DA EDEN - Carrefour de Formations Nov. 2015 · DA EDEN - Carrefour des Formations Nov. 2015...
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DA EDEN - Carrefour de Formations Nov. 2015
Doublement des productions mondiales de viande et de lait entre 2000 et 2050
Concurrence sur les ressources
Maîtrise des impacts environnementaux
Compétitivité des filières françaises face à leurs concurrentes européennes et mondiales
Prévention de crises sanitaires
Acceptabilité sociale de l’élevage
DA SEDEN- Carrefour des Formations Nov. 2015
EDEN : former des ingénieurs armés pour répondre à ces enjeux
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Physiologie végétale
Génétique évolutive et amélioration des plantes
Ecologie, adaptation, interaction
Biochimie
Microbiologie et génétique moléculaire
Biologie et nutrition humaines
Génétique, élevage et reproduction
Nutrition animale, qualité des produits et bien-être
Développement des filières animales
Secteurs d’activité de 766 ingénieurs issus de la spécialisation Sciences Animales ayant mis à jour leur profil entre 2003 et 2012 (données ALUMNI)
Responsable R&D
Chargé d’études/de missions/de projet
Conseiller
Responsable qualité
Chef de produits
Responsable technico-commercial
Acheteur
Enseignant-chercheur
Chercheur/ingénieur de recherche
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A consulter sur l’intranet
240
120
80
90
36 24
Modules thématiques
Outils de l'ingénieur,
connaissance de l'entreprise
Projet d'ingénieur
Options
Anglais
Ouvertures
•54 heures
•Cours : 80% - Applications : 20%
Nourrir les humains:
valoriser les ressources
disponibles par l’élevage
•15 heures
•Cours : 80% - Application : 20%
Elevage, richesse des
pauvres
•45 heures
•Cours : 25% - Applications : 75%
Compétitivité des élevage et
des filières
•45 heures
•Cours : 60% - Applications : 40%
Elevage et transitions
écologiques
•24 heures
•Cours : 50% - Application : 50%
Epidémiologie, santé
animale et sécurité sanitaire
des produits
•33 heures
•Cours : 25% - Application : 75%
Innovations pour des filières
durables
•30 heures
•Cours : 20% - Application : 80%
Dialogues autour de l’animal
dans nos sociétés
Cours
Projets et TD
Voyages - Visites
Modules
d'ingénierie +
langues
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• Travail réalisé par un binôme/trinôme d’étudiants répondant à la demande d’un organisme commanditaire
• Les étudiants mobilisent un minimum de 84 heures pour réaliser ce projet
• Approfondissement de la démarche de projet
• Doit permettre aux étudiants de franchir une étape supplémentaire dans leur professionnalisation (mise en œuvre de connaissances et méthodes adaptées, autonomie, travail en équipe, gestion de projet, …)
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Historique du secteur laitier en Pays de Caux - Dynamique des exploitations et évolution de leurs impacts sur la qualité de l'eau
A l'horizon 10 ans, quel sera le besoin médical en terme de traitement curatif et préventif de la mammite subclinique ?
Production européenne et mondiale d'insectes pour l'aquaculture et le pet food : opportunités techniques et faisabilité économique
Vers une reconnaissance des services écosystémiques offerts par les prairies permanentes ? Quelles possibilités pour les éleveurs de bovins et ovins viande ?
Aquaculture et aquaponie
Elimination des biofilms en élevage
Amélioration de la digestibilité des fourrages à partir d’un complexe de microorganismes
Etc…
Décembre
Industries de l’alimentation animale
Elevage de précision
Janvier
Aquaculture
Bien-être animal et bâtiments d’élevage
Février
Programmes de sélection et démarches d’acteurs
Economie des filières animales
Participation active aux salons professionnels et manifestations scientifiques
◦ le SPACE à Rennes : 15/09/2015
◦ Les 3R (Rencontres, Recherches, Ruminants) à Paris : 2 et 3/12/2015
Projet Professionnel et Personnel
◦ 6h + 30 mn d’entretien individuel.
Revue de presse
◦ Bimensuelle, entre midi et deux
Lunch Time Discussion Group
◦ Practice your english
◦ Facultatif
Fonds documentaire professionnel
Bloc SVM : Nutrition –
Repro – Génétique
quantitative
Bloc SPT : Animal –
Troupeau – Territoire – Intégration
Module intégratif :
Elevage demain
SC D1 : 72 h -Elaboration des
produits - Qualité des produits
animaux -Sélection et gestion
de la diversité des animaux domestiques - Systèmes d’élevages
et environnement
14 UC à choix sur des thématiques variées
3 projets
1. Nourrir les humains: les ressources disponibles et leurs utilisations
2. Elevage et transitions écologiques 3. Innovations pour des filières durables
4. Compétitivité des exploitations d’élevage et des filières
5. Epidémiologie, santé animale et sécurité sanitaire des produits
6. Elevage, richesse des pauvres 7. Dialogues autour de l’animal dans nos sociétés
Modules d’ingénierie (statistiques, modélisation, optimisation) et de connaissances de l’entreprise,
langues
Options
• D2, D3, D4 • Autres
établissements
1A 2A EDEN
Projet d’ingénieur
Formation à
l'école
Stage de fin
d'études
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• véritable initiation à la vie professionnelle • période de formation, l’étudiant étant suivi par un enseignant tuteur
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Recherche
◦ Cartographie génétique de nouveaux caractères grâce aux données obtenues dans le cadre de la sélection génomique - INRA
◦ Apprentissage dans un dispositif de conditionnement opérant – INRA
◦ Is ethanol a practical method of pain mitigation for dairy calf disbudding ? - Scottish Ag. College
Recherche appliquée et Développement
◦ Recherche de facteurs explicatifs de la valeur nutritionnelle du blé : étude du lieu de culture et de la variété – Arvalis
◦ Associer robot et pâturage, une démonstration que l'équipement de traite n'est pas limitant pour le pâturage - Ch . Agriculture 44
◦ Analyse des déterminants du développement de pratiques agricoles relevant de l’Agriculture Ecologiquement Intensive (AEI) dans
les exploitations de l’Ouest de la France - ESA Angers – Programme AEI
◦ Enquêtes éleveurs et intervenants en élevage sur leurs représentations et pratiques autour des cellules et mammites – IDELE
◦ Enquêtes éleveurs : représentations et pratiques autour de la gestion du risque de parasitisme en élevage caprin – IDELE
◦ Obtention d'un objectif de sélection en race Montbéliarde par un raisonnement économique ; comparaison conventionnel -AB –
IDELE
Etude de marché, marketing, stratégie
◦ L’étude de marché appliquée à la vente directe de viande bovine (dans le Calvados) - Ch. Agric. 14
◦ Participer au développement et au lancement d’une nouvelle gamme d’accessoires pour chiens et chats - Nestlé-Purina
◦ Définition de la stratégie commerciale et participation au développement commercial du HBCharolais - Herd Book Charolais
◦ Production laitière durable, réalisation d’une analyse de risques sur l’amont laitier pour un groupe industriel – WWF
Ingéniérie
◦ Prévision des livraisons de lait à 3 mois d’une Organisation de Producteurs : mise au point d’un modèle- France Conseil Elevage
◦ Développement d’outils d’expertise de l’influence de la technologie usine sur les caractéristiques des aliments volailles - Cargill
Simplification d’un outil de mesure de l’empreinte environnementale de la production laitière - CLE-PS, groupe Bongrain
Optimisation de l’identification électronique des chevaux trotteurs - Soc. d’Encouragement du Cheval Français
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