Bizcocho DE CALABAZA 1
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BIZCOCHO DE CALABAZA (1)
Thermomix TM 31
MASAS Y REPOSTERÍA
Tiempo total:37 min.
Tiempo en Thermomix®:2 min.
Tiempo de horneado: 35 min
Ingredientes
4 huevos ,
300g de azúcar moreno,Una cucharadita de azúcarvainillado,
400g calabaza cocida,210g de aceite de girasol,
300g harina,150g de nueces ,
Media bolsita de fruta seca de Mercadona,
3 parejas de gaseosas
Preparación
Picamos las nueces y la fruta seca unos segundos a velocidad 5-10 reservamos.
Ponemos los huevos y el azúcar y programar 1 minuto 37 grados velocidad 5,
añadimos la calabaza ponemos 15 segundos velocidad 5,
Ponemos el aceite y mezclar 3 segundos velocidad 4,
Añadir la harina y la gaseosa con un pellizco de sal mezclar 3 segundos
velocidad 4 y por último añadir las nueces y la fruta reservada y terminar de
mezclar con la espátula.
Poner sobre un molde forrado de papel vegetal y espolvorear con azúcar de
vainilla antes de meterlo en el horno a 180 grados durante 35 minutos más o
menos.