農 林 業 経 営 体及 び 農 家 等

第２部 農林業経営体及び農家等

解 説 15

第２部 農林業経営体及び農家等

解 説

この部には、「2015農林業センサス農林業経営体調

査」の結果から農林業経営体数、農業経営体数、農家数、

農業労働力、経営耕地、耕作放棄地等に関する統計を掲

載した。

また、「集落営農実態調査」の結果から集落営農数、

「新規就農者調査」の結果から新規就農者数に関する統

計を掲載した。

１ 調査の概要(1) 農林業センサス農林業経営体調査

我が国の農林業の生産構造や就業構造の実態とそ

の変化を明らかにし、 農林業施策の企画・立案・推

進のための基礎資料となる統計を作成し、提供する

ことを目的に、５年ごとに行っており、農林業経営

体を対象に実施した。

(2) 集落営農実態調査

農業集落を基礎とした営農組織である集落営農に

ついて、全国統一的な基準で集落営農の数及び取組

状況を把握し、集落営農の育成・確保・支援に係る

施策の企画・立案、推進・評価等に必要な資料の整

備を行うことを目的として、全国の市区町村(2015年

農林業センサスで耕地の存在が認められなかった市

区町村を除く）を対象に実施した。

(3) 新規就農者調査

「食料・農業・農村基本計画」（平成27年３月31

日閣議決定）に基づき、意欲ある多様な農業者によ

る農業経営を推進するため、新規就農者数（雇用に

よる新規就農者及び新規参入者を含む。）を把握し、

新規就農者の育成・確保を図るための諸施策の円滑

な推進に必要な資料を提供することを目的として、2

015年農林業センサスで把握した家族経営体、組織経

営体及び家族経営体における一戸一法人並びに農林

業センサス実施年以降に新設された組織経営体と全

国市区町村の農業委員会等を対象に実施した。

２ 定義及び用語の解説(1) 農林業経営体

農林産物の生産を行うか又は委託を受けて農林業

作業を行い、生産又は作業に係る面積・頭数が次の

規定のいずれかに該当する事業を行う者をいう。

ア 経営耕地面積が30a以上の規模の農業

イ 農作物の作付面積又は栽培面積、家畜の飼養頭

羽数又は出荷羽数、その他の事業の規模が次の外

形基準以上の農業

(ｱ) 露地野菜作付面積 15ａ

(ｲ) 施設野菜栽培面積 350㎡

(ｳ) 果樹栽培面積 10ａ

(ｴ) 露地花き栽培面積 10ａ

(ｵ) 施設花き栽培面積 250㎡

(ｶ) 搾乳牛飼養頭数 １頭

(ｷ) 肥育牛飼養頭数 １頭

(ｸ) 豚飼養頭数 15頭

(ｹ) 採卵鶏飼養羽数 150羽

(ｺ) ブロイラー年間出荷羽数 1,000羽

(ｻ) その他 (調査期日前１年間における農業生産

物の総販売額50万円に相当する事業

の規模）

ウ 権原に基づいて育林又は伐採(立木竹のみを譲り

受けてする伐採を除く。)を行うことができる山林

(保有山林)の面積が３ha以上の規模の林業(育林又

は伐採を適切に実施する者に限る。)

エ 農作業の受託の事業

オ 委託を受けて行う育林若しくは素材生産又は立

木を購入して行う素材生産の事業(ただし、素材生

産については、調査期日前１年間に200㎥以上の素

材を生産した者に限る。)

(2) 農業経営体

「農林業経営体」の規定のうちア、イ又はエのい

ずれかに該当する事業を行う者をいう。

(3) 単一経営経営体

農産物販売金額のうち首位部門の販売金額が８割

以上の経営体をいう。

(4) 複合経営経営体

準単一複合経営(農産物販売金額のうち首位部門の

販売金額が６割以上８割未満の経営体をいう。）及

び複合経営(農産物販売金額のうち首位部門の販売金

額が６割未満の経営体をいう。）を合わせた経営体

とした。

(5) 経営耕地

調査期日現在で農林業経営体が経営している耕地

（けい畔を含む田・畑及び樹園地）をいい、自家で

所有し耕作している耕地(自作地)と、よそから借り

て耕作している耕地(借入耕地)の合計である。土地

台帳の地目や面積に関係なく、実際の地目別の面積

とした。

経営耕地＝所有地－貸付耕地－耕作放棄地

＋借入耕地

16 第２部 農林業経営体及び農家等

(6) 耕作放棄地

以前耕作していた土地で、過去１年以上作物を作

付け(栽培)せず、この数年の間に再び作付け(栽培)

する意思のない土地をいう。

(7) 農 家

調査日現在で、経営耕地面積が10ａ以上の農業を

営む世帯又は経営耕地面積が10ａ未満であっても、

調査期日前１年間の農産物販売金額が15万円以上あ

った世帯をいう。

「農業を営む」とは、営利又は、自家消費のため

に耕種、養畜、養蚕、又は自家生産の農産物を原料と

する加工を行うことをいう。

(8) 販 売 農 家

経営耕地面積が30ａ以上又は経営耕地面積が30ａ

未満であっても、調査期日前１年間の農産物販売金

額が50万円以上あった農家をいう。

(9) 自給的農家

経営耕地面積が30ａ未満で、かつ、調査期日前１

年間の農産物販売金額が50万円未満の農家をいう。

(10) 土地持ち非農家

農家以外で耕地及び耕作放棄地を合わせて５ａ以

上所有している世帯をいう。

(11) 自 営 農 業

自家農業に農作業請負を加えたものである。なお、

農作業請負は個人として請負作業を行ったもの等で、

農協等へ雇われて農作業に従事したものは除く。

(12) 主 業 農 家

農業所得が主(農家所得の50％以上が農業所得)で、

１年間に60日以上自営農業に従事している65歳未満

の世帯員がいる農家をいう。

(13) 準主業農家

農外所得が主(農家所得の50％未満が農業所得）で、

１年間に60日以上自営農業に従事している65歳未満

の世帯員がいる農家をいう。

(14) 副業的農家

１年間に60日以上自営農業に従事している65歳未

満の世帯員がいない農家(主業農家及び準主業農家以

外の農家)をいう。

(15) 専 業 農 家

世帯員の中に兼業従事者が１人もいない農家をい

う。

(16) 兼 業 農 家

世帯員の中に兼業従事者が１人以上いる農家をい

う。

(17) 第１種兼業農家

農業所得を主とする兼業農家をいう。

(18) 第２種兼業農家

農業所得を従とする兼業農家をいう。

(19) 生産年齢人口

15歳～64歳の者をいう。

(20) 世 帯 員

原則として住居と生計を共にしている者をいう。

出稼ぎに出ている人は含むが、通学や就業のために

よそに住んでいる子弟は除く。

また、住み込みの雇用も除く。

(21) 農業従事者

15歳以上の世帯員のうち、調査期日前１年間に自

営農業に従事した者をいう。

(22) 農業就業人口

自営農業に従事した世帯員(農業従事者)のうち、

調査期日前１年間に自営農業のみに従事した者又は

農業とそれ以外の仕事の両方に従事した者のうち、

自営農業が主の者をいう。

(23) 基幹的農業従事者

自営農業に主として従事した世帯員(農業就業人

口)のうち、ふだん仕事として主に農業に従事してい

る者の人口をいう。

(24) 農業集落

市区町村の区域の一部において、農業上形成され

ている地域社会のことである。

農業集落はもともと自然発生的な地域社会であっ

て、家と家とが地縁的、血縁的に結びつき、各種の

集団や社会関係を形成してきた社会生活の基礎的な

単位である。

(25) 集落営農

「集落」を単位として 農業生産過程における一部｢

又は全部についての共同化・統一化に関する合意｣の

下に実施される営農(農業用機械の所有のみを共同で

行う取組及び栽培協定又は用排水の管理の合意のみ

の取組を行うものは除く)をいう。

(26) 新規自営農業就農者

農家世帯員で、調査期日前１年間の生活の主な状

態が、「学生」から「自営農業への従事が主」にな

った者及び「他に雇われて勤務が主」から「自営農

業への従事が主」になった者をいう。

(27) 新規雇用就農者

調査期日前１年間に新たに法人等に常雇い(年間７

か月以上)として雇用されることにより、農業に従事

することになった者(外国人研修生及び外国人技能実

習生並びに雇用される直前の就業状態が農業従事者

であった場合を除く。)をいう。

(28) 新規参入者

調査期日前１年間に土地や資金を独自に調達(相

続・贈与等により親の農地を譲り受けた場合を除

く。)し、新たに農業経営を開始した経営の責任者及

び共同経営者をいう。

１　農林業経営体　　17

　　　ア 農林業経営体数単位：経営体

家 族 経 営 体 家 族 経 営 体

(1) (2) (3) (4) (5)

全 国 1,404,488 1,377,266 1,344,287 87,284 78,080

中 国

平成22年 161,593 155,437 152,963 22,142 20,712

平成27年 130,087 126,448 123,539 13,949 13,045

鳥　 取 18,860 18,381 17,920 1,802 1,575

島　 根 20,714 19,920 19,294 2,649 2,491

岡　 山 37,474 36,801 36,258 3,004 2,789

広　 島 31,240 29,929 29,149 4,487 4,253

山　 口 21,799 21,417 20,918 2,007 1,937

資料：農林水産省統計部「農林業センサス」（以下２（４）まで同じ。）

１　農林業経営体 （平成27年２月１日現在）

　 (1)　農林業経営体

区 分 農 林 業 経 営 体農 業 経 営 体 林 業 経 営 体

18　　第２部　農林業経営体及び農家等

(1)　農林業経営体(続き)　 イ　組織形態別経営体数

　　法　　　　人　　　　化　　　　し　　　　て　　　　い　　　　る

小 計 株 式 会 社合名・合資会 社

合 同 会 社

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

全 国 (1) 1,404,488 31,919 6,270 18,402 17,850 207 345 中 国

平成22年 (2) 161,593 2,107 497 845 830 7 8

平成27年 (3) 130,087 2,614 842 1,132 1,086 8 38

鳥　 取 (4) 18,860 365 90 133 127 2 4

島　 根 (5) 20,714 501 203 215 203 1 11

岡　 山 (6) 37,474 492 76 279 275 1 3

広　 島 (7) 31,240 818 266 355 338 1 16

山　 口 (8) 21,799 438 207 150 143 3 4

注：　株式会社には、会社法に基づく株式会社のほか、会社法の施行に伴う関係法律の整備等に関する法律に定める

　　特例有限会社を含める。(以下(２)アまで同じ。)

　　　

(2)　農業経営体　 ア　組織形態別経営体数

　　法　　　　人　　　　化　　　　し　　　　て　　　　い　　　　る

小 計 株 式 会 社合名・合資会 社

合 同 会 社

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

全 国 (1) 1,377,266 27,101 6,199 16,573 16,094 150 329 中 国

平成22年 (2) 155,437 1,584 493 730 722 2 6

平成27年 (3) 126,448 2,219 838 1,011 971 6 34

鳥　 取 (4) 18,381 299 89 119 114 1 4

島　 根 (5) 19,920 427 201 186 177 - 9

岡　 山 (6) 36,801 420 75 256 252 1 3

広　 島 (7) 29,929 665 266 311 296 1 14

山　 口 (8) 21,417 408 207 139 132 3 4

　 イ　経営耕地面積規模別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

全 国 (1) 1,377,266 16,089 32,919 256,106 436,249 215,883 117,486 中 国

平成22年 (2) 155,437 1,271 3,892 39,952 65,076 24,359 9,066

平成27年 (3) 126,448 1,161 3,552 32,130 50,816 19,496 7,704

鳥　 取 (4) 18,381 215 218 4,130 7,455 3,082 1,252

島　 根 (5) 19,920 233 392 5,114 8,178 3,125 1,117

岡　 山 (6) 36,801 251 589 9,681 15,339 5,623 2,258

広　 島 (7) 29,929 283 1,481 8,180 11,848 4,336 1,543

山　 口 (8) 21,417 179 872 5,025 7,996 3,330 1,534

区 分 計経 営 耕地 な し

0.3ha 未 満 0.3 ～ 0.5 0.5 ～ 1.0 1.0 ～ 1.5 1.5 ～ 2.0

区 分 合 計

区 分 合 計

計農 事 組 合法 人

会 社

計農 事 組 合法 人

会 社

１　農林業経営体　　19

単位：経営体

　　法　　　　人　　　　化　　　　し　　　　て　　　　い　　　　る

小 計 農 協 森 林 組 合そ の 他 の各 種 団 体

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)

5,727 2,711 1,823 1,193 1,520 1,491 1,371,078 1,358,468 (1)

540 301 200 39 225 178 159,308 157,600 (2)

456 241 170 45 184 146 127,327 126,260 (3)

126 51 37 38 16 65 18,430 18,185 (4)

52 25 26 1 31 17 20,196 19,929 (5)

66 47 19 - 71 31 36,951 36,717 (6)

149 74 75 - 48 25 30,397 30,196 (7)

63 44 13 6 18 8 21,353 21,233 (8)

単位：経営体

　　法　　　　人　　　　化　　　　し　　　　て　　　　い　　　　る

小 計 農 協 森 林 組 合そ の 他 の各 種 団 体

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)

3,438 2,644 27 767 891 228 1,349,937 1,339,964 (1)

319 298 3 18 42 11 153,842 152,844 (2)

279 239 4 36 91 4 124,225 123,466 (3)

82 50 1 31 9 - 18,082 17,919 (4)

28 25 3 - 12 - 19,493 19,283 (5)

47 47 - - 42 2 36,379 36,244 (6)

73 73 - - 15 1 29,263 29,108 (7)

49 44 - 5 13 1 21,008 20,912 (8)

単位：経営体

(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)

115,983 81,538 52,229 25,396 10,292 9,385 6,121 1,590 (1)

5,861 3,059 1,743 738 247 125 40 8 (2)

5,262 2,966 1,854 954 304 169 62 18 (3)

921 556 308 172 43 15 9 5 (4)

737 401 319 178 76 34 13 3 (5)

1,469 789 507 214 40 28 8 5 (6)

1,040 519 348 191 92 50 17 1 (7)

1,095 701 372 199 53 42 15 4 (8)

各 種 団 体そ の 他の 法 人

家族経営体

地方公共団体・財産区

20.0 ～ 30.010.0 ～ 20.03.0 ～ 5.0 5.0 ～ 10.0 30.0 ～ 50.0 50.0～ 100.0 100.0ha以上2.0 ～ 3.0

法 人 化 して い な い

　

そ の 他の 法 人

家族経営体

地方公共団体・財産区

法 人 化 して い な い

各 種 団 体

20　　第２部　農林業経営体及び農家等

(2)　農業経営体(続き)　 ウ　農産物販売金額規模別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

全 国 (1) 1,377,266 132,034 470,357 211,374 165,978 89,339 85,221 47,975

中 国

平成22年 (2) 155,437 16,402 75,106 30,162 15,343 6,001 4,531 2,127

平成27年 (3) 126,448 12,774 66,416 20,630 11,022 4,495 3,859 1,898

鳥　 取 (4) 18,381 1,520 9,512 2,487 1,612 890 801 399

島　 根 (5) 19,920 1,748 10,662 3,453 1,687 624 600 302

岡　 山 (6) 36,801 3,155 20,114 5,846 3,277 1,387 1,098 522

広　 島 (7) 29,929 3,670 15,462 5,204 2,418 855 750 365

山　 口 (8) 21,417 2,681 10,666 3,640 2,028 739 610 310

　 エ　農業経営組織別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

全 国 (1) 1,245,232 990,465 626,598 1,676 15,150 26,719 77,279 42,248

中 国

平成22年 (2) 139,035 115,112 93,474 63 730 370 4,071 1,690

平成27年 (3) 113,674 94,775 75,806 46 680 174 3,759 1,572

鳥　 取 (4) 16,861 13,217 9,935 - 87 38 1,009 246

島　 根 (5) 18,172 15,377 13,064 2 84 47 360 273

岡　 山 (6) 33,646 27,653 22,570 40 342 36 926 280

広　 島 (7) 26,259 22,947 17,805 1 138 25 736 423

山　 口 (8) 18,736 15,581 12,432 3 29 28 728 350

　 オ　経営耕地の状況

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)経営体 経営体 ha ha 経営体 ha 経営体 ha

全 国 (1) 1,361,177 502,236 3,451,444 1,164,135 1,144,812 1,947,029 834,467 1,315,767

中 国

平成22年 (2) 154,166 49,289 168,921 52,599 143,224 137,142 101,503 21,842

平成27年 (3) 125,287 42,778 155,262 60,280 115,177 127,995 75,886 19,072

鳥　 取 (4) 18,166 6,380 24,683 9,309 17,027 17,352 11,599 5,998

島　 根 (5) 19,687 6,872 25,749 11,155 18,667 21,928 14,133 2,982

岡　 山 (6) 36,550 13,670 41,380 14,322 34,705 34,424 21,448 5,002

広　 島 (7) 29,646 8,679 34,107 13,088 25,526 28,338 17,979 3,162

山　 口 (8) 21,238 7,177 29,342 12,406 19,252 25,953 10,727 1,929

注：面積は単位未満を四捨五入したので、計とその内訳の積算値は必ずしも一致しない。

区 分 計農産物の販売なし

50万円未満 50～100万円 100 ～ 200 200 ～ 300 300 ～ 500 500 ～ 700

計 稲 作 麦 類 作雑 穀 ・いも類・豆 類

工 芸農 作 物

露地野菜 施設野菜

単 一 経 営 ( 主 位 部 門

区 分

経 営 耕地

の あ る経 営 体

数

経営耕地総 面 積

田 畑

区 分販 売 のあ っ た経 営 体

借入耕地の あ る経営体数

借入耕地面 積

田のある経営体数

経営耕地面 積

畑のある経営体数

経営耕地面 積

１　農林業経営体　　21

単位：経営体

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)

49,441 43,676 23,344 23,181 18,346 10,451 4,722 896 931 (1)

1,888 1,405 670 675 558 290 179 38 62 (2)

1,620 1,343 656 601 511 306 189 47 81 (3)

365 326 145 120 98 54 34 11 7 (4)

248 214 105 107 81 38 32 10 9 (5)

424 372 158 159 116 91 52 10 20 (6)

329 261 159 148 138 84 41 10 35 (7)

254 170 89 67 78 39 30 6 10 (8)

単位：経営体

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)

123,636 23,937 8,263 13,804 23,279 2,923 3,539 71 1,343 254,767 (1)

10,538 1,347 617 819 1,051 83 221 1 37 23,923 (2)

9,076 1,106 637 604 1,018 67 196 - 34 18,899 (3)

1,199 133 287 115 120 22 20 - 6 3,644 (4)

755 202 135 84 337 8 20 - 6 2,795 (5)

2,652 240 91 230 164 12 61 - 9 5,993 (6)

3,024 301 82 137 193 20 52 - 10 3,312 (7)

1,446 230 42 38 204 5 43 - 3 3,155 (8)

(9) (10) (11)経営体 ha ha

270,955 188,648 2.54 (1)

29,382 9,938 1.10 (2)

22,991 8,195 1.24 (3)

3,557 1,333 1.36 (4)

2,649 840 1.31 (5)

7,219 1,955 1.13 (6)

5,575 2,607 1.15 (7)

3,991 1,460 1.38 (8)

１ ～ ３ ３ ～ ５ ５億円以上700 ～1,000

1,000 ～1,500

1,500 ～2,000

2,000 ～3,000

3,000 ～5,000

5,000万～１ 億 円

果 樹 類花 き ・花 木

そ の 他の 畜 産

養 鶏 養 蚕

が 80 ％ 以 上 の 経 営 体 ） 複合経営主位部門が80%未満の経営体

樹園地

そ の 他の 作 物

酪 農 肉 用 牛 養 豚

樹 園 地の あ る経営体数

経営耕地面 積

１経営体当 た り経営耕地面 積

22　　第２部　農林業経営体及び農家等

(2)　農業経営体(続き)　 カ　経営耕地面積規模別面積

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

全 国 (1) 3,451,444 6,247 98,823 305,926 259,044 199,832

中 国

平成22年 (2) 168,921 743 15,618 45,646 29,133 15,367

平成27年 (3) 155,262 665 12,539 35,500 23,279 13,046

鳥　 取 (4) 24,683 44 1,620 5,279 3,673 2,120

島　 根 (5) 25,749 70 2,007 5,731 3,724 1,890

岡　 山 (6) 41,380 116 3,793 10,664 6,719 3,824

広　 島 (7) 34,107 273 3,168 8,245 5,162 2,608

山　 口 (8) 29,342 162 1,951 5,581 4,002 2,603

キ　農業労働力(雇用者)

雇 い 入 れ た経 営 体 数

実 人 数雇 い 入 れ た経 営 体 数

実 人 数

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

全 国 (1) 313,887 1,676,606 54,252 220,152 289,948 1,456,454

中 国

平成22年 (2) 35,297 141,918 1,824 9,201 34,594 132,717

平成27年 (3) 21,172 92,275 2,433 12,106 20,071 80,169

鳥　 取 (4) 3,307 16,632 456 1,830 3,107 14,802

島　 根 (5) 3,400 13,199 507 2,311 3,173 10,888

岡　 山 (6) 5,748 24,559 386 2,062 5,579 22,497

広　 島 (7) 4,990 23,157 624 4,140 4,711 19,017

山　 口 (8) 3,727 14,728 460 1,763 3,501 12,965

　 ケ　農産物出荷先別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

全 国 (1) 1,377,266 132,034 1,245,232 910,722 157,888 137,090

中 国

平成22年 (2) 155,437 16,402 139,035 108,754 14,340 8,479

平成27年 (3) 126,448 12,774 113,674 87,122 11,860 7,404

鳥　 取 (4) 18,381 1,520 16,861 14,780 1,251 1,586

島　 根 (5) 19,920 1,748 18,172 15,272 1,434 1,191

岡　 山 (6) 36,801 3,155 33,646 22,963 5,611 1,824

広　 島 (7) 29,929 3,670 26,259 19,109 2,724 1,353

山　 口 (8) 21,417 2,681 18,736 14,998 840 1,450

単位：経営体、人　

1.5 ～ 2.01.0 ～ 1.5区 分 計 0.3ha 未 満 0.3 ～ 0.5 0.5 ～ 1.0

区 分

雇 用 者

雇 い 入 れ た実 経 営 体 数

実 人 数

常 雇 い 臨時雇い（手伝い等を含む）

区 分 計農 産 物 の販 売 な し

農産物の販売の あ っ た実 経 営 体

農 協農 協 以 外 の集 出 荷 団 体

卸 売 市 場

農 産 物 の 出 荷

１　農林業経営体　　23

　　

単位：ha

(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)

277,231 306,703 354,832 349,760 249,503 354,751 406,602 282,189 (1)

13,871 11,426 11,807 10,100 5,868 4,573 2,583 2,187 (2)

12,437 11,108 12,615 13,285 7,344 6,225 3,975 3,242 (3)

2,171 2,062 2,125 2,294 1,042 527 573 1,152 (4)

1,738 1,526 2,175 2,535 1,830 1,250 812 461 (5)

3,468 2,965 3,421 2,953 951 1,025 560 921 (6)

2,455 1,942 2,395 2,676 2,225 1,860 997 103 (7)

2,604 2,613 2,501 2,827 1,296 1,563 1,033 606 (8)

ク　農業生産関連事業を行っている経営体の事業種類別経営体数単位：経営体

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

251,073 25,068 236,655 3,723 6,597 1,750 1,304 576 (1)

32,986 2,568 31,360 314 548 72 89 30 (2)

23,828 1,942 22,900 186 417 75 98 22 (3)

2,567 262 2,438 16 72 7 14 8 (4)

3,642 462 3,417 33 57 25 19 3 (5)

6,116 486 5,841 51 78 12 21 6 (6)

6,861 449 6,685 52 94 24 28 5 (7)

4,642 283 4,519 34 116 7 16 - (8)

　単位：経営体

(7) (8) (9) (10) (11)

104,684 34,944 236,655 9,132 96,812 (1)

8,312 1,513 31,360 280 4,914 (2)

8,565 2,085 22,900 683 9,844 (3)

660 255 2,438 89 955 (4)

1,074 371 3,417 85 1,873 (5)

4,259 550 5,841 251 3,065 (6)

1,847 587 6,685 173 1,719 (7)

725 322 4,519 85 2,232 (8)

2.0 ～ 3.0 3.0 ～ 5.0 5.0 ～ 10.0 10.0～ 20.0 20.0～ 30.0 30.0～ 50.0 50.0～100.0 100.0ha以上

農 産 物の 加 工

消 費 者 に直 接 販 売

貸 農 園 ・体験農園等

観 光 農 園 農 家 民 宿農 家

レストラン

事 業 種 類 別農 業 生 産関連事業を行っている実経営体数

海 外 へ の輸 出

先 別 （ 複 数 回 答 ）

小 売 業 者食品製造業

・外 食 産 業

消 費 者 に直 接 販 売

そ の 他インターネットに よ る 販 売

24　　第２部　農林業経営体及び農家等

(2)　農業経営体（続き）　 コ　農産物販売金額１位の出荷先別経営体数

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

全 国 (1) 1,245,232 824,001 108,287 78,642 59,184 18,494

中 国

平成22年 (2) 139,035 101,392 9,765 4,427 5,096 644

平成27年 (3) 113,674 79,501 8,432 3,935 5,240 821

鳥　 取 (4) 16,861 13,826 781 612 307 99

島　 根 (5) 18,172 13,948 886 540 524 112

岡　 山 (6) 33,646 20,702 4,404 1,176 2,998 231

広　 島 (7) 26,259 17,376 1,891 842 1,097 255

山　 口 (8) 18,736 13,649 470 765 314 124

２　農家及び農家人口等（平成27年２月１日現在）

(1)　総農家数及び土地持ち非農家数 (2)　経営耕地のある農家数

単位：戸

農 家 数 面 積

(1) (2) (3) (4) (1) (2)戸 ha

全 国 (1) 2,155,082 1,329,591 825,491 1,413,727 2,143,878 3,062,037

中 国

平成22年 (2) 254,410 150,748 103,662 135,579 253,981 168,282

平成27年 (3) 216,033 121,572 94,461 136,615 215,285 144,724

鳥　 取 (4) 27,713 17,846 9,867 11,771 27,562 22,462

島　 根 (5) 33,513 19,173 14,340 23,041 33,401 22,261

岡　 山 (6) 62,592 36,077 26,515 37,546 62,356 42,432

広　 島 (7) 56,673 28,169 28,504 37,592 56,544 31,912

山　 口 (8) 35,542 20,307 15,235 26,665 35,422 25,656

注：面積は単位未満を四捨五入したので、計とその内訳の積算値は必ずしも一致しない。

(4)　販売農家 ア　主副業別農家数

単位：戸

(1) (2) (3) (4) (5) (6)全 国 (1) 1,329,591 293,928 253,099 257,041 94,964 778,622 中 国

平成22年 (2) 150,748 16,141 11,642 34,717 10,678 99,890 平成27年 (3) 121,572 12,059 9,060 22,040 7,236 87,473 鳥　 取 (4) 17,846 2,353 1,886 3,981 1,452 11,512 島　 根 (5) 19,173 1,675 1,255 4,078 1,224 13,420 岡　 山 (6) 36,077 3,413 2,550 5,741 1,985 26,923 広　 島 (7) 28,169 2,612 1,935 4,799 1,508 20,758 山　 口 (8) 20,307 2,006 1,434 3,441 1,067 14,860

区 分 総 農 家土 地 持 ち非 農 家

総 農 家販 売 農 家

自 給 的農 家

区 分農産物の販売のあった経営体

農 産 物 販 売 金 額 １ 位 の 出 荷 先 別

農 協農 協 以 外 の集 出 荷 団 体

卸 売 市 場 小 売 業 者食品製造業・外 食 産 業

区 分 計 主 業 農 家 準 主 業 農 家65 歳 未 満 の農 業 専 従 者が い る

65 歳 未 満 の農 業 専 従 者が い る

副 業 的 農 家

１　農林業経営体　　25

単位：経営体

(7) (8)

109,555 47,069 (1)

15,268 2,443 (2)

11,175 4,570 (3)

916 320 (4)

1,348 814 (5)

2,656 1,479 (6)

4,022 776 (7)

2,233 1,181 (8)

と経営耕地面積 (3)　耕作放棄地面積

単位：ha

農 家 数 面 積 農 家 数 面 積

(3) (4) (5) (6) (1) (2) (3) (4)戸 ha 戸 ha

1,324,687 2,914,860 819,191 147,177 423,064 127,104 90,829 205,132 (1)

150,571 149,205 103,410 19,077 40,815 10,823 10,171 19,820 (2)

121,382 127,568 93,903 17,155 42,768 11,075 9,866 21,827 (3)

17,829 20,635 9,733 1,827 3,832 1,410 893 1,529 (4)

19,126 19,676 14,275 2,585 7,065 1,882 1,635 3,548 (5)

36,039 37,585 26,317 4,847 11,376 3,013 2,678 5,685 (6)

28,114 26,777 28,430 5,135 11,888 2,904 2,906 6,079 (7)

20,274 22,894 15,148 2,762 8,606 1,866 1,754 4,986 (8)

イ　専兼業別農家数単位：戸

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)1,329,591 442,805 171,083 151,907 886,786 164,790 721,996 (1)

150,748 42,218 8,248 8,639 108,530 13,085 95,445 (2)121,572 38,821 7,209 6,984 82,751 9,459 73,292 (3)17,846 4,656 1,330 1,135 13,190 1,675 11,515 (4)19,173 4,290 878 692 14,883 1,678 13,205 (5)36,077 11,476 2,120 2,122 24,601 2,844 21,757 (6)28,169 10,421 1,684 1,712 17,748 1,805 15,943 (7)20,307 7,978 1,197 1,323 12,329 1,457 10,872 (8)

農 産 物 販 売 金 額 １ 位 の 出 荷 先 別

消 費 者 に直 接 販 売

そ の 他

自給的農家土 地 持 ち非 農 家

販 売 農 家 自 給 的 農 家 計 販 売 農 家

計 専 業 農 家 兼 業 農 家男 子 生 産年 齢 人 口が い る

女 子 生 産年 齢 人 口が い る

第 １ 種兼 業 農 家

第 ２ 種兼 業 農 家

26　　第２部　農林業経営体及び農家等

(4)　販売農家（続き） ウ　農業就業人口

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)人 人 人 人 人 人 人 人

全 国 (1) 2,096,662 1,087,617 1,009,045 63,714 34,046 43,262 50,922 59,407

中 国

平成22年 (2) 206,958 101,309 105,649 4,068 1,349 1,710 1,922 2,853

平成27年 (3) 165,651 83,716 81,935 3,290 1,346 1,648 1,931 2,054

鳥　 取 (4) 26,126 13,233 12,893 419 266 299 307 324

島　 根 (5) 24,801 12,544 12,257 489 163 241 230 262

岡　 山 (6) 48,469 25,268 23,201 929 384 473 582 673

広　 島 (7) 37,949 18,955 18,994 956 315 374 471 472

山　 口 (8) 28,306 13,716 14,590 497 218 261 341 323

エ　基幹的農業従事者数

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)人 人 人 人 人 人 人 人

全 国 (1) 1,753,764 1,004,716 749,048 24,605 26,629 34,446 41,585 50,229

中 国

平成22年 (2) 165,013 90,767 74,246 915 822 1,103 1,264 2,123

平成27年 (3) 135,910 77,299 58,611 734 874 1,105 1,395 1,494

鳥　 取 (4) 23,435 12,664 10,771 169 201 237 256 265

島　 根 (5) 20,121 11,563 8,558 124 100 166 177 194

岡　 山 (6) 37,715 22,572 15,143 215 235 294 406 468

広　 島 (7) 31,308 17,647 13,661 155 211 257 332 356

山　 口 (8) 23,331 12,853 10,478 71 127 151 224 211

女 30 ～ 34 35 ～ 3915 ～ 29 歳男 女 計

男区 分

年 齢

40 ～ 44 45 ～ 49

区 分 男 女 計

年 齢

男 女 15 ～ 29 歳 30 ～ 34 35 ～ 39 40 ～ 44 45 ～ 49

２　農家及び農家人口等　　27

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)人 人 人 人 人 人 人 人 歳

88,759 145,559 280,318 346,773 320,780 313,308 228,279 121,535 66.4 (1)

5,386 11,556 24,698 31,755 39,063 40,948 28,204 13,446 69.9 (2)

3,233 6,939 19,092 30,718 29,463 28,891 23,233 13,813 70.1 (3)

609 1,351 3,574 4,772 4,143 4,383 3,573 2,106 69.7 (4)

429 937 2,801 4,633 4,253 4,587 3,638 2,138 70.6 (5)

962 2,005 5,509 9,052 9,034 8,509 6,606 3,751 70.0 (6)

708 1,445 4,048 6,850 6,761 6,492 5,541 3,516 70.2 (7)

525 1,201 3,160 5,411 5,272 4,920 3,875 2,302 70.3 (8)

(9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)人 人 人 人 人 人 人 人 歳

76,662 125,460 242,076 304,826 283,371 272,243 186,158 85,474 67.0 (1)

4,231 9,302 20,314 26,807 33,242 34,269 21,859 8,762 70.5 (2)

2,444 5,280 15,549 26,342 25,770 25,316 19,529 10,078 71.1 (3)

518 1,170 3,212 4,436 3,888 4,134 3,272 1,677 70.2 (4)

312 742 2,268 3,991 3,722 3,925 2,975 1,425 71.3 (5)

711 1,426 4,246 7,307 7,485 7,109 5,222 2,591 70.9 (6)

525 1,085 3,313 5,984 6,026 5,764 4,692 2,608 71.5 (7)

378 857 2,510 4,624 4,649 4,384 3,368 1,777 71.6 (8)

50 ～ 54 55 ～ 59

階 層 別

75 ～ 7965 ～ 69平 均 年 齢

70 ～ 74 80 ～ 84 85 歳 以 上60 ～ 64

階 層 別

50 ～ 54 55 ～ 59 60 ～ 64 65 ～ 69平 均 年 齢

70 ～ 74 75 ～ 79 80 ～ 84 85 歳 以 上

28　　第２部　農林業経営体及び農家等

(5)　集落営農数 ア　組織形態別集落営農数 イ　現況集積面積規模別

単位：集落営農

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (1) (2)

全 国 (1) 14,949 5,301 4,665 569 41 9,648 14,949 3,903 中 国

平成30年 (2) 2,144 892 826 55 10 1,252 2,144 705

平成31年 (3) 2,134 912 844 57 10 1,222 2,134 702

鳥　 取 (4) 310 85 80 3 1 225 310 113

島　 根 (5) 536 234 223 8 3 302 536 208

岡　 山 (6) 273 83 80 3 - 190 273 139

広　 島 (7) 674 271 235 32 4 403 674 156

山　 口 (8) 341 239 226 11 2 102 341 86 資料：農林水産省統計部『集落営農実態調査報告書』(以下クまで同じ。)

ウ　現況集積面積規模別集落営農数（農作業受託面積規模別）

単位：集落営農

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

全 国 (1) 14,949 11,433 1,292 1,188 400 330 176 130 中 国

平成30年 (2) 2,144 1,569 272 219 51 25 6 2

平成31年 (3) 2,134 1,567 269 215 48 24 9 2

鳥　 取 (4) 310 183 53 53 10 8 2 1

島　 根 (5) 536 414 63 50 8 - - 1

岡　 山 (6) 273 168 49 38 12 5 1 -

広　 島 (7) 674 553 63 38 10 5 5 -

山　 口 (8) 341 249 41 36 8 6 1 -

　　オ 活動内容別集落営農数（複数回答）

(1) (2) (3) (4) (5) （6） （7） （8）

全 国 (1) 14,949 9,237 6,630 5,608 617 12,054 6,499 7,574 中 国

平成30年 (2) 2,144 1,192 615 994 135 1,828 1,090 1,034

平成31年 (3) 2,134 1,223 632 1,023 142 1,831 1,077 1,042

鳥　 取 (4) 310 163 83 127 12 274 194 169

島　 根 (5) 536 358 148 266 53 460 286 326

岡　 山 (6) 273 145 86 106 11 240 186 132

広　 島 (7) 674 312 141 315 39 546 225 204

山　 口 (8) 341 245 174 209 27 311 186 211

合 名・合資・合 同 会 社

農 事 組 合法 人

会 社

株 式 会 社区 分 計 法 人 非 法 人 計 ５ ha 未 満

区 分計

（ 実 数 ）

農 産 物 等 の 生 産 ・ 販 売 活 動

20 ～ 30 30 ～ 50 50 ～ 100 100ha 以 上区 分 計 ５ ha 未 満 ５ ～ 10 10 ～ 20

農 産 物 等 の 生 産 ・ 販 売

水稲・陸稲を生産・販売

麦、大豆、てん菜、原料用ばれいしょのうち、いずれかを生産・販売

その他の作物（畜産物を含む。）を生産・販売

農産加工品の生産・販売

機械の共同所有・共同利用を行う

防除・収穫等の農作業受託を行う

農家の出役により、共同で農作業(農業機械を利用した農作業以外）を行う

２　農家及び農家人口等　　29

集落営農数（経営耕地面積規模別）

単位：集落営農

(3) (4) (5) (6) (7) (8)

1,839 3,029 2,198 2,249 1,278 453 (1)

324 567 306 180 53 9 (2)

324 558 296 188 57 9 (3)

56 84 33 19 4 1 (4)

103 125 60 28 10 2 (5)

35 65 24 10 － － (6)

97 186 125 85 24 1 (7)

33 98 54 46 19 5 (8)

エ　構成農家数別集落営農数及び認定農業者が参加している集落営農数

単位：集落営農 単位：集落営農

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

14,949 2,848 3,974 2,862 1,700 1,059 1,140 1,366 9,230 (1)

2,144 375 657 468 258 143 132 111 831 (2)

2,134 380 661 460 246 139 136 112 831 (3)

310 48 96 68 36 20 26 16 144 (4)

536 101 187 117 59 25 29 18 159 (5)

273 50 71 51 38 28 13 22 180 (6)

674 123 197 151 80 52 48 23 189 (7)

341 58 110 73 33 14 20 33 159 (8)

単位：集落営農

以外の活動

（9） （10）

8,498 4,191 (1)

975 685 (2)

978 683 (3)

146 92 (4)

268 209 (5)

55 20 (6)

294 235 (7)

215 127 (8)

100ha 以 上20 ～ 3010 ～ 20５ ～ 10 30 ～ 50 50 ～ 100

集落営農に認定農業者が参加している９ 戸 以 下 10 ～ 19 20 ～ 29 30 ～ 39 40 ～ 49 50 ～ 69 70 戸 以 上

構 成 農 家 数 別 集 落 営 農 数

計

作付地の団地化など、集落内の土地利用調整を行う

集落内の営農を一括管理・運営している

30　第２部　農林業経営体及び農家等

(5)　集落営農数（続き） カ　経営所得安定対策への加入状況別集落営農数 キ　規約・定款の整備状況別集落営農数

　単位：集落営農 単位：集落営農

(1) (2) (3) (1) (2) (3)

全 国 14,949 10,433 4,516 14,949 14,612 337

中 国

平成30年 2,144 1,182 962 2,144 2,009 135

平成31年 2,134 1,197 937 2,134 2,006 128

鳥　 取 310 177 133 310 296 14

島　 根 536 297 239 536 530 6

岡　 山 273 133 140 273 267 6

広　 島 674 337 337 674 572 102

山　 口 341 253 88 341 341 －

　

ク　人･農地プランにおける位置付け状況別集落営農数 　

(ｱ) 中心経営体としての位置付け有無別 (ｲ) 中心経営体と位置付けられた集落営農

　　の構成員・従業員数単位：集落営農 単位：人

(1) (2) (3) (1) (2) (3)

全 国 14,949 8,782 6,167 270,187 257,435 12,752

中 国

平成30年 2,144 1,084 1,060 34,187 31,870 2,317

平成31年 2,134 1,139 995 36,141 33,923 2,218

鳥　 取 310 152 158 4,641 4,605 36

島　 根 536 355 181 10,072 9,263 809

岡　 山 273 141 132 4,390 4,281 109

広　 島 674 250 424 8,726 7,619 1,107

山　 口 341 241 100 8,312 8,155 157

中心経営体として位置付けられている集落営農の 従 業 員 数

計中心経営体として位置付けられ

て い る

中心経営体として位置付けられて い な い

計

中心経営体として位置付けられている集落営農の 構 成 員 数

規約・定款が整備されていない

加入している計 計規約・定款が整備されている

加入していない区 分

区 分

２　農家及び農家人口等　　31

(6)　新規就農者数（全国）　 ア　就農形態別新規就農者数

　 単位：人

平成26年

　　27　

　　28　

　　29　

　　30　

資料：農林水産省統計部『新規就農者調査結果』(以下エまで同じ)。注：　東日本大震災の影響で、平成26年調査は、調査不能となった福島県の一部地域を除いて集計した数値である。　　 平成27～30年調査は、新規自営農業就農者及び新規雇用就農者の数値には、福島県の一部地域の調査を実施できなかっ　　たため、当該地域は含まれていない。　　　熊本地震の影響で、平成27年調査の新規参入者の数値には、熊本県の４農業委員会は含まれていない。

　 イ　新規自営農業就農者数

単位：人

　 ウ　新規雇用就農者数

単位：人

　 エ　新規参入者数

単位：人

　

140 280 560 350 50 70 180 340 2,680 1,750 220 290

440 60 70 40 60

　　30　 3,240 2,100 260 360

1,980 240 280 200 290 660

30 60

　　29　 3,640 2,410 300 340 240 350 2,970

210 260 350 2,770 1,810 200 280

440 50 80 60 60

　　28　 3,440 2,210 260 360

1,890 150 310 230 320 680

50 70 280 670 410 60 80

　　27　 3,570 2,320 200 390 290 380 2,890

200 260 370 3,030 2,050 160 310

(14) (15) (16) (17) (18)

平成26年 3,660 2,450 200 380

(8) (9) (10) (11) (12) (13)

50 70 300 630 400 40 70

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

50～59

60～64

50～59

60～64

65歳以上

計44歳以下

45～49

2,850

区 分男 女 計 男 女

計44歳以下

45～49

50～59

60～64

65歳以上

65歳以上

計44歳以下

45～49

　　30　 9,820 1,780 8,040 6,620 1,420 5,200 3,200 360

3,620

　　29　 10,520 1,780 8,740 6,870 1,360 5,510 3,650 420 3,230

　　28　 10,680 1,400 9,270 6,890 1,240 5,650 3,780 160

2,210

　　27　 10,430 1,660 8,770 7,300 1,340 5,960 3,120 320 2,800

平成26年 7,650 1,490 6,160 5,020 1,060 3,960 2,630 420

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

150

区 分男 女 計 男 女

計農　家出　身

非農家出　身

計農　家出　身

　　30　 42,750 1,100 33,090 950 9,660

非農家出　身

計農　家出　身

非農家出　身

170

　　29　 41,520 1,520 32,610 1,230 8,910 290

　　28　 46,040 1,560 35,310 1,390 10,740

440

　　27　 51,020 1,670 38,990 1,270 12,030 400

平成26年 46,340 1,830 34,880 1,400 11,470

新規学卒就農者(1) (2) (3) (4) (5) (6)

区 分 男 女 計 男 女新規学卒就農者 新規学卒就農者

6,620 2,680 13,420 9,660 3,200 56055,810 42,750 9,820 3,240 42,390 33,090

6,870 2,970 13,230 8,910 3,650 66055,670 41,520 10,520 3,640 42,450 32,610

6,890 2,770 15,190 10,740 3,780 67060,150 46,040 10,680 3,440 44,960 35,310

7,300 2,890 15,840 12,030 3,120 68065,030 51,020 10,430 3,570 49,190 38,990

5,020 3,030 14,720 11,470 2,630 63057,650 46,340 7,650 3,660 42,920 34,880

(7) (8) (9) (10) (11) (12)(1) (2) (3) (4) (5) (6)

新 規雇　用就農者

新　規参入者

計新規自営農業就農者

新 規雇　用就農者

新　規参入者

区 分

男 女 計 男 女

計新規自営農業就農者

新 規雇　用就農者

新　規参入者

計新規自営農業就農者