งานฉลองบุญสิบเก้าวัน - The Nineteen Day Feast · Web viewงานฉลองบ ญส บเก าว นถ กเป ดฉากโดยพระบ
ไก ดำภูพานpuparn.rid.go.th/nineteen MENU/three.pdfค ม อท ๑๐...
Transcript of ไก ดำภูพานpuparn.rid.go.th/nineteen MENU/three.pdfค ม อท ๑๐...
คมอท ๓
จดทำและเผยแพรโดย สำนกงานคณะกรรมการพเศษเพอประสานงานโครงการ อนเนองมาจากพระราชดำร (สำนกงาน กปร.) ศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร จงหวดสกลนคร
สำนกงานคณะกรรมการพเศษเพอประสานงานโครงการ
ศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร จงหวดสกลนคร
ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพาน
อนเนองมาจากพระราชดำร
บรรณานกรม
กรมปศสตว. มปป. การเลยงลกไกลกผสมและการจดการดานสขภาพสตวปกกระทรวงเกษตร และสหกรณ.ไชยา อยสงเนน. มปป. ไกบาน - ไกพนเมอง. ฐานเกษตรกรรม. นนทบร
การเลยงไกดำภพาน
สอบถามขอมลเพมเตมไดทงานศกษาและพฒนาดานปศสตว ศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำรต ปณ. ๒๑ บานนานกเคา ตำบลหวยยาง อำเภอเมอง จงหวดสกลนคร ๔๗๐๐๐โทรศพท ๐ ๔๒๗๔ ๗๔๕๘-๙ โทรสาร ๐ ๔๒๗๔ ๗๔๖๐www.royal.rid.go.th/phuphan
ชอ คมอท ๓ การเลยงไกดำภพานพมพครงท ๒ ตลาคม ๒๕๕๕ จำนวน ๔,๐๐๐ เลมวตถประสงค เพอเปนคมอในการศกษาเรองการเลยงไกดำภพานผจดพมพ สำนกงานคณะกรรมการพเศษเพอประสานงาน โครงการอนเนองมาจากพระราชดำร (สำนกงาน กปร.) ๒๐๑๒ ซอยอรณอมรนทร ๓๖ ถนนอรณอมรนทร แขวงบางยขน เขตบางพลด กรงเทพมหานคร ๑๐๗๐๐ โทรศพท ๐ ๒๔๔๗ ๘๕๐๐-๖ โทรสาร ๐ ๒๔๔๗ ๘๕๖๒ http://www.rdpb.go.thพมพท บรษท มฟเมนท เจน ทร จำกด
คมอท ๑ สายธารแหงชวตคมอท ๒ การเลยงโคเนอภพานคมอท ๓ การเลยงไกดำภพานคมอท ๔ การเลยงสกรภพานคมอท ๕ การปลกขาว พนธสกลนครคมอท ๖ การปลกขาว พนธขาวดอกมะล ๑๐๕คมอท ๗ ลนจ นพ.๑คมอท ๘ การเลยงสตวปกเพอควบคมศตรพชสวนไมผลคมอท ๙ การผลตวนเสนจากถวเขยวคมอท ๑๐ การเลยงปลานลแดงรวมกบ เปดบาบาลลกผสมในบอครวเรอนคมอท ๑๑ การเลยงปลาดกในบอซเมนตคมอท ๑๒ เกษตรทฤษฎใหมคมอท ๑๓ การจดการดนเคม เพอปลกขาวคมอท ๑๔ การจดการดนลกรง เพอผลผลตพชคมอท ๑๕ การเพาะเหดเศรษฐกจและเหดพนเมองคมอท ๑๖ การปลกยางพาราคมอท ๑๗ หมอนพนธสกลนครและไหมพนธนางตยคมอท ๑๘ การแปรรปผลตภณฑจากพชสมนไพรคมอท ๑๙ การผลตผายอมคราม
คมอท ๓
จดทำและเผยแพรโดย สำนกงานคณะกรรมการพเศษเพอประสานงานโครงการ อนเนองมาจากพระราชดำร (สำนกงาน กปร.) ศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร จงหวดสกลนคร
สำนกงานคณะกรรมการพเศษเพอประสานงานโครงการ
ศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร จงหวดสกลนคร
ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพาน
อนเนองมาจากพระราชดำร
บรรณานกรม
กรมปศสตว. มปป. การเลยงลกไกลกผสมและการจดการดานสขภาพสตวปกกระทรวงเกษตร และสหกรณ.ไชยา อยสงเนน. มปป. ไกบาน - ไกพนเมอง. ฐานเกษตรกรรม. นนทบร
การเลยงไกดำภพาน
สอบถามขอมลเพมเตมไดทงานศกษาและพฒนาดานปศสตว ศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำรต ปณ. ๒๑ บานนานกเคา ตำบลหวยยาง อำเภอเมอง จงหวดสกลนคร ๔๗๐๐๐โทรศพท ๐ ๔๒๗๔ ๗๔๕๘-๙ โทรสาร ๐ ๔๒๗๔ ๗๔๖๐www.royal.rid.go.th/phuphan
ชอ คมอท ๓ การเลยงไกดำภพานพมพครงท ๒ ตลาคม ๒๕๕๕ จำนวน ๔,๐๐๐ เลมวตถประสงค เพอเปนคมอในการศกษาเรองการเลยงไกดำภพานผจดพมพ สำนกงานคณะกรรมการพเศษเพอประสานงาน โครงการอนเนองมาจากพระราชดำร (สำนกงาน กปร.) ๒๐๑๒ ซอยอรณอมรนทร ๓๖ ถนนอรณอมรนทร แขวงบางยขน เขตบางพลด กรงเทพมหานคร ๑๐๗๐๐ โทรศพท ๐ ๒๔๔๗ ๘๕๐๐-๖ โทรสาร ๐ ๒๔๔๗ ๘๕๖๒ http://www.rdpb.go.thพมพท บรษท มฟเมนท เจน ทร จำกด
คมอท ๑ สายธารแหงชวตคมอท ๒ การเลยงโคเนอภพานคมอท ๓ การเลยงไกดำภพานคมอท ๔ การเลยงสกรภพานคมอท ๕ การปลกขาว พนธสกลนครคมอท ๖ การปลกขาว พนธขาวดอกมะล ๑๐๕คมอท ๗ ลนจ นพ.๑คมอท ๘ การเลยงสตวปกเพอควบคมศตรพชสวนไมผลคมอท ๙ การผลตวนเสนจากถวเขยวคมอท ๑๐ การเลยงปลานลแดงรวมกบ เปดบาบาลลกผสมในบอครวเรอนคมอท ๑๑ การเลยงปลาดกในบอซเมนตคมอท ๑๒ เกษตรทฤษฎใหมคมอท ๑๓ การจดการดนเคม เพอปลกขาวคมอท ๑๔ การจดการดนลกรง เพอผลผลตพชคมอท ๑๕ การเพาะเหดเศรษฐกจและเหดพนเมองคมอท ๑๖ การปลกยางพาราคมอท ๑๗ หมอนพนธสกลนครและไหมพนธนางตยคมอท ๑๘ การแปรรปผลตภณฑจากพชสมนไพรคมอท ๑๙ การผลตผายอมคราม
คมอท ๓การเลยงไกดำภพาน
เรยบเรยงโดยงานศกษาและพฒนาดานปศสตวศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำรจงหวดสกลนคร
คำนำ
ไกดำ จดเปนอาหารบำรงสขภาพ เหมาะสำหรบผปวย คนชรา คนทองและหลงคลอด หรอผตองการบำรงสขภาพโดยเชอวาไกดำ ถาบรโภคสมำเสมอจะชวยสรางความแขงแรงใหแกรางกาย ทำใหสมองแจมใส กระชมกระชวย เสรมสรางสมรรถภาพการทำงานของรางกาย จากความเชอนจงทำใหไกดำเปนทนยมกนอยางแพรหลายในปจจบน ทงการบรโภคเปนตวหรอการทำเปนซปไกสกดทมจำหนายโดยทวไป ดวยความนยมในการบรโภคทำใหไกดำมราคาทสงกวาไกพนเมองหรอไกเนอทวไป โดยไกดำราคาตวละ ๒๐๐ - ๒๕๐ บาท เมอเทยบกบไกพนเมองทมนำหนกเทากนซงจะมราคาเพยงตวละ ๕๐ - ๘๐ บาท ภายใตระบบการจดการเลยงแบบเดยวกน
ไกดำภพานเปนไกดำสายพนธใหมทงานศกษาและพฒนาดานปศสตวศนยศกษาการพฒนาภพานฯ ไดศกษาและพฒนาปรบปรงสายพนธ ใหไดไกดำพนธด ทนโรคทนตอสภาพแวดลอม เลยงงาย กนเกงโตเรว สรางรายไดใหแกเกษตรกรและลดตนทนการผลต
สารบญ หนา
ความเปนมาไกดำภพาน ๕
รปแบบการเลยงไกดำภพาน ๖
อปกรณภายในโรงเรอน ๗
โรงเรอนเลยงไกดำภพาน ๗
ความตองการอาหารของไกดำภพาน ๑๐
การใหอาหาร ๑๑
การผสมพนธ ๑๒
การฟกไข ๑๒
การฟกโดยตฟกไข ๑๔
การจดการไกดำภพาน ๑๔
การดแลดานสขภาพ ๑๖
โรคทสำคญในสตวปก ๑๘
ตนทนและคาตอบแทนในการผลตไกดำภพาน ๒๐
คมอการเลยงไกดำภพาน
การเลยงไกดำภพาน
ความเปนมาไกดำภพาน
เมอ๑๕ปกอนไดมการนำไกดำเขามาเลยงทจงหวดสกลนครโดยกรมปศสตวเปนผนำเขาจากประเทศจนไกดำไดสรางความสนใจใหแกเกษตรกรไดระยะหนงแลวกหายไปตอมาคณชชพหาญสวสด
ครงดำรงตำแหนงรฐมนตรวาการกระทรวงเกษตรและสหกรณ ไดมาเยยมศนยฯภพานจงมแนวคดหาสงใหมๆใหเกษตรกรเลยงเกษตรกรสามารถเลยงงายตนทนตำพอเพยงในครอบครวดงนนจงเลงเหนการเพาะเลยง
ไกดำ เพราะไกดำขายไดราคาดกวาไกพนเมองธรรมดา งานศกษาและพฒนาดานปศสตวจงไดเรมตนการพฒนาไกดำตงแตป๒๕๔๕เปนตนมาโดยการนำไกดำ๕ตวเปนไกลกผสมมาผสมพนธแบบinbreedการศกษาและพฒนาใชระยะเวลาทงหมด๓ชวรนจงไดไกดำทตรงตามลกษณะทตองการคอขนดำหนงดำแขงดำเนอเทาดำ และกระดกเทาดำ นำหนกเมอโตเตมทเพศผมนำหนกตวอยท๓.๐๐กโลกรมเพศเมย๑.๕๐กโลกรมใหไข๓-๔ชด/ปชดละ๑๐-๑๕ฟอง/ตวสามารถฟกไขและเลยงลกดวยตวเองไดมความทนทานตอโรคและสภาพแวดลอมไดด
๕
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร
รปแบบการเลยง
รปแบบการเลยงไกดำภพาน
๑. การเลยงแบบปลอย เปนวธทนยมเลยงกนมาก ตามชนบท ซงผเลยงจะสรางเลาขนาดเลกไว ใหไกไดหลบนอนเฉพาะกลางคน และปลอยไกออกหากนอยางอสระ ในตอนเชา โดยเกษตรกรอาจใหขาวเปลอกปลายขาวหรอเมลดธญพชตางๆชวยใหไกเจรญเตบโตไดดขน การเลยงแบบปลอยน จะชวยใหไกไดออกกำลงกายมสขภาพทแขงแรง แตตองมนใจวาพนท ทปลอยจะไมมไกพนเมอง อยบรเวณใกลเคยง เพราะอาจมปญหาในการผสมพนธ ถาไกดำภพานผสมกบไกพนเมองอาจทำใหลกทไดมลกษณะไมตรงตามความตองการ
๒.การเลยงแบบกงขงกงปลอย เปนการเลยงทพฒนามาจากการเลยงไกแบบปลอยมากกขงบางในบางชวง โดยการสรางเลาไกใหมขนาดกวางขน มรวลอมกนกนไมใหไกออกไปหากนไกลๆ จดหานำและรางอาหารไวใหไก รปแบบการเลยงนถอไดวาเปนวธการเลยงทดและเหมาะสมทสด
๓. การเลยงแบบขงเลาโดยเกษตรกรตองสรางเลาไกทสามารถกนแดดกนลมและฝนได ควรมรงไขวางเปนจด ตามมมหรอฝาเลา พรอมจดหาอาหารและนำใหไกไดกนตลอดเวลาการเลยงแบบขงเลาสามารถปองกนโรคระบาดไดด
๖
การปลอยเลยงไกสามารถหากนอาหารเองอยางอสระ การสรางรวเปนการจำกดบรเวณไมใหไกออกนอกพนท
คมอการเลยงไกดำภพาน
อปกรณภายในโรงเรอน
โรงเรอนสตวเลยงจำเปนตองมอปกรณสำหรบสตวใหเหมาะสมกบสตวและการเจรญเตบโตของสตวในแตละระยะของสตวไดแก
๑. ระบบไฟฟา,หลอดไฟแสงสวาง,โคมไฟกก,หลอดไฟกก ๒.ถาดอาหาร,รางนำ,รางอาหาร ๓. พดลมระบบอากาศ ๔. รงไขสำหรบคอกพอแมพนธสตวปก ๕. บอนำยาฆาเชอ ๖. ถงนำสำรอง ๗.อปกรณดบไฟ
โรงเรอนเลยงไกดำภพาน
โรงเรอนจะตองมความแขงแรงสามารถกนแดดกนฝนไดดแหงโปรงอากาศถายเทสะดวก มทางระบายนำไดด ตองปองกนภยจากสตวรายตางๆ และวสดทใชในการสรางโรงเรอน ควรเปนวสดทหางายราคาถก แตสามารถใชงานไดนานสถานทตงของเลาไกควรใหหางจากตวบานพอสมควรและอยในทดอนไมชนแฉะ
๗
การเลยงแบบขงเลาจะตองมพนทใหไกไดเดนเลนออกกำลงกายบาง โรงเรอนคอกไกดำภพาน
รปแบบโรงเรอนเลยงสตว
โรงเรอนสตวเลยงจะตองมขนาดทเหมาะสมกบจำนวนสตวและใชวสดทหาไดงายราคาไมแพงโรงเรอนแบงไดดงน
๑. แบบเพงหมาแหงน เปนรปแบบโรงเรอนทสรางไดงายทสด เพราะไมสลบซบซอน ลงทนนอยแตมปญหาแดดและฝนอาจจะสาดเขาไปในโรงเรอนได ๒.แบบเพงหมาแหงนกลาย ลกษณะของโรงเรอนมการระบายอากาศรอนกนฝนกนแดดไดดกวาแบบเพงหมาแหงนและแบบหนาจวคากอสรางจะถกกวาแบบหนาจว ๓. แบบหนาจว ลกษณะของโรงเรอนสามารถปองกนแดดและฝนไดดกวาแบบเพงหมาแหงนคาวสดอปกรณและคาแรงงานในการกอสรางจงสงกวา ๔. แบบหนาจวสองชน ลกษณะของโรงเรอนแบบน อากาศภายในโรงเรอนจะเยน ทงนเพราะจวสองชนจะเปนทระบายอากาศรอนไดดทำใหไกอยไดอยางสบายโดยไมเกดความเครยด
๘ ๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร
การเลอกรปแบบโรงเรอนในการเลยงจะขนอยกบ รปแบบของการเลยงวตถประสงควสดอปกรณและตนทนของผเลยงสวนประกอบทสำคญของโรงเรอนคอ
๙
พนคอก ควรถมดนอดแนนใหสงกวาระดบดนเดมประมาณ๑๐เซนตเมตรถาใชเปนพนคอนกรตจะดยงขน พนคอกควรใชขเลอย หรอแกลบปทบอกครง โดยใหมความหนาแนนประมาณ๕ เซนตเมตรและตองเปลยนวสดรองพนทกๆ๑ เดอน ใหหนาเทาเดมอยเสมอ
เสา อาจเปนเสาปน หรอใชเสาไมทหาไดในทองถนทมความแขงแรง ใหมขนาดเสนผานศนยกลางประมาณ๕นว หลงคา ควรใชวสดทหางายราคาถก
ควรปลกตนไม เชน กระถนยกษ กระถนณรงค เพอใชเปนรมเงาของโรงเรอน ควรมกรงไกขนาดเลกอก๒กรงคอกรงหรอสมสำหรบเลยงแมไกกบลกออน๑กรงกรงหรอสมสำหรบเลยงไกเลก๑กรง
๙คมอการเลยงไกดำภพาน
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร๑๐
ภายในคอกควรมคอนใหไกไดเกาะนอน ลกษณะของสมไกใชสำหรบขงแยกไก
ความตองการอาหารของไกดำภพาน
อาหารเปนปจจยสำคญในการเจรญเตบโตและการใหผลผลตของไกอาหารทมคณภาพดเหมาะสมกบความตองการของไกแตละชวงอาย และขนาด ซงอาหารทไกตองการแบงได๖ประเภทคอ
๑. คารโบไฮเดรตเพอนำไปสรางพลงงานใชในการเดนการวงอาหารประเภทนไดจากรำปลายขาวขาวโพดขาวเปลอกกากมนสำปะหลง ๒. โปรตนเพอนำไปสรางเนอเยอทจำเปนตอการเจรญเตบโตซอมแซมสวนตางๆ ของรางกาย และใชในกระบวนการสรางไข และเนอ อาหารประเภทนไดจากแมลงไสเดอนปลาปลาปน ๓. ไขมน อาหารทใหพลงงานสงกวา คารโบไฮเดรต นำไปสรางความรอนใหรางกายอบอนซงไดจากนำมนพชตางๆไขสตวนำมนหมกากงา ๔. แรธาต ไกตองการอาหารแรธาตไปสรางกระดก เลอด และเปลอกไขแรธาตตางๆไดจากเปลอกหอยปนกระดกปน ๕. วตามน สรางความแขงแรง และกระปรกระเปราแกรางกาย สรางความตานทานโรคและบำรงระบบประสาทแหลงของวตามนไดแกหญาสดใบพชตระกลถวขาวโพดรำขาวปลาปนฯลฯ ๖. นำเปนสงจำเปนทสดในรางกายไกมนำ๖๐-๘๐เปอรเซนตถาขาดนำไกจะตายภายใน๒๔ชวโมงจะตองมนำทสะอาดใหไกกนตลอดเวลา
คมอการเลยงไกดำภพาน ๑๑
การผสมหวอาหารไกสำเรจรปกบปลายขาวและขาวเปลอก
การใหอาหาร
หลกการงายๆคอเกษตรกรจะตองเอาใจใสดแลในการเลยงสามารถทำไดดงน
๑. ใหนำสะอาดตงไวใหไกกนตลอดวนและคอยเปลยนนำทกๆวน ๒. ใหอาหารทกเชาและเยน เพมเตมจากอาหารทไกหากนไดตามปกต เชนปลายขาวรำขาวขาวโพดปนปลาปนขาวเปลอกกากถวกากมะพราวหวอาหารไกสำเรจรปชนดเมด หรอการใหหวอาหารไกสำเรจรปผสมลงในรำขาวหรอปลายขาวหรอขาวเปลอกเปนวธการทสะดวกทสด เกษตรกรสามารถหาซอไดงายและผสมเองไดชวยใหไกเจรญเตบโตรวดเรวขน ๓. มเปลอกหอยปนและเศษหนตงทงไวใหไกกนเพอเสรมแคลเซยมและชวยบดยอยอาหาร ๔. ใหหญาสดใบกระถนหรอผกสดใหไกกนทกวน
การผสมพนธ
ผสมแบบธรรมชาต๑ตอ๑คอใชพอพนธ๑ตวตอแมพนธ๑ตวหรอผสมแบบใชพอหนงตวผสมกบแมหลายตวเชนใชพอพนธ๑ตวตอแมพนธ๕-๘ตว
การฟกไข
แมไกดำภพานจะเรมใหไขเมออายประมาณ๖-๘เดอนใหไข๓-๔ชด/ปชดละ๑๐-๑๕ฟอง/ตวแมไกเมอไขหมดชดแลวกจะเรมฟกไข
กอนจะใหแมไกฟกไข ควรฆาไรและเหาบนตวไกเสยกอน โดยจบแมไกจมนำยาฆาไรเหาทงนเพอปองกนไรและเหารบกวนแมไกในขณะกกไข
๑๒
ภายในตฟกจะมถาดจดวางไขเปนชนๆถาดลางสดเปนไขทรอการฟกเปนลกไก
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร
การฟกไขนนในเวลากลางคนแมไกจะนอนกกไขตลอดคน และออกหากนในเวลาเชาตอนกลางวนแมไกจะขนกกไขแลวลงจากรงไขออกหากนสลบกนไปแลวจะกลบมากกไขอกเมอแมไกฟกไขไปไดประมาณ๕ -๗ วน ควรเอาไขมาสองดเชอใชกระดาษแขงมามวนเปนรปกระบอก เอาไขไกมาชดทปลายทอดานหนงแลวยกขนสองดกบแสงแดด
ไขทมเชอจะเหนจดดำอยขางในและมเสนเลอดสแดงกระจายออกไป สวนไขทไมมเชอจะใสไมเหนเสนเลอดตองคดออกและเอาไปกนได ซงจะเปนการชวยใหแมไกฟกไขทมเชอทเหลอไดดขน และไดลกไกมากขน
แมไกจะใชเวลาฟกไขจนออกเปนตวประมาณ๒๑วนเมอลกไกฟกออกหมดแลวควรเอาฟางทรองรงไขรวมทงเปลอกไขเผาทงเสยและทำความสะอาดรงไข
๑๓
วสดทำรงหาไดงายโดยใชเขงเการองดวยฟางขาว
๑๓คมอการเลยงไกดำภพาน
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร
การฟกโดยตฟกไข
ตฟกไข
การฟกไขไดในปรมาณมากโดยใชหลกการเหมอนกบการกกไขของแมไกใชเวลาในการฟก๒๑วนอณหภมของตฟกอายการฟกไข๑-๑๘วนอณหภม๓๗.๗องศาเซลเซยสความชนสมพทธ๘๔ องศาฟาเรนไฮต อายการฟกไข ๑๙ - ๒๑ วน อณหภม ๓๗.๒ องศาเซลเซยสความชนสมพทธ ๘๖ - ๘๘ องศาฟาเรนไฮต มการกลบไขทกวน ถาตฟกไขแบบกลบไขโดยคนโยกกลบไขจะตองกลบไขวนละ ๓ - ๔ ครง แตถาตฟกไขอตโนมตจะกลบไขทกๆ ๑ ชวโมง การสองไข เปนการตรวจสอบไขมเชอหรอไม โดยทำการสองไข วนท ๗,๑๔ ของการนำไขเขาฟก ไขมเชอเมอสองจะเหนเสนเลอดแตกแขนงเปนรางแห ฟกไขตอไปได ๑๘ วน ใหยายไขไปไวถาดเกด อก ๓ วนไขกจะฟกออกเปนตวยายลกไกนำไปอนบาลในโรงเรอนอนบาลตอไป
การจดการไกดำภพาน
การเลยงดไกเลก เปนการเลยงไกแบบพนบาน เลยงโดยใหแมไกทำหนาทในการกกและเลยงลกเอง จนลกไกอาย ๖ - ๘ สปดาห จงปลอยใหลกไกออกหากนเองแยกจากแมไกในชวงสปดาหแรกลกไกยงไมแขงแรง ควรใชสมครอบหรอขงกรงแมไกกบลกไกไวโดยใหอาหารและนำ
๑๔
ลกษณะของตฟกไขประกอบดวยตฟกและตเกด
คมอการปลกขาวพนธขาวดอกมะล ๑๐๕คมอการเลยงไกดำภพาน
การเลยงไกรน ไกชวงอาย ๘ - ๑๖ สปดาห การเลยงไกในชวงนไมตองดแลมาก เพราะถาเลยงแบบปลอยไกสามารถหาอาหารกนเองได เกษตรกรเพยงแตใหอาหารในตอนเชาหรอเยนเทานน หรอถาการเลยงเพอตองการจำหนายเปนไกเนอจำเปนทจะตองดแลเอาใจใสเรองอาหาร เกษตรกรควรทราบความตองการโภชนาและปรมาณอาหารในแตละวนของไก เพอการเจรญเตบโตทเรว ไกควรมนำทสะอาดกนตลอดเวลา ไกทอาย ๔ - ๕ เดอน เปนชวงทสามารถจบจำหนายเปนไกเนอได นำหนกประมาณ๐.๘-๑.๒กโลกรมซงไกมขนาดและนำหนกตรงกบความตองการของตลาด
การอนบาลไกเลก ในกรณใชตฟกไขหรอการแยกลกไกออกจากแมไก เพอใหแมไกไดไขเรวขนหรอซอลกไกมาเลยงลกไกตองการความอบอนจำเปนตองมการกก ลกไกโดยใชหลอดไฟฟาขนาด๑๐๐วตต แขวนสงจากพนขนอยกบสภาพอากาศ
และตองระวงไมใหลมโกรกลกไกจะตองมอาหารและนำใหกนตลอดเวลาพนคอกรองพนดวยแกลบหนา ๕ เซนตเมตรและเปลยนแกลบทก๑เดอน
๑๕
หลอดไฟ๑ดวงใหความอบอนแกลกไกได๕๐ตว
เกษตรกรโปรยขาวใหไกเปนวธการใหอาหารทงายและสะดวก
ลกษณะของตฟกไขประกอบดวยตฟกและตเกด
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร
การเลยงไกพอแมพนธ การเลยงไวเพอขยายพนธ จะตองเลยงแบบควบคมอาหารโดยการปรบลดอาหารทใหโปรตนและพลงงานทไปบำรงการเจรญเตบโตลง แตไปเพมอาหารจำพวกเมลดธญพชมากกวา
การคดเลอกพอแมพนธโดยใชหลกเกณฑดงน ๑. ลกษณะพอพนธ จะตองมรปรางสมบรณแขงแรง อายตงแต ๙ เดอน แตไมเกน ๓ ปและมนำหนกตงแต๒.๕กโลกรมขนไป ๒.ลกษณะแมพนธ จะตองมรปรางสมบรณแขงแรงอายตงแต๗เดอนแตไมเกน๓ปใหไขชดละ๑๐-๑๕ฟองเลยงลกเกงมนสยไมดรายหรอจกตลกไกของตวอน ๓. พอพนธไก๑ตวสามารถคมฝงเพอผสมพนธแมไกไดไมเกน๖ -๑๐ตวและไมควรใหคมฝงนานเกนไปเพราะจะทำใหเกดปญหาเลอดชดในฝงได
การดแลดานสขภาพ
๑.โปรแกรมวคซน วคซนนวคาสเซลไกอาย๑และ๓๐วนโดยการหยอดจมก(ทำซำทกๆ๓เดอน) วคซนฝดาษไกไกอาย๑๔วนโดยการแทงปก(ปละ๑ครง)
๑๖
พอพนธ๑ตวตอแมพนธไมเกน๖–๘ตว
วคซนอหวาตไกไกอาย๑เดอนโดยการฉดเขากลามเนอ(ทำซำทกๆ๓เดอน) วคซนหลอดลมอกเสบ ไกอาย ๗ วนโดยการหยอดจมก (ทำซำทกๆ ๓เดอน)
๒. การสขาภบาล ๑.ดแลความสะอาดภาชนะอปกรณตางๆ ทอยในโรงเรอนและบรเวณใกลเคยงดวยนำสะอาดและยาฆาเชอโรคทกวน ๒.ลกษณะโรงเรอนตองระบายอากาศไดด ปองกนลมโกรก หรอ
ฝนสาด ดานหนาประตเขาโรงเรอนตองมอางนำยาฆาเชอสำหรบจมเทากอนเขาโรงเรอน ๓. ไกจะตองไดรบอาหารและนำทสะอาด ตองประมาณอาหารทใหในแตละวนใหพอดกบความตองการของไกไมควรเหลอสะสมไว นำควรเปลยนเชา - เยนทกวน ๔. กรณไกปวยควรแยกไกปวยออกจากฝงเพอปองกนการระบาดไปยงไกตวอนในฝง๑ถาไกปวยตายควรเผาหรอฝงซากทนท ๕. ชวงอากาศเปลยนแปลงหรอมการเคลอนยาย ไกอาจปวยได ควรละลายไวตามนใหไกกนทงฝงเพอใหไกแขงแรงและมสขภาพด
๑๗๑๗คมอการเลยงไกดำภพาน
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร๑๘
โรคทสำคญในสตวปก
โรคขขาว สาเหตเชอแบคทเรยพวกซลโมเนลลา การตดตอตฟกไขตฟกเครองมอเครองใช อาการไกเลกรนแรงเมอลกไกอายได๓-๔วนทองเสยมอจจาระขาวตดกนหงอยซมขนยงหายใจหอบจะตายเมออาย๗-๑๒วนตวทรอดจะแคระแกรนไกใหญมอาการอกเสบของรงไขและทอนำไข การปองกนใชยาฟราโซลโนหรอยาประเภทซลฟาบางชนด
โรคอหวาต สาเหตเชอแบคทเรยคอปาสเจอเรลลา การตดตอการสมผสทางนำทางอาหาร อาการมชนดรนแรงและชนดเรอรงเปดไกจะตายอยางรวดเรวเบออาหารทองเสยมอจจาระสเขยวปนเหลองตดกนหงอยซมขนยงหายใจหอบหงอนและเหนยงมสคลำจะตายใน๒-๓วน การปองกน ยาซลฟาควนอกซาลน หรอยาปฏชวนะ และการสขาภบาลสตว
๖. ทำการถายพยาธไกทก๒เดอนอยางสมำเสมอ ๗.ควรมตยาประจำในฟารมเชนยาปฏชวนะยาบำรงและไวตามน ๘. กอนนำไกจากภายนอกเขามาเลยงควรกกดอาการกอนอยางนอย๑๕วนกอนนำเขารวมฝง
คมอการเลยงไกดำภพาน ๑๙
โรคหวดตดตอ สาเหตเชอแบคทเรย การตดตอการสมผสอากาศ อาการ ไกมนำมกนำตา หนาบวม มแผนฝาสเหลองคลายเนยเกดขนในปากและจมก เปนมากตาจะแดง ใตตาบวม ยนหลบตา ขนพอง อาจเกดปอดบวมทำใหตายได การปองกนใชยาปฏชวนะสเตรปโตไมซนหรอยาซลฟาเชนซลฟาโมโนเมททอกซนและการสขาภบาลสตว
โรคนวคลาสเซล สาเหตเชอไวรส การตดตอการสมผสทางนำทางอาหารเครองมอเครองใช อาการ มความรนแรงของเชอแตกตางกนดงน ชนดรนแรงมาก ชนดรนแรงปานกลาง ชนดรนแรงนอย ชนดรนแรงมากจะทำใหไกตายเรว การรบเชอเปนเวลา๓-๖วนจะทำใหเกดอาการทางระบบหายใจระบบประสาทรวมกนอาการทางระบบหายใจไกจะหายใจลำบากอาปากหายใจอาการทางระบบประสาทไกคอบดเดนหมนเปนวง หรอเดนถอยหลง พรอมกบมอาการทองรวง อจจาระเปนสเขยวไกจะตายภายใน๒-๓วน การปองกนไมมยารกษาแตมการทำวคซนปองกนโรคเนนการสขาภบาล
โรคหลอดลมอกเสบ สาเหตเชอไวรส การตดตอทางอากาศ อาการมอาการคลายหวดในลกไกอายตำกวา๓สปดาหลกไกจะแสดงอาการหลงรบเชอภายใน ๑๕ - ๑๖ ชงโมง อาการหายใจลำบาก มเสยงครดคราด ลกไกจะตายเพราะมเมอกใสอดในหลอดลม โรคนมอตราการตายนอย แตมผลกระทบตอรงไขไขผดปกตแมไกไขทำใหไกใขลด
ความเครยด สาเหตสภาพอากาศเปลยนแปลงการจบไกไกไดกนอาหารไมเพยงพอการทำวคซนไกการเคลอนยายสตว
๑๙ ผลสำเรจทโดดเดนของศนยศกษาการพฒนาภพานอนเนองมาจากพระราชดำร๒๐
การปองกนโดยการใชยาปฏชวนะหรอวตามนรวมละลายนำใหไกดมลวงหนากอนหรอในวนทพบวาไกไดเผชญกบสงททำใหเกดความเครยดขน
โรคพยาธ พยาธภายนอก เชน เหา ไร และการรกษาโรคพยาธภายนอกอาจทำไดโดยการจบไกจมลงในนำยาทละลายดวยยาฆาแมลงพวก เซฟวน ความเขมขน ๐.๕เปอรเซนตตอนำ๑แกลลอนหรอใชมาลาไธออน๑เปอรเซนตตอนำ๑แกลลอนการจบไกจมควรใสถงมอยางใหเรยบรอย เพอปองกนไมใหยาถกดดซมผานเขาทางผวหนงของมนษยในระหวางการจมยานนควรใชมอลบยอนขนไกเพอใหยาสวนมากแทรกซมเขาไปตามซอกขนไก พยาธภายในวธการกำจดโดยใชยาถายพยาธผสมในอาหารใหไกกน
ตนทนและคาตอบแทนในการผลตไกดำภพาน
การเลยงไกดำภพาน สามารถจำหนายเปนรายไดใหกบเกษตรกรไดมากถง ๓เทาตวเมอเปรยบเทยบกบราคาไกพนเมองทวไปโดยใชระยะเวลาการเลยงประมาณ๔เดอนทไกดำภพาน๑ตวจะไดนำหนกประมาณ๐.๗-๑กโลกรมซงเลยงภายใตระบบการเลยงปลอยหากนอสระเหมอนการเลยงไกพนเมองโดยสามารถจำหนายไดตวละ๒๐๐-๒๕๐บาทในขณะทไกพนเมองจำหนายไดราคาประมาณตวละ๖๐-๘๐บาทเทานนและหากเกษตรมไกดำภพานแมพนธ๑ตวจะสามารถผลตลกไกไดเฉลย๔๐ตวตอปหากจำหนายตวละ๒๐๐บาทจะสามารถผลตลกไกไดเฉลย๔๐ตวตอปหากจำหนายตวละ ๒๐๐ บาท จะสามารถสรางรายไดเสรมใหกบครอบครวไดสงถง๘,๐๐๐บาทตอปและหากเกษตรกรเลยงแมไกรายละ๓แมจะมรายไดเฉลยตอปสงถงประมาณ๒๔,๐๐๐บาท