ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 ....
Transcript of ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 ....
![Page 1: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/1.jpg)
บทท4
ผลการปฏบตงานตามโครงงาน
โครงงานนคณะผจดทาไดแบงหวขอออกเปน 4 สวนเพอใหเขาใจงายและสะดวกในการสบคน
ขอมล เนอหาสวนแรกเกยวกบคาศพทภาษาองกฤษทเกยวของกบแผนกตอนรบสวนหนา สวนทสอง
เกยวกบบทสนทนาและตวอยางสถานการณทใชในการตดตอสอสารในแผนกตอนรบสวนหนา สวนท
สามเปนวธการใชโปรแกรม Opera Hotel Edition เบองตน ซงสมพนธกบการใชงานในการปฏบตงาน
ในแผนกตอนรบสวนหนา สวนสดทายเปนเรอง Phonetic Alphabet และอกษรยอชอประเทศตางๆ ทใช
ในโรงแรม โดยแบงหวขอเนอหาดงตอไปน
4.1 คาศพทภาษาองกฤษทเกยวของกบแผนกตอนรบสวนหนา
4.2 บทสนทนา พรอมตวอยางสถานการณทเกดขนในแผนกตอนรบสวนหนา
4.3 วธการใชโปรแกรม Opera Hotel Edition เบองตน
4.4 Phonetic Alphabet ทใชในโรงแรมและอกษรยอชอประเทศตางๆในหนงสอเดนทาง
4.1 คาศพทภาษาองกฤษทเกยวของกบแผนกตอนรบสวนหนา
ในการปฏบตงานของโรงแรมพนกงานตอนรบสวนหนา (Receptionist) เปนแผนกทตองตดตอ
ประสานงานกบพนกงานในองคกรและตดตอสอสารกบลกคาอยเสมอ ดงนนคาศพทจงเปนสงสาคญ
อยางยงทจะตองมความชดเจนและถกตอง เพอใหการตดตอสอสารมประสทธภาพมากยงขน จงได
รวบรวมคาศพททจาเปนดงตอไปน
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา
คาศพท ความหมาย
ABF อาหารเชาแบบอเมรกน
Accounting บญช
Accommodation การอานวยความสะดวก
Announcement ประกาศ
Adjoining Room หองพกทอยตดกน
![Page 2: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/2.jpg)
29
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Adaptor อปกรณตอเชอมปลกไฟเขากบปลกตวเมย
Air- conditioner เครองปรบอากาศ
Air-conditioner control panel แผงควบคมเครองปรบอากาศ
Air-conditioner vents ชองระบายอากาศเครองปรบอากาศ
Alarm สญญาณ
All right รบทราบ
Armchair เกาอมทวางแขน
Arrival การมาถง
Ashtray ทเขยบหร
Assistant manager ผชวยผจดการ
Atmosphere บรรยากาศ
Automat เครองขายอตโนมต
Baby cot เปลสาหรบเดก
Bar บาร
Banquet hall หองจดเลยง
Bath อาบนา
Bath – room หองนาอาบนา
Bath tub อาง
Beauty salon รานเสรมสวย
Bellboy พนกงานยกกระเปา
Bed เตยง
Bed frame ขอบเตยง
Bed head หวเตยง
Bed leg ขาเตยง
Bed pad ฟก
![Page 3: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/3.jpg)
30
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Bedside lamp โคมไฟขางเตยง
Bedside lights ไฟขางเตยง
Bedside table โตะขางเตยง
Bedspread ผาคลมเตยง
Bill ใบเสรจ
Blanket ผาขนสตวผนใหญใชคลมเตยงหรอหม
Bowl ขนนา
Box of chocolate กลองชอคโกแลต
Box of matches กลองไมขด
Brochures แผนพบ,ใบปลว
Breakfast อาหารเชา
Bureau ตมลนชกจานวนมาก
Car park ทจอดรถ
Carpet พรม
Cashier พนกงานเกบเงน
Ceiling เพดาน
Chair เกาอ
Check-in เขาพก
Check-out ออกจากโรงแรม
Chef เชฟ , หวหนาพอครว
Chef cook หวหนาพอครว
Chest of drawer’s ลนชก
Chinese dining room หองอาหารจน
Cigarette stubs / ash เถาบหร
Cleaner พนกงานทาความสะอาด
![Page 4: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/4.jpg)
31
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Clothes brush แปรงซกผา
Clothes hanger ไมแขวนเสอ
Coaster ทรองแกว
Cocktail lounge หองดมเครองดมผลไม
Coffee shop รานกาแฟ
Coffee tray ถาดกาแฟ
Compact disc player (CD) เครองเลนแผนซด
Complimentary อภนนทนาการฟรไมคดคาบรการ
Computer Reservation System ระบบคอมพวเตอรทใชในการสารองหองพก
Concierge เจาหนาทอานวยความสะดวก
Connecting Room หองพกทมประตภายในเปดทะลถงกนได
Corkscrew ทเปดขวด
Cot / crib เตยง, เปล
Cupboard ต
Curtain cord สายผามาน
Curtain hooks ตะขอผามาน
Curtain rail ราวผามาน
Curtain / drapes ผามาน, ผา
Day use อตราคาหองทลกคาเขาพกในชวงกลางวนท
ลกคาชาระอตราคาบรการครงหนงของราคา
ปกต
Deluxe Room หองพกเกรดสง
Departure ออกจากหองพก
Desk เคานเตอร
Dinner อาหารมอเยน
![Page 5: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/5.jpg)
32
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Doormat พรมเชดเทาหนาประต
Double bed เตยงค
Double Room หองพกทมเตยงใหญ 1 เตยง พกได 2 ทาน
Downgrade การยายหองลกคาไปยงหองทมระดบตากวาท
จองไวโดยคดคาบรการตามราคาหองทยายไป
พก
Drapery ผาสงทอตางๆ
Dresser โตะเครองแปง
Duplex หองชดแบบมหองรบแขกหรอหองนงเลน
Earphones หฟง
Engineer วศวกร
Endurance ความอดทน
Envelopes ซองจดหมาย
Executive chef หวหนาพอครว
Extra bed เตยงเสรม
Facility สงอานวยความสะดวก
Fax machine เครองโทรสาร
Fire procedure poster โปสเตอรขนตอนการดบเพลง
Flower vase แจกนดอกไม
Furniture เครองเรอน
Financial controller ผควบคมทางการเงน
Fire escape บนไดหนไฟ
Food & Beverage Service แผนกบรการอาหารและเครองดม
Front door ประตหนา
Folding bed เตยงพบ
Food & Beverage อาหารและเครองดม
![Page 6: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/6.jpg)
33
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Free Individual Traveler (F.I.T.) นกทองเทยวทเดนทางเขาพกตามลาพง 1 หอง
หรอ 2 หอง โดยไมไดมาเปนกลม
Free Of Charge (F.O.C) ฟร ไมเกบเงน
Full house มแขกเตม
Furniture polish นายาขดเฟอรนเจอร
High Season ชวงทมแขกมาก
Honeymoon (แขก)ฉลองการแตงงาน
Hospitality หองจดเลยงหรอหองรบรองลกคา
Hospitality Suite หองนองทมหองรบแขกอยเชอมตอกนใชเปน
หองรบรองลกคา
Human resources ทรพยากรมนษย
Impression ความพอใจ
Include ประกอบดวย
In season ในฤดกาล
Information ขอมล, ขาวสารนเทศ
Jogging map แผนทการวงออกกาลงกาย
Joiner บคคลทเขาพกเพมรวมกบลกคา
Junior Suite หองพกขนาดใหญ ทมสวนนงเลนอยภายใน
หองเดยวกน
Just a moment รอสกคร
Key กญแจ
Keyboard แปนพมพ
Key-card บตรกญแจ
King size bed เตยงนอนขนาดใหญ
Lamp โคมไฟ
Laundry โรงซกรด
![Page 7: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/7.jpg)
34
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Leave message ฝากขอความ
Lift ลฟต
Liquid soap สบเหลว
Low Season ชวงทมแขกนอย
Lobby หองโถง
Luggage กระเปาเดนทาง
Luggage service แผนกบรการสมภาระ
Lunch อาหารกลางวน
Manager ผจดการ
Managing Director กรรมการผจดการ
Magazines นตยสาร
Map of Bangkok แผนทกรงเทพ
Memo paper กระดาษบนทก
Milk นม
Mini bar ตเยนขนาดเลก
Mirror กระจก
Night Manager ผจดการภาคกลางคน
Note paper กระดาษบนทกสนๆ
On-off switch สวตซเปด-ปด
Operator พนกงานรบโทรศพท
Personnel Manager ผจดการแผนกบคคล
Personality บคลกภาพ
Public relations ประชาสมพนธ
Picture ภาพ, รปภาพ
Postcards ไปรษณยบตร
Purchasing แผนกจดซอ
![Page 8: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/8.jpg)
35
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Rack rate อตราคาหองพกเตม ราคาเตม ทไมมสวนลด
Radio วทย
Rate Assignment การกาหนดอตราคาหองพก
Recreation สถานทหรอกจกรรมสาหรบพกผอนหยอนใจ
Receptionist แผนกตอนรบ, พนกงานตอนรบ
Registration ลงทะเบยน
Reservation การจองหองพก การสารองหองพก
Reservations Clerk เจาหนาทสารองหองพก
Reservation Manager ผจดการแผนกสารองหองพก
Reservationist พนกงานสารองหองพก
Reserved การจอง
Restaurant ภตตาคาร
Room number หมายเลขหอง
Room service บรการถงหอง
Room status สถานภาพหองพก
Rug พรม
Sales and marketing การขายและการตลาด
Sauna อบไอนา
Safe-deposit box ตฝากของ
Security แผนกรกษาความปลอดภย
Security - Parking Attendants ยามรกษาความปลอดภยทจอดรถ
Sheet ผาปทนอน
Shelf ชองใสของ
Shoe horn ชอนตกรองเทา
Shoe polish ครมขดรองเทา
Sideboard โตะหรอตเกบถวยชามชอนสอม
![Page 9: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/9.jpg)
36
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Sideboard โตะหรอตเกบถวยชามชอนสอม
Single Bed เตยงนอน 1 ทาน
Single Room หองพกเตยงเดยว
Skipper ลกคาทออกจากโรงแรมโดยไมไดเชคเอาทหรอ
ออกไปโดยไมไดชาระคาหอง
Sofa โซฟา
Spa / swimming bag สถานทมบอนาแร
Sprinkler ระบบนาฉดดบเพลงอตโนมต
Shower ฝกบว
Special Offer ราคาพเศษ สวนลดพเศษ
Standard Room หองพกทมเกรดตาสดเทาทโรงแรมนนม
ทงหมด
Stay Over ลกคาทเขาพกตออก 1 คน
Studio Room หองพกหองใหญ มหองนาภายในหองนอน ม
ครวเลกๆ หรอสวนประกอบอาหารภายในหอง
พกได 1-2 ทาน
Suite หองพกเปนหองชดทมสวนรบรองแขก
Superior Room หองพกเกรดระดบกลาง
Swimming pool สระวายนา
Tea cup ถวยชา
Telephone โทรศพท
Television โทรทศน
Terms and Conditions ขอตกลงและเงอนไขทลกคาตองทราบกอนเขา
พก
Tile floor (batch, wall) พนกระเบอง
Time Keeper เจาหนาทรกษาเวลา
![Page 10: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/10.jpg)
37
ตารางท 4.1 ตารางคาศพทภาษาองกฤษทใชในแผนกตอนรบสวนหนา (ตอ)
คาศพท ความหมาย
Tourist นกทองเทยว
Training department แผนกการฝกอบรม
Travel agent บรษทจดนาเทยว
Twin Room หองพกทม 2 เตยง แยกกน พกได 2 ทาน
Umbrella รม, รมกนแดด
Upgrade ลกคาไดพกหองทมระดบสงหรอหรหรากวา
หองทจองไว โดยไมตองชาระคาบรการเพม
Vacant หองพกวาง
VIP ( very important person ) บคคลสาคญ
Volume จานวน
Voucher บตรแทนการชาระเงน
Wake-up call บรการปลกดวยโทรศพท
Waiter / Waitress พนกงานเสรฟ
Walk in ลกคาทเขาพกโดยไมไดจองลวงหนา
Wall ผนงหอง
Wall painting จตรกรรมฝาผนง
Wall paper กระดาษปดฝาผนง
Wardrobe ตเสอผา
Wastepaper basket ตะกราทงขยะ
Window หนาตาง
Writing paper กระดาษเขยนจดหมาย
![Page 11: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/11.jpg)
38
4.2 บทสนทนาพรอมตวอยางสถานการณทเกดขนในแผนกตอนรบสวนหนา
4.2.1 Front Office
Check in Process
Staff : Sawaddeeka (krub) welcome to Chatrium Hotel Riverside Bangkok, may I know your
reservation name, please?
สวสดคะ (ครบ) ยนดตอนรบสโรงแรมชาเทรยม ดฉนขอทราบชอในการจองดวยคะ(ครบ)
Guest : Yes, I’m Taylor.
ครบ ผมชอเทเลอร
Staff : Mr. Taylor. May I confirm your booking, you stay with us for 3 nights with the Grand
Room City View including the breakfast for 2 person?
คณเทเลอร ดฉนขออนญาตยนยนการจองของคณ คณพกกบทางโรงแรมเปนเวลา 3 คน
สาหรบหองของคณเปนววเมอง พรอมกบอาหารเชาสาหรบ 2 ทาน
Guest : Yes, that’s correct.
ใช ถกตองแลวครบ
Staff : Our hotel locates by the river, may I recommend you to stay in our river view room, just the
small supplement charge only 500 per day. Shall I do that?
โรงแรมเราตงอยรมแมน า ดฉนขอแนะนาเปนหองววแมน า เพมคาใชจายอก 500 บาทตอวน
คณสนใจไหมคะ
![Page 12: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/12.jpg)
39
Guest : Yes, please
สนใจครบ
Staff : Alright, I will find a very nice room for you. Just one moment, please.
ไดคะ ดฉนจะหาหองววสวยๆ ใหคณ กรณารอสกครคะ
Guest : Thank you.
ขอบคณครบ
Staff : Mr. Taylor, may I have your credit card for deposit, please?
คณเทเลอร ดฉนขอบตรเครดตสาหรบมดจาคาหองพกคะ
Guest : Sure.
ไดครบ
Staff : Thank you for your credit card. Just a moment, please. I will make the key card and show
you to the room.
ขอบคณสาหรบบตรเครดตคะ กรณารอสกครนะคะ ดฉนจะทาคยการด และพาคณไปทหองคะ
Guest : Thank you so much.
ขอบคณมากครบ
Escort the guests to their room and how to use elevator
Staff : We have the elevators to service the guests in different zones. If your room is on 29th floor,
please use the elevator on your left hand side. After you, please.
![Page 13: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/13.jpg)
40
Every time you use the elevator, please insert the key card, then remove, you will see the
green light, then you press the button.
ทางโรงแรมมลฟตบรการลกคา 2 โซน คณพกอยชน 29 กรณาใชลฟตทางดานซายมอของคณ
คะ เชญคณผชายกอนคะ
ทกครงทใชลฟต กรณาสอดคยการด และดงออก ไฟสเขยวจะแสดงขน หลงจากนนสามารถกด
ชนของคณไดคะ
Explaining our facilities
Staff : Well, we have the facilities,for example, fitness center which is located on the 4th the floor
opening hours is between 6:00 am and 10:00 pm. Business center opens from 7:00 am to
11:00 pm. And the last one, swimming pool opens from 6:00 am to 8:00 pm. You can enjoy
your breakfast at River Barge from 6:00 am to 10:30am, just inform your room number. We
do have a shuttle boat service to take you to SapanTaksin pier in every 15-20 minutes which
start from 6:00 in the morning to midnight.
Your room is on the right hand side. Insert your room key and remove to open the door when
you have seen the green light.
สงอานวยความสะดวกของทางโรงแรม ฟตเนส อยชน 4 เปดบรการ 6 โมงเชาถง 4 ทม ตอไป
เปนศนยธรกจ เปดบรการ 7 โมงเชา ถง 5 ทม และสดทายสระวายน า เปดบรการ 6 โมงเชา ถง
2 ทมคณสามารถรบประทานอาหารเชาท หองอาหาร River Barge เปด 6 โมงเชาถง 10 โมง
ครง เพยงบอกเลขหองของคณคะนอกจากนทางโรงแรมมบรการเรอเดนทางไปทาเรอสาทร ใน
ทกๆ 15 ถง 20 นาทเรม 6 โมงเชา ถง เทยงคนทกวน
หองของคณอยทางขวามอ สอดคยการด และดงออก เปดประตหลงจากทคณเหนไฟสเขยว
แสดงขน
![Page 14: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/14.jpg)
41
In – room Check in Process
Staff : After you, please.May I see your passport for registration? Would you mind to take a seat
here just a few minutes, please.
เชญคณผชายกอนคะ รบกวนขอหนงสอเดนทางของคณสาหรบการลงทะเบยนดวยคะ เชญนง
สกครนะคะ
Guest : Sure.
ไดครบ
Staff : May I have your signature and e-mail address, please? Mr. Taylor, this is your room key.
For the Internet Wi-Fi username is your room number and password is your last name.
รบกวบขอลายเซน และทอยอเมลดวยคะ คณเทเลอรนคอคยการดของคณ สาหรบอนเทอรเนต
ชอผใชคอ เบอรหองของคณ และรหสผานคอ นามสกลของคณ
Explain the information of in-room amenities
Staff : May I explain you the information of in-room amenities; safety deposit box, bathrobes,
slipper, umbrella and the laundry bag are all set up in the closet. There are full stocks of
minibars available in the fridge. We do provide you the complimentary drinking water for 2
bottles daily as well as coffee and tea. Mr. Taylor, if any questions, please contact any staffs
at the Front desk or dial number0 for the operator.
ดฉนขออนญาตอธบายสงอานวยความสะดวกภายในหองม ตเซฟ เสอคลม รองเทาใสในหอง
รม และถงสาหรบใสเสอผาทตองการซก จดวางอยในตเสอผาของคณ สาหรบเครองดมเรา
จดเตรยมอยในตเยน และเครองดมทไมเสยคาใชจาย มน า 2 ขวดรวมท งชาและกาแฟ
![Page 15: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/15.jpg)
42
คณเทเลอรถาคณมคาถามอนๆ กรณาตดตอกบพนกงานตอนรบ หรอ โทรเบอร 0 เพอตดตอ
แผนกบรการลกคา
Guest : Thank you very much.
ขอบคณมากครบ
How to check out at Front office
Guest : Check out, please
ผมขอคนหองพกครบ
Staff : Yes, may I know your room number, please?
ไดคะ ดฉนขออนญาตทราบหมายเลขหองคะ
Guest : 2910.
2910 ครบ
Staff : Under the name of Mr. Taylor, right?
จองในนามคณเทเลอร ใชไหมคะ
Guest : Yes, that’s correct.
ถกตองแลวครบ
Staff :How was your stay? Are there any comments for the improvement?
คณพกทนเปนอยางไรบางคะ มความคดเหนเพอใหทางเราพฒนาเพมเตมไหมคะ
![Page 16: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/16.jpg)
43
Guest : Everything is perfect.
ทกอยางดมากครบ
Staff : Mr. Taylor, did you empty your in-room safety box?
คณเทเลอร ในตเซฟของคณไมมอะไรแลวใชไหมคะ
Guest : Yes, I did.
ใชครบ
Staff : Did you consume anything for the minibar?
คณไดดมเครองดมอะไรบางไหมคะ
Guest : Yes, 1coke, 1orange juice and toblerone.
ครบ มโคก 1 ขวด นาสม และชอคโกแลต
Staff : Just a moment for the receipt, please
กรณารอใบเสรจสกครคะ
Guest : OK
ไดครบ
Staff : Here are your bills. Would you please check for the details if it is correct? May I have your
signature below, please? And how would you like to settle your bill, by cash or credit card?
นคอใบเสรจของคณ โปรดตรวจสอบรายละเอยดใหถกตอง และดฉนขออนญาตขอลายเซน
ของคณตรงนดวยคะ คณจะชาระคาใชจายดวยเงนสดหรอบตรเครดตคะ
![Page 17: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/17.jpg)
44
Guest : Credit card.
บตรเครดตครบ
Staff : May I have your credit card, please?
ดฉนขอบตรเครดตของคณดวยคะ
Guest : Here you are.
นครบ
Staff : May I have your signature again on the slip, please?
ดฉนขอลายเซนของคณอกครงคะ
Guest : Yes.
ไดครบ
Staff : Thank you for your credit card and this is your bill together with credit card slip.
ขอบคณสาหรบบตรเครดตคะ และนคอใบเสรจของคณคะ
Guest : Thank you.
ขอบคณครบ
Staff : Thank you very much for staying with us hope to see you next time. Have a safe flight
home.
ขอบคณมากคะทพกกบทางโรงแรมของเรา หวงวาจะไดพบคณอกในโอกาสหนา เดนทางโดย
สวสดภาพคะ
![Page 18: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/18.jpg)
45
4.2.2. At concierge
Greeting by Doorman
Staff : Sawaddeeka. Welcome to Chatrium Hotel Riverside Bangkok. Please check your
belonging. How many luggages do you have?
สวสดคะ ยนดตอนรบสโรงแรมชาเทรยม รเวอรไซด กรงเทพ กรณาตรวจสงของของทานดวย
คะ คณมกระเปาทงหมดกใบคะ
Guest : We have 3 luggages.
พวกเรามกระเปา 3 ใบครบ
Staff : I will recheck your stuff again, take you for checking in and my colleague will take care of
all your luggages.
ฉนจะตรวจกระเปาคณอกครง และพาคณไปทาการลงทะเบยนเขาพก สวนกระเปาของคณ
พนกงานของเราจะดแลใหคะ
Sendingluggages to room
Staff : (Knock knock) Bell service. May I come in, please?Please check your belonging.
(เคาะประต) บรการสงกระเปาครบ ขออนญาตเขาหองครบ กรณาตรวจสงของของคณ
Guest : It’s Okay. Thank you.
ขอบคณครบ
Staff : You’re welcome. Enjoy your staying with us.
ดวยความยนดครบ ขอใหมความสขกบการพกกบทางโรงแรมของเรา
![Page 19: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/19.jpg)
46
Keepingluggages at concierge
Guest : I would like to keep my luggages.
ผมตองการฝากกระเปาครบ
Staff : Certainly, Sir. How many luggageswould you like to keep here?
ไดครบคณผชาย คณตองการฝากกระเปากใบครบ
Guest : Just 3 luggages.
3 ใบครบ
Staff : May I know your room number, please?
ผมขออนญาตทราบหมายเลขหองของคณครบ
Guest : My room number is 2408.
หมายเลขหองของผม คอ 2408 ครบ
Staff : May I confirm yourluggages again? When will you take your luggages?
ผมขอยนยนกระเปาของคณอกครงคณตองการกระเปาคณเมอไรครบ
Guest : It’s 10:00 pm.
4 ทมครบ
Staff : I will give you the luggage tag. So, please show it when you come totake your luggages
back.
ผมจะใหตวกระเปากบคณ เมอคณตองการกระเปากรณาแสดงตวนกบเรา
![Page 20: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/20.jpg)
47
Taking luggages from guest to call taxi.
Staff : Please kindly check your luggages. You have 3 luggages, right?
กรณาตรวจกระเปาของคณ ม 3 ใบ ถกตองไหมครบ
Guest : Yes. I would like to call a taxi.
ใชครบ ผมตองการแทกซ
Staff : Where would you like to go?
คณตองการไปทไหนครบ
Guest : I would like to go tothe airport.
ผมตองการไปสนามบน
Staff : Which airline do you fly with? Because there are 2airportsin Bangkok.
คณบนกบสายการบนอะไรเพราะในกรงเทพฯ ม 2 สนามบนครบ
Guest : Thai airway.
การบนไทยครบ
Staff : I will call a taxi for you.
ผมจะเรยกแทกซใหคณครบ
Guest : Thank you.
ขอบคณครบ
![Page 21: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/21.jpg)
48
Staff : You’re welcome. Have a safe flight. Thank you for choosing our hotel.
ยนดครบ ขอบคณทเลอกพกกบทางโรงแรมของเรา ขอใหคณเดนทางโดยสวสดภาพครบ
Booking a restaurant
Guest : I would like to book Baan Khanitta restaurant.
ฉนอยากจะจองรานอาหารบานขนษฐาคะ
Staff : Certainly. May I know your room number and last name, please?
ไดครบ ผมขออนญาตทราบเบอรหอง และนามสกลไดไหมครบ
Guest : 2408 and my last name is Roza.
2408 นามสกลของฉนคอ โรซา
Staff : How many people?
คณตองการจองกทานครบ
Guest : There are 4 people.
4 ทานคะ
Staff : What time would you like to book the table?
คณตองการจองตอนกโมงครบ
Guest : Tonight. At 8:00 pm.
คนน 2 ทมคะ
![Page 22: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/22.jpg)
49
Staff : Do you prefer smoking or non-smoking area? And do you have any special request?
คณตองการพนททสามารถสบบหรหรอไมครบ คณมโอกาสพเศษอะไรหรอเปลาครบ
Guest : Non-smoking. Tomorrow is my birthday.
ไมสบบหรคะ พรงนคอวนเกดของฉนคะ
Staff : Wow.Really nice. Wish you all the best! Well, let me confirm your reservation tonight. You
will get there at 8 pm and for 4 people. Well, hope you enjoy your day!
วาว... เยยมจรงๆ ขอใหคณสมหวงทกสง ผมขอยนยนการจองของคณ คนน 2 ทม 4 ทาน ขอให
เปนวนทสนกสาหรบคณ
Guest : Wonderful. Thank you.
ยอดเยยมจรงๆ ขอบคณคะ
Staff : You’re welcome.
ยนดครบ
Reservation canal tour by long tail boat
Guest : Excuse me. I would like to book a long tail boat.
ขอโทษครบ ผมอยากจะจองเรอหางยาวครบ
Staff : Certainly, sir. How long do you need to do a tour: for 1 hour, 2hours, 3hours….
ไดครบ คณตองการจองทวร สาหรบ 1 ชวโมง 2 ชวโมง หรอ 3 ชวโมง
![Page 23: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/23.jpg)
50
Guest : I would like to book for 2 hours.
ผมอยากจะจองสาหรบ 2 ชวโมงครบ
Staff : For 2 hours is 2,000 Baht. There are two choices. Please let me explain. The first, boat
driver will pick you up at the hotel pier. After that, the boat will go along to ChaoPhraya
River and visit the Temple of Dawn and Bangkok Yai canal,enjoy feeding fish at
WatSrisudaram. Then, pass through to Bangkok Noi canal and visit the National Museum of
Royal Barges.
Another one is togo sightseeing Chao Phraya river and Bangkok Noi canal,visit the National
Museum of Royal Barges and enjoy feeding fish at WatSrisudaram. Then, pass Thai House
to ChakPhra canal and visit the Thonburi floating market.It opens only Saturday and Sunday.
สาหรบ 2 ชวโมง 2,000 บาท มสองตวเลอกสาหรบคณ ผมจะอธบายใหคณฟงครบ แบบแรก
คนขบเรอจะมารบคณททาเรอโรงแรม หลงจากนนเรอจะลองไปตามแมน าเจาพระยา และพา
เยยมชมวดอรณ และคลองบางกอกใหญ ตอจากนนจะพาคณไปใหอาหารปลาทวดศรสดาราม
ซงจะผานคลองบางกอกนอยและพาชมพพธภณฑสถานแหงชาต เรอพระราชพธ
อกอยางหนงคอ พาชมแมนาเจาพระยา และคลองบางกอกนอยเพอชมพพธภณฑสถานแหงชาต
เรอพระราชพธ และแวะใหอาหารปลาทวดศรสดาราม หลงจากนน จะพาชมบานเรอนไทย
ละแวกคลองชกพระ และพาไปตลาดนาตลงชนซงเปดบรการเฉพาะวนเสาร และวนอาทตย
Guest : That sounds good. I would like to book on Saturday morning at 8:00 am for 6 people.
มนเยยมมาก ผมตองการจอง วนเสาร 8 โมงเชา สาหรบ 6 ทานครบ
Staff : Certainly, sir. May I know your room number, please?
ไดครบ ผมขอทราบหมายเลขหองคณผชายครบ
![Page 24: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/24.jpg)
51
Guest : 2408
2408 ครบ
Staff : May I confirm your booking on Saturday morning at 8:00 am for 6 people? Room number
is 2408.
ผมขอยนยนการจองของคณ วนเสาร 8 โมงเชา สาหรบ 6 ทานนะครบหมายเลขหองคอ 2408
Guest : How do I pay?
ผมตองชาระเงนอยางไร
Staff : You can pay by cash direct to the boat driver.
คณสามารถชาระคาใชจายกบทางคนขบเรอไดเลยครบ
Guest : Thank you so much.
ขอบคณมากครบ
Staff : My pleasure.
ยนดครบ
How to go to Grand Palace, Wat-Arun and Wat-Pho by boat
Guest : I would like to go toGrand palace, Wat-Arun and Wat-Pho. How to go there?
ผมอยากจะไปวดพระแกว วดอรณ และวดโพธ ผมตองไปอยางไร
Staff : First, you can take the hotel shuttle boat to Sa-Thon pier and then you take the public
boat(Chaopraya Express Boat). From center pier you can take the orange flag at the tail or
the blue one, but I would like to recommend you to take the blue one because the blue one
![Page 25: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/25.jpg)
52
has the explanation about history of Chaopraya River in English. Then, you take the boat to
pier no.9. From the pier (Tha-Chang) keep going down approximate 15-20 minutes by walk.
You will see main entrance at the corner. Entrance fee is 500 Baht per person. When you
finish the tour at the Royal Grand Palace, you can walk from the Grand Palace to Wat Pho.
Just go back to the main street and go ahead down about 15-20 minutes by walk, you will
seeWat Pho on the left hand side. After that, if you would like to go to the Temple of Dawn
or WatArun, you just go back to the main street, cross the road, go straight down to the
pier,then take the ferry across the river to WatArun.
อนดบแรก คณสามารถนงเรอของทางโรงแรมไปททาเรอสาทร หลงจากนนคณตองเปลยนเปน
เรอสาธารณะ (เรอดวนพเศษเจาพระยา)จากทาเรอ คณจะเหนธงสสมหรอสฟาทหางเรอ แตผม
อยากจะแนะนาคณใหไปธงสฟา เพราะวาเรอธงสฟาจะมมคคเทศกอธบายประวตของแมน า
เจาพระยา หลงจากนนคณจะถงทาเรอหมายเลข 9 (ทาชาง) จากทาชาง คณสามารถเดนประ
มาน 15 -20 นาท คณจะเหนทางเขา คาเขาคนละ 500 บาท เมอคณเสรจสนการเยยมชมทวด
พระแกว คณสามารถเดนทางจากวดพระแกวมาวดโพธได เพยงคณกลบหลงหนไปทถนน และ
เดนตรงไปประมาณ 15 – 20 นาท คณจะเหนวดโพธทางซายมอ หลงจากนนถาคณอยากไปวด
อรณ คณสามารถเดนกลบไปทถนนขามถนน ตอจากนนคณเดนไปททาเรอ จะมเรอขามฟาก
ไปวดอรณ
Guest : Thank you very much.
ขอบคณมากครบ
Staff : You’re welcome.
ยนดครบ
![Page 26: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/26.jpg)
53
How to go to China Town by boat
Guest : Excuse me. How can I go to China Town by boat?
ขอโทษนะครบ ผมสามารถนงเรอไปเยาวราชไดอยางไร
Staff :First, you can take hotel shuttle boat to Sa-Thon pier and then you take the public
boat(Chaopraya Express Boat). From center pier you can take the orange flag to pier
no.5(Rajchawongse). Then, you can walk to China town just 5 minutes.
อบดบแรก คณนงเรอของทางโรงแรมไปลงททาเรอสาทร หลงจากนนคณกนงเรอสาธารณะ
(เรอดวนพเศษเจาพระยา) จากทาเรอ คณสามารถนงเรอธงสสมไปทาเรอหมายเลข 5 (ทาเรอ
ราชววงศ) หลงจากนนคณสามารถเดนไปเยาวราชไดเพยง 5 นาท
Guest : Thank you very much.
ขอบคณมากครบ
How to go to Asiatique the Riverfront
Guest : Excuse me. How to go to Asiatique the Riverfront?
ขอโทษนะคะ ฉนจะไปเอเชยทคอยางไร
Staff : You can walk from the hotel to Asiatique just 15 minutes from our hotel. Go straight down
to main entrance and then on your right hand side go straight by walk. You will see Asiatique
on the right hand side.
คณสามารถเดนจากโรงแรมไปเอเชยทคไดเพยง 15 นาท จากโรงแรมของเรา คณเดนตรงไป
ออกจากโรงแรม หลงจากนนใหคณเลยวขวา เดนตรงไปเรอยๆ คณจะเหนเอเชยทค อยทาง
ขวามอของคณ
![Page 27: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/27.jpg)
54
Guest : Thank you very much.
ขอบคณมากคะ
How to go to Siam by sky train
Guest : Excuse me. I would like to go to Siam.
ขอโทษนะครบ ผมอยากจะไปสยาม
Staff : First, you can take the hotel shuttle boat to SaThon pier and then you walk 2-3 minutes to
SaphanTaksin station(BTS sky train). After that, you take the BTS sky train to Siam station.
Around Siam area, there are many shopping malls over there. You will see Siam Square,
Siam Discovery, Siam Paragon and MBK.
อนดบแรกคณสามารถนงเรอของทางโรงแรมไปทาเรอสาทร หลงจากนนคณเดนประมาณ2-3
นาทไปรถไฟฟาสถานสะพานตากสน หลงจากนนคณขนรถไฟฟาไปลงทสถานสยาม บรเวณ
สยาม มสถานทชอปปงมากมาย เชน สยามสแควร สยามดสคฟเวอร สยามพารากอนและมาบญ
ครอง
Guest : Thank you very much.
ขอบคณมากครบ
How to go to Central World by sky train
Guest : Excuse me. I would like to go to Central World.
ขอโทษนะครบ ผมอยากจะไปเซนทรลเวลด
Staff : First, you can take the hotel shuttle boat to Sathon pier and then you walk 2-3 minutes to
SaphanTaksin station. After that, you take the BTS sky train to Siam station, then you change
![Page 28: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/28.jpg)
55
the line to drop off at Chidlom station and then you walk across the intersection to Central
World.
อนดบแรก คณสามารถนงเรอของทางโรงแรมไปททาเรอสาทร หลงจากคณเดนประมาณ2-3
นาทไปสถานสะพานตากสน แลวขนรถไฟฟาไปลงทสถานสยาม หลงจากน นคณเปลยน
เสนทางมาสายสขมวทลงทสถานชดลมและเดนขามสแยกจะพบเซนทรลเวลด
Guest : Thank you very much.
ขอบคณมากครบ
4.2.3 Business Center
Staff : Good morning, sir/ma’am. How may I help you?
สวสดตอนเชาคะ คณผชาย/คณผหญง มอะไรใหชวยไหมคะ
Guest : Can I use a computer for surfing the Internet?
ขอฉนใชคอมพวเตอรเพอเลนอนเทอรเนตไดไหมครบ/คะ
Staff : Certainly, sir/ma’am. How long will you use the Internet? Because we have minimum
charge 15 minutes for 107 Baht and for 1 hour, we will charge 193 Baht.
ไดคะ คณผชาย/คณผหญงไมทราบวาคณจะใชอนเทอรเนตนานแคไหนคะเพราะเราจะคด
คาบรการอนเทอรเนต 15 นาทแรก 107 บาทคะ และสาหรบ 1 ชวโมงเราจะคดคาบรการ 193
บาทคะ
Guest : No problem. Anyway, if I need to print, can I print here?
ไมมปญหาครบ/คะ แลวถาฉนตองการทจะพมพเอกสารฉนสามารถพมพไดทนใชไหม
![Page 29: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/29.jpg)
56
Staff : Absolutely, sir/ma’am. We have a printer here but we have fee charge, it’s 34 Baht per
page.
แนนอนคะคณผชาย/คณผหญงทนเรามบรการพมพแตเราจะคดคาบรการ 34 บาทตอ 1 แผน
Guest : It’s ok. So, if I want to scan, do you have a scan service here?
โอเคและถาฉนอยากจะสแกนเอกสารทนคณมบรการสแกนเอกสารดวยใชไหม
Staff : Yes, we do.The charge for scanning is 15 Baht per page.
ใชคะเรามคะคาบรการสแกนเอกสารอยท 15 บาทตอแผนคะ
Guest : Alright.
โอเคคะ
4.2.4 Club Lounge
In the Afternoon
Staff : Good afternoon, sir/ma’am. How may I help you?
สวสดตอนบายคะ คณผชาย/คณผหญง มอะไรใหชวยไหมคะ
Guest : I want to have the afternoon tea.
ฉนตองการใชบรการจบชายามบายของทนคะ
Staff : May I know your room number, please?
ขอโทษนะคะขอฉนทราบหมายเลขหองของคณไดไหมคะ
![Page 30: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/30.jpg)
57
Guest : 3304
3304 คะ
Staff : Absolutely, sir/ma’am. You can have a seat inside.Would you like to order now?
แนนอนคะ คณผชาย/คณผหญง คณสามารถเขาไปนงพกผอนตามอธยาศยภายในไดเลยคะแลว
คณอยากทจะสงอาหารเลยไหมคะ
Guest : Yes, please.
ใชคะ
Staff : So, may I show you our afternoon tea which you can order?
คะ ดฉนขออนญาตเอาเมนของชาและอาหารทานเลนใหดเลยนะคะ
Guest : Yes, please. I will get this.
ขอบคณคะ ฉนขออนนคะ
Staff : Certainly, sir/ma’am.
ไดคะคณผชาย/คณผหญง
……….…..10 minutes later………….
Staff : Here you are,sir/ma’am. Please enjoy your drink.
ไดแลวคะ คณผชาย/คณผหญงขอใหมความสขกบชายามบายนะคะ
Guest : Thank you.
ขอบคณคะ
![Page 31: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/31.jpg)
58
4.3 วธการใชโปรแกรม Opera Hotel Edition เบองตน
Opera Hotel Edition เปนระบบการจดการของโรงแรมในสวนของหองพก การจองหอง
การตลาด และบญช เพอดรายงานและขอมลตางๆ ซงระบบ Opera Hotel Editionเปนทนยมใชกนอยาง
แพรหลายในโรงแรมระดบ 5 ดาว เนองจากสามารถเขาถงรายละเอยดและขอมลตางๆไดครอบคลมกวา
โปรแกรมอนๆ
รปท 4.1 โปรแกรม Opera Hotel Edition
![Page 32: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/32.jpg)
59
วธการคนหารายละเอยดของแขกในโรงแรม สามารถคนหาไดทงชอ นามสกล เบอรหอง หรอวนเวลาท
แขกเชคอน
- Front Desk > In-House Guests
วธการดสถานะหองพกในโรงแรมทงหมด สามารถดรายละเอยด ไดดงน
กดแปนพมพ Shift + F3
- Total Physical Rooms จานวนหองทงหมดของโรงแรม
- Out of Order หองทปดขาย
![Page 33: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/33.jpg)
60
- Total Room to sell หองทสามารถขายได
- Out of Service หองทไมสามารถขายไดชวคราว
- Stayovers จานวนหองทงหมดของแขกทพก ณ ปจจบน
- Departures Expected แขกทมกาหนดจะเชคเอาทแตยงไมไดทาการเชคเอาท
- DeparturesActual แขกทมกาหนดเชคเอาทและไดทาการเชคเอาทเรยบรอยแลว
- Arrivals Expected แขกทมกาหนดเชคอน แตยงไมไดมาเชคอน
- Arrivals Actual แขกทมกาหนดเชคอน และไดเชคอนไปแลว
- Extended Stays แขกทพกกบทางโรงแรมอยแลว และถงกาหนดเชคเอาทแตไดทาการ
พกตอ
- Early Departures แขกทยงไมถงกาหนดเชคเอาท แตมการเชคเอาทออกกอนกาหนด
- Day Use Rooms แขกททาการเขาพกแบบไมคางคน
- Walk ins แขกทไมไดทาการจองหองพกลวงหนา โดยเขามาตดตอทเคานเตอร
โดยตรง
- Day of Arrival Cancels จานวนการยกเลกหองพกของวนนทงหมด
Telephone Book วธการคนหาเบอรโทรศพทจากหนวยงาน หรอองคกรตางๆ สามารถหาไดจากชอ
องคกรโดยตรง
กดแปนพมพ Shift + F7
![Page 34: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/34.jpg)
61
วธการดคาเงน สกลตางๆ สามารถคนหาไดจากพยญชนะเรยงตามลาดบ A-Z และคนหาจากชอสกลเงน
โดยตรง
- Cashiering > Cashier Functions > Currency Exchange
![Page 35: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/35.jpg)
62
วธการเชคชอแขกทสามารถใชบรการในสวนของ Club Lounge ในแตละวน
- คลกท Miscellaneous และเลอก Report
- พมพคาวา %inh ทชอง Report
![Page 36: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/36.jpg)
63
- เลอก Guests INH Special Request
- ชอง Special Request พมพคาวา Chatrium Club Lounge Benefits
![Page 37: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/37.jpg)
64
- เลอก Preview จะปรากฎหนาตางทแสดงรายชอของแขก Club Lounge
![Page 38: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/38.jpg)
65
4.4 Phonetic Alphabet ทใชในโรงแรมและอกษรยอชอประเทศตางๆในหนงสอเดนทาง (Passport)
ในสวนนไดทาการรวบรวมตวอกษรยอภาษาองกฤษทงหมดเอาไวโดยแบงเปนหมวดหมยอยท
เกยวของกบการปฏบตงานดงน
4.4.1 คายอพยญชนะภาษาองกฤษทใชสาหรบการสะกดคาในโรงแรม (Alphabet Code)คอตว
อกขระทเปนตวอกษร เชน A-Z การออกเสยงตวอกษรสาหรบการสอสารเปนการกาหนดใหออกเสยง
ของตวอกษรภาษาองกฤษทง 26 ตวใหเขาใจตรงกน โดยจะใชเปนสากลสาหรบการตดตอสอสารทาง
เสยงโดยเฉพาะ สาหรบเทคนคการออกเสยงจะออกเสยงพยางคทเนนตวหนาคอตองลงเสยงหนกทคา
นน
ตารางท 4.2 คายอพยญชนะภาษาองกฤษ
ตวอกษร การออกเสยง
A ABLE
B BAKER
C CHARLIE
D DOG
E EASY
F FOX
G GEORGE
H HOW
I ITEM
J JIMMY
K KING
L LOVE
M MIKE
N NAN
O OBOE
P PETER
Q QUEEN
![Page 39: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/39.jpg)
66
ตารางท 4.2 คายอพยญชนะภาษาองกฤษ (ตอ)
R ROGER
S SUGAR
T TARE
U UNCLE
V VICTOR
W WILLIAM
X X-RAY
Y YORK
Z ZEBRA
4.4.2 อกษรยอชอประเทศตางๆ ในหนงสอเดนทาง (Passport)
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ
Country ตวยอ ประเทศ
Afghanistan AF อฟกานสถาน
Alamnd Islands AX หมเกาะโอลนด
Algeria DZ แอลจเรย
Armenia AM อารเมเนย
American Samoa AS อเมรกา ซามว
Angola AO แองโกลา
Anguilla AI แองกวลลา
Antigua and baruda AG แอนตกาและบารบดา
Australia AU ออสเตรเลย
Austria AT ออสเตรย
Azerbaijan AZ อาเซอรไบจน
![Page 40: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/40.jpg)
67
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Bahamas BS บาฮามาส
Bahrain BH บาหเรน
Bangladesh BD บงคลาเทศ
Barbados BB บารเบโดส
Belarus BY เบลารส
Belgium BE เบลเยยม
Belize BZ เบลซ
Benin BJ เบนน
Bermuda BM เบอมวดา
Bhutan BT ภฎาน
Bolivia BO โบลเวย
Bosnia and Herzegovina BA บอสเนยและเฮอรเซโก
Botswana BW บอตสวานา
Brazil BR บราซล
British Indian ocean territory IO เขตมหาสมทรบรตชอนเดย
BruneiDarussalam BN บรไนดารสซาลาม
Bulgaria BG บลแกเรย
Burkina Faso BF บรกนาฟาโซ
Burundi BI บรนด
Bouvet islands BV เกาะบวเวท
Cameroon CM แคเมอรน
Canada CA แคนาดา
Cape Verde CV เคปเวรด
![Page 41: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/41.jpg)
68
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Central African Republic CF สาธารณรฐแอฟรกากลาง
Chad TD ชาด
Chile CL ชล
China CN จน
Christmas Island CX เกาะครสมาสต
Cocos Islands CC หมเกาะโคคอส
Cook Islands CK หมเกาะคก
Colombia CO โคลมเบย
Comoros KM คอโมโรส
Congo CD สาธารณรฐประชาธปไตยคองโก
Congo CG คองโก
Costa Rica CR คอสตารกา
Croatia HR โครเอเชย
Cuba CU ควบา
Cyprus CY ไซปรส
Czech Republic CZ สาธารณรฐเชค
Denmark DK เดนมารก
Djibouti DJ จบต
Dominica DM โดมนกา
Dominican Republic DO สาธารณรฐโดมนกน
Egypt EG อยปต
El Salvador SV เอลซลวาดอร
Eritrea ER เอรเทรย
![Page 42: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/42.jpg)
69
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Falklands FK หมเกาะฟอลกแลนด
Faroe Islands FO หมเกาะแฟโร
Federated State of Micronesia FM ไมโครนเซย
Fiji FJ หจ
Finland FI ฟนแลนด
France FR ฝรงเศส
Franch Guiana GF เฟรนซเกยนา
Franch Polynesia PF เฟรนซโปลนเซย
French southern territory TF เฟรนซตอนใต
Gabon GA กาบอง
Gambia GM แกมเบย
Georgia GE จอรเจย
Germany DE เยอรมน
Ghana GH กานา
Gibraltar GI ชองแคบยบรอลตาร
Gquatoria Guinea GO อเควทอเรยล กน
Greece GR กรซ
Greenland GL กรนแลนด
Grenada GD เกรนาดา
Guadeloupe GP กวเดอลป
Guatemala GT กวเตมาลา
Guinea GN กน
Guinea Bissau GW กนบสเซา
Haiti HT เฮต
![Page 43: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/43.jpg)
70
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Hong Kong HK ฮองกง
Hungary HU ฮงการ
Iceland IS ไอซแลนด
India IN อนเดย
Indonesia ID อนโดนเซย
Iran IR อหราน
Iraq IQ อรก
Ireland IE ไอรแลนด
Israel IL อสราเอล
Italy IT อตาล
Jamaica JM จาเมกา
Japan JP ญปน
Jordan JO จอรแดน
Kazakhstan KZ คาซคสถาน
Kenya KE เคนยา
Kiribati KI ครบาส
North Korea KP เกาหลเหนอ
South Korea KR เกาหลใต
Kyrgyzstan KG ครกซ
Laos LA ลาว
Latvia LV ลตเวย
Lebanon LB เลบานอน
Lesotho LS เลโซโท
Liberia LR ไลบเรย
![Page 44: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/44.jpg)
71
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Lithuania LT ลทวเนย
Luxembourg LU ลกเซมเบรก
Macao MO มาเกา
Macedonia MK มาซโดเนย
Madagascar MG มาดากสการ
Malawi MW มาลาว
Malaysia MY มาเลเวย
Maldives MV มลดฟส
Mali ML มาล
Malta MT มอลตา
Mauritius MU มอรเชยส
Mauritania MR มอรเตเนย
Mexico MX เมกซโก
Mariana Islands MP หมเกาะมาเรยนา
Marshall Islands MH หมเกาะมาแซล
Martinique MQ มารตนก
Mayotte YT มายอต
Moldova MD มอลโดวา
Monaco MC โมนาโค
Mongolia MN มองโกเลย
Morocco MA โมรอกโก
Mozambique MZ โมซมบก
Myanmar MM พมา
![Page 45: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/45.jpg)
72
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Nauru NR นาอร
Nepal NP เนปาล
NetherlandsAntilles AN เนเธอรแลนดแอนทลลส
Netherlands NL เนเธอรแลนด
New Caledonia NC นวแคลโดเนย
New Zealand NZ นวซแลนด
Nicaragua NI นการากว
Niger NE ไนเจอร
Nigeria NG ไนจเรย
Norfolk Island NF เกาะนอรฟอลก
Norway NO นอรเวย
Oman OM โอมาน
Pakistan PK ปากสถาน
Palau PW ปาเลา
Palestinian territory PS ปาเลสไตน
Panama PA ปานามา
Papua New Guinea PG ปาปวนวกน
Peru PE เปร
Philippines PH ฟลปปนส
Pitcairn Islands PN หมเกาะพตแครน
Poland PL โปแลนด
Portugal PT โปรตเกส
Puerto rico PR เปอรโตรโก
Qatar QA กาตาร
![Page 46: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/46.jpg)
73
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Romania RO โรมาเนย
Russia RU รสเซย
Rwanda RW รวนดา
Saint Helena SH เซนต เฮเลนา
Saint Lucia LC เซนตลเซย
Saint Kittand Nevis KN เซนตคตสและเนเวส
Siant Pierre and Miquelon PM แซงปแยรและมเกอลง
Siant Vincent and Grenadines VC เซนตวนเซนตเกรนาดนส
Samoa WS ซามว
San Marino SM ซานมารโน
Sao Tome and Principe ST เซาตเมและปรนซป
Saudi Arabia SA ซาอดอาระเบย
Senegal SN เซเนกล
Seychelles SC เซเชลส
Sierra Leone SL เซยรราลโอน
Singapore SG สงคโปร
Slovakia SK สโลวะเกย
Solomon Islands SB หมเกาะโซโลมอน
Somalia SO โซมาเลย
South Africa ZA แอฟรกาใต
South Georgiaand south sanwich GS เซาทจอรเจยเซาทแซนวช
Spain ES สเปน
Sri Lanka LK ศรลงกา
![Page 47: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/47.jpg)
74
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Suriname SR ซรนาเม
Sweden SE สวเดน
Switzerland SZ สวตเซอรแลนด
Syria SY ซเรย
Taiwan TW ไตหวน
Tajikistan TJ ทาจกสถาน
Tanzania TZ แทนซาเนย
Thailand TH ไทย
Timor leste TL ตมอรเลสเต
Togo TG โตโก
Tokelau TK โตเกเลา
Tonga TO ตองกา
Trinidad and Tobago TT ตรนแดดและโตเบโก
Tunisia TN ตนเซย
Turkey TR ตรก
Turk and caicos Islands TC หมเกาะเตกสและเคคอส
Turkmenistan TM เตรกเมนสถาน
Tuvalu TV ตวาล
Ukraine UA ยเครน
United Kingdom GB สหราชอาณาจกร
United States of America US สหรฐอเมรกา
Uruguay UY อรกวย
Uzbekistan UZ อซเบกสถาน
Vanuatu VU วานอาต
![Page 48: ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน · บทที่4 . ผลการปฏิบัติงานตามโครงงาน. โครงงานนี้คณะผู้จัดทําได้แบ่งหัวข้อออกเป็น](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022041705/5e4438da0a4cdd12c277fd30/html5/thumbnails/48.jpg)
75
ตารางท 4.3 อกษรยอชอประเทศตางๆ (ตอ)
Country ตวยอ ประเทศ
Vietnam VN เวยดนาม
Virgin Islands, America VI หมเกาะเวอรจน อเมรกา
Virgin Islands, British VG หมเกาะเวอรจน องกฤษ
Wallis and Futuna WF วาลลสและฟตนา
Western Sahara EH ทะเลทรายซาฮารา
Yemen YE เยเมน
Yugoslavia YU ยโกสลาเวย
Zambia ZM แซมเบย
Zimbabwe ZW ซมบบเว