realizados

Dinero invertido en cumplimiento de requisitos

4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.

4.5.3 Cumplir con los requisitos.

474.5.4 Ejecutar préstamo para inversión. Acepta

Ejecución de prestamo realizada

Tiempo invertido en ejecución de prestamo

4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.

48 4.6.1 Realizar reunión Acepta Reunión exitosa

Tiempo invertido para realizar reunión

4.6.2 Proponer acuerdo

4.6.1 Realizar reunión

49 4.6.2 Proponer acuerdoAcepta Acuerdo exitoso

Tiempo invertido para proponer acuerdo

4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores

4.6.2 Proponer acuerdo

50

4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores

Acepta Evaluar acuerdo Tiempo invertido en evaluación de acuerdo

4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.

4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores

51 4.6.4 Revisar clausulas del contrato de

Acepta Revisión de clausulas

Tiempo invertido para revisar clausulas de

4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.

4.6.4 Revisar clausulas del contrato

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 110

Page 111: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

asociación.contrato de asociación

de asociación.

524.6.5 Firmar acuerdo de asociación.

AceptaFirma de acuerdo

exitosa

Dinero invertido para frimar acuerdo de asociación

4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.

534.7.1 Seleccionar productos.

Rechazar ---- ---- ---- ----

544.7.2 Realizar control de calidad de productos. Acepta

Control de calidad exitosa

Dinero invertido para realizar control de calidad de productos

4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.

4.7.2 Realizar control de calidad de productos.

554.7.3 Satisfacer expectativas de cliente. Acepta

Satisfacción cumplida

Dinero invertido para la satisfacer expectativas del cliente

4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.

4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.

564.7.4 Llegar acuerdo con cliente.

Acepta Acuerdo exitosoTiempo invertido para llegar acuerdo con cliente

4.7.5 Vender productos.

4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.

574.7.5 Vender productos.

Acepta Venta exitosaTiempo invertido en venta de producto

4.7.5 Vender productos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 111

Page 112: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3.7. ETAPA 7: Implementación de los cambios viables en el mundo real.

A. Cuadro de Gant.

1. Conocimiento de exportación de ají páprika.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 112

Page 113: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

2. Asociación de agricultores 80%

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 113

Page 114: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

3. Vender producto al exterior

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 114

Page 115: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

B. Cuadro de Recursos.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 115

Page 116: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Nº Recurso Recurso humano Recurso Tecnológico Recurso material Recurso información Recurso Económico

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 116

Page 117: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

1 1.1.1 Dialogar con DIRCETUR

Comisión de agricultores,

Representante de Dircetur

---- Lapicero, agenda. ---- Recursos propios

2 1.1.3 Definir criterios del tema.

---- ---- ---- Recursos propios

3 1.1.4 Proponer tema de capacitación

Comisión de agricultores,

representante de Dircetur

---- ---- ---- Recursos propios

4 1.1.5 Evaluar tema de capacitación

Representante de Dircetur, E.

Solucionador

---- Hoja de encuestas de preguntas, lapicero, lápiz.

---- Recursos propios

5 1.1.6 Seleccionar tema.

Representante de Dircetur, E.

SolucionadorComputadora ----

Internet, libros de exportación

----

6 1.2.2 Evaluar capacitador

Representante de Dircetur

---- Hoja de encuestas de preguntas, lapicero, lápiz.

---- Recursos propios

7 1.2.3 Contactar capacitador

Representante de Dircetur, E.

Solucionador

Teléfono celular, computadora.-----

Internet Recursos propios

8 1.2.4 Determinar capacitador.

Representante de Dircetur, E.

Solucionador----- ----- ----

Recursos propios

9 1.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores

Agricultores, Capacitador ---- ----- ----

Recursos propios

10 1.3.3 Plantear planes y objetivos de la capacitación.

Representante de Dircetur ----- ----- ----

Recursos propios

11 1.3.4 Coordinar lugar y día de la capacitación

Representante de Dircetur, E.

Solucionador.----- ----- ----

Recursos propios

12 1.3.5 Formar equipos para organizar

Representante de Dircetur, E.

Solucionador.----

Cuaderno, lapicero, hojas bond. Internet Recursos propios

13 1.4.1 Definir sistema de Exportación

Capacitador---- ----

Internet. Recursos propios, financiamiento.

14 1.4.2 Evaluar los beneficios que traería la exportación.

Capacitador Proyector multimedia, Computadora.

---- Internet, medios televisivos.

----

15 1.4.3 Evaluar costos.

Capacitador Proyector multimedia, Computadora,

---- ----

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 117

Page 118: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

16 1.4.4 Participación activa de los agricultores.

Agricultor ---- ---- --- ---

17 1.4.6 Videos de cómo se realiza actualmente la exportación.

Capacitador Proyector multimedia, Computadora. ----

Internet, Videos de exportación

Recursos propios

18 1.4.7 Entrega de manuales y folletos de información.

Capacitador, E. Solucionador ----

Fólder, libro de exportación, CD, lapicero, manual de exportación

Internet Recursos propios, financiamiento.

19 1.5.1 Formar equipos.

Capacitador, E. Solucionador

---- Hoja de tareas a realizar ---- ----

20 1.5.2 Presentación de cada integrante del equipo.

Agricultores---- ---- ---- ----

1.5.3 Seleccionar tema a trabajar en equipo.

Agricultor----

---- Manuales, copias. ----

1.5.4 Informar o exponer el tema respectivo con figuras

Agricultor---- Papel sabana, plumones, cinta scosh,

plastilinaCopias, manuales ----

23 1.5.5 Evaluación por la comisión organizadora.

Representante de Dircetur, E.

Solucionador.---- --- --- ----

24 2.1.1 Dialogar con el encargado de DIRCETUR.

Comisión de agricultores, E. Solucionador

--- Agenda de apuntes, cuaderno. Recursos propios

25 2.1.3 Definir criterios para el tema.

Encargado de Dircetur y E. Solucionador, Comisión de agricultores

---- ---------- -------

26 2.1.4 Proponer tema de capacitación.

E. Solucionador, Comisión de agricultores

---- ----

27 2.1.5 Evaluar tema.

Encargado de Dircetur

---- --- Recursos propios

28 2.1.6 Seleccionar tema adecuado para la asociación.

Encargado de Dircetur

---- --- Internet, Recursos propios

29 2.2.2 Definir criterios del capacitador.

Encargado de Dircetur

---- ---

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 118

Page 119: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

30 2.2.4 Contactar capacitador

Encargado de Dircetur

Telefono celular, computadora --- Internet Gasto en llamadas telefonicas

31 2.2.5 Determinar capacitador.

Encargado de Dircetur

--- Lapicero, papel bond Telefono,Internet -----

32 2.3.1 Dialogar con la comisión de agricultores.

Encargado de Dircetur

------------

Telefono Gastos de movilidad

33 2.3.3 Plantear planes objetivos de la capacitación.

Encargado de Dircetur

--- Computadora, hoja bond ---- ----

34 2.3.4 Coordinar el lugar y día de capacitación.

Encargado de Dircetur

--- Hoja bond, lapicero telefono -------

35 2.3.5 Formar equipos para organizar y satisfacer esta capacitación.

Capacitador --- ----- ------ ------

36 2.4.1 Definir el sistema de asociaciones.

Capacitador --- Plumón, micrófono, equipo de sonido Computadora, proyector Recursos propios

37 2.4.2 Listar beneficios de trabajar unidos.

Capacitador --- Hoja bond, lapicero computadora -------

38 2.4.4 Evaluar costos.

Capacitador --- Calculadora, hoja bond, lapicero ---- -----

39 2.4.5 Participación activa de los agricultores

Capacitador --- Micrófono, lapicero, hoja bond --- -----

40 2.4.7 Videos de cómo se realiza actualmente las asociasiones.

Capacitador --- -------- Proyector, computadora ----

41 2.4.8 Entrega de manuales y folletos de información.

Capacitador --- Manuales, copias ,cd`s ---------- ------

42 2.5.1 Formar equipos.

Capacitador --- ------- --------- --------

43 2.5.2 Presentación de cada integrante del equipo

Agricultor --- Microfono ----------- ---------

44 2.5.3 Seleccionar tema trabajar en cada equipo.

Capacitador --- Hoja bond, lapicero ------- ------

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 119

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45 2.5.4 Desarrollo del tema.

Agricultor --- Hja bond

46 2.5.5 Exponer el tema con figuras

Agricultor --- Figuras, goma, papelografos ----- ----

47 2.5.6 Evaluación por la comisión organizadora.

Encargado de Dircetur

--- Papel bond,lapicero ---- -----

48 2.6.1 Empadronar los agricultores

Consejo directivo --- Lapicero,acta ----- -------

49 2.6.2 Elegir el consejo directivo de la asociación.

--- Micrófono, plumón -------- -------

50 2.6.3 Crear estatuto de la asociación.

--- Papel bond, lapicero --- -------

51 2.6.4 Fijar fechas de reuniones.

--- Micrófono ---- ------

52 2.6.5 Realizar convenios.

--- Documentos, cellos. Internet, Computadora, telefono

-------

53

3.1.1 Contactar con Medios (Dircetur, Cámara Comercio, internet).

Presidente de asociación, E. Solucionador

Teléfono celular, teléfono fijo Guía telefónica Internet, páginas amarillas.

Recursos propios o Entidad financiera.

54 3.1.2 Contactar

con clientePresidente de asociación, E. Solucionador

Teléfono celular, teléfono fijo. --- ---Recursos propios o Entidad

financiera.

55 3.1.3 Contactar

con medio de agente de aduanas.

Presidente de asociación, E. Solucionador.

Teléfono celular, teléfono fijo.--- ---

Recursos propios o Entidad financiera.

56 3.1.4 Coordinar

precio de producto.

Presidente de asociación, E. Solucionador

Teléfono celular, teléfono fijo.Calculadora, cuaderno, lapicero.

Internet.Recursos propios o Entidad

financiera.

57

3.1.5 Envío de muestras.

Presidente de asociación, E. Solucionador.

--- Sobre de muestraInternet, Dircetur,

Cámara de comercio.Recursos propios o Entidad

financiera.

58 3.2.1 Recoger

producto secado.

Presidente de asociación, agricultor

--- Sacos. Internet, agricultoresRecursos propios o Entidad

financiera.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 120

Page 121: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

59 3.2.2 Seleccionar

producto.

Presidente de asociación, agricultor

--- SacosInternet, agricultores Recursos propios o

financiamiento

60 3.2.3 Trasladar

producto al almacén.

Presidente de asociación, agricultores

--- Camión, sacos. AgricultoresRecursos propios o

financiamiento

61

3.2.5 Trasladar producto a destino.

Presidente de asociación, agricultor

---Camión Internet, agricultores Recursos propios o

financiamiento

623.3.2 Contactar con agente de aduanas.

Presidente de asociación, equipo

solucionadorTeléfono celular Lapicero, agenda, cuaderno.

Internet, guía telefónica, cámara de comercio,

DirceturRecursos propios o

financiamiento

63 3.3.3 Coordinar servicios a brindar.

Agente de aduana, E. Solucionador ---

Papel bond, lapicero Agente de aduanas. Recursos propios o financiamiento.

64 3.3.4 Pago por servicio

Presidente de

asociación, equipo

solucionador

------ Papel bond, lapicero, factura, contrato. Agente de aduanas Recursos propios o financiamiento.

65 3.3.5 Determinar agente de aduanas.

Presidente de asociación, E. 66Solucionador

Teléfono, celularPapel bond, lapicero

--- ---

66 3.4.1 Verificar si el producto es de calidad.

Cliente --- --- Agricultor Recurso propio, financiamiento.

67 3.4.2 Pactar condiciones de envío.

E. Solucionador --- Papel bond, lapicero, factura, contrato. --- ---

68 3.4.3 Pactar precio.

E. Solucionador --- Papel bond, lapicero, factura, contrato. --- ---

69 3.4.4 Firmar el contrato de compra y venta.

Equipo solucionador, cliente

--- Papel bond, lapicero, factura, contrato.---

---

70 3.5.2 Llenar al contendor.

Fleteadores --- Contenedor --- ---

71 3.5.3 Colocar productos en Almacén portuario.

Encargado de almacén en puerto

--- --- Almacén terminal portuario

Recursos propios, Entidad financiera.

72 3.5.4 Transportar Encargado de --- Camión Terminal portuario Recursos propios, Entidad

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 121

Page 122: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

contenedor en puerto.

transporte de contenedores

financiera.

73 3.5.5 Ubicar contenedor en zona del puerto.

Flete --- Contenedor, grúa Terminal portuario Recursos propios, Entidad financiera.

74 3.5.6 Transportar contenedor con grúa hacia camión

Flete --- Camión, grúa ---Recursos propios, Entidad

financiera.

75 3.5.7 Transportar contenedores con grúa de barco hacia barco.

E. Solucionador --- Grúa, contenedores --- Terminal portuario

76 4.1.1 Verificar utilidad de venta por agricultor.

Presidente de asociación, E. Solucionador.

---Calculadora, cuaderno, lapicero

Internet, bancos.Recursos propios, entidad

financiera.

77 4.1.3 Registrar utilidad a invertir por agricultor.

Presidente de Asociación, agricultor, E. Solucionador.

--- --- ---Recursos propios.

78 4.2.1 Vender producto a cliente.

Agricultor--- --- Agricultores

Recursos propios, Entidad financiera.

79 4.2.2 Negociar precio del producto.

Agricultor, cliente.--- ---

Agricultor, internet. Recursos propios, Entidad financiera.

80 4.2.3 Vender producto de calidad.

Agricultor---

Medicinas para plantas.Agricultor.

Recursos propios, Entidad financiera.

81 4.2.4 Evaluar gastos y ganancias.

Agricultor.----

Calculadora, computadora Contador, agricultor. Recursos propios, Entidad financiera.

82 4.3.1 Verificar utilidad por agricultor.

Agricultor ---Calculadora

Contador, bancos Recursos propios

83 4.3.2. Determinar porcentaje a invertir.

Agricultor--- --- Contador ---

84 4.3.3. Registrar utilidad a invertir.

Agricultor--- --- ---

Recursos propios, Entidad financiera.

85 4.4.2 Seleccionar actividad para poder invertir.

Agricultor--- --- ---

Recursos propios, Entidad financiera.

86 4.4.3 Evaluar cantidad de

Agricultor--- --- ---

Recursos propios, Entidad financiera.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 122

Page 123: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

hectáreas a sembrar.

87 4.4.4 Buscar terrenos.

Agricultor--- ---

Agricultores, internet. Recursos propios, Entidad financiera.

88 4.4.5 Cultivar cultivos de calidad.

Agricultor---

Fertilizantes, material de cosecha Especialistas en agronomía, agricultores.

Recursos propios, Entidad financiera.

89 4.5.1 Escoger entidad financiera.

Agricultor--- --- ---

Recursos propios.

90 4.5.2 Solicitar requisitos para acceder a préstamo.

Agricultor--- --- ---

Recursos propios

91 4.5.3 Cumplir con los requisitos.

Agricultor--- ---

Entidad financiera Recursos propios

92 4.5.4 Ejecutar préstamo para inversión.

Agricultor--- --- ---

Recursos propios.

93 4.6.1 Realizar reunión

E. Solucionador. Cañón multimedia. Fertilizantes, material de cosecha. Internet, libros, experto en asociación de

agricultores, cámara de comercio, Dircetur.

Recursos propios o financiamiento.

94 4.6.2 Proponer acuerdo

E. Solucionador.---

Libro, cuaderno, agenda, lapicero, lápiz. Dircetur, Ministerio de agricultura.

Recursos propios o financiamiento.

95 4.6.3 Evaluar acuerdo por parte de los agricultores

Agricultor.---

Cuaderno, lapicero, lápiz---

Recursos propios.

96 4.6.4 Revisar clausulas del contrato de asociación.

Agricultor--- ---

Asesor legal (abogado). Recursos propios.

97 4.6.5 Firmar acuerdo de asociación.

Agricultor--- ---

Asesor legal (abogado). Recursos propios.

98 4.7.2 Realizar control de calidad de productos.

Especialista en agronomía. --- ---

Especialistas en agronomía, agricultores.

Recursos propios, Entidad financiera.

99 4.7.3 Satisfacer expectativas de cliente.

Agricultor--- ---

Especialistas en agronomía, Internet,

Cliente.

Recursos propios, Entidad financiera.

100 4.7.4 Llegar acuerdo con cliente.

Presidente de la asociación

Teléfono celular, Fax.--- ---

Recursos propios, Entidad financiera.

101 4.7.5 Vender Representante de Especialista en Recursos propios, Entidad

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 123

Page 124: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

productos. asociación. --- --- agronomía, agricultores. financiera.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 124

Page 125: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

CAPÍTULO IVContrastación de la Hipótesis

CAPÍTULO IV: Contrastación de la Hipótesis

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 125

Page 126: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

5.1 Indicadores:

A. Prueba de la Hipótesis para el indicador cualitativo Nivel de satisfacción de los agricultores.

Muestra:

N > 30 Entonces: se tiene que sacar una muestra.

n= 100(1.96)2* 0.5*0.5

(99)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5

n=80

Muestra Ajustada

n` = 80 =

1+ (80/100)

1 Cálculo para hallar el nivel de Satisfacción de los agricultores con el sistema actual de trabajo:

Para contrastar la hipótesis se aplicó una encuesta a los agricultores del valle de lacramarca de manera que se calculen

los resultados obtenidos de acuerdo a los rangos que se presentan a continuación:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 126

44

Page 127: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Nivel de aprobación

Peso 1 2 3 4 5

Nombre DT DP DI AP AT

Nivel de Aprobación En desacuerdo totalmente En desacuerdo parcialmente Duda e Indecisión En acuerdo

parcialmente

En Acuerdo totalmente

Los involucrados son los 40 agricultores del valle de lacramarca :

Para realizar la ponderación correspondiente de las preguntas aplicadas en las encuestas se tomo como base la Escala de

Likert (rango de ponderación: [1-5]). A continuación, se muestran los resultados:

Para cada pregunta se contabilizo la frecuencia de ocurrencia para cada una de las posibles tipos de respuestas (05) por

cada entrevistado (40), luego se calculo el puntaje total y puntaje promedio, como se detalla:

Se tiene que:

Donde:

= Puntaje Total de la pregunta i – esima

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 127

Page 128: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

= Frecuencia j - esima de la Pregunta i - esima

= Peso j - ésimo

El cálculo del promedio ponderado por cada pregunta sería:

Donde:

= Promedio de Puntaje Total de la pregunta i-esima

n = 05 usuarios internos del sistema

Criterios de evaluación del indicador cualitativo Nivel de Satisfacción de los agricultores.

Ponderación del agricultor

Nro. PREGUNTA

P E S OPuntaje

Total

Puntaje

Promedio

DT DP DI AP AT

1 2 3 4 5

1

El sistema de trabajo actual ¿le brinda numerosos beneficios?

P1,1 P1,2 P1,3 P1,4 P1,5

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 128

Page 129: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

2 Considera que es simple la manera que se realiza el trabajo actual. P2,1 P2,2 P2,3 P2,4 P2,5

i ……………………….. Pi,1 Pi,2 Pi,3 Pi,4 Pi,5

10 Las ganancias son altas P10,1P10,2P10,3P10,42P10,5

En la Tabla podemos ver la Ponderación de los criterios de evaluación del indicador cualitativo Nivel de Satisfacción de

los agricultores del valle de lacramarca con los valores obtenidos en las encuestas realizadas

Tabulación del Agricultor - Pre test

Nº PreguntaDT DP DI AP AT

Tot

al

Pu

nta

je

Pro

med

io

1 2 3 4 5

1El sistema de trabajo actual ¿le brinda numerosos beneficios?

24 12 8 0 0 72 1.6

2Considera que es simple la manera que se realiza el trabajo actual.

40 2 2 0 0 50 1.1

3La manera actual de trabajo le "mejora su nivel de vida".

32 7 5 0 0 61 1.4

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 129

Page 130: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

4El sistema de trabajo actual ayuda a optimizar los recursos.

30 14 0 0 0 58 1.31

5Cree que la actual forma de trabajo debe cambiarse.

20 24 0 0 0 68 1.5

6En conclusión, cree que la forma de trabajo le ayuda a aumentar sus ingresos.

21 13 10 0 0 77 1.75

7Conoce los beneficios que le brinda la forma de trabajo actual.

14 10 20 0 0 94 2.1

8Cree que es sencillo la producir productos de calidad con la manera de trabajo actual.

18 12 2 12 0 96 2.18

9Cree que es sencillo producir amplios campos.

33 7 4 0 0 59 1.34

10Las ganancias son altas.

19 15 8 2 0 81 1.84

2. Cálculo para hallar el nivel de Satisfacción de los agricultores del Valle de Lacramarca con el sistema de trabajo

Propuesta

Las encuestas fueron aplicadas a los agricultores, han sido tabuladas de manera que se calculen los resultados obtenidos

Cada tipo de respuesta de las encuestas aplicadas tiene un peso. Luego se procede a hallar el puntaje promedio de cada

criterio usado por cada indicador.

A continuación, conocer el Nivel de satisfacción de los agricultores con el Sistema de trabajo propuesto:

Tabulación del agricultor - Post Test

Nº PreguntaDT DP DI AP AT

Tot

al

Pu

nta

je

Pro

med

io

1 2 3 4 5

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 130

Page 131: Desarrollo Del Proyecto   Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

1La forma de trabajo actual ¿le brinda numerosos beneficios?

0 0 5 34 5 176 3.97

2Considera que es simple la manera que se realiza el trabajo actual.

0 0 7 28 9 178 4.02

3La manera actual de trabajo le "mejora su nivel de vida".

0 0 0 6 38 214 4.83

4El sistema de trabajo actual ayuda o optimizar los costos.

0 0 9 25 9 172 3.9

5Cree que la actual forma de trabajo debe cambiarse.

0 0 2 5 37 211 4.76

6En conclusión, cree que la forma de trabajo le ayuda a aumentar sus ingresos.

0 0 0 6 38 214 4.83

7Conoce los beneficios que le brinda la forma de trabajo actual.

0 0 6 16 22 192 4.33

8Cree que es sencillo la producir productos de calidad con la manera de trabajo actual.

0 0 3 21 20 193 4.36

9Cree que es sencillo producir amplios campos.

0 0 0 18 26 202 4.56

10Las ganancias son altas.

0 0 8 19 17 185 4.18

Podemos ver la contrastación de los resultados de las pruebas realizadas Pre y Post Test.

Contrastación Pre-Test y Post-Test

Pregunta NSAAi NSAPi Di Di^21 1.60 3.97 -2.37 5.62

2 1.10 4.02 -2.92 8.53

3 1.40 4.83 -3.43 11.76

4 1.31 3.90 -2.59 6.71

5 1.50 4.76 -3.26 10.63

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 131

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6 1.75 4.83 -3.08 9.49

7 2.10 4.33 -2.23 4.97

8 2.18 4.36 -2.18 4.75

9 1.34 4.56 -3.22 10.37

10 1.84 4.18 -2.34 5.48

Total: 16.12 43.74 -27.62 78.30

Calculamos los niveles de satisfacción del los agricultores tanto para el sistema actual de trabajo como para el sistema

propuesto:

3. Prueba de la Hipótesis para el Indicador Cualitativo nivel de Satisfacción de los Agricultores.

A) Definición de Variables

Va: Nivel de satisfacción de los agricultores con el sistema Actual de trabajo.

Vd: Nivel de satisfacción de los usuarios con la Aplicación de la Metodología Propuesto.

B) Hipótesis Estadísticas

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 132

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Hipótesis H0: El Nivel de satisfacción de los agricultores con el sistema Actual de trabajo es mayor o igual que

el Nivel de satisfacción de los agricultores finales con la Aplicación de la Metodología Propuesto.

H0: Va – Vp >= 0

Hipótesis Ha: El Nivel de satisfacción de los agricultores con el Sistema Actual es menor que el Nivel de

satisfacción de los agricultores finales con la Aplicación de la Metodología Propuesto.

Ha: Va – Vp < 0

C) Nivel de significancia

El nivel de significancia ( ) escogido para la prueba de la hipótesis es del 5%.

Siendo = 0.05 (nivel de significancia) y n -1= 9 grados de libertad, se tiene el valor crítico de T de Student

Valor Crítico:

Como = 0.05 y n-1 = 10-1 = 9 grados de libertad, la región de rechazo consiste en aquellos valores de t menores

que –t0.05 = -1.833.

D) Resultados de la Hipótesis Estadística

a ) Diferencia Promedio:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 133

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

b ) Desviación Estándar:

c ) Cálculo de T:

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 134

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

d ) Conclusión:

Puesto que: tc = -18.46 (tcalculado) < tα = -1.833 (ttabular), estando este valor dentro de la región de rechazo, se

concluye que Va – Vp < 0, se rechaza H0 y Ha es aceptada, por lo tanto se prueba la validez de la hipótesis con un

nivel de error de 5% ( =0.05), siendo la implementación de la Metodología Propuesto una alternativa de solución

para el problema de investigación.

La prueba de la hipótesis Nivel de satisfacción de los agricultores del Valle de Lacramarca.

Figura 4. 1: Zona e aceptación y rechazo

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 135

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

CAPÍTULO VDiscusión de Resultados

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 136

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

CAPÍTULO V. Discusión de Resultados

Discusión de Resultados:

A. Indicador Cualitativo Nivel de Satisfacción Promedio de los agricultores

Comparación del Indicador de Nivel de Satisfacción Promedio del Agricultor del Sistema Actual de trabajo (NSPAa) y del Sistema de

trabajo Propuesto (NSPAp)

NSPAa NSPAp Incremento

Puntaje

(1 a 5)

Porcentaje

(%)

Puntaje

(1 a 5)

Porcentaje

(%)

Puntaje

(1 a 5)

Porcentaje

(%)

16.72 33.44% 43.74 87.5% 27.02 54.1%

Se puede observar que el Indicador Nivel de Satisfacción Promedio del Agricultor con el Sistema de trabajo Actual es de

16.72 (33.44) y el Nivel de Satisfacción Promedio del agricultor con el sistema para exportar sus productos Propuesto es de

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 137

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43.74 (87.5) sobre una escala valorada de 1 a 5 puntos, lo que representa un incremento del 27.02 puntos y en porcentaje de

54.1 %.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA EN SPSS

FREQUENCIES VARIABLES=sexo edad GradoInstruccion SiembraconPrestamo TerrenoPropioArrendado ConoceUd.PasosParaExportar FormarianAlgunaAsociacionParaExportar /STATISTICS=VARIANCE RANGE MINIMUM MAXIMUM MEAN MEDIAN MODE /PIECHART FREQ /ORDER= ANALYSIS .

Frecuencias

[Conjunto_de_datos1] F:\equipo.sav

Estadísticos

sexo edadGradoInstrucci

onSiembraconPre

stamoTerrenoPropio

ArrendadoConoceUd.PasosParaExportar

FormarianAlgunaAsociacionP

araExportarN Válidos 10 10 10 10 10 10 10 Perdidos 0 0 0 0 0 0 0Media 1.4000 37.7000 1.9000 1.7000 1.2000 1.5000 1.2000Mediana 1.0000 30.0000 2.0000 2.0000 1.0000 1.5000 1.0000

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 138

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Moda 1.00 23.00(a) 2.00 2.00 1.00 1.00(a) 1.00Varianza .267 393.789 .544 .456 .178 .278 .178Rango 1.00 59.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00Mínimo 1.00 17.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00Máximo 2.00 76.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00

a Existen varias modas. Se mostrará el menor de los valores.

Tabla de frecuencia

Sexo

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 1.00 6 60.0 60.0 60.0

2.00 4 40.0 40.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

edad

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 17.00 1 10.0 10.0 10.0

23.00 2 20.0 20.0 30.0

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 139

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

24.00 2 20.0 20.0 50.0

36.00 1 10.0 10.0 60.0

44.00 1 10.0 10.0 70.0

45.00 1 10.0 10.0 80.0

65.00 1 10.0 10.0 90.0

76.00 1 10.0 10.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

GradoInstruccion

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 1.00 3 30.0 30.0 30.0

2.00 5 50.0 50.0 80.0

3.00 2 20.0 20.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

SiembraconPrestamo

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 1.00 4 40.0 40.0 40.0

2.00 5 50.0 50.0 90.0

3.00 1 10.0 10.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

TerrenoPropioArrendado

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 1.00 8 80.0 80.0 80.0

2.00 2 20.0 20.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 140

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

ConoceUd.PasosParaExportar

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 1.00 5 50.0 50.0 50.0

2.00 5 50.0 50.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

FormarianAlgunaAsociacionParaExportar

Frecuencia PorcentajePorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Válidos 1.00 8 80.0 80.0 80.0

2.00 2 20.0 20.0 100.0

Total 10 100.0 100.0

Gráfico de sectores

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 141

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

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CAPÍTULO VIConclusiones y

Recomendaciones

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CAPÍTULO VI. Conclusiones y Recomendaciones

CONCLUSIONES

El nivel de satisfacción promedio de Agricultor con el Sistema de trabajo Actual es de 16.72 (33.44) y el Nivel de Satisfacción

Promedio del agricultor con el sistema de Gestión comercial para exportar sus productos Propuesto es de 43.74 (87.5) sobre

una escala valorada de 1 a 5 puntos , lo que representa un incremento del 27.02 puntos y en porcentaje de (54.1 % ). Por lo

tanto se concluye que el sistema propuesto aumenta el nivel de satisfacción de los agricultores.

RECOMENDACIONES

Se recomienda la implementación del sistema propuesto ya que resulta muy beneficioso para los agricultores de l Valle de Lacramarca.

Se sugiere capacitar capacitar a los agricultores para mejorar sus niveles de producción y trabajen unidos.

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CAPÍTULO VIIBibliografía y Anexos

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CAPÍTULO VII. Bibliografía y Anexos

BIBLIOGRAFÍA:

1. Libros:

[14]. Universidad del Pacifico - 2005, “COMERCIO INTERNACIONAL”. Ed - 40210 - Perú.

[15]. GONZALES, F, HENZLER, A. – 2006, “TOPICOS DE NEGOCIACIONES COMERCIALES

INTERNACIONALES: METODOLOGÌA Y APLICACIONES RELEVANTES PARA EL PERÙ”. Perú.

[16]. DANIELS, J, RADEBAUCH, L SULLIVAN, D. - 2004 “NEGOCIOS INTERNACIONALES”. Pearson Educación.

México.

2. Tesis:

[17]. REYNA, E. “MEJORA DEL DESEMPEÑO DEL PERSONAL APLICANDO LA MSS EN LA EMPRESA D.S.B”.

Universidad Cesar Vallejo. Perú. 2004.

[26]. Espinosa, J, Sanchez, L. “DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA WEB MÓVIL CON

TECNOLOGÍA MICROSOFT.NET PARA LA MEJORA DE LA EFICIENCIA DE LA GESTIÓN DE VENTAS DE

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LA COMERCIALIZADORA ANÍBAL QUIROZ Y CÍA. S.A. DE LA CIUDAD DE CHEPÉN” .Universidad

Nacional de Trujillo. Perú. 2007.

3. Páginas Web:

[01]. Guía de Entrevista

http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm

21 de julio del 2008.

[02]. Periodo vegetativo del ají páprika.

http://www.monografias.com/trabajos35/exportacion- paprika/exportacion-paprika.shtml

08 de Abril del 2008

[03]. Cultivo de Páprika.

http://www.sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort_exp_paprika.pdf

08 de Mayo del 2008

[04]. Transporte.

http://www.monografias.com/trabajos/transporte/transporte.shtml

15 de mayo del 2008

[05]

. Sistema Comercial.

http://www.google.com/search?hl=es&lr=&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=www.uam.es/personal_pdi/economicas/

ybueno/quim-tema6.ppt&spell=1

10 de junio del 2008

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[06]. Pasos para Exportar.

http://export.promperu.gob.pe/PROMPEX/Portal/Menu/LearningMenu.aspx?.menuId=107

16 de junio del 2008.

[07]. Metodología Integradora de Procesos Empresariales.

http://secretosenred.com/articles/7497/1/METODOLOGIA-INTEGRADORA-DE-PROCESOS-EMPRESARIALES-A-NIVEL-

ESTRATEGICO-TACTICO-Y-OPERACIONAL-MIPE-BASADO-EN-LA-GESTION-DEL-CONOCIMIENTO/Paacutegina1.html

28 de junio del 2008

[08]. Dinámica de Sistemas.

http://ar.geocities.com/alas_pies/ds01_archivos/que_es_ds.htm

30 de junio del 2008

[09]. Metodología de Sistemas Suaves (MSS).

http://www.unamerida.com/archivospdf/306%20MIA-U7.pdf

30 de junio del 2008.

[10]. Etapas de la MSS.

http://biblioteca.javica1.com/SistemasSuaves/guia_ssm.html

30 de junio del 2008

[11]. TIR.

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http://www.econlink.com.ar/economia/criterios/tir.shtml

09 de julio del 2008

[12]. VAN.

http://es.wikipedia.org/wiki/Valor_actual_neto

09 de julio del 2008

[13].

http://www.centrum.pucp.edu.pe/centrumaldia/mercados/mercado_hortalizas.htm

12 de abril del 2008.

[18] Ley de Exportación.

http://www.sunat.gob.pe/legislacion/igv/ley/

10 de julio del 2008

[20]. Preguntas frecuentes de exportación.

http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/informag/exportac.htm

20 de junio del 2008

[21]. Sistema de riego por goteo

http://www.inia.gob.pe/eventos/evento020/triptico.htm

20 de junio del 2008

[23] Metodología de Sistemas Suaves

http://www.12manage.com/methods_checkland_soft_systems_methodology_es.html

14 de junio del 2008

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[24]. Exportación anual

http://www.ipeh.org/prod_papi_exportaciones.asp

21 de julio del 2008

[25]. Cuestionario

http://www.rrppnet.com.ar/cuestionario.htm

21 de julio del 2008

[27] Ministerio de Comercio de Exterior y Turismo

http://www.mincetur.gob.pe/newweb/

22 de julio del 2008

[28] PROMPERU

http://www.promperu.gob.pe/

22 de julio del 2008

[29] SUNAT

http://www.sunat.gob.pe/

22 de julio del 2008

[30] Instituto Peruano De Espárrago Y Hortalizas

http://www.ipeh.org/

22 de julio del 2008

[31] Ministerio de Agricultura

http://www.minag.gob.pe/

22 de julio del 2008

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[34] DIGESA

http://www.digesa.sld.pe/

22 de julio del 2008

ANEXOSANEXOSMETODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 157

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- Encuesta a los agricultores de Lacramarca

ENCUESTA REALIZADA POR INVESTIGADORES DE LA ESCUELA DE INGENIERIA DE SISTEMAS DE LA

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

Propósito: Determinar el estado y los principales problemas de los agricultores productores de ají páprika.

INSTRUCCIONES:

A continuación se le presentará una serie de preguntas en donde deberá responder con sinceridad; el propósito de esta encuesta es

el de obtener sus opiniones sobre los problemas. Los investigadores de la zona usaran los resultados de esta encuesta y otra

información para identificar los problemas más fuertes, los cuales pueden ser solucionados a través de la acción en su comunidad.

Recuerde…su opinión es importante! Gracias.

Cuestionario:

1. Edad…………….

2. Sexo : M F

3. Grado de Instrucción:

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Inicial Primaria Secundaria Superior

4. ¿Siembran con préstamo?

Si No

5. Si su respuesta fue “si”, ¿Cuál es la cantidad promedio de préstamo por siembra?

…………………………………………………………………………………………….

6. ¿Sus terrenos son propios o arrendados?

Si No

7. ¿Cuántas hectáreas de ají páprika siembran al año?

…………………………………………………………………………………………

8. ¿Cuánto tiempo llevan sembrando este producto?

………………………………………………………………………………………….

9. ¿Cuál es la utilidad que les deja por cada hectárea de ají páprika?

………………………………………………………………………………………..

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10. ¿Conoce usted los pasos a seguir para poder exportar?

Si No

11. ¿Si la respuesta fue “si” Indique que se debe hacer para exportar?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………….

12. ¿Formarían parte de alguna asociación de agricultores para exportar sus productos?

Si No

¿Por qué?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………..

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ENCUESTA A LOS CAPACITADORES

1. ¿Cuál es su nombre?

………………………………………………………………………………………………………………………………..

2. ¿Usa algún método para su capacitación?

SI [ ] NO [ ]

3. ¿Cuál es su conocimiento sobre el ají páprika?

BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]

4. ¿Cree Ud. que la exportación del ají páprika es rentable?

SI [ ] NO [ ]

5. ¿Cuál es la demanda que existe en el Perú para la exportación del ají páprika?

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BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]6. Debido a la alta demanda del ají páprika ¿Cómo emplearía la oferta para tener éxito?

BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]7. ¿Se debe hacer un sondeo en el mercado antes de exportar?

SI [ ] NO [ ]

ENCUESTA A LAS EMPRESAS

1. Nombre de la Empresa

………………………………………………………………………………………...2. Nombre del Representante Legal

………………………………………………………………………………………...3. Cargo en la Empresa

………………………………………………………………………………………...4. ¿Sólo se dedica a la compra de ají páprika?

SI [ ] NO [ ]5. ¿Cómo se abastece en la compra de ají páprika? (Proveedores)

SOLO 1 [ ] VARIOS [ ]6. ¿Qué tipo de calidad más le abastece?

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BAJA [ ] REGULAR [ ] ALTA [ ]7. ¿Se encuentra satisfecho con los tipos de calidad ofrecidos?

SI [ ] NO [ ]8. ¿Qué le parece el costo del ají páprika?

BAJO [ ] MEDIO [ ] ALTO [ ]

9. ¿Cuántas toneladas anuales realiza en la compra de ají páprika?

REGULAR [ ] ALTA [ ]

ENCUESTA A LAS ENTIDADES BANCARIAS

1. Nombre de la Entidad Bancaria

………………………………………………………………………………………2. Nombre del Representante Legal de la Entidad Bancaria

………………………………………………………………………………………3. Cargo en la entidad Bancaria

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………………………………………………………………………………………………………………………………..

4. ¿Tiene alguna promoción para exportadores?

SI [ ] NO [ ]5. ¿Los requisitos para esta promoción son accesibles para todo tipo de exportador?

SI [ ] NO [ ]

6. ¿Qué sucede si no se cumple con el pago requerido?

SE RECURRE AL EMBARGO [ ]SE ALARGA EL TIEMPO DE PAGO [ ]

7. ¿El Gobierno es intermediario dentro de las promociones y préstamos?

SI [ ] NO [ ]8. ¿Cuál es el porcentaje de interés por el préstamo?

ALTO [ ] BAJO [ ]

-Entrevista a la Dirección Sub Regional de Comercio Exterior y Turismo

1. ¿Cuál es su Nombre?

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2. ¿Cuál es la situación actual de la exportación de ají páprika en el valle de lacramarca?

3. ¿Qué características presenta los agricultores de ají páprika del valle de lacramarca?

4. ¿Qué problemas Ud. ha observado que se presentan en los agricultores de ají paprika?

5. Diga Ud. Como realizaría la exportación del ají páprika en el valle de lacramarca.

6. ¿Qué presupuesto usted cree que seria necesario considerar para la exportación del ají páprika?

7. ¿Cómo piensa dar solución ha esta problemática?

- Entrevista al Ministerio de Agricultura

1. ¿Cómo se llama Usted.?

2. ¿Conoce Ud. Como cual es la situación de la exportación de ají páprika en el valle de lacramarca?

3. ¿Qué características presentan los agricultores con respecto a la exportación de ají páprika en el valle de lacramarca?

4. ¿Qué problemas Ud. ha observado que se presentan en los agricultores para poder exportar?

5. ¿Qué esta haciendo el Ministerio para solucionar dichos problemas?

6. ¿Diga Ud. Como se realizaria la exportación del ají páprika del valle de lacramarca.?

7. ¿Qué presupuesto se tiene para lograr la exportación?

Importación:

La importación es el régimen aduanero que autoriza el ingreso legal de las mercancías provenientes del exterior, para ser

destinadas al consumo en el país.

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Comercio Internacional:

El Comercio Exterior se define como el intercambio de bienes y servicios entre dos bloques o regiones económicas.

Porque necesitamos exportar:

Para tener más empleos y mejores ingresos tenemos que producir más. Y para producir más necesitamos que más gente

compre nuestros productos. Pero como en el Perú no hay suficiente demanda, nunca tendremos todos los empleos que

necesitamos si nos vendemos nuestras cosas solo entre nosotros. Por eso tenemos que mirar hacia mercados más grandes

que el nuestro, con mayor capacidad de compra. [19]

Territorio Aduanero:

Territorio aduanero es la parte del territorio nacional que incluye el espacio acuático y aéreo, dentro del cual es aplicable la

legislación aduanera. Para nuestro caso, las fronteras del territorio aduanero coinciden con las del territorio nacional. [20]

Requisitos para Exportar:

Contar de preferencia con una empresa debidamente constituida y habilitada para exportar para lo cual se debe inscribir

en el Registro Unificado.

Contar con el Registro Único de Contribuyentes (RUC).

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

Los exportadores que obtengan el respectivo número de RUC, podrán obtener la autorización para la emisión de

facturas para la exportación de sus productos.

el producto: la empresa debe contar con productos de calidad debidamente garantizados. asimismo, tener la capacidad de producción de modo que garantice el cumplimento del volumen suficiente y la continuidad en los plazos y condiciones pactadas con el comprador.

la determinación de la oferta exportable, debe ser complementada con la descripción del producto en cuanto a sus bondades, usos y tipos de presentación, tipo de embalaje, denominación de origen.

se requiere conocer la partida arancelaria del producto que se va ha exportar.

mercados: para exportar es necesario realizar una investigación de mercados, para lo cual se recurre a las instituciones promotoras de las exportaciones, gremios, cámaras de comercio, y otros medios de contacto indirecto que permitan conocer a los compradores en los mercados de destino. [32]

Contacto con Cliente:

Contenido del contrato de Compra Venta: Es el documento que estipula los derechos y obligaciones de cada una de las partes contratantes (exportador - importador). Es recomendable que este documento se ajuste a las necesidades de la empresa exportadora de acuerdo su sector de negocio, especialmente las condiciones de pago y de entrega. Las principales elementos del contrato son:

Información del exportador e importador. Condiciones de entrega - INCOTERMS Ley aplicable al contrato Descripción de la mercancía objeto del contrato, especificándose el peso, embalaje, calidad, cantidad, etc. Precio unitario y total.

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Condiciones y plazos de pago. Bancos que intervienen en la operación. Documentos exigidos por el importador. Plazo de entrega o de disponibilidad. Modalidad de seguro Modalidad de transporte y pago de flete Lugar de embarque y desembarque Inclusión de los costos en el precio de la mercancía, para la obtención de documentos requeridos para la exportación.

El importador (comprador) solicita a su banco (emisor - avisador), la apertura del crédito documentario que de preferencia debe ser una carta de crédito irrevocable, confirmada y a la vista. Los sujetos que intervienen son:

Datos del ordenante. Datos del beneficiario. Banco Emisor Banco Pagador Importe del crédito y la condición de compra. Lugar y fecha de vencimiento para la negociación de los documentos. Forma en que debe ser avisado al exterior.

Una carta de crédito irrevocable, confirmada y a la vista, se constituye en un compromiso del banco y es exigible el

desembolso contra la entrega de los documentos de embarque.

Proceso Operativo

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El exportador envía a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque exigidos por el importador, que en la mayoría de los casos y de acuerdo a los productos son los siguientes

Documentación Requerida

Factura comercial (nombre del importador, descripción de la mercancía, precio, lugar y condiciones definitivas de venta).

Lista de Empaque o "packing list" (detalle de todas las mercaderías embarcadas o todos los componentes de la misma mercadería.

Conocimiento de embarque (recibo que prueba el embarque de la mercancía, sin este título no se puede retirar la mercancía en el lugar de destino). De acuerdo a medio de transporte toma el nombre específico (Conocimiento de embarque marítimo o "Bill of Lading" si es por vía marítima o conocimiento de embarque aéreo "AirWay Bill" (guía aérea) si es por vía aérea).

Certificado de origen, permite identificar y garantizar la procedencia de las mercancías, permitiendo a los exportadores hacer uso de las preferencias arancelarias que otorga el país importador. Este documento lo extiende la Cámara de Comercio tanto de Lima como de provincias.

Certificado fitosanitario, para productos frescos agrícolas y agropecuarios, expedido por SENASA.

Certificado sanitario, extendido por DIGESA para alimentos y bebidas. Para otro tipo de productos los certificados los puede emitir una empresa autorizada por INDECOPI.

En el caso de productos pesqueros las exportaciones a USA no requieren ningún certificado sanitario aunque es recomendable obtener uno, ya que el FDA decide cuales productos entran y cuales no. Para la Unión Europea y Brasil si se requiere un Certificado Sanitario Oficial emitido por la DIGESA, en tanto que para otros mercados basta con un Certificado Sanitario no oficial emitido por algún laboratorio acreditado o certificadora.

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La Agencia de Aduana o Despachador Oficial en base a la documentación recibida del exportador realiza los trámites ante ADUANAS solicitando la numeración de la Orden de Embarque y la Declaración Única de Aduanas (DUA) que es el documento oficial para regularizar la salida legal de las mercancías al exterior. Asimismo, la Agencia de Aduana solicita a la Agencia de Carga el Vº Bº de la Orden de Embarque y la numeración del Bill of Lading o Airway Bill.

La Agencia de Carga emite la numeración al conocimiento de embarque (Bill of Lading o Airway Bill), y solicita a ENAPU o CORPAC los servicios de traslado del producto a la nave.

La Agencia de Aduana entrega al exportador los documentos de embarque para que a su vez los remita a su banco y vía courrier a su importador.

El banco del exportador (pagador) envía los documentos al banco emisor, si éste los encuentra conforme y procede al desembolso a la cuenta del exportador.

Según la Naturaleza de la Operación

Régimen Definitivo Este régimen es aplicable a las mercancías en libre circulación que salen del territorio aduanero para uso o consumo definitivo en el exterior. Las mercancías deben ser embarcadas dentro del plazo máximo de diez (10 días) contados desde de la fecha de numeración de la orden de embarque. Se puede regularizar la declaración de exportación dentro de un plazo de quince días (15) computado a partir del término del último embarco.

Exportación Con Valor Comercial Se considera una exportación con valor comercial cuando el valor FOB de la exportación es superior a los Dos mil dólares americanos (US $ 2,000.00).

Para el caso de las exportaciones con valor comercial se sigue el procedimiento de una exportación con la presentación de todos los documentos que la misma exige

Procedimiento adecuado al Sistema de la Calidad de Aduanas

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El Procedimiento Adecuado al Sistema de la Calidad de ADUANAS en el Régimen de Exportación Definitiva, fue aprobado con el objeto de establecer las pautas a seguir para el Despacho Aduanero de Mercancías.

Etapas del Procedimiento

Del llenado y presentación de la Orden de Embarque

El Despachador de Aduana transmite por vía electrónica a la Aduana de despacho la información contenida en la Orden de Embarque.

El Sistema (SIGAD) valida los datos de la información y de ser conforme genera el número correspondiente de la Orden de Embarque; caso contrario, se le comunica para las correcciones pertinentes.

Obtenida la numeración el Despachador de Aduana procede a imprimir la Orden de Embarque para su presentación en zona primaria conjuntamente o una vez ingresada la mercancía.

El Despachador de Aduana debe ingresar la mercancía a la zona primaria (terminales de almacenamiento, almacenes de las compañías aéreas, zona adyacente a las aduana, etc.), como requisito previo a la selección aleatoria de la orden de embarque (Reconocimiento Físico o Documentario). Concluido el ingreso el almacenista estampa

el sello de admitido o ingresado en la orden de embarque, consignado la cantidad de bultos y peso de la mercancía recibida.

Puede exceptuarse el ingreso de las mercancías a terminales cuando se trata de mercancías de gran peso, volumen, a granel, los embarques por tuberías y los animales.

Selección Aleatoria

Para efectos de la selección aleatoria para reconocimiento físico de las mercancías, el Despachador de Aduanas presenta la Orden de Embarque numerada, autorizaciones especiales e información necesaria ante el Área de Exportación con una antelación suficiente según el tipo y cantidad de mercancías que permita el embarque sin contratiempos de resultar

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“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

seleccionado a reconocimiento físico.

Aquellas Órdenes de Embarque con mas diez (10) días de numeradas no participan de la selección aleatoria, debiendo de ser anuladas automáticamente.

Para fines de reconocimiento físico el SIGAD selecciona aleatoriamente el 5% de las Órdenes de Embarque numeradas, estableciéndose como mínimo cinco (5) reconocimientos físicos diarios. La condición de físico o documentario se indicará en la orden de embarque.

A solicitud del interesado, el Intendente de la Aduana, autoriza el reconocimiento físico de las mercancías en los locales del exportador, cuando se trate de mercancías perecibles, explosivos, mercancías de gran peso y volumen, otras que califiquen a criterio del Intendente de Aduanas.

Asimismo, el Despachador de Aduanas puede solicitar que las mercancías sean reconocidas físicamente en el Terminal de Almacenamiento.

No se considera dentro del 5% de reconocimiento físico obligatorio:

- Las mercancías que se reconocen físicamente en el local del exportador

- Las mercancías restringidas.

- Las mercancías prohibidas en caso de excepciones

- Las mercancías a ser reconocidas a solicitud del exportador

Las mercancías que se numeren en una Aduana y son exportadas por otra.

Del Reconocimiento Físico

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El reconocimiento físico se efectúa las 24 horas del día en presencia del exportador y/o Despachador de Aduana y/o representante del Almacén, debiendo el Despachador de Aduanas presentar la orden de embarque acompañada de las autorizaciones especiales en caso de corresponder.

El Especialista en Aduanas determinará aleatoriamente entre las mercancías seleccionadas a aquellas que reconocerá físicamente; inclusive en el caso de contenedores que transporten un mismo tipo de mercancía declarada, en los que no es necesario la apertura o verificación del llenado total de éstos. El mismo criterio puede aplicarse una vez abierto cada bulto, cumpliéndose con una o varias de las siguientes actuaciones, luego de reconocer las mercancías comparándolas con lo declarado: extraer muestras para el análisis químico o extraer etiquetas que señalen la característica del producto, de ser el caso.

Concluido el reconocimiento físico el Especialista en Aduanas, coloca el precinto respectivo de ser carga única (contenedores) y consigna como parte de la diligencia el número de bultos reconocidos.

Producto del reconocimiento, se puede presentar dos situaciones:

Reconocimiento Físico sin incidencia.Practicado el reconocimiento físico y de no haber incidencia, el Especialista en Aduanas procede a registrar el resultado de la diligencia en el recuadro respectivo de la Orden de Embarque e ingresa la información correspondiente al SIGAD.

Reconocimiento Físico con incidenciaEn el caso que exista diferencia de mercancías consignadas y encontradas, no sujetos a causal de suspensión del despacho, procederá a realizar las enmiendas respectivas en la orden de embarque.

Son causales de suspensión del trámite de despacho:

- Encontrar mercancías prohibidas o restringidas sin haber sido declaradas como tales.

- Presunción de fraude o delito.

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En estos casos el Especialista en Aduanas formula el informe correspondiente al Jefe del Área de Exportación para la determinación de las acciones legales pertinentes. En caso que las incidencias sean subsanadas, éste último podrá disponer la continuación del despacho.

La responsabilidad del personal de aduanas encargado de efectuar el reconocimiento físico, culmina una vez realizada dicha diligencia, quedando las mercancías bajo responsabilidad de los terminales de almacenamiento o exportador de ser el caso.

Procedimiento adecuado al Sistema de la Calidad de Aduanas

Anulación de la Orden de Embarque

El Despachador de Aduanas puede anular a través de transmisión electrónica las Ordenes de Embarque no refrendadas, refrendadas con revisión documentaria o refrendadas con reconocimiento físico diligenciadas.

El Terminal de Almacenamiento permite el retiro de la mercancía previa presentación de la orden de embarque anulada.

En el caso de anulación de las ordenes de embarque seleccionadas a reconocimiento físico sin diligenciar, la solicitud se efectúa mediante expediente, previo control de la Aduana.

Control de Embarque

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Las mercancías deberán ser embarcadas dentro del plazo máximo de diez (10) días útiles contados desde la fecha de numeración de la Orden de Embarque.

Los Terminales de Almacenamiento son responsables del traslado y entrega de la mercancía a las compañias Transportistas en la zona de embarque. Cuando del reconocimiento físico se efectúa en los locales del exportador, el responsable es el Despachador de Aduana.

Previo al embarque los Oficiales de Aduana constatan que los sellos y precintos de seguridad estén correctamente colocados y que no hayan sido manipulados o alterados.

De constatarse que los bultos y/o contenedores se encuentran en mala condición exterior, o exista indicios de violación de los sellos o precintos de seguridad, se designa a un Especialista en Aduanas para que se efectúe el reconocimiento físico de las mercancías. De ser conforme se autoriza la salida de las mercancías, caso contrario, se emite el informe respectivo para la aplicación de las acciones legales que correspondan.

La compañía transportista verifica el embarque de las mercancías y anota la cantidad de bultos, así como el peso bruto total señalando fecha y hora en que terminó el último embarque.

De la Declaración Única de Aduanas

Concluido el embarque, el Despachador de Aduana dispone de un plazo de quince (15) días para regularizar la exportación mediante la Declaración Única de Aduanas ante el Área de Exportaciones de la Aduana donde numeró la orden de embarque.

El Despachador de Aduana transmite por vía electrónica la información contenida en el formato de la DUA.

El Sistema (SIGAD) valida los datos de la información y de ser conforme genera el número correspondiente, caso contrario, se le comunica para las correcciones pertinentes.

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La regularización de la exportación a través de la DUA se configura con su numeración y es transmitido electrónicamente al Despachador de Aduana quien procede a imprimir la DUA para su presentación en el Area de Exportaciones.

Independientemente a la regularización de la DUA, el Despachador de Aduana en el plazo de 15 días hábiles computados a partir de la fecha del último embarque, presenta en el Área de Exportación la DUA numerada, con las constancias de lo efectivamente embarcado por el transportista, adjuntando los siguientes documentos:

Copia autenticada de la Orden de Embarque original. Copia autenticada o carbonada del Conocimiento de Embarque, Guía Aérea o Carta Porte. 2da. Copia de la Factura Comercial ¿ SUNAT, en castellano, pudiendo adicionalmente contener dentro del mismo

documento la traducción a otro idioma. Formato de servicio de despacho aduanero cancelado.

Adicionalmente, cuando corresponda:

2da. Copia de la Nota de Crédito o Débito. Comprobante de Pago que acredite el pago por servicio de precinto de seguridad y por horas extraordinarias. Autorizaciones Especiales. Relación de Insumo Producto, Régimen de Admisión Temporal. Declaración Jurada de Reexportación, Régimen de Importación Temporal. Copia de coeficientes (solicitud de reposición) y fotocopia simple de la factura de importación correspondiente. Copia de Solicitud de Reconocimiento Físico en el local del exportador. Declaración Jurada del Exportador de las Comisiones en el exterior de no estar consignadas en la factura comercial. Copia autenticada de la Declaración Única de Aduanas - Exportación Temporal. Copia del Boletín Químico.

Aduanas recibe los documentos y genera la Guía de Entrega de Documentos (GED) por cada declaración recibida.

Especialista de Aduanas recibe la documentación procediendo en forma inmediata a la revisión documentaría. La regularización o rechazo de la DUA debe efectuarse en el día de su presentación.

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Si se detecta alguna inconsistencia entre los transmitido y la documentación presentada, el Especialista en Aduanas consigna en la GED los motivos de su rechazo, ingresándose dicha información al SIGAD.

El Despachador de Aduana subsana las observaciones planteadas dentro de los 15 días útiles computados a partir del término del último embarque, caso contrario se incurre en infracción.

Producto de la revisión, de encontrarse conforme, se procede a refrendar la DUE con el número asignado por el SIGAD, acción que significa la aceptación y regularización de la exportación.

Sanciones

Las infracciones a las disposiciones y obligaciones con relación al Régimen de Exportación pueden ser de carácter reglamentario o constitutivo de los delitos de fraude y contrabando.

Corresponde a la justicia penal ordinaria la instrucción, juzgamiento y aplicación de las sanciones por delitos aduaneros, sin perjuicio del cobro de derechos y demás cargos que compete a ADUANAS.

La sanción de multa, recargos e intereses no excluye la aplicación del comiso, en los casos que corresponda.

Serán sancionadas con multa el incumplimiento del plazo para regularizar la Declaración Única de Exportación.

SANCION.....0,1 UIT inicial, más 0,025 UIT por día, hasta la regularización de la DUA. [06]

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Exportaciones anuales

[24]

Instituciones Involucradas en la Investigación

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo:

Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de comercio exterior y de turismo.

Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones y de las negociaciones comerciales

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internacionales, en coordinación con los Ministerios de Relaciones Exteriores y de Economía y Finanzas y los demás

sectores del Gobierno en el ámbito de sus respectivas competencias. Asimismo, está encargado de la regulación del

Comercio Exterior.[27]

PROMPERU

Es importante destacar que nuestra institución ha sido fortalecida y continúa desarrollando las actividades de promoción de

exportaciones y turismo, siempre al servicio de las empresas exportadoras, operadores turísticos, así como público

interesado en conocer nuestras riquezas históricas y culturales, contribuyendo al desarrollo económico y social del Perú.

[28]

SUNAT / ADUANA

Superintendencia Nacional de Administración Tributaria [29]

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Instituto Peruano De Espárrago Y Hortalizas

El Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas es una asociación civil sin fines de lucro conformada por agricultores y

exportadores de espárrago y otras hortalizas frescas en conservas y congeladas.

Son un gremio representativo del sector productor y exportador de hortalizas ante el gobierno y entidades extranjeras. [30]

Ministerio de Agricultura

Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas productivas, en el marco de la cuenca como

unidad de gestión de los recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad

económica, social y ambiental.[31]

Dirección General de Salud Ambiental

Es el órgano técnico-normativo en los aspectos relacionados al saneamiento básico, salud ocupacional, higiene alimentaría,

zoonosis y protección del ambiente.

La Dirección General de Salud Ambiental , tiene como usuarios directos a las Direcciones Generales de Salud, a las

empresas que solicitan: habilitación sanitaria, certificados sanitarios oficiales de exportación, registro sanitario, autorización

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sanitaria del sistema de tratamiento y disposición sanitaria de aguas residuales industriales y domesticas, sistema de

tratamiento de agua potable, autorización sanitaria para la importación de residuos sólidos, sustancias químicas

desinfectantes y plaguicidas, autorización sanitaria desinfectantes y plaguicidas de uso doméstico, industrial y en salud

pública nacional e importado y desinfectantes de agua para consumo humano. [34]

Variedades del Ají Páprika:

- PAPRI KING: Tiene una longitud promedio de 15.2 a 20.3 cm. El fruto es de paredes delgadas con un excelente color rojo y

poco picante.

- PAPRI QUEEN: Produce frutos de paredes delgadas, de largo ligeramente menor que Papri King.

- SONORA: Pimiento tipo Anaheim está caracterizado por excelentes cosechas de frutos grandes y uniformes. [02]

Sistema de Riego:

Es muy importante que el agua de riego sea bien aplicado tratando de que el agua no llegue al tallo de la planta o exista exceso

o déficit de humedad debido a que se tendrá problemas de pudriciones radiculares o mal desarrollo de las plantas y de los

frutos.

En el momento de desarrollo del fruto el suministro de agua debe darse oportunamente si no; ocurre deformación de frutos y

caída de frutos.

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El riego por gravedad consiste en aplicar agua a los surcos desde una acequia regadora. La única adecuación que este sistema

requiere es la nivelación surcos con una pendiente que permita que el agua avance.

Clima:

Las temperaturas para un buen cultivo del paprika deben estar entre 18°C a 25ºC. Puesto que si están fuera de este rango se

producen frutas de mala calidad y de bajo rendimiento. Se prefiere que durante la madurez de los frutos las temperaturas sean

uniformes alrededor de 25ºC puesto que la intensidad del color está directamente relacionada con la temperatura.

Los meses de siembra son a partir de Julio - Agosto en mayor volumen puesto que presenta zonas con temperaturas uniformes

alrededor de 25ºC sin fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche; obteniéndose un buen secado del paprika.

Su principal ventaja en el bajo costo pero igualmente su eficiencia es muy baja , del orden del 25% al 35%, lo cual hace que el

costo de aplicación sea alto cuando el agua es extraída de pozos o ríos.

Características de la planta.

Es una planta anual, herbácea, un número elevado de raíces tallo de crecimiento limitado y erecto, con un porte que en término

tallo de crecimiento limitado y erecto, con un porte que en término medio puede variar entre 0.5 – 1.5 m medio puede variar

entre 0.5 – 1.5 m.

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