การจัดวางระบบบัญชี ใน ...การวางระบบบ...
Transcript of การจัดวางระบบบัญชี ใน ...การวางระบบบ...
การจดวางระบบบญชในรานอาหารสายมตรACCOUNTING SYSTEM OF SAIMIT RESTAURANT
นางสาวกรรณการ แตรวงษนางสาวสมตรา สงขชยภม
นางสาวเบญจมาศ คลายสวรรณโณ
แผนกบรหารธรกจ สาขาการบญช
โรงเรยนสายมตรเทคโนโลยปการศกษา 2552
ใบรบรองโครงการ
โรงเรยนสายมตรเทคโนโลย
โดย นางสาวกรรณการ แตรวงษนางสาวสมตรา สงขชยภม
ชะฎาแกวนางสาวเบญจมาศ คลายสวรรณโณ
แผนกบรหารธรกจ สาขาการบญช
____________________________หวหนาแผนกวชา(อาจารยนศาชล บญแสง)
.............เดอน........................................พ.ศ. ......................
คณะกรรมการสอบโครงการ___________________________________________ประธานกรรมการ
(ผอานวยการมานต ปาชด )
___________________________________________กรรมการ( นางสาวสนสา ทรพยสงเนน )
___________________________________________กรรมการ( )
การวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร
นางสาวกรรณการ แตรวงษนางสาวสมตรา สงขชยภม
นางสาวเบญจมาศ คลายสวรรณโณ
แผนกบรหารธรกจ สาขาการบญช
โรงเรยนสายมตรเทคโนโลยปการศกษา 2552
: คณะผจดทา: การวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร
สาขาวชา : การบญชแผนกวชา : บรหารธรกจ
: อาจารยประเสรฐ รกษาพลปการศกษา : 2552
บทคดยอ
วางแผนงานใน
การวางระบบบญชจงตองมการพจารณาใหมการจดทารายงาน ทางการเงนอยางรวดเรว ทนตอเหตการณ อ ในการทดลองไดให
เอกสารเปนรปเลม
(ค)
กตตกรรมประกาศ
งไปดวยดตองขอขอบคณทานอาจารยประเสรฐ รกษาพล
อาจารยธานรตน ประจงมล และจนสาเรจลลวงไปไดดวยด
ในรนตอไป
คณะผจดทา
(ง)
สารบญ
หนาบทคดยอ คกตตกรรมประกาศ งสารบญตาราง ชสารบญรป ซ
1 บทนา 11.1 ความเปนมาของโครงการ 11.2 วตถประสงคของโครงการ 11.3 ขอบเขตของโครงการ 11.4 21.5 วธการดาเนนงาน 21.6 นยามศพท 2
2 32.1 การวางระบบบญช 32.2 การวางระบบบญชในรานอาหาร 32.3 หลกการตลาด 32.4 แบบสมภาษณ 42.5 สญลกษณแผนผงบญช 4
3 วธการดาเนนโครงการ/วธดาเนนการวจย 63.1 โครงสรางบคลากร 73.2 เอกสารทางการ 83.3 213.4 แผนผงทางเดนเอกสารแผนกไกทอดหาดาว 223.5 แผนผงทางเดนเอกสารแผนก 23
(จ)
สารบญ(ตอ)
4 ผลการทดลอง 244.1แบบสมภาษณบคลากรภายในราน 254.2การวเคราะหขอมล 28
5 สรปผลและขอเสนอแนะ 295.1 สรปผลการทดลอง 295.2 ปญหาและอปสรรคในการทดลอง 295.3 ขอเสนอแนะและแนวทางในการพฒนา 29
บรรณานกรม 30ภาคผนวก
* แบบสมภาษณ** แผนผงทางเดนเอกสาร* ภาพการปฏบตงาน* รรยากาศของรานอาหารสายมตร
ประวตผจดทา
(ฉ)
สารบญตารางหนา
1. สมดรายวนรบ-จาย 82. บตรลงเวลาทางาน 93. แผนกตาง ๆ 104. 175. 18
(ช)
สารบญรป
หนาร 1.ภาพการปฏบตงาน
2.ภาพแสดงบรรยากาศภายในรานอาหาร
(ซ)
1
บทนา
1. ความเปนมาของโครงการ
บคคลภายนอกและภายในโรงเรยน
นกศกษาภายในโรงเรยน
-รายจาย จงสามารถทาใหเกดการทจรตและยกยอกเงนไดงาย จงควรมการจดทาระบบบญชใหมแทนระบบบญชเดม คอการสรปรายรบ-รายจาย และผลกาไรขาดทนในแตละ
วามประทบใจใหแกลกคาการจดวางระบบบญชใหมภายในรานอาหารสายมตร กจะสามารถทาใหตรวจสอบขอมล
ฝกทกษะและ
2. วตถประสงคของโครงการ2.12.22.3 -รายจายของรานอาหารสายมตร2.42.5
3. ขอบเขตของโครงการการจดวางระบบบญชภายในรานอาหารสายมตรอาเภอกบนทรบร จงหวดปราจนบร โดย
4.4.14.2 ทาใหเกดการทจรตไดยาก4.3 ทาใหรรายรบ-รายจาย ของรานอาหารสายมตร4.44.5 ทาใหลกคาเกดความประทบใจในการบรการ
5. วธการดาเนนงาน1. รปแบบโครงการแบบการสมภาษณ2. สมภาษณ
2.12.2 สอบถามอาจารย
3. การรวบรวมขอมลใชวธการรวบรวมขอมลดวยตนเอง
4. การวเคราะหขอมลเปนการบนทกบญชใหออกมาในรปแบบของตวเลข
6. นยามศพท1.
เปนหลกฐานทางการบญช2.
ทางดานบญช
2
2
2.1 การวางระบบบญช
ทนตอเหตการณ
2.2 การวางระบบบญชในรานอาหารการวางระบบบญชมความสาคญเพราะระบบบญชจะทาใหเราทราบถงโครงสรางภายใน
าน
2.3 หลกการตลาด
ไดจากการตลาดไปประยกตใช ใหเหมาะสมในแตละสถานการณ
2.4 แบบสมภาษณ1ใหทางรานทดลองใชงาน2 ตดตามผล3 เกบรวบรวมขอมล4 สรปผล
2.5 สญลกษณในแผนผงบญช
หมายถงหรอ หมายถง เอกสารทกชนด
หมายถงหมายถง ทางเดนของเอกสาร
ทางเดนของขอมล
หมายถงA หมายถง เรยงตามตวอกษร (Alphabetical)N หมายถง เรยงตามตวเลข (Numerical)D หมายถง (Date)
หมายถง
A หมายถง ตวอกษร (Alphabetical)N หมายถง ตวเลข (Numerical)D หมายถง (Date)
หมายถง นาเอกสารมาแนบไวดวยกน
A N D
A N D
4
2.4 แบบสมภาษณ1ใหทางรานทดลองใชงาน2 ตดตามผล3 เกบรวบรวมขอมล4 สรปผล
2.5 สญลกษณในแผนผงบญช
หมายถงหรอ หมายถง เอกสารทกชนด
หมายถงหมายถง ทางเดนของเอกสาร
ทางเดนของขอมล
หมายถงA หมายถง เรยงตามตวอกษร (Alphabetical)N หมายถง เรยงตามตวเลข (Numerical)D หมายถง (Date)
หมายถง
A หมายถง ตวอกษร (Alphabetical)N หมายถง ตวเลข (Numerical)D หมายถง (Date)
หมายถง นาเอกสารมาแนบไวดวยกน
A N D
A N D
4
2.4 แบบสมภาษณ1ใหทางรานทดลองใชงาน2 ตดตามผล3 เกบรวบรวมขอมล4 สรปผล
2.5 สญลกษณในแผนผงบญช
หมายถงหรอ หมายถง เอกสารทกชนด
หมายถงหมายถง ทางเดนของเอกสาร
ทางเดนของขอมล
หมายถงA หมายถง เรยงตามตวอกษร (Alphabetical)N หมายถง เรยงตามตวเลข (Numerical)D หมายถง (Date)
หมายถง
A หมายถง ตวอกษร (Alphabetical)N หมายถง ตวเลข (Numerical)D หมายถง (Date)
หมายถง นาเอกสารมาแนบไวดวยกน
A N D
A N D
4
หมายถง
หมายถง (กรณผานหรอตรวจสอบ)
หมายถง
หมายถง
หมายถงของ บญชค
หมายถง การตรวจกบการด
หมายถง สนคา
หมายถง
อางอง : วไล วระปรย และจงจตต หลกภย , ระบบบญช , 164.
I
S
5
3
วธการดาเนนงานโครงการ/วธดาเนนการวจย
วธการดาเนนงาน1. รปแบบ โครงการแบบการสมภาษณ2. ในการสมภาษณ
2.12.2 สอบถามอาจารย
ควบคม3. การรวบรวมขอมลใ
3.1 ใช และทาความเขาใจกบทางรานขอความรวมมอจากทางรานใหจดทาบนทกบญชในตอนเยนของทกวน
3.2
เอกสารเดม4.การวเคราะหขอมล
บคลากรภายในรานมาทาการวเคราะหขอมลและสรปผล
โครงสรางบคลากร
1.ผจดการ (เจาของกจการ)2.ผอานวยการ คอผตรวจสอบการดาเนนงาน3.รองผอานวยการ คอ ผตรวจสอบการดาเนนงาน4.5.6.7.
7
นายกฤษณ บตรเนยนผจดการ
นายมานต ปาชดผอานวยการ
นางนศาชล บญแสงรองผอานวยการฝายบรหารธรกจ
นายสยาม วเศษยารองผอานวยการฝายกจกรรม
นางธานรตน จงประมลผจดการราน
แมครวอาหารตาม พนกงานขายไกทอดหาดาว
พนกงานเสรฟ
1. สมดรายวนรบ-รายวนจายสมดรายวนรบ-รายวนจายแผนก..............................
พ.ศ. ............รายการ
รายรบ รายจายคงเหลอ
เดอน เงนสด รวม เงนสด รวม
บญชรายรบ-รายจาย หมายถงขาดทนเพยงไร
ตนทน หมายถง และนามาลงเปนเงนสดอยางเดยว เชน
วสด อปกรณ แรงงาน สนคา ยานพาหนะราคาขาย หมายถง
ตนทนกไดในการกาหนดราค เชน ตนทนของผลตภณฑเปนตน
กาไร หมายถง ราคากาไร = ราคาขาย – ตนทน
ขาดทน หมายถง ราคาขาดทน = ตนทน - ราคาขาย
การทาบญชรายรบ-ไปไมจาเปนตองทา
รายละเอยดมากมายเกนไป แตควรจะมรายละเอยด
8
2. บตรลงเวลาทางาน
พ.ศ. .............ทางาน
เวลาหยดทางาน ทาเดอน
บตรบนทกเวลาทางาน หมายถง
บนสประจาป กได
9
3.ใบสรปยอดขายสด ( )
…../……/………แผนก……………………………
เมน ราคา จานวน รวม
ขายสนคา
10
ใบสรปยอดขายประจาวน……/………/…......
เมน ราคา จานวน รวมผดกระเพาหม 25ผดกระเพาไก 25ผดกระเพากง 25ผดกระเพาปลาหมก 25
25ขาวผดหม 25ขาวผดไก 25ขาวผดกง 25ผดพรกแกงหม 25ผดพรกแกงไก 25ผดพรกแกงกง 25ผดพรกแกงปลาหมก 25
25ไขเจยวหมสบ 20ตมยารวมมตร 40แกงปาหม 40ยาวนเสน 40ยามามา 40ตมจด 40ผดผกรวมมตร 30ราดหนา 25
2530
ขาวหนาไกทอด 30รวม
11
ใบสรปยอดขายประจาวน ( )……/………/…......
เมน ราคา จานวน รวมผดกระเพาหม 25ผดกระเพาไก 25ผดกระเพากง 25ผดกระเพาปลาหมก 25
25ขาวผดหม 25ขาวผดไก 25ขาวผดกง 25ขาวผดปลาหมก 25ผดพรกแกงหม 25ผดพรกแกงไก 25ผดพรกแกงกง 25ผดพรกแกงปลาหมก 25
25ไขเจยวหมสบ 20ตมยารวมมตร 40แกงปาหม 40ยาวนเสน 40ยามามา 40ตมจด 40ผดผกรวมมตร 30ราดหนา 25
2530
รวม
12
ใบสรปยอดการขายประจาวน……./………./……..
แผนกไกทอดหาดาว
เมน ราคา จานวน รวมไกจอหาดาว 22ไสกรอกจมโบ 17สตรตนตาหรบ(ผา8)-29 29-นอง 13-ปก 13-สะโพก 18
(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35งาขาว(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35
20ขาวเหนยว 5
2รวม
13
ใบสรปยอดการขายประจาวน( )……./………./……..
แผนกไกทอดหาดาว
เมน ราคา จานวน รวมไกจอหาดาว 22ไสกรอกจมโบ 17สตรตนตาหรบ(ผา8)-29 29-นอง 13-ปก 13-สะโพก 18
(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35งาขาว(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35
20ขาวเหนยว 5
2
รวม
14
ใบสรปยอดการขายประจาวน........./............./............
เมน ราคา จานวน รวมกาแฟสดรอน 20กาแฟเยน 20มอกคา 10คารปชโน 10นมเยน 10
10แคลตาลป 10
10ชานมเยน 10ชาดาเยน 10
101010
ไมโล 10เคก, ,ขนมของฝาก 5,10,15,35
รวม
15
ใบสรปยอดการขายประจาวน( )........./............./............
เมน ราคา จานวน รวมกาแฟสดรอน 20กาแฟเยน 20มอกคา 10คารปชโน 10นมเยน 10
10แคลตาลป 10
10ชานมเยน 10ชาดาเยน 10
101010
ไมโล 10เคก, ,ขนมของฝาก 5,10,15,35
รวม
16
พ.ศ. ..............จานวนเงน
เดอน
17
……/………/…......
เมน ราคา จานวน รวมผดกระเพาหม 25ผดกระเพาไก 25ผดกระเพากง 25ผดกระเพาปลาหมก 25
25ขาวผดหม 25ขาวผดไก 25ขาวผดกง 25ผดพรกแกงหม 25ผดพรกแกงไก 25ผดพรกแกงกง 25ผดพรกแกงปลาหมก 25
25ไขเจยวหมสบ 20ตมยารวมมตร 40แกงปาหม 40ยาวนเสน 40ยามามา 40ตมจด 40ผดผกรวมมตร 30ราดหนา 25
2530
รวม
18
……./………./……..
เมน ราคา จานวน รวมไกจอหาดาว 22ไสกรอกจมโบ 17สตรตนตาหรบ(ผา8)-29 29-นอง 13-ปก 13-สะโพก 18
(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35งาขาว(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35
20ขาวเหนยว 5
2รวม
19
........./............./............
เมน ราคา จานวน รวมกาแฟสดรอน 20กาแฟเยน 20มอกคา 10คารปชโน 10นมเยน 10
10แคลตาลป 10
10ชานมเยน 10ชาดาเยน 10
101010
ไมโล 10เคก, ,ขนมของฝาก 5,10,15,35
รวม
20
แผนกขาย แผนกบญช
รวบรวม
ใบสรปยอดการขาย สรปยอดการขาย
ประจาวน
สมดบญชขายประจาวน
D
D
D
D
D
1.2.
3. ทาการบนทกแลวจะสงไปในแผนกบญช4.
21
แผนผงทางเดนเอกสารแผนกไกทอดหาดาว
ทางเดนเอกสารแผนกไกทอดหาดาว
แผนกขาย แผนกบญช
ไกทอดหาดาว รวบรวม
ใบสรปยอดการขาย สรปยอดการขาย
ประจาวน
สมดบญชขายประจาวน
D
D
D
D
D
1.ไกทอดหาดาว
2.ใน3. ทาการบนทกแลวจะสงไปในแผนกบญช4.
22
แผนผงทางเดนเอกสารแผนก
ทางเดนเอกสาร
แผนกขาย แผนกบญช
รวบรวม
ใบสรปยอดการขาย สรปยอดการขาย
ประจาวน
สมดบญชขายประจาวน
D
D
D
D
D
1.2.
ใน3. ทาการบนทกแลวจะสงไปในแผนกบญช4. แผนกบญชจะทาการบนทกลงในสมดบญชขายประจาวนหา
23
4
ผลการทดลอง/วจยและการวเคราะหขอมล
ในการวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร มวตถประสงคเรานอาหารเปนระบบและสามารถทาใหตรวจสอบรายรบ-รายจายของรานอาหารสายมตรไดสะดวก
แบบสมภาษณ
ความพงพอใจในการวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร
นางธานรตน นามสกล ประจงมลตาแหนง ผจดการราน อาย 45 ป
1.-
2.-
3.- มความสาคญตอการดาเนนกจการเปนอยางมากเพราะเปนหลกฐานสามารถตรวจสอบได
4.-
5.-
25
แบบสมภาษณ
ความพงพอใจในการวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร
นางอบล นามสกล ศตเวณตาแหนง อาย 48 ป
1.- มความสะดวกด
2.- มความพอใจตอเอกสาร
3.-
4.-
5.- กนาจะสมบรณกวาเอกสารเดม
26
แบบสมภาษณ
ความพงพอใจในการวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร
นาง เศยร นามสกล จาปาจนตาแหนง พนกงานแผนกไกทอดหาดาว อาย 37ป
1.- เอกสารนาจะงายกวาเอกสารเดม
2.- กพอใจด
3.- คดวานาจะม
4.- ไมคอยเขาใจสกเทาไหร
5.- มความสมบรณพอสมควร
27
การวเคราะหขอมล
3 คน คอ นางธานรตน ประจงมลนางอบล
1.-
ทางการบญชไมเพยงพอ1.1 แนวทางการแกไข
-
2.- ดม
สามารถ
3.-
-รายจาย และสามารถเปนหลกฐานทางการบญชได
4.-
4.1 แนวทางแกไข- มความรความเขาใจ
5.- บคลากรสวนใหญคดวาสมบรณกวาเอกสารเดม เพราะละเอยดกวาเอกสารเดมและมมากเลม
กวา เอกสารเดม
28
5
สรปอภปรายผล และขอเสนอแนะ
5.1 สรปผลการทดลอง
ทาใหทราบถงรายรบ-
5.2 ปญหาและอปสรรคในการทดลอง
และ บคลากรภายในรานยงขาดความรและความเขาใจทางดานการบญชในการบนทกเอกสาร
5.3 ขอเสนอแนะและแนวทางในการพฒนา1.ควรอบรมและใหความรแกบคลากรในการจดทาเอกสารทางการบญช2.3.4.
สายงาน
บรรณานกรม
มนสชย กรตผจญ, ระบบบญช. นนทบร : อมพนธ, 2551,หลกการตลาด. กรงเทพฯ : เอมพนธ, ม.ป.ป
วนดา วรเกยตร,การวางระบบบญชในรานอาหาร. กรงเทพฯ : สวรยาสาสน, ม.ป.ป.พะยอม สงหเสนห. การบญชทรพยสน. กรงเทพฯ : โรงพมพชวนพมพ, 2527จรรยา บญวานช. เทคนคการบญช. กรงเทพฯ : ศนยสงเสรมวชาการ,2531ชาร หรญรศม และคณะ. น. กรงเทพ : โรงพมพจฬาลงกรณมหาวทยาลย, 2533ศรสงา กรรณสต. การบรหารงานในรานอาหาร. กรงเทพฯ : สานกพมพ ดร.ศรสงา, 2527www.google.com
30
ภาคผนวก
แบบสมภาษณ
ความพงพอใจในการวางระบบบญชในรานอาหารสายมตร
.................................................................นามสกล..........................................................ตาแหนง........................................................อาย............................................................. ป
1.............................................................................................................................. ............................................................................................................................................... ..................
2.............................................................................................................................. .................................................................................................................................................................
3.............................................................................................................................. .................................................................................................................................................................
4............................................................................................................................................................................................................................................................................. ..................
5..................................................................................................................................... ..........................................................................................................................................................
โครงสรางบคลากร
นายกฤษณ บตรเนยนผจดการ
นายมานต ปาชดผอานวยการ
นางนศาชล บญแสงรองผอานวยการฝายบรหารธรกจ
นายสยาม วเศษยารองผอานวยการฝายกจกรรม
นางธานรตน จงประมลผจดการราน
แมครวอาหารตาม พนกงานขาย พนกงานขายไกทอดหาดาว
พนกงานเสรฟ
สมดรายวนรบ-รายวนจายแผนก..............................
พ.ศ. ............รายการ
รายรบ รายจายคงเหลอ
เดอน เงนสด รวม เงนสด รวม
บตรลงเวลาทางาน
พ.ศ. .............ทางาน
เวลาหยดทางาน ทาเดอน
ใบสรปยอดขายสด ( )…../……/………
แผนก……………………………เมน ราคา จานวน รวม
ใบสรปยอดขายประจาวน……/………/…......
เมน ราคา จานวน รวมผดกระเพาหม 25ผดกระเพาไก 25ผดกระเพากง 25ผดกระเพาปลาหมก 25
25ขาวผดหม 25ขาวผดไก 25ขาวผดกง 25ผดพรกแกงหม 25ผดพรกแกงไก 25ผดพรกแกงกง 25ผดพรกแกงปลาหมก 25
25ไขเจยวหมสบ 20ตมยารวมมตร 40แกงปาหม 40ยาวนเสน 40ยามามา 40ตมจด 40ผดผกรวมมตร 30ราดหนา 25
2530
ขาวหนาไกทอด 30รวม
ใบสรปยอดขายประจาวน ( )……/………/…......
เมน ราคา จานวน รวมผดกระเพาหม 25ผดกระเพาไก 25ผดกระเพากง 25ผดกระเพาปลาหมก 25
25ขาวผดหม 25ขาวผดไก 25ขาวผดกง 25ขาวผดปลาหมก 25ผดพรกแกงหม 25ผดพรกแกงไก 25ผดพรกแกงกง 25ผดพรกแกงปลาหมก 25
25ไขเจยวหมสบ 20ตมยารวมมตร 40แกงปาหม 40ยาวนเสน 40ยามามา 40ตมจด 40ผดผกรวมมตร 30ราดหนา 25
2530
รวม
ใบสรปยอดการขายประจาวน……./………./……..
แผนกไกทอดหาดาว
เมน ราคา จานวน รวมไกจอหาดาว 22ไสกรอกจมโบ 17สตรตนตาหรบ(ผา8)-29 29-นอง 13-ปก 13-สะโพก 18
(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35งาขาว(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35
20ขาวเหนยว 5
2รวม
ใบสรปยอดการขายประจาวน( )……./………./……..
แผนกไกทอดหาดาว
เมน ราคา จานวน รวมไกจอหาดาว 22ไสกรอกจมโบ 17สตรตนตาหรบ(ผา8)-29 29-นอง 13-ปก 13-สะโพก 18
(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35งาขาว(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35
20ขาวเหนยว 5
2
รวม
ใบสรปยอดการขายประจาวน........./............./............
เมน ราคา จานวน รวมกาแฟสดรอน 20กาแฟเยน 20มอกคา 10คารปชโน 10นมเยน 10
10แคลตาลป 10
10ชานมเยน 10ชาดาเยน 10
101010
ไมโล 10เคก, ,ขนมของฝาก 5,10,15,35
รวม
ใบสรปยอดการขายประจาวน( )........./............./............
เมน ราคา จานวน รวมกาแฟสดรอน 20กาแฟเยน 20มอกคา 10คารปชโน 10นมเยน 10
10แคลตาลป 10
10ชานมเยน 10ชาดาเยน 10
101010
ไมโล 10เคก, ,ขนมของฝาก 5,10,15,35
รวม
พ.ศ. ..............จานวนเงน
เดอน
……/………/…......
เมน ราคา จานวน รวมผดกระเพาหม 25ผดกระเพาไก 25ผดกระเพากง 25ผดกระเพาปลาหมก 25
25ขาวผดหม 25ขาวผดไก 25ขาวผดกง 25ผดพรกแกงหม 25ผดพรกแกงไก 25ผดพรกแกงกง 25ผดพรกแกงปลาหมก 25
25ไขเจยวหมสบ 20ตมยารวมมตร 40แกงปาหม 40ยาวนเสน 40ยามามา 40ตมจด 40ผดผกรวมมตร 30ราดหนา 25
2530
รวม
……./………./……..
เมน ราคา จานวน รวมไกจอหาดาว 22ไสกรอกจมโบ 17สตรตนตาหรบ(ผา8)-29 29-นอง 13-ปก 13-สะโพก 18
(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35งาขาว(ผา4)-นอง 34-ตดปก 35
20ขาวเหนยว 5
2รวม
........./............./............
เมน ราคา จานวน รวมกาแฟสดรอน 20กาแฟเยน 20มอกคา 10คารปชโน 10นมเยน 10
10แคลตาลป 10
10ชานมเยน 10ชาดาเยน 10
101010
ไมโล 10เคก, ,ขนมของฝาก 5,10,15,35
รวม
แผนกขาย แผนกบญช
รวบรวม
ใบสรปยอดการขาย สรปยอดการขาย
ประจาวน
สมดบญชขายประจาวน
D
D
D
D
D
1.2.
3. ทาการบนทกแลวจะสงไปในแผนกบญช4.
แผนผงทางเดนเอกสารแผนกไกทอดหาดาว
ทางเดนเอกสารแผนกไกทอดหาดาว
แผนกขาย แผนกบญช
ไกทอดหาดาว รวบรวม
ใบสรปยอดการขาย สรปยอดการขาย
ประจาวน
สมดบญชขายประจาวน
D
D
D
D
D
1.ไกทอดหาดาว
2.ใน3. ทาการบนทกแลวจะสงไปในแผนกบญช4.
แผนผงทางเดนเอกสารแผนก
ทางเดนเอกสาร
แผนกขาย แผนกบญช
รวบรวม
ใบสรปยอดการขาย สรปยอดการขาย
ประจาวน
สมดบญชขายประจาวน
D
D
D
D
D
1.2.
ใน3. ทาการบนทกแลวจะสงไปในแผนกบญช4. แผนกบญชจะทาการบนทกลงในสมดบญชขายประจาวนหา
ภาพการปฏบตงาน
ภาพแสดงบรรยากาศภายในรานอาหารสายมตร
ทางเขารานอาหารสายมตร
บรรยากาศภายในและภายนอกรานอาหารสายมตร
ประวตผจดทา
-สกล นางสาวกรรณการ แตรวงษวนเดอนปเกด 16 กมภาพนธ 2533อาย 19 ป
นายโกมนทร แตรวงษนางสายสนย แตรวงษ199 ม.6 ต. .นาด จ.ปราจนบร
งานอดเรก อานหนงสอฟตบอลสเขยว
นสย ราเรง อารมณดสนข
ประวตการศกษาพ.ศ. 2547 3 3 ( 3)
พ.ศ. 2550 4 จาก ( 6)โรงเรยนเตรยมอดมศกษานอมเกลากบนทรบร
พ.ศ.2552 (ปวส.)โรงเรยนสายมตรเทคโนโลย
ประวตผจดทา
-สกล นางสาวสมตรา สงขชยภมวนเดอนปเกด 5 กนยายน 2532อาย 2O ป
นายคาพอง สงขชยภมนางสมคด สงขชยภม146 ม.12 ต.ทงมหาเจรญ อ. .สระแกว
งานอดเรก ฟงเพลงเทนนสสเหลอง
นสยสนข( )
ประวตการศกษาพ.ศ. 2547 3 3 ( 3)
โรงเรยนบานมหาเจรญพ.ศ. 2550 จบการศกษาประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.)
โรงเรยนเทคโนโลยสระแกวพ.ศ.2552 (ปวส.)
โรงเรยนสายมตรเทคโนโลย
ประวตผจดทา
-สกลเกด 1 ธนวาคม 2532อาย 19 ป
นายเฉลมชย ชะฎาแกวนางหยาด ชะฎาแกว158 หม 6 ต.เขาสามสบ อ.เขาฉกรรจ จ.สระแกว
งานอดเรก อานหนงสอ ฟงเพลงแบดมนตนสสม
นสย ราเรง อารมณดสนข
ประวตการศกษาพ.ศ. 2547 3 3 ( 3)
โรงเรยนเขาฉกรรจวทยาคมพ.ศ. 2550 4 จาก ( 6)
โรงเรยนเขาฉกรรจวทยาคมพ.ศ.2552 (ปวส.)
โรงเรยนสายมตรเทคโนโลย
ประวตผจดทา
-สกล นางสาวเบญจมาศ คลายสวรรณโณเกด 17 สงหาคม 2533อาย 19 ป
นายสวรรณรตน คลายสวรรณโณนางขวญเรอน สงขเผอก93 หม 1 ต. .นาด จ.ปราจนบร
สแดง สชมพนสย ราเรง อารมณด
สนข
ประวตการศกษาพ.ศ. 2548 3 3 ( 3)
พ.ศ. 2550 จบการศกษาประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.)โรงเรยนเทคโนโลย
พ.ศ.2552 (ปวส.)โรงเรยนสายมตรเทคโนโลย