100EDITORIALLlegamos a las 100 ediciones y lo festejamos con el primer Networking de Mujeres que resultó un éxitode convocatoria. Gracias y más gracias a las 600 mujeres que estuvieron allí, acompañando esta idea.¡Ya estamos pensando en el Networking del 2012! Esta edición la dedicamos casi por entero a la fiesta,te mostramos quiénes estuvieron y las marcas que lo hicieron posible. Celebramos la importancia de for-mar una gran red de mujeres. Y nos preparamos para fin de año, tiempo de balances y de más feste-jos. Respiramos profundo y nos dejamos llevar, que esta vorágine no nos empañe lo más importante:disfrutar con una sonrisa cada día.

Laura Moreno Ocampo

Año 9 - Nº 100AÑO 2011Av. Rafael Núñez 4504,Cerro de Las Rosas - CP 5009Tel: (0351) 589-1500

PRESIDENTEAgustín de La Reta

CONSEJEROEDITORIALFernando Arocena

DIRECTOR COMERCIALGabriel Kloner

JEFA DE CONTENIDOSLaura Moreno Ocampolmorenoocampo@pap.com.ar

COORDINACIÓNVerónica Cerionivcerioni@pap.com.ar

SUSCRIPCIONESsuscripciones@pap.com.ar

REDACCIÓNSantiago Aguirresaguirre@ocioencba.com.ar

Mariana Glasermglaser@pap.com.ar

FOTOGRAFÍAFino Pizarrofpizarro@pap.com.arFederico Rodríguez

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓNBROKERS COMUNICACIÓNESTRATÉGICA

Se prohibe la reproducción total o parcial delmaterial de OCIO sin citar fuente. Registro de lapropiedad intelectual en trámite.

OCIO3

SUMARIO

MODA

PERSONAJE

GASTRO-NOMÍA

16100 EDICIONES DE MODA, DISEÑO Y TENDENCIAS.

38DESFILE DEL NETWORKING.

12CRUZ GÓMEZ PAZ, UNA PERIODISTA EN ASCENSO.

28LAS HOMENAJEADAS DEL NETWORKING.

56NUEVAS OPCIONES PARA EL PALADAR.

TURISMO62

EL ENCANTO DE LOS PAÍSES NÓRDICOS.

Vestido $ 249, Zhoue.Cupcakes: María Antonieta.

OCIO6

Organizar un evento es una tarea profesional que atiende a unpúblico cada vez más exigente.Coty González es sinónimo de experiencia y compromiso enesta materia, y presenta una propuesta creativa, eficiente yajustada al presupuesto de cada caso.El tiempo es uno de los factores más importantes que sedeben controlar tanto en la pre-producción de un eventocomo en su desarrollo. Además la gran diversidad de servi-cios y proveedores que intervienen en cualquier evento, sonelementos que Coty y su equipo de trabajo, entienden comoclaves de su excelencia.“Buscamos que cada evento sea único. Trabajamos en la ima-gen integral del evento, teniendo en cuenta desde el principiola elección del espacio. Nos gusta que el cliente se sienta partedel proyecto asesorándolo en la toma de las decisiones”,afirma Coty.

La empresa produce eventos sociales, corporativos, shows, ci-clos culturales, prensa y relaciones públicas, siempre adap-tándose a los requerimientos de cada cliente. Más info:info@cgonzalez.com.ar / www.cgonzalez.com.ar

En tiempo y forma

NEWS

Coty González coordinó el Networking de Mujeres y fue entrevistada en elset del Alto Botánico por el programa de TV El Signo.

Un evento puede causar diversas sensacionesdurante su desarrollo, y si se suma a este un es-pectáculo de gran nivel, puede generarse unaexperiencia aún mucho más impactante.CBAction es un grupo de artistas musicales ybailarines que propone un excelente show deHip Hop, House y Beat Box.Mediante coreografías y Freestyle, este equipo,integrado por cinco talentosos, genera un mo-mento de diversión y entusiasmo por parte detodos los presentes, sumándolos y haciéndolosparte del show.Desde el 2003, año en que se creó CBAction, elgrupo sorprende con cada aparición en el esce-nario de distintos espacios y eventos de la ciu-dad y del interior del país.El espectáculo impacta con sugran puesta en escena y con laexposición de talento y destrezade cada uno de sus miembros.Más info:www.cbaction-hiphop.com.arDiegoRossi (0351) 155 301 180Facebook: CBAction

Destreza en acción

La joven artista y arquitecta Laura Gualdoni inició en el 2002 el des-arrollo de Espacio Gualdoni, lugar en el que ejecuta sus obras y dedicagran parte de su tiempo a la enseñanza experimental del arte contem-poráneo. Muchas de estas obras se refieren a sensaciones y senti-mientos donde los colores y gestos juegan un rol importante siempremanteniendo una leveestructura, orden lúdicoy armonía de colores.En el espacio tambiénse dictan clases de artesplásticas donde asistenmás de 70 alumnas.Gualdoni trata de in-fluir en una estética queconforma un idiomaarquitectónico. Ahoraestán trabajando en lareformulación artística

de banquetas que serán vendidas en la muestra a beneficio que reali-zan las alumnas en el Dinosaurio Mall. Un lugar de encuentro, de artey de solidaridad. Más info: www.lauragualdoni.com.arAv. Gauss 5700 - Villa Belgrano.

Espacio Gualdoni

Los aromas que forman parte de esta estación invitan a disfrutar de espacios frescos. Para eso,es fundamental acompañar el ambiente con fragancias que colaboren en la creación de sen-saciones agradables.Aromarte se especializa en productos y sistemas de aromatización para mejorar cada sectordel hogar, empresa u oficina. Entre las novedades, las últimas fragancias para el verano sonfrescas, a base de cítricos como limón, naranja y pomelo rosado, o de frutas de estación comopapaya, maracuyá, kiwi, sandía y otras alternativas que evocan al mar. En cuanto a los equi-pos, la empresa incorporó nuevos diseños y mayor funcionalidad para perfumar los am-bientes. A su vez, sigue creciendo y sumando nuevos clientes como hoteles, clínicas y centroscomerciales, a los que les brinda un servicio personalizado en colocación de equipos y elec-ción de fragancias.Entrega a domicilio sin cargo. Obispo Salguero 156 – Local 1 / (0351) 423-2001www.aromartecba.com.ar / aromarte@arnet.com.arFacebook: Aromarte Aromatizaciones.

Frescura de primavera

La elección de tonos y texturas continúa siendo un paso importante a la hora de decorarel hogar o un lugar de trabajo. Sin embargo, hoy comienzan a tomar más relevancia otroselementos que, de la mano de la tecnología, apuestan por el bienestar y confort de quie-nes habitan un determinado espacio.Identidad y calidez son las señas particulares que buscan las personas para ambientar losinteriores. Bajo estas premisas, los decoradores se valen de elementos funcionales y es-téticos para responder a las demandas de sus clientes.Las casas y locales de Córdoba ya disfrutan de estas nuevas tendencias y productos. JuliaSol es la empresa cordobesa que, con 15 años de trayectoria, se convirtió en el PriorityDealer de las cortinas Luxaflex. Este título le valió por la distinción de ser los primeros dis-tribuidores en Córdoba de esta tecnología que brinda una solución estética y funcionalpara cada ventana. Además incorpora en su cartera de productos papeles de revestimiento,toldos y alfombras de vanguardia y calidad. Más info: Recta Martinolli 8427 - Argüello(03543) 443-073 / (0351) 153 411 313 / info@juliasol.com.ar / www.juliasol.com.ar

Detalles de diseño

OCIO7

NEWS

OCIO8

El concurso de rock creadopara brindar una oportunidad a lasbandas musicales de la escena independiente, finalmentedejó como ganador al grupo “Lenoise” de Resistencia.Entre las cuatro bandas finalistas, nos representaba desdeCórdoba “Un día perfecto para el pez banana”, mientras que“Hiperimpulso” y “Valeu!” provenían de Capital Federal.Con un jurado de renombre compuesto porGustavo Santao-lalla y los periodistas especializados Alfredo Rosso, ClaudioKleiman y Marcelo Fernández Bitar, el concurso se llevó acabo con un sistema serio y transparente, que convocó amásde 22.000músicos –5.476 bandas– de todo el país y de losmásdiversos estilos musicales comprendidos dentro del rock.YPFDestino Rock se convirtió así en una gran plataforma dedifusión de esta diversidad de bandas independientes. Másinfo:www.ypfdestinorock.com

YPF Destino Rock ya tiene a su banda ganadora

NEWS

Las flores son desde siempre un obsequio ideal para cual-quier ocasión especial.Desde su aroma hasta sus colores, un arreglo floral puedecolaborar en cualquier ambientación. Florería Las LilasChacabuco formaparte de una gran empresa especializadadesde hace años en estos productos y servicios.Conpropuestas para eventos sociales, nacimientos, aniver-sarios, defunciones y momentos especiales, Las Lilas es laempresa líder para tener en cuenta.

Consejos útiles para mantener las flores por más tiempo:1. Colocarlas en agua limpia unosminutos aún envueltas.2. Añadir al florero unas gotas de lavandina.3. Antes de colocarlas en el florero, recortar el tallo oblicua-mente unos 3 cm.4. Evitar exponerlas a la luz del sol, a las corrientes de airey de calor.Más info:Chacabuco 455 - Nueva Córdoba(0351) 425-1493.

La magia de una flor

La depilación definitiva se encuentra en pleno auge atento a los excelentes resultadosque se obtienen con las nuevas tecnologías en uso.Femine, el centro de estética pensado especialmente para lamujer, ahora ofrece la fla-mante incorporación que hizo para combatir el vello corporal.Se trata de PortuPiel, el nuevo servicio de depilación definitiva que utiliza la tecnologíaIPL (LuzPulsada Intensa) también denominada Fotodepilación. Estemétodo es elmásmoderno e innovador dentro de los sistemas de depilación permanente, ya que es in-doloro y se puede aplicar en distintos tipos de color de piel y de vello.El servicio es realizado por profesionales de la medicina, como todos los servicios queofrece Femine a sus clientas. La novedad permite la realización de consultas e inclusode pruebas en forma gratuita.

Lo nuevo de Femine

OCIO10

1 - A todo ritmo (Cd + Dvd) – Varios intérpretes - Disney2 - Independiente - Ricardo Arjona - Warner3 - El jardín de Clarilú - Varios intérpretes - Disney4 - I’m with you - Red Hot Chilli Peppers - Warner5 - Sólo un momento (Cd) – Vicentico - Sony

6 - When the sun goes down - Selena Gómez & The Scene - Universal7 - DeManhattan a midnight in Paris - Banda de sonido - Varios intérpretes - Warner8 - Solo un momento (Cd + dvd) - Vicentico - Sony9 - Un nuevo sol - Axel - Universal10 - En primera fila - Franco de Vita - Sony

Roby Waisfeld (director Estudio Hendrixproductor de música publicitaria)

Estuve tan ocupado estos últimos meses que casi no escuché música "ofi-cialmente". Solo oía en el auto Keith Jarrett, Miles Davis, unas cosas vie-jísimas de Papa John Creach y también un par de discos grabados en elestudio: el de Mingui Ingaramo (socio y brother) y el de Horacio Burgos,ambos tremendos discos.Por momentos el baño se convertía en sala de música por la magia deliPhone, y allí sonaban Beatles, Led Zeppelin, Jobim, Scott Henderson,nuestro amigo Javier Girotto, Nina Simone.Ahora que pasaron las campañas políticas, tal vez todo vuelva a ser comoantes o quizás el auto y el baño se conviertan en mis salas de música pre-feridas, al menos hasta que salgan los autos con baño.

AGRADECEMOS EL APORTE DE SCHERZO DISCOS

Nuevo disco de esta banda cordobesa denivel internacional. La estética de LaDesata-nudos transita niveles musicales de excep-ción y su lenguaje no tiene fronteras.Partiendo del jazz se enrosca enuna serie deestilos que, unidos, son su estilo. Contrabajo,guitarra y batería conforman un grupo conun sonido propio original y atrayente.Imprescindible para escuchar a la “otra”mú-sica cordobesa.

INDEPENDIENTE

Valió la pena esperar casi cinco años para elnuevo disco de RHCP. Luego del colosaldisco doble del 2006 y de la ida del guitarristaJohn Frisciante, el seguidor de la banda hu-biera apostado por la desaparición de labanda. No fue así, reemplazo demúsico y lacreación de canciones más maduras, dondeel tópico “sexo, drogas y rock” es dejado delado por temas muchomás intimistas, perocon la impronta drums’n bass de RHCP.Buen regreso de una gran banda.

WARNER

Este singular quinteto anexa al cancioneropopular folkórico el colchón sonoro de lamúsica electrónica. Todo este andamiaje so-noro es sostenido con una estructura debanda de rock. La intención es actualizar so-noramente una música que transita sintiempo. Su líder, Andrés Acuña, tiene unalarga trayectoria en el folklore y ha sido elpianista del Dúo Coplanacu hace años. Desus arreglos salen poderosa versiones decanciones conocidas maquilladas con la fi-ligrana electrónica.

INDEPENDIENTE

La DesatanudosEL REY DELAS PALABRAS

Red Hot ChilliPeppersI’M WITH YOU

VinalesAHORA

Eric Clapton yWyntonMarsalis son dos vertientes que vienen de distintos rumbos pero re-corren la misma estética: “lo políticamente correcto”. Este disco tiene buen sonido, tocanbien, todo está perfecto, pero el blues es un idioma que tiene que tenermalas palabras. Porello, lo mejor del disco es cuando canta el blusero Taj Mahal, o el solo de batería bien NewOrleans en Just a closer walk with Thee. Un disco hecho por gente que sabe de estos esti-los, el jazz y el blues, y son verdaderos difusores pero no innovadores.

WARNER

ERIC CLAPTON Y WYNTON MARSALISPLAY THE BLUES

RANKINGDISCOS

ZOOMDISCOS

Claudia González (Empresaria: Argo/Usina de Proyectos y San Leonardo Hotel)

Lamadurez te enseña tanto…Una de ellas es a revisar aquellas lecturas que, con los años,cobran otro valor. ¿Quién pensaría que el poema nacional por antonomasia era en granparte, una protesta contra el presidente Sarmiento? Volví a leer el Martín Fierro y descu-brí que es unaperfecta descripciónde la argentinidad. Y a 139 años de su escritura resultanincreíbles las similitudes con estos tiempos: ¿o acasonos sorprendería saber queun “hom-bre fuera de la ley” se convierta en héroe nacional? En realidad estoy equipando la bi-blioteca de San Leonardo Hotel solo con clásicos argentinos. Los huéspedes tendrán laposibilidad de descubrirse a través de una lectura rica en información e historia nacional.Tal vez conociéndonos de esta manera, podamos definirnos ante el mundo.

ZOOMLIBROSAGRADECEMOS A BLACKPOOL CERROManuel Pizarro 2095 - Cerro de las Rosas

Primer y auspicioso libro de esta autoracordobesa. La tradición oral reflejada enun trabajo en donde las historias se narrancomo en la antigüedad, pero con el idiomade hoy. Mitos y leyendas a las que se hadejado de lado por las nuevas maneras decomunicarnos, vuelven a ser tenidos encuenta. Una obra que se lee de un tirón yla idea de refrescar la memoria que nuncase debe perder: la tradición oral.

NEXO EDITORIAL

El libro que abrió el catálogo de esta edi-torial fue “Cuarto oscuro”, una buena re-copilación de cuentos cordobeses acercade las elecciones. Ahora la editorial subela apuesta con otro libro similar, pero conescritores a nivel nacional. Muy buena laelección del material para esta antologíaque reúne nombres especiales como losde Abelardo Castillo, Gustavo Nielsen, Sil-via Iparraguirre o Claudia Piñeiro.Muy buen material no sólo para leer sinopara conservar.

RAÍZ DE DOS

No debe haber algo más atemorizante queun adolescente inteligente. Ese es el perso-naje de la novela de Maitena, reconocida di-bujante y aguda observadora de lasconductas femeninas. Aquí, en un aparenterelato autorreferencial, enfoca la narraciónen la vida de una niña-mujer de 12 años y larelación con su familia, conservadora y dederecha, con sus amigos y el entorno que dala calle. Una novela llena de ironía y calidezy en la que Maitena Burundarena despliegaun relato cercano a lo inolvidable.

EDITORIAL LUMEN

Andrea LescanoTE LO JURO, LE PASÓA UN AMIGO DEMI PRIMO

MaitenaBurundarenaRUMBLE

Escritoramuy interesante es Claudia Piñeiro, dueña de una narrativa que aparenta ser super-ficial, veloz, casi vertiginosa, pero llena de profundidad y de un ojo crítico sobre cierta parte dela sociedad. El centro de la cuestión de Betibu es la investigación de un crimen en su esceno-grafía favorita: el country La Maravillosa. Dentro de esta descripción de la investigación Pi-ñeiro prepara un cóctel en donde la agudeza de la crítica es su condimento principal: el poder,el periodismo, las nuevas técnicas comunicacionales son tratados como el nexo de una nuevaforma de vida a la que hay que adaptarse y mejorar. Una novela corta y recomendable.

ALFAGUARA

OCIO11

Claudia PiñeiroBETIBU

VariosELECCIONES

PERSONAJE CRuz GómEz PAz

OCIO12

OCIO13

Sin maquillajeCruz Gómez Paz es la nueva cara de la televisión

cordobesa. Por años fue panelista en el programa del Lagarto Guizzardi y ahora conduce Córdoba Directo en

Canal 8. Un nuevo desafío de esta bella rubia santiagueña.

Por Santiago Aguirre / Fotos Federico Rodríguez

Hace unos seis años Cruz Gómez Paz apareció en el programa El Show de la Mañana, de Lagarto Guizzardi. Ocupó un lugar cubriendo el área de espectáculos, y su cara

y su dulce hablar conquistaron a la audiencia. El curriculum para el casting que tuvo que sortear para ingresar al programa rezaba que era casada con dos hijos y que a pesar de su juventud, ya tenía experiencia en la televisión tucumana, había modelado y ostentaba un flamante diploma de licenciada en Comunicación Social.

Haciendo un repaso de esas actividades Cruz cuenta: “Fui modelo en una época y me divertía mucho, además ganaba un buen dinero. ¿Lo de Dotto?, representé a Santiago del Estero en los desfiles que organizó la revista Gente y Dotto andaba por ahí. Luego me fui a Tucumán porque mi marido trabajaba allá. Me casé muy joven, a los 23 años y un año después fui mamá”.En Tucumán el trabajo no le fue esquivo, fue parte de un magazine televisivo que se emitía por cable, e hizo radio hasta su aterrizaje en Córdoba.

“Soy muy terrenal y busco siempre la seguridad, eso me hace una mujer tradicional”, dice Cruz al encarar el tema familiar. “Mi familia es todo para mí y hago cualquier sacrificio para estar con mis hijos y con mi marido. Mi jornada comienza a las cinco menos cuarto, veo los diarios y estoy en el canal para salir al aire a las siete. Luego hay reuniones de producción. Almuerzo en casa con uno de mis hijos y duermo la consabida siesta santiagueña de cuarenta minutos. A veces vuelvo al canal o trabajo en mi casa hasta que llega de la escuela mi otra hija y a las once estoy durmiendo. El día se divide entre el programa y la familia”.

Cruz Goméz Paz recaló en Córdoba y fue ayudante de Mariano Marchini en su cátedra en el TAC, luego de un casting ocupó un lugar en el equipo de Lagarto Guizzardi, su cara se volvió familiar para todos los cordobeses y atrajo por su belleza, su hablar bajo

y con una tonada que no denuncia su origen santiagueño. “No solamente eso, soy rubia y de ojos celestes, nada que ver con la belleza morena de las mujeres de mi provincia. Lo que pasa es que mi abuela era danesa y de allí mi aspecto. Mi madre es morocha y mi padre es de piel blanca, pero de cabello negro. Toda una rareza en Santiago”, se ríe.

Ahora Cruz es conductora de un programa matinal en Canal 8, Córdoba Directo, que sale a competir con Arriba Córdoba. Cruz opina que “Son muy fuertes en ese horario y se lo merecen por haber trabajado intensamente para esa franja”. Consultada por lo que pueden aportar con el nuevo programa, Cruz es clara: “Le podemos dar frescura, que las noticias sean relatadas de una manera más descontractèe y, sobre todo, muy buena onda”. El equipo que la rodea está compuesto por excelentes profesionales como Héctor Cometto, Diego Zapata e Ivana Franco que ocupan diferentes rubros de la información.

Ex modelo, mona, de buen porte, lo inevitable es preguntar cuáles son los métodos para cuidar su cuerpo: “No tengo ninguna rutina ni nada, solamente me muevo mucho por lo laboral y los chicos. Y con las comidas soy excelente comedora y pésima cocinera, aunque cocino. Me considero una adicta a los dulces y como de todo sin culpa”. Se ríe.

Siguiendo en la línea fashion Cruz se define como una mujer con gustos tradicionales para la ropa. “Me encantan las pilchas, desde niña, pero no me gusta la ropa que resalta, prefiero la elegancia de bajo perfil, un estilo que remarque mi languidez natural. No me gusta la ropa ajustada y me interesa más lo que sugiere a lo que muestra”. Y agrega: “Fuera del canal, en mi casa, mi vida transcurre en jeans, zapatillas, cabello recogido y ni una gota de maquillaje. Todo natural”.

En plena reunión de producción con Ivana Franco, Diego zapata y Héctor Cometto.Cruz se viste en La Boutique y usa accesorios de La malaquita.

ARTE

OCIO14

Una gran vozMuy buena voz, gran carisma y un incansable empuje son las puntas de la estrella artística de Patricia Pacheco. La cantante

salteña está presentando su primer disco por el país.

E l teatro rebalsa de gente, las luces se mezclan con los efectos de humo sobre el escenario y, de pronto, su figura envuelta en un vestido negro ingresa con un bombardeo

de los seguidores de luz. Es Patricia Pacheco al comenzar el show de presentación de su disco “Hoy voy” en Córdoba. Las presentaciones de discos tienen esa rara sensación del fin de una etapa y el comienzo de otra. Es el fin del trabajo de producción, arreglos, grabación, edición, preparación del show, prensa, un sinfín de tareas que los artistas deben realizar.Patricia Pacheco está acompañada en la oportunidad por su gran voz, su carisma, su belleza, sus canciones y por una banda poderosa que le sostiene las espaldas.El final es un cerrado aplauso y los saludos finales son el reflejo del trabajo.Esta misma tarea es la que realizó en Salta días atrás y que prepara para sus actuaciones por el país y el Uruguay.

Más relajada, frente a un café y con su sonrisa habitual, la cantante reflexiona sobre su presente: “Todo esto es el sueño que tiene todo artista; yo tuve el empuje y hubo un montón de gente que me ayudó. Si tengo que focalizarlo en alguien lo haría en Kuki Pérez, de la empresa Ferrocons, que está realizando una tarea importante en el apoyo a los que empezamos dándonos un aporte estratégico para que no cometamos errores, tanto en lo legal como en lo económico. Es un aporte impresionante y también en Germán Nager, un músico excepcional y gran persona que supo plasmar mis ideas que se trazaron en innumerables charlas.

Ocio: Tu tonada no es cordobesa…PP: Soy salteña, pero vivo hace diez años en Córdoba. Aquí estudié composición en La Colmena y comencé a cantar profesionalmente. Empecé con el guitarrista Pablo Allende, luego estuve en una banda que tuvo su cartel, como Atento Torri, más adelante en la Big Band de Raúl Martínez, hice comedias musicales, estudié teatro en Cirulaxia... Córdoba fue, y es, para mí una fuente de formación.

Ocio: ¿Cómo has planteado este disco?PP: Creo que un primer trabajo lo que hace es fundir tus influencias. Se junta todo y de ahí buscás una manera de encaminar tu

expresión, no hablemos de un estilo definido porque sería lo más, pero encontrar un sonido es importante.

Ocio: ¿Y vos lo has logrado?PP: Está dentro de lo que me propuse, ya te dije que el aporte de Nager fue muy importante. El disco es muy soul con toques pop.

Otro café y la vertiente recorre sus cantantes admiradas que van desde Holly Cole, pasando por Joni Mitchell, Chaka Khan y Aretha Franklin. No nombra a alguien a quien se supone era la reina del soul como Amy Winehouse.

PP: En realidad elijo a artistas no tan marketineros, duran poco o se los comen los personajes. Me gustan los que marcan escuela.

Ocio: Y ¿cómo es tu futuro inmediato?PP: Estoy viviendo en Buenos Aires, con un pie allá y otro acá. Lo que pasa es que en Córdoba el circuito es muy chico: podés actuar todos los fines de semana pero va siempre la misma gente. En Buenos Aires, si entrás, manejás casi todo el país, como me está ocurriendo. Es una pena porque tengo un montón de afectos acá, pero los artistas como nosotros deben trabajar así, con actuaciones, giras.

Sus ojos miran la calle y en esa mirada se aprecia el futuro, se aprecia el talento que brota de una cantante con grandes valores y que quema naves para otros viajes. Escucharla cantar sola en su piano es más que un placer.Y se le suma que es una buena tipa.El telón se cierra, comienzan los saludos y en el foyer se venden los discos.

PP: Soy salteña, pero vivo hace diez años en PP: Soy salteña, pero vivo hace diez años en PP: Soy salteña, pero vivo hace diez años en Córdoba. Aquí estudié composición en La Córdoba. Aquí estudié composición en La Colmena y comencé a cantar profesionalmente. Colmena y comencé a cantar profesionalmente. Empecé con el guitarrista Pablo Allende, luego Empecé con el guitarrista Pablo Allende, luego estuve en una banda que tuvo su cartel, como Atento Torri, más adelante en la Big Band Atento Torri, más adelante en la Big Band

100 ediciones de moda, diseño y tendencia. Propuestas de lujo y de autor para reflejar lo nuevo en Córdoba.Alegría, diversión y ganas de seguir adelante.Por ustedes y por nuestro equipo de todos los meses, ¡chin chin!

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MODA

Musculosa María Vázquez $ 299Mini María Vázquez $ 399

Zapatos Benito Fernández $ 1.200, Adriana Albarracín

MODA

Vestido Garza Lobos, $ 720Zapatos Lola Roca $ 549, Adriana Albarracín

MODA

Falda volados Benito Fernández $ 1.550

Musculosa Las Oreiro $ 239, Adriana Albarracín

MODA

Falda $ 235Top $ 139Chaleco $ 224Sandalias $ 625Accesorios, Zhoue.

MODA

Vestido $ 389Sandalias plataformas $ 713Accesorios, Zhoue. F

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MODA

OCIO22

Nuevas marcas se suman a Córdoba ShoppingCon la apertura de estos locales llegan nuevas propuestas a Córdoba Shopping, que se suman a la amplia gama de alternativas que el centro comercial ofrece a sus clientes.

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Asatej ViajesCon más de 20 años de experiencia, Asatej está consolidada como una de las agencias de viajes minorista más importantes del país. Además, con su servicio integral acompaña al pasajero ofreciéndole todos los servicios necesarios para antes, durante y después del viaje y brindándole información actualizada y confiable. Asimismo, posee un abanico de productos a precios competitivos y de excelente calidad que refuerzan su liderazgo en el segmento: tickets aéreos, paquetes, tours, hoteles, viajes corporativos, cruceros, cursos de idioma en el exterior, Work & Travel, seguros médicos, pases de tren, alquiler de autos, luna de miel y salidas grupales, son algunas de las propuestas. Para más información, consultas de vigencia y detalles de la promoción, ingresar a www.asatej.com.

Yogpoint: yogurt helado¡Ideal para disfrutar en verano, sin engordar (tanto)! Yogpoint trajo a Córdoba una tendencia gastronómica que había pasado en los 80 pero que en Europa y Estados Unidos hace furor: el yogurt helado. La empresa ubicada en el primer piso del Córdoba Shopping, está al mando de los hermanos Giselle y Leonardo Taran. “Nos pareció un concepto que en Córdoba podía prender, porque era un nicho que estaba vacío”, dice Giselle. Aunque no parezca es 100% cero grasas, no tiene crema. Yogpoint ofrece además del yogurt helado una serie de aderezos para combinar. El producto puede conseguirse desde $ 8 a $ 16.

Tiendas AbacaxiEl seasons store con mayor presencia en la

ciudad de Córdoba comienza la temporada de

verano 2011/2012 con nuevas aperturas. Acaba

de inaugurar su local, ubicado en planta baja

del shopping. Allí podremos encontrar el más

amplio surtido de ojotas Havaianas y alpargatas

de diseño Las Páez, para mujeres, hombres,

niños y bebés. Exclusiva para damas, la nueva

apertura cuenta con la colección completa de

bikinis de las marcas Getien y Noxion.

NEWS

OCIO23

Multipropuestaen make up

La marca más esperada

Ya consolidada como una de las empresas líderes en maquillaje, Arias Bazan continúa creciendo, formando profesionales y ofre-ciendo su abanico de servicios dirigidos a distintos públicos.Su director, Alejandro Arias Bazan, se encarga de proponer de ma-nera creativa e innovadora, un exigente servicio tanto en su escuela, como en el maquillaje social y artístico.

A través de un gran equipo de maquilladores y profesores, a lo lar-go del tiempo la empresa se ha ido aggiornando al mercado, ofre-ciendo sus propuestas a distintos tipos de públicos: cursos para niñas y adolescentes y clases de automaquillaje.

Una de las novedosas incorporaciones es el Curso de asesoría de imagen a cargo de la docente Mariana Zapata.“Poder crear profesionales que trabajen en el mundo de la moda y al servicio de la mujer, es nuestro principal objetivo”, dice Alejan-dro, el creador de este universo dedicado a la belleza.

MAC es un concepto indiscutible para los profesionales de la imagen. Su prestigio y re-conocimiento mundial hacen que la marca sea una de las más buscadas en productos de ma-quillaje.Finalmente, los cosméticos MAC desembarca-ron en nuestra ciudad a través de un local ex-clusivo en Patio Olmos y otro en Falabella del Nuevocentro Shopping.

Las MAC Store invitan a descubrir las últimas colecciones y tendencias de la marca, con un gran abanico de colores y texturas.MAC se caracteriza por sus innovadores pro-ductos y por ser pionera en la fusión de talento artístico, color creativo, fórmulas profesionales y una amplia propuesta.

Ambos locales son atendidos especialmente por “Makeup Artist”, profesionales capacita-dos en las últimas técnicas de aplicación que asesoran a cada clienta que ingresa y ofrecen sesiones especiales para novias y aplicación de pestañas postizas.

Mientras MAC se expande por el país, Córdo-ba es una plaza que significa un gran desafío y oportunidad para la marca que espera lograr una gran aceptación entre las cordobesas ¡No nos cabe la menor duda!

ARIAS BAZAN

www.ariasbazan.cominfo@ariasbazan.com

Alejandro Arias Bazan en pleno make up del desfile del Networking.

OCIO26

Cumplimos 100 ediciones y lo celebramos junto a nuestras lectoras en un evento que convocó a más de 600 mujeres del mundo de la cultura, de la moda, de la solidaridad y de los negocios.Felices y súper agradecidos a todos los que colaboraron, los que apoyaron y los que hicieron posible concretar este sueño de encontrarnos cara a cara con ustedes.Gracias por estar allí todos los meses,

Una gran red de mujeres

descubriendo las historias y las novedades que intentamos acercar en cada edición.Porque creemos que es necesario conocernos, vincularnos y generar una gran red de mujeres para llevar adelante nuestra vida, para trabajar, para criar a nuestros hijos, para disfrutar y rodearnos de buenos momentos, esperamos que el Networking se convierta en una cita impostergable de todos los años.

MODA

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MODA

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Gabriel Kloner y Agustín de la Reta entregan a las homenajeadas Romina Gleria, Reyna Carranza, Graciela Bello, Inés Castro de Porta y Chicha Osorio ramos de Florería Las Lilas Chacabuco y presentes de Jazmin Chebar y Telecom.

Las homenajeadasEn OCIO distinguimos a seis cordobesas por lo que comunica su estilo de ser mujer, por su desempeño sostenido a través del tiempo en distintos ámbitos como la cultura, las empre-sas, la moda, la solidaridad y el deporte. Ellas dieron un mensaje en un video que prepara-

mos para la ocasión, se pueden escuchar sus testimonios en: http://vimeo.com/30518220.Aquí, una mini reseña de cada una de ellas.

Chicha OsorioHace 30 años fundó la agencia de modelos Mannequins, de donde han surgido grandes modelos de nivel internacional como María Inés Rivero y Lorena Giaquinto hasta llegar a nuestros días a la top model Carla Gebhart. Chicha además diseñó los cursos que se dictan en la Escuela de Mannequins y está a cargo de las materias Teoría de la moda, Moda y accesorios, entre otras.

Reyna CarranzaLa escritora cordobesa ya lleva publicadas seis novelas que se destacan por su riqueza literaria y por haber ahondado en lo más profundo del ser nacional. Además de gran conferencista es consulta obligada en distintos tópicos relacionados con la mujer. Uno de sus últimos trabajos fue el cuidado de la edición del libro de ensayos ganadores del concurso “Las Nuestras”, del Gobierno de la Provincia de Córdoba.

Inés Castro de PortaEs la directora de Marketing de Porta Hermanos, mamá de cuatro hijos y está casada desde hace varios años con José Porta. Trabaja muchas horas por día y cuenta que en la empresa se organiza como en su familia y que su casa funciona con roles, igual que una compañía. Un verdadero ejemplo de los múltiples roles que tenemos las mujeres en el mundo actual.

Graciela BelloPresidenta del Banco de Alimentos de Córdoba, la fundación que almacena y distribuye 70 toneladas de alimentos mensuales. Realiza muchas actividades durante el año con el fin de recaudar fondos para comprar leche destinada fundamentalmente a niños y ancianos. Su remate de obras de arte ya es un clásico para los cordobeses y este año pudo reunir $ 300.000. Un gran obra solidaria.

Romina GleriaEstá a cargo del área de Marketing de Guma, forma parte de la familia fundadora de la empresa, su gran desafío fue lanzar al mercado Duc, una marca de jabones, cremas y champús que compite con Dove y toda la línea de productos de L’Oreal. Además, forma parte de Voces Vitales Argentina, una fundación que trabaja para empoderar a las mujeres líderes.

Inés GorrochateguiEx tenista y fundadora de Inés Gorrochategui Tennis Academy. Inés además de tener un método muy innovador para enseñar a jugar al tenis, hace una gran labor comunitaria en Villa Allende. Junto con la Municipalidad dicta clases para niños de barrios de bajos recursos y también para personas con capacidades diferentes. “El mejor trabajo que hacemos es el de inclusión”, cuenta con orgullo Inés.

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Giorgo Montagna y Rebeca Bortoletto.

Valeria Vaca Narvaja.

Luciana Martínez y Claudia Fiant. Ana González, Laura Moreno Ocampo y Lici González.

Reyna Carranza.

Analía Labat y Caro Bruera.

Silvia Cervi de Gordillo y Angeles Olmedo.

MODA

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MODA

María Mandaza, Angélica Pérez y Lucrecia de la Colina. Erica y Carla Puiggros Young.

Silvia Rodríguez y María Esther Zapata. Perla Pahnke.

Eugenia Costa, Paola Spaletti, Monserrat Costa y Emilse Nastri.

Jimena Scaraffía, Alicia Karqui, Viviana Coraglio y Silvia Pérez.

Claudia González.

Verónica Cerioni y María Despontin.

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Ana Faure, Gloria Gigena y María José Fernández.

Florencia Moyano Carranza. Laura Passerini.

Frida Degen, Guadalupe de Olmos y Coty Copello.

Cristina y Mónica Espósito.

Pilar Capocci y María Cristina Albertengo.

Inés Castro y su hija María Porta.

Mary y Beatriz Busaniche.

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Romina Gleria y Victoria Aguiar.

Paula Galán, Magdalena Clariá y Verónica Sirkovich. Belén González del Pino y Andrea Palazzo.

Leonor Cantor, Silvia Glaser y Nilda Mediavilla.

Silvia Jarchum.

María Eugenia Buteler. Erica Trossero y Carolina Lozada.

Florencia Sommariva, Mariela Bercovich y Lorena Damonte.

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Tatiana Taborda junto a Fernanda, ganadora de una cartera Carmen Steffens.

Susana Vespasiani y Otilia Arocena.

Carina Holtz y Verónica Quiñonero. Ivana Medina y Sara Nasi.

Cande Torres y Vane Bombin.

Mónica Herrera. Romina Nieves y Pilar González.

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Las tendencias subieron a la pasarela para presentar propuestas urbanas, pret a porter y de alta costura.Mannequins llevó adelante un impecable desfile que lució las nuevas colecciones del verano.

La horade la moda

Adriana Albarracín presentó conjuntos para el día y la noche a puro color.

Zhoue, looks urbanos y juveniles.

Mono de satén, una tendencia indiscutible de Claudia Revilgiono. La propuesta canchera de Allo Martínez.

El estilo hippie chic de Bendito Pie.

MODA

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MODA

Zhoue

Allo Martínez desfiló con los zapatos de Carmen Steffens

Allo Martínez, clásico y sofisticado.

Crayon

La divertida pasada de Crayon con ropa para jugar.

Shorts de jean, un must de la temporada de Bendito Pie.

Versión G acompañó la propuesta de Adriana Albarracin con tocados bien primaverales.

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Suha acompañó con su propuesta de noche a Claudia Revigliono.

Bendito Pie Punto Kids

Adriana Albarracin La diseñadora Claudia Revigliono se animó a cerrar su pasada.

La propuesta para los más pequeños de Punto Kids.

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Vanesa Duran, la creadora de Puro Arte saludó al final de su pasada.Suha acompañó con su calzado.

Zhoue

En pasarelaSuha: Espacio Verbena (Malbrán esq. Roque Funes)Adriana Albarracin: Av. Recta Martinolli 8458 y 5354 (Versión G)Claudia Revigliono: Bv. Bernardo de O`Higgins 5979 / 0351-4642635Bendito Pie: Av. Recta Martinolli 5885 - Elías Cofre 1050 - Paseo del Jockey - B. Jardín Espinosa.Marfil: Tucumán 85 - Centro / Obispo Trejo 408 - Nva. Córdoba.Allo Martínez y Carmen Steffens: Patio Olmos Zhoue: Patio OlmosPuro Arte: Córdoba ShoppingCrayon: Menéndez Pidal 3978Dinosaurio Mall / Córdoba Shopping / Patio Olmos.Punto Kids: Barranquitas Plaza / Paseo Rivera / Dinosaurio Mall (Fuerza Aérea 1700) / Ed. Torre Melos (Alberdi 50, Carlos Paz).

La impecable colección de Marfil junto a los zapatos de Suha.

Mariana Glaser, vestida por Jazmin Chebar, condujo el desfile.

Melania Garbelotto, creadora de Marfil, saludó en pasarela.

Suha acompañó con el calzado en la pasada de Puro Arte.

Judith Raijman, Graciela Sulkin y Sandra Calvo. Adriana Barale de Batistella y Camila Batistella.

Silvia Pérez Ruiz y Martín Brizio.

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Laura Cornejo, María Victoria Altamirano y Sabrina Martínez. Horten Revol, Iara Dionisi, María José Díaz y Fabiana de Maussion.

Lucía Brinon, Soledad Armada, Corina Rognoni, Alejandra Juaneda, Mónica Juaneda yMartina Contreras.

Marina Casas Brega y Silvina Bonadero. Graciela Ramos, Tamara Stermberg y Marina Germán.

Laura Cech y Belén Quiroga.

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Silvina Busleiman, Máximo Cabrera y Cecilia Longo. Gabriela Rubio y Carolina González.

Consuelo Bilbao, Michelle Ferreyra y Romina Burton.

Amelia Barujel y Gladys Gigena de Juan. Silvina Torres Fortes, Verónica Yorio y Natalia Rubio.

Santiago Aguirre y Paula Keuchguerian.

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Patricia Lusich, Mechi Carignano, Gabriela Lusich y Andrea Ravich. Silvana García y Claudia Mercado.

Gabriel Sánchez, de Versión G, Antonella Giamperi, Florencia Raniolo y Luciano Pérez.

Pamela French, Patricia Laca, Victoria Revol y Elena Laca. Telly Aguirre Berrotarán junto a Ana María Ubios.

María Lourdes Reviglio, Paola Aguirre yCarola Grassano.

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Carolina Basualdo, Valeria Amateis y Agustín Betbeder. Carolina Ferreyra, Andrea Mowszet y Florencia Giordana.

Ana Araya, Olga Juncos, Gabriela Álvarez y Claudia Haedo.

María Laura Fontana, Julia de Salim, Ana Salim y María José Bermúdez.

Mariana Morales, Cecilia Bustamante, Graciela Bolcatto y Laura Mastri.

Vicky Viera, Belén Durán, Fernanda Aguirre y Paola Ferreyra.

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Judith Serfaty, Belén Tenaillon y Mercedes Fernández Gómez. Alicia Neder, Keka Viasutti, Reyna Carranza y Cristina Hermida.

Liliana y Susana Bolotin.

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Casi 30 marcas apostaron por el primer Networking de Mujeres, algunas de ellas en formato de stands y otras con propuestas y acciones de marketing interactivas con el público.

Las marcas que nos acompañaron

Galeno obsequió presentes y mostró las alternativas de los planes de salud.

Femine regaló a cada una de las invitades un voucher con un tratamiento.

Duc llevó un ilustrador para retratar a quienes se acercaban al stand.

Las marcas Nissan y Renault estuvieron presentes con Grupo Tagle.

Edisur mostró sus emprendimientos inmobiliarios.

Citi promocionó Citi Women, la tarjeta de crédito exclusiva para la mujer.

A través de Tablets, Regam Pilay, realizó sorteos de sets de belleza.

Julia Sol preparada para promocionar sus estilos de diseño y decoración.

Luminotecnia encendió decenas de luces en su espacio.

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Recursos Temporales con sus promotoras se encargó de las acreditaciones.

Grupo Proaco y sus novedades para el sector inmobiliario.

El vino y el champaña de todo el evento estuvo a cargo de la bodega Valentín Chiappa.

Vitnik presentó parte de su nueva colección. Personal promocionó BlackBerry Black. Bossa nova y jazz en las cuerdas de Del Ciel.Personal promocionó BlackBerry Black. Bossa nova y jazz en las cuerdas de Del Ciel.

Puro Arte fotografió a las asistentes y obsequió joyas.Punto Kids estuvo con las marcas Pandy y Grisino. Quilmes repartió más de 200 litros de cerveza.Punto Kids estuvo con las marcas Pandy y Grisino. Quilmes repartió más de 200 litros de cerveza.

Laura Gualdoni expuso sus obras en el Networking.

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Desde temprano, comenzaron las tareas en el salón del Alto Botánico. Las marcas montaron sus stands, se armó la pasarela y también se ubicaron más de 20 livings. Todo el equipo de

Ocio, coordinados por Coty González, trabajó sin parar.

Así se armó el Networking

La unidad de Urgencias en la puerta de Alto Botánico. Juan Lagger, de Mannequins, da los últimos detalles a las modelos para el desfile.

Alejandro Arias Bazan en plena tarea con el make up.

Graciela Franceschini aportó la cuota dulce del cóctel con mini porciones de sus deliciosas tartas.

La seguridad estuvo a cargo de Appaloosa.

El set do Ocio estuvo ambientado por Rincones.

Letras corpóreas diseñadas por Graficad, Arquitectura Publicitaria.

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Miguel Albelda, el chef de Alto Botánico, diseñó el catering del Networking. La barra de Kronos sirvió tragos tropicales.

Rincones ambientó todos los espacios con modernos livings.

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ESTETICA

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Todo lo que hay que saber sobre terapia celular

Entrevistamos al Dr. Carlos Vilá Aguilar, director de la Clínica de Medicina Biológica Homotoxicológica de El Salvador, especialista en terapia celular y medicina biológica.

Cuéntenos sobre estos nuevos tratamientos basados en terapia celular y medicina biológica.El tema de tratamiento celular aquí en Argentina no es nuevo, la medicina biológica tampoco, ustedes tienen una de las mejores escuelas de homeopatía de América, muy respetada en todo el mundo. Los tratamientos biológicos no solamente ven cómo está el organismo sino que evalúan casos más puntuales, buscando dónde está la toxicidad, por qué está tóxico, los elementos que están intoxicando. Puede ser por la vida diaria, por ejemplo ustedes ahora con las cenizas tienen mucho arsénico que tarde o temprano va a causar grandes contaminaciones humanas y en animales y vegetales. Son minerales que en grandes cantidades el organismo no puede eliminar.

es ahí donde tiene que producirse la regeneración celular, tratar los órganos que están afectados en la patología que tiene el paciente e ir un poco más allá. Si lo que genera el colesterol alto es el hígado, intestino, vesícula, hay que regenerar estos órganos. Lo que hay que entender como paciente, si tienes un problema de tiroides, es que al darte el medicamento no te curan la tiroides, te mantienen el problema, ahí es donde intervienen los productos Linfar: para regenerar los órganos que están mal.

En el plano estético, ¿la medicina orthomolecular funciona deteniendo el envejecimiento o lo lentifica?Lo que hace es lentificar el proceso de envejecimiento celular. Todos vamos a envejecer, el problema es que con tantas toxinas en nuestro cuerpo hay más radicales libres y minerales en nuestro organismo que pueden estar afectando, por ejemplo la piel, con mayor deshidratación, y eso aumenta la cantidad de arrugas que tenemos. Pero si nosotros damos un aporte para eliminar los radicales libres, mejorando la desintoxicación metabólica, obviamente el proceso de envejecimiento va a ser cada vez menor. Con un aporte de ciertos minerales que el cuerpo necesite –que lo podemos saber con el examen de cabello– para que el cuerpo empiece a trabajar bien. El aporte de estos minerales se puede hacer endovenoso.

¿Nos puede dar un ejemplo sobre cómo se interrelacionan las dolencias en el cuerpo?Si tú tienes una caries te va afectar todo el organismo. Si tienes una corona mal implantada o en mala posición te puede dar dolores de cabeza, problemas intestinales, de cuello y repercutirá con la tiroides; todo el sistema nervioso está interrelacionado entre sí. Si tienes problemas en las cervicales, vas a tener problemas de tiroides y puede ser que el problema de vértebras venga de un problema odontológico.

www.clinicavila.com¿Cómo se detecta qué es lo que está produciendo la enfermedad?Hay varias maneras, por electrocompuntura, los exámenes químicos, radiológicos y de escáner, propios de la medicina tradicional, la historia clínica del paciente, aparatos de bio-resonancia también. La nutrición es fundamental, muchas veces para bajar el colesterol y los triglicéridos hay que cambiar los hábitos alimenticios y no solamente restringir las grasas, porque el pan, el trigo en general, pueden estar aumentando los triglicéridos también.

¿Cómo actúa la terapia celular?Cuando hay un problema de colesterol o triglicéridos hay que ir a trabajar la regeneración y desintoxicación del órgano, del hígado, páncreas, la tiroides:

La Dra. Rossana Herrera y el Dr. Carlos

E. Vilá Aguilar, de la clínica de Medicina Biológica Homotoxicología en El Salvador.

GASTRONOMIA

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Mercado bien surtido

B arrio de taitas y malevos, lugar de inquilinatos, de inmigrantes italianos, españoles y árabes. Lugar

de tangos y coros de cuchillos. Lugar de trabajo y marginalidad. Esa es parte de la fascinante historia de Barrio Güemes: a un lado, La Cañada y El Abrojal en la otra ribera. Miles son las anécdotas y las leyendas: La Pelada de La Cañada, el Cola de Caballo, el Cabeza Colorada, Ramonita. Casas de inquilinatos y almacenes que eran el centro de la reunión, como La Casa de Pepino. Las andanzas de Carlos Gardel por la zona. A media cuadra del Paseo de las Carretas (actual Paseo de las Artes) se inauguró a fines del siglo XIX un tugurio conocido como Bailables Only, lugar donde se hicieron y deshicieron parejas y cantaron cientos de cuchillos.En ese espacio de 750 m2, donde luego estuvo el Mercado Güemes, el cine Gran Güemes, y más acá en el tiempo un depósito de antigüedades recién hechas, en ese lugar, desde hace muy poco tiempo está Mercado Central.Este es un bar-restaurante con una decoración muy neoyorquina con toques de un tropicalismo que lo dan los 420 helechos de distintas especies que pueblan sus paredes. Las plantas están alimentadas por riegos especiales y mantenidas por un ingeniero agrónomo que todas las semanas se ocupa de ella.En este marco, con capacidad para 120 cubiertos, se pueden comer platos de la cocina Nikkei, que es la fusión de la

Nuevas inversiones en materia gastronómica en la zona del Paseo de las Artes. Un hermoso espacio se instaló en un local con historia. Excelente decoración y muy buena comida son la atracción de este Mercado Central.

MERCADO CENTRAL

Horario:Miércoles a Domingos

de 18.00 a 3.00 hs.Belgrano 840 - Córdoba

Reservas: 156 882 006 / 460 - 2340

cocina peruana con la japonesa. Pero ¿qué es la cocina nikkei? Se dice que comenzó como una necesidad de los inmigrantes japoneses que llegaron al Perú para alimentarse. Otros afirman que empezó porque ellos (los japoneses) no tenían ingredientes necesarios para ingerir los alimentos que querían y fusionaron los alimentos. En Mercado Central se pueden comer distintos tipos de rolls y exquisiteces de esta cocina. También, disfrutar de platos de comida regional como cualquier tipo de carne asada en su punto justo y humitas celestiales.La cafetería ofrece distintos tipos de tartas y tortas, tragos, infusiones variadas y un ambiente especial para la charla y el relax.Este lugar es una muy buena opción para pasarla con amigos, en el que una comida, sin vino, promedia $ 60 o $ 70, donde la

atención es óptima y la cocina, se insiste, es de muy buen nivel. El bar se va ampliar hacia la planta alta, nos comentan.Mercado Central va a ser parte del empren-dimiento que lleva a cabo el Gobierno de la Provincia con el Portal de Güemes, que, en su primera etapa, peatonaliza parcialmen-te la calle Belgrano. Mercado Central, una excelente opción para una zona en gran ascenso.

GASTRONOMIA

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Abrió Bernardino Restó

Exquisitos aromas de recetas de autor y selectos perfumes de vinos invaden Alta Córdoba y de esta forma definen al Restó Bernardino que inauguró Rivadavia Disco, como parte de su nuevo servicio gastronómico de alta gama para un público de 25 a 50 años, que quiere pasar una noche diferente: además de la buena comida, tiene diversión y buen clima.

P ara adaptar este espacio, se realizó una importante inversión en reformas edilicias y mobiliario, los que generan un ambiente distinguido y denotan un equilibrio

entre sofisticación y modernidad desde el primer momento en el que se ingresa. La capacidad del restó es de 55 cubiertos.Su carta genera un alto impacto, ya que está confeccionada en modernas IPad de Macintosh, en las que el comensal puede navegar mediante tecnología touchscreen el contenido de la propuesta del chef Diego Eroles con originales entradas, platos principales y postres.

Platos basados en carnes rojas y blancas serán la vedette de Bernardino. Un exquisito arrollado de pollo, un delicioso medallón de lomo, variantes de salmón con distintas salsas o un tierno matambre serán algunas de las opciones para degustar de la selecta carta de platos que ofrecerá este nuevo espacio de la gastronomía de Córdoba.Para acompañar sus exquisitas recetas se eligió la exclusiva bodega Santa Julia como la encargada de dar el maridaje adecuado a cada uno de los platos.

Bernardino Restaurant se presenta como una opción moderna y de buen gusto para dar inicio a una noche romántica o generar el clima ideal para una reunión de amigos, ya que después de la cena, los comensales pueden pasar a la disco para continuar la diversión distendiéndose al ritmo de la música del momento.

Rivadavia Lounge Disco – Bernardino Restaurant

Fragueiro 2048 – Alta CórdobaAbierto viernes y sábados a partir de las 22:30 hs.

Reservas al (0351) 155 309 898

GASTRONOMIA

OCIO58

Lugar para todo

E spacio San Miguel está dividido en varios sectores. Uno, en donde se realizan los eventos. Otro, destinado a la cafetería, con una variedad de propuestas para desayunos y meriendas,

con sandwichería y comidas rápidas. Además cuenta con el patio cervecero, otro de los puntos muy visitados de Espacio San Miguel, con una escenografía llena de verde en la que se pueden compartir mesas de amigos a cualquier hora del día.Y la frutilla en la torta del Espacio es el restaurante con una carta excepcional: comida árabe, comida internacional con las sugerencias del chef y una bien surtida parrilla.

EventosEste sector cuenta con pantalla gigante, escenario y equipo de sonido. Está indicado para usos múltiples (presentación de productos, desfiles de modas, reuniones empresariales y familiares, etc.). Durante los fines de semana se puede disfrutar de música en vivo de muy buen nivel y es el lugar ideal para reunirse.

CafeteríaLa cafetería, que cuenta con una hermosa vista al jardín, tiene en la carta cafetería especial, sandwichería, pastelería, una muy buena lista de tortas y tartas de Entre 2, pizzas, tostados y lomitos, cervezas de distintas marcas nacionales e importadas y muy buenos tragos.

RestauranteLa base de la carta del restó es la comida árabe. Pero una propuesta bien casera y regional. Después de mucho trabajar con los chefs, la dueña del lugar, de nacionalidad siria, logró poder trasladar a los clientes ese sabor tan especial además de esta carta de novedosa propuesta.

En Avenida Colón al 5300, frente a la Plaza del Descubrimiento, se concentra un alto porcentaje de la circulación vehicular de Córdoba. Las banderas se agitan en la plaza y la genta corre haciendo trámites en el CPC Colón. Frente a esa rotonda, casi un punto central en la ciudad, se encuentra el Espacio San

Miguel, un lugar al que la tranquilidad, el buen servicio y una carta excepcional lo hacen único.

SE SUgiErE:Uzzi: arroz cocinado de manera oriental con arvejas, trocitos de almendras y dados de ternera en masa fila al horno.Arroz a la damasquina: también cocinado a la manera oriental acompañado de rabas.Otra de las opciones son las picadas árabes para 2 hasta 6 personas y hasta 16 platos.Además, dentro de la comida internacional, están las sugerencias del chef entre las que se encuentran:Lomo lardeado: 2 medallones de lomo envueltos en jamón crudo con cebollitas glaceadas y puré de arvejas y salsa de vino malbec y aceite de maní.En materia de postres también se prioriza lo árabe con la conocida Baclava o el Mamul con dátiles, nueces y azúcar.También están los postres del chef, como la Marquisse en sopa de menta y granita de maracuyá o la Mousse de cacao amargo con caramelo de moras. Lajas de naranja y salsa de malamado. Copas heladas y sopas heladas.

Esta es una pequeña muestra de lo que se puede paladear en Espacio San Miguel, una empresa familiar que trabaja para limitar el fragor del exterior urbano con el interior del local enmarcado por la calidez.

EspAcio sAn MigUEL

Av. Colón 5300(0351) 484 - 0000 / 1926

GASTRONOMIA

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Cultura Rock a pleno

P leno corazón del Cerro, Av. Núñez al 3800, después de meses de una puntillosa ambientación abrió The Roxy, un lugar de cultura rock pero con

toques que revelan elegancia. “Un año y medio nos llevó, desde las primeras charlas hasta que abrimos las puertas en Córdoba”, dice Federico Mezza, factótum cordobés del emprendimiento que se encuentra en avenida Rafael Núñez al 4000.The Roxy tiene una tradición en los EEUU y fue fundado a comienzos de los años 1970. Cientos de famosos y aún por ser famosos actuaron aquí como Tori Amos, Foo Fighters, Guns N’Roses, Al Stesar, Jane’s Addiction y David Bowie.El pequeño bar On the Rox sobre el club ha sido nido de varias modas en su historia; era un lugar de ocio regular para John Lennon, Hary Nilsson, Alice Cooper y Keith Moon durante el salvaje fin de semana de John Lennon, en 1975, y en los 80 se hacían fiestas para los clientes.Frank Zappa y The Mother of Invention grabaron la mayoría de su celebrado álbum Roxy and Elsewhere durante su estancia en diciembre de 1973 en el lugar.

Un nombre legendario en la cultura rockera, The Roxy, se ha incorporado al mapa nocturno del Cerro de las Rosas. Allí se reúnen todas las expresiones artísticas en un lugar único y de gran convocatoria.

29 de octubre RICHARD COLEMAN - Intimo y acústico, con su primer disco solista “Siberia Country Club” (sala)

4 de noviembre ERUCA SATIVA (sala)

5 de noviembre LA MANCHA DE ROLANDO (disco)

6 de noviembreLA MALA RODRIGUEZ (sala)

12 de noviembreFIESTA CLANDESTINA CON MIMI MAURA (disco)

Anticipadas: Edén y Locuras

THE ROXYAv. Rafael Núñez 3930

Programacion Shows octubre / noviembre

19 de noviembre LA FRANELA (disco)

20 de noviembre DUFF MCKAGAN con su banda “LOADED” (sala)

26 de noviembre EL BORDO (sala)

27 de noviembre BOMBA STEREO “Reventón tropical” (disco)

En ArgentinaThe Roxy tiene dos boliches en Buenos Aires, y ahora abrió su sede en Córdoba. The Roxy tiene una filosofía que retrotrae al boliche de los 50 en donde se complementaban las buenas bandas con las cenas. Aquí en Córdoba se puede disfrutar de buenas comidas, tanto minutas como express, buenas bebidas y distintas opciones de shows.Rock del mejor (como lo demuestran las grillas) y también otras expresiones que últimamente han descollado en el local de Av. Rafael Núñez, como Los Modernos.Buen sonido, buenas luces, buena música y buena comida. Es el Roxy.

TURISMO

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Países Nórdicos

C uando se piensa en Escandinavia, la imagen parece remitir a países muy lejanos y tal vez muy diferentes que entran en el círculo de lo exótico. Sin embargo, comenzar a

conocerlos es darse cuenta de que no lo son. Son mágicos. Quizás debido a esa magia que se percibe es que Hans Christian Andersen pudo escribir sus deliciosos cuentos infantiles. Este escritor nació en Dinamarca, que es el país escandinavo donde comienza el recorrido propuesto por Juan Toselli International Tours para una de sus ya tradicionales salidas grupales acompañadas que la Operadora realiza con tan buena acogida por parte del público deseoso de conocer nuevos destinos. El viaje es a la ciudad de Copenhague. Tan solo salir del aeropuerto el viajero es conquistado al ver la forma de vida de esta fantástica ciudad. La increíble cantidad de personas conduciéndose a sus actividades cotidianas en bicicleta, hace retrotraer al pasado en un contexto actual. Los numerosos cafés y restaurantes, la

excelente hotelería y la indumentaria, los negocios y toda la ciudad muestran a una progresista capital europea, donde se combinan el modernismo y confort de las grandes ciudades con todo el encanto de su historia y tradición. Un recorrido por los canales de Nyhan, las vistas de la ribera danesa, el encuentro con La Sirenita, símbolo de esta ciudad, enamoran desde el primer instante.

Por los fiordosContinúa la travesía en un cómodo crucero nocturno para deslumbrarnos por la mañana con las vistas del Fiordo de Oslo. En la ciudad capital, donde se entrega el premio Nobel de la Paz, es posible estar en contacto con la cultura antigua –como en la visita al museo de barcos vikingos– y con expresiones más actuales –como el conjunto de estatuas que adornan el Parque de Frogner, obras del famoso escultor Gustav Vigeland–. En 2010 Noruega fue clasificado como el país con mejor índice

de desarrollo humano. Es también el país más pacífico del mundo de acuerdo a un estudio de Global Peace de 2007 y conocido por ser uno de los más seguros. Es un país donde conviven cultura y paisajes naturales. Sin duda es una combinación muy acertada, ya que las tremendas vistas de los fiordos inspiraron a artistas de diversos géneros, como en Balestrand, que es una típica localidad noruega elegida por numerosos pintores y escritores, donde es muy fácil imaginar un simpático troll observando detrás de una piedra. Desde allí, envuelto en el más increíble de los paisajes, el tour se dirige a Bergen, la segunda ciudad más grande de Noruega. Es la puerta de entrada a los famosos fiordos noruegos, y por ello también se ha convertido en el mayor puerto de cruceros turísticos de este país; fue una de las nueve ciudades europeas honradas con el título de Capital Europea de la Cultura en 2000. Es famoso su barrio histórico: Bryggen, ubicado en la orilla oriental del fiordo donde se asienta la ciudad; era

OCIO63

el barrio de los comerciantes de la Liga Hanseática, establecidos allí en 1360. En la actualidad, Bryggen es una zona eminentemente turística, con numerosos restaurantes y tiendas de todo tipo, y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1979.Esta colorida y vital ciudad hace pensar que su clima poco soleado, es compensado por la energía vibrante de su gente. Allí vivió y se inspiró el famoso compositor Edward Grieg que dio al mundo joyas musicales aún vigentes.

Suecia, la Venecia escandinavaEl viaje continúa hacia Suecia y su deslumbrante capital: Estocolmo, que fue fundada sobre una pequeña isla conocida actualmente como ciudad vieja, situada entre un lago y el mar Báltico. La ciudad entera está edificada sobre un archipiélago compuesto por 14 islas unidas por 57 puentes que permiten circular entre los diferentes barrios. Por ser el agua un elemento omnipresente en esta capital es llamada también la Venecia del Norte. A esta característica se le suma la importancia internacional que le confiere ser la ciudad donde se entregan los Premios Nobel de Ciencias y Literatura, y además contar con una edificación y red vial acorde a su terreno tan poco usual. Es una ciudad simplemente hermosa, con tanto para ofrecer a los visitantes que no importa la duración de la estadía, siempre parece insuficiente para gozarla en su totalidad.Y como cuesta dejarla, nada mejor que alejarse de ella disfrutando la vista de su archipiélago a través del mar Báltico para dirigirnos a la capital de Estonia: Tallin, conocida como la Joya del Báltico, una ciudad medieval fundada por los vikingos en el siglo XII que recibe anualmente más de 2 millones de turistas. Los daños provocados por la Segunda Guerra Mundial habían deteriorado a esta magnífica ciudad; sin embargo el increíble espíritu del pueblo estonio fue recuperando de a poco la multitud de edificios y torres medievales. Entre las que se destacan se encuentran la Paks Margarete y la Pikk Hermann, famosas torres de esta ciudad amurallada, que es una muestra de una bella mezcla de estilos medieval, renacentista, ruso y gótico. Si bien es famosa por su ambiente medieval es de destacar la importante vida nocturna que posee como toda ciudad europea.Los estonios siempre se han destacado en manifestaciones como la literatura y la música. El Festival Nacional de Canciones de Tallin es conocido a nivel mundial y es uno de los aspectos más

Toselli Viajes

www.juantoselli.com

conmovedores de este pueblo que logró su liberación con la armonía de sus gargantas, transformando en canciones su sed de independencia, usando el canto como su arma y su espíritu como motor para su liberación. Pocos destinos turísticos conmueven tanto como Tallin, por eso la visita a esta ciudad deja un recuerdo imborrable. Y con esta profunda emoción en el corazón el tour se aleja de las costas de Estonia para dirigirse a Helsinki, la capital de Finlandia, conocida como la ciudad Blanca del Norte que sorprende como una pujante y progresista ciudad europea. Su PNB per cápita es 1.5 veces más alto que el promedio nacional, lo que la convierte en una de las capitales más opulentas de Europa. Es verde, moderna, bella naturalmente y además tiene muchísimo para ofrecer a los turistas, como hacer un brindis dentro de un bar de hielo, o visitar a la iglesia luterana excavada en una roca y cuya cúpula es una gigantesca espiral de hilos de cobre, o a la magnífica Iglesia Ortodoxa de La Trinidad. El parque con el monumento a Sibelius, el gran músico finlandés, y el pintoresco mercado donde se exhiben pieles, tejidos y artesanías propias del lugar, son visitas obligadas. Todo esto combinado con la excelente hotelería y las magníficas muestras gastronómicas permiten conocer un estilo de vida distinto, con un pueblo que manifiesta su nivel cultural en todas sus expresiones y cuyo contacto invita a saber más sobre las creencias y leyendas de estos países mágicos.La propuesta de Toselli permite acceder a esto a través de varios itinerarios diferentes entre los cuales es de destacar la combinación con San Petesburgo, Rusia. También se puede visitar la aldea de Papá Noel o, por qué no, asistir a la contemplación sin igual del Sol de Medianoche. Las próximas salidas están previstas para mayo de 2012.

EDUCACION

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Uno de los mejoresTradición y trabajo parecen ser el emblema del Colegio Alemán, institución que lleva ya 142 años en el país. La enseñaza de tres idiomas, los deportes y la composición del plantel docente solidifican un trabajo que llevan en conjunto autoridades, padres y alumnos.

U na trayectoria de 142 años en suelo cordobés avalan al Colegio Alemán como una de las instituciones educativas más prestigiosas. La consolidación de ese trabajo se

acrecienta con el nuevo plan educativo que con la enseñanza de castellano, inglés y alemán, lo convierte en un colegio trilingüe. Fernando Quinteros, presidente de la Comisión de Padres dice a OCIO que “el dominio de los idiomas inglés y alemán da a los egresados una ventaja competitiva para enfrentar con éxito este mundo laboral cada vez más exigente”. Como complemento, a partir de enero de este año los alumnos del Colegio Alemán ya realizan intercambios culturales e idiomáticos conjuntamente con Alemania e Inglaterra a fin de profundizar los conocimientos en dichas lenguas.

El Colegio Alemán también ha cerrado convenios para que contingentes de alumnos vayan a la Universidad Bayern de Baviera para profundizar sus estudios.Esta institución de Córdoba se encuentra entre las primeras del país en cuanto a su tarea educativa, y el nivel de subsidios –que no son otorgados por el gobierno argentino sino por el gobierno alemán–, se ha incrementado gracias a la aprobación de exámenes.En lo que hace a infraestructura, ha comenzado el Proyecto Alemán 2020. En tiempos en los que los planes a largo plazo no abundan, el Colegio está trabajando para un establecimiento pensado para los próximos 10 años. Se espera, en pocos días más, inaugurar la primera etapa de la obra en el Nivel Inicial con algo más de 350 m2

construidos.

En el ámbito docente, por otro lado, se continúa desarrollando estrictamente el Proyecto Educativo Institucional. De allí los cambios en la Dirección del Nivel Primario. Al respecto, se está trabajando en la elaboración de un “proceso de selección” para la designación de todo el personal docente y no docente que pretenda sumarse a trabajar en la Institución.

En materia de deportes, en tanto, se trabaja para fortalecer el atletismo, handball y gimnasia rítmica, deportes tradicionales de los colegios alemanes, sin descuidar otras disciplinas que hacen a la formación integral de los alumnos. Baste tan sólo mencionar que durante el año pasado se ha vuelto a participar activamente en la competencia anual de atletismo en Buenos Aires. Se podrá énfasis en la búsqueda de un Coordinador General de Deportes que ejecute todas estas disciplinas para la formación de los alumnos, a través de un proyecto común con las actividades programáticas y extra-programáticas.

En el plano institucional, por último, se renovará el acuerdo con la Facultad de Lenguas para el dictado de cursos intensivos de idiomas, lo que continuará siendo un importante rédito académico para la institución.El Colegio Alemán es una Asociación Civil sin fines de lucro. Sus “dividendos” son exclusivamente institucionales.

Fernando Quinteros, presidente de la Comisión Directiva de Padres del Colegio Alemán.

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L a nueva identidad de la marca renueva desde el slogan al diseño gráfico. “Se trata de una evolución

para acompañar las necesidades de nuestros actuales y futuros clientes”, expresó Rubén Butvilofsky, CEO y Presidente de Nextel Argentina.A partir de este lanzamiento, la empresa apuesta a nuevas formas de interacción y canales de comercialización. “Conceptualmente es una propuesta más

La evolución de la comunicación y de la telefonía celular avanza día a día. En este marco, la compañía Nextel Argentina presenta una nueva imagen más contemporánea para acompañar esta transformación.

Identidad renovadaESPACIO DE PUBLICIDAD

abarcativa, más integral que permitirá evolucionar hacia nuevos clientes que buscan un servicio de comunicaciones flexible y adaptado a cada necesidad. Personas y empresas que conformarán una gran red de Comunicaciones”, sostienen desde la empresa.En concordancia con los planes futuros, esta estrategia se suma como un aspecto esencial en esta etapa de superación. “Es el momento ideal para hacerlo. Una nueva

estrategia que refleja mejor el enfoque en conectar a nuestros clientes con su mundo laboral y personal”, asegura Luis María Jordan, Vicepresidente de Marketing de Nextel. En este lanzamiento, los ejecutivos de la compañía compartieron un momento con distintas celebridades que, por su frescura, se identifican con esta nueva identidad de la compañía.

Luis María Jordán, Vicepresidente de Marketing de la empresa, junto a Leticia Brédice. Álvarez Puente junto a Cristina Pérez.

Verónica Álvarez Puente, Gerente de Comunicaciones Corporativas de Nextel Argentina, junto a Federico Amador y Lisandro Arbizu.

Una plaza de lujoDior eligió a Córdoba para presen-tar su nueva fragancia J’adore Eaude Toilette en el majestuoso PalacioFerreyra.

Eugenia Senar y Francesca Ronco. Puchi Storani y Graciela De Miguel. Pauline Groussac y Marina Stivel.

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SOCIALES

Lanzamiento exclusivoJoyería El Correo presentó la nueva línea de relojes de Guccicon modelos muy sofisticados.

Romina Fontana, Gerente de Marketing ySilvia Ciro, Directora de Dior.

Gastón Garber, Federico López Mañan, de Gucci, y Damián Garber. Laura David y Mónica Juncal.

Dolores Gasconi y Yanina Ramírez Vieytez.

ARQ

La Torre de los sueños

E n un lugar central de la ciudad de Córdoba se levanta la Torre del Duomo, un emprendimiento que es

un proyecto en sociedad de Grupo Edisur y Grupo Betania, y que fue concebido como un edificio en altura de perímetro libre, es decir con sus cuatro caras retiradas de los muros medianeros. Esta particularidad fue pensada para brindarle a cada departamento mayor luminosidad y excelentes vistas a la ciudad.Las amenities se encuentran en distintos espacios del edificio. En el segundo piso se ubican la pileta para grandes y chicos con amplio solárium y distintas salas de entretenimientos.El edificio cuenta con seguridad, servicios e infraestructura básica. Son 31 pisos diseñados para el buen vivir con departamentos de 1 y 2 dormitorios y cocheras distribuidas en 3 pisos subterráneos.Con una financiación de hasta 36 cuotas en pesos y un plazo de entrega de 36 meses, Torre Duomo es una buena opción para contar con el primer techo o el ladrillo de inversión.

Torre Duomo

Tránsito Cáceres de Allende esq. Bv. Illia / Bº Nueva CórdobaOficina comercial: Tránsito Cáceres de Allende 450 PB.

Datos de contacto: (0351) 423-3996www.torreduomo.com.ar