COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

100
A y l ı k Ya ş a m D e r g i s i İsmet Gülsoy Asıl Hizmet Satış Sonrasında Gelir“Baharat Adası Zanzibar” Dr. Yasemin & Atıf Cezairli’nin Kaleminden Mısırın Kemer Country’si EL GOUNA sf.44 sf.34 sf.72 Pg Art Space Galeri Sanat Severleri Country Life’da Ağırlıyor. sf, 28 www.countrylifetr.com Mayıs 2010 Sayı:20 5TL country LIFE

description

COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Transcript of COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Page 1: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

A y l ı k Y a ş a m D e r g i s i

İsmet Gülsoy“Asıl Hizmet Satış Sonrasında Gelir”

“Baharat Adası Zanzibar”Dr. Yasemin & Atıf Cezairli’nin Kaleminden

MısırınKemer Country’si

EL GOUNA

sf.44 sf.34sf.72

Pg Art Space Galeri Sanat Severleri Country Life’da

Ağırlıyor. sf, 28

www.countrylifetr.com • Mayıs 2010 • Sayı:20 • 5TL

countryLIFE

Page 2: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20
Page 3: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

100 MBPSFiBER iNTERNET

FİBEROPTİK KABLO İLE

IŞIK HIZINDA İNTERNET

’DA SÜPER PAKET’TE!

FİBER İNTERNET100 Mbps’e kadar, üstelik telefon hattına ih-tiyaç duyulmadığı için sabit ücret ödemeden dünyanın en hızlı internetine bağlanmanızı sağ-layan bir servistir. Şimdi internette yapacağınız her şey her zamankinden kat kat hızlı!

Modem kurulum bizden!

EN ÇOK SEYREDİLEN FİLMLER!Süperonline Fiber internet aboneleri, şimdi su-per Play ile dünyanın en çok seyredilen filmleri-ni sürekli güncellenen film arşivimizden diledik-leri anda satın alarak, internette DVD görüntü kalitesinde film izlemenin keyfini çıkarıyor.

İlk FilmHediye

Telefon Hattına İhtiyaç olmadan Ücretsiz Kurulum HizmetiSüperonline’da

Hızlı 10 Mbps

Daha Hızlı 20 Mbps

Çok Hızlı 50 Mbps

En Hızlı 100 Mbps

AVANTAJLARI

HAKSAN İLETİŞİM Silahtarağa Cad. 253/A Alibeyköy/İST.

0212 625 50 50 0532 648 73 [email protected]

www.haksaniletisim.com

Page 4: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

4 countryLIFE

Hayat…

… Farklı zamanlarda farklı seçenek-ler çıkartır karşımıza.

Şu an olduğu gibi.Karma Evler, farklı beklentilerinize yanıt verebilmek amacı ile 19 deği-şik daire planına sahip toplam 69 ev seçeneğini beğeninize sunuyor. Karma Evler’den birini mutlakabeğeneceksiniz. Şehir gürültüsün-den uzak ancak kente yakın konu-mu ile Karma Evler, İstanbul’un son yıllardaki yeni incisi, oksijen depo-su ve yaşam merkezi olan Kemer-burgaz Göktürk’te siz sahiplerine eşsiz bir yaşama alanı oluşturmak için yükseliyor.

Karma Evler…Her şey tam istediğiniz gibi tasar-landı. Yaşama dair ne arıyorsanız burada bulacaksınız. Hayatın sade-ce ev içerisinde vakit geçirmek ol-madığına inanan Karma Evler, siz yeni sahiplerine yepyeni bir dünya-nın kapılarını açıyor.

- Ankastre Beyaz Eşyalı Mutfak- İthal Seramiklerle Döşeli Islak Ze-min Mekanları- Isıtma Sistemi- Dairelere Özel Bahçe, Teras ve Bal-kon Seçenekleri- Lamine Parke Kaplı Geniş Oda ve Salonlar- Aydınlık İç Mekanlar- Açık ve Kapalı Yüzme Havuzu- Fitness Salonu- Sauna- Her Daire İçin Özel Kapalı Garaj- Geniş İç Bahçe- 7/24 Aktif Güvenlik Sistemi- Doğal Malzemelerden Oluşan Özel Dış Cephe- Klima

Dışarıda…Toplam 3500 metrekare alan üze-rine kurulu, 80 metrekareden 220 metrekareye, 1+1’den 4+1’e kadar; bahçe katları, bahçe ve çatı dub-leksleri ile modern mimari ve deko-rasyonun tüm olanaklarının buluş-tuğu nokta. İçeride…Klimalı tüm dairelerde ithal sera-miklerle döşenmiş ıslak zemin me-kanları, ankastre beyaz eşyaları ile kullanıma hazır mutfakları, ısıtma sistemli, ithal döşemeli geniş oda ve salonları ile huzuru evinize misa-fir edeceksiniz.

Yeşil…Karma Evler, İstanbul’un son yıllar-da yükselen yeni değeri Kemerbur-gaz Göktürk’te, şehrin gürültü ve karmaşasından uzak, sessiz, düzen-li bir yerleşim yerinde.Ulaşmak istediğinizde Tem Otoyo-luna 10 dakikalık mesafesi ile ken-tin merkezi noktalarına çok yakın… Göktürk’ün en seçkin yerleşim ye-rinde, şehirden ve ormandan birer adım ötede. Etrafı modern ve ne-zih yerleşim noktaları ile çevrili Kar-ma Evler, yeşili de hareketi de aynı anda yaşayacağınız bir hayat öne-riyor.

AKRO YAPI A.Ş.

2004 yılında kurulan AKRO YAPI İstanbul’un yükselen değeri Ke-merburgaz bölgesinde sizler için mimari ve dekorasyonun en son yeniliklerini takip ederek yeni hayat mekanları hazırlıyor. Mimar Cem Sorguç imzasını taşı-yan Karma Evler, modern mimari-nin tüm çizgilerini taşıyor.AKRO YAPI’nın İstanbul ve ye-şil konseptlerinin uygulandığı Lifeİs’tanbul ve Yeshill projelerinde hayat başladı.

Page 5: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

5co

untry

LIFE�11��1�����1��11�111�1��1��1���1�1111��1�1�

Tel: (0212) 322 30 5111111111111111111111111111111111111111

Page 6: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

6co

untry

LIFE

ha_gokturk_openspace_cnv.fh11 5/4/10 1:57 PM Page 1

Composite

C M Y CM MY CY CMY K

Page 7: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

7co

untry

LIFE

ha_gokturk_openspace_cnv.fh11 5/4/10 1:57 PM Page 1

Composite

C M Y CM MY CY CMY K

Page 8: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Dolu dolu bir sayıyla güneşli havaların şemsiyesi altından sizlerleyiz yeniden.Konu içeriğiyle kendini aşmış bu sayımızda değerli okurlarımıza yeniden merhaba!Avrupa’nın Kültür Başkenti İstanbul’un erguvanlarla süslü baharından güleç yüzlü insanlar şehrinden yepyeni özlem, sağduyu, karambolsuz yarınlara kucak açtık.Okur kitlemizin günbegün yükselen eğilimine yaraşır dergi kavramıyla bu sayımızda ayağımızın tozuyla gezip gördüklerimizi paylaşmanın heyecanını yaşıyoruz.

Orası dünyada saklı bir cennet El GounaTatil cumhuriyetinde ailece yaptığımız gezi ve incelemelerimiz sizleri bekliyor. Güneşin bir başka renge büründürdüğü El Gouna’dan renkli kareler..Yine Yasemin Bradley&Atıf Cezairli’den Dünya Avucumuzda başlıklı gezi yazımızla başka ufuklara yol açıyoruz.Psikolog Fatma Taş’tan ömür evresinin en engelli dönemi ergenliğe ışık tutacak açıklamalar..Nevzat Demir’den Türkiye sorunlarına açılan pencereden çarpıcı açıklamalar..Kısa haber turumuzda yaşadığımız çevrede neler oluyor bir göz atacak bilgileneceksiniz.Gezegenimizde yeşil harekete öncü teknolojiyle geri dönüşümde neler yaşanıyor öğrencilerin gözlüğünden aktarılıyor.

Siz okurlarımızın değerli katkıları devam ediyor. Gezi, makale, deneme yazılarıyla renk kattığınız sayfalarımız kocaman okurlarımıza ışık tutmaya devam ediyor..İstanbul’un en zengin bitki varlığını barındıran Göktürk Orman Fidanlığı’nda neler oluyor; sayfalar arasında gezinirken gözünüze takılacak güncel haberler arasında..Bir dönemin yaşam güncellemesine tanıklık eden Safiye Sultan Konağı’ndan çarpıcı kareler; Tarihin imbiğinden süzülerek günümüze gelen taş yapıda nostaljinin kıyılarında dalaşacak eskileri yad edeceksiniz

Şimdi de Anneler Günü’ne özel “bir bebeğin dilinden” dünyaya geliş öyküsünü okumaya ne dersiniz!Bebek “Ayşe Hilal” bakalım aramıza katılacağı o özel günde annelere armağan hikâyesini nasıl dillendirmiş

Merhaba; dünya gezegeninde yaşayan tüm insanlara. Ben Ayşe Hilal. Çok yakın bir zamanda katıldım aranıza. Dünya tatlısı abim Ahmet’in ısrarları sonucu buradayım.Tabi bir de tatlı annem ve babamın yardımlarını da göz ardı edemem.Dünyanıza teşrif etmeden aylar önce bir gece annemin rüyasına girdim gizlice.Ben zavallıcık bir köprüde alınmayı bekliyordum. “Gel beni al annecik çok sıkılıyorum” diyordum. Tatlılığıma kim burun kıvırabilir ki..Canım annem o rüyadan sonra ve tabi abimin hüzünlü yalnızlığından sonra yüce güçten istemiş olacak ki beni, sizlerleyim artık.9 ay gibi yan gelip yattığım sıcak yuvadan ayrılma vakti geldiğinde inanın kalbim duracaktı.Takvimler 18 Şubat’ı gösterirken gecenin bir vakti gezegen değiştireceğimi anladım. Dışarıda hummalı bir koşuşturmaca olduğunu fark etmem zor olmadı. Gerçi yerim de dar geliyordu. Benim de ne gibi katkım olabilir diye düşünürken bir anda sıcacık sıvımın boşaltıldığını fark ettim. “Aman Allah’ım işte geliyorum sıkı durun” diye bir çığlık attım ama o karmaşada sesimi duyan oldu mu bilmem ama bir anda ciğerlerim hava ile doldu. Acımdan feryat kopardım. Mavi önlüklü bir melek beni ellerinde tutuyordu. Biraz üşüdüm. İşte o anda canım annem kollarına aldı beni. Tatlı bir huzurla doldu minik yüreğim. “Hım işte merhametli ve şefkatli kollardayım” dedim.Bu arada önemli bir itirafta bulunmalıyım. Annem kollarına almadan sevgili babam kocaman elleriyle yakalamıştı minik serçe parmağımı. Canhıraş hane bağırırken o el; gelecek güzel günlerimin de müjdecisiydi adeta..O sabah abim hayal ettiğimden de öte güzel yüzüyle merhaba dedi bana. Annemin sevgili dost ve akrabaları gelip gittikçe gezegeninizi daha da sever oldum.Şimdi yiyip içip yatmanın dışında çok da ilgilenmiyor gibi görünmek biz bebeklerin doğasında var. Bazı akşamlar bizimkileri ayağa dikiyorum. Ne de olsa daha çok küçüğüm. Ben şimdi acıktım. Sizleri çok sevdim. Bu güzel evrenimize ve sizlere kucak dolusu öpücükler..

Bütün Annelerimizin kutsanmış dünya günleri kutlu olsun.

Sevgide kalın

Aylık Süreli Yayın

İmtiyaz Sahibi Çınar Stratejik Medya Çözümleri ve Ajans Hizmetleri AdınaA. Faruk Ç[email protected]

Genel Yayın Yönetmeni ve Sorumlu Yazı İşleri MüdürüBirsen Çelik [email protected]

Haber MüdürüA. Faruk Ç[email protected]

Görsel Yönetmen/Grafik UygulamaGökhan [email protected]

Reklam ve Halkla İlişkiler Hanife Kılıç Seçkin [email protected]

Katkıda Bulunanlar Sadi Tunç SözenOlgun SeçkinTuğba KılıçEngin BaturKenan Sedef Merve Kılıç Ahmet FatihFüsun AltaşA. Serdar Kozanoğlu

Baskı YeriPortakal Basım Matbaacılık San.Tic. Ltd. Sti. Tel: (212) 332 28 01

Country Lifeİstanbul Caddesi Gökofis İşmerkeziNo: 22 Kat: 2 Daire:1 Göktürk, Eyüp - İstanbulTel : (0212) 322 70 22 Faks : (0212) 322 70 22www.countrylifetr.com [email protected]

Dergide yayımlanan yazıların, fotoğ-rafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapıla-maz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder.

countryLIFEEditörden

Birsen Çelik

Dağıtımını Yaptığımız Site ve Alışveriş Merkezleri

• Kemer Country (Kemer Köy) • Kemer Country (Yalı Konaklar)

• Kemer Country (Kemer Boyu) • İstanbul İstanbul

• Mesa Yamaç • Mesa Yankı • Mesa Kemerburgaz

• Artell Forum • Aytek Sitesi • Beyaz konaklar

• Eren Talu • Çeşmeler Vadisi • Doğa Country

• Gökmahal • İstanbul Zen • Kemer Corner

• Kemer Hill • Kemer Park • Kemer Rose • Neo Garden

• Neo Vista • Selenyum • İstanbul Bis • Gökyüzü Recidence

• Bentler • Burgaz Evleri • Karaca • Kemer 50 • Kemer Corner

• Kemer Park • Ravza • Sıra Evler • Yeshill Göktürk

• Gülen Evler • Eden Park • İkizler • Kemer Su Evleri

• Kemer Vadi Evleri • Altıntaş • Kemer Cıty • Kemermall AVM

• Sinosis Çarşı • Beyaz Konaklar Çarşı • Gökmahal Çarşı

• Neo Vista Çarşı • Arcadium Çarşı • Mesa Studio

• Kemer Life Çarşı • Artel Forum Çarşı • Palms Recidence

• İstinye Park • Kanyon • Akmerkez • Forum İstanbul 8co

untry

LIFE

Page 9: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20
Page 10: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

10co

untry

LIFE

14 GÖKTÜRK'TE YENİLİKLER

-"Tabuu yeni mağazasıyla Kemer Life Çarşı'da"

16-18-20-22 KISA KISA

-Güvenlik sektörüne sivil gözetim geliyor

-Göktürk Spor futbol okuluna kavuşuyor

-Kurt Kemeri tesisleri piknikçileri bekliyor

-23 Nisan etkinlikleri

-Tüm Disney Seni Fig Lief'te bekliyor...

30 DR. YASEMİN BRADLEY'İN KALEMİNDEN

-"Hadi yaza hafif girelim"

32 KEMER GOLF&COUNTRY CLUP ETKİNLİKLER

33 WORLD OF KEMER

"Güven ve Mutluluğun Adresi"

34 İSMET GÜLSOY İLE ÖZEL RÖPORTAJ

"3M'li, "Müşteri Memnuniyeti Merkezli" satış hizmeti...,

36 CİLT GENÇLEŞTİRMEDE YANİ UYGULAMALAR

"Göktürk Flavius Estetik ve Beslenme Danışmanlığı"

38 MİMART PENCERESİ

-Edebiyatla Büyümek

39 7 RESTAURANT

40 MAYART'TA YAZ OKULU KAYITLARI BAŞLADI

42 AĞAÇ MÜZESİ ÇEVRE DOSTLARINI BEKLİYOR

51 PRETTY WOMEN'dan BİR YENİLİK DAHA

"KALICI BREZİLYA FÖNÜ"

52 SBS YAKLAŞIYOR

"Günay Canata Engisor"

54 CAPE TOWN ANILARIM

"Uzm. Dr. Demet Aşkın"

56 Dr. MÜRSEL İNANÇ

İçindekiler 1

KAPAK RESMİ, RESSAM MİTHAN ŞEN

sf.22

sf.33

sf.54

sf.26

sf.42

Page 11: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Belediye Cad. Kemerlife Çarşı No: 26/K Göktürk-Eyüp-İstanbul Tel: (0212) 322 58 20 Fax.0212 322 58 21

www.burgundy.com.tr

JOHN’Scoffee

Anneler Gününüz Kutlu Olsun.

Yargıcı Accessories Burgundy Mağazasında…

Page 12: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

12co

untry

LIFE

58 SANATIN YAŞI YOK

Ressam E.Nedret Suna

61 MORHILLS

62 DOĞA KOLEJİ

64 İÇ DÜNYAMIZ

“Fatma Taş”

65 LA MECHE

66 İŞ ADAMI NEVZAT DEMİR’DEN

HAYAT VE EKONOMİ DERSLERİ

68 SAFİYE SULTAN’DA TARİHİ GEZİNTİ

69 KEMER COUNTRY SUMMER CLUP

77 İTALYAN MUTFAĞI NEO VİSTA’DA

78 SOSYETE PAZARI ULUS’UN YERİNİ ALDI

81 PEPCHİNO 8. ŞUBESİNİ GÖKTÜRK’TE AÇTI

82 CHEZ BRUNO’DAN TARİFLER

86-88 EKOLOJİK ENERJİYE ANLAMLI ZİYARET

87 ELBA DEKORASYON

89 KEMER OTO YIKAMA YENİLENDİ

91 ABANT ÇİFLİĞİ

92 BERBER MUHABBETİ

“BÜLENT GÜLEN”

97 DESTECH BİLGİSAYARDA YENİLİK

“Uzaktan kumandalı destek hizmeti”

İçindekiler 2

sf.58

sf.68

sf.86

sf.62

sf.78

Page 13: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

13co

untry

LIFE

İstanbul Caddesi Artell Forum Çarşısı No 38/H

Tel. 0212 322 37 70

Nana’dan yepyeni ürün seçenekleriyle

Yaza Merhaba!

Page 14: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

“Tabuu yeni mağazasıyla Kemerlife Çarşıda.Elbiseler, etekler, bluzlar, şortlar, kapriler, ayak-kabı, çanta ve aksesuarlarıyla tam bir koleksiyo-na sahip Tabuu; Kemerlife Çarşı No: 26/227’de hizmetinizde. Tabuu’ya uğramadan alışveriş yapmayın. Tel: 0.212. 322 93 18”

Yenilikler14

coun

tryLIF

E

(0212) 322 27 62

İtalyan mutfağı Neo Vista’da

Pepchino Çocuk Mağazalarının 8. şubesi Göktürk’te…

Tel.0212 322 74 38(Garanti Bankası Yanı)

0212 - 360 33 00 [email protected]

0212 322 09 99 322 35 92

Page 15: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

0212 322 23 75 - 322 39 55paket servis, 12:00 - 22:00 arası

İstanbul Cad. Neo Çarşı No: 10 Göktürk/Eyüp-İSTANBUL

Göktürk’te Lezzetin Yeni Adresi

Page 16: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

16co

untry

LIFE

Güvenli Yaşam Gönüllüsü Olun...Afete Hazırlık Kursları Başladı... Eyüp Belediyesi, İstanbul Valiliği işbirliğiyle düzenlenen “Güvenli Yaşam Gönüllüsü” Ücretsiz Afete Hazırlık kursları başladı.Eyüp Sultan Center Sinema Salonu’nda başlayan eğitimde, vatandaşlara depreme hazırlık, afetten korunma, alınacak önlemler vb. konularda bilgiler veriliyor.Kurslarda, oturduğumuz binaların depreme karşı dayanıklılığı, yapısal tehlikelerin azaltılması, zorunlu deprem sigortası, aile afet planı, afet çantası hazırlanması, deprem anında içerde, dışarıda, hareket halindeki bir araçta veya enkaz altında kaldıysanız yapmanız gerekenler, herhangi bir yangında nasıl davranılması gerektiği, tehlike anında sığınak nasıl yapılır, bina tahliyesi nasıl olur vb. hayati konularda eğitim veriliyor.

Eyüp/Güney Afrika Kültürel İşbirliğiÜlkelerarası kültürel İşbirliğini geliştirmek amacıyla Türkiye’ye gelen Güney Afrika Durban Türk Kültür Merkezi Heyeti, farklı dinlere mensup din adamlarıyla birlikte Eyüp Belediyesi’ni ziyaret etti. Güney Afrika Durban Türk Kültür Merkezi Sorumlusu Savaş Karabulut ve beraberindeki heyet, Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu’ya Güney Afrika’da yapılan kültürel etkinlikler ve projeler hakkında bilgiler sundu...Güney Afrika Durban Türk Kültür Merkezi’yle Eyüp Belediyesi kültürel faaliyetleri arasında işbirliği çerçevesinde yapılması gerekenleri dile getiren heyet, ardından Eyüp Sultan Camii’ni ziyaret ederek ilçeden ayrıldı.

Kısa KısaKısa Kısa

Kemerburgaz Kurtkemeri Tesisleri Piknikçileri Bekliyor…Doğası, yürüyüş parkurları, tarihi eserleri, su bentleri, bahçesinde mangal yapılabilen restoranı, kafesi, çocuk parklarıyla Kemerburgaz/Göktürk’ün en gözde piknik merkezi Kurtkemeri Tesisleri’nde de temizlik, bahçe bakım, ilaçlama çalışmaları tamamlandı. Eyüp Belediyesi Kemerburgaz Kurtkemeri Sosyal Tesisleri’nde, haftasonları açıkbüfe kahvaltı, açıkhavada mangal keyfi vb. yapılabiliyor…

eyüp’ten16 countryLIFE

Page 17: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

hergün daha iyiye değişim

İstanbul Cad. Artel Forum Çarşı 38/4 Göktürk/İstanbul Göktürk-Eyüp/İstanbul

(0212) 322 62 00-01-02

Yeni Yerinde

Yeni Yüzüyle

Page 18: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Afetler Savaşlar Gibidir, Kazanmamız Gerekir...Kobe Deprem Direktörü Prof: Kawata:Japonya, Kobe şehrinde dünyadan birçok ülkenin katıldığı bir deprem semineri düzenledi... Dünya Deprem Merkezi’ndeki seminere, Eyüp Belediye Başkan Yardımcısı Sedat Şahin de katıldı. Seminerde, Japonya’da depremden korunmak için alınan önlemler ve afet anında yapılması gereken çalışmalar detaylarıyla aktarıldı. Kobe’de depremden korunmak için 40 bin kişilik bir ekibin tüm teçhizatıyla sürekli hazır halde tutulduğu ve şehirde kurtarma tatbikatları yapıldığı açıklandı.Kobe Deprem Direktörü Prof. Dr. Y. Kawata, Japonya’da afet kriz yönetiminin büyük afet ve depremlerden sonra belirlendiğini, son yönetmeliğin 1995 yılı Kobe depreminden sonra oluşturulduğunu açıkladı. Dr. Y. Kawata, seminerde yönetmeliğin temellerini anlatarak Türkiye’de olası bir depremde yapılması gerekenlere de dikkat çekti. Doğal afetlerin engellenemeyeceğini ancak savaşlardaki gibi mücadele edilmesi gerektiğini vurgulayan Dr. Y. Kawata “Doğal afetler, savaşlar gibi kazanmamız gereken olaylardır. Bunları engelleyemeyeceğimize göre kazanmak zorundayız. Kazanmak kaybı en aza indirmektir.”

Göktürk Spor, Futbol Okuluna KavuştuEyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu, Göktürk Spor Futbol Okulu’nun açılışını yaptı. Göktürk Spor Futbol Okulu Sahası’nda gerçekleştirilen açılış törenine, Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu, Göktürk Spor Kulübü Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Meriçten, ünlü sanatçı İzzet Altınmeşe ve çok sayıda davetli katıldı. Başkan İsmail Kavuncu, Göktürk Spor Kızlar Hentbol Takımı’nı başarılarından dolayı kutladı. “Bu tip tesislerin ilçemizdeki sayısının artması çok önemli… Vatandaşlarımızın ilgi ve desteği belediyemizin çalışmaları ve Göktürk Spor Kulübümüzün üstün gayretleriyle bölgemiz önemli bir tesise kavuştu. Göktürk Spor , 12 spor branşında ülke çapında ciddi başarılara imza atan bir spor kulübümüz… Bayanlar Hentbol Takımı geçtiğimiz günlerde yine çok güzel bir derece aldılar… Gençlerimizin başarısı bizleri gururlandırıyor. Her zaman gençlerimizin, sporun ve sporcunun yanındayız.” diyen Kavuncu ardından Hentbol dalında Türkiye üçüncüsü olan Göktürk Spor Kızlar Hentbol Takımı’na kupa ve madalyalarını verdi.

Kısa KısaKısa Kısa

Güvenlik Sektörüne Sivil Gözetim Geliyorİçişleri Bakanlığı AB ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı’nın ortaklaşa yürüttüğü ‘İç Güvenlik Sektörünün Sivil Gözetiminin Geliştirilmesi’ projesinin Eyüp’teki pilot uygulaması meyvelerini vermeye başladı.İç Güvenlik Sektörü’nün Sivil Gözetimi Projesi kapsamında pilot uygulama yapılan Eyüp İlçesi’nde Kaymakam Osman Kaymak başkanlığındaki komisyon çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Komisyon Yürütme Kurulu tarafından uygulamaya konulan Düğmeciler Mahallesi’ndeki hırsızlık olaylarını azaltmaya yönelik çalışma da Müftülük Konferans Salonu’nda yapıldı. Toplantıda Sivil Güvenlik Komisyonu Yürütme Kurulu üyeleri ile mahalle sakinleri dinlendi ve hırsızlığın önlenebilmesi için yapılması gerekenlerle ilgili bilgi verildi.

eyüp’ten18 countryLIFE

Page 19: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

www.nudayspa.com - www.nulightmenu.com

Nü Medical Day SpaBelediye Cad. Göktürk İşmerkezi K:1 D:2 Göktürk-İstanbul

Tel: 0212. 322 23 71- 322 63 76www.nugroup.info

NU KÝÞÝSEL GELÝÞÝM

NU GROUP

Cilt Bakımlarında%50 İNDİRİM

1 - 15 Mayıs

Annenize GençlikHediye Edin

PEVONİA BOTANİCABaccarat AsiaSpa'DAN

EN İYİ ANTİ-AGİNGÜRÜN ÖDÜLÜ

Page 20: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

20co

untry

LIFE

DOĞA BURDA…“Doğa Konseptli Eğitim Modeli” ile eğitimde bir çığır açan Doğa Koleji şimdi de Kemerburgaz Göktürk’te.Doğa ve teknolojinin gelenek ve gelecekle iç içe olduğu bu eğitim modeli sayesinde öğrencilerini en iyi şekilde hayata hazırlayan Doğa Koleji’nde düzenlenen şenlikler de büyük önem taşıyor. Göktürk’teki yeni şubesinde Lego Evi ile çocukları ağırlayan Doğa Koleji öğrencilerini yaşayarak, eğlendirerek, deneyerek hayata hazırlıyor.

Küçük Şeyler Anaokulları 23 Nisan’da velilere ve çocuklara merhaba dedi...Türkiye’nin önde gelen kişisel gelişim uzmanlarından Prof. Dr. Üstün Dökmen’in TRT`de yayınlanan Küçük Şeyler adlı programı ve yine aynı adı taşıyan kitabından yola çıkarak kurduğu Küçük Şeyler Anaokulları 20. Şubesi’ni Kemerburgaz Göktürk’te açtı.Kemer Golf & Country Club’un düzenlediği 23 Nisan şenliklerine katılan okul, 2 Mayıs’ta düzenlediği okul tanıtım günleri ile de velilere ve çocuklara merhaba dedi. Tanıtıma Küçük Şeyler Anaokulları Genel Direktör’ü Uzm. Psikolog Süleyman Hecebil ve Akademi Eğitim Uzmanları’ndan Dirim Bayhan da katıldı. Dirim Bayhan’ın sunumunu yaptığı Küçük Şeyler Anaokulları eğitim programı tanıtımından sonra veliler Uzm. Psk. Süleyman Hecebil ile sohbet etme şansı buldular. Kişilerde psikolojik düğümlerin 0-6 yaş arasında oluştuğundan bahseden Hecebil velileri bu dönemin önemi ile ilgili de bilgilendirdi.Yaz okulu ile eğitime başlayacak olan Küçük Şeyler Kemerburgaz öğrenci kayıtlarına da Mayıs ayında başladı. Çiftalan Yolu Davutpaşa Korusu Mevkii’nde açılan okul, Prof. Dr Üstün Dökmen’in de katılacağı açılış törenini ise sonbahar’da düzenleyecek. Veliler aynı gün Üstün Dökmen’in vereceği çocuk - aile ilişkisi konu başlıklı seminere katılma şansı da bulacaklar.

Şenol Karaca’da Ünal Kuzu ile

“Pazartesi Avantajları” devam ediyor.

Pazartesi bilgi için; 0537 380 27 49 0212322 49 25

Göktürk Beldesi Çamlık Cad.

No:5 Eyüp İstanbul

Kısa KısaKısa Kısa

Bisiklet keyfiYaz geliyor! Artık pedallara asılma zamanı. Kışın pasından kurtulup yollara kendinizi vurmanın renk renk doğanın tadını çıkarmanın vakti geldi. Bisiklet tutkunlarının yaza girerken yanında olan bir isim var: Ata Karasuluk. Bisiklet montajından aksesuar çeşitlerine vites ve lastik tamirine kadar güler yüzün de bonus olarak sunulan bu hizmet Ata Beyi işinin ustası yapmış. Hadi arkadaşlar bisikletinizle özgür hayata atılın…

Bisiklet ustası Ata KarasulukTel: 0531 761 13 06

Belediye Cad. No:15 Göktürk Kemerburgaz

0212 322 15 00

Danışma Hattı0212 360 02 040212 360 02 06

Page 21: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20
Page 22: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

22co

untry

LIFE

23 Nisan Coşkusu23 Nisan Çocuk Bayramı Neşe Erberk Anaokulu miniklerinin gösterisiyle neşeyle kutlandı. Göktürk belediye salonundaki gösterilerde tüm hünerlerini sergileyen minikler zaman zaman salonu kahkahaya boğarak büyüklerine mutlu bir gün yaşattı.

Kısa KısaKısa Kısa

Tüm

seni ’te bekliyor...

Belediye Cad. Kemer life Çarşı NO:26 Göktürk-İstanbul

Tel:0212 322 29 66

’tan görkemli kutlamaGöktürk’ün yeni sanat noktası “Artistic Nokta by Ege Sanat” gelenekselleşen “Pazar Konserleri’nin dördüncüsünü 28 Nisan Cuma günü Nejat Sabuncu İlköğretim Okulu ve Göktürk İlköğretim Okulu öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirdi.

“Herkesin bir yeteneği vardır” sloganı ile hemen hemen tüm sanat dallarında yetişkin ve çocuklara eğitim veren Artistic Nokta by Ege Sanat hazırladığı renkli program ile 300 öğrenciye keyifli dakikalar yaşattı. Okulun müzik bölüm başkanı ve piyano öğretmeni Mine Mucur koordinatörlüğünde, tüm eğitim kadrosunun çocuklar için özel hazırladığı programda; Artistic Nokta Ege Sanat Trio, piyano, keman, gitar dinletileri, illüzyon gösterileri, jazz, salsa, Cha Cha Cha Mix Dans şovları sunuldu. Gösteriler minikler tarafından ayakta alkışlandı.

Nü Medical Day Spa’da bir yenilik daha:‘İNCE BİR BEDEN İÇİN ZİHİSEL DEĞİŞİM PROGRAMI’ ÇARŞAMBA AKŞAMLARI 20.00’DE BAŞLIYOR.

Kilo probleminden kurtulmaya karar vermiş kişileri birbirine destek sağlaması amacıyla psikolog eşliğinde oluşturulan İÇİMİZDEKİ İNCE KADIN’I BULMA DESTEK GRUBU’ndan sonra şimdi akşamları da destek grubu oluşturuldu.

Destek grubuna gündüz katılamayanlar için Çarşamba akşamları saat 20.00’de akşam seansları başlıyor. İçimizdeki ince kişiyi ortaya çıkarma çabamızı desteliyoruz ve yemek yeme davranışlarımızla ilgili yeni farkındalıklar geliştiriyoruz.

Moderatör: Teri Kandiyoti: 1985 yılında İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Psikoloji Bölümü’nü bitirdi. 13 yıl yönetici olarak çalıştı. Gestalt Institute of Cleveland ve Isragic programı kapsamında Gestalt Temel , Grup liderliği ile evlilik terapisi eğitimleri aldı. 8 yıldır, kişisel gelişime yönelik grup çalışmaları, destek merkezli grup çalışmaları ve bireysel danışmanlık yapmaktadır.

Rezervasyon ve detaylı bilgi:

Nü Medical Day Spa: 212 3222371-3226376

www.nugroup.info

Göktürk İşmerkezi K.1 D.2-GÖKTÜRK

www.nugroup.info

NU KÝÞÝSEL GELÝÞÝM

NU GROUP

Page 23: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

ve dahası

Bir varmış bir yokmuş,

Beyaz bir kapının ardında çocuklarımızın hayalleri gerçek olmuş.

Evimizde kitaplar okunur, masallar dinlenir, oyunlar oynanırmış.

Çocuklar ve çocuk kalanlar düşlerindeki oyuncaklarla, boyalarla, kalemlerle düşlerini gerçeğe dönüştürürlermiş.

Hepsi DÜŞEVİ ÇOCUK KİTAPÇISI' nda

Adres: İstanbul Cd. Kartal sk. Başaran Plaza Giriş Kat.No.82

Çok yakında Göktürk'te,

Page 24: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

24co

untry

LIFE

Gençler üniversite sınavının ilk aşama-sına girdiler sbs sınavı ise daha yapıl-madı. Gençlerimiz deneme sınavların-da yada ilk girdikleri üniversite seçme sınavında başarılı gidiyorlarsa onlara herhangi bir şey demek ve müdahale etmek doğru değildir. Bu onların ba-şarının yolunu bulduklarını ve bu yol-da ilerlediklerini gösterecektir. Ancak gençler girdikleri sınavlarda yeterince başarılı olamıyor, çalışmalarının karşılı-ğını alamıyor olmadık hatalar yapıyor bu durumdan gerek onlar gerekse bizler mutsuz oluyorsak başarısızlığın neden ve niçinlerini araştırıp bunları ortadan kaldırmak gerekir.

Gençlerin sınavlarda başarısını etkile-yen beş temel faktör vardır. Bunları sa-yarsak verimli çalışmamak, sınav kaygı-sı, dikkat eksikliği, moral bozukluğu ve en son olarakta aile ile yaşanan sıkıntı ve problemlerdir. Verimli çalışma ça-lıştıkları ve dersin başında oturdukları

sürede kendilerini verip akıllarında ka-lacak şekilde çalışmaları olup verimli ça-lışmıyorlarsa sınavlarda başarısız olacak ve bildiklerini karıştıracaklardır. Sınav kaygısı olan gençler ise sınavlara girdik-lerinde bildiklerini karıştıracak, heye-candan basit hatalar yapacak, zamanı kötü kullanacak ve yapabileceklerin-den düşük puanlar alacaklardır. Dikkat eksikliği ise sınavların olmazsa olmazı olup dikkatini toplayamayan, basit ha-talar yapan, soruları doğru okumayan, okuduklarını doğru cevaplayamayan gençlerin sınavda başarılı olma şansları yoktur. Eve geldikleri zaman yaptıkları basit hatalara üzülen ben bunu nasıl yapmışım diyen gençler bildikleri halde dikkatsizlikleri nedeniyle bunları dığru yapamamakta ve sınavlarda düşük pu-anlar almaktadır. Moral durumu da bir gencin başarısını etkileyen bir faktör olup kazanamazsam ne yaparım deyip kendi kendini üzen, endişelenen, içine kapanıp ağlayan, ağlamasa bile aile-

sinden arkadaşlarından kopan, yalnız kalmak isteyen ve çalışamayan gençler moral bozuklukları nedeniyle kendileri-ni derslere verip çalışamamakta ve so-nuçta başarısız olmaktadırlar. Aynı du-rum aileleri problem yaşayan ailelerinin sürekli karıştığı, çalışmıyorsun başarısız olacaksın diyerek tartıştığı, çalışmıyor diyerek elinden bilgisayarını aldığı, der-sin başından kalkmasına izin vermediği çocuklar ve gençlerde de olacak ve bu gençler de ailesine inat olsun diye ça-lışmadıkları için başarısız olacaklardır.

Başarısızlık bir sonuç olup başarı, ba-şarısızlığı yaratan etkenleri ortadan kaldırdığımız zaman ortaya çıkacaktır. Bu etkenleri farkında olmak ve gerekir-se bir psikiyatrik yada psikolojik yardım almak aile olarak başvurmak gençlerin başarısını arttırdığı gibi gerek onların gerekse bizlerin olası kötü sonuçlardan üzülmemizi engelleyecektir. Tüm genç-lere sınavlarında başarı diliyorum .

Sınavlarda başarı için

Psikiyatrist Dr. R.Sabri YURDAKUL

Abdi İpekçi Cd. Işıl Apt. No.5 K.1 D.1 Nişantaşı\İstanbulTel: 0212 219 04 89 - 0212 296 05 10 Gsm: 0532 611 73 97 [email protected] - www.psikiyatri.com

1.,2.,3.,4.,5. SINIFLAR iNGiLiZCE OKUL DERSLERiNE TAKViYE

THIS IS

AMAZING

ingilizce egitim

6.,7.,8. SINIFLAR iNGiLiZCE “SBS” SINAVLARINA HAZIRLIK OKUL DERSLERiNE TAKViYE

(0530) 551 06 16(0532) 446 33 57

AZRA TÜRKERİngilizce Öğretmeni

10 Y ı l ı A şk ı n Tec rübe İ l e Öze l De r s t e Güven Ka l i t e…

24co

untry

LIFE

Page 25: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20
Page 26: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Tel: 0212 322 12 45 Gsm: (0532)520 27 59 (0552) 520 27 59Palms Recidence G-12 Blok Kat:3 Hev Okulları Karşısı Göktürk-İstanbul

El ve Ayak Bakımı Ciddi Bir Sanattır…

Anneler Gününüz Kutlu Olsun.

LEYLAK (SYRINGA VULGARIS)Oleaceae ailesinden olan leylak Mayıs ayında açmaya başlayan sal-kım şeklindeki çiçekleriyle çevreye mükemmel kokular yayarak hem bizleri hem de kelebekleri etkile-meyi başarır.

Leylak bitkisi her türlü toprakta ra-hatlıkla yaşar. Ama en ideali nemli ve humusca zengin topraklardır. Kireçli topraklardan hoşlanır. Asitli bahçe toprağınız varsa bir miktar kireç eklemeniz yeterli olur. Bakımı kolay bir bitkidir. Doğrudan güneş alan yerlerde kaliteli ve iri çiçekler verir. Ancak çok sıcak bölgelerde

yarı gölge alanlar onun için daha uygundur. Leylak aşırı rutubet-ten hoşlanmaz. Böyle durumlarda külleme hastalığına yakalanabilir. Haftada bir sulanması yeterlidir. Susuzluğa dayanabilir. Bitkinin bu-danması çiçeklenme zamanından sonra yapılır. Bu yolla seneye daha çok çiçek açması sağlanabilir.

Yalınkat ya da katmerli olan çiçek-leri sürgünlerin uçlarında yer alır. Mor, beyaz ve pembe renkli leylak çiçekleriyle bahçenizi süslemek için fidanlıklardan hazır yetişmiş fidan-lar satın alabilirsiniz.

Tel : 0212 360 33 00Fax : 0212 360 34 00Gsm : 0533 618 91 19

Didem FAKİOrman Mühendisi

[email protected]@hotmail.com 26 countryLIFE

Page 27: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

27co

untry

LIFE

Page 28: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

CountryLife inşaat alanı kapsamında hayata geçirilen Pg ArtSpace, Göktürk’te sürpriz bir sanatsal mekan olarak karşımıza çıkıyor. CountryLife adına Mehmet Turanlı’nın Pg Art Gallery’nin yöneticisi Pırıl Gü-leşçi Arıkonmaz’a götürdüğü teklif sonucunda hayata geçen bu alternatif sanat alanı, on beş ay süreyle Ke-merburgazlılarla sanatı buluşturacak. Arıkonmaz’ın

on yedi yıllık sanatsal birikimi doğrultusunda oluş-turduğu özgün projeler Kemerburgaz ve Göktürk’e taşınacak. Mayıs ayının sonunda açılışı gerçekleşecek olan bu mekanın, yaz sonuna dek sürecek olan ilk projesinin sanatçısı ise Mithat Şen. Pırıl Güleşçi Arı-konmaz, Mithat Şen ve Mahmet Turanlı’yla sanat ve Pg ArtSpace ile ilgili konuştuk...

Pırıl Güleşçi Arıkonmaz1-Bize galericiliğe başlama serüveniniz-den bahseder misiniz?

1991 yılında Vakko Sanat Galerisi’nin yöne-ticiliğini yapmaya başladım. Yaklaşık iki yıl süren bu tecrübem benim için galericiliğin okulu oldu. 1993 yılında annem Gülsen Güleşçi’nin de teşvikiyle Pg Art Gallery’i açtım. Sanırım Türkiye’nin en genç ga-lericilerinden birisi oldum. 17 senedir de Bebek’teki Pg Art Gallery’de farklı sanatsal projelere yer veriyorum. Bu süre içinde ga-lerimde yüzü aşkın kişisel sergi gerçekleş-ti. Burhan Doğançay’dan Balkan Naci’ye, Ergin İnan’dan Zekai Ormancı’ya uzanan geniş bir yelpazede yer alan Türk sanatının usta isimleriyle çalıştım.

2- Galeriniz çağdaş sanat ortamının di-namizmine nasıl dahil oldu?

Son yıllarda hızla globalleşen ve şekil değiş-tiren sanat ortamında güncel ve özgün ka-labilmek adına çeşitli yeniliklere yer verdim. Türkiye dışından sanatçıları Türk sanatse-verlerle buluştururken, farklı disiplinlerdeki sanatın seçkin örneklerini genç yetenekler aracılığıyla sanat ortamına önerdim. Ayrıca fotoğraf sanatçılarının modern ve çağdaş

sergiler açan galerilere pek de giremediği

yıllarda Ali Kabaş ve Merih Akoğul sergi-leriyle fotoğraf sanatının koleksiyonlara girmesine aracı olmaya çalıştım. Maura Sul-livan, Jehsong Baak ve Stanko Abadzic gibi yurt dışından da fotoğraf sanatının başarılı isimlerini Türk sanatseverlerle buluşturdum.

3- Kemerburgaz’da faaliyete geçirdiği-niz ‘Pg ArtSpace’ adlı projenizden bah-seder misiniz?

Öncelikle belirtmek isterim ki, bu sanatsal alanı Bebek’teki galerimin bir şubesi olarak tasarlamadım. Bireyin nefes alabilmesi için alan yaratan ve kaliteli bir hayat tarzına ge-çişe imkan veren bir projeyle Kemerburgaz-lıların karşısına çıkan CountryLife tarafın-dan sunulan bu alternatif mekanın sanatla değerlendirilmesi amacıyla yola çıktım. Pg ArtSpace’i, sanat galerisi konseptinin dışına taşan bir vizyonla hayata geçirdim. Pg Art Gallery’nin on yedi yıllık deneyimi ve sanat-sal çizgisinin taşındığı bu sürpriz mekanda on beş ay boyunca özgün projeler hayat bu-lacak. İlk projemde, Türk modern sanatının önde gelen temsilcilerinden Mithat Şen’le çalışmayı tercih ettim. Kendi sanatsal bakış açımla birebir örtüştüğünü düşündüğüm Şen’in bu mekan için kurguladığı son dö-nem işleri Kemerburgaz’da sanatseverlerle buluştu. Çağdaş sanatın hiç olmadığı kadar revaçta olduğu şu günlerde Türk sanat or-tamına böylesi alışılmadık bir projeyi dahil etmek de gerçekten çok heyecan verici.

Pg Art Space Galeri Sanatseverleri Country Life da ağırlıyor.

Sanat

Page 29: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

29co

untry

LIFE

Mehmet Turanlı1-Göktürk’te yeni bir inşaat projesine başlıyorsunuz. Biraz bilgi verir misiniz?

CountryLife, Keleşoğlu - Metal Yapı Ko-nut ortaklığıyla hayata geçirilen bir pro-je. Yatırımcı firma Kemerlife XXI ve XXII, Gökyüzü Residence ve Arketip projeleriyle Göktürk bölgemizde 2004 yılından itiba-ren yakından tanınıyor. Keleşoğlu-Metal Yapı Konut’un Göktürk bölgesi dışında da yaşama geçirdiği büyük ve başarılı projeler mevcut. CountryLife projesi içerisinde konut, alışve-riş, ofis alanlarıyla, spor ve sağlık merkezi alanı mevcut. Yani çok fonksiyonlu bir proje bu. Mimarı ise Ömer Çamoğlu. En etkileyici tarafı da site girişinde yer alan 750 met-

rekarelik fuaye. Bu fuaye, üstü cam tonoz kaplı ve Göktürk’ün buluşma noktası olma-ya talip.

2-CountryLife projenizi Pg ArtSpace’le nasıl ilişkilendiriyorsunuz?

Bu lokasyonda eskiden bir fabrika vardı. Şimdi o fabrika yıkıldı ve yerine yepyeni bir proje yapılıyor. Proje aslında ne konut, ne de ticari bir gayrimenkul projesi. Bütünlüklü bir yaşam projesi. Çünkü temeli atılan, hızla yükselen, heyecanını duyduğumuz ve pay-laştığımız şey yaşamın ta kendisi. Mimarlı-ğın ve yapı teknolojilerinin yaşama geçirdiği şey biraz da budur işte, yaşamın ta kendisi-dir. Tabi bir söylemi vardır, yaşamı daha iyiye taşımak için; malzemesiyle, teknolojisiyle, tasarımıyla, fonksiyonları ve bunların birbi-

riyle olan ilişkileriyle. Bunların tasarlanma-sı ayrı bir süreçtir, uygulaması ya da inşası ayrı bir süreç. Hayata geçirilip kullanılması ise apayrı bir süreçtir. Sonuç olarak konulan her tuğla yaşama bir katkıdır, ya da öyle ol-ması icap eder.Bu inşa sürecini bir sanat galerisiyle ya da Pırıl Hanım’ın adlandırmasıyla ArtSpace’le bağdaştırmak bizim için yaşama katkı çaba-larımızın bir devamı. Çağdaş sanatın öncü isimleriyle dönemsel sergiler açmak ve bu sayede kendi çevremizdeki insanların aya-ğına kadar sanatı taşıyabilmek, bizim için yaptığımız proje kadar gurur verici. İlk ser-ginin büyük usta Mithat Şen’le başlaması ise apayrı bir mutluluk. Bu vesileyle Pg Art Gallery’nin sahibi Pırıl Güleşçi Arıkonmaz’a ve değerli sanatçımız Mithat Şen’ e şükran-larımızı bildiriyoruz.

Mithat Şen1.Pg Art Gallery yöneticisi Pırıl Güleşçi Arıkonmaz ile bu ilk projeniz mi?

Pırıl Hanım’la 2004 yılında, Bebek’teki galerisinde bir kişisel sergi yapmıştık. Ben her zaman Pg Art Gallery etkinliklerini sıkı takip eder olmuşumdur. Çizgisindeki tutarlılığı, bizi bu projeyi başlatma noktasına getirdi.

2. Pg Art Space’in açılışı sizin ‘isimsiz deriler’ adlı serinizle gerçekleştirildi. Bu mekana özel olarak kurguladığınız çalışmalarınızdan bahseder misiniz?

Sergilenen işler, bitmekte olan bir serinin son işleri. Fuşya derilerin ilk girdiği işler. Biten bir seri ile yeni başlayacak seriyi böylece bağlamak istedim. Sergi mekanının espas ve yüksekliği, boyutları iti-bariyle iri olan işleri baskıcı olmadan göstermemizi sağladı. Mekan bana bir sergi daha yapabilmek için bahane yarattı.

3. Türkiye’de çağdaş sanatta gelinen nokta hakkında neler söylemek istersiniz?

Henüz sanatı sorgulamaktan ziyade piyasası ile daha çok ilgileniyoruz ve veya ‘sanatçı’ ile sanat meselesi bu lakayıdlıkla geçiştirilebilecek bir sürecin dolgu malzemesi değildir. Ne var ki ‘kurum’u olmayan sanat, yaptığının olduğu düşüncesiyle kapanın elinde kalıyor. Zaman, birçok kere elden geçirecektir ve eleyecektir bizleri.‘Duruşumuz’ yüzünden umutlarını yitirmiş sanat yapmak isteyen gençlere Brecht’i hatırlatalım. Ti-yatro insanı Brecht “genç ressama öğütler’’ makalesinde, “eski sorulara yeni cevaplar yerine yeni sorular sorun” der.

Merkez Mahallesi İstanbul Caddesi, 3 4077 Göktürk Eyüp / İstanbul 212 444 70 77

Pırıl

Gül

eşçi

Arık

onm

az

Meh

met

Tur

anlı

Mith

at Ş

en

Page 30: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

‘O TATLIYI ISMARLAMAYACAKSIN!’‘O tatlıyı ısmarlamayacaksın Caroline! Çok şişmansın. Hiç kimse seninle evlenmek istemeyecektir!’

Bu sözler kime mi ait? Amerika’nın first ladylerinden Jackie Kennedy’e…Mekan; Paris’te şık bir restoran. Her zaman ince, stil iko-nu Jackie o sıralarda henüz ergenlik döneminde olan kızı Caroline’e fazla yediği için tepki gösteriyor!Bir çocuğa bu ifadeyle beslenme eğitimi vermenin yanlış olduğunu düşünüyorum. Ama beslenme eğitiminin daha küçük yaşlarda başlaması şart. Yoksa ileride yanlışları, ke-mikleşmiş alışkanlıkları değiştirmek çok zor oluyor. Danı-şanlarımda örneklerini görüyorum!

Çocuklar için iyi hediyelerden biri de kitap bence! Kaknüs Yayınları’nın ‘Cemile’ karakter eğitimi serisi için 3 kitap hazırladım. Doğru beslenmeyi bu sevimli kız çocuğuyla birlikte renkli ve eğlenceli biçimde anlatıyorum. Lütfen çocuklarınızla birlikte okuyun kitapları ve önerilerinizi, beğeninizi veya eleştirilerinizi benimle paylaşın.

HAYDİ, YAZA HAFİF GİRELİM!

ER MEYDANI BAŞLIYOR!

Hastalarımı güldüren bir deyiştir bu! Yaz yaklaşıyor ya, er meydanına çıkacak herkes; mayolar bikinilerle ortaya çıkacağız. Eee artık mantoların, ceketlerin, şalların altına saklanamayacak kimse! Kısacası er meydanına çıkılacak!Herkesi bir zayıflama telaşı aldı. Yakında nerdeyse bebek-lerin bile bir diyetisyeni olacak! Şaka bir yana, çok kilo biriktirdiyseniz öyle 2 ayda hepsini vereyim, olmaz. Ama biraz rahatlayabilir, giydiklerinizi daha çok yakıştırabilir, kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Üzülmeyin, sizi motive edecek güzel programlarım var. Hayatı ertelemeyin, ha-fifleyin ve ilerleyin!

ZAYIF OLUP 5 YIL DAHA AZ YAŞAMAYI TERCİH EDERİM!

Bu sözün sahibi de Jackie Kennedy olabilirdi kesinlikle… Ama ben de katılıyorum!

Cemile Doğru Beslenmeyi Öğreniyor Cemile Sağlıklı Yaşamayı Öğreniyor

Cemile Boyu Uzasın İstiyor

Ayın sözü‘Hayatta çocuğunuzun ufkunu genişletmek için birçok yol var. Kitap sevgisi bunların en güzeli!’

Jackie Kennedy - (1929–1993)

Yasemin BradleyDr.

Beslenme ve Diyet Uzmanı0212 322 11 280532 614 85 [email protected]

Ofis:Kemer Corner SitesiTan Sok:İnci Blok D: 32Göktürk

30co

untry

LIFE

Page 31: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Sabah bantta yürürken TV’de bir progra-ma takılıyor gözüm. Doktor hanım soruyor

-‘Zayıf olup 5 yıl daha az yaşamayı mı tercih ederdiniz? Yoksa şişman olarak kalıp 5 yıl daha uzun yaşamayı mı?’

Kamera, programın izleyicilerine dönüyor. Gördüğüm kadınların hemen hepsi fazla kilo-lu veya şişman! Herkes sus-pus, kimseden ses çıkmıyor!

Doktor hanım: ‘İlginç; demek ki herkes 5 yıl uzun yaşamayı tercih ediyor. Halbuki yurtdışında tam tersi çıkmış’ diyor kibarca…

2002’den beri Türkiye’deyim. Birçok fazla kilolu veya şişman insanla dertleştim. Özellikle kadınlarda kilonun onları ve çevrelerini ne kadar mutsuz ettiğini gördüm. Dökülen gözyaşlarına şahit oldum. Ben de bir kadınım. İşim olmasına rağmen zaman zaman kilo aldım ve ken-dimle bu dönemlerimde hiç barışık olmadım. Ve bunu eşime de yansıttım. İşim insanları hafifletmek, sağlıklı bir kiloda tutmayı da içerdiğinden, kendi kilom, fiziğim de tabii ki hep mercek altında! Danışanlarıma saygımdan hep kilomu belli bir aralıkta tutmaya çalıştım, bazen zorlandım. Zaman zaman ‘Hamile kalsam da şöyle her istediğimi yesem, kimse eleştirmese’ diye düşündüm. Yemek hayatın en büyük keyiflerinden biri. Ama dozunu kaçırdığımızda özellikle biz kadınların en büyük keyifsizliği haline geliyor. İpin ucunu elden kaçırmayalım!

‘Kalori ne?’ diye sorunca yanıt verebilen yok!

Kalori; 1 gram suyun sıcaklığını 1 derece yükseltmek için gerekli enerji miktarıdır. Beslenme ve sağlık alanında kal-ori terimi yiyeceklerdeki enerji ve vücudumuzu kullandığı enerjiyi tarif etmek için kullanılır. Yiyeceklerde kalori 3 besin grubu halinde bulunur. Karbonhidratlar, yağ ve pro-tein. Sindirimle yiyeceğin içindeki enerji açığa çıkar, kan dolaşımına katılır, glukoza veya kan şekerine çevrilir. Tri-lyonlarca vücut hücresi işte bu gukozla çalışır. Bu sayede yürüyoruz, konuşuyorıuz, gülüyoruz, yiyoruz, içiyoruz. Eğer bu enerjiyi kullanmazsak daha sonra kullanılmak üzere depolanıyor.

Bazal Metabolizma Hızı ne demek?Bazal metabolizma hızı isteğimiz dışındaki vücut işlevlerimizin yürütülmesi için gerekli enerji miktarıdır. Vücudumuzun dinlenme anında harcadığı enerjidir. Kal-bimizin atması, soluk alıp-vermek, terlemek, vücut ısısınız ayarlanması, organlarımızın çalışması gibi tüm işlemler için kullanılan enerji miktarıdır.

Vücudumuz yiyeceklerden aldığımız enerjiyi nasıl kullanıyor?Bazal metabolizma %60

Fiziksel aktivite %30

Sindirim %10

Toplam %100

Ersun Yanal Nasıl Fit Kalıyor?Türkiye Futbol Federasyonu Futbol Genel Direktörü Ersun Yanal, yakışıklılığıyla dikkat çeken, ayrıca fit ve sağlam duruşlu bir adam… Nasıl fit kalıyor, merak ettim.

*Spor adamına önce spor sormalı. Hangi sporları yapıyorsunuz?Yürüyorum, koşuyorum. En az 1 saat sürüyor sporum. Ama son 1 aydır yoğunluktan aksattım.

*Çok fit görünüyorsunuz., sağlam bir duruşunuz var. Nasıl besleniyorsunuz?

Kahvaltım şöyle; 1 kaşık zeytinyağı, yeşillikler, 1 dilim buğday ekmeği, peynir, şekersiz limonlu çay.Arada meyve yerim. (Gerçekten de konuştuğumuz sırada saat 11.00 civarı meyve tabağı geldi içeriye)

Öğlen Tavuk- salata, bulgur pilavı, yoğurt. Bazen pilav yerine1 dilim ekmek olabiliyor. Arada yine meyve.

AkşamBalık–salata veya ev yemekleri . Tüm İzmirliler gibi ağırlıklı sebze yerim. Kırmızı et çok yemem.

*Ya kuru yemişler?Her gün1 avuç kadar fındık-5-6 ceviz yiyorum.

*Aldığınız destek var mı?E vitamini, balık yağı, küçük aspirin.

Sepetteki sağlıkENGİNAR

• Enerji verici ve uyarıcıdır, vücutta tonik etkisi yaratır.• Karaciğerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.• Yağ sindirimine yardımcı olan safra suyu yapımını artırır. • Salgı bezlerinin çalışmasına yardımcıdır. Hormonlarımızı düzenler. • Kanı temizleyici özelliği de var. • 100 gramı 47 kalori.

Metabolizma hızını artırmak mümkün mü?

Evet! Doğru beslenme ve düzenli sporla mümkün!Yaşımız ilerledikçe metabolizma hızımız azalıyor. Yaşla birlikte hızla kilo almamı-zın ana nedeni bu. Burada en önemli faktör de azalan kas dokumuz. Çünkü yağ hücresi yağ yakmıyor. Kas hücresi yağ yakıyor. Oysa yaş ilerledikçe kasımız önemli oranda azalıyor. Ne kadar fit olursanız olun 45 yaşlarına geldiğinizde her yıl kas ağırlığınızın %1’ini kaybetmeye başlıyorsunuz. 20’li, 30’lu yaşlarda ağırlıkla çalışmaya başlamalısınız. Bu hem kemik erimesini önler, hem kas kütlenizin artmasını sağlar. Böylece daha çok yağ yakabilirsiniz, metabolizmanızın aşırı yavaşlamasını engellemiş olursunuz.

Bir dahaki sayımızda sizden gelen soruları yanıtlıyorum. [email protected] ‘ dan bana ulaşabilirsiniz.

Page 32: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

32co

untry

LIFE

“Kemer Country Summer Club”, Kemer Golf & Country Club ve Greenwood Doğa Sporları işbirliği ile ortaklığı ile kurulmuş, İstanbul’un en kapsamlı Yaz Okulu.

Kemer Golf & Country Club Yaz Okulu’na katılan çocuklarımız Golf, Tenis, Fitness, Binicilik, Basketbol, Doğa Sporları, Sportif Tırmanış ,Okçuluk,Eskrim ,Güzel Sanatlar ve Ritim Atölyesi, İngilizce Fun Club branşlarında İngilizce konuşan grup liderleri eşliğinde vaktin nasıl geçtiğini anlamadan yeni beceriler kazanacaklar, dostluk ve arkadaşlıklarını pekiştirecekler.

Burası bir doğa cenneti…Kampusümüz, Belgrad Ormanları’nın içinde 2000 dönümlük bir yeşil alandan oluşuyor. Bu doğa cennetinde çocuklar temiz havayı doya doya içlerine çekecekler, yeşillikler arasında güvenle koşup oynayabilecekler.

Kapılar bütün çocuklara açık…Eğlenirken öğrenmek isteyen tüm çocuklar bu yaz “Kemer Country Summer Club” Yaz Okulu’nda buluşacak. Kemer Golf & Country Club bu yaz kapılarını, tüm çocuklara açıyor.

Ulaşım çok kolay…Çocuğunuzu evinizden alıyor, evinize bırakıyoruz! Anlaşmalı olduğumuz servis şirketi güzergahları doğrultusunda tüm ailelerimizin hizmetinizde!

Eğitim dolu eğlenceli bir yaz sizleri bekliyorÖlçme ve değerlendirme, eğitim ve geliştirme envanterinin kullanılacağı bir çok yenilik.Birbirinden farklı spor branşlarının eşliğinde tam gün ve yarım gün seçenekleri. Kalori değeri hesaplanmış öğle yemekleri ….

İstediğiniz döneme kayıt olanağı ve sonrasında devam etme şansı

Yaz okulu’nda 2’şer haftalık 5 ayrı dönem var. Çocuğunuzu,zamanına göre, ister tek döneme, isterseniz 2 ya da 5 döneme birden de yazdırabilirsiniz. Dönemlerimiz:

●28 Haziran – 09 Temmuz●12 Temmuz – 23 Temmuz●26 Temmuz – 06 Ağustos●09 Ağustos – 20 Ağustos●13 Ağustos – 24 Ağustos

Bilgi Rezervasyon için 0 212 239 70 10 numaralı telefondan ve ya [email protected], [email protected] ulaşabilirsiniz.

DÜNYA’NIN İSTANBUL KULÜBÜ: KEMER GOLF & COUNTRY CLUB İstanbul’da kentin hemen kıyısında, Belgrad ormanları içinde bir dünya kulübü anlayışı ile varlık gösteren Kemer Golf & Country Club, 1995 yılından bu yana üyelerinin ve konuklarının hayatlarına keyif katıyor. KG&CC katılımcı, farklı ve keşfetmeye hazır bir yaşam tarzını temsil ediyor.

KG&CC çatısı altından Golften Yelkene, Tenisten Biniciliğe KG&CC’de spor etkinlikleri bir kulüp disiplini ile gerçekleştiriliyor. Profesyonel bir eğitim kadrosunun liderlik ettiği kulüplerde üyelerin, çeşitli sporları keşfetmeleri sağlanıyor. İşte dileyen herkesin katılıp, her düzeyde kendini geliştirebileceği kulüpler: Golf Kulübü, Binicilik Kulübü, Tenis Kulübü, Doğa Kulübü, Yelken Kulübü ve Fitness ve Wellness Center KG&CC’de ayrıca basketboldan yüzmeye, squashtan voleybola kadar tüm sporlar yapılabiliyor. İstenilen alanda lisans almak, ulusal ve uluslararası yarışmalara katılmak için gerekli eğitim ve olanaklar da kulüpte sunuluyor.

Çocuklar “kemer country summer club”da Buluşuyor !

Yaşam

Page 33: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

NEO GARDEN ‘da müstakil bahçeli tripleks250 m2 4+2 665.000 $ İlan No: 16549-1454Atılay TOPEL 0532 244 93 77

GÖKTÜRK SUITE de iki cephe ,en iyi konuma sahip köşe dükkan ..129 m2 1.100.000 $ + 5500 $ İlan No: 16549- 1534 Atılay TOPEL 0532 244 93 77

SABAN RESIDENCE’ da çok iyi konumda , Bahçe Katı140 m2 3+1 420.000 $ İlan No: 16549-1224 Dilek BAKAN 0532 627 25 52

KEMERLIFE ’da çok şık ve ferah daire75 m2 1+1 210.000 $ İlan No: 16549-1306 Atılay TOPEL 0532 244 93 77

KEMERHILL ‘de müstakil bahçeli ,full dekorasyonlu özel yapılı Daire200 m2 4+1 600.000 $ İlan No: 16549- 1473 Sami DELEVİ 0530 401 64 02

K.C YALIKONAKLAR ‘da Gölet önünde, bahçeli bakımlı veçok keyifli Villa 290 m2 4+2 1.210.000 $ İlan No: 16549-1481 Raşel BOENO 0532 495 44 50

KEMER 50 ‘de okazyon ve kaçırılmayacak fırsat Bahçe Katı188 m2 3+1 380.000 $ İlan No: 16549-1541 Sami DELEVİ 0530 401 64 02

ÇEŞMELER VADİSİ nde lokasyonuen iyi kısımda , büyük bahçeli Villa340 m2 5+1 800.000 $ İlan No: 16549- 1544 Tuba AKKOR 0532 273 70 49

NEO GARDEN da çok özel , müstakil bahçeli Villa 380 m2 5+2 900.000 $ İlan No: 16549-1555 Ceyda ATALAY 0530 828 99 16

KEMER PARK’ ta bir dönüm müstakil bahçe içinde Villa450 m2 5+1 1.050.000 Euro İlan No: 16549-1170 Nükhet TOPEL 0532 281 72 79

K.C MAGNOLIA DRIVE ‘da özel dekorasyonlu, Asansörlü Villa300 m2 5+1 5.000 TL İlan No: 16549-1511 Dilek BAKAN 0532 627 25 52

KEMER COUNTRY’ de full dolaplı , havuzlu , bahçe dubleksi250 m2 4+2 3.000 $ İlan No: 16549-1510 Nükhet TOPEL 0532 281 72 79

İstanbul Caddesi Kemer Corner İnci Blok Kat:2 Daire:22 Göktürk / Kemerburgaz

WORLD OF KEMERGüven ve Mutluluğun Adresi

[email protected]

3 2 2 6 8 7 8

Page 34: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

34co

untry

LIFE

Mercedes-Benz Gülsoy A.Ş, Türkiye’de satış ve satış sonrası gerçekleştirdiği farklı müşteri memnuniyeti stratejileri oluşturan bir şirket. Yön. Kur. Başkanı İsmet Gülsoy, ‘’Müşterilerine daha iyi ve kaliteli bir hizmet sunabilmek amacıyla müşteri memnuniyeti odaklı bir çok strateji uyguladıklarını belirterek, Bu stratejilerden biri müşterilerimizi satış ve satış sonrası hizmetlerde her türlü görüş ve sorunlarını iletebileceği çözüme ulaştıracak ve kendilerini gelişmelerden haberdar edecek müşteri memnuniyeti merkezinin bulunması’’ olduğunun altını çiziyor. Gülsoy’a göre esas satış, satış sonrasında başlıyor. Gülsoy A.Ş ‘Airport Service’ yani havalimanı hizmeti de vererek çok daha farklı bir strateji sergiliyor. Firma, uçakla seyahat eden Mercedes-Benz otomobil sahiplerini, uçağına binmeden önce, Atatürk Havalimanın’ da karşılıyor. Döndüğünde ise teslim aldığımız aracını, talep ettiği işlemleri gerçekleştirmiş olarak teslim ediyor.Gülsoy, tecrübelerini, son pazarlama ve müşteri ilişkileri yönetimlerini, Country Life dergisinde sizlerle paylaştı.

Gülsoy Otomotiv San. Ve Tic. A.Ş’ nin geçmişi hakkında kısaca bilgi verebilir misiniz? 35 sene önce Kayseri’ de Otomotiv sektöründe faaliyetlerine başlayan Gülsoy Otomotiv, 2003 yılında Mercedes-Benz Türk A.Ş.ile imzaladığı sözleşme sonucunda Mercedes-Benz ve Smart marka araçların bayii olmuştur.

Gülsoy Otomotiv’ in İstanbul’daki yatırımları nelerdir? 2003 yılı itibariyle Bakırköy ve Florya lokasyonları olmak üzere iki noktada Mercedes-Benz ve Smart markalarının bayiliğini yürütmekteyiz. 2010 yılı itibariyle İstanbul’un An-adolu yakasında da Kurtköy lokasyonuyla Mercedes-Benz kullanıcılarına satış ve servis hizmetleri vereceğiz. Florya’da Mercedes-Benz otomobil, hafif ticari araç satış ve satış sonrası hizmetleri sürdürmekteyiz. Bakırköy showroo-mumuzda satış faaliyeti gösterirken, Kurtköy’de ise otomobil, hafif ticari araç ve ağır ticari araç gruplarına satış ve servis hiz-meti verilecektir.

Bu rekabet koşullarında çok kısa sürede bu kadar yol kat etmeyi neye borçlusunuz?Bayiimizin farklılığını oluşturan Mercedes - Benzaraçların satışı değil, aynı zamanda sunduğumuz satış sonrası hizmetlerimizdeki farklılıklardır. Müşterilerimize sağladığımız satış öncesinde amaca en uygun araçların seçimi konusundaki danışmanlığımızı satış sonrasında da servis ve yedek parça hizmeti ile bütünleştiririz. Bu sayede Mercedes-Benz araç sahibi, yalnızca satın aldığı üründe değil satış sonrasında da kaliteyi yaşar. Müşteri odaklı hizmet anlayışı ile servis hizmetlerinde sürekli değer oluşturmaya çalışan satış sonrası hizmetlerinizin hedefi müşteri memnuniyetini birinci

Sektör

Mercedes – Benz Gülsoy A.Ş Yön Kur. Bşk. İsmet Gülsoy; 3 M’li, ‘Müşteri Memnuniyeti Merkezli’ Satış Hizmeti…

‘’Asıl hizmet satış sonrasında gelir!’’

Page 35: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

hedef olarak benimsemektir. Bu amaç ile organizasyonu-muz gerek bakım gerek onarım kalitesine yönelik uzman in-san kaynaklarına davranış ve teknik eğitimlere son teknoloji ile üretilmiş özel el aleti ve ekipmanlara kesintisiz yatırım yapmaktadır.

Müşteri memnuniyeti sizin için ne anlama geliyor?

Müşterilerimize daha iyi ve kaliteli bir hizmet sunabilmek amacıyla müşteri memnuniyeti odaklı bir çok strateji uygulamaktayız. Bu stratejilerden biri müşterilerimizi satış ve satış sonrası hizmetlerde her türlü görüş ve sorunlarını iletebileceği çözüme ulaştıracak ve kendilerini gelişmelerden haberdar edecek müşteri memnuniyeti merkezinin bulunmasıdır. Bir diğer stratejimiz ise ‘’Her şikayet bir armağandır’’ felsefesiyle müşterilerimiz araç satın aldıktan ve servis hizmetinden faydalandıktan sonra en fazla üç gün içerisinde aranarak hizmetlerimizden ne kadar memnun oldukları araştırılıyor. Aldığımız veriler müşterilerimizin beklentilerinin ne yönde olduğunu ve bu beklentilerin ne kadarını karşıladığımızı bize bir sonuç olarak vermekte. Verdiğimiz bu hizmetlerle ne kadar müşteri memnuniyeti odaklı çalıştığımızı müşterilerimizin de hissetmesini sağlıyoruz. Böylece durumumuzu objektif olarak değerlendirme imkanı da buluyoruz.

Servis olarak müşterilerinize sunmuş olduğunuz hizmetleri anlatabilir misiniz? Gülsoy Otomotiv otomobil ve hafif ticari araç grubuna me-kanik ve kaporta–boya hizmeti vermekte. Ayrıca bayimizin 17 sigorta şirketi ile anlaşması olup 365 gün 24 saat boyunca yaşadığınız her hangi bir arıza ve kaza durumuna müdahale etmek üzere kurulmuş bir yol yardım servisi vardır. Herhangi bir problem yaşadığınız takdirde aracınızdaki arıza veya hasar ile bulunduğunuz yere en kısa sürede servisimiz yardımınıza gelir yerinde çözülebilecek arızalara yerinde mü-dahale eder.

‘’Airport Service’’ hizmeti nedir? Uçakla seyahat eden Mercedes-Benz otomobil sahiplerini, uçağına binmeden önce, Atatürk Havalimanın’ da karşılıyor döndüğünde ise teslim aldığımız aracını, talep ettiği işlemleri gerçekleştirmiş olarak teslim ediyoruz. Böylece müşterilerimizi Mercedes-Benz markasından beklentilerini en iyi şekilde karşılamaya ve ayrıcalıklı hizmette bir öncü olmaya çalışıyoruz.

Pazarlama stratejileriniz nelerdir? Her geçen gün artan rekabet piyasasındaki pazarlama politikamızı belirlerken birincil hedefimiz müşteri memnuniy-etini en üst seviyeye çıkartıp pazarın büyük bir kısmını ele geçirmek. Biz pazarlama konusunda doğru kitleye, doğru zamanda ve doğru yerde ulaşmayı hedefledik. Bu hedeflere ise doğru bir pazarlama stratejisi ile başarılı sonuçlar alarak ulaşabileceğimize inanıyoruz. Eğer biz bu anlayışla pazar-lamada yola çıktıysak bizim her zaman bir adım önde olabilmemiz için hiç bir engel kalmamış demektir. Şimdi başarı zamanı, şimdi kazanç zamanı.

Page 36: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

36co

untry

LIFE

Sağlığınız ve Güzelliğiniz İçin        Her Şey ve Daha  Fazlası....

PRP TEDAVİLERİ - PLATELET RICH PLAZMA

Kişilerde özel kitlere alınan kan, santrifüj edilerek plateletten zengin plazmaya ayrıştırılır. Bu ayrıştırma sonunda growth faktör-büyüme faktöründen zengin plazma elde edilir. Growth faktör bildiğimiz en iyi hasarlı dokuyu onaran, dokuyu yenileyen bir proteindir. Elde edilen bu ürün anında cilt altına verilerek cildin yenilenmesi, gençleşmesi, yaşla

oluşan hasarların onarılması sağlanır. Birinci uygulamayı takiben üç hafta sonra ikinci, bir ay sonra üçüncü uygulama ile bir kür tamamlanır. 8-10 ay sonra tekrar dozları yapılabilir.

PRP ile saç uygulamaları da çok iyi sonuç vermektedir. Saçların dökül-mesinin önlenmesi, saçların daha sağlıklı, canlı hale gelmesi PRP saç uygulaması ile mümkündür.

DERMOROLLER İLE DERMOTERAPİ

UYGULAMALARI

Bu yöntem, büyüme faktörü (growth factor), biomimetik peptid ve kök hücre ekstresi içeren ürünlerin dermoroller adı verilen bir alet ile cilde uygulanmasıdır. Dermoroller ile dermoterapi, Angelina Jolıe’nin genç-leşme yöntemi adıyla dünyada tanındı.Dermoroller, üzerinde 192 adet çok kısa iğneleri bulunan alettir. Bu aletle cilt üzerinde mikrokanallar açılır. Kanallar cilt altına açılan ge-çitlerdir ve 15-20 dakikada hiç iz bırakmadan kapanırlar. Açtığımız

kanallardan 15-20 dakika içinde cildin alt tabakalarına doğru cildi ye-nileyen büyüme faktörü, biomimetik peptitler ve kök hücre ekstrelerini göndererek cilt altının yeniden yapılanmasını ve kök hücrelerin uyarı-larak yenilenmesini sağlıyoruz. Dermoroller yöntemi ile lekeli ciltlerin renk farkının giderilmesi, leke-den arınmış parlak, canlı, sağlıklı daha genç bir cilt sağlamak mümkün olmaktadır.Dermaroller yöntemi ile saç tedavisi de son derece güzel sonuçlar ver-mektedir. Stres, kirli hava, düzgün beslenememe, iş yoğunluğu netice-sinde düzensiz yaşam nedeniyle kadın ve erkeklerde saçlı deri sorunu sıklıkla yaşanmaktadır. Saç dökülmesi, saçların cansızlaşması, yenilene-meyip azalması gibi şikayetlerde uyguladığımız dermoroller saç destek tedavileri gerçekten çok güzel sonuçlar vermektedir. Tembelleşmiş kıl kökleri canlandığı için saçlar gürleşmekle beraber daha canlı, parlak ve sağlıklı saçlar oluşmaktadır.Dermoroller yöntemi haftada bir 6-10 seans aralığında kişinin muaye-nesi sonucunda karar verilerek uygulanır. Güneşle etkileşim olmadığı için yazın da uygulanabilen bir yöntemdir.

Uygulama Alanları:- İnce-derin çizgi ve kırışıklıklarda- Cilt çatlaklarında- Lekeli ciltlerde (melasma ve hiperpigmentasyon)- Akne ve yanık skarlarında

Uygulama sonrası yüzde hafif kızarıklık olabilir, 30 dakika-2 saat ara-

sında sona erer. Güneş hassasiyeti yapmaz. Uygulama sonrası sosyal

yaşamlarına devam edebilirler. Konforlu bir yöntemdir. Ancak yazın

yapılan her uygulama sonrası % 30 SPF kullanmak gerekir.

Mutlu ve sağlıklı bir bahar dilerim… Uzm. Dr. A. Demet Aşkın

CİLT GENÇLEŞTİRMEDE YENİ UYGULAMALAR

Kök Hücre Canlandırma uygulamaları, son zamanlarda bizi en çok heyecanlandıran uygulamalardır. Uygulanması kişi-lerin günlük yaşamını etkilemeyen, en pratik iki yöntem ile

ilgili bilgi vermek istiyorum.Uzm. Dr. A. Demet AşkınGöktürk Flavius Estetik ve Beslenme Danışmanlığı

Dyt.Nüket Bağışgil

Page 37: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

37co

untry

LIFE

Sağlığınız ve Güzelliğiniz İçin        Her Şey ve Daha  Fazlası.... www.formaxsaglik.com

www.flaviusgokturk.com

What is the VelaShape II ?

VelaShape II is the first ever FDA cleared device for circumferential reduction and the first class II cleared device for the treatment of cellülite. The VelaShape II combines vacuum suction, mechanical rollers and heating through infrared light and bi-polar RF energy.Reduction in cellülite and countouring of lipodystrphies (unwanted lumps, bumps and bulges) and circumference are the treatment goals for VelaShape II.

VelaShape II ile Kanıtlanmış Klinik Sonuçlar

VelaShape’in güvenirliği ve etkinliği tüm dünyada birçok klinikte 3 milyondan fazla kişi üzerinde yapılan bağımsız uygulamalarla kanıtlanmıştır.

Son çalışma sonuçları şu şekildedir:

• Karın bölgesinde gözle görülür şekilde 6 cm’lik ve uyluk bölgesinde 2 cm’lik çapta incelme.

• Çoğu kişi uygulama esnasında ya da sırasında herhangi bir acı hissetmediklerini ifade etmişlerdir.

• Uygulananların % 60’ndan fazlasında beş seanstan sonra ciltlerinin daha iyi bir görünüme sahip olduğu gözlenmiştir.(Selülitin azalmasıyla cilt tonusu ve gevşekliğindeki iyileşmeler de dahil)

Uygulamalar haftada bir, 8 seanstır. Uygulanacak bölgeler uzman kişi tarafından görülüp karar verilmelidir.

VelaShape II Nedir ?

VelaShape, Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafın-dan onaylanmış ilk selülit ve bölgesel zayıflama cihazıdır. Bünyesinde 4 teknoloji barındırır. Vakum özelliği ile do-laşımı arttırır ve ışınların derinlere ulaşımını kolaylaştırır. Mekanik masaj ile (dermal ve hipodermal) lenf drenajını sağlar. Infrared dokuyu 5 mm ye kadar ısıtır. RF (Radyofre-kans) 2–20 mm derinliğe kadar etkiler.

VelaShape II FAQs Gelişmiş ve yenilenmiş teknolojisi ile Türkiye’de çok yeni......

Tel: (0212) 322 61 80-81-82 GSM: (0532) 7671641 Adres: Florance Nightingale Üstü 2.Kat Göktürk www.flaviusgokturk.com [email protected]

Page 38: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

38co

untry

LIFE

Bazen okuduğumuz bir öykü bizi birkaç yaş birden büyütür. Yaşamla ilgili birçok şeyi kendi deneyimlerimize gerek kalmadan edebiyat yoluyla öğreniriz. Edebiyat aynı zamanda bir büyüme sanatıdır. Bizi biz yapar. Sizleri bu ay Murathan Mungan’ın ‘Büyümenin Türkçe Tarihi’ adlı kitabındaki yazar Füsun Akatlı’nın deneme yazısıyla buluşturuyorum.

‘Yedi, bilemediniz sekiz yaşındaydım Refik Halit Karay’ın Eskici’sini okuduğumda. Ne Refik Halit Karay’dan haberim vardı, ne de “Eskici”nin ayakkabı tamircisi demek olduğunu biliyordum. Yıllar sonra öyküden hatırımda kalan tek şey: boğazımda bir yumru, genzimde bir yanma… Bir okuma deneyiminin insanı duygusal olarak böylesine altüst edebilmesinin ilk örneği idi “Es-kici” benim için.İnsanın ve insanlığın hallerini öğrenerek büyürken, yıllar yılı, bu “haller”in ancak okuduklarımızdan öğrenilebileceğini düşündüm. Öykülerden, ro-manlardan… Yaşamdan da bir şeyler öğrenildiğini kavrayabilmek için, o öğrenilenlerin birike birike “ihmal edilemez” bir boyuta varması gerekiyor. Yani –yaşantıların yoğunluğuna bağlı olarak- bir kırk-elli yıl. Hiç olmazsa kırk! Ama bir yandan da bakıyoruz, insan kırk beş yaşına kadar “anlam” dünyasının dışında yaşamıyor ya! Yaşam deney-imleri insanı olgunlaştırmakta henüz yetersizken, yani insan “genç”ken, nasıl, nereden öğreniyor insanı ve hayatı? Yaşamdaki duruşumuzu be-lirleyen ve bize yönümüzü gösteren değerleri, anlam dünyasına adım atmayı iş işten geç-meden öğrenmenin bir yolu olmalı. Bu yolun edebiyattan geçtiğine, “insanlığın halleri”nin asıl okuduklarımızdan öğrenildiğine hala-yaşım altmışı aşmışken hala!-inanıyorum. Hayatın güldürdükleri ve ağlattıkları ka-dar ve onlardan çoğu zaman daha etkili, daha kalıcı olarak, öykülerin, romanların gül-dürdükleri ağlattıkları ile biçimleniyoruz. Her-kesi bilmem, ama hiç olmazsa bazı insanların dilde yaşayıp yoğrulduklarının, yaşananların dile ne kadar yansıyor/yansıtılabiliyorlar ise o kadar yaşandıklarının iflah olmaz bir tanığıyım. “Eskici” öyküsündeki küçük Hasan başlattı bu tanıklık macerasını. Bana o ilk iç ezikliğini, o

can yanmasını yaşatan Hasan bir öykü kişisiydi. Hasan’a, küçücük bir çocuğun omuzları için çok ağır olan gurbet yükünü yaşatan ise, dilinin düğümlenişi, dünyasından anlamların el-etek çekişiydi. Gerçi bu katmanları, bu katmanların “dil”de odaklandığını çok daha sonra keşfettim; ama hayatı dilde okumaya başlayışım Hasan’ın yakıcı çaresizliğiyle başlamıştı.

Öyküden hatırımda kalanlarla, yani boğazımdaki o yumru, genzimdeki o yanma ile izini sürmeye koyuldum Hasan’ın. “Yetim kalan küçük bir çocuğu akrabaları Arabistan’a gönderiyorlardı, hani” diye anlatıyordum çevremdeki oku-maya meraklı kişilere; “Çocuk o gurbet elde öyle bir güvensizlik hissediyordu ki, kimseyle ağzını açıp tek kelime konuşmuyordu. Arapçayı anlıyor ama konuşmuyordu. Hatta şurası birebir hatırımda kalmış: ‘Taal hun ya Hassen’ diyorlardı, yanlarına gidiyordu, ‘Ruh ya Hassen’ diyorlardı, uzaklaşıyordu… “Adı bile değişmiş, Hasan iken Hassan olmuştu.” Bilemiyordu kimse. Biraz daha belleğimi zorlayıp “Çocuk nihayet bir gün seyyar bir ayakkabı tamircisini seyrederken, onun ağzına çivileri dolduruşunu görünce, suskunluk kararını unutup çözülüyordu… ‘Çiviler ağzına batmaz mı senin?’ diye Türkçe soruveriyordu. Meğer tamir-ci de Türk değil miymiş, ‘Türk çocuğu musun sen?’ deyiverince, müthiş bir diyalog başlıyordu aralarında… Nasıl olur, hiç rastlamadınız mı bu öyküye? Ders kitaplarımızda vardı sanki?” Sonunda bir bilen çıktı. “Aaa, anladım” dedi, “Refik Halit Karay’ın Eskici diye bir öyküsü vardır. Onu söylüyorsun galiba.” Gerisi çorap söküğü gibi geldi. Ben Eskici’yi buldum. İlk okuduğum günkü kadar heyecan verdi bana; beni yeniden yedi yaşıma götürdü, Hasan’ın yaşıtıydım şimdi. Sanki dili dilimle kilitlenmiş, dilim diliyle çözülmüştü. Bütün ayakkabılar tamir edilip iş bitince, tamirci köselesini dürüp çivi kutusunu kapatınca,artık gideceği belli olunca,Hasan’la birlikte ‘’(…)yanakları(m)dan gözyaşları bir biri arkasına temiz vagon pencerelerindeki yağmur damlaları dışarının rengini,geçilen manzaraları içine alarak nasıl acele acele, sarsıla çarpışa dökülürse ‘’öyle dökülmeye başladı. Hele eskici ‘’(…)başka söz bulamayıp ‘Ağlama be! Ağlama be!’’deyince hıçkıra hıçkıra ağladım, öyküyü o ilk

okuduğum günkü gibi. Sonra biri,’’Ağlama diyorum sana! Ağlama!’’dedi. ‘’Bunları derken onun da katı, nasırlanmış yüreği yumuşamış, şişmişti. Önüne geçmeğe çalıştı ama yapamadı, kendisini tutamadı; gözlerinin dolduğunu ve sakallarından kayan yaşların, Arabistan sıcağıyla yanan kızgın göğsüne bir pınar sızıntısı kadar serin, ürpertici, döküldüğünü duydu.’’Başımı kaldırdım. Hasan ordaydı; ama Eskici yoktu. Hasan artık benimle, istediği kadar Türkçe konuşabilirdi. Ben onunla Türkçe konuşabilirdim. İkimiz de bir dil gurbetin-de değildik artık. O ilk iç ezikliğimi, canımın o ilk yanışını on yedi yaşımda yeniden, aynı sıcak gözyaşlarıyla capcanlı yeniden yaşadığımda, bu duyguyu mutlaka birileriyle paylaşmam gerektiğini hisset-tim. Aynı ezikliği, aynı yakıcılığı yaşayabilecek/yaşatabileceğim birileri olmalıydı bunlar. Hasan’ın yaşıtı, onun yaşadığı o dil gurbetinin acısını o yaşın safiyetiyle, aynen yaşayabilecek birileri olmalıydı. Kötü kalpli miydim? Ne istiyordum küçücük çocuklardan? Niçin onların canlarını yak-mak bana bir haz verecekti sanki? Ne kötü kalpli-ydim ne de başkalarının acılarından haz duyan zalim biri. Aksine,’kederdeki zevki’ tatsınlar, in-sana ancak güçlü bir edebiyatın sağlayacağı o içgörüyü yaşasınlar, okumanın insana ders bilgile-rinin dışında kazandıracağı zenginlikleri sezsinler, edebiyatın ne olduğunu henüz tam bilemeden edebiyatı sevsinler istiyordum.

Eskici ile üç kardeşimi büyüttüm! Aradan yirmi küsur yıl daha geçti, kızım yedi yaşına geldi, onu büyüttüm! Sıra yeğenlerime, yanımdaki yörem-deki ilkokul çağı çocuklarına geldi. Biliyorum ki, ses tonumu hınzırca ayarlayıp ‘Çiviler ağzına bat-maz mı senin?’diye okuduğumda,’Ağlama be! Ağlama be!’diye teselliye kalkıştığımda, bugün de o yedi yaş çocuklarının yanaklarından, bizler gibi, Hasan’ı dilin sılasında bağrına basan bütün diğer kardeşleri gibi, yaşlar süzülecek.’İçlerinde mavi gök pırıl pırıl akacak. ’’

Sizi büyüten öyküler hayatınızdan hiç eksik olmasın. Yaşamın her döneminde öykülerle büyüyerek dünyayı daha iyi algılamanız dileğiyle…

Edebiyatla Büyümek

Köşe

S E H E R Ş E N A Y

Page 39: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

39co

untry

LIFE

Page 40: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

40co

untry

LIFE

Sanat

Tel. (0212) 360 02 00-01 Faks. (0212) 360 02 03 Kemerpark Selanik Bulvarı No:11 Kemerburgaz

[email protected] [email protected]

MAYART YAZ OKULU KAYITLARI BAŞLADIMAYART YAZ OKULU2009 yazını çocuklar için rüyaya dönüştüren Mayart Sanat Merkezi, ikinci yaz okulu kayıtlarını almaya başladı. Ön kayıt için 360 02 00-01’i arayabilir veya [email protected] adresine isim, soyad, irtibat numarası, yaş ve dönem bilgisini mail atabilirsiniz.Kontenjan sınırlıdır, acele edin!

I. DÖNEM:5 Temmuz–30 TemmuzII. DÖNEM:2 Ağustos–27 Ağustos

YAŞ GRUPLARI: 4–6 /7–9/10–12/12+

Page 41: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

MAYART YAZ OKULUHAFTALIK PROGRAMPazartesi10:00-11:00 Jimnastik11:00-12:00 Drama12:00-13:00 Yemek13:00-14:00 Kitap Saati14:00-15:00 Dans/Klasik Bale

Salı10:00-11:00 Grup Enstrüman Çalışması11:00-12:00 Dans/Klasik Bale12:00-13:00 Yemek13:00-14:00 Resim14:00-15:00 Müzikal Şarkılar

Çarşamba10:00-11:00 Jimnastik11:00-12:00 Drama12:00-13:00 Yemek13:00-14:00 Kitap Saati14:00-15:00 Dans/Klasik Bale

Perşembe10:00-11:00 Grup Enstrüman Çalışması11:00-12:00 Dans/Klasik Bale12:00-13:00 Yemek13:00-14:00 Resim14:00-15:00 Müzikal Şarkılar

Cuma10:00-11:00 Dans/Klasik Bale11:00-12:00 Grup Enstrüman Çalışması12:00-13:00 Yemek13:00-14:00 Resim14:00-15:00 Kitap Saati

MAYART SAHNE&ORGANİZASYONYeni bir oluşum olan MAYART SAHNE&ORGANİZASYON grubu değişik ve yaratıcı fikirleriyle iş ve eğlence dünyasında fark yaratıyor!

Organizasyon:Organizasyon grubumuz ile MAYART’TA doğum günü ve özel temalı partiler düzenliyoruz. Doğum günü sahibinin özel hobisi ve ilgisine göre workshop dersleri ayarlıyoruz. Alışılmış partilerin dışında arkadaşlarınıza ve çocuklarınıza değişik saatler yaşatabilirsiniz!Palyaço ve animasyon yerine sanat ve spor içerikli aktivitelerle partilerin-ize renk katıyoruz! Bale-dans-resim-müzik temalı doğum günü partileri sizleri bekliyor!Yetişkin partileri için değişik bir adres olan MAYART sizler için çalışıyor! Arkadaşlarınız için yaza merhaba partileri, makarna partileri, şarap gün-leri düzenleyebilir, yazın bahçemizi de kullanabilirsiniz.

Sahne:Mayart sahne sanatları ajansı kuruldu! Mayart’ın profesyonel dansçılardan oluşan gösteri grubu çalışmalara başladı!

Markaların tüketiciye ulaşması artık çok daha farklı yollarla yapılıyor. Rekabeti artıran bu farklılıkta sizleri bir adım öne taşıyoruz. Markanızın özelliklerini vurgulayan sahne ve kostüm tasarımları ile dikkat çekici tanıtım fikirlerini dans ve gösterilerle süslüyoruz.

Marka ve yenilenen ürünlerin tanıtımının yanı sıra konser organizasyonları, koreografi çalışmaları, açılış için gösteriler, reklam, dizi, klip oyunculuğu, firmalar için müzik ve dans eğitimleri, özel partiler için gösteriler düzenliyoruz.

Hizmetlerimiz:• Dans eğitmeni/koreograf• Koreografi• Reklam, dizi, klip oyunculuğu• Düğün dans gösterileri• Ürün tanıtım ve lansıman gösterileri• Açılış organizasyonları ve gösterileri• TV için koreograflık, dans eğitmeni• Defile organizasyonu/koreografi• Firmalar için özel eğitimler• Konser organizasyonları• Sanatçı için sahne eğitimi• Özel partiler için gösteriler

41co

untry

LIFE

YENİ AÇILAN SINIF: BURNIES PAZAR Yaz yaklaşıyor! Hem spor yapın hem dans edin! Fitness salonlarındaki çalışmalardan sıkıldıysanız işte size değişik bir format! Dans ve cardio birleşimi olan bu derste hem eğlenecek hem de forma kavuşacaksınız!

Page 42: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

42co

untry

LIFE

Göktürk Fidanlığı Halka Açıldı“Kamelyalı Park’ın yapımı bitti..Parkımızın içinde süs havuzumuz var.. Bölge halkımız dinlenmek ve spor yapmak için faydala-nacağı güzel bir alan oldu. Günün stresini yeşilin tüm renk tonları arasında atabile-cekler. Bol oksijenin İstanbul halkını da bölgeye çekeceğine eminim. Önemli bir konuya değinmeden geçemeyeceğim. Fidanlık alanı içerisinde piknik ve mangal risk oluşturabiliyor. Ancak Kamelyalı Park alanında halkımız kahvaltı ve piknik imka-nına kavuşacaklar, gönüllerince keyif yapa-bilecekler. Biraz da Göktürk Fidanlığı’ndan söz etmek istiyorum. Biz burada üretim amaçlı hizmet veriyoruz. İstanbul ve çevre illerin ağaçlandırma sahaları için fidan ih-tiyacını karşılıyoruz. Türkiye’nin çeşitli ille-rinden fidan alamaya gelenler oluyor. He-deflerimiz arasında süs bitkisi üretimi var. Ve bu fidanlığı bölgemizin cazibe mekânı haline getirmek en büyük gayemiz”

Çevre Orman Bakanlığı Müsteşarı Prof. Dr. Hasan Zuhuri Sarı-

kaya, Vali Yardımcısı Hikmet Çakmak, İl Çevre Orman Müdürü

Prof. Dr. Mehmet Emin Birpınar, İl Çevre Orman Müdürü Yard.

Hamit Kurtuluş ve AGM Şube Müd. Sedat Aykırı fidanlığı ziyaret

ederek incelemelerde bulundular.

Göktürk Orman

Fidanlığında halkın

hizmetine açılan ağaç

müzesi ve havuzlu park

ile ilgili olarak görüşlerini

aldığımız fidanlık

mühendisi Berkant

Korkmaz “Göktürklüler

artık çocukları ile birlikte

parkımıza gelerek spor

yürüyüş yapabilirler“

diyor.

Ağaç Müzesi Çevre Dostlarını BekliyorGöktürk Orman Fidanlığı, Göktürk Güzelleştirme ve Koruma Derneği ve çevreden gelen istekler doğrultu-sunda Fidanlık içinde bölge halkının kullanabileceği bir parkı hizmete açtı. Kamelyası, oturma bankları ve süs havuzunun yanında yakın bir zaman-da ağaç müzesine dönüşecek.

Doğa

Berkant Korkmaz0533 560 36 300212 322 82 92

42co

untry

LIFE

Page 43: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

43co

untry

LIFE

327 Dönümde Fidan Yetiştiriliyor • Göktürk Fidanlığı’nda 1 orman mühendisi, 2 orman muhafaza memuru ve 7 kadrolu işçi çalışıyor. Toplam 10 kişi hizmet veriyor.

• 327 dönüm alan üzerine kurulu olan fidanlığa yakında 2 kardeş daha geliyor.

• Böylece hem üretim alanı, hem de çeşitlilik artacak.

• Fidanlığın mülkiyetine gelince. İstanbul İl Çevre ve Orman Müdürlüğü’ne ait.

• Çocuklarımıza yarınlarda daha yeşil bir çevre bırakmak için çalışan Göktürk Fidanlığı çalışanları milli ağaçlandırma seferberliği çerçevesinde

bol oksijen ve daha güzel bir gelecek için durmadan çalışıyor. Hem Göktürk, hem de Türkiye için.

İbreli (çam) türleri iğne yapraklı• Fıstık çamı, nikah çamı • Karaçam• Batı Ladini• Doğu Ladini• Mavi Ladin• Göknar• Doğu Servisi• Mavi Servi• Hımalye Sediri• Toros Sediri• Mazı Türleri• Limoni Servi• Ehrami Karaçam• Elvadi Servisi• Leylandi (Yeşil ve Altuni)• Yalancı Servi• Velmut Çamı• Dallı Porsuk• Altuni Porsuk• Aşılı Mavi Porsuk• Krıptomerya (Japon Çamı)• Porsuk• Bataklık Servisi• Hiber Ardıç• Ardıç• İspanyol Göknaşı

Göktürk Fidanlığı’nda bulunan türler:

Yapraklı türler

• Akçaağaç (Dişbudak yapraklı, çınar yapraklı, dağ akçaağacı, kırmızı yapraklı Akçaağaç• At Kestanesi (Aşılı kırmızı çiçekli)• Ihlamur• Akasya ve Çeşitleri (Top akasya, kırmızı çiçekli akasya)• Amerikan Meşesi• Amerikan Siglosı• Gülibrişimi• Katolpa• Erguvan ve Çalı Forumlu Erguvan• Şeker Akçaağacı• Saplı Meşe• Sus Elması• Süs Eriği• Salkım Söğüt, Sarkık söğüt, Çiçek söğüt• Dut• Kayın• Sofora• Lale ağacı• Güvey Kandili• Huş• Manolya• Çınar 43

coun

tryLIF

E

Page 44: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

44co

untry

LIFE

Önceki sayılarda başladığımız Mısır yolculuğumuza tatil beldesi El Gouna’yı tanıtarak devam ediyoruz.

Kahire’de Piramitlere yaptığımız ziyare-tin ardından Nil Nehri boyunca güneye inmiş ardından da tozlu Mısır yolculu-ğumuza saklı cennette bir mola vere-rek devam ettik.

Mısır denince insanın aklına hemen piramitler, Nil nehri ve Sharm El Şeyh geliyor.

Büyük bir heyecanla çıktığınız seyahat karşılaştığınız manzaralar karşısında sizi hayal kırıklığına uğratabiliyor. Özel-likle Mısır halkının turisti yolunacak kaz gibi görmeleri, tarihi eserlere gösteril-meyen ilgi Kahire’nin keşmekeş trafiği sizi bir an önce bu şehirden dışarıya kaçırıyor.

Bizde Mısır’da gazete sayfalarında boy boy ilanlarla reklamları yapılan kentle-re bir bir giderek merakımızı girerdik. Ama hiç biri bizim yorgunluğumuzu at-madı. Son olarak El Gouna isminde bir tatil beldesinin varlığı eşim tarafından

keşfedilince son bir ümitle gitmeye ka-rar verdik. Akşam saatlerinde Hurgada sahil kentinden 20 kilometre uzaklık-taki El Gouna’ya gece saatlerinde giriş yaptık. İlk yorumlarımız ölü bir şehir manzarası sunuyordu bize..Işık yoğun-luğuna doğru yol aldıkça hayat belirti-leri görünmeye başladı. Karşımızda tek katlı renk cümbüşleri içinde bir alışveriş çarşısı çıktı. Çarşının hemen arkasında ise Kızıldeniz’in muhteşem manzarası duruyordu. Kumsala dizilmiş bambu koltuklar ve hemen ortasına yakılmış bir ateş sizi akşam serinliğinde ısıtmaya yetiyordu. Yakamozlar altında yudum-ladığınız kahvenin tadına doyamadan kendinizi çalan müziğe kaptırarak ha-yallere dalıyorsunuz Kızıldeniz’in serin sularında…

Bu rüya gibi açılış seremonisinden sonra konaklamak için çevreyi gezmeye baş-lıyoruz. Hepsi birbirinden uzak mesafe-lerde kurulmuş suni adacıklardan oluşan el Gouna’da öyle çat kapı yer bulmanın zor olduğunu gezdikçe anlıyoruz.

15 sene önce kurulmuş ve Mısır’da daha önce turistik yerlerde yapılan ha-talar yapılmasın diye özenle kurulmuş bir kasaba El Gouna.

Mısır’ın saklı cenneti El Gouna

Gezi

HazırlayanFaruk Çelik

Page 45: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20
Page 46: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

46co

untry

LIFE

46co

untry

LIFE

Gezi

Mısır’ın Kemer Country’siEl Gouna’yı gezince Göktürk’te Kemer Country’i kuran Esat Edin’i rahmetle anmaktan kendimizi alamıyoruz. Nasıl Esat Edin İstanbul’un çöplüğü olarak bilinen Kemerburgaz’ı yıllarca bir dantel gibi işleyerek İstanbul’un en elit bir beldesine dönüştürdü ise El Gouna’yı da Mısırlı

işadamı Samir Sawiris saklı bir cennete dönüştürmüş.

Page 47: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20
Page 48: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

48co

untry

LIFE

48co

untry

LIFE

Gezi

El Gouna’da herşey 1001 gece masalla-rındaki yerlere benziyor.

Zaten sanki başka bir ülkeye girer gibi sınır kapısı bile var, yani öyle isteyen elini kolunu sallaya sallaya giremiyor.

Tüm binalar Arap tarzında yapılmış, renkler hep toprak renkleri, oteller çok şık, hep aynı tarz ve bitişik bitişik değil, minik minik koylar, altın rengi kum, pı-rıl pırıl deniz, püfür püfür esen bir deli rüzgar...

Kasabanın merkezinde hoş dükkanlar, minik restaurantlar ve sokakta kimse sizi Mısır’ın diğer şehirlerinde gibi rahatsız etmiyor. Sabah uyandığınız zaman ko-

nakladığınız sarayın penceresini açınca sizi Kızıldeniz’in mavi suları karşılıyor. İçi-nize tatlı bir huzur doluyor. Ancak bizim Mısır seyahatimiz aracımızla kara yolun-dan binbir meşakkat altında geçtiği için bu huzur yorgunluk sonrası rehavetin kısmında kaldı. Kasabanın ortasında inanılmaz yatların olduğu bir liman. Bu arada yatların çoğu da Türkiye’de yapılmış, kaptanları ise za-ten Türk. El Gouna bu arada dalmak iste-yenler ve şu günlerde çok moda ola kite surfing tutkunları içinde bire bir.

Kendini 1001 gece masallarında hisset-mek isteyenler, romantik veya sakin bir tatil geçirmek isteyenlere El Gouna’ya gitmelerini şiddetle tavsiye ederim.

EL GOUNA

Page 49: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Artell Forum Çarşısı No:13 Göktürk

Tel: 0212 322 43 34 0212 322 43 42

www.karafiringokturk.com

Karafırın geniş ürün gamı ve

zengin kahvaltı çeşitleriyle

4 yıldır Artell Forum Çarşı’da

keyfinize keyif katmaya devam ediyor.

PASTAHANE CAFE

Sabah Keyfine Keyif Katmak İçin…

Anneler Gününüzü Kutlarız

CHOCOLATE PRİNT! KARAFIRIN’DA ÇİFTE MUTLULUK!!!  Sevdiklerinizin fotoğrafını ya da şirket logonuzu getirin çikolatanın üstüne basalım. Hem görün mutlu olun hem yiyin mutlu olun.

Page 50: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Serviks kanseri yenemez bizi!

12 Mayıs 2010 Hisar Okulları Kültür Merkezi

Hisar Okulları Okul Aile Birliği

Program16.00-17.00 Serviks (Rahimağzı) Kanseri ve Korunma Konuşmacı Op. Dr. Tülay Çağlar17.00-17.30 Soru ve Cevaplar17.30 Kapanış

50co

untry

LIFE

Page 51: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Geleceğin Saç Boyası. Kokusuz Amonyaksız.

L’Oreal Professionnel, saçlarınızı koyulaştırmak, açmak ya da saçlarınızdaki beyazları kapatmak için yeni kalıcı saç boyası INOA’yı lanse ediyor. Tamamen amonyaksız. Saç boyası dene-yimini baştan sona değişime uğratan gerçek bir teknoloji.

INOA’nın formülünün kalbi, ODS’dir - renklendirme sistemi-nin faaliyetini etkinleştiren yağlarla zengin, devrim niteliğinde bir teknoloji.

Artık Pretty Women Salonu’nda

Kuaför ziyaretiniz, gerçek bir

rahatlama alanına dönüşüyor.

öncesi

sonrası

Göktürk Belediye Cad. Işıldar Sok. A/1 Blok No:3 (Göktürk İş Merkezi Yanı) Eyüp/İstanbul Tel: 0212 322 36 65 Gsm: 0546 930 46 35

Şekil almayan saçlarınızdan bıktınız, sürekli fön çektirmekten sıkıldınız mı? Göktürk’ün en profesyonel kuaförlerinden Pretty Women sizleri yepyeni bir hizmet ile tanıştıyor; Brezilya Fönü ile saçlarınızda uzun süreli bir düzleştirme için sizleri

salonuna bekliyor.

Dümdüz, Bakımlı ve Canlı Saçlar…

Page 52: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

52co

untry

LIFE

Ülkemizin tartışması bitmeyen gerçeği Se-viye Belirleme Sınavı’na (“SBS”) bir aylık bir zaman kaldı.

6 ve 7. sınıflarda adına uygun olarak öğrencinin seviyesini belirlemek amaçlı gerçekleştirilen bu sınav, 8. sınıfta farklı anlam içeriyor. 6-7. sınıfın SBS sonuçları-na 8. sınıfta SBS sonuçları ağırlıklı oranda katılarak öğrencinin öğrenim hayatına hangi okulda devam edeceği belirleniyor. Devam edilecek lise, öğrencinin akademik geleceğinde çok önemli bir yere sahiptir. Bu önem SBS’yi öğrenci-veli platformunda çok farklı bir konuma getiriyor.

SBS ülkemizde Milli Eğitim Bakanlığı’nın (“MEB”) müfre-dat programına sadık kalınarak hazırlanıyor ve içeriğinde:1)Öğrencinin sahip olduğu bilgileri ilişkilendirmek,2)Konularla ilgili sebep-sonuç zincirini doğru izlemek,3)Şekil, grafik ve tablo şeklinde düzenlenen bilgi verilerini algılamak,4)Muhakeme ve işlem yeteneğini üst düzeyde kullanabilmekgibi becerileri ölçmeyi hedefleyen kriterleri barındırıyor. Öğren-cinin bu becerilerini net bir şekilde gösterebilmesi için zamanı-nı ve enerjisini ekonomik şekilde kullanabilmesi gerekir.Ancak enerjinin ekonomik kullanılması, biyolojik olarak zaten hassas dönemlerinde olan çocuklarımız için kolay gözükmese de, bu konuda bilinçli bir sistem izlenerek başarılı olunabilir.Öğrenci SBS yolculuğuna çıktığında daha önce bu deneyimi yaşamış aile ve öğrencilerin anlattıkları ya da yerleşen diğer klişeler maalesef çocuk üzerinde olumsuz etki yaratıyor. Örne-

ğin, çok test çözmek fikri araştırılıp incelenmeden uygulamaya konuluyor. Bunun sonucunda konulara ait birbirine benzer çok sayıda soru çözen öğrencide konu ile ilgili şablon soru tipleri oluşuyor. Bu şablonlar öğrencinin sınav esnasında soruyu doğ-ru algılamasını önlüyor.

Bir diğer örnek ise; öğrencileri tek tip olarak görüp, aynı ders-hanenin, aynı sistemin her çocuğa başarı getireceğinin düşü-nülmesidir. Burada unutulmaması gereken, her öğrencinin bir birey olduğu ve herkesin kendi sistemini kurması gerektiğidir.Bu bağlamda gözden kaçırılmaması gereken, öğrencinin neyi neden öğrendiğinin bilincine varması ve her soruyu ön yargısız değerlendirmesi gerektiğidir.

Öğrencinin bu bilince varması ancak düşünce ve eylemlerinde ‘’farkındalık’’ geliştirilmesi ile mümkündür. Koşulsuz zihinle bil-gi depolamak ve kaliteli sorular ile bilgiyi pekiştirmek başarının anahtarıdır.

Yirmi beş yıllık deneyim sonucunda tüm öğrencilerimize bilgi-lerini ilişkilendirecek, analiz-sentez metodunu kullanıp bilgileri sınıflandıracak ve her soruyu ön yargısız değerlendirecek şekil-de hazırlandıklarında SBS’de başarılı olacaklarını söyleyebilirim.Bu dönemden geçen her ailenin, maddi ve manevi olarak etki-lenmesi kaçınılmaz olduğundan, önemli olan bu yıpratıcı süreci verimli bir şekilde kullanmaktır.Bilgi ve soru denizinde boğulmadan gerekli sistemi kurabilen her öğrenci kendi Everest’ine tırmanabilir. Bilgi, zor taşınan yük değil sıçramayı sağlayan yay işlevi görür. Unutmayalım bu sorular sizin ders kitaplarınızdan, sizin düze-yinizde hazırlanıyor. Farkındalığımızı geliştirelim ve olaya bu bilinç ile yaklaşalım. SBS yolcularının hepsine başarılar…

Sbs Yaklaşıyor…

Eğitim

Günay Canata EngisorAkademik Danışman

[email protected]

Page 53: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Akademik Farkındalık

Merkezi

SBS’de AFB tekniği ile başarı

Kavram karmaşalarının yaşandığı, ki-şisel savaşların yeni cepheler açtığı bir dünyada yaşıyoruz.

Böylesine zor koşulların biz eğitmenle-re yeni misyonlar eklediğinin bilincinde olarak AFB (Akademik Farkındalık Bilinci) tekniği ile öğrencilerimizi başa-rıya taşıyoruz.

Amacımız; kişinin düşünce ve eylemle-rine farkındalık getirip, akademik başarı sağlayarak kendi Everest’ine tırmanma-sını gerçekleştirmek.

Günay Canata Engisor / Akademik Danışman & Eğitim Koçu

(0532)4933454 / (0212)3228268

Gökyüzü Residence Jüpiter 2/2 Göktürk

w w w. a k a d e m i k f a r k i n d a l i k . c o m

w w w. a k a d e m i k f a r k i n d a l i k . c o m

AFB Tekniği ile,

Duyan değil, dinleyenBakan değil, gören

Sorgulayan, analiz-sentez yapabilenZamanı ve enerjiyi yöneten

Yaratıcı Bireyler yetiştirmek adına buradayız.

SBS de başarının yakalanabilir hedef olduğu inancı ile

Birebir veya size özel gruplar şeklinde çalışıyoruz, kendi Everest’inize tırmanırken sizinleyiz, unutmayalım:

Bilgi, yük değil sıçramayı sağlayan yaydır.

Page 54: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

54co

untry

LIFE

54co

untry

LIFE

Hikâyem aldığım bir telefon ile başladı. Herzamanki gibi yoğun geçen bir günümde aldığım telefondaki ses ‘garanti bankasın-dan arıyoruz, shop & miles kullanıcıları arasında milli piyango eşliğinde yapılan bir çekiliş neticesinde 2 kişilik Cape Town seyahati ve bir kişilik oradan yapacağınız Uzay Uçuşu kazan-dınız’ dedi. Zaman 29 Ekim–3 Kasım arası olduğu söylendi. Hayatımda hiçbir şeyi şansa bırakmayan, tesadüfen bir şeyleri yaşamayan ve de genelde Türkiye’de bir şeyler pazarlama ama-cıyla hediye oluşturulduğu için bu tür hediyelere inanmayan bir insan olduğum için çok ciddiye almadım. Daha sonra tekrar te-lefon gelip aynı teklif yenilenince bankada tanıdıklarımı arayıp detay araştırdım ve ciddiyeti anladım.

Shop&Miles kartı benim çok severek kullandığım, her türlü kredi kartım olmasına rağmen tercih ettiğim bir karttır. Nede-ni, son derece pratik olması, her türlü alışveriş ve uçuşlarımın otomatik mil puanına eklenmesi ve de millerimle uçuş yapmak istediğimde hemen bir telefonla bilgilendirilip uçuşlarımın or-ganize edilmesi benim hayatımı kolaylaştırmasıdır. İşim nede-niyle sıkça gittiğim kongrelerimin önemli kısmında shop&miles sayesinde bir şey ödemeden uçtum. American Academy of Aesthetic Medicine Board toplantıları Singapur, Dallas gibi son derece uzak mesafelerde olup son bir yıl içinde hepsini mille-rimle karşıladım.

29 Ekim yaş günüm olması ve de tatil olması nedeniyle seyahat planımız vardı, sürpriz şekilde sunulan bu teklifi daha sonra düşünebileceğimizi bildirdim.Uçuş hiçbir şekilde ilgi alanıma girmemekle birlikte, düşündü-ğümde hayatımda önemli bir deneyim olacağına karar verdim. Çocuklarım ve eşim öncelikle itiraz ettiler, ben kararlı bir şekil-de denemek istediğimi belirtince, beni desteklediler. 29 Ekim gecesi bankanın çalıştığı ‘Yolculuk Atölyesi’ sorumlula-rı ile havaalanında buluşup yolculuğumuza başladık. Biz, Cape Town’a indiğimiz gün bu harika şehirle, yapılan bir turla tanış-tırıldık. Akşam Waterfront’ta okyanus kenarında, şarap balık eşliğinde eşimle beraber ertesi gün yapılacak uçuşla ilgili sohbet ettik. Eşim benim adıma benden daha çok heyecanlıydı.

Yaşam

Otel’e yerleşip, büyük güne hazırlık. Otelde görevi kuşları kovalamak olan personel ilgi çekiyor. Uçuş önce-si Cape-Town’un keyfini çıkarıyorlar.

Cape Town Anılarım..

Türk

iyed

e Bir

İlk

Page 55: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

55co

untry

LIFE

Ertesi gün Safari’ye gittik, harikaydı, gezimize ilave güzellik kattı. Bu benim hayatımda en unutmayacağım, en farklı deneyim yaşa-dığım bir yaş günü oldu.

Dr.A.Demet AşkınAnesteziyoloji,Reanimasyon ve Medikal Estetik Uzmanı

31 Ekim sabahı kahvelerimizi içtikten sonra uçuşun yapılacağı alana gittik. Ben, hiç ilgi alanıma girmeyen, hiç hedefleme-diğim, ulaşım amacı dışında kullanmadığım uçma eylemini uzay sınırına gitmek için kullanacağımı düşündükçe kendim de bu kararıma hayret ediyordum, ancak müthiş bir merak bana bu kararı verdirmişti. Hayatımda önemli bir anı olacaktı. Uçuş mühendisi tarafından üç saate yakın uçuşla ilgili eğitim verildi. Dünyanın en hızlı dört savaş jetinden biriyle uçacağımız, otu-rulan koltuğun çok özel donanımlara sahip olduğu anlatıldı. Rolls Royce Turbojet Electric Lightning denilen İngiliz savaş jeti ile uçacağım söylendi. 80.000 feet uzay sınırı olup o seviyeye uçan bir jet olan aracımız bir dakikada 50.000 feet yükselme kapasitesine sahip. Acil bir durumda yapmam gerekli eylemi ve de uçuş esnasında yapmamam gerekli noktaları vurgula-dılar. Koltuğun arkasında paraşüt olup acil durumda benim

çekeceğim bir kol ile tüm bağlarımın otomatik açılıp 10.000 feet’te paraşütümün açılacağı belirtildi. Koltuğun altı ise ok-yanusa indiğimiz takdirde bot görevi göreceği açıklandı. Daha sonra pilot ile tanışıp onunla da tüm bilgileri tekrarladıktan sonra özel kıyafet botlarımı giyip, kask taktıktan sonra iki ki-şilik sadece pilot ve benim uçacağımız jetimize bindim. Uçak mühendisi gelerek tüm bağlarımı oturtup kontrollerini yaptı. En son kaskım ve maskem takıldı. Bu benim en zorlandığım

anlardan birisiydi, sıkı sıkıya bağlı olup maskenin oturtulma-sı sonucunda şiddetli bir hava açlığı hissettim, derhal oksijeni yükseltmelerini rica ettim. Daha sonra oksijenin flash ayarını öğrenip ara ara fazla miktarda oksijen akışı sağlayarak hazır olduğumu belirttim (burada doktor olmanın avantajını yaşa-mıştım). Pilot da hazırlandıktan sonra artık uçuş anı gelmişti. Pilot ‘kalkalım mı’ dedi, hazır olduğumu söyleyince hafif bir hareketi takiben hızlı bir şekilde yükselmeye başladık. Çok çok hızlı yükseliyorduk, inanılmaz bir basınç hissediliyordu. Pilot eli-mi kaldırmamı söyleyince kaldırmaya çalışırken basınçla bunun çok zor olduğunu fark etmek ve yaşamak çok enteresandı. O gün havanın çok güzel ve berrak olması da büyük bir şanstı. Artık yukardan table mountain gibi belirgin noktaların muhte-şem görünerek bizden uzaklaştığını ve küçüldüğünü görüyor-duk. Jetimiz her türlü akrobatik hareketi yapacak kabiliyette idi, 180 derece dönerek yükselmeye devam etti, her şey çok

hızlı oluyordu. 62.000 feet’e yükseldik. Yükseldikten sonra is-tersem kullanabileceğimi söyleyince bunu istediğimi belirttim ve 32 km kendim kullandım. Çok güzel, inanılmaz güzel bir deneyimdi. Hava çok berrak olduğu için uzaktan mavi, gri ha-rita görünümünde kıta görünüyordu. Bu benim hiç hedefle-meden, hayal etmeden bana sunularak hayatıma giren ve her zaman ‘iyi ki hayatıma girdi’ diyeceğim çok güzel bir deneyim oldu. Yarım saat uçuştan sonra dönüş başladı, dönüşte kalkış gibi son derece hızlıydı. Yarım saatte yaşadıklarıma inanamı-yordum, inince eşim ve Yolculuk Atölye’sinden arkadaşlarımın heyecanla beklediklerini gördüm. Mühendis gelip bağlarımı çözdü 2-3 dakika yerimden kalkmamamı önerdi, dinlendikten sonra jetten indim. Eşim ‘kalkış anında resim çekmeyi yetiştire-mediklerini, çok hızlı kalktığımızı ve de cesaretimi kutladığını’ söyledi. Daha sonra pilot dört gün önce bu deneyimi yapmak isteyen bir kişinin 5 dakika içinde derhal aşağı inmek istediğini söyledi. Ardından herkesle vedalaşarak ayrıldık ve gezilerimizi yaptık.

Geri kalan günlerde, penguen ziyare-ti, safari ve şarap tadımı yaparak sıra dışı ve çok keyifli yolculuğumuzu sonlandırmış oluyoruz.

Uçuş için eğitim başlıyor. Teknisyen-lerden sonra pilot da özel olarak tüm detayların üzerinden geçiyor, Demet Hanım biraz tedirgin ama kararlı.

Page 56: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

56 countryLIFE

Önümüzdeki günlerde yaza merhaba derken sıcakların artmasıyla beraberinde bu aylara özel bazı hastalıklar ve risk faktörleri de artacak.

Kış ve baharın bitmesiyle Üst ve Alt Solunum Yolları Enfeksi-yon Hastalıkları azaldı. Bununla beraber özellikle yaz ishalleri dediğimiz bağırsak enfeksiyonları ve besin zehirlenmeleri sı-cak aylarda daha sık görülür. Yazla beraber çocukların ev-den çıkması bahçe ve sokaklarda birçok mikropla daha sık karşılaşması demektir. Bu risklere rağmen çocukların doğaya alışması ve bazı mikropları tanıması açısından bahçe ve sokak vazgeçilemez. Mikroplar kötü hijyen ortamlarında daha çok bulunur ve çoğalır. Bu yüzden her zaman hijyen önemlidir. Çocuğun mikropları ağzına taşıdığı en önemli araç elleridir. Bu yüzden mikroplardan korunmanın birinci kuralı ellerin sık yıkanmasıdır. Akarsuyun bulunduğu her ortamda su ve uygun sabun kullanmak gerekir. Ancak suyun bulunmadığı ortamlarda ıslak mendiller kullanılmalıdır. Yine mikropların bulunduğu kirli ve bozuk gıdalar çocuklara yedirilmemelidir. Çocukların tükettiği tüm gıdalar iyi yıkanmış veya iyi pişiril-miş olmalıdır. Çocuklar birçok mikropla ilk defa karşılaştıkları için onlara direnci azdır. Onlar için büyük tehlike olan yaz ishalleri mikroların ağız yolu ile alınması veya bozuk gıdalar içinde mikroplar tarafından oluşturulan toksinler nedeni ile oluşur. Yaz ishali olan çocuklarda kusma karın ağrısı bazen ateş de olur. İshali olan çocuğun en önemli ihtiyacı dışkı ve kusma ile kaybettiği su ve vücut tuzlarıdır. Evde yapılabilecek ilk tedavi bol su ve tuzlu besinler vermektir. Yaz ishallerinden özellikle Rotavirus Enfeksiyonları son yıllarda sık görülmekte-dir. Yüksek ateş kusma ve ishalle seyreden bu hastalık bazen hastaneye yatırılıp serum tedavisi gerektirmektedir. Rotavi-rusa karşı aşı mevcut olup ilk 6 ay içinde 2 doz ağız yolu ile uygulanır. Tifo, Kolera ve Dizanteri gibi ciddi bakteriyel ishaller artık sık değildir. Kirli sular, iyi yıkanmamış sebze ve meyveler, sıcakta iyi korunmamış ve bozulmuş besinler ishal yapıcı mikrop veya toksin kaynaklarıdır. Bakımı ve dezenfek-siyonu iyi yapılmayan havuzlar da ishal yapıcı mikroplar için uygun ortamlardır. Klorla dezenfekte edilen havuzlarda klor eksikliği bakterilerin barınmasına neden olduğu gibi, klorun fazla olması da havuz suyu yutan çocuklar için kanserojen et-kiye sahiptir. Bu nedenle çocuk havuzlarındaki klor oranının standartlara uygun olması gerekir.

Yaz nedeni ile bahçe, sokak veya kıra çıkan çocuklar için bir tehlike de haşere ve böcek sokmalarıdır. Son yıllarda dene-timsiz bölgelerde kenelerin çoğalması Kırım Kongo Kanamalı Hastalığının artmasına neden olmuştur. Korunmak için ev ve site bahçelerinde kene mücadelesi yapılmalıdır. Kene ısırık-

larında, keneyi yerinden çıkarmadan en yakın sağlık kurulu-şuna gitmek gerekir. Diğer böcek, sinek ve arı sokmaları ço-ğunlukla ciddi bir tehlike yaratmaz. Daha önce bilinen alerjik bir bünye varsa veya böcek sokması sonrası aşırı huzursuzluk veya dalgınlık, şuur bulanıklığı, nefes almada zorluk varsa derhal bir sağlık kuruluşuna gitmek gerekir. İstanbul ve çev-resinde zehirli yılan ve akrep çok nadirdir. Gene de bunların ısırığında sağlık kuruluşuna gitmek uygun olur.

Güneş belli ölçüde istifade edilmesi gereken önemli bir sağlık kaynağıdır. Güneş ışınları derimizde mevcut D Vitamini öncü maddelerini aktif hale getirerek herkes için çok önemli olan D Vitamini oluşturur. D Vitamini çocuklarda kemik ve diş ge-lişimini sağlama yanında, bağışıklık sistemini güçlendirme, hastalıklara direnç artırma, ömrü uzatma, kanserden koruma gibi önemli etkilere de sahiptir. Fakat güneşlenme dozunu iyi ayarlamak gerekir. Güneş kremi sürmeden saat 11.00 den önce 16.00 dan sonra 3 – 5 dakika gibi az bir zamanla baş-layıp 20-30 dakikaya kadar güneşlenmek büyük yarar sağlar. Beyaz tenli çocukların daha kısa, koyu renk tenli çocukların daha uzun güneşlenmesi gerekir. Bu süreden daha uzun gü-neşli yerde kalınacaksa uygun süre güneşlendikten sonra 40 koruma üzeri koruyucu kremler kullanılmalıdır. Yazın bir di-ğer tehlikesi de uzun süre güneşte ve aşırı sıcak ortamda kal-maya bağlı güneş yanıkları ve sıcak çarpmalarıdır. Uzun süre güneşte kalma ikinci derece yanıklara neden olabilir. Ciltte su toplayan ve soyulan hatta kalıcı iz bırakan deri yaralar olabilir. Sıcak çarpması ise yüksek ateş huzursuzluk vücuttan aşırı sıvı kay-bı ve şuur bulanıklığına sebep olabilir. Sıcak çarpmasına ma-ruz kalan çocuğun üzerindeki giysiler çıkarılmalı, serin orta-ma alınmalı, soğuk kompres-ler yapılmalı ve şuuru açıksa bol su verilmelidir. Şuuru bu-lanık ise hiç vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna götürülmeli, damar yolu açılarak serum verilmeli ve uygun tedavi yapılmalıdır. Sıcak ortam-larda yaşayan çocuklara önlem olarak her zaman bol su verilmelidir. Yaz aylarında havuz kazaları da önemli bir tehlikedir. Yüzme bilmeyen çocuk-ları havuz kenarından uzak tutmak ve yüzme bilenler de dahil gözetim altında bulundurmak gerekir.

Yaza Girerken Çocukları Koruma

SağlıkU

zm. D

r. M

ürse

l İna

nçÇ

ocuk

Sağ

lığı v

e H

asta

lıkla

rı U

zman

ıTe

l: (0

212)

322

79

83-8

4 G

sm: (

0532

) 542

75

71

Page 57: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

PARK ROYAL yepyeni residence projesi. Açık yüzme havuzu, sosyal tesisi ve 1. sınıf malzemeleri ile Göktürk’ün merkezinde sakinleriyle buluşuyor.

TEK YETKİLİYİZ.

KOMİSYON yok

Mimar Han Tümertekin’in tasarladığı Ay-Tek Evleri 96’sı dubleks, toplam 144 daireden oluşuyor. Çevre düzenlemesi ve teknik altyapısı ile güvenlikli ve huzurlu bir hayatı sizin

gibi düşünen ve yaşayan komşularla paylaşabileceğiniz seçkin bir adres.

Son 8 dubleks dairenin satışı için CITYSIDE Kemer tek yetkilidir.

KDV yok KOMİSYON yok

İstanbul Cad. Sinasos Alışveriş Merkezi No.12 K.4 Göktürk/Eyüp/İstanbul 0212 322 49 52 www.citysidekemer.com

KAMPANYA

KAMPANYA

Page 58: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Sanat

ÖZGEÇMİŞ02.09.1932 yılında İstanbul, Mecidiyeköy’de doğdu. İki bu-çuk yaşına kadar burada yaşadı. Deniz subayı olan babasının emekli olması sonrasında Ankara’ya gitti.

Çocukluk yılları Ankara’da geçti. Tahsil hayatına Ankara’da başladı. İlk ve ortaokulu Ankara’da tamamladı. 1946 yılında babasının rahatsızlığı nedeni ile İstanbul’a geri döndü. Liseyi Nişantaşı Kız Lisesi’nde sürdürdü.1948 yılında Mustafa Baki Bey ile evlendi. Kısa bir süre sonra 1950 de babasını, 1953’de ise annesini kaybetti. Aynı sene Teşvikiye’ye taşındı. Teşvikiye yılları yaşamında önemli bir döne-mi oluşturmakta. İçindeki çalışma ve üretme isteği tam 10 sene boyunca işleteceği dış giyim atölyesini açmasına vesile olmuş. Atölyesinde uzun yıllar boyunca İstanbul’un tanınmış simaları-na kıyafetler tasarlamış. 1963 yılında tekrar Mecidiyeköy’e döndü.1967 yılında, evlili-ğinin 19.yılında Sabriye Saime adlı kızları dünyaya geldi. 1970 yılında ise mutluluğu perçinlendi. Sevgi Sevinç adlı ikinci kızı da dünyaya geldi. Çocuklarını büyütürken bir yandan da hem kendisi hem de eşi, ticaret hayatına kırtasiye dükkânlarını işle-terek devam etti. Gayrettepe’deki dükkânında 1995 yılına ka-dar çalıştı. 1996 yılında sevgili eşi Mustafa Baki beyi kaybetti.Yaşamında her zaman önemli bir yeri olan resim, bu süreçler sonrasında da Suna için çok özel oldu. Resim sanatının incelik-lerini ve tekniklerini öğrenmek adına bir atölyeye devam etmiş. Bu yıllarda ve 2002, 2003 ile 2005 de yurtiçi ve yurtdışında çeşitli karma resim sergilerine katıldı.

nedret suna

E. NEDRET SUNA RESİM SERGİSİ AÇILIŞ VE KOKTEYL: 08 MAYIS 2010 Cumartesi | Saat: 17.00 - 20.00 ARTGALE SANAT GALERİSİ Hekimata Cad. Emirgan Mah. No: 9 A Boyacıköy / Emirgan -İSTANBUL Tel: 0212 323 29 67 Gsm: 0533 323 78 09

Page 59: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

59 countryLIFE

78 yaşındaki ressam Nedret Suna;

‘’Yalnızca renklere konsantre oluyorum…’’ Sanatçı ruhuyla olayları yorumlayan Suna, resme karşı on yılların ilgisini, resimle mücadelesini Country Life okurlarıyla paylaşıyor. 76 yaşındaki ressam Suna, ‘’Güzel sanatların her bir dalı, kendi içinde ayrı bir güzellik ve estetik içerir. Hangisi olursa olsun, bir sanat dalında başarılı olmak için, o sanata gönülden bağlı olmak ve çok çalışmak gerekir’’ diyor.

Nedret Suna, daha ilkokula başlamadan resim yapmaya, tahta parçalarından, renkli kâğıtlar ve kumaşlardan oyuncaklar yamaya merak salmış. Bir şeyler yapmak, renklerle haşır neşir olmak çok hoşuna gitmiş. Tahsil hayatında, çocukluğundan beri meraklı olduğu resme, bir tutku olarak devam ederken, bu yeteneğini keşfeden babası, resme devam etmesi için en büyük destekçisi olmuş.Resim yapmak benim onun hayatında çok ayrı bir yerde. Renklerle bütünleşmek, ortaya bir eser çıkarmak büyük bir keyif. Resim yapmak onu dinlendiriyor ve huzur veriyor. Bugün 76 yaşında ve halen resim yapıyor. Yaptığı her yeni

resmi, kendisi tarafından yaşama armağan edilen, bir küçük renk olarak düşünüyor. Tamamladığı her yeni resim, geriye ondan bir hediye ve bunu bilmek ona yaşam enerjisi veriyor. Hayatını anlamlı kılıyor.Resim sanatının yaşamında her zaman önemli bir yeri olduğunun altını çizen Nedret Suna, çocukluğundan bu yana resim sanatına arzu ve tutku ile bağlı bir şekilde yaşadığını söylüyor. Her yeni tualde, yaşama yeniden gelmiş gibi olduğunu belirten ressam Suna, ‘’Resim tutkum, daha çocukluk yıllarımda, tabiatın renklerini tuale yansıtma isteğiyle başladı. Renkleri tualime aktardıkça, ortaya çıkanın tabiatın içinden gelen bir güzellik olduğunu fark etmek ve bu güzelliğin benim ellerimle şekillendiğini bilmek beni daha ilkokul öğrencisi iken bile heyecanlandırıyordu’’ diyor. ‘’Yaşım ilerledikçe, resim sanatı ile paralel benim tekniğim de geliştikçe resim yap-maktan daha fazla keyif alır oldum. Hele ki eserlerim, dostlar tarafından beğenilip evlerin duvarlarında yer aldıkça daha da haz alır oldum’’ diye konuşan Suna, resim yaparken, yalnızca renklere konsantre olduğunu üstüne basa basa vurguluyor. ‘’Yer ve zaman duygularımı yitirip, ren-klerin dünyasında keyifli bir yolculuğa çıkıyorum. Başladığım her yeni eserimle bir başka hissediyor, ruhumu dinlendiriyor,

adeta yeniden doğuyorum. Resim yapmak bana yaşam enerjisi veriyor’’ şeklinde konuşlan Suna, ‘’Her sanat dalının belli incelikleri, haiz olunması gereken yetileri vardır. Nasıl ki musikide iyi bir kulak ger-ekli ise, resim sanatında da iyi bir perspe-ktif duygusuna ihtiyaç vardır. Bu nedenle bende halen öğrenmeye, gelişmeye olan ihtiyacımı fark ederek, gerek perspektif becerisi, gerekse pek çok yeni teknik bilgi için 1999 yılında bir atölyede çalışmalara katılarak, eksikliklerimi giderme, tekniğimi geliştirme fırsatı buldum’’ diye konuşuyor. HEP DAHA İYİ OLMAYI HEDEFLEMİŞ Suna, kendisi için özel olan bu sanat dalını olu-runa bırakmamış. Hep daha iyiyi daha estetiği hedeflemiş. O nedenle atölye çalışmaların sonrasında yurtiçi ve yurtdışı sergilere de katılmış. ‘’Resim sanatına ilgi duyan sevgili dostlar, yaşınız her ne olursa olsun, eğer içinizden gelen ses resim yapmanızı söylüyorsa lütfen o sese kulak v erin ve bir an önce fırçayı elinize alın’’ diye seslenen Suna, ‘’Ben 76 yaşındaki bir ressam olarak, renklerin dünyasına bir an önce girmenizi, her bir fırça darbesinde kendinizi yeniden keşfetmenizi ve dünyaya sizlerinde ayrı bir renk katmanızı diliyorum’’ demeyi de ihmal etmiyor.

Page 60: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

www.nugroup.info

NU GROUP

www.nulightmenu.comNU LIGHT MENU

NU KÝÞÝSEL GELÝÞÝM

NU GROUP

Belediye Cad. Göktürk İşmerkezi K:1 D:2 Göktürk-İstanbul

Tel: 0212. 322 23 71- 322 63 76

Mayıs 2010

NU LIGHT MENUEve Teslim Diyet

Yemeğinde En ÇokTercih Edilen Firma

60co

untry

LIFE

Page 61: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

K.C. RESIDENCE’da Güzel konumda keyifli daire175 m2 4+1 480.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110505)Hülya KALYONCU 0532 621 46 03

K.C. YALIKONAKLAR’da Göl manzaralı, kuzguncuk tipi195 m2 3+1 570.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110615 )Samet PIRNAR 0532 627 01 45

K.C. KEMERBOYU’nda Muhteşem göl manzaralı daire230 m2 4+1 700.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110478 )Selim DANIŞMAN 0532 413 92 63

PANORAMA’da kaçmaz fırsat220 m2 4+1 daire590.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110561 )Makbule 0532 614 22 22

KEMER COUNTRY’de Müstakil havuzlu muhteşem villa370 m2 5+24.000.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110674 )Seda MENTEŞE 0533 236 22 33

K.C. Kemerboyu’ndaGöl manzaralı townhouse350 m2 4+21.100.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110527 )Makbule 0532 614 22 22

MESA YAMAÇ’ta özel dizaynlı kamelya tipi4+1, 3 banyo 220 m2 ( depolu )900.000 $www.morhills.com ( ilan no: 110675 )Sevgi AHTAR 0532 232 76 67

GÖKMAHAL ÇARŞISI’nda450 m2 100 m2 teraslı15.000 $www.morhills.com ( ilan no: 220061)Salih Zeki ACAR 0532 281 53 80

GÖKTÜRK, BELEDİYE CADDESİ KEMERLIFE ÇARŞISI NO: 26 / 234 EYÜP / İSTANBUL

“Emlak’ta Güvenilir Hizmet”

0212 322 45 65www.morhills.com [email protected]

MORHILLS GAYRİMENKUL HİZMETLERİ A.Ş.

Page 62: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

62co

untry

LIFE

S.O.E.S’le çığır açtı. Önce matematik sonra karikatür

Doğa Konseptli Eğitim Modeli’nin çerçevesini her geçen gün genişleten Doğa Koleji, bu doğrultuda yepyeni bir sistem daha geliştirdi. S.O.E.S (Stu-dent Oriented Education System) adı verilen bu sistem öğrenci odaklı bir eğitimi amaçlıyor.

6, 7 ve 8. sınıflar için geliştirilen bu sistem sayesinde öğrenciler, danışman öğretmenler ve velile-rin de yönlendirmesiyle ilgi duy-dukları ya da eksik oldukları alan-larda ekstra dersler alabiliyorlar. SOES kapsamında verilen dersler, “SBS Hazırlık” , “Yabancı Dil” ,”Sanat ve Spor” , “ Bilim ve Uzmanlık” başlıkla-rını taşıyor. Sistemin özelliklerini, Acar-kent Doğa Koleji SBS Yönetici Adem Fidan’dan öğreniyoruz. SOES’in, ‘’Öğrenci Odaklı Eğitim Siste-mi’’ anlamına geldiğini belirten Fidan, ‘’ Öğrenci haftada alması gereken 40 saatlik dersin 10 saatini nasıl dolduracağını kendi belirliyor ve SBS Hazırlık, Yabancı Dil, Sanat ve Spor, Bilim ve Uzmanlık başlıkları altında yer alan derslerden seçim yaparak kendine bir ders programı oluşturuyor. Bu noktada danışman öğretmenler ve veliler de devreye girerek yön-lendirmede bulunabiliyorlar. Ders-ler arasında sanat fotoğrafçılığı, akıl oyunları, endüstriyel tasarım ve karikatür gibi çok zevkli ders-ler var. Bu sayede öğrencilerimizin müfredat derslerin de gösterdikle-ri başarılar da gitgide artıyor’’ diyor.

Eğitimde ‘’koçluk’’ dönemi SOES çerçevesinde, klasik öğretmenlik anlayışının ötesine geçilip “eğitim koç-luğu” ve “advisor” denilen danışman-lık sistemini de uygulanıyor. Öğrenci-lerin farklı yetenekleri keşfedilip geliş-tirmek ya da hedefine ulaşma yolunda eksiği varsa bunu saptayıp gidermek temel amaç. Yani müfredat derslerinin ve standart programın dışında, öğrencilerin istek ve becerilerine uygun alanlar oluştu-ruluyor. Öğrenci, yetenekleri ve ihti-yaçları doğrultusunda derinleştirmeye çalışılıyor. SOES derslerini kimler veriyor?

Doğa Koleji’nde bu derslerin bir kıs-mını kendi öğretmenleri bazılarını da anlaşmalı oldukları eğitmenler veriyor. Kimileri de karma. Örneğin akıl oyun-ları dersi, matematik öğretmenleri ve Türk Beyin Takımı’nın işbirliğiyle verili-yor. Öğrenciler ders seçiminde bütün dersleri tek bir gruptan seçemiyor. Dört ana gruptan beş farklı ders seç-meleri gerekiyor. En büyük desteği da-nışman öğretmenlerden alıyorlar. Aile, danışman öğretmen ve yönetici bir araya geliyor ve öğrencinin tercih-lerini değerlendirip son kararı birlikte veriyor.

Bu sistemin katkıları ne olacak? Her öğrencinin kendi eğitim ihtiyacı-nı karşılayabileceği ortamlar oluştur-mak için böyle bir sisteme ihtiyaç duy-duklarını, ‘’Bu sistemin en önemli artılarından biri, öğrencilerde olumlu motivasyon sağlıyor olma-sı. Hangi dersi seçeceğine öğrenci karar veriyor ve bu yüzden seçtiği dersi çok daha fazla sahipleniyor.

Türkiye’de kendine özgü ve eğitime farklı bir bakış açı-sı getiren metoduyla alanında başarıyı yakalayan Doğa Koleji, şimdi Kemerburgaz’da. Her çocuğun farklı bir birey olduğu gerçeğini temel alarak dünyayı gözlemleyen ve ufkunu bu farklı bakış açısıyla genişleten bir mantığa dayanan eğitim modeli statik değil, dinamik ve yenilikçi bir yapı içeriyor. Bu model doğanın ve doğa sevgisinin eğitimin her par-çasına katıldığı, eğitimin dört duvara takılmayıp her yerin eğitim alanı, her anın eğitim zamanı olduğu bir yaklaşımı benimsiyor. Matematik, resim, müzik artık sı-nıfa veya atölyeye hapis değil. Doğa her konuda en iyi öğretmen oluyor. Bu model, öğrenciyi eğitimin nesnesi olmaktan çı-kartıp, öznesi haline getiren bir yapı içeriyor. Bun-

da kurumun temel felsefesi olan yenilikçilik yatıyor. Yenilikçilik, Doğa Kolejleri’nin her konuya yaklaşımında kendini gösteren bir özellik. Doğayla büyüyen öğrenci-ler, doğal olarak hayata bu farklı bakış açısıyla bakma özellikleri nedeniyle; yenilikçi, geliştirici ve ilerici mantık-la bakma özelliği kazanıyorlar. Çoklu Zekâ Kuramı'na dayanan sistemde, "Mantıksal-Matematiksel, Sözel-Dilsel, Görsel-Uzamsal, Müziksel-Ritmik, Bedensel-Kinestetik, Sosyal, İçsel ve Doğacı" zekâ alanlarında eğitim dengeli olarak veriliyor. Böylece öğrencilerin sadece baskın zekâ alanlarını kullanmaları değil, çekinik zekâ alanlarını da aktif hale getirmeleri amaçlanıyor.Doğa Eğitim Konseptinde, ayrıca öğrenciler yerel de-ğerlere bağlı oldukları kadar, evrensel değerlere de açık, uluslararası bir vizyona sahip bir model hedefleniyor.

EĞİTİME FARKLI BİR BAKIŞ AÇISI

Çocukların Beyin Gelişiminin Büyük Bölümü 7 Yaş Altında GerçekleşirBİLİMSEL araştırmalar, çocuğun ilk altı yaşını “hayati dönem“ olarak kabul ediyor. Uzmanların “erken ço-cukluk“ dediği bu dönemde, beyin gelişiminin büyük bölümü 7 yaşından önce tamamlanmıs oluyor.İşte bu nedenle,çocuğun erken yaşlarda aldı-ğı eğitim,ona sunulan deneyimler ve uyarıcılar,beyin gelişimini büyük oran-da destekliyor.

HER ÇOCUK BİR POTANSİYELLE DOĞAR

Aslında her çocuk genlerinde varo-lan bir potansiyelle doğuyor.Ancak bu potansiyel,kendi kendine ortaya çıkmıyor,gelişmiyor.Görülmesi,işlenmesi,desteklenmesi ve yönlendirilme-si gerekiyor.Uluslararası araştırmalar ve Türkiye’de özellikle AÇEV tarafın-dan yapılan çalışmalara göre ,erken çocukluk eğitimine yatıtılan her 1 lira,üniversite ve yetişkinlik dönemide 7 lira olarak geri dönüyor.

Page 63: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Doğa Konseptli Eğitim Modeli şimdi Kemerburgaz’da…Doğa Konseptli Eğitim Modeli şimdi Kemerburgaz’da…

OKUL ÖZELLİKLERİ:Kapalı spor salonu • Açılabilir kapanabilir yüzme havuzu • Hayvanat bahçesiGölet (kaz, ördek için) Her an herkesin denetleyebileceği açık mutfak İSO standardındaTaylan Kümeli’nin hazırladığı yemek programları • Çok seçenekli yemek listesiSaat 4’ten sonra öğrencilerin yeteneklerine göre etüt programları40 metrekarelik geniş ferah sınıflar • Sınıflarda hobi köşeleriSanat atölyesi, Müzik sınıfı, Laboratuar, Bilgisayar odası, Cep Sineması, Bale sınıfı, Drama sınıfı, Tarım dersi için bahçede hazırlanan ahşap ev, Anaokulu Oyun Parkı, Tarım Alanları, Öğrencilerin tüm Doğa Kolejleri’ndeki tesislerden faydalanma olanakları

EĞİTİCİ VE EĞLENDİRİCİ BİR DÜNYA• Aktif işlevsel ve mutlu yaşam deneyimleri sunan bir eğitim programı • Kampus içinde öğrencinin ihtiyaç duyacağı özgür ve bol aktiviteli bir okul hayatı • Doğal tarım alanlarında üretmeyi öğreten yaşayarak öğrenme sistemi • Çocukların, dramadan matematiğe kadar pek çok dersi, hareket sınırlaması olmadan işleyebildikleri açık hava derslikleri • Çalışan anne babaları da düşünerek okul saatleri dışında etüt, bireysel ve sosyal gelişim programları

Neden Doğa Koleji:• Bütün sınıflarda akıllı tahta teknolojisi ve dijital sınıf uygulamasıyla dünyayı sınıfa taşıyan “Teknolojik Altyapı”• “Mutlu çocuk öğrenir” felsefesiyle verimliliği artırıcı ortamlar ve sistemler• Her öğrencinin bireysel farklılıklarına değer veren ve bunları güçlendiren programlar • Özgün eğitim modeli • Çocuklarla ilgili düzenli bilgi alıp, gelişmelerinin takip edilebileceği Periyodik Ölçme Değerlendirme • Haftalık Bilgilendirici mektuplar, aktivite takvimleri, çocukların bireysel gelişimlerini desteklemede aile ile işbirliğini sağlayan takip sistemi: E-Doga • Ek yabancı dil eğitimi• Doğa Konseptli Eğitim Modeli ile zenginleştirilmiş British National Curriculum• Yurt dışından gelen öğretmenlerle İngilizce ve Almanca’nın yanı sıra Çince ve Rusça eğitimi • Doğal Eğitim: Öğrencilerin doğayla ve hayvanlarla iç içe olduğu, öğretmenin yanı sıra üretmenin ve paylaşmanın da mutluluğunu yaşadıkları, sıra dışı ve özgün bir ders: “bahçe düzenlemesi ve tarım uygulamaları”• Kendi meyve ve sebzesini yetiştirirken, tüketim toplumunda üreten birey olmanın ayrıcalığının yaşandığı farklı bir disiplin

63 country LIFE

Belediye Cad. No:15 Göktürk Kemerburgaz

0212 322 15 00

Page 64: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

64co

untry

LIFE

64co

untry

LIFE

İç Dünyamız

Ergenlik Nedir?

Ergenlik; fiziksel, bilişsel, toplumsal ve duygusal değişimlerin sarsıntılarıdır. Bu dönem; toplumsal ve cinsel kimlikle-rin yeniden biçimlenmesi, düşünce ve amaçların baştan değerlendirilmesidir. Ergenlik döneminde verilen kararlar, bireylerin yetişkinliğe doğru geçişlerine yardımcı olur.

Ergenlik dönemi kız çocuklarında 11-12 yaşlarında başlar. Altı ay kadar sürebi-lir. Erkeklerde ise 13 yaşlarında başlar. 1,5-2 yıl sürer. Ergenlik, çocuğun cinsel ve üreme yeteneklerini kazandıkları dö-nemdir. Ergenlik bir yaşam tarzıdır; birey ana-baba denetimindenbağımsızlığını kazandığında sona ermek-tedir. Ergenlik döneminde büyüme hızı ve gelişimi kişiden kişiye değişmektedir. Çocukluktan yetişkinliğe geçiş 12-21 yaş arasındadır.

Hepimizin bu süreci geçirdiğimizi düşü-nürsek insanın olmazsa olmazlarından bir tanesidir. Şimdi bu süreci çocuğumuz yaşıyorsa önce O’nun yanında yer aldı-ğımızı ifade etmemiz gerekiyor. Anne ve babanın desteğine çok ihtiyaç vardır. Eleştirmek, yargılamak ve acıtmakgençlerin birden tepki oluşturdukları davranışlardır. Kendilerine bir kimlik bulmaya çalıştıkları bu dönemde ailenin desteği çok önemlidir. Saygı ve sevginin en çok ihtiyaç duydukları dönemler-den bir tanesidir. Kimlik arayışlarında çalkantılar ve bunalımlar yaşayabilirler. Birçok birey de içine dönerek kendindeki değişimi iç dünyasında yaşamaya çalışır. Ailenin çocuğunu gözlemlemesi ve doğ-ru yaklaşım göstermesi gerekiyor.

Peki anne babalar neler yapmalıdır:

1. Gencin özel mekan ihtiyacı için O’na alan oluşturmak. Fiziksel ve duygusal mah-remiyete ihtiyaç duyar.

2. Gence güvendiğini hissettirmek. O’nun özel eşyalarına saygı duymak ve karıştırma-mak.

3. Sorumluluklarını takip etmek. Sorum-luluk alanlarına destek vermek.

4. Özgüvenlerinin gelişmesi ve eyleme geçebilmeleri için doğru adımlar atmalarına destek vermek. Motivasyonunu arttırmak.

5. Size göre yanlış olan davranışları, genç yapmaya başladığında esnek olmanız ve görmemezlikten gelebilmeyi başarmanız önemlidir.

6. Hoşgörülü, sabırlı ve iletişimin devam etmesini sağlayın.

7. O’nun davranış ve tutumlarına karşı gelmeden önce nedenlerini sorgulayın ve çözüm üretin.

8. Arkadaş ve çevresini geliştirirken des-tek olunuz. Yanlış adımlar atmasını engel-leyiniz.

9. Gencin yerine kendinizi koyun ve onun yaşından dünyaya bakın. Önceliğinizin içine “haklısın” sözcüğünü alın ve empati yapın.

10. Yabancı madde kullanımıyla ilgili ya-saklar koymak yerine, zararlarını anlatan hikayeler anlatarak eğitin. Buna bu konuda güvendiğinizi sıkılıkla söyleyin.

11. Anne ve baba kimliklerinizle O’na belli zaman ayırın ve birlikte sosyal etkinlik-ler yapın; spor, sinema, tiyatro, seyahat ve farklı hobilerle ilgilenebilirsiniz.

12. O’nu önemsediğinizi, değer verdiği-nizi ve sevdiğinizi ifade edin, bunun varlı-ğından hoşnut olduğunuzu sıklıkla ifade edin.

13. Televizyon, bilgisayar ve oyunlarla ilgili kullanacağı zamanı birlikte konuşa-rak bedirleyin. Önceliklerinin içine öğrenci olduğunu başarısına zarar vermeden, plan program yapılması gerektiğini anlatın.

14. Ders çalışma konusunda artık sorum-luluklarının kendisine ait olduğunu belirt-mek, uzaktan takibe etmek, sınırlarının dı-şına çıkınca hemen sınırlarının içine almak.

15. Her çocuk farklı dünyaya gelmekte-dir. Bir diğeri ile kıyaslanmak O’nu yaralar ve incitir, O’nun özel olduğunu ve kendisiy-le yarışması gerektiğini anlatmak gerekiyor. Nesil farklılığın oluşturduğu bu durumlarda “ben senin zamanında şöyleydim” demek yerine şimdi zamanın içinde neler yapılması gerektiğini anlatmak önemlidir. Geleceğiyle ilgili hedefler oluşturmak ve bu konu hak-kında konuşmak gencin size olağan saygı-sını arttırır.

Gençleri önemseyin, onlara değer verin ve onlarla bütünleşmek için önem verin. Çün-kü onlar sizin neslinizin devamıdır. Hayatta en önemli mirasınız çocuklarınızın kalitesi-dir. Öyle bir emek verin ki onların dünyasın-da mühür gibi olun.

Fatma Taş • www.ilgidanismanlik.com • Tel: 0216 567 69 80 • Email: [email protected]

Sevgide kalın

Page 65: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

65co

untry

LIFE

Page 66: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

66co

untry

LIFE

Demir, işadamlığının ötesinde farklı bir isim. Bilge adam mo-dunda, eğitimden, ekonomiye, bankacılıktan, üretim ve tüketime kadar bir çok konuda ezber bozan bir isim. Bildik Beşiktaşlılığı’na ise söylenecek söz yok. Biz röportajdan çok şey öğrendik, kazandık.

Sizin eğitim konusunda farklı düşünceleriniz olduğunu biliyoruz. Milyonlarca öğrenci üniversite sınavının birinci basamak sınavına girdi. Haziranda ikinci basamağı var. Türkiye’de eğitim konusunda ne düşünüyorsunuz? Milyonlarca gencimize başarılar diliyorum, Allah zihin açıklığı versin onlara. Arzu ettikleri başarıyı elde ederler ve istedikleri sonuçları elde ederek istedikleri üniversiteye girerler ya da ikinci aşamayı kazanırlar. Kazanamayanlar için de şunları söyleyeyim. Dünyanın sonu değil. Onlar için daha ekonomik olacak. Daha az borçlanacaklar. Onlar gerçek hayatın içine girdikleri zaman bunu fark edecekler. Tabiatıyla kazanamamak dünyanın sonu değil. Yeniden dünyayı kazanmaktır diye düşünüyorum bunu kazandık. En ekonomiği devlet üniversitesidir. Ben devlet üni-versitesinden mezunum. Özellikle bu vakıf üniversiteler, belki vakıf onun prosedürü. Fazla hukuki sorumluluk almak istemi-yorum. Hepsi ticari kuruluş gibi çalışıyor. Özel üniversitelerden mezun olduktan sonra o mezun eden üniversite o diplomayı o şahadet nameyi verdikten sonra o gence o işi vermeli. Ben o zaman üniversiteye üniversite derim.

Üniversitelerimizdeki Eğitim Yeterlimi ?Hangi üniversite branşı olursa olsun, diyelim ki mühendis-lik, mühendislik üniversite veya başka sosyal bilimleri ala-lım. Yine daha net açıklansın diye söylemeye çalışıyorum. Kasapların kıyma makinesini düşünelim. Kıyma çıkması için etin kıyma makinesine girmesi gerekir. Yani et koyacaksı-nız ki kıyma çıksın. Üniversitelerimizin de girdisi bilgi ise çıktısı teknoloji olmalı. Bizim üniversitemizde bu kadar bil-gi giriyorsa bunun teknolojisi nerede, neden geride kaldık? Bu kadar okuttuğu bilgilerin çıktısı nerede? Çağı, zamanı, hatta geleceği yakalayan bilgidir. Bugünkü üniversitelerimi-ze tedavülden kalkmış bir bilgi var. Çünkü teknolojisi yok. Ben kazanamayanları daha şanslı görüyorum. Çünkü gerçek üniversite, gerçek laboratuar hayatın kendisi. Ben üniversite-lerimizin gereksizliğini de söylemiyorum. Çağın bilgisini yaka-la, çağın gereklerini yerine getir, tedavülden kalkmış bilgilerle gençlerimizi avutma, bunu böyle algılayalım.Bazı anne babalar kendi aralarında nefis yarışı yapmaktan vazgeçsinler. Senin kızın hangi üniversiteyi kazandı. Benimki şurayı kazandı diye nefis yarışları var. Çocukları buna alet edi-yorlar. Bu üniversite değil!

En çok kazanan dershane Üniversite sahiplerinin hepsi dershane açıyor. Ezbere dayalı ya-rıştırma, onlar bir canavar büyütüyor. O canavar onları yiyip bitiriyor. Yarış atı gibi yarıştırmamalı. Buradan kudret sahipleri-ne, devlet yetkililerine, yöneticilere sesleniyorum. Bu işe bir dur demeli. Bu dershane tekeline son vermeli.

İşadamı Nevzat Demir’den Hayat ve Ekonomi Dersleri...

Countr y Life ’ in bu ayki konuğu İş Adamı Dr. Nevzat Demir.

Ekonomi

Page 67: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

67co

untry

LIFE

‘’Dünyanın ekonomik kuşatılmışlık yaşadığı bir dönemden geçiyoruz’’ diyorsunuz. Konuyu açabilir misiniz? Herhangi bir siyasi görüşü kastederek söylemiyorum. Türkiye’nin ithalatı 2001’de 41 milyar dolar. İhracatı 31 mil-yar dolar. Fark -10. 2002’de -15, -13 diye gidiyor. 2008’de Türkiye’nin ihracatı 132 milyar dolar, ithalatı 202 ise milyar dolar. -70 milyar dolar cari sistemleri açığı ülkeme, her kesime yansıyan bir açık var..

Nevzat bey, siz bu tabloyu değiştireceğinizi söylüyorsunuz, ama nasıl?

İnsan vücudu bir bütündür, iskelet anlamında konuşacak olur-sak, organları itibariyle, boş kol ayak, bütününe bakmamız ge-rekiyor. En önemli yapacağımız etkenlerden biri son ürün nihai ürün bu nihai ürünlerin ve gümrük tarifesi olmayan ürünlerin İstanbul, İzmir, Bandırma, Mersin’deki limanlarda girişlerinin engellenmesi gerekir. Türkiye son nihai ürünü getirebilir, ancak bu limanlara kapanması lazım. Bunlara bu limanlar kapana-cak peki bunlar nereye gelecek, bunların gümrükleme sahası siz nerelisiniz, Elazığlısınız, mesela Elazığ’da gümrüklenecek. Erzincan’da gümrüklenecek, Erzurum’da gümrüklenecek, geri kalmış vilayetlerimize ve bunların gümrüklenmesi lazım. Çin’den yüklenecek mal ambarlı limanına değil, Haydarpaşa’ya değil, doğrudan doğruya Elazığ’a, orada açılacak orada sayıla-cak, orada millileştirilecek. Çin malı, nihai ürün orada açıla-cak, gümrük sahası olacak Elazığ, Erzincan, Muş, Rize, yani gelirden, milli gelirden en az pay alan, Hakkari, buralara devlet inecek. Gümrükteki ilgili müsteşarlıklar şunlar bunlar, o mallar orada açılacak.

Akıllı deliler.Biz akıllı deliyiz. Bir de akıllı ama deli olmayanlar var; borsaya açılan, uluslararası sermayeye kendini teslim eden. Bunlar akıllı ama deli olmayan, biz ise akıllı ama deliyiz, direniyoruz. O selse biz çağlayanız, biz direnmeye devam ediyoruz. Diyelim ki, komünistler vardı bir zamanlar komünist, kapital-istler bunların ikisi de aynı fabrikanın aynı babanın çocukları. Aynı kültürün türevidir, asimetriğidir. Şimdi o baba yani bir küresel ama yalan söylemesi lazım. Globalistler söyler bunu. O önce kendine baksın. Globalizmin karşısında olduğu için ki ben oluyorum benim gibi düşünen çok insan var, onlar bize bir yafta takmak zorunda.

Bankacı ZeynepBelki çarpıcı olur diye insanlar biraz düşünceye sevk ederim diye bir iki bilgileri kavramları aldım, mühendisim Zeynep hanımın adını vereceğim. Zeynep hanım, sizin bir dakikanız kaç para, şirketten kaç para alıyorsunuz, bir dakikanız kaç para. 30 günde eline geçen parayı almış, dakikaya bölmüş, bir dakikası 5 kuruş. 2 milyar maaş alıyor net. Cebine gelen para artık mali-yetler, bunlar hariç. Net giren para iki milyar. Bunu da Zeynep hanım bir dakikaya böldüğünde dakikası 5 kuruşa geliyor. Bir başka Zeynep hanım olsun, bankacı olsun, banka pa-tronu, bir dakikası 16 milyar lira 128 milyon. Yeni pa-rayla 16 bin lira. Bankacı Zeynep 16 bin lira ile Mühen-dis Zeynep de 5 kuruşta 350 bin Zeynep çalışabilir bu parayla. Bankacı Zeynep’in cebine girmesin o para. 350 bin tane Zeynep, kendine iki milyardan iş bulabiliyor. 350 bin Zeynep’in çalışabilme olanağını bankacı Zeynep engelliyor. Her hangi bir bankanın 2002 yılındaki karı, 54 bin çalışanlı bir fabrikayla eş değer. 123 milyar kar ediyormuş. Bu da 54 bin kişinin çalıştığı bir fabrikaya eş değer. 2003’e göre her hangi bir bankanın karı 302’ye çıkıyor. 123’ten. O da 131 bin çalışan istihdamı olan bir işletmeye mukabil. 2004’deki karı 302 den 451 e çıkıyor. Bu 145 bin kişiye eş değer.

Hülasa 2008’e gelelim. Bankanın karı bir katrilyon, 750 trily-on. 313 bin kişilik bir işletmeye eş değer. Tabiatıyla 2002’den 2008’e kadar tüm bankalarımızın karını bankaların karı altı katrilyon bir bankanın karı, 123 trilyon bu da 1,700- 1,772 bin istihdama eş değer. 2 milyar maaş alan kişi iş yapabilir. Ülkenin en büyük sorunu işsizlik. Bunlar bizim ihracatçılar meclisinde konuşulması gereken şeyler. Yine de anlatmaya çalıştım burada. Bulgaristan ve Ro-manya gibi ülkeler bile AB’ye ortak olduktan sonra bizim Tür-kiye sorun yaratıyor. Kim bu düne kadar Bulgaristan ya. Dünkü Bulgaristan hakikaten bu lafı bilerek konuşuyor, davetiye isti-yor benden ki ihracatçının yaşadığı sorunlar bu kadar mı.

Burada biraz uhrevi konuşmak istiyorum, bizim insanlarımız nefsiyle hareket etmemeli. Ben her zaman Allaha dua ediyo-rum, yarabbi derim, beni fakirlikle terbiye etme, zenginlikle de şımartma. Ülkemizin zenginleri şımarırsa ki şımarıyor, Al-lah bir toplumu yok edeceği zaman önce zenginleri şımartıyor, zenginlerin şımarmaması lazım. Bu bölüşümü bu bankaları, bu borsaları aklını başına devşirmesi lazım. Bu kadar açla bu kadar ah geri dönecektir.

Page 68: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

68co

untry

LIFE

Safiye Sultan’da Tarihi Gezinti

Yaşam

Bir zamanlar Musevilerin ibadethanesi olarak kullanılan eski adıyla “ESGHER SİNAGOGU” günümüzde yıkılmak üzere kaderine terk edilmişken, bölgede yaşayan iş adamı Cem Vedat Özelli tarafından restore edilerek, “SAFİYE SULTAN” ismiyle cafe-restaurant olarak hizmet veriyor. Tarihi dokusunu bozmadan aslına uygun olarak yapılan yenileme çalışmaları 2 yıl sürmüş. Bu tarihi atmosferde soluk almanızı tavsiye ederim.

Page 69: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Kendimizi, Çevremizi ve Dünyayı Farklı Yollarla Keşfetmek İçin...

www.kg-cc.comwww.greenwoodcamp.com

tel: 0 212 239 70 10

Page 70: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Şimdi Esgher Sinagogu’na tarihi bir ge-zinti yapalım ve Cem Vedat Özelli’yi din-leyelim.“İnşa tarihi bilinmeyen bu sinagogun mimari yapısına bakarak 19. yy.’ın ilk yarısına ait olduğunu söyleyebiliriz. İsminden hareketle saray-lı bir hanımın inşa ettirdiği eski bir yapı olduğunu düşünmeyin. Eski olmasına eski ama orası eski bir sinagog. Esher Sinagogu. Haliç”in kıyısına inşa edilen ve bir rivayete göre gizli bir tünelle Hasköy”ün iç mahallerine bağlı olduğu iddia edilen yapı, 1912 tarihli Annuaire Ori-antale yıllığında Hasköy”de mevcut sinagogların arasında adı geçiyor ve burada görevli haham olarak da Nesim Eskenazi gözüküyor. Ha-hambaşılık arşivlerindeki 28 Temmuz 1948 tarihli bir rapordan anlaşıl-dığına göre 1940”lı yıllarda muhtemelen Hasköy yöneticilerinden bir kişi tarafından zift deposu olarak kullanılmak üzere Suphi adında bir şahsa devredilmiş, daha sonra da başkasına devredilerek dökümhane olarak kullanılmış. Haliç sahil düzenlemesi sırasında etrafındaki bina-lar yıkılmış, ancak sinagog kalıntısı son dakikada tarihi eser sayılarak tek başına korunmaya alınabilmiş. Bina Hasköy”de özellikle 19. yy”da meydana gelen sayısız yangından kurtulabilmeyi başarmış”.

Şimdilerde Otantik CafeOtontik cafeye dönüştürülen tarihi mekandaki çalışmaları anlatan Özelli, “Restorasyon öncesi görüntüler dört duvardan ibaret. Ancak bugün bambaşka bir isimle ve bambaşka bir hüviyetle karşımızda. Artık orası bir cafe. Uzun bir restorasyon çalışması sonrası yaklaşık 300 bin dolar harcanarak, aslına uygun olarak restore edildi”.

Mekanın ortaklarından Cengiz Özelli otantikliğin korunma-sı için kiremitlerin Çanakkale”den getirildiğini, taşların ise İstanbul Üniversitesi”nin kendi binalarının restorasyonunda kullandığı taşların arta kalanlarından derlendiğini söylüyor. Bu çalışmalar yapılırken Kadir Topbaş”ın yakın ilgisini görmüşler.

Haliç”in hemen kenarında olması (Rahmi Koç Müzesi”nden 200 met-re ileride), küçük pencerelerinden içeriye sızan ışık, böylesi mekanlara özgü otantik hava ve pek çok başka nedenle cazip bir yer burası. İçki verilmiyor, hafta sonları canlı müzik yapılıyor. Yapının bir zamanlar zift odası ve dökümhane olarak da kullanılmasına rağmen eski bir mabet olması, içkisizlik tercihini daha saygın kılıyor.

Az da olsa bazı akşamlar fasıl düzenleniyor. İstanbul”da yeni açılan her mekanda görülebileceği gibi burada da nargile var. Safiye Sultan”ın şefi Cemal Sönmez”in ifadeleriyle burası yakın bir zamanda beş yıldızlı otel kıvamında bir konforu da sunacak. İlgili makamlardan izin ala-bilirlerse Osmanlı mutfağı ağırlıklı bir restoran bölümü olacak. Cemal Sönmez, Maçka ve Hilton otelinde, Yeniköy Antakya Mutfağı”nda ça-lışmış. Daha iki aydır hizmette olduklarını, pek çok sürpriz yapacaklarını söylüyor.

Hasköy Cad. No:1 Beyoğlu İstanbul0212 361 48 88

Cem Vedat Özelli

70co

untry

LIFE

Page 71: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

KEMERLOSTRA

ayağınıza kadar geliyoruz.

Kemermall A.V.M İstanbul Cad. Selanik Bulvarı No:157 Kemerburgaz-Eyüp İstanbul Tel: 0212 360 34 54-55

360 34 54-55

Müşterimizin dostuyuz.

Ayakkabılarınız adresinizden alınıp,

adresinize teslim edilir.

size bir telefon kadar yakınız...

Page 72: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

72co

untry

LIFE

Dünya Avucumuzda

Dr. Yasemin Atıf Cezairli&

Bulutların arasından süzülüyoruz. Az önce Tanzanya–Arusha’dan havalandık. Küçük bir uçağın içindeyiz. Zanzibar’a gidiyoruz. Zanzibar havadan Maldivler’i andırıyor. Mavi-yeşil uçsuz bucaksız, pırıl pırıl bir deniz uzanıyor altımızda. Atollerin etrafı açık yeşil…

1,5 saat sürdü uçuş. Zanzibar havaalanında bizi Mount Kliman-jaro tur şirketinden gezimiz boyunca bize rehberlik yapacak Ray karşılıyor. 3 aydır elektrik olmadığını öğreniyoruz. Adanın merkezi Stone–Town’ın içinden geçerek 45 dakika uzaklıktaki otelimiz Kempinski’ye hareket ediyoruz.

Zanzibar hayal ettiğimizden çok daha büyük bir ada; Merkez Stonetown batıda, bizim kalacağımız kıyı ise plajlarıyla ünlü doğu tarafı…

Zamanında köle ticaretinin merkeziymiş. 1963’te özgürlüğüne kavuşmuş.

Yolda ilk gözümüze çarpanlar verimli topraklar, uzun-yemyeşil tropikal ağaçlar, engin meyve bahçeleri, uzun giysileriyle başlarında eşya taşıyan kadın-lar, oturan sohbet eden erkekler, tıka basa dolu adaya has minibüsler (dala-dala), bir karmaşa, dağınıklık ve dizboyu yok-sulluk…

Otelimiz Kempinski’den içeriye adım attı-ğımızda ayrı bir dünyaya giriyoruz tabii ki. Kempinski alıştığımız batı konforunu sunuyor bize. Burayı seçmemizin neden işi şansa bı-rakmamaktı. Ama otel, ada merkezine o ka-dar uzak ve merkeze ulaşım o kadar pahalı ki, ‘Bir daha gelirsek merkezde kalalım’ diyoruz.

Örnek mi? Otel–Stonetown arası taksi için 120 Euro gidiş-dönüş ücreti istiyorlar.

Otelimizin hem açık büfesi, hem de deniz kenarında, çok şık bir deniz ürünleri restoranı var.

Biz genelde önceden yer ayırtarak bu balık restoranını tercih ettik.

Nerede kalınır?Emerson–Spice Oteli’ne bakın, diyoruz. Stonetown’ın içinde, 200 yıllık bir bina. Yeri de, binası da çok güzel. Gerçek Zanzibar’ı yaşamak, solu-mak ve şıklık istiyorsanız burada kalın.

236 Hurumzi Eski adıyla Emerson and Gren. İki ortak anlaşamayınca ay-rılmışlar.

Kempinski: Çılgın kalabalıktan uzakta, sakin, sorunsuz bir tatil için. Kempinski’de her şey muhteşem, plaj hariç. Denizinde iş yok! Balçık gibi kumu vardı, deniz de yosun içindeydi, giremedik. Ama tesis, yemekler, hizmet kalitesi çok iyi.

Zanzibar Coffee House: Burası aynı zamanda bir butik otel. Orta karar bütçe ayırmak isteyenlere uygun düşer: Geceliği 170 dolar/ 2 kişi

Baharat Adası

Zanzibar

Zanzibar

forodhani bahçeleri

Deniz kabukları

72co

untry

LIFE

Page 73: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

73co

untry

LIFE

Zanzibar’ın kalbi burada atıyor! Adanın merkezi. Tur şirketimizle anlaştık, günübirlik 120 dolara Stonetown turu yapıyoruz. (pazarlıkla!)

Pazaryeri: Mutlaka görülmeli. Her gün açık. Neler mi görebilir, alabilirsiniz?

Baharat: Böyle güzel kokan karanfili bir de Karayipler’de Granada adasında görmüştük. Çeşit çeşit baharat kokusunun içinde kayboluyorsunuz. Ve hepsi de burada yetişiyor!

Zanzibar sepetleri: Yöreye has bir sepetleri var; iri palmiye yapraklarından örülmüş, çok hoş.

Kırmızı muz: Tadı enfes! Tanesi 2 dolar! Niye bu kadar pahalı? Çünkü çok tercih ediliyormuş. Kanga: Kadınların sarındığı yöreye has örtü. Bir kocanın karısını ne kadar sevdiği aldığı kanga sayısıyla belli oluyor! Benim de kangalarım var şimdi!

Balık pazarı: Havalandırma falan yoktu tabii ki! Kokudan giremedik. Bu kadar sıcakta bu koku çekilmiyor! Ama bir bol-luk, bir bolluk…

Santa Monica Sanat Galerisi: Katedralin hemen yanındaki dispanserin altında. Buradan evimize çok hoş 2 resim aldık. Daha sonra hiçbir yerde bu kadar kalitelilerini görmedik. 10-20 dolara naif çalışmalar… Unutmayın, her yerde pazarlık edin!

Forodhani Bahçeleri: Stone Town’da hemen deniz kenarındaki bu güzel büyük parkta akşamları Pazar kuruluyor. Serinlemek ve eğlenceli bir gece geçirmek istiyorsanız…

House of Wonders: Deniz kenarında, şehrin en önemli ve en büyük binası. Afrika’daki ilk asansör buraya yapılmış. 1883’de Sultan Bargash tarafından inşa ettirilmiş. Tarihin en kısa savaşına da tanık olmuş bu bina. 1896’da İngilizler kendi adaylarını tahta geçirmek için binayı kahvaltıdan sonra 45 dakikalığına bombalamışlar. Kahvaltı Sonrası Savaş diye tarihe geçmiş.

Zanzibar’ın Kalbi: Stonetown

Köle Pazarı: Köle Pazarı’nın olduğu yerde günümüzde büyük bir kilise (Anglican Katedral) var. Hemen ötesinde de zarif bir camii… Köle ticareti 1874’de İngilizlerin baskısıyla kaldırılmış. Ama 1905’e kadar illegal sürmüş. Kilisede yere; zamanında erkek köleleri kırbaçladıkları yerde kanı temsilen kırmızı mermer döşenmiş. Hemen yanında yine mermer bir sehpa var. Eskiden henüz burası köle pazar yeriyken tam burada kadın köleler bir masaya çıkartılıp pazarlanırmış. Güzel olanlar için müzayede yapılırmış.

Page 74: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

74co

untry

LIFE

Zanzibar’ın en ünlü çocuğu: Freddie MercuryFreddie Mercury’nin asıl adı Farouk Bulsara. İran kökenli bir ailenin oğlu olarak Zanzibar’da 1946’da doğmuş. 8 yaşına kadar adada yaşa-mış, sonra Hindistan’a yatılı okula gönderilmiş. 1964 devriminde bir memur olan babası aile-yi de alarak İngiltere’ye göç etmiş. Hangi evin Freddie’ye ait olduğu konusunda tartışmalar var, karar birliği henüz sağlanabilmiş değil! Biz en çok iddia edilen Kenyatta Caddesi’ndeki Zanzi-bar Galerisi’nin de olduğu binayı görmeye gittik. Kulaklarımızda Freddie’nin unutulmaz sesi‘ Who wants to live forever? (kim sonsuza dek yaşamak ister?) şarkısıyla ayrıldık. Hatırlarsınız; Freddie Mercury 1991’de Londra’da AİDS’den ölmüştü. Dediklerine göre adaya hiç uğramamış… Büyük bir olasılıkla Hristiyan toplumda ünlendiği için, Müslüman geçmişini örtmek, gömmek istiyordu diye düşündük…

Zanzibar kapılarıZanzibar deyince akla ilk ge-len ahşap oymalı kapıları… Muhteşemler. Kare şeklinde olanlar Arap stili, üstü yarım daire biçiminde olanlar Hint stilinde yapılmış. Dar sokak-ların arasında kapı avına çı-kıyoruz. Maceracı olun, ara sokaklara dalın, neler var, neler… Günümüzde yaklaşık 500 adet kapı kalmış. Kapılar ev sahibinin ne kadar zengin olduğunun göstergesi.

Bao; Afrika’ya özgü bizim tavlamıza benzer, ama kuralları çok farlı bir oyun. Ahşap bir set üzerinde iki kişiyle oynanıyor. Zanzi-barlılar Bao’ya tapıyor. Şehirde 16 Bao kulübü var, büyük turnuvalar düzenleniyor. Sokaklarda 3–4 erkek bir araya toplanmış bir şeyin başında oturuyorlarsa bilin ki o Bao! Atıf birkaç saatte öğrendi; şimdi evimizde baş köşede bir Bao seti var!

Fut-boldandaha çok tercih edilen oyun:

bao

Page 75: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Kaliteli alışverişiçin buyrun: Kenyatta Caddesi Memories of Zanzibar: 7 dolara çok şık bir şal aldım. Aradığınız her türlü hediyeliği bulabilir-siniz.

One Way: Zanzibar için pahalı bir yer, ama değer. Kaliteli, yerel giyimin modernleşmiş türünü almak isteyenler buraya mutlaka baksınlar.

Kikoy.com: One–Way’den çok daha ucuz, hoş kangalar ve kikoylar (erkeklerin ve kadınların sarındığı sarong tarzı örtüler) var.

Zanzibar Gallery: İşte bu bina Queen’in solisti Freddie Mercury’nin doğduğu ve 8 yaşına kadar yaşadığı yer.

Nerede yenir, içilir?Passing Show: Adaya özgü Swahili yemeklerini tatmak isterseniz işte adres.Passing Show Oteli’nin hemen altı. Sadece öğlenleri servis veriyormuş. Elektriklerin ve suyun kesik olması bizi çok seçici olmaya zorladı adada. Bu yüzden burayı pas geçtik. La Fenice: Öğlen yemeği için ideal. Bir İtalyan işletiyor. Alışverişten yorulunca denizi seyrederek sakin bir yerde yemek isteyenler için. Önerimiz: Plantasyonlu Kingfish (kral balığı) Plantasyon yeşil, sert pişirmede kullandıkları muzlara verilen ad. Çok lezzetliler. Patatese benzer bir tat.

Zanzibar Coffee House: Baharatlı çay veya baharatlı kahve içerek dinlenin. Çeşitli ülkelerden turistlerle sosyalleşmek için de iyi bir mekân.

Stone Town Cafe: Buranın baharatlı kahvesi muhteşem!

Erkekler 4 eş alabiliyor!Zanzibar konservatif bir toplum, % 97’si Müslüman; diğerleri Hindu ve Hristiyan… Buralara İslam geç gelmiş ama hakkını ve-rerek uyguluyorlar. Erkekler 4 eş alabiliyor!

Kadınların nerdeyse tümü kapalı, açık tek-tük kadın gördük. Siyahlar içinde olanlar da var, ama genelde neşeli rengârenk kan-galar içindeler.

Örneğin; çok modern fikirlere sahip olan rehberimiz Ray’in eşi öğretmen. O’nun da kapalı olduğunu öğrendik. Kız çocukları da daha ilkokulda başlarını örtüyorlar.

Rehberimiz Rehani (Ray)’den çok memnun kaldık: 0777422221 Mount Klimanjaro Tours

Özgünlüğünü yitirmemiş bir balıkçı köyü: Nungwi

Henüz yitirmemiş! Ama turizm patlamış du-rumda. Köyün hemen yanı başında turistler için şık resort inşaatları çoktan başlamış. Köylül-erden arazilerini yüksek paralara satanlar ne yapmışlar dersiniz? Hemen 2. 3. 4. eşleri almaya başlamışlar!

Yolları tozlu, evlerinin damı tenekeden, duvarları mercan taşından bir köy Nungwi… Her yerde kadın ve çocuklar var. Evlerinin önünde miskin miskin oturan hatta yatan kadınlar, koca koca su varillerini ince boyunlarının üzerinde taşıyan kadınlar, dedikodu yapan, birbirlerinin saçlarını ören kadınlar. Hepsi fotoğraf için turistlerden para istiyor… Eskiden hasır evlerde yaşayan halk parayı bulunca kendileri için saray olan bu teneke damlı evleri yapmaya başlamış.

Köyün içerisinden dolaşarak sahile indik. Hedefi-

miz belli: Dhow (yöreye özgü tekne) yapımını ve balıkçıkların denize açılışını izlemek.

Birçok dhow deniz kıyısında, balıkçılar yarı bel-lerine kadar suyun içindeler, az sonra da topluca denize açılıyorlar. Geceyi denizde geçirecekler. Köye ancak ertesi gün dönecekler. Uzun çok gü-zel bir kumsalı var Nugwi’nin. Güneşin batışını burada izleyebilirsiniz.

Tamamen özgün kalabilmiş tek köy Nugwi, o yüzden turistlerin ilgisini de çok çekiyor. En güzel fotolarımızı burada çekiyoruz.

Kıyıda inanılmaz güzellikte deniz kabukları satılıyor. Bol bol aldık. Yalnız Zanzibar’dan çıkarken bunların faturasını görmek istiyorlar. Balıkçılar fatura vermeyeceğine göre de siz görev-liye bir bahşiş! vermek zorunda kalıyorsunuz!Sahilde tuttuklarını satan balıkçılara da rastladık. Kocaman bir sepet balık (en az 4 kg) 10 bin Tan-zanya şilingi. Sudan ucuz!

1 dolar= 1340 Tanzanya şilingi.

Page 76: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Dönüş: Zanzibar Havaalanını hiç anlatmayalım. Rezillik,

pislik. Ülkemizin kıymetini daha çok anlıyoruz böyle yerlerde… Tanzanya özel hava yollarından Precision

Air’le Zanzibar’dan Nairobi’ye 1,5 saatte uçtuk. THY uçağı sabah karşı kalkıyor Nairobi’den. 6 saat sonra

İstanbul’daydık.

Zanzibar’dan ayrılırken ikimiz de şunları düşündük:Ada bir doğa harikası; verimli, güzel, mevsim turizme

2-3 yağmurlu ayı dışında hep uygun… O zaman sorun insanları ve yönetimi…

‘Burası değişmez! Afrika’da yolsuzluk bitmez!Tüm Afrika’nın kaderi bu!’

Bir Zanzibarlı’nın sözleri kulaklarımızda hala:

76co

untry

LIFE

Dr. Yasemin Atıf Cezairli&

Page 77: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

(0212) 322 27 62Neo Vista Çarşı İstanbul Cad. No: 14/C Göktürk - Eyüp / İstanbul

İtalyan Şef tarafından hazırlanan La Cucina MenuZuppa del Giorno • Antipasti • Spaghetti • InsalateTagliatelle • Penne • Pizze • Risotto • Filetti • Pesci

Carni Speciali • Pollo • Dolce

Mekanımız özel kutlamalarınız ve davetleriniz için de hizmetinizdedir.

Pazartesi günleri kapalıyız.

İtalyan mutfağı Neo Vista’da

Page 78: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

78co

untry

LIFE

Meryem ArsayHer hafta mutlaka pazara uğrarım.Pazar ye-rinin havası daha bir başka oluyor.Mağaza ve marketlerdeki vitrinler bana soğuk geliyor.Halk pazarındaki sıcak havayı hiçbir zaman bulamıyorum.Pazar yeri daha önce bir ilkoku-lun bahçesinde idi brandalar falan tam bir köy pazarı havasındaydı.Kapalı mekana aldılar o özelliğini kaybetti.Yinede buradaki insanların sıcak tavırları bizi buraya çekiyor. Göktürk’e 10 yıl önce geldim.Ama şimdi tam bir beton-laşma ile eski köy havasını kaybetti.Sokaklar çık dar.Yeni bir yerleşim yeri olmasına rağmen karmaşa içinde problemler ile içi içe yaşama-ya başladık. Sonuç olarak Göktürk’te köyden kente geçişi iyi yönetemediler.

İSTANBUL-Pazar günleri açılan Göktürk Sos-yete pazarı, her hafta Göktürk -kemerburgaz-lı bayanların akınına uğruyor. Göktürk`deki sitelerde yaşayan hemen her türden bayanın ortak buluşma mekanı olan Göktürk Sosye-tePazarı, adete bir AVM gibi.. Mağazalarda ve alışveriş merkezlerinde bulunabilecek mar-kaların satıldığı Pazar Eyüp Belediyesi kapa-lı Pazar yeri olarak da biliniyor. Pazarda yok yok. Saatler, kozmetik ürünleri, ayakkabı ve çantalar, bluzler, pantolonlar, iç çamaşırları, mutfak eşyaları, takılar, yatak örtüleri, çarşaf-lar yani aklınıza gelebilecek her şey, mağaza fiyatlarının çok çok altına tezgahlarda satışa sunuluyor Pahalısı kadar hesaplısı da var 5-10 milyona badiler, etekler, 15-20 milyona ma-

yolar, 30 milyona en şık ayakkabılar, 10-15 milyona deri çantalar, 1`er milyona iç çama-şırları... Hepsi de komşu çatlatacak cinsten. Hangi markayı isterseniz, o markanın ürün-leri çorabına varıncaya dek Göktürk Sosyete pazarında mevcut. 7 den 70 ‘e herkesin ilgi gösterdiği pazarda, araçları ile gelenlerin gü-venliği için bir park görevlisi bulunuyor.

Kahvaltı ve ev ürünleri…Pazarda satılan ürünler sadece giyim ve gıda ile sınırlı değil..Alışveriş yapıp yorgunlu ata-yım diyorsanız pazarın hemen girişinde bulu-nan tezgahtan özenle yapılmış ev ürünlerin-den tadabilir ayran ile birlikte gözleme yeme keyfine varabilirsiniz. Özellikle mantı ev yapı-

mı kurabiyeler, mantılar ve çeşit çeşit kekler sizlerin beğenisine sunuluyor.

Rokfor’dan Çerkez peynirineBir çok markette bulamayacağınız peynir ürünlerine Göktürk sosyete pazarında rastla-yabilirsiniz. Hatta sabah kahvaltıda canınız isli Çerkez peyniri çektiyse bir telefon ile siparişi-nizi kahvaltı sofranızda bulabilirsiniz.Rokfor-dan keçi peynirine, günlü taze yumurtadan çeşit çeşit zeytini burada tadabilirsiniz.

Tanıdık yüzlere bile rastlanabilecek olan pa-zar, Versace, Yves Saint Laurent, G. Ferre, Polo ve Gucci gibi markaların taklitleriyle do-lup taşıyor.

Sosyete pazarı olarak bilinen Ulus`un Perşembe Pazarı, her hafta genelde bakımlı ve kılık kıyafetine özen gösteren, en iyiyi ucuza giymek isteyenlerin akınına uğruyordu.

Dr.Ömer Erçelen“Yalı konaklarda oturuyorum.Her şeyden önce aldığımız ürünlerin taze olduğuna ina-nıyorum.Pazarcı esnafının sıcak yaklaşımı bizi buraya getiren sebeplerden en önemli-si. Benim marketlerde göremediğim burada hayranlıkla seyrettiğim farklılık tezgahlar-daki ürünlerin özenle seçilip dizilmesi, yani sunumları gerçekten harika..Pazarın verdiği havayı süpermarketler mega marketler hiçbir zaman vermiyor.”

Göktürk Sosyete Pazarı Ulus pazarının yerini aldı

Kemer Country’nin gelmesiyle büyük bir üne kavuşan Göktürk zaman içinde İstanbul’un en popüler semtleri arasında yerini aldı.

Page 79: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Sibel Kansızoğlu“Pazarlara aşık birisiyim. Ben pazara bir hafta gelmesem esnaf merak eder.Pazarlar insan-ların terapi merkezidir.Psikologa para vere-ceklerine pazarlara gidip onun yerine alışve-riş yapmalarını tavsiye ediyorum.Pazar daha önce Nejat Sabuncu İlköğretim okulunun bahçesinde idi.Şimdi kapalı bir alana taşıdılar.Pazar dediğin açıkta olur. Bir hafta dört du-var arasında sılan insanlar hafta sonu pazara gelerek biraz olsun hava almak istiyorlar.Ama pazarın kapalı olması hiçbir şeyi değiştirmiyor.Benim ruhumu sıkıyor.Şimdi İstanbul’un her yerine AVM yapıyorlar, klimaların spot ışıların altında alışveriş yapmak zorunda kalıyoruz.Pazara gelip alışveriş yapmak orada oturup bir gözleme yemek ev ürünlerinden tatmak benim hobilerim arasında.”

Savlet Tigin “Pazarda satılan ürünlerin taze olması benim burayı tercih etmem için yeterli bir sebeptir. Aynı ürünleri marketlerden daha ucuza alma imkanımız olduğu halde niçin Pazar diyecek olursanız, biliyorum ki burada satılan ürün-ler sabah tarladan sökülüp satışa sunuluyor.Bunu zaten yerken fark ediyorsunuz.Hatta eşim pazara çıktığım zaman sebze ve meyva fiyatlarının fazla olduğunu söylediği halde al-maktan vazgeçemiyorum.Marketten aldığım ürünün bir gün sonra kullanamadığımızı bili-yorum.Aslınca ucuz mal alacak kadar zengin değiliz diyebilirim.Bunların dışında bizleri pazara çeken gerçek sebep insanlar ile burada iç içe olmamız.Bu-rada ki samimiyeti hiçbir yerde bulamıyorum.Pazarcılar ile burada sohbet ediyoruz.Ben gerçek İstanbulluyum.Yani benim babam, de-dem hep İstanbullu eskilerin tabiri ile “İstan-bul beyefendisi” yiz. Doğma büyüme Anado-lu Kavaklıyım.Çocuklu ve gençlik dönemim orada geçti.işimiz gereği şehrin göbeğine gel-me zorunda kaldık. Ama o çocukluktan kal-ma doğa ve tabiat aşkı beni Göktürk’e getir-di. Burada nostalji yaşıyorum.Pazara gelerek de o eski günleri yadetme imkanı buluyoruz. Hafta sonları çevredeki köyleri geziyoruz.”

Betül Kundakçı,Naide GülerPazara her hafta mutlaka geliyorum. Bu-radaki ürünlerin taze olduğunu biliyorum.Pazar esnafı ile sohbet muhabbet etmekten mutlu oluyorum.Buradaki esnafta samimiyet görüyorum. Konuşurken onların bana ürün satmak için değil dostane bir havada yaklaş-malara değer veriyorum. Büyük marketlerin suni havasında onlara para kazandırmaktan-sa buradaki Pazar esnafının para kazanmasını istiyorum. Mesela ben bu gün pazara misa-firim olan annem ile birlite geldim.Dostlarım ile birlikte pazara gelip farklı bir atmosfer ya-kalıyorum. Süper Mega derken mahalle ara-larında bakkal bırakmadılar.Şimdi bize düşen pazarlarımızı yaşatmaktır”

Ulus pazarı kapanınca yerini Kemerburgaz-Göktürk’ de açılan sosyete pazarı aldı.

79co

untry

LIFE

Page 80: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Oniks Taşı Şifalı taşlar arasında siyah renk skalasında yer alır.Pozitif düşünce üzerine çok etkili bir taştır.Mutluluk,kendine güven,stres azaltıcı depresyon üzerinde etkili bir taştır.Geçmişten günümüze şans taşı olarak da bilinir.

Akik TaşıBedensel ve zihinsel kuvvetlendirici bir taş olan Akik taşıyanı tehlikeden korur, uyumsuzluklarına son verir. Akik taşının bunların yanı sıra uykusuzluğa, korkaklığa, karabasana, nazara ve hatta metabolizmanın düzgün çalışmasına faydası olduğu da bilinen şeyler arasındadır. Gerçeklerin farkına varılmasında yardımcıdır. Hemen hemen tüm burç özelliklerine uyar.Dünyevi başarıyı simgeleyen akik, negatif enerjiye karşı koruma sağlar ve tükenmiş olan cesareti canlandırır. İşadamlarının bu taşı, özellikle belin altında (cepte veya yüzük olarak olabilir) taşımaları faydalı olacaktır.

Turkuaz (Firuze)

Nazara karşı etkilidir. Kaygıyı teskin eder. Cinsel cazibeyi ve kadınlık özelliklerini artırır. Taki olarak, hergün kullanılabilecek bir taştır. Özellikle gümüş içine gömüldüğünde etkisi artar ve dengeyi sağlar. Kendisini taşıyan kişilerin iyileştirici güçlerini artırır ve bilgeliklerini artırmalarına yardımcı olur. Kederli insanların kederlerini gidermede, yada bir olayın şokunu yaşayan kişileri o halden kurtarmada faydalıdır. Onlara, bu durumdaki kişilerin ihtiyacı olan huzur duygusunu verir. Tansiyonu düzenler ve kalp hastalıklarına iyi gelir. Sindirim sorunları için; kemer tokası, bileklik yada yüzük olarak kullanılabilir.

Yeşim TaşıKişiyi duyguların tutsaklığından kurtararak görüşünü netleştirir. Aşırıya kaçan duygusallıkları dengeler. Zihinsel odaklanmayı gerektiren çalısmalarda yardımcı olur. Içiniz korku ve endişeyle dolduğunda huzur ve güven verir. Kişinin kendini zayıf ve güçsüz hissettiği anlarda yeşimi kalbinin üzerine koyması içini rahatlatır. Elde tutulduğunda ısınarak rahatlatıcı bir his verir. Kendisini taşıyan kişilere akıl, cesaret ve adalet duyguları verir. Kazanılan başarının sonucunda insanın içinde doğabilecek olan kibir duygusunu engeller. Günlük kullanım için çok uygun bir taştır. Dengeli ve iyileştirici olan yeşil rengin etkisine sahiptir.

KRİZOKOLBakır silikatı_Mavi taş olarakda bilinir,dalak ve karaciğere yararlıdır, bilinci güçlendirir. Krizokol taşı yemek borusu bölgesini düzenler. Sancılanan bölgeye sürülürse, kas kramplarını ve buna bağlı ağrıları hafifletir. Geçmişte başımızdan geçen yıkıcı etkili olayların üzerimizdeki psikolojik travmasını ortadan kaldırır.Bedeni, kalbi ve ruhu kötülüklerden ve olumsuz duygu ve düşüncelerden arındırır. Kişiyi üçüncü bir göz sahibi yapıp başkalarının göremediği gerçekleri görmesini sağlar. Kişiye özgü yetenekler verir, buluşlar yapmasına yardım eder. Kaybolan yeteneklerin geri kazanılmasını sağlar.

Betül Eraslan (Takı tasarımcısı)“8 yıldır takı tasarımı yapıyorum. Kendi kendime başladığım tasarım işine daha sonra aldığım eğitimler ile ilerlettim. Halk eğitim merkezi ve İSMEK’ in açtığı kurslara katılarak sertifika aldım.Göktürk, Feriköy, Beşiktaş gibi pazarlara katılarak kendi el emeği ürünlerimi satıyorum.Takılarımda şifalı taşlardan da kullanıyorum.Özellikle Oniks, Akik, yeşim, Turkuaz ve Krizokol taşlarını kullanıyorum. Pazarlar bir şeyin günlü alınıp satıldığı yerler olmaktan çıktı.herkes pazarcı esnafını tanıyor.Farklı bir dostlu kazanıyorsun.Benim Talimhane’de dükkanım var ama pazarda daha fazla müşterim var.Sipariş alıp bir sonraki hafta müşteriye teslim ediyoruz.”

Gözleme ev yapımı kurabiye Yaprak sarma ve ev mantısı

Pazardan öte geleneksel kahvaltı ve ev yemeklerini keyifle tadacak ve alışverişinize renk katacaksınız.

80co

untry

LIFE

Page 81: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Pepchino Çocuk Mağazalarının 8. şubesi Göktürk’te…

Ünlü Markaların İhraç

Fazlası Çocuk Ürünleri

Uygun Fiyatlarla Üstelik

6 taksit avantajıyla

Pepchino Kids Mağazasında

sizleri bekliyor

Gökmahal AVM No:1 ZJ -11 Göktürk-Eyüp (Garanti Bankası Yanı Fenerium Hizası)

Tel.0212 322 74 38

• T Shirt • Sweatshirt • Mont • Tayt • Toka • Çorap Pijama • Eşofman • Hastane çıkış seti • Bebek banyo seti

1-12 Yaş Çocuk Giyimi

Yazlık

Sezonu

Açtık

Page 82: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

82co

untry

LIFE

Hazırlanışı

• Tavuk göğüs orta kısımdan

koparılmadan açılır.

• Limon suyu ,zeytinyağı ,deniz

tuzu ,sarımsak , biberiye(Rozmari)

ve kekik bir kap içinde karıştırılır.

• Tavuk göğsü bu karışımda 1 saat

bekletilir.

MANTAR SOTE• Mantar ve arpacık soğan ince

kıyılarak tereyağlı tavada sote

yapılır,açılmış tavuk göğsünün içine

mantar sote doldurularak kapatılır ve

mutfak ipiyle bağlanır.

• Bağlanan tavuk zeytin yağı ile

kızartılır. Tavuk istenilen renge gelince

180° ısıdaki fırında 15 dakika kaybı

engellenir.

ROSTİPatatesler soyulur ,yıkanarak

rendelenir. Tuz ,karabiber ,kekik ve

yumurta rendelenen patates ile

karıştırılır ,zeytinyağlı tavada krepe

benzer biçimde pişirilir.

PIRASA SOTE• Pırasa halka biçiminde doğranır ve

tuz ,karabiber ,”muskat” eklenerek

sote yapılır.

SERVİS ŞEKLİ• Servis edilecek tavaya pırasa sote

koyulur.

• “Rosti” üçgen şekilde kesilecek

pırasa sotenin űstűne dizilir.

• Rostinin űstűne ise pişirilen tavuk

koyulur.

• Limon kabukları ve maydanozla

dekor yapılır ,hoş bir görűnűm

sağlanır.

Limon ve taze baharatlı tavuk ile mantarlı dolgu , “rosti” patates ve pırasa sote. Muhteşem bir yaz lezzeti için Hazır mısınız ?

Havaların ısınmasıyla insanlar yemek seçiminde daha ferahlatıcı űrűnler tercih ediyor vermiş olduğumuz tarif lezzeti olmasının yanı sıra ; Hafif ,sağlıklı ve sıcak havalar için idealdir.

Gurme

Chez Bruno Trattoria Çeşmebaşı Cad. 11/A

Göktürk/Kemerburgaz

www.chezbruno.org - [email protected]

Tel: 0212 322 80 23 - Gsm: 0536 606 24 22

GÜNEŞİN İLK IŞIKLARIYLA BAHARATLI TAVUK

İçindekiler• Tavuk göğsü• Mutfak ip• Kekik• Biberiye (rozmari)• Limon suyu• Sarımsak• Zeytin yağı• Deniz tuzu• Mantarlar• Arpacık soğan

• Tereyağı• Patates• Yumurta• Karabiber• Tuz• Pırasa• “Muskat” baharatı• Maydanoz yaprakları• Limon kabuğu

NOT : Bu “marine” farklı tavuklar için kullanılabilir.(But,Kanat Gibi)

Page 83: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

83co

untry

LIFEChez Bruno / Vip Catering & Trattoria

Çeşmebaşı Cad. 11/A Göktürk-Kemerburgaz

+90.212.322.80.23

www.chezbruno.org [email protected]

Ücretsiz paket servisi vardır.

TrattoriaSağlık, lezzetli, ev yapımı yemekler

Size bir telefon kadar yakın

Nefis, farklı çeşit sandviçler:

Enfes, taze ve çok orijinal salatalar:

Trattoria yemekler: Siparişleriniz anında Şef Bruno tarafından hazırlanır.

VIP CateringÖzel bir gün yada özel bir davet için Chez Bruno VIP Catering’den:

• Kokteyller • Büfeler

• Walking dinners • A la kart menüler • Organizasyonlar

Page 84: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

84co

untry

LIFE

Sınıfının İlk Hybrid’i

Otomotiv

Mercedes Benz , cep telefonlarında gör-meye alıştığımız yüksek kapasiteli Li-ion bataryaları geliştirerek yeni S400 mode-linde hybrid olarak kullanmaya başladı. Lityum iyon bataryaların en büyük özel-liği ise, yüksek verimli ve sabit amperde akım verebilmesi bunu yaparken de çok az ısınmasıdır.

Araç açık şehir içi koşullarında 1 galon benzin ile yaklaşık 50km yol katedebili-yor. Araç Li-ion bataryasını fren esnasın-da disklerdeki dinamo, camlardaki güneş enerjisi emicileri ve benzin motorunun çalıştığı anlarda krank miline bağlı dina-mo ile şarj etmekte.

Ayrıca araç 40km hızın üstüne çıkmadık-ça ve zorda kalmadıkça sadece elektrik motorunu kullanarak hareket ediyor. Bu kadar çevreci olmasındandır ki araca “S400 BlueHybrid” ismi verilmiş.

S400 hybrid Mercedes-Benz’in tüm gü-venlik özelliklerini birleştirdiği bir konsept olmuş.

Led’lerle akıllı uzun far desteği ön plana çıkmış. Led’li gündüz farlarını da unutma-mak lazım. Led’li uzun farın bir parçası gece görüş sisteminin potansiyel tehlike

olarak algıladığı noktaları (ör: karşıdan karşıya geçen yayaları) aydınlatıyor.

S 400 BlueHYBRID bir hybrid modülü ile kombine edilmiş V6 benzin motoruna sa-hip. Toplam olarak sistem 220 kW / 299 hp güce ve 385 Nm kombine azami torka sahip, 7.2 saniyede sıfırdan 100 km/h’ ye hızlanmakta ve elektronik olarak sınırlan-mış 250 km/h* azami hıza ulaşmakta. Bu performans sadece 7.9 l / 100 km karma yakıt tüketimi ve 190 g / km gibi düşük bir karma CO2 emisyonu ile sağlanmaktadır.

Bu kombinasyondaki compact hybrid modülü, aynı zamanda marş motoru ve alternatör olarak da görev yapan, disk şeklinde bir elektrik motorudur. Araç yavaşladığında elektrik motoru, bir alter-natör olarak çalışır ve rejineratif frenleme denilen bir işlemle fren enerjisini geri ka-zanabilir.

Bu özellikler , S 400 BlueHYBRID’ i dün-yanın en ekonomik benzin motorlu lüks sedan otomobili yapmaktadır.

Böyle bir ekonomiyi Mercedes gibi lüks bir araçta görmek, hem çevre dostu hem de bilinçli kullanıcılar için bir cazibe fak-törü olacaktır.84

coun

tryLIF

E

Hazırlayan : Engin BATUR

Page 85: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

85co

untry

LIFE

Golden Tree BotanicAdres: Kemerburgaz Selanik Bulvarı

Shell Benzin İstasyonu Yanı Eyüp-İstanbul Tel:. 0212 - 360 33 00 Fax:. 0212 - 360 34 00

e-mail. [email protected]

Page 86: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

86 countryLIFE

Ülkemizde sanayicimiz yıllardır atıklarını tesis bulunmaması sebebi ile ya derelere bırakıyor ya da toprağa gömerek imha ediyordu. Sanayi atığı denince ülkemizde ilk akla gelen firmalardan birincisi İzaydaş diğeri ise Petkim’di. Bu tesislerde atıklar yüksek ısıda imha ediliyor.

İşte bu noktada Ekolojik Enerji Kemerburgaz’da kurduğu AR-GE ünitesi ile gazlaştırma teknolojisine yeni bir boyut kazandırarak atıkları doğaya zarar vermeden enerjiye dönüştürerek dünyada çapında bir başarıya imza attı.

Tesisleri gezen öğrencileri misafir eden Ekolojik Enerji Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Salman gençlere öğütler vererek hayatta karşılaşabilecekleri zorluklar ile nasıl mücadele edeceklerini anlattı.

“Düşünerek yaşarsanız çok rahat ya-şamımız olur. Çocuklar onun için size tavsiyem her şeyden önce bir düşünün ondan sonra bir nefes alın sonra da adımınızı atın. O zaman gerçekten gö-receksiniz ki yaşamınızda birçok şey ko-laylaşacaktır. Birde sizden bir ricam daha var, asla önce kötüyü kurmayın kafanız-da iyiyi düşleyin ki işiniz rast gitsin.

Çok iyi düşünün, etüt edin, ondan son-ra karar verince de dönmeyin. Çeşitli se-bepler olacaktır, sizi caydıracak, şüpheye düşürecek ama siz verdiğiniz kararınız-dan asla caymayın. Mutlaka sonucunda hedefinize ulaşacaksınızdır. Onun için çok iyi düşünmeniz lazım düşünmeden konuşmamamız, düşünmeden hareket etmememiz lazım, her eylemi düşünerek yaparsanız o zaman hem zarar görmez-siniz hem boşa kayıplarınız olmaz. Çoğu düşüncesiz hareketlerimizin faturasını çe-kiyoruz yaşamımızda. Yaşamımızı biz de-ğiştiriyoruz, düşünmeden iki hareket yapı-yoruz, başımıza gelmeyen kalmıyor.”dedi.

Öğrencilerin Ekolojik Enerji’yi Ziyareti…

Çevre

Page 87: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Bırakın evinizi ELBA boyasın! Sizin yapmanız gereken tek şey renk seçmek olsun...

Bakteri ve küf oluşumunu engelliyor

Mekanda %70 üzerine çıkan nemi içine alı-yor, %40 altına düştüğünde ise içindeki nemi ortama geri veriyor. Odadaki nem Ecocarat ile tamamen kontrol altına alınarak bakteri ve küf oluşumu engellenmiş oluyor, steril olarak mekanda kalan hava alerji ortamını da tama-men ortadan kaldırıyor.

NEFES ALAN

DUVARLAR

DUVAR KAĞITLARI

Çeşmebaşı Cad. Kaynak Sok. 1/1

(Kemerhill Sitesi Yanı) Göktürk-Eyüp/İstanbul

(0212) 322 10 68www.elbainsaat.com

25 TL/Rulo

İstanbul İstanbul Sitesi

Beyaz KonaklarSitesi

KemerHillSitesi

ELBAİstanbul ZENSitesi

Page 88: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

88co

untry

LIFE

Prof. Dr. Remzi Çetin - Selçuk Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Metalüroloji ve malzeme mühendis-liği, bölüm başkanı Prof Dr.Remzi Çetin

Bugün, Yıldız Teknik Üniversitesi Çevre Mühendisliği bölümünün öğrencileriyle beraber tesisi gezdik. Gerçekten ben metalüroloji malzeme mühendisi olarak çok mutlu oldum. Çünkü ülkemizde bugüne kadar görmediğimiz bir tesisi çok yararlı bir maksat için görmüş olduk. Çünkü sanayi atıklarının de-ğerlendirilmesi ayrı bir problem, dolayısıyla bunu alıp enerjiye dönüştürmek suretiyle bütün dünyada çok ciddi problem olan bu atıkları bu şekilde çözüm yoluna girmiş olmasını fevkalade önemsiyorum ve ilgilileri de tebrik ediyorum. Bu çalışmaların devam etmesini ve daha büyük tesisler haline dönüş-türülmesinde ciddi yarar olduğuna inanıyorum. Çünkü çevre günümüzün en önemli problemidir. Dolayısıyla çevreyi hem temizleme açısından, hem de çevrede atık olarak kabul edilecek olan bu maddelerin dönüştürülüp enerjiye dönüştürülmek suretiyle yararlı hale dönüştürülmesine gerçekten teknolojinin verdiği bir imkan olarak fevkalade önemlidir. Bu uğurda yatırım yapan, emek sarf eden arkadaşlarımızı da tebrik ediyorum.

Batuhan DurmuşNamık Kemal Lisesi 10. Sınıf öğrencisi

Burada verilen seminerde ilginç bilgilere sahip oldum. Türkiye’de sanayi atıkları yakın bir zamana kadar televizyonlardan izlediğim kadarı ile toprağa gömülüyordu. Türkiye’de bu tür atıkları imha eden 3 tane tesis bulunduğunu bunlardan bir tanesinin de gezdiğimiz tesis olduğunu öğrendim. Toplam atıkların ancak üçte bir bu tesislerde enerjiye dönüşebiliyor. Geri kalanı ise yurtdışına veya kaçak yollardan imha ediliyormuş. Böyle tesislerin sayısının artması hem çevremiz hem de ekonomimiz açısından fayda getireceğini düşünüyorum.

Halil ÖzdilNamık Kemal Lisesi 10. Sınıf öğrencisi

“Türkiye’nin böyle tesislere daha çok ihtiyacı var. Enerji burada sürekli dönüşüm halinde, hiçbir şey yok olup gitmiyor mutlaka bir fayda sağlıyor. Biz öğrenciler olarak yakında üniversite sınavına gireceğiz. Benim hedeflerim arasında böyle bir tesiste çalışıp dünyamız ve ülkemiz için faydalı işlere imza atma olacaktır.”

Şeref Karabulut Namık Kemal Lisesi 10. Sınıf öğrencisi

“Ekolojik Enerjiyi gezmeden önce kafamda sadece belirli bir bilgi vardı. Buhar ünitelerini ve yenilenebilir enerji dönüşüm ünitelerini biliyordum. Tesisi gezince ve içeriğini öğrenince şaşırdım. Tesislerde bizlere verilen seminerde öğrendiğime göre mevcut elektrik üretim kapasitesi İspanya’dan getirilen buhar tribünü ile kat kat fazlasına çıkacağını öğrenmekten gurur duydum. Ülkemizde böyle tesislerin bulunması biz gençlerin geleceği için çok önemli olduğunu düşünüyorum.”

Mustafa Lütfü İlkbahar Çevre Mühendisliği bölümü inşaat fakültesi öğrencisi

Bu tesis Türkiye’de bir ilk. Giren atığın %5 kadar bir atık ile dışarı çıkması doğrusu beni çok şaşırttı. Yani %95’lik kısmını yok ediyorlar, bertaraf ediyorlar. Türkiye’de endüstriyel atık bertaraf eden iki tesis biliyordum, ancak burayı bilmiyordum. Bu tesisin basında daha çok yer alması gerekiyor. Tanıtımın daha çok yapılması gerektiğine inanıyorum. Çevre mühendisliği öğrencisi olarak ülkemizde böyle tesislerin daha yaygınlaştırılması gerekliliğine inanıyorum. Böyle tesislerin artarak çoğalması çalışma alanlarının doğması anlamında bizi çok sevindirdi.

Geçtiğimiz ay Ekolojik Enerji genç

konuklarını ağırladı. Yıldız Teknik

Üniversitesi Çevre Mühendisliği

bölümünün öğrencileri ile Namık

Kemal Lisesi öğrencileri tesisleri

gezdikten sonra düşünce ve

görüşlerini aldık.

Page 89: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

KEMER OTO YIKAMA

Gsm : (0533) 923 71 88 - (0535) 287 08 02 - (0542) 519 19 09İstanbul Caddesi No:2 (BP İstasyonu) Göktürk/Eyüp/İSTANBUL

Gece Saat 24:00’ e kadar hizmetinizdeyiz.

Araçlarınızı ev ya da iş yerinizden alıp istediğiniz adrese teslim ediyoruz.

Detaylı iç temizlik ve pasta cilada BAHAR KAMPANYASI

bilgi için,

24 saat güvenlik kameralarımız aktiftir.

322 23 41

• Oto Yıkama• Köpüklü Yıkama ve Kurutma• Detaylı İç Temizlik• Boya temizleme ve koruma sistemleri• Jant Temizliği• Pasta - Cila

İstasyonu Yanı

Page 90: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

9/Aİç Mimarlık ve Tasarım Danışmanlık LTD.ŞTİ.

• İç ve Dış Cephe • Boyama Mantolama • Isı Yalıtım • Ahşap Boyaması • Zemin • Veranda • Trabzan • Kütük Ev • Deck

Tüm Klasik ve

Modern Çizgide

Ahşap Tasarımlarınızı

Siz Hayal Edin

Biz Gerçekleştirelim

Kemer Life Çarşı 26/219 Göktürk- Eyüp-İstanbul

0532 503 60 23 - 0212 322 82 54

90co

untry

LIFE

Page 91: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

Göktürk Gıda ve Turizm San. Tic. Ltd. Şti.Merkez Mah. Belediye Cad. Kemer Life Çarşısı No:26 /235 Göktürk İstanbulTel: 0212 322 48 48 - Fax: 0212 322 61 99 - Gsm: 0533 934 23 33

Telefonla sipariş alınır.

0212 322 48 48

mau�ores :: resources telephone vectors

ABANT ÇIFTLIGI• Şarküteri • Kasap • Manav

• Yemek ve kokteyl organizasyonları yapılmaktadır.

• Garson temin edilmektedir.

• Paket servisimiz bulunmaktadır.

• Meze çeşitlerimiz günlük olup imalatımız özel aşçımız tarafından yapılmaktadır.

Page 92: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

92co

untry

LIFE

Ürünleri kullanma kılavuzuyla satılan BNG’nin başarı öyküsü, Bülent ve Nilgün Gülen çiftinin evliliği ile başladı. Aileden tekstilci Bülent Gülen, babasının isteği üzerine Boğaziçi Üniversitesi’nin açtığı İngilizce kursuna kayıt oldu. Ve bu kayıtla BNG’nin başarı yolu açıldı. Bülent Bey, kursun muhasebe servisinde çalışan eşi Nilgün Gülen’le tanışıp, evlendi. Nilgün Hanım eşinin işini çok sevdi. Kendi işi gibi görüp, özellikle tasarım konusunda yetkin olmak istedi. İtalya Polimoda’da tasarım kurslarına katılıp, bu zamana kadar kimsenin keşfetmediği yeni bir marka tarzı oluşturdu. Markanın adına Bülent ve Nilgün Gülen’in baş harflerini birleştirerek BNG yaptılar. Kimseye benzemek istemediler. Farkındalık oluşturup, ürünlerini adeta bir sanat eseri gibi yorumladılar. BNG’nin en önemli özelliklerinden birisi ürün-lerinin ağırlıklı olarak el emeğine dayalı bir üretim sistemini tercih etmeleri. Kullandıkları malze-meler de birinci sınıf. Markanın krize rağmen satışlarındaki artışı pazarlama stratejilerine bağlı.

Country Life olarak sizin gibi farklı stratejilerle, farklı konumlandırmalar oluşturmaya inanan genç bir ekibiz. Öncelikle bir Türk markası olarak moda dünyasında uluslar arası alandaki başarılarınızdan dolayı tebrik ediyoruz.

BNG’nin önce yurt dışında sonra Türkiye’de tanıtılmasının amacı nedir? - Modada dünya geneli olarak özgüven daha oturmuş, kabulde daha kolay oluyor. Yurtdışı fuar, ihracat alt yapımızda da vardı…

Markanız kısa sürede Türkiye’de de tanındı? Başarısı nerede gizli? Bunun için neler yapıyorsunuz? - Çok çalışıp, stratejilerimize dikkat edip, bu konudaki ciddi dünya gelişmelerini takip ederek kendimizi geliştiriyoruz.

8 farklı giysi nasıl oluyor Bülent Bey? İnsanın inanası gelmiyor? Düşünsenize bir saç modeli yapıyorum, sekiz farklı modelde kullanabiliyorsunuz?- Bu da bizim çok çalışmamızın neticesi.

Türkiye son yıllarda özellikle dış politikada farklı ve olumlu adımlar

attı. Dışarıdan Türkiye izlenimleri nasıl? Türkiye ile ilgili fütürist yaklaşımlarınızı öğrenebilir miyiz? - Tedirgin olmakla beraber, firma referans gücü önemli.Kurallar geç çıkıyor, bu böyle bunu değiştiremeyişlerin kurbanı olunan bir düzen var. Çoğunlukla da söylersem olumsuz etkisi olur, korkular olduğunu düşünüyorum. Kuralların çıkaranlar tarafından çalınıp oynandığını, karşılaşılanların aşımının zor olduğunu %1 için çöpe atılanların şevkimizi kırdığını politikanın burada da kendini hissettirip, paylaşılmadan taraf olunduğunu…….Esasında hiç tereddüdüm yok çalışkanlık, başarı gibi noktalarda, dayanma gücü (Avrupa, Amerika’ya nazaran) ve yeni beyinlerimiz, gelişime açıklık…ama şevkimiz her geçen gün kırılıyor, olursak ülke olarak şansa oluruz.Çünkü Arena çok büyük ve çok güçlü bizler atölyecilikten gelme ama ekstra denecek başarılara imza atan ama bütçesi küçük firmalarız…

İş dışında hayatınız nasıl geçiyor? Yemek yapar mısınız? İlgilendiğiniz başka hobileriniz var mı? -İş dışında vakit kalmıyor. 3 senedir başarıya inandık, adadık.İnandık ve sonsuza doğru koştuk. 5.senede dünya markaları arasında, en iyi butiklerde Amerika, İtalya, Japonya’nın en iyi yerlerinde, en özel butik fuarlarda (kabul görmediğimiz yok), dünyadaki çok önemli moda showlarında İtalya Moda Haftası; Prada, Gucci, vs. ile aynı podyumda, aynı tarihte olmak…bu başarı inancı iş dışında zaman bırakmadı. Yemek

YURT DIŞINDA BÜYÜK BAŞARILARA İMZA ATAN MODA DEVİYLE SÖYLEŞİ...

İstanbul Cad. Artell Forum Çarşı No: 38- J Göktürk/ Eyüp- İst. Tel. (0212) 322 50 48

Bir Berber Muhabbeti

şeref duran

92co

untry

LIFE

Page 93: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

93co

untry

LIFE

evet zaman olursa, severek.Oto Rally sı 93-94 Lancıa ıntegral İstanbul şampiyonluğum vardı. Karavan da hobilerim arasında.

Country tarzı hayat felsefesi sizin için ne ifade ediyor? Türkiye bunu tam anlamıyla yaşayabiliyor mu? Üstteki hobilerimde Country tarzı hayat felsef-esini ortaya çıkarıyor. Kemer Country’de doğanın harikalığı, sessizliği ve seçkin beraberlikler.Türkiye’nin dünyaya açılımı 20-25 senedir her geçen gün doğa ile yaşama ayrıcalığı fazlalaşıyor.

Organik bir yaşam taraftarıyım diyebilir misiniz? Karbon salınımı, Kyoto, kuraklık, susuzluk sizin için neler ifade ediyor? -Yaşam şartları bir noktaya kadar. Tabiki hergeçen gün bilincin arttığı ve üstüne gidilmesi gereken hedefler olmalı.

Dünyaya yeni bir ekonomik sistem sunmak isterseniz o ne olur? -Derin konu idarelerin maxımum dengeler için, çıkarcı değil dengeci, paylaşımcı planları ve maxımum radikal uygulamaları.

Batılı anlamda küresel ekono-minin bundan sonra eski havasında olacağına inanmayanlar inananlar-dan fazla. Sizce hangisi artıda? -Ben pozitif düşünüyorum,olacağına inananlardanım.

Bng Bülent Gülen

İşinizde eşinizle her konuda anlaşabildiğinizi söyleyebilir mis-iniz? Hayırsa, hangi konularda ayrı düşünüyorsunuz? -Birinci 5 aylık evliliğimden sonra, 18 senemizi de hiç ara vermeden 24 saat yaşayarak geçiriyoruz. Bu da bugününün güzelliği diyebilirim. Ben sivriyim, eşim daha …… bu haberin geç elinize ulaşması da tek ayrılık olan bakış acılarımızdan.

Hangi spor kulübünü destekliyorsunuz? Sizce başarılı mı? - Beşiktaş, senelerce hep ilk 3 etrafındaydı, bu da başarı.

BNG’nin son sürprizleri neler olacak? -BNG’nin son sürprizi, Bodrum’un en güzel noktalarından biri olan Türkbükün’de yeni bir BNG (franchıse).

93co

untry

LIFE

Page 94: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

MODERN KEMER İNŞAAT GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.

Kemerburgaz Mimar Sinan Cad. No: 13 (Ragıp Kutmangil İ.Ö.O arkası)

Kemerburgaz / Eyüp

0532 313 00 06 - 0212 360 08 70

[email protected]

Kemerburgazİnci Konutları

Kemerburgaz’ınİncisi

Page 95: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

95co

untry

LIFE

ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI UZMANIUzm. Dr. MÜRSEL İNANÇ1974 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 1981 yılında Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalında ihti-sasını tamamladı. Bu tarihten itibaren muayenehane hekimi olarak çalışmaktadır. Halen Göktürk Kemer Corner Sitesi’nde oturmaktadır.

Muayene saatleri 10:00-20:00

Acil durumlarda mesai saatleri dışında da hastaya evinde ya da muayenehanede bakılmaktadır.

Muayenehanemiz Güneş Sigorta, Ergo İsviçre, Groupama sigortayla anlaşmalı olup diğer özel sağlık sigortalarına fatura edilerek geri ödeme alınabilir.

Muayenehane: İstanbul Cad. Tan Sok. Kemer Corner Sitesi İnci Blok Kat: 3 Daire: 28 Göktürk (HSBC bankası üstü) Tel: (0212) 322 79 83-84 - Gsm: (0532) 542 75 71

Ev: Kemer Corner Sitesi Mercan Blok Daire: 2 Göktürk Tel: (0212) 322 03 73

GÖKTÜRK’TE İlk ÖzelÇocuk Hastalıkları Muayenehanesi

Page 96: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

96co

untry

LIFE

“Ruh-eşimi nasıl tanıya-cağım?”

Wicca, Brida’ya “Riske gi-rerek” dedi. “Başarısızlık, hayal kırıklığı risklerini göze alacaksın, ama aşk arayışın-dan hiç vazgeçmeyeceksin. Arayışına devam ettiğin sü-rece sonunda zafere ulaşa-caksın....

“Bir insanı sadece fizik beden olarak algılamaya kalkarsanız işin içinden çı-kamazsınız. Ruh ve beden bütündür. Ve tıp, henüz kitaba dökülmese de do-ğanın büyük aklının halk arasında mucize olarak ad-landırılan sıra dışı çözümle-rine bu yüzden şaşırmaz.” Ancak insana gerçekten değer verenlerin kurabile-ceği bu cümle bana haya-tımı geri verdi…

Sezen Aksu“İkinci hayat, ‘bir yokuş aşağı yuvarlanma’ değil, ‘ke-yifli bir kendine dönüş’ dönemidir. Yaşlanmak haya-tınızın herhangi bir yerinde bizi koluna alıp götüren yeni bir yol arkadaşı gibidir. Önemli olan hayatın her anında, yürekten bir haykırışla ‘YAŞASIN HAYAT!’ di-yebilmektir.

İşte usta televizyoncu, başa-rılı gazeteci Uğur Dündar’ın çocukluğundan bugüne ha-yatı… Uğur Dündar, önce televiz-yoncu olarak Batı ölçüle-rinde kendi işini çok başa-rılı yapan bir programcıydı. Daha sonra çok başarılı bir gazeteci çizgisi gördüm. Özetle her iki dalda da ba-şarılı oldu. Türk basınına bir katkı getirdi. — Uğur Mumcu

Ülkenin güncel sorunlarına, iddiasız gibi görünen, bil-giçlik taslamayan, ama yurt ve insan sevgisi dolu bir tavırla yaklaşan Uğur Dündar, toplumun kenara köşe-ye itilmiş insancıklarını bulup ortaya çıkarmakta olağa-nüstü bir sezgiye sahip. — Halit Refiğ Doğru adam… Dürüst kitap bu. — Yılmaz Özdil Uğur Dündar Robin Hood’un elinde kamera olanıdır. — Bekir Coşkun Sevgili Uğur, Sen Türkiye’de hırsızların ve üçkâğıtçıların korkulu rüyası olmuş adamsın. Seni ve kameranı uzak-tan gören namussuzlar, kaçacak delik arıyor. Ne mutlu sana. — Emin Çölaşan 45 yıllık dost… 40 yıldır Türkiye’nin tek gerçek televiz-yon starı. Üstelik gözü pek bir haberci. — Haluk Şahin Uğur Dündar’ı her zaman için, her devrin en büyük televizyoncusu olarak rahatça gösteririm.

“Gözleri Açık Sevmek”

İnternet’teki servis sağlayıcı-lardan birinin e-posta adres-lerinde yaptığı bir hata bir kadınla bir erkeği karşılaş-tırır. Roberto sık sık sevgili değiştiren bekâr bir erkek-tir, yaşadığı rutin hayattan epeyce sıkılmıştır, aşk ve

çiftler hakkında yazışan iki psikoloğun e-postalarına gizemli bir biçimde karışır. Hikâyeye giderek daha faz-la dahil olur, hatta içinde yer almak ister, böylelikle gelişen olaylar hiç beklenmedik sürprizler doğurur.

“Yaşamı bir metro vatmanı gibi yaşayabiliriz: Nereye gittiğimizi ve yolun ne olduğunu kesinlikle bilerek. Ya da bir sörfçü gibi yaşarız: Dalgaları izleriz.”

Sana dalgaları izlemeyi öneriyorum.

“Yaşam önceden kestirilmesi olanaksız ince bir den-ge. Sadece kendini dalgaya bırakmak ta yetmez, her dalganın sörf yapmaya uygun olmadığını da bilmek gerekir. Metafor hepimizin düşündüğüne uygun: Sörf yapabilmek için öngöremediğin şeylerle karşılaşmaya hazır olmak gerek (kimse dalganın nasıl geleceğini bilemez). Her şey sanat ve idmanın bir karışımı, kimse sörf yapmayı bilerek doğmayacağı gibi, risk almaya hazır olmak, düşüp ıslanmanın ve her yanımızın mo-rarmasının bizi bir sonraki dalgaya hazırlayacağını da bilmek gerekir.

Sadece hayaller, illüzyonlar, fantazi, istemek ve proje-ler yetmez, ama onlar olmadan da bir yol yoktur...”

Top 5Sanat

Kitap BRIDA PAULO COELHO

KÜÇÜK ARI CHRIS CLEAVE

SİL BAŞTAN KEN GRIMWOOD

İŞTE HAYATIM NEDİM ŞENER

LEYLA ALEXANDRA CAVELIUS

Müzik YerliFERHAT GÖÇER/BİZ AŞKIMIZA BAKALIMIŞIN KARACA/ARABESQUEEMRE AYDIN/KAĞIT EVLERCANDAN ERÇETİN/KIRIK KALPLER DURAĞIHÜSNÜ ŞENLENDİRİCİ & TRİO CHİOS/EGENİN İKİ YANI

Müzik YabancıVARİOUS ARTİSTS/BLACK by Suat AteşdağlıVARİOUS ARTİSTS/LOUNGE 2010VARIOUS ARTISTS/NUMBER ONE HITS 2010HARIS ALEXIOU/BEST OF HARIS ALEXIOU-LIVE RECORDPATRICIA KAAS/19 PAR PATRICIA KAAS(Best Of)

Film

AVATAR

VAVİEN

THE HURT LOCKER

ÖLÜMCÜL TUZAK

EJDER KAPANI

2012

Göktürk Şubesi Mağaza Md. Sinan Civelek

İstanbul Cad. No:12 G-2 Sinesos AVM. Göktürk-Eyüp-İstanbul

Tel: 0212 322 32 77

Page 97: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

97co

untry

LIFE

Beyaz Konaklar Çarşısı No: 48/H Göktürk-KemerburgazTel: (0212) 322 72 82 - Gsm: (0544) 775 83 48 - Fax: (212) 322 58 06www.gokturkbilgisayar.com

DESTECHBilgisayar Sistemleri

0212 322 72 82’den yetkili teknisyen operatörümüze ulaşabilirsiniz

Destech Bilgisayar olarak amacımız; İş eğitim ve eğlence aracı olan bilgisayarınızın sizin için sorun olmaktan çıkıp mükemmel bir yardımcı olmasını sağlamaktır ....

7 Gün 24 Saat Aralıksız Destek alabilir, sorunlarınızı en kısa sürede ve zahmetsizce çözümleyebilirsiniz

Uzak erişim ile destek almak için www.gokturkbilgisayar.com adresinden bizlere ulaşıp, virüs temizliği mail ayarları gibi hizmetlerimizden tek dokunuşla faydalanabilirsiniz.

Uzaktan erişim servis bedeli 30TL

Superonline Fiber İnternet Satış Noktası

Servis ücretimiz 40 TL*Servisimize gelen tüm bilgisayarlar firmamız tarafından sigortalanmaktadır.

ttnet, telefon ve adsl bağlantı noktası

• Top

lam

a bi

ligis

ayar

• 2

. El B

ilgis

ayar

Page 98: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

0212 322 82 54 - 0212 322 82 55 • www.tjk.org - www.iddaa.comBelediye Cad. Yücel Cad. Kemer Life Alışveriş Merkezi No:26/219 Göktürk- Eyüp

6’ lı Ganyan ve İddaa Bayi Kemer Life Çarşıda Hizmete girmiştir.

Motorlu kuryemiz mevcuttur.Gelmenize gerek yok bir telefon kadar yakınız.

1 Berber322 50 48

Arda Anaokulu322 72 32

Burgundy322 58 20

City Side322 49 52

Darphin 322 77 71

Doğa Koleji322 15 00

Fig Leaf322 29 66

Fiona Kuaför322 53 40

Flavius322 61 80

Foot Medical322 12 45

Hafele233 86 50

Kaizen Hairdressing322 62 00

Mevhibe Demir 322 72 01

Nana322 37 70

Nu Medical & Spa322 23 71

Naturel Danışmanlık322 47 83

Özbal Perde322 79 11

Pretty Woman 322 36 65

Rafinera323 30 10

Şenol Karaca 322 49 25

Tellioğlu Copy Center322 37 02

Turan Kaya322 66 50

Uçan Balon360 28 93

Yaprak Psikiyatri219 04 89

World Havuz322 70 72

World of Kemer322 68 78

Lezzet Durakları

Karafırın322 43 34

Bafra KRFRN322 42 42 - 322 53 53

Eyüp BelediyesiKurt Kemeri360 36 09

Namlı Kebap322 23 75 - 322 39 55

Abant Çiftliği322 48 48

Etiler Marmaris Büfe322 17 98

Kilim Pastanesi322 78 98

Waffle&Juice 322 03 08

Dürüm Acuka 322 53 34

Domino’s Pizza322 25 35

Koefteque322 45 02

Cafe’m Kemer 360 01 23

Kargolar

MNG Kargo322 66 75

Aras Kargo 322 33 49

Yurtiçi Kargo322 47 19

Sağlık Kurumları

Beslenme ve Diyet Uzm.Dr. Yasemin Bradley322 11 28

Göktürk Polikliniği322 04 39

Sağlık Ocağı 322 00 16

Acıbadem Göktürk322 56 60Florence Nightingale322 63 22

Medline Ambulance282 00 00

Rehber98

coun

tryLIF

E

Page 99: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

99co

untry

LIFE

Page 100: COUNTRY LIFE MAYIS 2010 sayi 20

100 c

ountr

y LIFE