Proyecto: “Fortalecimiento de las cadenas socioproductivas de las familias campesinas de Chalaco, revalorando el rol de la mujer en el

desarrollo de su comunidad”

Boletín N° 10

Julio- Agosto 2012

PROYECTO CHALACO INFORMA

Municipalidad Distrital de Chalaco

El compromiso y participación de mujeres, varones y autoridades locales del

distrito de Chalaco, en el marco de las actividades de Proyecto Chalaco, han

permitido el fortalecimiento de las cadenas de valor, la capacitación de las

APPAGROP y la incorporación de la mujer en las actividades productivas

logrando contribuir al mejoramiento de la economía local y la revaloración del rol

de la mujer en el desarrollo de su comunidad

ü Formación de una cadena de valor en el cultivo de trigo

Son cerca de 72 socios quienes con su esfuerzo y

asesoramiento constante del equipo técnico del Proyecto y de

la ODER de la Municipalidad Distrital de Chalaco (MDCH)

han logrado incrementar la producción de este cereal en un

100%, en relación a la producción tradicional. Con el proyecto

se ha logrado la renovación de la semilla tipo Gavilán, grano

certificado y registrado por el INIA. Además los productores

han aprendido el manejo del cultivo, tratamiento post cosecha

y manejo de semillas.

La APPAGROP Productores Andinos es reconocida por el

Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) como un

centro productor de semilla. Además, el INIA, la

Municipalidad de Chalaco y la Udep firmaron un convenio que

implicará una innovación tecnológica y trabajos de

investigación por parte de INIA para mejorar el nivel

productivo del distrito. Este convenio implica el desarrollo de

un plan de capacitación a los agricultores, implementación de

parcelas demostrativas y la aplicación de una metodología de

transferencia de tecnológica.

Fortalecimiento de las Cadenas Socioproductivas de Chalaco

Distrito de Chalaco semillero de la sierra altoandina

El trabajo de fortalecimiento de las APPAGROP ha

logrado la incorporación de nuevos integrantes,

sumando un total de 83 socios activos.

ü Alianzas estratégicas § Los productores de harina de lúcuma, en el marco del

Proyecto Chalaco y en coordinación con la Municipalidad de Chalaco han logrado establecer alianzas comerciales con la empresa Algarrobos Orgánicos que garantizará la venta de su producción, capacitación y optimización de la producción. Este año se establecieron alianzas comerciales para la venta a dos de las heladerías más conocidas de la Región Piura.

§ El PDRS (Programa de Desarrollo Rural Sostenible) de la

Cooperación Alemana en el Perú - GYZ, la MDCH, la

Municipalidad Provincial de Morropón – Chulucanas, y el

Ministerio de Agricultura, a través de su Oficina Agraria en

Chalaco, han firmado alianzas estratégicas con el objetivo

de seguir trabajando por el desarrollo productivo en la

comunidad.

Fortalecimiento de las Organizaciones de Mujeres y Emprendimiento

El trabajo de fortalecimiento de las organizaciones de base de las mujeres del

distrito de Chalaco concretó actividades productivas como: textilería y repostería

ü Tejidos Artesanales

Las mujeres de Chalaco han mejorado la producción de sus tejidos artesanales con las capacitaciones en buenas prácticas de tejidos y diseño. Además, las tejedoras artesanales adquirieron una visión empresarial de su arte, gracias a las pasantías e intercambio de experiencias con otras asociaciones de tejedoras de la Región Piura, un trabajo coordinado con la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR). Sus tejidos se vendieron en el mercado local, a través de las ferias locales y regionales: en Chalaco, Santo Domingo, Chulucanas y la Universidad de Piura; incluso han llegado a Canadá y Estados Unidos, a través del Gobierno Regional de Piura. ü Cocina y Repostería

El trabajo en repostería se basó en mejorar los procesos

productivos y de comercialización de postres propios de

Chalaco; a través de capacitaciones en repostería y

gastronomía se le dio un valor agregado a los productos y se

trabajó también en estrategias de embase y etiquetado. Así el

mazapán, el manjar de trigo, la mermelada de chicope, la

conserva de zambumba y otros productos ya tienen presencia

en el mercado local. Además los negocios tanto de repostería

como de gastronomía fueron debidamente equipados con

hornos semiindustriales, vitrinas y latas para hornear.

Mujer: promotora del Desarrollo de su Familia y Comunidad

Con el objetivo de impartir conocimientos sólidos para la formación de las mujeres en

su crecimiento personal, familiar y comunal se dictó un programa de capacitación en

temas de equidad de género, participación ciudadana, fortalecimiento organizacional,

liderazgo, formación en valores y educación sanitaria

ü Fortalecimiento organizacional

Así mismo se trabajó en este tema, con talleres de

emprendimiento que fortalecieron la visión empresarial y asociativa de las mujeres.

Otro de los temas importantes en los que se trabajó fue

el rol de la mujer en el desarrollo de la comunidad, la

equidad de derechos y deberes entre hombre y mujer

además de los roles tanto del padre como de la madre en

el desarrollo familiar.

Los logros desde los Protagonistas

Terminó el Proyecto...nadie mejor que usted para expresar lo aprendido

Cipriano López Román (socio de la Appagrop Productores Andinos de Huacapampa)

“Nos sentimos muy contentos con lo aprendido. Antes no

teníamos mucho apoyo, en cambio ahora es mejor con lo

que nos enseña el ingeniero. Hace unos años sembraba

por ahí a la criolla (sin mucha organización), actualmente

se siembra con las técnicas aprendidas y mayor cantidad,

además de valorar lo bueno de estar asociado a una

Appagrop”.

Consuelo Córdova Mezones (Presidenta Asociación María Elena Moyano)

“Hemos aprendido a mejorar nuestros tejidos,

tenemos que ser gratos con el Proyecto Chalaco

que nos capacitó. Hoy sabemos que para poder

vender en el mercado regional y también en el

exterior debemos innovar para hacer nuevos

productos”

Un Desarrollo Sostenible

Llegamos al final de las actividades del Proyecto Chalaco. Después de casi dos años de trabajo

conjunto nos toca decir hasta luego, porque no nos vamos del todo, queda en usted, en cada

familia de Chalaco, los aprendizajes impartidos por la Universidad de Piura y la Asociación

para el Desarrollo de la Enseñanza Universitaria (ADEU) y de los financiadores del Proyecto: la

Diputación Foral de Bizkaia y la Asociación Ingeniería para la Cooperación (IC-LI). Hoy un

promedio de 200 familias beneficiarias del Proyecto cuentan con nuevos conocimientos,

ampliaron sus horizontes de desarrollo y con ellos se hace un Chalaco mejor

ü Trabajo conjunto y organizado

A los productores seguir trabajando con la

asesoría técnica de las instituciones con las que

se ha establecido convenio, con un compromiso

constante, pasión por aprender y enseñar a las

nuevas generaciones, además del trabajo

conjunto en las APPAGROP.

A las mujeres tejedoras: ya tienen una visión empresarial y

de mercado de los textiles; además todas las condiciones para

competir y vender sus productos más allá de Chalaco. Su

riqueza humana y herramientas brindadas les permitirán

hacer de sus tejidos una fuente de trabajo.

El mismo mensaje para todas las señoras reposteras, ahora

Chalaco puede disfrutar de una mejor calidad de productos, más ricos y en una mejor presentación. El secreto está en

convencernos de lo que tenemos, no solo como personas

también como distrito, si trabajamos junto podemos hacer una

comunidad mejor.

Vamos a seguir trabajando para gestionar capacitaciones con diversas

instituciones, hemos trabajado ya con el Proyecto Chalaco quien ha

venido capacitando a productores y productoras y esperamos continuar

con este trabajo para seguir adelante y dar una sostenibilidad a lo

aprendido.. Como mujer y como autoridad me interesa mucho que las

mujeres se superen y que Chalaco sea diferente para asi tener un futuro

mejor.

María Esther Berrú Calle, Teniente Alcalde – Presidenta COLOFAR

Chalaco