ATSO MESEM MESLEKİ SINAV VE SERTİFİKASYON MERKEZİ SINAV VE ... · beceri ve yetkinlik...
Transcript of ATSO MESEM MESLEKİ SINAV VE SERTİFİKASYON MERKEZİ SINAV VE ... · beceri ve yetkinlik...
SPB25-10-KLV01 Rev02 129
ATSO MESEM MESLEKİ SINAV VE SERTİFİKASYON MERKEZİ
SINAV VE BELGELENDİRME BİLGİ KILAVUZU
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2 Rev01 SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3 Rev01 SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 Rev01
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 Rev01 SERVİS YOumlNETİCİSİ SEVİYE 5 Rev01
AŞCcedilI SEVİYE 4 Rev00 KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4 Rev00
SPB25-10-KLV01 Rev02 229
1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER 11 ULUSAL MESLEK STANDARDI NEDİR Ulusal Meslek Standardı (UMS) bir mesleğin başarı ile icra edilebilmesi iccedilin gerekli bilgi beceri tavır ve tutumların neler olduğunu goumlsteren asgari normdur 12 ULUSAL YETERLİLİK NEDİR Ulusal Yeterlilik (UY) ilgili olduğu meslek standardına paralel olacak şekilde bireylerin sahip olması gereken bilgi beceri ve yetkinliklerin buumltuumlnuumlne verilen isimdir 13 SERTİFİKA NEDİR Guumlnuumlmuumlzuumln hızla değişen ve gelişen turizm sektoumlruumlnde bireylerin kendine bir kariyer sağlayabilmesi iccedilin bilgi beceri ve deneyimlerini belgelemeleri istenmektedir Sertifikasyonlar tanımı belirlenmiş bir bilgi ve beceri duumlzeyi iccedilin gerekli birikimi oumllccediluumlp değerlendiren belgeleme standartlarıdır 14 NASIL MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ ALINIR Belge talebinde bulunan adaylar Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Mesleki Sınav ve Sertifikasyon Merkezi (ATSO MESEM) tarafından gerccedilekleştirilen teoriksoumlzluuml ve pratik sınavlara girecek ve sınavlarda yeterliliklerde belirtilen başarı puanını alan veya uumlzerine ccedilıkan adaylar Mesleki Yeterlilik Kurumu belgesi almaya hak kazanacaklardır 15 NEDEN SERTİFİKA ALMALIYIM Kişilerin bilgi beceri ve yetkinliklerini tanımlamanın en doğru yollarından biri de kendi uzmanlık alanlarıyla ilgili olarak yetkin kuruluşlar aracılığıyla alacakları sertifika olacaktır Bu sertifika aracılığıyla kişiler mesleki bilgi beceri ve yetkinlik duumlzeyini istihdam edilme aşamasında işverenin karşısında kolaylıkla kanıtlayabilecektir Ayrıca adayların Mesleki Yeterlilik Kurumu belgesinin yanında Europass Dil Pasaportursquonu da alması sonucunda AB uumllkelerinde iş bulma imkacircnı doğacaktır 16 MESLEKİ YETERLİLİK KURUMU BELGESİNİN SAĞLADIĞI TEŞVİKLER 161İŞVERENLER İCcedilİN İşe alınacak kişinin taşıması gereken bilgi ve becerilerin oumlnceden bilinmesi nitelikli işe uygun olmayan adayı istihdam ederek para ve zaman kaybetme riskini azaltmaktadır İşin gerektirdiği bilgi ve becerilere sahip değişen koşullara ayak uydurabilen kişilerin istihdam edilmesi işverenin rekabet guumlcuumlnuuml artırmaktadır İnsan kaynakları youmlnetiminde seccedilme ve yerleştirme goumlrev tanımlarının oluşturulması bilgi beceri ve yetkinlik boşluklarının tespiti hizmet iccedili eğitimin planlanması performans değerlendirmesi kariyer danışmanlığı ve rehberlik gibi birccedilok alanda oumlnemli girdi sağlamaktadır Mesleki Yeterlilik Belgelerine sahip nitelikli işguumlcuuml istihdamının yaygınlaştırılması ile tuumlketiciye daha kaliteli mal ve hizmet sunulması desteklenmektedir
SPB25-10-KLV01 Rev02 329
bull Sigorta İşveren Payı Desteği
Resmi Gazetede yayımlanan 6111 sayılı Kanun gereğince Mesleki Yeterlilik Kurumuna (MYK) ait yeterlilik belgesine sahip 18 - 29 yaş arasındaki erkekler ile 18 yaşından buumlyuumlk kadınlar iccedilin 48 ay suumlreyle bu kişilerin Tuumlrkiye İş Kurumuna kayıtlı işsizler arasından işe alınmaları halinde ise ilave olarak 6 ay suumlreyle aynı zamanda ilgili maddenin yuumlruumlrluumlğe girdiği tarihten sonra mesleki yeterlilik belgesi alanlar iccedilin yaş ve cinsiyet şartı aranmaksızın 12 ay suumlreyle sigorta primlerinin işveren hissesinin tamamı İşsizlik Sigortası Fonundan karşılanacaktır bull KOBİrsquoler iccedilin MYK Belgesi Desteği
KOSGEB destek programlarına KOBİ ccedilalışanlarına Mesleki Yeterlilik Belgesi aldırılmasına youmlnelik 10000 TLrsquoye kadar desteklenen destek programına yer vermiştir
KOSGEB Genel Destek Programı Başvurusu yapmak isteyen KOBİrsquoler KOSGEB internet sitesi e-KOBİ bağlantısından (httpdestekkosgebgovtr) veri tabanına kayıt olmak suretiyle istenen işletme bilgilerinin sisteme girişi ile birlikte kullanıcı adı ve şifre oluşturma işlemlerini gerccedilekleştirirler 162 BİREYLER İCcedilİN Meslek standartları kişiye bir işi başarıyla ve işveren tarafından kabul edilebilir oumllccediluumllerde yapabilmesi iccedilin sahip olması gereken bilgi beceri ve yetkinliklerin neler olduğunu ve kendini nasıl geliştirmesi gerektiğini goumlstermektedir Meslek standartları temel alınarak yapılan mesleki bilgi-beceri ve yetkinliğe dayalı oumllccedilme sınavı sonucunda alınan belge kişiye bir işe başvururken sahip olduğu bilgi ve becerileri sergileme olanağı vermektedir ldquoMesleki Yeterlilik Belgesirdquo ve ilgili kurumdan alınacak ldquoEuropass Dil Pasaporturdquo ile birlikte kişilerin AB uumllkelerinde niteliklerine uygun işlerde istihdam fırsatı elde etmesi kolaylaşacaktır Ayrıca sektoumlr tarafından kabul goumlrecek belgeye sahip olacaklar ve nitelikleri doğrultusunda uumlcret elde edeceklerdir Mesleki Yeterlilik Belgesi Sahiplerinin Okullarda Oumlğretmenlik Yapabilmesi Milli Eğitim Bakanlığının 28102016 tarihinde 29871 sayılı Resmi Gazete rsquode yayımlanan Millicirc Eğitim Bakanlığı Orta oumlğretim Kurumları Youmlnetmeliğirsquone goumlre MADDE 93- (1) (Değ28102016-29871 RG) Okullarda oumlğretmen ihtiyacının karşılanamadığı alanlarda uzman usta oumlğretici veya doumlrduumlncuuml ve daha uumlst seviyede Mesleki Yeterlilik Kurumu mesleki yeterlilik belgesine sahip kişiler goumlrevlendirilir Ancak ulusal ve uluslararası soumlzleşmeler ve ilgili mevzuata goumlre eğitim yapılan alanlarda oumlğretmen bulunmasına rağmen ihtiyaccedil duyulması hacirclinde ilgili mevzuatında belirtilen yeterlilikleri haiz usta oumlğretici goumlrevlendirilebilir Bu değişiklikle mesleki yeterliliğini MYK belgeleriyle ispatlayan kişiler bundan boumlyle Bağımsız İşyeri Accedilma Belgesi alarak kendi işyerlerini accedilabilme hakkı elde etmiştir
2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde ATSO tarafından hazırlanan Ulusal Yeterlilikler Ulusal Meslek Standartları referans alınarak servis hizmetinin gerektirdiği bilgi beceri yetkinlikleri tanımlama oumllccedilme-değerlendirme ve belgelendirme faaliyetlerini gerccedilekleştirme amacıyla hazırlanmıştır
SPB25-10-KLV01 Rev02 429
Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde sınav ve belgelendirme faaliyetinin yapıldığı Ulusal Meslek Standardı ve Ulusal Yeterlilikleri hakkında detaylı bilgi almak iccedilin UMS ve UY Referans numaralarına tıklayınız
Meslek Dalı Seviye UMS Referans Kodu UY Referans Kodu
Servis Goumlrevlisi 2 10UMS0049-2 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi 3 10UMS0049ndash3 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi 4 10UMS0049ndash4 12UY0093-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi 4 10UMS0048ndash4 12UY0094-4 Rev01 Servis Youmlneticisi 5 10UMS0050ndash5 12UY0095-5 Rev01 Aşccedilı 4 10UMS0110-4 13UY0182-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) 4 10UMS0048-4 15UY0216-4 Rev00
3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
Yeni belge talebinde bulunacak adayların ilgili Ulusal Yeterlilikler kapsamında belirlenmiş sertifikalardan birisini seccedilmeleri gerekmektedir Doğru bir belgelendirme yapılabilmesi iccedilin adayların ccedilalıştıkları meslek dalını mesleği ve seviyesini doğru tespit etmesi gerekir Belge kapsamında yapılacak başvuruların yanı sıra belge sahibi olan adaylar belge yenileme kapsam daraltma veya kapsam genişletme iccedilin sınavlara katılmayı da tercih edebilirler
Belge Yenileme Daha oumlnceden belge almış adayların belge geccedilerlilik suumlreleri dolduktan sonra sınava girerek belgelerini yenilemelerini
Kapsam Daraltma Daha oumlnceden belge almış adayların ccedileşitli nedenlerden dolayı belge kapsamlarının daraltılmasını
Kapsam Genişletme Daha oumlnceden belge almış adayların belge kapsamlarını genişletmelerini ifade eder
Belge almak isteyen adaylar httpportalatsomesemorgtr MESEM yazılımı uumlzerinden online olarak veya ATSO MESEMrsquoe gelerek ilgili yeterliliğe ait MESEM sınav başvuru forumunu doldurarak belgelendirme programını seccedilebilirler Adayların yapacağı ilk sınav başvurunda sınava girmek istediği mesleki yeterliliği seviyesini ve zorunlu yeterlilik birimlerinin tamamını seccedilerek başvuruda bulunması gerekmektedir
31 MESLEK TANIMLARI
Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda servis oumlncesi ve sonrası servis alanlarının ve servis araccedillarının temizlik ve duumlzenini sağlama salon ve servis araccedillarını servis esnasında salon bar mutfak bulaşıkhane arasında taşıma bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama yiyecek ve iccedilecek siparişi alma ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servis etme hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama rezervasyon alma yiyecek ve iccedilecek siparişi alma oumlzel teknikler kullanarak ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servise hazırlama ve
SPB25-10-KLV01 Rev02 529
servis yapma sorumlu olduğu servis istasyonları barlar ve mutfak arasında koordinasyonu sağlama servis alanına ilişkin aktivitelerin (duumlğuumln ziyafet kokteyl gibi) yuumlruumltuumllmesinde Servis Youmlneticisine (Seviye 5) yardımcı olma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolluuml ve alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Youmlneticisi (Seviye 5) Servis alanındaki hizmetlerin planlamasını ve koordinasyonunu yapan verdiği goumlrevler ve sorumluluklar doğrultusunda astlarını denetleyip youmlnlendirerek hizmetlerin işletme standartlarına uygun sunulmasını sağlayan konuk memnuniyetini ve işletmenin genel buumltccedilesine uygun buumltccedile hazırlayarak boumlluumlmuumln kacircrlılığını en yuumlksek seviyeye ccedilıkaran youmlnetme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Aşccedilı (Seviye 4) İşletme ve boumlluumlm izlekleri doğrultusunda standart reccedilete ve moumlnuuml hazırlama yerel ulusal ve duumlnya mutfaklarına ait ccedilorba ve konsomeleri sıcak ve soğuk sosları hamur işi yemeklerini et ve su uumlruumlnleri yemeklerini sebze ve kuru baklagillerden yapılan yemekleri zeytinyağlıları pilav ve makarnaları sıcak-soğuk mezeleri salataları garnituumlrleri ve tatlıları reccediletemoumlnuumllere ve hijyen kurallarına uygun olarak hazırlama ve servis iccedilin sunuma hazır hale getirme bilgi ve becerisine sahip kişidir Boumlluumlmle ilgili buumltccedile hazırlama boumlluumlmuuml sevk ve idare etme eğitimler duumlzenleme ve verme konularında amirine yardımcı olur Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4) İşletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 629
4 ULUSAL YETERLİLİKLER 41 YETERLİLİĞİN YAPISI
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Guumln
Vard
iya
Sonu
İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
- - - - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
-
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Kokt
eyl H
azırl
ama
Guumln
Var
diya
Son
u İş
lem
leri
Periy
odik
İşle
mle
r
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 229
1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER 11 ULUSAL MESLEK STANDARDI NEDİR Ulusal Meslek Standardı (UMS) bir mesleğin başarı ile icra edilebilmesi iccedilin gerekli bilgi beceri tavır ve tutumların neler olduğunu goumlsteren asgari normdur 12 ULUSAL YETERLİLİK NEDİR Ulusal Yeterlilik (UY) ilgili olduğu meslek standardına paralel olacak şekilde bireylerin sahip olması gereken bilgi beceri ve yetkinliklerin buumltuumlnuumlne verilen isimdir 13 SERTİFİKA NEDİR Guumlnuumlmuumlzuumln hızla değişen ve gelişen turizm sektoumlruumlnde bireylerin kendine bir kariyer sağlayabilmesi iccedilin bilgi beceri ve deneyimlerini belgelemeleri istenmektedir Sertifikasyonlar tanımı belirlenmiş bir bilgi ve beceri duumlzeyi iccedilin gerekli birikimi oumllccediluumlp değerlendiren belgeleme standartlarıdır 14 NASIL MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ ALINIR Belge talebinde bulunan adaylar Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Mesleki Sınav ve Sertifikasyon Merkezi (ATSO MESEM) tarafından gerccedilekleştirilen teoriksoumlzluuml ve pratik sınavlara girecek ve sınavlarda yeterliliklerde belirtilen başarı puanını alan veya uumlzerine ccedilıkan adaylar Mesleki Yeterlilik Kurumu belgesi almaya hak kazanacaklardır 15 NEDEN SERTİFİKA ALMALIYIM Kişilerin bilgi beceri ve yetkinliklerini tanımlamanın en doğru yollarından biri de kendi uzmanlık alanlarıyla ilgili olarak yetkin kuruluşlar aracılığıyla alacakları sertifika olacaktır Bu sertifika aracılığıyla kişiler mesleki bilgi beceri ve yetkinlik duumlzeyini istihdam edilme aşamasında işverenin karşısında kolaylıkla kanıtlayabilecektir Ayrıca adayların Mesleki Yeterlilik Kurumu belgesinin yanında Europass Dil Pasaportursquonu da alması sonucunda AB uumllkelerinde iş bulma imkacircnı doğacaktır 16 MESLEKİ YETERLİLİK KURUMU BELGESİNİN SAĞLADIĞI TEŞVİKLER 161İŞVERENLER İCcedilİN İşe alınacak kişinin taşıması gereken bilgi ve becerilerin oumlnceden bilinmesi nitelikli işe uygun olmayan adayı istihdam ederek para ve zaman kaybetme riskini azaltmaktadır İşin gerektirdiği bilgi ve becerilere sahip değişen koşullara ayak uydurabilen kişilerin istihdam edilmesi işverenin rekabet guumlcuumlnuuml artırmaktadır İnsan kaynakları youmlnetiminde seccedilme ve yerleştirme goumlrev tanımlarının oluşturulması bilgi beceri ve yetkinlik boşluklarının tespiti hizmet iccedili eğitimin planlanması performans değerlendirmesi kariyer danışmanlığı ve rehberlik gibi birccedilok alanda oumlnemli girdi sağlamaktadır Mesleki Yeterlilik Belgelerine sahip nitelikli işguumlcuuml istihdamının yaygınlaştırılması ile tuumlketiciye daha kaliteli mal ve hizmet sunulması desteklenmektedir
SPB25-10-KLV01 Rev02 329
bull Sigorta İşveren Payı Desteği
Resmi Gazetede yayımlanan 6111 sayılı Kanun gereğince Mesleki Yeterlilik Kurumuna (MYK) ait yeterlilik belgesine sahip 18 - 29 yaş arasındaki erkekler ile 18 yaşından buumlyuumlk kadınlar iccedilin 48 ay suumlreyle bu kişilerin Tuumlrkiye İş Kurumuna kayıtlı işsizler arasından işe alınmaları halinde ise ilave olarak 6 ay suumlreyle aynı zamanda ilgili maddenin yuumlruumlrluumlğe girdiği tarihten sonra mesleki yeterlilik belgesi alanlar iccedilin yaş ve cinsiyet şartı aranmaksızın 12 ay suumlreyle sigorta primlerinin işveren hissesinin tamamı İşsizlik Sigortası Fonundan karşılanacaktır bull KOBİrsquoler iccedilin MYK Belgesi Desteği
KOSGEB destek programlarına KOBİ ccedilalışanlarına Mesleki Yeterlilik Belgesi aldırılmasına youmlnelik 10000 TLrsquoye kadar desteklenen destek programına yer vermiştir
KOSGEB Genel Destek Programı Başvurusu yapmak isteyen KOBİrsquoler KOSGEB internet sitesi e-KOBİ bağlantısından (httpdestekkosgebgovtr) veri tabanına kayıt olmak suretiyle istenen işletme bilgilerinin sisteme girişi ile birlikte kullanıcı adı ve şifre oluşturma işlemlerini gerccedilekleştirirler 162 BİREYLER İCcedilİN Meslek standartları kişiye bir işi başarıyla ve işveren tarafından kabul edilebilir oumllccediluumllerde yapabilmesi iccedilin sahip olması gereken bilgi beceri ve yetkinliklerin neler olduğunu ve kendini nasıl geliştirmesi gerektiğini goumlstermektedir Meslek standartları temel alınarak yapılan mesleki bilgi-beceri ve yetkinliğe dayalı oumllccedilme sınavı sonucunda alınan belge kişiye bir işe başvururken sahip olduğu bilgi ve becerileri sergileme olanağı vermektedir ldquoMesleki Yeterlilik Belgesirdquo ve ilgili kurumdan alınacak ldquoEuropass Dil Pasaporturdquo ile birlikte kişilerin AB uumllkelerinde niteliklerine uygun işlerde istihdam fırsatı elde etmesi kolaylaşacaktır Ayrıca sektoumlr tarafından kabul goumlrecek belgeye sahip olacaklar ve nitelikleri doğrultusunda uumlcret elde edeceklerdir Mesleki Yeterlilik Belgesi Sahiplerinin Okullarda Oumlğretmenlik Yapabilmesi Milli Eğitim Bakanlığının 28102016 tarihinde 29871 sayılı Resmi Gazete rsquode yayımlanan Millicirc Eğitim Bakanlığı Orta oumlğretim Kurumları Youmlnetmeliğirsquone goumlre MADDE 93- (1) (Değ28102016-29871 RG) Okullarda oumlğretmen ihtiyacının karşılanamadığı alanlarda uzman usta oumlğretici veya doumlrduumlncuuml ve daha uumlst seviyede Mesleki Yeterlilik Kurumu mesleki yeterlilik belgesine sahip kişiler goumlrevlendirilir Ancak ulusal ve uluslararası soumlzleşmeler ve ilgili mevzuata goumlre eğitim yapılan alanlarda oumlğretmen bulunmasına rağmen ihtiyaccedil duyulması hacirclinde ilgili mevzuatında belirtilen yeterlilikleri haiz usta oumlğretici goumlrevlendirilebilir Bu değişiklikle mesleki yeterliliğini MYK belgeleriyle ispatlayan kişiler bundan boumlyle Bağımsız İşyeri Accedilma Belgesi alarak kendi işyerlerini accedilabilme hakkı elde etmiştir
2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde ATSO tarafından hazırlanan Ulusal Yeterlilikler Ulusal Meslek Standartları referans alınarak servis hizmetinin gerektirdiği bilgi beceri yetkinlikleri tanımlama oumllccedilme-değerlendirme ve belgelendirme faaliyetlerini gerccedilekleştirme amacıyla hazırlanmıştır
SPB25-10-KLV01 Rev02 429
Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde sınav ve belgelendirme faaliyetinin yapıldığı Ulusal Meslek Standardı ve Ulusal Yeterlilikleri hakkında detaylı bilgi almak iccedilin UMS ve UY Referans numaralarına tıklayınız
Meslek Dalı Seviye UMS Referans Kodu UY Referans Kodu
Servis Goumlrevlisi 2 10UMS0049-2 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi 3 10UMS0049ndash3 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi 4 10UMS0049ndash4 12UY0093-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi 4 10UMS0048ndash4 12UY0094-4 Rev01 Servis Youmlneticisi 5 10UMS0050ndash5 12UY0095-5 Rev01 Aşccedilı 4 10UMS0110-4 13UY0182-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) 4 10UMS0048-4 15UY0216-4 Rev00
3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
Yeni belge talebinde bulunacak adayların ilgili Ulusal Yeterlilikler kapsamında belirlenmiş sertifikalardan birisini seccedilmeleri gerekmektedir Doğru bir belgelendirme yapılabilmesi iccedilin adayların ccedilalıştıkları meslek dalını mesleği ve seviyesini doğru tespit etmesi gerekir Belge kapsamında yapılacak başvuruların yanı sıra belge sahibi olan adaylar belge yenileme kapsam daraltma veya kapsam genişletme iccedilin sınavlara katılmayı da tercih edebilirler
Belge Yenileme Daha oumlnceden belge almış adayların belge geccedilerlilik suumlreleri dolduktan sonra sınava girerek belgelerini yenilemelerini
Kapsam Daraltma Daha oumlnceden belge almış adayların ccedileşitli nedenlerden dolayı belge kapsamlarının daraltılmasını
Kapsam Genişletme Daha oumlnceden belge almış adayların belge kapsamlarını genişletmelerini ifade eder
Belge almak isteyen adaylar httpportalatsomesemorgtr MESEM yazılımı uumlzerinden online olarak veya ATSO MESEMrsquoe gelerek ilgili yeterliliğe ait MESEM sınav başvuru forumunu doldurarak belgelendirme programını seccedilebilirler Adayların yapacağı ilk sınav başvurunda sınava girmek istediği mesleki yeterliliği seviyesini ve zorunlu yeterlilik birimlerinin tamamını seccedilerek başvuruda bulunması gerekmektedir
31 MESLEK TANIMLARI
Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda servis oumlncesi ve sonrası servis alanlarının ve servis araccedillarının temizlik ve duumlzenini sağlama salon ve servis araccedillarını servis esnasında salon bar mutfak bulaşıkhane arasında taşıma bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama yiyecek ve iccedilecek siparişi alma ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servis etme hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama rezervasyon alma yiyecek ve iccedilecek siparişi alma oumlzel teknikler kullanarak ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servise hazırlama ve
SPB25-10-KLV01 Rev02 529
servis yapma sorumlu olduğu servis istasyonları barlar ve mutfak arasında koordinasyonu sağlama servis alanına ilişkin aktivitelerin (duumlğuumln ziyafet kokteyl gibi) yuumlruumltuumllmesinde Servis Youmlneticisine (Seviye 5) yardımcı olma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolluuml ve alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Youmlneticisi (Seviye 5) Servis alanındaki hizmetlerin planlamasını ve koordinasyonunu yapan verdiği goumlrevler ve sorumluluklar doğrultusunda astlarını denetleyip youmlnlendirerek hizmetlerin işletme standartlarına uygun sunulmasını sağlayan konuk memnuniyetini ve işletmenin genel buumltccedilesine uygun buumltccedile hazırlayarak boumlluumlmuumln kacircrlılığını en yuumlksek seviyeye ccedilıkaran youmlnetme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Aşccedilı (Seviye 4) İşletme ve boumlluumlm izlekleri doğrultusunda standart reccedilete ve moumlnuuml hazırlama yerel ulusal ve duumlnya mutfaklarına ait ccedilorba ve konsomeleri sıcak ve soğuk sosları hamur işi yemeklerini et ve su uumlruumlnleri yemeklerini sebze ve kuru baklagillerden yapılan yemekleri zeytinyağlıları pilav ve makarnaları sıcak-soğuk mezeleri salataları garnituumlrleri ve tatlıları reccediletemoumlnuumllere ve hijyen kurallarına uygun olarak hazırlama ve servis iccedilin sunuma hazır hale getirme bilgi ve becerisine sahip kişidir Boumlluumlmle ilgili buumltccedile hazırlama boumlluumlmuuml sevk ve idare etme eğitimler duumlzenleme ve verme konularında amirine yardımcı olur Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4) İşletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 629
4 ULUSAL YETERLİLİKLER 41 YETERLİLİĞİN YAPISI
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Guumln
Vard
iya
Sonu
İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
- - - - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
-
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Kokt
eyl H
azırl
ama
Guumln
Var
diya
Son
u İş
lem
leri
Periy
odik
İşle
mle
r
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 329
bull Sigorta İşveren Payı Desteği
Resmi Gazetede yayımlanan 6111 sayılı Kanun gereğince Mesleki Yeterlilik Kurumuna (MYK) ait yeterlilik belgesine sahip 18 - 29 yaş arasındaki erkekler ile 18 yaşından buumlyuumlk kadınlar iccedilin 48 ay suumlreyle bu kişilerin Tuumlrkiye İş Kurumuna kayıtlı işsizler arasından işe alınmaları halinde ise ilave olarak 6 ay suumlreyle aynı zamanda ilgili maddenin yuumlruumlrluumlğe girdiği tarihten sonra mesleki yeterlilik belgesi alanlar iccedilin yaş ve cinsiyet şartı aranmaksızın 12 ay suumlreyle sigorta primlerinin işveren hissesinin tamamı İşsizlik Sigortası Fonundan karşılanacaktır bull KOBİrsquoler iccedilin MYK Belgesi Desteği
KOSGEB destek programlarına KOBİ ccedilalışanlarına Mesleki Yeterlilik Belgesi aldırılmasına youmlnelik 10000 TLrsquoye kadar desteklenen destek programına yer vermiştir
KOSGEB Genel Destek Programı Başvurusu yapmak isteyen KOBİrsquoler KOSGEB internet sitesi e-KOBİ bağlantısından (httpdestekkosgebgovtr) veri tabanına kayıt olmak suretiyle istenen işletme bilgilerinin sisteme girişi ile birlikte kullanıcı adı ve şifre oluşturma işlemlerini gerccedilekleştirirler 162 BİREYLER İCcedilİN Meslek standartları kişiye bir işi başarıyla ve işveren tarafından kabul edilebilir oumllccediluumllerde yapabilmesi iccedilin sahip olması gereken bilgi beceri ve yetkinliklerin neler olduğunu ve kendini nasıl geliştirmesi gerektiğini goumlstermektedir Meslek standartları temel alınarak yapılan mesleki bilgi-beceri ve yetkinliğe dayalı oumllccedilme sınavı sonucunda alınan belge kişiye bir işe başvururken sahip olduğu bilgi ve becerileri sergileme olanağı vermektedir ldquoMesleki Yeterlilik Belgesirdquo ve ilgili kurumdan alınacak ldquoEuropass Dil Pasaporturdquo ile birlikte kişilerin AB uumllkelerinde niteliklerine uygun işlerde istihdam fırsatı elde etmesi kolaylaşacaktır Ayrıca sektoumlr tarafından kabul goumlrecek belgeye sahip olacaklar ve nitelikleri doğrultusunda uumlcret elde edeceklerdir Mesleki Yeterlilik Belgesi Sahiplerinin Okullarda Oumlğretmenlik Yapabilmesi Milli Eğitim Bakanlığının 28102016 tarihinde 29871 sayılı Resmi Gazete rsquode yayımlanan Millicirc Eğitim Bakanlığı Orta oumlğretim Kurumları Youmlnetmeliğirsquone goumlre MADDE 93- (1) (Değ28102016-29871 RG) Okullarda oumlğretmen ihtiyacının karşılanamadığı alanlarda uzman usta oumlğretici veya doumlrduumlncuuml ve daha uumlst seviyede Mesleki Yeterlilik Kurumu mesleki yeterlilik belgesine sahip kişiler goumlrevlendirilir Ancak ulusal ve uluslararası soumlzleşmeler ve ilgili mevzuata goumlre eğitim yapılan alanlarda oumlğretmen bulunmasına rağmen ihtiyaccedil duyulması hacirclinde ilgili mevzuatında belirtilen yeterlilikleri haiz usta oumlğretici goumlrevlendirilebilir Bu değişiklikle mesleki yeterliliğini MYK belgeleriyle ispatlayan kişiler bundan boumlyle Bağımsız İşyeri Accedilma Belgesi alarak kendi işyerlerini accedilabilme hakkı elde etmiştir
2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde ATSO tarafından hazırlanan Ulusal Yeterlilikler Ulusal Meslek Standartları referans alınarak servis hizmetinin gerektirdiği bilgi beceri yetkinlikleri tanımlama oumllccedilme-değerlendirme ve belgelendirme faaliyetlerini gerccedilekleştirme amacıyla hazırlanmıştır
SPB25-10-KLV01 Rev02 429
Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde sınav ve belgelendirme faaliyetinin yapıldığı Ulusal Meslek Standardı ve Ulusal Yeterlilikleri hakkında detaylı bilgi almak iccedilin UMS ve UY Referans numaralarına tıklayınız
Meslek Dalı Seviye UMS Referans Kodu UY Referans Kodu
Servis Goumlrevlisi 2 10UMS0049-2 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi 3 10UMS0049ndash3 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi 4 10UMS0049ndash4 12UY0093-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi 4 10UMS0048ndash4 12UY0094-4 Rev01 Servis Youmlneticisi 5 10UMS0050ndash5 12UY0095-5 Rev01 Aşccedilı 4 10UMS0110-4 13UY0182-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) 4 10UMS0048-4 15UY0216-4 Rev00
3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
Yeni belge talebinde bulunacak adayların ilgili Ulusal Yeterlilikler kapsamında belirlenmiş sertifikalardan birisini seccedilmeleri gerekmektedir Doğru bir belgelendirme yapılabilmesi iccedilin adayların ccedilalıştıkları meslek dalını mesleği ve seviyesini doğru tespit etmesi gerekir Belge kapsamında yapılacak başvuruların yanı sıra belge sahibi olan adaylar belge yenileme kapsam daraltma veya kapsam genişletme iccedilin sınavlara katılmayı da tercih edebilirler
Belge Yenileme Daha oumlnceden belge almış adayların belge geccedilerlilik suumlreleri dolduktan sonra sınava girerek belgelerini yenilemelerini
Kapsam Daraltma Daha oumlnceden belge almış adayların ccedileşitli nedenlerden dolayı belge kapsamlarının daraltılmasını
Kapsam Genişletme Daha oumlnceden belge almış adayların belge kapsamlarını genişletmelerini ifade eder
Belge almak isteyen adaylar httpportalatsomesemorgtr MESEM yazılımı uumlzerinden online olarak veya ATSO MESEMrsquoe gelerek ilgili yeterliliğe ait MESEM sınav başvuru forumunu doldurarak belgelendirme programını seccedilebilirler Adayların yapacağı ilk sınav başvurunda sınava girmek istediği mesleki yeterliliği seviyesini ve zorunlu yeterlilik birimlerinin tamamını seccedilerek başvuruda bulunması gerekmektedir
31 MESLEK TANIMLARI
Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda servis oumlncesi ve sonrası servis alanlarının ve servis araccedillarının temizlik ve duumlzenini sağlama salon ve servis araccedillarını servis esnasında salon bar mutfak bulaşıkhane arasında taşıma bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama yiyecek ve iccedilecek siparişi alma ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servis etme hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama rezervasyon alma yiyecek ve iccedilecek siparişi alma oumlzel teknikler kullanarak ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servise hazırlama ve
SPB25-10-KLV01 Rev02 529
servis yapma sorumlu olduğu servis istasyonları barlar ve mutfak arasında koordinasyonu sağlama servis alanına ilişkin aktivitelerin (duumlğuumln ziyafet kokteyl gibi) yuumlruumltuumllmesinde Servis Youmlneticisine (Seviye 5) yardımcı olma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolluuml ve alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Youmlneticisi (Seviye 5) Servis alanındaki hizmetlerin planlamasını ve koordinasyonunu yapan verdiği goumlrevler ve sorumluluklar doğrultusunda astlarını denetleyip youmlnlendirerek hizmetlerin işletme standartlarına uygun sunulmasını sağlayan konuk memnuniyetini ve işletmenin genel buumltccedilesine uygun buumltccedile hazırlayarak boumlluumlmuumln kacircrlılığını en yuumlksek seviyeye ccedilıkaran youmlnetme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Aşccedilı (Seviye 4) İşletme ve boumlluumlm izlekleri doğrultusunda standart reccedilete ve moumlnuuml hazırlama yerel ulusal ve duumlnya mutfaklarına ait ccedilorba ve konsomeleri sıcak ve soğuk sosları hamur işi yemeklerini et ve su uumlruumlnleri yemeklerini sebze ve kuru baklagillerden yapılan yemekleri zeytinyağlıları pilav ve makarnaları sıcak-soğuk mezeleri salataları garnituumlrleri ve tatlıları reccediletemoumlnuumllere ve hijyen kurallarına uygun olarak hazırlama ve servis iccedilin sunuma hazır hale getirme bilgi ve becerisine sahip kişidir Boumlluumlmle ilgili buumltccedile hazırlama boumlluumlmuuml sevk ve idare etme eğitimler duumlzenleme ve verme konularında amirine yardımcı olur Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4) İşletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 629
4 ULUSAL YETERLİLİKLER 41 YETERLİLİĞİN YAPISI
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Guumln
Vard
iya
Sonu
İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
- - - - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
-
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Kokt
eyl H
azırl
ama
Guumln
Var
diya
Son
u İş
lem
leri
Periy
odik
İşle
mle
r
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 429
Turizm yiyecek iccedilecek sektoumlruumlnde sınav ve belgelendirme faaliyetinin yapıldığı Ulusal Meslek Standardı ve Ulusal Yeterlilikleri hakkında detaylı bilgi almak iccedilin UMS ve UY Referans numaralarına tıklayınız
Meslek Dalı Seviye UMS Referans Kodu UY Referans Kodu
Servis Goumlrevlisi 2 10UMS0049-2 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi 3 10UMS0049ndash3 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi 4 10UMS0049ndash4 12UY0093-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi 4 10UMS0048ndash4 12UY0094-4 Rev01 Servis Youmlneticisi 5 10UMS0050ndash5 12UY0095-5 Rev01 Aşccedilı 4 10UMS0110-4 13UY0182-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) 4 10UMS0048-4 15UY0216-4 Rev00
3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
Yeni belge talebinde bulunacak adayların ilgili Ulusal Yeterlilikler kapsamında belirlenmiş sertifikalardan birisini seccedilmeleri gerekmektedir Doğru bir belgelendirme yapılabilmesi iccedilin adayların ccedilalıştıkları meslek dalını mesleği ve seviyesini doğru tespit etmesi gerekir Belge kapsamında yapılacak başvuruların yanı sıra belge sahibi olan adaylar belge yenileme kapsam daraltma veya kapsam genişletme iccedilin sınavlara katılmayı da tercih edebilirler
Belge Yenileme Daha oumlnceden belge almış adayların belge geccedilerlilik suumlreleri dolduktan sonra sınava girerek belgelerini yenilemelerini
Kapsam Daraltma Daha oumlnceden belge almış adayların ccedileşitli nedenlerden dolayı belge kapsamlarının daraltılmasını
Kapsam Genişletme Daha oumlnceden belge almış adayların belge kapsamlarını genişletmelerini ifade eder
Belge almak isteyen adaylar httpportalatsomesemorgtr MESEM yazılımı uumlzerinden online olarak veya ATSO MESEMrsquoe gelerek ilgili yeterliliğe ait MESEM sınav başvuru forumunu doldurarak belgelendirme programını seccedilebilirler Adayların yapacağı ilk sınav başvurunda sınava girmek istediği mesleki yeterliliği seviyesini ve zorunlu yeterlilik birimlerinin tamamını seccedilerek başvuruda bulunması gerekmektedir
31 MESLEK TANIMLARI
Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda servis oumlncesi ve sonrası servis alanlarının ve servis araccedillarının temizlik ve duumlzenini sağlama salon ve servis araccedillarını servis esnasında salon bar mutfak bulaşıkhane arasında taşıma bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama yiyecek ve iccedilecek siparişi alma ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servis etme hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda salon ve masa duumlzenlemesi misafir karşılama rezervasyon alma yiyecek ve iccedilecek siparişi alma oumlzel teknikler kullanarak ccedileşitli yiyecek ve iccedilecekleri servise hazırlama ve
SPB25-10-KLV01 Rev02 529
servis yapma sorumlu olduğu servis istasyonları barlar ve mutfak arasında koordinasyonu sağlama servis alanına ilişkin aktivitelerin (duumlğuumln ziyafet kokteyl gibi) yuumlruumltuumllmesinde Servis Youmlneticisine (Seviye 5) yardımcı olma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolluuml ve alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Youmlneticisi (Seviye 5) Servis alanındaki hizmetlerin planlamasını ve koordinasyonunu yapan verdiği goumlrevler ve sorumluluklar doğrultusunda astlarını denetleyip youmlnlendirerek hizmetlerin işletme standartlarına uygun sunulmasını sağlayan konuk memnuniyetini ve işletmenin genel buumltccedilesine uygun buumltccedile hazırlayarak boumlluumlmuumln kacircrlılığını en yuumlksek seviyeye ccedilıkaran youmlnetme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Aşccedilı (Seviye 4) İşletme ve boumlluumlm izlekleri doğrultusunda standart reccedilete ve moumlnuuml hazırlama yerel ulusal ve duumlnya mutfaklarına ait ccedilorba ve konsomeleri sıcak ve soğuk sosları hamur işi yemeklerini et ve su uumlruumlnleri yemeklerini sebze ve kuru baklagillerden yapılan yemekleri zeytinyağlıları pilav ve makarnaları sıcak-soğuk mezeleri salataları garnituumlrleri ve tatlıları reccediletemoumlnuumllere ve hijyen kurallarına uygun olarak hazırlama ve servis iccedilin sunuma hazır hale getirme bilgi ve becerisine sahip kişidir Boumlluumlmle ilgili buumltccedile hazırlama boumlluumlmuuml sevk ve idare etme eğitimler duumlzenleme ve verme konularında amirine yardımcı olur Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4) İşletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 629
4 ULUSAL YETERLİLİKLER 41 YETERLİLİĞİN YAPISI
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Guumln
Vard
iya
Sonu
İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
- - - - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
-
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Kokt
eyl H
azırl
ama
Guumln
Var
diya
Son
u İş
lem
leri
Periy
odik
İşle
mle
r
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 529
servis yapma sorumlu olduğu servis istasyonları barlar ve mutfak arasında koordinasyonu sağlama servis alanına ilişkin aktivitelerin (duumlğuumln ziyafet kokteyl gibi) yuumlruumltuumllmesinde Servis Youmlneticisine (Seviye 5) yardımcı olma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Konaklama eğlence ve yeme-iccedilme işletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolluuml ve alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Servis Youmlneticisi (Seviye 5) Servis alanındaki hizmetlerin planlamasını ve koordinasyonunu yapan verdiği goumlrevler ve sorumluluklar doğrultusunda astlarını denetleyip youmlnlendirerek hizmetlerin işletme standartlarına uygun sunulmasını sağlayan konuk memnuniyetini ve işletmenin genel buumltccedilesine uygun buumltccedile hazırlayarak boumlluumlmuumln kacircrlılığını en yuumlksek seviyeye ccedilıkaran youmlnetme bilgi ve becerisine sahip kişidir
Aşccedilı (Seviye 4) İşletme ve boumlluumlm izlekleri doğrultusunda standart reccedilete ve moumlnuuml hazırlama yerel ulusal ve duumlnya mutfaklarına ait ccedilorba ve konsomeleri sıcak ve soğuk sosları hamur işi yemeklerini et ve su uumlruumlnleri yemeklerini sebze ve kuru baklagillerden yapılan yemekleri zeytinyağlıları pilav ve makarnaları sıcak-soğuk mezeleri salataları garnituumlrleri ve tatlıları reccediletemoumlnuumllere ve hijyen kurallarına uygun olarak hazırlama ve servis iccedilin sunuma hazır hale getirme bilgi ve becerisine sahip kişidir Boumlluumlmle ilgili buumltccedile hazırlama boumlluumlmuuml sevk ve idare etme eğitimler duumlzenleme ve verme konularında amirine yardımcı olur Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4) İşletmelerinde işletme politika ve izlekleri doğrultusunda barda oumln hazırlıkları yapma alkolsuumlz sıcak ve soğuk iccedilecekleri atıştırmalık yiyecekleri hazırlayıp konuklara sunma hesap alma ve kapama işlemlerini gerccedilekleştirme bilgi ve becerisine sahip kişidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 629
4 ULUSAL YETERLİLİKLER 41 YETERLİLİĞİN YAPISI
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Guumln
Vard
iya
Sonu
İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
- - - - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
-
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Kokt
eyl H
azırl
ama
Guumln
Var
diya
Son
u İş
lem
leri
Periy
odik
İşle
mle
r
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 629
4 ULUSAL YETERLİLİKLER 41 YETERLİLİĞİN YAPISI
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Guumln
Vard
iya
Sonu
İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
- - - - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Yiye
cek
Serv
isi
Serv
is So
nras
ı Guumln
V
ardi
ya S
onu
İşle
mle
ri
Periy
odik
İşle
mle
r
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G)
Faal
iyet
leri
ve Ccedil
evre
Ko
rum
a M
evzu
atı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
-
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
- - -
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- -
İs O
rgan
izasy
onu
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
Sıca
k İccedil
ecek
Ser
visi
Soğu
k İccedil
ecek
Ser
visi
Kokt
eyl H
azırl
ama
Guumln
Var
diya
Son
u İş
lem
leri
Periy
odik
İşle
mle
r
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 729
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A11 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5
İs S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i (İS
G) F
aaliy
etle
ri ve
Ccedile
vre
Koru
ma
Mev
zuat
ı
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
i
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
Mes
leki
Gel
işim
e İli
şkin
Faa
liyet
ler
- - -
İs O
rgan
izasy
onu
Ope
rasy
on Y
oumlnet
imi
ve D
enet
imi
Ope
rasy
on S
onra
sı İş
lem
ler
Periy
odik
İşle
mle
r
- - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı ve
Guumlve
nliğ
i Fa
aliy
etle
ri ve
Ccedilev
re
Koru
ma
Gıda
Guumlv
enliğ
i ve
Kalit
e Youml
netim
Si
stem
leri
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
- -
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
- - - -
İş O
rgan
izasy
onu
ve
Mes
leki
Gel
işim
Serv
is Ouml
nces
i İş
lem
ler
Serv
is İş
lem
leri
İccedilec
ek v
e Yi
yece
k Se
rvisi
Guumln
Var
diya
Son
u ve
Per
iyod
ik İş
lem
ler
- - -
YETERLİLİK ndash ZORUNLU BİRİM TABLOSU
YETERLİLİKLER TEORİK PRATİK
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10
AŞCcedilI SEVİYE 4
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
İş S
ağlığ
ı Guumlv
enliğ
i ve
Ccedilevr
e Ko
rum
a
İş O
rgan
izasy
onu
ve M
esle
ki
Geliş
im
Hijy
en G
ıda
Guumlve
nliğ
i ve
Kalit
e
Tem
el M
alze
mel
er
Ccedilorb
a Ha
zırla
ma
Sos(
lar)
Mez
e(le
r)
Sala
ta(la
r) H
azırl
ama
ve
Yum
urta
Pişi
rme
Et v
e Su
Uumlruuml
nuuml Y
emek
leri
Hazır
lam
a
Sebz
e K
uru
Bakl
agil
Yem
ekle
ri ve
Seb
ze
Garn
ituumlrle
ri Ha
zırla
ma
Ham
ur İş
leri
Pila
v ve
M
akar
na Ccedil
eşitl
erin
i Ha
zırla
ma
Tem
el T
atlıl
arı H
azırl
ama
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 829
5 YETERLİLİK SINAVINA GİRİŞ ŞARTI Belgelendirme sınavına giriş oumln şartı aranmamaktadır Yeterlilik biriminin kazandırılması iccedilin tavsiye edilen eğitime ilişkin bilgiler servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 ve servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliğin Ekrsquoler kısmında yer almaktadır 51 OumlLCcedilME VE DEĞERLENDİRME YOumlNTEMİ Yeterliliğin elde edilmesi ve Servis Goumlrevlisi Seviye 2-3-4 Bar Goumlrevlisi Seviye 4 Servis Youmlneticisi Seviye 5 Aşccedilı Seviye 4 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) Seviye 4 mesleklerinde sertifika alabilmek iccedilin adaylar zorunlu birimler iccedilin yapılacak sınavların tuumlmuumlnden başarılı olması gerekmektedir Sınavlar servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4 ulusal mesleki yeterliliklerde belirlenmiş olan birimler oumlğrenme ccedilıktıları ve başarım oumllccediluumltlerini değerlendirecek soru ve youmlntemlerle teorik sınav (T1) veya soumlzluuml sınav (T2) ile performansa dayalı sınav (P1) şeklinde iki aşamalı olarak gerccedilekleştirilir Teorik ve performansa dayalı sınav boumlluumlmleri birlikte değerlendirilir Aday her iki sınavda da başarılı olması durumunda bu yeterlilikten başarılı kabul edilir Sınavın teorik ya da performansa dayalı boumlluumlmuumlnden veya her iki boumlluumlmuumlnden de başarısız olan aday bir (1) yıl iccedilerisinde başvurması halinde başarısız olduğu boumlluumlmde yer alan birim birimlerin bazılarından ya da birimlerin tuumlmuumlnden herhangi bir uumlcret oumldemeden sınava bir kez daha girebilir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum (2) yıldır Bir yıldan daha fazla ara verilmesi durumunda adayın her iki boumlluumlmden de sınava girmesi gerekmektedir Asccedilı seviye 4 yeterliliği iccedilin bu durum iki yıldır Teorik sınav sonuccedillarının değerlendirilmesinde doğru cevapların sayısı goumlz oumlnuumlnde tutulacak ve yanlış cevaplar değerlendirmede dikkate alınmayacaktır Zorunlu birimlerdeki (Teorik T1) soruların her biri kendi birimi iccedilinde eşit puana sahiptir Performansa dayalı uygulama sınavında ise adayların başarılı sayılabilmesi iccedilin zorunlu birimlerinde gerccedilekleştirilen uygulama sınavlarını tek tek almalı ve yapılan değerlendirmede o birim iccedilin belirlenen başarı oumllccediluumltuumlnuuml sağlamalıdır Performans sınavında Evet (2) Kısmen (1) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Aşccedilı seviye 4 ile Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 performans sınavında Evet (2) Hayır (0) şeklinde puanlama yapılmaktadır Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ MESEM biriminde başvurular web sitesi uumlzerinden veya elden olmak uumlzere iki farklı youmlntem ile yapılmaktadır 61 BAŞVURULARIN WEB SİTESİ UumlZERİNDEN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Aday adayı Belgelendirme programı iccedilin başvuru yapan kişiyi Aday Belgelendirme başvurusu kabul edilmiş kişiyi ifade eder Aday adayları wwwatsomesemorgtr veya wwwatsoorgtr web adresleri uumlzerinden httpportalatsomesemorgtr linkinden kullanıcı kaydı yapmak sureti ile sistem girişlerini
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 929
sağlarlar Oumln kaydın alınabilmesi iccedilin aday adayları giriş boumlluumlmuumlnde yer alan Kayıt Olun linkine tıklayarak yeni kullanıcı formunu doldurur bu formda
bull Ad soyad bull Kullanıcı fotoğrafı bull Kullanıcı Adı bull E-posta bull Şifre bilgileri alınmak sureti ile oumln kayıtları tamamlanır
Kullanıcı adı ve şifrelerini girmek sureti ile sisteme giriş sağlanır Aday adayları tanımlanmış sınav takvimi uumlzerinden başvuru işlemini seccedilerek accedilılmış olan sınavlara sınav başvurularını yapabilirler Accedilılmış olan sınav takvimi yoksa ilgili sınav iccedilin belge başvurusu moduumlluumlnden girilerek istenilen yeterliliğin yanında yer alan başvuru yap butonu tıklanır Daha sonra aday adayları oumln başvuru yapmak istiyorum butonunu onaylayarak sistem uumlzerinden oumln kayıtlarını gerccedilekleştirirler ATSO MESEM birimi tarafından yeni oluşturulan sınav takvimi adaylara web sayfası uumlzerinden veya elektronik ortamda bildirilerek accedilılan sınavlara başvurmaları istenir Sisteme oumln kayıtları ve başvuru talepleri alınan aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilmesi MESEM Muumlduumlruumlnuumln onayına istinaden gerccedilekleşir Adaya başvurunun onaylandığına dair elektronik posta goumlnderilir Aday goumlnderilen elektronik posta ile sınava giriş yapma hakkı kazanır Aday adaylarının aday statuumlsuumlne geccedilebilmeleri iccedilin aşağıdaki ilgili evrakları sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmesi ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir 1 Nuumlfus cuumlzdan fotokopisi 2 Adaya ait 1 adet vesikalık fotoğraf (son 6 ay iccedilerisinde oumln profilden ccedilekilmiş) 3 Oumldeme dekontuoumldeme bilgi evrakı 4 Varsa oumlğrenim durumunu goumlsteren belge 5 MESEM Sınav Başvuru Formu ıslak imzalı sureti Sınav ve Belgelendirme Uumlcret Tarifesi İccedilin tıklayınız Banka Adı Yapı Kredi Bankası Antalya Dokuma Şubesi- Şube Kodu 745 Hesap No TR32 0006 7010 0000 0091 8348 54 Aday adaylarının uumlcretlerini web sayfası uumlzerinden online olarak MESEM hesap numarasına ATSO Veznesi kanalıyla elden yada banka havaleEFT youmlntemi ile yatırarak evraklarını teslim etmeleri durumunda MESEM Muumlduumlruuml tarafından evrak kontroluuml yapılır statuumlleri aday adayından adaya doumlnuumlşuumlr ve ilgili sınav programına katılır Aday ilk sınav tarihinden itibaren bir yıl iccedilerisinde başarısız olduğu birim yada birimlere ait sınava başvurması halinde uumlcretsiz sınav hakkı gereğince yukarıdaki belgelerden yalnız ıslak imzalı MESEM Sınav Başvuru Formunu ATSO MESEMrsquoe goumlndermesi yeterlidir 62 ELDEN BAŞVURULARIN ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ Şahsi yapılan başvurular MESEM biriminde bulunan bilgisayar sisteminden oumln kayıt işlemi ile gerccedilekleştirilir 61 maddesi geccedilerlidir Sistem girişi gerccedilekleştirmeden başvurusunu yapmak isteyen aday adayları ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunu doldurur ve 61 maddesindeki istenen diğer evraklar ile MESEM birimine teslim eder
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1029
63 BAŞVURUSU KABUL EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvurusu kabul edilmiş adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile girdikleri MESEM yazılımında başvurularım moduumlluumlnde yaptıkları tuumlm sınav başvurularının durumlarını goumlrebilirler Ayrıca adaylara sınav başvuru işlemleri sırasında ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları iletişim adreslerinden de bilgi verilir Sınavlar web sayfası uumlzerinden de tuumlm adaylara duyurulur 64 BAŞVURUSU RED EDİLMİŞ ADAY ADAYLARINA BİLDİRİM Başvuruların reddi sadece 61 maddesinin karşılanmaması veya ldquoPersonel Belgelendirme Oumlzuumlr ve Engeliler Proseduumlruumlnde (SPB25-07)rdquo ATSO MESEM Birimine sağlayamayacağı olanaklar olarak belirtilen şartlara uyması durumunda başvuru sahibinin başvurusu red edilir Başvurunun reddi ve nedeni başvuru sahibi tarafından tatmin bulunmazsa ldquoİtiraz Şikacircyet ve Oumlneri Proseduumlruumlne (SPB25-13)rdquo goumlre başvuru sahibi itirazında bulunabilir 65 KURUMSAL BAŞVURULARININ ALINMASI DEĞERLENDİRİLMESİ VE ADAYLARIN BİLGİLENDİRİLMESİ
Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formunu ve Kurumsal Oumln Başvuru Formunu (SPB25-05-F08)rdquo Kurumsal Başvuru Sınava Girecek Aday Listesini (SPB25-05-F09) doldurarak personelinin hangi yeterlilikte ve hangi tarihlerde sınava gireceğini talep edebilir Oumln başvuru talebi MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından değerlendirilerek Youmlnetim Kurulursquonun onayına sunulur Youmlnetim Kurulu onayı sonrasında kurum ldquoTam Başvuru Formunu (SPB25-05-F10) ve eki olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Soumlzleşmesini (SPB25-01-S01) onaylayarak ATSO MESEMrsquoe goumlnderir Kurumların diğer seviyeler iccedilin yapacakları yeni başvurular iccedilin ldquoKurumsal Yeni Sınav Talep Başvuru Formunu (SPB25-F05-F11) ve ekleri olan Sınav Alanı Hizmet Tedarikccedili Seccedilme ve Değerlendirme Formursquonu ATSO MESEMrsquoe goumlnderir
Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formursquonu adayın bir adet resim ve kimlik fotokopisi ve oumlğrenim durumunu goumlsteren belge fotokopisini ve oumldeme dekontunu sınavın gerccedilekleştirileceği tarihten en geccedil 2 guumln oumlncesine kadar MESEM Birimine elden teslim etmeleri ya da kargoposta ile goumlndermeleri gerekmektedir
Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4) bull Sınav yer ve saat bilgileri adayların sınav giriş belgelerinde belirtilir bull Adaylar sınav giriş belgelerini sınavlardan oumlnce httpportalatsomesemorgtr MESEM
yazılımı kullanarak kişisel hesaplarından indirerek ccedilıktısını alırlar
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1129
bull Sınavlara girebilmek iccedilin sınav giriş belgesinin yanı sıra resmi bir kimlik belgesinin bulundurulması zorunludur
bull Sınavın tuumlm boumlluumlmlerinden başarılı olmayan adaylar belge almaya hak kazanamaz Bununla birlikte sınavın sadece bazı birimlerinden başarılı olan adaylara talep etmeleri halinde yeterlilik birimi başarı belgesiyazısı verilir
bull Adaylar sınavlarla ilgili her tuumlrluuml gelişme ve bilgilendirmeyi wwwatsomesemorgtr adresinden takip etmekle yuumlkuumlmluumlduumlr
71 TEORİK VE SOumlZLUuml SINAVLARINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Ccediloktan seccedilmeli teorik sınavlar MESEM yazılımı uumlzerinden servis goumlrevlisi seviye 2-3-4 bar
goumlrevlisi seviye 4 servis youmlneticisi seviye 5 aşccedilı seviye 4 kahve bar goumlrevlisi (barista) seviye 4rsquoe goumlre hazırlanır
bull Teorik sınavların tuumlm birimleri tek oturumda tamamlanır bull Sınava katılan kişi sayısına goumlre adaylara 4 farklı (ABCD) tuumlrde soru kitapccedilığı dağıtılır bull Teorik sınavların değerlendirilmesi ldquoOptik Okuyucusurdquo ile gerccedilekleştirilir Bu
değerlendirmeler MESEM Memuru tarafından gerccedilekleştirilir
Aşağıda yer alan teorik sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Soru kitapccedilığınızı alır almaz kapağında bulunan ilgili alanlara kimlik bilgilerinizi yazınız
Sayfaların eksik olup olmadığını kitapccedilıkta basım hatalarının bulunup bulunmadığını kontrol ediniz Soru kitapccedilığınız eksik ya da basım hatalıysa değiştirilmesi iccedilin Salon Başkanına başvurunuz
bull Optik cevap formuna ve soru kitapccedilığına yazılması ve işaretlenmesi gereken bilgilerde bir eksiklik veveya yanlışlık olması halinde sınavınızın değerlendirilmesi muumlmkuumln olmayacaktır sorumluluk size aittir
bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber gelmeyen adaylar sınava giremezler
bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilı oumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Teorik sınava tuumlm yeterlilik birimlerinden girecek olan adaylar ilk 10 dakika son 10 dakika sınav salonunu terk edemez Sınavın ilk 15 dakikasından sonra gelen aday sınava alınmaz
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun goumlrevli haricinde dışarıya ccedilıkan bir aday tekrar iccedileriye alınmaz
bull Sınav suumlresince aday goumlrevlilerle konuşamaz ve soru soramaz Goumlrevliler de adaylarla yakından ve alccedilak sesle konuşamaz
bull Adaylar birbirinden kalem silgi vb araccedilları isteyemez bull Optik cevap formunda doldurmanız gereken alanlar bulunmaktadır Bu alanları doldurunuz
Optik cevap formunuzu başkaları tarafından goumlruumllmeyecek şekilde tutmanız gerekmektedir Optik cevap formuna yazılacak her tuumlrluuml yazıda ve yapılacak buumltuumln işaretlemelerde kurşun kalem kullanılacaktır Sınav suumlresi bittiğinde cevapların optik cevap formuna işaretlenmiş olması gerekir Soru kitapccedilığına işaretlenen cevaplar geccedilerli değildir
bull Her boumlluumlmuumln cevaplarını optik cevap formundaki ilgili alana işaretleyiniz bull Sınav sırasında kopya ccedileken ccedilekmeye girişen kopya veren kopya yapılmasına yardım
edenlerin sınavları geccedilersiz sayılır Goumlrevliler kopya ccedilekmeye veya vermeye kalkışanları uyarmak zorunda değildir sorumluluk adaya aittir Bu durum aday iccedilin son derece oumlnemlidir Sınav goumlrevlileri bir salonda sınavın kurallara uygun biccedilimde yapılmadığını toplu kopya girişiminde bulunulduğunu raporunda bildirdiği takdirde Sınav komisyonu tarafından bu sınıfta sınava giren tuumlm adayların sınavı geccedilersiz sayılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1229
bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Gerektiğinde goumlrevliler adayın oturduğu yeri değiştirebilir Sınavların geccedilerli sayılması her şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday verilecek soru kitapccedilığının uumlzerinde ayrılan yere ad soyadı TC kimlik numarası ve sınav salon numarasını yazar Sınav sonunda soru kitapccedilıkları toplanır ve gerektiği takdirde Sınav Komisyonu tarafından incelenir Soru kitapccedilığının bir sayfası bile eksik ccedilıkarsa sınavınız geccedilersiz sayılacaktır
bull Goumlrevlilerin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar teorik sınavlarda goumlruumlntuumllerinin kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır Aşağıda yer alan soumlzluuml sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav salonundan her ne sebeple olursa olsun dışarıya ccedilıkan aday tekrar iccedileriye alınmaz bull Adaylar goumlrevlilerin tuumlm uyarılarına uymak zorundadır Sınavların geccedilerli sayılması her
şeyden oumlnce sınav kurallarına uyulmasına bağlıdır Kurallara aykırı davranışta bulunan ve yapılacak uyarılara uymayan adayların kimlikleri tutanağa yazılır ve sınavları geccedilersiz sayılır
bull Sınav suumlresince goumlrevliler dacirchil salonda kimse sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Adaylar soumlzluuml sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek durumundadır
72 PERFORMANS SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER VE SINAV KURALLARI bull Performans sınavlarına girebilmek iccedilin teorik sınav oturumlarından başarılı olmak şartı
aranmamaktadır (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz)
bull Performans sınavları başarım oumllccediluumltlerini kapsayan senaryo oumlrneklerine goumlre yapılır bull Performans sınavları (zorunlu birimler tablosunda yer alan) birimleri kapsamaktadır
Birimlere ait sınav suumlresi ve başarı iccedilin gerekli not tablosu aşağıdaki gibidir
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1329
Tablo 12UY0093-2 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 2) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu (100 Uumlzerinden)
Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav
(T1)(T2)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Soumlzluuml Sınav (T2)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 18 10 - 25 Dk 30 Dk -
A2 Test Sınavı Accedilık Uccedillu soumlzluuml Sınav
İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 5 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A3 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
Servis Oumlncesi Yapılan İşlemlerin
Uygulaması 70 70 8 3 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30 Dk 10-20 Dk
A4 - - Servis Sırasında
Yapılan İşlemelerin Uygulaması
- 70 - - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A5 - - GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A6 - - Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı - 70 - - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-20 Dk
A7 Test Sınavı Accedilık Uccedillu Soumlzluuml Sınav
- 70 - 4 2 - 5 Dk 30 Dk -
Toplam 35 18 - 45 Dk 120 Dk 50-100 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1429
Tablo 12UY0093-3 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 3) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 70 - 17 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 70 70 7 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Servis oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı 70 70 12 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 15 Dk 10-20 Dk
A5 - Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek servisi uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası GuumlnVardiya Sonu İşlemler Uygulama
sınavı
- 70 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 70 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 70 - 8 - 10 Dk -
Toplam 52 70 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1529
Tablo 12UY0093-4 Rev01 Servis Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı
Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş Organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 - Servis Oumlncesi işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A5 - Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A6 - Sıcak İccedilecek Servisi Yapma Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10- 20 Dk
A7 - Soğuk İccedilecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A8 - Yiyecek Servisi Yapma Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 -
Servis Sonrası ve GuumlnVardiya Sonu İşlemleri Uygulama
sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik İşlemler Uygulama sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 38 50 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1629
Tablo 12UY0094-4 Rev01 Bar Goumlrevlisi (Seviye 4) Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik ve Soumlzluuml Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 18 - 25 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 15 Dk -
A3 - İş organizasyonu Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A4 Test Sınavı Serviş oumlncesi
işlemeler Uygulama sınavı
80 80 9 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 10-20 Dk
A5 -
Servis işlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A6 - Sıcak iccedilecek servisi Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - - 10-20 Dk
A7 - Soğuk iccedilecek
servisi Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-20 Dk
A8 - Kokteyl hazırlama Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A9 - Guumlnvardiya sonu işlemleri Uygulama
Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A10 - Periyodik işlemler Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre - 10-20 Dk
A11 Test Sınavı - 80 - 9 - 10 Dk -
Toplam 47 60 Dk 80-160 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1729
Tablo 12UY0095-5 Rev01 Servis Youmlneticisi (Seviye 5)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav (P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı
Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 23 - 30 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 15 - 20 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu Uygulama Sınavı 80 80 26 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 35 Dk 20 Dk
A4 Test Sınavı Operasyonun
Yuumlruumltuumllmesi Uygulama Sınavı
80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 30 Dk 20 Dk
A5 Test Sınavı Operasyon Sonrası İşlemler Uygulama
Sınavı 80 80 20 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A6 Test Sınavı Periyodik İşlemler Uygulama Sınavı 80 80 22 Oumlrnek olay senaryosuna
goumlre 30 Dk 20 Dk
A7 Test Sınavı - 80 - 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk -
Toplam 141 195 Dk 80 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1829
Tablo 13UY0182-4 Rev00 Aşccedilı (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav En az (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı İş Sağlığı Guumlvenliği ve Ccedilevre Koruma Uygulama Sınavı
70 80 6 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 10 Dk 15-30 Dk
A2 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama sınavı
70 80 16 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 20 Dk 30-45 Dk
A3 Test Sınavı Hijyen Gıda
Guumlvenliği ve Kalite Uygulama Sınavı
70 80 15 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk 30-45 Dk
A4 Test Sınavı Temel Malzemeler Uygulama Sınavı 70 80 10 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 10 Dk 30-45 Dk
A5 Test Sınavı Ccedilorba Hazırlama Uygulama Sınavı 70 80 5 Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A6 Test Sınavı
Sos(lar) Meze(ler) Salata(lar) Hazırlama ve Yumurta Pişirme
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A7 Test Sınavı Et ve Su Uumlruumlnuuml
Yemekleri Hazırlama Uygulama sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 30-45 Dk
A8 Test Sınavı
Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze
Garnituumlrleri Hazırlama
Uygulama Sınavı
70 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 5 Dk 15-30 Dk
A9 -
Hamur İşleri Pilav ve Makarna Ccedileşitlerini
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
A10 - Temel Tatlıları
Hazırlama Uygulama Sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 15-30 Dk
Toplam 67 75 Dk 240-390 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 1929
Tablo 15UY0216-4 Rev00 Kahve Bar Goumlrevlisi (Barista) (Seviye 4)Yeterlilik Sınavı Sınav Şekli Başarım Notu
(100 Uumlzerinden) Soru Sayısı Sınav Suumlresi
Teorik Sınav(T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav
(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
Teorik Sınav (T1)
Performansa Dayalı Sınav(P1)
A1 Test Sınavı - 80 - 8 - 12 Dk -
A2 Test Sınavı - 80 - 11 - 16 Dk -
A3 Test Sınavı İş Organizasyonu ve
Mesleki Gelişim Uygulama Sınavı
80 80 5 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 7 Dk 10-25 Dk
A4 - Servis Oumlncesi
İşlemler Uygulama sınavı
- 80 - Oumlrnek olay senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
A5 -
Servis İşlemleri Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - - 10-25 Dk
A6 Test Sınavı İccedilecek ve Yiyecek
Servisi Uygulama Sınavı
80 80 10 Oumlrnek olay senaryosuna goumlre 15 Dk -
20-30 Dk
A7 - Guumln Vardiya Sonu ve Periyodik İşlemler
Uygulama Sınavı - 80 - Oumlrnek olay
senaryosuna goumlre - 10-25 Dk
Toplam 34 50 Dk 70-130 Dk
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2029
Aşağıda yer alan performans sınav kuralları sınav başlamadan oumlnce adaylara yuumlksek sesle okunur bull Sınava fotoğraflı kimlik belgesi (nuumlfus cuumlzdanı veya ehliyet) ve sınav giriş belgesi ile beraber
gelmeyen adaylar sınava giremezler bull Cep telefonu ccedilağrı cihazı telsiz cep bilgisayarı saat fonksiyonu dışında fonksiyonu bulunan
saat her tuumlrluuml bilgisayar oumlzelliği bulunan cihazlar silah vb teccedilhizatla muumlsvedde kacircğıdı defter kitap soumlzluumlk soumlzluumlk işlevi olan elektronik aygıt hesap makinesi hesap cetveli pergel accedilıoumllccediler cetvel USB bellek hafıza kartı vb oumlzellikte hafıza aygıtları ile sınava girilmez Sınav sırasında bu araccedilları kullandığı tespit edilen adayların sınavları geccedilersiz sayılır
bull Aday performans sınavı suumlresince sınav değerlendiricisine (oldu mu tamam mı doğru mu vb) sınavı etkileyebilecek sorular soramaz
bull Aday kendisine verilen sınav suumlresi iccedilerisinde sınavı tamamlayamaz ise adayın sınavı sınav değerlendiricisi tarafından sonlandırılır
bull Adaylar sınav başlamadan 15 dakika oumlnce sınavın yapılacağı yerde kendisi adına duumlzenlenmiş olan yaka kartını takarak hazır bulunur
bull Sınav suumlresince adaylar sınav değerlendiricilerinin tuumlm talimatlarına uymalıdır bull Adayların sınav değerlendiricilerin talimatı olmadan sınav salonundaki malzemeleri
kullanmaları yasaktır bull Sınava ara verme suumlreleri sınav değerlendiricileri tarafından belirlenir bull Sınav genel kurallarına aykırı davranan adaylar sınavdan ccedilıkartılır bull Aday sınav suumlresince salonda sigara pipo puro vb şeyleri iccedilmez bull Sınav değerlendiricisinin ldquosınav başlamıştırrdquo ifadesi sonrası sınava başlanır bull Adaylar performans sınavına ait uygulamaların kayıt altına alınmasını kabul etmek
durumundadır
8 GİZLİLİK 81 YAZILIMDAKİ BİLGİLERİN GİZLİLİĞİ 811 YAZILIM UumlZERİNDEN BAŞVURU TALEBİNDE BULUNMUŞ KİŞİLERİN BİLGİLERİNİN GİZLİLİĞİ Yazılım uumlzerinden sınav başvurusunda bulunan aday en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak başvuru işlemlerini gerccedilekleştirmektedir Adaya ait her tuumlrluuml bilgiler yazılım uumlzerinden kayıt altına alınmaktadır MESEM biriminde ccedilalışan personel ve MESEM birimi adına hizmet veren taşeron tuumlzel kişiler ya da şahıslar belgelendirme kuruluşuna başvuru talebinde bulunmuş tuumlm kişilerin bilgilerini yetkili kuruluş isteği olmadan ATSO MESEM birimi dışına accedilıklamaz MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış personel ccedilalıştığı suumlre boyunca ve sonrasında yetkili kuruluşların isteği dışında başvurusu alınmış tuumlm kişilerin bilgilerini soumlzluuml ya da yazılı olarak accedilıklayamayacaklarını imzaladıkları gizlilik beyanları ile taahhuumlt ederler 812 PERSONEL BELGELENDİRME KAYITLARININ GİZLİLİĞİNİN KORUNMASI Sınavlara başvuran adayların başvuru evrakları sınav sonuccedilları belge oumlrnekleri ATSO MESEM Biriminde adaylar iccedilin oluşturulan oumlzluumlk dosyalarında bulunmaktadır Bu kayıtlara yalnızca Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamış olan MESEM Muumlduumlruuml ve personeli ulaşabilmektedir Personel Belgelendirme kayıtları sınava katılan adayın dışında kimseyle paylaşılmaz
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2129
813 SINAV SORULARININ GİZLİLİĞİ Sınav Komisyonu iccedilerisinde yer alan soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM yazılımı uumlzerinden en az 7 rakamharften oluşan kullanıcı adı ve şifresi ile giriş yaparak yazılım iccedilerisinde yer alan yeterliliklere goumlre teoriksoumlzluuml sınav soruları ve performans sınav senaryolarını hazırlarlar Soru hazırlayıcı alan uzmanları MESEM Birimi ile Gizlilik Beyanı (SPB25-03-F02) imzalamışlardır Hazırlanan sorular Program Komitesi tarafından incelenir ve uygun olan sorular onaylanarak soru havuzuna eklenir ATSOrsquoda sınav soru listelerine Program Komitesi dışındaki hiccedilbir personel erişemez kullanamaz ve dağıtamaz Soru listeleri MESEM yazılımında gizliliği şifre girişi ile sağlanmış veri tabanında saklanır Program Komitesi Başkanı (MESEM Muumlduumlruuml) kullanıcı adı ve şifre ile soru listelerine erişme hakkına sahiptir 814 GİZLİLİĞİN BOZULABİLECEĞİ HUSUSLAR Herhangi bir nedenden dolayı yetkili kuruluşlar dışında bilgilerin accedilıklanması gerekirse kuruluşun veya bilgilerin temin edildiği kimseye suumlreccedillerden elde edilen bilgilerin hangilerinin accedilıklanacağına dair yazılı talep goumlnderilir ve karşı taraftan onay istenir MESEM birimi karşı taraf onay verirse kişinin bilgilerini accedilıklama hakkına sahiptir aksi takdirde hiccedilbir bilginin accedilıklaması yapılmaz 82 GUumlVENLİK ATSOrsquoda yukarıdaki gizlilik esaslarını da sağlamak iccedilin guumlvenli ortamlar oluşturulmuştur Adayların oumlzluumlk dosyalarına ilişkin bilgileri iccedileren belgeler MESEM yazılımı veri tabanı uumlzerinde ve MESEM Birimi tarafından belirlenen guumlvenliği kilit altına alınmış gizlilik beyanını imzalamış personel dışında girişi muumlmkuumln olmayan arşiv odasında saklanır 821 YAZILIMIN GUumlVENLİĞİ Yazılımın guumlvenliği aşağıda yer alan guumlvenlik kriterleri ile sağlanmaktadır
bull MESEM Yazılımının yuumlkluuml olduğu sunucu ve veri tabanı sistemi uumlzerindeki her tuumlrluuml işlem ATSO Bilgi İşlem birimi goumlzetiminde ilgili yazılım firması tarafından yapılır Bilgi İşlemi birimi ve yazılım firması ile Gizlilik Beyannamesi imzalanmıştır
bull ATSO MESEM veritabanı guumlnluumlk olarak web sunucunun yerel diskine yedeklenir Internet ortamındaki web sunucumuzun yerel diskine yedeklenen veri tabanı yedekleri ve web sitesi dosyaları ATSO buumlnyesindeki disk uumlnitesine kopyalanır
bull Kullanıcıların guumlccedilluuml parolalar yaratması iccedilin minimum 7 karakter uzunluğunda şifre belirlenmesi zorunlu tutulur
bull Yazılıma erişecek kullanıcılar iccedilin MESEM Muumlduumlruuml tarafından yetkilendirme yapılır bull Parola bilgileri gibi hassas veriler veri tabanında şifrelenerek saklanır bull Online oumldeme işlemleri Wildcard SSL guumlvenlik Sertifikası ile koruma altına alınmıştır
822 SINAV SORU LİSTELERİNİN GUumlVENİLİRLİĞİ Sınav soru listeleri MESEM yazılımı veri tabanında bulunur Tuumlm revizyonlar Program Komitesi tarafından kullanıcı adı ve şifre ile yazılım uumlzerinden yapılır ve saklanır Soru listeleri her revizyonda yedeklemeye tabii tutulur Sınavdan oumlnce soru kitapccedilıkları oluşturulup MESEM biriminde sınav sorularının guumlvenliğinde kullanılmak uumlzere alınmış ccedilelik kasada muhafaza edilir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2229
823 BELGELENDİRME KAYITLARININ GUumlVENİLİRLİĞİ Belgelendirme hizmeti başvurusu alınmış tuumlm kişilerde dacirchil ATSOrsquoda oumlzluumlk dosyaları oluşturulur Bu dosyalar MESEM birimine ait arşiv odasında saklanır MESEM biriminin arşivinin guumlvenliği kilit ile sağlanır
9 SINAV SONRASI ŞARTLAR 91 SINAVLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ Teorik sınavlarda adaylardan teorik sınav soru kitapccedilığındaki sorulara goumlre cevaplarını kendilerine verilen optik formların uumlzerine işaretlemeleri beklenir Silinmiş ve uygunsuz işaretlemeler yanlış sayılır Her soru iccedilin yalnız bir tane doğru cevap işaretlenmeli birden fazla işaretleme olan sorular yanlış sayılır Değerlendirmelerde doğru cevap sayısı esastır Yanlış ve boş cevap sayısı dikkate alınmaz Sınavlar birbirinden bağımsız yapılır Bir sınav tuumlruumlne (TeorikSoumlzluuml-Performans) girmek iccedilin diğer sınav tuumlruumlnden başarı şartı aranmaz (Aşccedilı seviye 4 mesleği iccedilin teorik sınavdan başarılı olamayan aday uygulama sınavına katılamaz) Performans sınavı ldquoPerformans Sınavı Soru Kitapccedilığırdquo ile gerccedilekleştirilir ve adaylar değerlendirilir Bu değerlendirmeler ilgili alan uzmanı tarafından gerccedilekleştirilir Sınavlar ilgili birimin oumlğrenme ccedilıktılarının P1 ile tanımlanmış olan başarım oumllccediluumltlerini iccedilerecek şekilde hazırlanan senaryoların uygulatılması ile başarım oumllccediluumltlerinden oluşan performans sınavı soru kitapccedilığı uumlzerinden optik cevap formu değerlendirme youmlntemi ile yapılır Aday alan uzmanı tarafından performans sınavı soru kitapccedilığında yer alan her bir başarım oumllccediluumltuuml iccedilin kendilerine ait optik cevap formları uumlzerinden 2 (evet) 1 (kısmen) ve 0 (hayır) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirilir Aşccedilı seviye 4 Kahve bar goumlrevlisi seviye 4 optik cevap formu uumlzerinden Evet (2) Hayır (0) şeklinde ilgili seccedileneği işaretleyerek değerlendirir Adayın performans sınavında başarılı olabilmesi iccedilin yeterliklerde yer alan her bir birimdeki başarı oranını sağlaması gerekmektedir Adayın performans sınavı kamera ile kayıt altına alınacaktır MESEM Birimine ulaştırılan adaylara ait teorik sınav optik cevap formları ve performans sınavı optik cevap formları optik okuyucu uumlzerinden okutularak MESEM yazılımına yuumlklenir Adaylara ait elde edilen veriler sınav geccedilme kriterlerine goumlre değerlendirilip sonuccedillar belirlenir 92 BELGELENDİRME KARARI VE SINAV SONUCcedilLARININ İLAN EDİLMESİ Belgelendirme iccedilin başvuran adayın belge alabilmesi iccedilin sınav sonuccedilları ve diğer tuumlm evraklar uumlzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonrasında başvuruda bulunduğu Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen başarı kriterlerini sağlaması ve sınav suumlreccedillerinin uygunluğunun onaylanması gerekmektedir Belgelendirme kararı optik formların okutulma tarihinden itibaren 20 iş guumlnuuml iccedilerisinde MESEMrsquode tam zamanlı olarak ccedilalışmakta olan MESEM memuru tarafından verilir Teorik ve performansa dayalı sınav sonuccedilları httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden ilan edilir adaylar kullanıcı adı ve şifreleri ile giriş yaparak sınav sonucuna ulaşabilir Ayrıca wwwatsomesemorgtr web adresinden sınav sonuccedillarının accedilıklandığına dair duyuru bilgilendirmesi yapılır MESEM yazılım aracılığı ile ilan edilen sonuccedillarda adayların kendilerine verilen erişim bilgileri ile sadece adayın kendisinin sonuccedillara ulaşabilmesi iccedilin gerekli tedbirler alınmıştır Belge almaya hak kazananların listesi ile sınava ilişkin diğer bilgiler MYKrsquoya iletilir Aday adına duumlzenlenen Mesleki Yeterlilik Belgesi adayın SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni imzalamasının ardından adaya teslim edilir Belgeler ilgili Ulusal Mesleki Yeterliliklerde belirlenen suumlreler iccedilerisinde geccedilerli olacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2329
Sınavlarda başarılı olamayan adaylara gerekli bildirimler yapılır Adayların başarısız oldukları birimlerde ilk sınav tarihini takip eden bir yıllık doumlnemde yeni bir oumldeme yapmadan bir kez daha sınava girme hakkı bulunmaktadır İlk sınav tarihinden itibaren bir yıl geccedilmiş olan adayların sınava girebilmek iccedilin yeniden sınav ve belgelendirme uumlcreti oumldemeleri gerekir
10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER Adaylar yuumlruumltuumllmekte olan belgelendirme faaliyetleri ile ilgili olabilecek her tuumlrluuml itiraz ve şikacircyetlerini wwwatsomesemorgtr web adresinde de yer alan SPB25-13-F01 İtiraz Şikayet Oumlneri Formunu kullanarak iletebilirler Adayın sınav sonuccedillarına sınav soru ve cevaplarına yapacağı itirazın suumlresi sınav sonuccedillarının web sitesinden accedilıklandığının duyurulmasından itibaren 5 (beş) iş guumlnuumlduumlr İtirazlar başvurunun MESEM kayıtlarına girdiği tarihten itibaren en geccedil 30 (otuz) işguumlnuuml iccedilinde ccediloumlzuumlmlenir Adli soruşturma gerektiren durumlarda ise bu suumlre dikkate alınmaz adli soruşturma iccedilin geccedilerli olan yasal zamanaşımı suumlresi dikkate alınır İtiraz ve şikacircyetlerde itiraz veya şikacircyet gerekccedilesi net olarak ifade edilmeli başvuru sahibinin kimlik ve iletişim bilgileri net olarak belirtilmiş olmalıdır İtirazların aday lehine sonuccedillanması durumunda itirazın konusuna goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır ve itiraz ccediloumlzuumlmlenir Bu ccediloumlzuumlm belgenin verilmesi veya adayın yeniden sınava alınarak oumllccedilme değerlendirmenin tekrardan gerccedilekleştirilmesi gibi sonuccedilları iccedilerebilir İtiraza konu hatalı değerlendirmeyi yapan değerlendiriciler hakkında duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz ve Şikacircyet Komitesi belge ile ilgili herhangi bir karar veremez Belge kararı itirazın değerlendirme sonucuna goumlre karar verici statuumlsuumlndeki alan uzmanı niteliklerine sahip karar verici tarafından verilir MESEM Birimirsquone yapılan şikacircyetler MESEM Muumlduumlruuml tarafından MESEM ŞikacircyetOumlneri Formu ile kayıt altına alınır MESEM Muumlduumlruuml gelen bildiriyi şikacircyet olarak değerlendirir ise şikacircyet sahibi ile temas kurarak şikacircyet hakkında detaylı bilgiyi alır ve şikacircyetin bir ccediloumlzuumlme kavuşması iccedilin gerekli faaliyetleri yapar yaptırır Şikacircyetin sonuccedillandırılması iccedilin MESEM Birimi buumlnyesinde şikayetin niteliğine goumlre duumlzeltici oumlnleyici faaliyet başlatılabilir 15 iş guumlnuuml iccedilinde şikacircyet sahibi yazılı olarak sonuccedil hakkında bilgilendirilir kayıtları saklanır ve faaliyet sonlandırılır SPB25-13-F01 İtiraz Şikacircyet Oumlneri Formu iccedilin tıklayınız Şikacircyetin değerlendirmesi şikacircyet sahibi tarafından beğenilmez veya tatminkacircr bulunmazsa 5 (beş) iş guumlnuuml iccedilerisinde şikayetin yeniden değerlendirilmesini talep etmesi durumunda en geccedil 15 guumln iccedilerisinde MESEM Muumlduumlruuml tarafından İtiraz ve Şikacircyet Komitesi toplantıya davet edilerek şikayet karara bağlanır Değerlendirme sonuccedilları MESEM Muumlduumlruuml tarafından adaya yazılı olarak iletir Değerlendirme sonucunda şikacircyet sahibinin talebi olumlu bulunursa ilgili kişi veya kişilerin haklarını koruyacak duumlzenlemeler yapılır ve gerekli durumlarda duumlzeltici ve oumlnleyici faaliyet başlatılır İtiraz veya şikacircyet sahibi MESEM birimine yaptığı itiraz veya şikayet sonuccedilları ve alınan kararlara istinaden MYKrsquoya şikayet başvurusunda bulunabilir MYK tarafından verilen karar kesindir 11 BELGELENDİRME SUumlRECİ 111 BELGENİN BASILMASI TESLİMİ VE YENİLENMESİ
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2429
Belgeler MYK Sınav ve Belgelendirme Youmlnetmeliğirsquonde tanımlı olan şartlara goumlre basılır ve yenilenir Belgelerde minimum aşağıdaki bilgiler yer alır
bull Belgelenen kişinin adı bull Benzersiz bir belge numarası (belge no) bull Belgelendirme kuruluşunun adı markası ve muumlhuumlruuml bull ATSO MESEM MYK ve TUumlRKAK markaları bull Belgelendirildiği yeterliliğin adı tarihi geccedilerlilik suumlresi ve diğer gerekli bilgileri
Adayların sınav sonuccedilları ldquo(SPB25-08-L13) Sınav Programı Aday ve Sonuccedil Bildirim Listesirdquo ile httpportalmykgovtr web portalı uumlzerinden elektronik ortamda Mesleki Yeterlilik Kurumursquona iletilir Sınav sonuccedillarına goumlre belge almaya hak kazanan adayların hazırlanan belgeler MYK tarafından ATSO MESEMrsquoe goumlnderildikten sonra Youmlnetim Kurulu Başkanı tarafından imzalanarak en geccedil 15 iş guumlnuuml iccedilerisinde belge sahiplerinin ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav Başvuru Formunda belirtmiş oldukları belge teslim şekline goumlre iletişim adreslerine iadeli taahhuumltluuml posta ile goumlnderilir veya adayın MESEM birimine başvurması halinde elden teslim edilir Belge tesliminden oumlnce aday ldquoBelge Teslim Formurdquo ile (SPB25-10-F02) ldquoLogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirdquoni (SPB25-04-S01) imzalar SPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesi iccedilin tıklayınız SPB25-10-F02 Belge Teslim Formu iccedilin tıklayınız Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazanamayan adayın yazılı talebi doğrultusunda MESEM Muumlduumlruuml imzası ile kişiye ldquoSPB25-10-F05 Mesleki Yeterlilik Birim Başarı Sonuccedil Formurdquo verilir Ayrıca adayın belgenin basım suumlrecinde hak kaybına uğraması riskinin bulunduğu durumlarda ATSO MESEM aday adına MYK Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonden oumlnce resmi bir yazı duumlzenleyebilir Belgeleri geccedilersiz kılan durumlar aşağıda belirtilmiştir
bull İmlabasım hataları iccedileren belge bull Kacircğıdı problemli yıpranmış zarar goumlrmuumlş belge bull Onayı imzası ve muumlhruuml olmayan belge
Bu durumlardan biri yada birkaccedilı oluşması halinde MESEM Muumlduumlrluumlğuumlne yazılı talepte bulunularak belge aynı belge numarası ile hazırlanır 112 BELGENİN GOumlZETİMİ VE GECcedilERLİLİĞİNİN SUumlRDUumlRUumlLMESİ Belgenin geccedilerlilik suumlresi ilgili Ulusal Meslekte belirtildiği gibi belgenin duumlzenlendiği tarihte başlar ve 5 yıl suumlresince geccedilerlidir Belge geccedilerliliğini aşağıdaki hususlarda suumlrduumlruumlr
bull Goumlzetimin gerccedilekleştirilmesi ve performans değerlendirmesinin olumlu olması bull Akreditasyonun devamı
ATSO MESEMrsquoin akreditasyonunun iptali veya askıya alınması durumunda goumlzetim suumlrecine girmemiş olan belgeler goumlzetim suumlresine kadar goumlzetim suumlrecini tamamlamış belgeler ise belge suumlresi sonuna kadar geccedilerliliğini suumlrduumlruumlr 113 BELGENİN GOumlZETİMİNİN YAPILMASI Kişinin yeterliliğinin devam ettiğini izlemek amacıyla kişiden belgenin geccedilerlilik suumlresinin 3 yılının sonuna kadar Goumlzetim Takip Formunu (SPB25-10-F01) doldurarak ATSO MESEMrsquoe teslim etmesi istenir
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2529
Goumlzetim suumlreci gelen belgelerin durumu httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden takip edilebilir Belge goumlzetim suumlresi gelen kişilerle belgelendirme aşamasında belirtmiş oldukları iletişim araccedilları aracılığıyla belgenin ilk goumlzetim bitiş tarihinden 1 (bir) ay oumlnce iletişim (e-posta telefon posta vb) kurulur Belgeli kişi httpportalatsomesemorgtr adresi uumlzerinden kullanıcı adı ve şifresi ile MESEM yazılımına giriş yaparak belge goumlzetimi linkinden goumlzetim durumunu takip etmekle ve dosya havuzu linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formu (SPB25-10-F01) aracılığı ile beyanını 3 yılının sonuna kadar MESEM birimine goumlndermekle yuumlkuumlmluumlduumlr İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır SPB25-10-F01 Goumlzetim Takip Formu iccedilin tıklayınız
12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI 121 BELGENİN ASKIYA ALINMASI Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda askıya alınır bull Goumlzetim tarihi geccedilen ve Goumlzetim Takip Formursquonu ATSO MESEMrsquoe teslim etmeyen belge
sahipleri iccedilin (belge veriliş tarihinden itibaren 36 ay sonu) belgeler 12 ay suumlresince askıya alınır
bull Belgelenmiş personelin Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) aykırı bir tutum iccedilinde bulunması durumunda belge oumlncelikle askıya alınır Bu durum belge sahibine bildirilir hatanın duumlzeltilmesi iccedilin 1 ay suumlre verilir
122 BELGENİN İPTAL EDİLMESİ Belgeler aşağıdaki tanımlanmış hususlarda iptal edilir bull Goumlzetim suumlreci gerccedilekleşmemiş ve askı suumlrecini geccedilirmiş belgeler bull Logo ve Belge Kullanım Proseduumlruumlne (SPB25-04) goumlre yanıltıcı şekilde kullanılmış ve
duumlzeltme talebi istenmiş ama duumlzeltme yapılmamış belge sahiplerinin belgeleri bull Belgelendirme ve goumlzetim proseslerinde kasti olarak yanıltıcı ve yanlış bilgileri beyan ettiği
anlaşılan ve veya sahte evrak duumlzenlediği belirlenen belge sahiplerinin belgeleri bull Akreditasyon kurumu ve MYK tarafından kurumumuzun yetkileri iptali durumunda ilgili
kurum ile ilgili kişi ile ilgili belgenin iptali eğer belge goumlzetim prosesine uğramamış ise goumlzetim prosesi zamanında goumlzetim prosesine uğramış belgeler iccedilin ise belge suumlresinin sonuna kadar geccedilerlidir Belge suumlresinin tamamlanmasına istinaden belge iptal edilir
123 BELGE KAPSAMININ DEĞİŞTİRİLMESİ Belgenin verilme kapsamında değerlendirilen ilgili yeterlilik revizyonunda koumlkluuml değişiklikler olması durumunda Program Komitesi talebine istinaden belgeli personel tekrar sınava tabi tutulabilir Bu sınav yeniden belgelendirme doumlneminde yapılır Mevcut belge suumlresince geccedilerlidir 124 YENİDEN BELGELENDİRME FAALİYETLERİ Yeniden Belgelendirme Faaliyetleri Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle belge yenileme Kanıt veveya Portfolyo değerlendirmesiyle yeniden belgelendirme faaliyeti ldquoGeccedilerlilik Suumlresi Dolan MYK Mesleki Yeterlilik Belgelerinin Yenilenmesi Faaliyetlerine İlişkin Usul ve Esaslarrdquo ile ilgili ulusal yeterliliklerde yer alan şartlara uygun olarak gerccedilekleştirilir Belge
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2629
verilen kişilerin belge yenileme doumlnemi başladığında MESEM Muumlduumlrluumlğuumlnce soumlz konusu kişilere belgelerinin geccedilerlilik suumlrelerinin dolmak uumlzere olduğu ve belge yenilemek iccedilin izlemeleri gereken adımlar belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce (SMS elektronik posta vb) bildirilir İletişim bilgilerindeki değişiklikleri zamanında bildirmemiş kişilerle irtibata geccedililememesi durumunda ATSO MESEMrsquoin herhangi bir yuumlkuumlmluumlluumlğuuml bulunmaz soumlz konusu kişilere bildirim yapıldığını goumlsterir kanıtlar belgeli kişinin oumlzluumlk dosyasında kayıt altına alınır Belgenin iptalini gerektirecek bir durum oluşmaması ve belge geccedilerlilik suumlresi iccedilinde 1 goumlzetimde başarılı olan kişi belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden 5 (beş) ay oumlnce wwwatsomesemorgtr adresinde yayınlanan belge yenileme bedelini yatırarak belge yenileme talebinde bulunabilir Belge yenileme başvuru doumlneminin başlangıccedil tarihinden oumlnce ve belgenin geccedilerliliğinin bitiş tarihinden sonra yapılan başvurular kabul edilmez Belgeli personelin yeniden belgelendirilmesi iccedilin belgenin geccedilerlilik suumlresinin 5 yılının sonuna kadar
bull wwwatsomesemorgtr adresinde formlar linkinde yer alan Goumlzetim Takip Formursquonun (SPB25-10-F01) doldurulması
bull 5 yıl iccedilinde toplam 12 ay belge almış olduğu meslekte ccedilalıştığını goumlsteren SGK Hizmet Doumlkuumlmuuml belgesini
ATSO MESEM birimine elden ya da postakargo ile teslim eder MESEM Muumlduumlrluumlğuuml tarafından yapılan değerlendirme sonucunun olumlu olması durumunda belge yenileme kararı alınarak başvuru sahibinden belge masraf karşılığı tahsil edilir Sınava gerek kalmaksızın başvuru sahibinin belgesi artı 5 yıl daha uzatılır Aksi takdirde kişinin belgesi iptal edilir Yukarıda yer alan şartların yerine getirilememesi halinde ulusal yeterlilikte oumllccedilme ve değerlendirme boumlluumlmlerinde koumlkluuml değişiklikler olması durumunda başvuru sahibi guumlncel bilgileri iccedileren yeterlilik sınavına tabi tutulur ikinci 5 yılın sonunda ise guumlncel bilgileri iccedileren teorik ve pratik sınav yapılır 125 YETERLİLİKLERİN BİRİM BAZINDA BİRLEŞTİRİLEREK BELGELENDİRİLMESİ Adaylar oumldedikleri sınav uumlcreti karşılığında 1 yıl iccedilinde aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca duumlzenlenecek ikinci sınava uumlcretsiz katılabilirler Uumlcretsiz katılacakları sınava ilk sınav tarihinden itibaren 1 yıl iccedilinde girilmesi durumunda sadece başarısız olunan boumlluumlmler bazında başvuru yapmak muumlmkuumlnduumlr Sınav sonuccedillarının geccedilerliliği 1 yıldır Uumlcretini oumldemek kaydıyla aynı yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşunca bir sene iccedilerisinde duumlzenlenecek 3 sınava başarısız olunan sınav boumlluumlmuuml bazında başvuru yapmak da muumlmkuumlnduumlr MYK tarafından yetkilendirilmiş başka bir belgelendirme kuruluşunda sınava katılan bir aday uumlcretsiz sınav hakkını ATSO MESEM biriminde kullanamaz Girdiği sınav boumlluumlmlerinden alınan sonuccedilların geccedilerliliği sona ermeden MESEM biriminin duumlzenlediği sınava katılmak isteyen adayların mutlaka yeterlilik birimi bazında başvuru yapması ve sınav uumlcretini oumldemesi gerekmektedir Uumlcretsiz ve boumlluumlm bazında sınav hakkı ancak merkezimizde duumlzenlenen sınavda başarısız olması durumunda geccedilerlidir Adaylar aynı sene iccedilerisinde farklı belgelendirme kuruluşlarında katıldıkları belgelendirme sınavları sonrasında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek Mesleki Yeterlilik Belgesi alma hakkına sahiptirler Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarından alınan sonuccedilların birleştirilmesi yalnız yeterlilik birimi bazında gerccedilekleştirilebilir sınav boumlluumlmleri (T1 P1) bazında birleştirme yapılmayacaktır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2729
Farklı belgelendirme kuruluşlarının sınavlarında başarılı oldukları yeterlilik birimlerini birleştirerek ATSO MESEMrsquoden Mesleki Yeterlilik Belgesi almak isteyen adayların aşağıdaki suumlreci izlemeleri gerekmektedir
bull MESEMrsquoe bir dilekccedile ile başvurarak Mesleki Yeterlilik Belgesi almak iccedilin talepte
bulunulmalıdır bull Diğer yetkili belgelendirme kuruluşundan aldığı sınav sonuccedillarını veya başarı durumunu
goumlsteren onaylı belgeyi ibraz etmelidir bull MESEM MYK mevzuatına uygun olarak başarı belgelerinin birleştirilip Mesleki Yeterlilik
Belgesirsquonin duumlzenlenmesi iccedilin gereğini yerine getirecektir
13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
Personel belgelendirme kapsamında verilmiş olunan belgeler sadece belge sahipleri iccedilin geccedilerlidir Belge sahibi dışında herhangi bir şekilde başka bir şahıs veya tuumlzel kişilik tarafından kullanılamaz Belge belge sahibi kişi tarafından belgenin geccedilerlilik suumlresince kullanılabilir Belge almaya hak kazanmış personelin belgesinde logomarka yer alır Belgelendirilen personelin ya da ccedilalıştığı kurumun talep etmesi durumunda logomarka oumlrneği ATSO MESEM Birimi tarafından goumlnderilir wwwatsomesemorgtr adresinden de ulaşılabilir Belgelendirilmiş kişiler ve ccedilalıştıkları kuruluşlar ATSO MESEM logomarkasının kullanımında TUumlRKAK ve MYKrsquonın logomarka kullanım esaslarıyla ilgili kılavuz ve dokuumlmanlarında belirtilen usul ve esaslara uymakla yuumlkuumlmluumlduumlr Sınavlarda başarılı olan adaylara belgelerinin teslimi sırasında ldquoBelge Teslim Formurdquo yanında ATSO MESEM tarafından hazırlanmış olan Belge ve Logo Kullanım Soumlzleşmesi (SPB25-04-S01) imzalatılır Belge almaya hak kazananlar belgelerini ldquoSPB25-04-S01 LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquonde yer alan usul ve şartlara uygun olarak kullanılacaktır LogoMarka ve Belge Kullanım Soumlzleşmesirsquoni incelemek iccedilin tıklayınız ATSO MESEM tarafından aşağıda yer alan logomarkalar kullanılır
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2829
14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
YATAY - DİKEY İLERLEME TABLOSU
YETERLİLİKLER
YATAY DİKEY S
ER
VİS
G
OumlR
EV
LİS
İ S
EV
İYE
2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 2
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 3
SE
RV
İS
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
BA
R
GOuml
RE
VL
İSİ
SE
VİY
E 4
KA
HV
E B
AR
G
OumlR
EV
LİS
İ (B
AR
İST
A)
SE
VİY
E 4
AŞ
CcedilI
SE
VİY
E 4
SE
RV
İS
YOuml
NE
TİC
İSİ
SE
VİY
E 5
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 2
- - - - - - - - - - - - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 3
- - - - - - - - - - A8 - - -
SERVİS GOumlREVLİSİ SEVİYE 4
- - - A8 - - - - - - - - - -
BAR GOumlREVLİSİ SEVİYE 4 - - A8 - - - - - - - - - - -
KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) SEVİYE 4
- - - - - - - - - - - - - -
AŞCcedilI SEVİYE 4 - - - - - - - - - - - - - -
SERVİS YOumlNETİCİSİ
SEVİYE 5 - - - - - - - - - - - - - -
Adayların ilgili yeterlilik kapsamında yatay veveya dikey ilerleme youmlntemleri YatayDikey İlerleme Tablosunda (SPB25-ŞR-L01) belirtilen zorunlu birimlerden başarılı olması ile muumlmkuumlnduumlr
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-
SPB25-10-KLV01 Rev02 2929
15 BELGE SORGULAMA Mesleki Yeterlilik Belgesirsquonin gerccedilek veya geccedilerli olup olmadığını oumlğrenmek iccedilin aşağıda yer alan Kurumumuzun Belge Sorgulama linkinden ve Mesleki Yeterlilik Kurumursquonun sistemi uumlzerinden sorgulayabilirsiniz ATSOMESEM Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız MYK Resmi Web Sitesinden Mesleki Yeterlilik Belgesi Sorgulamak İccedilin Luumltfen Tıklayınız
16 ADAY MEMNUNİYET ANKETİ Sınavlara katılan adayların sınav başvuru aşamasından belge teslim suumlrecine kadar gerccedilekleştirilen uygulamaları değerlendirmeleri amacıyla ATSO MESEM Aday Memnuniyet Anketirdquo doldurur Anketlerin değerlendirme sonuccedillarına goumlre MESEM Muumlduumlruuml tarafından uygulamaların iyileştirilmesine youmlnelik faaliyetler planlanır Aday memnuniyet anket sonuccedilları YGG toplantısında da değerlendirilir
- 1 SERTİFİKASYON HAKKINDA GENEL BİLGİLER
- 2 ULUSAL MESLEK STANDARTLARI VE ULUSAL YETERLİLİKLER
- 3BELGELENDİRME PROGRAMI SECcedilİMİ VE GENEL ŞARTLAR
- 4 ULUSAL YETERLİLİKLER
- 6 SINAV BAŞVURULARININ ALINMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kurumlar ccedilalışanlarının belgelendirilmesi amacıyla başvuruda bulunabilirler Kurumlar wwwatsomesemorgtr adresinde formlar boumlluumlmuumlnde yer alan ldquoKurumsal Başvuru Dilekccedilesini (SPB25-05-F06) Kurumsal Başvuru Taahhuumltnamesini (SPB25-05-F07) Sınav Alanı
- Kurumların tam başvuru formunun iccedilerisinde talep edilen belgeler iccedilin sınava girecek olan adayların başvurularını online olarak birey bazında yapmasıyaptırması veya her aday iccedilin doldurulmuş ve adaya imzalatılmış ilgili yeterliliğe ait MESEM Sınav B
- Başvuruların değerlendirilmesi ve adayların bilgilendirilmesi konusundaki şartlar 61 bireysel başvuru şartları ile aynıdır
- 7 MESEM TARAFINDAN GERCcedilEKLEŞTİRİLEN BELGELENDİRME SINAVINA İLİŞKİN GENEL BİLGİLER
- 71 SERVİS GOumlREVLİSİ (SEVİYE 2-3-4) BAR GOumlREVLİSİ (SEVİYE 4) SERVİS YOumlNETİCİSİ (SEVİYE 5) AŞCcedilI (SEVİYE 4) KAHVE BAR GOumlREVLİSİ (BARİSTA) (SEVİYE 4)
- 8 GİZLİLİK
- 9 SINAV SONRASI ŞARTLAR
- 10 İTİRAZ VE ŞİKAcircYETLER
- 12 BELGENİN ASKIYA ALINMASI VE İPTAL EDİLMESİ ŞARTLARI
- 13 LOGOMARKA ve BELGE KULLANIMI
- 14 Yatay ve Dikey İlerleme Tablosu
- 15 BELGE SORGULAMA
-