№5, "Свобода Слова - Народный Контроль"

Рекомендованная цена

2 грн

WW

W.N

-K.N

ET.U

A

НЕЗАВИСИМАЯ ОБЩЕСТВЕННО-ИНФОРМАЦИОННАЯ ГАЗЕТА

По китайскому (восточному) лунному календарю 2011 год – год белого Кота или Кролика

Согласно легенде, однажды Будда пригласил к себе всех животных. Пришли далеко не все звери: время стояло холод-ное, а нужно было переплыть широкую реку. Каждому из пришедших, в порядке живой очереди, Будда подарил по одному году правления. Первой пришла Крыса, вторым – Буйвол, третьим – Тигр. Болель-щики так увлеклись соревнованием между Буйволом и Тигром, что не рассмотрели, кто пришёл четвёртым – Кот, Заяц или Кро-лик. «Да, был бы у меня такой кот, – я, и не женился бы, может никогда», – размечтал-ся один из героев известного мультфиль-ма. Согласитесь, приятно услышать такую характеристику и такое вежливое обраще-ние не только коту. Новый 2011 год – год вежливости и ласки. – Ну, ты сам подумай, какая от этого кота польза? – Ну, почему обязательно польза? От кота будет польза. Он мышей ловить может. – У нас нет мы-шей! – А мы заведем! – Чтобы Кот с Кроли-ком Вам благоприятствовали, нужно стать такими же добродушными, спокойными, несуетливыми. И тогда, падая – в прямом и переносном смысле – Вы всегда будете счастливо приземляться на четыре лапы.

«Матроскин меня зовут. Усы, лапы и хвост – вот мои документы»!

Кот чрезвычайно робок, очень го-степриимен, ценит домашний уют и кра-соту. Поэтому в год Кота приглашайте в гости друзей. Кроме того, в восточных гороскопах сказано, что коты очень умны, развиты во многих сферах деятельности. Кот будет покровительствовать в 2011

году специалистам, которые переживают за своё дело. А также священникам, про-фессорам, людям творческих профессий – им Кот покровительствует больше всего. Конфликты будут сведены к минимуму, так как Кот – большой дипломат и может договориться со всеми и обо всем. Любая помощь в 2011 году возвратится сторицей и обязательно окупится.

Пикантные подробности из кошачьей жизни

Ощущение свободы возбуждает ко-тов, поэтому они понимают, что неспо-собны к семейной жизни. Постоянная необходимость угождать и ухаживать, посвящать жене всё свободное время кажется им чем-то немыслимым, даже аморальным. В большинстве случаев они

предпочитают быть киплинговскими ко-тами, которые гуляют сами по себе и все дороги к ним должны быть открытыми. Поэтому они будут всячески добиваться независимости.

Позитивные качества Кота – неуемная романтичность и преданность. Поэтому лучше попробовать заслужить его уваже-ние, понравиться ему. Браки, заключен-ные в 2011 году, обещают быть особенно удачными. Дети, родившиеся в 2011 году, будут одаренными и доброжелательны-ми, но легкомысленными.

Что должно присутствовать на празд-ничном столе при встрече 2011 года

Не следует подавать на стол никакой зайчатины или крольчатины, чтобы не бу-дить в Зайце или Кошке уходящего Тигра! На праздничном столе обязательно долж-ны быть яблоки и пшено. Лучше отдать предпочтение вегетарианским блюдам. Больше разных овощей, особенно травки – зелёного лука, укропа, петрушки, салата.

Стихия 2011 год – металл, поэтому расставьте по квартире металлические украшения, используйте красивые метал-лические столовые приборы. Не забудьте купить фигурки с символом 2011 года и подарить их близким.

В чём встречать Новый 2011 годЛучше всего отдать предпочтение

одежде из льна, хлопка, шерсти светлых пастельных тонов, хотя допустимы так-же жёлтый, коричневый, серебристый, бежевые, голубые и оранжевые тона. А ещё лучше – нарядитесь в костюм зайца или котика.

Ангелина Сербская

Ангелина Сербская, шеф-ре-

дактор: «Наступающий год – это

год пушистого Котика. Берите

пример с наших младших собра-

тьев и будьте такими же диплома-

тичными во взаимоотношениях.

Как сказал автор бестселлера

«Мужчины с Марса, женщины с

Венеры» Джон Грей: «Все мы та-

кие разные, нам нужно научиться

понимать друг друга».

Михаил Черемухин, главный

редактор: «Светлых радостных

событий от добродушного Кота,

счастливых улыбок от близких и

благополучия во всех начинаниях!

И чтобы в 2011 году свершилось

все, о чём Вы мечтали. А как этого

добиться – читайте в «НК».

Зарина Литвин, выпускаю-

щий редактор: «Когда пробьют

куранты, вспомните себя в детстве.

Как Вы любили мир и как радостно

на всё смотрели. Пусть это ощу-

щение наивного детского счастья

останется у Вас навсегда!»

Татьяна Михайлова, литера-

турный редактор: «Пусть Новый

год принесет перемены к лучше-

му в Вашей жизни, откроет перед

Вами новые возможности и будет

для Вас успешным».

Людмила Дятел, журналист:

«Помните, каждый миг – это воз-

можность! Не упустите свой шанс».

Акулина Перова, журналист:

«Дарите друг другу добрые сло-

ва. Пусть каждое поздравление

на Новый год вернется к Вам в

тройне. Положительных чувств и

ярких эмоций».

Юлия Марценюк, журналист:

«Пусть вместе с добродушным

пушистым Зайцем придёт добро

в Ваши дома, а хитрый, изворот-

ливый Кот подскажет, как решить

проблемы».

Светлана Олексюк, журна-

лист: «Желаю, чтобы Вас преследо-

вали интересные творческие свер-

шения и множество захватывающих

приключений в личной жизни».

Людмила Сатышева, журна-

лист: «У Вас есть цель? Это невоз-

можно – сказала Причина. Это без-

рассудство – заметил Опыт. Это

бесполезно – возмутился Разум.

Попробуй – шепнула Мечта. Про-

должайте двигаться к своей цели

за Мечтой!»

Павел Другов, журналист:

«С наступающими Вас переменами!

Ведь каждый из нас искренне ве-

рит, что Новый 2011 год как добрый

волшебник, сделает наконец нашу

жизнь лучше, добрее и счастливее».

НОВОСТИ

Новогодний спецвыпуск «НК»

Дорогие читатели, Вы дер-

жите в руках специальный Ново-

годний выпуск газеты «Свобода

слова – Народный Контроль».

Здесь сможете найти множество

интересной и полезной инфор-

мации, которая поможет фее-

рически встретить Новый год и

хорошо отдохнуть в Рождествен-

ские праздники.

Не волнуйтесь! № 6 «НК»

будет в продаже уже в начале

января, так как мы переходим на

еженедельный тираж. В этом вы-

пуске мы раскроем уникальный

рецепт бессмертия от Бориса

Болотова и составим реальную

потребительскую корзину сред-

нестатистического Киевлянина

на месяц. Редакция приносит

свои извинения за задержку пя-

того номера.

* * * * *Загадочное исчезновение елочных игрушек

На Майдане установлена

главная ёлка страны. Ранее

сообщалось, что у новогодней

красотки будут отличия от пред-

шественниц: игрушки времен

СССР, камни Сваровски, шары

из стекла, игрушки а-ля 50-е.

Но если обещания сделать ёлку

натуральной, использовав по-

рядка 2000 сосёнок выполнили,

то в игрушках ограничились

лишь скромной рекламой сире-

невых коровок торговой марки

Milka. Интересно, почем нынче

квадратный метр рекламы на

главной елке страны?

* * * * *Новый год в теплых странах

Уходящий год официально

признан еще не вышедшем из

кризиса. Но, по опросу туропера-

торов, отметить Новый год в теп-

лых краях жителям Украины не

удастся. Все билеты уже распро-

даны или забронированы зара-

нее. Так что, оказывается, кто-то

в нашей стране не так уж и плохо

живет. Интересно бы знать кто...

Владимир Митрополит Киевский и всей Украины

Подробности икорного бизнеса без прикрас

●●● с. 2 ●●● с. 4

ПОД БОЙ КУРАНТОВ с поздравлениями от «НК»

«Народный Контроль» –

на защиту потребителя!

●●● с. 5

Народный контроль в действии

ЧЕЛОВЕК & ПРАВО

Новогодние вкусности

могут быть полезными

●●● с. 11

Праздничный стол без последствий

СТРАНА СОВЕТОВ

Подарить сказку родному

человечку

●●● с. 10

Стол для самых маленьких

ДЕТКИ-КОНФЕТКИ

Начинаем новый год

не с пустым кошельком

●●● с. 7

Доступный новогодний стол

ЗНАК & КАЧЕСТВО

С НОВЫМ ГОДОМ! Вегетарианского кота или кролика...

Праздничная утка с яблоками и черносливом у Софии Ротару

●●● с. 3

Секреты благополучия в 2011 году, как и в чем встретить, что подарить родным и близким

№1 (

05), ЯН

ВАРЬ

, 201

1ВАРЬ

,Ь

,Ь

,,,Ь

,Ь

,Ь

,,,,,,Ь

,,Ь

,,,Ь

,,,,Ь

,ЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬ

22222222222222222222222222222222222222222222201101010101010101101101011101110101011011101011101011101101011111100000000000000000000000000000000000

11111111111111

Фото: Саша Спорт

№1 (05), январь, 20112

Духовная музыка воспитывает

Объяснить современному ре-

бёнку моральные ценности, воспи-

тать в нём любовь к прекрасному,

доброму, вечному непросто? Но

это выполнимо, если приобщить

ребёнка к искусству, а именно к

духовной хоровой музыке, которая

очищает, делает человека лучше.

Поэтому, родители, хотите, что-

бы Ваш ребёнок стал воспитаннее,

организованнее, обязательнее?

Ведите его в детский духовный хор!

Они есть сегодня во многих воскрес-

ных школах разных деноменаций.

Духовная хоровая музыка как нель-

зя лучше способствует внутреннему

очищению и возрождению, сочета-

ет в себе лучшие традиции хорово-

го пения и приобщяет к шедеврам

мирового хорового искусства.

Вот некоторые духовные

хоры г. Киева.

– Духовный хор при Свято-

Троицком Ионинском монастыре

(ул. Тимирязевская, 1; тел. 294-

95-93).

– Детский хор приюта Покров-

ского женского монастыря (Бехте-

ревский переулок, 15; тел. 486-71-68).

– Детский хор воскресной шко-

лы Спасо-Преображенского храма

(Воздухофлотский проспект, 29;

тел. 248-97-28).

– Детский хор «Орлятко» вос-

кресной школы храма св. Феодо-

сия Черниговского (ул. Чернобыль-

ская, 2; тел. 451-07-41).

– Детский хор при протестант-

ском камерном хоре «Dominus»

(ул. Ильинская, 9; тел. 504-87-07).

Светлана Олексюк

На пороге больших перемен

Заканчивается 2010 год. Для

многих из нас он был переломным.

И этот переломный момент озна-

чает конец той жизни, которую мы

знали. Мы стоим на пороге очень

больших перемен. Сегодня мы уже

многое можем изменить. Миссия

«НК» заключается в том, чтобы

изменить к лучшему повседневную

жизнь многих людей. Мы стремимся

создать общество, в котором люди

будут больше заботиться друг о дру-

ге и окружающей среде. Мы делаем

всё возможное, чтобы стать частью

решения Ваших проблем. Надеем-

ся, что всё, что мы делаем, помога-

ет изменить Вашу жизнь к лучшему.

Мы пропагандируем экологически

чистые продукты питания и здо-

ровый образ жизни. Мы даём Вам

простые, советы, которые, без сом-

нения, улучшают Вашу жизнь. Каж-

дый Ваш звонок в редакцию «НК»

для нас очень важен. Мы стремим-

ся, чтобы у каждого из Вас было

право выбора. Мы постоянно ищем

новые, безопасные для общества

решения. Мы хотим, чтобы у Вас и

у Ваших детей была качественная

жизнь. Мы убеждены, что все дети

имеют право на здоровое, безопас-

ное детство и достойное образова-

ние. Для нас дети – самые важные

люди на земле. Мы знаем, что ра-

бота «НК» – это лучшая работа. С

искренними пожеланиями здоровья

и наступающим Новым годом!


Президент

Правозащитной организации

«Народный Контроль»

ВОЗРОЖДЕНИЕ

Пост – возможность изменить свою жизнь

Митрополит Владимир (Вик-

тор Маркиянович Сабодан) вы-

рос в верующей семье, ходил

с семи лет в церковь, мечтал

о духовной школе и уже созна-

тельно прислуживал священни-

ку в алтаре. С раннего детства

молился Богу, чтобы Он управил

его жизнью по Своей воле. Хри-

стианский путь митрополита, его

жизненная позиция, вера и ре-

шительность произвела в жизни

общества настоящее духовное

возрождение. За многолетнее

служение Богу и людям митро-

полит был награжден орденами

различных степеней, послед-

ний из них был вручен в конце

ноября уходящего года к семи-

десятилетию Владыки Украин-

ским президентом Виктором

Януковичем «за выдающиеся

личные заслуги в утверждении

мира и общественного согласия,

многолетнюю подвижническую

деятельность по возрождению

духовности и национально-куль-

турной самобытности украин-

ского народа».

– Митрополит Владимир,

сейчас время Рождественско-

го поста, расскажите, пожа-

луйста, о его важности.

– Устами старозаветного

пророка Исаи Господь учит,

что соблюдая пост, мы долж-

ны разорвать союз со всякой

неправдой, оказывать помощь

нуждающемуся, обуздывать

свои мысли и свой язык от не-

доброго. Есть ли у нас сегодня

вера, которую нам заповедовал

Христос? Есть ли вера, которая

заставляла забыть про еду, пи-

тье, чтобы слушать и исполнять

истинные слова Божественного

Учителя? Такая вера побеждала

царства, творила правду, загра-

ждала уста злу, исцеляла в не-

мощи. Не веруя по-настоящему

в Бога, мы зря ждем знамений и

чудес в своей жизни. Грех сто-

ит между человеком и Богом и

тянет за собой тяжелые болез-

ненные последствия. Но в какой

бы ситуации мы не находились,

нужно помнить, что есть у нас

Небесный Доктор, Который за-

брал наши болезни и проблемы

на крест и омыл наши грехи

Своей Святой кровью. Для при-

мирения с Богом нам необходи-

мо покаяние, искренняя молит-

ва. А пост приводит нашу душу

в смирение перед Ним и даёт

возможность совершать наше

спасение.

– Насколько актуальны для

Церкви сегодня вопросы здо-

ровья нации?

– Необходимо христианское

понимание того, что челове-

ческая плоть – это храм Духа

Божьего, Который живет в нас.

Как мы относимся к Нему? Ка-

кой образ жизни ведём? Как

относимся друг к другу? Ре-

зультат неправильного понима-

ния – болезни, которые не воз-

никают сами по себе. Хорошо,

если Вы уже пришли к такой

ценности, как здоровый образ

жизни, но заботясь о теле, не

стоит забывать о душе, о лич-

ности, о духовных ценностях.

Без этого нет настоящего сча-

стья, нет гармоничной, здоро-

вой личности.

– За время Вашего пред-

стоятельства в 4 раза уве-

личилось количество право-

славных общин, построено

несколько тысяч храмов, от-

крыто 150 монастырей, 10 ты-

сяч воскресных школ, открыто

более 40 церковных печатных

изданий, вышли в свет десятки

телепрограмм на центральных

и региональных каналах. А

какие Вы ставите первооче-

редные задачи перед собой в

Новом году?

– Первоочередная задача и

мечта всей Украинской Право-

славной Церкви и мирян – это

мир в Украине, общность и взаи-

мопонимание. Я об этом молюсь

и прилагаю усилия, чтобы Го-

сподь послал нам скорее единую

Церковь, и мы едиными устами,

единым сердцем славили Христа,

служили своему народу и Богу.

Необходимо и дальше поощрять

всякий поиск Бога людьми, нужно

помочь им найти путь, ведущий к

Небесам. Я считаю, что первосте-

пенной задачей для всех прези-

дентов является единство народа.

Только взаимопонимание, только

общая платформа духовно-нрав-

ственного совершенствования

поможет ликвидировать разо-

бщенность и достичь единства в

обществе и государстве. Я верю,

что Господь поможет нам в этом.

Людмила Сатышева

prthodox.org.ua

За неделю до Рождества Христова православные хри-стиане соблюдают пост (с 28 ноября по 6 января), чтобы достойно встретить великий праздник.

К сожалению, в понимании боль-

шинства людей, пост – это, в первую

очередь, воздержание от жирной,

мясной, молочной пищи и яиц. Но

пост – это не диета. Пост имеет глу-

бокое значение и огромную силу для

верующего человека. Христианская

жизнь немыслима без подвига и

жертвы. Верующий человек прикла-

дывает усилия, чтобы противостать

греху, победить человеческие сла-

бости. Пост помогает усмирить, об-

уздать человеческую плоть.

Что же происходит во время

поста на самом деле? Во-первых,

очищается и оздоравливается

наше физическое тело, во-вторых,

приходит душевное спокойствие и

смирение перед Богом. А это зна-

чит, что Вы начинаете реально ви-

деть все ситуации, в которых живе-

те, понимаете их истинную причину

возникновения, а также как решить

возникшие проблемы. В-третьих,

Вы получаете новое дыхание и на-

правление для дальнейшей жизни.

Поэтому во время поста необ-

ходимы ежедневные размышления

о своей жизни, покаяние и исправ-

ление допущенных ошибок, при-

мирение с теми людьми, которых

Вы обидели или которые обидели

Вас. Также, соблюдая пост, важно

молиться, читать Библию, воз-

держиваться от греховных слов,

мыслей и поступков, не осуждать,

не завидовать, оказывать помощь

нуждающимся. И тогда Вы дей-

ствительно станете лучше, чище,

спокойнее, здоровее. Изменитесь

Вы – изменится и Ваша жизнь.


ДУХОВНЫЕ ЦЕННОСТИ

БЛИЦ «НК» НОВОГОДНИЕ ЧАСТУШКИ

Владимир Митрополит КИЕВСКИЙ И ВСЕЙ УКРАИНЫ

СВОБОДА СЛОВА

В Новый год с позитивной аурой

Недавно в Украине появилось

устройство, которое позволяет без-

опасно пользоваться мобильными

телефонами будущим мамочкам,

благодаря уникальной технологии

нейтрализации отрицательной энер-

гии излучения электроприборов. Об

особенностях работы новинки рас-

сказал «НК» изобретатель чудо-

устройства В. Н. Стержин.

Речь идет о микрочипе, кото-

рый прикрепляется к монитору

компьютера, телевизора или к

батарее мобильного телефона.

Он преобразует левостороннее

(негативное) торсионное поле в

правостороннее. Таким образом,

микрочип нейтрализует негатив-

ную энергию в ауре человека и вы-

дает позитивную. Это способствует

излечению многих заболеваний,

особенно во время беременности.

Устройство было одобрено

Институтом гигиены и медицин-

ской экологии АМН Украины

им. О. М. Марзеева. Приобрести чип

в Украине можно всего за 50 грн,

обратившись в редакцию «НК» (в

России он стоит 120 евро!).

Я – веселая Снегурка,

Поиграю с вами в жмурки,

Но боюсь напиться чаю

От горячего растаю.

Теперь я вот нарядная

На праздник к вам пришла,

Бананчики и финики

С собой не принесла!

К новогодью накупила

Я куриных тушечек.

А потом насочиняла

Новеньких частушечек!

Я под елочкой плясала

И ногами топала,

С веток пряники срывала

И конфеты лопала!

На столе у нас бутылки,

На закуску – овощи.

Сколько ж первого числа

Работы «скорой помощи»!

Дед Мороз такой красивый,

Я в него влюбилася.

Если б я была сосулькой,

Для него б разбилася!

Подготовила


Фото Ивана Ребенко

Газета «НК» представляет Вам удивительного человека, истинного пастора – предстоятеля Украинской Православной Церкви

Как правильно поститься в период Рождественского поста

Периоды Пн Вт Ср Чт Пт Сб, Вс

28 ноября - 19 декабря горячая пища

без масла

рыба сухоядение (сырая и пече-

ная пища, но не вареная)

рыба сухоядение рыба

20 декабря – 1 января горячая пища

без масла

горячая пища

с маслом

сухоядение горячая пища

с маслом

сухоядение рыба

2-6 января сухоядение горячая пища

без масла


без масла


с маслом

№1 (05), январь, 2011 3

Бодибилдинг: Красота тела без стероидов

Бытует мнение, что добиться

результатов в бодибилдинге без ис-

пользования стероидов невозможно.

Почему сложился такой стереотип?

Вы приходите в фитнес-центр, тре-

нажерный зал и хотите усовершенст-

вовать своё тело. Увидев спортсме-

нов, которые тренируются там, у Вас

невольно возникает вопрос: «Как до-

стичь таких высоких результатов?»

Об этом «НК» спросил Прези-

дента Федерации Бодибилдинга

и Фитнеса в г. Киеве Олега Чер-

ниевского. И вот что он ответил.

«Высоких результатов добиваются

огромным трудом и упорством, го-

дами тренировок, диетой и режи-

мом. Но кто-то хочет всё и сразу.

Вот тут-то и возникает миф об

использовании запрещённых пре-

паратов. Съел чудодейственную

пилюлю – и всё получилось само

собой. Не хочу Вас разочаровывать,

но таких пилюль в природе не суще-

ствует. Успех приходит со време-

нем, благодаря сбалансированному

питанию и трудолюбию. Добиться

видимых результатов можно уже

спустя шесть месяцев после регу-

лярных тренировок под присмотром

квалифицированного инструктора».

Совет «НК». Мужчины, если

Вы хотите выглядеть как Апполон,

откажитесь от вредных привычек,

занимайтесь в тренажерном зале,

соблюдайте диету – и у Вас всё

получится. Не важно, какой зал Вы

посещаете: дорогой или не очень,

главное – Ваше желание и настой-

чивость.

Юлия Марценюк

Красота – внутреннее самоощущение

Актриса и телеведущая Анас-

тасия Заворотнюк призналась, что

несколько лет подряд страдала

от сильного истощения. «Когда я

познакомилась со своим третьим

мужем – фигуристом Павлом Чер-

нышевым – была в очень плохом

физическом состоянии. Врачи не

радовали: «Астения, которую сложно

вылечить». Во время съемок «Няни»

я весила 46 кг при росте 164 см. Про-

дюсеры настаивали: «Настя, надо

поправиться! Одно страдание в гла-

зах». Я постаралась, набрала 2 кг, но,

пока шли съемки, снова похудела».

От постоянного недосыпа, стрес-

сов и серьезной нагрузки у Анаста-

сии началась стойкая бессонница,

проблемы с кожей, волосами, лим-

фатической системой. На полное

восстановление актрисе понадоби-

лось больше года. С тех пор она ста-

ла жестко дозировать свою работу.

«Обязательно регулярные выход-

ные и выезды с детьми на природу.

Только рядом с ними чувствую себя

спокойно», – рассказала актриса.

Купив квартиру в Ялте, Анас-

тасия Заворотнюк призналась, что

ялтинский климат вернул её к жизни

и творит с ней чудеса. «В Ялте дей-

ствительно потрясающе. Даже про-

дукты другие. Покупаешь на рынке

яйца, помидоры, кур и ешь с насла-

ждением – вкус настоящий, забы-

тый, а не искусственный пластико-

вый. Крепкий сон под шум прибоя

– море в двух шагах от дома. Я счи-

таю, что красота, в первую очередь,

– это внутреннее самоощущение».


СТИЛЬ ЖИЗНИ

Сама певица утверждает, что

её очень вдохновляет пример

Софи Лорен и признается, что до

сих пор получает множество писем

с предложениями руки и сердца.

– Наверняка в Вашей семье

есть необычные традиции, поде-

литесь, пожалуйста, ими с нашими

читателями.

– Главная традиция в нашей се-

мье – это приносить радость близким

и делать друг другу приятные сюр-

призы. Что касается других тради-

ций, то это, конечно же, совместное

празднование всей семьей Нового

года, Рождества и Пасхи.

– Как Вам удается быть кра-

сивой, стильной, так молодо вы-

глядеть?

– Не скрою, приятно слышать

когда меня называют красивой. Я

ценю внимание поклонников, а их

комплименты – хороший способ

поднять настроение. Что каса-

ется внешности, то за нее нужно

сказать спасибо моим родителям.

Как женщина и как певица я ста-

раюсь быть в хорошей форме,

но культа из своей внешности не

делаю. Пытаюсь найти в своем на-

пряженном графике время поза-

ниматься на тренажерах, люблю

плавание, хожу в сауну, делаю

массаж... Умываюсь минеральной

водой. В еде предпочитаю фрукты

и овощи, а после шести часов ве-

чера вообще ничего не ем. Перед

выступлением стараюсь выспать-

ся – вот, пожалуй, и все мои се-

креты, чтобы хорошо выглядеть.

– Вы помните, как заработали

свои первые деньги?

– Конечно! Ещё в 10 классе я по-

ехала на республиканский конкурс

в Киев, заняла там первое место, и

заработала 120 рублей. До сих пор

помню эти червонцы. Двенадцать

штук. Я добежала до гостиницы, за-

перлась в номере и давай их раскла-

дывать: один – маме, второй – папе,

и ещё каждому по червонцу, а нас

шестеро... Лишние деньги остают-

ся. Тогда я заново считать стала:

двадцать сюда, двадцать туда, нам,

по десятке. И на оставшиеся деньги

купила всем сувениров. Себе ничего

не купила, конечно. До сих пор пом-

ню то чувство гордости, когда дела-

ешь добро родным людям. С тех пор

я привыкла добиваться всего в жиз-

ни сама, и мне это нравится. Все по-

чему-то думают, что если «звезда»,

то обязательно капризы, немысли-

мые прихоти. Но мне, кажется: чем

выше уровень исполнителя, тем он

спокойнее относится к себе и окру-

жающим.

– А как Вы все-таки отдыхаете?

– По-настоящему я отдыхаю,

занимаясь домашними делами. С

удовольствием готовлю. Люблю

отдыхать у себя в саду, которым

занимаюсь только сама. Со всего

мира привожу семена и саженцы

редких растений. Каждый год с

нетерпением жду апреля, что-

бы начать посадочные работы.

Для меня это и радость, и отдых!

Я очень люблю природу – она

помогает расслабиться, снять

усталость. Люблю порыбачить на

природе.

– А какими блюдами Вы балуе-

те своих родных и близких?

– Если честно, то их огромное

количество. В итоге на столе по-

лучается «букет» из молдавских и

украинских, русских и кавказских

блюд. Очень люблю украинскую и

молдавскую кухню. Но мне очень

нравится и восточная – вьетнам-

ская, китайская, кое-что из япон-

ской. Правда, у себя дома на кухне

экспериментирую редко, так как в

нашей семье с годами уже сложи-

лись определенные кулинарные

устои, нарушать которые нет ни

желания, ни возможности. После

гастролей обычно первым делом

варим холодец. Он у меня просто

отменный получается: куриный или

смешиваю кусочки индюшатины,

говядины и свинины. Очень люблю

кролика в сметане. А на праздники

я всегда готовлю утку с яблоками и

черносливом. Сын Русланчик очень

любит мои голубцы, перчики фар-

шированные. Детям нравятся мои

фирменные сырники. Ещё я часто

готовлю мамалыгу – традиционное

буковинское блюдо. Ее запах всег-

да напоминает мне родительский

дом. Но культа еды у нас никогда

не было. Никто из нас не брезгует

простой пищей, приготовленной на

скорую руку.

– Какое желание Вы бы зака-

зали себе на Новый год, если бы

точно знали, что оно исполнится?

– Вы знаете, в моей жизни было

много счастливых моментов, но

мой путь был непростым. Я много

работала, чтобы добиться успеха.

Я считаю, что главная награда для

артиста – аплодисменты и цветы от

публики...

– В Вашей семье есть традици-

онный тост?

– Да, он очень короткий и обозна-

чает одновременно и приветствие, и

пожелание счастья, и радость встре-

чи. И звучит он просто: «Норок!»



ИСТОРИЯ ЗВЕЗДЫ В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ…София Ротару: «По праздникам Я ГОТОВЛЮ УТКУ С ЯБЛОКАМИ»

«Я соблюдаю Пост и хочу под-

держать всех постящихся. Если Вы

поститесь, то Вы правильно делае-

те. Потому что пост – это очищение

мыслей, души и тела от всего вред-

ного, что накопилось за год. Чтобы

во время поста не есть одно и то же

и как-то разнообразить своё меню, я

придумала новое блюдо: «помидо-

ры, фаршированные гречкой». Бе-

рем помидоры, срезаем верхушки, в

тарелочку выкладываем мякоть. Ва-

рим гречку, отдельно режем лучок.

В готовую гречку добавляем мякоть

помидоров, лук, побольше укропа,

заливаем соевым соусом, всё пере-

мешиваем и фаршируем помидоры

полученной смесью. Можно залить

сверху постным майонезом (я этого

не делаю) и поставить запекаться в

духовку. Ноль калорий, а вкуснота

такая – с ума сойти можно»!

«Да, я соблюдаю пост, считаю,

что это необходимо для человека.

Вообще, чем бы человек не зани-

мался, основа всему – духовное

начало. Всё в нашей жизни на-

чинается с духовного. Вот только

многие об этом забывают». Костя

– глубоко верующий человек. Он

не только соблюдает пост, но и во

время Великого поста отказался

принимать участие в каких бы то ни

было концертах. А ещё Костя – ду-

ховный наставник группы. Вот уже

пятый год Константин и его музы-

канты строго соблюдают традиции

православной церкви. «Но в этом

году наш духовный наставник бла-

гословил нас выступать во время

Петрова и Рождественского постов.

А вот во время Великого Поста у

нас на концерты табу», – рассказа-

ли музыканты группы.

Ограничивает себя в мясе не-

сколько лет, однако позволяет себе

рыбу. В связи с этим она рассказа-

ла смешную историю: «Прилетела

я как-то с гастролями на Кавказ, и

встречает нас ну очень радушный

хозяин ресторана. И вот он предла-

гает мне шашлыки. Но я ему гово-

рю, что буду только рыбу, не могу

есть животных, которых убили. Он

тогда удивился: раз ты вегетариан-

ка, говорит, так почему ешь рыбу?

А я ему отвечаю: понимаете, рыбку

выносят на берег и она сама засы-

пает. На что он радостно сказал:

вай, дарогой! Давай я сейчас ба-

рашка засуну под воду, и он тоже

там уснет!». По поводу Поста по-

пулярная «тетя Соня» сказала, что

она соблюдает нестрогий пост, по-

скольку «во время гастролей очень

сложно найти подходящие блюда».

Надежде Бабкиной проще со-

блюдать пост, поскольку она вегета-

рианка вот уже несколько лет, и вкус

мяса чувствует, даже если его тща-

тельно «замаскировали». «Одна-

жды мои друзья приготовили очень

сложное блюдо со многими ингре-

диентами. И добавили в него совсем

немного мяса, увидеть или как-то

почувствовать его отдельно было

совершенно нереально. Они ре-

шили проверить, съем я это блюдо

или нет. И что же? Я даже не смогла

прикоснуться к нему! Хоть и выгля-

дело оно аппетитно, но меня словно

что-то отталкивало, ну не могла я

его даже попробовать – воротило от

него и все тут. Крайне удивленные

друзья признались, что поверили

наконец-то в то, что я физиологиче-

ски не приемлю мясо». Так что пост

соблюдать певице не сложно.

Вопрос: «Соблюдаете ли Вы пост?»

Марина Могилевская,актриса

Константин Кинчев,лидер группы «Алиса»

Клара Новикова,артистка

Надежда Бабкина,певица

По результатам опроса, София Ротару входит в список «100 самых красивых женщин ХХ века».

ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ

Надежда Грановская тает на глазах

За последние 3 месяца со-

листка группы «Виагра» Надежда

Грановская сбросила ни много ни

мало – 10 кг! Надежде и раньше

могла позавидовать любая ма-

некенщица: при росте 171 см её

объёмы были 98–62–88. После не-

скольких месяцев добровольной

голодовки Надя стала весить как

подросток – 45 кг. «Ни до, ни после

репетиций и съемок Надя не ест,

застать её с вилкой и ножом не-

возможно, пьет только минераль-

ную воду», – рассказали сотрудни-

ки проекта «Лед и пламень».

«Не похоже, чтобы девушка

просто сидела на диете, она или

морит себя голодом, или искусст-

венно не даёт пище долго задер-

живаться в организме», – про-

комментировал Иван Слепаков,

диетолог из центра красоты

и здоровья на Новом Арбате.

– «В таких случаях необходимо

лечение, к еде нужно заново при-

выкать, постепенно увеличивая

порции», – сообщил доктор.


МНЕНИЕ ЭКСПЕРТОВ

Как праздник – так все верующие

Балерина Анастасия Во-лочкова не делит жизнь на

постную и праздную: «У меня

и так каждый день пост – ем

исключительно салатные ли-

стья. А вообще нужно воздер-

живаться от плохих поступков

и мыслей, а не тупо соблюдать

традиции». Соблюдение тради-

ций – это хорошо, но человек

не становится от этого лучше и

чище. Основа всему – мораль,

считает Анастасия.

Николай Басков собира-

ется поститься только во время

Страстной недели: «Я же пос-

тоянно в разъездах, к тому же

я поющий певец, и мне надо

есть мясо. Но всегда соблю-

даю Страстную неделю. В это

время я никуда не езжу! Что

же касается других видов воз-

держаний и мыслей о Боге...

Вы знаете – когда как. О Боге-

то, по-хорошему, каждый день

надо думать, а не только во

время поста... А то, как празд-

ник, так все становятся верую-

щими и моральными».

По материалам greenmama.ru

№1 (05), январь, 20114

Coca-Cola: волшебство приходит в гости

Подробный состaв

Coca-Cola Light без кофеинa:

Ортофосфорная кислота. При-

менялась в стоматологии для снятия

зубной эмали. Сегодня в этом каче-

стве её уже не используют.

Aqua carbonated – газированная

вода. Возбуждает желудочную се-

крецию, повышает кислотность же-

лудочного сока и провоцирует мете-

оризм – обильное выделение газов.

Цикламат (E952) – подсласти-

тель, который в 30-50 раз слаще

сахара. Запрещён в США с 1969

года. Противопоказан беремен-

ным женщинам (особенно в пер-

вые 2-3 недели).

Ацесульфам калия (E950). В

200 раз слаще сахара. Содержит

метиловый эфир, который ухудша-

ет работу сердечно-сосудистой си-

стемы, и аспарогеновую кислоту,

которая возбуждает нервную си-

стему, вызывает привыкание. Этот

подсластитель не рекомендуется

употреблять детям, беременным и

кормящим женщинам.

Аспартам (E951) – заменитель

сахара. Почти в 200 раз слаще са-

хара. Один из самых вредных саха-

розаменителей. Длительное упо-

требление его вызывает головную

боль, мигрень, звон в ушах, депрес-

сию, бессонницу и даже рак мозга.

Вывод «НК». Дорогие наши

читатели, в погоне за модой, мы

часто забываем о своём здоровье.

Но даже в предверии Нового года

отравлять таким «волшебством»

себя и своих детей точно не стоит.


О, Боже мой!

Какая, брат, икра!

Смотрю,

и даже сердце замирает…

Сегодня красную икру

продают в разных упаков-

ках и расфасовках, разного

происхождения и по разной

цене. «НК» решил выяснить:

насколько качественную икру

предлагает нам торговля?

Ежегодно браконьеры уничто-

жают тонны лососевых рыб.

Уже придумали специальные

трубки для потрошения икры

для отдельных особей, бла-

годаря которым рыба живая

и целая. Но браконьеры, ради

наживы, всё равно вспары-

вают рыбе брюхо, выбирают

икру, а саму рыбу оставляют

гнить в воде или на берегу.

Вся свежедобытая икра посту-

пает к вышестоящим чинов-

никам, обитающим в районе

Конча-Заспа, а простые рабо-

тяги довольствуются помесью.

Икру собирают во время не-

реста лососевых рыб, что за-

трудняет ловлю браконьеров.

Первой появляется икра нер-

ки (июнь-июль), потом кеты и

горбуши (август-сентябрь). Её

сразу консервируют в жестя-

ные и стеклянные банки или в

большие емкости (кубитейне-

ры). В этом случае дата про-

изводства – это дата сбора

и дата консервирования.

Если же на банке указана дру-

гая дата, значит продукт был

законсервирован в большие

емкости (кубитейнеры), а в те-

чение года расфасован в же-

стяные или стеклянные банки.

Все эти подробности сообщил

«НК» Андрей Крайнего, ру-

ководитель Федерального

агентства РФ по рыболов-

ству.

По ГОСТу для красной икры

1 сорта предусмотрено: пова-

ренной соли (хлористого на-

трия) 0,4-6,0 %, консервантов:

уротропина (С6Н12N4) – 0,1 %

сорбиновой кислоты (C6H8O2)

– 0,1 %, наличие посторонних

примесей не допускается.

Как сообщила «НК» Наталья

Великая, врач-нутрициолог

клиники ISIDA, беременным

красная икра противопоказа-

на. Такого же мнения и Татья-

на Низалова, зам. директора

Киевского центра репродук-

тивного здоровья столичной

городской больницы № 1.

Оказалось, красной икры

без консервантов в широкой

продаже нет. Соль тоже консер-

вант, но только засоленная икра

хранится не более 4-х месяцев.

Икра, которую предлагают нам

в магазинах, консервируется с

помощью сорбиновой кислоты

Е200 и уротропина Е239. Если

Е200 безобидное вещество,

то об уротропине этого не ска-

жешь. Этот консервант исполь-

зуют только для консервации

икры. В кислой и нейтральной

среде уротропин разлагается и

образует формальдегид – ток-

сичное, канцерогенное вещест-

во, которое негативно влияет на

генетику, органы дыхания, зре-

ние, кожный покров, нервную

систему, провоцирует аллергию

и рак. Зачем же этот яд кладут

в икру? Дело в том, что икра

нагрева не выдерживает, а ми-

кробов и паразитов в ней как-

то убивать нужно. И уротропин

прекрасно с этим справляется.

Большинство стран отказались

от использования Е239. В Укра-

ине уротропин не запрещен, как

и в России, откуда привозят к

нам практически всю икру. По-

мимо уротропина, в лососевую

икру добавляют Е422 – глице-

рин, который негативно влияет

на почки, печень, используют

его как стабилизатор.

Искусственную красную

икру ароматизируют и подкра-

шивают, что легко проверить.

В стакан с кипятком бросьте

несколько икринок. У насто-

ящей икры белок сварится, а

икринки останутся целыми и

поднимутся на поверхность.

А если икра искусственная –

икринки постепенно растают.

Для более длительного хране-

ния, в икру добавляют анти-

биотики, при этом появляется

привкус горечи.

Как рассказали в Россель-

хознадзоре, чтобы икра была

более рыхлая, мошенники

добавляют в неё минералку,

подсолнечное масло и даже…

средство для мытья посуды!

Остальные нежелательные ком-

поненты появляются в икре из-за

неправильного температурного

режима хранения и транспорти-

ровки. Основное правило: икра

из рыбы должна быть изъята в

течение шести часов после вы-

лова, что возможно только на

современных плавбазах.

После всего сказанного, как

не вспомнить фразу героя из

кинофильма «Белое солнце пу-

стыни»: «Опять ты мне эту икру

поставила! Ну не могу я её, про-

клятую, каждый день есть!».

Мнение «НК». Вот и полу-

чается, что самая полезная икра

– заморская, родная наша, ба-

клажанная! О том, как правильно выбрать красную икру читайте на стр. 6.

Акулина Перова

«ИКРА КРАСНАЯ… ИКРА ЧЕРНАЯ… Икра заморская баклажанная…»

Вместо аппетитных икринок, производители фасуют в банки опасные химикаты

ПЕРЕЦ

Новогодняя красавица иногда кусаетсяКакую выбрать ёлочку?

Чтоб ствол

в смолистых капельках,

Иголки синеватые,

Идём скорее, ёлочка,

Знакомиться с ребятами.

Без ёлки, говорят, и Новый год

не праздник. Здесь и обсуждать-

то нечего. Но, кроме красоты,

аромата и праздничного настро-

ения, ёлка может стать угрозой

здоровью. Главный недостаток

покупки живых ёлок – содействие

браконьерству. Приобретая ёлку

на рынке, не забудьте проверить

лицензию на продажу, ведь с каж-

дым годом количество нелицензи-

рованной вырубки увеличивается.

В прошлом году продали лишь

третью часть вырубленных ёлок, а

остальные выбросили на помойку.

Так что требуйте лицензию, чтобы

не стать соучастником преступле-

ния.

Как правильно

выбрать ёлочку

• В первую очередь, посмотри-

те на срез ствола дерева. Если на

нём видна тёмная каёмка шириной

в несколько сантиметров, то такая

ёлка долго не простоит.

• Приглянувшуюся ёлку нужно

взять за середину ствола, при-

поднять и ударить нижней частью

о твердую поверхность. Если при

этом с елки осыпалось много иго-

лок – возвращаем её на исходную

позицию и идём выбирать дальше.

• У свежей ёлки все веточки

эластичные и отломать их от дере-

ва довольно сложно, хвоя – слегка

маслянистая на ощупь, ярко-зелё-

ного цвета и источает душистый

аромат. У старого или обморожен-

ного дерева веточки обламывают-

ся с сухим треском.

• При покупке также обратите

внимание: нет ли на стволе плесе-

ни, грибков или других дефектов.

Но даже, если ёлочка прош-

ла все этапы строгого контроля

в Вашем лице, не исключено, что

производитель обработал её силь-

нейшими химикатами для сохра-

нения красивого вида. Поэтому

купленную ёлку несите сразу в

ванную, хорошенько вымойте её

под душем, затем встряхните и вы-

сушите. Таким нехитрым способом

Вы сможете избавиться от массы

возможных проблем.

Другая важная составляющая

праздника – игрушки, которые

представляют серьёзную угрозу

безопасности детей. По статисти-

ке, 56 % травмированных детишек

в новогодние дни пытались съесть

или «съели» игрушку, в результа-

те чего получили травму полости

рта или желудочно-кишечного

тракта.

Советы «НК». Уважаемые ро-

дители! Присоединяйтесь к «НК»,

защитите нашу экологию, вечнозе-

леные насаждения от варварского

истребления в угоду традициям и

купите искусственную ёлку. Она

послужит Вам не один год, избавит

от множества хлопот, и этим Вы

сделаете свой вклад в сохранение

природы. Объясните своему ре-

бёнку, что если ежегодно украшать

живую ёлку, то скоро от наших ле-

сов одни пеньки останутся.

Уделите особое внимание сво-

им детям во время новогодних

праздников, особенно если Ваш

ребёнок склонен тянуть всё в рот.

Ограничьте доступ ребёнка к ёлке,

или хотя бы уберите с нижних веток

опасные для малыша игрушки.


КРИВОЕ ЗЕРКАЛО

СТРАНА ДУРАКОВ В ШУТКУ И ВСЕРЬЕЗ

Про Новогодний бутерброд

1. Ненамазанный бутерброд не

падает никогда.

2. Бутерброд, намазанный с двух

сторон, удержать в руках невоз-

можно по определению.

3. Бутерброд, подброшенный над

столом, намертво приклеивается

к потолку.

4. Бутерброд, подброшенный над

персидским ковром, оставляет

пятна в двух местах: на потолке

и на ковре.

5. Бутерброд типа «сэндвич»

автоматически раскрывается на

высоте 0,3 м от пола.

6. Торт по своей сути – большой

сладкий бутерброд.

7. Горячий бутерброд падает ис-

ключительно на новые брюки.

8. Бутерброд не склонен к па-

дению на юбку симпатичной

гостьи.

9. Бутерброд с красной икрой ле-

тит плавно и даже печально.

10. Бутерброд с рыбой предпочи-

тает падать в рюмку или аквариум.


Зарина Литвин

Чтобы губы были нежными

В мире помад такое количест-

во цветов и оттенков, что можно

просто заблудиться. А пиарщики

разрабатывают всё новые и новые

ошеломляющие рекламные ролики

и очень стараются, чтобы притупить

бдительность женщин.

Всемирно известные космети-

ческие фирмы признают, что если

в состав помады входят нефтепро-

дукты (минеральные масла, кри-

сталлические парафины, микрокри-

сталлический воск), то она вредна

для здоровья, потому что эти веще-

ства накапливаются в почках, пече-

ни и лимфатических узлах.

Рекомендации «НК». Чтобы

вернуть губам красивый, естествен-

ный цвет и нормализовать процесс

кровообращения, раз в неделю не-

жно массажируйте их мягкой зубной

щёткой в течение полминуты. Если

губы обветрились и начали шелу-

шиться, смажьте их мёдом на две-

три минуты. Ну вот, Ваши губы снова

стали гладкими, нежными и привле-

кают естественной свежестью!


▀ Ежегодно браконьеры уничтожают тонны лососевых рыб

Интересные факты об икре

С ноября по декабрь у Анд-

рея Данилко был тур по Даль-

нему Востоку.

Как сообщил «НК» Рос-

тислав Халиков, молодой и

талантливый пианист: «Мы

решили побаловать себя крас-

ной икрой. В среднем здесь

икра стоит от 30 до 100 у.е. за

1 кг – это на рынке. Если по-

купать икру на трассе у рыба-

ков, то у них, в среднем, 25 у.е.

плюс торг. В Южно-Сахалинс-

ке даже по самой низкой цене

могут себе позволить купить

икру далеко не все люди».

Различают 3 вида качест-

венной икры.

1 сорт – икра горбуши: оран-

жевого цвета, имеет крупные зер-

на, рассыпчатая, очень вкусная.

2 сорт – икра кеты: не очень

красная и не такая вкусная.

3 сорт – икра нерки, темно-

красного цвета, самая мелкая.

Премиум класс – икра кижичь:

очень редкая и самая дорогая.

«Но, на вкус и цвет подруги

нет!» – пошутил Ростислав.

Икра 1 сорта до нашей стра-

ны не доходит. Нашим заводам

отправляют самую низкокачест-

венную замороженную икру, ко-

торая хранится уже более 1 года.

Чтобы она не портилась после

разморозки, в неё добавляют

подсолнечное масло. Себесто-

имость такой икры значительно

ниже. Получается, что икорный

бизнес очень прибыльный.


МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

№1 (05), январь, 2011 5

Новый год между этажами!

31 декабря. Вы спешите к

праздничному столу. Вот и подъ-

езд, лифт. Нажимаете на кнопку и

отсчитываете этажи. И вдруг – рез-

кий толчок, остановка. Вызываете

диспетчера, нервно объясняете

ему ситуацию. И, ожидая мастера,

Вы замечаете, что вместе с Вами в

заточении оказалась очарователь-

ная особа. Вы грустно улыбаетесь

друг другу. Скоро двенадцать. Вы

шелестите пакетами, достаёте

банку солёных огурцов, яблоки. И,

открывая шампанское, думаете:

это судьба! Такая ситуация, увы,

не редкость. А если это не судьба?

Тогда нужно выбираться.

• Не пытайтесь выбраться из

лифта самостоятельно – ЭТО

ОПАСНО!

• Назовите диспетчеру точный

адрес, где Вы находитесь.

Комментарии «НК». Пусть

судьба будет к Вам благосклонна,

и чтобы Новый год Вы встречали

не между небом и землей, а за

праздничным столом. В случае

поломки лифта звоните в службу

ремонта: 490-85-90 (левый берег);

400-11-11 (правый берег) или кру-

глосуточная городская справка:

15-51.

Совет «НК». Если до встре-

чи Нового года осталось 15 минут,

не пользуйтесь лифтом, а лучше

поднимитесь пешком на нужный

Вам этаж, как говорят от греха по-

дальше! Ведь, народная мудрость

гласит: «Как встретишь Новый

год, так его и проведешь».


ЧЕЛОВЕК & ПРАВО

«Народный Контроль» в действииРабота «Народного Контр-

оля» набирает обороты. Теперь

недобросовестные производители

продовольственных товаров и рас-

пространители не смогут безна-

казанно наживаться на здоровье

людей. Независимые рейды и про-

верки, проводимые нашей орга-

низацией, выявляют нарушения и

защищают права потребителей.

С 1 января 2011 года на Украи-

не будет введен строгий рыночный

надзор за качеством выпускаемой

и продаваемой продукции. Коми-

тет по вопросам промышленной

и регуляторной политики и пред-

принимательства Верховной Рады

Украины рекомендовал депутатам

принять во втором чтении проект

закона «О рыночном надзоре и

контроле продукции».

В проекте закона предлагается

внедрить европейский принцип, по

которому рыночному надзору под-

лежит продукция, уже введенная

в оборот. Проверки характеристик

продукции, в первую очередь, будут

проводиться у ее распространите-

лей, производителей станут про-

верять только в случае выявления

угроз или несоответствия установ-

ленным требованиям.

Мы поддерживаем государ-

ственную программу по защите

потребителя и очень рады, что

руководители нашего государст-

ва заинтересованы в том, чтобы

наши граждане могли доверять

производителям и покупать товары

достойного качества. Работа на-

шей правозащитной организации

«Народный Контроль» полностью

созвучна с новым государствен-

ным проектом. Вместе мы можем

сделать многое. Ведь «НК» – это

газета для тех, кто хочет отстаивать

свои права: получать услуги над-

лежащего качества, приобретать

экологически чистые продукты, а

также иметь правдивую информа-

цию о них. Наша основная цель –

помочь людям жить качественной и

полноценной жизнью уже сегодня.

В редакцию газеты приходят

люди и получают нашу поддерж-

ку, к нам поступает много писем

и звонков с благодарностью от

наших читателей. Только за 2010

год «Народный Контроль» смог

ответить на самые злободневные

вопросы читателей, провести мно-

жество экспертиз и исследований в

сотрудничестве с известными спе-

циалистами по определению соста-

ва и качества продукции. В много-

численных рубриках опубликованы

важные советы для лечения многих

заболеваний без лекарств. Талант-

ливые ученые, известные артисты,

активные политики через нашу га-

зету делились с нашими читателя-

ми своими секретами здоровья.

Мы помогаем Вам узнать, как

правильно должна питаться Ваша

семья, где и какие продукты поку-

пать, как сохранить молодость и

красоту, не зависимо от возраста,

как укрепить свое здоровье, как

воспитывать детей, как строить

настоящие взаимоотношения, как

развивать духовные ценности.

Мы настроены продолжить

масштабную работу и в следу-

ющем году. Планируется увели-

чение информационного объема

газеты, а также переход на еже-

недельный выпуск. Статьи и ма-

териалы будут так же достовер-

ны, интересны и актуальны.

Мы с Вами, дорогие читатели,

можем построить настоящие парт-

нерские и доверительные отноше-

ния и вместе работать над тем, что-

бы люди вокруг были полны жизни!

Выбор за каждым из нас.

Редакция «НК»

ПРАВИЛА ИГРЫ НУ ПОГОДИ!

Кто там? – Это я! – Кто я? Я бывают разные!

«А ну-ка, давай-ка плясать выходи!

- Нет, Дед Мороз, погоди!»

Красный нос, белая борода, яр-

кий наряд. Ну, какой Новый год без

Деда Мороза? Но, оказывается,

Деды Морозы тоже бывают разные:

добрые и пьяные, весёлые и буйные.

А ещё злые мошенники, которые про-

бираются в дома и квартиры, чтобы

обмануть и украсть. Что же делать,

чтобы не испортить себе праздник?

Прежде всего, будьте бдительны.

Мошенники Дед Мороз и Снегуроч-

ка обычно говорят, что их заказали

Ваши друзья, которые пожелали

остаться неизвестными. И пока Дед

Мороз развлекает собравшихся,

Снегурочка убегает пудрить носик

и смотрит, где и что плохо лежит. В

образе Деда Мороза и Снегурочки

воры приносят людям праздничную

материальную помощь от мэрии,

предлагают хозяевам крупную фаль-

шивую купюру, забирают сдачу и ис-

чезают. Также Вас могут обмануть и

во время официального заказа Деда

Мороза. Берут предоплату, и только

Вы их и видели. Поэтому, заказывай-

те Деда Мороза в фирмах, которые

уже хорошо себя зарекомендовали.

Не впускайте нежданных гостей, в

каком бы костюме они не были. При

малейшем подозрении звоните в

милицию, а там разберутся. Ну, Дед

Мороз, погоди! И пусть никакие афе-

ристы не омрачат Ваш праздник. А

Дед Мороз и Снегурочка останутся

для Вас и Ваших близких добрыми

сказочными персонажами.


ВЫСОКИЕ ОТНОШЕНИЯ

Операция «Ы» и другие приключения

Новый год – праздник, кото-

рый хочется провести в мире и

радости без особых приключе-

ний. В праздничные дни очень

«предприимчивые» граждане

активизируются и уже готовят

операцию «Ы» (назовем её так),

чтобы прикарманить Ваши де-

нежки. Как?

• Опасность может поджи-

дать Вас при заказе подарков в

он-лайн магазинах по Интернету.

Платежная страница не должна

предлагать ввести пин-код Вашей

банковской карты. Ни один банк

этого не требует.

• Не дремлют в Новый год и

мобильные мошенники, рассылая

на Ваши телефоны смс о выигры-

ше в праздничной акции. А для

получения приза Вам нужно толь-

ко оплатить налог.

• Под видом работников мага-

зинов к Вам могут прийти в дом

и предложить товары с якобы ог-

ромными скидками.

Не ведитесь на это!


«ШЕФ, В ДВА СЧЕТЧИКА!»

Перед Новым годом фирмы так-

си повышают цены за проезд, как

минимум, в два раза. Что делать,

если водитель ведет себя некоррект-

но? И как распознать настоящее

такси к Вам приехало или нет?

На эти вопросы «НК» отвечает

водитель такси фирмы «Абсо-

лют+» Бридня Валентин.

«Если водитель обидел клиен-

та, обсчитал или вёл себя грубо,

звоните в диспетчерскую фирмы и

жалуйтесь. За жалобы от клиентов

фирма может наказать водителя

штрафом от 100 до 200 грн, а в

особых случаях – уволить. Но зача-

стую водители стараются угодить

клиенту и ведут себя корректно

и воспитано. Распознать насто-

ящее приехало к Вам такси или

нет, сложно. Если Вы вызываете

машину по телефону через диспет-

чера, то это гарантирует Вам на-

стоящее такси. Возле ж/д вокзала,

автовокзала, аэропорта, где много

приезжих, очень много частников,

которые берут оплату за проезд

втридорога. Если Вы почувствова-

ли неладное, то лучше остановите

машину и выйдите из неё.

Людмила Дятел

Я мамy мою обидела,

Тепеpь никогда-никогда

Из домy вместе не выйдем,

Hе сходим с ней никyда.

Она в окно не помашет,

И я ей не помашy,

Она ничего не pасскажет,

И я ей не pасскажy...

И в день моего pождения

Мама меня не пpостит…

(Эмма Мошковская)

В ноябре месяце 2010 года в

«НК» пришло письмо, от которого

все ужаснулись. В Киеве на ули-

це Харьковское шоссе, 154-А в

квартире 77 жила обычная жен-

щина Адрияш Антонина Андре-

евна. Имела она вполне благопо-

лучную семью: любимого мужа и

двух детей. Но вот дети выросли,

разъехались, сын женился, дочка

вышла замуж. Скоро Антонина

Андреевна овдовела, осталась

одна. Плохо одной. А когда квар-

тиру вселилась дочь Ольга Бог-

данова, стало еще хуже, она за-

вела свои порядки, а после вовсе

выгнала мать на улицу, забрала у

неё паспорт и пенсионное удосто-

верение.

Когда спрашивают у Ольги

Богдановой: «Почему Вы выгна-

ли свою родную мать на улицу?» –

она бесцеремонно отвечает:

«Моя мать – алкоголичка и су-

масшедшая истеричка, она по-

казывает плохой пример подра-

стающим внукам». Ольга не раз

вызывала милицию и «скорую»,

чтобы отправить мать в дурдом.

При этом гражданка Богданова

забывает, какой пример она по-

казывает своим детям, ведь они

с ней поступят также.

Соседи смотрят на всё это и

только разводят руками. Ольга

Богданова назначила себя пред-

седателем домового комитета,

собирает с жильцов за автосто-

янку деньги, которые не понят-

но куда тратит. Оказалось, что

Богданова мечтает ещё о депу-

татском кресле. Для этого она

вступила в «Союз левых сил»,

которым руководит В. Волга. Что

же нас ожидает в будущем, если

из таких членов состоят депутат-

ские «союзы»? Получается, дочь

стремится в нардепы, а её мать

накануне зимы живёт в подвале

соседнего дома!

«НК» обратился за коммента-

рием к юристу Руслану Осип-

чуку. «Дочь нарушила право на

жилье своей матери, которое

гарантировано ей Конституцией

Украины и Жилищным Кодек-

сом. Нужно обратиться в район-

ный суд с иском об устранении

препятствий в пользовании квар-

тирой и вселения в квартиру. По-

сле вступления в законную силу

решения суда, обратиться в Го-

сударственную исполнительную

службу для выполнения решения

суда. То есть, вселить Антонину

Андреевну в спорную квартиру

по закону».

Поскольку в нашей стране су-

дебные процессы могут длиться

годами, а человеку нужно где-то

жить, «НК» обратился в Благочин-

ную Киевскую Епархию по де-

лам монастырей (тел. 599-55-30)

с вопросом: «Может ли церковь

приютить Антонину Андреевну?»

Ответил нам отец Владислав.

– «Да, мы можем оказать при-

ют, но для нас важно знать: веру-

ющий ли этот человек. В Киевской

области есть женские монастыри,

которые предоставляют жильё».

Очень важно, чтобы человек,

принимал такое решение по зову

сердца, а не по воле жизненных

ситуаций.

«НК» также обратился в Глав-

ное управление социальной

защиты населения КГГА Киева

(тел. 408-39-74; 408-90-54). Но

по этим телефонам дозвониться

сложно. Позвонили мы по бес-

платному телефону 15-51 и ока-

зались в списке ожидаемых под

№ 17. Не прошло и трех минут,

как нас соединили с оператором

КГГА Владимиром. Он сообщил:

«Нет проблем. От третьих лиц

заявлений не принимаем. Нужно,

чтобы сама Антонина Андреевна

позвонила по телефону 15-51, и

мы оформим заявку. Её направят

в социальную гостиницу для жен-

щин, не имеющих определенного

места жительства.

Один из Центров социаль-

ной адаптации находится в Пу-

ща-Водице на ул. Юнкерова, 37

(тел. 431-91-17; 431-83-59). «НК»

заверили, что места в приюте

есть, необходимо только заяв-

ление от КГГА, там бездомные

проходят медкомиссию и их рас-

пределяют по приютам.

Комментарий «НК». Мы

надеемся, что Адрияш Антонина

Андреевна воспользуется одним

из телефонов и встретит новый

год в тепле и сытости, среди новых

друзей в радушной обстановке.

Татьяна Михайлова,


Дочка – в нардепы, А МАТЬ – НА УЛИЦЕ

Без отца полсироты, а без матери и вся сирота

№1 (05), январь, 20116

Неизменные атрибуты но-

вогодних праздников – ёлка,

сладкий стол и цитрусовые.

По результатам исследований

харьковских специалистов,

предлагаем список поставщи-

ков мандарин, в продукции ко-

торых обнаружено ГМО:

Mama Negra Эквадор;

Favorita Испания;

Ayhan Турция.

Мандарины из Абхазии

отвечают всем стандартам

качества, хотя на вид они и

невзрачные.

Так или иначе, отказывать-

ся от употребления мандаринов

специалисты не советуют – се-

годня это едва ли не единствен-

ный источник витаминов. Но и о

безопасности забывать не стоит.

toprunet.com/article.php?id=6444


Что прячется в коварном баллончике?

Так легко сделать торт со слив-

ками из баллончика! Вот только

это – не сливки. Продукт, который

продают в магазинах в баллончи-

ках, по закону, так вообще назвать

нельзя. Но производители нередко

идут на обман и называют «слив-

ками» свою растительную или на-

половину растительную подделку.

Давайте прочитаем состав, обо-

значенный на этикетке «Сливок»,

и посмотрим, что же «насливали»

туда производители? Ядовитый

модифицированный картофельный

крахмал влияет на ДНК, гидрогени-

зированное пальмоядровое масло

нарушает обмен веществ, влияет

на сердечные сосуды, эмульгаторы

Е471, Е472а отравляют желудочно-

кишечный тракт. Казеинат натрия,

фосфат калия, фосфат кальция,

искусственный ароматизатор, са-

харная пудра и глюкозный сироп

здоровья Вам тоже не прибавят. Как

видите, натурального коровьего мо-

лока в данном продукте вообще нет.


ПОД МИКРОСКОПО

Шампанское – может сделать душу бессмертной,

потому как отбивает всякую охоту думать

о мерзостях земных .(Оскар Уайльд)

Шампанскому – лёгкому иг-

ристому вину – вот уже 350 лет. А

появилось оно во французкой про-

винции Шампань примерно в 1668

году. В «постсоветских» странах

до сих пор популярно «Советское

шампанское». Это не просто из-

вестная марка, это целая истори-

ческая эпоха. Впервые, отечествен-

ное шампанское было произведено

в СССР в 1928 году.

Основой производства игри-

стых вин является шампанизация.

Она осуществляется двумя мето-

дами. Бутылочный (классический)

метод – процесс брожения проис-

ходит в течение трёх лет в герме-

тически укупоренных бутылках с

сухим вином, в котором содержат-

ся дрожжи и сахар. Модернизи-

рованный (резервуарный) метод

– виноматериалы проходят шам-

панизацию в специальных крупных

резервуарах 25 суток, затем шам-

панское охлаждают, фильтруют и

разливают в бутылки. Кроме того,

существует уже по меньшей мере

семь видов органического шам-

панского, но в нашей стране они, к

сожалению, пока не доступны.

По содержанию сахара шам-

панское подразделяют на:

• брют – не более 1,5 г/100 см3;

• сухое – 2,0–2,5;

• полусухое – 4,0–4,5;

• полусладкое – 6,0–6,5;

• сладкое – 8,0–8,5;

• специальных наименований

– 2,0–6,5.

Рассмотрим этикетку по-

лусладкого «Советского шам-

панского» киевского завода

шампанских вин. На лицевой сто-

роне указан год основания завода

– 1954, название и вид продукта,

изображены награды различных

выставок, юридические координаты

предприятия-производителя, обьём

тары – 0,75 дм3, ДСТУ 4800 от 2007

года (государственный стандарт) и

содержание спирта 10,5–12,5 % об.

На этикетке с обратной стороны

расположен 1 - штрих-код страны

изготовителя (Украина), 2 - код това-

ра, номер алкогольной лицензии, 3 -

номер партии товара и дата изготов-

ления. Обратите внимание, что срок

годности нашего шампанского уже

прошел. Во избежание последствий

внимательно изучайте этикету.

4 - состав продукта: виномате-

риал шампанский, сахар. Энерге-

тическая ценность на 100 г продук-

та – 80–95 ккал, и пищевая: белки

– 0 г, жиры 0 г, углеводы – 5,5–6,5 г.

Здесь же – рекомендация: не упо-

треблять данный продукт водите-

лям за рулем, беременным жен-

щинам и детям до 18 лет.

Гарантированный срок хране-

ния «Советского шампанского» –

12 месяцев в прохладных, затенён-

ных помещениях. Но если после

этого срока напиток не помутнел,

в нём не появился осадок, то он

пригоден для дальнейшего хране-

ния и употребления. Шампанское

советуют пить охлажденным.

Совет «НК». Чтобы проверить

качество шампанского, проследите

за пузырьками через 30 секунд по-

сле наполнения бокала, когда его

температура и температура шам-

панского будут одинаковыми. Если

пузырьки равномерно поднимают-

ся со дна и скапливаются у стенок –

напиток качественный, если быстро

затухают – качество гораздо ниже.

И ещё один интересный факт: в

каждой бутылке шампанского на-

ходится 49 000 000 пузырьков. Так

пусть столько же счастливых минут

будет у Вас в Новом году!

Илья Паньков

ТРИ ФАКТА О ГМО ИНФОШОК

СКРЫТЫЙ ОБМАН

Как выбрать красную икру

1. В баночке должна находить-

ся икра только одного вида рыбы!

2. Качественные икринки долж-

ны быть цельными, упругими, чи-

стыми, без жидкости и пленок, не

должны слипаться между собой.

3. Переверните стеклянную

баночку вверх дном – содержи-

мое не должно вываливаться

вниз. В доброкачественной икре

не должно быть вязкой жидко-

сти, икринки должны быть упру-

гими и рассыпчатыми, на дне по-

суды с икрой недопустим осадок.

4. Натуральная икра при раз-

давливании лопается и разбрыз-

гивается во рту, а искусственная

– прилипает к зубам как желатин.

Шеф-повар ресторана

«Икра» Руслан Данилов реко-

мендует: «Икра очень быстро

окисляется и портится, поэтому

съесть ее желательно сразу по-

сле открытия банки. Если Вы не

одолели всю икру, переложите

ее из жестяной банки в стеклян-

ную емкость и плотно закройте

пленкой. В таком виде она может

храниться день-два».

НОВОГОДНИЙ АНЕКДОТ

Дед Мороз, уже хорошенький, при-

ходит по очередному вызову:

– Чтобы ты хотел, милый мальчик,

в подарок? Ребенок, ни слова не го-

воря, бьет Деда Мороза по морде.

– Мальчик, за что?

– А это за прошлый год.

***

Еврейский Дед Мороз:

– Здраааааствуйте, детишки... По-

купайте подарочки!

***

Телефонный опрос, проведенный

утром 1 января, дал следующие

результаты: 2 процента опрошен-

ных ответили «да»; 3 процента —

«алло»; остальные 95 процентов

затруднились ответить.

***

Утро 1 января.

На столе записка: С Новым годом!

P.S. Рассол в холодильнике.

P.P.S. Холодильник на кухне.

***

Первое января. Звонок подруги:

– Галка? Ну как провела Новый

год?

– А! Как обычно, в постели...

– И много было народу?



«Все в этом деле сделано Вами, Холмс,

А вся слава достанется Автору.Что же остается Вам, Холмс?

(«Знак четырёх»)

Согласно данным медицинских

учреждений города Киева, в 2010

году под Новый год было зафикси-

ровано 350 пищевых отравлений,

40 % пострадавших – дети. Два

случая – летальных. Как помочь

киевлянам и гостям столицы отме-

тить Новый год в радушной обста-

новке друзей и близких без вреда

и угрозы своему здоровью?

Уважаемые читатели «НК»,

хочу предложить Вам уникаль-

ную возможность в новогоднем

номере стать участником журна-

листского расследования и на не-

сколько минут перевоплотиться в

настоящего сыщика, например, в

Шерлока Холмса. А как же Шер-

лок Холмс без доктора Ватсона!

Анализируя последние номера

«НК», давайте вспомним утвер-

ждения академика Б. В. Болото-

ва: «Перед тем как врачевать над

больным организмом, необходимо

найти причину».

Дедуктивный метод Шер-

лока Холмса: «Чтобы узнать

человечество, надо изучить че-

ловека».

Пищевое отравление – это

реакция организма на некачест-

венный продукт! Но перед тем, как

потребить этот некачественный

продукт, мы его покупаем. Вопрос:

где? Я уверена, что большая часть

читателей ответит: «Конечно, в

магазине!» Вот туда мы с Вами и

отправимся.

Сразу вспоминается вопрос по

теме:

– А как Вы догадались, Холмс?

Опять Ваш дедуктивный метод?

– Это же элементарно, Ватсон!

– Холмс: «Наблюдательность

– вторая натура».

Вы когда-нибудь задавали себе

вопрос: почему в супермаркетах

зачастую присутствует специфиче-

ский запах? Замечали ли Вы такую

закономерность: чем ниже потолки

в торговых залах супермаркетов,

тем насыщенней этот запашок?

В некоторых супермаркетах даже

устанавливают освежители, чтобы

Вы не спешили к выходу. Призна-

юсь, я и сама не раз задумывалась

о том, что делают владельцы торго-

вых сетей с залежавшейся на при-

лавках продукцией после истечения

срока её реализации. Возвращают

поставщику? Выбрасывают на по-

мойку? Отдают на переработку?

– Холмс: «Самое ценное – по-

казания очевидцев. Надо узнать

всё, что только можно».

Не закручивая слишком лихо

интригу, скажу нашим читателям,

что факты, изложенные в заяв-

лении Михаила, бывшего вла-

дельца продуктового магазина,

не подтвердили ни одно из моих

наивных предположений…

«Маринованные шашлыки

после заморозки имеют истёк-

ший срок реализации от 1 года

и больше. Наклейки о произ-

водителе и сроке реализации

рег улярно переклеиваются

работниками супермаркета,

клеятся новые даты. Заморо-

женная рыба регулярно пе-

ревешивается, она никогда не

списывается. Куры-гриль дела-

ются из протухших кур, их дол-

го вымачивают в специальном

растворе, поэтому покупатели

не чувствуют запаха гнили. В

холодильниках лежат заморо-

женные просроченные куриные

крылышки, грудки, бёдра. Кот-

леты, тефтели, тесто, пирожки,

пицца – изготавливаются из

списанных продуктов. У колбасы

регулярно переклеиваются даты

реализации. Молоко продаётся

до тех пор, пока покупатели не

начинают делать возвраты». Вот

так вместо торговли гнилой кар-

тошкой и обвеса, настало время

химических растворов для баль-

замирования протухшего мяса и

рыбы, а также борьбы с запахом

разложения и гнили.

– Ватсон, неужели мы опять

случайно вляпались в дерьмо?

– Холмс! Где Вы тут увидели

собаку Баскервилей? В этот раз,

мы в него специально вступили…

Да, после выше сказанного,

даже не удивительно, почему Док-

тор Ватсон спросил у Берримора:

«Так что же у нас на завтрак?

– Овсянка, сер…»

Вывод «НК». Столь ничтожный штраф в 1

тысячу гривен для директора про-

дуктового магазина за выявлен-

ные нарушения – это не что иное,

как издевательство над здоро-

вьем киевлян.

Редакция «НК» будет ока-

зывать всяческое содействие в

борьбе с потерявшими совесть и

чувство меры коммерсантами и

берёт эту тему под свой особый

контроль. «Существуют дела, ко-

торые необходимо доводить до

конца» и в следующих номерах

«НК» опубликует статью «Воз-

вращение Шерлока Холмса» о

том, в каких киевских супермар-

кетах были зафиксированы по-

добные нарушения.


«НОВОГОДНИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ Шерлока Холмса и доктора Ватсона»Шокирующие подробности о продуктовых магазинах

«Советское» – это не шампанское, а традиция

Рецепт. Взбитые сливки из молока и масла

В 200 г молока покрошить

100 г масла и мешать на слабом

огне до его растворения, не до-

водя до кипения. Теплое молоко

взбить миксером 5 мин.

Массу перелить в большой

бокал и поместить в холодиль-

ник на ночь.

Затем добавить 10 г ванили

и снова взбить миксером.

МОООООООООООООООООООО

№1 (05), январь, 2011 7МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Денис Комаренкоуправляющий шеф-повар

Arena Entertainment

В праздничные дни хочет-

ся всего побольше, но растрат

и так много. Хочу поделиться

как повар секретом: не обяза-

тельно тратить большую сумму

денег, чтобы приготовить что-

то необычное. Предлагаю уни-

кальный рецепт, который и кар-

ман не злит, и гостей удивит.


Наталья Сочиленкова(массажист)

К Новогоднему столу я пред-

почитаю покупать «стандартные»

продукты быстрого приготовления,

так как хочется в эти праздничные

дни уделить больше внимания сво-

ей семье и близким людям, а не

кухне. Мы с мужем вместе выбира-

ем продукты. Обычно, это: курица-

гриль, готовые салаты «Оливье»,

«Под шубой»; заливной язык, заку-

ски, виноград, яблоки, мандарины,

конфеты и большой торт. Критерии

отбора просты: вкусная пища не

зависимо от цены. Меня устраива-

ет ближайший супермаркет «Фур-

шет» – там есть новогодние скид-

ки, действует дисконтная карта с

накопительным бонусом. И в этом

году мы не будем изменять своим

традициям: купим все готовое и

будем наслаждаться времяпрово-

ждением в семье.

Павел Другов(общественный деятель)

Даже в самые финансово не-

стабильные времена наша семья

находила возможность накрывать

стол самыми изысканными блю-

дами. Эта традиция сохраняется и

до нынешнего времени. Вот толь-

ко утка перевоплотилась в аппе-

титного гуся, а яблоки – в апель-

сины. Подготовкой праздничного

стола обычно занимается отец, и

для меня, как для человека, отка-

завшегося от мяса, готовит пре-

красную альтернативу: запечен-

ного карпа с ананасами. Конечно

же, на праздничном столе у нас

и салаты, и фрукты, и даже сыр

с плесенью. А все необходимые

продукты мы с отцом накануне

Нового года закупаем на ближай-

шем рынке. Там и не дорого, и

широкий выбор – как раз все, что

нужно нашей семье на праздник.

Рубрику подготовила

Анастасия Шилкова

И стол накрыть, и ПОДАРКИ КУПИТЬ

Вопрос: «Какие продукты Вы покупаете на Новый год и где?»

ЕВРОСТАНДАРТ

Новогодний стол украинцев подорожал

При встрече 2011 года празднич-

ный новогодний стол подорожает

примерно на треть, что составляет

почти 200 грн, если сравнить встре-

чу 2010 года. Но год назад было ещё

хуже: из-за кризиса и роста долла-

ра с 5 грн до 8 грн новогодний стол

подорожал вдвое против 2008 года.

За год больше всего подорожа-

ло спиртное, сыр, масло, фрукты и

сладкое. Мясо подорожало на 11 %.

Сырокопченая колбаса, наоборот,

подешевела на 15 %. По данным

Госкомстатистики Украины, за год

всё подорожало на 10 %, а средняя

зарплата выросла на 19 %, или на

367 грн (данные на 1 ноября). То

есть по покупательной способности

средний украинец стал богаче при-

мерно на те же 200 грн, на которые

подорожал новогодний стол.

Учитывая, что многие продукты

(мясо, сыр, сухая колбаса) на рынке

дешевле на 10-15 грн за кг, чем в

супермаркетах, есть смысл закупать

их именно на рынках. Так можно

сэкономить около 50 грн, советует

«НК». Наконец, 10-12 грн останутся

в кошельке, если купить соленые

огурцы-помидоры у бабушек-торго-

вок, которые готовы уступать в цене.

Это поможет сэкономить 90-100 грн.

Согласно исследованию ком-

пании Deloitte, украинцы намерены

увеличить свои расходы на ново-

годние и рождественские празд-

ники на 14,8 % (до 2 970 гривен).

Кстати, депутаты Верховной Рады

не поддержали проект постанов-

ления «О мерах по сдерживанию

темпов роста цен на продукты пи-

тания первой необходимости».

«НК» ПЛАНЕТА Вывод «НК»Без многих продуктов можно обойтись, если бюджет не позволяет. И уж тем более – желательно, если Вы заботитесь о здоровье

тех, с кем собираетесь встречать Новый год. Например, сладкая вода, несезонные овощи, шпроты – все это еда из списка самых опа-

сных продуктов для здоровья человека (возле этих продуктов стоит звёздочка –«НК» их не рекомендует вообще). Если Вы все же не

представляете стол без майонезных салатов, сделайте его сами (см. рецепт на ст. 8). Вспомните старые добрые времена и испеките

торт или пирог своими руками, вложив в него всю любовь и положительную энергию: с домашней сметанкой, с орешками, без консер-

вантов и прочих «Е-шек». Объясните ребёнку, что совершенно не стоит расстраиваться, если вместо убийственной «кока-колы» на

столе будет витаминный компот или узвар, а вместо салата из крабовых палочек, забытая всеми «Мимоза». А потому как 2011 – год

вегетарианского кота или кролика, «НК» предлагает начать новый год со здоровых продуктов морковки и капусты, а главное – с хо-

рошего самочувствия!

«НК» решил помочь читате-

лям подготовиться к новогодне-

му застолью и составил список

самых популярных продуктов

указав их среднюю цену. Со-

гласно таблице, на Вашем сто-

ле могут быть: главное блюдо

– утка или курица, неизменный

картофель, мясное горячее

блюдо, холодец, жареная рыба,

нарезка (колбаса, сыр), сала-

ты (оливье, шуба, с крабовы-

ми палочками), бутерброды со

шпротами и с икрой, фрукты,

сладости и напитки. Предла-

гаем Вам заполнить таблицу,

указав необходимое количест-

во продуктов, и подсчитать, во

сколько Вам обойдется ново-

годний стол.

Наименование Стоимость Кол-во Сумма

ИНГРЕДИЕНТЫ НА САЛАТ

Колбаса вареная, 1 кг

50,00

Селёдка, 1 кг 23,00

Крабовые палочки*, 200 гр

8,00

Яйца, 10 шт. 10,00

Горошек зеленый, 1 банка

6,00

Кукуруза консерви-рованная, 1 банка

8,00

Майонез*, 1 кг 15,00

ОВОЩИ

Картошка, 1 кг 8,00

Капуста, 1 кг 7,00

Лук, 1 кг 7,00

Свекла, 1 кг 6,00

Огурцы (помидоры) свежие*, 1 кг

20,00 - 30,00

Оливки, маслины, 1 банка

15,00

НАРЕЗКА

Сыр твердый, 1 кг

60,00 - 100,00

Сервелат, 1 кг 50,00 - 80,00

ГОРЯЧЕЕ

Мясо (свинина, говядина), 1 кг

50,00 - 70,00

Курица (или утка), 1 кг

25,00

Рыба (скумбрия х/к), 1 кг

40,00

Наименование Стоимость Кол-во Сумма

БУТЕРБРОДЫ

Хлеб, 1 бух. 3,20

Батон, 1 бух. 2,75

Масло сливочное, 200 гр.

11,00 - 14,00

Икра красная, банка 130 гр.

55,00 - 110,00

Шпроты в масле*, 150 гр.

10,00

ФРУКТЫ

Ананас, 1 шт. 25,00 - 45,00

Цитрусовые, 1 кг 14,00 - 25,00

Бананы, 1 кг 16,00

Яблоки, 1 кг 10,00

НАПИТКИ

Водка, 0,5 л 24,00

Шампанское «Советское»

30,00

Сок фруктовый 3 л

20,00 - 22,00

Вода сладкая, газированная*, 1 л

5,00

Вода минеральная, 1,5 л

6,00

ДЕСЕРТ

Мороженые фрукты, 1 кг

18,00 - 45,00

Новогодний набор конфет, 1 кг

50,00 - 100,00

Торт «Киевский», 1 кг

80,00

ИТОГО:

«Фаршированные шампиньоны»

Ингредиенты (1 порция):

Шампиньоны – 5 шт. (3 грн);

Куриный окорок –

200 г (5 грн);

Молотые грецкие орехи –

20 г (0,65 грн);

Красный перец –

1/4 маленького стручка –

(0,35 грн);

Укроп, петрушка – по вкусу.

Итог: 9 грн / 1 порция.

Способ приготовления:

Измельчить курицу и нож-

ки шампиньонов (отделив их

предварительно от шляпок), до-

бавить зелень, орехи и перец.

Начинить этим фаршем шляпки

шампиньонов. Сверху посыпать

тертым сыром. Запекать блюдо

в духовке 20-40 мин.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Елена Савченко, частный диетолог

«За стол не рекомендуется са-

диться голодным. За час до застолья

подкрепитесь фруктами или ово-

щами, чтобы потом с голодовки не

съесть половину новогодних запасов.

Начинайте трапезу с легких

овощных салатов, «утяжеляя» свое

меню постепенно. Запеченная рыба

– достаточно удачное блюдо для Ва-

шего желудка, но если хочется мяса,

лучше употребляйте его с овощами,

а не с картошкой. Используйте вме-

сто жирной мясной нарезки вареное

мясо с вкусными изящными соу-

сами домашнего приготовления, а

для заправки салатов возьмите не

майонез, а мягкий нежирный тво-

рог, смешанный с кефиром и зеле-

нью – и здоровее и вкуснее! Если во

время застолья все таки появилось

чувство тяжести в желудке, значит

пришло время танцев и конкурсов.

Приятного застолья!»

ПЛАНЕТА «НК»

Что едятна Новый год

Великобритания: индейку под

соусом из крыжовника, пудинг и

бренди.

Франция: устриц, паштет из

гусиной печени, индейку в белом

вине, шампанское и сыры.

Бельгия: телячью колбасу с

трюфелями, мясо вепря, традици-

онный торт.

Люксембург: кровяную колба-

су, яблоки, местное игристое вино.

Дания: утку или гуся, фарши-

рованных фруктами, рисовый пу-

динг, посыпанный корицей.

Испания: жареного барашка,

моллюсков, индейку, молочного

поросенка, херес.

Португалия: сушеную соленую

треску, очень сладкий портвейн.

Италия: паровую треску или

окуня с белым вином.

Япония: новогодние холод-

ные закуски "о-сечи-риори", кото-

рые состоят из приносящей сча-

стье холодной фасоли с рисом,

рисовых пирожных, маринован-

ных и свежих овощей.


№1 (05), январь, 20118 ДОКТОР АЙБОЛИТ

Идеальная пищеварительная система по Болотову

В предверии Нового года,

увеличивается вероятность, что с

Вами или Вашими близкими, мо-

гут случиться, скажем, не совсем

приятные ситуации. Часто они

происходят от злоупотребления

спиртными напитками. Вспомните,

что сказал герой из кинофильма:

«Пить нужно меньше». Но как тут

не пить, если это самый главный

праздник в году? Тут, можно ска-

зать, даже трезвенники должны,

нет, просто обязаны, пригубить

100 грамм на посошок. А на во-

прос: «ДЕВУШКА, Вы же непью-

щая?» – звучит стандартный от-

вет: «Как это непьющая? Очень

даже… почему же?»

Но такое поведение чревато

халатным отношением к правилам

безопасности и притупляет ин-

стинкт самосохранения. Отталки-

ваясь от статистики стандартных

происшествий, рассмотрим самые

распространенные из них.

«И до чего только техника

дошла…»

Ну, кто ещё додумается про-

верять оголенные контакты язы-

ком, решая безотлагательный

вопрос: «Гореть, или не гореть…

ёлочке». Какое в наше время

главное украшение новогоднего

стола? – Телевизор! И если он

у Вас паутину показывает, то не

вздумайте чинить его самосто-

ятельно! Так как если Вас током

ударит, то не всех сразу, а поо-

диночке. Это только гриппом все

вместе болеют. Если же Вас всё

же ударило током, то немедленно

обращайтесь в медучреждение

для предупреждения нарушения

биоритма сердца и тромбоэм-

болии. Если пострадавший без

сознания, дайте понюхать ему на-

шатырный спирт, приведите его в

чувство. Начались перебои с сер-

дцем – положите ему нитроглице-

рин под язык, уложите в постель

и вызывайте «скорую».

«Може, мезим? Шлунку доб-

ре з ным»

Ох, и обжора, этот дядя Жора!

Шутка ли, жена целый день на

кухню не пускала и тут на тебе,

свершилось, куранты бьют о нача-

ле пира. Почки заячьи горчёные,

головы щучьи с чесноком, утка с

яблоками печёная, икра чёрная,

красная, заморская баклажанная

и, конечно же, королева стола кар-

тошечка с лаврушечкой. Ну раз-

ве можно всё это съесть за одну

ночь? Тут и мезим не поможет.

Тем более, что продукт не всегда

бывает свежий. В случае перее-

дания, не жалейте пищу, идите в

уборную, а в случае отравления

оставайтесь там до полного осво-

бождения желудка.

«Кто на свете всех милее,

всех румяней и белее?»

– Лицо трезвенника без аллер-

гии. А если серьёзно, то традици-

онные для Нового года апельси-

ны, мандарины, икра – сильные

аллергены. Вы можете испортить

праздник и себе, и своим друзьям,

и врачам. Они ведь тоже люди…

Внезапно возникшую аллергию

можно облегчить антигистаминны-

ми средствами, но эти препараты

(кларитин, димедрол, супрастин)

нельзя совмещать даже с незна-

чительными дозами алкоголя.

«Говорил я Шарику: «Купи

себе валенки!» А он пошел и

кеды купил! Они, говорит, кра-

сивше!»

Если Вы, как истинный цени-

тель природы, встречаете Новый

год возле городской ёлки или в

лесу, то здесь Вас поджидает та-

кая неприятная вещь, как обмо-

рожение. А почему? Да потому,

что бельишко у Вас не по сезону.

Схватите воспаление лёгких и всё

– летальный исход.

Если кончик носа, щёки, паль-

цы потеряли чувствительность,

болят, и Вы чувствуете покалыва-

ние, помассируйте от периферии к

центру до покраснения кожи. Мож-

но растереть спиртом, водкой. Но,

не желательно. Помните, мир не

без добрых людей, не стесняйтесь,

зовите на помощь.

Вывод «НК». У хорошего

врача всегда есть три средства,

которыми он может предложить

страждущему больному: микстура,

таблетка и… доброе слово. Гово-

рите друг другу побольше хороших

слов и, может быть, та атмосфера,

которую Вы создадите в кругу

своих ближних, оградит Вас от вы-

шеперечисленных неприятностей.

С наступающим Новым годом Вас!

Пусть он принесет Вам только ра-

дость и счастье. А счастливым мо-

жет быть только лишь тот человек,

который счастлив в своей семье. И

в каком бы Вы не были состоянии,

помните о человеческой коррект-

ности, ведите себя так, чтобы не

было стыдно за своё поведение 1

января.

Павел Другов и


Сегодня найдется не много

людей, у которых пищеваритель-

ная система в полном порядке.

Поэтому «НК» решил рассказать о

методике Б. Болотова, которая по-

могает наладить работу этой важ-

нейшей системы и оздоравливает

весь организм.

Все мы прекрасно знаем, что

многое начинается с желудка: и

путь к сердцу мужчины, и все-

возможные заболевания. Знаем

также, что около 70 % клеток им-

мунной системы человека тоже

находится в желудке! У Бориса

Васильевича есть и ещё одна

оригинальная теория. По его мне-

нию, организм человека может

существовать благодаря тому, что

имеет две системы пищеварения:

желудок – для кислых белков и

двенадцатипёрстную кишку – для

щелочных.

Как наладить пищеварение

Перед едой необходимо при-

нимать (не разжевывая!) расти-

тельные жмыхи в виде шариков.

Жевать их нельзя, чтобы они не

пропитывались ферментами слю-

ны. Приготавливают жмыхи из

овощей (чаще редьки, моркови,

капусты) или фруктов.

Рецепт приготовления овощ-

ных или фруктовых жмыхов

Овощи или фрукты моют, чи-

стят, отжимают сок с помощью

соковыжималки либо мясорубки.

Полученные жмыхи скатывают в

маленькие шарики, величиной с

фасолину. Хранят их в холодильни-

ке не больше 14 дней. Принимают

их 3 раза в день по 2 ст. ложки за

20 мин. до еды.

Стимулируем работу двенад-

цатиперстной кишки

Перед завтраком готовить и

сразу выпивать по 0,5–1 стакану

свежего сока:

• при гастрите с изжогой – из

моркови;

• при пониженном давлении,

упадке сил – из свежей или кваше-

ной капусты;

• при кашле, солях, камнях в

жёлчных протоках – из чёрной

редьки с кожурой.

Защита от желчи и нормаль-

ная кислотность

Уменьшить количество желчи в

желудке можно, сократив потреб-

ление желчегонных продуктов:

растительного масла, кукурузной

каши, бобовых, сои, чечевицы,

пшеницы и других.

Нормализовать кислотность

можно с помощью сока капусты,

подорожника, а также горчицы,

перца, хрена, петрушки, сель-

дерея, щавля, укропа, фенхеля,

кориандра, мускатного ореха,

сладкого перца, зверобоя, души-

цы и других.


ЗДОРОВЫЙ ИНТЕРЕС

Рецепты Комаровского против гриппа

Первое правило здоровья.

Вирус гриппа часами сохраняет

свою активность в сухом, тёплом,

неподвижном воздухе и мгновенно

погибает в воздухе движущемся,

влажном и прохладном. Для профи-

лактики необходимо обеспечение

воздухообмена в жилых помещениях.

Второе правило здоровья.

Вирус гриппа не чувствителен

ни к каким антибиотикам. Все эти

препараты не имеют никакого от-

ношения к лечению гриппа. Дав-

ным-давно медициной доказано, что

антибактериальные средства увели-

чивают в несколько раз вероятность

бактериальных осложнений. Поэ-

тому, если Вам сказали: «грипп!» и

назначил антибиотик, то Вы разбе-

ритесь, почему именно такой.

Третье правило здоровья.

Жидкие сопли убивают инфек-

цию, а сухие – это среда её раз-

множения. А какой воздух в наших

квартирах? Правильно, сухой и

тёплый. Отсюда вывод: нужно не

дать соплям засохнуть! В комнате,

где спит Ваш ребёнок, должно быть

около +18, максимум +20 градусов и

влажность 50-70 %.

Рецепт для профилактики.

В 1 литре кипячёной воды раз-

мешайте 1 чайную ложку поварен-

ной соли (в чайную ложку вмеща-

ется 8-9 г соли). Набирайте в шприц

или флакончик эту солёную воду и

впрыскивайте ребёнку в нос. Частое

увлажнение слизистой оболочки

– это великолепный способ профи-

лактики вирусных инфекций.


ШКОЛА ВЫЖИВАНИЯ

«Пить надо меньше»

В Новогоднюю ночь мы по-

лучаем массу сюрпризов, но, к

сожалению, зачастую сюрпризы

ожидают нас и с утра – это пре-

словутое похмелье.

Несколько советов от «НК»

• Утром обязательно примите

контрастный душ.

• Испокон веков антипохмельны-

ми напитками считались капустный

или огуречный рассол, подойдет и

кислое молоко – кефир, простоква-

ша, айран.

• Помогает также стакан апель-

синового, грейпфрутового или то-

матного сока.

• Наркологи советуют газиро-

ванную минеральную воду. Говорят

нужно в течение 2-3 часов выпить 1

литр газировки и Вы почувствуете

себя счастливым человеком.

• Если же Вам совсем плохо –

поставьте горчичники на икры ног,

положите лёд на голову.

И главное, не отчаивайтесь! Как

говорится: «И тебя вылечат, и меня

вылечат». Ясного Вам 1-го января,

дорогие читатели!

Светлана Олексюк

Доктора вызывали? ИЛИ НОВОГОДНЯЯ АПТЕЧКА

«Умный найдёт выход из ситуации, а мудрый её не допустит» – гласит пословица

Как приготовить целебный напиток на основе чистотела и молочной сыворотки

Необходимо 3 л молочной сыворотки, 1 ст. сахара

и 1 ст. сухой или нарезанной свежей травы чистотела

(корни использовать нежелательно). Траву в мешочке

из марли с грузилом (камешком) опускаем на дно 3-ли-

тровой банки с сывороткой и сахарным песком. Банку

надо завязать марлей в несколько слоев и держать в

теплом, тёмном месте.

Употребляют напиток в течение 10-15 дней по 0,5

стакана 3 раза в день отдельно от других процедур и

приёма пищи.

В ШУТКУ И ВСЕРЬЕЗ

Апостол Петр

Известный украинский хоккеист

Пётр Волощенко спас женщину,

которой в самолёте стало плохо.

«Это произошло, когда я летел в

Анталию, – рассказал Петр «НК».

– Когда самолёт набрал высоту,

командир экипажа объявил, что,

если на борту есть медики, то пусть

подойдут в хвост самолета». Петр

сразу же откликнулся.

«Я увидел женщину чуть старше

50-ти лет. Её уже поливали водой,

били по щекам – но безрезультатно,

– рассказал он. – Я попытался найти

пульс, но его не было. Тогда я стал

делать непрямой массаж сердца

и искусственное дыхание». «Она

открыла глаза и спросила: «Вы ан-

гел?» – «Нет, я Петя». Пассажиры

стали аплодировать. «Я сказал, что

нужно садить самолет. Как врач я

понимал, что женщина может до

Турции не долететь. Пока призем-

лялись, я узнал, что женщину зовут

Галина. Она до самой посадки не

отпускала мою руку». Героями не

рождаются, а становятся. «НК» уве-

рен, что такой герой, как Петя, есть

в каждом доме, в каждой семье. Вот

только не нужно его прятать в себе.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ

Рецепты от Наумова против гриппа

Вместе с холодами приходит

грипп. Как же уберечь себя, что-

бы не заболеть? Последователь

и активный практик «Медици-

ны Болотова», доктор Наумов

Дмитрий Власович предлагает

«НК» свои рецепты.

1 кг сала, 100 гр чищеного

чеснока, соль (или соленое сало

+ чеснок) пропустите через мя-

сорубку, намазывайте на хлеб и

ешьте 3 раза в день.

Миф: Ошибочно думать, что

лимонная кислота – это сок лимо-

на. С участием лимонной кислоты

происходит кислотная реакция, а с

участием сока лимона – щелочная.

Приготовьте живой морс: в

3 л родниковой или кипяченой воды

растворите 3 ч. ложки лимонной

кислоты, добавьте 9 ст. ложек пере-

тертых с сахаром ягод. Все это пере-

мешайте и пейте: для профилактики

3 л – 3 дня; для лечения 3 л – 2 дня.

Последователь Б. Болото-

ва Александр Король советует

читателям «НК». «Прежде всего,

определите причину заболевания и

уже после этого приступайте к вос-

становлению организма. Даже са-

мая незначительная болезнь может

по явиться у человека из-за плохих

мыслей или поступков. Все болезни

начинаются с Вашей головы. Поэтому

успокойтесь, перестаньте обижаться,

переживать, нервничать, настройте

себя на позитив и Вы почувствуете,

как организм без всяких таблеток и

лекарств излечивается. Из личного

опыта говорю: действует!»


№1 (05), январь, 2011 9КРАСОТА & СИЛА

Можно ли прожить в браке без любви?

Если Вы хотите встретить Но-

вый год оригинально – последуй-

те совету Жени Лукашина, героя

кинофильма «Ирония судьбы,

или с лёгким паром», и отправ-

ляйтесь в баню! Под Новый год

в баню ходили и цари, и князья, и

простолюдины. Банный пар, берё-

зовый веник – всё это помогает

человеку ощутить себя заново

родившимся... А «родиться зано-

во» под Новый год – это не только

приятно, но и символично. Смыть

с себя всё плохое, очистить тело и

душу, а заодно, и укрепить здоро-

вье, восстановить силы!

«Я в следующий Новый год

обязательно пойду в баню»

Зачем же ждать целый год?

В течение всех постов приня-

то регулярно париться в бане с

березовым или с можжевело-

вым веником. В листьях березы

содержатся вещества, которые

стимулируют биохимические

процессы в коже, вызывают ак-

тивное потоотделение, более

чем вдвое усиливают выделе-

ние токсинов из кожи. Действие

можжевелового веника сильнее

и резче.

Вот что рассказал «НК» управ-

ляющий комплексом Старо-

славянских бань «Чумацкий

Шлях» Игорь Иванович:

«Банька ещё очень полезна и для слабого пола. Частичный медовый массаж укрепляет со-суды, улучшает упругость кожи, очищает ее, восстанавливает и делает моложе. Кроме того, это отличное средство, избавляю-щее от целлюлита. Но, медовый массаж – достаточно серьезная нагрузка на сосуды кожного покрова. Поэтому не удивляй-тесь, что после него у Вас на некоторое время могут появить-ся небольшие поверхностные гематомы. Это скоро пройдет. А вот целлюлит у Вас пропадет надолго!»


«С любимыми не

расставайтесь.

Всей кровью

прорастайте в них»

Настоятель храма архангела

Михаила отец Илья Шугаев бе-

седует с «НК» о любви и семье.

По статистике, огромное ко-

личество разводов происходит

через два-три года после свадь-

бы. Как Вы думаете, почему так

происходит?

Когда разводятся, думают,

что причина – в другом супруге.

Ну, такая сварливая жена (муж)

попалась! И как меня угораздило

жениться на ней? И не понимает

он или она, что любви-то между

ними не было, была только влюб-

ленность. За любовь надо было

ещё бороться. Но никто из супру-

гов не захотел избавиться от своих

«острых углов». Человек вступает

в новый брак, а там происходит то

же самое. И мужчина наивно дума-

ет, что ему опять не повезло с же-

ной, а своих недостатков не видит.

Отец Илья скажите, пожалуй-

ста, что такое любовь и можно

ли прожить в браке без любви?

Молодые люди, которые соби-

раются вступить в брак, надеются

сделать это только по любви. По-

ведаю Вам одну важную истину,

незнание которой является причи-

ной почти всех разводов: вступить

в брак по любви – невозможно!

Любовь – это единение двух лю-

дей, которое рождается в браке и

взращивается в течение 10–15 лет

совместной жизни. Истинная лю-

бовь может родиться только после

вступления в брак, и проявится она

во всей силе только после долгих

лет семейной жизни.

По каким признакам можно

распознать настоящие чувства?

Первый и очень важный при-

знак любви – вечность. Всё, что

не вечно, не имеет права назы-

ваться любовью. Запомните,

если влюбленность влюбляется

во что-то, то любовь любит ни за

что. Вопрос к читателям: за что

Вы любите маму? За красоту?

Но мама может быть некраси-

вой. За доброту? Но мама может

быть строгой и несправедливой,

а Вы всё равно её любите. Не

ищите черту или свойство ха-

рактера, за которые Вы любите

своих близких, их – нет. Своего

ребёнка любят только за то, что

он – свой. Так вот, при настоя-

щей любви мужа или жену тоже

любят только за то, что он твой

или она твоя.

Какие ещё есть важные при-

знаки любви?

Жертвенность, готовность к

самопожертвованию. Человек от-

казывается от чего-то своего, под-

час даже жизни, и делает это ради

другого человека. Но не сравни-

вайте это с самоубийством. Са-

моубийство совершается ради

себя. Бросать супруга (жену) ради

новых чувств – это грех. Церковь

не признает разводов. Верность

супругов должна храниться всю

жизнь, даже после смерти одного

из них.

Отец Илья, что Вы посове-

туете читателям «НК», которые

собираются вступить в брак?

Мы так много времени уделя-

ем работе, деньгам, ежедневной

суете и не замечаем, что происхо-

дит с нашими душами, семьями,

с нашей любовью. Мы погрязли

в быту, не хватает времени на

наших близких, даже на то, что-

бы понять, кто мы?! И есть ли в

наших сердцах любовь? Желаю,

всем открыть свои сердца на-

встречу настоящей любви. Люби-

те людей, и тогда, действительно,

любовь спасёт мир!


СЕКСИ ГЕРЛ

«Оставь меня, старушка, я в печали»

«Алло, Галочка? Ты сейчас

умрешь! Потрясающая новость!

Якин, бросил свою кикимору».

Для того, чтобы быть всегда мо-

лодой, «НК» подготовил для Вашей

кожи натуральный рецепт, который

не требует особых материальных

затрат.

Оказывается, подсолнечное

масло является эффективным

средством для лечения увядаю-

щей и сухой кожи. При этом реко-

мендуется использовать нерафи-

нированное масло. Оно является

основным источником линолевой

кислоты и витамина Е. Жирные ма-

сла способствуют восстановлению

нарушенных обменных процессов

в коже, сохраняют её эластичность

и свежесть, существенно замед-

ляют процессы старения, питают

и увлажняют кожу, насыщая её

витаминами и жирными ненасы-

щенными кислотами, нормализуют

микроциркуляцию кожи. Их можно

использовать в качестве дневного

или ночного крема, как средство

для снятия макияжа, в качестве

лечебно-косметических масок. Они

придают коже свежесть, делают её

упругой и эластичной. Оказывают

регенерирующее и противовоспа-

лительное действие, особенно в

зимний период.

«Алло, Анюта? Ты сейчас

упадешь! Представь себе, Якин

влюбился в меня, как мальчишка.

Сделал мне предложение, и мы

сейчас улетаем с ним в Гагры, в

свадебное путешествие».


МАЧО

«Спинку потрите, пожалуйста»

В холодное время года самое

время раздеваться и обливаться

холодной водой. А Порфирий Ива-

нов стал известным, благодаря

своей системе закалки организ-

ма. Одно из его главных настав-

лений гласит: «Два раза в день ку-

пайся в холодной природной воде,

чтобы тебе было хорошо. Купайся

в чём можешь: озере, речке, ван-

ной, принимай душ или обливай-

ся». Как показали исследования

английских учёных, холодная вода

усиливает потенцию и сексуаль-

ное влечение мужчин. Что же про-

исходит во время закалки? Раз-

дражение кожных рецепторов при

обливании холодной водой вызы-

вает активизацию задней доли

гипоталамического центра регу-

ляции теплопродукции. Это акти-

визирует симпатическую нервную

систему и возбуждает гипофиз.

Происходит реакция, похожая

на стресс: выделяются гормоны

«борьбы и стресса». Поэтому по-

сле обливания, под действием

гормонов и активации симпатиче-

ской нервной системы, сосуды в

мышцах и сердце расширяются, а

в органах пищеварения и селезен-

ке – сужаются. Кровь становиться

более насыщенной эритроцитами

и гемоглобином, лейкоцитами и

лимфоцитами, а также гормона-

ми. Благодаря этому, усиливают-

ся пластические процессы в клет-

ках организма, происходит общий

эффект оздоровления!

Антонина Кухар

ИСКУШЕНИЕ ХЛЕБА И ЗРЕЛИЩ

Поговорим о приятных вещах

Большинство из нас встречают

Новый Год в компании очарова-

тельного спутника или спутницы.

Новогодняя ночь – это же все-таки

волшебство. Так пускай же слу-

чившееся волшебство не омрачает

потом воспоминания о Новом годе.

Уважаемые дамы и господа, не

поленитесь снабдить новогоднюю

аптечку качественными презерва-

тивами, ведь волшебство требует

контроля.

Поэтому «Народный Контроль»

взял эту тему под особый надзор.

Дорогие женщины презерватив,

презервативу рознь! Оказывается,

большинство выпускаемых презер-

вативов имеют длину около 19 см

и ширину 5,2 см. Подразделяют-

ся все они на размеры «medium»,

«large» или «extra large» и подходят

75 % мужчин.

Самые большие размеры у

фирмы – «Trojan Large» – его дли-

на 21.4 см, ширина 5.6 см. А самый

маленький презерватив имеет дли-

ну 8 см и ширину 1.5 см. Это шуточ-

ный мини-презерватив в подароч-

ной упаковке.

«Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню. МОЕМСЯ МЫ!»Банька – это не только место для застолья, но и источник багатырского здоровья

Романтика с перчинкой

Новый год – самое время вер-

нуть романтику (а кому повезло

– продлить). Только Вы, Он и мер-

цающая разноцветными огнями

ёлка. Как сделать так, чтобы этот

долгожданный вечер не превра-

тился в скучное объедание перед

телевизором? Приправьте празд-

ник жгучим чили, добавив в него

толику интимности. Например,

дайте обычным блюдам эротиче-

ские названия.

• Толченый картофель – «Воз-

душное ложе»

• Голубцы – «Влюбленные ба-

рашки».

• Котлета по-киевски – «Сокро-

венные тайны киевлянки».

• Фаршированное куриное

бёдрышко – «Ножка твоей цы-

почки».

• Язык под хреном – в принци-

пе, можно и так оставить.

• Компот из сухофруктов – «Лю-

бовная влага».

• Фруктовое желе – «Прозрач-

ный пеньюар».


Фо

то И

ва

на

Ре

бе

нко

Рецепты травяных ванн от Глеба Погожева, ученика и последователя Б. В. Болотова

Ванна при кожных заболеваниях

250 г сухого, измельченного

корня аира залейте 2 л воды, ки-

пятите 30 мин., настаивайте 30–

40 мин., процедите (остаток ото-

жмите в отвар) и вылейте в ванну.

Для сидячей ванны нужно 150

г корня аира, для ножной – 50 г.

Ванна оказывает благоприятный

эффект при стрессе, является

хорошим средством для лечения

гнойничковых поражений кожи у

детей и взрослых.

Ванна для снятия напряжения

Смешайте 1/4 чашки англий-

ской соли, 1 ст. ложку морской

соли (вода не должна быть мыль-

ной), 1 чашку питьевой соды.

Продолжительность 10–20 мин.

Ванны для смягчения кожи

Примите душ, вытритесь

и намажьте тело (от ступней

до шеи) оливковым маслом.

Продолжительность ванны не

менее 15–20 мин. Смойте мас-

ло мыльной водой и ложитесь

спать. Очень эффективна ещё

молочно-мёдовая ванна. Для

неё необходимо 1 кг свежего

мёда, 100 г морской соли, 100 г

английской соли и 1/2 кг сухо-

го молока. Соль растворите в

тёплой воде и вылейте в ван-

ну. Сухое молоко смешайте

с кипящей водой (примерно

3 л) и растворите в нём мёд.

Полученную смесь вылейте в

ванну. Уже через 15–20 мин.

кожа становится шелковистой и

нежной, как у младенца.

Ванна для укрепления

иммунитета

Приготовьте специальную

пену: 6 капель масла ели, 7 капель

масла кедра и по 5 капель масла

апельсина и грейпфрута. Продол-

жительность ванны 15 мин.

Ванна для оздоровления кожи

Разрежьте пополам 2 апель-

сина и кипятите в воде на мед-

ленном огне в течение 10 минут.

Полученный состав вылейте в

воду, а половинки апельсина

используйте как массажные

губки для тела. После такого

купания натрите тело миндаль-

ным маслом.

Ванна от запаха ног

Делайте ножные ванночки из

настоя (не менее 1 месяца) чай-

ного гриба и запах исчезнет.

Ванна Клеопатры

1 л молока (или 1 стакан сухо-

го молока), 4 ст. ложки мёда, 2–3

капли эфирного масла мяты (или

2 ст. ложки мяты, заваренной в 1

стакане воды), 2 ст. ложки мин-

дального или оливкового масла.

Нагрейте, не доводя до кипения,

1 л молока (сухое молоко раство-

рите в 1 л воды и тоже нагрейте),

растворите в нём 4 ст. ложки

мёда, добавьте мяту. Смесь ак-

куратно влейте в воду приятной

для Вас температуры и наслаж-

дайтесь.

№1 (05), январь, 201110

Чтоб у бегемотиков не болели животики...

Новогодний стол, как прави-

ло, отличается особой щедро-

стью и многообразием. Посколь-

ку немало детей жалуется на

проблемы с пищеварительной

системой, диетолог Таисия

Усатая даёт родителям рекомен-

дации по правильному питанию

деток во время праздников.

«Родителям следует помнить,

что детский стол должен быть не

только вкусным, но и лёгким. Не

стоит давать малышам взрослые

блюда. Даже чайная ложечка

традиционного салата «Оливье»

или бутерброд со шпротами мо-

гут вызвать дискомфорт.

Из меню маленького гурмана

следует также исключить «нера-

зумное» количество шоколада и

глазированных сырков, которые

содержат красители и такие са-

харозаменители, как аспартат,

цикламат и даже сахарин. По-

следние вызывают нарушения

в работе печени, почек и подже-

лудочной железы. Вместо этого

побаловать малыша с пользой

можно бананами, яблоками, ка-

линой с сахаром, мандаринами

или апельсинами (если у ребёнка

нет на них аллергии).

Помните, что любая боль в

животе, даже незначительная, тре-

бует наблюдения врача. Ни в коем

случае не давайте ребёнку обезбо-

ливающие препараты до приезда

врача, так как это может препят-

ствовать правильной диагностике.

Пусть праздники принесут Вам

только приятные сюрпризы! Удачи

и здоровья Вам в Новом году!»


Говорят, что в детстве и кра-

ски ярче, и мороженое вкуснее.

Спорить не буду. К примеру, в

моем детстве было мороженое

«Пломбир» в вафельном ста-

канчике. Тогда мне казалось,

что ничего вкуснее и быть-то

не может. Совсем недавно в од-

ном из магазинов я увидела его

снова и купила сразу несколь-

ко штук. Пришла домой, раз-

вернула, черпнула деревянной

палочкой и обнаружила, что в

мороженом нет самого главного

– вкуса детства. Всё есть, а его

нет. Так и в создании сказочной

новогодней атмосферы – глав-

ное детали (особенно, когда

речь идет о детях).

Превратить обычный стол в

настоящий столик чудес доста-

точно просто. Придайте «снеж-

ный» вид тарелкам и стаканчи-

кам: смажьте их сиропом, приго-

товленным из меда, и посыпьте

сахарной пудрой. По обыкновен-

ной однотонной скатерти раз-

бросайте шишки и шарики из

ваты, присыпанные блестками,

расставьте небольшие фигурки

снеговиков, деда Мороза и кра-

савицы Снегурочки.

Теперь о самом важном – о

вкусностях. Здесь на первом

месте – способ подачи. При же-

лании даже самые обыкновен-

ные бутерброды могут оказаться

самыми что ни на есть сказоч-

ными. «НК» решил помочь лю-

бящим мамам и предлагает не-

сколько интересных блюд.

Бутерброд

«Новогодние игрушки»

Вам потребуются формочки

для печенья – сердечко, кру-

жочек, треугольник, звёздоч-

ка – чем разнообразней, тем

лучше. Количество продуктов

в рецепте рассчитано на че-

тыре порции. Тыкву (100 г)

нарежьте и отварите в неболь-

шом количестве воды до го-

товности, натрите на мелкой

терке. Масло (4 ст. л.) разо-

трите с тёртым твёрдым сыром

(3 ст. л.), добавьте пюре из

тыквы и перемешайте. Из ку-

сочков хлеба формочками

выдавите фигурки и намажь-

те на них полученную массу.

Выложите на листья салата и

украсьте зеленью. Получились

настоящие питательные иг-

рушки на ёлочку!

Салат

«Зимний рецепт Робинзона»

Очистите от кожуры бананы

(2-3 шт.), киви (3-4 шт.), яблоки

(2-3 шт.), апельсины (2-3 шт.)

или мандарины (5-6 шт.), у

яблок удалите хвостики, зёрна,

сердцевину. Подготовленные

фрукты порежьте средними

кусочками, бананы – кружоч-

ками. Теперь всё сложите в

одну большую посуду. Сметану

(150-200 г) смешайте с сахаром

(2 ст. л.) до получения одно-

родной массы, заправьте фрук-

товый салат и всё осторожно

перемешайте. Подавать салат

можно в красивых стеклянных

вазочках или, например, в по-

ловинках ананаса. Для этого

разрежте ананасы пополам и

удалите мякоть (её можно доба-

вить к остальным фруктам), а в

полученные «мисочки» положи-

те салат.

Десерт «Снеговики»

На большие прямоугольные

печенья выложите три шарика

сладкой творожной массы –

большую, поменьше и совсем

маленькую. Для глаз возьмите

две изюминки, а для носа – ма-

ленький кусочек моркови. По-

лучился съедобный симпатич-

ный снеговик!

Печенье «Ёлочки»

Для приготовления трид-

цати «ёлочек» разотрите раз-

мягченное масло (250 г) с са-

харной пудрой (1/2 стакана).

Возьмите 4 яйца, отделите

белки от желтков. 3 желтка

добавьте в масляную массу и

тщательно перемешайте. До-

бавьте муку (2 ст.) и замесите.

Раскатайте тесто и вырежьте

ёлочки (шаблоном может быть

ёлочка, вырезанная из кар-

тона). Положите печенье на

противень, смазанный маслом

или покрытый бумагой для вы-

пекания. Выпекайте 30 минут

при температуре 220°С. При-

готовьте белковый крем (из

оставшихся 4 белков и 2 ста-

канов сахара) и украсьте ещё

тёплые ёлочки. Украшениями

для ёлочек могут быть мак, ку-

рага, шоколад.

Коктейль «снежный»

Напиток подойдет к печенью

как нельзя кстати, ведь готовит-

ся он по фирменному рецепту

самого Деда Мороза: взбитые

сливки с кусочками аппетитных

фруктов.

Надеемся, что Вашим де-

тишкам всё очень понравится,

главное не забудьте малышей

приобщить к подготовке тор-

жества. Тогда встреча Нового

года получиться не забываемой

и интересной. Счастливого Но-

вого года!


НОВОГОДНЯЯ АФИША

Куда идем мы с Пятачком

ОТВЕТ ПЕДИАТРА!

Вырастить «зеленого» ребенка

Исследования показывают,

что в органических овощах и

фруктах (выращенных в природ-

ных условиях без пестицидов и

других вредных добавок) полез-

ных веществ на 25 % больше,

чем в конвенционных. Поэтому

активный участник органиче-

ского движения педиатр Алан

Грин советует употреблять бу-

дущим мамам только органиче-

скую еду.

Человек в среднем съедает

около 150 кг помидоров в год (све-

жие помидоры, консервация, то-

матные соусы, сок). Органические

помидоры вмещают намного боль-

ше полезных ликопинов, антиок-

сидантов, которые уменьшаю риск

раковых и сердечных заболеваний.

Самые распространенные

фрукты в Украине – яблоки. И ор-

ганофосфаты, которые они впи-

тывают, никуда не исчезают, даже

если их помыть и очистить от кожу-

ры. Поэтому отдавайте предпочте-

ние лучше органическим яблокам.

Organic.ua

ГОВОРЯТ ДЕТИ

В канун прошлого Нового года

покупали всем подарки. Осталось

купить самой маленькой новоро-

жденной дочурке. Вдруг старшая

дочка Анжелика останавливается

и говорит:

– Мам, не надо ей ничего по-

купать!

– Почему?

– Потому, что для неё лучший

подарок, чтобы мама была рядом!

***

У подруги дочке 3 года. В сади-

ке на новогоднем утреннике дети

кричали: «Раз, два, три, ну-ка,

ёлочка, гори!»

Дома, когда нарядили ёлочку,

Ульяна, естественно, кричала то

же самое. Когда она уснула, мама

выключила ёлочку. Среди ночи

ребёнок проснулся и как закричит:

– Раз, два, три, ёлочка, гори!

Проснулись даже соседи!

***

Собираемся в гости. Я оделась,

накрасилась. А сынишка говорит:

– Ты красивая. Давай на тебя

ещё гирлянду с лампочками по-

весим, игрушки, дождик – будешь

ещё красивее!


Новогодний стол ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ

Вкусные и полезные рецепты для вашей крошки


Дворец «Украина»

ул. Б. Васильковская, 103.

Тел.: 247-23-21.

С 25 декабря по 10 января.

Цена билетов 50–200 грн,

подарок – 45 грн.

Дельфинарий «Немо»

пр-т Глушкова, 9.

Тел.: 520-55-55.


Цена билетов 90 грн.

Дом офицеров

ул. М.Грушевского, 30/1.

Тел.: 253-80-72.


Цена билетов 100–190 грн.

ДК КПИ

просп. Победы, 37.

Тел. 241-18-18.



Новогодняя

Президентская ёлка 2011,

во Дворце «Украина»

ул. Б. Васильковская, 103.

Тел.: 332-67-42,

093-723-10-33.

с 29 декабря по 9 января.


Киевский городской

театр кукол

ул. Миропольская, 1.

Тел.: 513-15-00,

517-42-37.


Цена билетов от 20 грн. Школы раннего развития детей в г. КиевеКаждому родителю важно, чтобы его ребёнок всесторонне развивался уже с пеленок . В этом ему помогут

школы раннего развития для самых маленьких детей. «НК» даёт перечень таких школ Дарницкого района,

а в следующих номерах «НК» ищите список таких школ Вашего района.

Дарницкий районАнтошка: ул. Анны Ахматовой, 2-Б,

тел.: (050) 352-17-67.Бамбино: ул. Вишняковская, 5-Б,

тел.: 587-83-88.Бусинка: ул. Княжий Затон, 2/30,

оф. 12, тел.: 492-36-76.Вулик: ул. Драгоманова, 1-Д, оф. 1,

тел.: 390-19-30, (097) 068-16-08.Добро: ул. Анны Ахматовой, 13-В,

тел.: 570-25-50, 572-52-93.Долоньки: ул. Анны Ахматовой,

13-Д, тел.: (050) 545-62-75.Друзяки: ул. Анны Ахматовой,

35-Б, тел.: 585-24-77.Европейская школа:

ул. Александра Мишуги, 9-А,

оф. 9, тел.: 575-40-40.Европейская школа:

ул. Урловская, 8-А, оф. 2,

тел.: 575-42-24.Карапуз: ул. Урловская, 8а,

тел.: 572-16-58, 572-14-86.Капельки:

ул. Урловская, 9, оф. 195,

тел.: 503-02-18.Кенгуру:

ул. Степана Олейника, 6,

тел.: (067) 404-48-29.Классики:

ул. Александра Кошица, 9-Б, оф. 3,

тел.: 362-29-05.

Ключик:

ул. Декабристов, 12/37,

тел.: 451-67-08, (067) 460-01-07.Комашка Розумашка:

просп. Петра Григоренко, 39-б,

тел.: 585-91-98, 249-87-78, 529-11-16.КудоМама: ул. Декабристов, 6-А,

тел.: (050) 198-16-09 .Маленькая Америка:

ул. Вишняковская, 13,

тел.: 577-19-41.Мамина Умничка:

Дарницкий бульвар, 8,

тел.: 227-49-48, 332-33-73.

Оникс:

ул. Ревуцкого, 4-А,

тел.: 570-55-97.РадоЗнай:

ул. Тростянецкая, 6,

тел.: 560-84-54, (050) 355-66-07.РозУмійко:

ул. Урловская, 15,

тел.: 228-31-59.Сонечко:

ул. Вишняковская, 13, оф. 187,

тел.: (066) 423-82-81, (098) 295-84-33.Ухтышка: ул. Бориса Гмыри, 1/2,

оф. 142, тел.: 332-56-66.

Ухтышка:

ул. Александра Мишуги, 1-А,

тел.: 229-01-42, 229-36-59.Ухтышка:

ул. Урловская, 8,

тел.: 573-80-60, 229-01-42.Филичита:

ул. Бориса Гмыри, 3,

тел.: 223-46-13, 577-13-35, (066) 517-70-18, (097) 288-94-42.Школа Гальвес:

ул. Ген. Жмаченка, 6,

тел. 227-80-19.Школа майбутнього

першокласника:

ул. Александра Кошица, 8,

тел.: 570-76-78, 502-17-99.Эники Беники:

ул. Анны Ахматовой, 5,

тел.: 228-53-36, (050) 462-53-43Эя: ул. Княжий Затон, 2/30, оф. 12,

тел.: 492-36-76.FasTracKids:

просп. Николая Бажана, 14-А,

тел.: 507-23-87.Helen Doron:

ул. Драгоманова, 29, ТЦ,

тел.: 221-76-22, (067) 444-33-07.International Kids Club:

ул. Бориса Гмыри 1/2, 4 подъезд,

15 этаж, тел.: 332-84-26, (067)-762-24-21.

№1 (05), январь, 2011 11СТРАНА СОВЕТОВ

ЧТО ЕСТЬ, ТО ЕСТЬ

Я требую продолжения банкета!

Дима Билан рассказал, как од-

нажды на Новый год он отравился

маслинами с косточкой, и... встреча

Нового года была безнадёжно испор-

чена. Съесть за Новогоднюю ночь

двухнедельный запас продуктов

человек не в состоянии, и зачастую

экономные хозяйки растягивают

праздничное угощение до Рождест-

ва! А потом удивляются: с чего бы

это у всех членов семьи прихватило

животы? «НК» предупреждает:• Срок хранения пищи после при-

готовления (при комнатной темпера-

туре) – не более 3 часов! Потом начи-

нается микробиологическая порча.

• Срок реализации салатов –

максимум 18 часов (при хранении в

холодильнике.)

• Мясные блюда на холоде не

портятся 24 часа. Если Вы не съели,

к примеру, мясо по-французски, то

его нужно поставить в холодильник.

А перед едой обжарить или сильно

разогреть в духовке и оприходовать

в течение двух часов.

• Если варёная колбаса храни-

лась в холодильнике в открытом виде

более 72 часов, её лучше не есть.

• Открытую икру нужно съесть

за несколько дней, максимум за

неделю. Также не рекомендуется

ставить баночку в морозильник –

икринки полопаются и станут одно-

родной массой.

• А вот за твёрдый сыр можно не

переживать: при температуре от +2

до +4°С он прекрасно хранится до

15 суток, а в холодильнике – и не-

сколько месяцев.


БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ

Похрустим под Новый год!

Наша читательница Жанна Вла-

димировна поделилась своим кули-

нарным опытом.

Раньше я и подумать не могла,

что хлеб может таить в себе опас-

ность. Прочитав статью о хлебе в №3

«НК», больше не покупаю выпечку в

магазине. Теперь у меня есть хлебо-

печь, и я хочу предложить читателям

«НК» собственный рецепт вкусного

хлеба.

Вам понадобятся:

• дрожжи сухие – 1,5 ч. л.

• мука – 500 г;

• соль – 1,5 ч. л.;

• сахар – 1,5 ст. л.;

• масло растительное – 1,5 ст. л.;

• вода – 330 мл.

Ингредиенты смешать, выложить

в печь, запустить программу. Уже че-

рез 1,5 часа на Вашем столе будет

красоваться вкуснейший хлеб. Будь-

те уверены: его волшебный аромат

никого не оставит равнодушным! К

тому же такой хлеб долго не черстве-

ет. А главное – теперь Вы уверены в

том, что кормите свою семью полез-

ным, натуральным продуктом без

вредных добавок!

Невозможно представить

праздники без коронного блюда –

запеченной румяной курочки или

уточки. Птица – это вкусная и здо-

ровая пища, её мясо богато белка-

ми, минералами, витаминами. Как

правильно разделать птицу, как

готовить вкусные блюда из её со-

ставляющих? С такими вопросами

«НК» обратился к мастеру кули-

нарии, шеф-повару ресторана

«Галина» на Позняках Владис-

лаву Глушко.

Шея, крылья, спинно-груд-

ной каркас без филе – наименее

мясистые части. Из них получают-

ся отличные бульоны, особенно

вкусные в сочетании со свежей

зеленью. Вкусные супы готовят из

потрохов.

Крылышки, обжаренные в

панировке – ни с чем несрав-

нимая закуска к пиву. Не менее

вкусными получаются крылья,

тушёные с овощами, жареные, за-

печенные в духовке.

Окорочка для многих – лю-

бимая часть птицы. Отварные, ту-

шеные с овощами, жареные или

запеченные со специями, соусами

в фольге или гриле... Это всегда

беспроигрышный вариант. Из них

получается отличный шашлык.

Кожица на окорочках наиболее

жирная, поэтому, если Вы боитесь

лишних калорий – снимите её.

Бёдрышки – самый удачный

вариант для жаркого. Но даже если

Вы положите обжаренные бёдрыш-

ки сверху обычного картофельно-

го пюре, Ваши близкие и гости не

останутся к ним равнодушными.

Голень хороша в сочетании с

окороком. Удалите косточки, за-

фаршируйте ножку сухофруктами

в сочетании с куриным фаршем – и

все мужчины забудут о футбольном

матче, а свекровь – о критике.

Филе – самая диетическая

часть. Из неё готовят множество

блюд. Отварное мясо филе исполь-

зуют для салатов. Чтобы запечён-

ное мясо не было сухим, к нему до-

бавляют жир, соусы. А вспомните

знаменитые котлеты по-киевски в

хрустящей корочке! В ресторанах

популярны также рулеты, приго-

товленные из филе. Для этого не

обязательно использовать целые

куски мяса.

Приятного Вам аппетита и

весёлых и вкусных праздников!

Новогодний рецепт

«Утка с яблоками»

Утку натрите перцем и солью.

Приготовьте маринад (майо-

нез смешайте со свеже-

отжатым вишневым соком),

намажьте имутку и оставьте

на 2 часа.

Вырежьте из яблок (ква-

шенных или свежих кислых)

сердцевину и нафаршируйте

ими тушку.

Зашейте деревянными зу-

бочистками, положите на про-

тивень.

Смажте подсолнечным ма-

слом фольгу и сделайте из неё

над уткой «шапку» (контакт

фольги с мясом – минималь-

ный).

Запекайте 2 часа при 170-

1800С.

Снимите фольгу, увеличьте

температуру до 2000С и запе-

кайте ещё 30 мин., поливая

образовавшимся жиром.

Готовую утку украсьте зе-

ленью, отдельно запеченными

яблоками.

Подавайте с красным по-

лусухим или полусладким

вином.


Королева праздника – утка с яблоками

Как выбрать продукты на Новый год или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ БЕЗ ПОСЛЕДСТВИЙ

Новый год – это не только

хороводы детворы вокруг елки,

фужеры из богемского хруста-

ля. Но это ещё и предпразд-

ничная суета на кухне, которая

сопровождается предваритель-

ными закупками продовольст-

венно-деликатесных товаров.

Знают об этом и не чистые на

руку производители продуктов

питания, которые, пользуясь

ментальными слабостями укра-

инского народа, реализуют

нашему брату всякую дрянь,

которую и едой-то назвать

трудно. Умный Кот Матроскин

из Простоквашино предлагает

несколько полезных советов

при покупке тех или иных про-

виантов. Ведь по-китайскому

(восточному) календарю 2011

год – год Кота.

«Неправильно ты, дядя

Фёдор, бутерброд ешь, надо

колбасой на язык класть, так

вкуснее…»

Какая разница, кто и как его

ест, самое главное, чтоб послед-

ствий после этого не было. При

покупке данного продукта будьте

внимательны. Оболочка колба-

сы должна быть чистой и сухой,

без пятен, слизи, плесени и по-

вреждений, плотно прилегать к

фаршу. Качественным считается

плотный и упругий колбасный

батон, с однородным цветом на

разрезе. Фарш должен быть рав-

номерно перемешан с бело-ро-

зовыми кусочками шпика. Хоро-

шие колбасы пахнут пряностями

и копченостями. Избыток специй

маскирует плохое сырье. Если

колбаса очень бледная, в неё до-

бавили соевый белок.

«Что это мы все без молока

и без молока, так и помереть

можно! Надо бы корову ку-

пить…»

При покупке молока легко

определить, добавлена в него

вода или нет. Капните каплю

молока на ноготь большого

пальца и понаблюдайте – если

капля сразу растекается, зна-

чит, в молоке избыток воды,

если удерживается целой кап-

лей, молоко не разбавляли.

Вот и народ сказывает: «Обо-

жжёшься на молоке, станешь

дуть и на воду».

«Мясо лучше в магазине по-

купать. Там костей больше...»

Вы сомневаетесь в свежести

мяса? Ущипните его! Если след

от щипка исчезнет сразу, мясо

свежее. Определить свежесть

замороженного мяса труднее, но

можно. Накалите на огне зажи-

галки кончик иглы и воткните его

в мясо. Если Вы ощутите гнилой

запах, значит, Вам подсунули

плохой товар. Пахнет пригорев-

шим мясом – всё в порядке, по-

купайте.

«Чем больше рыбки съем,

тем больше я посплю, чем

больше я посплю тем буду

здоровее…!»

Что случилось с волком, мы

знаем, а вот что будет с Вами,

если не прислушаетесь к моим

советам, мы узнаем 1 января.

Итак, слабосоленая рыба долж-

на иметь окраску, присущую

данному виду, без подтёков

жира, мякоть не разваливает-

ся и не желтая. Если упаковка

вакуумная, внутри не должно

быть пузырьков воздуха и жид-

кости. И помните: рыба портится

с головы. Поэтому самыми без-

опасными считаются кусочки от

хвоста.

«Кому мандарины? Три руб-

ля кучка, а в кучке три штучки!»

Казалось бы, нет ничего про-

ще, чем выбрать мандарины.

Но есть нюансы: вкус этой но-

вогодней радости зависит от её

происхождения. Марокканские

мандарины самые сладкие. Они

без косточек, а тонкая кожура

хорошо чистится. Испанские

– крупные ярко-оранжевые с

пористой кожурой, сладкие, со-

чные, максимум с двумя косточ-

ками, а кожура, хоть и толстая,

но чистится легко. Грузинские

– небольшие желтовато-зелено-

ватые с гладкой кожурой – нем-

ного кислые, и косточек в них

много. Кожура хоть и тонкая, но

очистить её труднее. Стоят они

дешевле марокканских и испан-

ских, но их не обрабатывают

химическими препаратами, как

все остальные.

Новогодние пожелания

Кота Матроскина

«Дорогие друзья простоква-

шинцы! Мы надеемся, что в Но-

вом году по всей стране жизнь

заметно измениться в лучшую

сторону. Заводы, которые эколо-

гию портили, закроются. И те, ко-

торые экологию не портили, тоже

закроются. И многие люди потя-

нутся в деревню за качествен-

ной жизнью. В Простоквашино

жизнь тоже заметно улучшится,

народу в деревне здорово попри-

бавится. Легковых автомашин на

селе больше станет, поэтому в

Простоквашино пост ГАИ откро-

ют, автостоянку. Поторопитесь,

мест на всех может не хватить».


и Павел Другов

Советы «НК» и Кота Матроскина из Простоквашино

Новогодняя пища «Голливудских богов»

Любимое блюдо голливудско-

го комика и «похитителя Рождест-

ва» Джима Керри – утка с ябло-

ками с обильным картофельным

гарниром. Джим кушал эту пищу

«Голливудских богов» в ресто-

ране не один, а вместе с Павлом

Буре и актером Андреем Соколо-

вым. Было так вкусно, что все они

очень долго «облизывали пальчи-

ки». Пробовал ли Джим водку?

Скорее, нет. Алкоголя его душа не

приемлет, даже в предверии ново-

годних праздников.


Утка без костей от Джима Керри1. Надрезаем кожу вокруг ног и

осторожно отделяем от туловища.

2. Ни в коем случае не отрезайте

крылья. Если это произойдет –

пришейте их обратно. Постарай-

тесь как можно аккуратней выре-

зать плечевые суставы крыльев.

Все образующие дырочки заши-

ваем ниточками.

3. Мясо отделяем от костей и ру-

бим ножом или пропускаем через

мясорубку, в зависимости от того,

какой степени измельчения хоти-

те получить фарш.

4. Набиваем нашу шкурку, при-

даём вид утки. Добавляем в фарш

чеснок, петрушку, масло, рублен-

ные грецкие орехи, затем солим,

перчим и перемешиваем.

5. Вкладываем разрезанные на

четыре части небольшие яблоки -

две части в грудь и брюшко, и по

кусочку в ноги. Зашиваем брюшко.

6. Ставим в разогретую духовку

на 40-60 минут.

ТЕЛЕФОНЧИК

Неотложная медицинская

помощь районов Киева

Голосеевский:

(044) 250-13-20.

Дарницкий:

(044) 563-62-12.

Деснянский:

(044) 513-80-32.

Днепровский:

(044) 550-95-57.

Оболонский:

(044) 419-54-98.

Печерский:

(044) 286-29-81.

Подольский:

(044) 460-09-42.

Святошинский:

(044) 403-01-36.

Соломянский:

(044) 497-60-61.

Шевченковский:

(044) 234-25-95.

Рисунок Алексея Нечитайла

№1 (05), январь, 201112 ПОЛЕ ЧУДЕС

Надоело читать сухие тек-

сты, правда?

Пусть их читают другие, а у

нас всё будет просто и доступ-

но, но с изюминкой.

Мы ищем не просто журна-

листов с образованием. Наш

опыт показал, что мало быть

просто журналистом – им нужно

родиться! Поэтому в журналис-

тике, как и в любой другой про-

фессии, нужно сочетание та-

ланта и трудолюбия. Если у Вас

нет желания изменить жизнь к

лучшему здесь и сейчас – Вам

нечего у нас делать!

Главные приоритеты «НК» –

писать правду, поднимать акту-

альные проблемы так, как они

есть, предлагать решение, выход

из данной ситуации. Только так

мы сможем заботиться о наших

читателях. Да, мы отличаемся

от других изданий не только со-

держанием газеты, но и подачей

самих текстов. Читатель должен

чувствовать особую начинку, при-

сущую только нашему изданию.

Мы ищем самых смелых ре-

шений, богатую и яркую вырази-

тельность, новаторство в техни-

ке письма. Все эти особенности

определяют особый стиль авто-

ра, в его слоге должна быть вы-

ражена его индивидуальность.

Если Вы наделены харизмой,

особыми качествами, и способ-

ны выразить свои уникальные

качества в письменной форме,

мы ждем Вас в редакции «НК».

Мы хотим предоставить Вам

уникальную возможность реа-

лизовать себя, сделать свое имя

популярным и узнаваемым. Мы

дадим именно Вам возможность

писать так, как Вы хотите!

Есть 5 правил, о которых

нужно знать, работая в «НК»

Всегда нужно помнить о них и

никогда не забывать. И тогда Вы

станете тем, кем мечтаете быть.

Возьмем для сравнения про-

стой карандаш.

Правило первое.

Ты сможешь написать много

великих статей лишь в том слу-

чае, если позволишь кому-то

держать тебя в своей руке.

Правило второе.

Ты будешь переживать бо-

лезненное обтачивание время

от времени, но это будет необ-

ходимо, чтобы улучшить твою

технику письма.

Правило третье.

Вместе мы сможем исправ-

лять ошибки, которые ты совер-

шаешь.

Правило четвертое.

Твоя наиболее важная часть

будет всегда находиться внутри

тебя, не забывай об этом!

Правило пятое.

Независимо от своего состо-

яния и самочувствия, ты должен

всегда продолжать писать.

Независимо от ситуаций, ты

должен всегда продолжать дей-

ствовать вместе с «НК».

С уважением,

АНГЕЛИНА СЕРБСКАЯ

Президент

Всеукраинской

Общественной Организации

«Правозащитная Организация –

НАРОДНЫЙ КОНТРОЛЬ»

автор идеи и шеф-редактор

Газеты «Свобода слова

– НАРОДНЫЙ КОНТРОЛЬ»

Наш адрес: метро «Республи-

канский стадион», ул. Жилян-

ская, 9-В / вход с ул. Горького, 39,

(во дворе).

Телефон: +38 (044) 246-71-97.

ЧИТАЙТЕ В ЯНВАРЕ

В Киеве и области: в торговых

киосках «Пресса»,

киосках

в почтовых отделениях,

на газетно-журнальных

раскладках,

на оптово-розничных точках

метро «Шулявка», «Петровка»,

у промоутеров газеты,

в редакции газеты «НК»

по адресу:

01033, ул. Жилянская, 9-В,

г. Киев, Украина.

Наш e-mail: [email protected]

По Украине: в почтовых отделениях.

У торговых представителей:

Тернополь 0352-25-76-64

Кременчуг 05366-205-85

Винница 0432-61-05-35

Черкассы 067-470-67-89

Бердянск 061-53-331-23

Ивано-Франковск 097-23-75-34

Запорожье 0612-22-60-64

Донецк 050-29-66-18

Днепропетровск 098-97-77-800

ГДЕ КУПИТЬ ГАЗЕТУ

РАБОТА В «НК»Требуются продавцы!

Редакция газеты «Народный

контроль» приглашает на ра-

боту продавцов для реализа-

ции издания на территории

киевского метрополитена.

График работы – посменный.

з/п – от 1000 грн. в неделю.

Звоните по тел.: 246-67-21, 096-551-83-11.

30.12.10-02.02.11. – Трон:

наследие – 3Д.

30.12.10-19.01.11. – Факеры

младшие.

До 12.01.11. – Елки.

До 12.01.11. – Рапунцель.

Запутанная история.

06.01.11-26.01.11. – Турист

13.01.11-26.01.11. – Время ведьм

27.01.11-02.02.11. – Бурлеск

Репертуар:Репертуар:

Адрес кинотеатра: г. Киев, ул. Артема, 93 (станция метро «Лукьяновская»).

Каждый понедельник и вторник в кинотеатре «Киевская Русь»

на один из сеансов с 10:00 до 11:50 ч.только по купону

газеты «Народный Контроль»можно посмотреть фильм за 5 грн или

фильм в формате 3D за 10 грн.

Название фильма и время сеанса уточняйте

по телефонам в кассах кинотеатра:

486-74-74; 486-82-73, бронирование: 461-80-61.

Купон на 1 сеанс и 1 билет действителен

с 10 по 31 января 2011 г.

ТОЛЬКО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ «НК»ТОЛЬКО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ «НК»К У П О НК У П О Н

УВАЖАЕМЫЕ РЕКЛАМОДАТЕЛИ!Газета «НК» предлагает в легкой и доступной для практическо-

го применения форме полезную и практичную информацию для

всей семьи о качестве товаров и услуг по такой низкой цене,

чтобы как можно больше людей смогли проявить заботу о фи-

зическом и моральном благополучии своих близких. Эта задача

лежит в основе всего, что делает «НК»: от работы журналистов

и разработки дизайна газеты, до организации продаж в местах

продажи прессы по всей Украине.

Бесплатный анонс «Я читаю «Народный Контроль» продолжа-

ет свой выход в формате А4, с базовым тиражом 100 000 экз.

Распространение – бесплатная раздача возле станций метро

города Киева.

По вопросам сотрудничества обращайтесь

в редакцию «НК» в любое, удобное для Вас время

по телефонам (044) 289-30-73, (044) 246-67-21

или по электронной почте [email protected].

Над номером работали:Автор идеи и шеф-редакторАнгелина Сербская

Главный редакторМихаил Черемухин

Выпускающий редакторЗарина Литвин

Литературный редактор, корректорТатьяна Михайлова

ФотографыИван Ребенко, Саша Спорт

Тексты предоставляли:Акулина Перова, Антонина Кухар,

Людмила Дятел, Юлия Марценюк,

Людмила Сатышева, Павел Другов,

Светлана Олексюк, Татьяна Михайлова, Анастасия Шилкова, Илья ПаньковЮристАндрей Данилов

Свидетельство о регистрацииКВ №16524 – 4996р

Отдел рекламы и дистрибуции

тел. (044) 289-30-73

web-page: www.n-k.net.ua

Адрес редакции01033, ул. Жилянская, 9-В, г. Киев, Украина

Тел. (044) 246-67-21

e-mail: [email protected]

Использование опубликованных

материалов – только с согласия редакции.

Ссылка на газету обязательна.

Ответственность за содержание статей

несут авторы публикаций. Тексты не

рецензируются и не возвращаются.

Редакция оставляет за собой право

сокращать и редактировать тексты.

Материалы со знаком R публикуются

на правах рекламы.

Ответственность за содержание и

достоверность рекламной информации

несет рекламодатель.

Переписка с читателями ведется только

на страницах газеты.

Газета «Свобода Слова – Народный

Контроль» зарегистрирована

и распространяется на территории Украины.

Издатель

Буханевич Лина Вадимовна.

Газета выходит два раза в месяц.

Номер отпечатан

в типографии ЗАО «Сегодня Мультимедиа».

Адрес: г. Киев, ул. Борщаговская, 2-а.

Заказ №

Тираж: 100 тыс. экземпляров.

ИЩЕМ ТАЛАНТЫ!!!

АСТРОЛОГИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП

Сметая на пути преграды,

Стремится ОВЕН прямо к цели,

Ему сам Котик помогает:

Не на словах – на самом деле!

Заслужит отдых, наконец,

Трудолюбивый наш ТЕЛЕЦ!

Ведь должен Котик помогать

Всем, кто трудился, отдыхать!

БЛИЗНЕЦ найдет себе под стать

Другого близнеца –

И Котику не увидать

Счастливее лица!

Любовь откроет РАКУ к сердцу,

Казалось, запертую дверцу,

Удача улыбнется вдруг

Для Котика Рак – лучший друг!

Котик чествовать готов

Царственного ЛЬВА весь год:

Все желанья – день за днем –

Исполнять намерен он!

Пообещает Котик ДЕВЕ

В любви победу одержать.

И, наслаждаясь яркой жизнью,

Год целый трудностей не знать!

Любую дверь, любой засов

Откроет Котик для ВЕСОВ!

И вихрь сомнений унесется –

Лицом удача повернется!

Напористости СКОРПИОНА

Никто не сможет помешать.

Дорогу в тьме ему кромешной

Сам Котик будет освещать!

СТРЕЛЬЦУ удача покорится,

Стрела его мишень найдет,

Он сам успехам удивится,

И Котик всех врагов побьет!

Что ни день – все карты сами

Идут в руки КОЗЕРОГУ!

А чуть что не так по плану –

Спешит Котик на подмогу!

ВОДОЛЕЙ преодолеет

Все преграды на пути –

Будет с Котиком весь год он

Рука об руку идти!

Если вдруг против теченья

Нашей РЫБКЕ плыть придется,

Котик помощь ей окажет

И в беде не отвернется!

на 2011 год Кота или Кролика

Рецепт бессмертия.

Эксклюзивное интервью

с Борисом Болотовым

Бессмертие – это реально

Потребительская корзина среднестати-стического киевлянина на один месяц 2011 года

Как обезопасить

себя и своего ребенка

от сюрпризов промышленности

Что же входит в состав Растишки?



ВОЗРОЖДЕНИЕ

&

-

- -

.

-

&

-

2010

,

.

. :

«

»

«»

-

«»

« »

,

«»

,

. :

-

-

?

&

« » -

-,

-

«»

6,

2

010

Школы раннего развития детей в г. Киеве

Каждому родителю важно, чтобы его ребёнок уже с пеленок развивался, набирался ума-разума. В этом ему

помогут школы раннего развития для самых маленьких детей. «НК» даёт перечень таких школ, а в следующих

номерах читайте о таких центрах в остальных районах, а также контактные телефоны.

Голосеевский район

«Clever kids club»:

ул. Антоновича, 140.

Академия дошкольных наук:

ул. Льва Толстого, 39.

«Всезнайко»: ул. Васильковская, 39.

«Золота Казка»: ул. Крейсера

Аврора, 13.

Тедди-клуб: ул. Васильковская, 14.

«Теремок»: просп. Голосеевский, 13.

Центр интенсивного восприятия

информации: ул. Жилянская,

46, оф. 24.

«Эники Беники»: ул. Большая

Васильковская, 136.

Дарницкий район

FasTracKids:

просп. Николая Бажана, 14-А.

Helen Doron:

ул. Драгоманова, 29, ТЦ.

International Kids Club:

ул. Княжий Затон, 21, оф. 7.

«Антошка»:

ул. Анны Ахматовой, 2-Б.

«Бамбино»: ул. Вишняковская, 5-Б.

«Бусинка»: ул. Княжий Затон,

2/30, оф. 12.

«Вулык»: ул. Драгоманова, 1-Д, оф. 1.

«Долоньки»:

ул. Анны Ахматовой, 13-Д.

«Эники Беники»:

ул. Анны Ахматовой, 5.

Деснянский район

Академия вундеркиндов:

ул. Милославская, 43.

«Арата»: ул. Александра Сабурова,

11-Б.

«Джерело»: просп. Владимира

Маяковского, 24-В.

Институт развития интеллекта ре-

бенка: ул. Оноре Бальзака, 55-А.

«Радуга»:

ул. Шолом-Алейхема, 15-А.

«Светлячок»:

ул. Николая Закревского, 21.

Центр развития детей: просп. Вла-

димира Маяковского, 18-Б.

Днепровский район

Kindermusic: ул. Анатолия

Луначарского, 4.

«Антошка»: бульв. Алексея

Давыдова, 18.

«Березиль»:

ул. Серафимовича, 7.

Институт развития интеллекта

ребёнка: ул. Энтузиастов, 13-А.

«Мамина Умничка»:

бульв. Дарницкий, 8.

«Мандаринка»:

ул. Энтузиастов, 35/2.

«Улыбка»: ул. Генерала

Жмаченко, 10.

Оболонский район

Kindermusic: просп. Оболонский, 26.

«Всезнайко»:

просп. Оболонский, 39-В.

«Жемчужинки индиго»: просп. Ге-

роев Сталинграда, 20, оф. 117.

«Золотко»: ул. Героев Днепра, 34.

«Маленькая Америка»:

ул. Северная, 42.

Печерский район

Helen Doron: ул. Большая

Васильковская, 67/7, оф. 2.

«Азбука для родителей»:

ул. Драгомирова, 2, оф. 1.

«Все лучшее - детям: спуск Клов-

ский, 8, оф. 304.

«Джерело»: спуск Печерский, 13-А.

Европейская школа:

ул. Шота Руставели, 21, оф. 5.

«КудоМама»: ул. Киквидзе, 22.

«Первые шаги»: бульв. Леси Укра-

инки, 28-А, оф. 32.

Подольский район

Baby center: ул. Межигорская, 5.

«Альтернатива»:

ул. Западынская, 9-А.

«Кудрявский» (Детский учебный

центр): пер. Косогорный, 10.

«Тутти-Фрутти»:

ул. Игоревская, 12-Б.

«Хатка для Малятка»: ул. Почай-

нинская, 25/49.

!

«Вырастить «зеленого»

ребенка»

Исследования показывают, что в

органических овощах и фруктах (вы-

ращенных в природных условиях без

пестицидов и других вредных доба-

вок) полезных веществ на 25% боль-

ше, чем в конвенционных. Поэтому

активный участник органического

движения педиатр Алан Грин со-

ветует употреблять будущим мамам

только органическую еду.

В среднем съедает около 150 кг по-

мидоров в год (свежие помидоры, кон-

сервация, томатные соусы, сок). Орга-

нические помидоры вмещают намного

больше полезных ликопинов, антиокси-

дантов, которые уменьшаю риск рако-

вых и сердечных заболеваний.

Человек в среднем съедает около

150 кг помидоров в год (свежие по-

мидоры, консервация, томатные со-

усы, сок). Органические помидоры

вмещают намного больше полезных

ликопинов, антиоксидантов, которые

уменьшаю риск раковых и сердечных

заболеваний.

Самые распространенные фрукты

в Украине – яблоки. И органофосфаты,

которые они впитывают, никуда не ис-

чезают, даже если их помыть и очистить

от кожуры. Поэтому отдавать предпо-

чтение лучше органическим яблокам.

Источник информации – журнал №

4 (2009) «Organic ua».

В канун прошлого Нового года покупа-

ли всем подарки. Осталось купить самой

маленькой новорожденной дочурке. Вдруг

старшая дочка Анжелика останавливает-

ся и говорит:

– Мам, не надо ей ничего покупать!

– Почему?

– Потому, что для неё лучший пода-

рок, чтобы мама была рядом!

***

У подруги дочке 3 года. В садике на

новогоднем утреннике дети кричали:

«Раз, два, три, ну-ка, ёлочка, гори!»

Дома, когда нарядили ёлочку, Ульяна,

естественно, кричала то же самое. Ког-

да она уснула, мама выключила ёлочку.

Среди ночи ребёнок проснулся и как за-

кричит:



***








***

Собираемся в гости. Я оделась, накра-

силась. А сынишка говорит:

– Ты красивая. Давай на тебя ещё

гирлянду с лампочками повесим, игруш-

ки, дождик – будешь ещё красивее!


&

- - -

.

-

&

-

2010

, .

. :

« »

« »

- « »

« »

, « » ,

. :

-

-

?

&

« » -

-

, -

« »

6,

2

010





Голосеевский район

«Clever kids club»:

ул. Антоновича, 140.

Академия дошкольных наук:

ул. Льва Толстого, 39.

«Всезнайко»: ул. Васильковская, 39.

«Золота Казка»: ул. Крейсера

Аврора, 13.

Тедди-клуб: ул. Васильковская, 14.

«Теремок»: просп. Голосеевский, 13.

Центр интенсивного восприятия

информации: ул. Жилянская,

46, оф. 24.

«Эники Беники»: ул. Большая

Васильковская, 136.

Дарницкий район

FasTracKids:

просп. Николая Бажана, 14-А.

Helen Doron:

ул. Драгоманова, 29, ТЦ.

International Kids Club:

ул. Княжий Затон, 21, оф. 7.

«Антошка»:

ул. Анны Ахматовой, 2-Б.

«Бамбино»: ул. Вишняковская, 5-Б.

«Бусинка»: ул. Княжий Затон,

2/30, оф. 12.

«Вулык»: ул. Драгоманова, 1-Д, оф. 1.

«Долоньки»:

ул. Анны Ахматовой, 13-Д.

«Эники Беники»:

ул. Анны Ахматовой, 5.

Деснянский район

Академия вундеркиндов:

ул. Милославская, 43.

«Арата»: ул. Александра Сабурова,

11-Б.

«Джерело»: просп. Владимира

Маяковского, 24-В.

Институт развития интеллекта ре-

бенка: ул. Оноре Бальзака, 55-А.

«Радуга»:

ул. Шолом-Алейхема, 15-А.

«Светлячок»:

ул. Николая Закревского, 21.

Центр развития детей: просп. Вла-

димира Маяковского, 18-Б.

Днепровский район

Kindermusic: ул. Анатолия

Луначарского, 4.

«Антошка»: бульв. Алексея

Давыдова, 18.

«Березиль»:

ул. Серафимовича, 7.

Институт развития интеллекта

ребёнка: ул. Энтузиастов, 13-А.

«Мамина Умничка»:

бульв. Дарницкий, 8.

«Мандаринка»:

ул. Энтузиастов, 35/2.

«Улыбка»: ул. Генерала

Жмаченко, 10.

Оболонский район

Kindermusic: просп. Оболонский, 26.

«Всезнайко»:

просп. Оболонский, 39-В.

«Жемчужинки индиго»: просп. Ге-

роев Сталинграда, 20, оф. 117.

«Золотко»: ул. Героев Днепра, 34.

«Маленькая Америка»:

ул. Северная, 42.

Печерский район

Helen Doron: ул. Большая

Васильковская, 67/7, оф. 2.

«Азбука для родителей»:

ул. Драгомирова, 2, оф. 1.

«Все лучшее - детям: спуск Клов-

ский, 8, оф. 304.

«Джерело»: спуск Печерский, 13-А.

Европейская школа:

ул. Шота Руставели, 21, оф. 5.

«КудоМама»: ул. Киквидзе, 22.

«Первые шаги»: бульв. Леси Укра-

инки, 28-А, оф. 32.

Подольский район

Baby center: ул. Межигорская, 5.

«Альтернатива»:

ул. Западынская, 9-А.

«Кудрявский» (Детский учебный

центр): пер. Косогорный, 10.

«Тутти-Фрутти»:

ул. Игоревская, 12-Б.

«Хатка для Малятка»: ул. Почай-

нинская, 25/49.

!

«Вырастить «зеленого»

ребенка»

Исследования показывают, что в

органических овощах и фруктах (вы-

ращенных в природных условиях без

пестицидов и других вредных доба-

вок) полезных веществ на 25% боль-

ше, чем в конвенционных. Поэтому

активный участник органического

движения педиатр Алан Грин со-

ветует употреблять будущим мамам

только органическую еду.

В среднем съедает около 150 кг по-

мидоров в год (свежие помидоры, кон-

сервация, томатные соусы, сок). Орга-

нические помидоры вмещают намного

больше полезных ликопинов, антиокси-

дантов, которые уменьшаю риск рако-

вых и сердечных заболеваний.

Человек в среднем съедает около

150 кг помидоров в год (свежие по-

мидоры, консервация, томатные со-

усы, сок). Органические помидоры

вмещают намного больше полезных

ликопинов, антиоксидантов, которые

уменьшаю риск раковых и сердечных

заболеваний.

Самые распространенные фрукты

в Украине – яблоки. И органофосфаты,

которые они впитывают, никуда не ис-

чезают, даже если их помыть и очистить

от кожуры. Поэтому отдавать предпо-

чтение лучше органическим яблокам.

Источник информации – журнал №




маленькой новорожденной дочурке. Вдруг




– Почему?



***

У подруги дочке 3 года. В садике на

новогоднем утреннике дети кричали:

«Раз, два, три, ну-ка, ёлочка, гори!»

Дома, когда нарядили ёлочку, Ульяна,

естественно, кричала то же самое. Ког-

да она уснула, мама выключила ёлочку.

Среди ночи ребёнок проснулся и как за-

кричит:



***








***

Собираемся в гости. Я оделась, накра-

силась. А сынишка говорит:

– Ты красивая. Давай на тебя ещё

гирлянду с лампочками повесим, игруш-

ки, дождик – будешь ещё красивее!


&

- - - .

-

&

- 2010

, .

. :« »

« »

- « »

« »

, «» ,

. :

- - ?

&

« » -

-, -

« »

6,

2

010





Голосеевский район«Clever kids club»: ул. Антоновича, 140.Академия дошкольных наук: ул. Льва Толстого, 39.«Всезнайко»: ул. Васильковская, 39.«Золота Казка»: ул. Крейсера Аврора, 13.Тедди-клуб: ул. Васильковская, 14.«Теремок»: просп. Голосеевский, 13.Центр интенсивного восприятия информации: ул. Жилянская, 46, оф. 24.

«Эники Беники»: ул. Большая Васильковская, 136.Дарницкий районFasTracKids: просп. Николая Бажана, 14-А.Helen Doron:

ул. Драгоманова, 29, ТЦ.International Kids Club: ул. Княжий Затон, 21, оф. 7.«Антошка»: ул. Анны Ахматовой, 2-Б.«Бамбино»: ул. Вишняковская, 5-Б.«Бусинка»: ул. Княжий Затон, 2/30, оф. 12.

«Вулык»: ул. Драгоманова, 1-Д, оф. 1.«Долоньки»: ул. Анны Ахматовой, 13-Д.«Эники Беники»: ул. Анны Ахматовой, 5.

Деснянский районАкадемия вундеркиндов: ул. Милославская, 43.«Арата»: ул. Александра Сабурова, 11-Б.«Джерело»: просп. Владимира Маяковского, 24-В.Институт развития интеллекта ре-бенка: ул. Оноре Бальзака, 55-А.«Радуга»:

ул. Шолом-Алейхема, 15-А.«Светлячок»: ул. Николая Закревского, 21.Центр развития детей: просп. Вла-димира Маяковского, 18-Б.

Днепровский районKindermusic: ул. Анатолия Луначарского, 4.«Антошка»: бульв. Алексея Давыдова, 18.«Березиль»: ул. Серафимовича, 7.Институт развития интеллекта ребёнка: ул. Энтузиастов, 13-А.«Мамина Умничка»: бульв. Дарницкий, 8.«Мандаринка»:

ул. Энтузиастов, 35/2.«Улыбка»: ул. Генерала Жмаченко, 10.

Оболонский районKindermusic: просп. Оболонский, 26.«Всезнайко»: просп. Оболонский, 39-В.«Жемчужинки индиго»: просп. Ге-роев Сталинграда, 20, оф. 117.«Золотко»: ул. Героев Днепра, 34.«Маленькая Америка»: ул. Северная, 42.Печерский районHelen Doron: ул. Большая Васильковская, 67/7, оф. 2.«Азбука для родителей»: ул. Драгомирова, 2, оф. 1.«Все лучшее - детям: спуск Клов-ский, 8, оф. 304.

«Джерело»: спуск Печерский, 13-А.Европейская школа: ул. Шота Руставели, 21, оф. 5.«КудоМама»: ул. Киквидзе, 22.«Первые шаги»: бульв. Леси Укра-инки, 28-А, оф. 32.Подольский районBaby center: ул. Межигорская, 5.«Альтернатива»: ул. Западынская, 9-А.«Кудрявский» (Детский учебный центр): пер. Косогорный, 10.«Тутти-Фрутти»: ул. Игоревская, 12-Б.«Хатка для Малятка»: ул. Почай-нинская, 25/49.

!

«Вырастить «зеленого» ребенка»Исследования показывают, что в

органических овощах и фруктах (вы-ращенных в природных условиях без пестицидов и других вредных доба-вок) полезных веществ на 25% боль-ше, чем в конвенционных. Поэтому активный участник органического движения педиатр Алан Грин со-ветует употреблять будущим мамам только органическую еду.В среднем съедает около 150 кг по-

мидоров в год (свежие помидоры, кон-сервация, томатные соусы, сок). Орга-нические помидоры вмещают намного больше полезных ликопинов, антиокси-дантов, которые уменьшаю риск рако-вых и сердечных заболеваний.Человек в среднем съедает около

150 кг помидоров в год (свежие по-мидоры, консервация, томатные со-усы, сок). Органические помидоры вмещают намного больше полезных ликопинов, антиоксидантов, которые уменьшаю риск раковых и сердечных заболеваний.

Самые распространенные фрукты в Украине – яблоки. И органофосфаты, которые они впитывают, никуда не ис-чезают, даже если их помыть и очистить от кожуры. Поэтому отдавать предпо-чтение лучше органическим яблокам.Источник информации – журнал №


В канун прошлого Нового года покупа-ли всем подарки. Осталось купить самой маленькой новорожденной дочурке. Вдруг старшая дочка Анжелика останавливает-ся и говорит:

– Мам, не надо ей ничего покупать!– Почему?– Потому, что для неё лучший пода-

рок, чтобы мама была рядом!***У подруги дочке 3 года. В садике на

новогоднем утреннике дети кричали: «Раз, два, три, ну-ка, ёлочка, гори!»Дома, когда нарядили ёлочку, Ульяна,

естественно, кричала то же самое. Ког-да она уснула, мама выключила ёлочку. Среди ночи ребёнок проснулся и как за-кричит:

– Раз, два, три, ёлочка, гори! Проснулись даже соседи!***В канун прошлого Нового года покупа-

ли всем подарки. Осталось купить самой старшая дочка Анжелика останавливает-ся и говорит:

– Мам, не надо ей ничего покупать!– Потому, что для неё лучший пода-рок, чтобы мама была рядом!

***Собираемся в гости. Я оделась, накра-силась. А сынишка говорит:– Ты красивая. Давай на тебя ещё

гирлянду с лампочками повесим, игруш-ки, дождик – будешь ещё красивее!


№5, "Свобода Слова - Народный Контроль"

Documents

Transcript of №5, "Свобода Слова - Народный Контроль"