A072019年9月9日 星期一

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校对/王庆

益起读

晨报讯“现在的社会真的好，我们这些老人感觉自己就像个宝了。”9月8日上午，在包河区常青街道油坊岗社区睦邻活动中心，98岁高龄的陈金山老人边品尝着百家宴，边笑着对旁边的老伙伴说。当天，为迎接即将到来的中秋节和国庆节，油坊岗社区党总支部在社区睦邻活动中心内举办了“‘红五星’党建引领·乐助常青”迎中秋庆国庆百家宴活动，社区志愿者和社区四十多名高龄老人们欢聚一堂，品着美味，唠着家常，共同欢庆中国传统节日中秋佳节的到来。

趣味横生的套圈小游戏、细致香甜的手工月饼，大家拼运气，比技巧，欢声笑语飘扬在整层睦邻活动中心。随后老人们围坐在一起，一道道由社区志愿者准备的精美家常菜摆满了餐桌，大家一边聊着家常，一边相互品评着各自的拿手菜。来自社区的陈金山老人今年已经98岁的高龄了，作

为社区最长寿的老人，也是社区的一名老党员，对于社区近两年的居民服务工作连声称赞，他表示，“百家宴”不仅让大家饱了口福，更让大家多了一次邻里交流的机会，感受到了社区浓浓的邻里情意。

“这个菜是社区志愿者、工作人员早上6点爬起来准备的，荤素搭配、还讲究火候，不仅好吃，还好消化。月饼也是我们自己做的，低糖、小巧，适合老人吃。”油坊岗社区相关负责人介绍。

一声问候，两句细语，几杯淡茶，谈笑风生时溢出无处不在的浓浓情意。“这样的活动使我们这些老邻居重温集体就餐的记忆，拉近了邻里间的距离，你看我今天吃得比平时多了不少。”陈金山老人的一席话让现场的老人不住点头。

晨报记者 夏海霞 文/摄通讯员 吴爱菊 吴俊美

40余位古稀老人共享中秋百家宴老人们品着美味，唠着家常，98岁老人直呼自己像一个宝

晨报讯 中秋临近，节令食品月饼又出现在了市民的餐桌上。连日来，为传承传统节日文化，江淮晨报联合多社区开展了多场做月饼活动，有广式月饼、也有冰皮月饼，无论哪种月饼，都带来了欢乐，承载了文化。

9月 4日，在蜀山区荷叶地街道金荷社区陶然居小区党群之家，做广式月饼活动开场。烘焙师瞿苗苗，先给大家介绍了广式月饼的做法。瞿苗苗给居民们分发了早已准备好的面皮、馅料、模具等制作各种月饼的材料。

“广式月饼有个特点，刚烤好的先不要吃，放两天，经过回油，口感更好。”说完，瞿苗苗开始带大家和面。和好的面团盖上保鲜膜，需要静置俩小时。

这两个小时里，金荷社区志愿者还带着大家一起玩诗词接龙游戏以及开展关于中秋节的趣味问答等，在游戏和问答里温习了古诗词，也传承了传统文化。

两小时过后，可以包月饼了，大家跟着老师的步骤，制作出月饼，放进了烤箱，静待出炉。“做月饼还挺有趣的，特别是社区准备了带有‘清正廉洁’的月饼模具，倡导大家廉洁过中秋，很有意义。”参与活动的党员朱霞说道。

广式月饼美味，冰皮月饼口感也很好。这不，9月8日下午，江淮晨报联合蜀山区南岗镇新城社区人大工作站、双塘村计生协举办的“做冰皮月饼”活动举行。

现场活动除了做月饼之外，还有亲子家庭一起猜灯谜，诵读关于月亮的诗歌等。现场有几位小朋友诵读了倡议清廉过中秋的诗词，引导大家不要铺张浪费，勤俭节约过节。

晨报记者 张琳琳 文/摄通讯员 王田田 王静 李玲

晨报讯 月到中秋分外明，这还没到中秋，月饼早就安排上了！9月7日上午，由本报与新站高新区磨店社区关井社居委联合举办的中秋节趣味活动，吸引了辖区不少居民参与。学做冰皮月饼、玩趣味游戏赢中秋福利，佳节氛围浓！

母子携手自制中秋月饼

9月13日就是中华传统节日中秋节啦。为继承和弘扬传统节日文化，丰富广大市民休闲生活，9月7日上午由本报与磨店社区关井社居委计生协、合肥蜀山阳光公益社会服务中心联合举办的中秋节趣味活动在文忠苑小区举行。

当天活动的第一项是跟随糕点老师学做冰皮月饼，吸引了三四十组家庭参与。记者注意到，家庭以妈妈带孩子参与为主，并没有见到爸爸们的身影，据悉在报名参加时，全家人已经商量好了，包月饼母子上阵，参与趣味运动会父子上阵。

上午8点半，活动准时开始，老师将参与者按照家庭分为不同的小组。铺好桌布、分发材料、模具后，老师将冰皮月饼粉和各种口味的馅料发给大家。先开始按照一定比例的粉和水，将月饼皮揉成外表光亮不粘手的程度；再将馅料搓成比鸡蛋黄稍大的小

圆球；后又用擀面杖将月饼皮擀薄，将馅料包在其中，搓成大圆形；最后放进月饼模具中按压成型。母子携手，很快一个个像模像样的月饼就完成了。

他乡变故乡 有爱的地方就是家

吃完月饼，活动现场转移到了室外。早就做好准备的父子档，将参加袋鼠接力跳、小猴吃饼干、两人三足、爱的抱抱抱以及套圈赢月饼等多项趣味运动。获胜者，则可以将免费月饼带回家。在袋鼠接力跳游戏中，双脚套进跳跳袋子里，只能跳着走。父亲和孩子接力，相同距离下完成用时最短者获胜。此次运动会，最轻松的莫过于套圈赢免费月饼了。一地的月

饼，各种口味应有尽有，站在黄线外，每人有3次机会，套中哪盒那盒月饼就归他。而此前游戏中获胜的队伍，则多一次套圈机会。有运气好的，3次都能套中，也有运气不佳者，3次只能中1次……欢笑声中，随着地面月饼的不断减少，当天的中秋节活动也接近了尾声。

“虽然我不是这里的居民，但是在这里感受到了家乡的氛围。”当天活动结束后，一位老家在长丰但长期居住在关井辖区的流动人口史师傅告诉工作人员，这样的节日活动让他和家人感受到了邻里情故乡情，以后关井就是他们一家的第二故乡。

晨报记者 李玲芳 文/摄通讯员 汪华侨

晨报讯 千里迢迢，也要赶回家，过节就要团圆。9月8日下午，江淮晨报益起读读书会走进蜀山区卫楼社区活动室里，与30多组亲子家庭一起分享《中秋节》绘本，制作手工月饼，体会节日的文化。

“你们都是跟爸爸妈妈生活在一起吧？真幸福！”9月8日下午，故事志愿者拿出了《中秋节》绘本，开始讲述，

“故事里的这个孩子叫遥遥，她与爷爷奶奶生活在一起，爸爸妈妈在外地工

作。”遥遥每天都盼着月亮变圆，因为奶奶跟她说，月亮圆的时候，爸爸妈妈就回来了。“你们看，书里的黑瓦白墙，小桥流水，画面很美，遥遥站在河边看月亮，荷花静静开放，她在思念自己的爸爸妈妈呢。”

终于到了中秋节，爷爷开始做兔儿灯了，奶奶开始包月饼，爸爸妈妈也终于回来了，一家人摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、葡萄等，开始拜月，到了晚上还开始玩花灯，看灯展，遥遥坐在爸爸的肩头，觉得好幸福。“遥遥心里想，如果月亮永远是圆的，爸爸妈妈就会永远和我在一起了。”故事老师讲完了故事，开始提问，“听完这个故事你们

有什么感受？”一个小朋友举起了手，“中秋节很有趣，但是跟爸爸妈妈一起过才更幸福。”

“是的，中秋节的节日内涵是团圆，月圆人圆，月饼也是圆的哦。”听完了故事，月饼也要做起来。

一块块月饼，迎着笑脸，为中秋预热，“我们的传统节日，才更有节日的氛围，毕竟是一代代流传下来的。”跟孩子一起做月饼的刘女士说，这样的活动，能给孩子一些教育意义，让孩子们更好地了解节日文化，传承节日文化。

晨报记者 张琳琳通讯员 张运洁

做月饼玩游戏趣味活动迎中秋上周六磨店社区中秋节趣味活动吸引大量居民参与

在绘本中品味节日文化益起读读书会开展中秋节主题活动

老人们正在吃百家宴老人们正在吃百家宴。。

月饼好吃亲手做更有趣中秋节来临，做月饼活动给市民增添节日乐趣

新城社区一位小朋友展示制作的冰皮月饼。不少居民正在参加套圈游戏不少居民正在参加套圈游戏。。