Agriculture du MaghrebN° 60 - Juin 201236

La formation comportait les 6

modules suivants :

- éléments de physiologie

végétale

- gestion du climat : vers plus de

maitrise

- caractéristiques des systèmes

hors-sol

- gestion de l’irrigation et de la

fertilisation

- irrigation et hors-sol : les

équipements

- recyclage des solutions

nutritives

Les différents modules ont été

animés conjointement par M.

Alain Corre, consultant formateur,

spécialiste de la tomate et de la

fraise cultivées en Hors-sol, Dr

Thierry Boulard, spécialiste en

caractérisation et modélisation

des climats de la serre et

climatisation estivale et M. Samir

Belhouari, ingénieur agronome de

la société HORTISUD.

La formation a d’abord débuté

par un rappel de quelques

notions importantes de

physiologie végétale et sur la

gestion du climat dans la serre. Le

climat de la serre et les possibilités

de maitrise des paramètres

climatiques ont été exposées,

en insistant sur les spécificités

du climat méditerranéen et sur

l’impératif de la durabilité.

Par la suite, la culture hors-sol

a été abordée en profondeur

et a fait l’objet d’importants

échanges entre les participants,

dont certains ont déjà quelques

années d’expérience en hors-

sol. Ces débats ont d’ailleurs

permis d’éclairer bon nombre de

points, en particulier ceux liés à la

réutilisation du substrat plusieurs

années, aux problèmes de salinité

du substrat, etc.

Les spécificités des conditions

de culture en hors-sol au Maroc

avec notamment les critères de

choix du substrat, la maitrise de

la fertigation et de l’alimentation

hydrique, de même que le bon

fonctionnement du système de

recyclage de l’eau de drainage,

ont également été largement

discutés.

Le module 5, consacré

Actu Entreprise

Green-Smile Formation sur la conversionà la culture hors- solLe cabinet Green Smile a organisé une formation qui s’est déroulée à Agadir du 17 au19 avril à l’hôtel Golden-Tulip et qui a connu la participation d’une trentaine de participants d’horizons divers : gérants, producteurs, technico-commerciaux, ingénieurs opérant dans le domaine associatif, etc.

aux équipements et aux

automatismes, a mis en exergue

la nécessité de recourir à un

matériel d’irrigation performant

pour la mise en œuvre de l’hors-

sol.

Visites sur le terrainUne visite sur le terrain a

permis de se faire une idée des

progrès réalisés par le Maroc

dans le domaine de l’adoption

de techniques nouvelles et en

particulier le système hors sol. La

visite du centre de transfert de

technologie de l’APEFEL et de la

station de la société SAOAS où

différents substrats sont en essais

a permis aux participants de voir

in-situ le comportement des

cultures menées en hors-sol.

Cette formation faite sur un sujet

d’actualité a suscité l’intérêt

de la profession. Le sujet étant

très vaste, il nécessite donc

la conjonction des efforts de

tous les opérateurs pour établir

un programme de recherche-

développement à même

de guider les producteurs à

la recherche de références

techniques locales adaptées.