第58次佐賀農林水産統計年報九州農政局佐賀地域センター · 4...

第５８次佐賀農林水産統計年報

九州農政局佐賀地域センター

平成２２～２３年

平成２４年３月

　総　　目　　次

　目　　　　　次

　利用者のために

Ⅰ 概況の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1～11

Ⅱ 農業経営体及び農家の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13～38

Ⅲ 耕地の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39～50

Ⅳ 農作物の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 51～70

Ⅴ 畜産の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 71～74

Ⅵ 農業経営の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 75～108

Ⅶ 農業物価指数の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 109～114

Ⅷ 生産農業所得の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 115～118

Ⅸ 農畜産物流通の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 119～126

Ⅹ 林業の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 127～135

Ⅺ 水産業の部・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 137～177

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 179～184

総目次

【参考】市町村別データ

概況

市町村別データ

耕地

農作物

農業物価指

畜産

農業経営

農業所得

農畜産物流

林業

水産業

農業経営体

及び農家

概況

農業経営体

及び農家

耕地

農作物

畜産

農業経営

農業物価指数

農業所得

農畜産物流通

林業

水産業


総目次

目次

利用者のために

Ⅰ　概況の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1

１　県内行政区画図　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2

２気　象　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3

３　土　地　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6

４　人　口　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 7

５　産業別就業者数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8

６所得　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10

(１) 経済活動別国内総生産（名目）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10

(２) 経済活動別佐賀県内総生産（名目）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11

Ⅱ 農業経営体及び農家の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 13

１農林業経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 16

２農業経営体　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 17

(１) 組織形態別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 17

(２) 経営耕地面積規模別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 18

(３) 農産物販売金額規模別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20

(４) 農業経営組織別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 22

(５) 借入耕地のある経営体数と借入耕地面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 23

(６) 貸付耕地のある経営体数と貸付耕地面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 24

３　総農家数及び経営耕地面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 25

４　販売農家　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 26

(１) 主副業別農家数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 26

(２) 専兼業別農家数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 27

(３) 経営耕地面積規模別農家数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 28

(４) 農産物販売金額規模別農家数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 30

目次

(５) 年齢別世帯員数（農家人口）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 32

(６) 年齢別農業就業人口　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 34

(７) 年齢別基幹的農業従事者数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 36

５　耕作放棄地面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 38

Ⅲ　耕地の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 39

１耕地面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40

(１) 平成22年　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40

(２) 平成23年　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40

２耕地の拡張・かい廃面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 42

(１) 田　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 42

(２) 畑　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 44

(３) 田畑計　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 46

３農作物作付延べ面積及び耕地利用率　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 48

(１) 田　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 48

(２) 畑　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 49

(３) 田畑計　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 50

Ⅳ　農作物の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 51

１稲　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 54

(１) 平成22年　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 54

(２) 平成23年　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 54

２麦類　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 55

３野　菜　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 56

４指定野菜の生産出荷（平成22年産・佐賀県内）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 62

５果　樹　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 64

６花　き　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 66

７茶　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 67

８豆類、その他作物　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 68

９水稲被害　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 69

(１) 平成22年　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 69

(２) 平成23年　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 70

Ⅴ　畜産の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 71

１　家畜飼養戸数及び飼養頭羽数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 72

(１) 乳用牛　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 72

(２) 肉用牛　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 72

(３) 豚　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 73

(４) 採卵鶏　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 73

２生乳及び飲用牛乳等生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 74

　 (１) 生乳生産量と用途別処理量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 74

(２) 飲用牛乳等の生産量と消費量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 74

Ⅵ　農業経営の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 75

１農畜産物生産費　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 82

(１) 米生産費(10a当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 82

(２) 小麦生産費(10a当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 84

(３) 大豆生産費(10a当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 86

(４) なたね、そば、二条大麦、六条大麦、はだか麦生産費(10a当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 88

(５) 子牛生産費（子牛1頭当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 90

(６) 去勢若齢肥育牛生産費(肥育牛１頭当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 92

　２個別経営の営農類型別経営（水田作、野菜作、果樹作、肉用牛）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 94

(１)　農業経営の収支の総括　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 94

(２) 分析指標　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 96

(３) 経営の概要　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 98

(４) 農業粗収益　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100

(５) 農業経営費　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 102

３経営形態別経営統計（個別経営）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 104

(１)　農業経営の収支の総括　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 104

(２) 分析指標　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 104

(３) 経営の概要　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 106

(４) 農業粗収益　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 106

(５) 農業経営費　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 108

Ⅶ　農業物価指数の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 109

品目別年次別価格指数（全国、平成17年＝100）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 110

Ⅷ　生産農業所得の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 115

１　農業産出額及び生産農業所得　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 116

２　農産物産出額の順位と構成比　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 118

Ⅸ　農畜産物流通の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 119

１青果物市場流通　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 120

(１) 野　菜（平成21年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 120

(２) 果　実（平成21年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 122

２食肉流通　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 124

(１) 肉畜種類別と畜頭数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 124

(２) 肉畜種類別枝肉生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 124

３鶏卵流通　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 126

４食鳥流通　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 126

(１) 食鳥（生体）の出荷羽数と重量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 126

(２) 食鳥（生体）の処理羽数と重量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 126

Ⅹ　林業の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 127

１林野面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 128

(１) 林野面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 128

(２) 所有形態別林野面積　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 130

２素材生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 132

(１) 主要樹種別素材生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 132

(２) 用途別素材生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 132

３生産林業所得　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 133

(１) 総括表　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 133

(２) 主要品目別林業産出額　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 133

４木材及び製材　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 134

(１) 樹種別素材入荷量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 134

(２) 用途別製材品の出荷量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 134

(３) 製材工場数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 135

５木材チップ生産量（原材料入手区分別チップ生産量）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 135

Ⅺ　水産業の部

解　　説　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 137

１　漁業経営体　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 140

(１) 経営体階層別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 140

(２) 主とする漁業種類別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 142

(３) 経営組織別経営体数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 144

(４) 自営漁業の専兼業別経営体数（個人経営体）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 145

　２漁船　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 146

　　漁船隻数・トン数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 146

３漁業就業者　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 148

　　　性別・年齢別漁業就業者数　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 148

４漁業・養殖業生産　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 150

(１) 漁業・養殖業別生産量総括表（種苗養殖を除く）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 150

(２) 漁業種類別魚種別漁獲量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 152

ア県計　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 152

イ海区別　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 158

(３) のり類養殖主産県別収獲量（参考）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 164

(４) 海面漁業・養殖業市町村別生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 165

ア漁業種類別市町村別生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 165

イ海面漁業魚種別市町村別漁獲量・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 166

ウ海面養殖魚種別市町村別収獲量・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 170

(５) 内水面漁業・養殖業生産量総括表　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 171

５海面漁業・養殖業生産額　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 172

６水産物流通　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 174

　　水産加工品目別生産量　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 174

７漁業経営　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 176

経営体階層別の漁業経営（１経営体当たり）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 176

【参考】市町村別データ

１耕地面積（平成２２年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 180

２水稲（平成２２年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 180

３麦類（平成２２年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 181

４大豆（平成２２年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 182

５そば（平成２２年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 183

６なたね（平成２２年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 183

７耕地面積（平成２３年）　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 184

８水稲（平成２３年）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 184

� 用 � のた � に

１『第58次佐賀農林水産統計年報』に収録した統計は、農林水産省統計組織で実施した調査結

果を主とし、これに他府省で作成した統計を加えて編集したものです。

２本書の構成は11部門とし、各部門ごとに解説を掲げるとともに、個々の統計表について説明を要

する場合には、その表に注記を付しました。

３本書に収録した統計は、平成22年～23年における調査結果で、原則として全国、九州各県及び

海区別を掲載しました。

３また、参考として市町村別データを巻末に掲載しました。

４統計数値は、原則として暦年（１月１日～12月31日）ですが、項目によっては会計年度（当年４月

１日～翌年３月31日）によるものもあります。

その他特殊年度、期間、時期については、統計表にその旨を明記しています。

５本書に掲載する統計数値は、けた数に応じて下記の基準により四捨五入を行っています。したが

って、統計表は個々の積み上げと総数が一致しない場合があります。

６本書の表中に使用した符号は、次のとおりです。

「－」は、事実のないもの

「…」は、事実不詳又は調査を欠くもの

「０」は、単位に満たないもの

「△」は、負数又は減少したもの

「ｘ」は、秘密保護上統計数値を公表しないもの

「‥」は、未発表のもの

７本統計書の問い合わせ先

九州農政局佐賀地域センター

電話（直通）0952-26-1311

（FAX）0952-29-6564

３けた以下＝四捨五入しない（原数）

４けた＝下１けたを四捨五入する

５～６けた＝下２けたを　　〃

７けた以上＝下３けたを　　〃

Ⅰ 概況の部

解説

この項では、佐賀県の農業の概況として、地図（農業

地域・市町村図）、気象、土地、人口及び所得について

の統計を掲載しています。

各項の概要は、次のとおりです。

１地図

佐賀県内10市10町の行政区画図を掲載しています。

２気象

気象庁ホームページ掲載の「気象統計情報」より佐

賀・唐津・伊万里・嬉野・白石・川副の観測地点の平均

気温・最高気温・最低気温・日照時間・降水量を旬別に

平成22年値と平年値を掲載しています。

３市町村別土地面積

総土地面積は国土地理院の『平成23年全国都道府

県市区町村別面積調』、林野面積は『2010年世界農林

業センサス』、耕地面積は『平成23年耕地及び作付面

積統計』結果に基づき市町村別に記載しています。

４市町村別人口

世帯数・総人口は、総務省自治行政局『住民基本台

帳に基づく人口・人口動態及び世帯数』により市町村別

に掲載しています。

産業別就業人口は、総務省統計局『平成17年国勢

調査都道府県市町村別結果』、農家数・農家人口は『

2010年世界農林業センサス』の結果資料に基づき市町

村別に記載しています。

５国民所得及び県民所得

内閣府経済社会総合研究所の『国民経済計算年報』

によります。

1

2　Ⅰ　概況の部

１　県内行政区画図１　県内行政区画図

１　県内行政区画図、２　気象　 3

２　気象

日照時間降水量日照時間降水量

平均最高最低（h）（mm）平均最高最低（h）（mm）

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

平成22年

上旬 4.3 11.2 △ 1.2 37.9 4.0 … … … … …

中旬 5.0 15.9 △ 1.8 44.8 29.0 … … … … …

下旬 6.7 15.1 △ 1.7 51.2 31.0 … … … … …

計（月平均） 5.4 15.9 △ 1.8 133.9 64.0 … … … … …

上旬 7.7 20.2 △ 1.7 47.8 36.5 … … … … …

中旬 6.5 13.7 0.0 27.2 15.0 … … … … …

下旬 12.7 22.8 △ 0.5 43.2 31.5 … … … … …

計（月平均） 8.7 22.8 △ 1.7 118.2 83.0 … … … … …

上旬 10.3 17.0 0.3 13.2 88.0 9.8 17.6 0.0 10.5 97.5

中旬 11.5 22.6 △ 0.6 50.1 30.0 11.6 22.5 △ 0.4 51.8 15.0

下旬 9.7 17.1 △ 0.1 63.8 43.0 9.2 16.3 △ 0.1 58.8 56.0

計（月平均） 10.5 22.6 △ 0.6 127.1 161.0 10.2 22.5 △ 0.4 121.1 168.5

上旬 14.2 25.0 4.2 55.4 28.5 12.8 21.3 3.9 44.3 70.5

中旬 13.4 24.7 4.5 39.9 76.0 12.1 18.3 3.9 31.7 79.0

下旬 14.2 22.5 6.0 64.1 136.0 13.1 22.1 5.0 62.7 90.5

計（月平均） 13.9 25.0 4.2 159.4 240.5 12.7 22.1 3.9 138.7 240.0

上旬 19.4 29.5 7.8 67.0 26.0 18.7 28.1 9.4 69.2 29.0

中旬 19.0 29.6 10.1 78.3 66.5 17.8 26.9 9.0 73.6 34.0

下旬 19.1 31.2 10.9 54.5 120.5 17.8 26.0 11.1 46.0 84.5

計（月平均） 19.1 31.2 7.8 199.8 213.0 18.1 28.1 9.0 188.8 147.5

上旬 22.4 32.3 15.1 78.2 14.5 20.3 27.9 13.8 79.6 4.5

中旬 24.3 32.5 18.2 31.0 62.0 23.3 29.5 17.1 38.3 35.0

下旬 24.2 30.5 21.3 14.5 239.0 23.7 28.6 20.4 16.2 210.0

計（月平均） 23.6 32.5 15.1 123.7 315.5 22.4 29.5 13.8 134.1 249.5

上旬 26.1 33.0 22.7 22.1 85.5 25.2 31.5 21.2 27.8 50.0

中旬 27.2 35.7 23.1 49.0 286.5 26.3 33.2 22.5 46.0 374.5

下旬 28.8 35.8 22.6 75.8 52.0 27.8 33.8 23.5 84.4 15.5

計（月平均） 27.4 35.8 22.6 146.9 424.0 26.5 33.8 21.2 158.2 440.0

上旬 29.6 36.6 23.7 64.5 8.5 28.7 36.1 22.9 75.9 5.5

中旬 29.5 36.7 26.1 63.1 22.0 28.9 34.1 24.9 70.2 73.5

下旬 29.7 36.3 24.4 87.9 63.0 28.3 34.9 23.8 85.9 123.5

計（月平均） 29.6 36.7 23.7 215.5 93.5 28.6 36.1 22.9 232.0 202.5

上旬 28.3 36.4 22.4 61.2 27.5 27.3 34.3 22.0 56.2 43.0

中旬 26.0 33.3 19.2 68.0 33.5 25.3 33.1 19.2 74.7 27.5

下旬 22.7 32.8 16.6 39.4 67.5 22.3 32.4 15.8 45.0 76.0

計（月平均） 25.7 36.4 16.6 168.6 128.5 25.0 34.3 15.8 175.9 146.5

上旬 20.8 29.1 14.0 55.7 21.0 20.2 27.2 13.4 47.8 48.5

中旬 20.0 26.9 11.8 56.7 0.0 19.0 25.2 10.3 49.1 0.0

下旬 17.9 25.9 9.1 31.5 39.0 17.6 24.0 9.1 24.9 73.5

計（月平均） 19.5 29.1 9.1 143.9 60.0 18.9 27.2 9.1 121.8 122.0

上旬 13.4 22.4 5.0 77.5 0.5 12.6 20.6 5.7 65.6 0.0

中旬 12.8 22.4 5.1 63.1 4.5 12.5 20.2 4.6 50.1 16.0

下旬 10.7 20.5 1.7 54.8 24.0 11.2 19.3 2.0 48.4 4.0

計（月平均） 12.3 22.4 1.7 195.4 29.0 12.1 20.6 2.0 164.1 20.0

上旬 9.3 21.6 △ 0.6 58.0 32.0 9.6 19.8 0.9 48.1 92.5

中旬 8.2 17.8 0.7 28.6 40.5 8.4 17.5 1.8 29.0 61.5

下旬 5.8 15.8 △ 0.5 34.4 56.5 6.3 15.8 0.1 18.3 57.5

計（月平均） 7.7 21.6 △ 0.6 121.0 129.0 8.0 19.8 0.1 95.4 211.5 資料：気象庁ホームページ

注：唐津の観測所は平成22年２月25日に移設されたため、１月及び２月はデータがありません。

区分

佐賀唐津

気温（℃）気温（℃）

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

4 Ⅰ　概況の部

２　気象（続き）



(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

平成22年

上旬 4.3 12.0 △ 2.3 25.9 7.0 3.3 12.0 △ 3.9 31.3 10.0

中旬 4.9 18.1 △ 2.6 37.6 39.0 3.8 18.6 △ 3.4 40.1 43.0

下旬 6.3 17.2 △ 3.0 46.4 40.0 5.6 16.2 △ 3.8 49.0 38.5

計（月平均） 5.2 18.1 △ 3.0 109.9 86.0 4.3 18.6 △ 3.9 120.4 91.5

上旬 7.7 20.8 △ 3.2 39.7 28.0 6.7 18.8 △ 3.9 32.5 48.5

中旬 5.7 12.0 △ 1.3 21.2 46.5 5.2 18.8 △ 2.1 25.9 16.5

下旬 12.1 22.4 △ 2.4 40.0 56.0 11.3 22.1 △ 3.4 43.9 36.0

計（月平均） 8.3 22.4 △ 3.2 100.9 130.5 7.5 22.1 △ 3.9 102.3 101.0

上旬 9.6 18.2 △ 0.5 8.9 117.0 9.2 17.2 △ 0.4 12.7 117.0

中旬 11.4 21.5 △ 1.4 48.3 29.0 10.6 22.1 △ 2.0 48.4 32.5

下旬 9.0 18.1 △ 1.6 59.4 63.0 8.5 18.1 △ 2.6 63.0 47.0

計（月平均） 10.0 21.5 △ 1.6 116.6 209.0 9.4 22.1 △ 2.6 124.1 196.5

上旬 13.0 24.2 2.4 45.4 89.0 12.9 25.6 2.1 52.2 51.0

中旬 12.1 21.6 2.5 34.3 102.0 11.7 24.2 2.2 38.6 100.0

下旬 13.0 21.3 3.1 60.7 134.0 12.7 21.6 2.9 61.4 163.5

計（月平均） 12.7 24.2 2.4 140.4 325.0 12.4 25.6 2.1 152.2 314.5

上旬 18.5 27.9 6.9 66.2 49.5 18.1 28.0 5.8 62.6 32.5

中旬 17.7 27.9 8.3 69.6 43.5 17.3 28.4 7.1 72.5 60.5

下旬 18.0 28.7 10.2 44.5 125.5 17.6 30.8 8.0 55.7 156.5

計（月平均） 18.1 28.7 6.9 180.3 218.5 17.6 30.8 5.8 190.8 249.5

上旬 20.5 29.0 13.2 70.7 3.5 20.6 31.4 12.9 76.8 6.0

中旬 23.5 30.8 16.3 31.1 55.5 23.0 31.9 15.5 25.9 52.5

下旬 23.8 30.4 19.3 11.5 217.5 23.5 30.2 19.6 9.3 322.0

計（月平均） 22.6 30.8 13.2 113.3 276.5 22.3 31.9 12.9 112.0 380.5

上旬 25.4 31.7 21.4 28.2 63.5 25.0 32.6 20.5 23.6 98.5

中旬 26.7 34.3 22.7 41.1 336.5 26.3 35.2 22.1 36.5 250.5

下旬 28.1 35.1 23.1 83.5 34.5 27.4 35.4 22.2 72.8 29.0

計（月平均） 26.8 35.1 21.4 152.8 434.5 26.3 35.4 20.5 132.9 378.0

上旬 28.6 36.2 22.7 70.2 44.0 28.2 35.8 21.5 66.8 60.0

中旬 28.9 35.7 24.2 59.5 85.0 28.2 36.2 23.9 55.2 80.0

下旬 28.4 35.7 23.2 78.6 32.5 27.8 36.7 22.7 78.3 25.5

計（月平均） 28.6 36.2 22.7 208.3 161.5 28.1 36.7 21.5 200.3 165.5

上旬 27.4 35.1 21.2 58.2 70.0 26.9 36.1 21.1 55.7 37.5

中旬 25.0 33.2 17.9 72.1 30.0 24.3 32.8 16.3 64.3 29.0

下旬 21.9 33.5 13.9 33.2 65.5 20.9 31.8 12.6 46.3 110.5

計（月平均） 25.1 35.1 13.9 163.5 165.5 24.0 36.1 12.6 166.3 177.0

上旬 19.4 27.6 12.1 51.3 44.0 18.8 27.8 11.4 53.1 37.0

中旬 18.1 26.3 8.5 53.9 0.0 17.5 25.4 8.4 51.0 0.0

下旬 16.9 25.5 6.2 30.7 51.5 16.2 24.2 5.4 32.7 49.0

計（月平均） 18.1 27.6 6.2 135.9 95.5 17.5 27.8 5.4 136.8 86.0

上旬 11.7 20.7 3.6 70.4 3.5 11.4 20.9 3.1 75.0 1.0

中旬 11.4 20.3 2.3 55.8 6.5 10.6 19.8 2.6 56.7 21.5

下旬 9.7 21.0 0.0 44.9 12.0 8.7 19.5 △ 1.2 50.1 18.0

計（月平均） 10.9 21.0 0.0 171.1 22.0 10.2 20.9 △ 1.2 181.8 40.5

上旬 8.4 19.8 △ 1.3 41.6 81.0 7.6 19.9 △ 2.8 51.4 37.0

中旬 7.3 19.2 △ 0.2 27.0 73.0 6.4 16.5 △ 1.3 27.3 55.0

下旬 5.4 15.4 △ 0.8 27.4 51.0 4.6 15.5 △ 1.6 28.0 49.5

計（月平均） 7.0 19.8 △ 1.3 96.0 205.0 6.2 19.9 △ 2.8 106.7 141.5 資料：気象庁ホームページ

区分

伊万里


嬉野

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

２　気象　 5

２　気象（続き）



(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

平成22年

上旬 3.6 11.3 △ 3.1 28.5 4.0 3.9 11.6 △ 3.7 … 3.0

中旬 4.0 17.5 △ 3.1 39.9 26.0 4.0 15.3 △ 4.1 … 15.5

下旬 5.9 16.3 △ 3.5 48.9 24.0 6.1 14.6 △ 4.5 … 21.5

計（月平均） 4.5 17.5 △ 3.5 117.3 54.0 4.7 15.3 △ 4.5 … 40.0

上旬 7.0 19.1 △ 3.7 42.3 41.0 7.0 18.3 △ 3.3 … 34.5

中旬 6.0 12.9 △ 1.3 26.8 13.5 6.2 16.7 △ 1.7 … 12.5

下旬 11.5 22.5 △ 2.5 42.4 20.0 11.4 19.7 △ 1.5 … 25.0

計（月平均） 7.9 22.5 △ 3.7 111.5 74.5 8.0 19.7 △ 3.3 … 72.0

上旬 9.8 16.7 0.2 12.6 90.5 10.1 17.3 0.6 … 79.5

中旬 11.6 24.4 △ 1.8 38.8 20.0 11.2 20.6 △ 2.4 … 27.0

下旬 9.0 16.0 △ 1.6 65.6 39.0 9.2 15.7 △ 2.0 … 37.5

計（月平均） 10.0 24.4 △ 1.8 117.0 149.5 10.1 20.6 △ 2.4 … 144.0

上旬 13.4 24.4 2.4 55.3 26.0 13.4 23.5 2.7 … 15.5

中旬 12.6 23.4 2.8 39.8 79.0 12.7 22.3 2.8 … 80.0

下旬 13.3 21.2 3.5 66.2 136.0 13.7 21.0 3.3 … 134.5

計（月平均） 13.1 24.4 2.4 161.3 241.0 13.2 23.5 2.7 … 230.0

上旬 18.4 29.3 6.3 66.8 22.0 18.1 26.8 6.3 … 22.5

中旬 18.2 30.0 8.2 77.1 51.0 18.0 27.9 7.9 … 54.0

下旬 18.5 31.2 8.7 58.5 108.0 18.7 26.5 9.4 … 104.0

計（月平均） 18.4 31.2 6.3 202.4 181.0 18.3 27.9 6.3 … 180.5

上旬 21.5 32.2 13.9 76.8 22.0 21.4 30.2 13.7 … 9.5

中旬 23.8 32.6 17.0 32.6 62.5 23.5 30.4 16.6 … 73.5

下旬 24.1 30.3 21.1 14.9 207.0 24.0 28.4 21.3 … 230.5

計（月平均） 23.1 32.6 13.9 124.3 291.5 22.9 30.4 13.7 … 313.5

上旬 25.7 31.7 22.0 27.7 80.0 25.5 30.5 21.2 … 45.0

中旬 27.0 35.1 23.3 51.3 222.0 26.6 34.5 22.6 … 231.5

下旬 28.1 35.0 23.9 85.0 35.0 28.2 34.8 23.7 … 32.5

計（月平均） 27.0 35.1 22.0 164.0 337.0 26.8 34.8 21.2 … 309.0

上旬 29.0 35.5 23.8 75.3 15.0 29.1 35.1 23.5 … 11.5

中旬 28.8 36.2 24.6 66.8 25.0 28.8 35.7 24.9 … 41.5

下旬 28.8 35.8 23.6 98.5 25.0 29.0 35.4 23.8 … 55.0

計（月平均） 28.9 36.2 23.6 240.6 65.0 29.0 35.7 23.5 … 108.0

上旬 27.4 35.1 21.7 61.2 17.5 27.8 35.3 22.0 … 53.0

中旬 24.8 32.4 17.8 73.2 55.0 25.2 31.7 17.6 … 29.0

下旬 21.6 32.0 14.0 51.8 73.0 21.9 31.8 14.5 … 61.5

計（月平均） 24.6 35.1 14.0 186.2 145.5 24.9 35.3 14.5 … 143.5

上旬 19.5 28.4 12.2 55.1 32.0 20.0 28.1 12.1 … 27.0

中旬 18.5 25.8 9.2 53.9 0.0 18.8 25.7 8.7 … 0.0

下旬 16.9 25.2 7.2 31.4 40.0 17.5 25.3 7.5 … 52.5

計（月平均） 18.2 28.4 7.2 140.4 72.0 18.7 28.1 7.5 … 79.5

上旬 12.3 21.5 2.9 78.4 0.0 12.5 20.8 2.7 … 1.5

中旬 11.5 22.0 2.8 60.3 8.0 11.7 21.5 2.5 … 9.0

下旬 9.3 19.7 △ 0.8 56.1 22.0 9.8 18.1 △ 0.7 … 19.5

計（月平均） 11.0 22.0 △ 0.8 194.8 30.0 11.3 21.5 △ 0.7 … 30.0

上旬 8.1 20.8 △ 2.0 56.0 30.0 8.4 20.3 △ 2.8 … 23.5

中旬 7.1 16.7 △ 0.8 27.6 36.0 7.7 16.9 △ 0.9 … 38.5

下旬 5.1 15.8 △ 1.8 26.9 53.5 5.5 14.2 △ 1.3 … 36.0

計（月平均） 6.7 20.8 △ 2.0 110.5 119.5 7.1 20.3 △ 2.8 … 98.0

区分

白石川副


1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月


３　土地

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

377,954.84 4,561,000 2,474,000 2,087,000 24,845,302 7,217,967 17,627,335

42,192.97 556,900 323,300 233,600 2,684,491 512,914 2,171,577

4,846.41 86,000 67,700 18,300 220,354 25,527 194,827

4,105.47 50,500 23,500 27,100 247,144 25,113 222,031

7,267.83 117,000 70,900 46,100 467,277 65,334 401,943

5,099.57 57,600 40,800 16,800 459,392 53,462 405,930

6,794.69 68,900 37,300 31,500 589,028 176,638 412,390

9,044.49 122,700 39,300 83,400 590,628 151,250 439,378

2,439.65 54,200 43,700 10,500 110,668 15,590 95,078

(431.42) 10,900 10,200 711 18,035 3,303 14,732

(125.01) 3,250 3,060 187 5,797 1,173 4,624

43.94 903 835 68 2,053 1,201 852

71.73 1,400 1,350 46 2,351 881 1,470

22.12 313 264 48 846 40 806

(12.79) 491 468 23 159 98 61

(51.89) 2,050 1,930 126 921 483 438

(96.93) 1,560 1,050 503 4,758 14 4,744

95.85 3,710 3,250 455 2,394 533 1,861

487.48 7,020 4,130 2,890 25,844 2,281 23,563

36.01 967 610 357 1,041 - 1,041

255.02 3,830 2,850 984 14,022 1,681 12,341

65.80 773 693 80 3,630 1,170 2,460

195.44 3,170 2,640 535 10,330 103 10,227

11.46 316 281 35 289 - 289

(24.48) 1,090 1,020 67 317 - 317

99.46 5,950 5,700 253 1,032 174 858

112.10 2,500 1,410 1,080 5,398 1,298 4,100

126.51 2,370 1,510 862 7,332 807 6,525

74.21 1,650 428 1,220 4,119 350 3,769

資料：国土地理院『平成23年全国都道府県市区町村面積調』（平成23年10月1日現在）

資料：農林水産省統計部『平成23年耕地及び作付面積統計』『2010年世界農林業センサス』

　注：1　総土地面積の九州計は、境界未定地域を含んでいることから、九州各県の合計とは一致しません。

　注：2　佐賀市、神埼市、上峰町、みやき町、多久市、江北町は境界の一部が未定のため、（　）書きで参考値を記載しました。

江北町

白石町

鹿島市

嬉野市

太良町

玄海町

伊万里市

有田町

武雄市

大町町

上峰町

みやき町

多久市

小城市

唐津市

佐賀市

神埼市

吉野ヶ里町

鳥栖市

基山町

耕地面積林野面積

計田畑計国有民有総土地面積区分

全国

九州

福岡

鹿児島

佐賀

長崎

熊本

大分

宮崎

単位総土地面積

耕地面積、林野面積

：

：

ｋ㎡

ｈａ

３　土地、４　人口　 7

４　人口

計男女

　　　 (1) (2) (3) (4) (5)

53,549,522 126,230,625 61,658,202 64,572,423 334.0

5,665,546 13,232,538 6,255,995 6,976,543 313.6

2,198,679 5,043,494 2,393,825 2,649,669 1,040.7

613,611 1,440,853 676,042 764,811 351.0

735,976 1,828,471 863,695 964,776 251.6

511,536 1,201,901 569,465 632,436 235.7

504,234 1,147,867 542,091 605,776 168.9

789,406 1,713,984 805,361 908,623 189.5

312,104 855,968 405,516 450,452 350.9

92,345 235,423 111,113 124,310 545.7

11,162 33,299 15,914 17,385 266.4

5,792 16,193 7,849 8,344 368.5

26,288 68,702 33,070 35,632 957.8

6,253 17,792 8,493 9,299 804.3

3,167 9,379 4,491 4,888 733.3

9,117 26,199 12,472 13,727 504.9

7,844 21,735 10,198 11,537 224.2

15,092 46,450 21,969 24,481 484.6

48,752 130,276 61,423 68,853 267.2

1,967 6,451 3,221 3,230 179.1

22,075 57,754 27,649 30,105 226.5

7,651 21,415 10,013 11,402 325.5

17,213 51,400 24,373 27,027 263.0

2,925 7,402 3,404 3,998 645.9

3,116 9,691 4,585 5,106 395.9

7,665 25,941 12,127 13,814 260.8

10,620 31,541 14,792 16,749 281.4

9,858 28,760 13,483 15,277 227.3

3,202 10,165 4,877 5,288 137.0

資料：総務省統計局『住民基本台帳に基づく人口、人口動態及び世帯数』（平成23年3月31日現在）

　注：人口密度は、人口計を総土地面積（6P記載）で除したものです。

江北町

白石町

鹿島市

嬉野市

太良町

玄海町

伊万里市

有田町

武雄市

大町町

上峰町

みやき町

多久市

小城市

唐津市

佐賀市

神埼市

吉野ヶ里町

鳥栖市

基山町

九州

区分

全国

人口密度

（1ｋｍ2当たり）総世帯数

総人口

宮崎

鹿児島

佐賀

福岡

長崎

熊本

大分

単位世帯：戸

人口：人


５　産業別就業者数

農業林業漁業鉱業建設業製造業電気・ガス・熱供給・水道業

情報通信業

運輸業

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 61,505,973 2,703,360 46,618 215,813 26,921 5,391,905 10,646,362 279,799 1,624,480 3,132,712

2 6,208,469 448,053 7,617 49,984 3,693 600,774 765,153 28,083 93,740 295,222

3 2,297,154 74,824 568 5,827 684 217,328 278,930 11,122 53,243 132,554

4 679,847 45,764 287 15,960 346 67,096 72,948 3,178 6,486 29,924

5 873,871 91,308 1,655 7,132 549 79,798 112,828 3,138 10,783 34,294

6 571,645 45,014 1,362 5,137 925 59,423 76,235 2,645 6,374 23,916

7 552,738 63,506 2,311 4,131 272 56,650 69,316 2,058 5,639 20,852

8 809,835 86,141 1,175 7,019 674 79,983 90,840 3,522 7,486 35,286

9 423,379 41,496 259 4,778 243 40,496 64,056 2,420 3,729 18,396

10 114,711 6,875 43 1,838 13 9,551 12,404 742 1,632 4,179

11 16,795 1,873 16 28 6 1,487 3,310 41 138 810

12 7,834 555 11 1 4 485 1,727 21 46 400

13 30,972 901 4 0 5 2,218 6,262 174 399 3,064

14 8,882 401 1 0 3 674 1,591 34 174 772

15 4,378 265 0 0 0 315 1,056 7 26 224

16 12,978 1,121 3 2 1 1,109 2,979 34 106 793

17 10,937 1,323 9 0 39 1,261 1,864 27 68 444

18 22,562 2,238 9 266 3 2,490 2,876 106 192 918

19 63,520 7,696 53 1,288 106 7,092 7,532 659 336 2,677

20 3,740 790 11 112 1 744 277 154 7 88

21 29,701 3,611 23 69 12 3,163 6,226 137 149 1,118

22 10,826 577 14 2 2 858 3,038 27 52 300

23 25,645 2,459 24 0 16 2,607 4,768 115 156 901

24 3,498 266 0 1 2 294 774 10 17 126

25 4,628 667 1 0 1 428 824 15 39 166

26 14,435 4,120 2 312 3 1,257 1,527 42 59 376

27 16,528 2,350 13 457 13 1,839 2,473 33 77 525

28 15,138 1,817 9 4 1 1,703 2,037 33 43 402

29 5,671 1,591 13 398 12 921 511 9 13 113

資料：総務省統計局『平成17年国勢調査報告』

嬉野市

太良町

武雄市

大町町

江北町

白石町

鹿島市

小城市

唐津市

玄海町

伊万里市

有田町

鳥栖市

基山町

上峰町

みやき町

多久市

鹿児島

佐賀

佐賀市

神埼市

吉野ヶ里町

第第 1 次産業第 2 次産業

総数区分

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

５　産業別就業者数　 9

単位：人

卸売・小売業

金融・保険業

不動産業飲食店、宿泊業

医療、福祉教育、学習支援業

複合サービス事業

サービス業（他に分類され

ないもの）

公務（他に分類され

ないもの）

(11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20)

11,018,413 1,537,830 859,635 3,223,451 5,353,261 2,702,160 679,350 8,819,754 2,098,148 1,146,001 1

1,165,330 145,282 60,609 321,837 707,009 283,341 85,261 815,421 259,931 72,129 2

470,936 60,145 32,834 120,015 249,324 105,808 21,379 336,996 82,090 42,547 3

124,636 16,794 5,065 36,984 85,798 31,636 10,421 85,804 37,075 3,645 4

153,935 18,321 7,196 43,431 102,333 38,369 14,290 107,259 37,566 9,686 5

101,776 12,396 4,268 30,488 63,305 25,329 8,262 75,052 24,163 5,575 6

95,241 11,765 3,557 27,207 60,955 24,173 9,324 66,372 24,574 4,835 7

146,868 16,993 5,603 42,991 100,051 38,163 14,202 92,451 36,354 4,033 8

71,938 8,868 2,086 20,721 45,243 19,863 7,383 51,487 18,109 1,808 9

22,133 3,588 884 6,274 12,733 7,115 1,867 16,338 5,607 895 10

2,705 357 65 528 1,625 786 372 1,774 856 18 11

1,024 123 43 316 796 338 87 815 1,041 1 12

5,126 561 249 1,176 3,041 1,417 313 4,436 1,307 319 13

1,622 211 71 322 834 413 74 1,222 406 57 14

586 80 28 156 502 199 64 437 431 2 15

1,849 202 52 397 1,484 539 148 1,640 496 23 16

1,693 148 38 440 1,226 428 192 1,282 415 40 17

4,125 521 87 875 2,455 1,158 384 2,870 975 14 18

10,661 992 251 3,802 6,648 2,618 1,190 7,310 2,324 285 19

382 36 7 144 263 43 77 503 101 0 20

4,543 484 77 1,220 3,068 1,237 558 3,037 922 47 21

2,260 166 23 418 1,119 409 172 1,059 323 7 22

4,131 478 66 1,471 2,816 1,102 463 3,108 915 49 23

658 73 17 148 375 105 35 423 173 1 24

750 88 13 148 515 166 86 538 181 2 25

1,985 213 26 338 1,357 566 499 1,202 544 7 26

2,685 280 47 781 1,765 597 401 1,657 520 15 27

2,436 223 40 1,530 2,066 508 265 1,565 432 24 28

584 44 2 237 555 119 136 271 140 2 29

区分分類不能の産業

3 次産業


６　所得

（１）　経済活動別国内総生産（名目）

単位：10億円

平成16暦年 17 18 19 20 21

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

460,259 465,356 467,176 471,953 458,212 423,165

農林水産業 8,053 7,628 7,437 7,326 7,192 6,659

鉱業 481 488 435 348 311 300

製造業 105,410 107,877 107,766 109,090 102,982 84,732

建設業 32,954 31,861 31,849 31,444 29,998 29,230

電気・ガス・水道業 12,727 12,051 11,565 10,280 9,000 10,890

卸売・小売業 67,734 69,065 68,234 69,906 69,326 59,015

金融・保険業 33,648 34,940 35,207 34,317 29,852 27,357

不動産業 59,841 60,100 60,465 61,292 61,806 62,305

運輸・通信業 34,277 33,612 33,524 34,130 34,115 31,999

サービス業 105,135 107,733 110,695 113,822 113,630 110,678

46,982 47,050 47,306 47,752 48,048 47,033

電気・ガス・水道業 5,107 5,176 5,217 5,262 5,294 5,082

サービス業 13,485 13,441 13,352 13,221 13,126 12,577

公務 28,389 28,433 28,737 29,269 29,628 29,375

9,741 10,089 10,710 10,697 10,834 10,727

教育 4,611 4,660 4,692 4,704 4,722 4,632

その他 5,130 5,429 6,018 5,993 6,113 6,095

516,981 522,495 525,191 530,402 517,095 480,925

輸入品に課される税・関税 4,279 4,769 5,408 5,712 5,945 4,368

（控除）総資本形成に係る消費税 3,160 3,090 3,242 3,680 3,587 2,603

（控除）帰　属　　利　　子 24,598 24,342 24,130 23,260 22,602 20,265

493,502 499,832 503,227 509,174 496,851 462,425

統計上の不突合 4,827 1,902 4,138 6,347 7,526 8,511

国内総生産（不突合を含む） 498,328 501,734 507,365 515,520 504,378 470,937

資料：内閣府経済社会総合研究所『国民経済計算年報』

　　注：四捨五入の関係で計と内訳が一致しない場合があります。

国内総生産（不突合を含まず）

区分

産業

政府サービス生産者

対家計民間非営利サービス生産者

小計

６　所得　 11

（２）　経済活動別佐賀県内総生産（名目）

単位：100万円

平成16年度 17 18 19 20 21

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

2,517,165 2,533,570 2,531,197 2,638,187 2,532,198 2,341,880

89,709 92,458 82,557 85,835 80,793 78,540

(1)　　農　　　　　　　　　　　　業 69,430 70,363 61,130 62,731 61,566 59,821

(2)　　林　　　　　　　　　　　　業 3,024 2,922 3,181 3,435 3,021 2,711

(3) 　水　　　　　産　　　　　業 17,256 19,173 18,246 19,669 16,206 16,008

3,525 3,018 3,479 2,719 2,654 2,077

559,314 577,152 612,182 701,726 611,037 474,606

207,928 205,879 196,121 188,156 206,875 180,261

180,191 163,849 144,697 150,731 150,958 143,589

271,597 261,952 252,725 241,982 249,845 232,980

128,315 142,791 132,378 135,848 109,435 112,312

303,867 308,919 316,926 325,729 335,515 335,812

173,838 171,588 172,012 170,688 168,488 164,655

598,880 605,965 618,120 634,772 616,598 617,047

365,904 365,436 366,800 374,070 373,114 364,565

28,776 30,957 32,846 34,972 36,816 36,125

107,521 105,126 103,667 104,039 101,109 100,091

229,608 229,353 230,287 235,059 235,189 228,349

72,235 74,954 81,422 79,534 81,612 80,313

72,235 74,954 81,422 79,534 81,612 80,313

2,955,304 2,973,960 2,979,419 3,091,791 2,986,924 2,786,758

24,461 27,145 30,678 33,294 34,341 25,311

13,279 14,752 15,325 17,999 19,310 11,626

83,615 86,642 84,055 84,208 76,149 76,913

2,882,872 2,899,712 2,910,717 3,022,879 2,925,807 2,723,530

資料：佐賀県『県民経済計算報告書』

区分

産業

サービス業

運輸・通信業

不動産業

建設業

県内総生産（市場価格）

輸入品に課される税・関税

（控除）帰属利子

小計

サービス業

公務

（控除）総資本形成に係る消費税

政府サービス生産者

電気・ガス・水道業

対家計民間非営利サービス生産者

サービス業

農林水産業

電気・ガス・水道業

卸売・小売業

金融・保険業

製造業

鉱業

Ⅱ 農業経営体及び農家の部

解説

この項には、『2010年世界農林業センサス』に関する

統計を掲載しています。

１調査の概要

農林業センサス(以下「センサス」という。)は、昭和25

年の「世界農林業センサス」から開始され、以降10年ご

とに国際条約に基づく「世界農林業センサス」を実施

するとともに、その中間年次（５年ごと）に我が国独自で

「農業センサス」を実施しています。

なお、2005年センサスから、農林業・農山村の基本

構造の把握等、基本的な役割を果たしつつ、調査体

系、調査対象の概念、定義等について見直しを行い

実施しています。

ア農林業経営を的確に把握する見地から、これまで

の世帯（農家及び林家）に着目した調査を経営（農

林業経営体）に着目した調査体系としました。

イ地域における農林業の実態を総合的に捉える見

地から、従来の農林業に関する６つの調査を統合し

「農林業経営体調査」として１つの調査とするととも

に、10年周期で調査を実施していた林業に関する

調査を農業に関する調査とともに５年周期で実施し

ました。

ウ法人化、集落営農を含む農業経営の組織化の動

きを捉え、担い手に関するデータを提供することに

より、各種政策の展開に資する見地から、個人、組

織、法人等多様な担い手を一元的に横断的に捉え

る調査体系としました。

２定義及び用語の解説

(１) 農林業経営体

農林産物の生産を行うか又は委託を受けて農林業

作業を行い、生産又は作業に係る面積・頭数が、次の

規定のいずれかに該当する事業を行う者をいいます。

ア経営耕地面積が30a以上の規模の農業

イ農作物の作付面積又は栽培面積、家畜の飼養頭

羽数又は出荷羽数その他の事業の規模が次の農

林業経営体の外形基準以上の規模の農業

①露地野菜作付面積 15a

②施設野菜栽培面積 350㎡

③果樹栽培面積 10a

④露地花き栽培面積 10a

⑤施設花き栽培面積 250㎡

⑥搾乳牛飼養頭数 1頭

⑦肥育牛飼養頭数 1頭

⑧豚飼養頭数 15頭

⑨採卵鶏飼養羽数 150羽

⑩ブロイラー年間出荷羽数 1,000羽

⑪その他

調査期日前１年間における農業生産物の総販

売額50万円に相当する事業の規模

ウ権原に基づいて育林又は伐採（立木竹のみを譲

り受けてする伐採を除く。）を行うことができる山林

（以下「保有山林」という。）の面積が３ha以上の規模

の林業（「森林施業計画」を策定している者又は５年

間継続し育林又は伐採を適切に実施するものに限

る。）

エ農作業の受託の事業

オ委託を受けて行う育林若しくは素材生産又は立

木を購入して行う素材生産の事業

(２) 農業経営体

「農林業経営体」の規定のうち、ア、イ、エのいずれ

かに該当する事業を行う者をいいます。

なお、2000年世界農林業センサスでは、販売農家、

農家以外の農業事業体及び農業サービス事業体を合

わせた者となります。

(３) 農業経営体のうち家族経営

「農業経営体」のうち個人経営体（農家）及び法人経

営体のうち一戸一法人をいいます。

(４) 林業経営体

「農林業経営体」の規定のうち、ウ、オのいずれかに

該当する事業を行う者をいいます。

(５) 農家

ア調査期日現在で、経営耕地面積が10a以上の農

業を営む世帯をいいますが、この規程に達しなくて

も調査期日前１年間における農産物販売金額が15

万円以上であった世帯をいいます。

13

イ 1990年世界農林業センサスから、農家を「販売農

家」と「自給的農家」に分類しています。

販売農家……経営耕地面積が30a以上又は調

査期日前１年間における農産物

販売金額が50万円以上の農

家。

自給的農家……経営耕地面積が30a未満で、か

つ、調査期日前１年間における

農産物販売金額が50万円未満

の農家。

(６) 主副業別農家

主業農家……農業所得が主（農家所得の50％

以上が農業所得）で、1年間に60

日以上自営農業に従事している

65歳未満の世帯員がいる農家。

準主業農家……農外所得が主（農家所得の50％

未満が農業所得）で、1年間に60

日以上農業に従事している65歳

未満の世帯員がいる農家。

副業的農家……1年間に60日以上自営農業に従

事している65歳未満の世帯員が

いない農家。

(７) 専兼業別農家

専業農家……世帯員の中に兼業従事者が1人

もいない農家。

兼業農家……世帯員の中に兼業従事者が1人

以上いる農家。

(８) 経営組織別農家

単一経営農家……農産物販売金額のうち、主位

部門の販売金額が８割以上の

農家。

準単一複合経……農産物販売金額のうち、主位

部門の販売金額が６割以上８

割未満の農家。

複合経営農家……農産物販売金額のうち、主位

部門の販売金額が６割未満の

農家。

(９) 農家人口

農家人口とは、農家に常住し、しかも生活の本拠を

そこに持つ世帯員をいいます。したがって、出稼ぎ、あ

るいは行商で長い間不在となっている家族でも、生活

の本拠がその家にある者は世帯員としています。

(10) 高齢化率

営農家

高齢化率は、65歳以上の者が全体に占める割合と

して算出しています。

(11) 農業就業人口

自営農業に従事した世帯員（農業従事者）のうち、

調査期日前1年間に自営農業のみに従事した者又は

農業とそれ以外の仕事の両方に従事した者のうち、自

営農業が主の者をいいます。

(12) 基幹的農業従事者

農業に主として従事した世帯員（農業就業人口）の

うち、ふだんの主な状態が「主に仕事」に該当し、ふだ

んの仕事として主に農業に従事している者をいいま

す。

(13) 生産年齢人口

15～64歳の者をいいます。

(14) 経営耕地面積

農林業経営体が経営する耕地（田、畑及び樹園地

の計）の面積をいい、経営体が所有している耕地のう

ち貸し付けている耕地と耕作放棄地を除いたもの（自

作地）に借りている耕地（借入耕地）を加えたものをい

います。

(15) 借入耕地

他人から耕作を目的に借り入れている耕地をいいま

す。

(16) 貸付耕地

他人に貸し付けている自己所有耕地をいいます。

(17) 耕作放棄地

以前耕地であったもので、過去1年以上作物を栽培

せず、しかも、この数年の間に再び耕作するはっきりし

た考えのない土地をいいます。

(18) 土地持ち非農家

農家以外で耕地及び耕作放棄地をあわせて5ａ以

上所有している世帯。

(19) 農事組合法人

農業協同組合法に基づき農業生産についての協議

を図ることにより、共同の利益を増進することを目的と

して設立された法人をいいます。

(20) 会社

株式会社、合名・合資会社、相互会社、合同会社な

どが該当します。

(21）各種団体

農協、森林組合、その他の各種団体などが該当しま

す。

(22) その他の法人

14

農事組合法人、会社及び各種団体以外の法人で、

特例民法法人、一般社団法人、一般財団法人、宗教

法人、医療法人などが該当します。

(23) 地方公共団体・財産区

地方公共団体とは、都道府県、市区町村が該当し

ます。

財産区とは、地方自治法（昭和22年法律第67号）に

基づき、市区町村の一部を財産として所有するために

設けられた特別区をいいます。

３利用上の留意事項

(１) 統計表の面積の数値については、各単位ごとに四

捨五入しており、合計と内訳の計が一致しないことがあ

ります。

(２) また、統計表中の増減率、構成比については、原

数値により算出しています。

15

16 Ⅱ　農業経営体及び農家の部

１　農林業経営体数

単位：経営体　

家族経営

　　　 (1) (2) (3) (4)

1,726,751 1,679,084 1,648,076 140,186

252,079 246,027 240,119 20,001

44,024 43,085 41,960 2,832

25,838 25,603 25,167 675

48,957 47,854 46,863 3,687

31,772 30,631 29,944 4,514

33,078 31,683 31,139 4,341

47,810 47,382 46,324 1,661

20,600 19,789 18,722 2,291

3,040 2,908 2,673 494

690 680 572 125

205 203 178 3

295 280 257 18

110 106 97 12

107 107 81 -

391 391 322 -

899 832 821 109

813 800 734 19

3,900 3,766 3,691 596

490 486 480 6

2,394 2,344 2,306 188

727 689 664 58

855 680 598 236

68 68 63 1

267 266 242 2

1,997 1,991 1,882 11

1,205 1,119 1,053 184

1,344 1,300 1,249 145

803 773 759 84

資料：農林水産省統計部『2010年世界農林業センサス』

林業経営体

全国

大分

吉野ヶ里町

宮崎

農林業経営体農業経営体

福岡

区分

九州

鹿児島

神埼市

長崎

熊本

佐賀市

佐賀

上峰町

江北町

大町町

伊万里市

鳥栖市

みやき町

基山町

太良町

唐津市

多久市

小城市

玄海町

有田町

白石町

嬉野市

鹿島市

武雄市

１　農林業経営体数、２　農業経営体　 17

２　農業経営体

（１）　組織形態別経営体数


農事組合法人会社各種団体その他の法人

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1,679,084 4,049 12,984 4,069 525 337 1,657,120

246,027 627 2,493 773 120 22 241,992

43,085 111 272 145 3 2 42,552

25,603 48 162 87 23 3 25,280

47,854 80 453 154 17 - 47,150

30,631 199 248 80 24 3 30,077

31,683 45 429 67 18 2 31,122

47,382 130 821 155 28 11 46,237

19,789 14 108 85 7 1 19,574

2,908 2 28 5 2 1 2,870

680 - 4 3 - - 673

203 - 3 1 - - 199

280 - 2 1 - - 277

106 - - 1 - - 105

107 - - 1 - - 106

391 - 2 - 1 - 388

832 - 3 3 - - 826

800 - 8 2 - - 790

3,766 3 20 21 - - 3,722

486 1 1 - - - 484

2,344 1 2 10 2 - 2,329

689 - 1 - - - 688

680 - 5 4 - - 671

68 - - - - - 68

266 1 4 2 - - 259

1,991 1 8 15 1 - 1,966

1,119 2 4 9 - - 1,104

1,300 2 6 3 - - 1,289

773 1 7 4 1 - 760


法人化していない

福岡

計

九州

区分

全国

法人化している地方公共団体・財産区

宮崎

基山町

長崎

鳥栖市

熊本

佐賀市

佐賀

鹿児島

大分

太良町

玄海町

有田町

大町町

江北町

白石町

伊万里市

嬉野市

鹿島市

武雄市

唐津市

神埼市

多久市

小城市

上峰町

みやき町

吉野ヶ里町


２　農業経営体（続き）

（２）　経営耕地面積規模別経営体数

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 1,679,084 17,598 36,323 322,074 556,679 272,061 144,816

2 246,027 4,161 5,574 44,253 79,530 41,552 22,656

3 43,085 712 797 7,882 15,188 7,530 3,859

4 25,603 344 565 4,615 9,045 4,676 2,330

5 47,854 608 708 6,949 14,168 8,473 5,364

6 30,631 442 764 6,878 11,415 4,951 2,109

7 31,683 565 573 5,859 9,612 5,296 3,020

8 47,382 791 1,147 8,677 14,085 7,404 4,193

9 19,789 699 1,020 3,393 6,017 3,222 1,781

10 2,908 108 186 497 737 426 246

11 680 57 81 144 164 83 35

12 203 20 21 40 63 32 5

13 280 16 20 63 82 27 9

14 106 7 13 24 32 15 6

15 107 25 13 19 25 8 3

16 391 34 49 63 96 44 13

17 832 11 10 133 286 167 92

18 800 53 79 132 193 75 53

19 3,766 66 57 527 1,209 747 446

20 486 5 1 53 134 94 71

21 2,344 44 29 402 886 429 259

22 689 26 4 113 273 158 59

23 680 61 91 166 181 67 22

24 68 3 7 15 22 9 3

25 266 7 38 65 68 32 9

26 1,991 44 162 319 572 323 196

27 1,119 55 88 222 310 159 89

28 1,300 34 36 278 471 203 86

29 773 23 35 118 213 124 79


1.5 ～ 2.00.5 ～ 1.0 1.0 ～ 1.50.3 ～ 0.5

全国

福岡

0.3ha未満経営耕地

なし計区分

九州

基山町

鳥栖市

神埼市

唐津市

有田町

太良町

鹿島市

小城市

上峰町

みやき町

多久市

嬉野市

伊万里市

白石町

玄海町

江北町

武雄市

大町町

大分

佐賀市

吉野ヶ里町

長崎

宮崎

佐賀

鹿児島

熊本

２　農業経営体　 19

単位：経営体

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

137,323 90,480 52,188 23,682 9,797 8,986 7,077 1

22,079 15,062 7,853 2,081 562 404 260 2

3,332 2,093 1,080 375 115 71 51 3

2,204 1,264 404 115 22 11 8 4

5,731 3,676 1,600 368 98 66 45 5

1,817 1,218 752 199 53 23 10 6

2,956 2,264 1,240 232 40 12 14 7

4,527 3,550 2,249 603 85 49 22 8

1,512 997 528 189 149 172 110 9

203 173 159 55 36 54 28 10

29 15 12 5 22 21 12 11

7 2 3 1 3 - 6 12

11 13 19 10 2 3 5 13

4 1 1 - - 1 2 14

3 - 1 2 2 3 3 15

11 8 22 11 16 20 4 16

70 40 15 6 1 1 - 17

43 43 65 28 15 11 10 18

364 263 74 8 4 - 1 19

75 41 11 1 - - - 20

177 89 24 4 - 1 - 21

42 9 4 1 - - - 22

20 11 16 7 10 22 6 23

- 1 2 1 2 2 1 24

9 8 4 9 5 7 5 25

160 96 40 24 22 16 17 26

101 56 18 3 5 4 9 27

82 70 19 10 4 6 1 28

101 58 19 3 - - - 29

区分5.0 ～ 10.0 50.0ha以上10.0 ～ 20.0 20.0 ～ 30.03.0 ～ 5.0 30.0 ～ 50.02.0 ～ 3.0



（３）　農産物販売金額規模別経営体数

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 1,679,084 172,508 528,644 288,050 225,910 113,929 102,718

2 246,027 24,398 72,304 37,866 29,620 16,919 16,456

3 43,085 4,337 14,036 7,159 5,007 2,505 2,570

4 25,603 2,953 7,353 3,729 3,124 1,903 1,824

5 47,854 4,670 13,147 6,774 5,032 2,901 3,255

6 30,631 3,156 13,142 5,295 3,151 1,528 1,400

7 31,683 3,289 7,986 3,998 3,537 2,313 2,184

8 47,382 4,751 11,488 7,795 7,412 4,333 3,618

9 19,789 1,242 5,152 3,116 2,357 1,436 1,605

10 2,908 195 547 476 363 192 263

11 680 73 142 93 70 47 60

12 203 26 70 31 22 12 15

13 280 26 103 46 29 14 17

14 106 22 30 21 6 7 8

15 107 20 24 7 14 9 7

16 391 40 89 60 29 19 34

17 832 26 306 170 128 60 46

18 800 45 143 117 97 61 72

19 3,766 221 926 559 415 232 246

20 486 30 153 68 37 26 23

21 2,344 98 933 439 282 110 118

22 689 60 355 141 50 18 27

23 680 74 182 120 83 37 33

24 68 - 11 16 2 5 9

25 266 3 38 34 52 30 27

26 1,991 38 34 227 298 299 352

27 1,119 116 282 146 142 106 104

28 1,300 102 562 219 111 67 77

29 773 27 222 126 127 85 67


福岡

100 ～ 200 200 ～ 300計 50万円未満 50 ～ 100 300 ～ 500

小城市

熊本

みやき町

吉野ヶ里町

鹿児島

宮崎

鳥栖市

上峰町

販売なし

長崎

大分

佐賀

区分

全国

九州

白石町

太良町

玄海町

有田町

大町町

江北町

鹿島市

伊万里市

嬉野市

武雄市

佐賀市

神埼市

基山町

唐津市

多久市


単位：経営体

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)

57,246 57,096 49,853 25,142 24,910 18,212 9,289 5,577 1

10,558 11,692 10,988 5,091 4,164 2,781 1,845 1,345 2

1,593 1,829 1,736 849 711 423 195 135 3

1,154 1,355 1,066 385 308 191 143 115 4

2,518 3,003 2,988 1,356 996 628 373 213 5

747 741 595 280 216 179 122 79 6

1,524 1,790 1,981 1,040 846 483 387 325 7

1,935 1,796 1,600 723 668 541 395 327 8

1,087 1,178 1,022 458 419 336 230 151 9

206 246 173 71 71 61 26 18 10

50 45 28 8 19 29 11 5 11

3 3 8 3 2 2 2 4 12

9 6 8 4 8 4 5 1 13

3 2 - 2 1 3 1 - 14

2 4 4 2 4 4 5 1 15

21 17 24 7 18 21 9 3 16

16 35 19 7 5 3 7 4 17

47 59 54 34 35 16 13 7 18

243 239 309 154 93 61 29 39 19

12 20 35 23 25 20 5 9 20

87 98 73 21 21 20 28 16 21

7 6 1 - 1 6 12 5 22

28 22 25 22 24 11 10 9 23

5 7 4 3 2 2 2 - 24

18 15 16 7 6 8 10 2 25

200 225 151 53 40 37 26 11 26

52 70 36 16 21 11 13 4 27

47 34 32 15 13 11 5 5 28

31 25 22 6 10 6 11 8 29

区分 5,000 ～ 1億円

700 ～ 1,000

1,000 ～ 1,500

1,500 ～ 2,000

1億円以上 3,000 ～ 5,000

2,000 ～ 3,000

500 ～ 700



（４）　農業経営組織別経営体数


　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1,506,576 1,180,496 772,853 35,142 128,089 135,928 52,405 246,594 79,486

221,629 160,188 76,055 8,595 25,881 18,551 18,496 46,793 14,648

38,748 28,591 17,865 556 4,227 3,469 495 7,417 2,740

22,650 15,442 6,159 490 2,959 2,486 1,969 5,463 1,745

43,184 30,871 14,923 986 6,148 5,197 2,041 9,391 2,922

27,475 20,930 15,182 303 1,733 1,979 788 5,007 1,538

28,394 20,272 7,843 403 3,734 1,232 5,719 6,208 1,914

42,631 30,465 8,183 5,401 3,016 2,032 6,783 9,475 2,691

18,547 13,617 5,900 456 4,064 2,156 701 3,832 1,098

2,713 1,865 943 1 655 129 49 569 279

607 426 170 3 205 20 9 132 49

177 139 82 2 42 5 5 34 4

254 181 124 - 39 8 7 53 20

84 47 19 3 11 5 5 29 8

87 70 24 - 28 5 10 13 4

351 255 135 1 92 8 9 67 29

806 552 381 - 21 115 31 207 47

755 493 101 - 137 224 25 182 80

3,545 2,613 1,229 115 525 487 174 752 180

456 349 202 5 63 46 30 88 19

2,246 1,588 1,131 13 104 242 80 525 133

629 459 383 5 16 14 26 140 30

606 457 163 30 96 59 102 124 25

68 51 14 - 25 6 4 13 4

263 214 13 - 133 52 10 37 12

1,953 1,640 24 - 1,559 7 24 274 39

1,003 745 129 6 206 357 25 204 54

1,198 910 522 270 66 19 23 245 43

746 563 111 2 41 348 53 144 39


単　一経営体

長崎

宮崎

販売のあった

経営体数区分

全国

福岡

大分

熊本

九州

複　合経営体稲作工芸農作物野菜果樹類畜産

準単一複合経営体

太良町

玄海町

有田町

大町町

江北町

鹿島市

嬉野市

白石町

武雄市

唐津市

多久市

伊万里市

小城市

鹿児島

鳥栖市

基山町

上峰町

みやき町

吉野ヶ里町

佐賀市

佐賀

神埼市


（５）　借入耕地のある経営体数と借入耕地面積

実経営体数面積経営体数面積経営体数面積経営体数面積

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

577,464 1,063,139 436,551 701,624 180,313 335,305 51,775 26,210

103,510 154,363 77,823 104,133 38,153 43,773 7,928 6,457

16,020 27,294 14,182 25,763 1,959 715 1,600 816

10,720 10,199 7,682 4,854 5,215 4,958 765 387

20,472 26,933 17,086 19,614 5,075 6,170 1,992 1,149

11,580 13,650 10,072 10,908 2,586 2,509 465 233

12,964 15,765 9,926 7,559 6,338 7,744 371 462

24,081 32,714 12,376 8,984 15,782 20,823 1,750 2,907

7,673 27,809 6,499 26,452 1,198 854 985 503

1,095 7,588 1,002 7,417 129 143 53 28

225 2,478 213 2,472 17 4 7 2

53 629 48 627 7 2 2 0

120 835 118 833 5 2 - -

29 219 26 217 6 1 2 1

26 418 19 416 9 2 - -

141 1,504 138 1,502 9 1 - -

418 440 385 419 29 4 55 17

305 2,455 251 2,432 14 7 56 16

1,547 1,623 1,144 1,093 534 460 184 71

171 126 131 63 77 62 7 1

990 605 897 548 98 22 108 36

332 169 319 157 34 8 9 4

256 1,909 213 1,887 47 10 22 12

21 209 21 209 1 0 - -

83 862 75 858 5 2 7 3

648 3,589 620 3,508 52 79 6 1

370 1,206 253 1,102 62 17 144 87

551 780 436 632 29 5 178 143

292 163 190 58 34 24 145 81


樹園地

区分

全国

九州

畑（樹園地除く）計田

鹿児島

福岡

宮崎

長崎

熊本

大分

小城市

鹿島市

鳥栖市

基山町

上峰町

伊万里市

唐津市

佐賀

佐賀市

みやき町

多久市

吉野ヶ里町

神埼市

太良町

玄海町

有田町

大町町

江北町

白石町

武雄市

嬉野市

単位経営体数

面積

：

：

経営体

ha



（６）　貸付耕地のある経営体数と貸付耕地面積

実経営体数面積経営体数面積経営体数面積経営体数面積

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

364,117 208,453 248,676 127,482 139,688 73,987 21,694 6,984

59,360 31,565 37,827 18,901 25,841 11,300 3,070 1,364

8,567 4,262 7,345 3,733 1,263 262 643 266

5,666 2,023 3,069 880 3,083 1,009 393 134

11,777 7,437 8,588 5,296 3,866 1,770 744 371

5,688 2,320 4,049 1,343 2,047 926 161 51

9,017 4,401 4,777 1,550 5,833 2,778 141 73

11,740 5,526 4,229 1,141 8,643 4,102 518 283

6,905 5,595 5,770 4,957 1,106 453 470 186

967 1,193 909 1,118 66 69 16 6

239 295 235 295 9 1 1 0

64 74 61 74 4 0 - -

83 60 80 58 4 2 - -

33 21 32 19 2 2 - -

45 57 43 57 2 0 - -

122 137 119 136 2 0 1 1

227 99 210 94 11 1 16 4

304 333 291 327 9 2 15 5

1,004 429 452 153 579 235 104 40

141 56 44 15 112 40 3 1

503 164 404 129 104 22 46 13

162 39 137 35 33 3 5 2

304 224 290 216 17 3 10 4

28 45 26 45 2 0 - -

198 218 197 216 2 0 4 2

1,483 1,555 1,466 1,500 68 55 - -

498 359 447 327 32 9 60 23

347 183 248 125 26 4 113 54

153 53 79 18 22 5 76 30


鹿児島

樹園地

区分

大分

田

全国

長崎

計畑（樹園地除く）

宮崎

熊本

九州

福岡

太良町

白石町

嬉野市

鹿島市

江北町

武雄市

大町町

唐津市

みやき町

佐賀

佐賀市

多久市

小城市

上峰町

吉野ヶ里町

鳥栖市

基山町

伊万里市

有田町

神埼市

玄海町

単位経営体数

面積

：

：

経営体

ha

２　農業経営体、３　総農家数及び経営耕地面積　 25

３　総農家数及び経営耕地面積

総農家自給的農家販売農家総農家自給的農家販売農家

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

2,527,948 896,742 1,631,206 3,353,619 162,242 3,191,376

363,232 125,333 237,899 367,315 22,774 344,541

61,981 20,254 41,727 60,348 3,715 56,634

38,745 13,858 24,887 33,499 2,489 31,010

66,869 20,389 46,480 77,573 3,738 73,836

46,623 17,111 29,512 38,557 3,130 35,427

45,804 14,846 30,958 49,845 2,753 47,092

78,102 32,247 45,855 81,006 5,786 75,221

25,108 6,628 18,480 26,486 1,164 25,322

3,426 778 2,648 4,656 130 4,526

714 154 560 690 26 664

327 156 171 177 27 150

536 288 248 572 48 524

257 164 93 106 25 81

140 62 78 81 10 71

507 191 316 518 30 488

1,038 223 815 1,132 41 1,091

974 275 699 1,533 50 1,483

4,737 1,061 3,676 5,309 188 5,121

577 97 480 775 19 756

2,933 632 2,301 2,828 121 2,707

840 179 661 733 36 697

1,493 911 582 653 151 502

79 16 63 75 3 72

276 46 230 285 8 277

2,033 166 1,867 2,380 29 2,351

1,443 428 1,015 1,303 76 1,227

1,843 602 1,241 1,571 110 1,461

935 199 736 1,106 36 1,070


唐津市

大町町

小城市

玄海町

有田町

武雄市

伊万里市

上峰町

多久市

みやき町

大分

宮崎

鹿児島

基山町

佐賀

太良町

江北町

白石町

嬉野市

鹿島市

耕地面積

区分

吉野ヶ里町

鳥栖市

農家数

全国

福岡

神埼市

佐賀市

九州

長崎

熊本

単位農家数

耕地面積

：

：戸

ha


４　販売農家

（１）　主副業別農家数

単位：戸　

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

1,631,206 359,720 308,657 388,883 137,371 882,603

237,899 69,630 62,584 47,219 18,409 121,050

41,727 10,416 9,117 9,004 3,264 22,307

24,887 7,901 7,232 6,041 2,520 10,945

46,480 16,293 15,099 9,281 3,760 20,906

29,512 5,144 4,264 5,833 1,938 18,535

30,958 10,620 9,909 5,083 2,273 15,255

45,855 13,180 11,656 7,536 2,993 25,139

18,480 6,076 5,307 4,441 1,661 7,963

2,648 914 823 591 215 1,143

560 188 168 122 46 250

171 35 27 41 22 95

248 57 43 63 19 128

93 14 10 36 18 43

78 27 21 16 7 35

316 104 91 72 22 140

815 175 142 247 66 393

699 293 253 159 60 247

3,676 1,405 1,292 972 376 1,299

480 171 156 156 61 153

2,301 492 420 594 195 1,215

661 62 41 169 41 430

582 161 139 137 55 284

63 25 22 14 7 24

230 108 90 54 24 68

1,867 969 805 314 134 584

1,015 344 304 257 139 414

1,241 272 223 264 77 705

736 260 237 163 77 313


神埼市

吉野ヶ里町

玄海町

上峰町

みやき町

65歳未満の農業専従者がいる

小城市

太良町

伊万里市

大町町

江北町

白石町

嬉野市

鹿島市

有田町

武雄市

長崎

基山町

大分

熊本

佐賀

準主業農家

唐津市

副業的農家

全国

福岡

区分 65歳未満の農業専従者がいる

主業農家計

九州

宮崎

鹿児島

佐賀市

鳥栖市

多久市

４　販売農家　 27

（２）　専兼業別農家数

単位：戸　

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1,631,206 451,427 183,805 169,315 1,179,779 224,610 955,169

237,899 95,149 39,643 36,529 142,750 34,852 107,898

41,727 13,089 5,605 5,462 28,638 6,090 22,548

24,887 8,820 4,595 4,180 16,067 3,859 12,208

46,480 17,620 9,276 8,602 28,860 7,779 21,081

29,512 10,844 2,881 2,953 18,668 3,030 15,638

30,958 14,759 6,317 5,794 16,199 4,570 11,629

45,855 25,292 8,458 7,272 20,563 5,261 15,302

18,480 4,725 2,511 2,266 13,755 4,263 9,492

2,648 760 396 334 1,888 640 1,248

560 179 83 80 381 117 264

171 34 16 17 137 25 112

248 59 17 21 189 49 140

93 19 7 8 74 11 63

78 30 13 13 48 18 30

316 71 30 28 245 89 156

815 227 87 73 588 117 471

699 163 86 76 536 233 303

3,676 993 633 595 2,683 848 1,835

480 118 82 73 362 92 270

2,301 492 205 189 1,809 380 1,429

661 70 24 17 591 60 531

582 102 56 49 480 134 346

63 22 16 11 41 10 31

230 59 37 32 171 86 85

1,867 597 361 332 1,270 754 516

1,015 241 129 117 774 244 530

1,241 233 96 89 1,008 214 794

736 256 137 112 480 142 338


小計区分第２種

兼業農家第１種

兼業農家

計

兼業農家

女子生産年齢人口がいる

男子生産年齢人口がいる

専業農家

九州

熊本

鳥栖市

吉野ヶ里町

鹿児島

大分

佐賀市

神埼市

宮崎

上峰町

みやき町

小城市

大町町

白石町

太良町

全国

福岡

長崎

鹿島市

多久市

嬉野市

有田町

玄海町

基山町

江北町

佐賀

伊万里市

武雄市

唐津市


４　販売農家（続き）

（３）　経営耕地面積規模別農家数

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 1,631,206 3,912 19,923 321,304 555,165 271,029 144,124

2 237,899 1,181 3,487 44,139 79,293 41,376 22,509

3 41,727 88 590 7,867 15,154 7,501 3,846

4 24,887 111 313 4,600 9,011 4,654 2,310

5 46,480 137 334 6,923 14,138 8,443 5,342

6 29,512 133 343 6,863 11,384 4,916 2,087

7 30,958 267 418 5,843 9,581 5,275 2,996

8 45,855 290 694 8,653 14,018 7,369 4,154

9 18,480 155 795 3,390 6,007 3,218 1,774

10 2,648 13 161 495 734 425 246

11 560 5 69 143 164 82 35

12 171 3 17 40 63 32 5

13 248 2 11 63 82 27 9

14 93 1 9 24 32 15 6

15 78 8 10 19 25 8 3

16 316 5 45 63 96 44 13

17 815 4 5 133 286 167 92

18 699 23 51 132 193 75 52

19 3,676 11 39 527 1,208 746 442

20 480 - 1 53 134 94 71

21 2,301 10 24 402 885 429 259

22 661 2 2 113 272 158 59

23 582 23 78 166 180 67 21

24 63 3 7 15 22 9 3

25 230 5 26 65 68 32 9

26 1,867 12 148 319 570 323 195

27 1,015 8 51 222 310 159 89

28 1,241 4 28 278 471 202 86

29 736 13 13 118 212 124 79


太良町

佐賀市

多久市

嬉野市

鹿島市

有田町

武雄市

江北町

白石町

大町町

伊万里市

玄海町

みやき町

基山町

小城市

鳥栖市

長崎

1.0 ～ 1.5 1.5 ～ 2.0

九州

福岡

熊本

大分

上峰町

唐津市

宮崎

佐賀

鹿児島

神埼市

吉野ヶ里町

全国

区分計経営耕地

なし0.3ha未満 0.3 ～ 0.5 0.5 ～ 1.0


単位：戸

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

136,277 89,077 49,786 20,925 7,665 6,916 5,103 1

21,901 14,807 7,415 1,555 177 44 15 2

3,312 2,051 1,001 263 48 5 1 3

2,188 1,242 381 73 3 1 - 4

5,690 3,635 1,540 263 21 6 8 5

1,798 1,175 657 130 19 6 1 6

2,928 2,228 1,196 198 22 3 3 7

4,481 3,486 2,133 503 52 20 2 8

1,504 990 507 125 12 3 - 9

202 170 153 45 3 1 - 10

29 15 12 4 2 - - 11

7 2 2 - - - - 12

11 12 19 10 2 - - 13

4 1 1 - - - - 14

3 - 1 1 - - - 15

11 8 22 9 - - - 16

70 40 13 5 - - - 17

43 43 61 21 4 1 - 18

361 262 73 6 1 - - 19

75 41 11 - - - - 20

177 88 24 2 - 1 - 21

42 9 4 - - - - 22

20 11 15 1 - - - 23

- 1 2 1 - - - 24

8 8 4 5 - - - 25

160 96 38 6 - - - 26

101 56 16 3 - - - 27

81 69 18 4 - - - 28

99 58 18 2 - - - 29

10.0 ～ 20.02.0 ～ 3.0 3.0 ～ 5.0 5.0 ～ 10.0 50.0ha以上区分30.0 ～ 50.020.0 ～ 30.0



（４）　農産物販売金額規模別農家数

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 1,631,206 157,254 514,752 287,134 224,817 113,084 101,546

2 237,899 21,431 70,502 37,747 29,469 16,786 16,273

3 41,727 3,781 13,826 7,126 4,972 2,491 2,517

4 24,887 2,680 7,150 3,717 3,108 1,887 1,800

5 46,480 4,142 12,822 6,759 5,012 2,881 3,236

6 29,512 2,792 12,752 5,263 3,117 1,500 1,370

7 30,958 3,076 7,855 3,988 3,528 2,298 2,171

8 45,855 4,271 11,136 7,779 7,379 4,297 3,581

9 18,480 689 4,961 3,115 2,353 1,432 1,598

10 2,648 100 527 476 360 189 261

11 560 20 131 93 70 47 60

12 171 7 69 31 22 12 15

13 248 10 96 46 29 14 17

14 93 14 28 21 6 7 8

15 78 3 21 7 14 9 7

16 316 11 86 60 29 19 34

17 815 21 301 170 128 59 46

18 699 15 115 117 97 61 72

19 3,676 166 914 559 415 232 246

20 480 26 153 68 37 26 23

21 2,301 67 928 439 282 110 117

22 661 37 351 141 50 18 27

23 582 34 174 120 83 37 31

24 63 - 11 16 2 5 9

25 230 1 26 34 52 30 27

26 1,867 5 22 226 298 299 352

27 1,015 66 248 146 142 106 103

28 1,241 70 558 219 110 67 76

29 736 16 202 126 127 85 67


小城市

みやき町

熊本

長崎

太良町

江北町

唐津市

伊万里市

大町町

武雄市

玄海町

白石町

有田町

鹿島市

嬉野市

佐賀

200 ～ 300

鹿児島

大分

宮崎

全国

福岡

300 ～ 50050万円未満

九州

販売なし区分計 50 ～ 100 100 ～ 200

上峰町

鳥栖市

佐賀市

吉野ヶ里町

多久市

神埼市

基山町


単位：戸

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)

56,370 55,882 48,275 23,910 22,897 15,893 7,120 2,272 1

10,436 11,479 10,703 4,917 3,798 2,325 1,387 646 2

1,560 1,789 1,674 820 647 359 129 36 3

1,147 1,331 1,045 376 295 171 117 63 4

2,500 2,965 2,933 1,317 925 559 305 124 5

724 709 565 265 199 144 78 34 6

1,516 1,767 1,955 1,025 816 452 342 169 7

1,916 1,761 1,545 697 613 445 295 140 8

1,073 1,157 986 417 303 195 121 80 9

201 239 164 61 45 21 3 1 10

50 44 27 4 7 7 - - 11

3 2 7 - 2 1 - - 12

9 6 7 4 6 3 1 - 13

3 2 - 2 1 1 - - 14

2 3 4 2 1 2 2 1 15

20 17 22 5 8 2 2 1 16

15 34 19 7 3 3 5 4 17

46 58 53 31 17 8 7 2 18

243 239 305 153 91 60 25 28 19

12 20 35 23 25 20 4 8 20

86 98 74 21 20 20 27 12 21

7 5 1 - 1 6 12 5 22

27 19 19 13 8 6 7 4 23

5 7 3 3 1 1 - - 24

17 14 13 5 5 2 3 1 25

199 225 147 49 28 13 3 1 26

51 70 35 15 18 7 6 2 27

46 31 30 13 8 6 4 3 28

31 24 21 6 8 6 10 7 29

1,500 ～ 2,000

2,000 ～ 3,000

700 ～ 1,000

区分500 ～ 700 1億円以上 1,000 ～ 1,500

3,000 ～ 5,000

5,000 ～ 1億円



（５）　年齢別世帯員数（農家人口）

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 6,503,219 614,740 302,274 575,301 535,741 667,281 1,032,174

2 865,449 79,780 40,557 67,745 61,695 88,736 138,726

3 163,039 14,662 8,000 15,875 13,278 16,639 25,714

4 98,788 11,075 5,273 7,547 7,475 11,278 15,766

5 188,952 19,321 9,290 15,290 14,106 20,588 29,025

6 100,530 7,601 4,033 6,862 6,462 9,031 16,165

7 105,450 8,562 4,581 7,318 6,803 10,161 17,643

8 128,006 8,715 4,973 7,283 6,877 12,066 21,946

9 80,684 9,844 4,407 7,570 6,694 8,973 12,467

10 11,137 1,237 605 1,108 914 1,299 1,640

11 2,256 256 119 213 188 220 338

12 714 72 39 82 53 77 113

13 964 86 37 106 74 100 149

14 404 44 20 61 29 33 69

15 338 39 12 39 34 33 42

16 1,299 129 70 133 113 131 205

17 3,312 360 177 309 246 331 545

18 3,038 360 147 316 267 342 423

19 16,890 2,162 850 1,586 1,450 1,753 2,768

20 2,403 344 135 224 255 253 363

21 10,041 1,178 547 987 761 1,067 1,622

22 3,042 443 195 257 265 358 473

23 2,611 344 138 216 222 336 362

24 261 34 11 17 26 39 29

25 1,045 110 64 114 75 135 155

26 8,132 1,032 479 773 661 987 1,228

27 4,451 526 257 408 371 491 715

28 5,303 684 339 427 429 633 813

29 3,043 404 166 194 261 355 415


注：高齢化率とは、計（総数）に占める65歳以上の割合です。

基山町

鳥栖市

吉野ヶ里町

佐賀

佐賀市

神埼市

太良町

小城市

玄海町

有田町

武雄市

江北町

鹿島市

嬉野市

大町町

多久市

上峰町

唐津市

白石町

伊万里市

みやき町

福岡

15 ～ 19

九州

全国

鹿児島

計 14歳以下

熊本

大分

長崎

宮崎

区分 20 ～ 29 30 ～ 39 40 ～ 49 50 ～ 59


単位：人

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

545,050 458,393 510,934 1,261,331 3,208,967 3,294,252 34.3 1

72,576 65,273 79,104 171,257 426,112 439,337 36.5 2

14,045 12,075 12,830 29,921 79,176 83,863 33.6 3

7,496 6,597 8,017 18,264 48,520 50,268 33.3 4

15,219 13,353 16,035 36,725 92,712 96,240 35.0 5

9,482 8,358 9,859 22,677 49,161 51,369 40.7 6

9,200 8,484 10,610 22,088 52,269 53,181 39.1 7

11,189 11,433 15,711 27,813 64,775 63,231 42.9 8

5,945 4,973 6,042 13,769 39,499 41,185 30.7 9

773 798 896 1,867 5,457 5,680 32.0 10

185 165 171 401 1,129 1,127 32.7 11

71 50 46 111 356 358 29.0 12

102 79 70 161 439 525 32.2 13

30 25 25 68 192 212 29.2 14

32 25 24 58 160 178 31.7 15

115 93 89 221 658 641 31.0 16

239 199 242 664 1,615 1,697 33.4 17

264 211 243 465 1,473 1,565 30.3 18

1,318 942 1,222 2,839 8,253 8,637 29.6 19

174 109 171 375 1,205 1,198 27.3 20

723 575 749 1,832 4,952 5,089 31.4 21

186 161 213 491 1,467 1,575 28.4 22

161 162 213 457 1,307 1,304 31.9 23

22 17 34 32 129 132 31.8 24

68 67 89 168 518 527 31.0 25

551 510 605 1,306 3,942 4,190 29.8 26

348 248 294 793 2,155 2,296 30.0 27

366 330 376 906 2,600 2,703 30.4 28

217 207 270 554 1,492 1,551 33.9 29

高齢化率60 ～ 64 区分65 ～ 69 70 ～ 74 女男75歳以上

％



（６）　年齢別農業就業人口

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 2,605,736 36,547 53,526 87,087 146,645 357,873

2 405,407 6,027 9,282 15,459 29,070 62,138

3 68,091 1,088 1,594 2,619 4,666 9,928

4 40,936 361 1,056 1,647 3,386 6,887

5 87,136 1,075 2,337 4,035 7,531 14,425

6 43,977 535 575 973 1,586 5,030

7 57,076 860 1,475 2,415 4,373 9,297

8 74,364 1,266 1,363 2,395 4,989 10,917

9 33,827 842 882 1,375 2,539 5,654

10 4,823 115 150 196 419 809

11 999 17 28 45 60 156

12 285 9 6 7 16 41

13 377 2 7 7 19 62

14 162 3 3 4 8 29

15 161 5 5 4 9 30

16 533 8 9 18 34 80

17 1,331 50 17 26 68 168

18 1,333 15 40 50 108 245

19 7,476 207 247 419 643 1,404

20 977 26 34 80 84 173

21 3,751 103 74 103 180 526

22 838 25 14 24 29 58

23 1,021 28 14 33 82 139

24 121 1 1 4 15 18

25 498 17 12 16 43 93

26 3,906 83 111 150 365 781

27 1,911 34 45 67 131 358

28 1,934 67 47 62 110 269

29 1,390 27 18 60 116 215



宮崎

佐賀

佐賀市

吉野ヶ里町

40 ～ 49

大分

長崎

熊本

計

九州

全国

50 ～ 5930 ～ 39区分

福岡

15 ～ 19歳 20 ～ 29

鹿児島

伊万里市

多久市

神埼市

上峰町

みやき町

基山町

鳥栖市

太良町

鹿島市

小城市

玄海町

有田町

嬉野市

大町町

白石町

唐津市

江北町

武雄市


単位：人

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

319,022 360,071 436,173 808,792 1,306,218 1,299,518 61.6 1

47,393 54,065 69,566 112,407 209,021 196,386 58.2 2

8,585 9,578 10,909 19,124 34,147 33,944 58.2 3

4,780 5,405 6,864 10,550 21,668 19,268 55.7 4

10,690 11,295 13,995 21,753 45,320 41,816 54.0 5

5,323 6,553 8,478 14,924 22,128 21,849 68.1 6

6,419 7,232 9,561 15,444 29,294 27,782 56.5 7

7,564 9,775 14,323 21,772 39,532 34,832 61.7 8

4,032 4,227 5,436 8,840 16,932 16,895 54.7 9

529 656 791 1,158 2,465 2,358 54.0 10

145 134 147 267 507 492 54.9 11

44 44 41 77 130 155 56.8 12

57 64 60 99 180 197 59.2 13

20 20 24 51 77 85 58.6 14

28 24 24 32 79 82 49.7 15

91 75 75 143 294 239 55.0 16

145 172 218 467 648 683 64.4 17

203 178 214 280 696 637 50.4 18

926 821 1,090 1,719 3,737 3,739 48.6 19

122 91 150 217 498 479 46.9 20

375 466 681 1,243 1,850 1,901 63.7 21

66 114 187 321 408 430 74.2 22

98 136 184 307 531 490 61.4 23

17 13 29 23 62 59 53.7 24

62 62 84 109 249 249 51.2 25

477 483 574 882 1,884 2,022 49.6 26

264 224 273 515 939 972 53.0 27

205 274 340 560 997 937 60.7 28

158 176 250 370 701 689 57.3 29

区分65 ～ 69 70 ～ 74 75歳以上高齢化率女男60 ～ 64

％



（７）　年齢別基幹的農業従事者数

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 2,051,437 851 30,628 64,563 120,771 309,687

2 338,460 210 6,576 12,953 26,308 57,345

3 51,332 24 931 2,014 3,950 8,615

4 38,655 50 956 1,536 3,267 6,703

5 73,028 49 1,704 3,428 6,992 13,592

6 34,462 10 317 710 1,257 4,255

7 49,198 41 1,082 2,110 4,093 8,782

8 64,137 24 1,040 2,059 4,514 10,137

9 27,648 12 546 1,096 2,235 5,261

10 3,821 1 85 151 356 744

11 817 - 12 33 52 141

12 198 - 2 2 11 30

13 305 - 6 5 15 52

14 127 - - 2 7 24

15 125 - 3 2 8 25

16 460 - 8 17 28 76

17 1,012 1 9 21 48 152

18 1,206 1 30 45 98 238

19 6,364 4 165 357 592 1,336

20 778 1 26 61 77 161

21 2,934 2 37 83 153 481

22 565 - 6 13 16 45

23 851 - 12 27 73 123

24 107 - 1 4 13 18

25 405 - 9 9 39 89

26 3,351 1 65 113 328 753

27 1,639 1 29 55 120 337

28 1,362 - 27 41 95 232

29 1,221 - 14 55 106 204



50 ～ 5915 ～ 19歳 40 ～ 4920 ～ 29

大分

佐賀

計 30 ～ 39

全国

長崎

九州

白石町

太良町

嬉野市

区分

鳥栖市

基山町

上峰町

鹿児島

宮崎

福岡

熊本

鹿島市

大町町

多久市

玄海町

江北町

小城市

有田町

武雄市

伊万里市

佐賀市

唐津市

みやき町

吉野ヶ里町

神埼市


単位：人

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

271,460 303,060 361,017 589,400 1,148,008 903,429 61.1 1

42,523 47,405 59,957 85,183 189,629 148,831 56.9 2

7,073 7,544 8,420 12,761 29,006 22,326 56.0 3

4,636 5,214 6,591 9,702 21,039 17,616 55.6 4

9,820 9,953 11,903 15,587 41,023 32,005 51.3 5

4,496 5,546 6,975 10,896 19,805 14,657 68.0 6

5,897 6,556 8,505 12,132 26,912 22,286 55.3 7

6,880 8,799 12,865 17,819 36,756 27,381 61.6 8

3,721 3,793 4,698 6,286 15,088 12,560 53.4 9

468 583 644 789 2,157 1,664 52.8 10

134 125 128 192 453 364 54.5 11

33 37 34 49 108 90 60.6 12

50 53 55 69 159 146 58.0 13

16 17 20 41 71 56 61.4 14

24 19 22 22 71 54 50.4 15

86 73 63 109 262 198 53.3 16

125 145 186 325 557 455 64.8 17

195 167 198 234 658 548 49.7 18

885 755 973 1,297 3,418 2,946 47.5 19

112 82 123 135 438 340 43.7 20

333 405 578 862 1,614 1,320 62.9 21

55 86 136 208 327 238 76.1 22

92 125 170 229 485 366 61.6 23

17 13 23 18 59 48 50.5 24

60 55 70 74 228 177 49.1 25

462 461 525 643 1,720 1,631 48.6 26

250 210 252 385 857 782 51.7 27

170 221 269 307 794 568 58.5 28

154 161 229 298 652 569 56.3 29

区分60 ～ 64 70 ～ 74 75歳以上男65 ～ 69 高齢化率女

％


５　耕作放棄地面積

単位：ha　

　　　 (1) (2) (3) (4)

395,981 124,119 90,021 181,841

60,570 18,878 12,884 28,809

7,189 2,519 1,320 3,351

11,742 3,263 2,641 5,838

12,032 3,747 2,439 5,845

8,373 2,696 1,761 3,917

4,678 1,775 1,043 1,860

11,778 2,846 2,967 5,966

4,777 2,032 713 2,032

266 112 33 121

72 23 7 42

48 15 7 26

60 7 8 45

30 2 9 18

17 3 1 12

55 14 7 35

207 95 24 88

296 90 53 153

1,428 756 197 476

170 97 20 53

578 291 77 210

103 49 13 41

356 60 74 223

16 5 1 10

14 3 2 9

41 19 2 20

356 135 63 157

314 103 69 142

351 154 46 151


神埼市

吉野ヶ里町

鳥栖市

基山町

計

全国

福岡

宮崎

九州

長崎

土地持ち非農家

大町町

販売農家自給的農家

多久市

唐津市

伊万里市

みやき町

鹿児島

佐賀

上峰町

小城市

区分

熊本

大分

佐賀市

太良町

玄海町

有田町

武雄市

江北町

白石町

鹿島市

嬉野市

Ⅲ 耕地の部

解説

この項には、『作物統計調査』の『耕地面積調査』結果

から耕地面積、耕地の拡張・かい廃面積に関する統計を

掲載しています。

１調査の概要

この調査は、毎年７月15日現在で、対地標本実測

調査により実施しています。

調査方法は、標本単位区（約２haの耕地の集団）

について、耕地図等をもとに単位区内をもれなく調査

し、１筆ごとに現況地目・耕地種類別面積・作目別作

付面積及び不作付面積を土地台帳面積を基準に見

積り、更に、土地台帳面積の「なわのび（又は、なわち

ぢみ）率」を前者に乗じて、現況実面積を推計していま

す。また、標本実測調査が非効率な地帯では、巡回調

査及び情報収集等により調査して取りまとめています。

市町村別については上記の調査、同結果の過年次傾

向及び行政機関の関連データにより作成しています。

耕地の拡張・かい廃面積は、対地見積り調査、巡回

調査及び空中写真の利用等各種の調査及び業務資

料の活用によって作成しています。


(１) 耕地

農作物の栽培を目的とする土地でけい畔を含みま

す。

(２) 本地

直接農作物の栽培に供せられる土地で、けい畔を

除いた耕地をいいます。

(３) けい畔

耕地の一部であり、主として耕地の維持に必要なも

のをいいます。

(４) 田

かんがい施設を有し、たん水を必要とする作物を栽

培することを常態とする耕地をいいます。

なお、「普通田」及び「特殊田」については、水稲の

栽培を常態とする田を「普通田」とし、水稲以外のたん

水を必要とする作物の栽培を常態とする田を「特殊田」

としています。

(５) 畑

田以外の耕地を畑としています。

(６) 普通畑

畑のうち、樹園地及び牧草地を除くすべてのもの

で、通常、草本性作物及び苗木等を栽培することを常

態とする畑をいいます。

(７) 樹園地

畑のうち、果樹・桑・茶等の木本性作物を１a以上集

団的に栽培する畑をいいます。

(８) 牧草地

畑のうち、牧草の栽培を専用とする畑であって、経

過年数（おおむね７年未満）と牧草の生産力から判断

して、耕地とみなしうる程度のものとしています。ただ

し、牧草の立毛がある畑であっても、作付けの都合に

より１～２年栽培する場合（牧草作付畑）は、牧草地と

はしないで普通畑としています。

(９) 耕地の拡張面積

一定期間において耕地以外の地目から田又は畑に

転換し、既に作物を栽培するか又は次の作付期にお

いて、作物を栽培することが可能である状態の耕地の

面積をいいます。

ア開墾

山林、原野、牧野、池沼（公有水面は除く）または

雑種地を耕地にすることをいいます。

なお、宅地、塩田などを耕地とする場合もここに

含めています。

イ干拓・埋立て

湖沼、その他の公有水面を、干拓または埋立てし

て耕地とすることをいいます。

ウ復旧

自然災害によってかい廃した耕地が再び耕地に

なることをいいます。。

(10) 耕地のかい廃面積

田又は畑が、耕地以外の地目に転換され、作物

の栽培が困難となった土地の面積をいいます。

ア自然災害

山くずれ、河川決壊等の災害により、耕地が流

失、埋没、陥没、土砂流入等によって、耕地としての

利用ができなくなったものをいいます。

イ人為かい廃

耕地を宅地、工場敷地、道路、鉄道用地、農林

道、用排水路等とした場合や山林、原野、牧野、池

沼または雑種地とした場合をいいます。

ウ田畑転換

田を畑に、畑を田に地目変換することをいいま

す。

39

40 Ⅲ　耕地の部

１　耕地面積

（１）　平成２２年

計本地けい畔本地けい畔

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成22年

4,593,000 4,406,000 186,900 2,496,000 2,355,000 141,300

558,900 524,800 34,100 324,000 304,200 19,800

86,500 82,300 4,140 67,900 64,700 3,240

50,600 46,700 3,990 23,500 21,800 1,690

117,400 108,900 8,440 71,100 66,700 4,380

57,800 53,600 4,230 40,900 37,600 3,300

69,000 65,700 3,370 37,400 34,900 2,500

123,100 115,800 7,250 39,400 36,600 2,860

54,500 51,800 2,680 43,800 41,900 1,870

資料：農林水産省統計部『耕地及び作付面積統計』

（２）　平成２３年

計本地けい畔本地けい畔

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成23年

4,561,000 4,376,000 185,500 2,474,000 2,334,000 140,300

556,900 523,000 33,900 323,300 303,600 19,700

86,000 81,900 4,110 67,700 64,500 3,230

50,500 46,600 3,980 23,500 21,800 1,690

117,000 108,600 8,400 70,900 66,600 4,370

57,600 53,400 4,210 40,800 37,500 3,290

68,900 65,500 3,320 37,300 34,900 2,460

122,700 115,500 7,230 39,300 36,500 2,850

平成18年 55,700 52,900 2,750 44,300 42,400 1,890

19 55,400 52,600 2,730 44,200 42,300 1,880

20 55,000 52,300 2,710 44,000 42,200 1,880

21 54,700 52,000 2,690 43,900 42,100 1,870

22 54,500 51,800 2,680 43,800 41,900 1,870

23 54,200 51,600 2,660 43,700 41,800 1,860


長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

区分合計

田

小計本地・けい畔別

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

区分合計

田

小計本地・けい畔別

１　耕地面積　 41

単位：ha

本地けい畔普通畑樹園地牧草地

(7) (8) (9) (10) (11) (12)

2,097,000 2,051,000 45,600 1,169,000 310,600 616,700

234,800 220,600 14,300 156,900 64,100 13,900

18,600 17,700 899 7,950 10,400 235 福岡

27,100 24,800 2,300 20,000 6,900 284 長崎

46,300 42,200 4,060 22,800 16,600 6,940 熊本

16,900 16,000 926 9,230 4,890 2,800 大分

31,600 30,800 872 25,500 4,960 1,160 宮崎

83,600 79,200 4,390 67,000 14,200 2,410 鹿児島

10,700 9,860 807 4,440 6,170 51

単位：ha

本地けい畔普通畑樹園地牧草地

(7) (8) (9) (10) (11) (12)

2,087,000 2,042,000 45,300 1,165,000 306,700 615,200

233,600 219,500 14,200 156,700 63,200 13,800

18,300 17,400 887 7,890 10,200 231 福岡

27,100 24,800 2,290 20,000 6,760 302 長崎

46,100 42,000 4,030 22,800 16,400 6,900 熊本

16,800 15,900 918 9,170 4,800 2,800 大分

31,500 30,700 860 25,500 4,900 1,160 宮崎

83,400 79,000 4,380 66,900 14,100 2,330 鹿児島

11,400 10,500 858 4,310 7,020 51 平成18年

11,200 10,300 846 4,440 6,710 51 19

11,000 10,100 829 4,420 6,490 51 20

10,800 9,940 815 4,430 6,270 51 21

10,700 9,860 807 4,440 6,170 51 22

10,500 9,730 797 4,420 6,050 51 23

佐賀

全国

九州

畑

区分小計

本地・けい畔別種類別

佐賀

全国

九州

畑

区分小計

本地・けい畔別種類別


２　耕地の拡張・かい廃面積

（１）　田

　ア　平成２２年　　　か　　　

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

152 120 - 30 2 9,750 181 7,170

14 14 - - - 1,180 45 1,120

- - - - - 375 - 372

13 13 - - - 65 - 65

- - - - - 139 0 139

- - - - - 240 - 228

- - - - - 147 42 103

1 1 - - - 84 3 77

- - - - - 132 - 132


　イ　平成２３年　　　か　　　

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成23年

244 131 - 106 7 22,500 14,500 6,070

80 47 - 33 - 818 4 805

- - - - - 198 - 194

33 33 - - - 75 - 75

- - - - - 137 - 137

- - - - - 107 - 107

38 5 - 33 - 105 - 101

8 8 - - - 94 4 89

平成18年 - - - - - 157 - 152

19 - - - - - 145 3 142

20 3 - - 3 - 137 - 137

21 - - - - - 97 - 97

22 - - - - - 132 - 132

23 1 1 - - - 102 - 102


小計

佐賀

拡張

計開墾干拓・埋立て

田畑転換計

長崎

大分

宮崎

鹿児島

全国

九州

福岡

区分復旧自然災害

熊本

拡張


大分

宮崎

鹿児島

佐賀

田畑転換計

九州

福岡

長崎

熊本

区分復旧自然災害

全国

小計

２　耕地の拡張・かい廃面積　 43

単位：ha

　　　　　　　　　　　　　　　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃

　　　　　　　人　　　　　　　　　為　　　　　　　　　か　　　　　　　　　い　　　　　　　　　廃

耕作放棄

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

342 717 2,900 125 140 2,950 2,500 2,390

41 106 394 31 40 504 476 21

24 25 136 7 4 176 168 3 福岡

3 14 19 2 1 26 24 - 長崎

5 5 68 3 10 48 44 - 熊本

4 22 22 1 5 174 171 12 大分

1 5 26 12 6 53 43 2 宮崎

3 3 27 5 13 26 26 4 鹿児島

1 32 96 1 1 1 0 -

単位：ha

　　　　　　　　　　　　　　　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃

　　　　　　　人　　　　　　　　　為　　　　　　　　　か　　　　　　　　　い　　　　　　　　　廃

耕作放棄

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

397 460 2,520 126 136 2,430 2,080 1,990

56 79 339 29 49 253 223 9

26 14 121 2 6 25 21 4 福岡

2 11 11 0 0 51 48 - 長崎

7 1 59 14 8 48 43 - 熊本

3 4 22 0 5 73 62 0 大分

9 5 45 3 10 29 23 4 宮崎

7 9 22 10 14 27 26 1 鹿児島

8 16 110 3 15 0 0 5 平成18年

13 52 66 3 6 2 2 0 19

12 20 91 6 6 2 2 0 20

8 18 58 6 7 0 0 - 21

1 32 96 1 1 1 0 - 22

2 35 59 0 6 0 0 0 23

工場用地

宅地等農林道等植林その他

植林その他

佐賀

全国

九州

佐賀

区分田畑転換道路・

鉄道用地宅地等農林道等

九州

区分

全国

田畑転換工場用地

道路・鉄道用地


２　耕地の拡張・かい廃面積（続き）

（２）　畑

　ア　平成２２年

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

3,980 1,570 - 13 2,390 10,400 5 10,400

263 242 - - 21 1,400 0 1,400

8 5 - - 3 277 - 277

137 137 - - - 185 - 185

14 14 - - - 267 - 267

37 25 - - 12 212 - 212

2 0 - - 2 149 - 149

57 53 - - 4 213 0 213

8 8 - - - 96 - 96


　イ　平成２３年

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成23年

3,660 1,660 - 9 1,990 12,800 2,310 10,500

376 367 - - 9 1,580 5 1,580

4 - - - 4 235 - 235

132 132 - - - 202 - 202

17 17 - - - 260 - 260

48 48 - - 0 193 - 193

22 18 - - 4 117 - 117

144 143 - - 1 430 5 425

平成18年 6 1 - - 5 190 - 190

19 5 5 - - 0 193 1 192

20 1 - - 1 0 236 - 236

21 - - - - - 203 - 203

22 8 8 - - - 96 - 96

23 9 9 - - 0 146 - 146


鹿児島

　　　か　　　

　　　か　　　

長崎

熊本

自然災害

長崎

熊本

佐賀

全国

九州

福岡

大分

宮崎

小計

区分

拡張


復旧田畑転換計

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

小計

区分

拡張


復旧田畑転換計自然災害


単位：ha

耕作放棄

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

261 502 3,270 351 267 5,710 5,300 2

43 43 240 60 102 911 888 -

8 5 47 4 14 199 193 - 福岡

6 9 19 4 3 144 142 - 長崎

10 12 54 6 18 167 166 - 熊本

5 5 16 2 11 173 171 - 大分

2 1 36 16 15 79 71 - 宮崎

9 5 56 28 25 90 86 - 鹿児島

3 6 12 0 16 59 59 -

単位：ha

耕作放棄

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

343 396 2,880 286 339 6,290 5,790 7

42 38 281 39 122 1,060 995 -

10 6 56 5 5 153 152 - 福岡

3 6 23 4 1 165 158 - 長崎

7 4 55 0 18 176 176 - 熊本

1 2 15 0 4 171 170 - 大分

9 6 44 14 18 26 21 - 宮崎

11 7 67 16 58 266 219 - 鹿児島

8 5 18 2 34 123 123 - 平成18年

8 11 19 6 31 117 117 - 19

8 9 26 7 32 154 154 - 20

4 3 22 2 22 150 150 - 21

3 6 12 0 16 59 59 - 22

1 7 21 0 18 99 99 - 23

　　　　　　　　　　　　　　　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃

人為かい廃

　　　　　　　　　　　　　　　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃

人為かい廃

全国

九州

佐賀




佐賀

区分

全国

九州




区分


２　耕地の拡張・かい廃面積（続き）

（３）　田畑計

　ア　平成２２年　　　　　か　　　　　　　　　　

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

1,740 1,690 - 43 17,700 186 17,500

256 256 - - 2,560 45 2,520

5 5 - - 649 - 649

150 150 - - 250 - 250

14 14 - - 406 0 406

25 25 - - 440 - 440

0 0 - - 294 42 252

54 54 - - 293 3 290

8 8 - - 228 - 228


　イ　平成２３年　　　　　か　　　　　　　　　　

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成23年

1,900 1,790 - 115 33,400 16,800 16,600

447 414 - 33 2,390 9 2,380

- - - - 429 - 429

165 165 - - 277 - 277

17 17 - - 397 - 397

48 48 - - 300 - 300

56 23 - 33 218 - 218

151 151 - - 523 9 514

平成18年 6 1 - - 347 - 342

19 5 5 - - 338 4 334

20 4 - - 4 373 - 373

21 - - - - 300 - 300

22 8 8 - - 228 - 228

23 10 10 - - 248 - 248


拡張

小計

拡張

小計

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

福岡

自然災害計

全国

開墾干拓・埋立て

九州

鹿児島

佐賀

区分計復旧

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

区分

全国

九州


復旧計自然災害


単位：ha

　　　　　　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃

耕作放棄

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

603 1,220 6,160 476 407 8,660 7,790

84 149 634 91 142 1,420 1,360

32 30 183 11 18 375 361 福岡

9 23 38 6 4 170 166 長崎

15 17 122 9 28 215 210 熊本

9 27 38 3 16 347 342 大分

3 6 62 28 21 132 114 宮崎

12 8 83 33 38 116 112 鹿児島

4 38 108 1 17 60 59

単位：ha

　　　　　　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廃

耕作放棄

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

740 856 5,400 412 475 8,720 7,870

98 117 620 68 171 1,310 1,220

36 20 177 7 11 178 173 福岡

5 17 34 4 1 216 206 長崎

14 5 114 14 26 224 219 熊本

4 6 37 0 9 244 232 大分

18 11 89 17 28 55 44 宮崎

18 16 89 26 72 293 245 鹿児島

16 21 128 5 49 123 123 平成18年

21 63 85 9 37 119 119 19

20 29 117 13 38 156 156 20

12 21 80 8 29 150 150 21

4 38 108 1 17 60 59 22

3 42 80 0 24 99 99 23

佐賀

人為かい廃

その他

人為かい廃

その他植林工場用地道路・

鉄道用地宅地等

全国

九州

農林道等

佐賀

区分

農林道等植林

全国

九州

区分

宅地等工場用地道路・

鉄道用地


３　農作物作付延べ面積及び耕地利用率

（１）　田

　平成22年単位：ｈａ

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

2,303,000 2,496,000 1,625,000 167,300 3,120 34,600 126,000

357,100 324,000 189,800 52,800 1,490 1,870 20,800

81,400 67,900 39,400 20,400 38 57 7,880

23,600 23,500 14,000 1,200 21 98 459

74,700 71,100 39,500 6,040 92 298 2,400

37,800 40,900 24,400 4,130 39 255 1,950

40,000 37,400 20,100 69 598 363 284

36,800 39,400 24,700 95 683 780 249

64,200 44,500 29,500 21,400 13 24 7,270

18 63,700 44,300 29,000 21,200 12 24 7,400

19 63,200 44,200 28,100 21,100 11 23 7,880

20 63,200 44,000 26,900 21,300 12 16 8,900

21 63,000 43,900 26,900 21,100 13 17 8,740

22 62,800 43,800 27,800 20,900 14 18 7,560

(8) (9) (10) (11) (12)

平成22年

145,700 8,560 165,100 27,200 92.3

30,300 3,740 50,600 5,690 110.2

6,470 68 4,260 2,860 119.9

2,770 167 4,540 370 100.4

9,350 2,510 13,300 1,230 105.1

1,900 124 4,610 380 92.4

3,820 480 14,100 203 107.0

1,480 360 8,380 114 93.4

4,290 39 1,130 589 144.3

18 4,370 29 1,120 548 143.8

19 4,420 28 1,150 513 143.0

20 4,420 22 1,100 577 143.6

21 4,470 20 1,240 563 143.5

22 4,480 39 1,440 542 143.4 資料：農林水産省統計部『耕地及び作付面積統計』

豆類（乾燥子実用）

野菜工芸農作物飼肥料作物その他作物耕地利用率

雑穀（乾燥子実用）

麦類（子実用）

かんしょ

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年

作付延べ面積耕地面積

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

熊本

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年

区分

区分

大分

長崎

全国

九州

福岡

稲( 子実用）

％

３　農作物作付延べ面積及び耕地利用率　 49

（２）　畑


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

1,930,000 2,097,000 3,050 98,600 36,600 15,200 63,000

217,300 234,800 x x 18,100 863 1,340

14,900 18,600 - x 132 0 93

24,900 27,100 x 546 438 89 186

37,500 46,300 49 281 1,120 157 373

15,100 16,900 0 69 266 55 156

34,000 31,600 6 54 2,440 190 119

82,100 83,600 121 62 13,600 368 257

10,200 11,600 - 131 108 6 220

18 9,920 11,400 - 129 106 6 211

19 9,680 11,200 - 116 105 6 197

20 9,430 11,000 - 121 103 6 201

21 9,150 10,800 - 113 103 6 197

22 8,910 10,700 - 130 101 4 160

(8) (9) (10) (11) (12) (13)

平成22年

402,200 246,900 158,000 846,500 59,800 92.0

45,700 42,700 32,400 67,700 7,110 92.5

3,890 7,390 1,670 633 1,060 80.1

9,260 5,400 1,610 6,860 516 91.9

5,920 12,700 1,970 13,800 1,090 81.0

3,650 4,410 1,020 5,040 435 89.3

6,620 3,400 2,760 17,500 891 107.6

15,000 4,720 22,000 23,000 2,990 98.2

1,590 5,590 1,440 1,050 117 87.9

18 1,570 5,370 1,430 990 112 87.0

19 1,610 5,160 1,420 953 118 86.4

20 1,570 4,980 1,410 921 120 85.7

21 1,490 4,800 1,390 924 125 84.7

22 1,440 4,720 1,360 873 121 83.3 資料：農林水産省統計部『耕地及び作付面積統計』

熊本

大分

宮崎

野菜果樹工芸農作物飼肥料作物

鹿児島

佐賀

平成17年

耕地利用率

全国

九州

福岡

長崎

区分その他作物

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年


全国

九州

福岡

長崎

区分作付延べ面積耕地面積稲

（子実用）麦類

（子実用）かんしょ


％


３　農作物作付延べ面積及び耕地利用率（続き）

（３）田畑計


(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

4,233,000 4,593,000 1,628,000 265,900 39,700 49,700 189,000

574,400 558,900 190,000 53,900 19,600 2,730 22,100

96,300 86,500 39,400 20,400 170 57 7,970

48,500 50,600 14,000 1,750 459 187 645

112,100 117,400 39,500 6,320 1,210 455 2,780

52,900 57,800 24,400 4,200 305 310 2,110

74,000 69,000 20,100 123 3,040 553 403

118,900 123,100 24,800 157 14,300 1,150 506

74,400 56,000 29,500 21,500 121 30 7,490

18 73,600 55,700 29,000 21,300 118 30 7,610

19 72,900 55,400 28,100 21,200 116 29 8,080

20 72,600 55,000 26,900 21,400 115 22 9,100

21 72,200 54,700 26,900 21,200 116 23 8,940

22 71,700 54,500 27,800 21,000 115 22 7,720

(8) (9) (10) (11) (12) (13)

平成22年

547,900 246,900 166,600 1,012,000 87,000 92.2

76,000 42,700 36,200 118,300 12,800 102.8

10,400 7,390 1,740 4,890 3,920 111.3

12,000 5,400 1,780 11,400 886 95.8

15,300 12,700 4,480 27,100 2,320 95.5

5,550 4,410 1,150 9,650 815 91.5

10,400 3,400 3,240 31,600 1,090 107.2

16,400 4,720 22,400 31,300 3,110 96.6

5,880 5,590 1,480 2,180 706 132.9

18 5,940 5,370 1,460 2,110 660 132.1

19 6,030 5,160 1,440 2,100 631 131.6

20 5,980 4,980 1,430 2,020 697 132.0

21 5,960 4,800 1,410 2,160 688 132.0

22 5,910 4,720 1,400 2,320 663 131.6 資料：農林水産省統計部『耕地及び作付面積統計』

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年

耕地利用率

全国

九州

福岡

長崎

区分野菜果樹工芸農作物飼肥料作物その他作物

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年


全国

九州

福岡

長崎

区分作付延べ面積耕地面積稲

（子実用）麦類（子実用）かんしょ


％

Ⅳ 農作物の部

解説

この項には、『作物統計調査』及び『特定作物統計調

査』の結果から作付面積、収穫量、出荷量、被害量等に

関する統計を掲載しています。

１調査の概要

(１) 作物統計調査

ア作況調査

(ｱ) 水稲

水稲については、10ａ当たり収量を推定して、こ

れに作付面積を乗じて収穫量を算出しています。

10ａ当たり収量は、標本筆の実測調査（一定面積

についての刈り取り調査）及び基準筆調査に基づ

く巡回調査の結果を基礎にして推定しています。

市町村別については上記の調査、情報収集を

基に検討・検証しています。

(ｲ) 畑作物

畑作物については、関係団体及び標本経営体

に対する往復郵送調査並びに職員による巡回・情

報収集により取りまとめています。市町村別につい

ては上記の調査を基に県計値を市町村別に配分

しています。

主産県以外の都府県及び市町村別について

は、関係機関からの情報収集により取りまとめてい

ます。

(ｳ) 野菜調査

平成22年産は全国調査年に当たることから調査

対象品目の全てを調査しました。

なお、調査方法は、関係団体及び標本経営体


報収集により取りまとめています。

(ｴ) 果樹調査

平成22年産は主産県調査年に当たり、当該品

目ごとに全国出荷量のおおむね80％を占めるまで

の上位都道府県及び果樹共済事業を実施する都

道府県を調査対象（主産県）としました。

なお、調査方法は、関係団体及び標本経営体


報収集により取りまとめています。

(ｵ) 茶調査

茶調査は、全国荒茶生産量のおおむね80％を

占めるまでの上位都道府県、畑作物共済事業を実

施する都道府県及び農業生産総合対策事業を実

施する都道府県の区域を対象とし、標本荒茶工場

に対する往復郵送調査に基づき調査を行い、巡回

・情報収集等により補完し取りまとめています。

(ｶ) 花き調査

平成22年産は全国調査年に当たることから調査

対象品目の全てを調査しました。

なお、調査方法は、集出荷団体、集出荷業者及

び個人出荷農家等に対する往復郵送調査並びに

関係機関等からの情報収集により取りまとめていま

す。

イ被害調査

被害面積及び被害量の調査は、作柄概況調査

及び収穫量調査時に行う被害定期調査のほか、重

大な被害が発生したときに行う被害応急調査があ

り、その調査方法は標本等の損傷実測調査と巡回

調査によっていますが、ここに揚げた統計は、収穫

期における定期調査の結果です。

(２) 特定作物統計調査

豆類（小豆、いんげん及びらっかせい）、そば、なた

ね、こんにゃくいも及び「い」について、関係団体及び

標本経営体（「い」除く）に対する往復郵送調査並びに

職員による巡回・見積り等により取りまとめています。


(１) 作付面積

作付面積とは、は種又は植付けして、発芽又は定着

した作物の利用面積とし、耕地以外の地目に作付けし

た場合も作付面積としています。

(２) 収穫量

収穫量とは、栽培したものを収穫、収納したもので、

一定の基準（品質・規格）以上のものの量をいいます。

(３) 被害量

被害量とは、本ぽにおいて栽培を開始してから、収

納するまでの間に、気象的、生物的、その他異常な条

51

件によって作物体に損傷を生じ、減収した量をいいま

す。

(４) 被害面積

被害面積とは、被害が発生したほ場の面積とし、取

りまとめは被害種類別に面積を合計しました。したがっ

て、同一ほ場に２種類以上の被害が発生した場合は

重複して計上しています。

(５) 野菜・果樹の年産区分

野菜・果樹の年産区分とは、その品目ごとに主たる

収穫期及び出荷時期により「年産区分一覧表」のとお

り定めています。

（次ページに記載）

52

年産区分一覧表

だいこん H22. 4月～ H23. 3月みかん H22. 4月～ H22. 12月

はくさい〃日本なし H22. 8月～ H22. 9月

にんじん〃くり H22. 8月～ H22. 10月

さといも〃びわ H22. 5月～ H22. 6月

キャベツ〃ぶどう H22. 7月～ H22. 10月

レタス〃りんご H22. 8月～ H22. 11月

ねぎ〃かき H22. 9月～ H22. 12月

ほうれんそう〃もも H22. 6月～ H22. 8月

たまねぎ〃すもも H22. 7月～ H22. 8月

なす H21. 12月～ H22. 11月うめ H22. 6月

トマト〃キウイフルーツ H22. 10月～ H22. 12月

きゅうり〃おうとう H22. 5月～ H22. 7月

ピーマン H21. 11月～ H22. 10月

ばれいしょ H22. 4月～ H23. 3月

いちご H21. 10月～ H22. 9月

しゅんぎく H22. 1月～ H22. 12月

アスパラガス〃

にら〃

スイートコーン〃

さやいんげん〃

メロン〃

すいか〃

ごぼう H22. 4月～ H23. 3月

れんこん〃

カリフラワー〃

ブロッコリー〃

しょうが〃

かぶ H21. 9月～ H22. 8月

やまのいも H22. 4月～ H23. 3月

こまつな H22. 1月～ H22. 12月

ちんげんさい〃

ふき〃

みつば〃

セルリー〃

にんにく〃

かぼちゃ〃

さやえんどう H21. 9月～ H22. 8月

そらめま H22. 1月～ H22. 12月

えだまめ〃

分区分区収穫・出荷時期収穫・出荷時期

53

54 Ⅳ　農作物の部

１　稲

（１）　平成２２年

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

1,628,000 8,483,000 1,625,000 522 8,478,000 2,890 189 5,460

190,000 933,000 190,000 491 933,000 x 219 x

39,400 191,500 39,400 486 191,500 - - -

14,000 62,900 14,000 449 62,900 x x x

39,500 202,200 39,500 512 202,200 6 150 9

24,400 120,800 24,400 495 120,800 0 196 1

20,100 99,700 20,100 496 99,700 6 234 14

24,800 118,800 24,800 479 118,800 9 233 21

27,800 137,100 27,800 493 137,100 - - -

（２）　平成２３年

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成23年

1,576,000 8,402,000 1,574,000 533 8,397,000 2,370 220 5,220

183,500 927,000 183,500 505 927,000 x x x

38,700 194,700 38,700 503 194,700 - - -

13,700 66,600 13,700 486 66,600 x x x

37,900 196,700 37,900 519 196,700 6 167 10

23,500 117,300 23,500 499 117,300 0 185 1

19,000 92,900 19,000 489 92,900 4 208 8

24,100 117,600 24,100 488 117,600 6 232 14

平成18年 29,000 76,000 29,000 262 76,000 - - -

19 28,100 141,600 28,100 504 141,600 - - -

20 26,900 139,100 26,900 517 139,100 - - -

21 26,900 141,800 26,900 527 141,800 - - -

22 27,800 137,100 27,800 493 137,100 - - -

23 26,600 141,200 26,600 531 141,200 - - -

資料：農林水産省統計部『作物統計』

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

長崎

熊本

陸稲合計

作付面積収穫量作付面積10 ａ当たり

収量収穫量作付面積

10ａ当たり

収　量収穫量

水稲

宮崎

鹿児島

佐賀

区分

水陸稲計

大分

10 ａ当たり

収量収穫量作付面積

10ａ当たり

収　量

九州

福岡

長崎

熊本

収穫量

全国

区分

水陸稲計水稲

陸稲合計

作付面積収穫量作付面積

単位

作付面積

1 0 a 当たり収量

収穫量

ha

kg

t

：

：

：

１　稲、２　麦類　 55

２　麦類

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

265,700 732,100 206,900 276 571,300 36,600 285 104,300

53,900 141,500 33,400 266 88,900 18,800 260 48,800

20,400 59,900 14,800 301 44,500 5,240 273 14,300

1,750 4,460 722 227 1,640 942 282 2,660

6,320 12,400 4,620 201 9,290 1,650 188 3,100

4,200 9,050 2,340 224 5,240 845 206 1,740

123 234 58 198 115 61 184 112

141 274 27 200 54 109 196 214

21,500 86,700 11,300 435 49,100 10,100 369 37,300

18 21,300 79,400 11,600 389 45,100 9,610 354 34,000

19 21,200 94,600 11,500 457 52,600 9,620 432 41,600

20 21,400 104,200 11,500 500 57,500 9,710 475 46,100

21 21,200 71,500 11,200 352 39,400 9,810 323 31,700

22 21,000 55,200 10,900 258 28,100 9,970 268 26,700


4 麦計小麦二条大麦

作付面積収穫量

佐賀

平成17年

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

全国

九州

福岡

作付面積10a当たり

収　量作付面積

10a当たり収　量

収穫量区分

収穫量

単位

作付面積


収穫量

ha

kg

t

：

：

：

(9) (10) (11) (12) (13) (14)

平成22年

17,400 257 44,800 4,720 250 11,800

- - - 1,680 228 3,830

- - - 360 304 1,090

- - - 85 188 160

- - - 47 117 55

- - - 1,010 205 2,070

- - - 4 175 7

- - - 5 124 6

- - - 97 344 334

18 - - - 75 351 263

19 - - - 99 408 404

20 - - - 141 429 605

21 - - - 150 293 440

22 - - - 162 273 442

六条大麦裸麦

作付面積10a当たり

収　量収穫量作付面積

10a当たり収　量

収穫量

平成17年

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

長崎

区分


３　野菜

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

平成22年

35,700 1,496,000 1,175,000 23,900 1,031,000 760,400 19,000 595,700 526,600

6,720 324,600 277,300 5,460 273,800 232,200 2,870 93,800 81,700

398 19,800 16,300 268 14,400 11,500 116 2,870 2,230

745 55,600 50,500 489 35,400 31,900 837 33,700 31,300

938 29,900 24,300 557 22,400 17,800 540 15,200 12,900

439 14,800 10,100 298 10,800 6,770 98 1,940 1,320

2,100 104,800 91,700 2,060 103,400 90,500 645 20,400 18,200

2,020 96,700 83,200 1,720 84,800 72,800 608 19,300 15,600

平成17年 … … … 87 3,080 1,160 … … …

18 95 3,580 1,480 79 3,060 1,140 30 414 155

19 99 3,520 1,490 80 3,020 1,160 32 431 176

20 95 3,330 1,340 77 2,860 1,040 31 418 181

21 92 3,100 1,280 74 2,660 994 30 415 180

22 87 2,980 1,210 72 2,600 959 29 387 173

(19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27)

平成22年

2,910 52,500 39,300 4,010 60,400 50,000 13,800 167,100 103,400

2,020 41,900 34,500 536 7,080 5,300 3,430 47,500 35,600

42 419 186 30 272 211 265 2,060 958

1,170 24,600 21,000 28 278 214 124 935 512

73 854 422 159 2,270 1,710 603 6,690 4,570

41 476 164 17 196 134 299 2,280 1,120

64 947 652 1 7 3 1,210 24,400 19,800

589 13,900 11,800 - - - 810 10,500 8,270

平成17年 51 821 375 251 3,680 2,740 121 852 375

18 52 795 354 259 3,150 2,320 115 748 329

19 48 720 328 259 3,700 2,680 122 804 387

20 48 715 322 280 4,140 3,090 120 802 393

21 43 593 243 277 4,100 3,060 120 826 402

22 47 672 284 301 4,060 3,030 115 670 328

資料：農林水産省統計部『野菜生産出荷統計』

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

区分

秋植えばれいしょれんこん秋冬さといも

出荷量作付面積

収穫量出荷量作付面積


収穫量

出荷量

だいこん秋冬だいこんにんじん

区分作付面積


収穫量

鹿児島

出荷量作付面積

福岡

収穫量

佐賀

長崎

熊本

大分

宮崎

全国

九州

３　野菜　 57

(10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

8,270 261,100 225,100 82,500 2,290,000 1,864,000 79,600 2,237,000 1,824,000

2,120 71,900 62,100 10,100 211,100 176,500 8,080 169,200 142,000

85 2,150 1,660 370 5,210 1,220 328 4,790 1,030 福岡

569 23,300 21,600 4,130 96,200 83,200 2,960 71,600 62,200 長崎

346 11,000 9,150 613 11,400 7,620 540 10,500 7,200 熊本

71 1,390 892 180 2,480 927 139 2,000 763 大分

524 17,000 15,100 559 11,700 10,200 495 10,800 9,570 宮崎

500 16,800 13,600 4,060 80,900 71,400 3,470 67,000 59,600 鹿児島

… … … 171 2,880 1,230 120 2,060 859 平成17年

20 287 89 170 2,700 1,220 118 1,910 868 18

22 301 100 177 3,390 1,850 129 2,670 1,520 19

21 292 103 188 3,590 2,150 140 2,870 1,830 20

21 290 102 186 3,520 2,210 143 2,930 1,970 21

21 288 103 190 3,170 1,900 143 2,500 1,620 22

(28) (29) (30) (31) (32) (33) (34) (35) (36)

18,300 888,700 701,200 13,700 605,600 448,200 33,300 1,360,000 1,193,000

2,080 98,200 81,200 1,600 73,700 59,600 5,070 170,500 146,800

227 8,440 6,500 199 7,400 5,650 770 28,600 25,300 福岡

356 22,300 19,700 179 8,650 7,070 403 12,100 9,920 長崎

404 13,900 11,200 288 9,970 7,800 1,240 36,200 32,200 熊本

403 20,400 16,700 334 17,800 14,500 460 13,100 11,000 大分

184 7,610 6,570 156 6,720 5,850 527 20,200 17,700 宮崎

438 23,200 19,400 381 21,000 17,600 1,450 52,700 44,500 鹿児島

… … … 72 2,620 1,400 … … … 平成17年

75 2,650 1,380 69 2,410 1,230 232 6,650 5,310 18

72 2,570 1,300 67 2,410 1,230 227 7,140 5,660 19

70 2,570 1,320 65 2,410 1,250 229 7,420 5,890 20

67 2,380 1,230 62 2,230 1,160 221 7,290 5,920 21

65 2,320 1,170 61 2,170 1,120 222 7,560 6,220 22

佐賀

作付面積

収穫量出荷量

全国

九州

佐賀

はくさい秋冬はくさい

作付面積

収穫量出荷量

キャベツ

区分作付面積

収穫量出荷量

ばれいしょ春植えばれいしょ

区分作付面積



収穫量出荷量

冬にんじん

全国

九州

単位作付面積

収穫量・出荷量

ha

t

：

：


３　野菜（続き）

(37) (38) (39) (40) (41) (42) (43) (44) (45)

平成22年

8,840 358,400 313,500 14,400 560,100 490,800 22,100 269,000 220,700

1,430 51,200 44,500 2,740 99,400 84,700 2,460 36,200 30,500

296 11,300 10,200 425 16,300 14,300 644 10,200 8,980

134 4,250 3,570 223 7,140 5,830 202 2,490 2,030

259 7,950 7,160 502 17,600 15,300 429 5,060 4,250

145 5,210 4,210 97 3,010 2,240 134 1,730 1,290

213 8,390 7,290 264 10,200 9,020 700 13,000 11,100

338 12,700 11,000 1,070 39,100 32,900 213 2,580 2,030

平成17年 58 1,900 1,320 183 6,000 5,140 163 1,580 1,190

18 48 1,500 1,040 177 5,020 4,180 159 1,490 1,120

19 51 1,550 1,090 171 5,510 4,510 141 1,270 938

20 53 1,630 1,170 171 5,710 4,660 142 1,280 945

21 48 1,460 1,050 168 5,750 4,810 141 1,260 938

22 47 1,420 1,030 168 6,050 5,120 133 1,130 813

(55) (56) (57) (58) (59) (60) (61) (62) (63)

平成22年

7,750 176,500 162,200 23,100 477,500 376,200 3,390 82,300 71,100

1,970 48,400 43,700 2,840 43,000 37,100 614 9,720 8,690

614 11,000 10,100 636 8,440 7,610 160 2,110 1,950

552 18,500 16,900 203 3,990 3,510 42 913 834

457 11,200 10,300 251 4,300 3,230 34 473 412

16 306 218 820 15,000 13,600 158 3,560 3,320

61 1,010 912 142 1,890 1,460 26 315 251

204 4,770 3,910 464 6,460 5,280 105 1,470 1,180

平成17年 81 1,860 1,630 337 3,500 2,900 89 1,010 885

18 76 1,830 1,590 329 3,250 2,670 90 951 824

19 77 1,830 1,570 334 3,300 2,690 92 948 798

20 76 1,690 1,440 337 3,290 2,680 94 978 830

21 65 1,520 1,330 336 3,210 2,600 93 930 789

22 68 1,570 1,380 325 2,960 2,380 89 879 745


収穫量出荷量

収穫量出荷量

出荷量

熊本

全国

福岡

長崎

区分

春キャベツ冬キャベツほうれんそう

九州

作付面積


収穫量出荷量

佐賀

長崎

熊本

福岡

宮崎

全国

春ねぎ

大分

宮崎

佐賀

区分

九州

鹿児島

作付面積


冬レタスねぎ

作付面積

収穫量

大分

作付面積

鹿児島

３　野菜　 59

(46) (47) (48) (49) (50) (51) (52) (53) (54)

6,490 31,400 27,300 20,900 537,900 501,100 4,270 111,200 103,300

453 9,240 8,560 2,800 66,700 60,400 572 14,300 12,900

55 1,190 1,110 947 17,100 15,800 231 4,510 4,190 福岡

144 2,710 2,550 796 26,000 23,800 173 6,090 5,600 長崎

93 1,800 1,630 523 12,500 11,500 50 1,110 1,020 熊本

16 152 145 131 2,460 2,100 62 1,540 1,320 大分

8 86 69 68 1,120 985 5 75 54 宮崎

4 55 46 228 5,130 4,170 23 359 252 鹿児島

125 2,840 2,610 … … … 37 995 807 平成17年

125 2,920 2,710 123 2,890 2,480 33 827 677 18

128 3,210 2,980 120 2,690 2,290 29 615 496 19

130 3,160 2,920 121 2,780 2,370 31 837 698 20

134 3,280 3,050 104 2,460 2,130 27 713 593 21

133 3,250 3,010 106 2,380 2,080 28 581 478 22

(64) (65) (66) (67) (68) (69) (70) (71) (72)

14,600 304,200 227,100 24,000 1,042,000 915,100 12,100 587,800 495,400

1,540 26,300 22,200 4,240 195,600 175,100 1,890 114,500 104,100

289 4,540 4,010 182 5,570 3,190 189 10,400 9,340 福岡

111 2,410 2,090 664 26,400 23,200 135 7,100 6,320 長崎

157 3,200 2,300 315 10,500 8,090 314 12,800 11,500 熊本

446 8,880 7,950 140 3,840 1,940 164 4,210 3,280 大分

95 1,370 1,040 70 2,000 1,630 758 59,900 55,800 宮崎

291 4,310 3,590 117 2,430 1,590 174 9,320 7,920 鹿児島

166 1,770 1,380 2,460 143,300 131,300 169 12,400 11,400 平成17年

158 1,710 1,320 2,670 162,400 150,000 164 11,800 10,900 18

156 1,760 1,370 2,770 165,600 153,100 169 12,800 11,700 19

154 1,680 1,300 2,740 171,800 159,000 162 12,200 11,300 20

154 1,620 1,240 2,760 150,400 139,300 158 11,600 10,600 21

152 1,550 1,180 2,750 144,900 135,500 152 10,800 9,900 22

作付面積


収穫量

きゅうり

作付面積


作付面積

収穫量出荷量

全国

九州

出荷量区分


収穫量

アスパラガスレタス春レタス

佐賀

全国

秋冬ねぎたまねぎ

出荷量

九州

区分

佐賀

単位作付面積


ha

t

：

：


３　野菜（続き）

(73) (74) (75) (76) (77) (78) (79) (80) (81)

平成22年

3,110 303,900 282,300 9,000 283,800 213,000 18,000 220,500 171,900

972 86,100 80,500 914 28,400 23,600 2,160 32,900 27,500

48 6,140 5,800 141 4,270 3,540 111 1,410 800

43 3,920 3,660 92 3,180 2,660 477 8,110 6,880

73 5,210 4,840 241 7,590 6,670 117 2,310 1,780

22 1,280 1,190 142 2,930 2,090 128 1,790 1,210

641 54,500 51,000 117 5,360 4,830 232 4,590 4,180

69 7,310 6,730 105 2,010 1,190 1,020 13,900 12,100

平成17年 90 9,420 9,010 79 3,030 2,430 96 1,100 643

18 86 8,860 8,470 78 2,970 2,430 82 776 470

19 88 9,420 8,960 81 3,350 2,750 88 994 676

20 86 9,120 8,700 76 3,080 2,560 85 884 599

21 83 8,630 8,120 75 2,950 2,480 82 927 629

22 76 7,750 7,310 76 3,060 2,590 71 746 502

(91) (92) (93) (94) (95) (96) (97) (98) (99)

平成22年

3,430 137,300 118,100 2,660 66,900 51,900 12,300 690,900 613,500

749 45,000 41,000 411 11,100 9,270 2,160 166,400 155,000

32 482 307 31 453 281 237 19,300 17,600

30 463 336 29 363 245 171 11,800 10,800

110 3,270 2,910 89 1,990 1,720 1,150 98,900 94,100

96 4,070 3,750 95 4,040 3,720 190 9,020 8,110

313 25,900 24,100 76 2,890 2,530 199 17,000 15,800

148 10,400 9,350 72 1,050 531 140 5,820 4,580

平成17年 … … … 16 435 318 93 5,630 4,890

18 16 378 272 16 374 268 89 5,200 4,540

19 17 382 285 17 371 275 91 5,240 4,570

20 20 459 338 20 446 326 82 4,950 4,320

21 19 368 274 19 357 264 81 4,790 4,180

22 20 379 274 19 338 238 78 4,590 4,020


収穫量出荷量

全国

九州

福岡

長崎

区分

冬春きゅうり夏秋きゅうりかぼちゃ

作付面積



熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

区分

ピーマン夏秋ピーマントマト

作付面積



収穫量出荷量

全国

鹿児島

佐賀

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

３　野菜　 61

(82) (83) (84) (85) (86) (87) (88) (89) (90)

10,300 330,100 247,200 1,210 115,200 108,400 9,050 214,800 138,800

1,170 68,300 60,300 368 48,700 45,900 804 19,600 14,300

277 23,200 21,300 127 18,500 17,700 150 4,670 3,550 福岡

93 2,230 1,710 12 928 813 81 1,300 894 長崎

408 30,600 27,900 171 23,900 22,500 237 6,730 5,410 熊本

147 2,810 1,910 x x x x x x 大分

53 2,370 2,100 x x x x x x 宮崎

119 2,750 1,780 16 1,130 1,000 103 1,620 780 鹿児島

96 6,040 5,030 30 3,820 3,610 66 2,220 1,420 平成17年

86 5,210 4,360 28 3,490 3,290 58 1,720 1,070 18

85 5,570 4,680 26 3,540 3,330 59 2,030 1,350 19

81 5,140 4,270 24 3,170 3,000 57 1,970 1,270 20

78 4,910 4,100 22 3,080 2,900 56 1,830 1,200 21

75 4,310 3,550 21 2,750 2,550 54 1,560 997 22

(100) (101) (102) (103) (104) (105) (106) (107) (108)

2,000 105,900 96,400 3,970 368,100 346,300 6,150 177,500 161,800

545 36,600 34,400 1,270 127,300 120,700 1,680 60,600 56,900

20 555 473 136 17,100 16,200 484 18,100 17,100 福岡

40 2,930 2,710 114 10,500 9,870 294 11,300 10,800 長崎

323 22,800 21,600 739 74,600 71,500 379 12,900 12,100 熊本

31 1,120 1,020 20 1,590 1,450 87 2,580 2,460 大分

88 6,960 6,500 159 15,200 14,300 80 2,500 2,320 宮崎

28 1,260 1,090 64 4,270 3,680 84 2,480 2,300 鹿児島

10 924 865 51 4,790 4,520 309 11,800 10,800 平成17年

10 797 745 50 4,490 4,230 303 11,700 10,800 18

16 1,160 1,090 51 4,500 4,230 292 12,300 11,300 19

15 1,120 1,040 44 4,220 3,970 281 11,400 10,500 20

16 1,140 1,060 43 4,140 3,870 274 11,000 10,200 21

15 1,010 958 42 4,010 3,740 268 10,700 9,820 22

作付面積



収穫量出荷量

全国

九州

なす冬春なす夏秋なす

区分

佐賀

うちミニトマト冬春トマトいちご

区分作付面積



収穫量出荷量

佐賀

全国

九州

単位作付面積


ha

t

：

：


４　指定野菜の生産出荷（平成22年産・佐賀県内）

キャベツ冬白石白石町 72 3,170 2,840

レタス冬白石白石町 24 517 478

佐賀市 60 463 389

神埼市 18 140 112

武雄市 9 870 847

鹿島市 1 140 131

嬉野市 4 380 329

大町町 3 244 230

江北町 1 139 130

佐賀市 20 2,090 2,000

小城市 6 590 565

唐津市 13 1,250 1,180

伊万里市 12 1,330 1,200

唐津市 31 1,700 1,510

伊万里市 12 648 590

佐賀市 9 1,310 1,230

多久市 1 65 61

小城市 6 711 669

神埼市 2 299 283

佐賀市 17 1,800 1,700

小城市 1 61 53

唐津市 24 517 422

玄海町 4 83 50

唐津市 9 164 120

玄海町 4 69 50

　注：1　指定産地については、平成22年5月7日告示の産地を記載しました。

　注：2　指定産地に市町内の一部の地域が指定されている場合も、市町全体を計上しました。

収穫量品目季節区分指定産地名指定産地に該当する市町村

作付面積出荷量

ほうれんそう－佐賀北部

きゅうり

冬春

杵藤

佐城

伊万里・唐津

夏秋唐津

なす冬春佐賀中部

トマト冬春佐賀中部

ばれいしょ

春植え上場

秋植え上場

単位作付面積


ha

t

：

：

４　指定野菜の生産出荷　 63

白石白石町 1,800 97,100 91,200

鹿島市 210 12,000 11,300

嬉野市 7 295 250

太良町 30 1,190 1,120

武雄市 35 1,920 1,740

大町町 8 378 349

江北町 130 6,910 6,310

唐津市 215 11,200 10,600

玄海町 52 2,040 1,940

鳥栖市 6 247 181

基山町 2 63 38

上峰町 5 192 155

みやき町 7 311 206

佐賀市 124 6,000 5,590

多久市 5 235 203

小城市 32 1,500 1,370

神埼市 9 397 276

伊万里市 56 2,300 2,040

有田町 18 782 680

品目季節区分指定産地名指定産地に該当する市町村

収穫量出荷量

たまねぎ－

鹿島

作付面積

杵島

唐津

三養基

佐賀中部

西松浦

単位作付面積


ha

t

：

：


５　果樹

早生

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

48,900 46,100 786,000 700,100 26,300 466,700 421,400 603

16,000 15,100 253,900 229,400 10,300 186,000 168,500 320

1,870 1,800 28,300 26,000 1,430 22,900 21,100 7

3,560 3,390 54,200 48,200 1,880 32,500 28,800 24

4,740 4,430 81,700 75,500 3,030 60,300 55,800 29

917 875 16,000 14,000 444 8,970 8,020 57

872 787 13,300 11,400 724 12,200 10,500 22

1,110 1,070 15,300 12,700 922 13,800 11,500 19

平成17年 3,570 3,310 77,200 71,600 2,380 57,300 53,700 237

18 3,400 3,140 50,800 47,300 2,250 38,100 35,700 220

19 3,250 2,980 72,100 67,500 2,120 53,800 50,600 196

20 3,110 2,870 57,100 53,100 2,040 44,300 41,400 196

21 2,970 2,770 65,100 60,400 1,950 47,600 44,300 160

22 2,900 2,700 45,100 41,600 1,890 35,300 32,800 162

(17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24)

平成22年

14,400 13,900 258,700 238,800 2,400 2,300 26,500 22,400

2,020 … … … 508 … … …

499 483 9,230 8,740 301 289 4,680 4,360

77 77 1,110 910 22 … … …

595 575 8,050 7,420 22 … … …

402 397 8,020 7,330 54 54 589 497

73 … … … 9 … … …

43 … … … 11 … … …

平成17年 403 395 8,860 8,540 59 58 912 829

18 399 392 6,570 6,210 61 57 701 629

19 344 337 6,610 5,990 87 56 767 682

20 332 325 7,280 6,780 89 58 951 860

21 330 325 6,210 5,830 93 65 975 866

22 329 317 4,820 4,490 89 63 725 651

資料：農林水産省統計部『果樹生産出荷統計』

佐賀

日本なしキウイフルーツ

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

九州

福岡

収穫量

全国

出荷量区分栽培

面積

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

結果樹面積

収穫量出荷量栽培面積

結果樹面積

全国

九州

福岡

栽培面積

結果樹面積

収穫量出荷量結果樹面積


区分

みかん早生

５　果樹　 65

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

28,400 27,300 8,490 139,100 126,200 19,900 319,300 278,700

15,200 14,500 4,810 82,800 75,300 4,740 68,100 60,800

378 360 553 8,520 7,940 371 5,420 4,880 福岡

1,190 1,100 774 13,400 11,900 1,520 21,900 19,400 長崎

1,490 1,450 1,160 23,900 22,400 1,410 21,400 19,700 熊本

2,620 2,500 166 2,720 2,410 431 7,030 5,960 大分

799 761 475 7,840 6,920 63 1,050 856 宮崎

751 701 465 6,370 5,190 147 1,440 1,190 鹿児島

11,200 10,800 1,540 32,600 30,400 936 19,900 17,900 平成17年

10,700 10,300 1,460 20,100 18,800 888 12,700 11,600 18

10,600 10,100 1,380 30,400 28,400 857 18,300 16,900 19

9,880 9,510 1,320 25,700 23,900 832 12,800 11,700 20

7,970 7,630 1,290 27,700 25,800 816 17,500 16,100 21

7,950 7,600 1,220 20,000 18,500 804 9,810 8,840 22

佐賀

全国

九州

区分普通

出荷量結果樹面積


収穫量

早生のうち極早生のうちハウス

収穫量出荷量

単位栽培面積・結果樹面積


ha

t

：

：


６　花き

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

1,620,000 4,351,000 43,200 315,700 45,400 106,500 185,900

303,500 960,700 7,740 58,800 11,900 30,700 29,800

62,000 249,200 2,270 19,700 3,780 9,170 9,190

30,600 116,700 709 5,170 864 2,270 1,010

51,500 151,000 1,080 7,720 4,490 11,400 3,160

24,900 74,500 1,640 10,500 1,330 4,030 1,090

36,800 89,000 641 4,630 538 1,390 3,310

84,900 236,600 542 4,140 151 386 10,400

平成17年 14,200 56,900 1,040 6,950 911 2,520 1,900

18 13,900 54,600 983 7,100 938 2,540 1,840

19 13,900 48,000 974 6,920 816 2,310 1,880

20 13,700 46,100 955 7,350 716 2,070 1,810

21 13,200 44,700 898 7,010 722 2,040 1,700

22 12,700 43,700 864 6,950 714 2,050 1,720

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

平成22年

261,200 21,200 20,400 156,900 721,700 31,400 163,700

26,000 2,060 2,010 20,500 118,100 4,110 24,900

9,800 873 924 4,830 38,400 1,050 6,410

1,260 86 49 1,000 5,240 217 1,600

3,860 232 238 3,160 14,100 924 5,630

1,780 194 198 1,100 7,100 209 1,620

2,960 11 9 4,130 21,200 680 3,740

3,270 277 134 3,720 18,200 415 1,950

平成17年 3,160 397 532 2,540 17,700 580 4,680

18 3,030 395 520 2,710 18,900 637 4,570

19 3,020 399 500 2,650 17,200 625 4,480

20 3,040 395 522 2,510 16,200 614 4,370

21 3,020 386 509 2,390 14,300 612 4,280

22 3,060 387 462 2,570 13,900 610 3,950

資料：農林水産省統計部『花き生産出荷統計』

作付面積

全国

九州

ばらトルコギキョウ

作付面積出荷量作付面積出荷量作付面積

区分

切り花類

出荷量

鉢もの類

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

福岡

シクラメン

出荷量出荷量作付面積出荷量作付面積出荷量作付面積

長崎

熊本

大分

宮崎

花壇用苗もの類パンジー

鉢もの類（続き）

鹿児島

佐賀

区分

単位作付面積

収穫量

a

千本（鉢）：

：

６　花き、７　茶　67

７　茶

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

46,800 … … 85,000 … … … …

15,700 … … … … … … …

1,580 1,510 10,900 2,280 6,660 1,350 3,270 721

755 606 3,490 676 2,150 414 1,250 242

1,610 1,320 6,830 1,380 4,190 841 2,100 423

426 … … … … … … …

1,610 1,290 17,400 3,570 6,930 1,380 5,520 1,110

8,690 8,030 119,200 24,600 40,000 7,770 35,700 7,060

1,040 970 8,810 2,030 4,360 990 2,890 645

18 1,040 956 8,830 1,930 4,270 921 3,750 827

19 1,030 954 8,630 1,930 4,570 993 3,070 704

20 1,030 940 8,070 1,780 4,440 955 3,040 682

21 1,020 924 7,290 1,630 4,030 885 2,870 656

22 1,010 907 7,080 1,570 3,960 853 2,670 610


注：全国の荒茶生産量は、主産県の調査結果から推計したものです。

生葉収穫量

鹿児島

荒茶生産量生葉収穫量荒茶生産量

全国

九州

福岡

区分栽培面積

年間一番茶二番茶

摘採面積生葉収穫量荒茶生産量

長崎

熊本

大分

宮崎

佐賀

平成17年

単位

面積

生葉収穫量

荒茶生産量

ha

ｔ

t

：

：

：

(9) (10) (11) (12) (13) (14)

平成22年

85,000 5,840 54,400 2,310 21,000 1,460

… … … … … …

2,280 586 1,600 1 45 42

676 247 40 278 106 5

1,380 55 678 636 6 4

… … … … … …

3,570 x 2,840 338 312 5

24,600 x 16,800 170 7,340 12

平成17年 2,030 386 560 1,040 43 3

18 1,930 401 439 1,040 42 3

19 1,930 432 512 942 37 3

20 1,780 448 454 840 31 3

21 1,630 524 314 748 42 2

22 1,570 563 311 622 67 2

荒茶生産量

計おおい茶普通せん茶玉緑茶番茶その他

全国

九州

福岡

佐賀

区分

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島


８　豆類、その他作物

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

137,700 162 … … 222,500 30,700 54,900

21,100 208 … … 43,800 573 …

7,900 211 211 189 16,700 66 …

509 179 180 177 911 61 …

2,550 180 182 159 4,590 181 …

1,900 128 128 122 2,430 124 …

301 170 167 189 512 42 …

308 179 169 211 551 21 …

7,370 193 … … 14,200 96 …

18 7,490 117 … … 8,730 97 72

19 7,970 228 … … 18,200 91 …

20 9,000 253 … … 22,800 87 …

21 8,840 238 … … 21,000 85 67

22 7,620 238 238 229 18,100 78 …


佐賀

平成17年

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

全国

九州

福岡

区分

大豆

子実作付面積

収穫量田畑

10ａ当たり収　　　量

小豆

子実作付面積

収穫量

単位

作付面積

10a当たり収量

収穫量

ha

kg

t

：

：

：

(8) (9) (10) (11) (12) (13)

平成22年

47,700 62 29,700 1,690 93 1,570

2,640 86 2,260 297 91 271

49 30 15 45 158 71

167 67 112 19 96 18

412 60 247 102 81 83

299 41 123 34 18 6

544 97 528 29 110 32

1,140 107 1,220 56 98 55

平成17年 … … … … … …

18 … … … … … …

19 … … … … … …

20 … … … … … …

21 … … … … … …

22 21 79 17 12 53 6

佐賀

全国

九州

区分

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

福岡

子実作付面積

10ａ当たり収　量

収穫量

なたねそば

子実作付面積

10ａ当たり収　量

収穫量

８　豆類、その他作物、９　水稲被害　69

９　水稲被害

（１）　平成２２年

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

平成22年

4,913,000 826,800 3,363,000 600,000 445,100 78,300 749,600 138,900 268,800 66,500

663,900 137,400 318,700 81,000 34,200 6,910 180,000 33,100 51,100 12,000

136,900 21,300 74,900 13,800 2,390 313 31,400 4,430 7,780 1,440

46,400 12,100 24,200 6,970 2,440 324 9,360 2,680 1,870 760

93,600 27,300 47,000 17,600 4,160 1,550 24,700 5,850 7,450 2,050

80,300 17,000 40,200 10,700 1,170 200 25,200 4,340 7,230 1,800

68,600 15,800 24,900 7,400 3,490 2,160 26,100 5,600 11,600 3,420

144,100 20,600 62,500 10,400 20,200 2,280 36,400 5,190 13,400 2,350

93,800 23,200 44,900 14,200 302 86 26,900 4,970 1,810 178

(11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20)

平成22年

267,900 46,800 672,800 64,400 54,800 5,500 82,400 15,300 127,600 23,500

14,000 2,590 146,800 19,000 391 78 26,500 8,030 18,400 4,300

10,500 1,310 24,400 2,080 - - 2,690 512 6,170 1,020

5,840 1,640 11,400 2,000 - - 3,610 1,170 1,460 451

7,220 1,560 20,800 3,500 391 78 4,080 1,440 1,100 390

7,730 1,480 13,400 1,090 - - 949 243 1,480 854

9,160 1,710 16,400 2,260 - - 3,350 1,070 1,230 581

14,000 2,410 38,900 4,400 - - 7,050 1,190 6,310 654

18,200 4,050 21,400 3,670 - - 4,750 2,400 626 354


風水害いもち病

被害面積被害量被害面積被害量被害面積

長崎

被害量被害面積被害量被害面積

区分

計気象被害病害

全国

九州

福岡

被害量

その他紋枯病ニカメイチュウウンカ

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

九州

被害面積被害量被害面積被害量

区分

病害（続き）虫害


全国

被害面積被害量

鹿児島

佐賀

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

単位被害面積

被害量ha

t

：

：


９　水稲被害（続き）

（２）　平成２３年

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

平成23年

3,947,000 630,100 2,552,000 426,400 586,200 144,400 731,300 135,200 276,800 73,200

603,900 104,900 271,200 52,900 85,400 18,700 199,600 37,100 76,500 20,800

117,400 14,600 46,100 5,880 20,800 2,630 45,700 6,170 15,300 2,600

31,900 6,660 21,100 4,500 12,800 3,610 4,760 1,020 1,260 355

115,000 21,200 60,800 10,300 8,190 2,510 32,600 7,640 14,300 4,740

74,200 16,600 26,300 7,320 2,850 1,150 33,900 7,390 14,100 4,980

66,000 16,400 28,600 8,020 9,250 3,440 25,400 7,030 12,600 4,970

133,100 18,200 57,600 10,500 23,100 3,990 34,400 4,050 12,700 2,050

平成18年 93,200 94,200 55,200 88,300 27,100 65,900 17,100 3,030 2,790 427

19 85,500 23,300 40,000 15,700 2,990 1,060 20,700 3,960 1,840 264

20 70,400 18,500 31,900 12,200 2,190 604 21,200 4,350 4,330 1,130

21 52,900 15,700 27,500 11,400 551 157 14,600 2,840 5,550 1,570

22 93,800 23,200 44,900 14,200 302 86 26,900 4,970 1,810 178

23 66,600 11,200 30,800 6,320 8,450 1,400 23,000 3,810 6,240 1,080

(11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20)

平成23年

248,900 39,200 538,900 44,600 64,600 6,780 60,600 7,480 124,600 23,900

55,900 7,580 112,200 9,620 - - 14,100 1,830 20,900 5,230

10,600 699 18,400 1,260 - - 2,080 226 7,210 1,270

2,000 417 4,790 435 - - 914 102 1,210 701

6,990 1,420 19,700 2,490 - - 1,700 665 1,910 721

4,860 581 11,700 778 - - 130 80 2,260 1,160

8,690 1,500 10,900 1,010 - - 1,920 217 1,120 324

12,900 1,580 34,400 2,850 - - 6,650 496 6,660 807

平成18年 9,820 2,100 20,100 2,560 - - 1,250 240 782 358

19 16,200 3,410 24,300 3,420 - - 3,530 1,830 514 191

20 12,000 2,500 16,600 1,710 - - 416 89 650 227

21 6,770 1,080 10,200 1,050 - - 759 193 605 360

22 18,200 4,050 21,400 3,670 - - 4,750 2,400 626 354

23 9,830 1,380 12,300 794 - - 703 45 537 249


風水害いもち病

被害面積被害量被害面積被害量被害面積

長崎

被害量被害面積被害量被害面積

区分

計気象被害病害

全国

九州

福岡

被害量

その他紋枯病ニカメイチュウウンカ

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

九州


区分

病害（続き）虫害


全国

被害面積被害量

鹿児島

佐賀

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

単位被害面積

被害量ha

t

：

：

Ⅴ 畜産の部

解説

この項には、『畜産統計調査』及び『牛乳乳製品統計

調査』の結果から家畜・家きんの飼養戸数及び頭羽数、

生乳の生産量に関する統計を掲載しています。

１調査の概要

(１) 畜産統計調査

この調査は、主要家畜・家きんの飼養戸数・頭羽数

を把握し、畜産業の状況を明らかにし畜産行政の基礎

資料を提供することを目的に、各畜種別に飼養者から

調査農家を層別抽出法により抽出し、毎年２月１日現

在で往復郵送調査により実施しています。

(２) 牛乳乳製品統計調査

この調査は、牛乳及び乳製品の生産、出荷及び在

庫量に関する実態を明らかにし、畜産行政の基礎資

料を整備することを目的に、乳製品工場及び牛乳処

理場を対象として、民間事業者に業務を委託して調査

を実施しています。


(１) 畜産統計調査

ア乳用牛

搾乳を主目的として飼養している牛をいいます。

イ肉用牛

乳用牛以外の牛で、区分は品種区分でなく用途

により区分しています。したがって、乳用種の種畜以

外のおすはもちろん、乳用牛の未経産のめすを肉

用目的に肥育しているものは肉用牛とします。

ウ子取り用めす豚

生後６か月以上であって、子豚を生産することを

目的としているめす豚をいいます。

エ肥育豚

自家で肥育して、肉豚として販売することを目的と

して飼養しているものをいいます。

オ採卵鶏

鶏卵の生産を目的に飼養されている鶏で、種鶏

（種卵採取用）を含みます。

カ成鶏

月齢６か月以上の鶏です。したがって、産卵があ

っても、月齢６か月未満は「ひな」として取り扱いま

す。

(２) 牛乳乳製品統計調査

ア生乳

搾乳したままの人の手を加えない乳用牛の乳を

いいます。

イ飲用牛乳等

牛乳、加工乳及び成分調整牛乳をいいます。

ウ牛乳

生乳以外の物を混入することなく、乳等省令に定

められた成分規格並びに製造及び保存の方法の基

準に沿って製造されたものをいいます。

エ加工乳

生乳、牛乳もしくは特別牛乳又はこれらを原料と

して製造した食品を加工したもの（成分調整牛乳、

低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、はっ酵乳及び乳酸菌飲

料を除く。）をいいます。

オ成分調整牛乳

生乳から乳脂肪分その他の成分の一部を除去し

たものをいいます。

カ乳飲料

生乳、牛乳、特別牛乳及びこれらを原料として製

造した乳製品を主要原料とした飲料で、乳・乳製品

以外のもの（ビタミン、カルシウム、果汁、コーヒーな

ど）を加えたものをいいます。

３利用上の注意

畜産統計調査の数値は概数です。確定値は、農林

水産省統計部が刊行する『平成23年畜産統計』に掲

載します。

71

72 Ⅴ　畜産の部

１　家畜飼養戸数及び飼養頭羽数

（１）　乳用牛

小計搾乳牛乾乳牛

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

平成23年

21,000 1,467,000 999,600 932,900 804,700 128,200 66,700 467,800 69.9

2,050 119,100 87,000 81,100 70,900 10,100 5,960 32,100 58.1

294 16,600 11,600 10,600 9,390 1,260 970 4,960 56.5

196 9,690 7,300 7,010 6,150 860 290 2,390 49.4

705 43,600 31,600 29,600 25,700 3,880 2,070 12,000 61.8

193 15,200 11,400 10,700 9,060 1,690 630 3,780 78.8

331 13,800 10,100 9,630 8,760 870 460 3,740 41.7

240 16,200 12,100 10,700 9,450 1,210 1,400 4,150 67.5

167 5,930 4,560 4,220 3,720 500 340 1,370 35.5

19 142 5,470 4,200 3,960 3,490 460 240 1,280 38.5

20 130 5,100 4,090 3,830 3,350 490 250 1,010 39.2

21 111 4,700 3,850 3,690 3,200 490 160 850 42.3

22 102 4,460 3,400 3,240 2,800 440 160 1,060 43.7

23 94 4,060 2,960 2,820 2,440 380 150 1,100 43.2

（２）　肉用牛

資料：農林水産省統計部『畜産統計』

宮崎

鹿児島

佐賀

平成18年

九州

福岡

長崎

熊本

大分

全国

1 戸当たり飼養頭数合計

成畜（２歳以上）2 歳未満（未経産牛）

経産牛

飼養戸数

飼養頭数

未経産牛計

区分

単位戸数

頭数

戸

頭

：

：

単位戸数

頭数

戸

頭

：

：

肥育用牛子取り用

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

平成23年

69,600 6,730 2,763,000 1,868,000 822,700 1,205,000 667,900 662,600 894,800 483,000 39.7

30,400 1,270 984,100 853,600 358,300 538,800 315,100 314,800 130,500 85,800 32.4

233 139 25,200 17,400 14,700 7,040 2,360 10,400 7,780 5,130 108.2

3,630 83 88,100 76,000 29,400 44,600 30,600 31,400 12,100 8,530 24.3

3,450 469 145,700 102,200 43,900 62,700 36,700 39,500 43,500 31,500 42.2

1,840 112 62,500 47,500 14,600 33,100 21,800 14,400 15,000 6,700 34.0

8,410 219 239,700 213,000 78,800 140,600 83,900 72,300 26,700 16,700 28.5

11,900 191 360,700 336,900 133,300 218,600 128,700 118,400 23,800 15,700 30.3

1,060 69 61,800 55,400 41,200 29,400 9,470 26,000 6,400 6,320 58.3

19 1,030 58 63,300 57,600 42,500 30,400 10,200 27,100 5,720 5,650 61.5

20 1,000 47 64,100 58,600 42,300 31,300 11,200 27,200 5,520 5,510 64.1

21 971 44 64,500 60,200 42,700 31,500 11,700 28,700 4,290 4,270 66.4

22 942 41 63,700 61,200 43,800 32,400 11,500 28,800 2,520 2,500 67.6

23 893 52 62,200 60,500 43,600 32,100 11,100 28,400 1,690 1,560 69.7

宮崎

鹿児島

佐賀

平成18年

飼養戸数

福岡

長崎

熊本

大分

全国

九州

区分1 戸当たり飼養頭数乳用種合計

肉用種

乳用種交雑種めすおす計

飼養頭数

１　家畜飼養戸数及び飼養頭羽数　 73

（３）　豚

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成23年

6,010 5,110 9,768,000 901,800 51,800 8,186,000 628,700 1,625.3

1,810 1,480 2,982,000 273,100 15,600 2,460,000 233,100 1,647.5

66 48 80,500 7,130 470 66,900 6,080 1,219.7

144 124 230,500 18,800 1,270 206,100 4,330 1,600.7

250 230 287,700 25,300 2,030 245,400 15,000 1,150.8

77 65 151,500 13,800 600 131,900 5,100 1,967.5

466 410 766,200 69,700 3,730 651,100 41,600 1,644.2

735 536 1,372,000 129,700 6,940 1,077,000 158,200 1,866.7

96 91 82,300 8,150 620 66,600 6,930 857.3

19 89 85 85,900 8,160 610 72,100 5,090 965.2

20 86 82 84,400 8,170 570 71,000 4,670 981.4

21 85 80 90,800 9,120 660 76,500 4,550 1,068.2

22 … … … … … … … …

23 71 63 93,500 8,700 540 81,500 2,810 1,316.9

（４）　採卵鶏

資料：農林水産省統計部『畜産統計』

区分飼養戸数

飼養頭数1 戸当たり飼養頭数

子取り用めす豚のいる

戸数計

子取り用めす豚

種おす豚肥育豚その他

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

平成18年

単位戸数

頭数

戸

頭

：

：

単位戸数

羽数

戸

1,000羽

：

：

(1) (2) (3) (4) (5)

平成23年

2,930 175,917 38,565 137,352 46.9

561 23,444 4,819 18,625 33.2

103 3,667 610 3,057 29.7

83 2,061 280 1,781 21.5

65 2,305 405 1,900 29.2

42 1,446 203 1,243 29.6

70 3,305 613 2,692 38.5

159 9,897 2,523 7,374 46.4

平成18年 46 844 199 645 14.0

19 46 803 149 654 14.2

20 45 783 162 621 13.8

21 40 761 208 553 13.8

22 … … … … …

23 39 763 185 578 14.8

区分

飼養

戸数（種鶏のみの

飼養者を除く）

飼養羽数（種鶏を除く）

1 戸当たり

成鶏めす飼養羽数小計

ひな

（6か月未満）

成鶏めす

（6か月以上）

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

全国

九州

福岡

長崎

熊本

74 Ⅴ　畜産の部

２　生乳及び飲用牛乳等生産量

（１）　生乳生産量と用途別処理量

単位：t

移入量移出量処理量計飲用牛乳等向け

乳製品向けその他

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

7,720,456 1,897,848 1,897,848 7,720,456 4,149,598 3,498,582 72,276

676,215 221,750 355,245 542,720 423,503 113,374 5,843

94,247 130,202 25,142 199,307 184,860 12,892 1,555

55,000 - 39,583 15,417 15,184 40 193

241,911 37,806 118,127 161,590 94,599 65,082 1,909

90,448 614 39,910 51,152 44,490 6,028 634

82,779 43,853 53,916 72,716 47,255 24,527 934

89,103 - 73,625 15,478 10,353 4,748 377

31,129 11,139 6,674 35,594 35,228 74 292

18 30,043 9,519 7,795 31,767 31,392 97 278

19 28,014 9,786 8,073 29,727 29,364 92 271

20 26,878 9,774 8,991 27,661 27,343 52 266

21 24,196 9,765 8,407 25,554 25,253 51 250

22 22,727 9,275 4,942 27,060 26,762 57 241

（２）　飲用牛乳等の生産量と消費量

単位：kl

計牛乳加工乳移入量移出量

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

3,746,938 3,069,268 677,670 1,522,870 1,522,870 3,746,938 1,209,946

375,854 345,597 30,257 107,403 149,648 333,609 112,874

165,709 156,850 8,859 41,617 84,135 123,191 34,250

14,063 14,027 36 11,369 1,801 23,631 2,435

85,960 76,552 9,408 9,156 36,976 58,140 19,907

37,091 35,441 1,650 6,849 1,529 42,411 9,978

44,962 37,382 7,580 3,132 16,302 31,792 9,314

9,243 8,931 312 23,361 802 31,802 4,701

59,997 24,506 35,491 4,563 42,309 22,251 32

18 29,667 23,325 6,342 3,949 17,472 16,144 21,445

19 21,846 21,834 12 11,620 9,505 23,961 33,159

20 19,259 19,249 10 11,422 8,801 21,880 34,046

21 17,459 17,447 12 11,645 8,359 20,745 32,373

22 18,826 16,414 2,412 11,919 8,103 22,642 32,289

資料：農林水産省統計部『牛乳乳製品統計』

区分

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年

生乳生産量

飲用牛乳

福岡

長崎

熊本

大分

佐賀

平成17年

区分

全国

九州

乳飲料生産量

生産量流通量消費量

（第1次流通）

生乳流通量生乳処理量

Ⅵ 農業経営の部

解説

この項には、『農業経営統計調査』の結果から営農類

型別経営統計、経営形態別経営統計、農畜産物生産費

統計の結果を掲載しています。

農業経営統計調査は、平成７年から販売農家を対象

に実施してきましたが、食料・農業・農村基本計画等の新

たな施策の展開に応えきれていない状況にあったことか

ら、

① 農業経営の実態を一体的かつきめ細かく明らか

にする観点から、調査（対象）の区分を地域・営農類

型に編成して、「営農類型別経営統計」に再編

② 農業共済等の農業経営由来の収支項目につい

て、青色申告や諸外国の取扱いとの整合性を図る

観点から、「農業経営収支」として整理

③ 経営収支等について、経営に着目した把握とし、

農業経営部門別にも把握

その際、農業に関する部門は、これまでどおり農

家世帯による把握とし、それ以外は経営主夫婦及

び農業経営に関与する世帯員を中心とする家族経

営の視点に立って把握する等により、農業経営関連

諸施策等の見直し・再編に的確に対応した調査体

系、統計体系及び調査内容とし、平成16年から農

家及び農家以外の農業事業体の経営並びに農畜

産物生産費の実態等を明らかにし、農業行政の資

料を整備することを目的として、新体系による調査を

開始しました。

調査方法は、調査経営体に調査票を配付して、毎日

の現金収支及び労働時間等を記録させる自計申告調

査、農林水産省の職員が調査経営体の決算書類を閲覧

しその内容を転記して行う調査並びに農林水産省の職

員が調査経営体の代表者に対して行う面接調査の方法

によって行っています。

なお、農業経営統計調査の客体数は農林水産省で全

国設計され、客体は農林業センサス結果から作成された

母集団リストから抽出選定されます。

したがって、各県分は、全国を設計単位として調査し

た中から抜き出して集計した事例結果であり、利用に当

たっては注意をお願いします。

１農業経営統計調査の体系

営農類型別経営統計

農

業

経個別経営

営経

統営水田作経営営

計農畑作経営形

調類野菜作経営（露地・施設）態

査型果樹作経営別

花き作経営（露地・施設）経

酪農経営営

肉用牛経営（繁殖牛・肥育牛）統

養豚経営計

採卵養鶏経営

ブロイラー養鶏経営

75

組織経営

組織法人経営営農類型（個別経営と同じ）

集落営農型営農類型（水田作経営）

組織法人経営

任意組織経営営農類型（水田作経営、畑作経営）

集落営農型営農類型（水田作経営）

任意組織経営

農畜産物生産費統計

米生産費統計

小麦生産費統計

大豆生産費統計

原料用かんしょ生産費統計

さとうきび生産費統計

てんさい生産費統計

なたね、そば等生産費統計

牛乳生産費統計

子牛生産費統計

乳用おす育成牛生産費統計

交雑種育成牛生産費統計

去勢若齢肥育牛生産費統計

乳用おす肥育牛生産費統計

交雑種肥育牛生産費統計

肥育豚生産費統計

76

２営農類型別経営統計

営農類型別経営統計(個別経営)は、農業生産物を

販売することを目的とした農業経営体（個別経営）の営

農類型別の経営の実態を明らかにし、農業行政の資料

を整備することを目的としています。

(１) 調査の概要

調査の概要は、以下のとおりです。

ア調査経営体の営農類型分類について

調査経営体の営農類型区分及び分類基準につ

いては、以下のとおりです。

営農類型の種類営農類型の分類基準

水田作経営・稲、麦類、雑穀・いも類・豆類、工芸農作物のうち、水田で作付けした作物の販売収入合

計が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

・稲作経営・水田作経営の中で、稲作部門を取りまとめている農家

畑作経営・稲、麦類、雑穀・いも類・豆類、工芸農作物のうち、畑で作付けした作物の販売収入合計

が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

野菜作経営・野菜の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

・露地野菜作経営・野菜作経営のうち、露地野菜の販売収入が施設野菜の販売収入以上である経営

・施設野菜作経営・野菜作経営のうち、施設野菜の販売収入が露地野菜より多い経営

果樹作経営・果樹の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

花き作経営・花きの販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

・露地花き作経営・花き作経営のうち、露地花きの販売収入が施設花きの販売収入以上である経営

・施設花き作経営・花き作経営のうち、施設花きの販売収入が露地花きより多い経営

酪農経営・酪農の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

肉用牛経営・肉用牛の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

・繁殖牛経営・肉用牛経営のうち、繁殖用めす牛の飼養頭数を２倍した数が肥育牛の飼養頭数以上で

ある経営

・肥育牛経営・肉用牛経営のうち、繁殖用めす牛の飼養頭数の２倍より肥育牛の飼養頭数が多い経営

養豚経営・養豚の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

採卵養鶏経営・採卵養鶏の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

ブロイラー養鶏経営・ブロイラー養鶏の販売収入が他の営農類型の農業販売収入と比べ最も多い経営

その他経営・上記の営農類型に分類されない経営

イ営農類型別経営統計における部門収支の把握に

ついて

営農類型別経営統計において収支等を把握する

部門区分及び含まれる作目等については、以下の

とおりです。把握する部門は、農業販売収入に占め

る割合が10％以上の部門で、収入金額の大きい上

位２位までの部門とし、１つの部門で80％以上を占

める場合はその部門のみとし、設定した部門以外の

収支については「その他部門」としてまとめて把握し

ています。

なお、部門収支については田作、畑作を分けず

に田畑合計の収支としています。

77

営農類型区分指定部門区分部門収支に含まれる作目等

稲作主食用米、加工用米、区分出荷米、その他の米、水稲稲わら、水稲加工品、陸稲、陸稲稲わら、陸稲加工品等

水田作経営麦類作田作小麦、畑作小麦、田作大麦等、畑作大麦等

豆類作田作大豆、畑作大豆、田作その他豆類、畑作その他豆類

麦類作田作小麦、畑作小麦、田作大麦等、畑作大麦等

豆類作田作大豆、畑作大豆、田作その他豆類、畑作その他豆類

畑作経営かんしょ作田作かんしょ、畑作かんしょ

ばれいしょ作田作ばれいしょ、畑作ばれいしょ

茶作茶

さとうきび作さとうきび

露地キャベツ作露地キャベツ

露地ほうれんそう作露地ほうれんそう

露地レタス作露地レタス

露地野菜作露地白ねぎ作露地白ねぎ

露地だいこん作露地だいこん

露地にんじん作露地にんじん

露地その他野菜作上記の露地キャベツ～露地にんじん以外の露地野菜

施設大玉トマト作作施設大玉トマト

施設きゅうり作施設きゅうり

施設野菜作施設なす作施設なす

施設ピーマン作施設ピーマン

施設その他野菜作上記の施設大玉トマト～施設ピーマン以外の施設野菜

りんご作りんご

みかん作温州みかん

ぶどう作ぶどう果樹作

なし作日本なし

もも作もも

その他果樹作上記のりんご～もも以外の果樹

露地花き作露地花き作露地花き

施設花き作施設花き作施設花き

酪農酪農生乳、自家で生産した育成・肥育及び交雑種牛

繁殖牛繁殖牛自家で生産した和牛（外国種を含む。）

肥育牛肥育牛肥育牛、育成牛

養豚養豚養豚

採卵養鶏採卵養鶏養鶏の採卵（廃鶏を含む。）

ブロイラー養鶏ブロイラー養鶏養鶏のブロイラー

78

ウ経営収支並びに資産及び負債の把握範囲

経営収支並びに資産及び負債の把握について

は、

・経営体の農業全体

・農業経営関与者注が経営権を持っている農業

生産関連事業及び農外事業等に着目した把握

としており、把握の範囲を以下のとおりとしまし

た。

(ｱ) 農業：経営体全体の経営収支

(ｲ) 農業以外：農業経営関与者の経営収支

注：「農業経営関与者」とは、農業経営主夫婦及び年間

60日以上当該農家の農業に従事する世帯員である家

族をいいます。

なお、15歳未満の世帯員及び高校・大学等への就

学中の世帯員は、年間の自営農業従事日数が60日以

上であっても農業経営関与者とはしません。

エ農業粗収益

農業粗収益には、農業経営の成果である農産物

等の販売収入、現物外部取引額、農業生産現物家

計消費額、共済・補助金等受取金及び農作業受託

収入等の収入を計上しました。

なお、経営安定対策等の補てん金・助成金につ

いては、農業雑収入に、販売価格の一部として交付

される助成金等については当該農産物の販売収入

として、それぞれ計上しました。

オ農業経営費

農業経営費には、農業粗収益を得るために要し

た資材や料金の一切の費用を計上しました。

カ農業生産関連事業収支

農業生産関連事業の収支には、農業経営関与

者が経営権を持っている事業の収支を計上しまし

た。

なお、「農業生産関連事業」とは、農業経営関与

者が経営する農産加工、農家民宿、農家レストラ

ン、観光農園、市民農園等の農業に関連する事業

であって、①従事者がいること、②当該農家で生産

した農産物を使用していること、③当該農家が所有

又は借り入れている耕地若しくは農業施設を利用し

ていること、のいずれかに該当するものとします。

ただし、これらの事業を行っていても、別に法人

化等により経営する事業は、農業生産関連事業とは

せず、農外事業としました。

キ農外収入

農外収入には、農業経営関与者が経営権を持っ

ている農業及び農業生産関連事業以外の事業の

収入、農業経営関与者が他の経営に雇用されて受

け取る給料・俸給等のほか、農業経営関与者が受

け取る歳費・手当、配当利子等、貸付地の小作料並

びに地代収入等を計上しました。

ク農外支出

農外支出には、上記(キ)の事業に係る支出及び

負債利子を計上しました。

ケ年金等の収入

農業経営関与者が受け取る年金及び各種社会

保障制度による給付金、退職金、各種祝い金及び

見舞金を計上しました。

コ租税公課諸負担

農業経営関与者の農業経営以外の経営負担分

を計上しました。

(２) 調査の対象

営農類型別経営統計(個別経営)は、2005年農林業

センサスに基づく農業経営体のうち、世帯による農業

経営を行い、農業生産物の販売を目的とする農業経

営体（個別経営）を対象としました。

(３) 調査期間

調査期間は、当年１月から12月までの１年間です。

(４) 分析指標等の計算方法

分析指標等の計算については、以下のとおりです。

なお、農業固定資産額については土地を除いた固

定資産の年始め現在価＋購入額としています。

ア農業所得＝農業粗収益－農業経営費

イ農業生産関連事業所得＝農業生産関連事業収

入－農業生産関連事業支出

ウ農外所得＝農外収入－農外支出

エ総所得＝農業所得＋農外所得＋農業生産関連

事業所得＋年金等の収入

オ可処分所得＝総所得－租税公課諸負担

カ農業所得率＝農業所得÷農業粗収益×100

キ農業依存度＝農業所得÷(農業所得＋農外所得

＋農業生産関連事業所得)×100

ク付加価値額＝農業粗収益－{農業経営費－(雇用

労賃＋支払小作料＋農業経営に係る負債利子)}

ケ付加価値率＝付加価値額÷農業粗収益×100

コ農業固定資産装備率＝農業固定資産額÷自営

農業労働時間×1000

サ農機具資産比率＝自動車及び農機具の固定資

79

産額÷農業固定資産額×100

シ農業固定資産回転率＝農業粗収益÷農業固定

資産額

ス農業経営関与者一人当たり総所得＝総所得÷農

業経営関与者数

セ農業経営関与者一人当たり農業所得＝農業所得

÷農業経営関与者数

ソ農業専従者一人当たり農業所得＝農業所得÷農

業専従者

タ家族農業労働１時間当たり農業所得＝農業所得

÷家族農業労働時間×1000

チ農業固定資産千円当たり農業所得＝農業所得÷

農業固定資産額×1000

ツ当該経営単位当たり農業所得＝農業所得÷当該

経営の作付け延べ面積、飼養頭数(ａ)×ｂ※注

テ自営農業労働１時間当たり付加価値額＝付加価

値額÷自営農業労働時間×1000

ト農業固定資産千円当たり付加価値額＝付加価値

額÷農業固定資産額×1000

ナ当該経営単位当たり付加価値額＝付加価値額÷

当該経営の作付け延べ面積、飼養頭数(ａ)×ｂ※注

注：計算に用いる項目、係数は、以下のとおりです。

・水田作経営:(ａ)=水田作作付け延べ面積、ｂ=10ａ当たり

･畑作経営:(ａ)=畑作作付け延べ面積、ｂ=10ａ当たり

･野菜作経営:(ａ)=野菜作付け延べ面積、ｂ=10ａ当たり

･果樹作経営:(ａ)=果樹植栽面積、ｂ=10ａ当たり

･花き作経営:(ａ)=花き作付け延べ面積、ｂ=10ａ当たり

･酪農経営:(ａ)=搾乳牛月平均飼養頭数、ｂ=１頭当たり

・繁殖牛経営:(ａ)=繁殖めす牛月平均飼養頭数、ｂ=１頭当たり

･肥育牛経営:(ａ)＝肥育牛年間販売頭数、ｂ=１頭当たり

･養豚経営:(ａ)=肉豚年間販売頭数、ｂ=100頭当たり

３経営形態別経営統計

経営形態別経営統計(個別経営)は、経営体の経営

形態別の経営の実態を明らかにし、農業行政の資料を

整備することを目的としています。

(１) 調査対象

経営形態別経営統計（個別経営）は、農産物の販

売を目的とする経営体（経営耕地面積が30a以上、又

は過去１年間の農産物販売金額が50万円以上の経営

体）を対象としました。

(２) 調査期間

調査期間は、当年１月から12月までの１年間です。

(３) 分析指標等の計算方法

「２営農類型別経営統計」の(4)を参照。

(４) 利用上の注意

経営形態別経営統計は、15年までの「農業経営動

向統計」で把握してきた販売農家１戸当たりの結果と

概念的に一致する統計を作成するために、全国を設

計単位とした営農類型別経営統計の調査農家から集

計・取りまとめを行ったものであり、農業経営動向統計

と同様の結果ではありません。

４農畜産物生産費統計

農畜産物生産費統計は、農畜産物の生産コストを明

らかにし、農業行政の資料を整備することを目的として

います。

(１) 調査対象品目及び調査対象

ア米生産費は、水稲を作付けし玄米を600㎏以上販

売する経営体

イ小麦生産費は、小麦を10ａ以上作付けし、60㎏以

上販売する経営体

ウ大豆生産費は、大豆を10ａ以上作付けし、販売す

る経営体

エなたね・そば生産費は、対象作物を5ａ以上作付

けし、販売する経営体

オ二条大麦・六条大麦及びはだか麦生産費は、対

象作物を10ａ以上作付けし、販売する経営体

カ子牛生産費は、繁殖めす牛を２頭以上飼養して

子牛を生産し、販売する経営体

キ去勢若齢肥育牛生産費は、肥育牛を１頭以上飼

養し、販売する経営体

(２) 調査期間

ア農作物：調査作目の生産を始めてから収穫、調製

が終了するまでの前１か年間です。

・米当年1月1日～当年12月31日

・小麦前年9月1日～当年 8月31日

・大豆当年1月1日～当年12月31日

・なたね前年9月1日～当年 8月31日

・そば当年1月1日～当年12月31日

・二条・六条・はだか麦前年9月1日～当年8月31日

イ畜産物：畜産物生産費の年次表記については平

成12年の調査から前年４月１日～当年３月31日のも

のを当年としてきましたが、18年度調査から年度に

改めることにしました。

・全畜種当年４月１日～翌年３月31日

80

(３) 生産費の概念

生産費とは、農畜産物の一定単位量の生産のため

に消費した経済価値の合計をいいます。ここでいう価

値の合計とは、具体的には、農畜産物の生産に要した

材料、労働、固定資産の財貨用役等の価値の合計で

す。

この調査において「生産費（副産物価額差引）」と

は、生産物が負担すべき肥料費・農薬費・労働費など

の費用合計から副産物価額を控除したものをいい、費

用の性格からいえば基礎原価的性格のものです。

また、「支払利子・地代算入生産費」とは、生産費に

実際に支払った利子・地代を加えたもの、「資本利子・

地代全額算入生産費」とは、更に、自己資本利子、自

作地地代を擬制的に計算して加えたものです。

(４) 収益性の計算

粗収益、所得及び家族労働報酬は、本来、経営計

算の結果から求められるものですが、ここでは参考とし

て、生産費計算の結果を用いて算出したものです。

なお、農家（経営体）に対し作物毎に交付していた

交付金等は、平成19年産の水田・畑作経営所得安定

対策の導入に伴い、農業経営全体に対して交付され、

作物に帰属する奨励金等を加えた収益性の算出は行

っていません。

しかし、小麦及び大豆生産費統計における「水田・

畑作経営所得安定対策の生産条件不利補正対策に

係る毎年の生産量・品質に基づく交付金並びにさとう

きび及び原料用かんしょ生産費におけるさとうきび及

びでん粉原料用かんしょの生産者に対する支援」は、

該当する主産物価額に含めてあります。

ア主産物価額＝販売価額－出荷経費（労働費、選

別、包装荷造材料費、運送費、農機具償却費等）

イ粗収益＝主産物価額＋副産物価額

ウ所得＝粗収益－｛生産費総額－（家族労働費＋

自己資本利子＋自作地地代）｝

ただし、生産費総額＝費用合計＋支払利子＋支

払地代＋自己資本利子＋自作地地代

エ１日当たり所得＝（所得÷家族労働時間）×８時

間

オ家族労働報酬＝粗収益－（生産費総額－家族労

働費）

(５) 家族労働費は、男女別の労働時間（調査対象とな

る作目の生産のために投下された家族労働時間）に

「毎月勤労統計調査」（厚生労働省）の建設業、製造

業及び運輸業・郵便業に属する５～29人規模の事業

所における賃金データ（都道府県単位）を基に算出し

た男女同一単価を乗じて評価したものです。

なお、平成21年までは、旧産業分類の建設業、製

造業、運輸業の賃金データを用いています。

(６) 税制改正における減価償却費計算の見直し

平成19年度税制改正における減価償却費計算の

見直しに伴い、農業経営統計調査における１か年の減

価償却額は償却資産の取得時期により次のとおり算

出しました。

ア平成19年３月以前に取得した資産

(ｱ) 償却中の資産

１か年の減価償却額＝(取得価額－残存価額)

×耐用年数に応じた償却率

(ｲ) 償却済みの資産

１か年の減価償却額＝(残存価額－１円(備忘

価額))÷５年

イ平成19年４月以降に取得した資産

1か年の減価償却額＝（取得価格－1円（備忘価

格））×耐用年数に応じた償却率

ウ平成21年以降の減価償却額は、平成20年度税制

改正における減価償却計算の見直し（資産区分の

大括化、法定耐用年数の見直し）を踏まえ算出しま

した。

81

82 Ⅵ　農業経営の部

１　農畜産物生産費

（１）　米生産費（10a当たり）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

円 83,261 86,513 63,714 x 57,646 75,949 66,949 67,046

〃 3,396 2,964 1,657 x 1,807 2,132 1,985 2,105

購入〃 3,327 2,857 1,583 x 1,807 2,132 1,985 2,105

〃 9,388 8,913 5,220 x 6,025 6,576 7,296 6,979

　購入〃 9,292 8,803 5,220 x 6,025 6,576 7,153 6,876

〃 7,413 8,483 8,438 x 9,822 7,794 8,532 9,281

〃 4,059 3,660 2,380 x 2,231 2,881 2,783 3,102

〃 1,924 1,521 1,391 x 2,094 1,753 1,756 1,456

〃 4,853 2,549 4,382 x 4,691 3,738 3,019 2,789

〃 11,623 15,599 14,593 x 15,637 16,650 15,001 15,095

〃 2,360 1,974 2,072 x 1,717 1,909 1,550 1,640

〃 6,852 4,597 2,713 x 1,543 4,070 3,432 3,135

償却費〃 5,789 4,027 2,661 x 1,513 3,127 3,286 3,059

〃 3,823 3,686 1,107 x 913 1,209 1,958 2,115

償却費〃 2,038 1,946 645 x 345 926 948 1,662

〃 27,218 32,410 19,695 x 11,142 27,115 19,485 19,194

償却費〃 21,076 26,705 15,920 x 8,999 19,604 15,603 14,904

〃 352 157 66 x 24 122 152 155

償却費〃 19 7 - x - 9 7 10

〃 36,707 36,855 37,367 x 28,186 28,102 28,681 28,312

家族〃 34,378 33,062 36,193 x 26,604 26,283 26,402 25,585

〃 34,937 35,670 36,697 x 27,442 27,581 28,077 27,707

〃 1,770 1,185 670 x 744 521 604 605

〃 119,968 123,368 101,081 x 85,832 104,051 95,630 95,358

〃 56,485 57,378 45,564 x 48,370 54,102 49,189 50,011

〃 34,561 33,305 36,291 x 26,605 26,283 26,597 25,712

〃 28,922 32,685 19,226 x 10,857 23,666 19,844 19,635

〃 2,185 3,339 4,549 x 7,105 7,569 6,820 3,862

〃 117,783 120,029 96,532 x 78,727 96,482 88,810 91,496

〃 301 269 89 x 137 141 50 41

〃 4,529 3,295 3,172 x 5,916 6,846 4,154 4,384

〃 122,613 123,593 99,793 x 84,780 103,469 93,014 95,921

〃 6,663 6,696 6,812 x 4,122 5,191 4,766 4,817

〃 12,250 10,253 13,564 x 11,003 9,020 8,909 8,082

〃 141,526 140,542 120,169 x 99,905 117,680 106,689 108,820

〃 16,594 18,703 15,653 x 13,133 14,746 13,410 14,325

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告米及び麦類の生産費』

注：平成18年産は作柄が悪く、佐賀県の集計値はありません。

区分

自己資本利子

自給

種苗費

償却費

購入（支払）

単位

佐賀

農業薬剤費

光熱動力費

60kg 当たり全算入生産費

支払地代

支払利子･地代算入生産費

副産物価額

支払利子

物財費

その他の諸材料費

建物費

土地改良及び水利費

費用合計

生産管理費

自動車費

賃借料及び料金

直接労働費

物件税及び公課諸負担

労働費

間接労働費

肥料費

農機具費

生産費（副産物価額差引）

自作地地代

資本利子･地代全額算入生産費

１　農畜産物生産費　 83

（１）　米生産費（10a当たり）（続き）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

㎏ 511 451 461 x 457 479 477 456

円 94,792 86,607 105,083 x 85,632 104,499 101,918 84,617

〃 96,977 89,946 109,632 x 92,737 112,068 108,738 88,479

〃 6,557 △ 3,924 41,483 x 27,456 27,313 35,306 14,281

〃 2,137 - 13,474 x 10,858 11,374 14,158 5,895

〃 △ 12,356 △ 20,873 21,107 x 12,331 13,102 21,631 1,382

人 3.8 3.8 4.2 x 3.6 4.9 4.6 4.6

農業就業者〃 0.8 1.0 1.5 x 0.9 0.8 1.0 0.8

ａ 229 185 181 x 180 193 222 227

〃 137.7 100.8 111.8 x 125.3 125.3 131.6 148.2

時間 26.39 28.10 25.49 x 21.40 20.51 21.58 21.30

家族〃 24.55 25.19 24.63 x 20.23 19.21 19.95 19.38

〃 25.12 27.19 25.03 x 20.84 20.13 21.11 20.85

種子予措〃 0.29 0.32 0.25 x 0.27 0.29 0.21 0.18

育苗〃 3.22 2.91 3.83 x 2.98 3.01 3.25 3.08

耕起整地〃 3.53 4.52 3.44 x 2.60 3.01 3.67 3.62

基肥〃 0.80 1.15 0.77 x 0.69 0.63 0.55 0.74

直まき〃 0.01 - - x - - - -

田植〃 3.36 3.39 4.11 x 3.09 2.92 3.21 3.14

追肥〃 0.37 0.43 0.52 x 0.24 0.49 0.54 0.47

除草〃 1.35 1.34 1.20 x 0.84 1.19 1.05 0.94

管理〃 6.27 7.02 5.82 x 6.07 4.74 4.74 4.96

防除〃 0.58 1.00 1.00 x 1.26 0.69 0.80 0.87

刈取脱穀〃 3.57 3.98 2.47 x 1.64 2.17 1.75 1.97

乾燥〃 1.26 0.86 1.07 x 0.66 0.56 0.94 0.57

生産管理〃 0.51 0.27 0.55 x 0.50 0.43 0.40 0.31

〃 1.27 0.91 0.46 x 0.56 0.38 0.47 0.45

粗収益

経営概況（１経営体（戸）当たり）

世帯員

単位

佐賀

主産物

収量

区分

間接労働時間

労働時間

価額

直接労働時間

所得

1日（8時間）当たり所得

家族労働報酬

経営耕地面積

調査作物作付面積

収益性


１　農畜産物生産費（続き）

（２）　小麦生産費（10a当たり）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

円 43,618 31,736 33,389 32,388 31,452 35,547 32,138 31,499

〃 2,651 2,571 2,145 2,280 2,258 2,113 2,059 2,103

購入〃 2,545 2,387 1,694 1,840 1,712 1,985 1,859 1,776

〃 9,117 7,158 6,030 6,286 5,781 6,628 6,660 8,101

　購入〃 9,053 7,058 6,019 6,245 5,713 6,478 6,526 7,911

〃 4,452 2,816 3,342 2,979 2,534 2,358 3,096 3,145

〃 1,724 1,388 1,268 1,388 1,445 1,607 1,692 1,584

〃 414 11 2 19 2 6 22 11

〃 928 409 1,381 1,246 515 457 545 350

〃 12,590 7,015 10,318 10,506 10,087 11,273 8,082 6,094

〃 1,179 622 832 720 511 507 697 729

〃 1,097 972 599 792 595 759 917 762

償却費〃 831 779 504 761 492 732 889 733

〃 1,136 895 558 395 376 332 418 714

償却費〃 460 472 235 160 94 162 195 456

〃 8,061 7,803 6,869 5,743 7,232 9,483 7,898 7,852

償却費〃 5,665 6,329 5,414 4,734 6,100 8,096 6,357 6,188

〃 269 76 45 34 116 24 52 54

償却費〃 10 13 0 1 - 0 8 5

〃 5,695 8,704 11,443 11,310 9,277 9,319 8,499 8,284

家族〃 5,488 8,150 11,085 11,073 8,993 9,215 7,896 7,772

〃 5,254 8,478 11,249 11,056 9,130 9,047 8,296 8,127

〃 441 226 194 254 147 272 203 157

〃 49,313 40,440 44,832 43,698 40,729 44,866 40,637 39,783

〃 36,689 24,413 27,132 26,488 24,436 26,383 24,958 24,112

〃 5,658 8,434 11,547 11,554 9,607 9,493 8,230 8,289

〃 6,966 7,593 6,153 5,656 6,686 8,990 7,449 7,382

〃 2,420 335 453 733 449 561 325 842

〃 46,893 40,105 44,379 42,965 40,280 44,305 40,312 38,941

〃 294 57 72 36 133 89 197 59

〃 3,240 5,787 4,520 3,825 4,911 4,393 6,048 6,429

〃 50,427 45,949 48,971 46,826 45,324 48,787 46,557 45,429

〃 1,680 1,958 2,095 2,167 2,416 2,558 2,147 2,093

〃 6,308 2,447 6,723 5,108 2,387 2,236 3,347 3,347

〃 58,415 50,354 57,789 54,101 50,127 53,581 52,051 50,869

〃 11,243 11,146 7,928 8,295 6,880 6,514 8,672 11,797

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告米及び麦類の生産費』

注：19年産の調査結果より、小規模農家の集落営農組織への参加等による生産構造の変化を反映したものであることから利用にあたっては

　留意願います。

労働費

自己資本利子

自給

間接労働費

自作地地代


費用合計

償却費

副産物価額

支払利子



支払地代




直接労働費

購入（支払）

単位


建物費

農機具費


生産管理費

自動車費

佐賀

農業薬剤費

光熱動力費

区分

肥料費

種苗費

物財費


（２）　小麦生産費（10a当たり）（続き）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

㎏ 313 271 437 391 436 493 360 259

円 19,637 15,571 59,743 50,426 21,345 27,859 24,543 12,563

〃 22,057 15,906 60,196 51,159 21,794 28,420 24,868 13,405

〃 △ 25,302 △ 22,228 21,857 14,673 △ 14,986 △ 11,713 △ 14,118 △ 25,094

〃 - - 22,446 15,107 - - - -

〃 △ 33,290 △ 26,633 13,039 7,398 △ 19,789 △ 16,507 △ 19,612 △ 30,534

人 4.4 4.3 4.3 4.5 5.0 4.8 5.0 4.5

農業就業者〃 2.4 1.8 1.7 2.1 2.0 1.6 1.7 1.8

ａ 2,096 880 278 286 662 718 794 758

〃 675.4 506.2 162.1 173.9 505.9 508.4 469.7 471.7

時間 3.68 6.14 8.01 7.94 7.25 6.85 6.28 6.28

家族〃 3.57 5.72 7.79 7.77 7.02 6.79 5.79 5.86

〃 3.40 5.98 7.85 7.77 7.14 6.65 6.13 6.16

種子予措〃 0.03 0.08 0.10 0.10 0.11 0.09 0.08 0.13

耕起整地〃 0.64 0.91 1.07 1.12 1.11 0.70 0.87 0.84

基肥〃 0.25 0.45 0.51 0.50 0.35 0.40 0.39 0.45

は種〃 0.30 0.64 0.86 0.75 0.45 0.53 0.76 0.56

追肥〃 0.23 0.41 0.60 0.52 0.49 0.37 0.48 0.47

中耕除草〃 0.29 0.83 1.44 1.43 1.37 0.87 0.94 0.83

麦踏み〃 0.06 0.44 0.62 0.69 0.62 0.54 0.35 0.50

管理〃 0.45 0.78 0.99 0.99 1.14 1.65 1.04 1.02

防除〃 0.39 0.28 0.33 0.26 0.40 0.37 0.27 0.22

刈取脱穀〃 0.42 0.90 0.93 1.06 0.95 0.87 0.65 0.71

乾燥〃 0.12 0.13 0.25 0.19 0.06 0.16 0.17 0.30

生産管理〃 0.22 0.13 0.15 0.16 0.09 0.10 0.13 0.13

〃 0.28 0.16 0.16 0.17 0.11 0.20 0.15 0.12

家族労働報酬

間接労働時間


労働時間

直接労働時間

経営耕地面積

単位

佐賀

主産物

収量

区分

粗収益

収益性

価額

世帯員

所得

1 日（ 8 時間）当たり所得




（３）　大豆生産費（10a当たり）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

円 37,646 29,887 31,190 28,069 28,488 28,492 28,833 29,259

〃 2,758 2,086 2,144 1,581 1,189 1,385 1,516 1,913

購入〃 2,333 1,950 1,871 1,443 1,091 1,222 1,375 1,725

〃 4,948 1,092 1,391 1,538 1,237 2,133 1,320 1,086

　購入〃 4,903 1,084 1,391 1,538 1,237 2,133 1,320 1,086

〃 4,659 3,030 2,388 2,037 2,554 2,509 2,349 2,914

〃 1,729 1,208 887 1,110 1,125 1,480 1,037 1,283

〃 135 1 1 34 6 - - -

〃 2,003 372 979 933 386 674 365 553

〃 9,179 12,989 18,234 16,001 16,221 12,527 14,498 13,183

〃 921 620 848 686 691 804 800 785

〃 1,231 1,149 662 449 1,100 709 834 794

償却費〃 991 818 595 326 1,074 675 808 722

〃 1,339 749 411 299 291 335 692 692

償却費〃 693 438 195 108 101 208 419 500

〃 8,554 6,470 3,185 3,363 3,599 5,832 5,304 5,985

償却費〃 6,396 5,333 2,562 2,502 3,140 4,636 4,061 4,945

〃 190 121 60 38 89 104 118 71

償却費〃 12 13 - - - 3 25 24

〃 11,913 9,764 12,833 10,403 6,943 7,066 8,465 9,430

家族〃 10,774 9,119 12,515 10,025 6,843 7,060 8,413 9,106

〃 11,430 9,614 12,547 10,189 6,790 6,951 8,371 9,322

〃 483 150 286 214 153 115 94 108

〃 49,559 39,651 44,023 38,472 35,431 35,558 37,298 38,689

〃 30,216 23,786 27,883 25,373 24,175 22,813 23,431 23,204

〃 11,251 9,263 12,788 10,163 6,941 7,223 8,554 9,294

〃 8,092 6,602 3,352 2,936 4,315 5,522 5,313 6,191

〃 230 153 148 134 394 384 250 249

〃 49,329 39,498 43,875 38,338 35,037 35,174 37,048 38,440

〃 237 45 35 8 76 103 49 21

〃 5,277 5,569 5,126 4,805 8,449 6,123 7,757 6,198

〃 54,843 45,112 49,036 43,151 43,562 41,400 44,854 44,659

〃 1,853 1,570 1,737 1,567 1,781 1,697 1,692 1,594

〃 6,034 3,404 7,353 5,265 3,435 6,201 3,875 5,656

〃 62,730 50,086 58,126 49,983 48,778 49,298 50,421 51,909

〃 20,559 14,004 16,972 22,665 13,280 12,377 12,285 12,549

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告工芸農作物等の生産費』

注：19年産の調査結果より、小規模農家の集落営農組織への参加等による生産構造の変化を反映したものであることから利用にあたっては

　　留意願います。

建物費

種苗費



副産物価額

自動車費

農機具費

費用合計

生産管理費

償却費

直接労働費

購入（支払）

労働費

自給

間接労働費

単位

佐賀

農業薬剤費

光熱動力費


区分

肥料費

物財費


支払利子



支払地代


自作地地代


自己資本利子


（３）　大豆生産費（10a当たり）（続き）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

㎏ 182 214 206 132 220 239 246 248

円 21,270 24,340 47,677 30,899 33,097 35,151 35,720 33,372

〃 21,500 24,493 47,825 31,033 33,491 35,535 35,970 33,621

〃 △ 22,799 △ 11,653 11,156 △ 2,227 △ 3,622 811 △ 721 △ 2,181

〃 - - 10,451 - - 1,229 - -

〃 △ 30,686 △ 16,627 2,066 △ 9,059 △ 8,838 △ 7,087 △ 6,288 △ 9,431

人 4.2 4.3 4.5 3.9 4.4 4.8 5.1 4.0

農業就業者〃 1.9 1.6 1.5 1.4 1.8 1.6 1.8 1.6

ａ 1,480 786 320 295 632 627 722 687

〃 300.2 270.8 78.4 85.0 210.1 232.8 233.2 235.1

時間 8.09 7.14 8.93 7.24 5.31 5.28 6.49 7.54

家族〃 7.00 6.71 8.54 6.97 5.23 5.28 6.45 7.27

〃 7.79 7.03 8.73 7.10 5.20 5.19 6.42 7.46

育苗〃 - - - - - - - -

耕起整地〃 0.97 1.03 0.98 0.73 0.77 0.82 0.81 0.89

基肥〃 0.29 0.19 0.35 0.20 0.19 0.19 0.13 0.20

は種〃 0.67 0.93 1.03 0.78 0.54 0.72 0.79 0.81

定植〃 0.00 - - - - - - -

追肥〃 0.06 0.01 0.07 0.03 0.00 0.00 0.01 -

中耕除草〃 3.03 2.34 2.86 2.98 1.40 1.16 2.39 2.77

管理〃 0.87 1.13 1.58 1.10 0.80 0.78 1.05 1.33

防除〃 0.40 0.48 0.78 0.25 0.54 0.64 0.43 0.49

刈取脱穀〃 0.92 0.69 0.66 0.61 0.76 0.48 0.58 0.67

乾燥〃 0.32 0.07 0.14 0.14 0.10 0.21 0.12 0.15

生産管理〃 0.26 0.16 0.28 0.28 0.10 0.19 0.11 0.15

〃 0.30 0.11 0.20 0.14 0.11 0.09 0.07 0.08

価額

世帯員

経営耕地面積


収益性

粗収益

所得

1 日（ 8 時間）当たり所得

家族労働報酬


佐賀

主産物

収量

単位

区分

労働時間

直接労働時間

間接労働時間



（４）　なたね、そば、二条大麦、六条大麦、はだか麦生産費（10a当たり）

なたねそば二条大麦六条大麦はだか麦

全国全国全国全国全国

平成22年平成22年平成22年平成22年平成22年

(1) (2) (3) (4) (5)

円 29,253 23,580 37,691 29,559 32,529

〃 444 2,377 2,639 2,137 2,523

購入〃 417 1,513 2,494 1,919 1,577

〃 8,898 2,415 7,597 7,862 8,465

　購入〃 8,852 2,413 7,485 7,812 8,465

〃 338 248 2,349 1,885 2,915

〃 1,673 1,186 1,437 1,678 2,120

〃 377 40 34 - 17

〃 1,017 1,404 582 1,068 107

〃 5,895 6,965 7,397 5,450 4,264

〃 589 691 1,118 661 714

〃 1,330 1,289 2,447 974 1,269

償却費〃 1,310 1,122 2,092 891 1,247

〃 1,230 922 1,824 1,256 1,433

償却費〃 716 546 818 750 1,005

〃 7,330 6,001 9,953 6,448 8,610

償却費〃 5,879 4,419 6,968 5,154 7,150

〃 132 42 314 140 92

償却費〃 0 3 17 4 0

〃 10,550 7,234 7,877 6,755 11,239

家族〃 10,013 7,212 7,614 5,863 10,549

〃 10,258 6,901 7,606 6,577 10,714

〃 292 333 271 178 525

〃 39,803 30,814 45,568 36,314 43,768

〃 21,812 16,646 27,802 23,384 22,871

〃 10,086 8,078 7,871 6,131 11,495

〃 7,905 6,090 9,895 6,799 9,402

〃 - - 269 179 143

〃 39,803 30,814 45,299 36,135 43,625

〃 65 96 150 95 41

〃 3,010 2,401 5,144 7,261 4,384

〃 42,878 33,311 50,593 43,491 48,050

〃 2,023 1,491 2,308 1,461 2,226

〃 2,979 6,856 4,785 934 1,137

〃 47,880 41,658 57,686 45,886 51,413

〃 21,523 24,742 10,092 8,760 11,737

資料：農林水産省統計部『農業経営調査報告米及び麦類の生産費』『農業経営調査報告工芸農作物等の生産費』

注：「単位数量当たり全算入生産費」の単位数量は、なたね及び裸麦は60ｋｇ当たり、そばは45ｋｇ当たり、二条及び六条大麦は50kg当たりです。

副産物価額

直接労働費

購入（支払）

区分

労働費

自給

間接労働費

肥料費

種苗費

物財費


建物費

農業薬剤費

光熱動力費

農機具費


費用合計

生産管理費

償却費

自動車費



単位数量当たり全算入生産費

支払地代


支払利子


自作地地代


自己資本利子

単位


（４）　なたね、そば、二条大麦、六条大麦、はだか麦生産費（10a当たり）（続き）

なたねそば二条大麦六条大麦はだか麦

全国全国全国全国全国

平成22年平成22年平成22年平成22年平成22年

(1) (2) (3) (4) (5)

a 111.4 113.5 270.8 403.5 359.9

㎏ 133 76 286 262 262

時間 7.76 5.18 5.32 4.44 7.87

〃 7.28 5.17 5.11 3.81 7.24

〃 7.54 4.95 5.14 4.33 7.51

〃 0.22 0.23 0.18 0.11 0.36

人 2.7 3.8 3.6 4.0 2.9

a 639 512 1,051 1,416 678

〃 380 372 730 1,182 636

〃 257 140 319 219 42

単位

間接労働時間

収量

直接労働時間

区分

田

主産物

労働時間

うち家族

1 経営体当たり作付面積

畑

世帯員

経営耕地面積

経営概況（1経営体当たり）



（５）　子牛生産費（子牛1頭当たり）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

円 344,498 367,460 296,205 342,031 360,658 380,344 357,997 349,118

〃 17,694 21,265 19,160 22,951 28,301 23,674 20,632 19,961

〃 176,385 186,102 159,240 185,995 198,896 201,715 181,906 179,197

流通飼料費〃 119,076 126,204 129,952 158,465 178,223 172,501 160,248 157,364

　牧草・放牧・採草費〃 57,309 59,898 29,288 27,530 20,673 29,214 21,658 21,833

〃 7,907 6,852 11,082 6,598 7,423 5,757 7,685 6,850

〃 6,731 8,537 5,267 6,038 9,094 8,489 7,487 8,045

〃 658 690 890 953 689 370 525 493

〃 19,250 21,138 15,938 16,229 17,031 16,249 15,587 16,652

〃 11,772 11,851 8,324 7,946 8,568 8,932 7,987 8,193

〃 7,694 6,572 7,564 9,405 8,808 8,916 9,140 8,838

〃 64,351 73,008 47,565 44,381 35,237 64,977 70,542 68,377

〃 15,168 14,529 11,794 22,808 25,239 19,425 18,332 13,194

償却費〃 12,371 11,117 9,377 18,421 18,832 16,235 12,136 12,264

〃 5,597 5,604 1,854 7,140 9,199 6,515 7,767 8,961

償却費〃 2,599 2,489 198 4,158 6,117 2,898 4,776 5,234

〃 9,957 9,428 6,437 10,368 11,202 14,502 9,064 9,441

償却費〃 5,837 5,042 2,642 3,248 6,091 7,360 6,692 5,941

〃 1,334 1,884 1,090 1,219 971 823 1,343 916

償却費〃 9 13 - - - - 132 137

〃 178,634 190,530 190,001 178,335 190,990 157,558 171,292 162,311

家族〃 175,696 184,719 189,991 178,325 190,981 157,558 171,292 162,311

〃 144,680 156,032 169,278 157,037 170,336 137,980 154,999 144,344

〃 33,954 34,498 20,723 21,298 20,654 19,578 16,293 17,967

〃 523,132 557,990 486,206 520,366 551,648 537,902 529,289 511,429

〃 198,957 217,732 198,716 234,993 267,112 255,519 237,427 230,845

〃 239,008 248,589 227,708 215,165 218,259 190,913 197,584 188,631

〃 85,167 91,669 59,782 70,208 66,277 91,470 94,278 91,953

〃 30,940 26,718 17,524 13,618 10,645 18,928 23,140 20,458

〃 492,192 531,272 468,682 506,748 541,003 518,974 506,149 490,971

〃 1,854 2,880 - 31 79 502 123 996

〃 5,866 6,516 831 1,465 2,959 2,094 1,063 2,664

〃 499,912 540,668 469,513 508,244 544,041 521,570 507,335 494,631

〃 51,582 56,915 76,432 94,401 96,412 65,741 58,222 72,153

〃 12,779 8,353 3,101 3,835 3,192 3,143 3,315 3,671

〃 564,273 605,936 549,046 606,480 643,645 590,454 568,872 570,455

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告畜産物生産費』

注：1　子牛生産費の収益性については、繁殖めす牛1頭当たりを示します。

注：2　粗収益及び所得には、肉用子牛生産者補給金等の奨励補助金を含みません。

注：3　平成17年度は、既に公表している「平成18年子牛生産費」のデータを掲載しました。

償却費

副産物価額

支払利子



自作地地代

支払地代


自己資本利子

佐賀

敷料費

光熱水料及び動力費

区分

物財費

飼料費

単位

自給

間接労働費

種付料


建物費

農機具費

獣医師料及び医薬品費

費用合計

生産管理費

自動車費


繁殖めす牛償却費

労働費

直接労働費

購入（支払）



（５）　子牛生産費（子牛1頭当たり）（続き）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

ほ育・育成期間月 9.9 10.1 9.6 9.3 9.6 9.6 9.7 9.7

生体重㎏ 291.8 297.7 256.6 260.1 265.3 271.1 279.6 272.4

販売価格円 373,635 387,598 479,195 504,185 469,103 416,170 405,133 401,117

利用量㎏ 9,468 9,372 6,364 5,720 4,374 4,868 5,738 5,288

価額円 31,022 26,750 17,524 13,618 10,645 18,928 23,140 20,458

〃 405,638 414,809 496,719 517,803 479,748 435,098 428,272 421,575

〃 49,711 31,775 199,671 174,266 116,043 52,159 69,090 68,795

〃 △ 14,821 △ 33,570 120,137 76,032 16,439 △ 16,725 7,552 △ 7,029

人 3.7 3.5 4.0 3.8 3.8 4.8 4.5 4.6

農業就業者〃 1.7 2.0 1.5 1.8 2.3 1.8 1.8 2.1

a 385 371 286 303 320 489 479 479

牧草地〃 62 34 51 68 72 134 134 134

飼養月平均頭数頭 11.9 19.9 16.6 17.6 19.3 30.1 31.1 31.8

販売頭数〃 9.4 16.5 14.8 12.0 14.8 24.5 28.1 27.8

時間 134.58 140.03 127.68 134.00 145.75 115.22 125.90 116.63

家族〃 131.91 135.69 127.67 133.99 145.74 115.22 125.90 116.63

〃 109.03 114.79 113.51 118.14 129.45 100.99 113.87 103.73

飼料の調理・給与・給水〃 59.80 65.98 80.43 84.34 89.62 66.89 75.08 71.15

敷料の搬入･きゅう肥の搬出〃 27.32 24.93 20.37 20.58 19.75 19.47 22.27 19.49

手入・運動・放牧〃 8.91 9.11 4.65 4.51 11.31 8.55 9.09 6.20

その他の作業〃 11.24 12.64 5.98 6.58 6.31 5.33 6.27 5.90

生産管理〃 1.76 2.13 2.08 2.13 2.46 0.75 1.16 0.99

〃 25.55 25.24 14.17 15.86 16.30 14.23 12.03 12.90

きゅう肥


経営耕地面積

世帯員

繁殖めす牛

単位

佐賀区分

生産概況

粗収益

所得

家族労働報酬

収益性

労働時間

間接労働時間

直接労働時間

子牛

子牛



（６）　去勢若齢肥育牛生産費（肥育牛1頭当たり）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

円 782,412 750,372 767,026 793,208 884,228 936,108 847,207 777,421

〃 433,948 420,740 487,008 508,449 537,910 551,925 513,923 439,858

〃 275,273 266,650 223,865 226,460 284,431 325,072 276,011 277,032

流通飼料費〃 272,459 263,992 223,175 226,097 284,015 324,739 275,480 276,244

　牧草・放牧・採草費〃 2,814 2,658 690 363 416 333 531 788

〃 13,658 12,996 13,379 13,981 13,271 15,706 16,229 16,285

〃 10,008 9,487 10,052 9,780 10,262 9,345 8,661 10,157

〃 366 240 278 334 245 107 33 123

〃 8,148 7,640 4,902 4,783 4,881 5,229 4,739 5,427

〃 4,294 3,307 3,585 3,569 2,618 2,437 2,727 2,862

〃 5,331 4,638 6,354 6,628 7,175 6,804 6,537 6,456

〃 14,088 10,826 9,617 9,161 12,175 10,183 9,829 9,719

償却費〃 11,679 8,671 7,502 6,708 10,934 8,775 8,881 8,494

〃 6,520 5,463 3,950 5,253 6,879 5,035 5,240 5,015

償却費〃 2,636 2,284 956 2,222 3,822 2,435 2,302 2,293

〃 9,004 7,065 3,366 3,596 3,454 3,378 2,265 3,782

償却費〃 5,111 3,706 2,299 2,536 2,510 2,428 1,663 1,769

〃 1,774 1,320 670 1,214 927 887 1,013 705

償却費〃 53 31 57 - 13 6 6 6

〃 74,130 67,749 80,451 73,224 72,035 80,663 86,785 79,797

家族〃 69,275 61,615 78,209 71,478 70,100 77,271 83,503 76,547

〃 69,771 63,716 71,843 66,079 64,884 74,698 80,439 74,337

〃 4,359 4,033 8,608 7,145 7,151 5,965 6,346 5,460

〃 856,542 818,121 847,477 866,432 956,263 1,016,771 933,992 857,218

〃 756,924 735,389 756,265 782,002 867,451 923,463 834,232 764,632

〃 80,139 68,040 80,398 72,964 71,533 79,664 86,908 80,024

〃 19,479 14,692 10,814 11,466 17,279 13,644 12,852 12,562

〃 10,949 7,945 11,733 11,172 13,342 10,745 14,323 9,447

〃 845,593 810,176 835,744 855,260 942,921 1,006,026 919,669 847,771

〃 10,970 12,250 23,328 27,032 25,724 31,519 24,837 24,680

〃 413 245 407 351 367 813 404 520

〃 856,976 822,671 859,479 882,643 969,012 1,038,358 944,910 872,971

〃 9,686 6,447 2,057 1,578 1,609 1,208 870 616

〃 2,430 1,604 2,043 2,079 2,175 1,942 1,915 1,887

〃 869,092 830,722 863,579 886,300 972,796 1,041,508 947,695 875,474

〃 115,642 112,340 120,791 126,337 138,156 145,185 131,780 120,379

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告畜産物生産費』

注：1　粗収益及び所得には、肉用牛肥育経営安定対策助成金等の奨励補助金は含みません。

注：2　平成17年度は、既に公表している「平成18年去勢若齢肥育牛生産費」のデータを掲載しました。

直接労働費

購入（支払）

自給

間接労働費

支払地代


自己資本利子


自作地地代

償却費

副産物価額

支払利子


費用合計

生産管理費

自動車費



労働費

生体100ｋｇ当たり全算入生産費

単位

佐賀

敷料費

光熱水料及び動力費

区分

物財費

飼料費

もと畜費


建物費

農機具費

獣医師料及び医薬品費


（６）　去勢若齢肥育牛生産費（肥育牛1頭当たり）（続き）

全　国九　州

平成22年平成22年平成17年 18 19 20 21 22

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

月 9.3 9.2 8.9 8.9 8.9 8.9 8.9 9.0

㎏ 290.2 287.6 276.2 269.3 266.3 271.5 277.8 279.5

円 423,457 411,237 479,984 502,807 527,848 543,074 504,107 426,285

月 20.0 19.7 19.6 19.7 19.7 19.8 20.0 20.2

㎏ 751.6 739.5 715.0 701.5 704.1 717.4 719.2 727.3

円 829,297 778,262 947,146 932,639 904,073 838,630 776,450 785,163

㎏ 6,315 5,622 8,166 7,336 7,951 6,738 7,532 8,039

円 9,894 6,832 11,733 10,919 11,197 8,555 11,193 6,328

〃 840,246 786,207 958,879 943,811 917,415 849,375 790,773 794,610

〃 41,596 17,206 165,876 121,474 5,161 △ 122,457 △ 84,957 △ 11,261

〃 29,480 9,155 161,776 117,817 1,377 △ 125,607 △ 87,742 △ 13,764

人 4.2 4.3 6.1 6.1 6.1 6.2 6.2 6.0

農業就業者〃 2.0 2.3 2.4 2.3 2.4 2.4 2.3 2.3

a 361 263 287 296 297 268 272 269

牧草地〃 28 9 19 19 19 13 14 14

頭 35.3 53.0 61.5 71.3 68.2 61.3 62.3 60.6

〃 58.2 85.0 109.5 113.6 113.8 105.1 104.5 100.9

時間 53.46 50.29 53.76 52.70 52.56 60.00 64.59 58.36

家族〃 48.82 44.71 52.00 51.22 51.10 56.98 61.75 55.48

〃 50.40 47.32 48.05 47.56 47.45 55.77 60.01 54.47

飼料の調理・給与・給水〃 34.69 33.34 31.93 31.84 31.93 37.02 40.03 36.89

敷料の搬入･きゅう肥の搬出〃 7.44 5.72 7.44 6.89 6.68 8.07 8.71 7.05

手入・運動・放牧〃 1.52 1.35 0.92 0.80 0.93 1.47 1.47 1.16

その他の作業〃 5.57 6.11 6.86 7.13 7.01 8.27 8.92 8.41

生産管理〃 1.18 0.80 0.90 0.90 0.90 0.94 0.88 0.96

〃 3.06 2.97 5.71 5.14 5.11 4.23 4.58 3.89

もと牛 1 頭当たり

単

位

佐賀

区分

月齢

評価額

肥育期間

肥育牛 1 頭当たり

生体重

生体重

販売価格

経営耕地面積

きゅう肥

利用量


世帯員

価額

収益性

粗収益

飼養月平均頭数

労働時間

所得

家族労働報酬

販売頭数

直接労働時間

間接労働時間


２　個別経営の営農類型別経営（水田作、野菜作、果樹作、肉用牛）

（１）　農業経営の収支の総括

農

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

経営全体全国 1 2,260 1,785 475 3 1 2 2,018

九州 2 2,421 1,866 555 2 0 2 2,467

佐賀 3 3,373 2,070 1,303 10 4 6 4,334

稲作経営全国 4 2,242 1,776 466 3 1 2 2,023

九州 5 2,356 1,817 539 2 0 2 2,501

佐賀 6 3,373 2,070 1,303 10 4 6 4,334

稲　作　部　門全国 7 1,540 1,288 252 - - - -

九州 8 1,211 1,059 152 - - - -

佐賀 9 1,332 961 371 - - - -

露地野菜作経営全国 10 5,049 3,102 1,947 16 10 6 2,661

九州 11 3,927 2,376 1,551 12 16 △ 4 695

佐賀 12 9,788 5,807 3,981 - - - 2,334

施設野菜作経営全国 13 10,933 6,528 4,405 30 29 1 1,407

九州 14 13,264 8,088 5,176 1 1 0 512

佐賀 15 15,324 7,931 7,393 - - - 267

経営全体全国 16 5,030 3,307 1,723 35 25 10 1,219

九州 17 6,954 4,509 2,445 31 35 △ 4 1,225

佐賀 18 9,092 6,496 2,596 - - - 982

肥育牛経営全国 19 43,452 39,540 3,912 - - - 1,156

九州 20 70,979 67,075 3,904 - - - 1,039

佐賀 21 90,705 85,428 5,277 - - - 1,268

肥育牛部門全国 22 39,411 37,111 2,300 - - - -

九州 23 68,002 65,182 2,820 - - - -

佐賀 24 87,108 84,103 3,005 - - - -

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告営農類型別経営統計（個別経営）』

果樹作経営

野菜作経営

水田作経営

収入

肉用牛経営

農業生産関連事業

収入経営費区分

農業

粗収益所得支出所得

２　個別経営の営農類型別経営　95

単位：千円

外

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

125 1,893 2,042 4,412 581 3,831 1,731 1,752 △ 21 1

146 2,321 1,485 4,363 599 3,764 1,697 1,817 △ 120 2

645 3,689 871 5,869 868 5,001 1,954 1,930 24 3

125 1,898 2,042 4,408 581 3,827 1,724 1,743 △ 19 4

149 2,352 1,478 4,371 600 3,771 1,638 1,768 △ 130 5

645 3,689 871 5,869 868 5,001 1,954 1,930 24 6

- - - - - - 1,207 1,263 △ 56 7

- - - - - - 936 1,034 △ 98 8

- - - - - - 1,004 887 117 9

801 1,860 1,687 5,500 1,019 4,481 4,811 3,064 1,747 10

23 672 1,555 3,774 317 3,457 3,674 2,337 1,337 11

309 2,025 1,192 7,198 510 6,688 8,731 5,576 3,155 12

829 578 1,041 6,025 927 5,098 10,274 6,456 3,818 13

71 441 865 6,482 965 5,517 12,267 7,972 4,295 14

1 266 1,481 9,140 1,534 7,606 13,209 7,618 5,591 15

145 1,074 1,688 4,495 623 3,872 4,873 3,275 1,598 16

79 1,146 1,137 4,724 720 4,004 6,742 4,474 2,268 17

37 945 2,115 5,656 574 5,082 8,788 6,463 2,325 18

57 1,099 616 5,627 861 4,766 38,220 38,238 △ 18 19

113 926 381 5,211 830 4,381 63,515 65,171 △ 1,656 20

518 750 236 6,263 531 5,732 81,874 82,657 △ 783 21

- - - - - - 35,239 35,856 △ 617 22

- - - - - - 61,376 63,299 △ 1,923 23

- - - - - - 78,829 81,372 △ 2,543 24

区分農　業粗収益

農業所得農　業経営費

総所得可処分所　得

租税公課諸負担

（関与者の農業以外の経営）

年金等の収　　入

（参考）共済、補助金等を除く農業収支

支出所得


２　個別経営の営農類型別経営（続き）

（２）　分析指標

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

経営全体全国 1 21.0 20.0 583 25.8 2956 58.8 0.9

九州 2 22.9 19.3 686 28.3 3005 56.5 1.0

佐賀 3 38.6 26.1 1,435 42.5 2463 63.1 2.2

稲作経営全国 4 20.8 19.7 573 25.6 2976 58.7 0.9

九州 5 22.9 18.6 657 27.9 3180 56.4 1.0

佐賀 6 38.6 26.1 1,435 42.5 2463 63.1 2.2

稲　作　部　門全国 7 16.4 - 326 21.2 4129 59.2 1.0

九州 8 12.6 - 212 17.5 4455 69.3 0.9

佐賀 9 27.9 - 419 31.5 2591 63.2 2.2

露地野菜作経営全国 10 38.6 51.1 2,146 42.5 1107 53.4 1.5

九州 11 39.5 69.9 1,756 44.7 803 57.7 1.8

佐賀 12 40.7 66.3 4,810 49.1 1922 32.7 1.5

施設野菜作経営全国 13 40.3 88.4 5,066 46.3 1196 34.4 1.7

九州 14 39.0 92.1 5,951 44.9 1268 32.5 1.7

佐賀 15 48.2 96.5 8,061 52.6 996 38.7 2.2

経営全体全国 16 34.3 61.4 2,026 40.3 2509 13.0 0.7

九州 17 35.2 68.2 2,775 39.9 2913 6.7 0.6

佐賀 18 28.6 73.3 3,164 34.8 2978 4.6 0.7

肥育牛経営全国 19 9.0 78.1 4,962 11.4 3079 36.5 3.8

九州 20 5.5 80.8 6,391 9.0 3179 33.0 4.4

佐賀 21 5.8 87.6 8,405 9.3 1491 25.6 8.8

肥育牛部門全国 22 5.8 - 3,115 7.9 2531 17.3 5.2

九州 23 4.1 - 5,099 7.5 2607 17.4 5.7

佐賀 24 3.4 - 6,040 6.9 1391 16.8 9.7


注：　経営耕地面積10a当たりの肥育牛経営は、販売頭数１頭当たりで算出しています。

果樹作経営

野菜作経営

水田作経営

肉用牛経営

区分農　業所得率

農　業依存度

付　加価値額

付　加価値率

農　　業固定資産装備率

農機具資産比率

農　　業固定資産回転率

％％％円％回


単位：千円

総所得

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

2,240 241 3,393 589 188 24 683 231 29 1

2,296 292 6,167 725 222 32 825 274 39 2

3,105 689 26,060 2,335 838 77 2,274 923 85 3

2,238 237 3,585 582 185 24 676 227 29 4

2,325 287 7,700 738 216 31 839 264 38 5

3,105 689 26,060 2,335 838 77 2,274 923 85 6

- - - 698 158 - 842 204 -

- - - 576 118 - 736 165 - 7

- - - 1,775 604 - 1,768 682 - 8

9

2,466 873 1,890 694 588 109 717 648 120 10

1,739 715 2,096 610 698 87 635 790 99 11

3,050 1,687 3,374 1,345 595 98 1,382 719 118 12

2,372 1,734 2,381 959 695 181 956 800 208 13

2,532 2,022 2,300 976 675 211 984 776 242 14

2,626 2,124 2,688 1,147 1,068 249 1,160 1,164 271 15

2,016 773 1,581 647 229 108 675 269 126 16

1,960 1,015 1,686 716 226 136 746 256 154 17

2,201 1,010 1,937 709 211 158 766 257 193 18

2,436 1,694 2,755 1,154 337 88 1,317 428 111 19

2,153 1,613 2,380 921 243 223 1,265 398 365 20

2,446 2,061 2,284 827 513 214 1,219 818 341 21

- - - 840 302 - 1,035 409 - 22

- - - 722 235 - 1,107 424 - 23

- - - 502 335 - 936 673 - 24

区分自営農業労働

１時間当たり

農業経営関与者

１人当たり

農業経営関与者

１人当たり

生産性（付加価値額）　　　　　収益性（農業所得）

農業専従者１人当たり

家族農業労働１時間当たり

農業固定資産千円当たり

（注）経営耕地面積10a当たり

（注）経営耕地面積10a当たり

農業固定資産

千円当たり

円円円円



（３）　経営の概要

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成22年

経営全体全国 1 1.97 0.56 0.14 198 51 854

九州 2 1.90 0.56 0.09 175 63 832

佐賀 3 1.89 0.34 0.05 169 55 631

稲作経営全国 4 1.97 0.55 0.13 197 50 848

九州 5 1.88 0.52 0.07 173 63 783

佐賀 6 1.89 0.34 0.05 169 55 631

稲　作　部　門全国 7 - - - - - 387

九州 8 - - - - - 288

佐賀 9 - - - - - 237

露地野菜作経営全国 10 2.23 1.90 1.03 178 42 2,991

九州 11 2.17 2.13 0.74 178 53 2,766

佐賀 12 2.36 1.94 1.18 406 193 3,480

施設野菜作経営全国 13 2.54 2.32 1.85 243 71 5,298

九州 14 2.56 2.48 2.25 246 66 6,050

佐賀 15 3.48 3.48 2.75 297 64 6,950

経営全体全国 16 2.23 1.71 1.09 160 28 3,001

九州 17 2.41 2.09 1.45 180 24 3,718

佐賀 18 2.57 2.06 1.34 164 40 4,128

肥育牛経営全国 19 2.31 1.85 1.42 445 209 3,768

九州 20 2.42 1.99 1.64 175 74 5,053

佐賀 21 2.56 2.56 2.31 246 64 6,896

肥育牛部門全国 22 - - - - - 3,011

九州 23 - - - - - 4,608

佐賀 24 - - - - - 6,453


注：

専従者借入地

果樹作経営

野菜作経営

水田作経営

肉用牛経営

区分月平均農業経営関与者数

家族農業就業者

経営耕地面　　積

自営農業労働時間

作付面積（飼養頭数）は、水田作経営については、稲、麦類、豆類、工芸農作物等を田に作付けした延べ面積、露地野菜作経営及び

施設野菜作経営は、野菜作付け延べ面積、果樹は、果樹植栽面積、肥育牛経営については、月平均飼養頭数です。

a人人人 a 時間


単位：千円

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

806 1,107 398 2,524 944 131 1,352 149 1

766 2,393 501 2,500 782 144 1,269 182 2

558 10,122 105 1,554 557 129 852 294 3

801 1,106 394 2,524 944 131 1,351 148 4

730 2,421 494 2,490 775 145 1,260 181 5

558 10,122 105 1,554 557 129 852 294 6

361 - 270 1,598 652 66 880 - 7

264 - 244 1,283 394 55 834 - 8

209 - 40 614 226 18 370 - 9

2,805 3,383 428 3,312 1,407 326 1,444 88 10

2,541 838 811 2,222 486 142 1,140 78 11

2,959 2,029 1,965 6,687 845 247 1,940 189 12

4,592 3,589 1,993 6,334 3,776 378 1,800 4,347 13

5,302 3,417 2,837 7,670 4,139 355 2,138 5,078 14

6,444 4,404 4,356 6,923 4,098 164 2,515 3,714 15

2,665 1,456 645 7,529 2,088 250 729 99 16

3,414 4,059 2,703 10,830 2,738 224 503 118 17

3,664 3,131 3,107 12,292 2,812 228 338 125 18

3,391 24,485 24,296 11,601 6,833 417 3,814 97 19

4,237 72,977 72,731 16,063 10,326 585 4,709 145 20

6,380 97,603 96,230 10,281 7,519 881 1,750 173 21

2,737 - 23,328 7,620 6,299 231 1,089 97 22

3,906 - 71,391 12,014 9,918 359 1,737 145 23

5,991 - 95,703 8,977 7,473 411 1,093 173 24

区分年末借入金・買掛未払金残高

年始農業固定資産額(土地を除く) 建物自動車農機具

当該営農類型（注）

作付面積（飼養頭数）

農業負担分家　族

（ゆい・手間替受け含む）

時間a 、㎡、頭



（４）　農業粗収益

野菜

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

経営全体全国 1 2,260 1,553 1,203 26 24 20 204

九州 2 2,421 1,466 923 108 57 57 175

佐賀 3 3,373 1,804 1,004 307 198 198 272

稲作経営全国 4 2,242 1,546 1,207 25 22 19 205

九州 5 2,356 1,404 936 109 57 57 175

佐賀 6 3,373 1,804 1,004 307 198 198 272

稲　作　部　門全国 7 1,540 - 1,207 - - - -

九州 8 1,211 - 936 - - - -

佐賀 9 1,332 - 1,004 - - - -

露地野菜作経営全国 10 5,049 4,714 451 19 28 4 3,973

九州 11 3,927 3,546 593 26 3 3 2,695

佐賀 12 9,788 8,483 2,180 7 41 41 5,731

施設野菜作経営全国 13 10,933 10,024 889 48 31 19 8,798

九州 14 13,264 11,956 849 109 58 58 10,641

佐賀 15 15,324 12,789 1,534 499 191 191 10,471

経営全体全国 16 5,030 4,812 306 1 1 1 156

九州 17 6,954 6,700 236 1 2 1 216

佐賀 18 9,092 8,716 194 12 8 8 322

肥育牛経営全国 19 43,452 2,030 1,650 8 2 2 192

九州 20 70,979 1,074 803 4 10 10 17

佐賀 21 90,705 883 799 24 56 56 4

肥育牛部門全国 22 39,411 - - - - - -

九州 23 68,002 - - - - - -

佐賀 24 87,108 - - - - - -


果樹作経営

野菜作経営

水田作経営

肉用牛経営

稲作豆類麦類大豆

区分合計作物収入


単位：千円

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

169 35 34 62 29 6 678 529 2,170 1

153 22 42 161 63 1 892 724 2,344 2

237 35 1 22 12 11 1,557 1,419 3,325 3

170 35 34 53 29 6 667 518 2,152 4

153 22 42 85 64 1 888 718 2,278 5

237 35 1 22 12 11 1,557 1,419 3,325 6

- - - - - - 333 333 1,494 7

- - - - - - 275 275 1,176 8

- - - - - - 328 328 1,298 9

3,814 159 46 197 40 6 295 238 4,967 10

2,638 57 103 126 107 59 274 253 3,835 11

5,731 - 476 48 - - 1,305 1,057 9,465 12

658 8,140 81 177 55 0 854 659 10,815 13

242 10,399 240 59 109 0 1,199 997 13,144 14

1,472 8,999 29 65 24 - 2,511 2,115 15,161 15

125 31 4,313 35 6 6 212 157 4,757 16

160 56 6,225 20 - - 254 212 6,575 17

322 - 8,179 1 - - 376 304 8,736 18

173 19 67 111 35,553 35,092 5,869 5,232 44,218 19

17 - - 240 61,692 61,246 8,213 7,464 72,922 20

4 - - 0 79,151 78,760 10,671 8,831 91,905 21

- - - - 35,239 35,092 4,172 4,172 40,411 22

- - - - 61,376 61,246 6,626 6,626 70,082 23

- - - - 78,829 78,760 8,279 8,279 88,412 24

区分共済・補助金等受取金

畜産収入

露地野菜施設野菜その他作物果樹

農　　業現金収入

その他肥育牛



（５）　農業経営費

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

平成22年

経営全体全国 1 1,785 33 78 8 170 12 125 43 93 90

九州 2 1,866 38 75 10 174 38 136 34 106 98

佐賀 3 2,070 26 79 7 222 5 166 31 81 69

稲作経営全国 4 1,776 32 78 8 168 12 124 42 93 90

九州 5 1,817 27 75 12 168 39 132 28 100 96

佐賀 6 2,070 26 79 7 222 5 166 31 81 69

稲　作　部　門全国 7 1,288 17 42 - 119 - 95 27 64 62

九州 8 1,059 6 24 - 97 - 89 17 58 55

佐賀 9 961 6 17 - 87 - 84 17 35 29

露地野菜作経営全国 10 3,102 143 221 5 363 9 245 130 194 208

九州 11 2,376 105 210 28 280 31 205 98 165 118

佐賀 12 5,807 343 572 - 712 - 562 162 280 158

施設野菜作経営全国 13 6,528 526 353 11 546 21 376 296 879 276

九州 14 8,088 604 466 16 685 28 483 329 1,260 266

佐賀 15 7,931 417 458 2 823 10 642 250 1,057 222

経営全体全国 16 3,307 250 357 3 267 3 340 98 324 178

九州 17 4,509 230 479 - 384 - 413 123 993 189

佐賀 18 6,496 334 542 - 389 - 575 76 2,554 214

肥育牛経営全国 19 39,540 337 102 16,093 290 14,711 567 684 702 416

九州 20 67,075 754 91 32,625 208 22,508 582 1,208 1,003 526

佐賀 21 85,428 696 63 44,515 89 25,705 426 2,356 1,417 836

肥育牛部門全国 22 37,111 239 13 15,981 54 14,588 374 635 586 345

九州 23 65,182 647 25 32,526 9 22,325 449 1,170 936 484

佐賀 24 84,103 649 30 44,485 29 25,631 339 2,318 1,351 797


種苗・苗木

肥　料

農業

合　計農業雇用労賃

飼　料農業薬剤

諸材料光　熱動　力

農用自動車

果樹作経営

野菜作経営

水田作経営

肉用牛経営

区分動　物


単位：千円

(11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24)

468 149 109 78 74 66 79 9 15 31 55 33 1,257 529 1

446 140 180 75 32 81 87 12 16 24 64 49 1,342 525 2

313 120 421 54 55 103 124 3 8 31 152 140 1,718 351 3

466 150 108 77 73 66 79 9 15 31 55 33 1,248 529 4

440 140 177 75 30 79 85 12 15 23 64 49 1,294 524 5

313 120 421 54 55 103 124 3 8 31 152 140 1,718 351 6

371 105 83 71 62 51 56 6 9 17 31 25 883 405 7

304 76 105 58 22 46 48 8 8 10 28 25 736 325 8

170 44 207 31 30 41 65 1 3 15 79 74 784 177 9

531 226 118 55 49 43 167 13 39 284 59 38 2,441 670 10

409 109 88 34 30 61 85 39 28 213 40 39 1,924 451 11

795 191 274 188 177 294 212 192 15 437 243 231 5,022 784 12

689 866 404 56 93 98 228 37 90 575 108 72 5,326 1,197 13

784 1,111 517 61 72 114 251 57 87 753 144 116 6,767 1,323 14

726 1,165 650 24 138 119 430 132 75 267 324 313 6,798 1,176 15

330 336 194 30 38 37 131 16 58 273 44 32 2,433 873 16

291 510 211 13 30 26 140 74 59 299 45 35 3,463 1,039 17

312 796 87 12 92 65 197 169 30 12 40 33 5,385 1,111 18

1,238 865 455 33 103 190 527 523 141 209 1,354 1,302 37,779 1,761 19

1,360 953 493 54 35 82 613 1,651 265 132 1,932 1,904 65,171 1,928 20

1,049 1,045 588 16 115 110 1,011 2,322 205 21 2,843 2,771 83,770 1,658 21

562 783 292 10 18 77 451 499 124 179 1,301 1,255 36,013 1,088 22

898 912 324 26 7 20 550 1,612 251 103 1,908 1,883 63,698 1,508 23

776 1,029 294 - 19 75 952 2,311 203 16 2,799 2,731 82,661 1,442 24

区分農業雑支出

包装荷造・運搬等料金ああ

賃借料

経営費

支払小作料

農業現金支出

減価償却費企画

管理費

物件税及び公課諸負担ああ

農機具農　用建　物

作業委託料

土地改良・水利費

負　債利　子制度積

立金等


３　経営形態別経営統計（個別経営）

（１）　農業経営の収支の総括

農

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

1 4,571 3,348 1,223 16 9 7 1,862 252

2 6,172 4,641 1,531 26 22 4 1,750 109

福岡 3 6,183 4,518 1,665 47 33 14 2,430 178

長崎 4 4,117 3,060 1,057 22 13 9 3,459 20

熊本 5 6,761 4,794 1,967 - - - 1,157 40

大分 6 3,742 2,751 991 - - - 601 15

宮崎 7 11,414 8,994 2,420 - - - 274 10

鹿児島 8 5,648 4,686 962 86 86 0 1,206 44

平成21年 9 6,535 4,979 1,556 14 9 5 3,118 600

22 10 6,766 4,901 1,865 7 3 4 3,493 495

全国 11 14,266 9,521 4,745 56 40 16 540 116

九州 12 15,010 10,692 4,318 62 51 11 433 83

佐賀 13 21,409 15,945 5,464 34 17 17 957 137 資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告経営形態別経営統計（個別経営）』

（２）　分析指標

資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告経営形態別経営統計（個別経営）』

佐賀

粗収益経営費所得収入支出所得収入区分

農業農業生産関連事業

全国

九州

支出

主業農家

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

1 26.8 43.1 1,440 31.5 2134 39.8 1.2

2 24.8 48.2 1,830 29.7 2059 33.3 1.3

福岡 3 26.9 42.4 2,039 33.0 2290 37.3 1.3

長崎 4 25.7 23.5 1,238 30.1 1924 31.9 1.0

熊本 5 29.1 63.8 2,243 33.2 1834 29.5 1.3

大分 6 26.5 62.8 1,107 29.6 1804 31.0 1.1

宮崎 7 21.2 90.2 2,927 25.6 2354 36.6 1.7

鹿児島 8 17.0 45.3 1,349 23.9 2077 35.7 1.3

平成21年 9 23.8 38.1 1,788 27.4 2316 29.3 1.7

22 10 27.6 38.3 2,130 31.5 2287 29.1 1.8

全国 11 33.3 91.5 5,451 38.2 2046 33.2 1.6

九州 12 28.8 92.3 5,035 33.5 1882 25.6 1.7

佐賀 13 25.5 86.7 6,286 29.4 2182 20.6 1.9

区分農　業

所得率

農　業

依存度

付　加

価値額

佐賀

主業農家

全国

九州

農　　業固定資産

装備率

農機具

資産比率

農　　業固定資産

回転率

付　加

価値率

％％％円％回

３　経営形態別経営統計　105

単位：千円

外

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

1,610 1,820 4,660 678 3,982 4,053 3,288 765 1

1,641 1,255 4,431 626 3,805 5,546 4,563 983 2

2,252 1,353 5,284 726 4,558 5,274 4,427 847 3

3,439 905 5,410 912 4,498 3,896 3,013 883 4

1,117 940 4,024 596 3,428 6,090 4,713 1,377 5

586 1,771 3,348 421 2,927 3,337 2,711 626 6

264 1,605 4,289 425 3,864 10,725 8,882 1,843 7

1,162 1,248 3,372 497 2,875 5,396 4,637 759 8

2,518 2,017 6,096 805 5,291 5,571 4,792 779 9

2,998 1,064 5,931 852 5,079 5,472 4,743 729 10

424 874 6,059 912 5,147 12,822 9,318 3,504 11

350 742 5,421 812 4,609 13,874 10,524 3,350 12

820 1,329 7,630 1,055 6,575 19,412 15,593 3,819 13

可処分所　得

（参考）共済、補助金等を除く農業収支

区分年金等の収　　入

総所得農　業粗収益

農　業経営費

農業所得

租税公課諸負担

（関与者の農業以外の経営）

所得

単位：千円

総所得

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

2,230 585 2,265 733 312 53 785 368 63 1

2,141 740 2,219 767 333 78 821 399 93 2

2,528 797 2,822 920 346 71 969 423 87 3

2,404 470 1,468 520 257 70 580 302 82 5

1,944 950 1,967 765 389 91 813 443 104 6

1,744 516 2,360 578 301 69 607 337 78 7

1,976 1,115 2,444 985 354 128 1,007 428 154 8

1,669 476 1,480 529 214 44 624 301 62 8

2875.0 734 2,881 1,019 398 80 1,059 457 92 9

2,838 892 4,144 1,242 489 99 1,278 559 113 10

2,395 1,875 2,824 1,190 518 87 1,218 595 100 11

2,259 1,799 2,510 1,039 489 136 1,074 571 159 12

2,715 1,944 2,906 1,172 489 168 1,226 562 193 13

区分農業経営

関与者

１人当たり

農業経営

関与者

１人当たり

農業専従者

１人当たり

家族農業

労働１時

間当たり

経営耕地面積

10a当たり

　　　　　収益性（農業所得）

経営耕地面積

10a当たり

生産性（付加価値額）

農業固定資産

千円当たり

自営農業

労働時間

１時間当たり

農業固定資産

千円当たり

円円円円


３　経営形態別経営統計（個別経営）（続き）

（３）　経営の概要

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成22年

1 2.09 1.07 0.54 230 61 1,834

2 2.07 1.24 0.69 197 68 2,230

福岡 3 2.09 1.03 0.59 235 93 2,104

長崎 4 2.25 1.25 0.72 152 39 2,134

熊本 5 2.07 1.61 1.00 216 72 2,760

大分 6 1.92 1.21 0.42 143 49 1,823

宮崎 7 2.17 1.69 0.99 190 36 2,908

鹿児島 8 2.02 1.08 0.65 218 92 2,161

平成21年 9 2.12 0.92 0.54 195 58 1,689

22 10 2.09 0.85 0.45 188 61 1,667

全国 11 2.53 2.30 1.68 544 191 4,477

九州 12 2.40 2.22 1.72 316 143 4,689

佐賀 13 2.81 2.45 1.88 325 138 5,126 資料：農林水産省統計部『農業経営統計調査報告経営形態別経営統計（個別経営）』

（４）　農業粗収益


専従者借入地

経営耕地面　　積

九州

区分月平均農業経営関与者数

家族農業就業者

全国

自営農業労働時間

佐賀

主業農家

人人人 a a 時間

野菜

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

1 4,571 2,983 866 33 34 16 1,022

2 6,172 3,554 680 67 35 35 1,157

福岡 3 6,183 3,698 1,065 178 49 49 915

長崎 4 4,117 2,777 565 3 0 0 991

熊本 5 6,761 4,219 718 32 43 42 1,661

大分 6 3,742 2,506 482 11 2 2 918

宮崎 7 11,414 4,740 540 - 0 0 2,010

鹿児島 8 5,648 3,478 369 0 0 0 834

平成21年 9 6,535 3,491 1,037 343 216 216 834

22 10 6,766 3,430 939 247 158 158 917

全国 11 14,266 8,637 1,421 127 117 46 3,508

九州 12 15,010 8,419 903 122 52 51 3,099

佐賀 13 21,409 10,431 1,502 312 137 137 3,519

区分合計作物収入稲作麦類豆類

大豆

全国

九州

佐賀

主業農家

３　経営形態別経営統計　107

単位：千円

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

1,668 1,963 961 3,914 1,515 201 1,358 1

1,996 3,180 1,783 4,591 1,567 194 1,337 2

1,809 2,245 951 4,818 1,792 236 1,563 3

2,033 2,754 2,070 4,105 1,315 139 1,171 4

2,572 2,516 1,342 5,062 1,663 187 1,307 5

1,715 1,245 1,238 3,288 1,093 194 825 6

2,458 4,528 4,476 6,844 2,282 190 2,316 7

1,819 2,361 2,186 4,489 1,553 208 1,393 8

1,527 10,023 1,309 3,911 1,436 159 988 9

1,502 8,870 1,517 3,812 1,309 173 935 10

3,988 4,068 3,707 9,159 3,558 442 2,602 11

4,156 4,585 4,494 8,824 3,324 311 1,950 12

4,661 6,538 6,195 11,184 4,269 301 1,998 13

区分家　族（ゆい・手間替受け

含む）

農業負担分建物

年末借入金・買掛未払金残高

年始農業固定資産額

（土地を除く）自動車農機具

時間

単位：千円

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

638 384 486 542 941 109 647 518 4,424 1

406 751 701 914 1,843 304 775 626 6,028 2

380 535 618 873 1,212 12 1,273 909 5,999 3

613 378 498 720 1,079 469 261 221 3,982 4

186 1,475 1,074 691 1,722 164 820 671 6,505 5

504 414 759 334 787 - 449 405 3,568 6

394 1,616 710 1,480 5,895 839 779 689 11,352 7

398 436 265 2,010 1,817 429 353 252 5,614 8

448 386 786 275 1,964 326 1,080 964 6,478 9

525 392 1,000 169 1,888 614 1,448 1,294 6,665 10

1,952 1,556 1,568 1,896 3,832 402 1,797 1,444 13,866 11

877 2,222 1,887 2,356 5,201 819 1,390 1,136 14,670 12

1,626 1,893 4,405 556 8,629 2,502 2,349 1,997 21,094 13

農　　業

現金収入区分

果樹その他作物肥育牛共済・補助

金等受取金

畜産収入

露地野菜施設野菜

その他


３　経営形態別経営統計（個別経営）（続き）

（５）　農業経営費

単位：千円

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)

平成22年

1 3,348 130 171 149 264 419 218 93 227 142 509 254

2 4,641 174 222 354 284 929 269 117 405 147 511 306

福岡 3 4,518 239 240 119 285 690 255 87 320 167 571 378

長崎 4 3,060 66 175 299 220 486 230 82 192 125 424 256

熊本 5 4,794 156 334 192 283 859 304 141 500 162 564 355

大分 6 2,751 40 105 168 184 442 143 68 331 115 348 197

宮崎 7 8,994 372 199 1,213 337 2,885 438 203 811 179 770 418

鹿児島 8 4,686 249 244 413 366 870 272 164 311 153 523 245

平成21年 9 4,979 80 189 415 295 1,098 279 64 458 150 372 312

22 10 4,901 100 177 519 301 980 288 81 487 115 383 290

全国 11 9,521 421 473 574 692 1,675 613 279 682 306 1,059 616

九州 12 10,692 444 531 940 558 2,594 582 290 1,050 250 825 659

佐賀 13 15,945 348 514 2,249 651 4,555 783 234 2,051 274 814 917

(13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24)

平成22年

1 174 71 63 67 128 20 33 131 85 60 2,620 728

2 227 84 35 83 131 42 41 180 100 78 3,858 777

福岡 3 293 131 29 112 158 23 52 215 154 91 3,594 904

長崎 4 77 33 28 50 96 65 24 83 49 47 2,393 663

熊本 5 231 42 34 83 130 37 42 250 95 81 3,925 858

大分 6 139 42 35 55 93 21 37 138 50 40 2,159 594

宮崎 7 268 78 28 49 154 86 66 323 117 112 7,911 1,082

鹿児島 8 162 177 31 100 109 38 41 162 56 49 3,949 737

平成21年 9 499 42 76 104 183 48 23 57 235 187 4,367 603

22 10 438 52 69 109 186 56 19 56 195 158 4,322 581

全国 11 516 83 121 210 306 75 98 444 278 203 7,877 1,645

九州 12 453 103 52 181 263 92 96 507 222 168 9,322 1,362

佐賀 13 736 57 104 261 451 213 63 173 497 352 14,467 1,485


光　熱動　力

諸材料農　用建　物

区分農機具

種苗・苗木

肥　料農　業薬　剤

農用自動車

農業経営費

包装荷造・運搬等料金ああ

農業雑支出制度積

立金等

減価償却費

全国

区分農業現金支出

土地改良・水利費

農業経営費（続き）

企画管理費

主業農家

合　計農業雇用労賃

動　物飼　料

賃借料作業委託料

支払小作料

負　債利　子

物件税・公課諸負担

九州

佐賀

佐賀

主業農家

全国

九州

Ⅶ 農業物価指数の部

解説

この項には、『農業物価統計調査』の結果から、農業

物価指数に関する統計を掲載しています。

なお、平成19年より都道府県別指数の作成が廃止さ

れたことから、全国値のみを掲載します。

１調査の概要

農業物価統計調査は、農業における投入・産出の物

価変動を測定するため、農業経営に直接関係ある物価

を把握し、その結果を総合して全国的な農業物価指数

を作成することを目的としています。

(１) 農産物生産者価格は、当該地域における出荷団体

等（農業協同組合、集出荷業者、食肉卸売市場等）の

中から調査品目の取引を行っているもので、価格の動

向を正確に把握できる団体ないしは業者を調査指定

先として選び、毎月15日現在（野菜は５日、15日）にお

いて取引された農家受取価格を調査したものです。

(２) 農業生産資材価格は、当該地域において農業生

産資材を販売する小売業者や農業協同組合を調査の

指定先として選び、毎月15日現在において店頭で取り

引きされた価格を調査したものです。

(３) 特別な事情により、調査が不可能又は15日現在の

価格が当該月の平均的な価格から著しくかい離してい

る場合には、15日に接近した日のうち、土曜日、日曜

日、月曜日を除く日を調査日としています。

２農業物価指数の作成要領

この指数は、農産物・農業生産資材の価格指数で作

成要領は次のとおりです。

(１) 基準時

平成17年（暦年）１か年としました。

(２) 基準時価格

ア農産物については、農産物価格調査の月別価格

を月別出荷量により加重した年平均価格です。

イ農業生産資材については、農業生産資材価格調

査の月別価格を単純平均した年平均価格です。

(３) ウエイト

ウエイトは、平成17年農業経営統計調査（経営形態

別経営統計（個別経営）」結果の農業経営体（農家）１

戸当たり平均の農産物販売金額・農業生産資材支出

金額を用い、採用品目ごとに１万分比で求めていま

す。

(４) 算式

ラスパイレス式（基準時加重相対法算式）によりま

す。

ア品目別価格指数

Iti････････t年におけるi品目の価格指数

Pti････････t年におけるi品目の価格

P0i････････基準時におけるi品目の価格

イ総合価格指数

It･･････････t年における総合価格指数

Wi･･････････i品目のウエイト

なお、類別価格指数については、品目の積

み上げとなります。

３用語の解説

(１) 農産物価格指数

農業経営体（農家）が販売する個々の農産物の価

格を指数化したものであり、類似した商品群ごとに11の

類別にまとめて作成しています。

(２) 農業生産資材価格指数

農業経営体（農家）が購入する農業生産に必要な

資材の小売価格を総合した指数であり、類似の商品

群ごとに12の類別にまとめて作成しています。

Ｐｔｉ

Ｐ0ｉＩｔ　ｉ＝ ×　100

∑Ｉｔｉ・Wｉ

　ｉ

∑Wi

i

×　100Ｉｔ　＝

109

110　Ⅶ　農業物価指数の部

品目別年次別価格指数（全国、平成17年＝100）

平成16年 17 18 19 20 21 22対前年騰落率

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

106.0 100.0 102.9 97.6 97.7 95.7 101.9 6.5

111.4 100.0 97.8 95.0 94.7 98.0 93.9 △ 4.2 111.4 100.0 97.8 95.2 94.5 98.0 93.9 △ 4.2 116.5 100.0 92.3 86.4 92.9 99.8 91.1 △ 8.7 108.2 100.0 101.8 97.1 99.8 97.7 95.3 △ 2.5 126.7 100.0 94.3 91.0 96.5 95.6 92.2 △ 3.6

100.1 100.0 102.2 58.2 59.1 63.8 53.6 △16.0 99.4 100.0 102.8 53.2 54.1 59.2 47.9 △19.1

103.3 100.0 99.2 96.6 97.2 99.7 95.0 △ 4.7

105.5 100.0 87.5 81.3 73.5 77.1 75.7 △ 1.8 90.1 100.0 78.2 69.2 51.6 50.0 44.2 △11.6

93.7 100.0 100.1 83.7 90.6 94.0 111.3 18.4 112.0 100.0 123.0 117.1 112.6 93.6 110.5 18.1 86.6 100.0 89.5 72.8 81.4 94.9 122.3 28.9

110.0 100.0 108.2 100.6 104.8 100.7 115.0 14.2 103.4 100.0 110.4 105.3 103.5 102.1 110.5 8.2 109.0 100.0 121.8 114.5 120.1 108.1 120.7 11.7 105.3 100.0 115.3 114.6 109.8 108.4 119.1 9.9 106.5 100.0 106.9 108.2 100.3 110.7 122.9 11.0 100.2 100.0 129.9 108.7 113.6 114.8 118.2 3.0 108.1 100.0 112.8 105.4 111.1 96.0 107.6 12.1 95.4 100.0 96.2 98.3 91.3 87.7 85.6 △ 2.4 93.6 100.0 125.1 89.3 94.0 97.1 115.1 18.5

107.2 100.0 113.8 96.0 96.2 101.0 117.8 16.6 84.9 100.0 109.1 91.2 96.0 100.3 103.0 2.7

… 100.0 142.3 121.9 121.1 109.4 151.8 38.8

116.3 100.0 102.5 92.4 99.7 94.5 115.3 22.0 156.5 100.0 115.1 95.0 118.4 102.5 122.5 19.5 103.3 100.0 100.3 84.5 83.1 92.7 103.4 11.5 154.8 100.0 106.5 123.4 123.8 115.0 127.0 10.4 123.0 100.0 96.3 95.4 96.2 91.5 109.4 19.6 115.8 100.0 112.9 106.6 112.4 100.1 128.4 28.3

86.3 100.0 95.7 66.4 77.7 92.2 125.3 35.9

83.6 100.0 82.7 96.5 85.6 74.5 84.5 13.4

96.4 100.0 102.5 90.8 98.1 94.9 97.4 2.6

117.8 100.0 115.5 101.7 118.9 104.6 123.3 17.9 128.0 100.0 114.5 93.8 105.6 101.0 128.1 26.8 81.8 100.0 121.1 75.2 110.6 87.9 104.0 18.3

114.2 100.0 132.2 106.8 127.8 110.2 111.0 0.7 101.5 100.0 133.3 151.2 158.6 125.3 127.0 1.4 120.5 100.0 102.3 123.1 120.9 102.2 119.3 16.7 100.1 100.0 102.8 110.5 133.4 110.8 97.9 △11.6

114.1 100.0 115.5 119.0 123.0 125.5 132.7 5.7 103.3 100.0 102.7 123.4 120.5 123.0 126.4 2.8 119.1 100.0 110.6 115.1 124.1 119.3 142.5 19.4

109.8 100.0 120.6 110.1 100.8 91.5 119.4 30.5 98.2 100.0 116.8 129.2 96.6 107.0 103.3 △ 3.5

128.6 100.0 204.4 127.1 149.1 111.9 171.8 53.5 87.4 100.0 99.3 111.2 79.2 71.9 72.9 1.4

資料：農林水産省統計部『農業物価統計』

ほうれんそう

（総合）

（食用）

かぼちゃ

スイートコーンオクラ

メロン ( アンデス )

はくさいキャベツレタス

葉茎菜

きゅうりなすトマト

すいかいちごピーマン

かんしょ

ビール麦小麦

（二条大麦）

ばれいしょ

果菜

（食用）

麦

豆

いも

野菜

果実

うるち玄米もち玄米うるち白米もち白米

大豆

まめ科野菜

さやいんげん

ねぎ

たまねぎ

ブロッコリー

アスパラガス

だいこん

農産物

米

区分

なつみかん

（普通温州）（早生温州）（甘なつ）

にんじんごぼうさといもれんこんしょうが

さやえんどう

み　　か　　ん〃

根菜

品目別年次別価格指数　 111

品目別年次別価格指数（全国、平成17年＝100）（続き）

平成16年 17 18 19 20 21 22対前年騰落率

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

104.2 100.0 106.1 124.4 95.3 102.1 72.6 △28.9 103.1 100.0 95.3 118.1 75.9 77.8 62.0 △20.3 106.8 100.0 130.0 134.6 102.7 94.3 150.5 59.6 109.0 100.0 122.5 115.8 108.0 87.6 127.3 45.3 146.1 100.0 129.4 107.1 85.1 75.6 144.8 91.5 102.8 100.0 111.2 113.3 108.0 98.0 118.4 20.8 124.4 100.0 119.4 125.2 107.4 96.5 118.8 23.1 82.0 100.0 108.9 77.0 56.9 77.4 70.1 △ 9.4

104.1 100.0 95.4 88.1 85.2 83.6 83.5 △ 0.1 95.3 100.0 100.4 100.4 100.4 101.8 100.4 △ 1.4

112.0 100.0 87.1 82.7 71.1 63.8 71.0 11.3 106.3 100.0 94.0 91.7 78.2 71.1 81.7 14.9 104.9 100.0 96.4 107.8 97.5 89.5 89.1 △ 0.4 121.5 100.0 94.4 116.3 141.5 121.0 113.0 △ 6.6

105.0 100.0 99.1 100.7 98.6 93.0 98.5 5.9 105.0 100.0 98.8 99.7 97.0 90.8 97.2 7.0 113.5 100.0 98.2 97.6 97.0 90.3 97.3 7.8 97.6 100.0 99.3 100.5 100.3 87.7 83.9 △ 4.3

101.5 100.0 102.1 106.0 98.2 95.9 102.9 7.3 116.4 100.0 94.4 112.5 99.7 96.2 107.1 11.3 99.1 100.0 105.9 90.1 92.6 98.3 132.0 34.3 92.6 100.0 91.1 94.1 87.8 87.1 94.0 7.9 99.1 100.0 103.8 100.6 103.7 100.3 105.0 4.7

111.2 100.0 104.0 95.1 95.6 92.7 103.6 11.8 114.6 100.0 110.2 105.3 98.8 89.6 99.7 11.3 90.7 100.0 99.8 109.8 104.6 87.9 88.9 1.1 99.3 100.0 104.7 112.7 114.4 105.7 105.0 △ 0.7 96.3 100.0 122.2 132.0 143.1 132.2 126.3 △ 4.5

96.4 100.0 99.0 99.5 101.6 98.5 99.8 1.3 84.2 100.0 89.5 86.0 100.7 89.2 99.0 11.0

101.2 100.0 97.7 97.2 102.3 110.4 109.0 △ 1.3 96.1 100.0 99.2 102.4 106.3 94.3 95.9 1.7 94.9 100.0 100.4 100.5 91.3 84.2 82.8 △ 1.7 93.9 100.0 101.2 100.9 90.8 82.7 81.8 △ 1.1

97.1 100.0 108.3 99.6 97.5 93.9 82.8 △11.8

92.7 100.0 97.6 90.0 82.5 75.9 75.4 △ 0.7

96.4 100.0 98.6 103.5 112.1 91.6 95.6 4.4 99.5 100.0 98.7 104.0 111.4 108.4 109.2 0.7

93.1 100.0 105.7 104.4 89.6 82.4 87.5 6.2 95.5 100.0 93.0 97.2 101.1 99.1 95.7 △ 3.4

109.5 100.0 114.0 97.4 72.8 73.1 90.1 23.3 86.9 100.0 113.4 91.8 62.0 79.7 100.5 26.1 76.2 100.0 126.0 116.1 101.0 104.5 94.0 △10.0 91.4 100.0 110.9 102.0 74.7 84.9 107.2 26.3 93.0 100.0 105.9 106.1 89.1 75.5 79.5 5.3 93.7 100.0 105.2 107.5 90.8 79.4 82.4 3.8 97.9 100.0 96.9 103.2 115.7 97.1 96.5 △ 0.6

93.9 100.0 98.3 93.5 85.5 79.9 79.0 △ 1.1 100.1 100.0 89.5 90.2 91.3 97.2 94.7 △ 2.6 91.2 100.0 101.4 94.6 83.5 74.0 73.6 △ 0.5

100.2 100.0 103.9 101.7 101.7 105.6 96.1 △ 9.0

洋らん

洋らん

区分

しらぬい日本なし

〃

ホルスタイン種おす交雑種

肉豚（肥育豚）肉鶏（ブロイラー）

畜産物

稲わら

( い草 )( 畳表 )

子豚

乳用成牛肉用成牛

( めす )( めす )

生乳肉畜

（ホルスタイン種）

( 交雑種）

肉用牛( 去勢肥育和牛 )

( めす肥育和牛 )

( 乳おす肥育ﾎﾙｽﾀｲﾝ種）

( 乳用肥育交雑種 )

〃

〃

ホルスタイン純粋種めす

トルコギキョウスターチスガーベラ

ゆり

〃い〃

切花

( デコポン )( 豊水 )( 幸水 )

( 巨峰 )

( 生葉 )( 荒茶 )

葉たばこ

花き

果実（つづき）

和子牛〃

( めす )( おす )

成畜

〃

子畜

肥育用乳用おす

肥育用乳用

いよかん

かき

ももくり

茶

工芸農作物

ぶどう

鉢物

鶏卵

きくばらカーネーションカスミソウりんどう



平成16年 17 18 19 20 21 22対前年騰落率

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

98.9 100.0 102.2 105.6 113.6 111.3 109.9 △ 1.3

99.6 100.0 100.1 100.6 101.8 102.7 102.3 △ 0.4

100.7 100.0 99.4 98.1 97.7 97.9 97.7 △ 0.2

101.4 100.0 100.6 103.1 104.3 105.6 105.3 △ 0.3

99.9 100.0 100.1 101.8 101.9 102.4 100.4 △ 2.0

99.3 100.0 99.5 100.5 102.8 103.9 104.5 0.6

100.0 100.0 100.7 101.8 102.7 107.0 107.3 0.3

99.5 100.0 101.4 102.1 106.5 111.9 111.2 △ 0.6

99.8 100.0 100.0 100.8 101.2 101.8 99.8 △ 2.0

99.9 100.0 100.1 100.7 102.7 102.9 101.6 △ 1.3

99.2 100.0 100.2 100.7 102.7 103.4 103.6 0.2

99.5 100.0 101.0 102.1 101.6 102.4 104.4 2.0

95.5 100.0 103.3 102.2 90.2 85.6 88.9 3.9

100.5 100.0 100.5 102.0 104.2 107.1 106.7 △ 0.4

96.3 100.0 100.4 100.6 105.4 96.1 95.3 △ 0.8

96.6 100.0 97.8 99.2 99.3 104.1 109.0 4.7

94.0 100.0 105.3 105.6 89.1 77.1 81.8 6.1

94.7 100.0 105.2 106.6 89.2 78.2 81.5 4.2

90.9 100.0 107.4 93.4 69.6 76.3 95.0 24.5

… 100.0 112.6 87.5 59.1 72.1 83.0 15.1

97.7 100.0 102.4 106.6 132.1 148.4 132.5 △10.7

96.2 100.0 105.9 113.2 133.3 149.6 145.1 △ 3.0

99.0 100.0 101.2 102.5 108.7 114.0 112.3 △ 1.5

92.5 100.0 111.6 123.3 154.1 151.3 134.0 △11.4

98.0 100.0 102.7 106.7 146.5 173.4 146.5 △15.5

97.8 100.0 102.8 106.9 140.1 162.1 137.3 △15.3

96.8 100.0 102.9 107.5 146.3 171.1 144.0 △15.8

99.8 100.0 100.0 100.9 105.0 108.6 107.6 △ 0.9

100.7 100.0 100.0 98.4 101.5 102.1 100.9 △ 1.2

99.0 100.0 102.1 104.7 110.4 113.9 111.1 △ 2.5

96.9 100.0 105.0 107.8 121.2 130.8 129.7 △ 0.8

97.6 100.0 102.7 108.0 141.6 162.2 138.7 △14.5

97.8 100.0 103.0 106.1 132.2 149.6 134.4 △10.2

97.5 100.0 101.9 105.6 126.7 141.3 130.1 △ 7.9

97.9 100.0 102.8 113.5 137.4 140.9 140.9 0.0

102.2 100.0 98.6 96.7 98.3 98.2 96.5 △ 1.7

102.4 100.0 103.0 118.5 137.5 120.7 115.8 △ 4.1

101.4 100.0 101.3 123.4 159.3 107.9 99.5 △ 7.8

98.2 100.0 103.7 109.0 130.8 115.7 105.9 △ 8.5

95.6 100.0 108.8 108.4 121.4 111.1 104.8 △ 5.7

… 100.0 105.9 138.3 146.2 123.4 116.2 △ 5.8

… 100.0 102.9 114.2 141.5 123.5 114.6 △ 7.2

96.8 100.0 104.1 110.9 127.3 120.8 118.3 △ 2.1

108.4 100.0 106.3 135.6 162.9 116.9 118.8 1.6


すいか種子

メロン種子

種苗及び苗木

種もみ

区分

農業生産資材（総合）

（乳用肥育交雑種）〃

キャベツ種子

だいこん種子

飼料用とうもろこし種子

水稲苗

きゅうり苗

トマト苗

消石灰

炭酸カルシウム

けい酸石灰

圧ぺん大麦

一般ふすま

（乳用交雑種）〃

( 子牛 )

（去勢）

尿素

過りん酸石灰

よう成りん肥

肥料

硫安

石灰窒素

ヘイキューブ

鶏ふん

配合肥料

なたね油かす

温州みかん苗木

畜産用動物

( 肉用専用種 )

( 繁殖用めす )

とうもろこし

脱脂粉乳

大豆油かす

ビートパルプ ( 外国産 )

飼料

初生びな

子豚

乳用牛

肉用牛子牛

〃

（繁殖用）

水酸化苦土

高度化成

普通化成

重焼りん肥

品目別年次別価格指数　 113


平成16年 17 18 19 20 21 22対前年騰落率

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

飼　　料（つづき）

102.9 100.0 102.9 118.5 136.9 121.3 116.5 △ 4.0

102.9 100.0 103.7 118.3 138.3 123.8 120.9 △ 2.3

102.5 100.0 102.2 114.7 130.6 120.0 115.6 △ 3.7

103.7 100.0 102.8 121.3 141.9 122.5 117.0 △ 4.5

103.4 100.0 102.8 118.5 136.4 122.0 117.6 △ 3.6

101.8 100.0 102.9 118.6 137.2 119.2 113.6 △ 4.7

100.4 100.0 99.5 99.5 100.2 109.9 110.3 0.4

100.4 100.0 100.6 101.3 102.6 113.3 114.4 1.0

99.5 100.0 101.3 103.0 104.5 114.7 122.4 6.7

101.5 100.0 98.7 98.3 98.7 106.7 105.1 △ 1.5

101.2 100.0 98.8 98.4 98.5 105.8 105.6 △ 0.2

… 100.0 103.5 105.3 108.8 125.9 124.5 △ 1.1

100.1 100.0 99.2 99.2 100.0 109.8 110.0 0.2

100.4 100.0 99.4 99.3 99.8 107.7 107.4 △ 0.3

101.3 100.0 99.0 98.6 97.8 104.6 104.1 △ 0.5

100.6 100.0 99.4 99.2 100.2 108.9 109.4 0.5

98.5 100.0 100.4 100.7 100.7 118.3 118.9 0.5

… 100.0 98.0 98.1 101.3 109.6 110.0 0.4

100.7 100.0 99.5 97.9 98.0 101.8 102.0 0.2

100.1 100.0 100.1 97.3 97.8 102.8 104.7 1.8

102.2 100.0 98.8 97.1 97.2 99.0 99.0 0.0

… 100.0 99.7 99.3 99.1 103.7 102.3 △ 1.4

101.0 100.0 98.5 98.1 98.3 108.6 108.4 △ 0.2

100.8 100.0 99.3 98.1 98.7 111.1 109.5 △ 1.4

… 100.0 99.7 99.1 99.4 107.2 109.1 1.8

… 100.0 99.5 99.6 99.4 106.2 105.4 △ 0.8

… 100.0 95.5 95.4 95.8 110.0 109.7 △ 0.3

99.0 100.0 101.0 102.7 106.5 111.1 110.6 △ 0.5

97.3 100.0 104.4 108.1 114.9 120.7 117.7 △ 2.5

96.5 100.0 104.6 109.2 117.1 124.3 124.7 0.3

99.1 100.0 101.3 102.3 105.2 110.2 112.0 1.6

100.0 100.0 99.1 100.6 100.8 101.6 100.0 △ 1.6

99.1 100.0 102.2 105.4 109.1 112.8 111.5 △ 1.2

99.6 100.0 99.9 100.3 103.8 108.9 108.8 △ 0.1

98.9 100.0 99.5 101.2 104.6 108.4 108.7 0.3

99.4 100.0 98.6 103.5 105.0 106.3 107.9 1.5

89.2 100.0 112.8 116.5 139.2 105.0 113.2 7.8

90.2 100.0 108.9 112.3 125.5 97.0 107.3 10.6

78.9 100.0 124.6 126.4 163.7 108.4 124.6 14.9

88.1 100.0 112.6 118.8 139.6 103.2 112.2 8.7

83.0 100.0 121.8 128.2 171.7 112.6 124.5 10.6

97.5 100.0 103.8 106.4 110.1 111.7 112.1 0.4

100.3 100.0 100.8 100.7 102.5 102.4 100.5 △ 1.9

100.0 100.0 100.2 100.0 100.1 100.1 100.0 △ 0.1

注：#1は(ｼﾗﾌﾙｵﾌｪﾝ･ﾌｪﾘﾑｿﾞﾝ・ﾌｻﾗｲﾄﾞ粉剤)、#2は(ｲﾐﾀﾞｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ･ｶﾙﾌﾟﾛﾊﾟﾐﾄﾞ粒剤)、#3は(ﾌｨﾌﾟﾛﾆﾙ･ﾌﾟﾛﾍﾞﾅｿﾞｰﾙ粒剤)、

　　 #4は（ｸﾞﾘﾎｻｰﾄｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙｱﾐﾝ塩液剤）、#5は（ｼﾞｸﾜｯﾄ・ﾊﾟﾗｺｰﾄ液剤）の略です。

殺虫剤

農業用ポリエチレン

( ピロキロン粒剤 )

( マンゼブ水和剤 )

( ダゾメット粉粒剤 )

( シラフルオフェン粉剤 )#1

( イミダクロプリド粒剤 )#2

( フィプロニル粒剤 )#3

殺虫殺菌剤

( Ｄ－Ｄ剤 )

( ＭＥＰ乳剤 )

( アセフェート水和剤 )

( クロルピクリンくん蒸剤 )

( プロベナゾール粒剤 )

( ＴＰＮ水和剤 )

殺菌剤

重油

モビール油

農用電力

水道料

除草剤

諸材料

光熱動力

ガソリン

灯油

軽油

袋掛用紙袋

穀物用紙袋

梱包用樹脂製品

野菜用段ボール

果実用段ボール

ペーパーポット

( グリホサート塩液剤 )#4

(グリホサートアンモニウム塩液剤)

( グルホシネート液剤 )

( ジクワット液剤 )#5

農業用ビニール

区分

農業薬剤

配合飼料

（後期）

成鶏用

ブロイラー用

若豚育成用

乳用牛飼育用

肉用牛肥育用



平成16年 17 18 19 20 21 22対前年騰落率

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

100.4 100.0 99.8 99.7 101.1 104.5 104.9 0.4

99.3 100.0 100.9 102.8 104.2 106.4 108.4 1.9

99.3 100.0 102.2 103.7 105.7 109.0 108.9 △ 0.1

99.9 100.0 100.5 100.7 101.4 105.2 103.5 △ 1.6

99.7 100.0 99.5 98.6 98.7 101.5 102.0 0.5

100.7 100.0 100.1 100.1 101.7 104.7 105.8 1.1

100.1 100.0 100.3 100.2 101.6 104.7 106.8 2.0

99.4 100.0 99.7 99.8 102.0 104.8 106.2 1.3

100.5 100.0 100.3 100.4 102.4 106.4 107.4 0.9

100.4 100.0 100.0 99.9 101.7 105.2 106.4 1.1

100.0 100.0 100.7 100.5 103.2 111.8 114.2 2.1

99.7 100.0 100.1 100.2 101.4 104.8 106.8 1.9

100.0 100.0 99.1 98.6 100.9 104.5 103.6 △ 0.9

100.6 100.0 99.7 99.7 101.5 105.6 106.0 0.4

100.2 100.0 100.1 99.5 100.5 104.8 104.6 △ 0.2

99.8 100.0 100.4 100.4 103.0 104.6 104.5 △ 0.1

100.9 100.0 84.1 68.3 52.9 32.7 22.3 △31.8

99.6 100.0 100.5 100.9 100.8 101.1 101.6 0.5

99.9 100.0 100.0 100.1 100.3 100.7 101.5 0.8

100.0 100.0 100.8 100.8 101.2 102.5 104.3 1.8

100.1 100.0 100.8 101.1 100.8 101.5 100.8 △ 0.7

99.2 100.0 101.0 101.7 101.3 101.3 101.2 △ 0.1

99.9 100.0 102.0 106.5 108.0 108.1 107.3 △ 0.7

100.9 100.0 100.4 103.3 104.0 103.6 101.8 △ 1.7

101.1 100.0 99.6 102.0 102.4 101.6 101.4 △ 0.2

100.0 100.0 112.2 134.4 131.8 127.0 124.3 △ 2.1

95.5 100.0 104.1 109.3 118.3 124.7 125.2 0.4

100.6 100.0 98.7 97.7 99.6 100.8 99.7 △ 1.1

99.2 100.0 103.2 106.1 108.0 108.6 108.8 0.2

99.8 100.0 102.5 106.7 107.8 109.8 110.6 0.7

100.0 100.0 99.9 99.8 101.0 102.0 101.8 △ 0.2

99.8 100.0 100.1 99.6 100.6 101.1 100.5 △ 0.6

100.3 100.0 99.8 97.6 98.4 98.0 97.4 △ 0.6

100.5 100.0 98.8 98.8 99.6 101.9 101.8 △ 0.1

100.2 100.0 99.6 101.6 103.7 106.0 106.8 0.8

100.2 100.0 99.8 99.6 100.9 102.7 102.9 0.2

99.4 100.0 100.6 99.9 101.5 102.9 103.2 0.3

100.0 100.0 99.9 100.4 100.6 103.3 101.9 △ 1.4

99.1 100.0 100.7 99.3 100.5 100.3 100.5 0.2

99.9 100.0 100.2 96.4 97.1 98.5 98.1 △ 0.4

99.3 100.0 101.6 102.9 105.3 107.5 107.4 △ 0.1

98.5 100.0 99.8 96.0 96.6 97.9 97.1 △ 0.8


（上・下）作業着

動力田植機

自動車・同関係料金

軽四輪トラック

四輪トラック

ライトバン

自動車定期点検料

トレーラー

自走式運搬車

( ２条刈り )

( ２条刈り )

( １６石型 )

バインダー

コンバイン

通風乾燥機

建築資材

角材

板材

合板

トタン

セメント

硬質塩化ビニール管

農用被服

共同施設利用料（稲）

共同施〃利用料（麦）

水稲耕起・代かき料金

農機具

人力噴霧機

刈払機 ( 草刈機 )

（ 4 条植え）

動力耕うん機

ゴム長ぐつ

雨合羽


温風式暖房機

パーソナルコンピューター

動力噴霧機

（ 15PS 内外）乗用型トラクタ

〃（ 35PS 内外）

稲刈料金

もみすり賃

塗料

軍手

地下たび

区分

くわ

かま

Ⅷ 生産農業所得の部

解説

この項には、各種生産量調査及び各種の農産物価格

関係調査の結果を基礎として計算した農業産出額と生

産農業所得に関する統計を掲載しています。

１生産農業所得の概要

この統計は都道府県を推計単位（平成18年以前は市

町村を推計単位）とし、毎年１月１日から12月31日まで

の１か年間における農業生産の実態を価値量的な面か

ら解明して、農政の企画立案等のための基礎資料を作

成することを目的としています。

なお、ここで規程する生産農業所得とは農業純生産

であって、具体的には当該年（暦年１か年間）に農業生

産によって新たに生み出された付加価値です。また、農

業的サービス業に属するものは計算の対象外としてい

ます。


推計方法

生産農業所得の推計は、農産物の生産量に農家の

庭先価格を乗じて農業産出額を計算し、農業産出額

からその生産のために投入された物的経費を控除して

推計する方法を採用しています。

(１) 農業産出額

・農業産出額＝個別農産物の産出額＋個別加工

農産物の産出額

・個別農産物の産出額＝個別農産物の生産数量

×個別農産物農家庭先価格

注1：個別農産物の生産数量＝個別農産物の収穫量

－個別農産物のうち中間生産物たる種子、飼料等

の数量

注2：中間生産物の販売については、推計単位の変更

により他都道府県に販売したものを産出額として

計上しています。（平成18年以前は、他市町村販

売分を計上）

注3：統計表にある全国値は、都道府県の積み上げ値

を掲載しています。

なお、本書には全国を推計単位とした農業総産

出額（全国）は掲載していません。

・個別加工農産物の産出額＝（個別加工農産物

生産量×個別加工農産物農家庭先価格）－（個

別加工農産物原料数量×個別加工農産物農家

庭先原料価格）

(２) 生産農業所得

・生産農業所得＝農業産出額×所得率＋産地確

立交付金、水田経営所得安定対策交付金（固

定払）、並びに中山間地域等直接支払交付金

等

注：所得率は農業経営統計調査結果から次の算式に

より求めています。

・所得率＝｛農業粗収益－物的経費＋経常補助金

等｝÷農業粗収益×100

・生産農業所得率＝生産農業所得÷農業産出額×

100

115

116 Ⅷ　生産農業所得の部

１　農業産出額及び生産農業所得

(1) (2) (3) (4) (5)

平成21年

83,136 56,228 18,044 680 773

16,144 9,448 2,078 144 73

2,098 1,708 424 60 22

1,376 922 155 3 3

3,004 2,066 434 12 8

1,313 874 299 9 5

3,073 1,309 227 0 2

4,005 1,623 255 0 3

平成16年 1,306 991 291 103 25

17 1,376 1,050 327 115 34

18 1,194 874 177 99 21

19 1,255 944 290 55 29

20 1,312 973 297 72 33

21 1,274 947 284 59 29

(12) (13) (14) (15) (16)

平成21年

26,371 5,194 7,926 7,054 5,156

6,521 2,123 754 689 1,568

371 49 106 96 44

451 193 59 54 113

907 294 263 240 161

427 125 103 94 80

1,726 512 102 94 470

2,320 794 96 89 655

平成16年 301 124 30 27 47

17 313 132 29 26 48

18 308 135 27 24 45

19 300 133 24 22 48

20 329 161 25 23 46

21 321 156 24 22 45

資料：農林水産省統計部『生産農業所得統計』

米麦類雑穀・豆類区分

全国

九州

福岡

区分

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

肉　用　牛乳　用　牛豚

宮崎

鹿児島

佐賀

九州

福岡

長崎

全国

生乳

熊本

大分

耕　種農業産出額

畜　産

１　農業産出額及び生産農業所得　 117

単位：億円

(6) (7) (8) (9) (10) (11)

2,089 20,850 6,984 3,506 2,434 868

556 3,791 1,161 683 714 249

10 643 222 186 36 104 福岡

112 386 121 67 53 21 長崎

48 1,003 294 91 139 37 熊本

10 294 144 66 36 11 大分

67 666 131 99 92 24 宮崎

304 463 87 144 329 38 鹿児島

4 316 155 42 37 16 平成16年

4 333 146 40 36 16 17

4 343 150 37 27 15 18

4 323 163 36 30 15 19

5 338 153 32 29 16 20

5 336 161 31 28 14 21

(17) (18) (19) (20) (21) (22)

7,561 4,225 535 537 27,139 32.6

2,025 622 51 174 4,919 30.5

168 127 4 19 804 38.3 福岡

82 46 3 3 366 26.6 長崎

156 68 33 31 879 29.3 熊本

115 39 4 13 402 30.6 大分

637 80 4 39 942 30.7 宮崎

771 246 2 61 1,048 26.2 鹿児島

97 17 3 14 461 35.3 平成16年

102 19 3 14 499 36.3 17

98 17 2 12 376 31.5 18

93 21 2 11 529 42.2 19

95 18 1 10 488 37.2 20

95 18 1 7 478 37.5 21

区分いも類野菜果実花き工芸農作物

種苗・苗木その他

全国

九州

佐賀

区分生産農業所得率その他鶏

佐賀

全国

九州

生産農業所得

鶏卵

加工農産物

％

118 Ⅷ　生産農業所得の部

２　農産物産出額の順位と構成比（平成21年）

農産物名産出額構成比農産物名産出額構成比農産物名産出額構成比

1 米 18,044 21.7 肉用牛 2,123 13.2 米 284 22.3

2 生乳 7,054 8.5 米 2,078 12.9 肉用牛 156 12.2

3 肉用牛 5,194 6.2 豚 1,568 9.7 みかん 106 8.3

4 豚 5,156 6.2 ブロイラー 1,257 7.8 たまねぎ 101 7.9

5 鶏卵 4,225 5.1 生乳 689 4.3 いちご 91 7.1

6 ブロイラー 2,829 3.4 鶏卵 622 3.9 ブロイラー 74 5.8

7 トマト 1,987 2.4 いちご 521 3.2 豚 45 3.5

8 いちご 1,570 1.9 トマト 489 3.0 二条大麦 32 2.5

9 ねぎ 1,407 1.7 みかん 431 2.7 大豆 28 2.2

10 きゅうり 1,318 1.6 葉たばこ 319 2.0 アスパラガ

ス27 2.1

11 みかん 1,292 1.6 かんしょ 316 2.0 小麦 26 2.0

12 りんご 1,231 1.5 きゅうり 285 1.8 きゅうり 22 1.7

13 ばれいしょ 1,205 1.4 ばれいしょ 241 1.5 生乳 22 1.7

14 ぶどう 1,006 1.2 茶 ( 生葉 ) 218 1.4 ねぎ 21 1.6

15ほうれんそ

う997 1.2 ねぎ 181 1.1 鶏卵 18 1.4

16 キャベツ 914 1.1 ピーマン 176 1.1 葉たばこ 17 1.3

17 だいこん 913 1.1 なす 174 1.1 日本なし 16 1.3

18 かんしょ 883 1.1 きく 169 1.0 しらぬい(デコポン )

15 1.2

19 たまねぎ 882 1.1 メロン 151 0.9 トマト 14 1.1

20 乳牛 868 1.0 だいこん 149 0.9 茶 ( 生葉 ) 11 0.9

　資料：農林水産省統計部『生産農業所得統計』

順位

全国九州佐賀

単位実数

比率

：

：

億円

％

127

Ⅸ 農畜産物流通の部

解説

この項には、『青果物卸売市場調査』、『畜産物流通

査』の結果から青果物及び畜産物の流通に関する統計

を掲載しています。

１調査の概要

(１) 青果物卸売市場調査

この調査は、青果物の流通改善対策、価格安定対

策等に資することを目的とし、全国の主要な青果物卸

売市場の卸売会社を対象に、卸売数量、卸売価額等

について電磁的記録媒体の提供、又はオンラインによ

るデータの収集等により実施しています。

(２)畜産物流通調査

アと畜場調査

と畜場における豚、牛及び馬のと畜頭数を把握

することにより、各畜種の生産、出荷の実態を明らか

にし、各種畜産施策を円滑かつ的確に推進するた

めの資料を整備することを目的に実施しています。

イ食肉卸売市場調査

この調査は、食肉の取引を行っている卸売市場

の枝肉取引成立頭数、取引重量及び取引価額等を

把握することにより、各畜種の流通実態を明らかに

し、各種畜産施策を円滑かつ的確に推進するため

の資料を整備することを目的に実施しています。

ウ鶏卵流通統計調査

この調査は、鶏卵の生産、出荷量を把握すること

により、生産・流通の実態を明らかにし、各種畜産施

策を円滑かつ的確に推進するための資料を整備す

ることを目的に実施しています。

エ食鳥流通統計調査

この調査は、食鳥処理場における食鳥の集荷量

を把握することにより、食鳥の生産・流通実態を明ら

かにし、各種畜産施策を円滑かつ的確に推進する

ための資料を整備することを目的に実施していま

す。


(１) 青果物卸売市場調査

青果物卸売市場統計における主要都市は、次のい

ずれかに該当したものです。

ア中央卸売市場が開設されている都市

イ県庁が所在する都市

ウ人口20万人以上で、かつ青果物の年間取扱数量

がおおむね６万ｔ以上の都市

なお、アの中央卸売市場が開設されている都市に

ついては、中央卸売市場のすべての卸売会社を調査

対象としています。

また、イ及びウの都市については、年間取扱数量の

多い順に都市の80％をカバーするまでの卸売会社を

対象としています。

(２) 畜産物流通調査

アと畜場調査におけると畜頭数

と畜場において食用に供する目的でと畜された

頭数をいいます。

イと畜場調査における枝肉生産量

都道府県別と畜頭数に、と畜場調査で把握した

子牛、馬の１頭当たり平均枝肉重量及び食肉卸売

市場調査の結果から算出した豚、成牛の１頭当たり

平均枝肉重量を乗じて算出しています。

ウ鶏卵流通統計調査における生産量

一般食用、加工用、種卵等として生産された鶏卵

の量に推計した自家消費量を加えて算出していま

す。

エ食鳥流通統計調査における肉用若鶏・廃鶏

肉用若鶏は原則としてふ化後３か月未満の鶏で

食用に供するもの、廃鶏は採卵及び種鶏目的の鶏

で廃用されたものです。


(１) 青果物卸売市場調査は、暦年で表章しています。

(２) 畜産物流通統計

アすべて暦年で表章しています。

イ食鳥流通の出荷羽数及び処理羽数並びに生体

重量については、肉用若鶏と廃鶏を掲載していま

す。

119

120 Ⅸ　農畜産物流通の部

１　青果物市場流通

（１）　野菜（平成21年）

数量価額価格数量価額価格

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

8,378,968 1,601,023,863 191 38,272 5,877,753 154

だいこん 809,694 60,273,094 74 1,542 114,391 74

かぶ 73,563 8,311,068 113 27 3,141 117

にんじん 522,884 60,974,937 117 1,893 235,052 124

ごぼう 110,606 20,724,488 187 783 152,854 195

たけのこ 14,541 5,435,737 374 17 3,239 195

れんこん 43,709 16,737,729 383 283 78,772 278

はくさい 642,655 40,569,216 63 3,445 213,329 62

こまつな 52,915 14,422,233 273 - - -

その他の菜類 44,782 14,110,343 315 99 29,887 302

ちんげんさい 29,489 7,323,452 248 111 30,375 273

キャベツ 1,056,832 88,570,987 84 3,691 293,468 80

ほうれんそう 109,393 46,431,195 424 298 113,464 381

ねぎ 261,905 80,094,350 306 532 223,467 420

ふき 9,125 2,560,393 281 32 5,680 175

うど 4,120 1,764,637 428 1 310 452

みつば 11,956 6,015,879 503 26 12,279 465

しゅんぎく 15,842 6,912,415 436 57 21,276 372

にら 49,235 22,263,079 452 126 50,597 401

セルリー 35,856 8,183,308 228 35 8,793 248

アスパラガス 25,787 23,503,249 911 170 149,795 882

うち輸入 5,770 4,331,445 751 3 3,652 1,087

カリフラワー 16,281 2,724,563 167 13 1,657 123

ブロッコリー 114,575 31,890,281 278 229 61,068 267

うち輸入 14,573 3,873,909 266 115 35,159 307

レタス 441,653 70,568,269 160 1,599 239,511 150

パセリ 4,866 3,415,979 702 12 9,653 779

資料：農林水産省統計部『青果物卸売市場調査報告』

洋菜類

区分

主要都市の市場計佐賀市市場

野菜総量

根菜類

葉茎菜類

単位

数量： t

価額： 1,000円

価格： 1kg当たり円

１　青果物市場流通　 121


(1) (2) (3) (4) (5) (6)

きゅうり 416,007 104,393,735 251 1,971 456,037 231

かぼちゃ 203,945 30,524,934 150 778 96,455 124

うち輸入 89,926 9,814,095 109 397 43,162 109

なす 209,281 60,300,015 288 614 147,528 240

トマト 369,472 112,014,768 303 903 226,063 250

ミニトマト 68,479 36,867,117 538 167 87,534 524

ピーマン 120,427 47,885,582 398 306 114,873 376

ししとう 7,799 7,816,527 1,002 5 5,945 1,173

スイートコーン 63,880 13,835,299 217 145 28,698 198

さやいんげん 17,924 12,641,424 705 26 20,476 785

さやえんどう 9,241 9,368,143 1,014 9 9,659 1,101

うち輸入 1,017 437,341 430 0 29 400

実えんどう 5,138 3,676,188 716 24 14,407 606

そらまめ 11,500 4,522,787 393 13 4,038 311

えだまめ 19,002 12,908,400 679 10 3,318 340

かんしょ 186,044 29,929,592 161 419 56,036 134

ばれいしょ 565,881 72,828,846 129 2,715 346,803 128

さといも 71,971 14,266,101 198 179 28,044 156

やまのいも 104,673 28,217,602 270 1,082 287,988 266

たまねぎ 885,608 86,089,486 97 11,645 1,012,568 87

うち輸入 31,541 2,373,994 75 1 94 90

にんにく 19,886 10,737,096 540 48 32,054 661

うち輸入 10,329 1,648,179 160 22 2,886 134

しょうが 33,903 18,215,040 537 181 80,912 447

うち輸入 7,263 1,856,638 256 19 2,720 146

生しいたけ 46,072 41,729,094 906 199 162,435 818

うち輸入 2,411 816,853 339 6 2,056 369

なめこ 16,731 6,622,716 396 23 11,963 519

えのきだけ 87,469 23,636,931 270 399 115,967 291

しめじ 60,611 31,503,987 520 329 145,670 442

275,759 136,711,571 496 1,060 330,228 311

輸入野菜計 215,741 46,579,234 216 641 124,780 195

その他の輸入野菜 52,912 21,426,778 405 79 35,022 442

資料：農林水産省統計部『青果物卸売市場調査』

注：1)は、各品目の輸入とその他の輸入野菜を加えたものです。

注：2)は、表中で内訳として輸入の数値を掲載した品目以外のすべての輸入野菜を含んでいます。

土物類

その他の野菜

区分


果菜類

豆類

単位

数量： t

価額： 1,000円


1)

2)


１　青果物市場流通（続き）

（２）　果実(平成21年）


(1) (2) (3) (4) (5) (6)

3,036,815 787,837,670 259 8,956 2,107,267 235

2,266,699 655,201,228 289 6,257 1,628,248 260

526,377 100,182,432 190 868 138,411 159

4,946 853,114 172 - - -

39,009 5,620,473 144 184 20,706 113

59,874 9,956,292 166 49 7,035 143

24,978 3,898,128 156 69 8,637 125

137,748 38,565,432 280 177 38,527 218

414,800 87,549,708 211 1,963 416,041 212

つがる 46,477 8,862,151 191 273 44,671 164

ジョナゴールド 41,428 9,618,049 232 430 106,474 248

王林 37,873 7,771,854 205 181 38,476 213

ふじ 241,988 51,394,940 212 935 194,812 208

その他のりんご 47,034 9,902,713 211 144 31,607 220

146,833 34,648,770 236 441 110,671 251

幸水 51,127 14,266,906 279 78 24,670 314

豊水 46,634 9,697,364 208 179 46,509 260

二十世紀 16,247 3,687,825 227 11 2,416 230

新高 16,325 3,071,995 188 128 24,777 194

その他のなし 16,499 3,924,680 238 45 12,300 271

15,805 3,689,454 233 40 9,862 249

137,096 26,149,979 191 405 60,186 149

甘がき 64,620 12,319,461 191 264 38,751 147

渋がき（脱渋を含む） 72,476 13,830,518 191 141 21,436 152

3,713 3,184,001 858 7 4,405 649

75,321 30,804,489 409 163 65,431 401

資料：農林水産省統計部『青果物卸売市場調査報告』

日本なし

西洋なし

かき

びわ

もも

りんご

区分


果実計

国産果実計

みかん

ネーブルオレンジ（国産）

甘なつみかん

いよかん

はっさく

その他の雑かん

単位

数量： t

価額： 1,000円


１　青果物市場流通　 123


(1) (2) (3) (4) (5) (6)

11,876 5,396,752 454 20 7,433 379

5,582 10,109,871 1,811 5 7,250 1,529

16,914 5,731,895 339 51 11,244 220

79,215 51,684,310 652 196 123,953 632

デラウェア 19,065 12,251,481 643 31 22,583 717

巨峰 27,997 19,102,350 682 112 74,751 665

その他のぶどう 32,154 20,330,479 632 52 26,619 508

7,658 3,238,282 423 26 8,914 343

120,955 117,243,762 969 384 312,910 816

133,165 54,762,892 411 349 142,662 409

温室メロン 28,109 18,456,375 657 44 34,407 775

アンデスメロン 19,239 6,622,603 344 24 7,034 296

その他のメロン 85,817 29,683,914 346 280 101,221 361

262,781 41,239,304 157 751 92,779 124

22,274 6,752,267 303 89 26,824 303

19,780 13,939,620 705 22 14,366 639

770,116 132,636,441 172 2,698 479,020 178

バナナ 479,346 67,265,463 140 1,459 220,004 151

パインアップル 52,516 8,646,479 165 290 45,645 157

レモン 31,319 6,238,560 199 161 31,774 197

グレープフルーツ 84,975 12,085,604 142 269 37,875 141

オレンジ 52,463 9,248,516 176 353 61,905 175

輸入おうとう 3,456 3,358,743 972 12 10,826 926

輸入キウイフルーツ 28,061 12,504,409 446 79 41,235 521

輸入メロン 11,762 1,625,706 138 27 3,972 148

その他の輸入果実 26,218 11,662,961 445 49 25,784 530

資料：農林水産省統計部『青果物卸売市場調査』

輸入果実計

くり

いちご

メロン

すいか

キウイフルーツ

その他の国産果実


すもも

おうとう

うめ

ぶどう

区分

単位

数量： t

価額： 1,000円



２　食肉流通

（１）　肉畜種類別と畜頭数

成　牛乳

小計めす去勢おす小計めす

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

16,807,094 1,208,972 509,919 234,526 274,959 434 404,951 178,230

4,817,280 289,841 182,830 78,431 104,283 116 44,229 18,500

203,594 51,388 31,697 13,898 17,776 23 6,227 3,198

578,514 18,164 10,400 3,378 7,006 16 4,452 1,330

189,203 44,511 17,298 7,475 9,802 21 14,447 7,596

101,832 8,390 2,903 1,384 1,511 8 2,847 1,409

891,873 53,784 30,989 14,621 16,359 9 7,748 1,223

2,728,641 105,155 82,434 35,204 47,195 35 8,061 3,303

平成17年 129,437 8,811 6,753 2,611 4,136 6 675 668

18 114,705 8,793 6,687 2,285 4,398 4 595 567

19 110,696 8,695 6,419 2,284 4,131 4 512 509

20 108,094 8,457 6,377 2,189 4,182 6 536 528

21 110,684 8,642 6,718 2,487 4,226 5 439 428

22 123,623 8,449 7,109 2,471 4,634 4 447 441 資料：農林水産省統計部『畜産物流通統計』

注：1) 成牛とは、生後1年以上の牛をいいます。（以下同じ）

注：2) 交雑牛とは、乳牛と和牛又は乳牛と外国牛（肉用専用種）の交雑種のことをいいます。（以下同じ）

注：3) その他の牛とは、アバディーンアンガス等の外国牛（肉用専用種）、和牛と外国牛（肉用専用種）との交雑種などです。（以下同じ）

（２）　肉畜種類別枝肉生産量

成　牛乳

小計めす去勢おす小計めす

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

1,292,450.9 514,078.4 221,287.6 90,455.6 130,672.3 159.7 154,498.6 55,544.2

370,511.6 126,420.8 79,827.4 30,229.0 49,554.8 43.6 16,994.4 5,765.7

15,651.2 22,425.6 13,813.5 5,356.1 8,448.8 8.6 2,316.7 994.6

44,490.6 7,978.5 4,637.2 1,301.3 3,330.2 5.8 1,775.4 413.1

14,547.5 19,058.4 7,544.3 2,879.3 4,657.1 7.9 5,358.8 2,368.6

7,826.2 3,577.4 1,255.3 534.1 718.1 3.1 1,068.0 440.8

68,640.0 23,623.2 13,414.3 5,636.8 7,773.8 3.7 3,228.9 381.1

209,852.3 46,022.4 36,006.8 13,569.1 22,424.9 12.8 3,106.7 1,030.2

平成17年 9,952.3 3,704.2 2,850.2 980.5 1,867.3 2.4 217.2 214.2

18 8,855.6 3,803.2 2,898.6 877.3 2,019.6 1.7 192.1 180.2

19 8,545.0 3,841.5 2,832.9 894.7 1,936.7 1.5 159.3 158.0

20 8,365.3 3,763.6 2,844.8 849.6 1,992.9 2.3 166.7 163.2

21 8,571.6 3,833.3 2,965.2 953.9 2,009.5 1.8 137.4 132.7

22 9,503.8 3,735.3 3,156.0 952.3 2,201.9 1.7 139.9 137.3 資料：農林水産省統計部『畜産物流通統計』

九州

全国

区分豚和牛

福岡

長崎

大分

宮崎

熊本

鹿児島

佐賀

和牛区分豚

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

２　食肉流通　 125

単位：頭

牛

おす小計めすおす小計めすおす

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

226,721 275,639 129,201 146,438 18,463 4,113 14,350 9,691 14,169

25,729 47,399 18,171 29,228 15,383 2,823 12,560 509 7,714

3,029 10,094 4,412 5,682 3,370 1,072 2,298 166 1,105 福岡

3,122 2,989 1,237 1,752 323 17 306 54 29 長崎

6,851 12,233 3,084 9,149 533 211 322 - 6,524 熊本

1,438 2,640 1,066 1,574 - - - 23 6 大分

6,525 5,381 2,739 2,642 9,666 768 8,898 114 32 宮崎

4,758 13,169 5,529 7,640 1,491 755 736 143 5 鹿児島

7 1,383 191 1,192 - - - 7 18 平成17年

28 1,511 134 1,377 - - - 1 14 18

3 1,764 268 1,496 - - - 1 13 19

8 1,542 177 1,365 2 - 2 7 18 20

11 1,484 126 1,358 1 1 - 5 17 21

6 893 104 789 - - - 9 13 22

単位：t

牛

おす小計めすおす小計めすおす

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

98,954.4 129,885.0 56,955.6 72,929.4 8,407.2 1,759.5 6,647.7 880.8 5,880.4

11,228.6 22,567.3 8,010.8 14,556.4 7,032.0 1,214.7 5,817.4 45.3 3,202.5

1,322.1 4,773.6 1,944.4 2,829.2 1,521.8 458.4 1,063.5 14.6 459.0 福岡

1,362.2 1,417.3 545.7 871.6 148.6 7.4 141.1 4.9 12.1 長崎

2,990.2 5,916.2 1,359.9 4,556.2 239.1 90.0 149.2 - 2,708.1 熊本

627.2 1,254.1 469.9 784.2 - - - 2.1 2.5 大分

2,847.8 2,522.7 1,206.9 1,315.8 4,457.4 334.9 4,122.5 10.2 13.3 宮崎

2,076.5 6,243.9 2,438.1 3,805.8 665.1 324.0 341.1 12.7 2.1 鹿児島

3.0 636.7 79.0 557.7 - - - 0.7 7.0 平成17年

11.9 712.6 56.4 656.2 - - - 0.1 5.4 18

1.3 849.4 115.7 733.7 - - - 0.1 5.1 19

3.5 751.1 77.2 673.9 1.0 - 1.0 0.7 7.3 20

4.7 730.2 55.3 674.9 0.5 0.5 - 0.5 6.7 21

2.6 439.5 45.9 393.6 - - - 0.8 5.4 22

九州

全国

子牛馬区分交雑牛その他の牛

佐賀

馬区分交雑牛その他の牛子牛

全国

九州

佐賀


３　鶏卵流通

単位：ｔ　

生産量出荷量

(1) (2) (3) (4) (5)

平成22年

2,515,323 2,442,284 2,442,284 100.3 100.5

395,873 368,946 288,286 102.1 103.0

65,652 64,127 150,651 101.2 102.0

32,145 32,123 24,651 99.3 99.4

41,124 38,502 31,938 101.9 101.8

21,834 20,857 13,034 92.7 94.9

56,695 49,193 15,799 102.9 105.4

167,301 154,334 34,117 104.5 105.1

12,315 10,835 12,533 100.7 100.8

18 12,134 10,673 13,615 98.5 98.5

19 12,093 10,616 15,092 99.7 99.5

20 11,716 10,231 15,732 96.9 96.4

21 11,240 9,808 16,617 95.9 95.9

22 11,122 9,810 18,096 99.0 100.0 資料：農林水産省統計部『畜産物流通統計』

資料：農林水産省統計部『畜産物流通統計』

対前年比（％）

全国

大分

区分生産量出荷量入荷量

九州

福岡

長崎

熊本

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年

単位羽数：1,000羽、生体重量：ｔ単位羽数：1,000羽、生体重量：ｔ

４　食鳥流通

（１）　食鳥（生体）の出荷羽数と重量（２）　食鳥（生体）の処理羽数と重量

羽数生体重量羽数生体重量羽数生体重量羽数生体重量

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成22年

633,799 1,835,091 91,081 158,665 633,799 1,835,091 91,081 158,665

298,858 863,299 16,700 33,923 299,351 864,840 x x

7,078 21,465 2,903 5,611 1,081 3,286 5,172 9,724

10,386 31,680 972 1,638 13,517 40,793 73 138

14,340 43,684 1,706 3,103 16,339 49,486 1,117 2,622

11,375 34,351 986 2,064 1,329 4,033 679 1,451

119,862 364,648 3,333 7,853 125,952 383,124 705 1,321

119,751 320,429 6,405 12,802 120,914 324,261 14,523 31,785

15,412 43,662 531 989 19,492 55,579 x x

18 15,425 43,557 456 861 20,595 58,681 x x

19 14,852 42,595 678 1,272 x x x x

20 15,360 44,979 426 853 x x x x

21 15,219 44,520 444 878 20,202 59,726 x x

22 16,066 47,042 395 852 20,219 59,857 x x

福岡

区分

廃鶏肉用若鶏廃鶏

全国

九州

肉用若鶏

佐賀

平成17年

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

Ⅹ 林業の部

解説

この項には、『2010年世界農林業センサス』、『木材

統計調査』の結果から林野面積、素材生産量、製材

品出荷量、木材チップ生産量、製材工場数等に関す

る統計を掲載しています。

１調査の概要

(１) 農林業センサス

2010年世界農林業センサスにおいては、我が国

の農林業・農山村を取り巻く情勢の変化及び農林

業施策の動向に対応するため調査方法、調査項目

等の改善・見直しを行いました。

農山村地域調査については、これまで地方統計

組織の職員により調査を実施していましたが、調査

方法を見直し、市区町村調査は郵送調査、農業集

落調査は調査員調査に変更しました。

(２) 木材統計調査

この調査は木材の需給安定に関する施策を推進

するための基礎資料を得る目的で実施しています。

「木材統計基礎調査」は、製材工場（製材用動力

の出力数が7.5kW以上の工場）、合単板工場及び

木材チップ工場を対象に全数調査階層、標本調査

階層を設定し、オンライン、郵送又は統計調査員が

調査対象の代表者に面接する方法により調査を実

施しています。

(３) 生産林業所得統計

林業生産の実態を価値量的に把握し、林業行政

の基礎資料を作成するために行っています。林業

産出額は、推計期間である当該年（暦年）の品目別

生産量に品目別単価を乗じて算出し、この林業算

出額に所得率を乗じて生産林業所得統計を推計し

ています。


(１) 農林業センサス

ア林野面積：「現況森林面積」に「森林以外の草

生地」を加えた面積をいいます。

イ現況森林面積：調査日現在（平成22年２月１日

現在）の森林面積をいいます。

ウ森林以外の草生地：森林以外の土地で野草、

かん木類が繁茂している土地をいいます。

なお、河川敷、けい畔、ていとう（堤塘）、道路

敷、ゴルフ場等は草生していても含めません。

エ森林計画による森林面積：森林法に基づく森

林計画制度に基づき計画した民有林の地域森林

計画及び国有林（林野庁所管）の地域施業計画

の計画樹立時の森林面積をいいます。

オ国有：林野庁及び林野庁以外の官庁が所管す

る国有林野をいいます。

カ民有：国有以外の林野をいい、公有及び私有

に分類されます。

(２) 木材統計調査

ア素材生産量：各需要部門別に木材加工段階に

入荷した素材量から、外国産材を除いて算出し

ています。

イ素材：用材（薪炭材及びしいたけ原木を除く。）

に供される丸太及びそま角をいい、輸入木材に

あっては、半製品（大中角・盤とその半製品）を含

みます。

ウ製材品：長さ180㎝以上の素材から、製材機に

かけて生産した板類、ひき割類又はひき角類等

をいいます。

エ木材チップ：チッパー等を用いて製造したパル

プ、紙、繊維板又は削片板の原料に用いる木材

の小削片をいいます。

オ合板：単板を３枚以上、繊維方向を直角に接着

剤で張り合せたものをいいます。

３利用上の注意

木材統計調査の数値は概数です。確定値は、農

林水産省統計部が刊行する『平成22年木材需給報

告書』に掲載します。

127

128 Ⅹ　林業の部

１　林野面積

（１）　林野面積

　　　 (1) (2) (3) (4) (5)

1 37,794,653 24,351,420 24,845,302 7,217,967 17,627,335

2 4,219,090 2,650,786 2,684,491 512,914 2,171,577

3 497,720 219,135 220,354 25,527 194,827

4 410,505 241,749 247,144 25,113 222,031

5 740,584 461,579 467,277 65,334 401,943

6 633,958 449,862 459,392 53,462 405,930

7 773,483 586,226 589,028 176,638 412,390

8 918,875 582,476 590,628 151,250 439,378

9 243,965 109,759 110,668 15,590 95,078

10 43,142 17,753 18,035 3,303 14,732

11 12,501 5,748 5,797 1,173 4,624

12 4,394 2,050 2,053 1,201 852

13 7,173 2,351 2,351 881 1,470

14 2,212 837 846 40 806

15 1,279 158 159 98 61

16 5,189 906 921 483 438

17 9,693 4,760 4,758 14 4,744

18 9,585 2,377 2,394 533 1,861

19 48,748 25,680 25,844 2,281 23,563

20 3,601 1,041 1,041 - 1,041

21 25,502 13,870 14,022 1,681 12,341

22 6,580 3,586 3,630 1,170 2,460

23 19,544 10,329 10,330 103 10,227

24 1,146 286 289 - 289

25 2,448 317 317 - 317

26 9,946 1,002 1,032 174 858

27 11,210 5,334 5,398 1,298 4,100

28 12,651 7,255 7,332 807 6,525

29 7,421 4,119 4,119 350 3,769


大町町

民有

基山町

長崎

熊本

大分

小城市

玄海町

有田町

武雄市

多久市

唐津市

伊万里市

全国

福岡

林野面積

計国有

九州

区分総土地面積森林計画

による森林面積

宮崎

鹿児島

佐賀

佐賀市

みやき町

神埼市

吉野ヶ里町

鳥栖市

上峰町

江北町

白石町

鹿島市

嬉野市

太良町

１　林野面積　 129

単位：ｈａ

(6) (7) (8) (9) (10)

24,461,631 7,081,493 17,380,138 383,671 66.6 1

2,654,352 504,017 2,150,335 30,139 63.6 2

219,809 25,338 194,471 545 44.3 3

242,791 24,542 218,249 4,353 60.2 4

453,565 63,769 389,796 13,712 63.1 5

453,179 48,325 404,854 6,213 72.5 6

587,343 176,075 411,268 1,685 76.2 7

587,111 150,444 436,667 3,517 64.3 8

110,554 15,524 95,030 114 45.4 9

18,027 3,295 14,732 8 41.8 10

5,778 1,173 4,605 19 46.4 11

2,053 1,201 852 - 46.7 12

2,351 881 1,470 - 32.8 13

846 40 806 - 38.2 14

159 98 61 - 12.4 15

921 483 438 - 17.7 16

4,758 14 4,744 - 49.1 17

2,394 533 1,861 - 25.0 18

25,844 2,281 23,563 - 53.0 19

1,041 - 1,041 - 28.9 20

14,008 1,680 12,328 14 55.0 21

3,614 1,170 2,444 16 55.2 22

10,330 103 10,227 - 52.9 23

289 - 289 - 25.2 24

317 - 317 - 12.9 25

1,032 174 858 - 10.4 26

5,398 1,298 4,100 - 48.2 27

7,275 750 6,525 57 58.0 28

4,119 350 3,769 - 55.5 29

計国有民有区分

現況森林面積

森林以外の草生地

林野率

％


１　林野面積（続き）

（２）　所有形態別林野面積

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 24,845,302 7,217,967 7,079,016 138,951 17,627,335 647,531

2 2,684,491 512,914 500,626 12,288 2,171,577 82,922

3 220,354 25,527 24,091 1,436 194,827 3,635

4 247,144 25,113 23,752 1,361 222,031 2,635

5 467,277 65,334 63,467 1,867 401,943 15,696

6 459,392 53,462 47,745 5,717 405,930 15,811

7 589,028 176,638 175,588 1,050 412,390 31,240

8 590,628 151,250 150,453 797 439,378 10,256

9 110,668 15,590 15,530 60 95,078 3,649

10 18,035 3,303 3,302 1 14,732 574

11 5,797 1,173 1,173 - 4,624 137

12 2,053 1,201 1,201 - 852 -

13 2,351 881 881 - 1,470 177

14 846 40 40 - 806 1

15 159 98 98 - 61 -

16 921 483 483 - 438 65

17 4,758 14 13 1 4,744 38

18 2,394 533 533 - 1,861 70

19 25,844 2,281 2,281 - 23,563 1,079

20 1,041 - - - 1,041 -

21 14,022 1,681 1,680 1 12,341 95

22 3,630 1,170 1,170 - 2,460 18

23 10,330 103 103 - 10,227 540

24 289 - - - 289 -

25 317 - - - 317 -

26 1,032 174 174 - 858 -

27 5,398 1,298 1,298 - 4,100 204

28 7,332 807 750 57 6,525 176

29 4,119 350 350 - 3,769 475


熊本

区分合　　計

全国

九州

福岡

長崎

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

佐賀市

みやき町

多久市

唐津市

伊万里市

神埼市

吉野ヶ里町

鳥栖市

基山町

上峰町

小城市

玄海町

林野庁林野庁

以外の官庁計

独立行政法人等

国　　　　　有

計

嬉野市

太良町

有田町

武雄市

江北町

白石町

鹿島市

大町町

１　林野面積　 131

単位：ｈａ

小　　計都道府県森林整備法人市区町村財産区

(7) (8) (9) (10) (11) (12)

3,395,800 1,248,262 436,296 1,404,452 306,790 13,584,004 1

304,861 69,944 44,153 176,489 14,275 1,783,794 2

24,659 8,289 - 12,617 3,753 166,533 3

42,312 6,466 14,182 20,711 953 177,084 4

58,183 11,335 9,031 29,737 8,080 328,064 5

38,193 16,851 - 19,933 1,409 351,926 6

56,631 17,162 11,288 28,101 80 324,519 7

72,294 6,766 9,652 55,876 - 356,828 8

12,589 3,075 - 9,514 - 78,840 9

2,146 302 - 1,844 - 12,012 10

1,674 8 - 1,666 - 2,813 11

107 - - 107 - 745 12

156 52 - 104 - 1,137 13

79 - - 79 - 726 14

38 - - 38 - 23 15

139 76 - 63 - 234 16

831 233 - 598 - 3,875 17

673 58 - 615 - 1,118 18

2,655 1,125 - 1,530 - 19,829 19

8 - - 8 - 1,033 20

663 162 - 501 - 11,583 21

517 110 - 407 - 1,925 22

299 16 - 283 - 9,388 23

69 15 - 54 - 220 24

43 28 - 15 - 274 25

169 2 - 167 - 689 26

123 89 - 34 - 3,773 27

817 379 - 438 - 5,532 28

1,383 420 - 963 - 1,911 29

区分私　　有

民　　　　　　　　　有

公　　　　　　　有


２　素材生産量

（１）　主要樹種別素材生産量

単位：千ｍ3

小計あかまつくろまつ

すぎひのきその他針葉樹

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

17,193 14,789 689 9,049 2,029 3,022 2,404

4,108 3,732 30 3,226 460 16 376

140 129 2 113 14 0 11

61 21 0 15 6 - 40

904 860 4 684 170 2 44

752 745 1 648 96 - 7

1,548 1,470 17 1,374 78 1 78

580 398 5 329 51 13 182

128 94 1 70 23 - 34

18 144 100 0 70 30 - 44

19 141 117 0 93 24 - 24

20 139 123 1 94 28 - 16

21 108 101 0 69 32 - 7

22 123 109 1 63 45 0 14 資料：農林水産省統計部「木材統計調査」

（２）　用途別素材生産量

資料：農林水産省統計部「木材統計調査」

鹿児島

佐賀

平成17年

宮崎

区分計

針葉樹

広葉樹

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

単位：千ｍ3

(1) (2) (3) (4)

平成22年

17,193 10,582 2,490 4,121

556 942 402,3 801,4

23 - 801 041

14 - 02 16

021 08 407 409

02 83 496 257

551 97 413,1 845,1

252 25 672 085

54 - 38 821

55 - 98 441 81

24 - 99 141 91

83 71 48 931 02

22 - 68 801 12

53 - 88 321 22

平成17年

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

合板用木材チップ用

全国

九州

福岡

計製材用区分

２　素材生産量、３　生産林業所得　 133

３　生産林業所得

（１）　総括表

単位：1,000万円　

木材生産薪炭生産栽培きのこ類生

産林野副産物採取

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成21年

41,220 18,607 491 22,001 122 21,930

7,621 4,271 x 3,280 x 4,589

1,177 147 4 1,027 - 438

583 60 6 517 0 390

1,220 979 10 231 - 786

1,650 794 9 847 - 1,059

2,176 1,684 29 463 - 1,421

704 518 11 174 0 424

105 81 1 23 0 69

17 132 110 x 20 x 87

18 146 119 x 25 x 96

19 159 135 x 22 x 105

20 152 126 x 26 x 101

21 110 88 x 21 x 72 資料：農林水産省統計部『生産林業所得統計報告書』

（２）　主要品目別林業産出額

単位：1,000万円　

すぎひのきあかまつ・くろまつ

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成21年

15,609 8,160 3,527 686 2,922 76

3,899 3,000 769 110 339 34

141 94 40 6 2 4

32 14 17 0 27 1

922 608 304 9 53 5

778 576 165 38 2 14

1,563 1,377 139 47 121 0

380 284 66 11 129 9

76 36 39 - 5 0

17 97 54 41 2 13 0

18 108 53 55 0 10 0

19 124 84 40 0 10 0

20 117 76 39 1 9 0

21 83 46 37 0 5 0

資料：農林水産省統計部『生産林業所得統計報告書』

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

平成16年

木材生産

針葉樹広葉樹竹材

全国

九州

福岡

長崎

熊本

佐賀

平成16年

区分

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

区分生産林業所得

全国

九州

福岡

林業産出額

部門別林業産出額


４　木材及び製材

（１）　樹種別素材入荷量

単位：千ｍ3

ラワン

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

平成22年

23,724 17,193 14,789 2,404 6,531 526 349 4,013 978 858 156

4,243 4,053 3,677 376 190 3 0 115 33 29 10

365 304 295 9 61 2 0 50 5 1 3

70 62 21 41 8 - - 4 - 4 0

1,124 1,057 1,001 56 67 1 0 21 28 17 -

725 709 703 6 16 0 - 13 - 2 1

1,297 1,268 1,193 75 29 0 0 19 0 4 6

520 519 346 173 1 0 - 0 - 1 -

110 90 90 0 20 0 - 14 0 2 4

18 175 158 158 0 17 0 - 13 0 - 4

19 232 213 x x 19 x x 12 1 x x

20 226 213 x x 13 x x 13 0 x x

21 116 109 109 0 7 - - 7 0 0 -

22 142 134 118 16 8 0 - 8 0 0 - 資料：農林水産省統計部「木材統計調査」

（２）　用途別製材品の出荷量


ニュージーラン

ド材その他

計

国産材

小計針葉樹広葉樹

外材

小計南洋材米材北洋材

鹿児島

佐賀

平成17年

宮崎

区分

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

単位：千ｍ3

小計板類ひき割類ひき角類

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

平成22年

9,415 7,642 1,551 2,817 3,274 380 1,087 69 237

2,032 1,830 458 668 704 84 64 16 38

193 163 24 92 47 14 4 11 1

19 16 2 4 10 0 3 - 0

443 423 101 148 174 4 11 4 1

438 400 100 136 164 17 4 0 17

701 615 185 211 219 32 36 1 17

177 161 34 50 77 9 6 0 1

60 50 26 9 15 7 0 1 2

18 95 81 52 14 15 13 0 1 0

19 120 102 21 59 22 16 1 x x

20 123 110 32 64 14 12 1 x x

21 79 66 10 42 14 12 0 0 1

22 61 52 12 27 13 8 0 0 1

家具建具

用　　　材その他計

建築用材土木建設

用　　　材木箱仕組板

こん包用材

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

平成17年

全国

九州

福岡

長崎

熊本

区分

４　木材及び製材、５　木材チップ生産量　 135

（３）　製材工場数

単位：工場　

計7.5ｋｗ以上22.5ｋｗ未満

22.5～37.5 37.5～75.0 75.0～150.0 150.0～300.0300.0ｋｗ

以上

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

6,569 784 1,333 2,165 1,196 641 450

1,005 121 218 298 181 111 76

159 25 41 49 23 13 8

68 7 19 25 14 1 2

176 18 40 50 37 22 9

180 23 34 56 33 21 13

169 7 24 36 38 31 33

184 26 39 62 28 20 9

85 11 29 26 12 5 2

18 84 14 28 22 13 5 2

19 82 15 26 22 12 5 2

20 75 18 19 24 9 3 2

21 70 15 21 21 8 3 2

22 69 15 21 20 8 3 2 資料：農林水産省統計部「木材統計調査」

５　木材チップ生産量

　（原材料入手区分別チップ生産量）


平成17年

佐賀

区分

出力階層別

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

単位：千ｔ　

針葉樹広葉樹

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

平成22年

5,406 2,784 1,595 2,409 1,837 133 1,027

696 383 228 353 245 13 85

131 44 4 14 29 5 83

25 1 24 24 1 - -

140 106 34 76 64 - 0

62 58 4 14 44 4 -

168 120 48 77 91 - -

151 45 104 133 14 2 2

46 7 37 41 1 2 2

18 47 8 38 40 1 5 1

19 34 9 25 32 1 1 0

20 26 8 18 22 0 4 0

21 14 6 8 10 - 4 -

22 19 9 10 15 2 2 -

平成17年

解体材・廃材

全国

九州

福岡

長崎

林地残材

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

区分計素材工場残材

Ⅺ 水産業の部

解説

この項には、『漁業センサス』、『漁業動態調査』、『海面

漁業生産統計調査』、『内水面漁業生産統計調査』、『水

産加工統計調査』、『漁業経営調査』等の結果から漁業構

造、漁業生産、水産加工、漁業経営等に関する統計を掲

載しています。

１調査の概要及び方法

(１) 漁業構造に関する統計調査（漁業センサス）

ア漁業センサスは、漁業に関する生産、就業構造等

を総合的に把握するため、５年毎に海面、内水面漁

業経営体のすべてについて、漁業種類、漁船、漁業

世帯員の就業状況等を調査員が漁業経営体に自計

申告により調査しています。

イ漁業就業動向調査では、標本調査区を設定し、調

査区内に所在する漁業世帯について調査員が世帯

員の性別、年齢、就業状況等について自計申告によ

り調査しています。

(２) 漁業生産に関する統計調査（海面漁業生産統計調

査、内水面漁業生産統計調査）

海面、内水面の漁業・養殖業の生産に関する実態を

明らかにし、水産行政の基礎資料を整備することを目

的として次の方法により調査しています。

ア海面漁業生産統計調査

(ｱ) 水揚機関調査

統計調査員が、水揚機関を代表する者に調査

票又は電磁的記録媒体を配布し自計申告する方

法、又は統計調査員による面接聞き取りの方法、

又は水揚機関の電子計算機若しくは出力された記

録を閲覧し調査票に転記する方法により調査して

います。

(ｲ) 一括調査

統計調査員が、水揚機関又は海面漁業経営体

を代表する者に、調査票を配布及び回収する自計

調査の方法又は統計調査員による面接聞き取りの

方法により調査しています。

(ｳ) 漁業経営体調査

海面漁業経営体を代表する者に対し、調査票を

郵送で配布し、回収する方法により調査していま

す。

なお、漁獲成績報告書を利用できる漁業種類を

営む海面漁業経営体については、上記(ｱ)又は(ｲ)

の調査方法に代えて、漁獲成績報告書により調査

しています。

イ内水面漁業生産統計調査

委託事業者が内水面漁業協同組合、漁業経営体

又は養殖業経営体に、委託事業者が任命する調査

員、郵送又はFAXにより調査票を配布、回収する方

法により調査しています。

(３) 水産加工に関する統計調査

全国の陸上加工経営体における水産加工品の生産

量を把握し、水産加工品の生産動向を明らかにして、

水産物需給計画、水産加工業振興対策等の資料を提

供することを目的として、水産加工経営体からの自計申

告、調査員による面接調査等により種類別生産量を調

査しています。

(４) 漁業経営調査（個人経営体調査、会社経営体調査

及び共同経営体調査）

海面漁業経営体の財産状況、収支状況、操業状況

等の経営体の経営実態を明らかにし、水産行政等の推

進のための整備することを目的として、個人経営体調査

では、階層ごとに抽出した調査客体の日記帳等の記入

及び農林水産省職員の聞き取り調査等により、経営概

況、損益、財産状況を調査しています。

会社、共同経営体調査では、階層毎に抽出した調査

客体が自計申告した調査票を農林水産省職員が回収

する方法等により、経営概況、損益、財産状況を調査し

ています。

(５) 漁業生産額

漁業生産活動による最終生産物を金額で評価するこ

とにより、金額ベースでの漁業の生産状況を明らかに

し、水産行政に必要な基礎資料を作成することを目的と

して、水産物流通調査等による結果と漁業生産統計調

査の結果により、魚種別の生産額を算出しています。


(１) 漁業構造に関する統計調査

ア漁業経営体

調査期日前１年間に海面漁業を営んだ世帯及び

137

事業所をいい、個人の漁業経営体と会社、漁協自営

等の団体経営体に分かれます。

イ経営体階層

漁業経営体の基礎分類で、漁船漁業を主として営

むものは、その使用した漁船の種類、合計トン数によ

り、漁船漁業以外（定置網・地びき網・海面養殖）を営

むものは、それぞれの漁業種類によって区分した階

層です。

ウ漁船隻数

調査期日前１年間に漁業経営体が漁業生産のた

めに使用し、調査期日現在保有しているものをいい、

主船のほかに付属船（まき網における灯船、魚群探

索船、網船等）を含みます。

ただし、直接漁業生産に参加しない船（買いつけ

用の鮮魚運搬船等）は含めません。

エ漁業種類

(ｱ) 主とする漁業種類とは、漁業経営体が調査期日

前１年間に営んだ漁業種類のうち主たる漁業種類

をいい、漁業種類を２種類以上営んだ場合は、販

売金額の最も多い漁業種類をいいます。

(ｲ) 営んだ漁業種類とは、漁業経営体が調査期前１

年間に営んだすべての漁業種類をいいます。

オ漁業世帯

調査期日前１年間に30日以上海面漁業を営んだ

自営漁業世帯をいいます。なお、平成18年までは、

調査期日前１年間に他人の営む漁業経営体に雇わ

れ年間30日以上海上作業に従事した者のいる漁業

従事者世帯を含んでいます。

カ漁業就業者

漁業世帯構成員のうち、調査日現在満15歳以上

の者で調査期日前１年間に海面漁業の海上作業に

30日以上従事した者をいいます。

(２) 漁業生産に関する統計調査

ア海面漁業

海面において水産動植物を採捕する事業をいい

ます。

イ海面養殖業

海面又は陸上に設けられた施設において、海水を

利用して水産動植物を集約的に育成し、収獲する事

業をいいます。

ウ内水面漁業

公共の内水面において水産動植物（天然種苗を

含む。）を採捕する事業をいい、遊漁者による採捕量

は含んでいません。

エ内水面養殖業

一定区画の内水面又は陸上において、淡水を使

用して水産動植物（種苗を含む。）を集約的に育成

し、収獲する事業をいいます。

(３) 水産加工に関する統計調査

ア陸上加工経営体

販売を目的として調査期日１年間に水産動植物を

他から購入して加工製造業を行った事業所及び原

料が自家生産物であっても加工製造するための作業

場又は工場と認められるものを有し、その製造活動に

専従の従事者を使用し加工製造業を行った事業所

をいいます。

イ水産加工品

水産動植物を主原料（原料割合で50％以上）とし

て製造された食用加工品及び生鮮冷凍水産物をい

います。

(４) 漁業経営調査

ア個人経営体

個人で漁業を自営するものをいいます。

分析指標の算出方法は、次式のとおりです。

(ｱ) 漁労所得率＝漁労所得÷漁労収入×100

(ｲ) 漁業固定資本整備率＝漁業投下固定資本÷最

盛期の漁業従事者数

イ会社、共同経営体

使用する動力漁船の合計トン数が10トン以上のも

の、主として大型定置網漁業又は主としてそれぞれ

の対象となる水産物（ぶり類、まだい）の海面養殖業

を営むものをいいます。

諸利益の算出方法は、以下のとおりです。

(ｱ) 漁労利益＝漁労売上高－（漁労売上原価＋

漁労販売費及び一般管理費）

(ｲ) 漁労外利益＝漁労外売上高－（漁労外売上原価

＋漁労外販売費及び一般管理費）

(ｳ ) 営業利益＝漁労利益＋漁労外利益

(ｴ) 経常利益＝営業利益＋営業外収益－営業外費用

(ｵ) 当期純利益＝経常利益＋特別利益－特別損失

－法人税、住民税及び事業税

(５) 漁業生産額

この統計では、生産者の手取り価格で評価したもの

でなく、販売手数料、輸送費等の販売経費を控除しな

い、いわゆる産地価格で評価したものです。

138


(１) 海面漁業生産統計調査

ア漁獲量の計上

魚類、その他の水産動物、海藻類は採捕時の原

形重量、また貝類は殻付きの重量で計上していま

す。漁獲されたものでも、操業中に丸のまま投棄した

もの、漁船の沈没で滅失したもの、自家用の漁業用

餌料及び養殖用種苗に採捕したものは、漁獲量に計

上していません。

イ漁獲量、収獲量の計上場所

海面漁業経営体の所在地に計上しています。（属

人計上）

ウ取りまとめ表章の期間

暦年（１～12月）及び養殖年（当年７月～翌年６月）

です。

(２) 内水面漁業漁獲統計調査

平成18年より内水面漁業の調査範囲を、販売目的と

して漁獲された量のみとし、遊漁者（レクリエーションを

主な目的として水産動植物を採捕するもの）による採捕

量は含めないこととしました。

(３) 漁業経営調査

個人経営体調査は、当年１月１日から12月31日の期

間について行います。

会社経営体調査及び共同経営体調査は、当年４月１

日から翌年３月31日までの間に到来した決算日前１年

間について行います。

平成22年調査結果は、東日本大震災の影響により、

岩手県、宮城県及び福島県の全調査経営体において

調査票が未回収又は調査票回収後の照会が困難であ

ったため、当該３県を除外して集計しました。

(４) 漁業生産額

取りまとめの期間は暦年（１月～12月）です。

４小海区区分

(１) 漁業地区は、各種水産統計調査を統一的に表章す

る最小の地域範囲として、管轄区域を共通の漁業条件

の下に漁業が行われると認められる区域として、共同漁

業権を中心とした地先漁場の利用関係等、漁業に係る

社会経済活動の共通性に基づいて設定したものをいい

ます。

(２) ＊は、漁業法第86条第１項に基づく主務大臣が指定

した市町村です。

小海区区分一覧表

平成２０年５月設定

小海区漁　　　　　業　　　　地　　　　　区

浜玉、満島、妙見、唐房、高島、相賀、湊浜、湊岡、屋形石

神集島、小友、呼子、加部島、片島本部、小川島、名護屋岡

名護屋、波戸、串浦、加唐島、馬渡島、肥前、高串、大浦浜

玄　海　町外津、仮屋

伊万里市伊万里

* 神　埼　市千代田

佐　賀　市諸富、大詫間、早津江、南川副、広江、東与賀、佐賀、久保田

小　城　市芦刈

* 江　北　町江北

白　石　町福富、白石、有明

* 嬉　野　市塩田

鹿　島　市鹿島、鹿島町、浜、七浦

太　良　町多良本部、太良中央、大浦

唐　津　市

松　　浦

有　　明

市　町　村

139

140 Ⅺ 水産業の部

１　漁業経営体

（１）　経営体階層別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 115,196 3,694 157 24,161 3,448 18,077 25,628 9,550

平． 10(セ） 2 2,885 75 5 … 132 155 816 175

15(セ） 3 2,457 80 - … 107 150 824 148

20(セ） 4 2,123 55 - 70 33 138 682 138

5 905 51 - 47 27 117 390 121

唐津市 6 808 50 - 44 26 104 360 105

玄海町 7 64 1 - 1 - 7 19 10

伊万里市 8 33 - - 2 1 6 11 6

9 1,218 4 - 23 6 21 292 17

神埼市 10 7 x x x x x x x

佐賀市 11 563 3 - 10 2 - 80 6

小城市 12 105 - - - - 1 38 5

江北町 13 - - - - - - - -

白石町 14 142 - - 5 4 2 3 1

嬉野市 15 1 x x x x x x x

鹿島市 16 213 - - 7 - 3 55 1

太良町 17 187 1 - 1 - 15 116 4

資料：農林水産省統計部『漁業センサス』

注：経営体階層は佐賀に該当するもののみ計上したので全国値の内訳と計は一致しません。

船外機

付漁船

漁船

非使用

無動

力船 1～3 3～5 5～10

有明海区

松浦海区

佐賀

全国

区分計

動　

1 トン未満

１　漁業経営体　 141

単位：経営体

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

4,200 610 485 351 275 115 138 454 3,575 19,646 1

65 - - 6 - - 1 1 39 1,415 2

52 4 - 4 - - 1 1 38 1,048 3

40 4 1 - - - 1 1 35 925 4

40 4 1 - - - 1 1 35 70 5

37 2 1 - - - 1 1 33 44 6

1 1 - - - - - - 2 22 7

2 1 - - - - - - - 4 8

- - - - - - - - - 855 9

x x x x x x x x x x 10

- - - - - - - - - 462 11

- - - - - - - - - 61 12

- - - - - - - - - - 13

- - - - - - - - - 127 14

x x x x x x x x x x 15

- - - - - - - - - 147 16

- - - - - - - - - 50 17

小型

定置網

大型

定置網10～20 20～30区分

力　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船

50～100 100～200 200～500500トン以上

30～50海面養殖業


１　漁業経営体（続き）

（２）　主とする漁業種類別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 115,196 9,240 79 438 1,903 16,229 4,440 18,161 3,026 3,088

平． 10(セ） 2 2,885 157 1 4 … 176 346 171 … 64

15(セ） 3 2,457 209 1 2 46 244 294 186 1 65

20(セ） 4 2,123 174 1 2 42 204 219 160 2 57

5 905 59 1 2 2 48 219 152 2 53

唐津市 6 808 54 1 2 1 45 213 131 1 40

玄海町 7 64 5 - - 1 2 6 15 - 1

伊万里市 8 33 - - - - 1 - 6 1 12

9 1,218 115 - - 40 156 - 8 - 4

神埼市 10 7 x x x x x x x x x

佐賀市 11 563 27 - - 12 53 - - - -

小城市 12 105 40 - - 2 - - 1 - -

江北町 13 - - - - - - - - - -

白石町 14 142 2 - - - 4 - - - 1

嬉野市 15 1 x x x x x x x x x

鹿島市 16 213 46 - - 3 10 - - - -

太良町 17 187 - - - 23 89 - 7 - 3


注：１　経営体階層は佐賀に該当するもののみ計上したので全国値の内訳と計は一致しません。

注：２　その他の漁業に潜水器漁業が含まれています。また、種苗養殖はそれぞれの養殖種類に含まれています。

全国

その他の

網漁業ひき縄釣沿　岸いか釣

その他の

刺　　網区分

中・小型まき網

佐賀

その他の

はえ縄その他の

釣

有明海区

計小　　型

底びき網

まき網

大中型まき網

釣

松浦海区


単位：経営体

区分

（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）（18）（19）（20）（21）（22）

2,777 454 3,575 19,842 10,047 4,868 2,879 971 2,356 839 753 6,980 1

34 1 39 216 240 1,320 8 16 - 11 26 34 2

36 1 38 187 118 952 13 18 5 4 16 40 3

31 1 35 182 88 819 22 17 1 6 13 47 4

30 1 35 179 52 - 5 17 1 6 13 28 5

29 1 33 165 48 - 4 16 1 4 1 18 6

- - 2 10 - - 1 1 - 2 12 6 7

1 - - 4 4 - - - - - - 4 8

1 - - 3 36 819 17 - - - - 19 9

x x x x x x x x x x x x 10

- - - 1 8 462 - - - - - - 11

- - - - 1 61 - - - - - - 12

- - - - - - - - - - - - 13

- - - - 8 114 - - - - - 13 14

x x x x x x x x x x x x 15

- - - 1 6 138 9 - - - - - 16

1 - - 1 13 36 8 - - - - 6 17

海面養殖業

大　型定置網

のり類まだい真珠

その他の

漁　　業船びき網

小型定置網

左　記以外の養殖業

ぶり類かき類わかめ類

採貝

･採藻

定置網


１　漁業経営体（続き）

（３）　経営組織別経営体数単位：経営体

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

115,196 109,451 2,715 206 105 2,678 41

平． 10(セ） 2,885 2,822 12 12 2 35 2

15(セ） 2,457 2,320 9 12 2 112 2

20(セ） 2,123 1,996 9 11 1 105 1

905 887 9 2 1 5 1

唐津市 808 794 6 1 1 5 1

玄海町 64 62 2 - - - -

伊万里市 33 31 1 1 - - -

1,218 1,109 - 9 - 100 -

神埼市 7 x x x x x x

佐賀市 563 500 - 4 - 59 -

小城市 105 94 - 1 - 10 -

江北町 - - - - - - -

白石町 142 131 - 2 - 9 -

嬉野市 1 x x x x x x

鹿島市 213 199 - 1 - 13 -

太良町 187 181 - 1 - 5 -


注：その他には平成20年調査より官公庁等は含みません。

個人区分

全国

佐賀

松浦海区

有明海区

計会社漁業

協同組合漁業

生産組合共同経営その他


（４）　自営漁業の専兼業別経営体数（個人経営体）単位：経営体

専業

(1) (2) (3) (4) (5)

109,451 53,009 56,442 32,294 24,148

平． 10(セ） 2,822 863 1,959 1,481 478

15(セ） 2,320 726 1,594 1,032 562

20(セ） 1,996 862 1,134 889 245

887 385 502 305 197

唐津市 794 339 455 276 179

玄海町 62 31 31 22 9

伊万里市 31 15 16 7 9

1,109 477 632 584 48

神埼市 x x x x x

佐賀市 500 230 270 259 11

小城市 94 27 67 67 -

江北町 - - - - -

白石町 131 17 114 104 10

嬉野市 x x x x x

鹿島市 199 89 110 96 14

太良町 181 113 68 55 13


全国

佐賀

松浦海区

有明海区

(自営漁業のみ) 小　計自営漁業が主自営漁業が従計

兼業

区分


２　漁船

漁船隻数・トン数

小計１トン未満１～３３～５

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 185,465 5,327 81,076 99,062 5,696 29,122 39,775

平． 10(セ） 2 7,319 2,263 1,973 3,083 86 444 2,343

15(セ） 3 7,557 2,502 2,128 2,927 104 427 2,225

20(セ） 4 6,496 2,066 1,834 2,596 147 360 1,928

5 1,366 23 256 1,087 117 297 552

唐津市 6 1,170 15 219 936 100 251 481

玄海町 7 136 8 24 104 12 35 52

伊万里市 8 60 - 13 47 5 11 19

9 5,130 2,043 1,578 1,509 30 63 1,376

神埼市 10 x x x x x x x

佐賀市 11 2,973 1,512 776 685 2 7 642

小城市 12 550 217 157 176 7 7 157

江北町 13 - - - - - - -

白石町 14 421 51 174 196 21 12 162

嬉野市 15 x x x x x x x

鹿島市 16 780 231 317 232 - 3 229

太良町 17 365 17 141 207 - 34 173


無動力船区分船外機付船

全国

佐賀

松浦海区

有明海区

計

動

２　漁船　 147

５～10 10～20 20～30 30～50 50～100 100～200 200～500 500トン以上

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

14,727 8,446 36 81 346 393 436 4 731,434 1

133 69 - - 4 1 3 - 14,641 2

118 45 - - 4 1 3 - 13,563 3

123 34 - - 2 1 1 - 11,254 4

86 31 - - 2 1 1 - 4,697 5

72 28 - - 2 1 1 - 4,142 6

4 1 - - - - - - 353 7

10 2 - - - - - - 202 8

37 3 - - - - - - 6,557 9

x x x x x x x x x 10

32 2 - - - - - - 3,125 11

4 1 - - - - - - 776 12

- - - - - - - - - 13

1 - - - - - - - 777 14

x x x x x x x x x 15

- - - - - - - - 1,013 16

- - - - - - - - 810 17

力船動　力　船

合計トン数区分

単位隻数

トン数

隻

Ｔ：

：


３　漁業就業者

性別・年齢別漁業就業者数

小計 15～19 20～24 25～29 30～34 35～39 40～44 45～49 50～54 55～59

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1 221,908 187,820 1,253 5,115 7,413 8,480 10,403 12,593 14,743 18,079 23,800

平． 10(セ） 2 6,279 4,372 41 160 232 307 368 414 581 447 438

15(セ） 3 5,244 3,689 24 124 143 220 278 351 372 527 402

20(セ） 4 4,877 3,560 25 127 188 192 255 310 363 375 554

5 1,566 1,299 6 26 39 52 57 86 118 142 216

唐津市 6 1,373 1,154 4 22 35 47 50 74 108 128 187

玄海町 7 119 87 1 3 3 3 3 4 4 13 23

伊万里市 8 74 58 1 1 1 2 4 8 6 1 6

9 3,311 2,261 19 101 149 140 198 224 245 233 338

神埼市 10 x x x x x x x x x x x

佐賀市 11 1,782 1,275 15 75 92 76 125 139 134 140 149

小城市 12 297 208 - 7 19 20 20 26 21 11 45

江北町 13 - - - - - - - - - - -

白石町 14 344 219 1 9 11 10 12 19 38 26 43

嬉野市 15 x x x x x x x x x x x

鹿島市 16 475 308 3 8 16 23 24 26 26 35 56

太良町 17 369 226 - 2 11 11 17 12 22 19 38


　　男

佐賀

総数

松浦海区

有明海区

区分

全国

３　漁業就業者　 149

単位：人

60～6465歳以上

小計 15～19 20～24 25～29 30～34 35～39 40～44 45～49 50～54 55～59 60～6465歳以上

(12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25)

22,719 63,222 34,088 43 207 361 686 1,202 1,954 2,695 3,702 5,331 5,319 12,588 1

578 806 1,907 2 11 66 131 196 278 318 276 281 205 143 2

367 881 1,555 - 9 27 79 140 191 252 269 220 191 177 3

399 772 1,317 1 4 12 40 103 149 179 220 243 162 204 4

154 403 267 - 1 4 8 10 20 31 32 42 35 84 5

139 360 219 - 1 3 6 8 19 25 28 34 27 68 6

12 18 32 - - - 1 2 1 6 4 7 4 7 7

3 25 16 - - 1 1 - - - - 1 4 9 8

245 369 1,050 1 3 8 32 93 129 148 188 201 127 120 9

x x x x x x x x x x x x x x 10

125 205 507 1 1 4 16 56 76 82 92 73 52 54 11

21 18 89 - 2 1 5 9 11 7 16 21 10 7 12

- - - - - - - - - - - - - - 13

18 32 125 - - 1 4 9 12 33 22 25 10 9 14

x x x x x x x x x x x x x x 15

41 50 167 - - 1 4 15 18 12 34 38 20 25 16

34 60 143 - - 1 3 3 11 13 22 35 31 24 17

区分

女


４　漁業・養殖業生産

（１）　漁業・養殖業別生産量総括表（種苗養殖を除く）

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 54,321 101,672 93,954 99,999 99,965 83,278

2 53,494 101,555 93,900 99,963 99,937 83,248

3 41,474 21,025 13,236 18,205 14,696 13,954

小型底びき網 4 4,530 7,431 1,565 6,264 3,200 2,385

船びき網 5 1,915 1,344 1,344 1,594 1,129 652

大中型1そうまき網その他 6 4,912 x x

中・小型まき網 7 4,148 x x

その他の刺網 8 1,925 728 667 579 582 584

大型定置網 9 2,432 x x

小型定置網 10 1,345 907 832

その他の網漁業 11 410 778 690 777 796 658

その他のはえ縄 12 323 811 590 604 627 551

沿岸いか釣 13 914 846 756 766 657 565

ひき縄釣 14 229 6 6 69 68 58

その他の釣 15 438 453 414 339 280 301

採貝・採藻 16 1,440 750 679 567 603 587

その他の漁業 17 914 340 304 411 252 531

18 12,021 80,529 80,664 81,757 85,241 69,294

ぶり類 19 1,549 579 x 638 724 862

まあじ 20 17 41 39 35 30 35

しまあじ 21 25 0 x - - x

まだい 22 710 1,514 1,310 960 677 443

ひらめ 23 47 - - x x -

ふぐ類 24 47 71 88 97 114 98

その他の魚類 25 96 5 x 4 x -

かき類 26 2,102 x x 115 94 208

その他の貝類 27 12 x x 12 9 7

くるまえび 28 17 x x x x x

その他の水産動物類 29 2 2 3 2 4 6

わかめ類 30 612 35 33 37 37 36

のり類 31 3,426 78,019 77,977 79,833 83,521 67,577

真珠 32 22 1 1 1 1 0

33 826 117 54 37 28 30

34 417 89 46 29 22 23

35 409 28 8 7 6 7

資料：農林水産省統計部「海面漁業生産統計調査」

注：１　全国値については佐賀に該当する漁業・養殖業種類を計上したので計と内訳は一致しません。

注：２　単位未満を四捨五入したため、計と内訳とは一致しない場合があります。

注：３　1)の単位は「ｔ」です。

5,272 5,283

949 953

全国

平成21年

6,633

21

907

佐賀

19 2018平成17年

内水面養殖業

内水面漁業

海面養殖業

内水面漁業・養殖業

海面漁業・養殖業

区分

海面漁業

生産量

1)

４　漁業・養殖業生産　 151

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

… … … … … … … … … … 1

14,491 13,000 12,454 11,917 11,737 87,064 80,900 87,508 88,020 71,510 2

12,201 10,434 10,605 10,244 10,159 8,824 2,802 7,600 4,452 3,795 3

258 224 209 182 152 7,173 1,341 6,055 3,019 2,232 4

1,314 1,308 1,564 1,101 631 30 36 30 28 21 5

x x - - 6

x x - - 7

177 x x x 133 551 x x x 452 8

x x - - 9

907 832 - - 10

58 x x x x 719 x x x x 11

807 589 603 627 550 4 1 0 0 1 12

846 756 766 657 565 - - - - - 13

6 6 69 68 58 - - - - - 14

450 410 336 276 297 4 4 4 3 3 15

590 563 461 529 519 160 115 106 74 67 16

157 162 162 149 x 182 141 248 103 x 17

2,289 2,566 1,849 1,673 1,579 78,240 78,098 79,908 83,568 67,716 18

579 x 638 724 862 - - - - - 19

41 39 35 30 35 - - - - - 20

0 x - - x - - - - - 21

1,514 1,310 960 677 443 - - - - - 22

- - x x - - - - - - 23

71 88 97 114 98 - - - - - 24

5 x 4 x - - - - - - 25

x x 39 47 70 x 121 76 47 138 26

x x 12 9 7 - - - - - 27

x x x x x - - - - - 28

2 3 2 4 6 - - - - - 29

35 33 37 37 36 - - - - - 30

- - - - - 78,019 77,977 79,833 83,521 67,577 31

1 1 1 1 0 - - - - - 32

… … … … … … … … … … 33

… … … … … … … … … … 34

… … … … … … … … … … 35

- 907

- 6,633

19

松浦海区

平成17年

区分

有明海区

949

2119

-

5,283

953

平成17年 2018 21

-

- 5,272

18 20

-

単位全国

佐賀

100ｔ

ｔ

：

：


４　漁業・養殖業生産（続き）

（２）　漁業種類別魚種別漁獲量

　　ア　県　　計

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成21年

全国 1 41,474 31,729 2,074 162 2,936 378 2,242 67

佐賀

平成16年 2 15,956 9,316 3 0 16 2 0 811

17　 3 21,025 11,391 5 0 4 1 - 752

18 4 13,236 9,684 3 0 1 1 - 706

19 5 18,205 9,842 14 - 3 1 - 753

20 6 14,696 9,602 9 - 2 1 - 791

21 7 13,954 9,572 80 0 1 1 0 659

小型底びき網 8 2,385 74 - - - 0 - 0

船びき網 9 652 629 - - 0 0 - -

大中型１そうまき網その他 10 x x 53 - - - - -

中・小型まき網 11 x x - - - - - -

その他の刺網 12 584 426 - - - 0 - 94

大型定置網 13 x x 0 - 0 0 0 0

小型定置網 14 832 709 1 - 0 0 0 1

その他の網漁業 15 658 608 - - - - - 563

その他のはえ縄 16 551 551 13 - 0 0 - -

沿岸いか釣 17 565 - - - - - - -

ひき縄釣 18 58 58 10 - 0 - - -

その他の釣 19 301 301 3 0 0 0 - -

採貝・採藻 20 587 - - - - - - -

その他の漁業 21 531 49 - - - - - 0


注：１　全国値については佐賀に該当する魚種を計上したので計と内訳は一致しません。

注：２　平成16～18年については変更となった平成19年の魚種に組替えて集計した数値です。

注：３　単位未満を四捨五入したため、計と内訳とは一致しない場合があります。

魚

このしろまぐろ類かじき類かつお類さめ類さけ・ます類

区　　　　　　　　　分合　計


(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

574 536 3,419 570 1,652 270 4,709 3,107 783 72 1

1 27 1,095 8 2,399 136 2,148 23 359 28 2

1 27 1,513 19 2,684 236 3,359 3 86 31 3

5 31 1,320 47 2,560 176 2,415 4 72 27 4

2 24 1,536 20 1,578 178 3,330 11 199 15 5

5 9 1,199 34 2,211 168 2,712 12 243 14 6

1 42 555 37 2,150 229 3,390 7 133 16 7

0 - - - 1 0 0 0 0 6 8

- - 380 37 2 4 0 - 1 1 9

0 41 x - 1,702 221 3,376 - 22 - 10

- - x - - - - - - - 11

- - - - 4 0 0 - 3 1 12

- - x - 75 2 2 2 10 1 13

0 1 10 - 335 2 11 5 39 6 14

0 - 28 - 3 - - - 0 0 15

- - - - 0 - 0 - 8 1 16

- - - - - - - - - - 17

- - - - - - - - 21 - 18

- - - - 28 0 0 - 29 1 19

- - - - - - - - - - 20

- - - - - - - - - 0 21

うるめいわし

かたくちいわし

ぶり類まいわし区分

ひらめまあじむろあじ類さば類

類　　　　　　　　　　　

しらすさんま

単位全国

佐賀

100ｔ

ｔ

：

：



（２）　漁業種類別魚種別漁獲量（続き）

　　ア　県　　計（続き）

(19) (20) (21) (22) (23) (24) (25)

平成21年

全国 1 511 60 119 157 66 35 50

佐賀

平成16年 2 114 20 4 287 54 18 58

17　 3 114 13 4 282 83 19 51

18 4 101 11 7 247 53 17 49

19 5 89 19 16 210 53 16 66

20 6 67 17 10 220 47 18 47

21 7 62 17 21 212 40 17 40

小型底びき網 8 13 3 0 1 1 1 0

船びき網 9 2 0 0 111 6 2 16

大中型１そうまき網その他 10 - - - - - - -

中・小型まき網 11 - - 1 - 0 - -

その他の刺網 12 38 2 0 2 0 6 3

大型定置網 13 0 0 3 1 0 0 2

小型定置網 14 5 0 16 12 0 6 5

その他の網漁業 15 1 0 - 0 - - 0

その他のはえ縄 16 2 1 0 10 30 0 0

沿岸いか釣 17 - - - - - - -

ひき縄釣 18 - - - - - - -

その他の釣 19 0 2 0 76 2 1 13

採貝・採藻 20 - - - - - - -

その他の漁業 21 2 9 - - - 1 -





くろだい・へだい

いさきかれい類あなご類たちうおまだいちだい・きだい

区　　　　　　　　　分

魚


(26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) (33) (34)

139 90 14 42 2,433 200 13 6 180 1

94 73 29 42 1,466 229 - 14 215 2

109 77 19 45 1,854 214 - 10 204 3

255 68 14 31 1,463 187 - 8 180 4

152 75 20 34 1,427 165 - 8 157 5

144 76 18 31 1,497 164 - 5 158 6

118 78 29 23 1,613 138 0 6 131 7

1 4 0 2 40 33 - 6 28 8

0 2 0 0 63 21 - - 21 9

8 - - - x - - - - 10

1 1 - - x - - - - 11

1 45 0 3 224 33 - 1 32 12

16 3 0 0 x 0 0 0 0 13

29 13 0 7 205 0 0 0 0 14

- 1 - - 12 45 - - 45 15

1 1 26 9 447 - - - - 16

- - - - - - - - - 17

26 1 - 0 - - - - - 18

35 8 3 1 99 - - - - 19

- - - - - - - - - 20

- 2 - 1 35 5 - - 5 21

ふぐ類その他の魚　　類

くるまえび

その他のえび類

区分計いせえびさわら類すずき類

類　　　　（　続　き　）えび類

あまだい類

単位全国

佐賀

100ｔ

ｔ

：

：




　　ア　県　　計（続き）

(35) (36) (37) (38) (39) (40) (41)

平成21年

全国 1 322 23 48 4,008 19 76 317

佐賀

平成16年 2 90 69 21 4,701 27 126 138

17　 3 92 71 21 7,857 30 102 84

18 4 88 69 19 1,926 25 113 70

19 5 65 39 25 6,617 23 115 72

20 6 89 67 21 3,486 18 78 47

21 7 70 70 - 2,951 20 81 42

小型底びき網 8 4 4 - 2,236 - 0 -

船びき網 9 0 0 - 0 - - -

大中型１そうまき網その他 10 x x - - - - -

中・小型まき網 11 x x - - - - -

その他の刺網 12 53 53 - 2 0 1 -

大型定置網 13 x x - 0 - 0 -

小型定置網 14 0 0 - 0 - 0 -

その他の網漁業 15 0 0 - - - - -

その他のはえ縄 16 - - - - - - -

沿岸いか釣 17 - - - - - - -

ひき縄釣 18 - - - - - - -

その他の釣 19 - - - - - - -

採貝・採藻 20 - - - 399 18 55 42

その他の漁業 21 13 13 - 314 2 25 -





がざみ類その他のかに類

あわび類

貝　　　　　　　　　　　　　　　　　　類　

さざえあさり類区　　　　　　　　　分

かに類


(42) (43) (44) (45) (46) (47) (48) (49) (50)

401 2,958 2,187 412 457 111 14 333 1,041 1

4,411 1,262 375 886 68 139 2 62 88 2

7,642 1,076 285 790 81 137 2 97 79 3

1,718 977 281 696 73 138 1 69 93 4

6,408 1,116 415 702 68 150 1 71 110 5

3,342 977 495 482 64 151 - 81 82 6

2,809 803 379 423 85 138 x x 92 7

2,236 10 0 10 11 - - 16 0 8

0 2 - 2 0 - - - - 9

- 66 66 - - - x x - 10

- - - - - - x x - 11

1 16 3 13 3 - - 52 - 12

0 12 8 3 0 - x x - 13

0 120 56 64 2 - - 0 - 14

- 2 - 2 - - - 3 - 15

- - - - - - - - - 16

- 565 246 320 - - - - - 17

- - - - - - - - - 18

- - - - 0 - - - - 19

284 - - - 1 82 - 13 92 20

288 9 0 9 67 56 - 18 - 21

海藻類区分海産

ほ乳類

その他の水産動物類

たこ類うに類その他の貝　　類

いか類

するめい　か

その他のいか類

単位全国

佐賀

100ｔ

ｔ

：

：




　　イ　海区別

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成16年 1 10,319 8,151 3 0 16 2 0 23

17 2 12,201 10,280 5 0 4 1 - 23

18 3 10,434 8,649 3 0 1 1 - 23

19 4 10,605 8,782 14 - 3 1 - 11

20 5 10,244 8,519 9 - 2 1 - 12

21 6 10,159 8,636 80 0 1 1 0 10

小型底びき網 7 152 74 - - - 0 - 0

船びき網 8 631 629 - - 0 0 - -

大中型１そうまき網その他 9 x x 53 - - - - -

中・小型まき網 10 x x - - - - - -

その他の刺網 11 133 109 - - - - - 9

大型定置網 12 x x 0 - 0 0 0 0

小型定置網 13 832 709 1 - 0 0 0 1

その他の網漁業 14 x x - - - - - -

その他のはえ縄 15 550 550 13 - 0 0 - -

沿岸いか釣 16 565 - - - - - - -

ひき縄釣 17 58 58 10 - 0 - - -

その他の釣 18 297 297 3 0 0 0 - -

採貝・採藻 19 519 - - - - - - -

その他の漁業 20 x x - - - - - -

平成16年 21 5,637 1,165 - - - - - 788

17 22 8,824 1,111 - - - - - 729

18 23 2,802 1,035 - - - 0 - 684

19 24 7,600 1,060 - - - 0 - 742

20 25 4,452 1,083 - - - 0 - 779

21 26 3,795 936 - - - 0 - 649

小型底びき網 27 2,232 - - - - - - -

船びき網 28 21 - - - - - - -

その他の刺網 29 452 317 - - - 0 - 86

その他の網漁業 30 x x - - - - - 563

その他のはえ縄 31 1 1 - - - - - -

その他の釣 32 3 3 - - - - - -

採貝・採藻 33 67 - - - - - - -

その他の漁業 34 x x - - - - - 0


注：１　有明海区については該当する漁業種類を計上しています。


区　　　　　　　　　分合　計

魚

松浦海区

有明海区

まぐろ類かじき類かつお類さめ類さけ・ます類

このしろ


単位：ｔ

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

1 27 x 8 2,399 136 2,148 23 359 28 1

1 27 1,512 19 2,684 236 3,359 3 86 31 2

5 31 1,319 47 2,560 176 2,415 4 72 27 3

2 24 1,535 20 1,578 178 3,330 11 199 15 4

5 9 1,198 34 2,211 168 2,712 12 243 14 5

1 42 555 37 2,150 229 3,390 7 133 16 6

0 - - - 1 0 0 0 0 6 7

- - 380 37 2 4 0 - 1 1 8

0 41 x - 1,702 221 3,376 - 22 - 9

- - x - - - - - - - 10

- - - - 4 0 0 - 3 1 11

- - x - 75 2 2 2 10 1 12

0 1 10 - 335 2 11 5 39 6 13

0 - 27 - 3 - - - 0 0 14

- - - - 0 - 0 - 8 1 15

- - - - - - - - - - 16

- - - - - - - - 21 - 17

- - - - 28 0 0 - 29 1 18

- - - - - - - - - - 19

- - - - - - - - - 0 20

- - x - - - - - - 0 21

- - 1 - - - - - - 0 22

- - 1 - - - - - - 0 23

- - 1 - - - - - - 0 24

- - 1 - - - - - - 0 25

- - 1 - - - - - - 0 26

- - - - - - - - - - 27

- - - - - - - - - - 28

- - - - - - - - - - 29

- - 1 - - - - - - - 30

- - - - - - - - - - 31

- - - - - - - - - 0 32

- - - - - - - - - - 33

- - - - - - - - - - 34

まいわしうるめいわし

類　　　　　　　　　　　

区分まあじむろあじ類ぶり類ひらめ

かたくちいわし

しらすさば類さんま




　　イ　海区別（続き）

(19) (20) (21) (22) (23) (24) (25)

平成16年 1 44 x 4 287 54 16 58

17 2 39 7 4 282 83 17 51

18 3 40 6 7 247 53 16 49

19 4 33 10 16 210 53 15 66

20 5 29 9 10 220 47 16 47

21 6 24 8 21 212 40 16 40

小型底びき網 7 13 3 0 1 1 1 0

船びき網 8 2 0 0 111 6 2 16

大中型１そうまき網その他 9 - - - - - - -

中・小型まき網 10 - - 1 - 0 - -

その他の刺網 11 2 1 0 2 0 5 3

大型定置網 12 0 0 3 1 0 0 2

小型定置網 13 5 0 16 12 0 6 5

その他の網漁業 14 - - - 0 - - 0

その他のはえ縄 15 2 1 0 10 30 0 0

沿岸いか釣 16 - - - - - - -

ひき縄釣 17 - - - - - - -

その他の釣 18 0 2 0 76 2 1 13

採貝・採藻 19 - - - - - - -

その他の漁業 20 0 1 - - - - -

平成16年 21 71 x 0 - - 2 -

17 22 75 6 - - - 3 -

18 23 62 6 - - - 1 -

19 24 56 9 - - - 1 -

20 25 39 9 - - - 2 -

21 26 38 9 - - - 1 -

小型底びき網 27 - - - - - - -

船びき網 28 - - - - - - -

その他の刺網 29 36 1 - - - 1 -

その他の網漁業 30 1 0 - - - - -

その他のはえ縄 31 - 0 - - - - -

その他の釣 32 - - - - - 0 -

採貝・採藻 33 - - - - - - -

その他の漁業 34 2 8 - - - 1 -




区分

魚

かれい類あなご類たちうおまだいちだい・きだい

有明海区

松浦海区


いさき


単位：ｔ

(26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) (33) (34)

94 32 29 41 1,215 84 - 10 73 1

109 35 19 x x 72 - 8 63 2

x 26 14 31 x 59 - 7 52 3

151 27 20 33 1,225 52 - 7 44 4

144 32 18 30 1,288 42 - 5 37 5

118 32 29 22 1,422 34 0 6 28 6

1 4 0 2 40 33 - 6 28 7

0 2 0 0 63 - - - - 8

8 - - - x - - - - 9

1 1 - - x - - - - 10

1 3 0 3 72 0 - 0 0 11

16 3 0 0 x 0 0 0 0 12

29 13 0 7 205 0 0 0 0 13

- 0 - - x - - - - 14

1 1 26 9 447 - - - - 15

- - - - - - - - - 16

26 1 - 0 - - - - - 17

35 6 3 1 98 - - - - 18

- - - - - - - - - 19

- 0 - 0 x - - - - 20

0 41 - 1 251 146 - 4 142 21

- 42 - x x 142 - 2 140 22

x 43 - 1 x 128 - 0 128 23

1 48 - 0 203 113 - 0 113 24

0 44 - 1 209 122 - 0 121 25

0 46 - 1 191 104 - 1 103 26

- - - - - - - - - 27

- - - - - 21 - - 21 28

0 42 - - 152 33 - 1 32 29

- 1 - - x 45 - - 45 30

- - - - 0 - - - - 31

- 2 - 0 1 - - - - 32

- - - - - - - - - 33

- 1 - 1 x 5 - - 5 34

くるまえび


類　　　　（　続　き　）えび類

区分すずき類あまだい類ふぐ類いせえび

その他の魚　　類

計さわら類




　　イ　海区別（続き）

(35) (36) (37) (38) (39) (40) (41)

平成16年 1 30 13 17 514 27 126 33

17 2 33 15 17 480 30 102 21

18 3 30 14 16 436 25 113 12

19 4 32 10 22 308 23 115 14

20 5 28 9 19 387 18 78 11

21 6 21 21 - 364 20 81 14

小型底びき網 7 4 4 - 4 - 0 -

船びき網 8 0 0 - 0 - - -

大中型１そうまき網その他 9 x x - - - - -

中・小型まき網 10 x x - - - - -

その他の刺網 11 6 6 - 2 0 1 -

大型定置網 12 x x - 0 - 0 -

小型定置網 13 0 0 - 0 - 0 -

その他の網漁業 14 - - - - - - -

その他のはえ縄 15 - - - - - - -

沿岸いか釣 16 - - - - - - -

ひき縄釣 17 - - - - - - -

その他の釣 18 - - - - - - -

採貝・採藻 19 - - - 332 18 55 14

その他の漁業 20 11 11 - 26 2 25 -

平成16年 21 60 56 3 4,187 - - 104

17 22 60 56 4 7,377 - - 62

18 23 58 55 4 1,490 - - 57

19 24 32 29 3 6,310 - - 58

20 25 61 58 3 3,099 - - 37

21 26 49 49 - 2,587 - - 27

小型底びき網 27 - - - 2,232 - - -

船びき網 28 - - - - - - -

その他の刺網 29 47 47 - - - - -

その他の網漁業 30 0 0 - - - - -

その他のはえ縄 31 - - - - - - -

その他の釣 32 - - - - - - -

採貝・採藻 33 - - - 67 - - 27

その他の漁業 34 1 1 - 288 - - -




さざえ

貝　　　　　　　　　　　　　　　　　　類　

有明海区

かに類

松浦海区

あさり類区　　　　　　　　　分


あわび類


単位：ｔ

(42) (43) (44) (45) (46) (47) (48) (49) (50)

328 x 375 x x 139 2 28 88 1

327 1,064 285 779 29 137 2 26 79 2

286 967 281 686 32 138 1 31 93 3

156 1,109 415 694 28 150 1 34 110 4

280 971 495 476 24 151 - 41 82 5

249 798 379 419 34 138 x x 92 6

4 10 0 10 11 - - 16 0 7

0 2 - 2 0 - - - - 8

- 66 66 - - - x x - 9

- - - - - - x x - 10

1 16 3 13 0 - - 0 - 11

0 12 8 3 0 - x x - 12

0 120 56 64 2 - - 0 - 13

- - - - - - - - - 14

- - - - - - - - - 15

- 565 246 320 - - - - - 16

- - - - - - - - - 17

- - - - 0 - - - - 18

244 - - - 1 82 - 13 92 19

0 7 0 7 19 56 - 11 - 20

4,083 x - x x - - 34 - 21

7,315 11 - 11 51 - - 71 - 22

1,433 11 - 11 42 - - 38 - 23

6,252 8 - 8 39 - - 37 - 24

3,063 6 - 6 40 - - 40 - 25

2,560 5 - 5 51 - - 63 - 26

2,232 - - - - - - - - 27

- - - - - - - - - 28

- 0 - 0 3 - - 52 - 29

- 2 - 2 - - - 3 - 30

- - - - - - - - - 31

- - - - - - - - - 32

40 - - - - - - - - 33

288 2 - 2 48 - - 8 - 34

海産

ほ乳類たこ類


いか類

その他の貝　　類

区分その他の水産動物類

するめい　か

海藻類うに類



（３）　のり類養殖主産県別収獲量（参考）

くろのりあおのり

(1) (2) (3) (4) (5)

ｔ千枚千枚千枚ｔ

全国 342,620 8,811,457 8,771,937 19,201 811

愛知 18,603 495,053 482,367 9,103 0

兵庫 58,321 1,458,018 1,458,018 - -

福岡 44,939 1,347,822 1,347,822 - -

熊本 40,023 1,063,256 1,063,256 - -

佐賀

平成16年 68,607 1,829,512 1,829,512 - -

17 78,019 2,080,496 2,080,496 - -

18 77,977 2,079,383 2,079,383 - -

19 79,833 2,128,868 2,128,868 - -

20 83,521 2,227,220 2,227,220 - -

21 67,577 1,802,059 1,802,059 - -

くろのりあおのり

(6) (7) (8) (9) (10)

ｔ千枚千枚千枚ｔ

全国 315,292 8,150,420 8,106,742 21,441 633

愛知 17,012 453,330 436,649 11,678 0

兵庫 57,698 1,442,457 1,442,457 - -

福岡 37,489 1,124,186 1,124,186 - -

熊本 35,144 933,650 933,650 - -

佐賀

平成16年 73,598 1,962,618 1,962,618 - -

17 81,963 2,185,681 2,185,681 - -

18 80,542 2,147,797 2,147,797 - -

19 81,485 2,172,935 2,172,935 - -

20 74,387 1,983,650 1,983,650 - -

21 67,689 1,804,532 1,804,532 - 2


注：単位未満を四捨五入したため、計と内訳とは一致しない場合があります。

製品形態別収獲量

ばらのり

生換算重量（７月～翌年６月）

のり類養殖（７月～翌年６月）（養殖年）

板のり区分

製品形態別収獲量

ばらのり

のり類養殖（１～ 12 月）（暦年）

生換算重量（１～12月）板のり

区分


（４）　海面漁業・養殖業市町村別生産量

　　ア　漁業種類別市町村別生産量単位：ｔ

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成21年

佐賀 83,248 2,385 652 x x 584 x 832

松浦海区 11,737 152 631 x x 133 x 832

唐津市 10,754 145 579 x x 127 x 832

玄海町 625 4 x - - x - -

伊万里市 358 4 x - - x - -

有明海区 71,510 2,232 21 - - 452 - -

神埼市 x - - - - - - -

佐賀市 47,851 192 - - - 167 - -

小城市 6,959 1,236 - - - - - -

江北町 - - - - - - - -

白石町 7,613 248 - - - 75 - -

嬉野市 x - - - - - - -

鹿島市 6,090 555 x - - 23 - -

太良町 2,084 1 x - - 187 - -

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

平成21年

佐賀 658 551 565 58 301 587 531 69,294

松浦海区 x 550 565 58 297 519 x 1,579

唐津市 x 382 518 x 249 496 137 989

玄海町 - 19 47 - 39 20 1 490

伊万里市 x 149 - x 10 3 x 99

有明海区 x 1 - - 3 67 x 67,716

神埼市 - - - - - - - x

佐賀市 27 x - - - 36 x 47,414

小城市 x - - - - - x 5,713

江北町 - - - - - - - -

白石町 12 x - - - 2 x 7,248

嬉野市 - - - - - - - x

鹿島市 x - - - - 23 28 5,460

太良町 x - - - 3 7 320 968



その他の

刺網

大　　型

定置網

小　　型

定置網

海面漁業

海面漁業（続き）

その他の

網漁業

その他の

はえ縄

沿　岸

いか釣ひき縄釣その他の釣

海　面

養殖業

採貝・

採　藻

その他の

漁　業

区分

小型

底びき網

中･小型

まき網船びき網

大中型１そうまき網その他

区分計



（４）　海面漁業・養殖業市町村別生産量（続き）

　　イ　海面漁業魚種別市町村別漁獲量

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成21年

佐賀 1 13,954 9,572 80 0 1 1

松浦海区 2 10,159 8,636 80 0 1 1

唐津市 3 9,765 8,321 x 0 1 1

玄海町 4 135 64 - - - 0

伊万里市 5 258 250 x - - -

有明海区 6 3,795 936 - - - 0

神埼市 7 - - - - - -

佐賀市 8 438 131 - - - 0

小城市 9 1,246 2 - - - -

江北町 10 - - - - - -

白石町 11 365 89 - - - -

嬉野市 12 - - - - - -

鹿島市 13 630 21 - - - -

太良町 14 1,116 694 - - - -

(14) (15) (16) (17) (18) (19)

平成21年

佐賀 1 229 3,390 7 133 16 62

松浦海区 2 229 3,390 7 133 16 24

唐津市 3 229 3,390 7 119 16 24

玄海町 4 - - - 9 0 0

伊万里市 5 - - - 5 - -

有明海区 6 - - - - 0 38

神埼市 7 - - - - - -

佐賀市 8 - - - - - 6

小城市 9 - - - - - 1

江北町 10 - - - - - -

白石町 11 - - - - - 4

嬉野市 12 - - - - - -

鹿島市 13 - - - - - 0

太良町 14 - - - - 0 27



魚

むろあじ類ひらめかれい類区分

さめ類

さば類

区分合　計

魚

まぐろ類かじき類かつお類

さんまぶり類


単位：ｔ

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

0 659 1 42 555 37 2,150 1

0 10 1 42 555 37 2,150 2

0 10 1 42 486 28 2,143 3

- - - - - - 3 4

- 0 - - 69 9 3 5

- 649 - - 1 - - 6

- - - - - - - 7

- 5 - - 0 - - 8

- - - - 1 - - 9

- - - - - - - 10

- 5 - - - - - 11

- - - - - - - 12

- 0 - - - - - 13

- 638 - - - - - 14

(20) (21) (22) (23) (24) (25) (26)

17 21 212 40 17 40 118 1

8 21 212 40 16 40 118 2

7 21 186 38 14 37 117 3

1 - 26 2 1 2 1 4

0 - 1 1 0 1 - 5

9 - - - 1 - 0 6

- - - - - - - 7

0 - - - - - - 8

- - - - - - - 9

- - - - - - - 10

3 - - - 1 - - 11

- - - - - - - 12

- - - - 0 - - 13

6 - - - 0 - 0 14

まだいちだい・きだい


いさきたちうお

まいわしうるめいわし

類　　　　　　　　　　　　

しらすまあじさけ・ます類このしろかたくちいわし

区分

区分

あなご類さわら類

類　　　　（　続　き　）




　　イ　海面漁業魚種別市町村別漁獲量（続き）

(27) (28) (29) (30) (31) (32)

平成21年

佐賀 1 78 29 23 1,613 138 0

松浦海区 2 32 29 22 1,422 34 0

唐津市 3 31 15 22 x 33 0

玄海町 4 0 13 0 6 0 -

伊万里市 5 0 1 - x - -

有明海区 6 46 - 1 191 104 -

神埼市 7 - - - - - -

佐賀市 8 27 - - 93 23 -

小城市 9 - - - 1 5 -

江北町 10 - - - - - -

白石町 11 5 - 1 70 18 -

嬉野市 12 - - - - - -

鹿島市 13 2 - - 18 3 -

太良町 14 12 - 0 9 54 -

(39) (40) (41) (42) (43) (44)

平成21年

佐賀 1 20 81 42 2,809 803 379

松浦海区 2 20 81 14 249 798 379

唐津市 3 19 80 0 245 750 335

玄海町 4 1 1 14 2 48 44

伊万里市 5 - - 1 2 0 -

有明海区 6 - - 27 2,560 5 -

神埼市 7 - - - - - -

佐賀市 8 - - 20 208 1 -

小城市 9 - - - 1,236 1 -

江北町 10 - - - - - -

白石町 11 - - 0 250 2 -

嬉野市 12 - - - - - -

鹿島市 13 - - - 606 - -

太良町 14 - - 7 261 0 -



あさり類その他の貝　　類

するめい　か

区分あわび類さざえ

区分ふぐ類


計すずき類あまだい類

え魚類（続き）

いせえび

貝類（続き）いか


単位：ｔ

(33) (34) (35) (36) (37) (38)

6 131 70 70 - 2,951 1

6 28 21 21 - 364 2

6 28 19 19 - 344 3

- 0 1 1 - 18 4

- - 1 1 - 2 5

1 103 49 49 - 2,587 6

- - - - - - 7

0 23 3 3 - 228 8

- 5 0 0 - 1,236 9

- - - - - - 10

- 18 1 1 - 250 11

- - - - - - 12

- 3 0 0 - 606 13

0 54 44 44 - 268 14

(45) (46) (47) (48) (49) (50)

423 85 138 x x 92 1

419 34 138 x x 92 2

414 33 137 x x 90 3

4 1 2 - 1 0 4

0 - - - 4 1 5

5 51 - - 63 - 6

- - - - - - 7

1 1 - - 51 - 8

1 - - - 2 - 9

- - - - - - 10

2 1 - - 4 - 11

- - - - - - 12

- - - - 0 - 13

0 49 - - 7 - 14



海藻類

かに類

たこ類うに類海産

ほ乳類


貝類

区分

区分くるまえび


類

び類




　　ウ　海面養殖魚種別市町村別収獲量単位：ｔ

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

平成21年

佐賀 1 69,294 862 35 x 443 - 98 -

松浦海区 2 1,579 862 35 x 443 - 98 -

唐津市 3 989 825 x - x - x -

玄海町 4 490 x x x 408 - 35 -

伊万里市 5 99 x - - x - x -

有明海区 6 67,716 - - - - - - -

神埼市 7 x - - - - - - -

佐賀市 8 47,414 - - - - - - -

小城市 9 5,713 - - - - - - -

江北町 10 - - - - - - - -

白石町 11 7,248 - - - - - - -

嬉野市 12 x - - - - - - -

鹿島市 13 5,460 - - - - - - -

太良町 14 968 - - - - - - -

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16)

平成21年㎏千枚

佐賀 1 208 7 x 6 36 67,577 458 1,802,059

松浦海区 2 70 7 x 6 36 - 458 -

唐津市 3 x x x 6 36 - 458 -

玄海町 4 x x - - - - - -

伊万里市 5 - - x - - - - -

有明海区 6 138 - - - - 67,577 - 1,802,059

神埼市 7 - - - - - x - x

佐賀市 8 - - - - - 47,414 - 1,264,366

小城市 9 - - - - - 5,713 - 152,336

江北町 10 - - - - - - - -

白石町 11 - - - - - 7,248 - 193,275

嬉野市 12 - - - - - x - x

鹿島市 13 16 - - - - 5,444 - 145,166

太良町 14 122 - - - - 846 - 22,561



真珠

区分

区分（参考）

板のり

ぶり類まあじしまあじまだいひらめふぐ類

海面養殖業

のり類

海面養殖業（続き）


かき類その他の貝　　類

くるまえびその他の水産動物類

わかめ類


（５）　内水面漁業・養殖業生産量総括表単位：ｔ

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

82,624 117 54 37 28 30

41,697 89 46 29 22 23

25,495 62 38 19 10 12

わかさぎ 2,009 - - - - -

あゆ 3,625 - - - - -

こい 434 5 2 2 2 2

ふな 847 12 2 2 1 3

うぐい・おいかわ 640 1 0 0 0 0

うなぎ 263 10 4 4 3 4

はぜ類 202 1 0 0 - -

その他の魚類 2,354 27 29 11 4 3

15,131 20 7 8 10 11

しじみ 10,432 20 7 8 10 11

その他の貝類 4,698 1 - - - -

1,071 7 2 2 2 1

えび類 555 4 1 1 1 1

その他の水産動物･藻類 516 2 1 1 1 1

　

40,927 28 8 7 6 7

にじます 6,310 0 2 2 1 x

その他のます類 3,330 2 2 2 2 2

あゆ 5,837 - - - - -

こい 2,910 x x x x -

うなぎ 22,406 x x x x x

資料：農林水産省統計部「内水面漁業生産統計調査」

注：１全国値については佐賀に該当する魚種を計上したので計と内訳は一致しません。

注：２単位未満を四捨五入したため、計と内訳とは一致しない場合があります。

21

佐賀全国

平成21年平成17年 18 19 20

区分

内水面養殖業

内水面漁業･養殖業生産量

内水面漁業

魚類計

貝類計

その他の水産動物･藻類計


５　海面漁業・養殖業生産額

　

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

138,114 27,758 27,461 30,349 28,024 23,928

　

97,164 4,652 4,159 4,302 4,271 3,695

69,328 2,490 2,319 2,333 2,574 2,118

まぐろ類 13,368 2 2 8 4 34

かじき類 996 0 0 - - 0

かつお類 6,628 0 0 0 0 0

さめ類 574 0 0 0 0 0

このしろ 66 114 140 187 235 198

まいわし 631 0 1 0 1 0

うるめいわし 380 2 2 1 1 3

かたくちいわし 1,845 87 83 64 58 17

しらす 2,541 15 30 11 14 21

まあじ 3,360 475 417 434 595 357

むろあじ類 394 29 17 13 21 29

さば類 3,635 256 221 273 231 285

さんま 2,192 0 1 3 2 1

ぶり類 2,473 57 49 93 122 33

ひらめ 846 39 35 18 18 18

かれい類 2,535 40 44 40 33 26

あなご類 482 10 9 15 12 12

たちうお 686 1 1 3 1 7

まだい 1,224 213 215 149 124 119

ちだい・きだい 301 37 16 18 17 15

くろだい・へだい 136 8 10 9 8 10

いさき 355 35 42 57 44 41

さわら類 745 31 68 62 90 38

すずき類 436 60 52 52 51 48

あまだい類 261 29 22 37 32 41

ふぐ類 445 56 51 79 61 33

その他の魚類 9,226 895 792 708 802 732

資料:農林水産省統計部『漁業・養殖業生産統計年報』



注：３　平成17～18年については、変更となった19年の魚種に組替えて集計した数値です。

注：４　海面養殖業において平成19年よりその他種苗生産額は含みません。

平成17年

佐賀

18 19 20 21

全国

平成21年

生産額合計

海面漁業計

魚類計

区　　　　　　分

５　海面漁業・養殖業生産額　 173

　

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

2,920 201 179 175 157 121

　いせえび 525 - - - - 0

くるまえび 276 36 24 27 18 20

　その他のえび類 2,118 165 155 148 139 101

2,275 99 90 60 66 52

がざみ類 269 85 78 44 52 52

その他のかに類 547 14 12 15 14 -

7,326 733 395 509 429 493

あわび類 1,032 145 126 96 65 48

　さざえ 517 78 85 79 55 64

あさり類 1,121 36 25 27 21 22

その他の貝類 1,660 474 160 308 287 360

　 7,548 731 801 793 619 509

するめいか 4,265 66 63 51 67 49

その他のいか類 2,700 665 738 742 552 460

2,151 50 53 52 56 69

1,123 246 254 311 283 243

1,662 84 52 45 66 x

2,659 15 16 22 20 19

40,950 23,106 23,302 26,047 23,753 20,233

20,566 1,698 2,239 x x x

ぶり類 11,514 506 x 461 538 608

まあじ 144 41 51 41 37 41

まだい 4,591 978 1,122 778 453 265

ふぐ類 860 166 205 236 289 159

6,395 107 132 118 103 139

かき類 2,943 x x 51 49 99

833 x x x x x

58 x 10 7 11 18

10,459 20,606 20,301 23,849 21,921 18,674

わかめ類 1,084 9 7 6 6 5

のり類 7,956 20,597 20,295 23,843 21,916 18,669

845 264 303 251 118 66

1,665 355 228 167 166 152

　　のり類 56 145 144 142 142 139

佐賀

18 19 20 21

区　　　　　　分

全国

貝類計

いか類計

たこ類

魚類計

平成17年

えび類計

かに類計

平成21年


種苗計

うに類


海藻類

貝類計

海藻類計

真珠

海面養殖業計

くるまえび

単位全国

佐賀

1,000万円

100万円

：

：


６　水産物流通

水産加工品目別生産量

全国

平成22年（推計値）


19（推計値）

20（推計値）

21（推計値）

22（推計値）

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

533,624 x 10,094 7,415 8,192 8,287

かまぼこ類 468,830 11,835 10,094 7,415 8,192 8,287

魚肉ハム・ソーセージ類 64,794 x - - - -

1,544,035 51,743 49,634 47,745 38,276 32,979

かつお類 21,155 1,257 407 29 x x

いわし類 279,643 1,318 4,962 4,625 658 1,552

　まあじ・むろあじ類 77,234 11,650 6,261 11,655 9,721 7,644

さば類 347,371 29,972 29,407 25,849 21,733 20,858

さんま 155,010 x 207 6 - -

　いか類 81,076 1,806 3,033 1,272 2,618 x

その他の魚類・水産動物類 495,154 5,720 x 4,309 x 1,454

すり身 87,392 x x - - -

291,970 3,465 3,316 6,098 3,589 3,514

魚介類 153,346 27 35 32 - -

水産物調理食品 138,624 3,438 3,281 6,066 3,589 3,514

15,914 120 119 126 139 137

いわし 927 - - - - -

するめ 6,293 120 - 126 139 137

その他 8,694 0 0 0 - -

212,990 3,346 3,911 3,984 4,323 2,982

いわし 19,504 21 44 21 14 x

あじ 46,635 2,360 2,685 2,588 2,874 2,026

資料：農林水産省統計部『水産物流通統計年報』

注：１平成18年より品目及び調査方法が全数調査から標本調査へ変更されています。

注：２全国値については、単位未満を四捨五入したため、計と内訳とは一致しない場合があります。

区分

佐賀

ねり製品

冷凍水産物

冷凍食品

素干し品

塩干品

６　水産物流通　 175

全国



19（推計値）

20（推計値）

21（推計値）

22（推計値）

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

さば 21,272 222 441 309 537 360

かれい 11,552 - - - - -

その他 114,027 743 741 1,066 898 x

67,918 466 554 278 194 250

いわし 23,037 380 473 241 165 x

しらす干し 33,233 86 81 37 29 x

いかなご・こうなご 5,440 - - - - -

　その他 6,208 - - - - -

193,794 94 83 152 757 1,039

いわし 995 - - - - -

さば 48,166 50 41 9 x x

その他 144,633 44 42 143 x x

10,881 - - - x -

98,456 32 31 28 x x

390,293 4,627 3,851 3,598 3,041 3,950

こんぶつくだ煮 41,392 x x x - -

いか塩辛 21,331 59 52 14 16 14

水産物漬物 63,598 822 831 165 175 183

いかの調味加工品 35,039 x x x x x

その他 228,933 3,587 2,816 3,263 x x

7,137,237 297,820 297,087 582,344 706,843 636,336

区分

佐賀

塩干品（つづき）

焼･味付のり（千枚）

煮干し品

塩蔵品

くん製品

節製品

その他の食用加工品

単位全国

佐賀

千ｔ

ｔ

：

：


７　漁業経営

　経営体階層別の漁業経営（１経営体当たり）

単位

平　均３トン未満３～５５～10 10～20 20～30

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

平成22年

1 隻 0.9 0.7 1.0 1.3 1.5 2.5

2 トン 4.81 1.26 4.50 8.02 15.26 24.83

3 ㎡ 6 - - - 116 -

4 人 2.0 1.6 1.8 2.3 4.4 6.1

5 日 143 131 152 147 171 195

6 人日 575 452 562 671 1,034 1,522

7 ｋｇ 23,669 6,031 15,536 26,427 100,525 76,217

8 枚 418 - - - 8,393 -

9 千円 3,726 1,965 3,043 5,620 10,809 16,579

10 〃 2,179 1,426 2,496 3,242 2,763 5,356

漁労収入 11 〃 8,269 3,254 7,031 12,222 30,104 33,524

漁労支出 12 〃 6,090 1,828 4,535 8,980 27,341 28,168

雇用労賃 13 〃 1,210 164 544 1,372 7,582 9,172

漁船・漁具費（種苗代）

14 〃 389 142 367 637 1,367 1,031

油費 15 〃 1,055 246 886 1,653 4,817 4,681

修繕費 16 〃 439 108 336 775 1,491 1,110

販売手数料 17 〃 490 175 466 749 1,865 1,505

減価償却費 18 〃 865 346 751 1,554 2,766 4,835

　

19 〃 136 83 195 162 51 33

漁労外事業収入 20 〃 321 176 380 231 1,432 33

漁労外事業支出 21 〃 185 93 185 69 1,381 -

22 〃 2,315 1,509 2,691 3,404 2,814 5,389

23 ％ 26.4 43.8 35.5 26.5 9.2 16.0

24 千円 1,863 1,228 1,691 2,443 2,457 2,718

資料：農林水産省統計部「平成22年漁業経営統計調査」

注：1　漁船漁業は漁船・漁具費、のり類養殖業は種苗代の費用を掲載しました。

注：2　東日本大震災の影響により、岩手県、宮城県及び福島県の全調査経営体において、調査票が未回収又は調査票回収後の照会が困難で

　　　あったため、当該３県を除外して集計しました。

漁船漁

漁業固定資本装備率

収獲量（板のり）

漁業投下固定資本

漁労所得

〃総トン数

事業所得

漁労所得率

最盛期の漁業従事者数

延べ出漁日数

延べ労働日数

漁獲量

区分

漁労外事業所得

動力船隻数

全　　

のり類養殖施設面積

注)

７　漁業経営　 177

東シナ海区有明海区

30～50 50～100 100トン以上

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

2.5 3.8 2.5 1.0 1.1 1.2 1.4 1.1 1

34.81 75.12 277.34 4.29 4.74 4.79 4.46 4.56 2

- - - 11,917 - 14,303 - 9,079 3

7.8 16.2 21.4 5.1 1.8 6.0 1.3 6.7 4

136 197 276 173 149 182 158 165 5

1,712 3,629 5,672 779 441 902 398 843 6

322,886 980,187 2,032,689 1,496 13,605 362 3,230 156 7

- - - 1,649,561 - 1,949,785 - 2,001,522 8

29,086 31,480 133,737 14,410 2,391 12,570 3,845 16,544 9

3,420 2,994 26,963 5,219 1,332 7,193 541 9,540 10

60,795 103,972 367,934 17,794 5,248 22,002 4,805 24,096 11

57,375 100,978 340,971 12,575 3,916 14,809 4,264 14,556 12

21,748 36,415 108,474 1,302 350 1,372 234 799 13

2,352 4,160 11,347 250 329 146 300 184 14

7,329 15,059 60,077 1,602 902 1,962 933 1,960 15

4,156 10,952 33,285 725 262 920 368 628 16

3,139 5,310 13,117 630 334 647 231 624 17

4,571 8,426 25,361 2,664 654 3,173 1,119 3,573 18

544 448 782 112 172 △ 211 1,126 321 19

558 448 782 715 326 588 1,242 647 20

14 - - 603 154 799 116 326 21

3,964 3,442 27,745 5,331 1,504 6,982 1,667 9,861 22

5.6 2.9 7.3 29.3 25.4 32.7 11.3 39.6 23

3,729 1,943 6,249 2,825 1,328 2,095 2,958 2,469 24

漁船漁業

国

業区分のり類養殖業

のり類養殖業

のり類養殖業

佐賀

漁船漁業

【参考】


179

180 【参考】市町村別データ

１　耕地面積（平成２２年）２　水稲（平成２２年）

うち本地面積

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 4,593,000 2,496,000 2,355,000 2,097,000 1,625,000 522

2 558,900 324,000 304,200 234,800 190,000 491

3 86,500 67,900 64,700 18,600 39,400 486

4 50,600 23,500 21,800 27,100 14,000 449

5 117,400 71,100 66,700 46,300 39,500 512

6 57,800 40,900 37,600 16,900 24,400 495

7 69,000 37,400 34,900 31,600 20,100 496

8 123,100 39,400 36,600 83,600 24,800 479

9 54,500 43,800 41,900 10,700 27,800 493

10 11,000 10,200 9,910 722 6,720 502

11 3,250 3,070 2,990 188 2,070 526

12 915 847 820 68 514 525

13 1,420 1,370 1,330 46 841 504

14 317 268 244 49 147 483

15 491 468 449 23 309 504

16 2,060 1,930 1,870 126 1,250 523

17 1,560 1,050 956 509 633 480

18 3,720 3,260 3,180 458 2,130 507

19 7,070 4,140 3,720 2,930 2,750 429

20 969 611 534 358 393 412

21 3,870 2,860 2,710 1,010 1,700 479

22 779 694 658 85 386 471

23 3,190 2,650 2,510 545 1,570 485

24 316 281 274 35 181 521

25 1,090 1,020 1,000 67 690 510

26 5,950 5,700 5,570 253 3,510 494

27 2,510 1,420 1,380 1,100 880 502

28 2,380 1,510 1,440 866 938 493

29 1,660 429 395 1,230 252 454

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」

計田畑作付面積10a当たり収　　　量

嬉野市

太良町

九州

福岡

鳥栖市

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

佐賀市

神埼市

吉野ヶ里町

区分

耕地面積　　　　　水　　　　　　　　　

全国

江北町

白石町

鹿島市

大町町

基山町

上峰町

みやき町

多久市

唐津市

伊万里市

小城市

玄海町

有田町

武雄市

１　耕地面積、２　水稲、３　麦類　 181

３　麦類（平成２２年）

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

8,478,000 206,900 276 571,300 36,600 285 104,300 1

933,000 33,400 266 88,900 18,800 260 48,800 2

191,500 14,800 301 44,500 5,240 273 14,300 3

62,900 722 227 1,640 942 282 2,660 4

202,200 4,620 201 9,290 1,650 188 3,100 5

120,800 2,340 224 5,240 845 206 1,740 6

99,700 58 198 115 61 184 112 7

118,800 27 200 54 109 196 214 8

137,100 10,900 258 28,100 9,970 268 26,700 9

33,700 2,310 280 6,470 4,900 271 13,300 10

10,900 1,260 257 3,250 1,010 268 2,700 11

2,700 296 263 778 122 314 383 12

4,240 448 248 1,110 330 310 1,020 13

710 54 313 169 10 280 28 14

1,560 186 290 539 151 311 470 15

6,510 938 292 2,740 497 331 1,650 16

3,040 139 145 201 232 169 393 17

10,800 1,950 210 4,100 725 278 2,020 18

11,800 x x x 160 148 236 19

1,620 - - - - - - 20

8,160 x x x 161 158 255 21

1,820 x x x 11 155 17 22

7,600 699 238 1,660 210 266 558 23

943 151 264 398 51 229 117 24

3,520 131 282 369 488 213 1,040 25

17,300 1,630 252 4,110 674 272 1,840 26

4,420 431 341 1,470 175 315 551 27

4,620 238 296 704 63 287 181 28

1,140 - - - - - - 29

区分10a当たり収　　　量

収穫量作付面積収穫量作付面積10a当たり収　　　量

小麦二条大麦

収穫量

　稲

単位

耕地・作付面積


収穫量

ha

kg

t

：

：

：


３　麦類（平成２２年）（続き）４　大豆

大

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 17,400 257 44,800 4,720 250 11,800 137,700

2 - - - 1,680 228 3,830 21,100

3 - - - 360 304 1,090 7,900

4 - - - 85 188 160 509

5 - - - 47 117 55 2,550

6 - - - 1,010 205 2,070 1,900

7 - - - 4 175 7 301

8 - - - 5 124 6 308

9 - - - 162 273 442 7,620

10 - - - - - - 2,390

11 - - - - - - 682

12 - - - x x x 169

13 - - - 4 271 11 210

14 - - - - - - 20

15 - - - - - - 115

16 - - - 9 311 28 476

17 - - - - - - 113

18 - - - - - - 864

19 - - - 1 100 1 15

20 - - - - - - 0

21 - - - x x x 181

22 - - - 4 144 5 113

23 - - - - - - 563

24 - - - - - - 60

25 - - - 143 276 394 231

26 - - - - - - 1,010

27 - - - - - - 265

28 - - - - - - 146

29 - - - - - - 0


上峰町

みやき町

多久市

唐津市

鹿島市

嬉野市

太良町

小城市

玄海町

有田町

武雄市

江北町

大町町

伊万里市

白石町

基山町

区分収穫量

六条大麦裸麦

鳥栖市

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

佐賀

佐賀市

神埼市

作付面積10a当たり収　　　量


作付面積収穫量

吉野ヶ里町

全国

九州

福岡

３　麦類、４　大豆、５　そば、６　なたね　 183

（平成２２年）５　そば（平成２２年）６　なたね（平成２２年）

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)

162 222,500 47,700 62 29,700 1,690 93 1,570 1

208 43,800 2,640 86 2,260 297 91 271 2

211 16,700 49 30 15 45 158 71 3

179 911 167 67 112 19 96 18 4

180 4,590 412 60 247 102 81 83 5

128 2,430 299 41 123 34 18 6 6

170 512 544 97 528 29 110 32 7

179 551 1,140 107 1,220 56 98 55 8

238 18,100 21 79 17 12 53 6 9

227 5,430 8 75 6 4 21 1 10

239 1,630 x x x x x x 11

256 433 x x x - - - 12

182 383 x x x x x x 13

122 24 x x x x x x 14

259 298 - - - - - - 15

258 1,230 x x x - - - 16

212 239 1 60 0 x x x 17

248 2,140 x x x x x x 18

180 27 6 90 5 x x x 19

105 0 0 97 0 - - - 20

139 251 3 86 3 1 104 1 21

151 171 1 69 1 x x x 22

218 1,230 0 70 0 0 80 0 23

255 153 x x x - - - 24

258 595 - - - x x x 25

286 2,880 - - - - - - 26

246 651 0 72 0 x x x 27

247 360 1 76 1 1 93 1 28

160 1 x x x - - - 29

収穫量10a当たり収　　　量

区分

なたねそば


収穫量収穫量

豆

10a当たり収　　　量

作付面積

単位

作付面積


収穫量

ha

kg

t

：

：

：


７　耕地面積（平成２３年）８　水稲（平成２３年）

うち本地面積

　　　 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

4,561,000 2,474,000 2,334,000 2,087,000 1,574,000 533 8,397,000

556,900 323,300 303,600 233,600 183,500 505 927,000

86,000 67,700 64,500 18,300 38,700 503 194,700

50,500 23,500 21,800 27,100 13,700 486 66,600

117,000 70,900 66,600 46,100 37,900 519 196,700

57,600 40,800 37,500 16,800 23,500 499 117,300

68,900 37,300 34,900 31,500 19,000 489 92,900

122,700 39,300 36,500 83,400 24,100 488 117,600

54,200 43,700 41,800 10,500 26,600 531 141,200

10,900 10,200 9,900 711 6,390 537 34,300

3,250 3,060 2,980 187 1,980 561 11,100

903 835 809 68 504 541 2,730

1,400 1,350 1,310 46 820 516 4,230

313 264 240 48 145 493 715

491 468 449 23 288 531 1,530

2,050 1,930 1,870 126 1,180 522 6,130

1,560 1,050 954 503 552 514 2,840

3,710 3,250 3,170 455 2,050 540 11,100

7,020 4,130 3,710 2,890 2,700 479 12,900

967 610 534 357 391 452 1,770

3,830 2,850 2,700 984 1,630 517 8,430

773 693 657 80 368 508 1,870

3,170 2,640 2,500 535 1,460 531 7,770

316 281 274 35 171 576 985

1,090 1,020 1,000 67 655 566 3,710

5,950 5,700 5,570 253 3,330 548 18,200

2,500 1,410 1,380 1,080 843 566 4,770

2,370 1,510 1,440 862 890 539 4,800

1,650 428 394 1,220 244 522 1,270


10a当たり収　　　量

収穫量区分

耕地面積　　　　　水　　　　　　　　　　稲

計田畑作付面積

佐賀

全国

九州

福岡

長崎

熊本

大分

宮崎

鹿児島

伊万里市

佐賀市

神埼市

吉野ヶ里町

鳥栖市

基山町

上峰町

みやき町

多久市

小城市

唐津市

玄海町

嬉野市

太良町

有田町

武雄市

大町町

江北町

白石町

鹿島市

単位

耕地・作付面積

10a当たり収量

収穫量

ha

kg

t

：

：

：

�� 佐賀農��年� 平成22年～23年

平成24年3月発行

編集・発行者九州農政局佐賀地域センター

〒840-0803 佐賀市栄町３－51

電話（0952）26－1311 内線（502）

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