>>>>>>>>>>日前，2016 品牌农业发展国际研讨会在北京召开，农业部副部长屈冬玉、联合国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森等出席会议并致辞。研讨会安排了议题分别为“开放、包容、普惠：构架全球服务平台”“科技创新推动品牌国际化”“品牌消费促进多边贸易增长”的三场圆桌会议。由中国优质农产品开发服务协会联合六个国家的非政府组织倡议发起的国际农业协会联盟揭牌。

>>>>>>>>>>目前，商务部公布了 2017年化肥进口关税配额总量、分配原则及相关程序。2017 年化肥进口关税配额总量为 1365万吨，与 2016年基本保持一致。其中，尿素 330 万吨；磷酸二铵 690 万吨；复合肥 345万吨。与此同时，中国海关统计的数据显示，前三季度，我国进口化肥数量大为减少，同比下降 25%，此外，进口肥料价格也大为跳水。

>>>>>>>>>>为落实农业部《全国饲料工业“十三五”发展规划》的相关要求，京津冀辽豫五省市饲料质量安全质检机构在京签订了《京津冀辽豫饲料质量安全检测工作协同发展意向书》，五省市饲料质检机构将通过采取召开工作联席会议、组织人员合作交流、开展检测信息共享等方式，共同推进饲料质量安全检测工作协同发展。

日前，农业部在青岛组织召开专题会议，集中研究“十三五”远洋渔业发展事项。会议强调，当前是远洋渔业发展的关键阶段，迫切需要转变发展方式，推进转型升级，加强规范管理，促进有序发展。要统一思想，群策群力，坚持

远洋渔业长远发展总体发展方向不动摇，坚定不移地促进远洋渔业在开放环境下更好地发展。

会议强调，抓好“十三五”远洋渔业发展，要重点做好几项工作：适当调整远洋渔业发展节奏，利用一段时间进行消化、调整、稳

定；严格控制远洋渔船规模，在“十三五”末将全国远洋远洋渔船控制在3000艘以内；加快推进产业转型升级，提升企业实力、优化区域布局、发展水产养殖、加工业、支持综合基地建设；充分发挥政策杠杆的调控作用，对违法者进行处

罚，对守法者予以奖励；进一步强化规范管理，严厉打击违法违规行为。

会议传达了农业部《关于促进远洋渔业规范有序发展的报告》有关内容，通报了有关使馆开展远洋渔业调研情况。

DONG FANG CHENG XIANG BAO2016/12/6 星期二 责任编辑 张树良 种业 B7

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12·04 中国农业出版社将推出首套休闲农业系列教材

保证农产品质量安全 需建立可追溯制度

“保证农产品质量安全是当前农业农村经济发展

的一项重要任务，也是老百姓最为关心的问题。要解

决这个问题，需要多措并举，其中很重要的一环，是

要实现农产品的可追溯，建立可追溯制度，这也是一

件非常复杂的工作。”

农业部副部长陈晓华在国务院新闻办公室日前举

行的发布会上表示，现在经国家立项，农业部正在抓

紧建设全国性的农产品质量追溯平台，争取年底试运

行。农业部也在一些重点地区、城市、产品开展了试

点，从运行的情况看，效果是好的。

“我们琅琊岭生态果园从去年开始使用不套袋技术,苹果表面光滑,着色鲜艳,而且口感更好,尤其是节省了人工成本……”

说起苹果不套袋的好处,山东省莱州市琅琊岭小龙农民专业合作社理事长王景波赞不绝口。在今年苹果成熟的季节,山东省各苹果产区的300多位苹果经销商与合作社代表共聚莱州,在琅琊岭生态果园现场了解和学习苹果不套袋技术。

“要种就种高端菜！虽然有机菜的种植标准极其严格，产量也没有普通蔬菜高，但销售价格却比普通蔬菜高出十几倍。”

北京绿菜园蔬菜种植专业合作社理事长赵玉忠，跑市场调研、上网查资料，确定了

合作社未来的发展方向，建了200多栋大棚，种有机菜。他觉得，随着生活水平提高，人们越来越关注饮食健康，有机菜一定大有前途。

“接下来我将会建成以‘种植、养殖、旅游观光、餐饮服务、收购加工、销售盈利、技术指导’的一条龙产业经济基地，由牡丹种植和观赏牡丹种植结合起来，既不会有污染，还能结合我们吴城镇的旅游资源，打造成集观赏、体验、餐饮于一体的休闲度假空间。”

山西省离石区任家塔村的张达清在谈到白马仙洞种植的20亩观赏牡丹时，这样勾勒出一个自己合作社的远景目标。

近日，休闲农业教材编写暨专业建设与改革课题开题会在京举行，与会专家建言献策，旨在为休闲农业发展编写高起点、高质量的休闲农业教材的同时，通过休闲农业专业建设与改革科研重点课题的研究，为休闲农业黄金机遇期培养专

业人才队伍，促进其科学发展。会议指出，休闲农业是现代农

业的新型产业形态和现代旅游的新型消费业态，发展休闲农业是激活农业农村资源，促进农民增收，推动农业供给侧结构性改革的重要抓手。

会上专家提出，休闲农业既立足农业，又涉及旅游、服务、营销等多个领域，要跳出农业看农业，满足市民休闲和农民增收的双重需求。专家表示，休闲农业教材是一项全新的编写工作，要从有利于专业人才培养、有利于与传统课程配套、有

利于休闲农业发展的角度立意，适应休闲农业发展现状与爆发式增长的市场需求，明确教材的理念、方向和定位，通过与互联网技术相结合，进一步增强实用性、针对性和可读性，打造成行业领域的精品教材。

12·05 农业部组织集中研究“十三五”远洋渔业发展

12·02 水稻氮磷流失防控项目启动近日，首批国家重点研发计划

“农业面源和重金属污染农田综合防治与修复技术研发”重点专项——《水稻主产区氮磷流失综合防控技术与产品研发》项目启动仪式在中国农科院举行。

该项目分为6个课题：稻田氮磷流失及其区域水风险研究、典型水稻种植模式氮磷控源增汇技术研究、稻田精准控水扩容技术研究、田—沟—塘水量水质协同调控与循环利用技术研究、受污水体菌—藻

—草共生系统高效净化技术研究、智慧型稻田氮磷流失综合防控技术体系构建与应用等。

一是通过控氮稳磷技术及施肥管理减少氮磷流失；二是通过稻田水的精准调控与扩容，减少主动排

水和被动排水所造成的氮磷流失；三是通过田—沟—塘的调控循环加强氮磷再利用；四是通过菌—藻—草的回收防控氮磷流失进入区域外水体。

12·03 旅游局：我国将建100个国家现代农业庄园为贯彻落实《中共中央 国务

院关于进一步推进农垦改革发展的意见》（中发〔2015〕 33号） 和《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》（国发 〔2014〕 31号），推进现代农业和旅游业深度融合，进一步培育和发展新型农业旅游业态，促进农业增效、农民增

收、农村繁荣，更好满足人民群众不断升级的优质安全食品和旅游消费需求。近日，国家旅游局、农业部联合印发了《关于组织开展国家现代农业庄园创建工作的通知》，决定在全国国有农场范围内组织开展国家现代农业庄园创建工作，计划到2020年建成100个国家现代

农业庄园。《通知》明确提出，国家现

代农业庄园旅游功能突出。应具有优质的、可供休闲度假的特色自然或人文资源，旅游项目主题鲜明、特色突出、类型丰富；住宿餐饮、休闲娱乐、农事体验、产品展示、文化展览等基本功能齐全，基础设

施完善、先进实用，各种设施的安全与卫生符合相应的国家标准；具有较高的旅游承载能力，且无多发性不可规避自然灾害，庄园的游客接待量不低于每年40万人次；而且优先考虑国家3A级（含）以上旅游景区。

2016长三角创客嘉年华在沪举办“海纳百创 凝新聚力”长三

角创客嘉年华于近日在上海新国际博览中心举办，活动旨在进一步打造多元、开放、活跃的创业生态圈，推动长三角城市群创新创业资源对接、协调发展。本次展会汇聚了长三角地区 10 个城市、200余个参展项目，其中以科技创新为代表的机器人、VR、无人机、3D 打印等项目和原创设计、文化衍生品等文创类项目占绝大多数。同时，活动现场还设置了“创业集市”，让有实物的创业项目能够现场售卖，很多创业者表示，政府提供了一个非常好的平台和展示机会，虽然不是所

有创业者能够在现场找到融资机会，但是有很多创业者通过互相的交流已经达成了商业合作的机会。

本次活动得到了上海市人力资源和社会保障局、浦东新区人民政府的指导，由上海市就业促进中心、浙江省就业管理服务局、江苏省劳动就业管理中心共同主办。活动现场为上海2016年新认定的20家上海市级创业孵化示范基地进行了授牌，并对 2016年在全国和上海创业大赛中获得优胜的10个创业团队进行了颁奖。

活动现场，“探索创新服务新模式互动论坛”、“TDC2016 中国创新升级高峰坛”、天使之约、中

国 CEO 说之长三角 CEO 论剑等主题活动轮番上演。长三角地区10 个城市的相关政府部门、高校、创业专家、创服组织、优秀创业者代表汇聚一堂，传播创业文化，交流创业实践，共话创业创新与经济发展。其期间，“中国CEO说”全程直播，在线观看人数超过1012.8万。

现场还举办了“海纳百创”周年庆纪念封和纪念邮册的首发活动。据了解，为进一步创新公共创业服务方式，整合资源，凝聚力量，树立人力资源社会保障部门服务创业的品牌形象，2015年 12 月 1 日，上海市人力资源社

会保障部门探索推出“海纳百创”公共服务品牌。通过市区联手、整合调动各方资源，积极打造线上线下“海纳百创”公共创业服务平台。线上依托“海纳百创”微信公众号，为创业者提供政策查询、服务导航、活动预告、在线咨询等相关服务，粉丝数已超过3万；线下围绕“海纳百创”服务品牌的创建，组织开展了300余场主题活动，活动覆盖30多所高校、100 多家创业孵化基地、200多个社区，覆盖5万多创业者。

一年来，“海纳百创”作为全国人社系统探索推进创业服务新模式的唯一代表，受邀参加全国

双创周主会场的现场展示。“海纳百创”作为创业政策服务的宣传主阵地，助推鼓励创业三年行动计划有效落实，帮扶引领创业10753 人，其中青年大学生 6943人，提前完成2016年“帮扶引领创业 1 万人、其中青年大学生6000 人”的工作目标。据悉，下一步，“海纳百创”还将通过建设创业项目资源库、扶持发展创业社群、搭建创业项目垂直路演中心、培育青年创客、发现创业合伙人等多种渠道，进一步提升服务效率，努力为上海建设具有全球影响力的科创中心作出新的贡献。 颜维琦

10万亩到220万亩再生稻的湖北“逆袭”

建阳市是福建重要商品粮基地县，全市耕作面积50万亩。今年，该市被列入省再生稻推广服务试点，在4个乡镇建立核心再生稻示范片2000亩，头季稻产量平均550公斤以上。10月上旬，福建农林大学教授朱朝枝带领再生稻项目组在示范片实地调研表示，再生季长势良好，大部分已齐穗，丰收在望。

“机收再生稻，关键在品种。”谈起再生稻的发展方向，福建省种植业技术推广总站高级农艺师徐倩华毫不犹豫，“目前，福建机收再生稻再生季平均亩产已达 260 公斤以上，农户增效明显，多熟制地区每亩新增纯收益超 520 元以上。”

传统再生稻种植，为保护腋芽，头季稻采取人工收割，随着农村劳动力急剧减少，人力成本大幅提高，机收已成为发展再生稻必由之路。然而，采取机械收割，经机械辗压后，对

留桩的高位芽容易造成损伤，有的再生芽就会丧失再生能力，造成产量下降，这成了制约推广机插再生稻种植的重要难题。

“为解决这一难题，早些年，我们把重点放在改良收割机械上，虽然下了很多功夫，但收效甚微。”徐倩华说。2012年起，福建开始调整思路，在13个重点县开展适合机收再生稻品种筛选。2014-2016 年，建立了 37 个核心示范片，面积 11750 亩。主要筛选那些可中低端培芽，再生能力强，抗病能力强，产量高的品种。

由于地理环境、土壤、气候及种植习惯各异，福建农户种植的水稻品种有 200 多个，分布在不同地区，各有优劣。通过实施保根促发、定量施肥、综合防治、减少用药等一系列新型栽培新技术，福建筛选出了约20个适合头季机收的再生稻品种。其中，杂交稻以甬2640、嘉优 99、深两优秀 5814、晶两优华占、

欣荣优华占等为代表，常规稻以佳辐占、嘉早312、湘早314、福稻8号为代表。

经过筛选推广的优质再生稻品种为农户带来了直接效益，受到了广大农户，特别是种植面积超20亩以上规模种植户的欢迎。在传统再生稻经历了缺劳力、成本高、产量低、效益低的一系列困难，种植面积大幅缩减后，再生稻迎来了新一轮的生机。今年，福建全省再生稻种植面积约30万亩，其中机收再生稻约5万亩。

“但是总体来说，目前品种还是相对单一，还不足以满足不同生态种植的需要。”徐倩华说。下一步，福建省农业部门将进一步开展种植技术综合试验，开展生育期调整、肥水调控、留桩高度调节，优中选优，筛选更多优质品种，以满足不同生态区域、不同耕作方法、不同生产用途的需要。

蔡茂楷

在适合头季机收上下功夫

【专家观点】

2009年，华中农业大学牵头组织对再生稻生产技术瓶颈开展研究，构建了“机收再生稻高产高效

集成技术体系和模式”。经过近 8年的发展，湖北再生稻推广面积由最初 10多万亩扩大到 2016年的

220万亩左右。在当前农民种粮意愿不强的情况下，再生稻何以在湖北实现“逆袭”？

【案例】

种一次收两次比较效益高过双季稻再生稻，种一茬收获两回，头季水稻收割

后，可利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季。农业部近期出台的《全国种植业结构调整规划（2016-2020 年）》 提出，在长江中下游地区、华南地区因地制宜发展再生稻，在西南地区发展再生稻。

2015年，湖北省粮食总产量实现“十二连增”，其中水稻总产356亿斤，居全国前五。但是，由于生产成本的增加和粮食商品价格的下降，粮食增产在农民增收中的作用并不明显。

“在保证粮食安全的同时，创新和推广新型高产高效粮食种植模式，更加突出农产品的市场竞争力、促进农民增收，保护农业生态环境是大势所趋。”“机收再生稻高产高效集成技术应用示范”项目负责人、华中农业大学植物科学技术学院教授彭少兵认为，“机收再生稻顺应了这一趋势。就湖北而言，再生稻生产的区域生态条件良好，适合种植再生稻的面积最高可达800万亩。”

与湖北省流行的双季稻、中稻等生产模式相比，机收再生稻有哪些独特优势？彭少兵总结为“三高二好四省”：“通过近年在蕲春、洪湖、江陵、沙洋、监利、浠水等县市的大面积示范，再生稻显示出投入产出率高、劳动效率高、经济效益高，稻米品质好、市场前景好，省工、省种、省肥、省秧田等特点，有着良好的经济效益、商品价值和生态效益。”

他解释说：“机收再生稻技术立足机械化生产，种一次收两次，只需要一季种子，一次耕整地，因而比双季稻节本省工。由于这一模式的比较效益突出，能保证在增产的前提下真正增收，在推广中很受农民欢迎。”

测产结果显示，该项技术近年大面积示范区两季粮食亩产超过1000公斤，示范区每亩比双季稻生产可增收800元以上。

彭少兵估算，目前部分产区依托再生稻建设优质米品牌，产量可与双季稻相当，价格比普通稻谷每公斤高0.4元左右，比中稻模式每亩可增收300元以上，比双季稻每亩增收600元以上。

此外，机收再生稻的推广有利于农药化肥减量施用，助力生态农业建设。彭少兵说：“生产中再生季只施用农药1~2次，肥料用量比一季水稻少，所需要的农药化肥用量以及能耗比

其他生产模式显著降低。”种水肥药配套立秋抓紧收头季

“通过在蕲春县、洪湖市、团风县、鄂州市、孝感市孝南区、黄冈农科院、咸宁农科院等7个试验点多点联合试验，我们筛选出两优6326、丰两优香 1 号、天两优 616、C 两优华占、广两优476、新两优223、新两优6号、天优华占、Y 两优 1 号、准两优 527、甬优 4949、黄华占等12个高产优质、生育期适宜、抗病抗倒伏能力强、再生力强的适宜品种。”彭少兵说，“建议在3月10日～25日前后播种，秧龄控制在 30 天以内，推荐密度约为每亩 1.6 万蔸，争取立秋收割头季，确保为再生稻生长争取季节和时间。”

经过研究，从品种筛选、田间管理、收割等全生产环节，项目已初步制定出比较完善的技术规程。水肥药科学管理是再生稻栽培的重点，应注意头季浅水分蘖、提早晒田、有水孕穗、花后跑马水养根保叶促灌浆，收获时保持田块干硬减少碾压毁蔸，即前期浅水促蘖、中后期干湿交替。

施肥方面，彭少兵提出，头季控氮 （每亩12 公斤以内） 增钾 （每亩 10 公斤，重在防病）；注意氮肥后移，根据苗情适量施穗肥；施好促芽肥和促蘖肥，促芽肥在头季收割前10天左右施用，亩施尿素 7.5 公斤和钾肥 5 公斤左右，促蘖肥在头季收后2～3天内早施，亩施尿素7.5～10公斤。此外，还应注意病虫害统防统治，加强科学监测、带药移栽，注重一药多治或多药同施，减少用药次数。

蕲春县在再生稻种植中积累了丰富的经验，彭少兵介绍说：“蕲春的主要经验归纳起来主要是‘十抓’：抓适宜品种、抓尽早播栽，一般播期安排在3月20日~25日前后，头季稻能在8月上旬成熟收割最为有利；抓合理密植、抓肥水管理，施用促芽肥较提苗肥更重要；抓综合植保、抓全程机械化；抓示范带动、抓综合攻关；抓宣传推广、抓政策扶持，通过整合相关项目，从落实专人专班服务指导、开展农民技术培训、落实物化补贴多方面支持再生稻发展，每年投入扶持资金200万元以上。”

减少碾压毁蔸机艺融合要加快头季机械化收割可以省时省力，提高生产

效益。但是，蕲春县赤东镇和洪湖市沙口镇两地的试验数据却显示，头季人工收割处理再生季平均出芽率明显高于机械收割，机械收割未碾压部分出芽数为人工收割的71.8%，碾压部分出芽数仅为人工收割的25.4%；机械收获比人工收获有效穗数降低22.6%~50.9%，减产 23.4%~41.9%。

“主要原因有二，其一，头季机械收割碾压显著降低再生蘖的萌发；其二，再生稻全程机械化生产中农机与农艺相结合的栽培技术研究滞后。”彭少兵表示，“试验还表明，高留桩下倒2、倒3节位再生芽成穗对再生季产量的贡献率为94%，收获时保护好高节位芽是高产的关键。建议留茬高度保留倒２叶叶枕，对于大多数品种来说，对应的留茬高度约为40厘米。”

可见，头季稻人工收割可增加再生稻产量，但成本高，而普通收割机的机收又会影响再生季产量。减少碾压毁蔸是技术关键，因此，再生稻专用收割机研发刻不容缓。目前，华中农大研发的再生稻专用收割机已初步成型。

彭少兵还表示，除了头季机收碾压外，再生稻的大面积生产还存在下列瓶颈：适于机械化生产、高产优质且再生力强的品种不多，农民在应用机收再生稻技术时，大多随意选择品种，常常有品种再生力不强，产量不高；催芽育秧技术、头季稻播期和大田栽插密度的掌握及头季机械收获等相关技术没能落实到位；头季机收模式下施肥和管水如何相应地调整等缺乏技术指导；排灌不方便，农田水利条件普遍较差，灌溉水缺少保障。

对此，他建议，大力开展机收再生稻品种的筛选及换代研究工作，尤其注重产量潜力、头季抗倒、再生季整精米率高、抗稻瘟病的品种，并探索相应的栽培技术。 何红卫

再生稻前景重大，推广再生稻为国家粮食安全作出新的贡献。湖南、湖北适合种双季稻，但是太辛苦了，农民不愿意种。今后，长江以北可以大力发展一季加再生，尤其是在北纬30°~33°范围内。

——中国工程院院士袁隆平

再生稻从自然现象到生长规律的探索再到生产技术集成，科学家发挥着重要作用。而技术的推广应用离不开政府的支持，也离不开企业的商品化生产。此外，加强再生稻品牌建设力度，品牌将使再生稻在市场上更具竞争力。

——中国工程院院士邓秀新

我建议，研究再生稻—油菜连作，种植油菜作为下一季作物的绿肥。油菜有两个播种时间，一是10月底水稻收获后播种，二是次年 2月初播种。我倾向后者，因为10月底播种的油菜会受寒减产。而春播油菜至4月份可生产足量的干物质，翻耕后作绿肥使用。

——中国工程院院士傅廷栋

机收再生稻的发展，符合我国农业调结构、转方式的基本原则。轻简高效栽培是未来相当长的时期内水稻的发展方向，机收再生稻是实现轻简高效栽培的种植模式之一。华中农大的研究开了好头，当然也有问题要进一步克服，尤其是机械碾压影响下茬产量的问题，相信能够得到解决。

——中国工程院院士陈温福

彭教授团队关于机收再生稻的研究工作扎实，值得肯定。再生稻品质优良，堪比泰国香米。我有两个建议，一是加强再生稻品种改良，二是大面积推广注意病虫害防治。

——中国工程院院士朱有勇

机收再生稻发展要解决品种、栽培、机械这三个方面的问题。机械首要解决收获机的问题，主要是减少收获过程中的碾压，而传统轮式和履带式收割机很难实现。再生稻第一季直播有一定风险，主要是 3 月份播种气温比较低，倒春寒危害如何解决值得研究。所以，机收再生稻的关键是注重农机农艺相融合。

——中国工程院院士罗锡文

湖北要普及适度密植、高留茬等增穗技术，加强促芽肥等关键技术的应用，提高再生季有效穗数，研究解决机收等技术瓶颈，努力提高单产。要大力开展“油菜（肥用、菜用、饲用）+中稻+再生稻”高产高效种植模式、收获模式等配套技术研究和推广。要结合高产创建活动，建立一批“油菜（肥用、菜用、饲用）+中稻+再生稻”万亩示范片。要创建村级百亩示范方、乡级千亩示范片，示范带动大面积均衡增产。

——湖北省农业厅厅长戴贵洲

目前，湖北农业转方式、调结构的一项重要内容就是发展再生稻产业。发展再生稻关键是头季的机械化收割问题。此外，还应从4个方面入手：一是选择优质品种，探索利用籼粳交型品种作再生稻生产；二是改善栽培技术，以适应水利、整地等问题；三是加强品牌建设，提高稻米食味品质；四是提高再生季的整精米率。

——湖北省农业厅总农艺师邓干生