ÇANKIRI · organik üzüm ve organik arıcılık ve kanatlı sektöründe bölgesinde ve Türkiye...

142
ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

Transcript of ÇANKIRI · organik üzüm ve organik arıcılık ve kanatlı sektöründe bölgesinde ve Türkiye...

  • ÇANKIRIİL GIDA TARIMVE HAYVANCILIKMÜDÜRLÜĞÜ

    2014 YILIÇALIŞMARAPORU

  • ÇANKIRIİL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK

    MÜDÜRLÜĞÜ

    2014 YILIÇALIŞMA RAPORU

  • SAHİBİGıda Tarım ve Hayvancılık

    İl Müdürlüğü Adına

    Osman ÇAKIRİl Müdürü

    YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜZafer KAYA

    Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü

    HAZIRLIK VE FOTOĞRAFLARAydın SÖĞÜT

    TeknikerHüseyin AKKAYA

    TeknikerAtakan NALBUR

    Tekniker

    YAZIŞMA ADRESİFatih Mahallesi Şehit A. Kadir Acar Sokak No:10

    18100 Merkez/ÇANKIRITel: 0(376) 213 76 17-18-19

    [email protected]

    GRAFİK TASARIM Harun SUNGUR

    BASIM YERİYENİGÜN OFSET MATBAACILIK

    Cumhuriyet Mah. Kapalı Sok. Fakoğlu Pasajı No:6 Çankırı

    Tel: 0376 212 33 53

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    GENELDURUM

    HAYVANSALÜRETİM

    EĞİTİMÇALIŞMALARI

    DESTEKLER

    01

    43

    65

    95

    07

    59

    79

    103

    BİTKİSELÜRETİM

    GIDADENETİM

    PROJELER

    İLÇELERİMİZ

  • ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    “Kız Anadan Öğrenir Sofra Düzmeyi, Oğlan Babadan Öğrenir Sohbet Gezmeyi”

    Yapraklı Büyük Yayla

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    “Kız Anadan Öğrenir Sofra Düzmeyi, Oğlan Babadan Öğrenir Sohbet Gezmeyi”

    Tuzun Memleketi... ÇANKIRI

  • ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    “Toprak o kadar cömert ki, Dökülen her damla alın terinin karşılığını verir.”

  • ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Türkiye’de genel manada tarım sektörü,Son 10 yılın 9’unda büyüme kaydetti ve

    Avrupa’nın birinci büyük tarımsal gücü haline geldi.

    Mehmet Mehdi EKERGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı

  • ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Tarım sektörü; üreticisi ve sanayicisiyle, insan hayatında ihtiyaçların karşılanması için vazgeçilmez bir sektördür. Son yıllarda kırsal alandan büyük kentlere göçün artmasıyla tarımsal alanda iş gücü açığı ortaya çıkmıştır. Bu nedenle tarım sektörünün desteklenmesi büyük önem arz etmektedir.

    Bu kapsamda; devletimizin çiftçilerimize sunduğu desteklemeler artarak devam etmektedir. Gerek Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız ve gerekse İl Özel İdaresi kaynaklı olarak uyguladığımız projeler ile çiftçilerimiz desteklenmektedir.

    Tarım ve hayvancılık alanında kavunu, çeltiği, kirazı, et tavukçuluğu, entegre hayvancılık tesisleri ve diğer ürünleri ile Çankırı; ilimizin ve ülkemizin ekonomisine önemli katkılar sağlayacaktır. Bizde bunun gerçekleşmesi için projelerimizle çiftçilerimizi destekleyerek hedeflerimize ulaşacağız.

    Ayrıca İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzce tarım sektöründe meydana gelen bilimsel ve teknolojik gelişmeler, daha çok ve daha kaliteli ürün elde etmelerini sağlamak amacıyla çiftçilerimize çeşitli eğitim ve yayım uygulamalarıyla ulaştırılmakta ve halkımızın güvenilir ve sağlıklı beslenmeleri için gerekli çalışmalar devam etmektedir.

    Amacımız; Tarımsal üretimin her alanında daha kaliteli ve daha güvenli ve insan sağlığını tehdit etmeyen faydalı gıdalar üretilmesini sağlamak olmalıdır. Bu amaçla üreticilerimiz tüketicilerimiz sanayicilerimiz ve görevlilerimiz gıdalarımızın güvenliği için hep birlikte uyum içinde çalışmalıdır.

    Bu kitapta, Çankırı Tarımı için 2014 yılında yaptığımız çalışmalar sunulmaktadır. Yapılan bu çalışmaların İlimiz tarımında daha verimli ve kaliteli üretim, güvenilir gıda için kaynak teşkil etmesi temennisi ile başta İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü olmak üzere emeği geçen tüm personele teşekkürlerimi ve başarı dileklerimi sunarım.

    Vahdettin ÖZCANVali

  • ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    SUNUŞ Çankırı, İç Anadolu Bölgesinin kuzey bölgesinde yer alan 7.490 km²’lik yüzölçümü ile 11 ilçe, 3 belde

    ve 375 köyü ile 183.550 kişi nüfusa sahip olan bir ilimizdir. İlimiz sosyo-ekonomik yapısı ağırlıklı olarak tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Bitkisel üretim ve hayvancılık birbirini tamamlayan ve ilimizde her ikisi de önem arz eden bir yapıdadır. İlin Güneydoğu kesiminde yer alan Kızılırmak İlçemizde ve Kızılırmak Havzasında düz ve geniş sulanabilir taban araziler mevcuttur. Bölgenin diğer kısımlarında ise orman, mera ve meyilli araziler ile küçük vadilerle sınırlı taban araziler bulunmaktadır. Diğer alanlarda ise kuru tarım sistemi uygulanmaktadır. İlimizin öne çıkan en önemli ürünleri ise buğday, kavun, çeltik kiraz ve baldır.

    Kaya tuzunun başkenti olan Çankırı’da sağlık turizmi açısından Tuz mağarası ilin turizme açılan kapısı konumundadır. Yine Ilgaz İlçemizdeki Yıldıztepe kayak tesisleri, Yapraklı, Çerkeş, Eldivan, Bayramören, Ilgaz ve Şabanözü’n de bulunan yaylalar ile ormanlık alanlar, Atkaracalar da asker balıklar ve Orta İlçesinde bulunan Hüyükler önemli turizm merkezlerimizdir.

    İlimiz genelinde modern tarım tekniklerinin uygulanması, sulanan alanların genişletilmesi çalışmaları, gübreleme, kaliteli tohumluk ve makine kullanılması, hayvancılık alanında hayvan hastalık ve zararlıları ile etkin mücadele ve hayvan ıslahı çalışmaları neticesinde tarımsal üretim ve hasıla artırılmıştır.

    İlimizde birim alandan elde edilen verimin yükseltilmesi ve tarımsal üretimin artırılması suretiyle İlimiz çiftçisinin refah düzeyini yükseltecek Bakanlığımız ve Özel İdare kaynaklı projeleri de uygulanmaktadır.

    Kavun yetiştiriciliğinde ülkemizin önde gelen illerindeniz. Yaklaşık 40.000 da alanda kavun üretiminin gerçekleştiği ilimiz Türkiye’nin ilk ve tek organik kavun üreten ili konumundadır. Bunların yanı sıra ilimizde organik üzüm ve organik arıcılık ve kanatlı sektöründe bölgesinde ve Türkiye genelinde yıldızı parlayan bir il olma yolundadır. Çeltik ekiliş alanımız yıllara göre değişmekle birlikte yaklaşık 25-30 bin dekar alanda çeltik ekilişi yapılmaktadır.

    Çankırı’da sürdürülebilir kalkınma, rekabet edebilir işletme büyüklüklerine ulaşabilmesi potansiyellerin tüm sektörlerde en üst derece de değerlendirilmesi ile mümkün olacaktır. Dünya tarımında ortaya çıkan gelişmeler ülke olarak yaşadığımız süreç ve hedefler ve tarım sektörünün rekabetçilik seviyesine bağlı olarak ilimizde de öne çıkan sektörlerin markalaşma ve pazarlama faaliyetleri açısından da öne çıkarılması gerekmektedir.

    Büyükbaş hayvancılıkta gün geçtikçe işletmeler modernleşip büyümekte, 100 baş ve üzeri işletme sayımız her geçen gün artmaktadır. İlimizde yer alan Ülkemizin en modern ve büyük kırmızı et entegre tesisi ve kanatlı beyaz et kombinası ilimizi bölge ve ülke genelinde öne çıkartmaktadır.

    2013-2017 Çankırı Tarım Strateji Belgesi hazırlanmış ve bu kapsamda çalışmalar devam etmektedir. Bunun yanında İlimiz çiftçilerine tarımda yenilikler, özellikle verim ve üretim artırıcı yeni tarım aletleri, sertifikalı tohumluk ve fidan, tahlile dayalı kimyevi gübre kullanımı gibi konuların benimsetilmesi özenle takip edilmektedir.

    İl Müdürlüğümüz 2014 yılı Çalışma Raporunun hazırlanmasında amaç; 2014 yılı faaliyetlerinin değerlendirilmesi yanında bundan sonraki çalışmalarımızda rehber olacak bir kaynağın ortaya çıkarılmasıdır. Bu çalışmalarımızdan elde edilen sonuçlar tüm mesai arkadaşlarımın birlik ve beraberlik içerisinde özveri ile çalışmaları neticesinde ortaya çıkmıştır. Hizmet odaklı bir kurum olan İl Müdürlüğümüz misyon ve vizyonu çerçevesinde görevlerini ciddiyet, haysiyet ve özveriyle yürütmektedir.

    Bunun için tüm mesai arkadaşlarıma ve emeği geçenlere teşekkür eder 2015 yılı çalışmalarında başarılar dilerim.

    Osman ÇAKIRİl Müdürü

  • ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    1

    GEN

    EL D

    UR

    UM

  • 2

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Çankırı, İç Anadolu Bölgesinin Doğu-Batı doğrultusunda kısmen Karadeniz bölgesine geçişinde yer almakta olup uzunluğu 130 km, genişliği ise 80 km’dir. Yüzölçümü (749.000 ha) 7.490 km² olup Türkiye yüzölçümünün %1‘ini oluşturmaktadır.

    Tarıma elverişli araziler genellikle engebelidir. Doğusunda Çorum, batıda Bolu, kuzeybatısında Karabük, kuzeyinde Kastamonu, güneyinde Ankara ve Kırıkkale İlleri ile komşudur.

    İlin Güneydoğu kesiminde yer alan Kızılırmak Havzasında düz ve geniş sulanabilir taban araziler bulunmaktadır. Bölgenin diğer kısımlarında ise orman, mera ve meyilli araziler ile küçük vadilerle sınırlı taban araziler mevcuttur.

    Tarıma uygun sahalarda ise kuru tarım sistemi uygulanmaktadır. 268.580 ha tarım alanının % 15.22'si olan 40.900 ha lık kısmında İl Özel İdaresi, D.S.İ ve çiftçi sulaması yapılmaktadır.

    GENEL DURUM

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    3

    İlimize bağlı yerleşim birimleri merkez ilçe hariç 11 ilçe, 3 Belde ve 375 köyden oluşmak-tadır. Toplam nüfus 2014 yılı TUİK verileri-ne göre 183.550 olup, bu nüfusun %31,3 ü olan 57.589 kişi kırsal alanda yaşamaktadır. İl Merkezinin nüfusu 76490 olup merkeze bağlı köylerde de 9891 kişi olmak üzere il merke-zinde toplam 86381 kişi yaşamaktadır.

    İlimiz genelinde çalışan nüfusun %66'sı tarımda istihdam edilmektedir. İl genelinde km² ye 24,50 kişi düşmektedir. 2014 yılı sonu itibariyle Çankırı ili köy yolları toplamı; 2612 km’dir.

    Taşmescit Çankırı Evleri

    Sultan Süleyman (Büyük) Camii

  • 4

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    İç Anadolu Bölgesinin kuzey geçit kesiminde yer alan İlimizin Rakımı 550 – 2565 m arasın-da değişmekte olup, Merkez İlçenin rakımı 750 metredir.

    İlin genel jeolojik yapısının oldukça dağlık ve engebeli oluşu tarım açısından dezavantaj olarak görülmektedir. İrili ufaklı 14 dağın mevcut olduğu bu engebelikler İl yüzölçümünün % 61‘ini oluşturmaktadır.

    En alçak dağ 1050 metre ile Bozkır dağı, en yüksek dağı ise 2587 metre ile Ilgaz dağıdır. Ova çok azdır. Vadi şeklinde düz araziler mevcuttur. Bozkır, Uluyazı, Yapraklı, Aydos, Eldi-van, Aliözü gibi yayla özeliğine sahip vadiler ise zaman içerisinde erozyon sebebiyle jeolojik yapı değişikliğine uğramıştır.

    DOĞAL DURUMU

  • 2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    5

    İlin en önemli akarsuları Kızılırmak, Terme, Devrez, Melan ve Acı çaydır. Çankırı İl sınırla-rı içinde kalan göller, kışın su toplanan, yazın suları çekilen küçük göllerdir.

    Kurşunlu’da Çardak, Bulancak ve Osman, Şabanözü’nde Kamış, Çankırı’da Çivi, Taşya-kasında Bozkaya, Dumanlı ve Taşkaracalar gölleri ile Kükürt köyü yakınındaki Karagöl ve Sazak gölleri bulunmaktadır.

    Son beş yıllık meteorolojik verilere göre ilimiz de ortalama sıcaklık 11.82 °C olup or-talama yağış miktarı 483.54 mm.’dir. Yine aynı verilere göre yağışlı gün sayısı 127.24 ve donlu gün sayısı 100,4 dir.

    2014 adrese dayılı nüfus sayımı ve TUİK verilerine göre, Çankırı İlinde toplam nüfus 183.550 dir. İlin yüzölçümü 7490 km² olup, İl genelinde nüfus yoğunluğu km² başına orta-lama 24,50 kişidir.

    Toplam nüfusun % 31,3’ü olan 57.589 kişi kırsal alanda yaşamaktadır. Genç iş gücünün İl dışında çalışmayı tercih etmesi nedeniyle genç iş gücü açısından potansiyel zayıftır. Ay-rıca köyden şehre göç eğilimi görülmektedir.

    AKARSULAR VE GÖLLER

    METEOROLOJİK DEĞERLER

    NÜFUS VE TARIM

  • 6

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 7

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    BİT

    KİSE

    L Ü

    RETİ

    M

  • 8

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Çankırı ilinin toplam arazi varlığı 749.000 ha. olup, bunun 268.580 ha. tarım alanı olarak kullanılmaktadır. Bu da toplam yüzölçümünün % 36’sını oluşturmaktadır.

    Çankırı‘nın doğal koşulları, toplam yüzölçümün % 20’sini teşkil eden çayır-mera alanı ve yem bitkileri üretimi ile hayvancılığa elverişli durumdadır.

    KULLANIM ŞEKLİ ALANI (Ha) TOPLAM İÇİNDEKİ PAYI ( % )

    Tarım AlanıOrman AlanıÇayır- MeraKullanılmayan ve Yerleşim Alanı

    268.580204.145149.520126.755

    36272017

    TOPLAM 749.000 100

    ARAZİ DURUMU

    TARIM% 36

    ORMAN% 36

    ÇAYIR-MERA% 36

    TARIM

    ORMAN

    ÇAYIR - MERA

    KULLANILMAYAN - YERLEŞİM ALANI

  • 9

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    SULANABİLİR TARIM ARAZİSİ

    KULLANIM ŞEKLİ ALANI (Ha)

    SULANAN ARAZİ 38.295

    SULANABİLİR ARAZİ 37.804

    TOPLAM SULAMAYA ELVERİŞLİ TARIM ALANI 76.099

    KULLANIM ŞEKLİ ALANI (Ha)

    ÇİFTÇİ SULAMASI 5.000

    DSİ SULAMASI 17.770

    İL ÖZEL İDARESİ SULAMASI 15.525

    TOPLAM SULANAN ARAZİ 38.295

    SULANAN TARIM ARAZİSİ

    TOPLAM TARIMALANI

    SULANANTARIM ALANI% 14,25

    ÇİFTÇİSULAMASI

    % 13,06 İL ÖZEL İDARESİ

    SULAMASI% 40,54

    DSİ SULAMASI% 46,40

  • 10

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 11

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    KULLANIM ŞEKLİ ALAN (Ha) ORAN ( % )

    TAHILLAR 119.181,7 44,3

    BAKLAGİLLER 912,8 0,34

    ENDÜSTRİYEL BİTKİLER 353,0 0,13

    YAĞLI TOHUMLAR 547,6 0,20

    YUMRULU BİTKİLER 315,3 0,12

    YEM BİTKİLERİ 10.231,5 3,82

    NADAS 81.009,6 30,16

    MEYVE ALANLARI 2.484,1 0,93

    SEBZE ALANLARI 6.466,2 2,46

    TARIMA ELVERİŞLİ OLUP KULLANILMAYAN 47.078,2 17,54

    TOPLAM 268.580,0 100

    TARIM ARAZİSİNİN EKİLİŞLERİNE GÖRE DAĞILIMI

  • 12

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 13

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İLİMİZDE YETİŞTİRİLEN VE ÜRETİLEN ÜRÜNLERİN ÜLKEMİZDEKİ ORANLARI

    ÜRÜN ADI TÜRKİYE ÇANKIRI ORANI %

    Buğday Üretimi (Ton) 19.000.000 224.998 1,18

    Çeltik Üretimi (Ton) 830.000 16.961 2,04

    Arpa Üretimi (Ton) 5.819.000 70.357 1,20

    Meyve Üretimi (Ton) 14.298.422 15.140 0,10

    Sebze Üretimi (Ton) 15.021.479 27.733 0,18

    Fiğ (dane) Üretimi (Ton) 46.568 2.826 6,06

    Kavun Üretimi (Ton) 1.707.302 63.358 3,71

    Domates Üretimi (Ton) 11.850.000 16.705 0,14

    Mürdümük (Dane) 1.291 11 0,85

    Korunga (Yeşilot) 1.646.256 32.076 1,94

  • 14

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    2010–2014 YILLARI MEYVE ÜRÜNLERİ GAYRİ SAFİ GELİRİ

    2010–2014 YILLARI ÖNEMLİ TARLA ÜRÜNLERİ GAYRİ SAFİ GELİRİ

    2010–2014 YILLARI ÖNEMLİ SEBZE ÜRÜNLERİ GAYRİ SAFİ GELİRİ

    Kaynak: İl Müdürlüğümüz istatistik verileri

    ÇANKIRI İLİ GAYRİ SAFİ GELİRİ

    YILLARGAYRİ SAFİ GELİR

    TUTARI (TL.) (000) Oran (%) $ (000)

    2010 28.351 100 18.290

    2011 27.933 98,52 16.431

    2012 32.651 115,16 17.697

    2013 39.991 141,05 18.775

    2014 35.915 126,67 15.414

    YILLARGAYRİ SAFİ GELİR

    TUTARI (TL.) (000) Oran (%) $ (000)

    2010 262.729 100 169.502

    2011 240.566 91,56 141.509

    2012 236.962 90,19 128.434

    2013 326.030 124,09 153.066

    2014 347.316 132,19 149.036

    YILLARGAYRİ SAFİ GELİR

    TUTARI (TL.) (000) Oran (%) $ (000)

    2010 62.655 100 40.422

    2011 52.409 83,78 30.828

    2012 63.476 101,30 34.404

    2013 79.453 126,81 37.302

    2014 85.446 136,37 36.672

  • 15

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    2010–2014 YILLARI TARIMSAL ÜRETİM GAYRİ SAFİ GELİRİ

    2010–2014 YILLARI HAYVANSAL ÜRETİM GAYRİ SAFİ GELİRİ

    2010–2014 YILLARI AİLE VE FERT BAŞINA DÜŞEN GAYRİ SAFİ GELİR MUKAYESESİ

    Kaynak: İl Müdürlüğümüz istatistik verileri

    YILLARGAYRİ SAFİ GELİR

    TUTARI (TL.) (000) Oran (%) $ (000)

    2010 483.779 100 312.115

    2011 518.629 107,20 305.075

    2012 562.008 116,17 304.611

    2013 714.500 147,69 335.446

    2014 770.597 159,28 330.728

    YILLARGAYRİ SAFİ GELİR

    TUTARI (TL.) (000) Oran (%) $ (000)

    2010 130.044 100 83,899

    2011 197.724 152,04 116.308

    2012 228.919 176,03 124.075

    2013 269.026 206,87 126,303

    2014 301.920 232,16 129,579

    2010 2011 2012 2013 2014

    GAYRİ S.G. GAYRİ S.G. GAYRİ S.G. GAYRİ S.G. GAYRİ S.G.

    ÇİFTÇİ AİLESİ BAŞINA 24.189 25.930 28.100 35.725 38.530

    $ 15.605 15.252 15.230 16,772 16.536

    FERT BAŞINA 2.701 2.926 3.054 3.743 4.198

    $ 1743 1721 1655 1757 1802

    Not: Tüm tarımsal üretimler parasal değere çevrilip, çiftçi ailesi sayısına bölünerek bulunmaktadır. Fert başına düşen gelir ise İlimiz nüfusuna bölünerek bulunmaktadır.(Dolar kuru 2014 yılı için ortalama: 2.330 TL)

  • 16

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    BİTKİSEL ÜRETİM VE VERİMÇankırı’da En Fazla Üretimi Yapılan Bitkisel Ürün ve Türkiye Sıralaması

    Çankırı’da En Fazla Ekimi Yapılan Bitkisel Ürün ve Türkiye Sıralaması

    Çankırı’da En Fazla Verim Alınan Bitkisel Ürün ve Türkiye Sıralaması

    S. NO ÜRÜN ADI

    ÜRETİM(TON)

    ÜRETİM YAPILAN İLLER İÇİNDE ÇANKIRI’NIN ÜRETİM MİKTARI

    (TON) SIRALAMASI

    TÜRKİYE’DE ÜRETİMİN YAPILDIĞI İL SAYISI

    1 Kavun 63.358 8 722 Çeltik 16.961 10 243 Korunga (Yeşil Ot) 32.076 12 704 Buğday (Durum+diğer) 224.998 30 795 Arpa (Diğer) 70.357 29 796 Fiğ (Adi) (Yeşil Ot) 19.187 36 607 Yonca(Yeşil Ot) 67.472 37 798 Şeker Pancarı 17.884 40 589 Domates (Sofralık) 14.784 50 79

    S. NO ÜRÜN ADI

    EKİLEN ALAN EKAR)

    ÜRETİM YAPILAN İLLER İÇİNDE ÇANKIRI’NIN EKİLEN ALAN

    (DEKAR) SIRALAMASI

    TÜRKİYE’DE ÜRETİMİN YAPILDIĞI

    İL SAYISI

    1 Kavun 37.235 5 722 Fiğ (Adi) (Dane) 25.700 5 383 Çeltik 22.220 10 244 Korunga (Yeşil Ot) 32.325 12 705 Buğday (Durum+diğer) 923.551 32 796 Arpa (Diğer) 242.467 34 797 Fiğ (Adi) (Yeşil Ot) 24.385 39 618 Yonca(Yeşil Ot) 18.799 44 799 Domates (Sofralık) 7.233 43 79

    S. NO ÜRÜN ADI

    VERİM (KG/DEKAR)

    ÜRETİM YAPILAN İLLER İÇİNDE ÇANKIRI’NIN VERİM (KG/DEKAR)

    SIRALAMASI

    TÜRKİYE’DE ÜRETİMİN YAPILDIĞI İL SAYISI

    1 Çeltik 763 11 242 Yonca(Yeşil Ot) 3.589 18 793 Mısır (Hasıl) 1.500 20 314 Şeker Pancarı 5.058 30 565 Yulaf (Yeşil Ot) 641 32 416 Çilek 1.455 35 647 Korunga (Yeşil Ot) 992 36 708 Fiğ (Adi) (Yeşil Ot) 787 38 619 Patates (Diğer) 2.117 45 69

    10 Mısır (Silajlık) 3.460 62 78

  • 17

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    ÇELTİK

    KİRAZ

    ÜRÜNEKİLEN ALAN

    DAVERİMKG/DA

    ÜRETİMTON

    ÇELTİK 22.220 763 16.961

    ÜRÜNEKİLEN ALAN

    DAVERİMKG/DA

    ÜRETİMTON

    KİRAZ 2.319 670 1.555

  • 18

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 19

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    KAVUNTürkiye’ninİlk ve Tek

    Organik Kavunu

    ÜRÜNEKİLEN ALAN

    DAVERİMKG/DA

    ÜRETİMTON

    KAVUN 37.325 1.701 63.358

  • 20

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    4342 SAYILI MERA KANUNU UYGULAMALARI

    4342 Sayılı Mera kanununun yürürlüğe girmesi ile birlikte; daha önce çeşitli kanunlarla tahsis edilmiş veya kadimden beri kullanılmakta olan mera, yaylak, kışlak ve benzeri yerlerin tespiti, tahdidi ile ilgili köy veya belediyelere tahsislerinin yapılması, en iyi şekilde kullandırıl-ması, bakım ve ıslahlarının yapılarak verimliliklerinin artırılması çalışmaları İlimizde başlatıl-mış olup, programlar dahilinde kanun uygulamaları devam etmektedir.

    2014 Yılında Yapraklı İlçesinin, Akyazı, Buluca, Karacaözü ve Sazcağız köylerinde tespit çalış-maları yapılmıştır. Yapılan tespit çalışmaları neticesinde 503,29 hektar mera tespiti yapılmıştır.

    2013 yılında yapılan Mera Aplikasyon ve Harita Yapımı İşi İhalesiyle, Çerkeş ilçesi bağlı 15 yerleşim biriminde toplam 3.556,70 hektar alanda, Kurşunlu ilçesine bağlı bir yerleşim biriminde toplam 429,05 hektar alanda, Korgun ilçesine bağlı, 7 yerleşim biriminde toplam 2.156,86 hektar alanda, 2014 yılında tahdit işlemi tamamlanmıştır.

    2014 yılında yapılan Mera Aplikasyon ve Harita Yapımı İşi İhalesiyle, Çankırı Merkez İlçe de 14 yerleşim yerinde toplam 14.071,63 hektar alanda, Yapraklı İlçesine bağlı toplam 21 yerleşim biriminde toplam 6.049,25 hektar alanda, Eldivan ilçesine bağlı 11 yerleşim biri-minde toplam 4.595,63 hektar alanda, Kızılırmak ilçesine bağlı bir yerleşim biriminde 150,67 hektar alanda tahdit çalışması yapılmıştır.

    Ayrıca Kurşunlu İlçesinde toplam 19 yerleşim biriminde tahdit çalışması yapılmıştır.

    Toplam Yerleşim Yeri Sayısı 391

    Mera Çalışması Yapılan Birim Sayısı 389

    Oran(%) 99

    İlin Toplam Mera Alanı(Ha) 149.520,00

    Mera Çalışması Yapılan Mera Alanı (Ha) 142.477,20

    Oran(%) 79

    TESPİT ÇALIŞMALARI

    TAHDİT ÇALIŞMALARI

    Atkaracalar ilçesinde 9, Eldivan İlçesinde 3, Çerkeş ilçesinde 15, Orta İlçesinde 2, Korgun İlçesinde 7, Yapraklı İlçesinde 5 yerleşim biriminde Mera Tahsis İşlemleri yapılmıştır. 2014 yılı içerisinde toplam 41 yerleşim biriminde tahsis çalışmaları tamamlanmıştır.

    TAHSİS ÇALIŞMALARI

  • 21

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İLİMİZDE YAPILAN TESPİT TAHDİT VE TAHSİS ÇALIŞMALARI

    MERA ISLAH VE AMENAJMAN PROJELERİ

    TESPİT TAHDİT TAHSİS DURUMU

    KÖY SAYISI

    KADİM MERA (Ha)

    5/b ye GÖRE TESPİT EDİLEN MERA (Ha)

    TOPLAM MERA (Ha)

    TESPİTİ YAPILMAYAN 2 383,92 0,00 383,92

    YALNIZCA TESPİT YAPILAN 147 31262,19 50677,94 81940,13

    TAHDİT ve TESCİLİ BİTEN 242 47480,89 22449,81 69930,70

    TOPLAM 391 79127,00 73127,75 142477,20

    TAHSİS YAPILAN 104

    Çerkeş İlçesi Dikenli Köyünde; 2012–2015 yılları arasında uygulanmak üzere 11 244,70 dekarlık alanda yürütülen proje kapsamında; 2014 yılı içerisinde ilkbaharda 150 da alanda ekilmek üzere 1500 kg sertifikalı korunga tohumu dağıtımı yapılmıştır. Sonbaharda 150 da alanda ekilmek üzere 900 kg analiz belgeli Macar fiği tohumu dağıtımı yapılmıştır.

    2015 yılı İlkbahar döneminde de 150 da alanda 1.500 kg sertifikalı korunga tohumu ekilişi yapılacaktır. 2014 sonbahar döneminde kullanılmak üzere 17.000 kg 20-20-0+Zn kompoze gübre teslim edilmiştir. 2015 İlkbahar döneminde de gübreleme yapılacaktır.

    Ilgaz İlçesi İkikavak Köyünde; 2012-2016 yılları arasında uygulanmak üzere 1.978,83 dekarlık alanda yürütülen proje kapsamında; 2014 yılı içerisinde ilkbaharda 150 da alanda ekilmek üzere 1500 kg sertifi-kalı korunga tohumu dağıtımı yapılmıştır. 2015 yılı İlkbahar döneminde de 150 da alanda 1 1000 kg sertifikalı korunga to-humu ekilişi yapılacaktır. 2014 ilkbahar döneminde 4.000 kg 20-20-0+Zn kompoze gübre ile gübreleme yapılmıştır. 2015 İlk-bahar döneminde de gübrele-me yapılacaktır.

  • 22

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Korgun İlçesi Karatekin Köyünde; 2014-2017 yılları arasında uygulanmak üzere 3.192,09 dekarlık alanda yürütülen proje kapsamında; 2014 yılı İlkbahar döneminde 150 da alanda ekil-mek üzere 1.000 kg sertifikalı korunga tohumu ve 240 da alanda ekilmek üzere 600 kg sertifi-kalı yonca tohumu dağıtımı yapılmıştır. Sonbaharda 20 da alanda ekilmek üzere 200 kg analiz belgeli Macar fiği tohumu dağıtımı yapılmıştır. 2014 ilkbahar döneminde 5.000 kg 20-20-0+Zn kompoze gübre ile gübreleme yapılmıştır. Sonbahar döneminde kullanılmak üzere 7.000 kg 20-20-0+Zn kompoze gübre teslim edilmiştir. 2015 İlkbahar döneminde de gübreleme yapılacaktır.

    Sıra No İlçe-Köy Adı

    Toplam Proje Alanı

    (da)

    Projenin Toplam Maliyeti (TL)

    Projenin Başlangıç

    Tarihi

    Projenin Bitiş Tarihi

    1 Kızılırmak/Bayanpınar 1.558,00 450.368,00 2001 2004

    2 Şabanözü/Bakırlı 3.610,00 626.104,00 2004 2009

    3 Şabanözü/Gündoğmuş 2.597,00 40.491,00 2004 2009

    4 Şabanözü/Karaören 3.824,00 48.106,00 2004 2009

    5 Eldivan/Merkez 949,00 118.650,00 2007 2011

    6 Çerkeş/Dikenli 11.244,70 138.950,00 2012 2015

    7 Ilgaz/İkikavak 1.978,83 98.125,00 2013 2016

    8 Korgun/Karatekin 3.192,09 164.347,72 2014 2017

    9 Orta/Özlü 8.329,47 296.171,00 2015 2018

    TOPLAM 37.283,09 1.981.312,72

    Orta İlçesi Özlü Köyünde; 2015-2018 yılları arasında uygulanması planlanan 8.329,47 dekarlık proje Bakanlık tarafından onaylanmış olup; 2015 İlkbahar döneminde 200 da alan-da 2000 kg sertifikalı korunga ve 400 da alanda 1000 kg sertifikalı yonca ekimi yapılacaktır. 2015 İlkbahar döneminde gübreleme yapılacaktır.

  • 23

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    ÜRETİCİ ÖRGÜT TÜRLERİ VE SAYILARI

    İlimizdeki Yetiştirici – Üretici Birlikleri

    İlimizde 31.12.2014 tarihi itibari ile Bakanlığımıza bağlı olarak faaliyet gösteren tarımsal amaçlı üretici örgütlerinin ilçeler üzerinden türlere göre dağılımı aşağıya çıkarılmıştır.

    İLÇESİTARIMSAL KALKINMA

    KOOP.

    SULAMA KOOP.

    SU ÜRÜNLERİ

    KOOP.

    ÜRETİCİ BİRLİĞİ

    YETİŞTİRİCİ BİRLİĞİ TOPLAM

    Merkez 4 1 - 2 4 11Atkaracalar 1 - - - - 1Bayramören 1 - - - - 1Çerkeş 5 - - 2 - 7Eldivan 2 1 - 1 - 4Ilgaz 8 2 - - - 10Kızılırmak 2 - - 1 - 3Korgun 1 - - - - 1Kurşunlu 4 - - - - 4Orta 2 - 1 - - 3Şabanözü 3 1 - - - 4Yapraklı 4 - - - - 4Toplam 37 5 1 6 4 53

    KURULUŞ KANUNU

    KURULUŞ YILI BİRLİK ADI İLÇESİ ÜYE SAYISI

    5996Sayılı Kanun

    2012 Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Merkez 154

    2005 Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Merkez 1309

    2007 Damızlık Koyun-Keçi Yetiş. Birliği Merkez 493

    2005 Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Merkez 502

    5200Sayılı Kanun

    2006 Sebze Üreticileri Birliği Merkez 38

    2006 Çeltik Üreticileri Birliği Kızılırmak 480

    2011 Kırmızı Et Üreticileri Birliği Çerkeş 113

    2012 Süt Üreticileri Birliği Çerkeş 207

    2012 Merkez Süt Üreticileri Birliği Merkez 71

    2014 Kiraz Yetiştiricileri Birliği Eldivan 24

  • 24

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    ÇİFTÇİ KAYIT SİSTEMİ ÇALIŞMALARI

    İl ve İlçe Müdürlüklerimizce 2014 yılı Çiftçi Kayıt Sistemi çalışmalarına 01/01/2014 tarihin-de başlanmış 31/12/2014 tarihinde sonlandırılmıştır.

    SON 5 YILDAKİ ÇİFTÇİ KAYIT SAYILARI

    İlçeler 2010 2011 2012 2013 2014

    Atkaracalar 357 341 365 331 355

    Bayramören 32 35 22 26 34

    Çerkeş 680 690 836 691 802

    Eldivan 864 882 882 757 801

    Ilgaz 368 363 492 367 454

    Kızılırmak 1701 1697 1640 1569 1649

    Korgun 89 98 104 56 65

    Kurşunlu 801 793 821 710 730

    Merkez 2824 2873 2871 2718 2811

    Orta 305 304 402 329 253

    Şabanözü 687 683 640 618 606

    Yapraklı 1317 1235 1203 1080 1054

    TOPLAM 10025 9994 10278 9252 9614

  • 25

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Ürünler Üzerinden İl Biçerdöver Kontrolleri Değerlendirme Formu

    ÜRÜN ADI

    2014 YILIBİÇERDÖVERLE HASATTA TANE

    KAYIP ORANI HEDEFİ (%)

    2014 YILINDA GERÇEKLEŞEN TANE KAYIP ORANI

    DEKARA (%)

    Buğday 3 1,7

    Arpa 3 1,9

    Çeltik 3 2,0

  • 26

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    İLÇELERE GÖRE ORGANİK TARIM FAALİYET DURUMU

    İLÇE ÇİFTÇİ PARSEL SAYISI URUN

    ELDİVAN 79 ELMA

    KORGUN 15 ELMA

    ŞABANÖZÜ 61 ELMA

    YAPRAKLI 92 ELMA

    ILGAZ 85 ELMA

    MERKEZ 45 ELMA

    MERKEZ 23 KAVUN

    MERKEZ 48 SOFRALIK ÜZÜM

    ILGAZ 30 ORGANİK BAL

    MERKEZ 1 ORGANİK BAL

    ŞABANÖZÜ 3 ORGANİK BAL

    ELDİVAN 6 ORGANİK BAL

    TOPLAM 488

    Merkez Alaçat Köyü Organik Bağ Projesi

  • 27

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    ORGANİK TARIM ÇALIŞMALARI

    İlimizde Organik Tarım Faaliyetleri 2004 yılından itibaren çeşitli kademelerde devam et-mektedir. Bu faaliyetler, İlimizde 2 adet sertifikasyon kuruluşunun, çiftçilerle yapmış olduğu sözleşmeler bazında, 2. kalite elma üzerinden yapılmaktadır. Faaliyet gösteren sertifikasyon kuruluşları, İl genelinde 380 üretici ile sözleşmeli olarak çalışmaktadır. Bu çalışmalarda sertifi-kalandırma işlemleri organik tarım sertifikasyon kuruluşları tarafından gerçekleştirilmektedir.

    Organik tarım sertifikasyon kuruluşlarıyla sözleşmeli tarım yapan çiftçilerin toplam alanı 1570 da. dır.

    İlimizde organik tarımı yaygınlaştırmak amacıyla, Çankırı İl ve İlçelerine Bağlı Köylerde Or-ganik Tarımın Geliştirilmesine Yönelik;

    1-Çankırı Organik Kavun Yetiştiriciliği Projesi,2-Organik Sofralık Üzüm Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi, 3-Organik Tarım Eğitim Projesi, 4-Organik Arıcılık Projesi,Organik tarım faaliyetleri olarak, İl Müdürlüğümüzce eğitim faaliyetlerine ağırlık verilmek-

    tedir. Bu amaçla kurslar, eğitim toplantıları ve çiftçi ziyaretleri düzenlenmiştir.

    Merkez Hasakça Köyü Organik Kavun Projesi

  • 28

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Tarla faresi ilimizde tüm tarımsal ürün-lerde zararlı olmakla birlikte asıl ekonomik zararını yeni ekilmiş ve çimlenmiş hububat tarlalarında yapmaktadır. Özellikle buğday, ilimizde ana ürün olduğu için çiftçilerimiz bu konuda oldukça duyarlıdır.

    Çiftçilerimizin bu konudaki taleplerini kar-şılamak için Döner Sermaye İşletmemizce zehirli yem hazırlanmakta, ücret karşılığında çiftçilerimizin talepleri karşılanmıştır.

    ZİRAİ MÜCADELEYERLİ ÇEKİRGE MÜCADELESİ

    TARLA FARESİ MÜCADELESİ

    YABAN DOMUZU MÜCADELESİ

    İlimizde 1998-1999 yılları arasında ilçeleri-miz ve merkezdeki çiftçilerimizce yerli çekir-ge zararı ile ilgili ihbarlar alınmıştır. Bu yüz-den 1998 yılından itibaren bu zararlıya karşı devlet yardımı şeklinde kimyasal mücadele yapılması yönünde Zirai Mücadele Program-larına alınmaya başlanmıştır.

    Eldivan ve Bayramören İlçelerimizde 2013 yılında 1000 da. alanda sürvey çalış-ması programa alınmasına rağmen Merkeze ve Eldivan ilçesinde 5.500 da alanda sürvey çalışması yapılmış olup, 2950 da alanda kimyasal mücadele yapılmıştır.

    Müdürlüğümüz Eldivan Kaymakamlığı SYDV işbirliği ile Eldivan Merkez de 2 çiftçiye 500’er adet, Gölezkayı köyünden 1 çiftçiye 500 adet Hindi Palazı geri ödemesiz olarak, teslim edilmiş, bu bölgede kimyasal müca-dele olmadan biyolojik mücadele yapılmış,

    çekirge popülasyonu kontrol altına alınmış-tır.

    2014 yılında tespit edilen garsiyat alanı 2350 da. Olup ilimizde yağışların yoğunlu-ğundan ve çekirge popülasyonunun düşük olmasından dolayı çekirge mücadelesi yapıl-mamıştır.

    Tarım ürünlerine her mevsim zararlı olan yaban domuzu, özellikle yumrulu bitkilerde ve sebzelerde zarar yapmaktadır. Geceleri sürüler halinde beslendiği için mücadelesi zor olmaktadır. Yaban domuzunun meydana getirdiği zararlardan dolayı çiftçilerimiz ciddi ma-nada sıkıntı yaşamaktadır.

    05. 06. 2014 tarihinde verilen dilekçeye istinaden Merkeze bağlı Altınlı köyümüzde incele-meler sonucunda arazi yapısının uygun olmamasından dolayı sürek avı düzenlenememiştir.

  • 29

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    BİYOLOJİK MÜCADELE

    Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yürütülmekte olan süne ve kımıl mücadelesinde Biyolojik Mücadele Çalışmalarına Destek Amaçlı Ağaçlandırma Projesi Kapsamında, 2006 ve 2010 yılları arasında 260700 adet Yalancı Akasya Fidanı dikilmiştir.

    2012 Yılında Biyolojik Mücadele kapsamında Süne ve Kımıl için ağaçlandırma çalışmaları yürütülmüş olup, Kurşunlu İlçemiz ve köylerine 40.000 adet Yalancı akasya dikimi Merkez Kızılırmak köylerine 30.000 adet Yalancı akasya dikimi gerçekleştirilmiştir.

    Bu çalışmaların neticesinde %65-67 oranında parazitlenme meydana gelmiştir. Bu parazitlenmenin yüksek olmasından dolayı İlimizde süneye karşı kimyasal ilaç kullanımının önüne geçilmiştir. 2014 yılında 35.000 fidan dikimi yapılmıştır.

  • 30

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    ENTEGRE VE DİĞER ENTEGRE MÜCADELE ÇALIŞMALARISÜNE MÜCADELESİ

    KIMIL MÜCADELESİ

    Zararlıya karşı 127.000 da alanda sürvey programa alınmıştır. Program gereği Sonbahar kışlak sürveyi 30.10.2014-05.11.2014 tarihleri arasında, İlkbahar kışlak sürveyi 14.04.2014-18.04.2014 tarihleri arasında yapılmıştır. Kıymetlendirme sürveyine 07.05.2014 tarihinde başlanmış olup, 127.000 da alanda Kıymetlendirme sürveyi gerçekleştirilmiştir.

    26.05.2014-10.06.2014 tarihleri arasında 7.000 da. alanda yumurta parazitlenme 7.000 da. alanda nift sürveyi şeklinde yürütülmüştür. m²’deki oranı 0,2 adettir.Yumurta parazitlenmesinin yoğun olmasından dolayı, Sürveyler sonucunda kimyasal

    mücadeleye gerek görülmemiştir. Yumurta parazitlenme oranı % 62-75Emgi analiz SonuçlarıEmgili dane analiz çalışmaları kapsamında İl genelinde merkeze bağlı 21 köyde ortalama emgi oranı %0,70 Atkaracalar İlçesi 6 köyde ortalama emgi oranı %0.60Kızılırmak İlçesinde 5 köyde ortalama emgi oranı %0.80Kurşunlu İlçesinde 1 köyde ortalama emgi oranı %0,40Yapraklı İlçesinde 6 köyde ortalama emgi oranı %0,60Şanabözü İlçesinde 5 Köyde ortalama emgi oranı %0,50İl Ortalaması %0,60

    İlimizde tarım yapılan alanların büyük bir kısmını hububat ekim alanları oluşturmaktadır. Aşağıdaki tabloda da görüleceği gibi bu alanlar yıllar itibariyle büyük bir değişiklik gösterme-miştir.

    Kımıl zararlısı ilkbaharda havaların ısınmasıy-la Eldivan, Yapraklı, Şabanözü ilçelerinde bulu-nan kışlaklarını terk ederek çevredeki hububat ekim alanlarına toplu olarak iniş yapmaktadır. Söz konusu zararlı henüz sapa kalkma döne-minde bulunan hububatın öz suyunu emerek kökboğazı ve akbaşak zararını meydana getir-mektedir.

    Bu zarar oranı % 80 ‘e kadar çıkabilir. Ovaya inip çiftleşen kımıllar doğal olarak ölür. Yumurtalardan çıkan nimfler hasada kadar zararına devam ederler. Bu dönemde daneleri emmek suretiyle beslenerek, daneleri kavuz durumuna getirirler. Bu da verimi önemli ölçüde düşürür. Söz konusu zararın oluşmaması için sonbahar ve ilkbaharda kımıl kışlakları ikişer kez kontrol edilerek kımıl yoğunluğu her yıl düzenli olarak tespit edilmektedir.

    Ekiliş alanlarında, inişlerin takip edilip tarlalara dağılmadan önce mücadele yapılması için ekip-ler oluşturulmakta ; bu ekipler düzenli olarak tarlaları kontrol ederek çiftçileri uyarmaktadır. Ya-pılan sayımlara göre metrekarede 2 Ad. ergin, 10 Ad nimf sayılmıştır. 2014 yılı için, 127.000 da alanda sürvey yapılması planlanmış olup, Programa alınan 10.000 da. Alan olup bununun 8.800 dekar alanında kimyasal mücadele yapılmıştır. Diğer Entegre Mücadele olarak kimyasal mücadele yapılması programa alınmıştır.

  • 31

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    EKİN KAMBUR BÖCEĞİ MÜCADELESİ

    SÜRME MÜCADELESİ

    TAHMİN VE ERKEN UYARI SİSTEMİ ÇALIŞMALARI

    İlimizde ilk defa hububat tarlalarında yapılan genel kontroller-de ve çiftçilerimizden gelen şikâyetlerin incelenmesi sonucunda zabrus zararlısına rastlanmıştır. Bu zararlı ile mücadele için çift-çilere tohumluk ilaçlaması önerilmiştir ve tohumluk ilaçlaması olarak programa alınmıştır.

    2014 yılı programına 50 ton Merkez, 50 ton Kızılırmak İlçemiz olmak üzere 100 Ton tohumluk ilaçlaması olarak gerçekleşmiştir.

    Türkiye’nin her tarafında görülen bu hastalık ilimizde çiftçinin mücadeleyi benimsemesi nedeniyle hububat ekim alanlarının hepsinde yapılmaktadır. Sürme hastalığına karşı alınan koruyucu önlemler sebebiyle ürün kaybı büyük ölçüde azalmıştır. Gerekli önlemler alınmadığı taktirde önemli ürün kayıplarıyla karşılaşılmaktadır.

    İlimizde yapılan mücadelenin bir kısmı selektörler yardımı ile bir kısmı da çiftçilerin kendi imkânlarıyla yapılmaktadır. Bu amaçla ilimizde 41 adet sabit, 3 adet seyyar olmak üzere top-lam 44 adet selektör ile tohum ilaçlaması yapılmaktadır. Mevcut selektörlerin protokolle köy tüzel kişiliğine devredilmiş olup, işletme hakları köy muhtarlıklarına bırakılmıştır.

    2002 yılından itibaren il merkezinde elma bahçelerinde Karaleke ve İç Kurduna karşı Tahmin ve Erken Uyarı Sistemi çalışmaları-na başlanmıştır. Bununla ilgili olarak Çankırı Merkez Ziraat Meslek Lisesinde 2 da alanda 1 adet Bilgisayarlı Elektronik Gözlem İstasyo-nu kurulmuştur. Bu proje ile il merkezindeki bahçe sahiplerinin cep telefonlarına mesaj gönderilerek, hastalık ve zararlının çıkış za-manları bildirilip, mücadeleye başlanılması yönünde uyarılar yapılmaktadır. Projenin hi-tap ettiği alan 250 da dır.

    Karaleke hastalığına karşı Çankırı Merkezde 1.ilaçlama 13.03.2014, 2.ilaçlama 30.04.2014, 3.ilaçlama 09.05.2014, tarihle-rinde ilaçlama yapılması için çiftçilerimiz kısa mesajla uyarılmıştır.

    İç kurdu zararlısına karşı mücadele zamanlarını belirlemede 3 ayrı metot olan Etkili sı-caklıklar toplamı, Cinsel çekici tuzaklarla takip ve larva toplama ve yumurta gelişimini takip etme metodları ayrı ayrı kullanılarak her metot sonucunda elde edilen veriler birbirleriyle mukayeseli değerlendirilip, kimyasal mücadeleye başlama tarihleri en az hata ile tespit edil-meye çalışılmaktadır.

    Yapılan bu tespitlere göre İç Kurduna karşı 1. İlaçlamanın yapılması için 23.05.2014 tari-hinde, 2.İlaçlama 13.06.2014 tarihinde, 15.07.2014 tarihinde üreticilere ve merkez köy muh-tarlığına SMS’le kısa mesaj olarak ilaçlama tarihi bildirilmiştir.

  • 32

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    ENTEGRE MÜCADELE ÇALIŞMALARI

    Kültür bitkilerinde zararlı türlerin popülasyon dinamikleri ve çevre ile ilişkilerini dikkate alarak, uygun olan bütün mücadele metotlarını ve tekniklerini uyumlu bir şekilde kullanarak, bunların popülasyonlarını ekonomik zarar seviyesinin ( eşiğinin ) altında tutan bir zararlı yönetim sistemi olan Entegre Mücadele, ilimizde de uygulanmaktadır.

    Entegre mücadele çalışmaları kapsamında her hafta tarla ve bahçeler kontrol edilerek, çift-çilerimiz yerinde bilgilendirilmiştir.

    2014 yılı Zirai Mücadele Programı gereğince; İl merkezine bağlı Eldivan İlçemizde 47 da

    alanda 20 üretici Kiraz Entegre Mücadele, İl merkezinde 5,2 da alanda 14 üretici ile

    Örtü altı Entegre Mücadele, 513 da alanda 15 üretici ile Buğday Entegre

    Mücadeleleri yürütülmektedir.

    Kiraz entegre mücadele çalışmaları kapsa-mında ilk tuzaklar 14.05.2013 tarihinde asılmış olup, ilk ergin çıkışı 17.05.2013 tarihinde gerçek-leşmiş ve ilaçlama için ilk ilan 20.05.2013 tarihin-de yapılmıştır. İlanlar Belediye marifetiyle çift-çilere duyurulmuş, ayrıca kayıtlı 108 çiftçimize kısa mesaj olarak ilaçlama zamanı bildirilmiştir.

  • 33

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    BİTKİ KORUMA ÜRÜNLERİ TÜKETİMİ

    BİTKİ PASAPORTU SİSTEMİ İLE İLGİLİ ÇALIŞMALAR

    ZİRAİ MÜCADELE MAKİNA VARLIĞI

    BİTKİ KORUMA ÜRÜNLERİ BAYİLERİ

    İlimiz özellikle hububatta yabancı ot, sürme, ambar zararlıları, kiraz sineği, kavun sineği, tarla faresi, patates böceği, danaburnu ile mücadele konularında ilginin arttığı gözlenmektedir. Son 5 yıla ait ili-mizde uygulanan mücadelelerde kullanılan zirai mücadele ilaçlarının kullanım miktarları çıkartılmıştır.

    İLÇE ADI AKTİF OPERATÖR SAYISI YILLIK DENETİM SAYISI(OPERATÖR BAŞINA)YAPRAKLI 9 2

    BAYRAMÖREN 1 2

    ILGAZ 1 1

    KIZILIRMAK 1 2

    MERKEZ İLÇE 2 2

    TOPLAM 14 9

    Müdürlüğümüze ait 43 Adet muhtelif kapasite de pülverizatör, 32 Adet atomizör ile İl genelinde çiftçilerimize kiralama yoluyla zirai mücadele alet ve makine yardımı yapılmıştır.

    BİTKİ KORUMA ÜRÜNLERİ VE ZİRAİ MÜCADELE ALET - MAKİNA BAYİLERİ

    İlimizde buğday, pancar ve son yıllarda kavun ekilişi dışındaki ürünlerin ekim alanlarının küçük parseller halinde olması, hastalık ve zararlılara karşı mücadele oranını düşürmekte-dir. Bundan dolayı mücadele ilacı ve alet –makine alımı istenilen düzeyde olmamaktadır.

    İlimizde 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki sağlığı Gıda ve Yem Kanunu’na bağlı “Bitki Koruma Ürünlerinin Toptan ve Pera-kende Satılması ile Depolanması Hakkında-ki Yönetmelik“ uyarınca Müdürlüğümüzden günümüze kadar, ruhsat almış 8 adet özel, 9 adet tüzel kişiliğe haiz toplam 17 adet Bitki Koruma Ürünleri Bayisi bulunmaktadır.

    17 Bayi toplam 60 kez denetlenmiş olup kanun ve yönetmeliklere uyulması konusun-da 3 bayiye ikaz yazısı yazılmıştır

    İLÇESİ ADET

    MERKEZ 5

    KIZILIRMAK 6

    ATKARACALAR 1

    ILGAZ 1

    ORTA 2

    ÇERKEŞ 1

    ŞABANÖZÜ 1

    TOPLAM 17

  • 34

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    ZİRAİ MÜCADELE ALET VE MAKİNALARI BAYİLERİ

    5553 SAYILI TOHUMCULUK KANUNUNA GÖRE YAPILAN ÇALIŞMALAR

    SERTİFİKALI TOHUMLUK ÜRETİMİ

    İLÇESİ ADETMERKEZ 6KIZILIRMAK 5ATKARACALAR 1ILGAZ 1ORTA 1ÇERKEŞ 2ŞABANÖZÜ 1

    TOPLAM 17

    5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanuna bağlı, Zirai Mücadele Alet ve Makineleri Hakkında Yönetmeliğin ilgili Maddeleri gereğin-ce bugüne kadar ilimizde toplam 8 adet özel, 9 adet tüzel kişiliğe haiz bayi faaliyet yapmaktadır.

    17 Bayi toplam 49 kez denetlenmiştir.

    İlimizde halen 5553 Sayılı Tohumculuk Kanunu çerçevesinde tohumluk bayii olarak fa-aliyet gösteren 21 adet tohum bayi bulunmaktadır.

    2014 yılında Tohumculuk Sektöründe Yetkilendirme ve Denetleme Yönetmeliği Çerçe-vesinde yönetmelik hükümleri doğrultusunda 2 adet tohumluk bayi ruhsatı verilmiştir.

    İlimizde 2 Adet Tohum Üretici firması tarafından yaklaşık 2500 dekar alanda sertifikalı tohumluk üretim başvurusu yapılmıştır. Yapılan kontroller sonucu uygun görülen 1899,6 dekar buğday ve 98,7 dekar arpa ekili alandan 700.700 kg sertifikalı buğday 25.000 kg ser-tifikalı arpa tohumluğu üretimi gerçekleştirilmiştir.

  • 35

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    SEBZECİLİK ÇALIŞMALARI

    İLİMİZ ÖRTÜALTI YETİŞTİRİCİLİĞİ (SERA) SAYILARI

    İlimiz Merkez ve İlçelerinde 796 adet yüksek tünel mevcuttur. İlimizdeki sebzeciliği ge-liştirme projesi kapsamında 2014 yılında çiftçilerimizin kaliteli ve hastalıktan ari sebze fi-desi ihtiyacını karşılamak amacıyla 343.008 adet çeşitli sebze fidesi alımı gerçekleştirilerek ihalesi yapılarak getirilmiş ve ilimiz çiftçilerine dağıtılmıştır.

    İLÇESİ

    ÖZEL İDARE

    KAYNAKLI108 m²

    ÖZEL İDARE

    KAYNAKLI504 m²

    S.Y.D.VKAYNAKLI

    108 m²

    KENDİİMKÂNLARI

    108 m²

    KENDİ İMKÂNLARI TOPLAM

    MERKEZ 180 12 131 87 3(3000m²) 412ATKARACALAR 9 30 1 40BAYRAMÖREN 22 29 1 52ÇERKEŞ 6 - 12 18ELDİVAN 8 16 1 25ILGAZ 4 55 12 71KIZILIRMAK 11 32 - 1(2000 m²) 43KORGUN 3 18 - 21KURŞUNLU 7 19 3 29ORTA - 20 - 20ŞABANÖZÜ 13 17 3 33YAPRAKLI 8 2 59 - 67

    TOPLAM 271 14 426 120 831

  • 36

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    MEYVECİLİK ÇALIŞMALARI

    Türkiye’ de 1980'li yılların ortasından itibaren çiftçiler meyve yetiştiriciliğine yönelmeye başlamış; 1990’lı yıllardan itibaren de yeraltı sularının kullanılmaya başlamasıyla birlikte özellikle İç Anadolu da ticari meyvecilik gelişmeye başlamıştır. Sulama olanaklarına paralel olarak da önemli bir meyvecilik potansiyeli doğmuştur. 2000'li yıllardan itibaren de ülkemiz-de Modern Teknik Kapama Meyve Bahçeleri genel anlamda kurulmaya başlamıştır.

    İlimiz Çankırı : kenar, sınır ya da hobi meyveciliğinden ticari anlamda faydalanabi-lecek kapama meyveciliğe geçiş sürecinde-dir. Bu süreçte yaşanan gelişmeler de mey-veciliğin, tarımın kazançlı bir dalı olduğunun anlaşılmasının büyük bir payı vardır.

    İlimizde meyvecilik ve bağcılık uzun yıllar-dan beri klasik anaçlı geleneksel yöntemler-le sınır ve karışık meyvecilik yapılmaktaydı. Özellikle bağcılıkta ilimiz önemli yere sahip-tir. Floksera zararlısının tahrip etmesiyle ve köylerden şehre göç nedeniyle bağcılığımız gerilemiştir.

    2000'li yıllardan itibaren de ülkemizde Modern Teknik Kapama Meyve Bahçeleri genel anlamda kurulmaya başlamıştır. İlimizde müdürlüğümüz olarak meyvecilik ve bağcılığı ge-liştirmeye yönelik çalışmalar başlatılmıştır. Bu kapsamda Meyvecilikte Bodur ve yarı bodur anaçlı ismine doğru sertifikalı, bağcılıkta Flokseraya dayanıklı Amerikan Asma anaçlı ve ilimi-ze uygun üzüm çeşitlerinin temini yapılarak çiftçilerimize meyve fidanı dağıtılarak müdürlü-ğümüz kontrolünde kapama meyve bahçeleri kurulmaya başlanmıştır.

  • 37

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    TABİİ AFETLER VE KURAKLIK

    13.05.2014 tarih ve 28999 sayı ile yayın-lanan Bakanlar Kurulu Kararı ve 13.05.2014 tarih ve 2014/6355 sayılı genelge doğrultu-sunda;

    İl Hasar tespit komisyonunun 03.07.2014 tarih ve 1 nolu aldığı karar gereğince;

    İlimizde ilkbahar yağışları yeterince yağ-mış olmasına rağmen kış döneminde mey-dana gelen don kesmesi, seyrek çıkış, ilkba-harda meydana gelen dolu, sel ve su baskını nedenleri ile ilimiz merkez, köy ve mahallele-rinde ekiliş ve ürünlerinde % 30 oranında za-rar meydana gelmiştir denilmektedir. Bunun üzerine köy muhtarlarına bir yazı yazılarak tarım kredi ve ziraat bankasına borç ertelet-mek isteyen çiftçilerimiz 31.12.2014 tarihine kadar müdürlüğümüze dilekçe ve çks belgeleri ile müracaat etmiştir.

    31.12.2014 tarihine kadar 1430 çiftçimiz müracaat etmiş olup, dilekçe bilgileri Doğal Afet Borç Erteleme sistemine girilmiştir. Çalışmalarımız tamamlanmıştır

    S.N İLÇE ÇİFTÇİ SAYISI

    1 Merkez 416

    2 Atkaracalar 78

    3 Çerkeş 241

    4 Eldivan 106

    5 Ilgaz 131

    6 Kızılırmak 449

    7 Şabanözü 9

    TOPLAM

    1430

  • 38

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Tarım Dışı Amaçlı Arazi Kullanım İzinleri

    Tarım Dışı Kullanım İzinlerinin Sektörel Dağılımı

    Tarımsal Amaçlı Yapılar İçin Arazi Kullanım İzinleri

    TARIM DIŞI ARAZİ KULLANIMI

    TARIMSAL YAPILAR

    Müracaat Durumu İzin Verilen Alan(ha)

    İrtifak (ha.)

    İzin Verilmeyen

    (ha.)

    Kanun Kapsamı Dışında

    Kalan (ha.)

    Sonuçlanan Müracaat Adedi

    Tarihi Adedi Olumlu Olumsuz

    2014 52 2130,1358 5,2449 575,6586 686,4857 47 5

    2005-2013 212 76.123,35 167,03 1.727,78 114,95 191 21

    SEKTÖR ADI İZİN VERİLEN İZİN VERİLMEYEN

    Sanayi 6 0

    Enerji 4 1

    Konut 34 4

    Diğer 3 -

    TOPLAM BAŞVURU 47 5

    Müracaat Durumu İzinlendirme Durumu Kanun Kapsamı Dışında

    Kalan (ha.)

    Sonuçlanan Müracaat Adedi

    Tarihi Adedi İzin Verilen (ha.)İzin Verilmeyen

    (ha.) Olumlu Olumsuz

    2005-2013 63 21,56301 6,54560 0,27250 61 2

    2014 43 12,73921 0,2341 1,85752 42 1

  • 39

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Tarımsal Yapı Kullanım İzinlerinin Sektörel Dağılımı

    Vasıf Değişikliği İşlemleri

    SEKTÖR ADI ADEDİ

    Ahır - Kümes 38

    Müştemilat-Depo 4

    TOPLAM BAŞVURU 42

    Müracaat Adedi Parsel Sayısı

    Toplam Yüzölçümü

    (ha.)

    Tanzim Edilen

    Zirai Rapor Adedi

    SONUÇ

    Vasfı Değiştirilen

    Parsel Sayısı

    Vasıf Değişikliğine

    İzin Verilmeyen Parsel Sayısı

    6 10 226,44 6 10 -

    Hazine Adına tescil İşlemleri

    Tarımsal Amaçlı Elektrik Aboneliği Etüt İşlemleri

    Müracaat Durumu

    Etüdü yapılan

    toplam Alan(ha)

    İzin verilenAlan(ha)

    İzin Verilmeyen

    (ha.)

    Kanun Kapsamı Dışında

    Kalan (ha.)

    İrtifak Hakkı (ha)

    31 2.384,7975 58,7170 20,3310 2.305,7495 0

    Müracaat Adedi

    Parsel Sayısı

    Toplam Yüzölçüm (ha.)

    Tanzim Edilen Zirai Rapor Adedi

    SONUÇ

    Uygun Görülen

    Uygun Görülmeyen

    20 22 17,619 19 18 1

  • 40

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Etüt Çalışmaları

    İdari Para Cezası İşlem Durumu

    5403 Sayılı Kanuna ek 6537 Sayılı Kanun ile ilgili işlemler

    Yapılan Etüt Adedi

    İzin Verilen Alan (ha.)

    İrtifak (ha.)

    İzin Verilmeyen

    (ha.)

    Kanun Kapsamı

    Dışında Kalan (ha.)

    Toplam Etüt Yapılan Alan

    (ha)

    152 22.196,219 5,2449 596,224 2.994,09 25.791,78

    2014 Yılı içerisinde tarım arazilerinin vasfını izinsiz olarak bozduğu için toplam 6 kişiye cezai işlem yapılmıştır.

    5403 Sayılı Kanunun 21.maddesi kapsamında tarım arazilerinin vasfı izinsiz olarak boz-ma fiilinden dolayı 2014 yılında uygulanan cezalar tablo halinde düzenlenmiştir.

    5403 sayılı Kanuna ek 6537 Sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanunu kapsamında tarım arazilerinin ifraz, hisseli satış, rehin ve cebri satışlar gibi işlemlere esas olmak üzere mevzuatımız kapsamında Kurum görüşü oluşturulmaktadır.

    Bu doğrultuda 2014 yılında;

    S.NO İLÇESİ KÖYÜ / MAH. CEZA TUTARI TL

    1 Atkaracalar İlker Mah. 21.075,46

    2 Ilgaz Yeni Mah. 17.322,73

    3 Korgun Çukurören 310,71

    4 Merkez Değim 288,00

    5 Orta Kısaç 193,23

    6 Şabanözü Bulgurcu 231,87

    T O P L A M 39.422,00

    KONUSU BAŞVURU SAYISIİNCELENEN

    PARSEL SAYISIİNCELENENCBS SAYISI

    Tarım Arazisi Devri 123 314 1.600

    İcrai Satış dosyaları 25 295 1.500

    İfraz dosyaları 2 3 -

    GENEL TOPLAM 150 612 3.100

  • 41

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Su Kirliliği Çalışmaları

    Nitrat su kalitesi izleme çalışmaları

    Su Kirliliği Çalışmaları yüzey ve yeraltı sularının tarımsal faaliyetlerden kaynaklanan kir-liliğinin önlenmesi için, yeraltı ve yer üstü su kaynaklarında nitrat analizleri yapılan istas-yonların kontrol edilme oranını ifade eder. Alınan bu numunelerden her birinden 14 farklı parameteye bakılmakta olup, bu parametreler; PH, sıcaklık, çözülmüş oksijen, Çinko, De-mir, Bakır, Potasyum, Sülfat, Sülfit, Amonyum İyonu, Nitrit iyonu, Nitrat İyonu, Fosfat İyonu, Klor’dan oluşmaktadır.

    56 adet noktadan alınan su numunesinden 1092 analiz yapılmıştır.İlimizde mevcut denetimi yapılan yer sayısı 14 istasyondur. Her üç ayda bir su kirliliği

    çalışmaları için analiz yapılır. Son dönem 2 kuyu artırılmıştır.

    Dönemi Alınan Numune sayısıBakılan

    parametre SayısıYapılan

    Analiz Sayısı

    1 . dönem 14 14 196

    2 . dönem 14 14 196

    3 . dönem 16 14 224

    4 . dönem 16 14 224

    T O P L A M 60 14 840

    Nitrat kirliliği su numunesi tahlili, 2014 yılı içerisinde 156 adet su numunesi alınmıştır. Alınan bu numunelerden her birinden 7 farklı parameteye bakılmış olup bu parametre-ler; PH, sıcaklık, çözülmüş oksijen, nitrat, ortafosfat fosforu, toplam fosfor, toplam azot’dan oluşmaktadır.

    156 adet noktadan alınan su numunesinden 1092 analiz yapılmıştır.

    Sıra No Dönemi Yapılan Numune sayısı

    Bakılan Parametre

    sayısı

    Analiz Sonuçları

    1 2014 156 7 1.092

  • 42

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 43

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    HAY

    VAN

    SAL

    ÜRET

    İM

  • 44

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    HAYVAN VARLIĞI

    HAYVAN CİNSİ 2014

    SIĞIR

    KÜLTÜR 43.353

    MELEZ 62.151

    YERLİ 15.122

    MANDA 1.404

    TOPLAM BÜYÜKBAŞ 122.030 (8736 işletme)

    KOYUN 91.591

    KEÇİTİFTİK KEÇİSİ 2.362

    KIL KEÇİSİ 22.878

    TOPLAM KÜÇÜKBAŞ 116.831 (575 işletme)

    KANATLI

    TAVUKTİCARİ (YUMURTA+ET) 2.439.000 (58 işletme)

    KÖY (YUMURTA+ET) 44.700

    KAZ, ÖRDEK, HİNDİ 10.277

    TOPLAM KANATLI 2.493.977

    ARI ESKİ USUL 755 58.040MODERN 57.285

  • 45

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    KANATLI İŞLETME VARLIĞI

    İlçe Etçi Kapasite Yumurta Kapasite Toplam İşletme Toplam Kapasite

    Top. İşlet. Sayısı 52 2.142.500 6 296.500 58 2.439.000

    Kümes Sayısı 114 19 133

    Broiler yetiştiriciliğinde Çankırı’da son yıllarda atılım olmuştur.IPARD programı çerçevesinde yapılan hibe desteklemeleri sonucu İlimiz genelinde ka-

    natlı sektöründe son yıllarda büyük gelişmeler olmuş ve 2015 yılında da bu sayının 4 milyon adet kapasiteye çıkacağı öngörülmektedir.

    İLÇELER KANATLI

    Merkez 822.000

    Atkaracalar 359.407

    Bayramören 1.370

    Çerkeş 666.000

    Eldivan 290.050

    Ilgaz 4.100

    Kızılırmak 9.900

    Korgun 141.600

    Kurşunlu 151.400

    Orta 1.750

    Şabanözü 25.000

    Yapraklı 21.400

    TOPLAM 2.493.977

  • 46

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    HAYVANSAL ÜRETİM VE VERİM

    ÜRÜNÜN CİNSİ2014 YILI

    Verim ÜretimKg/ Baş – Lt/Yıl Ton

    ETBüyükbaş (kg/baş) 180 6.030

    6.741 TONKüçükbaş (kg/baş) 18 711Kanatlı eti (kg/baş) 1.75 18.750SÜTBüyükbaş 3.600 139.040 140.584

    LTKüçükbaş 48 1.544YAĞ - 1.601PEYNİR - 12.013DERİ ÜRÜNLERİYapağı (kg/baş) 1,8 193Tiftik (kg/baş) 2 3DERİBüyükbaş (kg/baş) 25 1599Küçükbaş (kg/baş) 4 31,6

    YUMURTA Milyon/Adet 280 gün x 252.000 ad/gün 70.560.000 adet/Yıl

    BAL (kovan/kg) 14 799

  • 47

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İLİMİZDE YETİŞTİRİLEN VE ÜRETİLEN HAYVANSAL ÜRÜNLERİN ÜLKEMİZDEKİ ORANLARI

    KIYASLAMA KRİTERLERİ TÜRKİYE ÇANKIRI ORANI %

    HAYVAN SAYILARI

    Büyükbaş Hayvan Sayısı (Adet) 14.244.673 122.030 0,94

    Kümes Hayvanları Sayısı (Adet) 298.029.734 2.493.777 0,83

    Küçükbaş Hayvan Sayısı (Adet) 41.462.349 116.834 0,28

    KIYASLAMA KRİTERLERİ TÜRKİYE ÇANKIRI ORANI %

    HAYVANSAL ÜRÜNLER

    Süt Üretimi (Ton) 18.498.630 140.585 0,75

    Beyaz Et Üretimi (Ton) 1.765.850 18.750 1,06

    Kırmızı Et Üretimi (Ton) 915.844 6.741 0,73

    Yumurta Üretimi (milyon/yıl) 14.910.774 70.560 0,47

  • 48

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    HAYVAN HASTALIKLARI VE HALK SAĞLIĞIİl geneli mihrak durumu

    Hayvan hastalıkları tazminatı

    HASTALIK DEVREDEN ÇIKAN SÖNEN DEVAM EDEN

    S.BRUSELLOZU 3 11 12 2

    S.TÜBERKÜLOZU 2 6 4 4

    K.K.BRUSELLOZU 1 3 2 2

    ŞAP 1 5 5 1

    K.K.ÇİÇEK 0 1 1 0

    S.NODÜLER EKZ. 0 1 0 1

    TOPLAM 7 27 24 10

    İlimiz genelinde öncelikli olarak ihbarı mecburi hastalıklarla mücadele etmekteyiz. Bu ihbarı mecburi hastalıklardan ve zoonoz (hayvandan insana bulaşan) olan Sığır Bruselloz hastalığı ile mücadelede ilimizde yürütülen çalışmalar Bakanlığımızca örnek çalışma olarak gösterilmekte olup, hayvan sağlığı ve halk sağlığı açısından önemli bir kazanım elde edilmiş-tir.

    2011 yılından itibaren yoğun bir şekilde yürütmüş olduğumuz çalışmalar sonucunda be-lirlemiş olduğumuz hedeflere ulaşmış durumdayız.

    Ülkemiz geneli ile kıyaslandığında ilimizde ihbari mecburi hastalık mihraklarının sayısın-da önemli bir düşüş olduğu görülmektedir. Amacımız hayvan sağlığı ve halk sağlığını tehdit eden bu hastalık mihraklarının minimize ederek kontrol altında tutmaktır.

  • 49

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Halk sağlığı çalışmaları

    Kuduz hastalığı ile mücadele de programlı aşılama çalışmalarını bu yıl yoğunlaştırarak de-vam ettik. Ayrıca ilimizin güney kısımlarını içine alan yaban hayatına karşı havadan aşılama çalışması Bakanlığımızca yapılmıştır.

    Bu kapsamda paydaş kurumlara ve İlçe Müdürlüklerimize afiş ve liflet dağıtımı yapılmıştır. 2014 yılında Devlet Hastaneleri tarafından İl-İlçe Müdürlüklerimize bildirilen şüpheli ısırık va-kalarından 188 adetinin hayvan sahipleri adresleri tespit edilerek hayvanların müşahede taki-bi yapılmış; 113 adetinin ise hayvan sahiplerinin adresi tespit edilemediğinden veya sahipsiz olması nedeniyle takipleri yapılamadığına dair raporlar ilgili paydaş kurumlara bildirilmiştir.

    KKKA hastalığı kapsamında; İlimizde Kene Mücadelesi çalışmaları devam etmektedir. Bu kapsamda 2013 yılında Halk Sağlığı Müdürlüğü tarafından belirlenen riskli yerlerde uygu-lanmak üzere İl Müdürlüğümüze teslim ettiği ilaçlardan depomuzda kalan 5.400 litre akarisit ilaç tüm hayvanlarda kene mücadelesi çalışmalarında kullanılmak üzere ilçelere dağıtımı ya-pılmıştır.

    Dağıtımı yapılan ilaçlardan 2014 yılı kene mücadelesi çalışmalarında 4.450 litresi kullanıl-mış, 950 litre ilaç ise depomuzda kalmıştır. Kene mücadelesi eğitim çalışmalarına kenelerin aktif olduğu Mayıs-Eylül ayları arasında periyodik olarak devam edilmektedir.

    Kuş Gribi hastalığı ile mücadele kapsamında; İlimiz “Kuş Gribi Acil Eylem Planı” hazırlanmış ve periyodik olarak güncellemeleri yapılmaktadır. Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Mü-dürlüğünün 2014/01 sayılı Genelgesi gereği her türlü kanatlı hayvan ve civcivler ile ekonomik ömrünü tamamlamış çıkma diye tabir edilen tavukların hayvan pazarlarında, açıkta ve semt pazarlarında satışı yasaktır. Bu kapsamda gerekli denetimler yapılmaktadır.

    Ayrıca köylerimiz de kanatlı hayvan yetiştiren yetiştiricilerimize uymaları gereken kurallar konusunda gerekli bilgilendirmeler ve sağlık taramaları köy çalışmalarımız esnasında yapıl-maktadır. Yapılan hastalık ihbarları titizlikle değerlendirilmektedir.

  • 50

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    AŞILAMA VE ISLAHAşılama çalışmaları

    HASTALIK ADI PROGRAM PROJELİ HASTALIKÇIKIŞINAÖZEL İSTEK

    SERBEST VET.HEK. TOPLAM %

    Şap Büyükbaş 241.710 220.194 1.580 1.417 5.421 228.612 92Şap Küçükbaş 2.400 2.400Sığır Bruselloz 35.000 18.988 18.988 (İPT.)Koyun-Keçi Bruselloz

    35.000 12.348 12.348 (İPT.)

    Şarbon-Büyükbaş 3.880 2.795 2.575 35 5.405 100Şarbon-Küçükbaş 1.500 4.746 4.746 100Kuduz 4.150 4.144 4.144 100Koyun-Keçi Çiçek 1.500 1.198 1.198 80Koyun-Keçi Vebası 35.000 37.023 37.023 100Yanıkara 962 962Sığır.Nodüler Ekz 489 489Newcastle 6.577.242 6.577.242Gumbaro 3.663.074 3.663.074Sağlık Taraması 800.000 723.525 5.395 71.990 800.910 100

    2014 yılında Bakanlığımızca programa alınan aşılamalardan Şap, Kuduz, Şarbon, Koyun-Ke-çi Vebası, Koyun-Keçi Çiçek aşılamasında planlanan hedeflere ulaşılmış ve ilimizde şap hastalı-ğında her yıl görülenden daha az mihrak çıkışı olmuştur. Bakanlığımız programı kapsamında hayvanlar sağlık taramasından geçirilmiştir.

    Sığır Bruselloz aşılarının gönderilmemesi ve stoktaki aşıların geri çekilmesi nedeniyle prog-ram iptal edilmiştir. Buzağı desteklemesi kapsamında Ekim ayında gönderilen aşıların saha çalışmaları devam etmektedir. Küçükbaş Bruselloz aşılaması için gönderilen aşıların miadının Mayıs ayında dolmuştur. İlimizdeki kuzu ve oğlakların büyük çoğunluğunun bu tarihte 3 aylık yaşı doldurmadığından aşılama çalışması tamamlanamamıştır. Bakanlığımızdan ilave aşı tale-binde bulunulmuştur ancak bugüne kadar gönderilmemiştir.

  • 51

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İlimizde özel suni tohumlama yetkisi almış uygulayıcılar ve faaliyet alanları:

    İlçeler Uygulayıcı sayısı Faaliyet alanıMerkez *8 Merkez, Korgun, Eldivan, Kızılırmak, Yapraklı,(DSYB)Atkaracalar 1 Atkaracalar, Çerkeş, Kurşunlu, OrtaÇerkeş 9 Çerkeş, Orta, Atkaracalar, Kurşunlu,

    Bayramören,(İşletme)Kızılırmak *1 KızılırmakKurşunlu 4 Kurşunlu, Ilgaz, Orta, Atkaracalar, BayramörenIlgaz 2 Ilgaz, Korgun, Kurşunlu, YapraklıŞabanözü 2 Şabanözü, Orta(Merkez, Eldivan)Orta 1 İşletme

    TOPLAM 28 *3 uygulayıcıya il dışından izin verilmiştir.

    2011-2014 yılları arasında ilimiz suni tohumlama sayıları

    İLÇELER YIL KAMU SER.VET. HEKİM TOPLAMMERKEZ 2014 2.323 2.323ATKARACALAR 2014 1.831 1.831BAYRAMÖREN 2014 323 323ÇERKEŞ 2014 9.450 9.450ELDİVAN 2014 516 516ILGAZ 2014 2.500 2.500KIZILIRMAK 2014 255 255KORGUN 2014 1.894 1.894KURŞUNLU 2014 2.923 2.923ORTA 2014 134 134ŞABANÖZÜ 2014 1.825 1.825YAPRAKLI 2014 929 929TOPLAM 2014 457 24.446 24.903

    İL TOPLAMI2013 932 20.319 21.2512012 1.793 20.623 22.4162011 1.418 19.788 21.206

  • 52

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    İlimizde küpeleme çalışmaları:

    Canlı hayvan ve hayvansal ürün nakil sayıları

    Hayvanların tanımlanması ve hareketlerinde uygulanan idari para ceza durumu

    2014 yılında ilimizde 53.000 büyükbaş, 53.400 küçükbaş hayvana İl/İlçe Müdürlüğü ekiplerimizce küpeleme yapılarak kayıt sis-temlerine kayıtları yapılmıştır. Halk elinde ıslah projesi kapsamındaki 89 işletmede ise DKKYB’ce 40.000 küçükbaş hayvana küpele-me işlemi yapılmıştır.

    İLÇELER Sevk İşlem Sayısı B.Baş K.Baş Kanatlı Arı DiğerK.Et(Kg)

    B.Et(Kg)

    Diger(Kg)

    MERKEZ 233 788 4.122 1.488.185 200 3.412 9.600ATKARACALAR 91 398 362 1.192.140BAYRAMÖREN 44 323 771 2ÇERKEŞ 814 7.345 2.555 938.750 1.150 1 8.461 45.738 42.126ELDİVAN 85 515 1.104 308.920ILGAZ 249 2.483 679 65 5KIZILIRMAK 85 771 1.463KORGUN 122 1.111 1.456 543.624KURŞUNLU 152 1.335 2.268 83.940ORTA 334 3.300 2.503 10.854 5.400ŞABANÖZÜ 262 2.125 1.071 14.500 1.220YAPRAKLI 61 323 144 83.940TOPLAM 2.537 20.817 18.498 4.653.999 13.489 8 11.873 45.738 57.126

    İLÇELER İşlem Sayısı Ceza Tutarı (TL)

    MERKEZ 1 664

    ÇERKEŞ 1 664

    ELDİVAN 1 398

    KIZILIRMAK 3 1.992

    KURŞUNLU 1 512

    ORTA 4 2.274

    ŞABANÖZÜ 1 664

    TOPLAM 12 7.168

  • 53

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İlimizdeki Soy Kütüğü ve Ön Soy kütüğüne kayıtlı işletme ve hayvan sayıları:

    Nakillerde hayvan refahı ve canlı hayvan ticareti kapsamında verilen belge sayısı

    İlimizde faaliyette bulunan kesimhane ve parçalama tesisleri

    Proje Adı İşletme Sayısı Hayvan SayısıErkek DişiSOYKÜTÜK 1.306 6.723 35.546

    ÖN SOYKÜTÜK 4.479 3.707 20.396

    Toplam 5.785 10.430 55.842

    Sürücü Bakıcı Nakliyeci Tip 1/AraçNakliyeci

    Tip 2 CelepTOPLAM

    Verilen Belge Geçerli Belge218 224 144/170 0 38 624 623

    DENETİM VE RESMİ KONTROL HİZMETLERİ

    İlçeler Mezbaha Adı Adresi Durumu ÜretimiMerkez Belediye kesimhanesi Fatih Mah. Mod.Plan. Kırmızı Et

    Çerkeş Belediye kesimhanesi Ulusu Mah. Mod.Plan Kırmızı Et

    Çerkeş Aytaç Kırmızı Et(Parçalama Tesisi) İstasyon Mah Onay Kırmızı EtÇerkeş Aytaç Beyaz Et(Parçalama Tesisi) İstasyon Mah Onay Beyaz Et

    Orta Sanı Et Gıda Hayvancılık Sultanbeyazıt Mah. Mod.Plan Kırmızı Et

  • 54

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    İlimizde faaliyette bulunan rendering tesisleri

    İlimizde faaliyette bulunan serbest veteriner hekim muayenehane, poliklinikleri ve veteriner tıbbi ürün perakende satış yerleri

    İlimizde faaliyette bulunan ruhsatlı ev ve süs hayvanları satış yerleri

    İlçeler Rendering Adı Adresi Kapasite Üretimi

    Çerkeş Ezsan Yağ Tic.Ltd.Şirketi Bayındır Köyü 1 Ton/Saat Et Kemik Unu

    Çerkeş Aytaç Gıda Yat.San.Tic.AŞ. İstasyon Mah 2 Ton/Saat Et Kemik Unu

    İlçeler Muayenehane Poliklinik

    Merkez 4

    Atkaracalar 1

    Çerkeş 6 1

    Kurşunlu 3

    Ilgaz 2

    Şabanözü 1

    TOPLAM 17 1

    İlçeler İşyeri Ticari Adı Adresi İzin No: İzin Tarihi

    Merkez Kristal Akvaryum Cumhuriyet Mah. 2012/1 31/12/2012

    Merkez Çağlayan Pet-Shop Yunus AVM 2013/1 30/09/2013

    Merkez Sempati Pet-Shop Buğday pazarı Mah. 2014/1 13/11/2014

  • 55

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İlimize ithal edilen canlı hayvan ve hayvansal ürün miktarları

    İlimizden ihraç edilen hayvansal ürün miktarları ve ihraç edilen ülkeler

    Kalıntı izleme çalışması sonuçları

    İthalat Yılı Besilik Hayvan Sayısı (Baş) Damızlık Hayvan Sayısı (Baş)

    2014 341 597

    TOPLAM 341 597

    Ürünler Sert.Sayısı İhraç Mik.(Kg.) İhraç Edilen Ülkeler

    Kanatlı Eti 56 1.196.978 Irak, Gürcistan, Arnavutluk

    Kaya Tuzu (Hayvan yem katkısı) 30 805.000 Bulgaristan

    TOPLAM 86 2.001.978

    Ürün Çeşidi Numune Programı

    Alınan Numune

    Sayısı

    Pozitif Çıkan Numune

    Sayısı

    Numune Sonucu İşlemi

    Kanatlı (Broiler) 161 161 3 Geri izleme yapıldı.Yumurta 12 12 - -

    Broiler Yem 12 12 - -Bal 2 2 - -

    Toplam 187 187 - -

    2014 yılında diğer illerde yapılan denetimlerde ilimize ait 1 adet işletmeye uygun olmayan mikrobiyolojik numune sonucunda 13.304 TL idari para cezası uygulanmıştır.

  • 56

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    İlimizde faaliyette bulunan alabalık işletmeleri

    Denetim ve kontrol sayıları

    İlçesi İşletme Adresi İşletme Adıİşletme

    KapasitesiÜretim Miktarı

    Su Kiralamaları

    Kira Bedeli

    Kira Süresi

    Bayramören Uzungöl mevkii Bayramören Alabalık 20 ton/yıl 20 ton/yıl 255 15

    Ilgaz Aşağıbozan Köyü Çayır Alabalık 5 ton/yıl 5 ton/yıl 144 10

    Ilgaz Yeşildumlupınar BeldesiErkocalar Alabalık

    5 ton/yıl,500.000 adet/yıl

    5 ton/yıl 20.000 yavru

    105,60 15

    *Kurşunlu Sarıalan Köyü Vural Alabalık 25 ton/yıl 2.000.000 adet/yıl600.000 Adet/yıl 568,40 15

    Yapraklı Sazcağız Köyü 5 ton/yıl İşletme Ön İzin aldı. Proje aşamasında* İşletme faal değildir.

    Yapılan Denetim Denetin Yapılan Yer Sayısı Denetim Sayısı Uygulanan CezaSu Ürünleri İstihsali ve

    Avcılık Kontrolleriİlimiz dâhilindeki akarsular,

    göl ve göletler 76 8

    İşletme denetimi 3 4 -

    Kum ocakları Denetimi 21 3 -

  • 57

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Su ürünleri istihsal sahalarının balıklandırma çalışmaları

    Amatör avcılık belgesi

    Yılı Balıklandırma YapılanGöl-Gölet Sayısı Atılan Yavru Balık Miktarı

    2012 24 117.000

    2013 23 92.000

    2014 25 100.000

    Geçerli Belge Sayısı 2014 yılında verilen belge Sayısı

    Toplam Geçerli Belge Sayısı

    246 316 562

  • 58

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 59

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    GID

    A D

    ENET

    İM

  • 60

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    GIDA ÜRETİM ve DENETİM FAALİYETLERİ

    TARIMA DAYALI SANAYİ TESİSLERİNDEN YAPILAN İHRACATLAR

    İlimizdeki Tarıma Dayalı Sanayi Kuruluşları

    İlimizdeki Gıda ve Yem İşletmeleri

    2014 Yılı Bitkisel Orijinli Gıda İhracatı

    İŞLETME TÜRÜM

    erke

    z

    Atka

    raca

    lar

    Bayr

    amör

    en

    Çerk

    Eldi

    van

    Ilgaz

    Kızı

    lırm

    ak

    Korg

    un

    Kurş

    unlu

    Ort

    a

    Şaba

    nözü

    Yapr

    aklı TOPLAM

    ÜRETİM YERLERİ 58 4 1 15 3 13 7 4 6 9 12 4 136GIDA SATIŞ YERLERİ 320 12 5 64 15 39 37 16 38 35 35 17 633TOPLU TÜKETİM YERLERİ 225 13 5 43 9 43 17 12 36 18 16 11 448

    YEM İŞLETMELERİ 25 4 2 22 5 9 21 1 6 7 10 10 122TOPLAM 628 33 13 144 32 104 82 33 86 69 73 42 1339

    İŞLETME TİPİ ADETYEM 5MAKARNA İRMİK 3SÜT 3ÇELTİK İŞLEME 3UN 8BAL ve REÇEL 4ET ve ET ÜRÜNLERİ 3TOPLAM 29

    2013 yılında 94.888 ton bitkisel orijinli gıda ihracatının gerçekleşmesi yapılmışken 2014 yılında bu miktar 109.161 tona yükselmiştir.

    2014 yılında 108.845 ton tahıl ürünleri (makarna, un, irmik) ve 316 ton tuz 79 ülkeye ihraç edilmiştir.

    ÜRÜNLER İHRACAT MİKTARI (TON) ÜLKELER

    Makarna 68.294

    79 Ülke

    Un 39.788İrmik 763Tuz 316

    TOPLAM 109.161

  • 61

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Alo 174 Gıda Şikâyet Hattı

    İl Genelinde Mevcut İşletme ve Denetim Sayıları

    Yapılan Şikâyet Türü (Ürün Gruplarına Göre)

    Başvuru Sayısı

    Yasal İşlem Sayısı

    (İdari Para Cezası)

    Üretim Yeri 17 3

    Satış Yeri 54 5

    Toplu Tüketim Yeri 27 7

    TOPLAM 98 15

    KONTROL VE DENETİMİ YAPILAN İŞYERİ İŞLETME SAYILARI DENETİM SAYISI

    ÜRETİM YERLERİ 136 231

    GIDA SATIŞ YERLERİ 633 476

    TOPLU TÜKETİM YERLERİ 448 719

    YEM İŞLETMELERİ 122 145

    TOPLAM 1339 1571

  • 62

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Denetim ve Numune Alımları

    2014 Yılı içinde alınacak numuneler ile ilgili olarak “Yıllık Gıda Kontrol Planı” İl Müdürlüğü-müzce hazırlanıp onaylanmak üzere Bakanlığımıza gönderilmektedir.

    Hazırlanan bu plana ek olarak bakanlık tarafından gönderilen “BAKANLIK DENETİM VE İZLEME PROGRAMLARI” da eklenmesi ile denetim ve numunelerin alımı gerçekleştirilmek-tedir. Alınan numuneler; ilimizde Laboratuvar bulunmadığı için Bakanlıkça belirlenen Labo-ratuvarlara gönderilmektedir.

    2014 Yılında yapılan denetimler Risk Esaslı Denetim Sıklığına bağlı olarak yapılmış ve bunlara ek olarak Bakanlık Yazıları, Alo 174 Gıda Hattı ve diğer şikâyetler gereğince de işlet-meler denetlenmektedir.

    2014 yılında; Alo 174 ve diğer şikayetler için ve Bakanlık tarafından takibi istenen ürünler için alınan numunelerle toplam 186 adete numune alımı gerçekleştirilmiştir.

    Bu numunelerden 4 adetin de kodekse aykırılık tespit edilerek üretici işletmelere ceza uygulanmıştır.

    2014 YILI NUMUNE İZLEME TABLOSU İl Genelinde Alınan

    Numuneler TOPLAMI

    2014 Yılı Bakanlık Denetim ve İzleme ProgramıALO 174 Şikâyet,

    Diğer

    İl Yıllık Plan

    Yem

    Kırmızı Et Ürünlerinde Kanatlı Eti Aranması

    Bal Denetim Programı

    Üre

    tim Y

    eri

    Satış

    Yer

    i

    Üre

    tim Y

    erle

    ri

    Topl

    amı

    Satış

    Yer

    leri

    Top

    lam

    ı

    Yem

    Top

    lam

    ı

    Yem

    Fa

    brik

    ası

    Yem

    Bay

    ii

    Üre

    tim

    Yeri

    Satış

    Yer

    i

    Üre

    tim

    Yeri

    Satış

    Yer

    i

    Üre

    tim

    Yeri

    Satış

    Yer

    i

    Toplam 50 38 4 20 ---- 6 17 20 31 ---52 46 88Genel

    Toplam 88 24 6 37 31

  • 63

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    2014 Yılı Para Cezaları Tablosu

    PARA CEZALARI 2014 yılında toplam 35 adet para cezası yazılmıştır. Yazılan cezaların 15 adedi ise Alo 174

    Gıda Şikâyet hattına yapılan ve diğer şikâyetler sonucunda uygulanan cezai işlemlerdir.

    Üretim yerlerine uygulanan cezalardan 4 adedi; Bakanlık Programları veya şikayetler ge-reği diğer illerden numune alımı yapılarak kodekse aykırılıkları tespit edilen ürünler dolayısı ile uygulanan cezalardır.

    İŞLETME TÜRÜ

    CEZA

    OCA

    K

    ŞUBA

    T

    MAR

    T

    NIS

    AN

    MAY

    IS

    HAZ

    IRAN

    TEM

    MU

    Z

    AĞU

    STO

    S

    EYLÜ

    L

    EKIM

    KASI

    M

    ARAL

    IK

    ADET TOPLAM

    Üretim Yeri 12 110.239 TL 1 1 1 1 1 2 4 1

    Satış Yeri 8 13.294 TL 1 1 1 3 1 1

    Toplu Tüketim Yeri 12 34.578 TL 1 2 1 1 2 2 3

    Yem işletmesi 3 11.971 TL 1 1 1

    GENEL TOPLAM 35 170.082 TL 2 4 3 2 1 4 4 7 4 1 2 1

  • 64

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 65

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    EĞİT

    İM Ç

    ALIŞ

    MAL

    ARI

  • 66

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    EĞİTİM YAYIM FAALİYETLERİ

    2014 YILINDA AÇILAN KURSLAR

    Milli Eğitim Müdürlüğü İle Ortak Açılan Kurslar

    KURSLAR

    İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Halk Eğitim Müdürlüğü ve İŞKUR İl Müdürlüklerince düzenlenen kurs toplamı aşağıdaki gibidir.

    S.No Kursun Adı Köyü Kurs Süresi ve Saati Kursiyer Sayısı

    1 Biçerdöver Operatör Eldivan 13 GÜN/ 78 SAAT 17

    2 Arıcılık Merkez 22 GÜN/80 SAAT 32

    3 Arıcılık Merkez 13 GÜN/ 80 SAAT 18

    4 Tıbbi Aromatik Bitkiler Merkez 13 GÜN/104 SAAT 39

    5 Meyvecilikte Gübreleme Merkez 6 GÜN/48 SAAT 19

    6 Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Merkez 15 GÜN/120 SAAT 47

    7 Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Merkez 15 GÜN/120 SAAT 45

    8 Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Merkez 15 GÜN/120 SAAT 35

    9 Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Orta 15 GÜN/120 SAAT 17

    Genel Toplam 269

  • 67

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    İŞKUR İl Müdürlüğü-İl Milli Eğitim Müdürlüğü İle Ortak Açılan Kurslar

    S.No Kursun Adı Köyü Kurs Süresi ve SaatiKursiyer

    Sayısı

    1 Mantarcılık Yapraklı Yüklü 38 GÜN/ 192 SAAT 25

    2 Sebze (Domates) Yetiştiriciliği Merkez Çatalelma 32 GÜN/ 192 SAAT 25

    3 Sebze (Domates) Yetiştiriciliği Merkez İnaç 32 GÜN/ 192 SAAT 25

    4 Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Merkez Esentepe 15 GÜN/120 SAAT 15

    5 Arıcılık Korgun 13 GÜN/ 80 SAAT 25

    Genel Toplam 115

  • 68

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    İL GENELİNDE ÇİFTÇİ EĞİTİM YAYIM UYGULAMALARI

    TÜRÜ 2014PLANLANAN2014

    GERÇEKLEŞENKATILIMSAYISI

    Çiftçi Toplantısı 636 668 9110

    Demonstrasyon (Sonuç) 19 16 16

    Demonstrasyon (Metot) 31 33 277

    Çiftçi Kursu 3 15 382

    Tarla Günü 11 10 433

    Teşvik Müsabakası 5 2 1800

  • 69

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Demonstrasyonlar

    Çankırı

    Kurulan Demonstrasyonun Özellikleri

    Sonuç Demonstrasyonu Metot DemonstrasyonuD

    emon

    stra

    syon

    Sa

    yısı

    Çiftçi Sayısı

    Dem

    onst

    rasy

    on

    Sayı

    Çiftçi Sayısı

    Erkek Kadın Erkek Kadın

    TOPLAM 16 16 0 33 162 115

  • 70

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    KADIN ÇİFTÇİLERİN EĞİTİMİ PROJESİ Kadın Çiftçilerin Eğitimi Projesi çer-

    çevesinde, Domates Konservesi Yapımı, Yeterli ve Dengeli Beslenme, İyotlu Tuz Kullanmanın Önemi, Reçel yapımı, Pey-nir yapımı, Turşu Yapımı, Gıdaların Mu-hafazası konularında yapılan 34 toplan-tıya 427 bayan çiftçi katılmış olup yine aynı proje kapsamında, Çilek Reçeli Ya-pımının Gösterilmesi, Beyaz Peynir Yapı-mı, Domates Konservesi Yapımı ve Karı-şık Turşu Yapımının Gösterilmesi konu-larında 100 bayan çiftçimizin katılımıyla 13 adet demonstrasyon kurulmuştur.

  • 71

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Bakanlığımız İle Aile ve Sosyal Politikalar Bakan-lığı ve Türkiye Ziraat Odaları Birliği arasında imzala-nan “Kadın Çiftçi Eğitimi” İşbirliği Protokolü çerçeve-sinde Merkeze bağlı Esentepe mahallesi ve Korgun İlçemizde 70 kadın çiftçimizin katılımı ile eğitim ger-çekleştirilmiştir. Protokolde yer alan Kadına Yöne-lik Şiddet ve Önlenmesi, Toplumsal Cinsiyet Eşitliği, Sosyal Güvenlik, Girişimcilik ve Liderlik, İklim Deği-şikliği ve Kadın konularının yanında ayrıca hayvan-sal ve tarımsal konularda eğitimler verilmiştir. Bu protokol çerçevesinde 2015 yılında da eğitimlere İnaç ve Çatalelma köylerinde devam edilecektir.

    KAÇEP kapsamında 2015 yılında 8 ilin katılımıyla “Kadın Çiftçiler Proje Yarışması” gerçekleştirilecek-tir. Seçilen iller arasında İlimizde yer almaktadır.

  • 72

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Kadın Çiftçileri Eğitimi Projesi (KAÇEP)

    TOPLANTI SAYISI

    KATILIM SAYISI

    EĞİTİM DALLARI TOPLANTI/KURS KONULARI

    34 427

    BeslenmeEv EkonomisiKadın Çiftçiler

    Tarımsal Yayım

    Aile içi İletişim, Dengeli Beslenme, İçme ve Kullanma Suyunun Kullanımı ve tüketimi, İyotlu

    Tuz Kullanımı, Peynir Yapımı

    Meyve Konservesi Çocukluk Çağında Ateşli Hastalıklar ve Aşı İyot

    ve Tuz Kullanımının Önemi

  • 73

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Kadın Çiftçileri Eğitimi Projesi (KAÇEP)

    Demonstrasyon Sayısı

    Katılım Sayısı

    Eğitim Dalları Eğitim Konuları

    13 100 BeslenmeEv EkonomisiPeynir Yapımı, Pastörize Sütten Peynir

    Yapımı, Sebze Turşusu Yapımı

  • 74

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Düzenlenen Toplantılar

    S.N TOPLANTININ ADI DÜZENLENDİĞİ YER DÜZENLENEN TÖREN SAYISI

    1Tanıtım Toplantıları (TUİK,TÜMSİS,WEB Yayım Uygulamaları, Kuraklık Eylem Planı, TÜKAS)

    Merkez 4

    2 İl Teknik Komite Toplantısı Merkez 3

    3 İl Grup Toplantısı Merkez 3

    4 Yıl Sonu Değerlendirme Toplantısı Merkez 1

    11 Adet Toplantı Düzenlenmiştir

  • 75

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Düzenlenen Teknik Gezi Ve Fuarlar

    S.N GEZİ-FUAR ADI DÜZENLENDİĞİ YER KATILAN ÇİFTÇİ SAYISI SAYISI

    1 Hububatta Çeşit Tanıtımı Ankara-Haymana 14

    2 Ankara Tarım Fuarı Ankara 14

    3 Bursa Tarım Fuarı Bursa 46

    4 Antalya Tarım Fuarı Antalya 45

    4 Adet Gezi Düzenlenmiştir

  • 76

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Kooperatif Eğitimi Maksatlı Çiftçi Toplantıları

    Dünya Süt Günü

    Kırmızı Et Tebliği Bilgilendirme Toplantısı

    Müdürlüğümüzün 2014 yılı kooperatif eğitim programı çerçevesinde genel kooperatifçilik eğitimi olarak 840 kişinin eğitimi için çiftçi toplantıları programlanmış olup, 1223 kooperatif ortağı eğitilmiştir.

    21 Mart Dünya Süt Günü Şabanözü İlçesinde düzenlenen bir grup etkinlikle kutlanmıştır.Anaokulunda ve Halk Eğitim Merkezinde günün önemini anlatan sunumdan sonra katılım-

    cılara Bakanlıkça hazırlanan çeşitli kitaplar yanında Kek ve Süt dağıtımı yapılmıştır.Ayrıca bir grup öğrenci ile Aynatur Süt Fabrikasına gezi düzenlenerek süt fabrikasının işleyişi

    hakkında bilgi verilmiştir.

    Yürürlüğe giren “Kırmızı Et Tebliği” ile ilgili olarak bilgi aktarımı yapılmak üzere bir toplantı düzenlenmiştir. Toplantı; konu sorumlusu ilçe tarım personellerinin ve kırmızı et satışı yapan satış yeri temsilcilerinin katılımıyla İl Müdürlüğü Toplantı Salonunda yapılmıştır.

  • 77

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    16 Ekim Dünya Gıda Günü

    Okul Kantinleri ve Yemekhaneleri Çalışanları Hijyen Toplantısı

    Birleşmiş Milletler Örgütü tarafından 2014 yılı Uluslararası Aile Çiftçiliği yılı ilan edilmesi se-bebiyle 16 Ekim Dünya Gıda Günü teması  "Aile Çiftçiliği: Dünyayı Besle, Yeryüzünü Önemse" olarak belirlenmiştir.

    Konunun önemini vurgulamak için Karatekin Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü De-kan Yardımcısı Doç. Dr. Oral DÜZDEMİR ve Orman Fakültesi Dekanı Sayın Prof. Dr. Sabit ERŞA-HİN  katılımlarıyla konferans gerçekleştirilmiştir.

    Konuşmaların ardından üretim yapan gıda işletmeleri ile aile çiftçiliği yapan üreticiler tara-fından açılan stantlar gezilmiştir.

    5 Şubat 2013 tarihinde yürürlüğe giren “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönet-meliği” gereğince okul kantinlerde ve yemekhanelerde çalışanlara yönelik; Halk Sağlığı Mü-dürlüğü ve Milli Eğitim Müdürlüğünün katılımı ile birlikte ortak sunumla verilen 1 adet eğitim yapılmıştır. 155 kişinin katıldığı bu eğitimde katılımcılara sertifika tanzimi gerçekleştirilmiştir.

  • 78

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

  • 79

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    PRO

    JELE

    RİM

    İZ

  • 80

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    ÖZEL İDARE MÜDÜRLÜĞÜ KAYNAKLI PROJELERİl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce hazırlanarak İl Özel İdaresine sunulan ve uygun

    görülen projelerimizden yılsonu itibarı ile harcama toplamı 634.836,84-TL olup bu harcama ile gerçekleşen projeler aşağıya çıkarılmıştır.

    Meyveciliği Geliştirme Projesi (Fidan Dağıtımı)

    İlimizde meyveciliği geliştirmek ve kapama meyve bahçeleri tesisi etmek amacıyla fidan dağıtımı yapılmıştır.

    Proje kapsamında 1830 adet elma, 250 adet kiraz, 50 adet ayva, 340 adet armut, 500 adet vişne, 6300 adet ceviz ve 1625 adet asma olmak üzere toplam 10.895 adet meyve fidanı % 50 Özel İdare katkılı olmak üzere 151 çiftçi-mize dağıtımı yapılmıştır.

    Projemizde çiftçi katkısı 34.006,35 TL, İl Özel İdare katkısı 34.006,35 TL olup,

    Proje tutarı 68.012,70 TL’ dir.

  • 81

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Çilek Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi

    Seracılığı Geliştirme Projesi

    İlimizde çilek yetiştiriciliğinin geliştirilme-sine yönelik 25000 adet Kabarla ve Swet ann çeşidi frigo çilek fidesi dağıtımı yapıldı.

    İlimiz merkez ve Ilgaz ilçesinde 5 çiftçiye 1’er dekar alanda toplam 5 dekarda malçlı çi-lek üretimi gerçekleştirilmiştir.

    Projede fideler % 100 özel idare katkılı ola-rak dağıtımı yapılmıştır.

    Projenin tutarı 7.000,00 TL dir.

    İlimizde seracılığın ve dolaysıyla sebzeciliğin geliştirilmesine yönelik 10 adet 504 m²’lik iki çatılı yandan havalandırmalı gotik plastik seraların dağıtımı yapılmıştır.

    Proje kapsamında seralar % 50 Özel İdare destekli olarak dağıtılmıştır. Projemizde çiftçi kat-kısı 100.000,00 TL, İl Özel İdare katkısı 100.000,00 TL olup,

    Projenin tutarı 200.000,00 TL dir.

  • 82

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    Yem Bitkileri Üretimini Geliştirme Projesi

    Sebzeciliği Geliştirme Projesi

    İlimizde sebzeciliğin geliştirilmesi, hastalık ve zararlılara dayanıklı, yüksek verimli ve böl-gemiz iklim şartlarına uyumlu sebze fidesi da-ğıtımı yapılmıştır.

    Proje kapsamında 343.008 adet sırık ve

    oturak domates, sırık hıyar ve tatlı sivri biber fidesi dağıtılmıştır. Proje kapsamında fideler % 30 Özel İdare destekli olarak dağıtılmıştır.

    Projemizde çiftçi katkısı 72.579,59 TL, İl Özel İdare katkısı 31.105,55 TL olup,

    Projenin tutarı 106.685,14 TL dir.

    İlimizde yem bitkileri yetiştiriciliğinin ve dolayısıyla hayvancılığın geliştirilmesine yönelik ola-rak yonca, Korunga ve silajlık mısır tohumu dağıtımı yapılmıştır.

    Proje kapsamında 4800 kg yonca ve 1375 kg silajlık mısır tohumu ve 19500 kg korunga to-humu % 40 Özel İdare destekli olarak dağıtılmıştır.

    Projemizde çiftçi katkısı 100.943,40 TL, İl Özel İdare katkısı 67.295,60 TL olup,

    Projenin tutarı 168.239,00 TL dir.

  • 83

    2014 YILI ÇALIŞMA RAPORU

    Koyunculuğu Geliştirme Projesi (Koç Dağıtımı)

    Koyunculuğu geliştirme ve saf akkaraman ırkı koç kullanımı sağlayarak ırk ıslahı için damız-lık 133 baş koç alınarak 76 Birlik üyesi çiftçilere % 25 İl Özel İdare destekli olarak dağıtılmıştır.

    İl Özel İdare katkısı 20.000,00-TL’ dir.

    Projenin tutarı 84.900,00 TL dir

    İL ÖZEL İDARE HARCAMA TUTARI : 259.407,50 TL

    PROJELERİN GENEL HARCAMA TUTARI : 634.836,84-TL

  • 84

    ÇANKIRI İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

    HİZMET BİNASI VE LOJMAN

    ÇİFTÇİLERE DAĞITILAN ÖNEMLİ GİRDİLER

    İl Müdürlüğümüze ait ek hizmet binası tamamlanarak 24.09.2104 tarihinde geçici kabulü yapı-larak hizmete girmiştir. Bu bina hazineye ait başka bir arsanın takası ile yükleniciye yaptırılmıştır.

    Ek hizmet binası maliyeti: 1.400.000,00 TL dir.Yine İl Müdürlüğümüz lojmanlarının mantolama işlemleri 17.10.2014 tarihinde bitirilmiş ve

    lojmanların ıslak zeminleri de yapılmış olup bu işler için toplam 122.801,42 TL para harcanmıştır.Kurşunlu İlçemiz hizmet binası ve lojmanlar�