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2012~2013烘培、糕點專業圖書工具／模具／設備

□台北市信義區 110 基隆路一段 127 號 4 樓 TEL:(02)2764-4558 FAX:(02)2764-4562

□台南市 702 永華路一段 59 號 3 樓（宇軒書店） TEL:(06)220-5216 FAX:(06)222-8783

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品度股份有限公司

□台中市屯區 407 逢甲路 225 巷 3 號 2 樓 TEL:(04)2705-5996 FAX:(04)2705-5997

書號：CB6338A NT$ 420書名：烘焙新手必備的第一本書 106道超簡單零失敗的幸 福甜點 '10

書號：CB6338B NT$ 480書名：烘焙新手必備的第二本書 130道不失敗超人氣麵包 圖解 '11

書號：CB6680 NT$ 450書名：甜點的歷史 '11

書號：CB5838 NT$ 1100書名：Pastry Paris:InParis, Everything LooksLike.. '11

書號：CB5824 NT$ 1100書名：パンの 鑑 '11

書號：CB3659 NT$ 3800書名：Advanced Bread and Pastry '08

書號：FS1602 NT$ 7800書名：Flour and Breads and TheirFortification in ... '11

書號：CB7063 NT$ 1500書名：Le Cordon Bleu Patisserie Foundations Classic..'11

書號：CB984 NT$ 680書名：西點烘焙專業字典 '05 (法 ,英 ,德 ,義 ,西 )

書號：CB5110 NT$ 3300書名：The Fundamental Techniquesof Classic Pastry Arts '09

書號：CB5112 NT$ 2150書名：Paris Patisseries:History, Shops, Recips '10

書號：CB5012 NT$ 1950書名：Baking '09

書號：CB2966 NT$ 420書名：西點烘焙保證班 '08 (乙丙級 )

書號：CB6345 NT$ 460書名：用科學方式暸解糕點的 " 為什麼 ?" '10

書號：CB7062 NT$3100書名：Le Cordon Bleu Patisserieand Baking Foundations '11

書號：CB5562 NT$ 1850書名：東西六力國製果用語對譯 辭典日中韓法英德 '10

書號：CB5888 NT$ 2300書名：The Art of French Baking '11

書號：CB4567 NT$ 320書名：烘焙食品必勝精選 (四版 ) '09

書號：CB7094 NT$ 4290書名：Professional Baking '11

書號：CB7157 NT$ 4750書名：On Baking 3/E '12

書號：CB4946 NT$ 380書名：完全圖解丙級烘焙考照 '10

書號：CB7094 NT$ 4290書名：Professional Baking '11

書號：CB5007 NT$ 2150書名：Bread Baking '10

書號：CB1096 NT$ 2400書名：The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Bakingand .. 4/e '02

書號：CB1403 NT$ 3200書名：Baking and PastryMastering the Art and Craft '04

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西點烘培理論、技術、字典、檢定、歷史文化

書號：CB8092 NT$ 850書名：學徒麵包師 '12

書號：CB7020 NT$ 440書名：古風歐陸麵包 Gregoire Michaud '11

書號：CB5345 NT$ 1250書名：Swedish Breads and Pastries '10

書號：CB6598 NT$ 370書名：手作天然酵母麵包 '11

書號：CB6853 NT$ 280書名：自製天然酵母作麵包 : 沒 養過 . 沒作過 ...'11

書號：CB5850 NT$ 1200書名：Classic Sourdoughs: A HomeBaker'sHandbook '11

書號：CB6565 NT$ 550書名：普瓦蘭麵包之書 '11

書號：CB6965 NT$ 420書名：挑戰麵包的無限可能 '11

書號：CB7146 NT$ 1250書名：日食べたい食パン : プ ロ 10人の“ワザあり”レ シピとおいしい食べ方 '12

書號：CB5298 NT$ 4900書名：La Pasta Lievitata SecondoL'Etoile '10(義 )

書號：CB5693 NT$ 2200書名：Voyage du pain - De Paris.. '10(法文 )

書號：CB5852 NT$ 1450書名：The Italian Baker '11

書號：CB5990 NT$ 2500書名：The Fundamental Techniquesof Classic Bread Baking'11

書號：CB5825 NT$ 1100書名：基礎からわかる製パン技 術 '11

書號：CB7147 NT$ 2400書名：Baguette (Pain): Québécisme, Français de Belgique, Cambodge,

書號：CB7145 NT$ 1900書名：222 recettes : Pain pizza focaccia '12

書號：CB5007 NT$ 2150書名：Bread Baking '10

書號：CB5824 NT$ 1100書名：パンの 鑑 '11

書號：CB4449 NT$ 400書名：天然酵母麵包的技術教本 '09

書號：CB6939 NT$ 350書名：100%天然蔬果麵包書 '11

書號：CB5466-05 NT$ 1450書名：Bakery book vol.5 '11

書號：CB7144 NT$ 1600書名：Flour Water Salt Yeast '12

書號：CB7091 NT$ 1600書名：Sourdough '12

書號：CB4516 NT$ 450書名：吐司麵包的烘焙技術 09

書號：CB4879 NT$ 450書名：超人氣可頌烘焙技術 '09

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麵包製作

書號：CB6678 NT$ 440書名：建築師的奇趣餅屋 '11

書號：CB7148 NT$ 2600書名：Flecht-undSchaugebäcke 12

書號：CB3546 NT$ 2950書名：パンの美 工芸パンの 技法と作品集 '07

書號：CB7128 NT$ 1900書名：Pains Surprise Decores'12

書號：CB3858 NT$ 1300書名：The Gingerbread Architect '08

書號：CB6483 NT$ 500書名：麵包教室 :5度 C冰種的 美味 10

書號：CB926 NT$ 750書名：創造麵包製作技術 (精 ) '04

書號：CB6647 NT$ 350書名：超人氣吐司麵包教室 '11

書號：CB4873 NT$ 450書名：法式長棍麵包的烘焙技術 '09

書號：CB6617 NT$ 450書名：手工麵包 '11

書號：CB5472 NT$ 1500書名：Mes pains faciles '09

書號：CB6960 NT$ 440書名：港麵包．港味道 '11

書號：CB5789 NT$ 1800書名：How to Make Bread '11

書號：CB2599A NT$ 420書名：名店麵包大公開 :天然酵 母、無人工添加物 100% 健康 '10

書號：CB4100A NT$ 450書名：麵包教室 '08 (簡體版 )

書號：CB3478 NT$ 5200書名：Bread Pane '06(義 /英 )

書號：CB7082A NT$ 2500書名：マイスターによるオース トリア製パン ( DVD付き ) '08

書號：CB7149 NT$ 1650書名：人 のパン★ヒットパレ ード繁盛パン屋さんの 子パンおかずパンおつ

書號：CB4737 NT$ 300書名：日本人氣麵包天然酵母的 美味麵包物語 '09

書號：CB5325 NT$ 3200書名：L'art Du Pain Francais '08(法 /英 /日對照 )

書號：CB7082B NT$ 2700書名：ドイツ国立製パン 校講 師によるドイツ製パン (DVD付 ) '10

書號：CB8065 NT$ 450書名：我的幸福手作麵包打造 '11

書號：CB5281 NT$ 2050書名：Sarabeth's Bakery: From MyHands to Yours '10

書號：CB7071 NT$ 2050書名：ぜったいに失敗しないパ ンづくり（DVD付き特 別版）'11

書號：CB7082C NT$ 2700書名：ジェフリーハメルマン氏 によるアルチザンブレッ ド－手作りパ '11

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麵包製作技術 / 藝術麵包

書號：CB5469 NT$ 2800書名：Snacks und Kleine Gerichte '10

書號：CB5216 NT$ 1550書名：'wichcraft: Craft a ...'09

書號：CB2827 NT$ 320書名：大好評 !日本麵包店最新 人氣三明治 '07

書號：CB6030 NT$ 300書名：我的義國廚房料理課 Pasta &Pizza '10

書號：CB2956 NT$ 300書名：色香味美三明治 '08

書號：CB5073 NT$ 2100書名：Sandwiches of the World '07

書號：CB6277 NT$ 350書名：The Best of 漢堡 '10

書號：CB6217 NT$ 380書名：三明治 176變 '10

書號：CB5076 NT$ 2100書名：The Great Bagel and Lox Book '04

書號：CB1809 NT$ 1250書名：人 店が教える大評判！ 最新サンドイッチ (雜誌 類 ) '05

書號：CB7152 NT$ 1400書名：Croques, tartines, paninis & co '10

書號：CB3983 NT$ 1800書名：Eric Kayser's New FrenchRecipes '09

書號：CB1823 NT$ 1650書名：サンドイッチ大全 '04

書號：CB5321 NT$ 1950書名：FormulesSandwich: Entree,Plat, Dessert '10

書號：CB7151 NT$ 1600書名：Sandwich & Toast: 100 Rezepte von Bruschetta bis Smorrebrod '10 (德 )

書號：CB8089 NT$ 340書名：吐司與三明治的美味關係 '12

書號：CB6528 NT$ 360書名：日本人氣招牌吐司 &三 明治 110 '10

書號：CB5134 NT$ 1500書名：ハッピーサンドイッチ '09

書號：CB4668 NT$ 450書名：美味 44變 麵包料理的搭 配新技法 '09

書號：CB7076 NT$ 1890書名：アイデアサンドイッチ : ベーカリー 18店の 品 レ シピ '11

書號：CB4929 NT$ 280書名：超可愛造型三明治大集合 '09

書號：CB5630 NT$ 1150書名：Panini '10

書號：CB3409 NT$ 4700書名：Gourmandises Salees '06(法 /英對照 )

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三明治、焙果 / 調理麵包、漢堡

書號：CB6660 NT$ 350書名：世界甜點大賞 '11

書號：CB5310 NT$ 4900書名：Cakes Loaves Squares '10(法 /英 )

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書號：CB7069 NT$ 1200書名：Macaron Magic '11

書號：CB6951 NT$ 450書名：163道五星級創意甜點 : 為全家 ..'11

書號：CB5703 NT$ 900書名：Secrets of Macarons'11

書號：CB2400 NT$ 250書名：好吃的西點蛋糕秘訣 '10

書號：CB6895 NT$ 350書名：巴黎食尚風 :手作馬卡龍 &法式泡芙 '11

書號：CB6570 NT$ 240書名：時尚法式甜點 :馬卡龍 & 巴黎名點 '11

書號：CB5701 NT$ 700書名：Macarons '11

書號：CB8019 NT$ 400書名：常溫蛋糕經典 100 (書+DVD)'11

書號：CB4980 NT$ 420書名：孟老師的美味蛋糕卷 '10

書號：CB6546 NT$ 320書名：頂級泡芙製作技術 '10

書號：CB7049 NT$ 950書名：Delicieux Macarons Sales'11

書號：CB8095 NT$ 340書名：50道超人氣法式烘焙 '12

書號：CB8103 NT$ 320書名：歐風精緻小點：蛋糕、餅 乾、塔 '12塔 '12

書號：CB8068 NT$ 450書名：糕點女王的聰明烘焙法 '11

書號：CB5721 NT$ 1650書名：L'art des Petits Four Suces et Sales '10 (法 )

書號：CB6652 NT$ 280書名：6步驟學會法式鹹蛋糕 '11

書號：CB6840 NT$ 399書名：一學就會 !法國經典甜典 :70道老師傅家傳配方 , 人人在家就能輕鬆做 '11

書號：CB6675 NT$ 400書名：六星級蛋糕卷 (書 +DVD) '11

書號：CB6482 NT$ 500書名：蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 '10

書號：CB8013 NT$ 450書名：明星主廚的義式甜點大全 '11

書號：CB4738A NT$ 800書名：法式甜品教室 '09

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麵包製作技術／藝術麵包

書號：CB6227 NT$ 350書名：法式烘焙時尚甜點 '10

書號：CB3560 NT$ 790書名：Bake Me I'm Yours:Cup Cake'07

書號：CB7018 NT$ 350書名：蛋糕 30問 -跟大師學烘 焙何肖 '11

書號：CB4977 NT$ 260書名：我愛杯子小甜點 '10

書號：CB6455 NT$ 350書名：起士甜品 '10

書號：CB4801 NT$ 350書名：自己動手做美味的高級甜 點 '09

書號：CB6568 NT$ 300書名：Pierre Herme 寫給你的法 式點心書 '11

書號：CB4635 NT$ 360書名：法國甜點的美味傳說 '09

書號：CB6833 NT$ 320書名：就是要健康 !大師教你 150種私藏甜點 '11

書號：CB6278 NT$ 450書名：法式原味王道甜點 '10

書號：CB6851 NT$ 320書名：方形模的 60堂創意糕點 課 '11

書號：CB6579 NT$ 360書名：詹師傅的私房烘焙 '11

書號：CB5312 NT$ 2950書名：The Modern Cafe '10

書號：CB4936 NT$ 380書名：法式甜點完全烘焙指南 '10

書號：CB6962 NT$ 380書名：飯店超人氣甜點輕鬆 在 .'11

書號：CB8091 NT$ 850書名：日本高級甜點師烘焙創意 '11 (簡體版 )

書號：CB6569 NT$ 260書名：美味滿點的法式鹹蛋糕 '11

書號：CB7085 NT$ 450書名：At Home:Easy To Cook Recipse '11

書號：CB5622 NT$ 1350書名：ベーシックケーキのテク ニック '10

書號：CB7051 NT$ 950書名：Mes Recettes Haribo '11

書 號：CB7150 NT$ 1750書名：Pastry '12

書號：CB4949 NT$ 300書名：法式風尚甜點 '10

書號：CB8085 NT$ 280書名：初學者也 ok!自己作職人 配方的戚風蛋糕 '11

書號：CB6672 NT$ 350書名：初學者的法式時尚甜點 '11

書號：CB6321G NT$ 199書名：果子學校 Vol.7 戚風蛋糕 &泡芙 '10

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蛋糕、慕斯、西點

書號：CB6329 NT$ 480書名：蛋白霜藝術造型甜點細工 技法集 '10

書號：CB4101 NT$ 300書名：蛋糕裱花創意 '08

書號：CB5215 NT$ 2450書名：Wedding Cake Art and Design:A Professional Approach'10

書號：CB5754 NT$ 950書名：Fondant Icing Edible Art 黃師傅創意翻糖蛋糕 '10

書號：CB4762 NT$ 350書名：創新陶藝蛋糕 '09 (附光盤 )

書號：CB5717 NT$ 1800書名：Mich Turner's Cake Masterclass '11

書號：CB5261 NT$2500書名：The Art of Royal Icing '10

書號：CB8094 NT$ 480書名：31款必學甜點裝飾技法 '12

書號：CB5788 NT$ 1500書名：Cox Cookies & Cake '11

書號：CB5323 NT$ 1300書名：Sensational PartyCakes:Fun and Fancy Cake Decorating

書號：CB5758 NT$ 1600書名：Alan Dunn's Tropical & Exotic Flowers for Cakes '11

書號：CB5067 NT$ 1500書名：Cake Chic '09

書號：CB5257 NT$ 1450書名：Kids' Cakes from the Whimsical Bakehouse '10

書號：CB7029 NT$ 1250書名：ケーキデコレーションテ クニック '11

書號：CB5880 NT$ 1300書名：Contempory Cake Decorator's Bible:...'11

書號：CB5132 NT$ 750書名：Wilton Wedding Style Book '09

書號：CB5599 NT$ 1200書名：Celebrate with Minicakes '10

書號：CB5876 NT$ 1650書名：The Contemporary Cake Decorating Bible '11

書號：CB7036 NT$ 1250書名：The Complete Photo Guide to Cake..'12

書號：CB6263 NT$320書名：蛋糕裱花技巧 :基礎篇 '09

書號：CB5289 NT$ 1400書名：Cake Boss:The Stories andRecipes from Mia Famiglia'10

書號：CB7021 NT$ 2800書名：Professional Cake Decorating '12

書號：CB5270 NT$ 1650書名：Bake and Decorate'10

書號：CB5759 NT$ 1250書名：Make Your Dream Wedding Cake:How to Design... '11

書號：CB5260 NT$ 1300書名：Alan Dunn's CelebrationCakes '10

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蛋糕裝飾

書號：250331 NT$ 1750品名：煮糖溫度計 (法國進口 ) 量測範圍 80~200 度 C ) - 金屬框

書號：262225 NT$ 19500品名：糖塊保溫座台 ( 電力 : 單相 240V,110W)法國進口

書號：2194-16 NT$ 6980品名：銅鍋 (煮糖專用 )

書號：CB5723 NT$ 3600書名：Sucre (英法 )L'art et La Matiere '11

書號：CB6958 NT$ 420書名：糖藝制作教程 '11

書號：CB1429 NT$ 4700書名：L'ABC Dello Zucchero Soffiato Colato E Tirato '03(含光碟 )(義 )

書號：CB6498 NT$ 480書名：拉糖藝術教本 '10

書號：CB7141 NT$ 2950書名：The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage '12

書號：CB3238 NT$ 4600書名：Feerie en Sucre D'art '05拉糖 (英法對照 )

書號：CB5311 NT$ 1300書名：Artisan Pastry- SiliconeMolds '09

書號：CB7129 NT$ 2300書名：Nougatines, Sujets de Passion '11

書號：CB3911 NT$ 5500書名：Voyage en Sucre D'art '07(義 /英 /法 )

書號：CB8115 NT$ 450書名：寫實派糖藝 '11

書號：CB6537 NT$ 285書名：經典糖藝圍邊 (附光碟 ) '10

書號：CB5161 NT$ 5500書名：Opium 3 '09

書號：262215 NT$ 26000品名：拉糖保溫燈附座台及防黏矽膠布 (法國製造 )

書號：262235 NT$ 2550品名：吹糖手幫浦 (單氣囊 )

書號：262230 NT$ 4500品名：Sugar Pump (雙氣囊 )

書號：GB-2001 NT$ 1650品名：瓦斯噴火器 (日本製 )

書號：CB4851 NT$ 450書名：頂級蛋糕甜點裝飾技法集 '09

書號：CB6536B NT$ 360書名：孔令海盤飾圍邊設計教程 '10(糖藝篇 )

書號：CB7080 NT$ 5800書名：Imagination IV '11

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拉糖 ／吹糖工具

糖藝：拉糖與吹糖

書號：CB4825 NT$ 390書名：面塑製作教程 (含 DVD)

書號：CB6891 NT$ 395書名：精品面塑制作技術 '11

書號：CB4987 NT$ 290書名：孔令海食雕精品賞析 (簡體 )'09

書號：CB6014 NT$ 280書名：實用面塑精解 '10

書號：CB1775 NT$ 1600書名：Cakes to Dream On:A MasterClass in Decorating '05

書號：CB983A NT$ 850書名：糖花 '05 (平 )

書號：CB1850 NT$ 990書名：Storybook Cakes:A Step-by- Step Guide to Creating Enc hanting Novelty Cakes '04

書號：CB478 NT$ 4000書名：Marzipan 4/e '99

書號：CB1790B NT$ 3950書名：Sweet Gold 2. Parlinen/ Paline, Maraipan, Eis/ Ice Cream '08

書號：CB3631 NT$ 5950書名：シュガークラフトバイブ ル Delicate Sugarcraft from Japan '07

書號：CB3691 NT$ 2650書名：Martha Stewart's Wedding Cakes '07

書號：CB1074 NT$ 1500書名：Cartoon Cakes '03

書號：CB1373 NT$ 3200書名：Fun with Marzipan '03 (德 .英對照 )

書號：CB5700 NT$ 2100書名：The Ultimate Guide to Sugarcraft '11

書號：CB3962 NT$ 3400書名：Magic Marzipan '09(德 /英 )

書號：CB3139 NT$ 1250書名：Party Animal Cakes: '06

書號：CB7143 NT$ 1250書名：Sensational Sugar Animals '12

書號：CB1821 NT$ 1500書名：Sugar Orchids for Cake'03

書號：CB5034 NT$ 3950書名：Marzipan Art '09

書號：CB2657 NT$ 420書名：精緻 Marzipan 手工藝術 '06

書號：CB5264 NT$ 1300書名：Fun & Original Character Cakes '09

書號：CB7156 NT$ 1400書名：More Sugar Flowers for Beginner '12

書號：CB1415 NT$ 1300書名：Debbie Browne's Magical Cakes '03

書號：CB5651 NT$ 1200書名：Fun & Original Birthday Cakes '11

書號：CB5229 NT$ 1250書名：Modelling Fancy-Dress Babies: 21 Models with Step byStep Intructions '09

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糖藝：杏仁膏工藝／捏麵人 工藝／造形蛋糕

書號：CB5818 NT$ 4200書名：Chocolate Collection '11(英 /德 )

書號：CB7043 NT$ 4700書名：Spirit of chocolate '11(德英對照 )

書號：CB3670A NT$ 3350書名：Chocolate Decoration '06(英 )

書號：CB5311 NT$ 1300書名：Artisan Pastry- SiliconeMolds '09

書號：CB3673 NT$ 4500書名：Confectionery Art CastingSilicone Mold

書號：CB5627 NT$ 3750書名：Infiniment Pierre Herme'10

書號：CB6510 NT$ 1400書名：巧克力全書 '11

書號：CB3600A NT$ 6900書名：Chocolate '09(德 /英版 )

書號：CB5623 NT$ 2450書名：チョコレートにとって基 本的なこと '10

書號：CB1966A NT$ 3300書名：Fine Chocolates:Great Experience '06 (英文版 )

書號：CB7089 NT$ 2200書名：John Slattery's CreativeChocolate..'11

書號：CB4874 NT$ 1200書名：巧克力聖經 :傳授 170道 道詳細食譜 '09

書號：CB2106 NT$ 468書名：巧克力製作 '05

書號：CB1966B NT$ 3300書名：Fine Chocolates 2 '07

書號：CB5687 NT$ 2690書名：The Art of the Chocolatier

書號：CB5839 NT$ 2950書名：Couture Chocolate:A Masterclass in Chocolate '11

書號：CB2947 NT$ 520書名：巧克力專業師傅的巧克力 '08

書號：CB1966C NT$ 3100書名：Fine Chocolates 3Great Experience: Extending Shelf Life '10

書號：CB5748 NT$ 2200書名：Cooking with Chocolate

書號：CB3261 NT$ 3900書名：Chocolat Fusion '06

書號：CB5864 NT$ 3600書名：Crafted Passion '11

書號：CB5875 NT$ 4200書名：A World of Chocolate'11

書號：CB5628 NT$ 2950書名：Encyclopedie du Chocolat(1 DVD) '10

書號：CB5081 NT$ 2300書名：Cacao-The Roots of Chocolate '08

書號：CB5079B NT$ 8200書名：Metiere Chocolat '09(中文版 )

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巧克力／巧克力糕點／巧克力工藝

書號：CB1502 NT$ 3800書名：Das Dessert '04

書號：CB5666 NT$ 3400書名：Sweet Marx : Cent huit desserts '10 (法文 )

書號：CB3859 NT$ 1800書名：Dessert Fourplay ’08

書號：CB5292 NT$ 6400書名：Predessert Le nuove tendenze Firmate Edouard '09(義 )

書號：CB6951 NT$ 450書名：163道五星級創意甜點 : 為全家 ..'11

書號：CB8094 NT$ 480書名：31款必學甜點裝飾技法 '12

書號：CB4760 NT$ 350書名：人氣名店的新感覺創作甜 點 '09

書號：CB7054 NT$ 2300書名：Pièce unique : 40 desserts à l'assiette, chics et faciles '11

書號：CB3479 NT$ 1900書名：James Martin Desserts '07

書號：CB5817 NT$ 2750書名：Von SuBen Sinnen '10(德文 )

書號：CB3417 NT$ 2900書名：Tentation Fraicheur '05(法文 )

書號：CB5111 NT$ 2400書名：The Dessert Architect '10

書號：CB7005 NT$ 3950書名：Das Grosse Buch der Desserts '10

書號：CB6536C NT$ 360書名：孔令海盤飾圍邊設計教程 '10(巧克力篇 )

書號：CB7158 NT$ 1900書名：PS Desserts '12

書號：CB5668 NT$ 2600書名：La Cart des Desserts '10(法文 )

書號：CB5186 NT$ 3200書名：Verrines tapas & Transparences '07

書號：CB3241 NT$ 1500書名：Desserts A L'assiette '05

書號：CB7003 NT$ 2200書名：Schoner Kochen- Dessert '11

書號：CB8013 NT$ 450書名：明星主廚的義式甜點大全 '11

書號：CB5227 NT$ 2100書名：Small Things Sweet '09

書號：CB5075 NT$ 2100書名：New York Sweets '05

書號：CB5662 NT$ 2100書名：Pudding '10

書號：CB7024 NT$ 5700書名：Snacks Einfach raffiniert- raffiniert..'11(德 /法 )

12

餐後甜點、盤飾點心、杯飾點心、餐會點心

書號：CB7096 NT$ 950書名：Calissons maison sucres etaperos '11

書號：CB7112 NT$ 3200書名：Bon! '11(法 )

書號：CB6425 NT$ 380書名：小食與糖果 '10

書號：CB6562 NT$ 250書名：生牛奶糖與手工糖果 :日 本大排長龍的生牛奶糖 3 種材料及鍋子即可完成 !

書號：CB3447 NT$ 1100書名：Candy Making for Dummies '05

書號：CB923A NT$ 900書名：餅乾世界 (1) '01 (精 )

書號：CB8069 NT$ 450書名：手創餅乾 101道周老師 的美食教室 '11

書號：CB4896 NT$ 240書名：天然果醬自己做 '09

書號：CB6639 NT$ 280書名：自己動手做無添加 ,純天 然極品果醬 ...'11

書號：CB6275 NT$ 299書名：餅乾圖解入門百科 '10

書號：CB6520 NT$ 500書名：餅乾教室 : 幸福的原味 '10

書號：CB6949 NT$ 300書名：自己做蜜餞 ,果醬 ,水果 醋 '11

書號：CB5124 NT$ 1050書名：Field Guide to Candy '09

書號：CB6353 NT$ 280書名：歡樂造型餅乾 杯子蛋糕 彩繪裝飾 DIY '10

書號：CB6282 NT$ 350書名：四季和果子 '10

書號：CB8104 NT$ 1400書名：果醬女王克莉絲汀．法珀 的 270道詳盡食譜 ''12

書號：CB7092 NT$ 4950書名：Reves sucres..:Bonbons etsucettes du monde '09

書號：CB5884 NT$ 1800書名：Cookies at Home with TheCulinary Institute ofAmerica '11

書號：CB7017 NT$ 350書名：第一次做 Mochi '11

書號：CB6031 NT$ 320書名：草本果醬 :養生健康吃 '10

書號：CB7090 NT$ 1400書名：Caramel '09

書號：CB6591 NT$ 420書名：孟老師的 100道手工餅乾 (附DVD ) '11

書號：CB6488 NT$ 280書名：我愛和果子 '10

書號：CB4799 NT$ 320書名：果醬女王 '09

書號：CB6335 NT$ 240書名：做糖果真簡單 '10

13

餅乾／和菓子／燒菓子／茗點／果醬／糖果

14

書號：CB6621 NT$ 300書名：點心共和國 '11

書號：CB4986 NT$ 250書名：月餅生產工藝與配方 '09

書號：CB6683 NT$ 440書名：一盅兩件 '11

書號：CB4660 NT$ 360書名：我的第一堂中式點心課 '09

書號：CB6505 NT$ 168書名：超詳細包子饅頭步驟大公 開 '10

書號：CB6972 NT$ 800書名：中國月餅 '08

書號：CB6386 NT$ 440書名：頂級點心師 :香港潮點心 '10

書號：CB6560 NT$ 340書名：高人氣伴手禮．自己學著 動手做 '11

書號：CB6381 NT$ 625書名：滋味悠久 '10

書號：CB2197 NT$ 1499書名：專業月餅製作大全 '04

書號：CB4708 NT$ 300書名：麵食就要這樣做 '09

書號：CB8096 NT$ 350書名：手感饅頭包子 :口味多 '12

書號：CB4558 NT$ 280書名：包子先生 '09

書號：CB4488 NT$ 420書名：孟老師的中式麵食 '09

書號：CB6033 NT$ 420書名：點心與小食 '10

書號：CB6576 NT$ 300書名：幸福餃子館 '11

書號：CB8113 NT$ 290書名：蒸製麵食生產技術 (第二 版 ) '11

書號：CB8080 NT$ 280書名：蒸簡單！真材實料！超省 錢！自己做最健康！我也 會做的糕＆粿 80道 '11

書號：CB4728A NT$ 420書名：中國點心 1 '09

書號：CB6531 NT$ 300書名：來塊餅 [加餅不加價 ] '11

書號：CB4507 NT$ 560書名：香港名點 '08

書號：CB4736A NT$ 450書名：頂級點心師 :點心世界 '09

書號：CB4728B NT$ 420書名：中國點心 2 '09

書號：CB6509 NT$ 300書名：現代心素派．香積料理 : 素糕點 (附 DVD)'10

書號：CB6630 NT$ 348書名：中式麵食必勝精選 (丙級 )

中心點心／煎餅／月餅

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書號：CB7127 NT$ 2100書名：Ils vont aimer '12

書號：CB6443 NT$ 1600書名：大師糕點 Dessert '10

書號：CB3966 NT$ 5200書名：Entremets-Petits GateauxFusion '09

書號：CB5666 NT$ 3400書名：Sweet Marx:Cent huit desserts '10

書號：CB7108 NT$ 1850書名：Sweet Marx:Cent huit desserts '10

書號：CB5627 NT$ 3750書名：Infiniment Pierre Herme'10

書號：CB5050 NT$ 3700書名：Ludwigs Patisserie'09 (德文版 )

書號：CB3600A NT$ 6900書名：Chocolate '09 (德 / 英 對照 )

書號：CB5189 NT$ 3400書名：Brot '10

書號：CB5732 NT$ 4600書名：Le Guide Du Glacier '09

書號：JCB-01-2012 NT$ 1150書名：So Good (2012)元月份

書號：CB5629 NT$ 3000書名：Patisserie!: L'ultime reference '10

書號：CB7111 NT$ 3200書名：Voyage aux Pays des Merveilles (+ DVD) '11

書號：CB7085 NT$ 1900書名：At Home:Easy To Cook Recipse '11

書號：CB7067 NT$ 3800書名：Noel de buches en buches '11

書號：CB7078 NT$ 950書名：Best of Pierre Herme '11

書號：CB7150 NT$ 1750書名：Pastry '12

書號：CB5722 NT$ 4300書名：Tart,Gouters Entremets, Esprit Boutique '11(法 / 英 對照 )

書號：CB5342 NT$ 3400書名：Murner 1 (德 /英對照 )

書號：CB5298 NT$ 4900書名：La Pasta Lievitata SecondoL'Etoile '10 (義 )

書號：CB5714 NT$ 4900書名：Plaisirs Gourmands Chocolats et Cakes '11(法 /英對照 )

書號：CB7105 NT$ 4950書名：Tentation Petits Gateaux '12(法 /英 )

書號：CB5996 NT$ 2400書名：Ritz Paris:Haute Cuisine '11

書號：CB5721 NT$ 1650書名：L'art des Petits Four Suces et Sales '10 (法 )

書號：CB7042 NT$ 2600書名：Perfection in Imperfection '11

名師名點／名店 1/3

書號：CB5800 NT$ 3100書名：Les Desserts qui me fontcraquer '10

書號：CB7111 NT$ 3200書名：Voyage aux Pays des Merveilles (+ DVD) '11

書號：CB5812B NT$ 1600書名：Laduree:Sucre/The Recipes'11 (英 )

書號：CB7035 NT$ 1950書名：Laduree:Savoury:The Recipes '11

書號：CB5211 NT$ 4400書名：Fauchon Paris '09

書號：CB5813 NT$ 3500書名：Patisserie Internatioanl '11

書號：CB6901 NT$ 460書名：法式經典甜點大全 '11

書號：CB7140 NT$ 2800書名：Desserts et vins '11

書號：CB5327 NT$ 2650書名：Le Livre du Patissier '09

書號：CB7053 NT$ 3100書名：Reves de Patissiers:50 Classiques de Patisserie '11

書號：CB5344 NT$ 6200書名：Oltre Loretta FanellaDessert al Piatto'10

書號：CB7079 NT$ 2200書名：Petits gateaux '11

書號：CB3892B NT$ 2500書名：Macarons '11 (英文版 )

書號：CB3645 NT$ 5450書名：Sweet Diversions '07 (English)

書號：CB7114 NT$ 2600書名：Comme un chef - nouvelle présentation'11

書號：CB7127 NT$ 2100書名：Ils Vont Aimer '12

書號：CB5688 NT$ 1950書名：Carrement bon

書號：CB5750 NT$ 2100書名：Coffret Maison du Chocolat'10

書號：CB3261 NT$ 3900書名：Chocolat Fusion '06(西文 )

書號：CB5843 NT$ 4900書名：La Pasticceria Mignon '10(義 )

書號：CB5130 NT$ 5500書名：Siete '09 (西 / 英對照 ) - 西班牙烘焙大師西點精華

書號：CB5310 NT$ 4900書名：Cakes Loaves Squares '10(法 /英 )

書號：CB5864 NT$ 3600書名：Crafted Passion '11

書號：CB5210B NT$ 3000書名：Les meilleures recettes des

書號：CB7044 NT$ 2100書名：Le Chocolat qui me faitcraquer '11

書號：CB7107 NT$ 2450書名：Pierre Herme Pastries '12

書號：CB7054 NT$ 2300書名：Piece Unique

書號：CB5570 NT$ 2950書名：Passion:by Gerard Dubois '06

書號：CB5591 NT$ 2400書名：Je Prepare Mon Cap De Patissier '10 (法 )

書號：CB8104 NT$1400書名：果醬女王克莉絲汀．法珀 的 270道詳盡食譜 ''12

16

名師名點 / 名店 2/3

書號：CB5302 NT$ 6100書名：Pasticceria Creativa e Decorazioni '07 (義 )

書號：CB1810 NT$ 3400書名：L'Eveil des SensAll the Pleasure of Flavor'03 (法英西對照 )

書號：CB5292 NT$ 6400書名：Predessert Le nuove tendenze Firmate Edouard '09(義 )

書號：CB3416 NT$ 3400書名：La Patisserie /Pastry Making '07 (法 .英對照 )

書號：CB339 NT$ 5700書名：Au Coeur Des Saveurs 4/e'04(英 /法版 )

書號：CB6510 NT$ 1400書名：巧克力全書 '11

書號：CB5069B NT$ 2600書名：Pastry in Europe 2010

書號：CB3954 NT$ 4800書名：Le Chocolat '06 (法 /英對照 )

書號：CB5727 NT$ 2150書名：Les Desserts de Paul Bocuse '10 (法文 )

書號：CB5069C NT$ 2600書名：Pastry in Europe 2011

書號：CB3768 NT$ 4700書名：Verrines et Petits Gateaux'07 (法 /英 )

書號：CB5613 NT$ 3600書名：アポワン岡田吉之のお 子シンプルをきわめる

書號：CB3780 NT$ 3100書名：1997-2007 Etoile Magazine-50 Ricette da Collezione'08

書號：CB1790A NT$ 3950書名：Sweet Gold '05 (德英對照 )

書號：CB5205 NT$ 3100書名：Marrons glaces '09

書號：CB7065A NT$ 5600書名：Paco Torreblanca 3/e '11(西 /英 )

書號：CB5716 NT$ 2400書名：Le Grand Livre de la Cuisine Vegetarienne '11

書號：CB3964 NT$ 4700書名：Coleccion '09(英西對照 )

書號：CB5147 NT$ 3950書名：Sensations:288 recettes depatisseries'09(法文 )

書號：CB5724 NT$ 2200書名：Greedy Secrets '10

書號：CB5715 NT$ 2000書名：Mes recettes simples et gourmandes '10 (法文 )

書號：CB7159 NT$ 4500書名：Ecken & Kanten '11

書號：CB5764 NT$ 3400書名：Arabian Dreams '10 (英 )

書號：CB1790B NT$ 3950書名：Sweet Gold 2. Parlinen /Praline, Marzipan, Eis/ IceCream '08 (德英對照 )

17

名師名點 / 名店 3/3

書號：JCB026 NT$ 8775書名：Thuries (2011) 一年期 1年 10期 8075 + 郵寄費700 = 8775(不再打折)

書號：JCB063 NT$ 7100書名：Saber y Sabor

書號：JCB057 NT$ 6564書名：Boulansserie (2012)一年 12期 524 + 郵寄掛號 840= 6564** 整年已特價不再打折

書號：JCB059 NT$ 6500書名：Pasticceria Internazionale(2011) 義大利 ISSN: 0392-4718 (9期 /)6500

書號：JCB049 NT$ 2240書名：So Good (2012)ISSN:2013-2034 (英 文版 )2000+140掛號運費 =2240元 (期刊不再折扣 ) 1月 ,7月出刊

書號：CB7110 NT$ 2400書名：Galerie de glaces '11(法 )

書號：CB7101 NT$ 6800書名：The secrets of ice cream, ice cream without secrets '12

書號：CB6909 NT$ 240書名：低脂．低卡，好吃不發胖： 自己作濃．醇．香牛奶冰 淇淋：以牛奶代替鮮奶油 熱量大減半！ '11

書號：CB5232 NT$ 2300書名：Ice Creams, Sorbets and Gelati '10

書號：CB6827 NT$ 360書名：美味×天然：健康冰淇 淋手作書

書號：CB6653 NT$ 280書名：冰冰的吃 200道 '11

書號：CB6918 NT$ 340書名：果醬女王之夏日冰爆 '11

書號：CB3779 NT$ 3900書名：Semifreddi moderni e torte gelato (義 )

書號：CB404 NT$ 4950書名：Ice Cream and Frozen Desserts

書號：CB6321D NT$ 199書名：菓子學校 Vol.4：冰品 & 甜品 '10

書號：CB1295A NT$ 5750書名：Apprener l'art de la Glace et des Sorbets'02

書號：CB3188 NT$ 1850書名：素材を愉しむアイスクリ ームレシピ フレンチ、 イタリアン、パ

書號：CB1894 NT$ 1000書名：The Ice Cream & Frozen Yogurt Cookbook '04

書號：CB583 NT$ 2900書名：Eis (德文 ) '01 冰淇淋

書號：JCB006 NT$ 8184書名：Cafe-Sweets (一年 12期 )咖啡點 心期刊 (2012年 ) 7344 + 840掛號郵 寄費=8184(已單本打折 不再打折 )

書號：JCB001 NT$ 14640書名：PCG(Patisserie ConfiserieGlacerie) (12期 /年 )(不打折 )13800 + 郵寄費 840 =14640非雜誌 *只接受前一年預訂

書號：JCB038 NT$ 9360書名：Le Journal du Patissier(法 (2012)1 年 11期 8590 +掛號費 770=9360

書號：JCB004 NT$ 11240書名：GATEAUX蛋糕雜刊 (12期 ) 2011(已打 8折不再給予折扣 )第一 年 9400 +1000入會費+掛號寄 840=11240 Wt:0.43

書號：CB1807 NT$ 1550書名：From Ice Cream to the Internet

書號：JCB053 NT$ 20700書名：Dulcypas (2011) (西 )一年 12期 (Spainsh Edition)19900 + 840 =20700(整年份已打折 ,不再打折 )

18

冰品

西點 ／烘培期刊

書號：CBDVD-100 NT$ 3100書名：世界パティスリー 2009 [DVD]

書號：CBDVD-080 NT$ 2500書名：Decorazioni per torte cremosee dessert al piatto

書號：CBDVD-048F NT$ 1800書名：Sourdough Breads I

書號：CBDVD-050A NT$ 2200書名：Decorative Breads to Makeat Home (70 min)

書號：CBDVD-073 NT$ 3600書名：Pasticceria da fornotorte, crostate e biscotteria

書號：CBDVD-048A NT$ 2200書名：Baguette to Pretzel

書號：CBDVD-048B NT$ 2200書名：Laminated and Sweet Doughs

書號：CBDVD-048G NT$ 2200書名：Sourdough Breads II

書號：CBDVD-048H NT$ 2200書名：Wood-Fired Baking andCuisine

書 號：CBDVD-049B NT$ 3200 書 名：Decorative Breads for thePofessional:Non-Yeasted Doough Techniques

書號：CBDVD-049C NT$ 3200書名：Decorative Breads for theProfessional

書號：CBDVD-049A NT$ 3200書名：Decorative Bread for theProfessional

書號：CBDVD-050B NT$ 2200書名：Decorative Ornaments MadeEasy

書號：CBDVD-077 NT$ 2500書名：Pasticceria mignon

書號：CBDVD-021C NT$ 320書名：王森藝術西點蛋糕系列 之陶藝拉坯蛋糕 (三 ) VCD

書號：CBDVD-07 NT$ 3600書名：Pasticceria da fornotorte, crostate e biscotteria

書號：CBDVD-048C NT$ 2200書名：Enriched Doughs

書號：CBDVD-021D NT$ 320書名：王森創意甜品系列之 陶藝拉坯蛋糕制作 (四 ) VCD

書號：CBDVD-078 NT$ 3600書名：Dessert da ristorazione

書號：CBDVD-048D NT$ 2200書名：Quick Breads

書號：CBDVD-021E NT$ 320書名：王森創意甜品系列之 陶藝拉坯蛋糕制作 (五 ) VCD

書號：CBDVD-079 NT$ 2500書名：Lievitati - pani classici p ane speciale per⋯

書號：CBDVD-048E NT$ 1800書名：Shaping Bread - CreatingVariety through Form

書號：CBDVD-021FNT$ 320書名：王森創意甜品系列之 陶藝拉坯蛋糕制作 (六 ) VCD

書號：CBDVD-117 NT$ 1350書名：Kings of Pastry

書號：CBDVD-046 NT$2800書名：Chocolate Decorating Technique with Ewald Notter

書號：CBDVD-047 NT$ 2800書名：Sugar Decoration Techniques with Ewald Notter

書號：CBDVD-032 NT$ 3250書名：Hand-Formed Chocolates

書號：CBDVD-103 NT$ 1600書名：Wilton How to Make IcingFlowers (DVD) (WT901-258)

書號：CBDVD-101 NT$ 1450書名：Wilton Cake Decorating Basics (DVD)(WT901-120)

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教學光碟：西點／麵包／蛋糕裝飾

書號：336129 NT$ 4400品名：泰迪熊西點矽膠烤模 產品尺寸 : 90 x 60 x 20 mm (80 ml) x 18 個

書號：336994 NT$ 6500品名：毛蟲矽膠烤模 產品尺寸 : 495 x 40 x 36 mm (450 ml) x 5條

書號：336805 NT$ 1950品名：三環矽膠烤模產品尺寸 : 220, 160 , 100 x 15 mm

書號：336105 NT$ 4400品名：凹槽矽膠烤模 產品尺寸 : 120 x 40 x 25 mm (90 ml) x 24 個

書號：336003 NT$ 4400品名：半圓球型矽膠烤模 產品尺寸 : 70 x 40 mm (105 ml) x 24個

書號：336148 NT$ 4400品名：迷你方塊塔 產品尺寸 : 45 x 45 x 12 mm (20 ml) x 60個

書號：336128 NT$ 4400品名：指型矽膠烤模 產品尺寸 : 109 x 24 x 10 mm (20 ml) x 45 個

書號：336122 NT$ 4400品名：Quenelles 矽膠烤模 產品尺寸 : 60 x 40 x 25 mm ( ml) x 42 個

書號：336168 NT$ 4400品名：水滴矽膠烤模 產品尺寸 : 52 x 32 x 20 mm (18 ml) x 56個

書號：336090 NT$ 4400品名：Charlottes 矽膠烤模 產品尺寸 : 78 x 40 mm (100 ml) x 18個

書號：336170 NT$ 4400品名：圓柱矽膠烤模 產品尺寸 : 85 x 17 x 15 mm (20 ml) x 48個

書號：336080 NT$ 4400品名：心型矽膠烤模 產品尺寸 : 64 x 64 x 26 mm (65 ml) x 24個

書號：336091 NT$ 4400品名：交心矽膠烤模 產品尺寸 : 120 x 113 x 35 mm (200 ml) x 8個

書號：336046 NT$ 4400品名：迷你瑪德蓮矽膠烤模 產品尺寸 : 50 x 35 mm (15 ml) x 56個

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西點矽膠模（耐熱溫度 -40 ～ 300℃ 尺寸：60×40 cm)( 法國：Demarle)

書號：E97 NT$ 2600品名：Empreinte Feuille尺寸 : 70 mm

書號：E40(002121) NT$ 2850品名：Empreinte Feuille E40尺寸：110 x 50 mm

書號：E90 NT$ 2300品名：Empreinte Feuille尺寸：120 x 70 mm

書號：E102(002119) NT$ 2950品名：Empreinte Feuille exotique尺寸 : 100x80 mm

書號：E36 NT$ 3200品名：Empreinte Gros Coeur Orchidee 尺寸 : 70 mm3950 > 3200 (原 002130)

書號：E6(002107) NT$ 2500品名：Empreinte Rose 尺寸：80 x 40 mm

書號：E68 NT$ 2850品名：Empreinte Spirale尺寸：80 mm

書號：E17(002113)NT$ 3100品名：Empreinte Feuille rondeE17 尺寸：70 mm

書號：E20(002116)NT$ 3100品名：Empreinte Feuille onduleeE20 尺寸：75 mm

書號：E86(002122)NT$1850品名：Empreinte Feuille de Rose 尺寸 : 70x50 mm

書號：E66 NT$ 2700品名：Empreinte Feuille尺寸：105 x 60 mm

書號：GS5.75 NT$ 12550品名：矽膠模 (5.75"球型 ) 廠牌：Chicago School

書號：TEGA1 NT$ 2900品名：Jaguar Mold 豹矽膠模

書號：DRGN NT$ 2900品名：Bhutan Dragon 不丹龍矽膠模廠牌：Chicago School

書號：PM004 NT$ 2450品名：Jetty Press 放射堤壓模

書號：CHOPS NT$ 4700品名：Swirl Chop Insert 渦流戳記片矽膠模廠牌：Chicago School

書號：PI023 NT$ 2100品名：Sterling Burst 火樹銀花

書號：Base01 NT$ 2900品名：Jeweled Base 5" 5" 寶石底座

書號：GSET5 NT$ 16900品名：Set of Five Sphere Molds 球型模組

書號：ST001 NT$ 2950品名：Nouveau Butterfly Showpeel 蝴蝶蛻變翅版模

書號：ST002 NT$ 2950品名：Jasmine Butterflies Showpeels 花蝴蝶版模

書號：ST013 NT$ 2950品名：Seychelles Showpeels 賽席爾螺版模

書號：ST003 NT$ 2950品名：Dragonfly Showpeels 蜻蜓板模

書號：ST014 NT$ 2950品名：Blue Marlin Showpeels 旗魚版模

書號：ST004 NT$ 2950品名：Mini Bug Collection Showpeel小飛蟲集錦版模

書號：ST017 NT$ 2950品名：Seahorse Family Showpeels海馬家族模版

書號：ST005 NT$ 2950品名：Flight Showpeels 飛翅版模

書號：ST010 NT$ 2950品名：Spring Leaves Showpeels 春葉壓印版模

書號：ST011 NT$ 2950品名：Mini Leaves Showpeels 迷你葉壓印版模

書號：ST026 NT$ 2950品名：Big Dolphin Showpeels 大海豚版模

書號：ST029 NT$ 2950品名：Scallop Shells Showpeels 扇貝版模

書號：ST031 NT$ 2950品名：Bora-Bora Conch Showpeels 博拉海螺版模

書號：SS02 NT$ 8300品名：J蒼鷺 (火焰 ) 板模

書號：GEAR02 NT$ 2900品名：Clock Gear 鐘齒輪

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拉糖矽膠葉模 ( 法國：Deco)

拉糖／巧克力工藝矽膠版模 ( 美國 The Chicago School)

書號：SF002 NT$ 440品名：6連矽膠模 (半圓球型 ) (義大利進口 Silikomart 耐高溫：230 度 C)尺寸：直徑 70 x 高 35 mm

書號：SF010 NT$ 440品名：18連矽膠模 (空心圓模 ) (義大利進口 Silikomart 耐高溫 230度 C) 容量：18 ml尺 寸：直徑 41 x 高 12 mm

書號：SF014 NT$ 440品名：15連矽膠模 (塔模 )(義 大利進口 Silikomart 耐高溫 230度 C)尺寸：直徑 50 x 高 15 mm

書號：SF022 NT$ 440品名：11連矽膠模 (瑪芬 )(義 大利進口 Silikomart)尺寸 : 上口徑 51 x 28 CM耐高溫 230度C 底圓直徑 4.2 CM

書號：SF025 NT$ 440品名：20連矽膠模 (長方型 ) (義大利進口 Silikomart) 耐高溫 230度 C尺寸 :49x26x11 MM

書號：SF027 NT$ 440品名：15連矽膠模 (布丁 ) (義大利進口 Silikomart) 耐高溫 230度 C尺寸：直徑 40x高 20 MM

書號：SF031 NT$ 440品名：15連矽膠模 (迷你貝殼模 ) (義大利進口 Silikomart) 耐高溫 230度 C尺寸：44x高 34x10 MM

書號：SF033 NT$ 440 品名：18連矽膠模 (小花 )-小 可麗露 (義大利進口 Silikomart)耐高溫 230度C尺寸：直徑 35 x 高 35MM

書號：SF037 NT$ 440品名：15連矽膠模 (六角形 ) (義大利進口 Silikomart) 耐高溫 230度 C 容量：30ml尺寸：直徑 38x高 26 MM

書號：SF040 NT$ 440品名：8連矽膠模 (心型 )(義大 利進口 Silikomart) 耐高溫 230度 C 容量：90 ml尺寸：6x6.5 x 3 mm

書號：SF003 NT$ 440品名：6連矽膠模 (半球型 ) (義大利 進口 )

書號：SF009 NT$ 440品名：24連矽膠模 (小半圓型 ) (義大利 ) 尺寸：直徑 : 34 mm X 16 cm

書號：SF032 NT$ 440品名：9連矽膠模 (貝殼模 ) (義大利 ) 尺寸：65x 45 x 17 mm

書號：SF100 NT$ 450品名：8連八角矽膠模 ( 義大利進口 Silikomart ) 尺寸：76.5 x 62 mm

書號：SFT303 NT$ 990品名：聖堂模 (高 ) -義大利進口

書號：WT2308-0112 NT$ 280品名：餅乾切模 : 圓花邊

書號：WT2308-0113 NT$ 280品名：餅乾切模 : 方形花邊

書號：CK-53-100 NT$ 608品名：餅乾切磨 (3層蛋糕 + 3款印模 )

書號：CK-53-1003 NT$ 663品名：餅乾切模組 (Baby新裝 +3款印模 /min 3)

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西點／蛋糕矽膠模（義大利 Silikomart)

餅乾切模 ( 美國 Wilton)

書號：KSM500 NT$ 18800品名：攪拌機 (5QT)-4.7 公升廠牌：KITCHEN AIDAC-110V 50-60HZ 2/5 HP(325 W)

書號：R301 Ultra NT$ 59000品名：食物調理機 (慕斯 /切菜 )3.5升廠牌 : Robot Coupe. 電力 :單相 110V,650W1支刮刀 ,一塊磨 刀石 ,附 5片刀

書號：SG2-PSC NT$ 6900品名：煙燻槍 (分子料理用 )廠牌：Polyscience(內附兩瓶香味木屑 )

書號：SOA-G906 NT$ 9900品名：煙燻器品牌

書號：2191.26 NT$ 7200品名：銅鍋 (26CM) 雙耳廠牌：Mauviel 法國 4.9 LT

書號：126920 NT$ 19500品名：西點烘焙工具箱組 (25件 )

書號：LM25 NT$ 20500品名：巧克力噴飾器 (700 ML)廠牌：Krebs (瑞士 )Ele:1 Phase 220V 60W

書號：TM-31 NT$ 3600品名：巧克力、果膠色料噴飾器容量：320 C.C./每分鍾電力：單相 110V 100 W噴霧：1100 C.C.噴嘴：0.8 MM

書號：6413.22 NT$ 8500品名：圓形銅煎鍋 (22 CM)-內不鏽鋼品牌：Mauviel (法國進口 )

書號：262201 NT$ 37500品名：拉糖保溫燈附座台及防黏矽膠 (法國製造 )

書號：260432 NT$ 24000品名：巧克力保溫鍋 (3.5公升 )廠牌 :Matfer 254 X 18.8 CMEle:單項 230V 200W (液晶 )25度C~90度C

書號：263530 NT$ 49500品名：迷你巧克力塊分割器

書號：FD500 NT$ 6400品名：蔬果乾燥機 廠牌 Ezidri

書號：pH100 NT$ 3990品名：麵糰酸鹼度計 (美國 Extech pH100 酸鹼度測試計 )

書號：ICE-50BCTW NT$ 17990品名：頂級全自動冰淇淋機

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西點烘培設備／器具

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