Agrifirm Plant Teelkrant vollegrondsgroenten 2e editie
-
Upload
agrifirm-magazines -
Category
Documents
-
view
257 -
download
1
description
Transcript of Agrifirm Plant Teelkrant vollegrondsgroenten 2e editie
VOLLEGRONDSGROENTEN NIEUWS & ADVIES
Drie wegen naar duurzame gewasbeschermingTelers moeten omgaan met een smaller pakket aan chemische gewasbeschermingsmiddelen,
voldoen aan regels van onze overheid én aan bovenwettelijke eisen van hun afnemers.
Ook de extra eisen op het etiket kunnen de praktische toepassing in de weg staan. Volgens
Paul Goorden, productmanager gewasbeschermingsmiddelen bij Cebeco Agrochemie, is
een overstap naar duurzame gewasbescherming noodzakelijk.
In deze editie o.a. Groeien als kool p.2 Nieuw advies uit Akkerweb p.3 Slim bestrijden trips en koolvlieg in spruitkool p.4
Agrifirm Plant intermediair voor telers en SMK p.5 Wat is in sluitkool het voordeel van rijenbemesting? p.6 Extra eisen voor middelen gewasbescherming p.7
Vollegrondsgroentenbedrijf Willem van der Heijden VOF p.8
Editie maart 2016
Teelttechnische Nieuwsbrief gaat digitaal Agrifirm Plant brengt naast de Teeltkrant
ook de Teelttechnische Nieuwsbrief speciaal
voor u uit. Een actuele nieuwsbrief vol
artikelen, geschreven door de teelt-
specialisten, specifiek over teeltadviezen en
doseringen voor de vollegrondsgroenten-
teelt. Vanaf komende zomer kunt u deze
artikelen ook per e-mail ontvangen.
Zo heeft u sneller advies op het moment
dat iets in het veld speelt, is het nieuws
actueler en kunt u direct actie ondernemen.
Kijk voor meer informatie en de mogelijk-
heden op www.agrifirm.com/TTN
Daarbij doelt hij op geïntegreerd
telen: het combineren van
maatregelen om inzet van chemische
middelen te bewaren voor momenten dat ze
écht nodig zijn. Goorden onderscheidt drie
sporen: preventie, schadedrempels & advies-
systemen en uitgekiend toepassen.
Preventie
Preventie gaat om het voorkomen van ziektes door een scala aan
maatregelen: de zorg voor een goede bodembalans, vruchtwisseling,
het gebruik van resistente rassen en de toepassing van plantverster-
kende middelen bij het poten en zaaien of later in de teelt, zoals
bladbemesting of het toepassen van mycorrhizaschimmels.
verder op pagina 2
Paul Goorden
Verminder emissie met de erfemissiescan
De erfemissiescan is ontwikkeld in
het Toolboxteam, een samenwerkings-
verband tussen Nefyto, Agrodis, LTO en
de waterschappen. Doel is om telers
bewust te maken van waar er problemen
kunnen ontstaan met erfemissie van
gewasbeschermingsmiddelen en inzicht
te geven in wettelijke eisen.
Ondanks vele inspanningen meet het
waterschap nog te veel normoverschrij-
dingen van GBM in het oppervlakte-
water. Door zelf actief te zijn kunnen we
voorkomen dat er extra beperkingen op
de etiketten komen of zelfs toelatingen
worden ingetrokken.
In een kwartier vult u de erfemissiescan
in. Zo ontdekt u waar bij u op het bedrijf
mogelijke afspoeling van GBM naar de
sloot ontstaat en kunt u gericht aan het
werk om dit te verminderen en het liefst
te voorkomen. Dit is in het belang van
alle partijen!
Ga naar www.erfemissiescan.nl om de
scan in te vullen
Groeien als kool
Knelpunten
Ook het signaleren van knelpunten in het veld
is belangrijk. ‘We willen beschikbare middelen
behouden. Zonder middelen kunnen we geen
geïntegreerde teelt uitvoeren en is de kans op
resistentieontwikkeling groter. Nederland stelt
extra eisen ten aanzien van normoverschrijding
in het oppervlaktewater. De fabrikanten zetten
extra beperkingen op het etiket om een
verbod op het middel te voorkomen, waardoor
onwerkzame situaties kunnen ontstaan’, schetst
Goorden.
Agrifirm Plant speelt een belangrijke rol in dit
geheel. Teeltspecialist Cok van der Maarl helpt
telers bij het geïntegreerd telen. Als voorbeeld
geeft hij de begeleiding van de monitoring van
het koolmotje in spruitkool voor een effectieve
bestrijding. Dit systeem probeert hij uit te
breiden naar andere koolsoorten en insecten.
Tegelijkertijd signaleert Van der Maarl knel-
punten, die hij aankaart bij het groenteoverleg.
‘Dit is een overleg tussen Agrifirm Plant en
Cebeco Agrochemie. Hierna geven we een
advies aan de belangenbehartigers van de
betreffende teelt. Deze dragen het knelpunt
aan bij de Coördinator Effectief Middelenpakket
(CEMP), die het weer doorspeelt naar de
overheid. Agrifirm Plant levert de input en
de benodigde kennis om de punten te onder-
bouwen.’
Spil in de ketenRetailers en andere marktpartijen proberen
al jaren te scoren met hun verse groenten.
Met name Lidl profileert zich graag als
supermarkt met de beste groenten en
fruit. Deze strijd heeft er mede toe
geleid dat de eisen voor telers
steeds strenger zijn geworden.
Soms zelfs ver onder de maximale
residulimiet (MRL).
Door deze ontwikkelingen heeft Agrifirm
Plant zich steeds meer in een bemiddelende
rol gemanoeuvreerd. We schakelen inmid-
dels met diverse partijen in de keten en
adviseren en onderhandelen over eisen en
haalbaarheid. Zo overleggen we ook met
milieukeurpartijen. Het afgelopen jaar zijn
onze contacten met bijvoorbeeld SMK
versterkt en hebben we onder andere tijdens
hoorzittingen onze kennis laten gelden om
de eisen beter af te stemmen op de praktijk.
Met groentesnijderijen bespreken we de
inzet van groene middelen en hun invloed
op de voedselveiligheid. Daar is onder
andere onderzoek naar spuitschema’s uit
voortgekomen. Die bleken direct van invloed
op de MRL. Dit is waardevolle kennis die we
meteen kunnen inzetten bij onze telers!
Het CLM wil graag een versnelde toelating
voor deze groene gewasbeschermingsmid-
delen. Terwijl sommige producten maar voor
60% werkzaam zijn. Dat soort zaken moet
eerst goed onderzocht worden en ook daar
bemiddelen we in.
Kortom, onze rol als spil in de keten wordt
alleen maar belangrijker. Waarbij wat ons
betreft het mes aan twee kanten snijdt:
enerzijds de eisen voor u als teler haalbaar
houden en anderzijds zoveel mogelijk kennis
en data vergaren. Wij houden u op de
hoogte!
Adrie Strikkeling
Verkoopleider vollegrondsgroenten
VOLLEGRONDSGROENTEN
Drie wegen naar duurzame gewasbescherming vervolg van pagina 1
2
Groeien als kool. Die uitdrukking kennen we allemaal. En de vergelijking is niet toevallig.
Kool heeft inderdaad een aantal intensieve groeifases. In die fases moeten er heel wat
elementen in de juiste verhouding opgenomen worden.
Onbalans of tekort leidt tot opbrengstderving en kwaliteits-
verlies. Stikstofbemesting en kaliumgift afgestemd op de
bodemvoorraad zijn dan ook bekende aandachtspunten.
Maar de bemesting van secundaire- en sporenelementen wordt
vaak minder goed opgevolgd. YaraVita™ Brassitrel PRO voorziet
hierin en zorgt voor opbrengst en kwaliteit.
Agrifirm Plant nam met Brassitrel PRO afgelopen twee jaar
deel aan proeven in broccoli bij Proeftuin Zwaagdijk. In totaal
zijn er 21 bemestingsstrategieën getest waarbij gelijktijdig
ook de invloed is onderzocht op de aantasting met de
Pseudomonasbacterie.
In grafiek 1 staan Brassitrel PRO objecten aangevuld met de
hulpstoffen Wetcit, Cuprum, CuForte en zwavel. Onbehandeld
was in deze proef met circa 80% aangetaste planten met
schermrot fors aangetast. Zowel Brassitrel PRO + Wetcit als
andere combinaties reduceren de aantasting aanmerkelijk.
Voor opbrengst en kwaliteit hebben we in de teelt van broccoli
dus Brassitrel PRO nodig.
Cok van der Maarl
‘Wij zijn in staat u te adviseren
bij een geïntegreerde teelt.’
80
60
40
20
0
Bras
site
l +Cu
fort
e
Bras
site
l +W
etci
t 5x
+3x
S C
U la
at
Bras
site
l +W
etci
t 5x
+3x
S l
aat
Bras
site
l +W
etci
t 5x
Onb
ehan
deld
Grafiek 1: % planten met schermrot in broccoliproef PT Zwaagdijk 2015
Agrifirm Plant gebruikt Akkerweb al enkele jaren intern
en de komende tijd worden nieuwe adviesapplicaties
toegevoegd. Zo wordt de data voor het plaatsspecifiek
bekalken op basis van de Verisscan straks via Akkerweb
ontsloten. Een mooie praktische toepassing die direct een
taakkaart oplevert voor de kalkstrooier.
Het is gemakkelijk om een eigen account aan te maken
en direct samen te werken met uw adviseur. Ga naar
www.akkerweb.nl en ervaar de voordelen van een
onafhankelijk geo adviesplatform waarop alle perceeldata
geografisch worden gepresenteerd.
EDITIE MAART 2016
3
TOPTIP!
Groeiverschillen opsporen en slim aanpakken met de eBee
Door groeiverschillen in het gewas op een perceel
in kaart te brengen en die slim aan te pakken, kunt
u meer gewas oogsten en dus meer inkomsten
genereren. Met de eBee gaat dat heel eenvoudig.
Door de zeer nauwkeurige opname heb je als het
ware iedere plant in beeld. Daarmee bestaat de
mogelijkheid om op maat én specifieker bij te sturen.
Waarom uw gewas dieper doorgronden?
> Opbrengstverschillen van 10 tot 80%?
> Aaltjes valplek tijdig opsporen?
> Van huurpercelen de risicoplekken in beeld?
> Gewasvariatie preciezer managen?
Wat de aanleiding ook is, we spitten het samen
dieper uit. Voor vragen kunt u ons bereiken via
088 488 12 70 of [email protected].
Nieuw advies uit AkkerwebAkkerweb is een onafhankelijk geo adviesplatform voor telers en adviseurs.
U ontsluit er alle informatie over uw bouwplan, percelen en gewassen.
Het is de basis voor advies dat rendement in uw bedrijfsvoering oplevert.
De Limburgse groenteteler zit samen met vollegronds-
groentespecialist Ronald Hendriksen van Agrifirm Plant aan
de keukentafel om zijn bemestingsplan voor 2016 in Agri
Mineraal in te vullen. De module bevat uitgangspunten als
bodemanalyse, voorvrucht, groenbemester en uitgevoerde
bemesting. Theo is enthousiast over het programma. ‘Het is
een goed hulpmiddel om de juiste teeltkeuzes te maken.
Dat scheelt een hoop denkwerk achteraf.’ De maatschap
Rooijakkers teelt Chinese kool, radicchio rosso, asperge,
spitskool, pompoenen en bosui op 70 hectare grond.
Agri Mineraal is een app op
Akkerweb, die speciaal is
ontwikkeld voor specialisten
van Agrifrim Plant. ‘We maken
hierin samen met de klant
een bemestingsplan op basis
van de verwachte opbrengst’, zegt specialist Ronald
Hendriksen. ‘Het prettige van de module is dat de bodem-
analyses van Eurofins door gps-coördinaten automatisch
aan de percelen worden gekoppeld. Met een advies met
dierlijke mest aan de basis kunnen we in één oogopslag
zien hoeveel stikstof en kali kan en moet worden bijbemest,
om de aan- en afvoer van nutriënten in balans te houden.’
Advies per perceel
Het mooie van het programma is dat alle informatie op
één plek staat en aan elkaar is gekoppeld, vindt Rooijakkers.
‘We hebben vorig jaar voor het eerst met Agri Mineraal
gewerkt. Dat was toen nog even wennen. We wisselen nog
wel eens van perceel: als dat niet goed wordt bijgehouden
in de module, ontstaat er enige onduidelijkheid. Ik ga dit
jaar de percelen zelf op Akkerweb intekenen, met de juiste
namen erbij.’ Het programma werkt geo-based. Dat betekent
dat van alle percelen die op een kaart worden ingetekend,
het juiste oppervlak automatisch wordt berekend.
De app berekent ieder perceel apart. De teler kan dus per
perceel een advies uitdraaien. De klant krijgt rapporten van
zijn bemestingsplan, strooibonnen, wettelijke normen,
mineralenbalans, orderbonnen en organische stof-balans.
Die organische stof-balans is interessant voor de groente-
teelt, zegt Hendriksen. ‘Steeds meer telers leveren aan
afnemers die met een keurmerk werken. Een keurmerk als
Stichting Milieukeur (SMK) eist dat telers een organische
stof-balans bijhouden. Het programma kan daar rekening
mee houden door bijvoorbeeld een groenbemester voor
een teelt te adviseren.’
Rust op bedrijf
Theo Rooijakkers
verwacht dat een
goed ingevuld
bemestingsplan in
Agri Mineraal tot rust in de bedrijfsvoering en een hoger
rendement leidt. ‘Als je de module netjes invult weet je
tijdens de teelt en aan het einde van het jaar precies waar je
staat. Daarnaast berekent het programma elke verandering
die je invoert meteen door, zodat je niet voor verrassingen
komt te staan.’ Hendriksen: ‘Een teler krijgt ook gelijk een
overzicht van welke meststoffen voorradig moeten zijn.
Hierdoor verdwijnt het ad hoc-principe. Dat geeft rust voor
de teler en zijn toeleverancier, omdat de meststoffen op tijd
bij de ondernemer worden afgeleverd.’
Rust en rendement met Agri Mineraal
Theo Rooijakkers
‘Als je de module netjes invult,
weet je aan het einde van het jaar
precies waar je staat.’
Ronald Hendriksen
‘Bemestingsplan maken
op basis van verwachte
opbrengst.’
Vollegrondsgroenteteler Theo Rooijakkers uit Helden streeft naar rust en rendement in zijn
bedrijfsvoering. Met het programma Agri Mineraal van Agrifirm Plant heeft hij een goed overzicht
van al zijn percelen, zodat hij het hele seizoen door de juiste teeltbeslissingen kan nemen.
Er is dus nog heel wat onderzoek te verrichten. Omdat er
regionaal grote verschillen zijn is er gekozen voor twee
proeven in Nederland. In Flevoland en West-Brabant is de
druk van trips het grootst en in het westen en zuidwesten is
dat de koolvlieg. De proeven zijn opgezet in opdracht van
het Productschap Tuinbouw en participanten. Specialisten
van onder andere Agrifirm Plant hebben bijgedragen aan
de opzet.
Uit de resultaten blijkt dat er voor de trips in de toekomst
wel middelen aankomen die meerwaarde hebben.
Hoe die in te passen zijn in schema’s moet nog nader
onderzocht worden. Voor de koolvlieg blijft het toch
moeilijk om goede resultaten te krijgen. Ook in 2016 vindt
er onderzoek plaats in spruitkool.
Richard Knol, stagiair van Wageningen UR, heeft ook
onderzoek gedaan naar de tripsproblematiek in Nederland.
Onlangs heeft hij het verslag gepresenteerd en daar komen
heel interessante zaken in naar voren die aanknopings-
punten geven voor vervolgonderzoek. Deze resultaten
bespreken onze specialisten komend seizoen met u.
4
VOLLEGRONDSGROENTEN
Afgelopen teeltseizoenen hebben drie HBO-stagiaires op de
afdeling R&D van Agrifirm Plant onderzoek verricht naar zwarte
vlekken in peen. Er zijn diverse teeltonderdelen bestudeerd,
onderzocht en beoordeeld. Daarbij hebben bemesting,
bodemkwaliteit, gewasbescherming en de oogst onze speciale
aandacht gehad. Met de uitslagen van dit onderzoek verbeteren
we ons advies en daarmee het rendement.
Zwarte vlekken zijn de laatste jaren een echt probleem. Het is een complex van 5 ziekten:
Mycocentrospora acerina, Altenaria radicina, Chalaropsis thielavioides, Chalara elegans en
Acrothecium carotae. Tijdens de teelt is nauwelijks te zien of de peen is geïnfecteerd.
De zwarte vlekken treden pas op in de bewaring en na het wassen. En dan is een partij
peen moeilijk te verkopen.
Waarnemingen
In 2015 hebben we ons gericht op de invloed van beschadigingen bij het rooien die een
gemakkelijke opening kunnen zijn voor diverse ziekten. Het onderzoek is uitgevoerd op dertig
percelen, verspreid over Nederland. Er zijn meerdere waarnemingen gedaan: lucht- en bodem-
temperatuur, bodemvochtigheid, suikergehalte en de aanmaak van speciaal RNA als afweer
tegen zwarte vlekken-complex. Ook zijn er drie oogstmonsters genomen; met de hand geoogst,
van de klemband gehaald en uit de kist.
De verzamelde gegevens zijn statistisch verwerkt om een relatie te kunnen leggen tussen
waarnemingen en het percentage zwarte vlekken op de oogstmonsters. Het blijkt dat de peen
gerooid met de machine gemiddeld een hoger zwarte vlekkenpercentage had dan met de
hand gerooid. Het rooiproces heeft dus invloed op de kwaliteit. De peen die van de klemband is
gehaald had niet meer zwarte vlekken dan die uit de kist. De kans op extra beschadigingen van
de klemband naar de kist is dus klein. Invoer, kloppers en tussenbanden hebben uw aandacht
om beschadigingen en daarmee uitbreiding van de kans op zwarte vlekken tijdens de bewaring
te voorkomen.
RESULTAAT IN BEELD
Rooiproces van invloed op zwarte vlekken in peen
Was tot voor kort de koolmot het insect dat de meeste schade bracht in de
spruitkool, sinds enkele jaren zijn de trips en de koolvlieg de grootste bedreiging.
Voor de bestrijding van rupsen zijn er de laatste seizoenen effectieve middelen behouden
gebleven en zelfs bijgekomen. Voor de bestrijding van trips en koolvlieg geldt dit niet.
Slim bestrijden trips en koolvlieg in spruitkool
De beschikbare middelen ter bestrijding van Phytophthora porri
(papiervlekken) in de teelt van prei zijn beperkt. Op dit moment
zijn alleen Orvego en Folio Gold toegelaten en die mogen twee,
respectievelijk drie keer worden ingezet.
Orvego is in 2015 voor het eerst toegelaten
in de teelt van prei. Zo ontstond de
vraag hoe groot de effectiviteit is ten
opzichte van Folio Gold. Daarvoor
is in juli 2015 een proefveld met
zes objecten in vier herhalingen
aangelegd op een perceel prei met
een verwachte hoge sporendruk
van papiervlekken. Er zijn diverse
spuitschema’s met elkaar vergeleken.
De proefresultaten staan in grafiek 2.
De verschillen in visuele aantasting zijn groot.
Orvego preventief toepassen geeft een
goede bestrijding van papiervlekken. Folio Gold daarentegen laat
een tegenvallend resultaat zien. Waarschijnlijk is hier sprake van
een verminderde gevoeligheid van Phytophthora. Bij een hoge
sporendruk is starten met Folio Gold en eindigen met Orvego
minder sterk dan starten met Orvego en eindigen met Folio Gold.
De proef heeft duidelijk gemaakt welke positie de middelen in het
bestrijdingsschema moeten krijgen.
Phytophthora porri-bestrijding in prei
5
EDITIE MAART 2016RESULTAAT IN BEELD
Aan de slag met trips in preiDe trips die we in prei vinden is vrijwel altijd tabakstrips (Thrips
tabaci). In Nederland veroorzaakt die schade in uien, prei en
koolgewassen en dat betekent kwaliteitsverlies, extra afval en
meer kosten voor schoningswerk. Belangrijk is om de eerste
vlucht goed te pakken, zodat geen opbouw in het perceel
plaatsvindt. Een goede BOS voor het volgen van vluchtver-
wachting en de populatieopbouw is zeer zinvol.
In Maasbree hebben we afgelopen jaar een tripsproef
gehad met Decis (Deltamethrin), Vertimec Gold (Abametine),
Tracer (Spinosad) en Flipper. Die laatste is een nieuw
product. Een biological oftewel een middel van
natuurlijke oorsprong die werkt op alle stadia van de trips.
Het celmembraan wordt aangetast waardoor uitdroging
van het organisme plaatsvindt. Flipper bleek een goede
aanvulling te zijn op het middelenpakket.
In de proef geven de wisselstrategieën een goed resultaat.
De productvolgorde is afhankelijk van de ontwikkelings-
stadia van de trips in het perceel. Samen met uw
Agrifirm-specialist kiest u de beste strategie.
Hendriksen merkte in gesprekken met telers dat zij het
lastig vonden om aan het certificeringssysteem van
Milieukeur te voldoen. ‘De eisen blijken in de praktijk
niet altijd haalbaar’, zegt hij. ‘Veel gewasbeschermings-
middelen krijgen een maluspunt. Vooral bij een teelt als
winterprei, die lang op het veld staat, heb je te maken
met onkruid-, trips- en Phytophthorabestrijding.’
Bonuspunten
De specialist trad in contact met SMK om over de knel-
punten te praten. Hij maakte een lijst met twintig suggesties
inclusief onderbouwing, waarmee telers bonuspunten
kunnen halen. Een groot deel van deze punten is voor
2016 gehonoreerd, zegt Hendriksen. Voorbeelden hiervan
zijn het gebruik van klimaatdoek in plaats van folie of acryl,
de toevoeging van nitrificatieremmers aan varkens-
drijfmest in combinatie met geleide bemesting en het
aantoonbaar terugvoeren van gewasresten/verwerkings-
resten naar het perceel of composteren.
Verder wordt gekeken naar de inzet van gewas-
beschermingsmiddelen. Een teler kan in zijn
gewasbeschermingsplan rekening houden met de
eisen van Milieukeur door een alternatief te kiezen of
te kijken naar het risico op milieubelasting van een
bepaald middel, legt de Agrifirm-specialist uit. ‘Als we
een plan maken voor de bestrijding van insecten zoals
trips, schimmels en luis, of onkruiden moeten we van
tevoren goed nadenken over waar het product naartoe
gaat en wat de eisen zijn of welk keurmerk de afnemer
hanteert. Daar kan de vollegrondsgroentespecialist van
Agrifirm Plant de strategie op aanpassen.’
Hendriksen heeft voor 2016 namens zeven telers
plaatsgenomen in de begeleidingscommissie Milieukeur
vollegrondsgroenten. ‘Daar kan je direct uitleg geven
rondom praktijksituaties’, legt hij uit. ‘Indien mogelijk
proberen we gezamenlijk bij te sturen op specifieke
situaties of knelpunten.’
Prettige samenwerking
Stefanie de Kool, projectleider agro/food bij SMK,
is tevreden over de samenwerking met Agrifirm Plant.
‘Agrifirm Plant is één van onze stakeholders.
We ontvangen graag input over de mogelijkheden
en knelpunten vanuit de praktijk. Het contact en
de uitwisseling van informatie verloopt prettig.
De specialisten van Agrifirm Plant komen op veel
bedrijven en er wordt goed meegedacht over de
verduurzaming van de teelt. Voor ons is het belangrijk
om een evenwichtig beeld te hebben: ons College van
Agrifirm Plant intermediair voor telers en SMKAgrifirm Plant en Stichting Milieukeur (SMK) werken in
2016 intensief samen voor een betere afstemming.
‘We zitten op de goede weg’, zegt Ronald Hendriksen,
vollegrondsgroentespecialist bij Agrifirm Plant.
‘Maar het blijft belangrijk elkaar op te zoeken en
het gesprek aan te gaan.’
Deskundigen laat zich adviseren door diverse belanghebbende
partijen. Wij denken dat er nog veel kansen liggen voor de
Nederlandse tuinbouw om te verduurzamen. Agrifirm Plant kan
daar een belangrijke rol in spelen.’
100908070605040302010
0
21-9-2015
10-9-2015
30-9-2015
26-10-2015
12-11-2015
3-12-2015
24-12-2015
14-1-2016
1 Untreated Check2 Syngenta3 BASF4 Syngenta +Wetcit5 Exp. Agrifirm 16 Exp. Agrifirm 2
Grafiek 2: % aantasting papiervlekkenziekte prei
6
Wat is in sluitkool het voordeel van rijenbemesting?
VOLLEGRONDSGROENTEN RESULTAAT IN BEELD
In het verleden is er meerdere jaren door Agrifirm
Plant onderzoek gedaan naar rijenbemesting
versus volvelds. Daarbij is onder andere volvelds
gestrooide kalkammonsalpeter vergeleken met
NTS 27 + 7,5 SO3 in de rij. Qua opbrengst bleken
er gemiddeld genomen weinig verschillen.
Met toepassing in de rij werd met 10% minder
stikstof wel hetzelfde resultaat behaald.
Als in sluitkool de volledige stikstofbehoefte in de
rij wordt toegepast, bestaat er kans op wortel-
verbranding. Om dit risico te beperken, wordt de
meststof een stukje van de rij af gelegd. Hierdoor is
de start doorgaans wat trager. Maar dit wordt deels
opgevangen door vlakbij de wortels een zachte
meststof als startgift te leggen.
Dit kan met Maxistart
microgranulaat NP 10-31
of Top Flow PK 30-5.
Zo wordt ook op de
hoeveelheid fosfaat bespaard,
waardoor mogelijkheden ontstaan voor het
aanvoeren van organische mest of compost.
Naast de vorm en de manier van toepassen, spelen
er nog veel meer factoren een rol. Om tot een
verantwoorde keus te komen, kunt u samen met
uw specialist bepalen wat in uw specifieke situatie
het beste is.
Traditioneel wordt sluitkool volvelds met korrels bemest.
Sinds enkele jaren staat bemesting in de rij weer
meer in de belangstelling. Is dit beter dan
volveldsbemesting? Een veelgestelde vraag.
Agrifirm Plant heeft afgelopen jaar Handy
Firm gelanceerd. Een webwinkel met een
ruim assortiment van bedrijfsbenodigdheden
voor akker- en tuinbouw. Handy Firm biedt
onder andere informatie en advies over:
• wildafweer
• teeltbescherming- en vervroeging
• watermanagement
Online en op rekening
De artikelen in de Handy Firm bestelt u snel
en eenvoudig online op rekening. Bovendien
worden ze gratis bezorgd. Handy Firm vindt
u op onze website bij vollegrondsgroenten
onder het item: Handy Firm: bedrijfsbeno-
digdheden.
TOPTIP!
Compleet pakket wildafweer Agrifirm Plant biedt een compleet pakket wildafweer aan. En dat is niet voor niets. Want om
schade in gewassen door wild en vogels zoveel mogelijk te voorkomen, is het afwisselen
van producten het meest effectief. De dieren worden steeds op een andere manier in
verwarring gebracht en blijven voor langere tijd weg. Wij leveren onder andere een
knalapparaat, konijnennetten, geluidssystemen en diverse vliegers.
Laserpen blijvend effectief
Speciaal voor het verjagen van ganzen, kraaien en duiven op grote afstand is er een
laserpen beschikbaar met een bereik van twee kilometer. Vogels wennen niet aan de
groene laserbundel. Dus als de laserpen regelmatig gehanteerd wordt, gaan de vogels uw
perceel als onveilig gebied beschouwen. Een klein, effectief en gunstig geprijsd product!
En u kunt de laserpen nu ook uitvoeren met een kijker, zodat u de bundel beter kunt
volgen. De laserpen is te bestellen via de bestelapp.
Vraag & antwoord
Handig bestellen
Jan Schipper, teeltspecialist
Ervaring in de bollenteelt
Agrifirm Plant heeft middels onderzoek vastgesteld dat
leliebollen veilig blootgesteld kunnen worden aan hoge
concentraties CleanLight UV. Dit heeft geen negatieve invloed
op de bolkwaliteit en op de groei van de lelie na uitplanten. In
onderzoek, uitgevoerd in opdracht van Agrifirm Plant, is door
PPO Lisse aangetoond dat de methode CleanLight UV effectief
is tegen PlAMV bij de getoetste lichtintensiteit. De milieuvrien-
delijke CleanLight UV behandelingsunit is een kant en klare
machine die ingebouwd kan worden in de verwerkingslijn.
Multifunctioneel
CleanLight UV is multifunctioneel en kan breed ingezet
worden ter bestrijding van schimmels, bacteriën en virussen.
Phytophthora is een algemeen voorkomende schimmel, die
rotstrukken veroorzaakt in kool. Jaarlijks gaat een deel van
de sluitkool tijdens bewaring verloren door Phytophthora.
Een aanzienlijke kostenpost. Op dit moment zijn er geen
middelen toegelaten om deze schimmel te bestrijden.
Om na te gaan of een naoogstbehandeling met CleanLight UV
op de oogstband de schade zou kunnen beperken, heeft
Telersvereniging Rodeko door Proeftuin Zwaagdijk onderzoek
laten doen naar de werking. De eerste resultaten gaven
aanleiding om vervolgonderzoek in te zetten waarvan de
resultaten tijdens de ledenvergadering van Rodeko in maart
worden gepresenteerd.
CleanLight heeft inmiddels een behandelingsunit ontwikkeld
voor op de oogstband, die de strukken van de langskomende
kolen enkele seconden beschijnt.
7
EDITIE MAART 2016RESULTAAT IN BEELD
Ultraviolet licht staat bekend om toepassingen voor oppervlakte desinfectie,
luchtzuivering en waterzuivering. CleanLight bv heeft daarnaast de gepatenteerde
CleanLight UV ontwikkeld als gewasbeschermingstechniek. CleanLight UV kan
ingezet worden ter bestrijding van schimmels, bacteriën en virussen op planten.
Voorwaarde is dat de organismen in hun gevoelige stadium aan de juiste
concentratie UV licht worden blootgesteld.
Op 1 juni 2016 doet de comparatieve assessment, ofwel de
vergelijkende beoordeling, van alle toegelaten middelen zijn
intrede. Deze beoordeling geldt alleen voor de zogenaamde
substitutiestoffen: middelen die de EU om milieutechnische
redenen liever wil vervangen. Als er betere alternatieven zijn,
krijgt de toepassing geen toelating of verlenging hiervan.
Dit uitvloeisel van de Europese verordening wordt op nationaal
niveau bekeken. Het gevaar bestaat dat het middelenpakket
verder verschraalt waardoor bijvoorbeeld resistentiemanage-
ment in de knel komt.
‘De eerste signalen zijn dat men er in Nederland praktisch mee om gaat en de gevolgen voor
kleine teelten meevallen’, zegt Paul Goorden, productmanager gewasbeschermingsmiddelen
bij Cebeco Agrochemie. Hij bekijkt de zorg voor een breed middelenpakket liever ruimer.
‘Door nieuwe inzichten worden de Europese eisen bij de toelating en herbeoordeling van
middelen jaarlijks strenger. Daarbij komen nog nationale eisen. Nederland stelt bijvoorbeeld
extra eisen aan normoverschrijdingen in het oppervlaktewater. Gelukkig zijn er nog
ontwikkelingen bij fabrikanten die ervoor zorgen dat er nieuwe middelen bij komen’,
relativeert hij.
Naar telers toe benadrukt hij het belang van duurzame gewasbescherming om ook in de
toekomst over een voldoende breed pakket te kunnen blijven beschikken.
Extra eisen voor gewasbeschermingsmiddelen
CleanLight UVInnovatieve techniek beperkt verspreiding schimmels, bacteriën en virussen
Arie Roos
VOLLEGRONDSGROENTEN
8
Colofon
Drie vragen aan Willem van der Heijden, vollegronds-
groententeler in Den Dungen
1. Wat betekent ‘de bodem in balans’ voor jullie?
De bodem in balans is het allerbelangrijkst voor onze
bedrijfsvoering! Ons teeltdek is ons banksaldo.
De afgelopen vijf jaar hebben we geïnvesteerd in
eigen grond. Hierdoor bepaal ik zelf wat er met de
bodem gebeurt qua voeding en gewasbescherming.
Ons streven is dat elementen in de juiste verhouding in
de bodem aanwezig zijn en opneembaar voor de plant.
Daarnaast streven we naar een goede bodemstructuur.
Om het organisch stofgehalte op peil te houden, vullen
we de bodem aan met compost en stalmest. We merken
dat onze grond en dus de gewassen weerbaarder
worden.
2. Hoe groot is de aaltjesproblematiek
op jullie bedrijf?
Schadelijke aaltjes vormen een toenemend probleem
in diverse teelten vanwege het terugdringen van het
gebruik van chemische grondontsmettingsmiddelen
en beperkte inzet van chemische gewasbeschermings-
middelen. Wij hebben zelf geen grote problemen. Door
maximaal gebruik van vruchtwisseling en de keuze voor
een juiste groenbemester krijgen schadelijke aaltjes hier
nauwelijks kans. Het probleem blijft wel sluimerend
aanwezig. Door intensief bemonsteren weten we of en
welke aaltjes er aanwezig zijn. Op basis daarvan kiezen
onze we onze groenbemester. De teelten van Tagetes en
Japanse haver passen goed binnen onze bedrijfsvoering
en bestrijden het schadelijke wortellesieaaltje
Pratylenchus penetrans. Voordat we de groenbemester
inwerken, klepelen we het gewas eerst fijn om het
inkuileffect te voorkomen.
3. Welke bijdrage levert Agrifirm Plant?
Telers hebben een steeds hoger kennisniveau. We zien
onze vollegrondsgroentenspecialist Rolf van Dijck
daarom als sparringpartner. Daarnaast heb ik nog meer
adviseurs, zoals mijn vader. Hun visies leg ik naast elkaar
om vervolgens zelf te beslissen. Nieuwe kennis en
innovaties leveren mij voordelen op. Agrifirm Plant
investeert veel in proeven om deze kennis in praktijk te
brengen. Er liggen diverse praktijkproeven op het gebied
van gewasbescherming en voeding, onder andere op
PPO-locaties. Daar kun je bijvoorbeeld zien wat langzaam
werkende meststoffen of bodemverbeteraars doen en
of nieuwe, alternatieve middelen werken. Ook hun
winterlezingen zijn interessant.
Teeltkrant vollegrondsgroenten is een uitgave van Agrifirm Plant.
Redactie en productie
Agrifirm Plant, www.agrifirm.com/plant, T 088 488 12 70
Vormgeving en concept
Emotion
Fotografie
Agrifirm Plant, Albert Brunsting, Sjoerd Stellingwerf,
Ivo Hutten, Marnix Klooster, Wim Roefs.
Drukwerk
Bek
Deze krant is gedrukt op BalancePure® papier.
Volg ons ook op facebook en twitter.
VRAAG HET DE TELER
Vollegrondsgroentenbedrijf Willem van der Heijden VOF
Vruchtwisseling
• Van der Heijden maakt optimaal gebruik van vruchtwisse-
ling. Teel vooral geen schadegevoelig gewas na een goede
waardplant. Globale informatie over waardplantstatus en
schadegevoeligheid is te vinden op www.aaltjesschema.nl.
Agrifirm Plant gebruikt NemaDecide. Voor Pratylenchus
penetrans en Meloidogyne chitwoodi kan dit programma
de vermeerdering op een groot aantal gewassen nauw-
keuriger voorspellen.
Intensieve bemonstering
• Intensieve bemonstering is goed, want aaltjes-
besmettingen zijn zeer grillig. Op het ene deel van een
perceel kan een besmetting heel laag zijn terwijl die op
een ander deel van het perceel zo hoog is dat je er niet
schadevrij kunt telen. Daarom adviseren wij monsters te
nemen van maximaal 1 ha. Beter een keer per vijf jaar een
goede bemonstering per ha, dan ieder jaar één monster
per 5 ha.
Bemonsteringstijdstip
• Bemonster op het goede moment. Altijd na een goede
waardplant, bij voorkeur vlak na de teelt. Dan is de kans op
het vinden van aaltjes het grootst. En vraag om incubatie,
dan wordt ook gekeken naar aaltjes in de gewasresten,
anders wordt de aaltjespopulatie onderschat.
Tips voor bestrijding van aaltjes
Voor vragen en bestellen kunt u ons bereiken via 088 488 12 70 of [email protected]. Uw bestelling kunt u plaatsen via Mijn Agrifirm of de BestelApp!
Eigenaren: Willem en Carolien van der Heijden
Oppervlakte: 35 ha in eigendom
Gewassen: prei (hoofdteelt), selderij, tuinbonen, snijbonen,
witte kool, spitskool, winterpeen
Grondsoort: zand
Medewerkers: een vaste medewerker, ouders,
wisselend aantal seizoenarbeiders