Đặc điểm sinh lý và hóa sinh của vi khuẩn E.ictaluri:

- Vi khuẩn E. ictaluri được mô tả đầu tiên bởi Hawke et al (1981) là vi khuẩn thuộc họ Enterobacteriaceae, vi khuẩn Gram âm, hình que ngắn, kích thước khoảng 075 x 1,5-2,5 µm, di động ở 25 – 300C và di động yếu hoặc không di động trên 300C.

- Năm 1986, Shotts et al ., tiếp tục nghiên cứu về các đặc điểm sinh hóa của vi khuẩn E.ictaluri, ngoài các đặc điểm trên thì vi khuẩn này còn cho phản ứng cytochrome, oxidase âm tính, có khả năng lên men glucose và sinh sản phẩm NO3

- từ NO2-.

- Vi khuẩn E.ictaluri phát triển trên môi trường thạch rất chậm, trên môi trường TSA sau 48h ở 280C hình thành khuẩn lạc nhỏ, tròn, có màu trắng trong.

Kháng sinh sử dụng:

 Theo các nghiên cứu gần đây vi khuẩn E. ictaluri gây bệnh mủ gan cá tra, basa, cá trê rất nhạy với Florphenicol. Đây là loại kháng sinh mới được phép sử dụng để điều trị bệnh cá của nhiều quốc gia trên thế giới kể cá Hoa Kỳ, thị trường xuất khẩu cá tra, basa lớn nhất của Việt Nam.     Florfenicol có hoạt tính chống lại sự phát triển của vi khuẩn bằng cách kết dính với tiểu đơn vị 50S của ribosom, ngăn chặn cầu nối peptid giữa các acid amin vì vậy ức chế sự tổng hợp protein làm cho vi khuẩn này không còn khả năng phát triển và tồn tại.     Đầu năm 2006, Khoa Thủy sản Trường Đại học Cần Thơ công bố kết quả nghiên cứu tìm kiếm các loại thuốc

kháng sinh thay thế các loại thuốc cấm, đã công nhận Florfenicol là kháng sinh đặc trị bệnh này. Sử dụng thuốc từ 7 - 10 ngày sẽ cho hiệu quả tốt, cá sẽ hồi phục nhanh khi người nuôi thực hiện tốt khâu vệ sinh diệt mầm bệnh trong khu vực nuôi và trong môi trường nước.     Florfenicol có độ tồn dư thấp trong mô cơ. Dùng thuốc liều 10mg/kg thể trọng liên tục 12 ngày, khi ngưng sử dụng 7 ngày mức tồn dư trong cơ cá tra còn 0,222 - 0,109 ppm (mức cho phép của Việt Nam và Mỹ là 1ppm) (Schering Plough Animal Health Comporation, 2005)     Hiện nay, sản phẩm Vime - fenfish với hoạt chất chính Florfenicol và các chất dẫn xuất đặc biệt là sản phẩm đang được dùng để điều trị bệnh mủ gan mang lại hiệu quả rất cao ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Liệu trình điều trị như sau:- Cách 1:* Sáng: Vime - Glucan 1kg / 10 - 13 tấn cá.* Chiều: Vime - fenfish 2000 1lít/ 15-20 tấn cá + Trimesul 1kg/4 tấn cá.- Cách 2:* Sáng: Vime - Glucan 1kg / 10 - 13 tấn cá.* Chiều: Vimenro 200 1lít/ 20 tấn cá + Trimesul 1kg/ 4 tấn cá.- Cách 3:* Sáng: Glusome 115 1kg/ 10 - 13 tấn cá.* Chiều: Vime - fenfish 2000 1 lít/ 15-20 tấn cá + Vime - Cicep 1kg/ 5 tấn cá.- Cách 4:* Sáng: Glusome 115 1kg/ 10 - 13 tấn cá.* Chiều: Vime - fenfish 2000 1 lít/ 15-20 tấn cá + Doxery 1kg/ 5 tấn cá.Chú ý:- Thuốc sử dụng được tính theo trọng lượng cá thực tế.- Cho cá ăn liên tục 7 - 10 ngày nhằm tránh tái nhiễm kết hợp xử lý nước:            + Đối với cá con (<100g): dùng Vimekon 1kg/ 2.000m3 .            + Đối với cá lớn: dùng Fresh Water 1kg/ 1.500-2.000m3 hoặcProtectol 1lít/ 1.500 - 2.000m3 .

- Khi trộn thuốc với thức ăn phải để khô ráo và nên áo bằng Vime - Lecithin nhằm tăng khả năng dung nạp của

thuốc

    Tuy nhiên, hiện nay khi hầu hết các loại kháng sinh đang được sử dụng điều trị bệnh gan thận mủ và xuất huyết trên cá tra và basa đã bị vi khuẩn đề kháng, hiệu quả điều trị không cao. Biện pháp tăng liều dùng và kéo dài thời gian điều trị dẫn đến tăng chi phí điều trị và gây tồn dư ảnh hưởng đến chất lượng thịt.    Sản phẩm "Forfish" được nghiên cứu và thử nghiệm nghiêm ngặt và liên tục trong vòng 3 năm với tiêu chí chuyên biệt đáp ứng cho xuất khẩu để tạo ra một sản phẩm mới, hiệu quả điều trị cao, dứt bệnh nhanh và đảm bảo bệnh không tái nhiễm đem lại lợi nhuận cao cho các nhà nuôi cá thâm canh quy mô lớn.    Forfish được xem như là Giải pháp mới - Hiệu quả tuyệt vời đặc trị bệnh gan thận mủ, xuất huyết trên cá.     Forfish - tuyệt đối an toàn cho cá xuất khẩu.

Chú thích về kháng sinh florphenicol:

- Thuộc nhóm kháng sinh Cloramphenicol và dẫn xuất:1. Nguồn gốc và tính chất hóa lý:

Phân lập từ nấm Steptomyces venezualae (1947) và ngay sau đó đã tổng hợp được. Là bột trắng, rất đắng, ít tan trong nước, vững bền ở nhiệt độ thường và PH từ 2÷9, vì thế có thể uống được.

2. Cơ chế tác dụng và phổ kháng khuẩn:- Chloramphenicol có tác dụng kìm khuẩn, gắn vào

tiểu phần 50S của ribosome nên ngăn cản RNAm gắn vào ribosom, đồng thời ức chế transferase nên acid amin được mã hóa không gắn được vào polypeptid.

- Chloramphenicol cũng ức chế tổng hợp protein của ty thể ở tế bào động vật có vú ( vì ribosom của ty thể của là loại 70S như vi khuẩn ), hồng cầu động vật có vú nhạy cảm với Chloramphenicol.

- Phổ kháng khuẩn rất rộng: khuẩn Gr -, Gr+, xoắn khuẩn.

-

 

 

CÁC TIN TỨC KHÁC