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5. 물류운영기법

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5. 물

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• 물 시스 과

-물 시스 개

-물 시스

-물 시스

-물 시스 과

• 물 시스

-물 TQC 물 TQM

-6-Sigma

-물 엔 니어 과 물 스트럭처

• 물

• 제약

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1. 물 시스 개

• 물 시스 란

- 물 흐 생 비 에 는 공 슬 체적 흐 시스

- 2개 브시스 업시스 과 정보시스 업 경 동

제 능, 원료 , 제 생 ․판매 동에 수적 수 는 물

• 물 시스 계 시 고

- 비

- 수단 경

- 고객 비스 수 (비 과 비스 계)

- 고정책( 고객 비스 수 결정)

제1 절 물 시스 과

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• 물 시스 적

- 보다 많 판매 고객에게 가능 든 비스 제공

- 택 고객 원 는 에 정 시간에 고, 절

적정수 고 보

- 물 동에 적 수 고 수, , 역, 보 , 포 등

물 개 여

- 물 에 문제점 안 수 과 문( 매, 생 , 업) 당정보에

• 물 시스

⑴ Service( 비스) : 제, 절 등 고가 없는 안전

⑵ Speed(신 ) : 고객 원 는 시간과 에 과 비스 신 전달

⑶ Space saving(공간 과적 ) : 가 승 적에 공간

과적

⑷ Stock minimum( 고조정) : 과다 고보 에 본 전 감

공간

⑸ Scale optimization(규 적정 ) : 물 시 적 검 정보처

집 에 동 ( 계 ≒ 생 , 동 ≒ )고

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• 물 시스

- 량 수 가능 ⇨ 간 제 채택

- 계 시스 (수 루트 , Diagram → 적 경 정 여

)

⇨ 전 또는 정 물 계

- 동 업종, 동 역 간 공동 ⇨ 업 /공동 역, 수, , 보 ,

정보 등 물 능 공

- 물 시스 단순 ⇨ 제조 업에 1, 2차 매 경 않고

매점 창고 등 는 태

- 물 시스 전문 ⇨ 물 전담

- 복 수 ⇨ 단 수 업체 계약 물 비 에 착

수 수단에 든 수 책

- 물 시스 정보 ⇨ 수주 비 에 는 과정 전

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• 물 시스 계단계

물 시스 계 5단계

정 → 전담조 → 수집 → 시스

→ 시스 평가

1단계 물 시스 계 적과 정

2단계 물 시스 생 에 비 에 는 시스 파악

3단계 물 능 전체 파악

4단계 시스 네트워크 네트워크 실 과 적 파악

5단계 시스 네트워크 검 여 물 시스

6단계 시스 실에 적 시뮬 시험 실시

7단계 시험결과에 근거 여 물 시스 수정

8단계 종 시스 검

9단계 시스 계 실시

10단계 컴퓨 시스 신 검

11단계 종 물 시스

물 클

물 시스 과적 수 과 비 제거 계 → 실 → 평가

→ 조정 순 과정 말 경

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1) 물 개

• 생 생 비 절감에 여 고, 판매에 어 가격과 비스 제공

과, 동시에 업 수 는 비 물 제공 수

물 능 원 게 는 것

• 업 에 비 절감과 비스 조정 주 , 물

는 어 는 원료 조달 생 , 판매에 는 각 능 간, 업조

문 간 계(trade-off) 고 여 비 가 야

2. 물 시스

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물 책

- 물 조 경: 물 저 원가 조 경

- 휴 문 : 차량 창고 공간 극

- 능 개 : 물 조 , 무 계 원가절감

- 저 물 원가

§ 물

- 경제규 : 물 문 물동량 , 수 물량 , GDP

- 물 원가 : 건비, 연료비 등 원 값 가

- 노동 수 문제점 : 3D , 노동 족

§ 물

- 개개 능 물 에 전체적 물 흐 물

- , 시스 적 고에 물 시스 전체

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2) 물 수 단계

물 는 업 수 전략

수 는 것 다.

- 1단계(물 경 ) : 업 업계 , 경 물 경, 트, 드

웨어, 술 경, 규 경 심 실시

- 2단계(물 정) : 비 절감, 생 , 드타 단 , 고 감

등 고객 비스 심 전략

- 3단계(물 전략 수 ) :2단계 과 전략 수 원 검

3) 물 적 3가

- : 단순 능 비 체 여 시스 적

절감 적

- 비 절감 : 물 뿐만 아니라 전 적 수 에

간 접적 과 저 비 절감 접,

간접적 절감 포

- 능 : 에 계 체 는 단계 람 적 판단 결정에 라

는 것 공 능 라고

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4) 물 안

제1단계 : 물 동 들 (개 문 에 계 존 )

제2단계 : 계 생 는 비 극복 고 적 물 비스 택과

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- 에 생 단계 제조뿐 아니라 판매 비스에 는 전 문에 걸쳐 업무

높 는 전 적 식

- 물 동에 는 각 문 원들 물 비스 에 책 과 비스

는 것 , 물 비스 , 시키는 실천 가 다는 개념

- 물 비스 전 적 식 물 비스 문제점 파악 여

정량 여, 수 시키는 것

1) 물 TQC (Total Quality Control): 전 적

- 제 비스 에 미 는 전 조 원 . 경 과 업무, 경, 조

원 개념에 포 시

- 제 주, 주 체계에 전 (제 , 공정, 원, 람) 체적

경 보 업 종 가 아닌 흐 과

든 종 들 과 비스에 책 과 업무 수 는 것

- 물 종 들에 문제 식, 문제 결, 료수집, 결정, 십 휘

비스 등 적 실시

2) 물 TQM (Total Quality Management) : 전 적 경

제2절 물

1. 물 TQC 물 TQM

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2. 6-Sigma

1) 6-Sigma 개념

• 신과 고객만족 달 전 적 실 는 21 업

경 전략.

• 창안 미 클 에 ‘ 계적 정 업전략

철 ’ 라고 정 .

- 계적 정 라는 것 객 적 계수 든 스 정,

다는 뜻 업 원들 고 동 식 째 꿔놓아 종‘ 업철 ’

, 6-Sigma 동 제 계, 제조, 비스 수 고 계적

업 든 능, 업무 스 개 과 규격 과 정

심 6시그 에 겠다는 것

6-Sigma 수 1 만 개 제 량 3.4개 다.

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1. 6-Sigma 개 스 므 든 야에 적 가능 다.

2. 고 계적 든 업종 야에 수 수 다.

3. 고객 점에 문제 정 개 정량적 접근 식

4. 정량적 접근 식 실천 과 강

5. 전 적 는 수 는

6. 포 제거 감 개 , 계단계에 공 적

7. 계 들 적절 과 개 , 정 다단계 실 절차(MAIC) 수

8. CEO 강 주 에 전계 , 전 문 체적 참여 제

9. 다양 업에 적 수 는 공 언어(시그 ) 가 고 다

•다단계 실 절차(MAIC)

정(Measurement) : 량수 정 여 수 는 단계(Analysis) : 량 생원 파악 고 개 정 는 단계

개 (Improvement) : 개 과제 정 고 실제 개 업 수 는 단계(Control) : 개 결과 정 는 단계

2) 6-Sigma의특징

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1) 물 엔 니어 (BR: Business Reengineering)

2) 물 스트럭처 (Restructuring)

1980년 경제 시 생존전략 엔 니어 전략에 앞

경 감 , 수 어 는 문 철수 또는 폐 , 신

규투 억제 간접비 감 등 업 조 개편에 적 경 신 .

-물 스트럭처 정 에 스 등 신시키는 물 엔

니어 야 .

3. 물 엔 니어 과 물 스트럭처

물 업무 스 등 정보 술 여 거 조정 고객

만족 는 과 비스 흐 계 는 것.

, 량생 심 업무흐 전제 여 정보 신 술 술

업무처 과정 고객 적 점에 게 계 는 것 미 .

*전략 : 원가절감, , 비스, 처

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4. 물

1) 물 개념

물 점에 경 물 경 여 는 것.

물 (trade-off) : 매 액 수 거 가

고 가 물 비가 승. 결 는 업 에 , 물 는 물 에

전담 게 량 수 수․ 시간 단 과 고 집약 고객 비스

물 비 절감 업 전체 제고시키는 것 적 .

물 실시 전 물 실시

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2) 물 경제적 과

(1) 수 단계:물 거점 수․ 수 단계 차량

수 비 절감 과

(2) 물 거점과 고객 간 단계: 점 업 수주 차량

적 과 드타 단 과

(3) 물 거점 고단계: 고 집약과 고 철거 등 고 편

과 족 적 고 가 가능 짐

(4) 물 거점 집약 창고 동 , 역 계 , 수․ 등 물

가능

(5) 전 무처 담 경감

(6) 업 는 판매 동에 전념 수 게 어 , 매업 매

(7) 제조업 경 경 전체에 물 실

(8) 전문물 업체 물 능 전문 가능

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1) 제약 (TOC: Theory of Constraints) 개념

- 제약 1980년 말 Goldratt 가 업 원 적

조 달 에 저 는 제약들 어 게 것 가 제시 .

. 제약 는 든( 원, , 식, 경 등) 조 공 슬

시스 식 여 어느 공 슬 취약 전체 공 슬 제

능 휘 게 다는 개념

- 업 여러 가 동 특히 취약 동 (제약 ) 제고

업 과 극 고 는

2) 제약 (TOC) 5단계

-제1단계 : 시스 제약 파악

-제2단계 : 제약 적 결정

-제3단계 : 타 든 결정(제약 점)

-제4단계 : 제약 능

-제5단계 : 존 제약 제거 다시 제1단계 돌아가 제약 탐

5. 제약 (TOC: Theory of Constraints)

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CONTINUAL IMPROVEMENT

감 사 합 니 다