9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD...

33
น.สพ.ดร.อภิสิทธิ กิจถาวรรัตน์ สายธุรกิจสุกร 9 th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD) European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM) ประเทศฝรั่งเศส

Transcript of 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD...

Page 1: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

น.สพ.ดร.อภสทธ กจถาวรรตน

สายธรกจสกร

9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD)

European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM) ประเทศฝรงเศส

Page 2: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Special Thanks For

Page 3: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

ภาพรวมของงาน ESPHM 2015

Page 4: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

ภาพรวมของงาน ESPHM 2015

• Keynote 4 เรอง:

- Group housed sows

- Mycotoxins

- Porcine Epidemic Diarrhea (PED)

- Actinobacillus pleuropneumoniae

• Oral presentation 54 เรอง: Virus, Bacteria, Welfare, Herd health, Public health etc.

• Poster presentation 287 เรอง

Page 5: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Pig and pork production in France by Christine Roquet

22,300 ฟารม 1.16 ลานแม ผลตสกร 23.5 ลานตว เปนอนดบ 3 ของยโรป (เยอรมน, สเปน)

มจดแขงหลายดานส าหรบการผลตสกร เชน พนทกวางขวาง เปนแหลงพชอาหารสตว เกษตรกรรมคณภาพสง

Page 6: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Pig and pork production in France (by Christine Roguet)

2000 2013

จ ำนวนฟำรม 3,745 1,918

จ ำนวนแมสกรเฉลยตอฟำรม 146 243

จ ำนวนลกหยำนมตอแมตอป 25.2 28.7

จ ำนวนลกสกรตอครอก 10.4 11.5

FCR (30-115 kg) 2.97 2.77

Slaughter weight (kg) 110.4 117.0

รำคำอำหำร (ยโร/ตน) 159 275

รำคำขำย (ยโร/น ำหนกซำก) 1.35 1.64

ตนทน (ยโร/น ำหนกซำก) 1.26 1.70

Page 7: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

EU welfare legislation – Sows (by Martineau and Marco)

ประเภท ขอก าหนด

กำรอยในคอกรวม 4 สปดำหหลงผสมจนถงหนงสปดำหกอนคลอด

กำรใหอำหำร ใหทงสกรสำวและสกรนำง ใหอำหำรอยำงนอย 1 ครงตอวน

อำหำรทมเยอใยสง/มพลงงำนสง ใหทงสกรสำวและสกรนำง

น ำดม มกำรตดตงอยำงถำวร

พ นทตอตว สกรสำวหลงผสม >1.64 m2

สกรนำง > 2.25 m2

< 6 ตว: +10%

> 40 ตว: -10%

Page 8: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

EU welfare legislation – Sows (by Martineau and Marco)

ประเภท ขอก าหนด

บรเวณ Solid floor มำกกวำ 58% หรอ > 0.95 m2 ตอสกรสำว

มำกกวำ 1.3 m2 ในสกรนำง

ลกษณะสแลต ระยะระหวำงชองสแลต มำกสด 20 mm

สแลตกวำง อยำงนอย 80 mm

Page 9: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Reproduction issues in group-housed sows (by Olli Peltoniemi)

สกรเลยงลกแบบกลม (Group housing during lactation)

• มควำมสนใจเพมมำกข นหลงจำกกำรเลยงแบบคอกรวมเปนกำรบงคบในยโรป (2013)

• แมสกรมกำรเคลอนทไดสะดวก

• แมสกรคอกรวมเลยงลกไดมำกกวำคอกเดยว

• แมสกรจะแยกตว 15-25ชวโมงกอนคลอด

• แมสกรจะออกจำกรงหลงคลอดประมำณ 2 วน

• แมและลกสกรจะเขำกลมทประมำณ 9-10 วนหลงคลอด

Page 10: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Reproduction issues in group-housed sows (by Olli Peltoniemi)

Page 11: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Reproduction issues in group-housed sows (by Olli Peltoniemi)

สกรหยำนมแบบกลม (Grouping sows after weaning)

• จะมกำรจดล ำดบชวง 1-2 วนแรก

• พฤตกรรมกำวรำวเลกนอยหลงจำกผสมเทยม

• Positive stress ชวยกระตนกำรเปนสด

• ขอจ ำกด – กำรสอนเชคสดท ำไดล ำบำกข น

- แมสกรตวใหญอำจจะกดกำรเปนสดของแม

สกรตวเลก

Page 12: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Reproduction issues in group-housed sows (by Olli Peltoniemi)

สกรอมทองแบบกลม (Group housing of pregnant sows)

• มำตรฐำนบงคบในยโรป (2013) เรมใชในหลำยประเทศ เชน สหรฐ นวซแลนด ออสเตรเลย

• เกษตรยงลงเลเพรำะไมมนใจกบเรองเงนลงทนทสงข น

• ปญหำทพบ จะมกำรจดล ำดบชวง 1-2 วนแรก กำรตอสกนเพอแยงทกน

• ประสทธภำพข นอยกบรปแบบคอก ขนำดคอก

• หลกเลยงกำรกระทบกระเทอนชวง 3 สปดำหแรกหลงผสม โดยใหคนเคยตงแตชวงหยำนม

Page 13: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Reproduction issues in group-housed sows (by Olli Peltoniemi)

• ปสสำวะทเกบจำกสกรสำวทเลยงในคอกทหนำแนน

จะไปลด Puberty ในสกรสำวทเลยงในคอกทไม

หนำแนน (Clark et al., 1985)

• กำรเลยงสกรนำงทอำยมำกรวมกบสกรสำวใน

ชวงแรกๆของกำรตงทองจะไปลดอตรำกำรผสมตด

(Wilson and Love, 1990)

Page 14: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• ปญหำขำเจบในสกร (Lameness)

- สกรทเลยงแบบคอกรวมจะพบปญหำขำเจบไดมำกวำสกรทเลยงแบบคอกขงเดยว

- สำมำรถพบได 6-17%

- มผลกระทบตอสขภำพ สวสดภำพ และผลผลต

- คำควำมเสยหำย 37-133 ยโรตอแม

- ลกษณะทพบสวนใหญคอ ขอตอมปญหำ กบผดรป

- ควำมรนแรงของปญหำขนกบขนำดกลม ลกษณะคอก รปแบบกำรใหอำหำร

Page 15: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• ปญหำขำเจบในสกร (Lameness) กบพ นสแลตและไมมสงปนอน

- พบปญหำมำกกวำพ นSolid 2 เทำ

- พบปญหำมำกกวำพ นSolidทมสงปนอน 4.6 เทำ

- พบปญหำมำกกวำสกรทเลยงแบบ Outdoor 4.8 เทำ

• เปรยบเทยบระหวำงพ นคอนกรตกบสแลตพลำสตก

- พบปญหำมำกกวำพ นSolid 2.4 เทำ

- รอยโรคทกบไมแตกตำงกน

Page 16: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• ปญหำขำเจบในสกร (Lameness) กบพ นสแลตทสกปรก

- พบปญหำมำกกวำพ นSolid 2.8 เทำ

- พบปญหำมำกตรงบรเวณสนในสกรขนและสกรเลยงลก

- พบปญหำกบงอกยำวผดปกต

Page 17: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• ปญหำตอสกนกบกำรเลยงสกรแบบคอกรวม

- ตอสกนเพอแยงอำหำร

- ตอสกนเพรำะล ำดบชนทำงสงคม (ใชเวลำประมำณ 2-10 วน)

• ผลทตำมมำ

- แผลทเกดจำกกำรกดกน

- ขำเจบ

- Vulva biting บงบอกถงกำรตอสอยำงรนแรง

- Persistent aggression กอใหเกดควำมเครยดยำวนำน

Page 18: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• กำรปองกนปญหำกำรตอสกน

- สรำงควำมคนเคยกบสกรเขำใหม

- ยำยเขำหลงผสมท 35 วน ดกวำยำยท 1-7 วนหลงผสม

- มพ นทพอเหมำะ พ นคณภำพดมสงปนอน

- มบรเวณใหหลบ มโครงสรำงไวปองกนตว

- กำรใชฮอรโมนหรอยำเพอใหสกรสงบลง (ใชไดชวครำว)

- อำหำร ทใหอำหำรขนำดใหญ high tryptophan

- สงแวดลอมทเหมำะสม

Page 19: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• ปญหำสขภำพกบกำรเลยงสกรแบบคอกรวม

- ระดบ Cortisol กำรสรำงภมคมกน อตรำสวนระหวำง neutrophil กบ lymphocyte ไม

ตำงกน

- สกรสมผสกบอจจำระและปสสำวะมำกข น

- พบ Seroconversion ของ L. intracellularis มำกข นในสกรทเลยงดวยฟำง

- ทองผกลดลง ปญหำล ำไสบด แผลหลมลดลง ในสกรทเลยงดวยฟำง

Page 20: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of group housing of pregnant sows on health (by Dominiek Maes)

• ขอแนะน ำส ำหรบกำรเลยงสกรคอกรวม

- พยำยำมหลกเลยงควำมเครยด สกรเครยดนำน 48 ชวโมงสงผลตอกำรท ำงำนของ CL

- คอกขนำดใหญเหมำะสมกวำคอกขนำดเลก

- พ นคอกไมลน ไมพง

- สงปนอนจะชวยเรองปญหำขำเจบ

- มอำหำรทพอเพยง ควรมเยอใยสง

Page 21: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of mycotoxin on pig health (by Isabelle P. Oswald)

• ผลของสำรพษจำกเชอรำตอสขภำพสกร

- สำรพษจำกเช อรำไปท ำลำยระบบปองกนของเย อบล ำไส

- DON เพมควำมรนแรงของกำรอกเสบจำกกำรตดเช อ Salmonella

- กดภมคมกน เพมควำมไวตอกำรตดเช อ

- ลดประสทธภำพกำรท ำวคซน เชน FB1 ลดกำรสรำงภมตอ M. hyo

Page 22: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of mycotoxin on pig health (by Isabelle P. Oswald)

Page 23: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Porcine Epidemic Diarrhea (PED) a constant threat. (by Julie Menard)

• ประเทศแคนนำดำเกด PED case แรกป 2014 ท Ontario และ 21วนตอมำเพมเปน 11

ฟำรม

• Plasma protein จำก Creep feed ทน ำเขำจำกอเมรกำใหผลบวกตอ PCR

• พบ PCR บวกจำกตวอยำงทเกบจำกสถำนทพกสกรกอนเขำโรงฆำตรงบรเวณ loading dock

• ปจจยทมผลตอกำรแพรกระจำย PED กำรไมปฏบตตำม Biosecurity อปกรณทไมสะอำด

กำรปนเปอนจำกโรงฆำ

Page 24: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Porcine Epidemic Diarrhea (PED) a constant threat. (by Julie Menard)

Deep pit +++ Farm loading dock ++

Floor +++ Producer’s truck ++

Pen wall ++ Pressure washer ++

Farm office + Service man truck +

Entrance of barn + Abattoir loading dock +

Outside barn + Truck washing bay +

Attic +

Page 25: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Factors associated with still born piglets in Danish herds (by Johansen et al)

• Significant associations with still born

- Assisted farrowing OR 2.1

- Still born in previous litter OR 1.3

- Gender (male vs female) OR 1.2

- Birth weight <1 vs >1.5 kg OR 8.1

- Interaction between parity and back fat (parity > 2 back fat >13mm)

• No associations: gestation length, time in pen before farrowing, night or weekend

farrowing, MMA, oxytocin treatment

Page 26: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Factors associated with still born piglets in Danish herds (by Johansen et al)

Page 27: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Factors associated with still born piglets in Danish herds (by Johansen et al)

• ปจจยทน ำมำสกำรชวยคลอด

- โปรแกรมกำรใหอำหำรในชวงอมทอง

- กำรปรบสภำพแมสกรกอนคลอด

- กำรอบรมและกำรฝกพนกงำน

• ในกรณทแมสกรมประวตชวยคลอด ควรใหกำรเฝำระวงในครอกตอไป

• คดทงแมสกรอำยมำกทม Back fat นอยกวำ 13 mm

Page 28: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

M. Hyopneumoniae detection in tracheobronchial swabs, oral fluid, and lung (by Giacomini et al)

• Compare the M. hyo titers in TBS and OF by qRT-PCR (p102 gene) in vaccinated

and unvaccinated animals.

- TBS showed more sensitive than OF in both groups.

- M. hyo titers in TBS 3 logs higher than OF

Page 29: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Impact of inadequate colostrum intake in piglets (by Jansen et al)

• ลกสกรตองกำรนมน ำเหลอง 250 กรมตอตว (Devilers et al., 2011, Quesnel et al., 2012)

• ลกสกรทไดรบนมน ำเหลองนอยกวำ 160 กรมมกจะไมรอด (Ferrari et al., 2014)

• แมสกรผลตนมน ำเหลอง 3.7 กโลกรมตอตว (Quesnel et al., 2012)

• ปรมำณ IgG ในลกสกรไมไดข นกบขนำดครอกและอณหภมนอกโรงเรอน

• สกรทเสยงตอกำรม IgG ต ำคอ ลกสกรทมน ำหนกแรกคลอดต ำกวำ 1.1kg ลกสกรสำว

• ปรมำณ IgG มควำมสมพนธกบกำรเจรญเตบโตของลกสกรและอตรำกำรตำย

Page 30: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Epidemiology of PRRS: A risk factor study in 109 French Farrow-to-Finish herds (by Fablet et al)

Herd size (>200 sow/herd)

OR = 5.5 CI:1.8-16.4

No disinfection in the

gestation facilities

OR = 3.8 CI:1.2-11.5

On farm semen collection

OR = 5.9 CI:1.4-25.9

Short time quarantine <49 days

OR = 4.9 CI:1.4-17.9Low temp in finishing

OR = 3.4 CI:1.0-11.3

M. hyopneumoniae

OR = 5.5 CI:1.8-16.6

SIV H1N2

OR = 3.1 CI:1.1-8.5

Page 31: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

8th ESPHM 2016

Page 32: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

Q & A

Page 33: 9th International Pig Conference Digest 2015 (IPCD ...tsva.or.th/wp-content/uploads/2015/12/ESPHM-Digest-2015.pdf- รอยโรคที่กีบไม่แตกต่ำงกัน

จบการน าเสนอ