牧場紹介 ～中富良野町 柴田牧場～

中富良野町の概要 　　　 　　　中富良野町は北海道の中央部・富良野盆地に位置し、自然と景観に恵まれたまちです。

　　　気候は内陸性に属し、冬の厳寒と夏の酷暑という極端な二面を持ち合わせており、年間平均気温は 6． 1℃で全道平均より低いが夏季は３０℃、冬は－２５℃にもなり積雪は平野地で１ｍ程度と、農業気象としては最適で気候・風土とも恵まれた町です。

　　　盆地の中央部は豊かな農業地帯となっており、肥沃な大地からメロン、人参、玉ねぎ、アスパラ、じゃがいもや現在町をあげて取り組んでいるクリーン米などが生産され、北国の農産物の宝庫といわれています。

　　　　人口　　約 5,500人　約 2,200世帯

柴田牧場の概要水田メロン和牛肥育

柴田牧場の概要水田 種籾用の米　　 5 町歩 道内 5 ヶ所の内の 1 ヶ所 去年はゆめぴりか、今年はななつぼし 作業工程 4 月下旬　 種まき 5 月下旬　 田植え 9 月　　　 出穂後 3回の異型穂除去作業後、 　　　　　 2 回の審査を経て翌年の道内の種籾となる

柴田牧場の概要水田メロン 　 7反歩（水田転作、 80m ハウス 1 1 棟） 　 2 月　　　　除雪作業 　 3月上旬　　種まき 　 4月上旬　　定植 　　　　　　 整枝作業・支柱立て・誘引・交配 　 7月上旬　　出荷スタート 　　　～盆前

柴田牧場の概要 ～和牛肥育の歩み～

昭和 50年　　和牛肥育素牛　 2 頭導入 昭和 54年　　長男　知樹さん誕生 　　　　　　 20頭牛舎新築

柴田牧場のあゆみ 昭和 50年　　和牛肥育素牛　 2 頭導入 昭和 54年　　長男　知樹さん誕生 　　　　　　 20頭牛舎新築 昭和 56年　　全道共励会にて最優秀賞受賞 平成 1 0年　　 40頭牛舎新築

柴田牧場のあゆみ 昭和 50年　　和牛肥育素牛　 2 頭導入 昭和 54年　　長男　知樹さん誕生 　　　　　　 20頭牛舎新築 昭和 56年　　全道共励会にて最優秀賞受賞 平成 1 0年　　 40頭牛舎新築 平成 1 1 年　　知樹さん就農 平成 1 5 年　　ふらの和牛共励会で優秀賞受賞 　　　　　　北平安ブレークのきっかけとなる

柴田牧場のあゆみ 昭和 50年　　和牛肥育素牛　 2 頭導入 昭和 54年　　長男　知樹さん誕生 　　　　　　 20頭牛舎新築 昭和 56年　　全道共励会にて最優秀賞受賞 平成 1 0年　　 40頭牛舎新築 平成 1 1 年　　知樹さん就農 平成 1 5 年　　ふらの和牛共励会で優秀賞受賞 　　　　　　北平安ブレークのきっかけとなる 平成 20年　　 20頭牛舎新築

柴田牧場のあゆみ 昭和 50年　　和牛肥育素牛　 2 頭導入 昭和 54年　　長男　知樹さん誕生 　　　　　　 20頭牛舎新築 昭和 56年　　全道共励会にて最優秀賞受賞 平成 1 0年　　 40頭牛舎新築 平成 1 1 年　　知樹さん就農 平成 1 5 年　　ふらの和牛共励会で優秀賞受賞 　　　　　　北平安ブレークのきっかけとなる 平成 20年　　 20頭牛舎新築 平成 22 年　　第 7 回 ジェネティクス北海道　 　　　　　　 黒毛和種枝肉共励会にて最優秀賞受賞

粗飼料について

ワラは地元産のものを集めています。

牧草（チモシー）は地元産のものを購入しています。

牛舎内

出荷

パークゴルフ場？？？

ご清聴ありがとうございました。