經濟部標準檢驗局 95 年度...

經濟部標準檢驗局 95 年度

委辦計畫期末成果報告

計畫名稱：樟腦品系精油及其檢驗法國家標準草案研擬

案號：2D15950127-17

執行期間：自 95 年 3月 15日至 95 年 11月 30日止

主辦單位：經濟部標準檢驗局

受託單位：臺北市立教育大學

日
中華民國 9 5 年 1 2 月 5
1

1

目錄

摘要---------------------------------------------------1

壹、計畫緣起------------------------------------2

貳、計畫目標及說明-------------------------------------5

參、方法、步驟及流程-----------------------------------6

肆、執行進度-------------------------------------------10

伍、執行成果-------------------------------------------12

陸、結論及建議-----------------------------------------65

柒、經費配置-------------------------------------------68

捌、參考文獻------------------------------------------69

玖、大陸地區考察報告-----------------------------------72

附件---------------------------------------------------81

附件 1:巴西種黃樟油標準草案--------------------------81

附件 2:天然樟腦標準草案------------------------------82

附件 3:合成樟腦標準草案------------------------------83

附件 4:樟腦油標準草案--------------------------------84

附件 5:中國黃樟油標準草案----------------------------85

附件 6: 樟腦白油標準草案-----------------------------86

附件 7:芳樟油標準草案--------------------------------87

附件 8:芳樟葉油標準草案------------------------------88

2

附錄

附錄 1:ISO 國際標準標準制定現況一覽表---------------89

附錄 2:巴西種黃樟油標準草案-------------------------90

附錄 3:英國標準協會標準-----------------------------91

附錄 4:美國標準組織精油標準-------------------------92

附錄 5:日本標準協會織精油標準-----------------------93

附錄 6:中國大陸標準組織精油標準---------------------94

附錄 7:中華民國精油國家標準制定一覽表---------------95

附錄 8:中華民國樟腦品系國家標準---------------------96

附錄 9:受託物品試驗或其他技術服務申請書-------------97

附錄 10:樟腦品系精油檢驗報告------------------------98

附錄 11:第一次試審會議開會內容----------------------99

附錄 12:第二次試審會議開會內容----------------------100

附錄 13:樟腦品系精油及其檢驗法國家標準

草案研擬」公聽會開會內容----------------------101

附錄 14: 樟腦品系精油及其檢驗法國家標準草

案研擬委員審查意見處理情形--------------------102

3

圖次

圖 1:本計畫執行之步驟流程------------------------------6

圖 2:工作項目與進度甘特圖------------------------------11

表次

表 1:各國依 ISO 制定樟腦品系精油之一般標準---------------24

表 2:各國制定之樟腦品系精油種類標準---------------------24

表 3:各國依 ISO 制定之樟腦品系精油檢驗標準方法-----------25

表 4、我國與其他國家樟腦品系精油種類比較----------------26

表 5、巴西種黃樟油品質標準與檢驗項目--------------------35

表 6、天然樟腦品質規格比較------------------------------37

表 7、合成樟腦粉品質標準與檢驗項目----------------------38

表 8、樟腦油品質標準與檢驗項目--------------------------39

表 9、中國黃樟油品質標準與檢驗項目----------------------40

表 10、樟腦白油品質標準與檢驗項-------------------------41

表 11、芳樟油品質標準與檢驗項目-------------------------42

表 12、芳樟葉油品質標準與檢驗項目-----------------------43

表 13、不同樟腦油品質標準內容一覽表---------------------45

表 14、不同樟腦油標準規格檢驗方法內容比較---------------47

表 15、現行標準樟腦品系精油制修定後之標準草案比對表-----48

表 16、樟腦品系精油標準一覽表---------------------------49

表 17、天然樟腦檢測結果---------------------------------50

表 18、合成樟腦檢測結果---------------------------------51

表 19、樟腦油檢測結果-----------------------------------52

表 20、樟腦白油檢測結果--------------------------------53

4

表 21、芳樟油檢測結果----------------------------------54

表 22、芳樟葉油檢測結果--------------------------------55

表 23、樟腦品系精油檢驗與服務能力一覽表----------------56

表 24、分項計畫經費需求概算與動支金額------------------68

1

樟腦品系精油及其檢驗法國家標準草案研擬

摘要

國際標準化組織(ISO)已制定精油相關標準計 128 種，包括一般標準 6

種、精油種類82種、精油檢驗方法 40 種，其中與樟腦精油有關之標準計 18

種，世界各國均直接或間接引用ISO標準以符合TBT協定。樟腦油除含樟腦

(camphor)外，亦含有桉醚(cineole)、黃樟素(safrole)、沈香醇(linalool)

等重要成分，價值很高，廣泛應用於化工、食品、醫藥、環境用藥、國防、

工業等用途。本研究已制定完成樟腦油品系精油標準草案包括巴西黃樟油

(Oil of Brazilian sassafras)、天然樟腦(Natural camphor)、合成樟腦

(Synthetic camphor)、樟腦油(Oil of camphor )、中國黃樟油(Oil of

Chinese sassafras )、樟腦白油(Oil of camphor white )、芳樟油(Oil

of Ho )、芳樟葉油(Oil of Ho leaf) 等 8 種，在檢驗方法方面共採用 12

種CNS檢驗方法標準及 3種成分含量檢驗方法，包括樟腦、1,8-桉醚與沈香

醇含量定量法。在樟腦品系精油種類中英文名稱係依CNS 14825 精油命名

原則予以命名以符合國際規格。由於樟腦品系精油已成為國人日常生活之

常用品，而這些樟腦品系精油大部分由大陸地區進口，為確保消費者使用

之安全、品質與效能。建議國內相關機關之法制與規範作業，如海關進口

稅則、藥事法、食品衛生管理法、環境用藥管理法及商品標示法等能採用

中華民國國家標準做為管理之依據，俾符合市場需求及國際潮流。

壹、計畫緣起

2

一、背景

樟樹在台灣分布甚廣，在北部海拔 1,200 公尺，南部在 1,800 公尺以

下之山地及平地均有生長，木材具有芳香油脂，可提煉精油。樟腦油在光

緒 21年(1895)台灣被日本統治以後，設有台灣製腦株式會社，統一製造樟

腦(謝瑞忠，2003a)。樟腦油除含樟腦(camphor)外，亦含有桉醚(cineole)、

黃樟素(safrole)、沈香醇(linalool)、松油醇 (α-terpineol)及檸檬醛

(citral)等重要成分，價值很高，廣泛應用於化工、食品、醫藥、環境用

藥、國防、工業等用途。由於樟腦油可作為局部剌激藥、防蟲、除臭等功

能，也廣泛應用於清香劑、香皂及化粧品等(黃基森、黃明輝，2001;黃基

森、許惠美，2004b;衛生署中華藥典編修委員會，1995;謝瑞忠，2003a)，

因此，市面上可看到琳瑯滿目的樟腦油之相關產品。國際標準化組織(ISO)

將精油(essential oil)定義為:由植物原料中使用水或蒸汽蒸餾、機械加

工柑橘果皮或乾餾等方法之一所取得之產品(ISO 9235)。依國際標準化組

織在精油命名中，將樟樹在植物分類上係屬樟科、樟樹屬;學名為

Cinnamomum camphora (L.) J. Presl 或 Laurus camphora L.其生產精油

之部位為小樹枝和葉(ISO 4720)。在 CNS 14845［精油命名］也和 ISO 一樣

將樟腦油(Camphor oil)列為精油之一種。國內有關樟腦油製品之 7種品質

標準與 5種檢驗標準係於民國 42 至 58年間所制定。其中本樟油、芳樟油

與粗製樟腦油屬於暫行標準，已無法符合國際標準及有效檢驗市面上不同

種類樟腦油產品。依據我國標準法用詞定義:所謂「標準」係經由共識程序，

並經公認機關(構)審定，提供一般且重複使用之產品，過程或服務有關之

規則，指導綱要或特性之文件。即「標準」本身即為一協定文件，而該文

件是以技術規範或其他精確界定來顯示如何在法規、指引或特徵定義下達

到符合使用之目的，進而保證其原料、產品、製程及服務能符合使用者之

需求(王鴻儒，2003 )。依標準法第九條規定:國家標準自公布之日起 5年

內修正或確認，因此，加速制(修)訂樟腦油之品質標準與其檢驗法標準，

以符合國際精油標準規格有其迫切性，同時才能確保樟腦油之品質，保障

業者及消費者之權益。

3

另依現行環境用藥管理法及相關子法規定，申請天然植物精油作為環境

用藥之用途者，必須提出以天然物質為原料之佐證資料或檢驗證明文件及

藥效試驗報告，所稱佐證資料亦包括不含化學物質者(行政院環境保護署，

2003)。依據中國大陸林產化工應用及加工設備網上專題研討會報告指出，

我國在 1999年從中國大陸進口之樟腦精油產品計 375．3 公噸。經調查目

前向行政院環境保護署申請作為環境衛生用途之樟腦製品多由大陸進口。

依海關進口稅則規定，輸入精油產品時必須依輸入貨品分類表中之第三十

三章「精油及樹脂狀物質:香水、化粧品及盥洗用品」規定填具進口號列。

因此，制(修)訂樟腦油製品之品質標準及檢驗方法標準有其必要性。依據

研究報告指出，不同亞種植物其精油成分亦有不同，因此效能亦有差異(黃

基森，2003;黃基森、許惠美， 2004a)，另依 CNS 14825［精油命名原則］

會依據不同精油植物種類、不同生產部位、不同產地等考量其精油之命名。

經查國內生產或進口之樟腦油包括有本樟油、黃樟油、芳樟油、芳樟葉油、

合成樟腦油，此等精油植物種類目前都以 Cinnamomum sp.稱之，因此依樟

樹種類分別訂定標準始能符合品質之要求，以確保使用之效能。此外，樟

腦粉為消費者所需防蟲蛀劑，但市面上多以進口之合成樟腦、萘丸或對二

氯苯製成丸劑替代天然樟腦丸，為確保輸入業者及消費者之權益，制(修)

訂樟腦油製品之標準規範及檢測方法，才能確保消費者使用上之安全、品

質與效能。

二、目的

1、國家標準制定目的乃為維護社會共同利益，建立工商業公平交易基準，

經由標準化使產品具交換性，以提升工業生產效益，並協助保護我國環

境，提高生活品質，消除貿易障礙，進行國家標準與國際標準之調和，

以促進經貿發展。

2、國家標準除應隨時檢討外，更應針對未來發展趨勢擬定重點制(修)訂方

向，俾符合市場及國際潮流趨勢，更藉此引導及提升廠商水準，讓人民

擁有安心、安全、舒適的使用品質。

4

3、樟腦油過去是我國生產之重要精油產品，因此成為國人常用的日常用

品，且廣泛應用於化工、醫藥、環藥等用途。目前市面上到處充斥的樟

腦油製品，且大部分樟腦油多從大陸進口，無法確保其品質與效能。在

中華民國國家標準曾制定有本樟油與芳樟油之暫行標準，已無法有效檢

驗市面上之產品並與國際標準檢驗方法同步，為了確保樟腦油之品質，

同時保障業者及消費者之權益，制(修)訂樟腦油品之品質標準與其檢驗

法有其必要性。

5

貳、計畫目標及說明

一、蒐集最新國際間（包括國際標準組織 ISO、中國大陸、美國、日本等國）

現有標準及檢驗方法之現況資料，並與我國國家標準進行差異性比較

分析。

二、配合國內製造或進口之樟腦產品(天然樟腦粉、樟腦油、合成樟腦)等，

檢討現行未與國際相調和之標準及相關檢驗方法內容，同時與其他國家

標準比對分析後提出標準制定、修訂建議及草案。

三、檢驗法之草案提出前應由國內具有公信力之實驗室進行檢測，評估其

適用性及可行性並提出試驗報告。

四、受託單位須於計畫期程內召開至少二場次試審會議。

五、辦理一場公聽說明會，徵詢相關業界及學者意見。

參、研究方法、步驟及流程

一、本計畫執行之步驟流程如圖 1

國際與我國標準

與檢驗方法差異

性比較分析

我國現有標準與檢

驗方法

ISO 等國際間現有

標準與檢驗方法

蒐集樟腦油製品之品質標準與其檢驗法標準

相關檢驗方法內容

檢討與分析

不同種類樟腦油之品質

標準內容之檢討與分析

檢討現行未調和標準與檢驗方法

提出標準制定、修訂建議及草案

(期中審查會議)

實驗室進行檢測與第

一次試審會議

公聽會與第二次試

審會議

期末審查會議

圖 1、計畫執行之步驟流程

6

7

二、蒐集資料方式

本研究以書面資料與網路查詢為主，書面資料部分參考國內外知名之研

究文獻或出版品、各國政府或非政府或非營利組織所出版之標準化報告或

出版品;網頁部分則進入各國或相關機關及組織所設置之標準規範關網站

或各國(英國、美國、中國大陸、日本、德國等)藥典之品質規定與檢驗的

方法或以搜索引擎進行關鍵字之檢索，網站包括:

1.行政院環境保護署所(http://www.epa.gov.tw):環境用藥申請規

定之引用。

2.國際標準化組織:(http://www.iso.org/iso/en):精油標準品質與檢驗

方法標準之引用。

3.經濟部標準檢驗局(http://www.bsmi.gov.tw/indexset/main1): 國家

標準資料之引用。

4.http://www.rosin-china.com/rosin2003 :2004/2004-林產化工應用及

加工設備網上專題研討會-第九屆松香年研討會資料之引用。

5.英國標準協會標準(BSI

standards)-http://www.bsonline.bsi-global.com/search/results/

24: 英國 BSI standards 之引用。

6.美國標準組織(http://webstore.ansi.org): 美國ANSI Standards之

引用。

7.日本標準協會(http://www.webstore.jsa.or.jp/):日本JSA standards

之引用。

8.中國大陸標準組織(http://www.sac.gov.cn/home.asp):中華人民共和

國標準之引用。

9.其他(至大陸地區取得)。

http://www.epa.gov.tw/main/index.asphttp://www.iso.org/iso/en/ISOOnline.frontpagehttp://www.bsmi.gov.tw/indexset/main1): ��http://www.bsmi.gov.tw/indexset/main1): ��http://webstore.ansi.org/http://www.webstore.jsa.or.jp/http://www.sac.gov.cn/home.asp

8

三、研究方法與步驟

1、蒐集最新國際間（包括國際標準組織 ISO、中國大陸、美國、日本等國）

現有標準及檢驗方法之現況資料，並與我國國家標準進行差異性比較分

析。

(1)透過上述蒐集資料方式蒐集樟腦製品種類及其學名，包括天然樟腦

粉、合成樟腦粉與不同種類天然樟腦油等品質標準及其檢驗方法等或

相關資料。

(2)調查國內樟腦製品種類之品質標準與檢驗方法標準，並與國際相關機

關之標準與檢驗方法進行分析比較。

(3)研析與評估不同種類樟腦油製品之品質標準與檢驗方法標準。

2、配合國內製造或進口之樟腦產品(天然樟腦粉、樟腦油、合成樟腦)等，

檢討現行未與國際相調和之標準及相關檢驗方法內容，同時與其他國

家標準比對分析後提出標準制定、修訂建議及草案。

(1)透過上述蒐集資料方式蒐集了解國際生產樟腦油產品之相關

資料及國內生產進口種類與數量，同時評估產業之經濟、產值

效益。

(2)檢討國內現行標準及相關檢驗方法內容與國際標準未調和之內容，並

與其他國家標準比對分析。

(3)提出標準制定、修訂建議及草案。訂定樟腦製品標準草案原則如下:

(a)以國際樟腦油製品品質標準與檢驗方法之要求事項一致。

(b)樟腦油產品種類名稱以教育部公布或學術上使用之植物名稱或海關

進口名稱一致化。

(c)透過專家諮詢群及樟腦製造業者或輸入業者共同規劃與討論，完成樟

腦製品種類品質標準與檢驗方標準草案。

9

3、檢驗法之草案提出前應由國內具有公信力之實驗室進行檢測，評估其適

用性及可行性並提出試驗報告。

(1)本計畫完成建立品質標準與檢驗方法標準之草案後，依下列步驟進行標

準規格測試:

(a)選用不同種類樟腦油產品進行品質標準檢測，樟腦油產品種

類由市售或進口取得。

(b)測試檢驗方法:經濟部標準檢驗局公布之 CNS 檢測方法或本

研究草案之檢驗方法進行檢測。檢測機關則委託由經濟部標

準檢驗局六組進行。

(2)測試項目包括:視實際需求進行測試(如成分、比重、旋光度、乙醇混溶

性等)。

(3)評估其適用性及可行性並提出試驗報告。

4、召開至少二場次試審會議

本計畫規定於計畫期程內召開至少二場次試審會議，試審會議依國家

標準草案試審會議作業程序規定辦理。

5、辦理一場公聽說明會，徵詢相關業界及學者意見

(1)依上述原則訂定品質標準與檢驗方法之草案後，邀請國內產官學

等學者專家、樟腦油製造業與進口業者或相關公會代表等就標

準草案進行討論。

(2)修正品質標準與檢驗方法之草案後提出修正案。

肆、執行進度

工作項目與進度甘特圖 (圖 2 )

進度(以甘特圖表示)

月次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

年別 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95

工作內容項目

月份 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1.資料收集

2.資料分析

3.國際間現有標準及檢

驗方法與我國國家標準

進行差異性比較分析

4.配合國內製造或進口

之樟腦產品等，檢討現

行未調和之標準及相

關檢驗方法內容，與其

他國家標準比對分析

5.期中審查會

6.檢驗法之草案進行實

驗室檢測，並進行第一

次試審會議

7.召開公聽說明會與第

二次試審會議

8.期末報告初稿(含提交

「樟腦油國家標準及檢

驗方法制修訂草案」)

10

9.期末審查會

預定進度累積百分比

（％）

10 15 20 40 50 60 80 90 100

代表預定進度; 代表實際完成進度

11

12

伍、執行成果

一、蒐集最新國際間（包括國際標準組織 ISO、中國大陸、美國、日本等國）

現有標準及檢驗方法之現況資料，並與我國國家標準進行差異性比較

分析。

(一)精油標準

1、中華民國國家標準:依我國標準法用詞定義，所謂「國家標準」係由標

準專責機關依標準法規定之程序制定或轉訂，可供眾人使用之標準。

2、國際標準

「國際標準」係指由國際標準化組織或國際標準化組織所採用，可供

眾人使用之標準。國際標準組織(ISO)為全球性標準化最高機構之一，

國際標準組織總部設於瑞士日內瓦，下設 229 個技術委員會(簡稱

為 TC)，其中精油(essential oil)屬於 TC 54，精油技術委員會

是由以西班牙為首等 15 個會員國及奧地利等 29 個觀察國所組

成，其制定的精油標準已廣泛為各精油生產國直接採用，成為國

際貿易的準繩。依烏拉圭回合多邊貿易談判協定中之技術性貿易

障礙協定(TBT)對會員之要求，係以各項技術性法規與標準應對國

際貿易不會造成不必要之障礙，故世界各國均直接引用國際標準

或與國際標準調和以符合 TBT 協定。在精油的品質及檢驗方法標

準方面，ISO 已制定一系列精油國際標準，包括精油的命名原則、

天然芳香原料詞彙、163 種精油命名以及精油物理化學性質檢測等

標準，以做為國際間貿易的共同規範。此外，在英國、美國、日

本及中國大陸也依 ISO 組織架構下設置對口單位，對精油進行標

準化制定以因應國際需求。各國精油標準對口機關如下

(1)英國:英國標準協會(BSI standards)。

(2) 美國 : 美國標準協會 (The American National Standards

Institute , ANSI)。

13

(3)日本:日本標準協會(The Japanese Standards Association , JSA)

(4)中國大陸:國家標準化管理委員會(Standardzation Administration

of China)制定，精油之對口單位為中國大陸香料協會。

(5) 其他 :德國標準協會 (DIN) 、法國標準協會 (Association

Franciation Francaise de Normalisation, AFNOR)。

(二)樟腦品系精油相關標準

1.國際標準化組織(ISO):已制定精油相關標準計 128 種。包括一般

方法 6 種、精油種類82種、精油檢驗方法 40 種(詳如附錄 1)。

其中與樟腦精油有關之標準計 18 種，包括

(1)一般標準:6 種

a.ISO 3218 :1976 Essential oils -- Principles of

nomenclature (精油命名原則)。

b.ISO 4720:2002 Essential oils–Nomenclature(精油命名)。

c.ISO9235:1997 Aromatic natural raw materials-

Vocabulary(天然香料詞彙)。

d.ISO/TR 21092：2004 Essential oils - Characterization(精油—特

性)。

e.ISO/TR 210： 1999 Essential oils - General rules for

packaging, conditioning and storage(精油—包裝貯存通

用要求)。

f.ISO/TR 211： 1999) Essential oils - General rules for

labelling and marking of containers (精油容器標示法)。

(2)品質標準:1 種

http://lessites.service-public.fr/cgi-bin/annusite/annusite.fcgi/nat6?lang=fr&orga=56http://lessites.service-public.fr/cgi-bin/annusite/annusite.fcgi/nat6?lang=fr&orga=56

14

a.ISO 590：1981 Oil of brazilian sassafras(巴西黃樟油)，(詳如附

錄2)。

(3)檢驗方法:計 11 種:

a.ISO 212：1973 Essential oils -- Sampling(精油—取樣法)。

b.ISO 279：1998 Essential oils -- Determination of relative density

at 20 degrees C -- Reference method(精油—20℃相對密度測定

法)。

c.ISO 280：1998 Essential oils -- Determination of refractive

index(精油折射率測定法)。

d.ISO 356：1996 Essential oils -- Preparation of test samples (精

油—試樣製備法)。

e.ISO 592：1998 Essential oils -- Determination of optical

rotation(精油—旋光度測定法)。

f.ISO 875：1999 Essential oils -- Evaluation of miscibility in

ethanol (精油—乙醇混溶性測定法)。

g.ISO 1041：1973 Essential oils -- Determination of freezing point

(精油—凝固點測定法)。

h.ISO/TR 11018：1997 Essential oils -- General guidance on the

determination of flashpoint (精油—閃點測定法)。

i.ISO 11021:1999 Essential oils -- Determination of water content

-- Karl Fischer method (精油—含水量測定法-Karl Fischer法)。

j.ISO 7355：1985 Oils of sassafras and nutmeg -- Determination of

safrole and cis- and trans-isosafrole content -- Gas

chromatographic method on packed columns (黃樟素與肉豆蔻油－

黃樟素與順-及反-異黃樟素含量測定法－填充管柱氣相層析法)。

15

k.ISO 1202:1981 Essential oils -- Determination of 1,8-cineole

content (精油－1,8-桉醚含量測定法)。

2.英國：

英國精油標準係由英國標準協會參照世界標準組織制定，目前

已公布 56 種標準(詳如附錄 3)，其中與樟腦油有關之標準計 14

種。包括

(1)一般標準:4 種

a.BS ISO 3218:1976 Essential oils -- Principles of nomenclature

(精油命名原則)。

b.BS ISO 4720:1992 Essential oils – Nomenclature (精油

命名)。

c.PD ISO/TR 210:1999 Essential oils -- General rules for packaging,

conditioning and storage (精油—包裝貯存通用要求)。

d.PD ISO/TR 211:1999 Essential oils -- General rules for



(3)檢驗方法:計 1 0 種:

a.BS ISO 212:1973 Essential oils–Sampling(精油—取樣

法)。

b.BS ISO 279:1998 Essential oils -- Determination of relative

density at 20 degrees C -- Reference method (精油—20℃相對

密度測定法)。

c.BS ISO 280:1998 Essential oils -- Determination of refractive

index (精油—折射率測定法)。

16

d.BS ISO 356:1996 Essential oils -- Preparation of test amples(精


e.BS ISO 592:1998 Essential oils -- Determination of optical

rotation (精油—旋光度測定法)。

f.BS ISO 875:1999 Essential oils -- Evaluation of miscibility in

ethanol(精油—乙醇混溶性測定法)

g.BS ISO 1041:1973 Essential oils -- Determination of freezing

point (精油—凝固點測定法)。

h.PD ISO/TR 11018:2001 Essential oils -- General guidance on the

determination of flashpoint (精油—閃點測定法)。

i.BS ISO 11021:1999 Essential oils- Determination of water content.

Karl Fischer method ( 精油—含水量測定法)。

j.BS ISO 1202:1981 Essential oils -- Determination of 1,8-cineole

content (精油－1,8-桉醚含量測定法)。

3.美國:

美國精油標準係由美國標準組織 (The American National

Standards Institute, ANSI)為對口單位，目前已公布 46 種標準(詳

如附錄 4)，其中與樟腦精油有關之標準計 17 種。包括

(1)一般標準:計 5種，包括

a.ISO 3218:1976 Essential oils -- Principles of


b.ISO 4720:2002 Essential oils – Nomenclature(精油命名)。

c.ISO/TR 21092：2004 Essential oils - Characterization(精油—特

性)。

17

d.ISO/TR 210： 1999 Essential oils - General rules for


用要求)。

e.ISO/TR 211： 1999 Essential oils - General rules for



(3)檢驗方法:計 9種:

a.AS 4550-1999 Essential oils – Sampling(精油—取樣法)。

b.ISO 279：1998 Essential oils -- Determination of relative density

at 20 degrees C -- Reference method(精油—20℃相對密度測定法)。

c.ISO 280：1998 Essential oils -- Determination of refractive

index(精油—折射率測定法)。

d.ISO 356：1996 Essential oils -- Preparation of test samples (精


e.ISO 592：1998 Essential oils -- Determination of optical


f.ISO 875：1999 Essential oils -- Evaluation of miscibility in


g.ISO/TR 11018：1997 Essential oils -- General guidance on the

determination of flashpoint (精油－閃點測定法)。

h.ISO 11021:1999 Essential oils -- Determination of water content

-- Karl Fischer method (精油－含水量測定法-Karl Fischer 法)。

4.日本

日本精油標準係由日本標準協會 (Japanese standard

18

association)制定，目前已參照世界標準組織公布 30 種標準(詳

如附錄 5)，其中與樟腦精油有關之標準計 14 種。包括


a.ISO 3218 :1976 Essential oils -- Principles of


b.ISO 4720:2002 Essential oils – Nomenclature(精油命名)。

c.ISO/TR 21092：2004 Essential oils - Characterization(精油—特

性)。

d.ISO/TR 210： 1999 Essential oils - General rules for


用要求)。

e.ISO/TR 211： 1999) Essential oils - General rules for



(3)檢驗方法:計 9種

a.BS ISO 212：1973 Essential oils -- Sampling(精油—取

樣法)。

b.BS ISO 279：1998 Essential oils -- Determination of relative

density at 20 degrees C -- Reference method(精油—20℃相對

密度測定法)。

c.BS ISO 280：1998 Essential oils -- Determination of refractive

index(精油—折射率測定法)。

d.BS ISO 356：1996 Essential oils -- Preparation of test samples

(精油—試樣製備法)。

19

e.BS ISO 592：1998 Essential oils -- Determination of optical


f.BS ISO 875：1999 Essential oils -- Evaluation of miscibility in


g.BS ISO 1041：1973 Essential oils -- Determination of freezing

point (精油—凝固點測定法)。

h.PD ISO/TR 11018:2001 Essential oils -- General guidance on the

determination of flashpoint (精油—閃點測定法)

i.BS ISO 11021:1999 Essential oils -- Determination of water

content -- Karl Fischer method (精油－含水量測定法-Karl Fischer

法)。

5.中國大陸

中國大陸之標準稱之為「中華人民共和國國家標準」，其標準體

制分為國家標準(簡稱為 GB)、輕工行業標準(QB)、地方標準（DB）

與企業標準（Q）。中國大陸規定需要進行進出口檢驗化工產品有

九類，其中與精油有關之類別有香精油類與化學工業和相關工業

產品等兩類。中國大陸精油標準係目前已制定 62 種標準(詳如附

錄 6)，其中與樟腦精油有關之標準或規範計 24 種，包括

(1)一般方法:3 種

a.GB/T14455.1-1993 Essential oils--Principles of


b.GB 190-1990 危險貨物包裝標誌。

c.GB 191-1990 包裝儲運圖示標誌。

(2)精油種類:7 種。

http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.1-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.1-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.1-1993

20

a.GB 6773-1986 97％檸檬醛。

b.GB 10351-1989 桉醚含量 80％的桉葉油。

c.英國藥典標準(醫藥行業規格醫藥級)：天然樟腦粉(Natural

Camphor Powder)。

d.GB/T4895-91 合成樟腦。

e.QB／T 1032-1991 黄樟油(Chinese Sassafras oil)。

f.QB／T 1030-1991 白樟油(Camphor oil white )。

g.中國藥典標準：樟腦油(Camphor oil)。

(3)精油檢驗方法:14 種。

a.GB/T 14455.2-1993 精油取樣方法。

b.GB/T 14454.1-1993 香料試樣製備。

c.GB/T 14454.2-1993 香料香氣評定法。

d.GB/T 14454.3-1993 香料色澤檢定法。

e.GB/T14455.4-1993 精油相對密度的測定 (Essential

oils--Determination of relative density)。

f.GB/T 14454.5-1993 香料旋光度的測定。

g.GB/T 14454.6-1993 香料蒸發後殘留物含量的評估

h.GB/T 14454.7-1993 香料凍點的測定。

i.GB/T 14454.9-1993 香料黃樟素含量的測定凍點。

j.GB/T 14454.10-1993 香料閃點的測定閉口杯法。

k.GB/T 14455.3-1993精油乙醇溶混性的評估(Essential

oils--Evaluation of miscibility in ethanol)。

http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.4-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.4-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.4-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.3-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14455.3-1993

21

l.GB/T 14455.4-1993精油相對密度的測定

m.GB/T 14454.8-1993 香料桉醚含量的測定鄰甲酚凍點法

n.GB/T 14454.15-1993黃樟油--黃樟素和異黃樟素含量的測定填充柱氣

相色譜法(Oil of sassafras--Determination of safrole and

isosafrole content--Gas chromatographic method on packed

columns)。

6.臺灣

我國精油標準由經濟部標準檢驗局負責制定，目前已參世界標準組

織制定 84 種標準(詳如附錄 7)，其中與樟腦品系精油有關之標準

計 24 種。包括


a.CNS 14825 精油命名原則(Essential oils -- Principles of

nomenclature)。

b.CNS 14845 精油命名(Essential oils –

Nomenclature) 。

c.CNS 14844 天然芳香原料詞彙(Aromatic natural raw materials –

Vocabulary)。

d.CNS 14900 精油－包裝材料、調節及儲存通則(Essential oils

- General rules for packaging, conditioning and

storage)。

e.CNS 14901 精油－容器標籤與標示通則(Essential oils -

General rules for labelling and marking of

containers )。

(2)精油種類:7 種

http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14454.15-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14454.15-1993http://www.standardcn.com/standard_plan/list_standard_content.asp?stand_id=GB/T14454.15-1993

22

a.CNS 375 樟腦(Camphor)。

b.CNS 2405 樟腦白油(Oil of camphor white )。

c.CNS 2682 芳葉油(Oil of ho leaf)。

d.CNS 2683芳油(Oil of Ho)。

e.CNS 3021 粗製樟腦(暫行標準)(Crude camphor (tentative)。

f.CNS 3023 本樟油（暫行標準）(Crude camphor oil)。

g.CNS 3025 芳樟油（暫行標準）(Fragrant camphor oil)。

(3)精油檢驗方法:13 種

a.CNS 818 樟腦檢驗法(Method of test for natural camphor)。

b.CNS 1376 芳油檢驗法(Method of test for ho-oil)。

c.CNS 2406 樟腦白油檢驗法(Method of tst for white camphor

Oil)。

d.CNS 3022 粗製樟腦檢驗法 (Method of test for crude

camphor)。

e.CNS 3024 本樟油檢驗法(Method of test for camphor oil)。

f.CNS 6571 精油－相對密度(20 ℃)測定法(Essential oils -

Determination of relative density at 20 ℃ - Reference

method)。

g.CNS 6572 精油－折射率測定法 (Essential oils -

Determination of refractive index)。

h.CNS 6573 精油－試樣製備法(Essential oils - Preparation

of test samples)。

http://www.cnsonline.com.tw/search/detail.jsp?general_no=0268300

23

i.CNS 6574 精油－旋光度測定法 (Essential oils -

Determination of optical rotation)。

j.CNS 6576 精油－乙醇混溶性測定法(Essential oils －

Evaluation of miscibility in ethanol)。

k.CNS 6577 香精油凝固點測定法(Determination of Freezing

Point of Essential Oils)。

l.CNS 6578 精油－1,8-桉醚含量測定法(Essential oils －

Determination of 1,8-cineole content)。

m.CNS 14904 精油－閃點測定法(Essential oils - General

guidance on the determination of flashpoint)。

(三)我國與其他國家樟腦品系精油之差異性分析

1.樟腦品系精油種類

就國際標準而言， ISO 已將精油(essential oil)定義為:由植物原料中

使用水或蒸汽蒸餾、機械加工柑橘果皮或乾餾等方法之一所取得之產品。

ISO 已制定一系列精油國際標準，其中含有 18 種樟腦品系精油之標準，包

括一般標準、種類標準與檢驗方法標準等三類，以做為國際間貿易的共同

規範。目前如英國、美國、日本係直接引用 ISO 標準來進行標準化制定，

另中國大陸與臺灣地區等國家也以 ISO 標準逕行翻譯或間接引用，以因應

國際需求，各國依 ISO 制定樟腦油品系相關標準之差異內容如表 1、表 2 、

表 3 。

表 1、各國依 ISO 制定樟腦品系精油之一般標準

ISO

國家

ISO

3218

ISO

4720

ISO

9235

ISO/TR

21092

ISO/TR

210

ISO/TR

211

英國 + + + +

美國 + + + + +

日本 + + + + +

中國

大陸 + + +

台灣 + + + + +

+ 代表已制定標準

表 2、各國制定之樟腦品系精油種類標準

國家樟腦油品系種類標準

ISO 巴西

黃樟油

英國

美國

日本

中國

大陸

天然

樟腦粉

合成

樟腦黃樟油白樟油樟腦油

台灣樟腦粗製

樟腦芳葉油芳油白樟油本樟油芳樟油

24

25

表 3、各國依 ISO 制定之樟腦品系精油檢驗標準方法

ISO

212

ISO

279

ISO

280

ISO

356

ISO

592

ISO

875

ISO

1041

ISO/TR

11018

ISO

11021

ISO

7355

ISO

1202

英

國

+ + + + + + + + + +

美

國

+ + + + + + + +

日

本

+ + + + + + + +

中

國

大

陸

+ + + + + + + +

台

灣

+ + + + + + + + + +

+有制定標準或規範

依國際標準化組織在精油命名中，將樟樹在植物分類上係屬樟科、樟

樹屬在精油種類上共計 2種，包括(1)樟腦油:學名為Cinnamomum camphora

(L.) J. Presl 或 Laurus camphora L.其生產精油之部位為小樹枝和葉

(ISO 4720：2002);(2)巴西黃樟油(Oil of Brazilian sassafras )，學名

為Ocotea pretiosa Mez.(ISO 590:1981) 。在中國大陸及國內則將樟腦品

系依質其樟腦種類及變種區分為本樟油、白樟油、芳樟油、芳樟葉油、中

國黃樟油等液體劑型，另固體則又分為天然樟腦粉與合成樟腦粉二種。而

我國在 42 至 58 年間則制定有 7 樟腦油品系標準，世界各國制定之樟腦品

系精油如表 4。由於國內對樟腦油品系精油所制定之標準對品質規格要求項

目少，因此有必要以巴西黃樟油之品質規格進行增列，而其品質標準則參

26

照中國大陸之品質規格進行制定，以求統一，同時有助於國內從大陸進口

之品質要求。

表 4、我國與其他國家樟腦品系精油種類比較

國家種類

ISO 英國美國日本中國

大陸

臺灣

巴西黃樟油 + +

中國黃樟油 +

天然樟腦粉 + + + + +

合成樟腦 + + + +

樟腦白油 + +

芳葉油 + +

芳油 + +

芳樟油 +

粗製樟腦 +

本樟油 + +

+ 有制定標準或規範

2.樟腦檢驗方法

在國際標準組織(ISO)將巴西黄樟油的檢驗方法包括:(1)相對密度，20

℃;(2)折射率，20 ℃;(3) 旋光度，20 ℃;(4)乙醇混溶性，20 ℃;(5) 凝

固點;(6)黃樟素(safrole)和順、反-異黃樟素(cis-and trans-isosafrole)

含量測定法;(7)取樣;(8) 精油—包裝材料、調節及儲存通則;(9)精油－容

器標籤與標示通則。唯並未將本樟油、芳樟油、白樟油、天然樟腦與合成

樟腦等制定品質標準與檢驗方法。而中國大陸和國內也依國際標準組織之

27

檢驗方法制定相對應之方法。目前中國大陸規定需要進行進出口檢驗檢驗

化工產品有九類，其中與精油有關之類別有香精油類與與化學工業和相關

工業產品等兩類，其中包括黃樟油、白樟油與天然樟腦，而其進出口檢驗

內容計六項，包括(1)成分含量;(2)形狀;(3)香氣;(4)色澤;(5)折光指

數;(6)含醇量等。而國內則已制定樟腦、樟腦白油、芳葉油、芳油、粗製

樟腦、本樟油和芳樟油等 7種品質標準之檢測項目未能與國際同步，無法

有效辨識樟腦種類，因此必須與巴西黃樟油之品質標準之檢測方法為基

礎，制定上述種類之品質標準與檢測方法。

二、配合國內製造或進口之樟腦產品(天然樟腦粉、樟腦油、合成樟腦)等，

檢討現行未與國際相調和之標準及相關檢驗方法內容，同時與其他國家標

準比對分析後提出標準制(修)訂建議案及草案。

(一)樟組植物之種類與分類

樟科(Lauraceae)係一個植物種類中的大家族，全世界約有 45 屬，計

2,000～2,500 種之多。它們集中分佈於 100～140°E，(20～30)°N，主產區

位於亞洲東部及太平洋諸島，即主要分佈於中國大陸的南方，日本的東南

部、菲律賓、越南、馬來西亞、臺灣等國，尤以中國大陸分佈最為集中。

中國大陸有 20 屬 422 種、43 個變種和 5個變型，大多數集中分佈於長江以

南各地區。其中以雲南的種數最多，其次為廣西、廣東、江西、四川、貴

州、湖南、福建、湖北等地。臺灣則有 12 屬、56 種、4變種，其中大部分

為特有種。樟樹係指樟科樟屬樟組(sectio camphora)之植物，樟組植物隸

屬於樟科樟屬(Cinnamomum，Trew)，分類系統建立於 1760年。因此樟樹實

際上是指樟種植物之一個種，其學名為 Cinnamomum camphora (L.)Presl.。

樟組植物 (Sect.Camphora，俗稱樟樹)則更富有經濟價值:其根、莖、葉、

果等器官中，大多富含精油或芳香油。在臺灣樹木誌中，將樟屬(Cinnamomum)

分為 13屬 48種，過去作為樟腦油之種類有本樟(Cinnamomum camphora (L.)

J. Presl 或 Laurus camphora L.)、芳樟(Cinnamomum camphora var.

28

linaloolifera Fujita)、油樟、陰陽樟、栳樟（Cinnamomum camphora

var.nominale）、牛樟(Cinnamomum kanehirai Hay）、冇樟(Cinnamomum

micranthum Hay）。以下就不同種或變種進行說明:

1.本樟(Cinnamomum camphora (L.) J. Presl 或 Laurus camphora L.)

別名香樟、真樟、樟木或樟樹等。常綠喬木，全體有芳香，樹高可達 30m。

樹皮縱向深裂、樹幹常用來提煉樟腦、可以驅蟲、用於雕刻，枝條圓柱形，

淡褐色，無毛。葉革質，互生，葉薄橢圓形、革質三出脈、葉互生，長 6

～12cm,寬 2.5～5cm，兩面無毛或背面幼時被微柔毛。具離基三出脈，葉端

間、光滑、葉原波浪形且具有腺體、搓揉有樟腦味春夏季開黃綠色或是白

色的小花、雌雄同花、圓錐花絮、圓錐形花序腋生，長 3.5～7cm;花綠白色

或帶黃色，長約 l mm。果卵球形或近球形，直徑 6～8mm，紫褐色;果托杯

狀。較無觀賞價值漿果球型，成熟轉為黑色。種子可煉取油蠟。樟樹樹性

強健，壽命很長，是目前鄉土樹種中最常見的行道樹。分佈於中國大陸南

方及西南各地區，尤以江西、台灣等地最為集中。越南、朝鮮、日本也有

分佈。常生於山坡或溝谷，水邊、路旁及村前屋後，海拔 30～10O0m，在台

灣南部分布上限可達 1800 m。本樟常與楠木、櫧類混生，亦有成混交林者。

在山地過去以粗蒸餾可得樟腦結晶為 0.8 %及本樟油為 1.6 %，本樟之含砂

量極高，而本樟油經分餾後又可得 50 %樟腦，是樟腦和樟腦油的主要原料。

此外，在樟樹造林中，該品種佔 70～80%，其生長較緩。

2.芳樟(Cinnamomum camphora var. linaloolifera Fujita)

別名臭樟等。係為樟之生化變種，富含芳油醇(Linalool)，故名芳樟，

常綠喬木，枝葉、樹皮、木材及根均芳香。葉革質，互生，橢圓形或卵狀

橢圓形，先端急尖，基部楔形，全緣，葉緣波狀，上面綠色或黃綠色，有

光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，常附黑點，具離基三出脈，脈腋內有

腺體，下面窩內常被柔毛，圓錐花序腋生，花小，綠黃色或帶黃色。果球

形或近球形，成熟時黑紫色。分佈於台灣、江西、福建、湖南、湖北、雲

南等地。常生於丘陵山地的緩坡地帶或路旁、水邊、溝谷和村前屋後，多

29

為人工栽培，在中國大陸之江西、吉安等地仍可見到天然林。在台灣地區

除分布於西南部者外，大部分與本樟混生，在樟樹造林中佔 18～26%。芳樟

只產樟腦油，稱之為芳樟油，以芳油醇及樟腦為主成分，含腦砂量少，芳

樟實可得樟腦 0.84 %，其他油分 1.56 %。

3.冇樟(Cinnamomum micranthum (Hayata) Hayata)

別名有樟、樟牛，中國大陸稱之為沉水樟。常綠喬木，高 14～20(30)m;

樹皮堅硬，厚達 4mm，黑褐色或紅褐色。葉堅紙質或近革質，互生，長圓形、

橢圓形或卵狀橢圓形，長 7.5～9.5cm，兩面無毛，羽狀脈，脈腋於葉背具

小腺窩。圓錐花序頂生及腋生，長 3～5cm。花白色或紫紅色具香氣，長約

2.5 mm。果橢圓形，長 1.5～2 cm。花期 7～8(10)月，果期 10 月。分佈於

台灣、廣西、廣東、湖南、江西及福建等地。生於山坡或山谷密林中或路

旁、河旁水邊，海拔 300～650m，在台灣的分佈可達 1800～2500(3000)m。

巴基斯丹、印度、馬來西亞、印尼亦有分佈。冇樟可做為木材加工，亦可

提煉牛樟油，因此在製樟腦事業上亦視為原料之一。本種利用上亦有二種

品種，即冇樟 Cinnamomum micranthum (Hayata) Hayata 與牛樟(Cinnamomum

kanehirai Hayata)此二種品種在分類上視為同物異名，而其實體內之含有

物實各有不同。前者之主成分為他皮尼油(terpineoil)，後者主要為黃樟

素(sofrole)。冇樟材質較鬆，不含腦砂，含油量少，目前產量少。

4.油樟( Cinmamomum longepaniculatum (Gamble) N. Chao)

別名香葉子樹、樟、黃葛子樹等。常綠喬木，高達 2O m;小枝無毛，互

生，卵形或橢圓形，長 6～12cm，寬 3.5～6.5cm，先端驟然短漸尖至長漸

尖，兩面無毛，具羽毛狀，有時呈離基三出脈，中脈與側脈兩面凸起，脈

腋於腹面有泡狀隆起，背面有小窩孔，孔內有短毛。圓錐形花序腋生，纖

細，長 16～20cm，疏散，無毛，花淡黃色，花被內側密被柔毛。果寬倒卵

形，頂端平或微凹，歪斜，稍扁;果托碟狀、全緣。分佈於四川的西南部及

毗鄰的雲南部分地區和湖南的西部。生於海拔 600～1000m 以下的常綠闊葉

林中。台灣之油樟在分類上歸為本樟之變種，分布於西南部，在樟樹造林

30

中佔 4.1～4.5%，生育較本樟稍優，樟腦油含量高，但含腦砂量少，在山地

粗蒸餾可得樟油 2.3 %，性狀與本樟油同。

5.菲律賓樟 Cinamomum philippinense (Meer.) C.E. Chang

喬木，高 8～15m。枝條纖細，干時呈褐色或黑褐色，老枝無毛，具條紋，

細枝密被柔毛。葉互生，疏離，卵狀橢圓形或披針形，長 6～8.5(9)cm，寬

2～3cm;先端漸尖或尾狀漸尖，尖頭常彎曲，基部楔形，邊緣多少波浪;上

面稍光亮，無毛，下面多少蒼白，初時被短柔毛後變漸無毛中脈在上面凸

起，側脈纖細，每邊 5～6(7)條;葉柄長 1～1.5cm，腹凹，背凸，初被短柔

毛，後變無毛。聚散狀圓錐花序，近頂生，長 6～10cm，少花，具分枝，分

支長 3～5cm，頂端為 3花的聚散花序。果球形，直徑長約 7 mm，著生於杯

狀果托上。花期 3月，果熟期 4月以後。分佈於台灣南部 (嘉義、高雄、

台東)的次生林中，海拔 1000 m 以下，菲律賓亦有分布。

6.黃樟 Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm.

別名黃稿、山椒、大葉樟、冰片樹、樟等。常綠喬木，高 10～20m。枝

條圓柱形，小枝具棱角或稍扁，淡綠色至灰綠色，無毛。葉革質，互生，

橢圓狀卵形或長橢圓狀卵形，長 6～12cm，寬 3～6cm，先端鈍或急尖，基

部楔形或闊楔形，葉呈捲筒狀或平展或葉緣呈波狀，兩面無毛，羽狀脈，

側脈每邊 4～5 條，脈腋於葉背面無明顯腺窩。圓錐花序或近頂生，長 4.5

～8cm;花綠色帶黃，長約 3 mm。果球形，直徑 6～8mm，成熟時黑色。花期

3～5 月，果熟期 10～11 月。分佈於鞏國大陸之雲南、貴州、湖南、廣東、

廣西、福建、江西等地。生於常綠闊葉林或灌木林中，海拔 1500 m。中國

大陸所生產之精油稱之為中國黃樟油，其與巴西黃樟油成分有所不同，臺

灣則無生產這二種類之樟腦油，但以成分而言，牛樟(Cinnamomum kanehirai

Hayata)主要成分相似，主要為黃樟素。

(二)樟樹植物成分之特性研究

31

樟組植物顯著特點是特有種較多，精油含量高，另一特點是同種植物

所含精油的成分往往因所處的生態條件不同而有所差異。一般把這種在分

類上屬同種植物，但因所含精油的主要成分不同，稱之為該種植物的「化

學型」(chemotypes)。樟樹植物體中成分種類、數量及含油率不但會隨著

樹種和生產部位不同外，也會在同一植的同一器官中也會有所差異，因所

含主要成分不同而呈現化學型的多樣性。依照樟樹(Cinnamomum camphora)

產製樟腦油的主成分可區分為五種化學型，而隨著化學型不同，其成分的

含量相差很大，例如，樟腦型(camphor-type)中含樟腦含量顯著高於其他

化學型，含量高達 83.87 %;而沈香醇型(linalool- type)、桉醚型(cineole-

type)、龍腦型(borneol- type)、和異橙花醇(iso-nerolidol type)中樟

腦含量則別為(0.47、0.25、2.95 和 0.31)%。樟組植物精油主要成分可大

致歸類下列幾種:樟腦、沈香醇、1,8-桉醚、黃樟素、松油醇(α

-terpineol)、檸檬醛(citral)、d-龍腦(d-borneol)、橙花椒醇

(nerolidol)、異橙花椒醇(iso-nerolidol)、t-甲基異丁香酚

(t-methyl-drene)、甲基丁香酚(methyl eugenol)、α-水芹烯(α

-phellandrene)、香葉醇(geraniol)及金合歡醇(farnesol)等。

Hirota(1951)研究得知，樟樹因製造樟腦回收率上之不同，在早期台

灣樟樹習慣上分為本樟、芳樟、油樟及陰陽樟等四品種，這四種在外表上

很難區別，因此日本愛媛大學 Hirota 教授，依葉部精油主成分不同分為 5

個品種，包括

(1)本樟(camphor tree ):其主成分為樟腦(camphor)，如本樟(Cinnammoum

camphora subsp.formosana var.oxidentalis subvar.eucamphor)。

(2)芳樟(linalool tree ):其主成分為沈香醇(linalool)。

(3)cineole tree:其主成分為桉醚(cineole)。

(4)sesquiterpene tree 其主成分為橙花叔醇(nerolidol)。

(5)黃樟(safrole tree):其主成分為黃樟素(safrole)。

這五樟樹在外表上很難區別，但依其主成分可加以區別。在樟樹精油

成分研究方面，在早期 Hirota 教授做過芳樟果皮(pericap)精油及 cineole

tree(含 cineole 為主成分)的研究，在 1973年 Fujita 等進行日本樟枝葉

油與果實油發現，樟枝葉油含 85 %樟腦，果實油中含 30～43%的樟腦及 40

～59 % safrole。另根據李政達(2004)對樟腦油進行成分分析發現，樟腦

油主要成分為 50 %樟腦、20 % 1,8-桉醚和黃樟素等三種主要成分，閃點為

47～52℃。由此可知，樟腦精油製品可依植物種類、變種、亞種等不同而

有不同成分，因此本研究將依據中華民國國家標準對精油之分類原則加以

制定。

(三)樟組植物化學型的特點

樟組植物化學型類型眾多，並且每一化學型精油中除了一種主成分外，

還含有多種其它成分。伴隨著樟組植物精油主成分多樣性而顯示出的化學

多型性是生物多樣性的特徵，因此為香料工業的發展提供了豐富的原料和

可供開發的資源。

1.化學成分的多樣性:樟組植物精油主要成分的多樣性，確定了樟組植物的

多型性。樟組枝葉油主要成分比根、莖精油的主要成分種類更豐富，所

以樟組中葉油成分的多樣性 (多型性)更為顯著。

2.精油分布的多型性與單一性:樟組植物不同部位精油含量及主要成分有

著明顯的差異，並因各主要成分及香韻的不同具有不同的用途。樟組植

物中絕大數植物不同部位因精油成分的不同表現出不同器官精油的多型

性，但是，少數品種如堅葉樟、沉水樟等各器官精油主要成分只有一個

化學型，表現出單一性。研究顯示，黃樟的樟腦型葉油主含樟腦(80.00

%)，果油含樟腦(36.00 %)、黃樟素(14.00 %),側根油主含黃樟素(94.00

%)，皮油、材油則為其它成分其它如本樟‧芳樟等也表現出不同器官主

成分的多樣性。根據謝瑞忠(2003a)對本樟樹葉與木材之精油含量與化學

成分之研究指出，本樟葉部精油含量為3.56 % ( )，其中液體精油含

量3.47 % ( )，結晶部分含量0.09 % ( );木材精油含量5.86 %

w/v

w/v w/v

32

( )，其中液體精油含量5.54 % ( )，結晶部分含量0.32 % ( )。

葉部精油有camphor等33種成分被鑑定出，木材精油有43種成分被鑑定。

本樟葉精油中，液體部分含camphor 54.01 %，其他重要成分有ρ-cymene

7.88 %，α-pinene 6.25 %及1,8-cineole 3.28 %等3種；而結晶部分則

含camphor 97.10 %。木材精油中，液體部分含camphor量為57.72 %，其

他重要成分有safrole 14.43 %，1,8-cineole 5.10 %，α-terpineol 5.04

%及linalool 3.11 %等；而結晶部分則含camphor 97.15 %。又謝瑞忠

(2003b)對芳樟樹葉與木材精油含量與化學成分之研究指出，芳樟樹葉及

木材在不同蒸餾時間2、4、6及8 h，葉含精油量，依序為(2.85、3.22、

4.20及4.23 )% ( )，木材精油含油量，依序為(2.89、3.55、4.46

及4.61) % ( )。芳樟樹葉精油証實含有27種成分存在，其中linalool

為主成分。芳樟木材精油証實含有27種成分，linalool及camphor 為主

成分。

w/v w/v w/v

w/v

w/v

3.精油化學成分的穩定性與可變性:樟組植物精油作為植物次生代謝的產

物，其化學成分與含量為其生理、遺傳特性及環境條件所制約。樟組植

物大多會因異花授粉後代遺傳分離，葉油主成分發生明顯的變化，未能

保持親本的特性。但是採用無性繁殖培育後代可相對穩定地保持親本特

性。至於土質、坡度、礦質元素以及光照、降水等環境因子均會對精油

化學成分及其質量產生影響。

(四)精油產業之經濟、產值分析

當前世界精油(含香料)公司已有 1000 餘家，其中 15 家精油國際公司

年銷售量高達 54 億美元。最近精油貿易市場不斷增加，1984年為 41 億美

元、1988年達 74 美元、1991年達 96 美元，1995年超過 100 美元。隨天然

保健食品及芳香療法、殺蟲滅菌、環境清新、飼料加香等方面用途的擴展，

精油市場每年以 10%的速度成長。

十八世紀初我國開始發展樟腦油加工方法，到了二十世紀初是我國生產

的黃金時代，其產量約占全世界的 70 %以上，1910年其產量最高，達 3100

33

34

噸，自 50年代後樟腦油逐漸萎縮，至 60年代以來產量降至 160-300 噸。

目前取而代之的是中國大陸，是樟組精油最豐富的國家之一，特別是黃樟

油、桉葉油、芳樟油，在世界貿易總量中 50～70%，主要分布於江西、福建、

廣東、四川等省。以生產樟腦油量而言，中國大陸每年生產 12,015 噸樟腦，

其中天然樟腦 6,021 噸。目前大陸地區對樟組植物精油化學型的研究與提

取技術的提高，樟組植物精油產品和品種不斷增加，目前產品除了傳統的

粗製精油、精油之外，尚有單體，如沈香醇、黃樟素、檸檬醛、d-龍腦、

橙花椒醇等產品，更拓展了樟組植物精油之應用範圍。在 1998年中國大陸

出口黃樟油 4,780 噸、金額 774 萬美元、樟腦(包括合成樟腦)4,780 噸，金

額 759 萬美元、洋茉莉醛 404 噸，金額 782 萬美元、桉葉油 2,654 噸，金

額 1,078 萬美元，四種樟腦產品共計出口額 3,393 萬美元。樟組植物精油

在國際上需求以黃樟油、芳樟油、樟腦油等為主。芳樟油國際需求量每年

約為 400 噸，唯世界目前年產量約為 300 噸，按葉油是世界十大精油之一，

年產量為 10,000 噸，中國大陸生產量約為 2,000 噸，另黃樟油年產量為

2,000 噸，主要用來合成洋茉莉醛和胡椒基丁醚之用途，因此樟組植物精油

在世界上仍有供不求之情況。

根據調查目前國內樟腦品系精油製造、輸入與販賣之樟腦油公司計 54

家，其中以國內之樟樹來產製樟腦油計有東華公司、東峰公司等;另大部份

的公司都由中國大陸輸入各類樟腦油再加以製造或加工後販賣。國內每年

從大陸進口樟腦精油產品約 375 公噸，以做為工業、醫療與環境衛生之用

途，目前樟腦(油)產品販賣市價每公斤(升)約 800～1000 元之間(每公噸為

80-100 萬元)，據此推估國內樟腦品系精油每年產值約為 3～3.75 億元。

(五)各國樟腦品系精油之品質規格

1.巴西黃樟油(Oil of Brazilian sassafras)

巴西黃樟油-從黃樟(Ocotea pretiosa Mez.)之根部、樹幹與粗

枝條以蒸汽蒸餾而獲得的精油。產品品質標準如表 5。

表 5、巴西種黃樟油品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

外觀澄清，流動性液體，低溫時成為

混濁或結晶

色澤黃色至黃褐色

氣味黃樟素特徵氣味

相對密度，20 ℃ 1.082～1.094

折射率，20 ℃ 1.5330～1.5370

旋光度，20 ℃ -0.5°～+3.0°

乙醇混溶性，20 ℃ 1 體積樣品混溶於 2 體積

90%( )乙醇中形成澄清溶液 v/v

凝固點，℃ 7.5～9.5

黃樟素含量參考 ISO 7355

資料來源 ISO 590:1981 Oil of Brazilian sassafras。

35

2.天然樟腦粉(Natural camphor)

天然樟腦從樟樹等植物蒸餾而得，而合成樟腦是從蒎烯合成製備。別

名：α-莰烷酮;化學結構：C 10H 15O;相對分子品質:152.24 性狀為白色結晶

固體，熔點 178 ℃，沸點 204 ℃，閃點 64 ℃ 。樟腦蒸汽和空氣混合物有

爆炸性。溶於乙醇，乙醚，氯仿，丙酮，醋酸，精油和苯，不溶於鹼和甘

油。樟腦從樟腦中制取的樟腦原油，經冷凍後提取出固體樟腦。天然樟腦

粉為白色結晶體，含腦 90 ﹪以上，斑點 174 ℃以上。樟腦有防蛀、防潮

作用，一般習慣用作衛生品，樟腦在工業和醫藥上也有廣泛用途。目前已

有國內與中國大陸之標準規格如表 6。

36

表 6、天然樟腦品質規格比較

標準

品質 CNS 375 中華藥典中國大陸藥典

外觀

樟腦粉為白色結晶粉

粒。樟腦片及樟腦板

為白色半透明結晶或

凝固體

結晶固體半透明結結晶或

凝固體

色澤白色至灰白色白色白色至灰白色

氣味特徵氣味

相對密度 0.9992 0.99 0.990

折射率 1.5462

旋光度 +41°～+43° +41°～+43° +41°～+44°

乙醇混溶性 1 g 樣品混溶於 1 mL95

%( )乙醇 v/v

1 g 樣品混溶於

1 mL95 %( )

乙醇中形成澄

清溶液

v/v 1 g 樣品混溶於 1

mL95 %( )乙醇v/v

熔點，℃ 174～179 174～179 174～179

沸點，℃ 204

閃點，℃ 64 65

蒸發殘餘

物，﹪ ＜0.05

水分檢測溶液為無色透明

鹵族含量

不超過同試樣與

0.05mL( N/50)鹽酸反

應所呈現者

樟腦含量，

﹪ 96 以上 96 以上

3.合成樟腦(Synthetic camphor)

合成樟腦別名為莰酮-[2];化學名稱：1,7,7-三甲基二環[2,2,1]庚酮

-[2];實驗式：C 10H O ;分子量：152.23。性質為無色或白色半透明碎塊

或粉末。熔點 179.75 ℃。沸點 204 ℃。相對密度 9.92(25/4 ℃)，閃點

64 ℃，25 ℃時 1克溶於約 800 毫升水、1毫升乙醇、1毫升醚、0.5 毫升

氯仿、0.4 毫升苯、0.4 毫升丙酮、0.5 毫升冰醋酸、1.5 毫升松節油。溶

15

37

於苯胺，硝基苯，二硫化碳，石油醚。有獨特的韌性，在研缽中不能粉化

除非用有機溶劑沾濕。有強烈的芳香味，味稍苦具陰涼感，室溫下能覺察

到昇華。合成樟腦之旋光度(-2～+5 )與天然樟腦(+41°～+44°)不同，因此

以旋光度之檢測可區分二者之不同。對大鼠之毒性為 3,000 毫克/kg。用途

為纖維素酯和纖維素醚的極好的增塑劑。用於塑膠的製造，如賽璐璐。用

於噴漆和清漆中；炸藥中；煙火製造中；賦香液中；用作防蛀劑，藥物和

化妝品中的防腐劑；用於配製興奮劑、強心劑、樟腦阿片酊、十滴水、清

涼油等。合成異丙基對甲苯、樟腦磺酸、樟腦磺酸鈉、莰佛醯胺、莰佛羧

酸、樟腦酸、冰片、乙酸龍腦脂、乙酸異龍腦脂等。標準規格如表 7。

表 7、合成樟腦粉品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

用途工業級藥物級

外觀結晶粉狀

色澤白色

氣味特徵氣息

相對密度，20 ℃ 0.992

旋光度，20 ℃ -2～+5

乙醇混溶性，20 ℃ 1g 溶於 1 mL95 %乙醇

凝固點，℃ 44℃以上

閃點，℃ 64

熔點，℃ 168～170 170～179

蒸發殘餘物，% 0.1 0.05

樟腦含量，% 96 96 以上

38

4.樟腦油(Oil of camphor)

樟腦油為無色或黃紅色油狀液體，有強烈的樟腦氣味。主要成分為樟

腦、黃樟腦、桉樹腦、樟腦烯、丁香酚和桂醛等。主要生產原料為樟樹的

枝葉、樹幹、樹根。將枝葉或樹幹、樹根刨成木片，用蒸汽蒸餾即可得。

幹、根出油率均為(2～3)％。標準規格如表 8。

表 8、樟腦油品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

外觀液体

色澤淡黄色液体

氣味樟腦特徵氣息

相對密度，20 ℃ 0．906～0．950

折射率，20 ℃ 1．470～1．480

旋光度，20 ℃ ＋10°～＋35°

乙醇混溶性，20 ℃ 混溶性 1:1.8～10 於 70 %( )乙醇

中。

v/v

閃點，℃ 64

樟腦含量，﹪ 30 以上

1,8-桉醚含量，﹪ 20～30

39

5.中國黄樟油(Oil of Chinese sassafras)

黃樟樹(camphor tree)屬樟科、樟屬，原生長在中國和日本。高大雄

偉喬木，品種較多，名稱有時易混淆，別名：香樟、大葉樟、油樟、芳樟、

牛樟、黃樟、腦樟、白樟、馬樟。利用部位為木、樹幹、枝、葉。多採伐

後留下的黃樟樹樁、樹根或樟腦樹根提取的香料油。油樟分佈在中國四川，

多為野生，也有種植。3～5年後可採收提油。牛樟(Cinnamomum micranthum

Hayata)稱沉水樟，生長在臺灣省，而廣東、廣西、湖南、江西等省也有大

葉樟(Cinnamomum parthenoxylon (Jack)vees) 亦稱黃樟，生長在臺灣、

廣東、廣西、四川等地。雲南省為黃樟油主產地之一。黃樟油含黃樟素，

色澤淡黃透明，具有沙土香味，可提取游離香料黃樟素，作合成香料洋茉

莉醛的原料，在工業上用途廣泛。標準規格如表 9。

表 9、中國黃樟油品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

外觀液體

色澤淺黃色液體至黃色

氣味特徵性的,似黃樟素香氣

相對密度，20 ℃ 075～1.101

折射率，20 ℃ 1.5290～1.5400

旋光度，20 ℃ -0.5°～+3.0°

乙醇混溶性，20 ℃ 1 體積試樣混溶於 2 體積 90 %（）

乙醇中，呈澄清溶液

v/v

黃樟素含量，﹪ 88 以上

資料來源: QB／T 1032－1991

40

6.樟腦白油(Oil of camphor white )

樟腦白油(Cinnamomum camphora (L.) J. Presl 或 Laurus camphora L. )

經由樟腦油分餾(冷卻或離心)後提煉而獲得的精油。品質標準如表 10。

表 10、樟腦白油品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

學名 (Cinnamomum camphora (L.) J.

Presl 或 Laurus camphora L. )

外觀澄清，流動性液體

色澤無色

氣味桉醚特徵氣味

相對密度，20 ℃ 0.855～0.880

折射率，20 ℃ 1.4670～1.4800

旋光度，20 ℃ 0°～+28°

乙醇混溶性，20 ℃ 1 體積樣品混溶於 1 體積 95 %( )

乙醇中形成呈霧狀溶液

v/v

凝固點，℃ 7.5～9.5

桉醚，﹪ 24 以上

41

7.芳樟油(Oil of ho)

本標準規定芳樟油(Cinnamomum camphora var.

linaloolifera Fujita)的某些特性，以便對其品質進行評估。芳

樟油-從芳樟(係為本樟之生化變種)之由木質部分經水蒸氣蒸餾

而獲得的精油。品質標準如表 11。

表 11、芳樟油品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

外觀液體

色澤無色至淡黃色

氣味芳油醇樣甜香氣息

相對密度，20 ℃ 0.8700～0.910

折射率，20 ℃ 1.4612～1.4638

旋光度，20 ℃ -15°～+2.0°

乙醇混溶性，20 ℃ 混溶性 1:1.8～10 於 70 %( )

乙醇中。

v/v

沈香醇(linalool)，﹪ 30～50

42

8.芳樟葉油(Oil of Ho leaf)

本標準規定芳樟油(Cinnamomum camphora var. linaloolifera

Fujita)的某些特性，以便對其品質進行評估。芳樟油－從芳樟葉

(係為本樟之生化變種)經水蒸氣蒸餾而獲得的精油。品質標準如

表 12。

表 12、芳樟葉油品質標準與檢驗項目

試驗項目品質

外觀液體

色澤無色至淡黃色

氣味芳油醇樣甜香、花香的優香氣

相對密度，20 ℃ 0.8700～0.8952

折射率，20 ℃ 1.4612～1.4638

旋光度，20 ℃ -15°～+2

乙醇混溶性，20 ℃ 混溶性 1:1.8～10 於 70 %( )

乙醇中。

v/v

沈香醇(linalool)，﹪ 85 以上

43

44

(六) 我國與國際樟腦油標準比較與分析

世界標準組識制定精油品質標準係依其揮發性、氣味、顔色、成分、混

溶性、比重、旋光度、折射率、沸點、凝固點的特性是用來作為測定純度、

品質或效能的依據，此外，也依據精油植物種類(亞種、種間雜交品種、品

系)、不同生產部位、不同產地提煉方法的選擇等進行區別。唯就國際之樟

腦品系精油標準而言，僅就巴西黃樟油制定國際品質標準，其產品品質標

準與檢驗方法已為各國所使用，因此，在樟腦品系精油方面並無 ISO 國際

標準。唯在中國大陸已制定有樟腦油、黃樟油、樟腦白油、天然樟腦粉、

合成樟腦粉之各類樟腦產品可供參考使用。

在樟腦品系產品標準規格方面經統計分析結果發現，我國現行對樟腦油

產品之品質標準僅包括:成分及含量、比旋光度、水分等為主，如表 13。經

由現行各種樟腦製品品質標準與國際精油產品規格(依黃樟油ISO國際精油

規格)比較分析如表 14。由比較結果可知，目前我國制定之樟腦油製品在品

質標準方面仍有下列問題，包括:

(1)適用範圍部分仍未依 ISO 等國際標準規格訂定，如欠缺植物名稱及學

名，因此無法得知精油產品種類與其植物種類(或品種、變種)。

(2)欠缺精油理化特性規格，如(a)外觀;(b)相對密度;(c)折射率;(d)凝固

點;(e)比重;(f)閃點。

(3)欠缺與國際同步之標準，包括(a)樟腦油取樣法;(b) 理化特性檢驗方

法;(c)包裝貯存;(d)容器標籤標。

(4)無法辨識不同種類天然樟腦油產品。

(5)無法辨識防蟲之天然樟腦粉與合成樟腦、萘丸或對二氯苯之差異。

在樟腦油製品的標準規格制定，依 ISO 3218 與我國 CNS 14825［精油

命名原則］得知，依樟腦油植物種類制定其品質與檢驗標準是鑑定樟腦油

品質最重要之關鍵，因此應依(1)不同種類之樟樹分別訂定品質標準。(2)

合成及天然樟腦油之標準。

45

此外，我國於民國 42～58年間公布相對應之檢驗方法標準亦無法因應

上述之檢測與鑑定，因此在檢驗方法部分仍須和國際標準化檢驗方法同步

制(修)訂。

表 13、不同樟腦油品質標準內容一覽表

CNS總號 375 2405 2682 2683 3023 3025 3021

標題名稱樟腦樟腦白油芳葉油芳油本樟油芳樟油粗製樟腦油

植物學名 -- -- -- -- -- -- --

範圍

樟腦粉、

樟腦片及

樟腦板

由樟腦油

提煉之

白油

天然樟腦

副產品

天然樟腦

副產品本樟油芳樟油粗製樟腦油

成分含量，

﹪ --

桉醚不得

少於24%

芳油醇

85%以上

依芳油醇

含量分三

級(70以

上)

樟腦不低

於48%

芳油醇不

得低於

15%

--

氣味 -- -- -- -- -- -- --

外觀 -- -- -- -- -- -- --

色澤 -- -- -- -- -- -- --

相對密度 -- -- -- -- -- -- --

熔點，℃ 174～179 -- -- -- -- -- --

旋光度＋41 °

～＋43° -- -12 °以上

-7°～-15

° -- -- --

乙醇混溶性 ̌ -- -- -- -- -- --

折射率 -- -- -- -- - -- --

備考：--無制定標準或規範；ˇ有制定標準或規範

46

表 13、不同樟腦油品質標準內容一覽表(續)

CNS總號 375 2405 2682 2683 3023 3025 3021

蒸發殘餘物＜0.05 % -- -- -- -- -- --

水分，﹪ ̌ -- -- -- 不得超過

0.5

不得超過

0.7 --

鹵族含量

(渾濁度) ̌ -- -- -- -- -- --

閃點，℃ -- -- -- -- -- -- --

凝固點，℃ -- -- -- -- -- -- --

檢驗法 CNS 818 CNS 2406 CNS 1376 CNS 1376 CNS 3024 CNS 1376 CNS 3022


47

表 14、不同樟腦油標準規格檢驗方法內容比較

CNS總號 818 1376 1376 1376 2406 3024 3022 6346

標題名稱樟腦芳油芳葉油芳樟油樟腦白

油

本樟油粗製樟

腦油

巴西種

黃樟油

植物學名 -- -- -- -- -- -- -- ̌

取樣法 ̌ -- -- -- -- -- -- ̌

含量測定 -- ̌ ̌ ̌ ̌ ̌ -- ̌

氣味 -- -- -- -- -- -- -- ̌

外觀 ̌ -- -- -- -- -- -- ̌

色擇 -- -- -- -- -- -- -- ̌

熔點 ̌ -- -- -- -- -- -- --

相對密

度，20℃ -- -- -- -- ̌ -- -- ̌

折射率，

20℃ -- -- -- -- -- -- -- ̌

旋光度，

20℃ ̌ ̌ ̌ -- -- -- -- ̌

乙醇混溶

性，20℃ ̌ -- -- -- -- -- -- ̌

凝固點，

℃ -- -- -- -- -- -- -- ̌

不揮發物 ̌ -- -- -- -- -- -- --

水分，﹪ ̌ -- -- ̌ -- ̌ ̌ --

油分 -- -- -- -- -- -- ̌ --

鹵族含量 ̌ -- -- -- -- -- -- --

包裝貯存 -- -- -- -- -- -- -- ̌

容器標籤

標示 -- -- -- -- -- -- -- ̌


48

(七)樟腦品系精油國家標準之制定

本研究依 ISO精油品質標準之檢驗項目，同時與中國大陸樟腦品系精

油等品質標準及我國現有之標準(詳如附錄 8)加以制(修)定，而成為 8種樟

腦品系精油之標準草案，如表 15、表 16。

表 15、現行標準樟腦品系精油制修定後之標準草案比對表

No 總號類號現行標準修正標準草案

1 375 K1027 樟腦

2 818 K6064 樟腦檢驗法

3 3021 K1136 粗製樟腦（暫行標準）

4 3022 K6279 粗製樟腦檢驗法

1. 天然樟腦 (Natural

camphor)

2.合成樟腦(Synthetic

camphor)

5 3023 K5058 本樟油（暫行標準）

6 3024 K6280 本樟油檢驗法

3. 樟腦油 (Oil of

camphor)

7 2405 K5038 樟腦白油

8 2406 K6192 樟腦白油檢驗法

4. 樟腦白油 (Oil of

camphor white)

9 2683 K5043 芳油

10 1376 K6147 芳油檢驗法

11 3025 K5059 芳樟油（暫行標準）

5.芳樟油(Oil of Ho)

12 2682 K5042 芳葉油 6.芳樟葉油(Oil of Ho

leaf)

13 6346 K5067 巴西擦樹油

7.巴西黃樟油(Oil of

Brazilian

assafras)

14 無 8.中國黃樟油(Oil of

Chinese sassafras)

49

表 16、樟腦品系精油標準一覽表

附件：

編號

CNS 總號草案名稱草案主要參考資料與內容

七-1 CNS 6346

巴西種黃樟油

(Oil of Brazilian

sassafras)

以 ISO 590:1981 Oil of brazilian

sassafras 為藍本並經翻譯而成之

草案。

七-2 CNS 375 天然樟腦

(Natural camphor)

以 CNS 375 樟腦、CNS 818 樟腦檢

驗法、CNS 3021 粗製樟腦（暫行標

準）、CNS 3022 粗製樟腦檢驗法、

中華藥典及中國大陸藥典等制定。

七-3 CNS 3021 合成樟腦粉

(Synthetic camphor)

以 CNS 375 樟腦、CNS 818 樟腦檢

驗法、CNS 3021 粗製樟腦（暫行標

準）、CNS 3022 粗製樟腦檢驗法、

中華藥典、GB/T4895-91 及中國大

陸藥典等制定。GB/T4895-91 合成

樟腦粉等制定。

七-4 CNS 3023 樟腦油

(Oil of camphor)

以 CNS 3023 本樟油（暫行標準）、

CNS 3024 本樟油檢驗法及中國藥典

標準而制定。

七-5 CNS 2683

中國黄樟油

(Oil of Chinese

sassafras)

以 QB／T 1032－1991 中國黄樟油

標準而制定。

七-6 CNS 2405

樟腦白油

(Oil of camphor

white )

CNS 2405 樟腦白油、

QB/T 1030-1991 樟腦白油及 CNS

2406 樟腦白油檢驗法而制定。

七-7 CNS 3025 芳樟油

(Oil of Ho)

CNS 3025 芳樟油、CNS 2683 芳油及

CNS 1376 芳油檢驗法而制定。

七-8 CNS 2682 芳樟葉油

(Oil of Ho leaf)

以 CNS 2682 芳葉油及 CNS 1376 芳

油檢驗法而制定。

8 種樟腦品系精油標準草案名稱詳如附件七-1、附件七-2、附件七-3、

附件七-4、附件七-5、附件七-6、附件七-7、附件七-8。

50

三、檢驗法之草案提出前應由國內具有公信力之實驗室進行檢測，評估其

適用性及可行性並提出試驗報告。

(一)樟腦品系精油種類與規格檢測項目

本研究購買國內市售樟腦品系精油共計 6種，包括天然樟腦、合成樟

腦、樟腦油、樟腦白油、芳樟油、芳樟葉油，並於 95年 9 月 14 日送經濟

部標準檢驗局第六組進行檢測。檢測項目計樟腦成分含量、密度、折射率、

旋光度、乙醇混溶性、凝固點等六項(詳如附錄 9:受託物品試驗或其他技術

服務申請書)。

(二) 樟腦品系精油規格檢測結果

本項檢測結果於 95年 10 月 14 日檢驗完成(詳如附錄 10 )，檢驗報告

分析如下(表 17、表 18、表 19、表 20、表 21、表 22)

1、天然樟腦

表 17、天然樟腦檢測結果

試驗項目試驗結果

1.樟腦 97.6%

2.比旋光度(25℃) +42.7°

3.密度註 1

4.折射率註 1

5.乙醇混溶性

欲得澄清液之乙醇水溶液濃度 80%(v/v)

欲得澄清液所需 80%乙醇水溶液體積 1.8mL

6.凝固點 183.7℃

註 1:密度及析射率兩項，因限於設備未予試驗。

51

2、合成樟腦

表 18、合成樟腦檢測結果


1.樟腦 97.7%

2.比旋光度(25℃) 0.0°

3.密度註 1

4.折射率註 1

5.乙醇混溶性



6.凝固點 180.2℃

註 1:相對密度及折射率兩項，因限於設備未予試驗。

52

3、樟腦油

表 19、樟腦油檢測結果


1.樟腦 47.1%

2.比旋光度(25℃) +41.9°

3.密度 0.9386 g/cm3

4.折射率註 1

5.乙醇混溶性



欲得澄清液產生混濁所需 85%乙醇水溶液

體積

4.7mL

6.流動點(ASTM D97) -48.℃

註 1:折射率因限於設備未予試驗。

註 2;因樣品為混合液體故以流動點測試代替凝固點。

53

4、樟腦白油

表 20、樟腦白油檢測結果


1. 1,8-桉醚(1,8-cineole) 註 1

2.比旋光度註 1

3.密度 0.8731 g/cm3

4.折射率註 1

5.乙醇混溶性



欲得澄清液產生混濁所需 92%乙醇水溶液

體積

0.6mL

6.流動點(ASTM D97) -69℃

註 1:1,8-桉醚(1,8-cineole)和比旋光度二項無標準劑無法試驗;

折射率因限於設備未予試驗。

54

5、芳樟油

表 21、芳樟油檢測結果


1.芳油醇(Linalool) 註 1

2.比旋光度註 1

3.密度 0.8744 g/cm3

4.折射率註 1

5.乙醇混溶性



6.流動點(ASTM D97) -65.℃

註 1: 芳油醇(Linalool)和比旋光度二項無標準劑無法試驗;析射

率因限於設備未予試驗。


55

6、芳樟葉油

表 22、芳樟葉油檢測結果


1.芳油醇(Linalool) 註 1

2.比旋光度註 1

3.密度 0.8751 g/cm3

4.折射率註 1

5.乙醇混溶性



6.流動點(ASTM D97) -69.℃

註 1: 芳油醇(Linalool)和比旋光度二項無標準劑無法試驗;折射

率因限於設備未予試驗。


(三)檢驗方法適用性及可行性評估

1、樟腦品系精油檢驗能力與服務分析

本研究調查國內取得證照之檢測公司及公家機關檢驗服務單位對於

樟腦品系精油之檢驗能力分析結果得知(表 23):目前有進行精油

(含樟腦油)檢驗服務之單位僅經濟部標準檢驗局(第六組)與衛生署藥

物食品檢驗局，亦即國內尚無民間之檢測機關可進行精油檢驗服務。精油

及其衍生性產品已成為國人在醫療、食品、環境衛生、工業等生

活用品。本研究建議目的事業主管機關推動精油成分及品質之檢

驗工作，同時以既有之環境檢測機構做為輔導對象，例如將「環

56

境保護檢驗同業公會」擴大服務對象，調整為「中華民國檢驗同

業公會」。經調查國內尚無精油或樟腦品系精油之公會，建議政府

相關部門輔導相關業者組同業公會，強化市場與管理機制，以確

保產品品質之安全與效能。

在精油品質標準方面，ISO對多種精油成分含量已建立層析特

性成分分佈，如義大利香檸檬油、斯里蘭卡香茅油、達爾馬提亞鼠

尾草油、檸檬桉油、西班牙穗薰衣草油等，因此宜加強建立本土性

精油之層析特性成分分佈研究，俾讓樟腦品系精油在成分檢測方

面能有更進一步的發展。

表 23、樟腦品系精油檢驗與服務能力一覽表

檢驗公司或機關檢測服務檢測項目

經濟部標準檢驗局(第六組) 有成分(樟腦成分)、比旋光

度 ( 天然樟腦、合成樟

腦)、乙醇混溶性、凝固

點(流動點)等 4 項。

衛生署藥物食品檢驗所有中藥成分

藥物與食品檢測機構無無

環境檢測機構(91 家) 無無

農委會藥物毒物試驗所無無

瑠公農業發展基金會無無

57

2、檢驗方法適用性及可行性評估

本研究檢驗方法以市售樟腦品系精油經由經濟部標準檢驗局

檢驗結果得知，成分含量 (樟腦)、比旋光度(天然樟腦、合成樟腦)、

乙醇混溶性、凝固點(流動點)等 4 項可進行檢測。沈香醇、1,8-

桉醚、比旋光度、折射率等已制定檢驗方法，檢驗單位表示:沈香

醇、1,8-桉醚含量、比旋光度等因無標準劑無法試驗，另折射率

因限於設備未予試驗。精油及樟腦品系精油之主要成分，如樟腦、

桉醚、黃樟素、沈香醇等常用之成分，建議能製備標準品，以備

檢驗成分之用。

四、受託單位須於計畫期程內召開至少二場次試審會議。

(一) 第一次試審會議開會內容(詳如附錄 11 )

1、事由:「樟腦品系精油及其檢驗法國家標準草案研擬」第一次試審會

2、會議時間:95年 10 月 25 日(星期三)上午九時三十分

3、開會地點:經濟部標準檢驗局 (台北市濟南路 1 段 4 號標準資料大樓 2

樓會議室)

4、出席委員:蔡信行、葉明國、楊寶旺、吳天賞、黃明權

5、討論內容

(1)巴西種黃樟油

a.巴西種黃樟油修正為巴西黃樟油。

b.種類中之「大技條」修正為「粗枝條」。

c.相對密度、折射率、比旋光度、乙醇混溶性中之 20℃均修正為 25℃。

旋光度修正比旋光度，並註明溶劑種類(乙醇)。

d.試驗項目中之黃樟素與順-及反-異黃樟素含量測定修正為:黃樟素與

順-及反-異黃樟素含量，%。品質則修正為:依報告。

e.閃火點修正為閃點。

(2)天然樟腦

a.天然樟腦是從修正為天然樟腦-從天然樟腦。

b.相對密度、折射率、比旋光度、乙醇混溶性中之 20℃均修正為 25℃;


c.比旋光度修正為+41°+43°。

d.水分之品質修正為:「將樟腦 1g 溶於 10mL 脫水石油醚(沸點 50 至 60

℃)中，溶液應無色透明」。

e.包裝產品應於容器明顯處標明下列事項｛參閱 CNS 14900［精油－包

裝材料、調節及儲存通則］增列 2.2、2.3、5.2 節。

f.樟腦含量採用依 CNS 14922 精油—填充管柱氣相層析法通則進行測

定。採考文獻亦請納入。

(3)合成樟腦

a.種類修正為「合成樟腦是以松節油為原料合成的白色固體結晶物。」

b.相對密度、折射率、比旋光度、乙醇混溶性中之 20℃均修正為 25℃。


c.乙醇混溶性修正為:「1g 樣品混溶於 1mL 95 %( )乙醇中形成澄清

溶液」。

v/v

d.樟腦含量採用 CNS 14922［精油—填充管柱氣相層析法通則測定。

e.包裝產品應於容器明顯處標明下列事項｛參閱 CNS 14900［精油－包

經濟部標準檢驗局 95 年度...

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