ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง...

53
หหหหหหหหหหหห หหหหหหหหหหห หหหหหหหห เเเเเเ เเเเเเเเเเเ เเเเเเเเ (หหหหหหหหหหหหหหหหหหหห หหหหหหหหหหหหหห หหหหหหหหหหหหหห) เเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเเ เเเเเเเเเ เเเเเเเเเเเเเเเ (เเเเเเเเเเเ 1 – 2) เเเเเเเเ................ ............

Transcript of ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง...

Page 1: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

หลกสตรสาระการเรยนรทองถนเรอง การทำาเกษตรอนทรย

(การทำาหวเชออเอม และมลสตวและปยหมกชวภาพ)

สาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย

ระดบประถมศกษา(ชวงชนท 1 – 2)

โรงเรยน............................ตำาบล................ อำาเภอสามรอยยอด

จงหวดประจวบครขนธ

Page 2: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

สำานกงานเขตพนทการศกษาประจวบครขนธ เขต 2

สำานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ คำานำา

หลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544 ไดพฒนาใหเปนไปตามพระราชบญญตการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2542 ซงกำาหนดใหการจดการศกษาตามหลกสตรตองเปนไปเพอพฒนาคนไทย ใหเปนมนษยทสมบรณ และเปดโอกาสใหสงคมมสวนรวมในการจดการศกษา พฒนาสาระ และกระบวนการเรยนรใหเปนไปอยางตอเนอง ดงนน สำานกงานเขตพนทการศกษานครปฐม เขต 2 จงไดดำาเนนการพฒนาหลกสตรการศกษาขนพนฐาน ในสวนของหลกสตรทองถน ใหมความสอดคลองกบวถชวตของชมชนชาวจงหวดนครปฐมทมอาชพหลกสวนใหญทำาสวนผลไม ทำานา เลยงกง เลยงปลา อาชพเหลานจะมวสดทเหลอใชจำานวนมาก หากนำามาดดแปลงกจะเกดประโยชนกบเกษตรกร จงทำาการสำารวจความความตองการทจะนำาวสดเหลอใชมาใชใหเกดประโยชนในการพฒนาอาชพ โดยการจดกจกรรมการเรยนการสอนใหแกนกเรยน และผลจากการสำารวจชาวตำาบลตลาดจนดา และตำาบลคลองจนดาปรากฏวาประชาชนในทองถนตองการใหมการเรยนการสอนทจะนำาวสดเหลอใชมาพฒนาใหเกดประโยชน เพอใหสอดคลองกบระบบเศรษฐกจพอเพยง

2

Page 3: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ในความจำาเปนดงกลาวขางตน โรงเรยนบานหนองจก จงไดจดทำาหลกสตรทองถนเรอง

การทำาเกษตรอนทรย ทเกยวกบเรองการทำาปยนำาสกดชวภาพ และเกษตรอนทรยกบสงแวดลอม สำาหรบนกเรยนในระดบประถมศกษา (ชวงชนท 1 - 2) ขน เพอเปนหลกสตรเสรมในการจดการเรยนการสอนในสถานศกษาใหสอดคลองกบสภาพของทองถน โดยเนอหาการเรยนรมความสอดคลองกบสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ในสาระท 1 การดำารงชวตและครอบครว และสาระท 2 การอาชพ และสาระท 3 การออกแบบและเทคโนโลย

โรงเรยน.............................เมษายน 2548

สารบญ

หนาคำานำาความเปนมา

4หลกการ

4จดประสงค 5

3

Page 4: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

เปาหมาย 5

คณลกษณะอนพงประสงค 5

มาตรฐานชวงชน 5คำาอธบายรายวชา 6โครงสรางเนอหา 6ผลการเรยนรทคาดหวง

6สาระการเรยนร

6แนวการจดกจกรรม

7การวดผลและประเมนผล

7แผนการจดการเรยนร เรอง การทำาปยนำาสกดชวภาพ

8แผนการจดการเรยนร เรอง เกษตรอนทรยกบสงแวดลอม

16อางอง 30คำาอนมตการใชหลกสตร

31ผจดทำา

32

4

Page 5: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

หลกสตรทองถนเรอง การทำาเกษตรอนทรย

(การทำาหวเชออเอม และมลสตวและปยหมกชวภาพ)ระดบประถมศกษา (ชวงชนท 1 – 2)

โรงเรยน..........................................ตำาบล................... อำาเภอ...........................

จงหวดประจวบครขนธ สำานกงานเขตพนทการศกษาประจวบครขนธ เขต 2

.......................................................

ความเปนมาหลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544 ได

พฒนาใหเปนไปตามพระราชบญญตการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2542 ซงกำาหนดใหการจดการศกษาตามหลกสตรตองเปนไปเพอพฒนาคนไทย ใหเปนมนษยทสมบรณ และเปดโอกาสใหสงคมมสวนรวมในการจดการศกษา พฒนาสาระ และกระบวนการเรยนรใหเปนไปอยางตอเนอง ดงนน สำานกงานเขตพนทการศกษานครปฐม เขต 2 จงไดดำาเนนการพฒนาหลกสตรการศกษาขนพนฐาน ในสวนของหลกสตรทองถน ใหมความสอดคลองกบวถชวตของชมชนชาวจงหวดนครปฐมทมอาชพหลกสวนใหญทำาสวนผลไม ทำานา เลยงกง เลยงปลา อาชพเหลานจะมวสดทเหลอใชจำานวนมาก หากนำามาดดแปลงกจะเกดประโยชนกบเกษตรกร จงทำาการสำารวจความความตองการทจะนำาวสดเหลอใชมาใชใหเกดประโยชนใน

5

Page 6: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

การพฒนาอาชพ โดยการจดกจกรรมการเรยนการสอนใหแกนกเรยน และผลจากการสำารวจชาวตำาบลตลาดจนดา และตำาบลคลองจนดาปรากฏวาประชาชนในทองถนตองการใหมการเรยนการสอนทจะนำาวสดเหลอใชมาพฒนาใหเกดประโยชน เพอใหสอดคลองกบระบบเศรษฐกจพอเพยง จงไดจดทำาหลกสตรทองถนเรอง การทำาเกษตรอนทรยขน เพอเปนตวอยางในการจดการเรยนการสอนในสถานศกษา โดยเนอหาการเรยนรมความสอดคลองกบสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย สาระท 1 การดำารงชวตและครอบครว สาระท 2 การอาชพ และสาระท 3 การออกแบบและเทคโนโลย

หลกการ1. จดกจกรรมการเรยนรทสงเสรมใหนกเรยนมคณธรรม จรยธรรม และเจตคตทด2. เปดโอกาสใหสงคมเขามามสวนรวมในการจดการศกษา3. เชญผรภมปญญาทองถนมาเปนวทยากรในการจดการเรยนการสอน 4. จดกจกรรมการเรยนรทสงเสรมใหนกเรยนมความคดรเรมสรางสรรค5. จดกจกรรมการเรยนรททำาใหนกเรยนเกดความรกและภาคภมใจในผลงาน6. จดการเรยนรใหนกเรยนไดฝกปฏบตจรงและหารายไดระหวางเรยน

จดประสงค1. เพอเพมทกษะอาชพใหนกเรยน มความคดรเรมสรางสรรค2. เพอใหนกเรยนสามารถสรางชนงานไดอยางหลากหลาย3. เพอใหนกเรยนใชเวลาวางใหเกดประโยชน4. เพอใหนกเรยนรเรองอาชพ

6

Page 7: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

5. เพอใหนกเรยนมคณธรรม จรยธรรม และเจตคตทดเปาหมาย

1. นกเรยนไดเรยนรเกยวกบขนตอนและเทคนคในการทำาเกษตรอนทรย2. นกเรยนมความคดรเรมสรางสรรค 3. นกเรยนมความภาคภมใจในผลงานของตนเอง4. นกเรยนทกคนมเจตคตทด และกาวทนเทคโนโลย5. นกเรยนสามารถนำาความรไปใชประกอบอาชพได

คณลกษณะอนพงประสงค1. นกเรยนมทกษะและความคดรเรมสรางสรรค2. นกเรยนเหนคณคาทรพยากรทองถน และอนรกษสงแวดลอม3. นกเรยนมคณธรรม จรยธรรม และเจตคตทดตออาชพ4. นกเรยนสามารถแกปญหาในการทำางานได5. นกเรยนสามารถนำาความรไปประกอบอาชพได 6. นกเรยนรจกใชเทคโนโลยได

มาตรฐานชวงชน สาระท 1 การดำารงชวตและครอบครว

มาตรฐาน ง 1.1 เขาใจ มความคดสรางสรรค มทกษะ มคณธรรม มจตสำานก ในการใชพลงงาน ทรพยากร และสงแวดลอมในการทำางาน เพอการดำารงชวตและครอบครวทเกยวของกบงานบาน งานเกษตร งานชาง งานประดษฐ และงานธรกจ

มาตรฐาน ง 1.2 มทกษะ กระบวนการทำางานและการจดการ การทำางานเปนกลม การแสวงหา ความร สามารถแกปญหาในการทำางาน รกการทำางาน และมเจตคตทดตอการทำางาน

7

Page 8: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

สาระท ๒ การอาชพมาตรฐาน ง 2.1 เขาใจ มทกษะ มประสบการณ ในงาน

อาชพสจรต มคณธรรม มเจตคตทดตองานอาชพ และเหนแนวทางในการประกอบอาชพสจรต

สาระท ๓ การออกแบบและเทคโนโลยมาตรฐาน ง 3.1 เขาใจธรรมชาตและกระบวนการ

เทคโนโลย ใชความร ภมปญญา จนตนาการ และความคดอยางมระบบในการออกแบบ สรางสงของเครองใช วธการเชงกลยทธตามกระบวนการเทคโนโลย สามารถตดสนใจเลอกใชเทคโนโลยในการสรางสรรคตอชวต สงคม สงแวดลอม โลกของงานและอาชพ

คำาอธบายรายวชาศกษาหลกการ(เกษตรอนทรย) ทำาสวนผสมหวเชออเอม

(E.M. ) ขนตอนและเทคนคการทำาปยชวภาพ จากพช/มลสตวทหาไดในทองถนหรอวสดทเหลอใชมาเปนสวนผสม การผสมผสานใชภมปญญาชาวบานเพอใหเกดความรความเขาใจและมทกษะการทำาปยชวภาพ การใชวสดอปกรณ ประโยชนของปยชวภาพกบสงแวดลอม ความคดรเรมสรางสรรคในการนำา ปยชวภาพไปใช

โครงสรางเนอหาหนวยการเรยนรท 1 การทำาหวเชออเอม (E.M.)หนวยการเรยนรท 2 มลสตวและปยหมกชวภาพ

ผลการเรยนรทคาดหวง1. นกเรยนสามารถทำาหวเชอ (E.M.) ได2. นกเรยนอธบายการนำามลสตวมาใชเปนสวนผสมใหถกตองตามความตองการของพช3. นกเรยนมความคดรเรมสรางสรรคในการทำาสตรปยตาง ๆ และ สามารถปรบรปแบบ

8

Page 9: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

สวนผสมปยชวภาพใหเขากบวสดทหาได4. นกเรยนเรยนรถงภมปญญาทองถนวถชวตและเทคโนโลยแบบเกา / ใหมผสมผสาน

ใหตรงกบวถชวตของทองถน5. นกเรยนมคณธรรม จรยธรรม และมจตสำานกตอการอนรกษสงแวดลอม

สาระการเรยนร1. การทำาหวเชอ (E.M.) จำานวน 10 ชวโมง2. มลสตวและปยหมกชวภาพ จำานวน 10 ชวโมง

แนวการจดกจกรรมการเรยนรในการจดกจกรรมการเรยนรตามหลกสตรทองถน เรอง การ

ทำาเกษตรอนทรย ไดกำาหนดแนวทางการจดกจกรรมการเรยนร ดงน

1. จดกจกรรมการเรยนรตามความตองการของผเรยน2. จดกจกรรมการเรยนรใหนกเรยนไดเรยนรขนตอน วธการปฏบตและลงมอ

ปฏบตจรง3. เชญวทยากรจากภมปญญาทองถนใหเหมาะสมกบเนอหาทสอน โดยใน

ภาคปฏบตใหวทยากรในทองถนเปนผจดกจกรรมการการเรยนร ในภาคทฤษฎใหครผสอนเปนผจดกจกรรมการเรยนร

4. จดสถานทใหเหมาะสมกบการเรยนร เพอใหเกดความคดรเรมสรางสรรคใน

ผลงาน5. จดการเรยนรโดยเนนกระบวนการกลม ซงเปนพนฐานในการอยรวมกน

9

Page 10: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

6. ในการจดกจกรรมการเรยนรใหสอดแทรกคณธรรม จรยธรรมและคณลกษณะ

ทพงประสงค เชน ความซอสตย ความรบผดชอบในการทำางาน7. จดกจกรรมใหนกเรยนสรปการเรยนรและผลการปฏบต มปญหา อปสรรค

อยางไร เพอนำามาปรบปรงโครงสรางเนอหาตอไป8. จดกจกรรมแสดงผลงานของนกเรยน เพอใหเกดความภมใจและปรบปรง

ผลงานของตนเองใหดขน

การวดผลและประเมนผล

ในการจดกจกรรมการเรยนรตามหลกสตรทองถน เรอง การทำาเกษตรอนทรย กำาหนดการวดและประเมนผล ดงน

1. มการวดและประเมนผลในขณะดำาเนนกจกรรมการเรยนร เพอปรบปรงการจด การเรยนร โดยการจดการเรยนรในหนวยการเรยนรทเปนภาคทฤษฎ จะวดผลและประเมนผลโดยใชแบบทดสอบ และบนทกคณลกษณะในการทำางาน สวนภาคปฏบตจะวดผลและประเมนผลโดยบนทกทกษะในการปฏบตงาน และบนทกคณลกษณะในการทำางานของนกเรยน ถานกเรยนไมสามารถบรรลตามผลการเรยนรทคาดหวงทกำาหนดไวในแตละหนวยการเรยนร ครผสอนตองจดกจกรรมสอนเสรมใหนกเรยน

2. การวดและประเมนผลเมอสนสดกจกรรมการเรยนรทกหนวยการเรยนร โดยการใชแบบทดสอบวดผลสมฤทธทางการเรยนของนกเรยน หรอผสอนมความประสงคจะสรางแบบวดอนๆ ขนมาใช กสามารถทำาได โดยอาศยเนอหาตามทกำาหนดในหลกสตร

แผนการจดการเรยนร

10

Page 11: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

กลมสาระการเรยนร การงานอาชพและเทคโนโลยหนวยการเรยนรท 1 เรอง การทำาหวเชออเอม (E.M.) เวลา 10 ชวโมง..............................................................................................................................................................มาตรฐาน

มาตรฐาน ง 1.1 เขาใจ มความคดรเรมสรางสรรค มทกษะ มคณธรรม มจตสำานกในการใชพลงงาน ทรพยากรและสงแวดลอมในการทำางาน เพอการดำารงชวตและครอบครวทเกยวของกบงานบาน งานเกษตร งานชาง งานประดษฐ และงานธรกจ

มาตรฐานการเรยนร เขาใจความหมาย ความสำาคญ ประโยชน หลกการ วธการ ขนตอนและกระบวนการทำางาน การจดการและแนวทางในการทำางานเกษตร เพอการดำารงชวตและครอบครว

สาระสำาคญ นกเรยนเขาใจความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของหวเชออเอม (E.M.)

ผลการเรยนรทคาดหวง ดานความร

1. รคณคาทรพยากรทองถน ภมปญญาทองถน และสงแวดลอม2. สามารถทำาหวเชออเอม (E.M.) ได3. นำาไปใชในชวตประจำาวนได

ดานทกษะกระบวนการ 1. ทกษะการพด2. ทกษะการฟง3. การปฏบตทำางานเปนกลม

11

Page 12: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

4. จดบนทก ดานคณลกษณะ

1. ความรบผดชอบ / ความมวนย2. ความซอสตย3. ความตรงตอเวลา

สาระการเรยนร 1. วธการทำาหวเชออเอม (E.M.) 2. ประโยชนการใชหวเชออเอม (E.M.)

กจกรรมการเรยนการสอนกจกรรมครงท 1 (เวลา 1 ชงโมง)ขนนำา

ครผสอนพดคยกบนกเรยนเกยวกบ เรอง วธการการทำาเกษตรอนทรยในโครงการพระราชดำารของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว

ขนสอน 1. แบงนกเรยนเปนกลมๆ กลมละ 4 – 5 คน โดยใหนกเรยนแบงตามความสมครใจ 2. ครผสอนแจกใบความรเกยวกบการทำาหวเชออเอม (E.M.)ใหแตละกลมศกษา ประมาณ 30 นาท

ขนสรป 3. แตละกลมรวมอภปรายเกยวกบเรองทไดศกษาจากใบ

ความร

กจกรรมครงท 2 (เวลา 2 ชวโมง)ขนนำาครและนกเรยนรวมกนอภปรายทบทวนเกยวกบเรองการทำาหว

เชออเอม ทไดเรยนมาแลวขนสอน

12

Page 13: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

1. ครนำาเสนอวสดอปกรณพรอมทงอธบายชอและวธการทำาหวเชออเอม (E.M.) ไดแก

- กากนำาตาล เปนแหลงอาหารสำาหรบใหเชอจลลนทรย

- สบประรด นำามะพราว เปนตวกำาเนดเชอจลลนทรย- กระปองหรอถงพลาสตกพรอมฝาปดเอาไวใสสวน

ผสม2. นกเรยนแตละกลมนำาเสนอโดยการรายงานหนาชนเรยนขนสรปนกเรยนและครรวมอภปรายสรปเกยวกบวธการทำาหวเชออเอม (E.M.)

กจกรรมครงท 3 (เวลา 2 ชวโมง)ขนนำาครและนกเรยนรวมกนอภปรายทบทวนเกยวกบเรองการทำาหว

เชออเอม ทไดเรยนมาแลว

ขนสอน1. ครสาธตการผสมสวนตาง ๆ เพอทำาหวเชออเอม (E.M.) 2. ใหนกเรยนลงมอทำา (E.M.) ใสไวในถงพลาสตกปดฝาเกบไวในทรมขนสรปครผสอนใหนกเรยนแตละกลมสรปผลการทำา (E.M.)

กจกรรมครงท 4 (เวลา 1 ชวโมง)นกเรยนฝกภาคปฏบตโดยการตดตามผลงานทไดทำา

กจกรรมครงท 5 (เวลา 1 ชวโมง)นกเรยนฝกภาคปฏบตโดยการตดตามผลงานทไดทำา

13

Page 14: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

กจกรรมครงท 7 (เวลา 1 ชวโมง)นกเรยนฝกภาคปฏบตโดยการตดตามผลงานทไดทำา

กจกรรมครงท 8 (เวลา 1 ชวโมง)นกเรยนแสดงผลงานจากการฝกภาคปฏบต

กจกรรมครงท 9 (เวลา 1 ชวโมง)นกเรยนทำาแบบทดสอบและแบบประเมน

การวดผลประเมนผล ดานความร

1. ทดสอบ2. ซกถาม3. สงเกต

ดานทกษะกระบวนการ 1. สงเกตการฟง2. สงเกตการพด3. ตอบคำาถาม4. การปฏบต ทำางานเปนกลม

ดานคณลกษณะ 1. ตรงตอเวลา2. ความรบผดชอบ ความมวนย3. การซอสตยสจรต

สอการเรยนและแหลงการเรยนร สอ

1. ใบความร2. วสด อปกรณ การทำาหวเชอ E.M.3. แบบทดสอบและแบบประเมน

14

Page 15: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

แหลงการเรยนรภมปญญาทองถน

บนทกผลหลงการเรยนร (ระบผลการเรยนรทปรากฏแกนกเรยนหลงการเรยนร)

ด........................................................................

....................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.......................................................................เกง........................................................................

....................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.......................................................................

มสข........................................................................

....................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

......................................................................

.

กจกรรมเสนอแนะ..........................................................................

.................................................................................

15

Page 16: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................

ลงชอ.........................................ครผสอน (............................................)

วนท..........เดอน...................พ.ศ................

16

Page 17: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ใบความรเรอง การทำาหวเชอ อเอม (E.M.)

          อเอม (E.M.) คออะไร?  E.M. ยอมาจาก Effective Microorganisms หมายถง กลมจลนทรยทมประสทธภาพ ซง Dr. Teruo Higa ผเชยวชาญสาขาพชสวนมหาวทยาลยรวคว เมองโอกนาวา ประเทศญปน ไดคนพบ อเอม (E.M.) เมอ พ.ศ. 2526 และทำาการวจยผลกลมจลนทรย ชนดนใชไดผลจรง ศาสตราจารยวาคกามเปนผนำามาเผยแพรในประเทศไทย          อเอม (E.M.)  มลกษณะเปนของเหลว   สนำาตาลดำา มกลนอมเปรยว อมหวาน ประกอบดวยจลนทรยจำานวนมากกวา  80 ชนด เปนกลมจลนทรยทมชวต ไ มสามารถใชรวมกบสารเคม หรอยาปฏชวนะและยาฆาเชอตางๆได  อเอม ไมเปนอนตรายตอสงมชวต เชน คน สตว พช และแมลงทเปน ประโยชน อเอม ชวยปรบสภาพความสมดลของสงมชวตและสงแวดลอม เปนจลนทรยทเราสามารถไปเพาะขยายไดเอง ลกษณะเฉพาะของอเอม (E.M.)          อเอม เปนจลนทรย กลมสรางสรรค ทมประโยชน ดงนนเวลาจะใช อเอม ตองคดอยเสมอวา อเอมเปนสงมชวต ตองการทอยทเหมาะสม ไมรอนเกนไป หรอเยนเกนไป อยในอณหภมปกต ตองการอาหารจากธรรมชาต เชน นำาตาล รำาขาว โปรตน และสารประกอบอน ๆ จลนทรยจากธรรมชาตไมสามารถใชรวมกบสารเคมและยาฆาเชอตางๆได อเอมจะทำางานในทมดไดด ดงนนควรใชอเอมชวงเยนของวน เพอเปนตวทำาลายความสกปรกทงหลาย          หวเชออเอม สามารถเกบไดนานประมาณ 6-8 เดอนในอณหภมปกต 25 - 45 องศาเซลเซยส ปดใหสนทอยาใหอากาศเขา

17

Page 18: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

อยาเกบไวในต และอยาทง อเอม ไวกลางแดด ทกครงทแบงไปใชตองรบปดฝาใหสนท เพอไมใหเชอโรค หรอจลนทรยในอากาศทเปนโทษเขาไปปะปน การนำาอเอมไปขยายตอควรใชภาชนะทสะอาดและใชใหหมดในระยะเวลาทเหมาะสม          เมอใดทเกบอเอมไวนาน ๆ แลว เมอเปดฝาพบวา อเอม เปลยนเปนสดำา มกลนเหมนเนา แสดงวาอเอมตาย ไมสามารถใชประโยชนไดอก ใหนำาอเอมทเสยไปผสมนำา ใชรดกำาจดหญาและวชพชทไมตองการได วธทำาหวเชออเอม (E.M.)   

1.วสด - อปกรณ- กากนำาตาล 2 กโลกรม-   นำามะพราว 4 – 5 ลก-   สบปะรด 2 ลก- ถงพลาสตกทมฝาปด 1 ใบ

2. วธทำา 2.1 หนสบปะรดแกจดทงลก (ทงเปลอกและเนอ) เปน

ชนเลก ๆ 2 ลก 2.2 ปอกมะพราวออนเอาแตนำามะพราว 4 – 5 ลก

นำาสบปะรด นำามะพราว และกากนำาตาล มาผสมคลกเคลาใหเขากน ใสถงพลาสตกปดฝาทงไวในทลม (ควรคลกเคลากลบไปกลบมาในถง ทก 2 วน) ประมาณ 1 -2 เดอน จะไดหวเชออเอมทมสนำาตาล กลนหอม ไวใชประโยชนตอไป

การรกษาหวเชออเอม (E.M.) หวเชออเอมเกบไวทอณหภม 20 องศาเซลเซยส - 45 องศาเซลเซยส (อยาเกบในตเยน) โดย

ปดฝาใหสนทอยาใหอากาศเขาได ถาเปดใชแลวตองรบปดทนท เกบรกษาไวไดประมาณ 6-8 เดอน หรอมากกวานน

18

Page 19: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

การนำาหวเชออเอม (E.M.) ไปใชประโยชน ทำาไดดงน1. ใชขยาย อเอม (E.M.) ใหมากขน ใชหวเชออเอม(E.M.) 1 สวน + กากนำาตาล 1 สวน + นำา

สะอาด 20 สวน หมกไวในภาชนะทมผาปดมดชดอยาใหอากาศเขาไดเปนเวลา 7 วน แลวนำามาใชใหหมดภายใน 7 วน

2. วธการใชหวเชออเอม (E.M.) และ อเอม (E.M.) ขยายแลว

1) ใชในดานการกสกรรม ใชหวเชออเอม (E.M.) หรอ อเอม (E.M.) ขยาย

แลว ผสมนำา 1:1000 เทา (อเอม 1 ชอนโตะตอนำา 10 ลตร) ฉดพนรดพชผกสปดาหละ 1-2 ครง แทนปยเคม

2) ใชในดานการประมง 2.1 ใชอเอมขยาย ใสบอเลยงสตวนำา (ปลา กง กบ

ตะพาบนำา จระเข) ในอตราสวน 1:1000 เทา (อเอมขยาย 1 ลตร ตอนำาในบอ 10 ลกบาศกเมตร) ทก ๆ 7-10 วน เพอปองกนนำาเนาเสย

2.2 ใชอเอมขยาย คลกอาหารสตวกอนใหกน ประมาณ 4 ชวโมง (มอตอมอ)

3) ใชในดานการปศสตว 3.1 ใชหวเชออเอม (E.M.) ผสมนำาสะอาดใน

อตราสวน 1:5000 เทา (1 ชอนโตะตอนำาสะอาด 50 ลตร) ใหสตวกนเปนประจำา มลสตวจะไมมกลนเหมน

3.2 ใชอเอม (E.M.) ขยาย ผสมนำาสะอาดในอตราสวน 1:500 เทา(1 ชอนโตะตอ

19

Page 20: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

นำาสะอาด 5 ลตร) ฉดพนและลางคอกสตวเพอกำาจดกลนมลเกา ๆ ไดภายใน 24 ชวโมง

4) ใชในดานสงแวดลอม 4.1 ใชอเอม (E.M.) ขยาย ใสสวมเพอกำาจดกลน

และยอยสลายตะกอน 4.2 ใชอเอม (E.M.) ขยาย ผสมนำาอตราสวน

1:500 เทา ฉดพนเปนฝอยในอาคารบานเรอน ปรบอากาศใหสดชน กำาจดกลนอบชนตาง ๆ และใชทำาความสะอาดพนหองนำา หองสวม กำาจดกลนคราบสกปรก

4.3 ใชอเอม (E.M.) ขยาย ในอตราสวน 1:10,000-20,000 เทา ฉดพน

หรอราดรดนำาเสยจากการเกษตร ประมง ปศสตว โรงงานอตสาหกรรมชมชน และสถานประกอบการทว ๆ ไป ในบอบำาบดนำาเสย

20

Page 21: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

แผนการจดการเรยนร

กลมสาระการเรยนร การงานอาชพและเทคโนโลยหนวยการเรยนรท 2 เรอง มลสตวและปยหมกชวภาพ

เวลา 10 ชวโมง..............................................................................................................................................................มาตรฐาน มาตรฐาน ง 1.1 เขาใจ มความคดรเรมสรางสรรค มทกษะ มคณธรรม มจตสำานกในการใชพลงงาน ทรพยากรและสงแวดลอมในการทำางาน เพอการดำารงชวตและครอบครวทเกยวของกบงานเกษตร มาตรฐาน ง 2.1 เขาใจ มทกษะ มประสบการณในงานอาชพสจรต มคณธรรม มเจตคตทดตองานอาชพและเหนแนวทางในการประกอบอาชพสจรต มาตรฐาน ง 3.1 เขาใจธรรมชาต และกระบวนการเทคโนโลย ใชความร ภมปญญา จนตนาการและความคดอยางมระบบในการออกแบบ สรางสงของเครองใช วธการเชงกลยทธ ตามกระบวนการเทคโนโลย สามารถตดสนใจเลอกใชเทคโนโลยในการสรางสรรคตอชวต สงคม สงแวดลอม โลกของงานและอาชพ

มาตรฐานการเรยนร

21

Page 22: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

1. เขาใจความหมาย ความสำาคญ ประโยชน หลกการ วธการ ขนตอน และกระบวนการทำางาน การจดการและแนวทางในการงานเกษตร เพอการดำารงชวตและครอบครว 2. มความรและทกษะในงานอาชพสจรตทสนใจ ซงเปนไปตามความตองการของชมชนและมการใชเทคนควธการจดการอยางเปนระบบ 3. ออกแบบและสรางผลตภณฑหรอวธการทดสอบ ปรบปรง แกไข ประเมนผลและเสนอแนวคดกระบวนการและแผนงานอยางคมคา ถกวธและปลอดภย ยอมรบความคดเหนและผลงานของผอน

สาระสำาคญ นกเรยนร เกยวกบแรธาตของมลสตว และการทำาปยหมกชวภาพ

ผลการเรยนรทคาดหวง ดานความร

1. รคณคาทรพยากรทองถน ภมปญญาทองถน และสงแวดลอม2. สามารถทำาปยหมกชวภาพได 3. นำาไปใชในชวตประจำาวน

ดานทกษะกระบวนการ 1. ทกษะการพด2. ทกษะการฟง3. ทกษะการปฏบตการทำางานเปนกลม4. จดบนทก

ดานคณลกษณะ 1. ความรบผดชอบ / ความมวนย2. ความซอสตย

22

Page 23: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

3. ความตรงตอเวลา

สาระการเรยนร เรยนรเกยวกบแรธาตในมลสตวและการทำาปยหมกชวภาพ

กจกรรมการเรยนการสอนกจกรรมครงท 1 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนพดคยกบนกเรยน เรอง แรธาตในมลสตว มลสตวแตละชนดจะใหคาอาหารทมความแตกตางกนไป

ขนสอน1. ครผสอนแบงกลมนกเรยนเปน 4 กลม ๆ โดยแบง

ตามความสมครใจ2.ใหผเรยนระดมความคด พรอมเสนอขอมล เกยวกบ

สตวเลยงในทองถน ทสามารถนำามลสตวมาทำาปยหมกไดขนสรป

นกเรยนและครรวมอภปรายสรปการนำามลสตวมาทำาปยหมก

กจกรรมครงท 2 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน เรอง การทำาปยหมก และการนำาเสนองานกลมของนกเรยน

ขนสอนใหผแทนกลมออกมารายงานผลการศกษาของแตละกลม

จากชวโมงทแลว ขนสรป

นกเรยนและครรวมอภปรายสรปการนำามลสตวมาทำาปยหมกอกครง

23

Page 24: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

กจกรรมครงท 3 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน ทบทวนเรอง การทำาปยหมก

ขนสอนใหนกเรยนคนควาเพมเตมจาก Internet เรองแรธาต

และการทำาปยหมกชวภาพขนสรป

นกเรยนสรปการนำามลสตวมาทำาปยโดยการทำาเอกสารรายงาน กจกรรมครงท 4 (เวลา 2 ชวโมง)

ขนนำา ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน ทบทวนเรองการคนควาความรจาก Internet

ขนสอนนกเรยนทดลองทำาปยหมกชวภาพ

ขนสรป นกเรยนและครรวมอภปรายสรปผลการปฏบตงาน

กจกรรมครงท 5 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน เกยวกบเรองผลการปฏบตงานการทำาปยหมกชวภาพ

ขนสอนนกเรยนเฝาดแล และตดตามการทำาปยหมกชวภาพ

ขนสรป

24

Page 25: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

นกเรยนและครรวมอภปรายสรปผลการดแลและการปฏบตงาน

กจกรรมครงท 6 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน เกยวกบเรองผลการปฏบตงานการทำาปยหมกชวภาพ

ขนสอนนกเรยนเฝาดแล และตดตามการทำาปยหมกชวภาพ (ตอ)

ขนสรป นกเรยนและครรวมอภปรายสรปผลการดแลและการ

ปฏบตงาน

กจกรรมครงท 7 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน เกยวกบเรองผลการปฏบตงานการทำาปยหมกชวภาพ

ขนสอนนกเรยนเฝาดแล และตดตามการทำาปยหมกชวภาพ (ตอ)

ขนสรปนกเรยนและครรวมอภปรายสรปผลการดแลและการ

ปฏบตงาน

กจกรรมครงท 8 (เวลา 1 ชวโมง)ขนนำา

ครผสอนรวมอภปรายกบนกเรยน เกยวกบเรองผลการปฏบตงานการทำาปยหมกชวภาพ

25

Page 26: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ขนสอนนกเรยนนำาเสนอผลงานทเกดจากการปฏบตงานการทำาปย

หมกขนสรป

นกเรยนและครรวมอภปรายสรปผลการดแลและการปฏบตงาน

กจกรรมครงท 9 (เวลา 1 ชวโมง) นกเรยนแบบทดสอบและแบบประเมน

การวดผลประเมนผล ดานความร

1. ทดสอบ2. ซกถาม3. สงเกต4. แบบรายงาน

ดานทกษะกระบวนการ 1. สงเกตการฟง2. สงเกตการพด3. ตอบคำาถาม4. การปฏบตการทำางานกลม

ดานคณลกษณะ 1. ตรงตอเวลา2. ความรบผดชอบ ความมวนย3. การซอสตยสจรต

26

Page 27: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

สอการเรยนและแหลงการเรยนร สอ

1. ใบความร2. แบบทดสอบและแบบประเมน

แหลงการเรยนรภมปญญาทองถน

บนทกผลหลงการเรยนร (ระบผลการเรยนรทปรากฏแกนกเรยนหลงการเรยนร)

ด........................................................................

....................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.......................................................................เกง........................................................................

....................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.......................................................................

มสข........................................................................

....................................................................

.................................................................................

.................................................................................

.................................................................................

......................................................................

กจกรรมเสนอแนะ

27

Page 28: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ลงชอ.........................................ครผสอน (............................................)

วนท..........เดอน...................พ.ศ................

28

Page 29: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ใบความรเรองมลสตว

มลสตว หรอปยมลสตว หรอปยคอก หมายถง สารหรอสงซงเราใสลงไปในดน เพอใหมน

ปลดปลอยธาตอาหารพช โดยเฉพาะไนโตรเจน ฟอสฟอรส และโพแทสเซยม ทพชยงขาดอยใหพชไดรบอยางเพยงพอ พชสามารถเจรญเตบโตงอกงามด และใหผลตผลสงขน

ปยคอก ทสำาคญไดแก ขหม ขเปด ขไก ฯลฯ เปนปยคอกทนยมใชกนอยางแพรหลาย ใน

บรรดาสวนผกและสวนผลไม ปยคอกโดยทวไปแลวถาคดราคาตอหนวยธาตอาหารพช จะมราคาแพงกวาปยเคม แตปยคอกชวยปรบปรงดนใหโปรงและรวนซย ทำาใหการเตรยมดนงาย การตงตวของตนกลาเรว ทำาใหมโอกาสรอดไดมาก นาขาวทเปนดนทราย เชน ดนภาคอสาน การใสปยคอก หรอปยอนทรยอน ๆ เทาทจะหาไดในบรเวณใกลเคยง จะชวยใหการดำานางาย ขาวตงตวไดด และเจรญเตบโตงอกงามอยางรวดเรว ทงนเนองจากดนทรายพวกนมอนทรยวตถตำามาก การใสปยคอกลงไป จะทำาใหดนอมนำาและปยไดดขน การปกดำากลาทำาไดงายขน

ปยคอก มปรมาณธาตอาหารไนโตรเจน ฟอสฟอรส และโพแทสเซยมคอนขางตำา โดยหยาบๆ

แลวกจะมไนโตรเจนประมาณ 0.5 % ฟอสฟอรส 0.25 % และโพแทสเซยม 0.5 % ปยขไกและขเปด จะมปรมาณธาตอาหารสงกวาขหม และขหมจะมปรมาณธาตอาหารสงกวาขววและขควาย ปยคอกใหม ๆ จะมปรมาณธาตอาหารสงกวาปยคอกทเกาและเกบไวนาน ทงนเนองจากสวนของปยท ละลายไดงาย จะถกชะลางออกไปหมด บางสวนกกลายเปนกาซสญหายไป ดงนนการเกบรกษาปยคอกอยางระมดระวงกอนนำาไปใช จะชวยรกษาคณคาของปยคอกไมใหเสอมคณคาอยางรวดเรว

29

Page 30: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

การเกบรกษาปยคอกอาจทำาได เชน นำามากองรวมกนเปนรปฝาชแลวอดใหแนน ถาอย

ภายใตหลงคากยงด ถาอยกลางแจงควรหาจากหรอทางมะพราวคลมไวดวยกจะด ปยคอกทไดมาใหม ๆ และยงสดอย ถาจะใสปยซเปอรฟอสเฟตชนดธรรมดา (20 % P2O5) ลงไปดวยสกเลกนอยกจะชวยปองกนไมใหมการสญเสยไนโตรเจนโดยการระเหดกลายเปนกาซไดเปนอยางด ถาเลยงสตวอยในคอกควรใชแกลบ ขเลอยหรอฟางขาวรองพนคอกใหดดซบปยไว เมอฟางขาวอมตวดวยปยกรองเพมเปนชน ๆ เมอสะสมไวมากพอกลอกเอาไปกองเกบไว หรอนำาไปใสในไรนาโดยตรงเลยกได อตราปยคอกทใชนนไมเครงครดเหมอนกบปยเคม ปกตแนะนำาใหใสอตรา 1-4 ตนตอไร โดยใสคอนขางมากในดนเหนยวจดหรอดนทรายจด หลงจากใสปยคอกแลวถามการไถหรอพรวนดนกลบลงไปในดน กจะชวยใหปยเปนประโยชนแกพชไดเรว และมประสทธภาพยงขน

ปยคอกของสตวแตละชนดจะใหคณคาอาหารทแตกตางกนไป ธาตอาหารหลกทมอยในมลสตวหรอปยคอกประเภทตาง ๆ   จำาแนกไดดงน ( กก./ปยคอก 100 กก.)

ปยคอก ไนโตรเจน ฟอสฟอรส โปแตสเซยมมลวว 1.91 0.56 1.40มลไก 3.77 1.89 1.76

มลควาย 1.23 0.55 0.69มลเปด 2.15 1.13 1.15มลหม 2.80 1.36 1.18

มลคางคาว 1.05 14.82 1.84

30

Page 31: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ใบความรเรอง การทำาปยหมกชวภาพ

ปยหมก เปนสงทมคณคามากในทางการเกษตร แตกยงไมไดรบความสนใจหรอแพรหลาย

เทาทควร อาจเปนเพราะสาเหตหลายประการดวยกน เชน เกษตรกรยงไมตระหนกถงความสำาคญทแทจรงของปยหมกวามคณคาเพยงใด ในการชวยปรบปรงดนใหดขน หรอชวยรกษาสภาพความอดมสมบรณของดนใหดอยเสมอ ไมเสอมโทรมลงเรอยๆ อยางเชนปจจบนน เหตผลสำาคญอกประการหนงกคอ เกษตรกรยงขาดแหลงขอมลทจะใหความรความเขาใจในการทำาปยหมกอยางถกวธ เปนเหตใหการทำาปยหมกกตองใชในปรมาณมาก และมกไมเหนผลอยางชดเจนในระยะเวลาอนสน

31

Page 32: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

การทำาปยหมกไวใชเองกตองใชแรงงานคอนขางมาก ตองดแลเอาใจใสอยเสมอ การผลต

ปยหมกจงจะไดผลอยางเตมท การทเกษตรกรจะผลตปยหมกขนมาใชกนอยางจรงๆจงๆ จงตองอาศยทงความร ความเขาใจในการทำาปยหมก ตองเขาใจในคณประโยชนทแทจรงของปยหมก และจะตองมความมงมน ความตงใจจรงทจะปรบปรงทดนของตนใหเปนผนดนทอดมสมบรณ มประสทธภาพในการเพาะปลก

การทำาปยหมกดนวสดและสวนประกอบ

1. ดนแหงทบละเอยดแลว 5 สวน2. รำาละเอยด 2 สวน3. แกลบเผา 2 สวน4. มลสตว (ชนดใดกได) 2 สวน5. E.M.และกากนำาตาล อยางละ 10 – 20 ซ.ซ6. นำา 10 ลตร7. เศษวสดอนๆ เชน เศษ หญา พช ผก ผลไม ฯลฯ

วธทำา1. ผสมดน แกลบ มลสตวและอน ๆ คลกจนเขากน2. นำารำาละเอยดลงผสมคลกเคลาลงไป

32

Page 33: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

3. ผสม E.M. กากนำาตาล และนำา รดบนกองปยหมกใหไดตามความชนพอด 50%

4. นำาสวนผสมทงหมดกองบนพนซเมนต หรอพนธรรมดาทวไป หนาประมาณ 10 ซ.ม. คลมทบดวยกระสอบปาน

5. ถาคอยกลบบางจะใชเวลาหมก 3 – 4 วน

ขอสงเกต

หลงจากหมกไว 1 คน จะมราขาว ๆ เกดขนเปนเชอราทมประโยชน เกดจาก สปอรของจลนทรยปยหมกดน ทใชไดจะไมรอน ไมมกลนเหมน แตจะมราขาวขนเตม

วธใชใชรองกนหลมเพอปลกพชผก หรอผลไม ไมยนตน ไมดอกไม

ประดบทกชนด ใชไดผลดสำาหรบดนทใชเพาะตนกลาและเพาะชำากลาไม จะไดกลาไมทแขงแรงสมบรณ โดยมสวนผสมสำาหรบเพาะกลา ดงน

- ปยหมกดน 1 สวน- ดนรวนธรรมดา 1 สวน- แกลบเผา 1 สวน- ขยมะพราว 1 สวน นำาสวนผสมทงหมดคลกเคลาจนเขากนดกอนนำาไปใช

33

Page 34: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

การทำาปยคอกหมก

ปยคอก ไดแก มลสตว เชน วว ควาย หม ไก ฯลฯ ถานำาไปใชโดยตรงจะเกดโรค และแมลงตอพช กอนนำาไปใชควรนำาไปหมกดวยจลนทรย อเอม (EM.) กอน

วสดและสวนผสม1. ปยคอก 1 สวน2. แกลบเผา 1 สวน3. รำาละเอยด 1 สวน4. อน ๆ5. E.M. และ กากนำาตาล อยางละ 10 – 20 ซซ6. นำา 10 ลตร

วธทำา1. ผสมปยคอก แกลบเผา รำาละเอยด อน ๆ เขาดวยกน 2. รดนำาจลนทรย คลกเคลาใหเขากนดจนไดความชนพอ

เหมาะไมเกน 50% 3. นำาไปกองเกลยบนพนซเมนต หนาไมเกน 15 ซ.ม. 4. ปยคอกหมกทมคณภาพด จะไมมกลนเหมน ไมมกาซ

แอมโมเนย ไมรอน แตจะมราขาว ๆขนจำานวนมาก

วธใชใชไดดกบพชผกทกชนด เชนเดยวกบปยคอกทวไป

34

Page 35: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

การทำาปยหมกฟาง

35

Page 36: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

วสดและสวนผสม1. ฟางแหงตดเปนทอนสน ๆ ประมาณ 2 เซนตเมตร 1 สวน2. แกลบดบ 1 สวน3. รำาละเอยด 1 สวน4. กากนำาตาล 10 – 20 ซซ (1 – 2 ชอนโตะ)5. อ.เอม. 10 – 20 ซซ6. นำาสะอาด 10 ลตร

วธทำา1. คลกฟางและแกลบใหเขากนแลวแบงออกเปน 3 กองเทา

ๆ กน ผสมกองท 1 และ 2 เขาเปนกองเดยวกน 2. ผสม E.M.และกากนำาตาลกบนำา 1 ลตร ทเตรยมไวใสใน

บวรดนำา 3. นำานำาผสม E.M. รดลงบนกองฟาง กบแกลบกองใหญให

ชมแลวคลกเคลาใหเขากนด 4. ผสมผางและแกลบกองเลกทเหลอเขาดวยกนกบกองใหญ

คลกเคลาจนเขากนด 5. เอารำาละเอยดลงไปผสมคลกเคลาใหเขากนจนไดความชน

พอด (50%) โดยการทดลองทำาแลวบบด ถานำาไมไหลออกมาตามงามมอ เมอแบมอยงจบกนเปนกอนแสดงวาใชได

6. ถาความชนสงเกนไป คอ เมอกำาแลวจะมนำาซมออกมาตามงามนวมอใหเตมวสดคอ ฟาง แกลบ และรำาในอตราสวนเทากนผสมลงไปคลกใหเขากนจนความชนพอด

7. เกลยฟางรองพนใหเปนแนวราบและหนาพอสมควร จากนนปดวยกระสอบปานบนฟาง

8. ตกปยหมกลงเกลยบนกระสอบปานอยาใหสงเกน 1 ฟต แลวคลมใหมดดวยกระสอบปานหมกไว 5 ชวโมง เพอให อ.เอม ทำางาน

36

Page 37: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

9. เมอครบ 5 ชวโมง ใหเรมตรวจวดความรอนทก ๆ ชวโมง ดวยการใชปรอทเสยบลงในกองปยหมกทงไวคอยควบคม ถาอณหภมสงเกน 45 C หรอรอนเกน 45 C ตองรบกลบกองปยทนท ถาความรอนไมเกนไมตองกลบ ทงไว 2 – 3 วน ความรอนจะลดลงเปนปกต ประมาณ 37 C

10. เปดกระสอบทปดไวออก ทงใหแหงดแลว จงนำาไปบรรจกระสอบเกบไว อยาใหโดยความชนจนกวาจะนำาไปใช

วธใชใชผสมเตรยมดนสำาหรบปลกพชทกชนด โดยการโรยปยหมก

ฟาง ประมาณ 2 กำามอ ตอพนท 1 ตารางเมตร เอาหญาบางหรอฟางแหงคลมทบอกชนหนง แลวรดดวยนำาผสม อ.เอม. 10 –20 ซซ/นำา 10 ลตร ทงไว 7 วน จงคอยปลกผกหรอพชตาง ๆ ได

ในกรณทใชกบแปลงผกทปลกแลว ใชปยหมกฟางโรยรอบ ๆ ทรงพม (ระวงอยาใหโดยใบและโคนตนผก) คลมทบดวยฟางหรอหญาแลวรดดวยนำา อ.เอม. อกครง ใชเดอนละ 1 – 2 ครงกพอ สำาหรบไมผล และพชยนตนอายประมาณ 2 ป ใหใชหมกฟาง โรยรอบทรงพมตนละ 2 กโลกรม/ตอป จะใสครงเดยวหรอแบงใสกได จากนนใสปละ 1 กโลกรม

37

Page 38: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ขอสงเกต

ถาผสมหมกปยใหไดความชนพอด หมกไวประมาณ 3 วน ตามความรอนของกองปยจะเยนเปนปกต แตถาความชนสงเกนไป จะเกดความรอนสง ตองใชมากกวา 3 วน จงจะเยนเปนปกต ปยหมก ทหมกไดผลด จะมกลนหอมเหมอนเหด และจะมราขาว ๆ ปะปน แตถามกลนเหมนเนาหรอมกลนกาซแอมโมเนย แสดงวาปยหมกใชไมได ปยหมกทหมกแลวใหม ๆ จะมคณภาพและใชไดผลดมากกวาปยหมกททำาแลวเกบไวนาน ๆ หากใชแลวเหลอควรเกบไวในรม อยาใหโดนความชนจนกวาจะนำาไปใช (ควรเกบไวไมเกน 6 เดอน )

ปยหมกมลสตว

38

Page 39: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

วสดและสวนผสม1. มลสตว (ทกชนด) 1 สวน2. แกลบดบแหง 1 สวน3. รำาละเอยด 1 สวน4. E.M.และกากนำาตาลอยางละ 10 – 20 ซซ5. นำา 10 ลตร6. อน ๆ

วธทำา1. ผสม EM กากนำาตาลกบนำาทเตรยมไว 2. นำาแกลบลงแชนำาผสม EM แลวเอาขนผสมกบมลสตว 3. นำารำาละเอยดคลกเคลาความชนไมเกน 50% 4. นำาไปกองในพนททเตรยมไว 5. เมอครบ 5 ชม. เรมตรวจสอบความรอนทก ๆ ชม.

ควบคมอยาใหเกน 50 C ใชหมก 3 – 4 วน เมอปยหมกมลสตว ไดผลดจะมกลนหอมเหมอนเหด นำาไปใชได หรอบรรจกระสอบเกบไวในทไมโดนความชน

วธใชใชผสมเตรยมดนสำาหรบปลกพชทกชนด โดยการโรย 2 กำามอ

(200 กรม) ตอพนท 1 ตารางเมตร เอาหญาหรอฟางแหงคลมทบอกชนหนง แลวรดดวยนำาผสม EM อตราสวน 10 – 20 ซซ ตอนำา 10 ลตร ทงไว 7 วน จงคอยปลก ในกรณทใชกบแปลงผกทปลกแลวใหโรยรอบ ๆ ทรงพม คลมทบดวยฟางหรอหญาแหงแลวรดดวยนำาผสม EM

สำาหรบไมผลและพชยนตนอายประมาณ 2 ป ใหโรยรอบทรงพมตนละประมาณ 2 – 3 กก./ป จะใสครงเดยวหรอแบงใสกได จากนนใสปละ 1 กก.

39

Page 40: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

เอกสารอางองการทำาปยหมก

http://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm เกษตรอนทรย

http://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm การทำาปยชวภาพ

http://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm

ปยคอกhttp://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc

http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm การทำาปยหมก

http://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm

เกษตรหลากหลายhttp://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm

ธาตตางๆในปยคอกhttp://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc

http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm การทำาอเอม

http://www.nfe.go.th/ 23/ curri_ 5 _ferti% 201. doc http : //web.ku.ac.th/agri/puyy/sar aban.htm

40

Page 41: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

คำาอนมตการใชหลกสตรทองถน

ผจดทำา

41

Page 42: ตัวอย่าง - PKN2nitade.pkn2.go.th/curriculum1.doc · Web viewเร อง การทำเกษตรอ นทร ย (การทำห วเช ออ เอ

ทปรกษา...................................... ผอำานวยการโรงเรยนบานหนองจก

คณะผจดทำา1..........................................................2.........................................................

42