921_dosya_1365749078
-
Upload
fatih-bolel -
Category
Documents
-
view
220 -
download
4
description
Transcript of 921_dosya_1365749078
-
GENEL TIBB BTKLER
Prof. Dr. Necmi LER
M.K.. Ziraat Fakltesi
Tarla Bitkileri Blm
-
GENEL TIBB BTKLER
Tbbi Bitki :
Dorudan doruya bitkinin eitli ksmlarnn
veya onlardan elde edilen etkili maddelerin
dahilen veya haricen insan ve hayvanlarda
grlen hastalklarn tedavisinde kullanlan
bitkilere Tbbi Bitki denir.
-
Bitkilerle tedavinin esasn bitkilerin
sentezledii kimyasal maddeler
oluturmaktadr. Bu kimyasallar vcutta bir
takm fizyolojik deiikliklere yol amakta
ve baz hastalklarn iyiletirilmesinde ie
yaramaktadrlar.
-
Baharat Bitkisi:
Yiyeceklere tat veya aroma vermek iin kullanlan bitki ksmlar veya bunlarn karmlardr. Baharat bitkilerinin hemen hemen tamam tbbi zellik tar.
Kokulu (Itri) Bitki:
Parfmeri ve kozmatik rnlerde kullanlr. Baharat bitkilerinin byk bir ksm bu gruba girer. rn: gl,yasemin,lavanta
-
Drog:
iek, meyve, yaprak vb. eitli ksmlar tedavi amacyla kullanlan, kurutulmu tm veya paralanm olarak ticarete harcanm bitki ksmlarna denir. Droglar ikiye ayrlr.
a. Offisinel (Resmi) droglar:
Herhangi bir lkenin farmakopelerinde (kodeks) yer alan droglardr.
Farmakope:
Herhangi bir lkede tedavi amacyla kullanlan, her trl aktif maddeyi, bunlardan hazrlanacak ilalar ve bunlarn nasl kontrol edileceini belirten resmi kitaplardr.
Herhangi bir drog bir lkede offfisinel olabilirken, baka bir lkede offisinel olmayabilir.
-
b. Offisinel olmayan droglar:
Halk arasnda tedavi amacyla kullanlan ancak bunlarn
farmakopelerinde yer almayan droglar olup bunlarn says
offisinel droglara gre ok fazladr. Offisinel olmayan
droglar yeterince aratrlmam veya etkin mekanizmalar
tam olarak aklanmam olan droglardr. Offisinel
olmayan droglarn bazlarnn tedavi edici zellii
phelidir.
-
Fitofarmako:
Kurutulmu veya taze bitkilerden izole edilmi
etkili maddeleri tedavide kullanlan ilalara denir.
rnein: hahatan elde edilen morfin.
Mutfak otlar:
Taze olarak kullanlan baharatlara denir.
Fitoterapi:
Bitkilerde yaplan tedavi yntemine verilen isim
olup alternatif tbbn en nemli kollarndan birisidir.
-
TIBB BTKLERN
SINIFLANDIRILMASI
1. Alfabetik Snflandrma:
Alfabetik snflandrma tbbi bitkilerin latince veya
herhangi bir dildeki isimlerine gre yaplan snflandrma
olup genellikle ansiklopedi ve tantc kitaplarda
kullanlr.
2. Morfolojik Snflandrma: Morfolojik snflandrma tbbi bitkilerin kullanlan
ksmlarna gre yaplan snflandrma eklidir. Bu
snflandrma tbbi bitkilerin ticaretinde yaygn olarak
kullanlmaktadr. Ayn zamanda yetitiricilik asndan da
nemli bir snflandrmadr. Morfolojik snflandrma ya
gre;
-
Herba (ot): toprak st ksmlar snflandrmada kullanlan
bitkiler. hindiba, adaay, demirdikeni,
Folia: (yaprak): yapraklar kullanlan bitkiler. Nane,
adaay, melisa oulotu
Flores (iek): iekleri kullanlan bitkiler. Hatmi, papatya,
lavanta.
Fructus (meyve): Kuburnu, kimyon, anason, kini
Semen (tohum): Keten, emen
Radix (kk): Meyan kk, kedi otu, ayrk
Rhizom (rizom): Meyan kk, ayrk
Yumru (tuber): Salep
Bulb (soan): Sarmsak
-
3. Botanik (taksonomik) Snflandrma: Bitkilerin takm, familya, cins ve trlerine gre yapla bir
snflandrma olup bitkilerin tannmas asndan nemli
bir snflandrma eklidir. Farmakopik botanikte bu
snflandrma kullanlr.
4. Kimyasal Snflandrma: Bitkilerin bnyesinde bulunan etkili maddelerin
yaplarna gre olan snflandrma ekli olup bu
snflandrma ekli daha ok farmakognozide kullanlr.
-
5. Farmakolojik snflandrma: Bitkilerin bnyesinde bulunan maddelerin etki
mekanizmalarna gre yaplan snflandrma eklidir.
6. Farmakimyasal snflandrma: ki snflandrma eklinin birletirilmi hali olup bu
snflandrmada droglar farmakolojik etkilerine gre ana gruba
kimyasal etkilerine gre de alt gruba ayrlr.
Bu snflandrmalar dnda yetitiricilik ynnden, iklim
isteklerine gre tropik, subtropik ve mutedil iklimlerde yetien
bitkiler eklinde ayrca faydalanma ynlerine gre ve
oaltma ekillerine gre de bitkiler snflandrma yaplr.
-
DROGLARIN KMYASI
Droglarn kimyas ayn zamanda bitki kimyas ile
ayn anlama gelir.
Droglar taze haldeyken organna gre su ihtiva
eder.
Yapraklarda %70-90 orannda,
ieklerde bu oran %85-95 e kadar kar.
Meyvelerde ortalama %85,
Yumrularda %75 civarndadr.
Bitkilerin odun ksmlarnda %40-50,
Olgunlam kuru taneli rnlerde %10-14
arasndadr.
-
Bu oranlar genel olup bitki cins ve trne gre
farkllklar gsterebilir. rnein ine yaprakl
olan am aalarnda su oran % 50 iken, sedum
dediimiz bitkilerde su oran % 90dan fazladr.
Droglarda bulunan su dnda dier maddeler
kuru madde kapsamna girer. Bunlar da organik
ve inorganik maddeler olmak zere 2 grupta
incelenebilir.
-
1. KARBONHDRATLAR
2. MSLAJLAR:
3. ZAMKLAR:
4. PEKTNLER:
5. HETEROZTLER (GLKOZTLER):
6. ALKALODLER:
7. UUCU YALAR
8. RENELER
9. LATEKS
10. KATRANLAR
11. LPTLER
12. ORGANK ASTLER Okzalik asit, Fumarik asit.
13. VTAMNLER
-
Tbbi Bitkilerin Tarihesi Tbbi bitkilerin tarihesi insanlk
tarihi kadar eskidir.
Smerler ve Asurlular tarafndan
M.. 5000-3000 tarihlerinde bu
bitkileri kullanlmtr. 250 kadar
farkl tbbi bitkinin kullanld ifade
edilmektedir.
Yunanllar, Msrllar, Hititler bu
bitkileri kullanmlardr.
-
Tbbi Bitkilerin Tarmnn Gereklilii
Dnya salk rgtnn (WHO) verdii bilgilere gre dnyada
20.000 civarnda tbbi bitki mevcuttur. Ancak bazlar lokal olarak
kullanldndan tam anlamyla listelenememilerdir. Bu yzden bu
saynn 75.000 kadar olduu belirtilmektedir.
Son yllarda doal tedavi yntemleri ile ilgili bu konuya arlk
verilmesi tbbi bitkileri tekrar gndeme getirmitir.
Bugn kullanlan tbbi bitkilerin tahmini olarak %70inin doadan
topland, %30unun ise kltrnn yapld tahmin edilmektedir.
-
Doadan Bitki Toplamada Zarar Arttran
Faktrler
1. Ar otlatma
2. Erken toplama
3. Kontrolsz toplama
4. Toplanan bitkinin doal populasyonu
5. Bitkinin toplanan ksm
6. Dier bitkilerin toplanan bitkilerin yerini
almas
-
Bu belirtilen faktrler nedeniyle
1. Biyolojik eitlilikte azalma
2. Toplanan trn tkenmesi
3. Bu bitkiler ile tedavi olan halkn tedavi
imkanlarnn ortadan kalkmasyla kar karya
kalnr.
-
Doadan toplamann zararlarn azaltmann yollar
1. Toplamann dzenlenmesi ve kontrol a) Mnavebeli toplama,
b) Dinlendirerek toplama,
c) Dzenli toplama
d) hracatn kstlanmas
2. Eitim a. Toplum eitimi
b. Firma ve personel eitimi
c. Toplayc eitimi
d. Konu ile ilgili teknik personel eitimi
-
3. dari ve Yasal Tedbirler
4. Milli Parklar ve tabiat koruma alanlar
5. Botanik baheleri
6. Gen bankalar, arboretumlar
7. Toplama sonras kayplar asgariye indirecek tedbirler
8. Kltre alma
9.dier tedbirler (alama, gbreleme vs)
-
Tbbi bitkilerin kltrnn yaplmasnn
faydalar 1. Toplama nedeniyle zamanla doada azalmalar olur bu bitkilerden
yararlanlamaz bunun iin kltrnn yaplmas gerekir.
2. Yetitiricilik baz bitkiler iin daha avantajldr. zellikle florada az
bulunanlar iin
3. Birim alandan daha fazla rn elde edilir.
4. Deitirme ve kartrma ilemi minimum dzeyde olur.
5. Kltr yaplan trlerde kalite kontrol daha kolaydr.
6. Kltr yaplan bitkilerde slah ile yeni eitler gelitirilebilir
7. Nadir ve nesli tehlike altnda olan bitkilerin kaybolmas nlenir.
8. Baz bitkilerde ykama temizleme vs ilemlerin yaplmas kltr
yaplanlarda daha kolay olur.
-
Doal bitkilerin kltre alnma
stratejisi
1. Populasyon seimi
a) Kimyasal analize gre
b) Bitki fizyolojisine gre
c) reme biyolojisine gre
2. Uygun ekosistem ve Ekoloji
3. Uygulanan sistemin verimliliinin test edilmesi
4. retim sisteminde dzenlemeler
-
Tbbi bitkilerin genel zellikleri
1. Ekim alanlar son derece snrldr.
2. Tbbi bitkilerde stn kalite mutlak gerekli bir husustur.
3. eitli familyalarda yer alan bu bitkilerin
a) Tannmalar gtr.
b) Bunlarn iklim ve toprak istekleri birbirlerinden farkldr.
c) Bunlarn yetitirme teknikleri farkldr.
d) Yetitiricilikte fazla el emei isterler
e) Hastalk ve zararlyla mcadelesi zordur.
4. Bitkilerin etki mekanizmalar birbirinden farkldr.
5. Tbbi bitkilerin bazlar zehirlidir.
-
Tbbi Bitkilerin Ekolojik stekleri Ik: Tbbi bitkiler k istei bakmndan k seven (mercankk), yar
glge (Atropa) ve glge (Salep) isteyenler eklinde gruplandrlr.
Scaklk:
En uygun scaklk 10-30 oCdir.
Ya ve Nem: ya topra su durumu ve bitki geliimini nemli derecede etkiler.
Scak ve kurak yerlerde bitki yapraklarnn yzeyi klr ve tyllk
dikenlilik artar.
Nemli yerlerde yaprak daha ince ve geni bir yap alr.
-
Tbbi Bitkilerin yetitirilme ve bunlardan
faydalanma ekilleri
1. Bir yllk kltr yaplanlar: Haha, Kimyon, Datura,
Banotu, emen, Keten, Kini
2. ki yllk kltr yaplanlar: Hatmi, Dulavrat otu,
3. ok yllk kltr yaplanlar:
a) her yl rn alnanlar: nane, oulotu
b) 3-4 yl sonra hasat edilen ve bir kez rn alnanlar :
meyan kk, ven
c) 3-4 yl sonra hasada gelen ve her yl rn alnanlar
:ay, gl vs
-
Ekim Nbeti
Tohumluk
Rzgar
Toprak stekleri
Toprak hazrl
Ekim
Bakm
Sulama ve gbreleme
Hasat
-
Tbbi bitkilerin oaltm ekilleri
1. Tohumlar dorudan doruya tarlaya ekilenler: kini, haha rek otu, rezene vs
2. Fide ile oaltlanlar, hatmi, kekik, yksk otu.
3. Rizom, stolon, soan kktac vs ile oaltlanlar: safran nane meyan kk vs
4. Gvde elii veya fidan ile oaltlanlar: gl, ay
5. Hem tohumla hem de vejetatif olarak
oaltlanlar: rezene, mercankk, biberiye
-
Tbbi Bitkilerin Pazara Arz ekilleri 1. Ya
2. Dondurulmu
Dondurularak kurutulmu
Kurutulmu ( tm, paralanm, tlm, paal edilmi)
Konserve edilmi
Uucu ya
Extrakt, zaylar vs
zole edilmi etkili maddeler
-
Yanl ila kullanm nasl
komplikasyonlara ve istenmeyen
durumlarn olumasna yol aabiliyorsa,
yanl bitki kullanm da benzer istenmeyen
sonular dourabilir.
-
Trkiye Endemik Bitkilerinin
Blgelere Dalm Blge Endemik Bitki Says Blge Endemik Bitki Says
Akdeniz 862 Ege 171
Dou Anadolu 471 Marmara 102
Anadolu 335 G. Dou Anadolu 102
Karadeniz 277 Toplam 2.282
-
Tpbi bitkilerin ticareti Tbbi bitki ihracat yapan 110 lke arasnda Trkiye 18. srada
bulunmaktadr. Trkiye, Dou ve Gney Dou Avrupa lkeleri
arasnda ise ihracatta 5. srada iken, ithalatta 8. srada yer almtr.
Trkiyenin ihracatnda nemli olan 16 bitkinin ihracat deeri, 2001
ylnda 52 milyon dolar olarak gereklemiken, 2009 ylnda 94
milyon dolar seviyesine ykselmitir .
Ticareti yaplan tbbi ve aromatik bitki trleri ierisinde ya glnn
yan sra kimyon, kekik, anason, rezene, emen, kini, nane ve
rekotunun kltr yaplmakta olup, bu bitkilerin retimleri dier
kltr bitkilerine oranla olduka snrldr .
Genelde tbbi ve aromatik bitkiler ham halde ihra edilmekte olup,
dk katma deer yaratmaktadr. Temizleme, ayklama,
snflandrma, toptan veya perakende paketleme ilemleri dahi snrl
sayda baharat ve bitki ay retiminde uygulanmaktadr.
-
Trkiyenin Tbbi ve Aromatik
Bitkilerine ait ihracat rakamlar Bitki Ad 2007 2008 2009
Miktar(Ton)Deer(1000 $) Miktar(Ton)Deer(1000 $) Miktar(Ton)Deer(1000 $)
Defne yapra 7.519 20.301 3.934 20.020 9.079 24.336
Kekik 11.308 39.493 9.683 42.878 11.475 28.662
Adaay 1.530 4.479 373 1.541 1.545 6.048
Anason 2.003 4.704 2.658 9.350 2.053 8.616
-
Tbbi bitkilerinin retiminin artrlmas
Dnya pazarlarnda tbbi ve aromatik bitkilere olan talep her geen gn
giderek artmaktadr. Trkiye tbbi ve aromatik bitkilerin d satmnda
dnyann nde gelen lkelerinden biri olup, birok tbbi bitkinin d
satmn yaparken, ayn zamanda birok bitkinin de d almn
gerekletirmektedir. lkemiz farkl iklim ve ekolojik koullara sahip
olmas, florann ok sayda bitki tr ve eitlilii iermesi bakmndan
doadan toplanan ve kltr yaplan tbbi ve aromatik bitkiler asndan
byk bir ekonomik potansiyele sahiptir. Baz trlerde doadan toplama
ekonomik olabilir ancak doadan toplanan bitkilerde kaliteli ve standart
rn elde etmek zordur. Doadan toplanan bitkilerde kalitenin her zaman
istenen dzeyde olmamas, toplama sonras isleme, depolama ve nakliye
koullarnn yeterince karlanamamas gibi nedenlerle esas olan bu
bitkilerin tarmnn yaygnlatrlmasdr.
-
Tbbi bitkilerinin retiminin artrlmas
Gerek i tketimde kullanlan gerekse d satm yaplan tbbi ve aromatik
bitkilerde retimi arttrmak ve istenen kalitede rn elde edebilmek iin;
doadan toplamalarn srdrlebilirlik ilkesine dayal floraya zarar
vermeden yaplmas, bitki toplayclarn eitilmesi, talebi fazla olan
bitkilerin kltre alnmas, yetitirme tekniklerinin her bitkiye ve ekolojik
koullara gre saptanmas, yurt dnda gelitirilmi ve lkemiz ekolojik
koullarna adapte olabilecek eitlerin getirtilerek lkemiz iklim
koullarnda denenmesi, bu bitki grubunun en nemli sorunlardan biri
olan tohumluk temini iin kurumsal alt yapnn oluturulmas, eit
gelitirmeye ynelik slah almalarnn desteklenmesi, hasat sonras
ilemler, depolama ve nakliyede uygun artlarn salanmas
gerekmektedir. Bu koullar yerine getirildiinde dnya pazarnn istedii
kalite ve standartta rn elde etmemek iin bir neden bulunmamaktadr.
-
Nane (Mentha spp.)
Nane eski devirlerden beri karminatif, midevi olarak kullanlmaktadr.
Mide bulantlarn kesici ve koku verici olarak kullanlmaktadr.
Sakz, di macunu, eker ve daha birok sanayi dallarnda ok fazla
kullanlmaktadr.
Bitki bayarak olarak, kurutularak veya taze ekilde Trk mutfanda
yaygn bir ekilde kullanlmaktadr. ay olarak tketiminde taze veya
kurutulmu yapraklar limon ilave edilerek scak suda bir mddet
bekletilerek kullanlr.
-
Nane
-
zmir kekii
-
Kekik (zahter) (Thymus spp.)
Sinir sisteminde, astm, bronit, verem ve dier hastalklarda,
solunum yollarn steril etmekte, dk tansiyonu normal hale
getirmede, kanszlkta, itah amada, hazm zorluunda,
barsaklardaki kokuma ve gazda, ishallerde, souk algnlnda
faydaldr. Bedeni kuvvetlendirir. Kalp arpntsn keser. Barsak
iltihaplarn iyiletirir. Kandaki eker miktarn azaltr.
-
kekik
-
Anason (Pimpinella Anisum L.)
-
BBERYE (Rosmarinus officinalis)
-
Rezene Bitkisi (Foeniculum vulgare)
-
rekotu (Nigelle Sativa)
-
ISIRGAN (Urtica sp.)
Kan temizler, kanszla iyi gelir.-Kan ekerini drr, demi giderir.-Metabolizmay uyarr.-Balgam sktrr ve solunum
yollarn aar.-Gut ve romatizma hastalklarnda rahatlk salar.-drar yollar ve bbrek iltihap ve rahatszlklarnda tedaviyi
destekleyici tesir gsterir.-Karacier, safra kesesi ve dalaa iyi gelir.-Barsak temizleyici, gaz gidericidir-Prostat
bymesine kar hem nleyici hem de tedaviyi destekleyicidir.-Bayanlarn iddetli det kanamalarnda, kann normal
akn salar.-Salar besler, canllk- parlaklk verir, dklmesini engeller ve kepei nler. -Sktrc tonik zelii vardr,
cilt ikyetleri, egzama ve alerjide yank ve bcek srklarnda kullanlr.
-
ADAAYI (Salvia officinalis)
-
MELSA bitkisi (oul otu)
Faydalar;
Mide ve barsak gazlarna iyi gelir. Migren arlarn dindirir.
Regl arlarn hafifletir. Ruhi skntlar hafifletir. Bildiimiz ay
gibi demlenir.
-
Belladon, Atropa belladonna, Botanik bilgi : Patlcangillerden; kireli topraklarda yetien 180 santimetre kadar boyunda, birka sene yaayan naho kokulu bir bitkidir. Meyveleri kiraz gibi yuvarlak
ve siyah renklidir. iekleri, boru eklinde koyu krmzms veya sarmtraktr. Terkibinde Atropin
vardr. Zehirlidir. Sadece tbbi maksatla kullanlr. Bir hekim tavsiyesi olmadan kesinlikle
kullanlmamaldr.
Faydalar
Ar kesici ila yapmnda kullanlr.
Ayrca, mide, barsak, astm, kalp, sinir ve beyin hastalklarnn tedavisi iin yaplan ilalarda da
kullanlmaktadr
-
Adam otu (Mandragora), patlcangiller (Solanaceae)
familyasndan Mandragora cinsini oluturan sar ya da mavimsi-mor renkli iekler
aan bitki trlerinin ortak ad. Ar kesici, yattrc, cinsel gc arttrc etkileri vardr. Halen tedavide eitli preparatlarn terkibinde kullanlmaktadr. Rastgele
kullanldnda zararl olur.
-
Haha bitkisi
-
Isrgan otu faydalar:
Bakl glendirici, iyi huylu prostat bymesini engelleyici, kan ekerini drc ve romatizma
arlarna kar etkinliiyle tannan srgan otunun, yapraklar kkleri ve tohumlar bitkisel tedavi de
kullanlmaktadr. Isrgan otunun saa etkisi salarn dklmesini durdurmak, kepei nlemek, salara
canllk ve parlaklk kazandrmaktr.
-
hlamur
-
Marmara, Bat Karadeniz, orta Toroslar ve Kuzey Anadoluda yayl gsteren 20-30 m
boyunda sk dall, geni piramit tepeli bir aatr. ounluu aa, bazlar da boylu al
halinde kn yapran dken bitkilerdir.
Srgnleri plak veya tyldr. Yapraklar yrek biimindedir. iekleri kurutularak ay
gibi iilen hlamur, ok ge Haziran-Temmuzda iek aar. Ayn zamanda ss bitkisi olarak
da kullanlr.
Resim tahtas ve erevesi, tornaclk, oymaclk ve mzik aletleri yapmnda kullanlr.
lkemizde yetien trleri;
Gmi Ihlamur (Tilia tomentosa Moench.) (Y)
Byk Yaprakl Ihlamur (Tilia platyphyllos Scop.) (N)
Kafkas Ihlamuru (Tilia rubra DC.) (Y)
Souk algnlna ve ksre kar en etkili ve en yaygn olarak kullanlan doal ilalardan
biri olan hlamur, uykusuzluk, spazm ve kan dolam bozukluklarnda da kullanlr.
-
Karabiber
-
Karabiber:Karabiber aacnn meyvesi olan biber tohumunun
olgunlamadan toplanp kurutulmas ile elde edilen Karabiber Dnyada en
ok kullanlan baharatlardan biridir.
Karabiberin Yararlar;
-Mideyi str.
-tah aar.
-Hazm kolaylatrr.
-Mide ve barsaklardaki mikroplar ldrr.
-Gaz sktrr ve gaz birikmesine engel olur.
-eker hastalnn ilerlemesini durdurur.
-drar sktrr.
-Enerji verir.
-Cinsel istekleri kamlar.
-Sinirleri kuvvetlendirir.
-Yiyeceklerde baharat olarak kullanlr.
-Damar sertlii, yksek tansiyon, egzama, remi, barsak iltihab ve romatizmadan ikayet
edenler, mmkn olduu kadar az kullanmaldrlar.
Karabiber toz halinde yemeklerde baharat olarak yemee lezzet ve koku katmak ve itah
amak iin kullanlr.
-Ayrca, bal ve soan ile birlikte macun yaplp sa dklen yere srlerek sa dklmesine
kar kullanlabilir.
-
emen Otu
(Trigonella foenum-graecum)
Sarya yakn beyaz renkte iekler aan, meyveleri
fasulyeye benzeyen, 35-40 cm boylarnda, otsu bir
bitkidir. Boyotu olarak da bilinen emen Otunun
tohumlarndan emen baharat elde edilir. erisinde
sabit ve uucu ya, kolin, saponin, diosgenin,
msilaj ve alkaloitler bulunur.
emen Otunun Faydalar ve Etkileri: Gs
yumuatr, balgam sktrr ve ksr keser.
Vcuda kuvvet ve rahatlk verir. Kanszlk, geliim
bozukluu ve eker hastalnda faydaldr. Cinsel
istei ve gc arttrr. Cesaret verici olarak da
kullanlr. Salar besler ve sa kmasn arttrr.
Sivilcelere ve romatizmaya kar da etkilidir. Anne
stn arttrr. Adet dnemi ikayetlerini azaltr.
-
FESLEEN (Ocimum basilicum L.)
Yattrc, gaz sktrc, mideyi rahatlatc, sindirimi uyarc etki gsterdikleri
belirlenmitir. Bitki zsuyu, sinek ve bcek srklarnn tedavisinde dorudan srlan
blgeye srlerek kullanlr. Fesleen ayrca antibakteriyel zellie de sahiptir.
Fesleenin lezzetli bir baharat olarak her mutfan bakesini almtr.
-
PAPATYA (Matricaria chamomilla L.)
ksrk, bronit, sinzit, souk algnl, ate, az ve cilt enflamasyonlar; yara ve
yank tedavisi; genital iltihaplanmalar, solunum yolu iltihaplanmalar, deri ve
mukoza iltihaplar ve alzheimer, sinir sistemine bal diyare, yorgunluk, gastrit,
hemoroit, bacar lserleri.
ay eklinde iilerek, yayla masaj yaplarak, buu eklinde, suyuyla salara
friksiyon yaplarak, banyo suyuna katlarak kullanlabilir.
-
ZENCEFL (Zingiber officinale)
Zencefil, mide bulants, ikinlik ve kolik gibi sindirim problemlerine kar
baaryla kullanlabilir. Yolculuk kusmalarna kar etkilidir. Antiseptik etkisi
sayesinde, mide ve barsak enfeksiyonlarna ve hatta gda zehirlenmelerine kar
kullanlabilir. Zencefil kan dolamn uyarr ve bylece kann yzeysel blgelere
de rahata ulamasn salar. Bu etkinlii sayesinde, donmu blgelerde, snmayan
el ve ayaklarn stlmasnda ok nemli grevler stlenebilir. Ayn zamanda
yksek kan basncn da normalletirebilir. Terletici ve ate drc etkileri
vardr. ksrk, grip, souk algnl ve solunum yollar hastalklarnda, stc ve
yattrc etkiye sahiptir. Ayrca itah aar ve kabzla kar da kullanlabilir.
-
Bu notun hazrlanmasnda bana yardmc olan Prof.
Dr. Ercment Saruhana teekkr ederim.