107 - Organska Kemija I

Organska kemija I

Sveučilište u RijeciMedicinski fakultet / Zavod za kemiju i biokemijuHR-51000 Rijeka, Braće Branchetta 20Akademska godina 2012/2013

ORGANSKA KEMIJA I

Studij: Preddiplomski sveučilišni studij sanitarnog inženjerstvaBroj predmeta:Web stranica predmeta: www.medri.hrECTS bodovi: 5Nastavno opterećenje: 60 sati (P30 / S15 / V15)Predavanja 30 satiSeminari 15 satiVježbe 15 sati

Nositelj predmeta:Prof.dr.sc. Radojka PantovićZavod za kemiju i biokemijuVrijeme konzultacija: pon, srij 14:00-15:00 Telefon: 051/651-159e-mail: [email protected] stranica: www.medri.hr

Asistent:Dr.sc. Damir Klepac, dipl.san.ing.Zavod za kemiju i biokemijuVrijeme konzultacija: utorak 14:00-16:00Telefon: 051/651-187e-mail: [email protected]

DINP – Silabus ORGANSKA KEMIJA I. prof.dr.sc. Radojka Pantović, 2012./2013.

.

mailto:[email protected]

Organska kemija I

OPIS PREDMETA

Ciljevi i očekivani ishodi predmeta (razvijanje općih i specifičnih kompetencija):

Ciljevi: Stjecanje osnovnog znanja iz organske kemije i praktičnih laboratorijskih vještina, izolacija i identifikacija organskih spojeva. Kolegij će pripremiti i osposobiti studente za praćenje biokemije i predmeta srodnih područja.

Opće kompetencije: A1, A2, A3, A5, A7, A8, B1, B3, B5, C1, C2

Specifične kompetencije: Studenti prije slušanja kolegija Organska kemija trebaju položiti Opću kemiju, te Analitičku kemiju I, tako da vladaju specifičnim kompetencijama koje iz toga proizlaze, a planirane su njihovim ishodima učenja.

Ishodi: Student će steći osnovno znanje profesije i naučiti nove vještine i procedure iz područja predviđenih sadržajem kolegija po temama 1-15, te razviti vještinu samostalnog učenja (P01-P15). Na seminarima student će razviti vještinu komunikacije, te proširiti samopouzdanje (S01-S15). U laboratorijskom praktičnom radu student će se upoznati s jednostavnijim postupcima izolacije i identifikacije organskih spojeva. Pri tom će naučiti prilagođavati svoje znanje novim situacijama, steći vještinu rješavanja postavljenih problema, ali i razviti sposobnost upravljanja vlastitim vremenom i mogućnostima (V01-V05). Posjet kontrolnom laboratoriju u proizvodnji.Ishodi učenja: Očekuje se da studenti nakon položenog ispita iz kolegija ORGANSKA KEMIJA I (5 ECTS) mogu:- Klasificirati organske spojeve prema funkcionalnim skupinama i razlikovati osnovne klase organskih spojeva.- Analizirati prirodu ugljikovog atoma i građu spojeva s ugljikom.- Navesti primjere vezanja u organskim spojevima, razlikovati i usporediti oblik molekula obzirom na svojstva veze.- Objasniti fizička i kemijska svojstva organskih spojeva na osnovu njihove strukture.- Objasniti pojavu izomerije kod organskih molekula, razlikovati vrste izomerija i obrazložiti njihovo značenje.- Nabrojiti i usporediti glavne vrste organskih reakcija.- Razlikovati i interpretirati reakcijske mehanizme supstitucije, adicije i eliminacije.- Analizirati reaktivnost organskih molekula obzirom na strukturu i povezati s odgovarajućim reakcijskim mehanizmom.- Nacrtati i objasniti energetski profil reakcije.- Povezati i objasniti strukturne s energetskim promjenama tijekom reakcije.- Prepoznati osnovnu nomenklaturnu terminologiju.- Povezati naziv i vrstu organskog spoja. - Navesti glavne spektroskopske metode i interpretirati spektre jednostavnih organskih molekula.- Navesti primjere osnovnih bioloških predstavnika organskih molekula.- Ponašati se u laboratoriju po pravilima struke.- Rukovati kemikalijama na siguran način.- Samostalno izvesti laboratorijske tehnike predviđene programom ili slične.- Samostalno voditi laboratorijski dnevnik.- Pravilno napisati izvještaj.- Interpretirati (objasniti) i raspraviti dobivene rezultate.- Rješavati numeričke probleme predviđene programom.


.

Organska kemija I

Korelativnost i korespodentnost predmeta:Obveze koje je potrebno izvrštiti prije upisivanja predmeta: položiti ispit iz Opće kemije i Analitičke kemije I.

Sadržaj predmeta:Kolegij obuhvaća predavanja, seminare i praktične laboratorijske vježbe iz područja koja su obuhvaćena poglavljima 01 – 15:

01. UVOD. 02. PRIRODA KEMIJSKE VEZE. 03. KLASE ORGANSKIH SPOJEVA.04. STRUKTURA I REAKTIVNOST.05. REAKCIJSKI MEHANIZAM. 06. NAJVAŽNIJI TIPOVI ORGANSKIH REAKCIJA.07. STEREOKEMIJA.08. UGLJIKOVODICI. 09. ALKANI i CIKLOALKANI. 10. ALKENI I ALKINI. DIENI I POLIENI.11. ARENI.12. ALKIL-HALOGENIDI.13. ALKOHOLI, FENOLI, ETERI, EPOKSIDI. 14. SPOJEVI SA SUMPOROM.15. SPEKTROSKOPIJA.

Pristup učenju i poučavanju u predmetu:Neophodno je temeljito ponoviti prethodna znanja iz organske kemije. Pripremiti preporučenu literaturu prije početka nastave. Redovito, svakodnevno učiti. Sudjelovati aktivno u nastavi. Pripremati se za nastavu i kolokvije, te testove.

Način izvođenja nastave:Predavanja (aktivno prisustvovanje), seminari (uz aktivno sudjelovanje, rasprava na zadanu temu uz prethodnu pripremu), praktične vježbe (studenti samostalno izvode vježbe uz nadzor nastavnika; prethodna priprema je neophodna, kao i položen ulazni kolokvij iz područja predviđenog programom). Priprema za seminare iz nomenklature je obvezna (svaki student nabaviti će svoj primjerak Priručnika). Pišu se domaće zadaće. Nakon odrađenih svih seminara iz nomenklature organskih spojeva polaže se test (Test II).Prije ulaska u praktikum polaže se Ulazni test (mjere zaštite, pravila reda i rada, osnovne laboratorijske tehnike). Priprema za pojedinu vježbu ocjenjivati će se pismeno ili usmeno prije svake vježbe (ulazni kolokvij). Referati vježbi (pismeni izvještaji) ocjenjivati će se nakon svake vježbe. Nakon svih završenih vježbi piše se Završni test iz seminara i vježbi (TEST III).

Dakle, za vrijeme trajanja kolegija konstantno će se provjeravati znanje studenta, usmeno i pismeno – najčešće putem testova (1. međuispit, 2. međuispit, 3. međuispit). Test I – 1. međuispit: provjerit će se znanje iz mehanizama organskih reakcija;Test II – 2. međuispit: provjerava se znanje iz nomenklature organskih spojeva; Test III – 3. međuispit: provjera znanja iz laboratorijskih tehnika i spektroskopije.


.

Organska kemija I

Obveze studenata/studentica:

Aktivno prisustvovanje nastavi: predavanjima, seminarima i vježbama (svi oblici nastave su obvezni).Izrada vježbi: student samostalno izvodi vježbu predviđenu prema planu. Uz studenta je prisutan nastavnik i/ili asistent, tehničar i demonstrator. Potrebno je prethodno proučiti propis prema zadanoj literaturi (Praktikum, knjiga i skripta). Student mora imati sav potreban pribor kad ulazi u praktikum: bijelu zaštitnu kutu, zaštitne naočale, gumene rukavice, zaštitnu masku za lice, dvije krpe, škarice, pincetu. Ukoliko student zbog bolesti ili drugog opravdanog razloga nije prisustvovao vježbi (u min. postotku predviđenim Pravilnikom 1 vježba), vježba se nadoknađuje kolokvijem. Za vrijeme vježbe vodi se dnevnik, a podaci se upisuju u formular za vođenje dnevnika u Praktikumu. Odrađena vježba potvrđuje se potpisom asistenta.Referati vježbi: predaju se kao izvještaj (formular u Praktikumu) neposredno nakon izrade vježbe ili drugi dan (prema dogovoru s asistentom). Kolokviji: polažu se prije izrade vježbe (ulazni kolokvij), a pripremaju prema zadanoj literaturi. Kolokvij može biti pismeni ili usmeni. Odnose se na praktični dio izvođenja vježbi. Testovi: pišu se tijekom trajanja kolegija. Studenti se pripremaju iz zadane literature, a uvid u širinu područja i okvir za pripremu studenti stječu na pedavanjima i seminarima. Testovi su u pravilu pismeni, ali provjera znanja može biti i/ili usmena. Svi testovi vrijede samo za tekuću akademsku godinu.Seminarski rad: student će pripremiti na zadanu temu, a prema uputama nastavnika. Završni ispit je pismeni i usmeni, a obuhvaća gradivo određeno planom i programom kolegija.

Kvantificirano u ECTS bodovima:Predavanja (Test I, Test II, Test III) – 1,5 ECTS bod Seminari (priprema, izlaganje, aktivno učešće na seminarima) – 1 ECTS bod Vježbe (ulazni test, kolokviji, izrada vježbi, referati) - 1 ECTS bod Završni ispit – 1,5 ECTS bod UKUPNO: 5 ECTS bodova

Vrednovanje obveza studenata/studentica:U kojoj mjeri/postotku pojedina obveza utječe na dobivanje konačne ocjene iz predmeta:

Aktivno prisustvovanje nastavi P/S/V obveznoUlazni test za vježbe 5%Izrada laboratorijskih vježbi I-V / kolokviji i referati 20%Test I 15%Test II 10%Test III 15%Seminarski rad 5%Završni ispit 30%UKUPNO: 100%

Ocjena iz predmeta Organska kemija I obuhvaća rezultate postignute iz laboratorijskih vježbi, kolokvija, testova, seminarskog rada i završnog ispita. Ukupan postotak uspješnosti studenta tijekom nastave čini 70%, a završni ispit 30% ocjene (prema Pravilniku o studiju). Tijekom trajanja nastave kolegija Organska kemija I. student može maksimalno sakupiti 70 ocjenskih bodova i još max. 30 ocjenskih bodova tijekom završnog ispita, dakle ukupno maksimalno 100 ocjenskih bodova.


.

Organska kemija I

Za SVAKU aktivnost za vrijeme nastave student mora ostvariti min. 40% uspješnosti.

Max. Min. ocjenskih bodovaUlazni test za vježbe 5 2Izrada laboratorijskih vježbi I-V, kolokviji i referati 20 8TEST I – 1. međuispit 15 6TEST I – 2. međuispit 10 4TEST III – 3. međuispit 15 6Seminarski rad 5 2Ukupno: max. 70 min 28 Završni ispit 30 min 12 Ukupno: max. 100 min. 40 ocjenskih bodova

Formiranje ocjeneKonačna ocjena je zbroj bodova ostvarenih tijekom nastave i bodova ostvarenih na završnom ispitu. Studenti koji su tijekom nastave ostvarili:

- od 0 do 29,9% ocjene ocjenjuju se ocjenom F (neuspješan) i ne mogu steći ECTS bodove

- od 30 do 39,9% ocjene ocjenjuju se ocjenom FX (nedovoljan) i mogu izaći na popravni ispit na kojem mogu ostvariti od 0 do 10% ocjene ili ponovo upisati predmet i

- više od 40% ocjene – mogu pristupiti završnom ispituStudenti na završnom ispitu mogu ostvariti 30% konačne ocjene, a ispitni prag na završnom ispitu ne može biti manji od 50% uspješno riješenih zadataka.Studenti koji na popravnom završnom ispitu ostvare više od 40% ocjene, ocjenjuju se ocjenom E.Prema postignutom ukupnom broju bodova dodjeljuju se sljedeće konačne ocjene:80% do 100% ocjene A izvrstan (5)70% do 79,9% ocjene B vrlo dobar (4)60% do 69,9% ocjene C dobar (3)50% do 59,9% ocjene D dovoljan (2)40% do 49,9 % ocjene E dovoljan (2) F nedovoljan (1) FX nedovoljan (1)

U indeks i prijavnicu unosi se brojčana ocjena, ECTS ocjena i postotak usvojenog znanja, vještina i kompetencija.

Završni ispit:Završni ispit ima ulogu potvrđivanja ostvarenih ishoda (ocijenjenih tijekom nastave) i procjene ishoda učenja koji ranije nisu ocijenjeni. Ispit je pismeni i usmeni.Za svaki usmeni odgovor student maksimalno može dobiti po 5 bodova prema sljedećim kriterijima:1 bod – odgovor zadovoljava minimalne kriterije2 boda – zadovoljavajući odgovor, ali sa znantnim nedostacima3 boda – prosječan s primjetnim pogreškama4 boda – iznadprosječan, s ponekom pogreškom5 bodova – izniman odgovor


.

Organska kemija I

Literatura (izvori za učenje)

Obvezna literatura1. S.H. Pine: Organska kemija, Školska knjiga, Zagreb, 1994.2. R. Pantović: Nomenklatura organskih spojeva – Priručnik za studente, Medicinski

fakultet Sveučilišta u Rijeci, Rijeka 2012.3. R. Pantović: Praktikum iz organske kemije I, Medicinski fakultet Sveučilišta u Rijeci,

Rijeka 2013.4. S. Borčić, O. Kronja: Praktikum preparativne organske kemije, Školska knjiga,

Zagreb, 1991.Izborna literatura

1. J. Clayden, N. Greeves, S. Warren and P. Wothers: Organic, Chemistry, Oxford University Press, 2001.

2. Vodič kroz IUPAC-ovu nomenklaturu organskih spojeva, Školska knjiga, Zagreb, 2002.

3. T.W.G. Solomons, C.B. Fryhle: Organic Chemistry, John Wiley&Sons, New York, 2000.

4. D.E. Lewis: Organic Chemistry a Modern Perspective, Brown Publishers USA 1996. 5. A. I. Vogel: A Text-book of Practical Organic Chemistry, Longman, London.

DODATNE INFORMACIJE O PREDMETU

Pohađanje nastaveBroj mogućih izostanaka: do 3x uz liječničko opravdanje (ili neizostavna obveza). Informiranje o nastavi za vrijeme odsustva: konzultacije, kolokvirati propuštenoOdgovornost studenata za ostvarivanje ciljeva rada u predmetu: kontinuirano pratiti nastavu, učiti zadane teme iz određenih područja iz preporučene literature.(Ne)toleriranje kašnjenja: iza nastavnika nije preporučljivo ulaziti u predavaonicu.Ulasci/izlasci – uz dozvolu.Mobitel: molim isključiti za vrijeme nastave (i vježbi!!).Mjere oko neredovitog pohađanja nastave: studenti trebaju poštovati odredbe iz Pravilnika o studiju (dostupan na web stranicama Sveučilišta u Rijeci), jer neredovitim pohađanjem nastave gube pravo na potpis, te moraju ponovno upisati predmet.Ako cijela grupa održava dobru «okolinu za učenje» svi studenti mogu uspješno savladati programom predviđene obveze i uspješno privesti kraju kolegij završnim ispitom.

Pismeni radoviPismeni radovi pišu se isključivo tintom (kemijskom olovkom), a samo crteži aparatura crtaju se običnom olovkom (tehnički crtež).Osobitu pažnju treba posvetiti pisanju testova jer su to radovi koji se ocjenjuju, a tu se uvijek želimo predstaviti u što je moguće boljem svjetlu (osim točnih navoda, odnosno odgovora na postavljana pitanja, pravopisna i gramatička ispravnost i slično).Referati koji se predaju nakon vježbi, izvještaj su s vježbi, ocjenjuju se i treba ih s pažnjom ispisati. Također, uvijek treba navesti i podatak koji nije naveden u samom propisu za izradu vježbe, kao napr. koji smo izvor koristili (literaturni navod) ako smo koristili neki podatak (gustoću, vrelište i slično) ili naziv instrumenta na kojem smo izvršili mjerenje itd. Referate


.

Organska kemija I

treba predati iza odrađene vježbe.Seminarske radove pišemo na računalu, a često se oni prezentiraju javno pred ostalim studentima, pa je potrebno pripremiti i ppt prezentaciju. Rad u tiskanom obliku i ppt (šalje se nastavniku e-poštom) predaju se prije prezentacije na pregled. Dokument koji se šalje elektronskim putem treba označiti (ime datoteke): kratki naziv prezentacije ime i prezime.Osobitu pažnju treba posvetiti formi izrade seminarskog rada i citiranju radova autora koji će se koristiti u radu (o tome studenti dobivaju pismenu uputu). Teme seminarskih radova biti će na vrijeme oglašene za tekuću akademsku godinu, student može odabrati jednu ili eventualno predložiti novu.

Kašnjenje i/ili neizvršavanje zadatakaSve obveze student bi trebao izvršavati na vrijeme (i uspješno) kako bi mogao slijediti nastavu koja je i za studente i za nastavnike sasvim jasno definirana unaprijed predviđenim programom i rasporedom. Ako student ne obavi sve programom predviđene dijelove na vrijeme i barem s minimalnim uspjehom (min. 40% za preddiplomski studij, za svaki predviđeni segment), gubi pravo na potpis i mora ponovno upisati predmet. Referate, seminarske radove, vježbe iz nomenklature, ulazne kolokvije treba predati ili obavljati u dogovorenim terminima, kako posljedica kašnjenja nebi bilo smanjivanje ocjene ili dodavanje dodatnih zadataka.

Akademska čestitostStudenti se dužni poštovati načela akademske čestitosti. Na nastavi, ali i izvan zgrade trebali bi biti svjesni svoje pozicije i uloge aktivnog člana akademske zajednice, te širiti takvu atmosferu u svojoj okolini.Osobito valja poštovati privatnost kada su pismeni radovi u pitanju, također kod korištenja dijelova tuđih radova (citiranje – uvijek navesti izvor!). Dokumenti koji reguliraju ovo područje: Etički kodeks Sveučilišta u Rijeci, Etički kodeks za studente.Kod rada u grupi, studenti će sami procjenjivati rad studenta/studentice, ili pak ocijeniti uradak pojedine grupe/tima.

Kontaktiranje s nastavnikomStranica NOVOSTI Zavoda za kemiju i biokemiju.e-mail: [email protected] i studenti /zajednička adresa, dostupna 1. godini/

Informiranje o predmetuTijekom nastave.Na mrežnim stranicama Medicinskog fakulteta i Zavoda za kemiju i biokemiju (dobro ih je svakodnevno posjećivati).E-mail porukama (studenti otvaraju zajedničku adresu za međusobnu komunikaciju i komunikaciju s nastavnikom u vezi predmeta).


.

mailto:[email protected]

Organska kemija I

RASPORED NASTAVE U AKADEMSKOJ 2012/2013. GODINI 3. trimestar

tjedanDATUM

Sat PREDAVANJASEMINARIi VJEŽBE

Nastavnik /suradnik

DVORANA

I. 8/04/2013Ponedjeljak 11 – 13

P1,2 prof.dr.sc.R. Pantović Predavaona 4

9/04/2013Utorak

10 – 1212 – 13 P3,4 S1

prof.dr.sc.R. Pantović

dr.sc. D. KlepacPredavaona 4

10/04/2013Srijeda 10 – 12

12 – 13 P5,6 S2


dr.sc. D. Klepac

Predavaona 4

11/04/2013Četvrtak

8 – 10 10 – 1313 – 16

ulazni kolokvij - kvalitativna

analiza V1/IV1/II

prof.dr.sc.R. Pantović/

dr.sc. D. Klepac

Predavaona 1Praktikum Zavoda

12/04/2013Petak

10 – 1212 – 13

P7,8 S3prof.dr.sc.R. Pantović


II. Ponedjeljak 15/04/2013 / 12 - 13 / Uvodni kolokvij Predavaona 1

15/04/2013Ponedjeljak

11 – 1212 – 13 13 – 15

testP9,10

S4prof.dr.sc.R. Pantović

dr.sc. D. Klepac

Predavaona 4Predavaona 1Predavaona 1

16/04/2013Utorak

8 – 10 10 – 1313 – 16

ulazni kolokvij - kvalitativna

analizaV2/IV2/II

prof.dr.sc.R. Pantović /

dr.sc. D. Klepac


17/04/2013Srijeda 10 – 12

12 – 14P11,12

S5,6


dr.sc. D. Klepac

Predavaona 5Predavaona 1

18/04/2013Četvrtak

8 – 10 10 – 1313 – 16

ulazni kolokvij - destilacija V3/I

V3/II

prof.dr.sc.R. Pantović /D. Klepac,

dipl.san.inž.


19/04/2013Petak

8 – 10 10 – 12

P13,14 S7,8prof.dr.sc.

R. Pantović /dr.sc. D. Klepac


III. Ponedjeljak 22/04/2013 / 8 – 9 / TEST 1 Predavaona 7

22/04/2013Ponedjeljak

8 – 9 9 – 10

P15,16 S9 prof.dr.sc.R. Pantović



.

Organska kemija I

10 – 12

23/04/2013Utorak

8 – 10 10 – 1313 – 16

ulazni kolokvij - ekstrakcija

V4/IV4/II


dr.sc. D. Klepac


24/04/2013Srijeda

11 – 1313 – 15

P17,18 S10,11



25/04/2013Četvrtak

8 - 1010 – 1313 – 16

ulazni kolokvij - refraktometrija

V4a/IV4a/II


dr.sc. D. Klepac


26/04/2013Petak 10 – 12

12 - 13

P19,20S12


dr.sc. D. Klepac

Predavaona 7

IV.29/04/2013Ponedjeljak

8 – 9 9 – 1111 – 12


dr.sc. D. Klepac


Ponedjeljak 29/04/2013 / 8 - 9 / TEST 2 Predavaona 1

30/04/2013Utorak

8 – 9 9 – 11 P23,24 S14


dr.sc. D. Klepac

Predavaona 7

01/05/2013Srijeda

Prvi maj – praznik rada

02/05/2013Četvrtak

8 – 10 10 – 13 13 – 16

ulazni kolokvij - kromatografija V5/I

V5/II


dr.sc. D. Klepac

Predavaona 4 Praktikum Zavoda

Predavaona 1

03/05/2013Petak

9 – 10 10 – 12


dr.sc. D. Klepac

Predavaona 5

V. 6/05/2013Ponedjeljak

11 – 1313 – 15 P27,28 konzultacije



7/05/2013Utorak

11 – 1313 – 15

P29,30 konzultacijeprof.dr.sc.R. Pantović


Srijeda 8/05/2013 / 8 – 10 / TEST 3 Predavaona 1

8/05/2013Srijeda

8 – 10 test Predavaona 1

9/05/2013Četvrtak

10/05/2013Petak

9 - 11 ZAVRŠNIISPIT

Predavaona 1

Ponedjeljak 13/05/2013 / 8 – 10 / ZAVRŠNI ISPIT Predavaona 1

Termini za Završni ispit iz Organske kemije I. u akad. god. 2012./2013.


.

Organska kemija I

Ispitni rok

Datum Vrijeme

Predavaona Datum Vrijeme

Predavaona

I. rok 13/05/201

3

8 – 10 Predavaona 1 27/05/2013

II. rok 02/07/201

3

III. rok 12/09/201

3

Predavanja iz ORGANSKE KEMIJE 1 akad.god. 2012./2013.

Predavanje Tema Broj sati nastave

P01 P02 Uvod. Što je organska kemija, povijest. Ugljikovi spojevi. Podjela. Funkcionalne skupine. Nazivlje organskih spojeva. Literatura.

2

P03 P04 Vezanje u organskim spojevima. Kovalentna veza i oblik molekula. Energija, kut i duljina veze. Polarnost veze.

2

P05 P06 Priroda C atoma. Atomske orbitale. Hibridizacija. Molekulske orbitale. Sigma () i pi () veza.

2

P07 P08 Kemijska reaktivnost. Vrste organskih reakcija. Kemijska ravnoteža i promjena slobodne energije. Energetski profil reakcije. Homolitičko i heterolitičko cijepanje. Elektrofili i nukleofili. Reakcijski mehanizmi.

2

P09 P10 Struktura i izomerija. Pregled: strukturna ili konstitucijska, položajna, funkcionalna, konformacijska, geometrijska, optička izomerija.

2

P11 P12 Ugljikovodici. Alkani. IUPAC-nomenklatura.Reakcije slobodnih radikala. Mehanizam SR. Nafta i derivati.

2

P13 P14 Aliciklički ugljikovodici. Napetost veze. Konformacija. Aksijalne i ekvatorijalne veze. Policiklički alkani. Steroidi.

2

P15 P16 Alkilhalogenidi. Supstitucijske i eliminacijske reakcije: SN1, SN2, E1, E2.

2

P17 P18 Freoni - utjecaj na ozonski omotač. Atmosferska kemija. Zaštita okoliša.

2

P19 P20 Alkeni. Stereoizomerija alkena. Mehanizam elektrofilne adicije, AE. Reakcije alkena. Izopren. Skvalen. Terpeni. Alkini. Reakcije alkina. Cikloalkeni i cikloalkini.

2

P21 P22 Delokalizirani sustavi i UV-spektroskopija.Dieni i polieni. Karotenoidi. Diels-Alderove reakcije. Polimerizacija konjugiranih diena. Sinteza umjetne gume. Sinteza kaučuka.

2

P23 P24 Areni. Benzen. Aromatičnost. Efekt rezonancije. Reaktivnost arena. Mehanizam elektrofilne aromatske supstitucije, SE:

2


.

Organska kemija I

halogeniranje, nitriranje, sulfoniranje, Friedel-Craftsovo alkiliranje, Friedel-Craftsovo aciliranje. Adicija: katalitičkohidrogeniranje, halogeniranje. Policiklički aromati i rak.

P25 P26 Spojevi s hidroksi funkcionalnom skupinom - alkoholi. Struktura i fizikalna svojstva. Vodikove veze. Kiselost i bazičnost. Priprava alkohola. Reakcije alkohola.

2

P27 P28 Kemija etera. Ciklički eteri. Epoksidi. Krunski eteri. Sumporovi analozi alkohola i etera. Tioli i tioeteri. Sulfonske kiseline. Sulfanilna kiselina. BAL.

2

P29 P30 Spektroskopske metode u organskoj kemiji. Nuklearna magnetska rezonancija, NMR. IR-spektroskopija. Masena spektrometrija.

2

Seminari iz ORGANSKE KEMIJE 1 akad.god. 2012./2013.

Seminar

TemaBroj sati

S01 Pravila reda i rada u praktikumu organske kemije. Zaštita.Sredstva za gašenje požara.

1

S02 Kvalitativna organska analiza. Reakcije na funkcionalne skupine organskih spojeva. Sistematsko ispitivanje organskih spojeva.

1

S03 Kvalitativna organska analiza. Reakcije na funkcionalne skupine organskih spojeva. Sistematsko ispitivanje organskih spojeva.

1

S04 Tehnike rada u organskom praktikumu. Metode izolacije, pročišćavanja i identifikacije u organskoj kemiji.

1

S05 Izolacija i čišćenje organskih preparata: Destilacija. 1S06 Izolacija i čišćenje organskih preparata: Ekstrakcija. 1S07 Identifikacija produkata: Tankoslojna kromatografija. 1S08 Opća načela nomenklature organskih spojeva. Primjena pravila IUPAC-

ove nomenklature organskih spojeva.1

S09 Nomenklatura ugljikovodika i halogenih dervata. 1S10 Nomenklatura alkohola, fenola i etera. Nomenklatura karbonilnih

spojeva.1

S11 Nomenklatura karboksilnih kiselina i funkcionalnih derivata karboksilnih kiselina.

1

S12 Nomenklatura dušikovih spojeva i spojeva sa sumporom i fosforom. 1S13 Mehanizmi supstitucije. 1S14 Mehanizmi adicije. 1S15 Mehanizmi eliminacije. 1

Vježbe iz ORGANSKE KEMIJE 1 akad.god. 2012./2013.

Vježba

TemaBroj sati

V01 Kvalitativna organska analiza: Reakcije na funkcionalne skupine organskih spojeva. Sistematsko ispitivanje organskih spojeva (I).

3

V02 Kvalitativna organska analiza: Reakcije na funkcionalne skupine 3


.

Organska kemija I

organskih spojeva. Sistematsko ispitivanje organskih spojeva (II).V03 Izolacija i čišćenje organskih preparata: Destilacija.

Eterično ulje. 3

V04 Izolacija i čišćenje organskih preparata: Ekstrakcija. Izolacija eugenola.

3

V04a Otparavanje otapala. Dokazne reakcije. Indeks loma. Refraktometrija. 3V05 Identifikacija produkata: Tankoslojna kromatografija. 3

U Rijeci 06/04/2012

Voditeljica kolegija Organska kemija I :

Prof.dr.sc. Radojka Pantović


.

107 - Organska Kemija I

Documents

Transcript of 107 - Organska Kemija I