23 Silabus Kompetensi Kejuruan

Mata Diklat

KURIKULUM SMK 12 KOTA BB

SILABUS

NAMA SEKOLAH

: ................................. MATA PELAJARAN: Kompetensi Kejuruan

KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memenuhi Persyaratan Kerja Di Du/DiKODE KOMPETENSI: PBD.PL01.001.01 ALOKASI WAKTU: 15 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TMPSPI

1. Menyetujui kondisi dan ketentuan ketenagakerjaan Dokumentasi ketenagakerjaan

Kondisi ketenaga kerjaan

Ketentuan ketenagakerjaan Menyetujui kondisi dan ketentuan ketenagakerjaan menyeluruh

Mengetahui dokumentasi ketena gakerjaan

Memahami kondisi dan ketentuan ketenagakerjaan

Mengecek dokumentasi ketenaga kerjaan untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui

Mengecek kondisi ketenagakerja an untuk memastikan proses pemeliharaan Dokumentasi ketena gakerjaan di cek untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui

Kondisi ketenaga kerjaan dicek untuk memastikan proses pemeliharaan Tes tertulis

Observasi/pengamatan

31(2)3(12) Dokumen ko ndisi dan ketentuan kete nagakerjaan

Aturan kerja perusahaan tambak dan KJA

2. Memenuhi persyaratan ketenagakerjaan Program pengembangan industri

Prosedur kerja di DU/DI

Komitmen DU/DI Memenuhi persyaratan ketenaga kerjaan secara konsekuen dan menyeluruh

Mengetahui program pengemba ngan industri

Memahami prosedur kerja sesuai dengan ketentuan DU/DI

Mensosialisasikan program penge mbangan industri

Melaksanakan kerja

Memahami komitmen persyaratan kerja

Mengenali kesalahan dan kelalaian Memenuhi persyaratan pakaian dan pribadi Hasil yang disetujui dilaksanakan secara rutin di tempat kerja dan dengan perintah yang spesifik

Program pengemba ngan industri disosi alisasikan di tempat kerja untuk mening katkan kualitas, pro duktifitas dan menci ptakan kondisi kerja yang kondusif

Tes tertulis

Tes lisan


41(2)3(12) Persyaratan- persyaratan ketenagakerjaan

Tata cara kerja di DU/DI

DU/DI Keram ba Jaring Apung

Melaksanakan hasil yang disetujui

Bekerja dengan me matuhi prosedur ya ng dilaksanakan se suai dengan keten tuan DU/DI

Kesalahan dan kelai nan pada tempat ker ja dikenali dan dilaku kan tindakan sesuai persyaratan perusa haan

Pakaian dan persyaratan pribadi dipenuhi sesuai standar kesehatan dan keselamatan di tempat kerja

NAMA SEKOLAH

: .................................MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan

KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memenuhi Persyaratan Kesehatan, Keselamatan Dan Lingkungan Di Tempat Kerja

KODE KOMPETENSI : PBD.PL01.002.01 ALOKASI WAKTU: 24 X 45 menit


TMPSPI

Mengikuti prosedur di tempat kerja untuk kesehatan dan keselamatan di tempat kerja Unsur/bahan beresiko tinggi

Keselamatan kerja beserta komponennya

Fungsi pakaian pelindung

Resiko pekerjaan

Prosedur dan instruksi kerja Mengikuti prosedur di tempat kerja untuk kesehatan dan keselamatan secara penuh

Mengenal unsur/bahan beresiko tinggi

Mengetahui keselamatan kerja beserta komponennya

Menjelaskan fungsi pakaian pelindung

Melaksanakan prosedur kesehatan dan keselamatan kerja

Memahami resiko suatu pekerjaan

Mengerti prosedur dan instruksi kerja

Melakukan pemeriksaan pada komponen keselamatan kerja

Melaksanakan semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan berbahaya Unsur/bahan - bahan beresiko tinggi diidenti -fikasi berdasarkan la- bel dan lembar data keselamatan

Komponen keselama tan kerja dilakukan pemeriksaan pada awal sebelum mengo perasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan berba haya Pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuhkan untuk bekerja diidentifikasi sesuai tugas - tugas yang ditetapkan di tempat bekerja

Tes tertulis


52(4)2(8) Buku keselama tan- kerja, Komposisi racun

Pakaian pelindung

Komponen keselama tan kerja dilakukan pemeriksaan pada awal sebelum mengoperasi kan semua mesin, sara na angkut dan bahan-bahan berbahaya Paka ian pelindung atau per alatan yang dibutuhkan untuk be kerja diidenti fikasi sesuai tugas- tugas yang ditetapkan

di tempat bekerja

Sebelum melakukan penanganan secara manual, resiko pekerja an dinilai dan pekerja an dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman

Resiko peserta dalam melakukan suatu pekerjaan diidentifikasi dan tindakan antisipasi dila kukan untuk mengu -rangi resiko yang berhubungan dengan pe-kerjaan di tempat kerja

Semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerja an berbahaya diikuti secara seksama

Melakukan tindakan kesehatan dan keselama-tan kerja dalam kondisi berbahaya/darurat Prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan dan kondisi darurat

Prosedur penanganan darurat

Cara menggunakan peralatan darurat

Otoritas sesuai kebijakan perusahaan Melakukan tindakan kesehatan dan keselamatan kerja dalam kondisi berbahaya/ darurat secara penuh dan taat prosedur

Memahami prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan dan kondisi darurat

Mengikuti prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan dan kondisi darurat

Memahami prosedur penanganan darurat

Memahami cara menggunakan peralatan darurat

Mengetahui otoritas sesuai kebijakan perusahaan

Mengikuti Prosedur penanganan darurat

Menggunakan Peralatan darurat

Memberitahukan Otoritas yang sesuai kebijakan Prosedur penanganan darurat diikuti sesuai standar perusahaan di tempat kerja

Pengetahuan dan kemampuan untuk mengikuti prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan dan kondisi darurat termasuk komunikasi di lokasi dan petunjuk untuk bahaya pribadi dipelihara sesuai ketentuan di dunia usaha

Peralatan darurat digunakan sesuai spesifikasi pabrik dan persyaratan di tempat kerja

Otoritas yang sesuai diberitahukan sesuai kebijakan perusahaan Tes tertulis


32(4)2(8) Buku keselamatan kerja, pertolongan pertama, organ vital manusia

Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja Kesehatan dan keselamatan kerja

Resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan

Cara mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan

Memelihara infrastuktur dan lingkungan kerja secara saksama

Menjelaskan Kesehatan dan keselamatan kerja

Mengetahui Komponen kesehatan dan keselamatan kerja

Mengetahui cara mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan

Mengusahakan Kontribusi semua komponen kesehatan dan keselamatan kerja

Menyiapkan bantuan kesehatan dan keselamatan kerja Kontribusi semua komponen kesehatan dan keselamatan kerja diusahakan untuk keseluruhan infrastruktur

Bantuan kesehatan dan keselamatan kerja disiapkan untuk antisipasi efektif dalam mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/pekerjaan di tempat kerja Tes tertulis


Tugas

Penilaian diri

42(4)2(8) Buku keselama tan kerja, perawatan peralatan perusahaan

Alat dan bahan kesehatan

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR OMPETENSI: Membina Kerjasama

KODE KOMPETENSI: PBD.PL01.003.01

ALOKASI WAKTU: 32 X 45 menit


TMPSPI

1. Melakukan interaksi di tempat kerja Teknik pelaporan

Komunikasi

Toleransi

Hubungan antar manusia

Teknologi informasi Melakukan interaksi di tempat kerja secara terpuji Memahami penggunaan teknik pelaporan

Menjelaskan komunikasi satu dan dua arah

Mengatahui hubungan antar manusia

Mengerti informasi teknologi

Melaporkan isu dan peristiwa Menyampaikan pesan

Mempertahankan Tingkah laku positif

Menggunakan Teknologi komunikasi Isu dan peristiwa yang memerlukan tindakan/ perhatian dilaporkan secara rinci kepada supervisor sesuai dengan instruksi kerja di perusahaan

Pesan didengar, dicatat secara teliti dan disampaikan secara efisien dan efektif kepada orang atau kelompok lain

Tingkah laku positif

Dipelihara/dipertahankan dalam melakukan hubu-ngan dengan orang lain Teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan digunakan dibawah pengawasan Dipelihara/dipertahankan dalam melakukan hubu-ngan dengan orang lain Teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan digunakan dibawah pengawasan Tes tertulis

Tugas

Proyek

21(2)3

(12) Buku cara berkomuni kasi yang baik, cara menda pat kan teman, praktis menyusu na laporan

DU/DI perusa haan perikanan laut

2. Melakukan pertemuan, menyalami dan mengarahkan klien dan pelanggan Komunikasi satu/dua arah

Cara menarik pelanggan Melakukan pertemuan, menyalami dan mengarahkan klien dan pelanggan dengan sopan Mengetahui komunikasi satu/dua arah

Memahami cara menarik pelanggan Menyambut klien

Teknik berkomunikasi

Mengarahkan / memfokuskan Kebutuhan klien Klien disambut sesuai ketentuan perusahaan

Bertanya dan mendengar-kan secara aktif digunakan untuk menimbulkan minat klien

Kebutuhan klien secara khusus diarahkan atau difokuskan sesuai yang dibutuhkan Tes lisan


Penilaian diri

2

1(2)

1(2)3 (12) Buku cara berkomuni kasi yang baik, mendapat kan teman, dan menumbuhkan keperca yaan diri

Narasum ber

3. Berpartisipasi dalam rapat dan kelompok kerja Interaksi sosial

Komunikasi satu/dua arah

Berpartisipasi dalam rapat dan kelompok kerja secara aktif

Mengetahui interaksi sosial (dalam rapat)

Mengetahui komunikasi satu/dua arah

Memahami komitmen

Melakukan interaksi dalam forum

Melakukan interaksi dengan kelompok

Menerapkan Keputusan kelompok

Interaksi dalam forum rapat dilakukan secara konsisten sesuai tujuan rapat

Interaksi dengan kelompok kerja secara aktif, efisien, efektif ditunjukkan dalam forum rapat dan kelompok kerja

Keputusan kelompok dimengerti dan diterapkan sesuai kebutuhan Tes tertulis

Tes lisan

Portofolio

2 1

-1(2)- Buku cara berkomuni-kasi yang baik, tata cara berkomuni-kasi di forum dan menetap kan keputu -san

4. Berpartisipasi dalam rapat dan kelompok kerja Interaksi sosial

Komunikasi satu/dua arah Berpartisipasi dalam rapat dan kelompok kerja secara aktif

Mengetahui interaksi sosial (dalam rapat)

Mengetahui komunikasi satu/dua arah

Memahami komitmen

Melakukan interaksi dalam forum

Melakukan interaksi dengan kelompok

Menerapkan Keputusan kelompok

Interaksi dalam forum rapat dilakukan secara konsisten sesuai tujuan rapat

Interaksi dengan kelompok kerja secara aktif, efisien, efektif ditunjukkan dalam forum rapat dan kelompok kerja

Keputusan kelompok dimengerti dan diterapkan sesuai kebutuhan Tes tertulis

Tes lisan

Portofolio

2 1

1(2)3 (12) Buku cara berkomuni-kasi yang baik, tata cara berkomuni-kasi di forum dan menetap kan keputu san

5. Memelihara penampilan pribadi Kesehatan dan perawatan kesehatan

Penampilan diri Memelihara penampilan pribadi secara terus menerus

Menjelaskan makna kesehatan dan perawatan kesehartan

Mengetahui pentingnya penampilan diri

Memelihara pakaian pribadi

Melakukan perawatan kesehatan Pakaian pribadi dipelihara/ ditunjukkan sesuai ketentuan perusahaan

Perawatan kesehatan pribadi dilakukan sesuai ketentuan perusahaan Tes lisan

Proyek/produk

Penilaian diri

21(2)3 (12) Buku menum buhkan perca ya diri, perlindu ngan dan kesehatan

Narasum- ber (dokter umum)

6. Memelihara penampilan pribadi Kesehatan dan perawatan kesehatan

Penampilan diri Memelihara penampilan pribadi secara terus menerus

Menjelaskan makna kesehatan dan perawatan kesehartan

Mengetahui pentingnya penampilan diri

Memelihara pakaian pribadi

Melakukan perawatan kesehatan Pakaian pribadi dipelihara/ ditunjukkan sesuai ketentuan perusahaan

Perawatan kesehatan pribadi dilakukan sesuai ketentuan perusahaan Tes lisan

Proyek/produk

Penilaian diri

21(2)3 (12) Buku Menumbuhkan percaya diri

Narasum ber (dokter umum)

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menggunakan Sistem KomunikasiKODE KOMPETENSI: PBD.PL01.004.01



TMPSPI

1. Mengumpulkan, mencatat dan mengirim data Teknik pengumpulan, pencatatan dan pengiriman data

Format pelaporan

Peralatan dan Teknologi komunikasi

Mengumpulkan,mencatat dan mengirim data dengan benar Mengetahui teknik pengumpulan, pencatatan dan pengiriman data

Mengetahui jenis-jenis peralatan komunikasi

Mengetahui cara penggunaan alat komunikasi Menyiapkan peralatan pengumpulan, pencatatan dan pengiriman data

Mengumpulkan, mencatat dan mengirimkan data

Menggunakan peralatan komunikasi

Isu dan peristiwa sehari hari di tempat kerja dan memerlukan perhatian diidentifikasi sesuai kebutuhan Informasi direkam secara teliti dengan menggunakan format sesuai yang dibutuhkan

Teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan digunakan dibawah pengawasan Tes tertulis

Portofolio

Penilaian diri

21(2)4(16) Buku praktis menyusu laporan, penggunaan media elektronik, kumpulan media elektronik komunikasi

Laboratorium komputer Internet

2. Mengumpulkan, mencatat dan menyediakan informasi untuk memenuhi kebutuhan tempat kerja Teknik pengumpulan, pencatatan dan penyediaan informasi Format laporan

Peralatan komunikasi

Cara pengoperasian alat komunikasi Mengumpulkan, mencatat dan menyediakan informasi dengan benar

Menggunakan alat komunikasi sesuai prosedur Mengetahui teknik pengumpulan, pencatatan dan penyediaan informasi

Mengetahui jenis-jenis dan cara pengoperasian alat komunikasi Mengumpulkan, mencatat dan melaporkan informasi

Menerima dan menyampaikan pesan telepon

Menyampaikan instruksi

Mempertahankan tingkah laku yang positif

Isu dan peristiwa yang menuntut tinda kan atau perhatian dilaporkan secara detail sesuai dengan instruksi di tempat kerja

Pesan telepon dide ngar dengan teliti, informasi direkam dengan benar dan dihubungkan kepada staf yang lain dengan efisien

Instruksi kerja yang penting dan perlu per hatian diperjelas dan segera disampaikan sesuai ketentuan ya ng berlaku di peru sahaan

Tingkah laku yang positif dipelihara/ dipertahankan dalam melakukan hubung an dengan yang lain Tes tulis

Tes lisan


31(2)4(16) Buku praktis menyusu laporan, penggunaan media elektronik, jati diri, kumpulan media elektronik komunikasi

Laboratorium komunikasi telpon

3. Menanggapi masalah Manfaat kerja sama

Teknik komunikasi

Etika dan etos kerja Mengontrol cara kerja peralatan secara teliti sesuai petunjuk teknis

Bekerjasama dengan baik

Berkomunikasi dengan baik

Memecahkan masalah secara baik dan aktif

Mengetahui cara mengecek peralatan sebelum digunakan

Mengetahui teknik berkomunikasi

Mengetahui cara memperbaiki peralatan rusak ringan

Mengenali dan menyelesaikan tugas

Mencari bantuan

Menerima umpan balik

Kemampuan komunikasi

Mendukung dan mentolerir rekan kerja

Memecahkan masalah secara aktif Tugas yang dialoka sikan dikenali dan diselesaikan dalam waktu yang telah ditetapkan Jika kesulitan mun cul, bantuan secara aktif dicari dengan mendekati anggota yang lain

Umpan balik yang disampaikan oleh orang lain dalam kel ompok kerja dapat diakuinya

Ketentuan berkomu nikasi didemonstra sikan sesuai keten tuan perusahaan

Dukungan dan tolera nsi positif yang diberikan kepada rekan kerja sesuai dengan ketentuan perusahaan

Keikutsertaan dalam memecahkan masalah dilakukan sesuai ketentuan dalam kerja kelompok Tes lisan

Observasi/pengamat-an

Tugas/ diskusi

Penilaian diri

32(4)4(16) Buku menghadapi masalah dan pemecahan nya, perawatan dan penggunaan peralatan kerja bidang perrikanan

Laboratorium Budidaya Ikan Air Laut

NAMA SEKOLAH

: .................................MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan Budidaya Ikan Air Laut

KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Membuat Perencanaan KerjaKODE KOMPETENSI: PBD.PL01.005.01



TMPSPI

1. Membuat jadwal kegiatan Cara menafsirkan kegiatan dan menggambarkan tugas

Cara mengintegrasikan

Cara memprioritaskan kegiatan Membuat jadwal dengan teliti

Menafsirkan kegiatan

Mengetahui cara membuat jadwal

Membuat format jadwal kegiatan

Penafsiran kegiatan yang konsisten dengan jadwal dan tugas digambarkan

Sejumlah kegiatan diintegrasikan

Prioritas dibentuk secara konsisten dengan persyaratan tempat kerja Tes tertulis

Proyek/produk

Portofolio

73(6)5(20) Buku penetapan perencanan dan evaluasi kerja bidang perikanan

2. Mengatur bahan, peralatan dan cara kerja Jenis bahan, peralatan dan cara kerja

Cara mengatur bahan, peralatan dan cara kerja

Mengatur bahan, peralatan dan cara kerja dengan teliti

Mengetahui jenis bahan, peralatan dan cara kerja

Mengetahui urutan penggunaan bahan dan peralatan Menyiapkan bahan dan peralatan

Ketersediaan bahanbahan dan peralatan termasuk keselamatan dan perlindungan, adalah konsisten dengan jadwal kerja dan persyaratan dari tugas-tugas

Urutan penggunaan dan bahanbahan peralatan yang paling banyak disukai dan akses jalan dibangun Tes tertulis

Pengukuran sikap

Penilaian diri

62(4)9(36) Buku Jenis & metode penggunaan peralatan kerja bidang perikanan, komposisi bahan sebagai pendukung usaha perikanan laut


NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan PeralatanKODE KOMPETENSI: PBD.PL01.006.01


KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER

BELAJAR

TMPSPI

1. Mengidentifikasi jenis peralatan Tujuan penyiapan peralatan

Fungsi dan cara kerja peralatan

Mengidentifikasi jenis peralatan secara teliti Mengetahui tujuan penyiapan peralatan

Mengetahui faktor-faktor yang berkaitan dengan penggunaan peralatan Mengetahui fungsi dan cara kerja peralatan Menyiapkan peralatan

Tujuan penyiapan peralatan dideskripsikan sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan

Faktor-faktor yang ber-kaitan dengan pengguna-an peralatan budidaya diidentifikasi sesuai fungsi dan cara kerjanya Tes tertulis

Proyek/ produk

Pengukur-an sikap

11(2)3(12) Buku Jenis alat & metode penggunaan peralatan kerja bidang perikanan


2. Menentukan peralatan Jenis-jenis peralatan

Cara inventarisasi

Sanitasi

Jadwal penggunaan peralatan Menentukan peralatan secara teliti Mengetahui jenis-jenis peralatan

Memahami cara melakukan sanitasi

Mengerti jadwal penggunaan peralatan Menginventarisasi Jenis-jenis peralatan

Menentukan jenis dan jumlah

Melakukan sanitasi peralatan

Jenis-jenis peralatan diinventaris sesuai efektifitas dan efisiensi kerja diperusahaan

Jenis dan jumlah peralatan budidaya ditentukan sesuai dengan kebutuhan produksi yang ditetapkan perusahaan

Peralatan budidaya disiapkan sesuai dengan penerapan penggunaan peralatan yang ditetapkan perusahaan

Peralatan disanitasi sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan Tes tertulis


Penilaian diri

Pengukuran sikap

31(2)2(8) Buku penetapan perencanan dan evaluasi kerja bidang perikanan, Jenis alat & metode penggunaan peralatan kerja bidang perikanan, Sanitasi dan perawatan alat kerja bidang perikanan laut

DU/DI Panti pembenihan/ pembesar-an ikan laut

Mengontrol cara kerja peralatan Prosedur pengecekan peralatan

Petunjuk perbaikan ringan peralatan Mengontrol cara kerja peralatan seara teliti sesuai petunjuk teknis

Mengetahui cara mengecek peralatan sebelum digunakan

Mengetahui memperbaiki peralatan rusak ringan

Memeriksa peralatan

Memeriksa Kelengkapan/ instrumen

Memeriksa peralatan secara rutin

Melakukan perbaikan-perbaikan peralatan rutin Pemeriksaan peralatan sebelum dioperasikan dilakukan sesuai petunjuk dan kebijakan perusahaan.

Kelengkapan/instrumen yang dibutuhkan dirangkaikan dengan aman sesuai cara-cara pengendalian risiko yang relevan diterapkan menurut standar perusahaan

Pemeriksaan rutin dilakukan menurut standar perusahaan

Perbaikan-perbaikan rutin dilakukan menurut petunjuk industri pembuatnya. Tes tertulis


Proyek/produk

Penilaian diri

11(2)4(16) Laboratorium Budidaya Ikan Air Laut

DU/DI Panti pembenihan & pembesaran ikan laut

Membuat laporan Format pencatatan persiapan peralatan

Kaidah pembuatan laporan

Dokumentasi laporan Laporan persiapan peralatan dilakukan dengan teliti, sesuai dengan kaidah pembuatan laporan Memahami format pencatatan persiapan peralatan

Mengetahui cara menganalisis hasil persiapan peralatan

Mengetahui kaidah penyusunan laporan

Mengetahui dokumentasi laporan

Mencatat seluruh komponen persiapan peralatan

Menganalisis parameter hasil persiapan peralatan

Menyusun laporan

Mendokumentasikan laporan Parameter seluruh per-siapan peralatan dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan

Tingkat keberhasilan penggunaan peralatan dianalisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat

Laporan hasil penggunaan peralatan direkomendasi untuk kegiatan budidaya berikutnya Tes tertulis

Portofolio

Tugas

12(4)4(16) Buku cara penulisan dan penyusunan laporan

Laboratorium komputer

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Mengidentifikasi Parameter Kualitas AirKODE

: PBD.PL01.007.01



TMPSPI

1. Menyiapkan peralatan dan bahan yang digunakan dalam identifikasi parameter kualitas air Jenis peralatan dan bahan Menyiapkan peralatan dan bahan dengan teliti

Menjelaskan jenis peralatan dan bahan

Menyiapkan peralatan dan bahan Jenis peralatan dan bahan yang diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air, diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja

Peralatan dan bahan yang diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air disiapkan sesuai dengan tahapan kegiatan yang dilakukan Tes tertulis

Pengamatan kerja

Pengukuran sikap

Penilaian diri

34(8)3(12) Buku Manaje men kualitas air, Budida ya ikan air laut

Modul Kuali tas Air


2. Mengambil sampel air di lapangan Metode pengambilan sampel air

Prosedur cara membawa sampel air Mengambil dan membawa sampel air dengan cermat dan teliti

Menjelaskan metode pengambilan sampel air

Menjelaskan prosedur cara membawa sampel air

Mengambil sampel air

Membawa sampel air ke laboratorium

Metode pengambilan sampel air diidentifikasi sesuai prosedur yang ditentukan.

Sampel air diambil sesuai prosedur

Sampel air yang perlu diukur secara analisa kimia dibawa ke laboratorium sesuai prosedur Tes tertulis


Pengukuran sikap

22(4)6(14) Buku Manajemen kualitas air, Standart Method (1,2,3,4)

Laboratorium Budidaya Ikan air Laut

DU/DI Panti pembenihan & Pembesaran ikan laut

3. Mengukur parameter kualitas air Macam-macam metode pengukuran parameter kualitas air

Faktor fisika air

Faktor kimia air

Faktor biologi air

Mengukur parameter kualitas air dengan cermat dan teliti

Menjelaskan macam-macam metode pengukuran parameter kualitas air

Menjelaskan cara mengukur faktor fisika air

Menjelaskan cara menguku faktor kimia air

Menjelaskan cara menguku faktor biologi air

Mengukur faktor fisika air

Mengukur factor kimia air

Mengukur faktor biologi air

Macam-macam metode pengukuran parameter kualitas air diidentifikasi sesuai prosedur yang ditentukan.

Metode pengukuran faktor fisika air dilakukan sesuai prosedur yang ditentukan.

Metode pengukuran faktor kimia air dilakukan sesuai prosedur yang ditentukan.

Metode pengukuran faktor biologi air dilakukan sesuai prosedur yang ditentukan Observasi/pengama-tan

Pengukur-an sikap

Proyek

Penilaian diri

12

(4)7(28) Buku Manajemen kualitas air, Standart Methode (1,2,3,4), Biologi perairan, dan Pakan alami

Laboratorium Budidaya Ikan air Laut

DU/DI Panti pembenihan & Pembesaran ikan laut laut

4. Membuat laporan hasil identifikasi parameter kualitas air Parameter kualitas air

Membuat laporan

Membuat laporan dengan teliti

Menjelaskan parameter kualitas air

Menjelaskan cara membuat laporan

Mencatat parameter

Membuat Laporan

Parameter seluruh kom-ponen hasil identifikasi parameter kualitas air dicatat menggunakan for-mat yang telah ditetapkan.

Laporan hasil identifikasi parameter kualitas air direkomendasi untuk kegiatan pengelolaan kualitas air berikutnya Tes tertulis

Portofolio

Penilaian diri

12

(4)7(28) Buku cara penulisan dan penyusunan laporan


NAMA SEKOLAH: .................................MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan Budidaya Ikan Air Laut

KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan Wadah KODE KOMPETENSI: PBD.PL01.009.01



TMPSPI

1. Mengidentifikasi wadah Tujuan penyiapan wadah

Jenis wadah

Mengidentifikasi wadah dengan benar

Menjelaskan tujuan penyiapan wadah

Menjelaskan jenis-jenis wadah Tujuan penyiapan wadah dideskripsikan sesuai prosedur yang ditentukan

Berbagai jenis wadah diidentifikasi sesuai bahan dasar wadah dan penyesuaian dengan jenis dan ukuran ikan laut yang dibudidayakan Tes

tertulis

Pengu-kuran sikap

31(2)1(4) Buku Budidaya ikan air laut, Kontruk si wadah budida ya ikan air laut, sarana & prasarana budidaya ikan air laut


2. Menentukan wadah Jenis dan ukuran wadah

Prosedur penyiapan wadah

Prosedur pembersihan wadah

Menentukkan jenis, ukuran dan jumlah wadah dengan benar

Menyiapkan dan membersihkan wadah dengan teliti

Menjelaskan jenis dan ukuran wadah

Menjelaskan prosedur penyiapan wadah

Menjelaskan prosedur pembersihan wadah

Menyiapkan wadah

Membersihkan wadah Berbagai jenis, ukuran dan jumlah wadah diinventaris sesuai kebutuhan produksi

Jenis wadah ditentukan sesuai dengan fungsinya

Wadah disiapkan sesuai prosedur yang telah ditentukan

Wadah dibersihkan sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan Tes tertulis

Pengu-kuran sikap

Proyek 32(4)2(8) Buku Sarana & prasarana budiadaya ikan air laut, Kontruksi wadah budidaya ikan air laut


3. Mengontrol proses penggunaan wadah Uji coba wadah

Langkah-langkah penanggulangan kegagalan penyiapan wadah

Format data

Menguji coba wadah dengan benar

Melakukan pengontrolan dengan teliti

Menjelaskan cara menguji coba wadah

Menjelaskan langkah-langkah penanggulangan kegagalan penyiapan wadah

Menjelaskan cara mengisi format data

Menguji coba wadah

Melakukan langkah-langkah penanggulangan kegagalan

Mencatat parameter penyiapan wadah

Wadah diuji coba sesuai jenis, ukuran dan jumlah wadah agar dapat digunakan pada kegiatan produksi

Langkah-langkah penanggulangan kegagalan penyiapan wadah dilakukan atas dasar pengamatan

Pengontrolan terhadap seluruh parameter penyiapan wadah dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan Tugas

Pengukuran sikap

Pengamatan kerja

Penilaian diri

13(6)3(12) Buku Sarana & prasarana budidaya ikan air laut, Perawatan & penggunaan peralatan bidang perikanan laut


DU/DI Panti pembenihan & Pembesaran ikan air laut

4. Membuat laporan Format data

Format Laporan

Mencatat dan membuat laporan dengan benar dan teliti

Menjelaskan cara mengisi format data

Menjelaskan cara menganalisis data


Mencatat parameter

Membuat laporan

Parameter seluruh persiapan wadah dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan

Tingkat keberhasilan penggunaan wadah dianalisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat

Laporan hasil penggunaan wadah direkomendasi untuk kegiatan budidaya berikutnya Tes tertulis

proyek

Portofolio31(2)1(4) Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Sarana & prasarana budidaya ikan air laut, Perawatan & penggunaan peralatan bidang perikanan laut, Budidaya ikan air laut


NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Mengidentifikasi Hama dan Penyakit Ikan




TMPSPI

1. Mengambil sampel di lapangan Sampel hama dan penyakit

Sampel bagian tubuh ikan

Prosedur membawa sampel Mengambil dan membawa sampel dengan cermat dan teliti

Menjelaskan cara mengambil sampel hama dan penyakit

Menjelaskan cara mengambil sampel bagian tubuh ikan

Menjelaskan prosedur membawa sampel

Mengambil sampel hama dan penyakit

Mengambil sampel bagian tubuh ikan

Membawa ke laboratorium Sampel hama dan penyakit yang menyerang ikan diambil sesuai prosedur

Sampel bagian tubuh ikan yang terserang penyakit diambil sesuai prosedur

Sampel yang telah diambil dibawa ke laboratorium sesuai prosedur Tes tertulis

Tes lisan

Tugas

Penilaian diri

12(4)6(24) Buku Patologi ikan, Standart Methode (1,2,3,4), Anatomi ikan, dan Ikhtiologi


2. Mengidentifikasi gejala serangan Gejala serangan hama dan penyakit ikan berdasarkan gejala fisiologi

Gejala serangan hama dan penyakit ikan berdasarkan perubahan warna dan kerusakan tubuh

Kunci identifikasi Melakukan pengamatan dan pencocokan dengan cermat dan teliti

Menjelaskan gejala serangan hama dan penyakit ikan berdasarkan gejala fisiologi

Menjelaskan gejala serangan hama dan penyakit ikan berdasar-kan perubahan warna dan kerusakan tubuh

Menerangkan kunci identifikasi

Mengamati gejala serangan hama dan penyakit berdasarkan gejala fisiologi, perubahan warna dan penampakan kerusakan pada ikan

Mencocokan gejala serangan Gejala serangan hama dan penyakit pada ikan diamati berdasarkan gejala fisiologi ikan

Gejala serangan pada ikan diamati berdasarkan perubahan warna dan penampakan kerusakan pada tubuh

Gejala serangan yang sudah diamati dicocokan dengan kunci identifikasi sesuai prosedur Tes tertulis


Pengukuran sikap

Proyek

24(8)8(32) Buku Patologi ikan, Standart Methode (1,2,3,4), Anatomi ikan, Pencegahan hama & penyakit dan Ikhtiologi


DU/DI Panti pembenihan & Pembesaran ikan air laut

3. Menentukan jenis parasit Kunci identifikasi parasit

Gejala serangan

Jenis penyakit

Gejala kerusakan Mengamati dan mencocokan dengan cermat dan teliti

Menjelaskan kunci identifikasi parasit

Menjelaskan gejala serangan

Menjelaskan jenis penyakit

Menjelaskan gejala kerusakan

Mencocokan parasit yang menyerang ikan Parasit yang menyerang ikan diamati dan dicocokkan dengan kunci identifikasi parasit

Jenis parasit yang menyerang ditentukan berdasarkan jenis parasit dan gejala serangan yang telah dicocokkan dengan kunci identifikasi

Jenis penyakit yang menyerang ditentukan berdasarkan hasil pengamatan terhadap gejala kerusakan dan jenis parasit yang menyerang Tes tertulis

Pengamatan kerja

Pengukuran sikap

Proyek

23(6)7(28) Buku Patologi ikan, Standart Methode (1,2,3,4), Anatomi ikan, Pencegahan hama & penyakit dan Ikhtiologi


4. Membuat laporan Format data

Laporan

Mencatat dan membuat laporan dengan teliti

Menjelaskan mengisi format data


Mencatat parameter

Membuat laporan

Parameter seluruh per-siapan identifikasi hama dan penyakit dicatat menggunakan format yang telah ditetapkan

Tingkat keberhasilan identifikasi dianalisis berdasarkan pada parameter yang telah dicatat

Laporan hasil identifikasi direkomendasi untuk kegiatan budidaya berikutnya Tes tertulis

Portofolio Proyek/produk31(2)1(4) Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Patologi, dan Pencegahan hama & penyakit


NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Mengemas Ikan Laut



KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENLAIANALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TMPSPI

1. Menyiapkan teknik pengepakan Pengertian dan tujuan pengepakan

Macam-macam teknik pengepakan

Peralatan dan bahan pengepakan Menyiapkan teknik pengepakan, peralatan dan bahan dengan benar

Menjelaskan pengertian dan tujuan pengepakan

Menerangkan macam-macam teknik pengepakan

Menjelaskan peralatan dan bahan pengepakan

Menyiapkan peralatan dan bahan pengepakan Pengertian dan tujuan pengepakan dideskripsikan sesuai permintaan pasar

Macam-macam teknik pengepakan diidentifikasi sesuai efisiensi dan efektifitas produksi

Peralatan dan bahan pengepakan disiapkan sesuai dengan jenis dan ukuran ikan yang akan dikemas Tes tertulis

Pengamatan kerja

Pengukuran sikap

21(2)2(8) Buku Prosedur pengema san ikan air laut, Bahan & alat pengema san ikan laut

Aturan pengemasan standar perusahaan ikan laut


2. Menentukan jenis ikan yang dikemas Identifikasi ikan

Menyortir ikan

Metode melemahkan ikan Mengidentifikasi, menyortir dan melemahkan ikan dengan benar

Menjelaskan identifikasi ikan

Menjelaskan cara menyortir ikan

Menjelaskan metode melemahkan ikan

Menyortir ikan

Melemahkan ikan Jenis ikan yang akan dikemas diidentifikasi berdasarkan tujuan yang dideskripsikan

Ikan yang akan dipasarkan dipisahkan sesuai hasil sortiran

Jenis-jenis ikan hasil sortiran dilemahkan sesuai prosedur yang ditetapkan Tes tertulis


Pengukuran sikap

Proyek 12(4)312) Buku Biologi ikan, Kimia ikan & Prosedur pengemasan ikan air laut

Tempat pelelangan ikan

DU/DI Perusahaan pengemasan ikan

3. Melakukan pengepakan ikan Bahan dan alat kemas

Prosedur standar produksi perusahaan

Prosedur standar administrasi Mengepak ikan dengan cermat, cekatan dan hati-hati

Menjelaskan bahan dan alat kemas

Menerangkan prosedur standar produksi perusahaan

Menerangkan prosedur standar administras

Menyiapkan bahan dan alat kemas

Mengemas ikan

Mencatat data Bahan dan alat kemas disiapkan berdasarkan persyaratan teknis

Ikan dikemas berdasar prosedur standar produksi perusahaan

Data kemasan ikan dicatat sesuai prosedur standar administrasi Tes tertulis

Proyek/produk

Portofolio

Pengamatan kerja

Penilaian diri

14(8)5(20) Buku Buku Biologi ikan, Kimia ikan & Prosedur pengemasan ikan air laut

Tempat pelelangan ikan


4. Membuat laporan Data kemasan

Prosedur standar administrasi

Laporan Membuat laporan dengan teliti

Menjelaskan data kemasan

Menerangkan prosedur standar administrasi


Mencatat data kemasan ikan

Membuat laporan Data kemasan ikan dicatat sesuai prosedur standar administrasi

Laporan dibuat sesuai peraturan yang berlaku di perusahaan Tes tertulis

Tes lisan

Portofolio14(8)5(10) Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Kimia ikan & Prosedur pengemasan ikan air laut

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER

:

STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan Media Pembenihan Ikan Laut

KODE KOMPETENSI : PBD.PL02.002.01



TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan persiapan media pembenihanCara menyusun rencana kerja

Macam-macam kegiatan dan durasi waktu dalam persiapan media

Cara menentukan target kegiatan

Jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Format data

Cara mengisi format dataMenyusun rencana kegiatan dengan cermat dan teliti

Menjelaskan cara menyusun rencana kerja

Menjelaskan macam-macam kegiatan dan durasi waktu dalam persiapan media

Membuat rencana kerja

Menyiapkan peralatan

Menyiapkan format data

Melakukan setiap kegiatan dengan cermat, disiplin dan hati-hati

Menjelaskan cara menentukan target kegiatan

Menjelaskan jenis dan fungsi peralatan

Menerangkan cara mengoperasikan peralatan

Menerangkan cara membaca indikator peralatan

Menjelaskan bentuk-bentuk format data

Menerangkan cara mengisi format data Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk ren cana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktu pelaksanaan

Seluruh jenis kegi atan dilengkapi deng an hasil/ target yang ingin dicapai

Waktu pelaksanaan harus disepakati ol eh semua pihak ya ng terlibat kegiatan

Peralatan untuk iden tifikasi aspek teknis dipersiapkan sesuai dengan kebutuhan penggunaan

Format untuk menca tat data-data lapang an dibuat dan diper siapkan sebelum kegiatan dimulai Tes tertulis

Portofolio

21(2)1(4) Buku Pembeni han ikan laut, Pembenihan kerpu secara intensif

2. Menyiapkan wadah pembenihan Jenis dan fungsi wadah pembenihan

Teknik sanitasi wadah

Jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan persiapan wadah Melakukan persiapan wadah sesuai prosedur

Menejelaskan persyaratan wadah sesuai dengan fungsinya

Menjelaskan macam-macam wadah pembenihan

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan persiapan wadah

Menyiapkan wadah

Menggunakan peralatan

Menyelesaikan seluruh proses persiapan wadah pembenihan Persiapan wadah pembenihan menga cu pada persyaratan wadah sesuai deng an fungsinya masing -masing

Wadah untuk pembe nihan diidentifikasi sesuai dengan kebu tuhan dan prosedur yang berlaku

Wadah pembenihan disiapkan sesuai de ngan tahapan kegia tan yang sudah diten tukan

Penggunaan perala tan serta langkah pe ngamanan dipersiap kan sesuai dengan prosedur

Seluruh proses penyiapan wadah pembenihan di-selesaikan sesuai dengan waktu yang telah direncanakan Tes tertulis


Pengukuran sikap

Proyek/produk

11(2)2(8) Buku Pembeni han ikan laut, Pembenihan kerapu secara intensif, Pembenihan kerapu skala rumah tangga, Biologi perikanan


3. Menyiapkan air untuk pembenihan Kualitas dan kuantitas untuk media pembenihan

Cara mengukur kualitas air

Cara menghitung kebutuhan air

Peralatan yang digunakan dalam persiapan air

Cara mengisi air Menyiapkan air sesuai dengan prosedur

Menggunakan peralatan dengan hati-hati

Menjelaskan persyaratan air

Menjelaskan cara mengukur kualitas air

Menjelaskan cara menghitung kebutuhan air

Menjelaskan jenis dan fungsi peralatan untuk menjaga kualitas air

Menyiapkan air untuk pembenihan

Mempersiapkan peralatan

Menyelesaikan proses persiapan air untuk pembenihan

Persyaratan air un tuk pembenihan di identifikasi sesuai de ngan tuntutan dan kebutuhan komo ditas

Air untuk pembeni han dipersiapkan se suai dengan prose dur yang mengacu pada tuntutan dan kebutuhan komodi tas

Peralatan untuk men jaga kestabilan kuali tas air pembenihan dipersiapkan sesuai dengan prosedur dan mengacu pada tuntutan dan kebu tuhan komoditas

Seluruh proses per siapan air untuk pem benihan diselesaikan dalam waktu yang sudah ditentukan

Tes tertulis


Penilaian diri

11(2)3(12) Buku Pembeni han ikan laut, Pembenihan kerapu secara intensif, Pembenihan kerapu skala rumah tangga, Biologi perikanan


4. Membuat laporan Jenis-jenis laporan

Cara menyusun laporan Membuat laporan sesuai standar baku

Membuat laporan sesuai jadwal

Menjelaskan jenis-jenis laporan

Menjelaskan cara menyusun laporan

Menyelesaikan laporan Laporan disusun mengacu pada standar baku penyusunan laporan

Laporan dibuat sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan Tes tertulis

Tes lisan

Portofolio3-- Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Pembenihan ikan laut

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Mengelola Induk Ikan Laut




TMPSPI

1. Memelihara calon induk ikan Tujuan pemeliharan ikan

Wadah dan media pemeliharaan calon induk

Cara sanitasi

Cara pengobatan

Cara mencatat data Memelihara calon induk dengan cermat, tekun dan hati-hati

Menjelaskan tujuan pemeliharaan calon induk

Menjelaskan cara pemeliharaan calon induk

Menjelaskan wadah dan media pemeliharaan

Menjelaskan cara sanitasi

Menjelaskan cara pengobatan

Menjelaskan cara mencatat data

Melakukan pemeliharaan induk

Melakukan sanitasi wadah

Melakukan pengobatan terhadap calon induk yang luka

Mencatat data-data calon induk ikan Mengetahui tujuan pemeliharaan ikan sesuai buku pan duan yang berlaku

Perlakuan terhadap calon induk dilaku kan sesuai prosedur yang berlaku

Wadah pemeliha raan calon induk ikan disanitasi sesuai prosedur

Pengobatan terha dap calon induk yang luka dilakukan sesuai dengan prosedur yang berlaku

Data-data calon induk ikan dicatat sesuai dengan format standar Tes tertulis

Pengukuran sikap


21(2)2(8) Buku Pembeni han ikan laut, Biologi perikanan, Pemeliha raan induk ikan laut, Manajemen kualitas air


2. Menyeleksi calon induk jantan dan betina Ciri-ciri induk jantan dan betina

Ciri-ciri calon induk yang baik Menyeleksi induk dengan teliti, cekatan dan hati-hati

Menjelaskan perbedaan induk jantan dan betina

Menerangkan ciri-ciri calon induk yang baik

Menjelaskan cara seleksi calon induk berdasarkan usia dan ukuran Menyeleksi induk jantan dan betina

Menyeleksi calon induk

Seleksi induk jantan dan betina untuk ca lon induk dilakukan sesuai dengan petun juk teknis yang ber laku

Kriteria dan ciri-ciri calon induk yang baik ditentukan ber dasarkan sifat mor fologis dan genetis

Seleksi calon induk dilakukan berdasar kan usia dan ukuran

Perlakuan seleksi calon induk dilaku kan tanpa menimbul kan kerusakan pada ikan

Seleksi induk jantan dan betina untuk ca lon induk dilakukan sesuai petunjuk tek nis Tes tertulis

Pengukuran sikap


Penilaian diri

21(2)2(8) Buku Pembeni han ikan laut, Biologi perikanan, Pemeliha raan induk ikan laut


DU/DI Perusahaan pemeliha raan induk ikan laut

3. Melakukan pematangan gonad induk Perlakuan pematangan gonad

Macam-macam pakan untuk pematangan gonad Melakukan pematangan gonad dengan hati-hati dan cermat

Memberikan pakan dengan hati-hati dan tepat Menjelaskan perlakuan-perlakuan dalam pematangan gonad

Menjelaskan jenis, syarat mutu, jumlah, waktu dan cara pemberian pakan dalam pematangan goand Melaksanakan perlakuan pematangan gonad

Memberikan pakan untuk pematangan gonad ikan

Perlakuan pemata ngan gonad pada induk ikan dilakukan sesuai dengan stan dar petunjuk teknis yang berlaku

Pakan untuk pemata ngan gonad ikan di berikan sesuai deng an syarat mutu, jum lah dan waktu yang telah ditentukan Tes tertulis


Penilaian diri




4. Menyeleksi induk siap pijah Ciri-ciri induk siap memijah

Jenis, fungsi dan cara mempergunakan alat Menyeleksi induk dengan teliti, cekatan dan hati-hati

Menyeleksi induk menggunakan alat dengan tepat dan benar

Menjelaskan ciri-ciri induk siap pijah

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara mempergunakan alat

Mempersiapkan peralatan

Melakukan seleksi induk ikan

Ciri-ciri induk ikan si ap memijah diidenti fikasi sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Peralatan untuk se leksi induk siap me mijah dipersiapkan sesuai dengan SOP yang berlaku

Seleksi induk ikan dilakukan sesuai petunjuk teknis untuk menghindari stres atau luka pada ikan

Seleksi induk ikan dilakukan sesuai dengan SOP yang berlaku Tes tertulis


Pengukuran sikap

Portofolio




NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memijahkan Induk Ikan Laut




TMPSPI

1. Melakukan proses pemijahan ikan Kebiasaan reproduksi

Rasio perbandingan induk

Kondisi lingkungan untuk pemijahan

Wadah pemijahan

Cara melepaskan induk

Kegiatan-kegiatan pengamatan Menyiapkan kegiatan dengan teliti, cermat dan hati-hati

Menjelaskan kebiasaan reproduksi induk ikan

Mengetahui rasio perbandingan induk

Menjelaskan kondisi lingkungan untuk pemijahan

Menerangkan jenis dan ukuran wadah pemijahan Menyiapkan peralatan

Mengkondisikan lingkungan

Melepaskan induk ikan

Mengamati kegiatan pemijahan ikan

Menerangkan cara melepaskan induk ikan

Menjelaskan kegiatan-kegiatan yang dilakukan dalam pengamatan

Kebiasaan reproduk si induk ikan diketa hui sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Rasio perbandingan jantan dan betina dalam satu bak pemi jahan ditentukan ber dasarkan petunjuk teknis yang berlaku

Kondisi lingkungan untuk pemijahan ikan dipersiapkan sesuai SOP sistem yang digunakan

Pelepasan induk ikan kedalam wadah pemijahan dilakukan sesuai dengan SOP yang berlaku Tes tertulis

Tes lisan


Penilaian diri




Seluruh tahapan pro ses pemijahan ikan dilakukan sesuai de ngan SOP yang berlaku

Kegiatan pengama tan pemijahan ikan dilakukan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan

2. Menangani telur Ciri-ciri telur yang dibuahi

Sifat telur

Kondisi lingkungan tempat penanganan telur

Daya tahan telur

Cara penghitungan telur

Cara mengambil dan memindahkan telur

Menangani telur dengan tepat, teliti dan hati-hati

Menjelaskan ciri-ciri telur yang dibuahi

Menjelaskan sifat dan daya tahan telur

Menjelaskan kondisi lingkungan tempat penangan telur

Menjelaskan cara menghitung telur

Menerangan cara pengambilan dan memindahkan telur

Mengkondisikan lingkungan tempat penanganan telur

Menghitung prosentase telur yang dibuahi

Menghitung telur

Memindahkan telur ketempat penetasan Sifat dan daya tahan telur ikan diidentifi kasi sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Kondisi lingkungan tempat penanganan telur ikan dipersiap kan sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Prosentase telur yang dibuahi dihi tung berdasarkan petunjuk teknis yang berlaku

Proses penghi tungan telur dilaku kan sesuai petunjuk teknis untuk meng hindari kerusakan telur

Pemindahan telur ke tempat penetasan dilakukan sesuai dengan prosedur yang berlaku Tes tertulis

Tes lisan


Penilaian diri

23(6)5(20) Buku Pembeni han ikan laut, Biologi perikanan, Pemeliha raan telur ikan laut



3. Menetaskan telur Syarat-syarat penetasan telur

Kondisi lingkungan yang dibutuhkan

Mutu air

Lembar kegiatan

Cara menghitung prosentase keberhasilan penetasan Menetaskan telur dengan teliti, cermat dan hati-hati

Menjelaskan syarat-syarat penetasan telur

Menerangkan kondisi lingkungan yang dibutuhkan

Menerangkan cara mengelola mutu air

Menjelaskan cara mengisi lembar kegiatan

Menerangkan cara menghitung prosentase keberhasilan penetasan Mempersiapkan tempat penetasan telur

Mengkondisikan lingkungan tempat penetasan telur

Mengelola mutu air penetasan telur

Mencatat kegiatan pemijahan

Menghitung prosentase keberhasilan penetasan telur

Persyaratan penetasan telur diidentifikasi sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Tempat penetasan telur dipersiapkan sesuai dengan SOP yang diberlakukan

Lingkungan tempat pene-tasan telur dikondisikan untuk mendukung keberhasilan penetasan

Mutu air penetasan telur dikelola sesuai prosedur penge lolaan kualitas air

Kegiatan pemijahan ikan dicatat dalam lembar kegiatan yang sudah dipersiapkan

Prosentase keberhasilan penetasan telur dihitung sesuai petunjuk teknis yang berlaku Tes tertulis

Tes lisan


Penilaian diri

33(6)936) Buku Pembeni han ikan laut, Biologi perikanan, Pemeliha raan telur ikan laut



NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER

:

STANDAR KOMPETENSI: Mengkultur Pakan Alami




TMPSPI

1. Mengidentifikasi jenis-jenis pakan alami Jenis-jenis pakan alami

Memilih jenis pakan alami dengan teliti

Menjelaskan jenis-jenis pakan alami

Menyeleksi jenis pakan alami yang akan dikultur

Jenis-jenis pakan alami diidentifikasi sesuai dengan buku manual yang diberlakukan

Seleksi jenis pakan alami yang akan dikultur dilakukan sesuai dengan kebutuhan Tes tertulis

Tes lisan Penilaian diri ObservasiPengamatan

Portofolio 74(8)4 (16) Buku Pakan alami, Jenis planton, Standard Methode 4

Laborato rium Budidaya Ikan Air Laut

2. Menyiapkan media tempat tumbuhnya pakan alami Jenis media tempat tumbuh pakan alami

Jenis pupuk

Dosis pemupukan

Cara pemupukan Melaksanakan penyiapan tempat tumbuh pakan alami dengan benar, teliti dan cekatan Menjelaskan jenis media tempat tumbuh pakan alami

Menyebutkan jenis-jenis pupuk

Menjelaskan cara menghitung dosis pemupukan

Menjelaskan cara pemupukan Mempersiapkan media tempat tumbuhnya pakan alami

Memupuk bak kultur pakan alami

Menentukan volume dan jenis kultur pakan alami sesuai dengan kebutuhan pemeliharaan larva

Media tempat tumbuhnya pakan alami dipelajari dan diidentifikasi sesuai dengan buku manual yang diberlakukan

Media tempat tumbuhnya pakan alami dpersiapkan sesuai dengan SOP yang diberlakukan

Volume dan jenis kultur pakan alami dilakukan sesuai dengan kebutuhan pemeliharaan larva

Pemupukan bak kultur pakan alami dilakukan sesuai dengan dosis yang telah ditentukan Tes tertulis

Observasi/ pengamatan

Penilaian diri

Portofolio

33(6)

4 (16) Buku Pakan alami, Jenis planton, Standard Methode 4


3. Menebar bibit pakan alami Cara menyeleksi bibit pakan alami

Cara menghitung kepadatan Menyeleksi dan menghitung bibit pakan alami dengan teliti Menerangkan cara menyeleksi bibit pakan alami

Menerangkan cara menghitung kepadatan

Menyeleksi bibit pakan alami

Menebarkan bibit pakan alami Seleksi bibit pakan alami dilakukan sesuai dengan prosedur yang diberlakukan

Penebaran bibit pakan alami dilakukan sesuai dengan tingkat kepadatan yang diberlakukan Proyek/produk


Portofolio

Penilaian diri

3

3

(6)

9

(36) Buku Buku Buku Pakan alami, Jenis planton, Standard Methode 4


NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memelihara Larva Ikan Laut


ALOKASI WAKTU`: 40 X 45 menit


TMPSPI

1. Merawat larva ikan laut Cara perawatan larva

Jenis, fungsi dan cara penggunaan peralatan

Pengelolaan kualitas air

Merawat larva ikan dengan baik sesuai dengan prosedur

Menerangkan cara perawatan larva

Menerangkan jenis, fungsi dan cara penggunaan peralatan

Menerangkan cara mengelola kualitas air

Mempersiapkan peralatan dan bahan yang digunakan dalam perawatan larva

Mengelola kualitas air untuk perawatan larva

Melakukan proses perawatan larva

Metode perawatan larva ikan diidentifikasi sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Peralatan dan bahan yang digunakan dalam perawatan larva dipersiapkan sesuai dengan SOP yang berlaku

Kualitas air untuk perawatan larva dikelola sesuai prosedur pengelolaan air

Seluruh proses perawatan larva dilakukan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan Tes tertulis

Pengukuran sikap

22(4)4(16) Buku Pemeliha raan larva ikan laut , Pembenihan ikan laut, Manajemen kualitas air


2. Memberi pakan larva Jenis-jenis pakan larva

Cara pemberian pakan


Cara pencatatan data

Pemberian pakan Memberikan pakan dengan benar dan teliti sesuai petunjuk teknis

Menerangkan jenis-jenis pakan larva

Menjelaskan cara pemberian pakan

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara penggunaan peralatan

Menerangkan cara pencatatan data

Menjelaskan cara pemberian pakan Mempersiapkan pakan larva ikan

Memberikan pakan larva ikan sesuai dengan jumlah, waktu dan frekuensi yang telah ditentukan

Mempersiapkan peralatan untuk kegiatan pemberian pakan

Mencatat data-data lapangan dilakukan

Jenis-jenis pakan larva ikan diidentifikasi sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Makanan larva ikan dipersiapkan sesuai dengan SOP yang berlaku

Pemberian pakan larva ikan dilakukan sesuai dengan jumlah, waktu dan frekuensi yang telah ditentukan

Peralatan untuk kegiatan pemberian pakan dipersiapkan sesuai dengan SOP yang diberlakukan

Pencatatan data-data lapangan dilakukan sesuai dengan format yang telah ditetapkan

Kegiatan pemberian pakan larva dilakukan dengan memperhatikan kualitas air pada wadah Tes tertulis


22(4)4(16) Buku Pemeliha raan larva ikan laut , Pembeni han ikan laut


3. Mengamati perkembangan larva Cara membuat jadwal pengamatan

Data-data pengamatan


Cara menentukkan padat tebar Mengamati perkembangan larva dengan teliti dan cermat Menjelaskan cara membuat jadwal pengamatan

Menjelaskan data-data yang dapat diambil dalam pengamatan


Menjelaskan cara menentukkan padat tebar

Mencatat data-data

Mempersiapkan peralatan untuk pengamatan larva

Melakukan pengurangan padat tebar

Jadwal untuk pengamatan larva dipersiapkan sesuai dengan kebutuhan

Pencatatan data-data yang ingin didapat dilakukan sesuai dengan format yang telah ditetapkan

Peralatan untuk peng-amatan larva dipersiap-kan sesuai dengan prosedur yang berlaku

Pengurangan padat tebar larva dilakukan sesuai dengan kebutuhan Portofolio


Penilaian diri

22(4)4(16) Buku Pemeliha raan larva ikan laut , Pembeni han ikan laut


DU/DI Perusahaan pembenihan ikan laut

4. Menangani hama dan penyakit pada pemeliharaan larva Jenis-jenis hama dan penyakit ikan

Jenis-jenis obat pencegahan dan pengobatan


Cara pencegahan dan pengobatan penyakit Mencegah dan mengobati larva dengan cermat, teliti dan hati-hati

Menjelaskan jenis-jenis hama dan penyakit ikan

Menerangkan jenis-jenis obat pencegahan dan pengobatan

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Menerangkan cara pencegahan dan pengobatan penyakit

Mempersiapkan obat-obatan dan peralatan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit pada larva ikan

Melakukan pencegahan dan pengobatan penyakit pada larva Hama dan penyakit pada larva ikan diidentifikasi sesuai dengan petunjuk teknis yang berlaku

Obat-obatan dan peralatan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit pada larva ikan dipersiapkan sesuai dengan kebutuhan

Pencegahan dan pengobatan penyakit pada larva ikan dilakukan sesuai dengan SOP yang diberlakukan Pengukuran sikap


Portofolio

Penilaian diri

22(4)4(16) Buku Pemeliha raan larva ikan laut , Pencenhan hama & penyakit, Pembenihan ikan laut


5. Memantau kualitas dan kuantitas air pada pemeliharaan larva Jadwal pemantuan kualitas air


Jadwal penggantian air Melaksanakan jadwal sesuai dengan waktu yang telah ditentukan

Menjelaskan jadwal pemantuan kualitas air

Menerangkan jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Menjelaskan jadwal penggantian air

Melaksanakan jadwal penggantian air Jadwal pemantauan kualitas air dipersiapkan sesuai dengan standar yang berlaku

Waktu penggantian air dilakukan sesuai dengan jadwal yang telah dilakukan Tes tertulis

Portofolio

Pengukuran sikap

22(4)4(16) Buku Pemeliha raan larva ikan laut , Pembenihan ikan laut, Manajemen kualitas air

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memanen Hasil Pembenihan Ikan Laut




TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan pemanenan ikan hasil pembenihan Perencanaan kegiatan pemanenan

Penetapan target

Penentuan waktu

Jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan Merencanakan kegiatan dengan baik

Menjelaskan perencanaan kegiatan pemanenan

Menerangkan penetapan target

Menjelaskan penentuan penetapan waktu

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan Membuat rancana kerja

Mempersiapkan peralatan untuk pemanenan ikan Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk rencana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktu pelaksanaan

Seluruh jenis kegiatan dilengkapi dengan hasil/target yang ingin dicapai

Waktu pelaksanaan harus disepakati oleh semua pihak yang terlibat kegiatan

Peralatan untuk pema-nenan ikan dipersiapkan sesuai dengan kebutuhan penggunaan Tes tertulis

42(4)2(8) Buku Proses pemane nan ikan laut, Pembenihan ikan laut

2. Memanen benih ikan Jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Menentukan jumlah dan ukuran ikan

Cara sortir

Melaksanakan pemanenan

Sifat benih ikan Memanen dan menyortir benih ikan dengan teliti dan cekatan

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Menjelaskan cara menentukan jumlah dan ukuran ikan

Menjelaskan cara menyortir

Menjelaskan cara melaksanakan pemanenan

Menjelaskan sifat benih ikan

Menyiapkan peralatan panen

Memanen ikan hasil pembenihan

Menyelesaikan seluruh proses pemanenan

Menyortir benih dilakukan berdasarkan ukuran

Mengoperasikan peralatan pemanenan

Peralatan panen disiapkan sesuai dengan kebutuhan dan fungsinya masing-masing

Pemanenan ikan hasil pembenihan baik ukuran maupun jumlah ditentukan berdasarkan ketentuan

Pemanenan ikan hasil pembenihan dilakukan sesuai dengan standar pemanenan yang berlaku

Seluruh proses pemanenan diselesaikan tepat waktu sesuai dengan waktu yang telah ditentukan

Kegiatan penyortiran benih dilakukan berdasarkan ukuran

Pengoperasian peralatan pemanenan dilakukan dengan menghindari kematian benih yang minimal Tes tertulis


Penilaian diri

22(4)7 (28) Buku Proses pemane nan ikan laut, Pembenihan ikan laut, Proses penyorti ran & Ukuran ikan laut

Laborato rium Budida ya Ikan Air Laut

3. Mengemas benih ikan Jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Jenis bahan kemasan

Cara mengemas benih Mengemas benih ikan dengan cekatan dan hati-hati Menerangkan jenis, fungsi dan cara menggunakan peralatan

Menerangkan jenis bahan kemasan

Menjelaskan cara mengemas benih Mempersiapkan peralatan dan bahan pengemas

Mengkondisikan dan mengemas benih ikan

Melakukan seluruh proses pengemasan Peralatan dan bahan pengemas disiapkan sesuai dengan fungsi dan peruntukannya

Pengkondisian dan pengemasan benih ikan dilakukan sesuai dengan standar dan prosedur yang berlaku

Seluruh proses pengemasan dilakukan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan Tes tertulis

Pengukuran sikap

22(4)5 (20) Buku Penge masan ikan air laut,

Aturan standar pengemasan perusahaan perikanan

Laborato rium Budida ya Ikan Air Laut







Laporan dibuat sesuai dengan kebutuhan

Laporan dibuat sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan Tes lisan

Portofolio4-- Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Pemane nan ikan laut

NAMA SEKOLAH

; .................................MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan

KELAS/SEMESTER

:

STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan Media Pendederan Ikan Laut




TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan persiapan pendederan ikan laut Cara menyusun rencana kerja


Format data Menyusun rencana kegiatan dengan cermat dan teliti



Menjelaskan jenis format data


Menyiapkan peralatan untuk aspek teknis

Membuat format untuk mencatat data-data lapangan Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk ren cana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktupelaksanaan

Seluruh jenis kegiatan dilengka pi dengan hasil/ target yang ingin dicapai

Waktu pelaksana an harus disepaka ti oleh semua pi hak yang terlibat kegiatan

Peralatan untuk identifikasi aspek teknis dipersiap kan sesuai dengan kebutuhan penggu naan

Format untuk men catat data-data lapangan dibuat dan dipersiapkan sebelum kegiatan dimulai Tes tertulis

Portofolio21(2)1(4) Buku Perencana an kegiatan pendede ran, Pemelihara an benih ikan laut, Prosedur penulisan data

2. Menyiapkan wadah pendederan ikan laut Teknik sanitasi dalam persiapan wadah pendederan

Jenis media pendederan

Cara menyiapkan media

Jenis dan fungsi alat yang digunakan

Cara menggunakan peralatan

Jadwal kerja

Syarat media Menyiapkan wadah pendederan dengan cermat dan semangat

Menunjukkan teknik sanitasi dalam persiapan wadah pendederan

Menghitung kebutuhan air

Menerangkan syarat media pendederan sesuai dengan prosedur


Menerangkan cara pengamanan peralatan

Menjelaskan cara membuat jadwal kerja

Menjelaskan syarat media

Menyiapkan wadah pendederan

Menggunakan peralatan serta langkah pengamanan

Menyelesaikan seluruh proses persiapan wadah pendederan Persiapan media pendederan mengacu pada persyaratan media sesuai dengan fungsinya

Media pendederan disiapkan sesuai dengan tahapan kegiatan yang sudah ditentukan

Penggunaan peralatan serta langkah pengamanan dipersiapkan sesuai dengan prosedur

Seluruh proses penyiapan media pendederan diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah direncanakan

Persyaratan media pendederan diidentifikasi sesuai dengan tuntutan dan kebutuhan komoditas Tes tertulis


Pengukuran sikap

11(2)2(8) Buku Persiapan media pendederan ikan laut, Prosedur sanitasi wadah pemelihara an ikan laut, Pemelihara an benih ikan laut


3. Menyiapkan air untuk pendederan ikan laut Kualitas dan kuantitas untuk media pembenihan

Cara mengukur kualitas air

Cara menghitung kebutuhan air

Peralatan yang digunakan dalam persiapan air

Cara mengisi air Menyiapkan air sesuai dengan prosedur

Menggunakan peralatan dengan hati-hati

Menjelaskan persyaratan air

Menjelaskan cara mengukur kualitas air

Menjelaskan cara menghitung kebutuhan air

Menjelaskan jenis dan fungsi peralatan untuk menjaga kualitas air

Menyiapkan air untuk pendederan

Mempersiapkan peralatan untuk menjaga kestabilan kualitas air pendederan

Menyelesaikan proses persiapan air Seluruh proses persiapan air pendederan diselesaikan dalam waktu yang sudah ditentukan

Air untuk pendederan dipersiapkan sesuai dengan prosedur yang mengacu pada tuntutan dan kebutuhan komoditas sesuai petunjuk teknis

Peralatan untuk menjaga kestabilan air pendederan dipersiapkan sesuai dengan prosedur Observasi/pengamatan

Pengukur-an sikap

Portofolio

11(2)3(12) Buku Persiapan media pendederan ikan laut, Pemelihara an benih ikan laut


4. Membuat Laporan Jenis-jenis laporan





Menyusun laporan

Menyelesaikan laporan sesuai dengan jadwal Laporan disusun mengacu pada standar baku penyusunan laporan.


Portofolio

3-- Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Pendederan ikan laut

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menebar Benih Ikan Laut Pada Pendederan

KODEKOMPETENSI: PBD.PL02.011.01



TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan penebaran benih ikan laut Cara menyusun rencana kerja

Macam-macam kegiatan dan durasi waktu


Jenis dan fungsi peralatan

Padat penebaran Menyusun rencana kegiatan dengan cermat dan teliti


Menjelaskan macam-macam kegiatan dan durasi waktu



Mempersiapkan peralatan untuk identifikasi aspek teknis


Menjelaskan cara menentukan padat penebaran Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk ren cana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktupelaksanaan

Seluruh jenis kegi atan dilengkapi dengan hasil / tar get yang ingin dicapai

Waktu pelaksana an harus disepa kati oleh semua pihak yang terlibat kegiatan

Peralatan untuk identifikasi aspek teknis dipersiap kan sesuai dengan kebutuhan penggu naan

Rencana banyak nya penebaran be nih ditentukan ber dasarkan standar padat tebar yang berlaku Tes tertulis

31(2)1(4) Buku Perencana an kegiatan penebaran ikan, Pemelihara an benih ikan laut"

2. Menebar benih ikan laut Aklimatisasi benih

Tahapan penebaran

Menebar benih Melakukan aklimitasi dengan tepat dan benar

Menebar benih dengan cermat, cekatan dan hati-hati

Menjelaskan cara mengaklimatisasi benih

Menerangkan tahapan penebaran

Menjelaskan cara menebar benih

Mengaklimitasi benih sebelum ditebarkan

Penebaran benih ikan

Menyelesaikan proses penebaran benih Sebelum ditebarkan, benih terlebih dahulu di aklimatisasikan sesuai dengan prosedur aklimatisasi yang berlaku

Seluruh tahapan penebaran benih ikan dilaksanakan sesuai dengan prosedur penebaran banih yang berlaku

Seluruh proses penebaran benih diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan Tes lisan


Pengukuran sikap

22(4)3(12) Buku Penebaran ikan laut, Pemelihara an benih ikan laut







Menyusun laporan

Menyelesaikan laporan sesuai dengan jadwal Laporan disusun mengacu pada standar baku penyusunan laporan


Tes lisan

Portofolio4-- Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Pemelihara an benih ikan laut

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memantau Pertumbuhan Benih Ikan Laut Pada Pendederan

KODE KOMPETENSI : PBD.PL02.012.01



TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan pemantauan pertumbuhan benih ikan laut Jenis kegiatan dan durasi waktu pelaksanaan

Cara menyusun program kerja


Format data

Menyusun rencana kerja sesuai dengan prosedur

Melakukan kegiatan secara efektif dan efisien

Menjelaskan jenis kegiatan dan durasi waktu pelaksanaan

Menjelaskan cara menyusun program kerja

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara mempergunakan peralatan survey

Menjelaskan bentuk dan cara pengisian format data

Menyusun rencana kerja

Mempersiapkan peralatan untuk identifikasi aspek teknis

Membuat format untuk mencatat data-data lapangan

Mempersiapkan format data sebelum kegiatan pendataan dimulai Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk ren cana kerja melipu ti jenis kegiatan dan waktu pelaksa naan

Seluruh jenis kegiatan dilengka pi dengan hasil / target yang ingin dicapai Waktu pelaksana an harus disepa kati oleh semua pihak yang terlibat kegiatan

Peralatan untuk identifikasi aspek teknis dipersiap kan sesuai deng an kebutuhan penggunaan

Format untuk me ncatat data-data lapangan dibuat dan dipersiapkan sebelum kegiatan dimulai Tes tertulis

Portofolio

51(2)1(4) Buku Perencanaan kegiatan pemantau an pertum buhan ikan laut, Pemelihara an benih ikan laut"

2. Mengambil sampel untuk menduga pertumbuhan benih ikan laut Cara mengambil sampel


Mengambil sampel ikan dengan benar dan hati-hati

Menjelaskan cara mengambil sampel


Mengambil sampel ikan

Menyiapkan peralatan untuk pengambilan sampel ikan

Mencatat data-data lapangan

Mengoperasikan peralatan pendukung

Menyelesaikan proses pengambilan data-data lapangan Pengambilan sampel ikan dilakukan sesuai dengan persyaratan-persyaratan yang telah ditentukan

Peralatan yang digunakan untuk pengambilan sampel ikan dipersiapkan sesuai dengan prosedur

Penghitungan data-data lapangan disesuaikan dengan tujuan dan peruntukannya masing-masing

Pengoperasian peralatan pendukung dilakukan sesuai dengan prosedur yang telah ditentukan

Seluruh proses pengambilan data-data lapangan diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan Tes tertulis


Proyek/produk

33(6)7(28) Buku Pemelihara an benih ikan laut, Biologi perikanan


3. Melakukan sortasi Menyortir ikan Menyortir ikan dilakukan dengan cekatan, teliti dan hati-hati

Menjelaskan cara menyortir ikan

Menyortir benih ikan Kegiatan sortasi dilakukan sesuai dengan prosedur yang berlaku

Sortasi dilakukan berdasarkan ukuran dan kualitas benih ikan Observasi/pengamatan

Penilaian diri

Pengukuran sikap

23(6)10(40) Buku Pemelihara an benih ikan laut, Biologi perikanan


4. Membuat laporan Format laporan

Cara menyusun laporan Melaksanakan kegiatan sesuai waktu yang ditentukan

Menjelaskan format-format laporan


Menyusun laporan



Tes lisan

Portofolio41(2)- Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Pemelihara an benih ikan laut

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER

:

STANDAR KOMPETENSI: Mengelola Kualitas Dan Kuantitas Air Pada Pendederan Ikan Laut




TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan pengelolaan kualitas dan kuantitas air Jenis kegiatan dan durasi waktu pelaksanaan



Format data




Menjelaskan cara menyusun program kerja Membuat rencana kerja


Menjelaskan jenis, fungsi dan cara mempergunakan peralatan survey

Menjelaskan bentuk dan cara pengisian format data

Membuat format untuk mencatat data-data lapangan Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk ren cana kerja melipu ti jenis kegiatan dan waktu pelaksa naan

Seluruh jenis kegi atan dilengkapi dengan hasil/tar get yang ingin dicapai

Waktu pelaksana an harus disepaka ti oleh semua pi hak yang terlibat kegiatan

Peralatan dan ba han untuk kegia tan pengelolaan kualitas dan kuan titas air dipersiap kan sesuai deng an kebutuhan penggunaan

Format untuk men catat data-data lapangan dibuat dan dipersiapkan sebelum kegiatan dimulai

Tes lisan

Portofolio51(2)1(4) Buku Perencana an kegiatan pengelolaan kualitas air ikan laut, Manajemen kualitas air pada pendederan ikan air laut

2. Mengidentifikasi kualitas air dan kuantitas air pendederan ikan laut Kualitas air

Mengukur parameter air

Mencatat data

Jadwal pengukuran

Jadwal penggantian air Melaksanakan setiap kegiatan dengan baik dan teliti sesuai standar operasional

Melakasanakan jadwal dengan teliti dan tepat waktu Menjelaskan tentang kualitas air

Menjelaskan cara mengukur parameter air

Menerangkan cara mencatat data

Menjelaskan cara membuat jadwal pengukuran

Menerangkan cara membuat jadwal dan teknis penggantian air

Mengukur parameter kualitas air

Mencatat data-data hasil pengukuran kualitas air harian

Mengukur parameter air

Mengganti air Kualitas air (salini tas, oksigen terla rut, pH, kekeru han) yang berpe ngaruh terhadap perkembangan benih ikan diidentif ikasi sesuai petun juk yang berlaku

Parameter kuali tas air diukur sesu ai dengan SOP peralatan yang digunakan

Data-data hasil pengukuran kuali tas air harian dica tat sesuai dengan format

Waktu dan freku ensi pengukuran parameter kualitas air dilakukan sesu ai dengan peren canaan

Teknis, volume dan waktu pengga ntian air dilakukan sesuai dengan perencanaan Observasi/pengamatan

Portofolio

Pengukuran sikap

Penilaian diri

53(6)1248) Buku Manaje men kuali tas air pendederan ikan air laut, Prosedur pengukuran kualitas air


3. Membuat laporan Format laporan

Cara menyusun laporan Melaksanakan kegiatan sesuai waktu yang ditentukan Menjelaskan format-format laporan


Menyusun laporan


Laporan dibuat sesuai dengan kebutuhan perusahaan


Tes lisan

Portofolio

4-1(4) Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Manajemen kuali tas air pendederan ikan air laut

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Memanen Hasil Pendederan Ikan Laut



KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASOI WAKTUSUMBER BELAJAR

TMPSPI

Merencanakan kegiatan pemanenan hasil pendederan ikan laut Jenis kegiatan dan durasi waktu pelaksanaan






Menjelaskan cara menyusun program kerja

Menjelaskan jenis, fungsi dan cara mempergunakan peralatan Membuat rencana kegiatan


Membuat format untuk mencatat data-data lapangan Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk rencana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktu pelaksanaan

Seluruh jenis kegiatan dilengkapi dengan hasil/target yang ingin dicapai


Peralatan untuk pemanenan ikan dipersiapkan sesuai dengan kebutuhan penggunaan Tes tertulis

Portofolio 31(2)1(4) Buku Perencanaan kegiatan pemanenan ikan laut, pendederan ikan air laut, Alat dan metode pemane nan

Memanen benih ikan laut Jenis, fungsi dan cara menggunakan alat panen

Jumlah alat yang diperlukan

Cara dan waktu panen Menyiapkan alat panen dengan teliti

Melakukan pemanenan dengan teliti, hati-hati dan cekatan

Menjelaskan jenis dan cara penggunaan alat panen serta jumlah yang diperlukan

Menjelaskan cara dan waktu pemanenan

Menyiapkan peralatan panen

Memanen ikan hasil pendederan

Menyelesaikan seluruh proses pemanenan

Mengoperasikan peralatan pemanenan untuk menghindari kematian benih Peralatan panen disiapkan sesuai dengan kebutuhan dan fungsinya masing-masing

Pemanenan ikan hasil pendederan dilakukan sesuai dengan standar pemanenan yang berlaku

Seluruh proses pemanenan diselesaikan tepat waktu sesuai dengan waktu yang telah ditentukan

Pengoperasian peralatan pemanenan dilakukan untuk menghindari kematian benih Observasi/pengamatan

Pengukuran sikap

Penilaian diri

3 2 (4) 10 (40) Buku Buku Perencanaan kegiatan pemanenan ikan laut, pendederan ikan air laut


Membuat laporan Format laporan

Cara menyusun laporan Melaksanakan kegiatan sesuai waktu yang ditentukan

Menjelaskan format-format laporan


Menyusun laporan


Laporan dibuat sesuai dengan kebutuhan perusahaan


Tes lisan

Portofolio

3 - 1(4) Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan, Pemanenan benih ikan laut

NAMA SEKOLAH

: .................................MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan t

KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menyiapkan Wadah Pembesaran Ikan Laut




TMPSPI

1. Merencanakan kegiatan persiapan pembesaran ikan laut Cara menyusun rencana kerja


Format data Menyusun rencana kegiatan dengan cermat dan teliti



Menjelaskan jenis format data



Membuat format untuk mencatat data-data lapangan

Mempersiapkan format data sebelum kegiatan dimulai Seluruh tahapan kegiatan disusun dalam bentuk rencana kerja meliputi jenis kegiatan dan waktu pelaksanaan

Seluruh jenis kegiatan dilengkapi dengan hasil/ target yang ingin dicapai


Format untuk mencatat data-data lapangan dibuat dan dipersiapkan sebelum kegiatan dimulai Tes lisan

Portofolio51(2)2(8) Buku Perencanaan kegiatan pembesa ran ikan laut, Pembesa ran ikan air laut di KJA

2. Menyiapkan wadah pembesaran ikan laut Persyaratan wadah pembesaran

Jenis wadah pembesaran

Cara menyiapkan media

Jenis dan fungsi alat yang digunakan

Cara menggunakan peralatan

Jadwal kerja

Menyiapkan wadah pendederan dengan cermat dan teliti

Menjelaskan persyaratan wadah

Menjelaskan jenis-jenis wadah

Menerangkan syarat media pembesaran


Menerangkan cara pengamanan peralatan

Menjelaskan cara membuat jadwal kerja

Menyiapkan wadah pembesaran

Menggunakan peralatan serta langkah pengamanan

Menyelesaikan seluruh proses persiapan wadah pembesaran Persiapan wadah pembesaran ikan mengacu pada persyaratan wadah sesuai dengan fungsinya

Wadah pembesaran ikan disiapkan sesuai dengan tahapan kegiatan yang sudah ditentukan

Penggunaan peralatan serta langkah pengamanan dipersiapkan sesuai dengan prosedur

Seluruh proses penyiapan wadah pembesaran ikan diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah direncanakan Tes tertulis


Penilaian diri

1 1(2) 2(8) Buku Pembesa ran ikan air laut di KJA

DU/DI Pemeliharaan di KJA






Menyusun laporan


Laporan dibuat sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan Tes lisan

Portofolio

11(2)2(8) Buku Cara penulisan dan penyusunan laporan

NAMA SEKOLAH


KELAS/SEMESTER:

STANDAR KOMPETENSI: Menebar Benih Ikan Laut Pada Pembesaran




TMPSPI

4. Merencanakan kegiatan penebaran benih ikan laut Cara menyusun rencana kerja

Macam-macam kegiatan dan durasi waktu


Jenis dan fungsi peralatan

Padat penebaran

Menyusun rencana kegiatan dengan cermat dan teliti


Menjelaskan macam-macam kegiatan dan durasi waktu



Menjelaskan cara menentukan padat penebaran


Menyiapkan peral

23 Silabus Kompetensi Kejuruan

Documents

Transcript of 23 Silabus Kompetensi Kejuruan