Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları

24
Avrupa Birliği Avrupa Birliği Hayvancılık Hayvancılık Politikaları Politikaları Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Uzman Veteriner Hekim Hekim 1.-Sığır ve Dana Eti 1.-Sığır ve Dana Eti 2.-Koyun ve Keçi Eti 2.-Koyun ve Keçi Eti 3.-Kuru Yem 3.-Kuru Yem 4.-Süt ve Süt Ürünleri 4.-Süt ve Süt Ürünleri 5.Kanatlı Eti ve 5.Kanatlı Eti ve Yumurta Yumurta Avrupa Avrupa Birliği Birliği Ortak Ortak Tarım Tarım Politikaları Politikaları

description

Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları. Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikaları. Dr.Mustafa ALTUNTAŞ Uzman Veteriner Hekim. 1.-Sığır ve Dana Eti 2.-Koyun ve Keçi Eti 3.-Kuru Yem 4.-Süt ve Süt Ürünleri 5.Kanatlı Eti ve Yumurta. Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları. Avrupa - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Avrupa Birliği Hayvancılık Politikaları

Page 1: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Avrupa Birliği Avrupa Birliği Hayvancılık PolitikalarıHayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞDr.Mustafa ALTUNTAŞ

Uzman Veteriner HekimUzman Veteriner Hekim

1.-Sığır ve Dana Eti1.-Sığır ve Dana Eti2.-Koyun ve Keçi Eti2.-Koyun ve Keçi Eti3.-Kuru Yem3.-Kuru Yem4.-Süt ve Süt Ürünleri4.-Süt ve Süt Ürünleri5.Kanatlı Eti ve Yumurta5.Kanatlı Eti ve Yumurta

Avrupa Avrupa Birliği Birliği OrtakOrtakTarım Tarım PolitikalarıPolitikaları

Page 2: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Avrupa Birliği Avrupa Birliği Hayvancılık PolitikalarıHayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞDr.Mustafa ALTUNTAŞ

Uzman Veteriner HekimUzman Veteriner Hekim

1.- Sığır Eti1.- Sığır EtiAvrupa Avrupa Birliği Birliği OrtakOrtakTarım Tarım PolitikalarıPolitikaları

Page 3: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Düzenleme 1964

• Son şekli 1999

Sığır EtiSığır EtiAB Sığır ve Dana Eti Ortak Piyasa DüzeniAB Sığır ve Dana Eti Ortak Piyasa Düzeni

Page 4: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

Karkas derecelendirme cetveli• Katogori A Genç boğalar B Erişkin boğalar C Enkaste boğalar D İnekler E Düveler• Sınıflandırma• Yağ içeriğine göre 1-5 sınıf

• Uygunluk S,E,U,R,O ve P

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

rıSığır EtiSığır Eti

Kalite ve StandartlarKalite ve Standartlar

Page 5: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Topluluğun temsili pazarlarındaki erişkin büyükbaş hayvanlar için belirlenen haftalık ağırlıklı ortalama fiyat olup derecelendirme cetveli bazında tespit edilmektedir.

Sığır EtiSığır EtiTopluluk Pazar Fiyatı (Temsili Fiyat)Topluluk Pazar Fiyatı (Temsili Fiyat)

Page 6: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• 30Haziran 2002 tarihine kadar

müdahale kuruluşlarınca satın

alma şeklinde, bu tarihten sonra

ise özel depolama ve emniyet

alımları şeklinde

Sığır EtiSığır Eti

Müdahale SistemiMüdahale Sistemi

Page 7: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Topluluk pazar fiyatının müdahale

fiyatının %84’ü, üye ülke veya bölgede

%80’i düzeyinin altına düşmesi halinde

başlatılmaktadır.

Sığır EtiSığır EtiMüdahale KriteriMüdahale Kriteri

Page 8: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

rıSığır EtiSığır Eti

Müdahale MiktarıMüdahale Miktarı

• Sığır etinde 350.000 ton ile sınırlıdır.

• Ancak genç ve enkaste boğaların ortalama pazar fiyatı müdahale fiyatının %78’inin, üye ülkede %60’ının altına düşmesi halinde başlatılabilmektedir.

• Bu durumda komisyon ilgili bölgeden tüm sığır etlerini alabilir.

Page 9: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Prim ödemeleri için başvuruda

bulunulan hayvanların tanımlama

ve kayıt şartı bulunmaktadır.

• Tüketiciyi bilgilendirmeyi

amaçlayan hayvanın menşeinden

itibaren tanımlayan yayım

önlemleri finanse edilmektedir.

Sığır EtiSığır EtiÜreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Page 10: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Bölgesel azami hadler ile sınırlı• Takvim yılı ve işletme bazında 90 baş ve

altı için ödenir,• 9 aylıktan büyük ve asgari 185 kg karkas

ağırlığına sahip hayvanlara hayatları boyunca bir kez, enkaste boğalara 9 aylık ve 21 aylık olduklarında olmak üzere 2 kez ödenir.

• Başvuru miktarı bölgesel tavanı aştığı takdirde yetiştirici başına hayvan sayısı oransal olarak azaltılmaktadır.

Sığır EtiSığır Eti

Sığır Eti Özel Primi

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Page 11: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Başvuru tarihini takiben 6 ay boyunca sahip oldukları hayvan sayısının en az %80’i damızlık inek, en fazla % 20’si düve ( bir yaştan büyük ve doğum yapmamış) olması şartıyla yıllık olarak ödenir.

• Prim, damızlık inek primi hakedişleri üzerinden belli bir bireysel azami kota veya seçmeli olarak süt kotasına (halihazırda 120 ton süt olmakla birlikte üye ülke farklı sınır belirleyebilir) bağlı bir azami çiftlik kotasına tabi olarak ödenir. .../...

Sığır EtiSığır Eti

Damızlık İnek Primi

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Page 12: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Damızlık inek primi yetiştiriciler arasında geçici

veya daimi olarak transfer edilebilmektedir,

• Üye ülkeler ulusal inek prim hakları rezervi

muhafaza edilmektedir.

• Bu rezervler özellikle yeni başlayanlar olmak

üzere öncelikli yetiştiricilere verilmektedir.

Sığır EtiSığır Eti

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

../..Damızlık İnek Primi

Page 13: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• *Sığır eti primi ve damızlık inek primi ; hayvanların beslenmesi için yem bitkileri yetiştirilen alanın hektar başına 2 canlı hayvan birimini ifade eden stok yoğunluğu limiti içinde kalan hayvan sayısı için ödenir.

• **Stok limitinde küçükbaşlar da dikkate alınır ancak 15 baş canlı hayvan biriminin altında hayvan bulunduran çiftlikler için bu kural aranmamaktadır.

Sığır EtiSığır EtiÜreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Page 14: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Canlı hayvan stok yoğunluğu hektar başına 1.4 canlı hayvan ünitesine eşit ve daha düşük olan işletmeler alır,

• Üye ülkeler ekstansivasyon primini 2001 yılında 1.4-2.0, 2002 yılından itibaren 1.4-1.8 yoğunluk aralığına ödemeyi tercih edebilir.

• Süt üretiminin yarıdan fazlasını dağlık bölgelerden sağlayan üye ülkelerde bu bölgelerdeki işletmeler için de prim ödenmektedir.

Sığır EtiSığır Eti

Ekstansivasyon Primi

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Page 15: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Üçüncü ülkelere ihracat veya kesim halinde

ödenir

• 8 aylıktan büyük erkekler,süt inekleri, gebe inek

ve düveler için uygulanır.

• 1-7 aylık buzağılar için daha düşük düzeyde

sağlanır. ..../..

Sığır EtiSığır Eti

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Kesim PrimiKesim Primi

Page 16: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Uygun hayvanları asgari 2 ay elinde bulunduracak,• İhraç edildiği veya kesime gönderildiği ispat edilecek,• Ulusal kota tavanları çerçevesinde ödenir.• Kesim primi başvuruları belirli bir hayvan tipi için

bölgesel kota sınırlarını aşarsa orantılı olarak düşürülür.

Sığır EtiSığır Eti

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

../.. Kesim Primi../.. Kesim Primi

Page 17: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Kesimleri geleneksel kesim döneminin dışına da taşıma amacını güder

Sığır EtiSığır Eti

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

Sezon Dışına Özendirme Primi

Page 18: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Temel prim ödemeleri veya ergin hayvanlar için kesim primine eklenmek suretiyle olabilmektedir.

• Bu yardım için belirlenen toplam fon üye ülkelere topluluğun toplam sığır eti üretimine katkısı oranında dağıtılmaktadır.

Sığır EtiSığır Eti

Üreticiler İçin Doğrudan ÖdemelerÜreticiler İçin Doğrudan Ödemeler

İlave ödemeler

Page 19: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Havan hastalıklarından korunmak için alınan önlemler nedeniyle serbest dolaşım açısından kısıtlamalara dayalı problemler yaşanması halinde uygulanır.

• Bu destek belirli bir ülke için belli dönemde uygulanır.

Sığır EtiSığır EtiPazar Destek ÖnlemleriPazar Destek Önlemleri

Page 20: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Piyasa fiyatlarının ani yükselme

ve düşme yaşanması halinde ve

bu durumun devam edeceğinin

tahmin edilmesi halinde gerekli

önlemler alınmaktadır

Sığır EtiSığır Eti

Ani fiyat değişikliği önlemleriAni fiyat değişikliği önlemleri

Page 21: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

•Ortak gümrük tarifesinde yer alan ithalat vergilerine tabidir

Sığır EtiSığır Eti

Sığır ve dana dana eti ithalatıSığır ve dana dana eti ithalatı

Page 22: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• Topluluk mevzuatındaki taşıma esnasındaki hayvan refahına ilişkin hükümleri yerine getirme şartına bağlıdır.

• Subvansiyonlar iki haftada bir belirlenir,

• İhraç edilecek ülkeye göre değişir,

• GATT anlaşması ile sınırlıdır.

Sığır EtiSığır Etiİhracat Subvansiyonlarıİhracat Subvansiyonları

Page 23: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

Hayvan

c ıl ık

Pol it

i kal a

rıA

B H

ayvan

cıl ı k

Poli t

ikal a

• 1.-Sığır Eti Özel Primi• 2.-Damızlık İnek Primi• 3.-Ekstansivasyon Primi• 4.-Kesim Primi• 5.-Sezon Dışına Özendirme Primi• 6.-İlave ödemeler• 7.-İstisnai Pazar Destek Önlemleri• 8.-Ani fiyat değişikliği önlemleri• 9.-Sığır ve dana dana eti ithalatı• 10.-İhracat Subvansiyonları

Sığır EtiSığır Eti

ÖzetÖzet

Page 24: Avrupa Birliği  Hayvancılık Politikaları

Avrupa Birliği Avrupa Birliği Hayvancılık PolitikalarıHayvancılık Politikaları

Dr.Mustafa ALTUNTAŞDr.Mustafa ALTUNTAŞ

Uzman Veteriner HekimUzman Veteriner Hekim

1.- Sığır Eti1.- Sığır Eti

SON SON