CAFE BART I V O L IJ U L

F R O K O S T

B R D R . P R I C E S J U L E A N R E T N I N G

KARRYSILD MED ÆG

GRAVAD LAKS MED RÆVESAUCE

PRICES JULEPATÉ MED KALKUN OG TRANEBÆR

LUN LEVERPOSTEJ MED RISTEDE CHAMPIGNONER OG BACON

KÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL

CONFITERET ANDELÅR MED HJEMMELAVET RØDKÅL

KR. 225

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til din tjener. Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt

et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.

2 - R E T T E R S J U L E M E N UPRICES REJECOCKTAIL

Håndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker,tomat-mayonnaise og maltjord.

SPRØDT CONFITERET ANDELÅRServeres med hjemmelavet rødkål,

andesauce og hvide kartofler.

KR. 250

INKL. VINMENU (2 GLAS)KR. 395

B R D R . P R I C E S J U L E F R O K O S TI T R E S E R V E R I N G E R

BRDR. PRICES JULESILDKARRYSILD MED ÆG

GRAVAD LAKS MED RÆVESAUCE*

PRICES JULEPATÉ MED KALKUN OG TRANEBÆRKÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL

CONFITERET ANDELÅR MED HJEMMELAVET RØDKÅL*

RISALAMANDE MED HJEMMELAVET KIRSEBÆRSAUCE

KR. 325 Vi anbefaler juleøl og snaps til.

(Bemærk venligst at Brdr. Prices julefrokost i tre serveringer skal bestilles senest kl. 14.00.)

P R I C E S F R O K O S T R E T T E RSPRØDT CONFITERET ANDELÅR

Serveres med hjemmelavet rødkål, andesauce og hvide kartofler.

KR. 195

KÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL OG HVIDE KARTOFLER

Kålpølsen er en fast, kødfuld, røget pølse, som især er populær i det sønderjyske. Den indeholder ikke kål,- men serveres til

retter med kål - her serverer vi den ristet sammen med stuvet grønkål, hvide kartofler og naturligvis en krads sennep.

En ret der kalder på godt øl og måske en dram.KR. 145

ADAMS SALATSprød andeconfit, bitterhed fra frisée-salat,

valnødder og granatæbler.KR. 135

VORES STORE TARTELET MED HØNS I ASPARGES

Butterdejen er selvfølgelig lavet med rigeligt smør.KR. 135

S M Ø R R E B R Ø DKARRYSILD

Vores hjemmeristede karry, løg, æbler, mayonnaise– og et halvt æg på toppen.

KR. 95

BRDR. PRICES JULESILDVores hjemmelavede sild marineret med lune julekrydderier. Med løg og kapers.

KR. 95

GRAVAD LAKS MED RÆVESAUCE Serveres på vores lyse brød.

KR. 125

RØGET ÅLMed røræg, purløg og tørrede tomater.

Serveres på rugbrød.KR. 160

SØKOGTE REJER MED DILDMAYONNAISEVi pisker mayonnaisen med masser af frisk dild.

Serveres på vores lyse brød.KR. 125

RØDSPÆTTEFILETMed vores egen remoulade, dild og kapersbær.

Serveres på rugbrød.KR. 120

BRDR. PRICES JULEPATÉMed letsprængt kalkun. Serveres med tranebær,

frisée-salat og sprøde, hjemmelavede kartoffelchips.KR. 115

LUN LEVERPOSTEJ MED RISTEDE CHAMPIGNONER OG BACON

Klassisk opskrift fra Nordjylland. Fra syltekrukken kommer asier og rødbeder. Serveres på rugbrød.

KR. 95

VORES HJEMMELAVEDE HØNSESALATMed sprød bacon. Serveres på ristet brød.

KR. 95

O S T & D E S S E R T E R GAMMELOST

Kommer, når du kalder...Serveres på rugbrød med fedt, sky og løg – og et

stænk rom til dem, der ønsker det.KR. 85

FRITERET CAMEMBERTServeres med ristet brød og hjemmelavet solbærsyltetøj.

Vi anbefaler et glas Norliq Hyldebærlikør til (+ kr. 75).KR. 85

RISALAMANDEMed hjemmelavet kirsebærsauce.

KR. 85

MORMORS ÆBLEDESSERTÆbler, makroner, tør sherry og flødeskum.

Mormor vidste, hvad der var godt!KR. 85

HONNINGKAGEMed appelsincreme og vanilleis.

KR. 95

K A F F E & T H EKAFFEPr. person. KR. 45

KOFFEINFRI KAFFEPr. person. KR. 45

THESpørg efter sortiment. Pr. person.

KR. 45

LIDT SØDT TIL KAFFENHjemmelavede fyldte chokolader.

KR. 55

J U L E R E T T E R T I L B Ø R NBØRNESMØRREBRØD

Vælg mellem fiskefilet, leverpostej eller hønsesalat.

KR. 45

KYLLINGESPYDServeres med rå grøntsager og valgfri kartoffel.

Vælg mellem nye kartofler ellerpommes frites.

KR. 95

FRITERET RØDSPÆTTEFILETServeres med rå grøntsager og valgfri kartoffel.

Vælg mellem nye kartofler ellerpommes frites.

KR. 95

ANDELÅR MED BRUN SAUCE OG KARTOFLER

KR. 135

IS MED CHOKOLADESAUCEKR. 45

A F T E N

S N AC K SCHARCUTERIE BRÆT

Et udvalg af danske spegeskinker og pølser, når de er bedst.Serveres med borettane løg, grissini og svampemayo.

Den er god at dele...KR. 95

SPRØD KALVFriteret kalverillette med syltede løg

og persillemayo.KR. 55

GRØNNE OLIVEN & HJEMMELAVEDE SALTMANDLER

KR. 55

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til din tjener. Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt

et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.

P R I C E S J U L E M E N UPRICES REJECOCKTAIL

Håndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker,tomat-mayonnaise og maltjord.

SPRØDT CONFITERET ANDELÅRServeres med hjemmelavet rødkål,

andesauce og hvide kartofler.

RISALAMANDEMed hjemmelavet kirsebærsauce.

3 RETTER KR. 395

INKL. VINMENU (3 GLAS)KR. 650

F O R R E T T E RSTEGT KAMMUSLING

Med cremet skaldyrsbisque, friske krydderurter og jordskokkechips.

KR. 145

PRICES REJECOCKTAILHåndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker,

tomat-mayonnaise og maltjord.KR. 125

VORES STORE TARTELET MED HØNS I ASPARGES

Vores butterdej er naturligvis lavet med rigeligt smør.KR. 135

PRICES JULEPATÉMed letsprængt kalkun. Serveres med tranebær,

frisée-salat og sprøde, hjemmelavede kartoffelchips.KR. 115

H OV E D R E T T E RBRDR. PRICES NYTÅRSTORSK

Med rødbeder fra Lammefjorden og bacon blanquette på cremefraiche, bacon-smør og æg.

Serveres med hvide kartofler.KR. 245

JAMES’ FRITEREDE PORRERServeres med persillecreme, jordskokker,

valnødder og syltede perleløg.Kom ikke og sig, at vegetarmad er kedeligt!

KR. 195

CONFITERET SVINEBRYST AF SVENDBORGGRISServeres på grov kompot af knoldselleri med friske urter og sauce

med salvie og citron. Vores gris har levet et godt liv og er slagtet på gammeldags vis på Svendborg Slagtehus. Vi synes, det kan smages.

Vi anbefaler vores side order af sprøde salater til (+ kr. 45).KR. 195

SPRØDT CONFITERET ANDELÅRServeres med hjemmelavet rødkål,

andesauce og hvide kartofler.KR. 225

RIB-EYE AF KROGMODNET DANSK KØDKVÆG (250G)

Skåret af oksehøjreb af dansk kødkvæg fra Kildegaarden.Bøffen har en dejlig fedtmarmorering, der fremhæver kødsmagen.

Serveres med pommes frites og sauce bearnaise.Vi anbefaler vores side order af sprøde salater til (+ kr. 45).

KR. 295

MINDRE BØF (160G) OG MERE GRØNTFilet af krogmodnet af dansk kødkvæg fra Kildegaarden.

Serveres med pommes frites og sauce bearnaise, salat og sæsonens grøntsager.

KR. 275

S I D E O R D E R SSPRØDE SALATER

Salater vendt med skalotteløg, bagte cherrytomater,pinjekerner, parmesan og vinaigrette.

KR. 45

SÆSONENS GRØNTSAGER MED KRYDDERURTER

Spørg din tjener.KR. 55

POMMES FRITESServeres med dijonnaise.

KR. 50

O S T & D E S S E R T E ROSTE

To oste efter sæson, med hjemmelavetknækbrød og hybenmarmelade.

Spørg din tjener.KR. 95

RISALAMANDEMed hjemmelavet kirsebærsauce.

KR. 85

MORMORS ÆBLEDESSERTÆbler, makroner, tør sherry og flødeskum.

Mormor vidste, hvad der var godt!KR. 85

HONNINGKAGEMed appelsincreme og vanilleis.

KR. 95

K A F F E & T H EKAFFEPr. person. KR. 45

KOFFEINFRI KAFFEPr. person. KR. 45

THESpørg efter sortiment. Pr. person.

KR. 45

LIDT SØDT TIL KAFFENHjemmelavede fyldte chokolader.

KR. 55

J U L E R E T T E R T I L B Ø R NKYLLINGESPYD

Serveres med rå grøntsager og valgfri kartoffel.Vælg mellem nye kartofler eller

pommes frites.KR. 95

FRITERET RØDSPÆTTEFILETServeres med rå grøntsager og valgfri kartoffel.

Vælg mellem nye kartofler ellerpommes frites.

KR. 95

ANDELÅR MED BRUN SAUCE OG KARTOFLER

KR. 135

IS MED CHOKOLADESAUCEKR. 45

J U L E M E N U I B Ø R N E S TØ R R E L S E

PRICES REJECOCKTAILHåndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker,

tomat-mayonnaise og maltjord.

SPRØDT CONFITERET ANDELÅRServeres med hjemmelavet rødkål, andesauce

og hvide kartofler.

IS MED CHOKOLADESAUCE

3 RETTER KR. 195

T I VOLI

I begyndelsen af 1800-tallet havde familien Price etableret sig i København med deres populære morskabsteater. Forretningen gik strygende. Så kom Georg

Carstensen med Tivoli i 1843. Konkurrencen blev for hård, og familien Price måtte dreje nøglen om. Enkelte fra familien fulgte med Carstensen til Tivoli, hvor de var med til at starte Pantomimeteatret op. Her, næsten 170 år senere, mener vi stadig,

at Tivoli er en døgnflue, og at det kun er et spørgsmål om tid, før vi genåbner morskabsteatret. Men indtil da har vi med denne restaurant valgt at følge

det gamle motto: If you can’t beat them, join them...

James & Adam