《米芝莲·猫山王》简介品牌使命 :从树上到口中的品管

《米芝莲·猫山王》是迈向第35年饮食业辉煌历史的马来西亚老行尊，《新湖滨花园海鲜楼》世界首创国宝级榴莲料理专卖店品牌。

猫山王榴莲货源只採用來自位于彭亨州的 《猫山王金三角》 产地的顶级猫山王榴莲，并由猫山王国际闻人，吉米榴莲庄园 (Jimmy‘s Durian Resort) 园主，陆国忠 (Jimmy Loke) 代言。由 《新湖滨》 饮食集团的世界 (分子料理) 金牌卸厨余振延 (Chef Yen) 带领获奖厨师团研发出一系列冷热料理；有餐后甜品，副餐与主餐，四季皆宜，老少咸宜。

《米芝莲·猫山王》 旗舰店设立于 《新湖滨》 新山总行与 《森林城市》 步行街 H-02-01 。集团已选址新加坡，中国，香港与台湾开展更多区域旗舰店。

副餐 ：食物总重量200克食材 ：顶级猫山王带核果肉100 克、传统马来竹筒饭加

黑芝麻、兰花糯米饭与椰丝、特制柠檬果冻价格 ：马币 RM36.90/每份 (RMB 61.00)

Signature: Mizhilian

主餐 ：食物总重量300克食材 ：顶级猫山王带核果肉150 克、传统马来椰浆饭、

金牌叁巴、银鱼仔、花生

价格 ：马币 RM59.90/每份 (RMB 99.00)

Nasi Lemak

主餐 ：食物总重量300克食材 ：顶级猫山王带核果肉150 克、糯米饭、椰糖价格 ：马币 RM59.90/每份 (RMB 99.00)

Nyonya Aromatic Sticky Rice

副餐 ：食物总重量200克食材 ：顶级猫山王带核果肉100 克、糯米饭、兰花精华价格 ：马币 RM36.90/每份 (RMB 61.00)

Nyonya Blue Glutinous Rice Cake

副餐 ：食物总重量200克食材 ：顶级猫山王带核果肉100 克、木薯、椰糖价格 ：马币 RM36.90/每份 (RMB 61.00)

Creamy Santan Cassava

副餐 ：食物总重量200克食材 ：顶级猫山王带核果肉100 克、沙谷米、椰糖价格 ：马币 RM36.90/每份 (RMB 61.00)

Nyonya Sago Caramel

副餐 ：食物总重量300克食材 ：顶级猫山王带核果肉50 克、新湖滨特制咖喱鸡、

马铃薯、蒸水蛋、黄瓜、白米饭价格 ：马币 RM23.90/每份 (RMB 39.00)

Kungfu Curry Rice

餐后甜点 ：食物总重量100克食材 ：顶级猫山王带核果肉50 克、珍蕊、红豆、冰沙价格 ：马币 RM23.90/每份 (RMB 39.00)

Penang Famous Cendol Ice-Kacang

餐后甜点 ：食物总重量100克食材 ：顶级猫山王带核果肉50 克、黑糯米价格 ：马币 RM23.90/每份 (RMB 39.00)

Black Glutinous Rice Porridge

餐后甜点 ：食物总重量100克食材 ：顶级猫山王带核果肉50 克、金瓜、芋粒、椰奶价格 ：马币 RM23.90/每份 (RMB 39.00)

Taro Ball In Coconut Cream

餐后甜点 ：食物总重量100克食材 ：顶级猫山王带核果肉50 克、薄饼、雪糕价格 ：马币 RM23.90/每份 (RMB 39.00)

Popiah Ice-Cream

《米芝莲·猫山王》只采用來自彭亨州（猫山王金三角）产地的正统猫山王AAA级榴莲，并以品牌貨源代言人，陆国中 JIMMY LOKE 以全球第一人所开创研发的液氮急冻技术保存果肉原始状态，与精致的(从树上到口中的品管)，以一年365天都能把鲜味送达食客的口中。

《米芝莲·猫山王》带核果肉 400克/盒

马来西亚每盒零售价：马 币 RM 118.00人民币 RMB 195.00

米芝莲◎猫山王旗舰店于榴莲季节出售产自彭亨（猫山王金三角）的自家品牌顶级猫山王鲜果

米芝莲·猫山王(季节性)核心产品

位于彭亨州的《猫山王金三角》的吉米榴莲庄园 (Jimmy‘s Durian Resort)

正统猫山王AAA级榴莲

米芝莲·猫山王货源

米芝莲·猫山王货源

榴莲俗称「果王」，在马来西亚两百余榴莲品种中，《猫山王》榴莲 D197 更是「

果王之王」。食神蔡澜把《猫山王》列入「死前必吃」清单；而澳门赌王何生以专机载彭亨州的《猫山王》回香港被传为佳话，「果王之王」当之无愧。

马来西亚榴莲必须待熟透掉下收成，香味独特让人垂涎三尺。各种榴莲有不同味道口感；唯独《猫山王》更俘虏人心，其饱满的果肉入口绵密圆润且甜而不腻，先甜后苦的浓烈果味中微带酒香更让人「留连忘返」。

《猫山王》因果肉姜黄色，在吉兰丹州 Kelantan 原称黄姜王 Raja Kunyit。

气候，地形，海拨，地质与种植技术等因素决定榴莲品质。《猫山王》原生树长在吉兰丹州，丹那美拉 Tanah Merah 吉兰丹河中的一个陆岛，后被栽接到俗称「猫山」的话望生Gua Musang，由于在「猫山」举办的榴莲大赛中导冠而被称《猫山王》。

80年代《猫山王》被大量栽接在彭亨州 Pahang 的 劳勿 Raub，文冬Bentong 与瓜拉吉流 Kuala Krau 县形成的「猫山王金三角」。这产地位於马来半岛的主干山脉之间，被著名的云顶高原 Genting Highland、金马伦高原 Cameran Highland 以及福隆港高原 Fraser Hill 围绕。此区高山斜坡阳

光照射充足，空气好，雨量足，具备天然排水和减热条件得以生产出品质最好的《猫山王》而举世闻名。平均200米海拨山区凌晨常聚雾，榴莲果

实成熟期间因果茎得到充分的滋润而延长了掉果时间，这得天独厚的天然条件让充分成熟的《猫山王》成为极品中的极品，其它产地无可比拟。

品牌概念与旗舰店

米芝莲·猫山王采用以上四种主题色营造出驾驶法拉利跑车到榴莲园品尝最顶级猫山王榴莲的气氛，以实惠价格提供老少咸宜的美味料理。

H-02-01 森林城市展厅对面交通圈

新湖滨总行 米芝莲·猫山王主题餐厅

拥有35年饮食业辉煌历史的《新湖滨花园海鲜楼》总行位于柔佛新山市中心No.3， Jalan Persiaran Danga, Kawasan Danga Bay, 81200, Johor Bahru, Johor

米芝莲·猫山王@新湖滨总行

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