Charcoal Foods5 ของดำ Chic...

11
399 นิตยสารรายปักษ์ ปีท17 : 16 พฤษภาคม 2558 OMG! 7 WEEKS PROGRAM กิน ลดคอเรสเตอรอล Charcoal Foods ของดำ สำหรับคนคลีน Real Life ขอเป็นอาจารย์ใหญ่ก่อนตาย เพื่อพยาบาลใหม่เก่งวันเก่งคืน AEC Medical บ่งต้อด้วย หนามหวาย ฮิปสเตอร์เงิบ เครียดจน ไทรอยด์งาบ Pre - Pregnancy เบนซ์ - พรชิตา Senior Secret 4 อ. 1 น. เติมสุขวัย 50+ ยิ่งกิน ยิ่งผอม 6 เมนูนางฟ้า แก้ปัญหาเบาหวาน คนเดินดิน Adventurous Workout ปีนหน้าผา ช่วยข้อเข่าแข็งแรง ยายให้แสนไลค์ น้ำลูกยอยืดวัยสาว Chic Dessert ตัวอย่าง

Transcript of Charcoal Foods5 ของดำ Chic...

Page 1: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

399นตยสารรายปกษ

 ปท 17 : 16 พ

ฤษภาคม 2558 OMG!

7 WEEKSPROGRAMกน ลดคอเรสเตอรอล

Charcoal Foods ของดำ สำหรบคนคลน

Real Lifeขอเปนอาจารยใหญกอนตายเพอพยาบาลใหมเกงวนเกงคน

AEC Medicalบงตอดวยหนามหวาย

ฮปสเตอรเงบเครยดจนไทรอยดงาบ

Pre - Pregnancyเบนซ - พรชตา

Senior Secret4 อ. 1 น. เตมสขวย 50+

ยงกน ยงผอม

6  เมนนางฟา แกปญหาเบาหวาน

คนเดนดน

Adventurous Workout

ปนหนาผาชวยขอเขาแขงแรง

ยายใหแสนไลคนำลกยอยดวยสาว

Chic Dessertตวอยาง

Page 2: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

14 เกรดสขภาพ (ชวจตมอใหม)

5 พฤตกรรมทำไอคว (IQ) ตำ 16 เกรดสขภาพ (ชวจตมอโปร)

4 วธอดอาหาร ลางพษดวน เพอสขภาพเลศ 28 เรองพเศษ

7 Weeks Program กนพชตคอเลสเตอรอล 60 บทความ

Senior Secret 4 อ. 1 น. เตมสขวย 50+

70 อยเปนลมปวย

6 Food Battles เพอผปวยเบาหวาน 86 เปดหองหมอสต

บลอกหลงทำใหปวดหลงหรอเปลา 88 นยายหมอกบคนไข

ผปวยมะเรงระยะสดทาย ใหรางกายเปนวทยาทาน

50 สตรยาหมอนอยบอก

สตรยาดมคลายกงวล 52 Herb Lover’s Guide

The Best Recipe ยอ ชะลอวย 54 จากธรรมชาตสตำรบยา

“บงตอ” ดวยหนามหวาย สดยอดนวตกรรมพนบาน 58 หมอจนประจำบาน

ทยหนา นวดรกษาสารพดโรคราย 18 เกรดสขภาพ (ชวจตดแลใจ) 4 Steps พชตอาการนอยด 90 Art Therapy

สข - ทกขจากแสงสวาง 92 Brain & Mind

What If นวมอไมผสานกบสมอง 94 ระเบยงโบสถ

พระผหาผเสมอเหมอนมได

Contents16 พฤษภาคม 2558

HEALT

Conventional Medicine

Thai Medicine

Chinese Medicine

Body & Mind 10 ทนโลกสขภาพ

ถงมอหนยนตแกอมพฤกษ 24 เกบขาวมาเลา

อารมณสองขว เหตโศกนาฏกรรมหม 27 บอกขาวเลาเรอง

68 Ask Guru

Charcoal Foods อนตรายหรอไม

News & Update

ตวอยาง

Page 3: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

74 มอสขภาพ

Healthy Snacks ลดหน ซอมสรางสขภาพ 78 เมนสขภาพรานดง

ชงชาชาล อมครบรสตำรบไทย 80 Organic Today

Eat What You Plant กนแบบพงตนเอง 82 ครวชวจต

นำยาทนา 84 ทายครวปายง

Whole Food ปรงเปน อรอยทกเมน

Contents16 พฤษภาคม 2558

DIET

EXERCIS22 ตามรอยพอหลวง

นธ มหานนท ขอเปนหนงในพลงแหงการให 26 On the Cover

Healthy Couple เบนซ - พรชตา ณ สงขลา 38 ประสบการณสขภาพ

สรางนสยใหม ชนะความอวนถาวร 42 Younger Everyday

Oasis at Heart ประภสสร เสวกล 44 บนทกหวใจแกรง

นก (หด) ใชชวต (1) ตอน ตำราโรคหนาแรก 48 Save Our Life, Save Our Earth

แรมรมนา ออกแบบดวยหวใจสเขยว

IDOL LIFESTYLE 6 จากบรรณาธการ

8 อานอะไรในฉบบหนา

63 Beauty Remedies

แอปเปล ตวชวยผวกระจางใส 72 ใบสมครสมาชก

96 Letters of Issue

98 ชวจตออนไลน

99 Guru Directory

100 ทายเลม

สายยางแหงชวต ยดหดได คณกำหนด

20 เกรดสขภาพ (ออกกำลงกาย)

2 ทากระชบองเชงกราน 64 Fit for Fun

กฬาปนเขา ทาทาย ไดแขนเขาแขงแรง 66 Special Report

(Meet & Greet ชมรมรำกระบอง)

หมบานรกสขภาพ @ รำกระบองมณยา

ตวอยาง

Page 4: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

6

เราเชอเสมอวาทกสงเปนไปได...

จากบรรณาธการ

Possibility for Health ใชชวตเปน  ลมปวย

ขอเพยงมความเพยรพยายาม อดทน และมวนยมาก เพยงพอในการฝกฝนตนเองอยางสมำเสมอ ซงถาจะวาไปกเปน หลกธรรมปฏบตพนฐานททกคนจำเปนตองม เพอพฒนาตนเอง หรออยางนอยคอการปกปองตนเองไมใหตกลงไปยงอเวจ แตในความเปนไปไดและคณสมบตททกคนตองมดงกลาว นนเอง ทำใหหลายคนเครยด กงวล...กลวจะไปไมได เกรง จะไปไมถง แถมหลายคนกใจรอน เรงวนเรงคน อยากเหน “สงเปนไปได” ของตนเกดขนโดยฉบพลนทนท เราจงตกหลนลงไปในหลมพรางชวต เพราะ “สงเปนไปได” ของเรานนมหลายปจจยมาประกอบ สงเสรม ขดขวาง... นอกไปจากความเพยรพยายาม อดทน และวนยสวนตว ทงคนรอบขาง สงแวดลอม และศกยภาพทแทจรงของ ตนเอง (นยงไมนบรวมกรรมและบญบารมทสะสมมาอกนะ) และหากเราไมเทาทนสงดงกลาวน ภาวะเครยด กงวล อนนำไปสการทำลายสขภาพจตของตนเองกจะคกคาม คกคาม คกคาม...สดทายกจะสงผลตอสขภาพกายอยางหลกเลยงไมได ทำใหหลายคนแกกอนวย (ทำหนาถมงทง อมทกข ควขมวด อยตลอดเวลานนา) หลายคนอวนเผละ (ยงเครยด ยงกน โดยหลายคนดนเชอวา กนชอกโกแลตหรอของหวานจะทำให เบกบานสดชน) หลายคนระบบรางกายรวน ทงฮอรโมน (สว เขลอะ ประจำเดอนมาไมปกต) การไหลเวยนเลอด (ปวดหว ปวดไมเกรน) การเดนทางของอาหาร (ทองอด ทองเฟอ ทองผก) ระบบภมคมกน (โรคหวด ภมแพ แพภมตนเอง) รวมทงอน ๆ อกรอยแปดพนเกา ไมใชคะ ไมไดจะบอกใหปลอยชวตไปตามเรองตามราว งาย ๆ งง ๆ ไปตามกระแส แตจงจดจอกบชวต เรยนรใหมาก ปลอยวางใหเรว ปรบตวใหทน และมหลกใจทเขมแขง ไมยากหรอกคะ และเปนสงททกคนสามารถทำได เพอสขภาพกาย  ใจ  และจตวญญาณ 

LIFE

STYL

E

www.facebook.com/UeammCheewajit

[email protected]

Cheewajit E-Magazine

เฉพาะ NaiinPann www.cheewajit.comCHEEWAJITMAGAZINE www.facebook.com/CheewajitMagazine

ตวอยาง

Page 5: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

399 นตยสารรายปกษ  ปท  17 16 พฤษภาคม  2558 

  หากอยากมสขภาพแขงแรง  หางไกลโรคราย  รมเรา  แถมคงความสวยขามกาลเวลา  ตองรออาน  ชวจต ปกษหนา      เพราะเราแนะนำเคลดลบบำรง 7 ตอมสำคญ ทวรางกาย เชน ตอมทอนซลและตอมอะดนอยด ตอมนำเหลอง มาม ไขกระดก ไสตง ตอมไทมส และเพเยอรสแพตช ซง อาจารยสาทส  อนทรกำแหง  กรตนตำรบชวจต ไดอธบายไววา ตอมเหลานจะชวย สรางภมชวต หรออมมนซสเตม (Immune System) โดยเราคดสรรวธกน นอน ออกกำลงกาย ซง ทำงายและชวยบำรงใหตอมตาง ๆ ทำงานไดเตมรอย จงชวยใหคณมสขภาพแขงแรงอยางยงยนจากภายใน   รออานนะคะ  รบรองวาเนอหาเขมขน  อานเพลน  แถมนำไปใชไดจรง   

อานอะไร

ในฉบบหนา

ทปรกษาฝายศลปกรรมสรางสรรคและงานโฆษณา อนชา โสภาคยวจตร

ผจดการฝายศลปกรรมโฆษณา จตราวน วเชยรสรรค

เจาหนาทสวนงานศลปกรรมโฆษณาอาวโส วชระ แสงเงน •

ธชสกล ธนครธรรม • เบญจมา สขประเสรฐชย

สวนงานศลปกรรมโฆษณา นาร ยซบ • กรชนก ผจญกลา •

อทธศกด อาชาลำเลศ

เจาหนาทสวนงานศลปกรรมการตลาดและสอสารแบรนดอาวโส 

ปรเมษฐ ชวงศเตม

สวนงานศลปกรรมการตลาดและสอสารแบรนด ณฏฐพร ณ นคร •

นพวรรณ ไกรกมล • ชยยทธ แสงมณ

เจาหนาทสวนงานศลปกรรมสรางสรรคอาวโส วกญดา ธรรมโอรส

สวนงานศลปกรรมสรางสรรค  รภทร จนทรชม

กอปปไรเตอร ปรญา โลศร

ผจดการสวนบญชโฆษณา วนนา จนทมา

หวหนาแผนกบญชโฆษณา อญชล หลงนำสงข

เจาหนาทบญชโฆษณาอาวโส วยะดา จนทร

ผอำนวยการฝายการตลาดและสอสารแบรนดนตยสาร นำทพย เงนแยม

ฝายการตลาดและสอสารแบรนด - นตยสาร พทธชาด ธเนศวาณชย

ผอำนวยการฝายจดการสำนกพมพ ชชฎา พรหมเลศ

ผจดการสวนพสจนอกษร ปยะฉตร กนสธา

แผนกพสจนอกษร พมพสทธ เอมอนทร • แพรวพรรณ ยานาบว

ผจดการสวนคอมพวเตอร นงนช ศรสขโข

หวหนาแผนกคอมพวเตอร จนทนา เจมจนทร

แผนกคอมพวเตอร สพตรา ธระธาน • สภาภรณ เลศวราสนธ

ผจดการฝายประสานงานการผลต ยทธทว ศรประยงค

ผชวยผจดการฝายประสานงานการผลต มนตร ฉาไธสง

ประสานงานการผลต รกษ สทธรกษ

เจาของ บรษทอมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง จำกด (มหาชน)

ผกอตง ชเกยรต อทกะพนธ

ประธานกรรมการบรหาร เมตตา อทกะพนธ

รองประธานกรรมการบรหาร สภาวด โกมารทต

กรรมการผจดการใหญ ระรน อทกะพนธ ปญจรงโรจน

กรรมการผจดการสายธรกจโรงพมพ ชวพฒน ณ ถลาง

สำนกงาน บรษทอมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง จำกด (มหาชน)

378 ถนนชยพฤกษ (บรมราชชนน)

เขตตลงชน กรงเทพฯ 10170

โทรศพท 0-2422-9999 ตอ 4510 (โฆษณา ตอ 4551 - 4554)

โทรสาร 0-2422-9999 ตอ 4545

E-mail: [email protected] Homepage: http://www.amarin.com

แยกสและพมพท

สายธรกจโรงพมพ บรษทอมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง จำกด (มหาชน)

376 ถนนชยพฤกษ (บรมราชชนน) เขตตลงชน กรงเทพฯ 10170

โทรศพท 0-2422-9000, 0-2882-1010

โทรสาร 0-2433-2742, 0-2434-1385

จดจำหนายโดย

บรษทอมรนทรบคเซนเตอร จำกด

108 หมท 2 ถนนบางกรวย - จงถนอม ตำบลมหาสวสด

อำเภอบางกรวย จงหวดนนทบร 11130

โทรศพท 0-2423-9999 โทรสาร 0-2449-9222, 0-2449-9500 - 1

Homepage: http://www.naiin.com

ตดตอฝายสมาชกไดท 0-2423-9889

E-mail: [email protected]

บรรณาธการผกอตง ชเกยรต อทกะพนธ •

ดร.สาทส อนทรกำแหง

บรรณาธการผพมพผโฆษณา สภาวด โกมารทต

กรรมการผจดการสายงานนตยสาร นวลจนทร ศภนมตร

บรรณาธการบรหาร เออมพร แสงสวรรณ

หวหนากองบรรณาธการ วาสนา พลายเลก

บรรณาธการสขภาพ  ศรกร โพธจกร

กองบรรณาธการ  สนสา สมคด • พทป.ชารฟ หลอรญ •

ชญญมน ดษกลนรภทร • ธญชนต คงสมพงษ

กองบรรณาธการชวจตโฟน ดารกา ปรตถภาค

เลขานการกองบรรณาธการ สมใจ สมานวงศสถตย

ซบเอดเตอร ณฏฐร คกเรจา

อารตไดเรคเตอร ศรญ ลจนทรพร

สไตลสต ปรางรตน ฤกษสงา

ผจดการฝายภาพ อทธศกด บญปราศภย

ชางภาพ พรพนธ วจตรไกรวน

ทปรกษาสายงานโฆษณา อจฉรา แตสวรรณ

Executive Account Director สณหฤทย เสตตวงค

Account Department Manager ฐตรตน อชยาวโรจน

Account Executive ธญญามาส สงหะไกรวรรณ •

ณยดา สรางสข • ธดารตน เรองนก • พชรนนท โรจนวลล

Coordinator จารว ภมเมอง

Creative Group Head นรตต ฤดนรมาน

ตวอยาง

Page 6: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

10

เรอง ธปน  พวงเพชร  ภาพ  Shutterstock ทนโลกสขภาพ

NEW

S &

UPD

ATE

แอพพลเคชน ตรวจสอบยน ครงแรกในประเทศไทย 

วารสารการแพทย JAMA Internal Medicine รายงานวา ผชายคนหนงในรฐแคลฟอรเนย ประเทศสหรฐอเมรกา เลนเกม แคนดครชในโทรศพทสมารทโฟนเปนเวลาตดตอกน 6 - 8 สปดาห ดวยมอซาย และใชมอขวาในการทำกจวตรอน ๆ การเคลอนไหว ซำ ๆ เชนนทำใหเอนกลามเนอของเขาอกเสบ แมเขาจะไมรสกเจบปวด ระหวางการเลนกตาม โดยผวจยชวา วดโอเกมกระตนใหสมองหลงสารเคมทลดความ รสกเจบปวด ทำใหผเลนสามารถเลนตดตอกนไดนานมากขน จง ตองระวงสขภาพมากยงขน

The Hottest

Good News ถงมอหนยนตแกอมพฤกษ 

วดโอเกม ลดความเจบปวดทำเอนอกเสบ 

ขาวด ผปวยเสนเลอดในสมองแตกอาจจะกลบมาขยบมอได เรวขนดวยเทคโนโลยน นกวจยจากมหาวทยาลยเฮรตฟอรดเชยรแหงสหราชอาณาจกร รวมกบหนสวนจากประเทศเนเธอแลนด ประเทศเยอรมน และประเทศ อตาล พฒนาถงมอหนยนตสครปต (Script) ภายใตโครงการ Colla- borative Project และการสนบสนนจากโปรแกรม 7th Framework ของคณะกรรมาธการยโรป เพอใหการบรหารขอมอของผรอดชวตจาก ภาวะเสนเลอดในสมองแตกสะดวกมากขน ดร.ฟารชด  อามราบดอลลาเฮยน ผประสานงานสครปต ผเชยวชาญ ดานหนยนตฟนสภาพและเทคโนโลยสงอำนวยความสะดวก และรอง ศาสตราจารยดานระบบการปรบตวของมหาวทยาลย ชแจงวา โครงการน มเปาหมายทจะใชถงมอบำบดการเคลอนไหวมอของผปวยอมพฤกษ คณไนลา  ราหแมน ผรวบรวมขอมลของโครงการ อธบายวา เซนเซอรบนถงมอจะบนทกการบรหารของผปวย แลวสงขอมลไปให นกบำบดตรวจสอบ ซงสามารถใชกบผปวยไดครงละหลายคน และยง ชวยใหผปวยสามารถทำกายภาพดวยตวเองทบานอกดวย ถงมอหนยนตตวนจะเสรจสมบรณภายใน 2 ป และมราคาตำกวา 10,000 ดอลลารสหรฐ เพอใชกบระบบบรการสขภาพในโรงพยาบาลของรฐ  อยางไรกตาม  ถารอพงคนอนแลวเสยเงนเยอะขนาดน  พงตนเองดวยการมวนยในการดแลสขภาพนบแตวนนดกวานะคะ 

จโนม (Genome) คอชดดเอนเอทอยในยนของเซลลมนษย ซงระบความเสยงดานสขภาพตาง ๆ ตอนนเมองไทยทำเก สรางแอพพลเคชนใหคณ ๆ ตรวจสอบกนเองแลวคะ สำนกปลดกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ศนยความ เปนเลศดานชววทยาศาสตร (TCELS) ศนยจโนมทางการแพทย คณะแพทยศาสตร โรงพยาบาลรามาธบด มหาวทยาลยมหดล และมหาวทยาลยนเรศวร สรางแอพพลเคชนบนสมารทโฟนและ แทบเลต เพอใหความรเบองตนเกยวกบการศกษาวจยและพฒนา นวตกรรมการถอดรหสพนธกรรมดเอนเอบนจโนมมนษย รวมทง การนำไปประยกตใชกบผปวยในโรงพยาบาล โดยทกคนสามารถ ดาวนโหลดผานกเกลเพลยสโตร (Google Play Store) หรอ แอปเปลสโตร (Apple Store) โดยใชชอวา “จโนมทางการแพทย” หรอ “Medical Genomics” ศาสตราจารย ดร.วสนต  จนทราทตย  หวหนาศนยจโนม ทางการแพทย คณะแพทยศาสตร โรงพยาบาลรามาธบด มหา- วทยาลยมหดล กลาววา มการนำขอมลจากแอพพลเคชนนไป ประยกตใชจรงในโรงพยาบาลรามาธบดเรยบรอยแลว เขาไปโหลดกนไดในระบบ iOS เลยคะ  สนก ๆ 

ตวอยาง

Page 7: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

12

Shock! อาหารสราง  กลามเนอ 

กอมะเรงอณฑะ 

The Hottest

เพราะความอยากสวยตามคนอนนนมาจากจตใจทไมปกต เมอ ความรสกนระบาดไปทวโลก เดกสาวเลยปวยทางจตกนไปหมด การศกษาชนหนงทตพมพในวารสาร Journal of Adolescent Health แหงสหราชอาณาจกร ระบวา เดกนกเรยนหญงมปญหาทางอารมณเพมขนถง รอยละ 7 จากป ค.ศ. 2009 เนองจากตองการมรปรางหนาตาดเหมอนนางแบบ ในสอตาง ๆ ขณะทสถตของเดกผชายคงท นายแพทย  ดร.เฮเลน  ชารป นกวจยจากยนเวอรซตคอลเลจลอนดอน แนะนำวา ผเชยวชาญควรศกษาและตรวจสอบเรองนอยางจรงจง เพอนำไปส การรกษาเยยวยาสขภาพจตเยาวชน เพราะนอกจากความเครยดจากการเรยน ปญหาทางบานและสวนตวแลว เธอยงกดดนและถกกลนแกลงจากเพอน ๆ ในโลกออนไลนเพราะรปรางหนาตาไมสมบรณแบบอกดวย ปญหาอาจเปนเพราะไมมผใหญสอนพวกเธอวา  สดทายทกคนกตองเหยว  ยอยยวย  ปวย  และตาย  (ฮา   ๆ) 

โรคอยากสวยระบาด เดกสาวจตปวยกนเปนแถว 

คณโรแลนด  เกนเนอร  หนมวย 22 ป นก- ศกษา มหาวทยาลยวอชเทนาวคอมมวนต ประเทศ สหรฐอเมรกา เปดบญชชอ   โกฟนดม  (Go Fund  Me) รบบรจาคเงนจำนวน 90,000 ดอลลารสหรฐ เพอชวย คณเคน  เวน  บรอสก  คนขบรถโดยสาร ในสงกดอเบอร (บรษทท ใหบรการรถแทกซและ รบจางผานแอพพลเคชนชอ UBER) วย 70 ป ผปวยมะเรงระยะสดทาย แตยงจำเปนตองทำงาน รบจางขบรถเพอผอนบาน ภายใน 7 วนหลงจากเปดบญชก ไดรบเงน บรจาคถง 102,340 ดอลลารสหรฐ นอกจากน บรษทอเบอรยงจดโปรโมชน UberPartnerKen กระตนใหผใชบรการรวมบรจาค 1 ดอลลารสหรฐ ทำใหเงนในบญชเพมขนถง 17,000 ดอลลารสหรฐ ภายใน 24 ชวโมง

ทำบญกบอเบอร ชวยผปวยมะเรงระยะสดทาย 

เรอง ธปน  พวงเพชร  ภาพ  Shutterstock ทนโลกสขภาพ

NEW

S &

UPD

ATE

หนม ๆ ผคลงไคลฟตเนสเหนขาวนอาจ ชอกได...คนใกลตวชวยปลอบหนอยนะคะ งานวจยในวารสาร มะเรงแหงสหราชอาณาจกร (British Journal of Cancer) โดย อาจารยทอง-  ชาง  เชง  (Tongzhang  Zheng) มหาวทยาลย บราวน สำรวจความสมพนธระหวางการกนอาหาร เสรมสรางกลามเนอ (MBSs) กบโรคมะเรงอณฑะ ผานการเปรยบเทยบตวอยางผปวย 356 คนและ คนปกต 513 คน ทมอายและประวตการดแล ตนเองคลายกน พบวา ผทกนอาหารดงกลาวม ความเสยงโรคมะเรงอณฑะมากขนกวาคนปกต 1.65 เทา นอกจากนความเสยงจะเพมขนเปน 2 เทา หากเรมใชกอนอาย 25 ป และใชตดตอกนมากกวา 3 ป หรอใชมากกวา 1 ชนด อาจารยทองชางกลาววา ผเชยวชาญโรคมะเรง ชนดนยงไมพบปจจยดงกลาวทนกวจยสนนษฐาน อยางไรกตาม ขอมลจากหลกฐานทางวทยาศาสตร ยนยนวา โมเลกลทเลยนแบบผลลพธของฮอรโมน เทสทอสเทอโรนทำใหลกอณฑะหดตว และสงผล ตอการทำงานของอวยวะนน อาหารเสรมเปนสงด  แตตองรวธกนอยาง  รอบคอบและระมดระวงนะคะ   

ตวอยาง

Page 8: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

14

เรอง สรกลป  อรญมงคล  ภาพ Shutterstock เกรดสขภาพ ชวจตมอใหม

HEA

LTH

1 2

5 พฤตกรรม คณเคยทำพฤตกรรมเหลานในชวตประจำวนบางหรอไม   ถาปฏเสธไมได  ขอใหรไวเถอะวาคณกำลงเสยงตอการมปญหาดาน ความจำเเละสตปญญา  แมเเตการเลนครอสเวรดหรอการฝกสมอง ประลองความจำกอาจชวยคณไมไดอกตอไป  ดงท เหลาผ เชยวชาญ อธบายไวตอไปน 

สำหรบสาวกคนรกสขภาพทมรางกายแขงแรง เปนทนเดมอยแลว  แตอยากไดโบนสเสรมเปน กลามเนอหนาทองทสวยงามไดรป  ลองนำเคลดลบด ๆ จาก คณมาเรย  พากาโน ผเ ชยวชาญดานสรรวทยากบการออกกำลงกาย ประเทศสหรฐอเมรกา ตอไปนไปปฏบตดส แลวจะ รวาการมซกซแพคฟตเปรยะนนไมเหนจะยาก

1 เลอกกนโปรตนธรรมชาต เชน ขาวไมขดส ถว อารตโชก เพราะนอกจากเปนแหลงโปรตนแลว ยงดตอระบบยอยอาหารดวย

2 ฝกลมหายใจเขา - ออก จากงานวจยพบวา การฝกควบคมลมหายใจเปนเวลา 5 นาท จะชวยลด ระดบฮอรโมนคอรตซอลหรอฮอรโมนความเครยดทเปน สาเหตทำใหมไขมนสวนเกนสะสมตามรางกาย

3 บอกลาความเครยด เมอเราไมเครยด กลไกของรางกายจะหลงสารสอประสาทเอนดอรฟน ชวยเพมอตราการเผาผลาญเเละผอนคลายไดเหมอน ยามออกกำลงกาย

4 จบชายามเชา ชวยเพมสารแอนตออกซเเดนต และสารฟนอลจากใบชาจะชวยเพมการเผาผลาญ ทงยงดตอระบบยอยอาหาร เเคมวนยเเละปฏบตตามเทคนคงาย  ๆ  เทาน การมซกซเเพคกไมไกลเกนเออมแลวละครบ

4 Tips ซกซแพคฟตเปรยะ 

ฉลาดลำทำงาย  แคปรบพฤตกรรมครบ 

1. ความเครยดสะสม นายเเพทยเบรนเเดน  เเคร  ผเชยวชาญทางดานประสาทวทยา ประเทศ สหรฐอเมรกา กลาววา ระดบความเครยดมความสมพนธเชอมโยงกบการทำงาน ของสมอง สงผลใหมปจจยเสยงเปนโรคสมองเสอมเพมขน

3. โรคอวน นอกจากนนายเเพทยเเครไดกลาว ถงงานวจยตพมพในวารสารระบาดวทยา สหรฐอเมรกา วา คนทมภาวะอวนตงเเต วยกลางคนนน มปจจยเสยงสงทจะเปน โรคสมองเสอมในอนาคต เเละสงผลให ระดบสตปญญาตำลง

2. ชอบกนหวาน  นายแพทยอลเลน  โทวไฟล ผเชยวชาญดานการนอนหลบและ ประสาทวทยา ประเทศสหรฐ- อเมรกา กลาววา การกนหวาน นอกจากจะไปเพมขนาดรอบเอว ของเราเเลว การกนในปรมาณสง ยงสงผลกระทบตอเซลลสมองดวย โดยเฉพาะผปวยโรคเบาหวานทกลาย เปนโรคความจำเสอมมากขน สอดคลองกบผลการทดลอง ในสตวทพบวา การไดรบอาหารทม ปรมาณนำตาลสงสงผลกระทบตอ การทำงานของเซลลสมองเเละทำให ความสามารถทางสตปญญาตำลง

ทำไอคว  (IQ)  ตำ 

4. สดควนบหรนายแพทยโทวไฟลยงกลาวอกดวยวา การสดดมควนบหรเปนเวลานานจะทำให กาซคารบอนมอนอกไซดเขาสรางกาย เเทนทกาซออกซเจนทสำคญตอสมอง เเละรางกาย จงสงผลตอการทำงานของ เซลลสมองและประสทธภาพในการเกบ ขอมลความจำ

5. อาการเจตเเลก (Jet Lag) งานวจยของมหาวทยาลยเเคลฟอรเนย เบรกลย ประเทศสหรฐอเมรกา พบวา อาการลาจากการเดนทางดวยเครองบน ผานโซนเวลาตาง ๆ กน หรอทเรยกวา “เจตแลก” จะสงผลใหการเรยนรเเละ ความจำลดลงถง 1 เดอนหลงจากเดนทาง เพราะไปรบกวนสภาวะปกตของนาฬกา ชวตใหเปลยนเเปลงไป

ตวอยาง

Page 9: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

16

เรอง เชญตะวน  ภาพ Shutterstock เกรดสขภาพ ชวจตมอโปร

HEA

LTH

การอดอาหารหรอ Fasting อยในความสนใจของผรกสขภาพทงหลาย เพราะเชอวาเปนการลางพษแบบเรงดวน หรอการเรมตนการปฏวตสขภาพ

4 วธอดอาหาร   ลางพษดวน  เพอสขภาพเลศ 

หนงสอ Healing with Whole Foods : Asian Traditional and Modern Nutrition เขยนโดย คณพอล  พชฟอรด แนะนำวธอดอาหารไววา  “การอด  อาหารภายใน 1 วนหรอ 3 วนตดตอกน  ไมใชการไมกนอะไรเลย  แตเปนวธทกน  เฉพาะอาหารบางอยาง”  ซงมใหเลอกดงตอไปน 1.  กนแตผกผลไมสดหรอนำ ไดแก การกนแตแครอต ผกกาด แอปเปล สวนนำ เชน ชาสมนไพร นำผลไม เหมาะสำหรบผทตองการลางพษทวไป 2.  กนแตผกนงหรอตม หากคณขยนกนของหวาน ถว ไข และนมเนย จนลนกระเพาะทกวน ใหลองอดอาหารดวยวธกนแตผกกาดและแครอตนงหรอ ตมดคะ 3.  กนแตธญพชไมขดขาว ซงเปนวธของโยค คณอาจเลอกกนอยางหนง อยางใด ระหวางขาวกลองหรอลกเดอยหงสก โดยกนทละคำเมอรสกหว หรอกระหาย แลวเคยวชา ๆ ใหได 30 - 50 ครง ตดตอกนอยางนอย 3 วน หากตองการดมนำรวมดวย ควรดมนำขงไมใสนำตาล วธนเหมาะสำหรบผท ตองการสรางสมดลกายใจ 4.  ไมกนอะไรเลย นอกจากนำเปลาหรอนำสมนไพรไมเตมนำตาล วธนเหมาะ สำหรบผทตองการลดนำหนกและไขมน แตควรอดอาหารแบบนไมเกน 36 ชวโมง เนองจากเปนวธทอนตรายทสด อยางไรกตาม  อยาลมวากนไวดกวาแก  ฉะนนควรกนอยางสมดลทกมอ  เพอสขภาพแขงแรงและดออนวย  กอนตองเขาโปรแกรมอดอาหารคะ   

Did  you  know? คณพอล  พชฟอรด  กลาววา  “การ อดอาหารจะชวยทำความสะอาดรางกาย  หลงจากกนอาหารทมไขมนหรอโปรตนสง  มาพกหนง  เนองจากอาหารสองประเภท  นจะทำใหเนอเยอเตบโตเรวเกนไป  และ  เปนอนตรายตอสขภาพ”  ฉะนนการอดอาหารจงเปนการหยดการเจรญเตบโต  ของเนอเยอเหลานนชวคราว  ซงจะดตอ  สขภาพอยางยง   

ตวอยาง

Page 10: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

18

เกรดสขภาพ ชวจตดแลใจ   BO

DY

&M

IND

4 Steps พชตอาการนอยด

เรอง ชญญมน  ดษกลนรภทร  ภาพ Shutterstock

พฤตกรรมททำจนเปนกจวตรบางอยางอาจสงผลเสยตอสขภาพจตโดยไมรตว ดงเชนขอมลจากวารสาร ไซโคโลจคอล  ซายน  (Psychological  Science) ทพบวา พฤตกรรมทหลายคนคนชนเหลานอาจทำใหจตปวยไดเชนกน

Dangerous Habits

ทำสขภาพจตเสย 

1. ถายรปตลอดเวลา   การถายรปทกสงแลว อพโหลดลงโซเชยลเนตเวรคตาง ๆ ไมดตอสขภาพจต เพราะการถายรปเปนการขดขวางความทรงจำในชวง เวลานน  ซงเปรยบเสมอนผาปดตา  ทำใหไมสามารถ มองเหนและจดจำสงทถายภาพไป  หากไมอยากลม สงทนาจดจำ  ควรมองสงเหลานนผานตาตนเองดกวา เอาแตตงหนาตงตาถายรป2. เ ดนตวงอ   การเดนสงผลกระทบตอจตใจได เพราะมงานวจยพบวา  ผทเดนงอตวหรอเดนไหลตก และมการเคลอนไหวของแขนนอยมกเปนคนทอารมณ เสยงายกวาคนทเดนดวยความมนใจ  นอกจากนผทเดน ดวยทาทางหอเหยวยงชอบจดจำสงราย ๆ ไดมากกวา สงด ๆ ดวย  ซงเปนสาเหตททำใหเกดภาวะซมเศราได3. ไมยอมอยคนเดยวบาง   การทไมมเวลาอย กบตวเองเลยกเปนสาเหตใหเกดความเครยดและ วตกกงวล  รวมถงอาการซมเศราได  ซงการใชเวลา อยเพยงลำพงถอเปนการผอนคลายทด  โดยควรแบง เวลาอยคนเดยวอยางนอย 10 นาทตอชวโมงหรอตอวน

รแบบนแลว  ควรหลกเลยงพฤตกรรมดงกลาว พรอมทงออกกำลงกาย  เลอกกนอาหารทมประโยชน และพกผอนใหเพยงพอ  เพอสขภาพกายและใจทด

อาการพารานอยด (Paranoid) หรอเรยกสน ๆ วา นอยด เปนอาการหวาดระแวงอยางหนง ซง ดร.แดเนยล  ฟรแมน นกจตวทยาแหงมหาวทยาลยออกซฟอรด แนะนำขนตอนเพอหยดวงจรความวตกกงวลและชวยเพมความสข ดงน

เพงความสนใจไปทสงอน  โดยหาสงอนทำเพอเบยงเบน ความสนใจจากเรองทนอยดสกพก  เชน  ออกกำลงกาย ดหนง  ฟงเพลง  เพอใหตนเองไดผอนคลาย

แบงปนความวตกกงวล  การอยคนเดยวยงทำใหความ วตกกงวลเพมขน  การไดพดคยกบเพอนหรอคนทรใจ จะชวยใหสบายใจขน

  การฝกสมาธนอกจากบรรเทาความเจบปวดไดแลว  ยงชวยคลาย เครยดและทำใหจตใจสงบอกดวย  รขอดอยางนแลว  มาฝกสมาธ กนเถอะคะ 

ทำอะไรสกอยาง  วางแผนจดการปญหาททำใหกงวลใจ จะชวยเพมพลงใจวาตนเองสามารถรบมอกบปญหาได  และ ชวยคลายความกงวล

ปลอยวาง  หากมปญหาทไมสามารถแกไขไดจรง ๆ กควร รจกปลอยวาง  ไมนำปญหามาคดมากใหยงกงวลใจ

ตวอยาง

Page 11: Charcoal Foods5 ของดำ Chic Dessertcloud.se-ed.com/Storage/PDF/552284/002/5522840027467PDF.pdf · 2015-05-27 · ซ่อมสร้างสุขภาพ. 78. เมนูสุขภาพร้านดัง

20

เรอง พรรณภา  จำปาดง  ภาพ พรพนธ  วจตรไกรวน  สไตล ปรางรตน  ฤกษสงา เกรดสขภาพ ออกกำลงกาย

EXER

CIS

E

2 ทา กระชบองเชงกราน  รกนไหมคะวาขอมลจากคณะแพทยศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย เผยวา ปจจบน ประเทศไทยมผหญงสงวยมากกวา 8 ลานคน และในจำนวนน รอยละ 50 พบวาปวยเปนโรค การหยอนตวของอวยวะในองเชงกราน (มดลก ชองคลอด ลำไส กระเพาะปสสาวะ) และโรค ปสสาวะเลดราด ชวจต ปกษนจงขอชวนคณผอานมาออกกำลง กายเพอใหอวยวะในองเชงกรานกระชบดวย 2 ทา งาย ๆ  แถมยงชวยบรหารหลงและเอวไดอกดวย รองศาสตราจารย นายแพทยสวทย  บณยะ- เวชชวน  หวหนาหนวยเวชศาสตรเชงกรานสตรและ ศลยกรรมซอมเสรม  ภาควชาสตศาสตร - นรเวชวทยา คณะแพทยศาสตร  จฬาลงกรณมหาวทยาลย  กลาววา “ไมใชเรองทนากลวหรอนาอบอาย  หากคณ ผหญงมความรความเขาใจ  และพรอมจะรบมอกบ ปญหาการหยอนตวของอวยวะในองเชงกรานไดอยาง ถกตอง  กสามารถใชชวตดวยความมนใจได  เพยง ออกกำลงกายอยางสมำเสมอและเหมาะสมกบวย  เพอ ใหกลามเนอและกระดกแขงแรง  การไหลเวยนโลหต ดขน” วาแลวเรามาออกกำลงกายกนเลยดกวา

จบชาหยดปสสาวะเลด

สำหรบผทมปญหาการหยอนตว ของอวยวะในองเชงกรานและปสสาวะ เลดราด อาจารยสาทส  อนทรกาแหง กรตนตารบชวจต ไดแนะนำวธแกไวใน หนงสอ ชวตเรมตนเมอ  70 สำนกพมพ อมรนทรสขภาพ วา “เถาวลยเปรยง  หนเปนแวน  ๆ  นำ มาควใหหอม  ชงนำดม  ดมไดอรอย ดวย  เปนยาดวย  ปสสาวะคลอง  ไม เลดราด”

ตวอยาง