Ediciones Especiales

20
Explora TURISMO EDICIÓN ESPECIAL GASTRONOMÍA: SABOR MANABA IDENTIDAD GASTRONOMIA MANOS CREATIVAS COMIDA MANABITA Y DE SANTO DOMINGO JUEVES 31 ENERO, 2013 VIVIENDO AL EXTREMO TURISMO

description

EXPLORA - TURISMO

Transcript of Ediciones Especiales

Page 1: Ediciones Especiales

ExploraTURISMO

E D I C I Ó N E S P E C I A L

gastronomía: sabor manaba

IDENTIDAD

GASTRONOMIA

MANOS CREATIVAS

cOMIDA mAnAbITA y dE SAnTo domIngo

JUEVES 31ENERO, 2013

VIVIENDOAL EXTREMO

TURISMO

Page 2: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 20132C turismo

Manta 'La Puerta del Pacífico' es el primer puerto turístico, maríti-mo y pesquero del Ecuador.

Manta es turísticamente encantadora por sus mag-níficas playas situadas en el corazón de la ciudad. Las playas más visitadas son El Murciélago y Tarqui que favorecen la práctica de la pesca deportiva en botes. Manta además cuenta con un museo de exhibición de piezas arqueológicas.Se puede recorrer de norte a sur e iniciar desde las playas de Los Esteros. Allí puede descansar en una cabaña

en la que hay hamacas. También se puede observar la construcción de los barcos artesanales.El Parque del Marisco se ecuentra en la parroquia Tarqui, en él se puede de-gustar de una variada gas-tronomía. La playa El Murciélago es otra de las más visitadas de Manta, cuenta con el malecón escénico, rodeada de restaurantes, áreas para deportes recreacionales, mercados de artesanías, bares y otros lugares para la diversión y relajación. Su nombre se debe a su forma parecida a un murciélago con las alas desplegadas, cuenta con aproximada-mente 1.700 m. de playa.Sus amplias y seguras pla-

REDACCIÓ[email protected]

mANtA. playas, variada gastronomía y cuna de la cultura manteña

Playas de san lorenzo, río

Caña, Piñas y santa RosaSe encuentra en el cabo del mismo nombre, es la punta más sobresaliente de la costa manabita, donde se asienta la parroquia rural de San Lorenzo.Tiene un paisaje muy característico, con formaciones rocosas, cuevas y acantilados. En lo más alto de la montaña se encuentra el mirador del faro con una vista maravillosa hacia el océano y las playas cercanas. Estas playas tienen una dimensión de 7 kilómetros aproximadamente, comprende desde el Cabo San Lorenzo hasta Punta Tenidero del Bravo. En la parroquia San Lorenzo hay también una cascada y vertientes naturales que descienden desde el bosque de Pacoche y de San Lorenzo. Muy cerca del poblado de San Lorenzo, hacia el sur sobre la vía del Pacífico, se encuentra el sitio Las Piñas, un pequeño caserío dedicado básicamente a la pesca artesanal, con una playa amplia y un conjunto de comedores rústicos sobre la carretera y el mar. Es comúnmente visitado por turistas y surfistas donde también se pueden realizar fotografías. Es una playa muy amplia, de arena clara y terreno regular, donde se puede correr y practicar deportes como el volley, fútbol y surf, o simplemente observar los impresionantes colores de sus atardeceres.

ExploraTURISMO

E D I C I Ó N E S P E C I A L

gastronomía: sabor manaba

IDENTIDAD

GASTRONOMIA

MANOS CREATIVAS

cOMIDA mAnAbITA y dE SAnTo domIngo

JUEVES 31ENERO, 2013

VIVIENDOAL EXTREMO

TURISMO

SUPLEMENTO COMERCIAL Elaborado e impreso por:

MEDIOS EDIaSa, en Portoviejo. Textos: Byron López. Diseño Editorial: Robert Aráuz P. Dirección de la planta: Av. Metropolitana Eloy Alfaro, Km. 1 1/2.

Teléfono: 05 2 933 777. mail: [email protected]

Un puerto turístico y encantador

yas son ideales para el des-canso, deporte (surf), buceo, pesca, velerismo, fútbol y voleibol playero.Más al sur se ubica la playa de San Mateo, vía hacia Puerto Cayo. Con la construcción del muelle se formó un gran playón al sur que tiene una extensión de más de un kilómetro.Los turistas que visitan Manta también deben visitar las playas de Piedra Larga, La Tiñosa y Santa Marianita. Por sus fuertes y constantes vientos, Santa Marianita es una playa excelente para la práctica del Kite Surf, este es un nuevo deporte que aún se mantiene virgen en el Ecuador, en los actuales momentos está siendo

practicado en las costas ma-nabitas, principalmente en la playa Santa Marianita.

cultura

CentRos de atRaCCiónEl Museo arqueológico del Banco Central recientemente remodelado es sin duda uno de los sitios de mayor atracción que ofrece la oportunidad de conocer sobre las diversas culturas, entre las que se plasma la Manteña y la Jama Coaque.

Page 3: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 3Cturismo

REDACCIÓ[email protected]

La producción artesanal ocupa un lugar preponde-rante, no sólo por el hecho de que, históricamente, constituyó una fuente im-portante de ingresos eco-nómicos, sino porque, en la actualidad, persiste un número considerable de artesanos que la asumen como rasgo característico de su identidad socio cul-tural.

A lo largo de la provincia es posible distinguir la presen-cia de dos tipos de artesa-nías: utilitaria y decorativa.Dentro de las artesanías uti-litarias (aquellas que tienen como destino la satisfacción de necesidades de autoa-bastecimiento), tenemos en Manabí la elaboración de una serie de objetos de uso doméstico, entre otros: los petates de Paján, utilizados para dormir; las ollas de ba-rro, cazuelas y alambiques de Sosote y San Isidro, ela-boradas tradicionalmente para la cocina.Los barriles de muyuyo de Montecristi, destinados a almacenar el aguardiente; los sombreros de mocora de Calceta, utilizados por el campesino para protegerse del sol; las sillas de Roca-fuerte; y las monturas de Olmedo.Entre las artesanías deco-rativas (empleadas como objetos artísticos), conta-mos con la producción de los famosos sombreros de paja toquilla, los muebles de mimbre y las réplicas arqueológicas de La Pila y Jipijapa; las miniaturas de tagua de Sosote; los carritos de madera de Sanbembe, Jipijapa; y las “nuevas arte-sanías” confeccionadas con hojas de zapán, concha, ca-

Manos creativas

racol y piedra, presentes en Charapotó, Canoa y Puerto López, respectivamente.En primer lugar, el proceso de elaboración de las arte-sanías, se realiza de forma predominantemente ma-nual, con la ayuda de ins-trumentos relativamente sencillos que representan bajos montos de inversión.Por lo general esta labor se complementa con activida-des agrícolas, domésticas o de subempleo, pasando a ser adicional a los ingresos económicos mensuales de las unidades familiares.En el caso de de Montecristi, la mayoría de la población, especialmente del sector rural, encamina sus esfuer-zos a la agricultura y como complemento durante sus horas de ocio a la artesanía

OLLAS DE BARRO

OBJETOS PARADECORACIÓNCabe resaltar que las artesanías, al relacionarse con el mercado, se ven expuestas a un nuevo escenario que modifica su razón de ser original: empiezan a ser producidas para el gusto del potencial comprador, sin tomar en consideración el sentido creativo particular del artesano, y la finalidad inicial para la que fue creada.Así por ejemplo, las ollas de barro de Sosote, tradicionalmente utilizadas para la cocina, empiezan a ser adquiridas por los compradores para decoración, demandándose, además, una nueva línea de “miniaturas” que actualmente se elaboran bajo pedido para recuerdos de bautizos o matrimonios.Se evidencia, además, un desplazamiento de ciertos objetos utilitarios, provocado por la presencia de productos industriales cuyas características satisfacen la demanda del cliente.

iDENtiDAD. Muchos turistas nacionales y extranjeros adquieren artesanías

El sombrEro fino de paja toquilla es una identidad manabita

Page 4: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 20134C turismo

En la comuna rural Chiguilpe de Santo Domingo de los Tsáchilas, en el kilómetro 7 vía a Quevedo, se ubica el Centro Turístico “Tolón Pelé”.

REDACCIÓ[email protected]

turismo. “Tolón Pelé” - STo. Domingo

La empresa de turismo co-munitario Tolón Pelé brin-da a ecuatorianos y extran-jeros una alternativa de co-nocimientos, tradiciones, vivencias y cultura de la nacionalidad Tsáchila.La empresa comunitaria está integrada por 30 so-cios miembros de la na-cionalidad Tsáchila, cuyos

objetivos son el rescate de la cultura Tsáchila y la promoción del turismo co-munitario en la zona, como fuente de trabajo e ingresos económicos.Sonia Calazacón, miembro de la agrupación, informó que Tolón Pelé cuenta con zonas dedicadas a la de-mostración de la cultura

164MILdólarES

Se invirtieron en la conStrucción del proyecto que Se inició en el meS de Septiembre del

2009 y concluyó en marzo del 2011.

Un centro qUe rescatala cUltUra tsáchila

“Demostramos nuestra cultura y traDiciones a los visitantes”

Sonia CalazacónTsáchila

UNA COLORIDA ETNIA EN ELCENTRO DEL PAÍSHombres de cabello pintado de carmín y mujeres vestidas con coloridas faldas pertenecen a los tsáchilas, grupo étnico ubicado al occidente del ecuador, en la provincia de santo Domingo.Son conocidos como una tribu pacífica que durante años vivió de la caza, la pesca, la recolección y la horticultura. actualmente habitan en ecuador cerca de 3 000 representantes de esta etnia distribuidos en ocho comunidades.A pesar de que el paso de los años ha modificado muchas de sus costumbres y tradiciones, es posible descubrir y vivir la riqueza cultural de los Tsáchilas gracias a proyectos de turismo comunitario.

Tsáchila, allí funcionan ta-lleres de artesanías, telares, aulas para enseñanza del idioma Tsáfiqui, música, danza, restaurante, zonas de capacitación, zonas de rituales shamánicos, senderos turísticos, zona hotelera, acceso a fuentes hídricas y pesca deportiva, que permiten a los visitan-tes tener contacto con la naturaleza.Albertina Calazacón, ge-rente de la empresa comu-nitaria, señaló “gracias al proyecto ahora ya conta-mos con dos aulas taller para impulsar la escuela de formación y capacitación del idioma Tsáfiqui para niños y jóvenes que están olvidando su lengua origi-nal”.Al llegar a Tolón Pelé es po-sible observar la continui-dad de los símbolos ances-trales de la comunidad en su vestimenta y entender el significado de cada uno de ellos.Encima de su cabeza, los hombres colocan un peda-zo de algodón en forma de círculo llamado mishillick como señal de pureza, las líneas negras en el cuerpo de hombres y mujeres ale-jan a las malas energías y representan a la serpiente equis. Las mujeres, una fal-da multicolor que simboli-za al arcoiris.En edificaciones de guadúa y pambil en medio de un bosque húmedo tropical, se ofrece hospedaje y alimen-tación para los visitantes. Se han creado dos circuitos

de aprendizaje: el ecológico y el cultural.Los recorridos acompaña-dos por guías de nativos tienen como finalidad la comprensión de su cosmo-visión y su relación con la naturaleza.El circuito inicia en una pequeña choza donde se realizan rituales energéti-cos utilizando rocas, garras de animales, plantas me-dicinales y otros objetos sagrados. Continúa entre historias y demostraciones de las actividades cotidia-nas de los tsáchilas como el uso del trapiche, la pre-paración de alimentos y la construcción de trampas usadas para la caza.

SERVICIOS PARA LOS VISITANTESQuienes visitan el Centro Turístico pueden realizarse el ritual de la limpia. Durante 5 minutos explican sobre la cultura Tsáchila.

Page 5: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 5Cturismo

El más rico chocolate con sabor a Patria se lo elabo-ra en Valle Hermoso.Valle Hermoso, su nombre fue tomado de un pueblito de la provincia de Loja, pues un lojano que migró a ésta zona creyó conveniente preservar el nombre dadas las características de be-

REDACCIÓ[email protected]

sANto DomiNGo. Aquí se puede reAlizAr deportes extremos

Un Valle Hermoso con sabor a chocolate

lleza que ambos rincones tienen.Está ubicado al noreste del cantón Santo Domingo, a 21 kilómetros por la vía a Esmeraldas.Su clima es cálido húmedo; es la parroquia de mayor precipitación en la provin-cia, lo cual permite la pre-sencia de una vegetación muy variada y un hábitat ideal para diversas varie-

dades de aves. Su principal atractivo es el río Blanco, crea islas y playas aprove-chadas como balnearios por los lugareños.Es una parroquia para la recreación y la diversión al aire libre. Se practica el camping en la Bocana del Blanco y se realizan excursiones a pie, caballo o bicicleta por los parajes que apenas tienen declives en el

terreno.Los deportes como: la es-calada, el kayak, tubbing y rafting, mueven al turismo nacional e internacional.La pesca deportiva y el pa-seo por la campiña son dos de las más emotivas excur-siones en ésta parroquia.Los ríos provocan cascadas y remansos que invitan a la aventura y al relajamiento.Para completar la visita es necesario conocer la fin-ca agropecuaria integral ecológica Mishilick donde usted podrá participar de proyectos sostenibles y sustentables con un toque completamente diferente observando y realizando actividades como la elabo-ración del chocolate y sus derivados del cacao fino de aroma, parte importante de la Identidad del Ecuador, reciclaje de papel usando especies y medios nativos, y saborear la comida cose-chando los productos orgá-nicos de la zona.

“Aquí hAy lA fusión y el respeto A lA nAturAlezA en su hospedAje”

Gerardo MoriInversIonIsta hotelero

KAshAmA eco resort

HOSPEDAJE EN MEDIO DELA NATURALEZA“Kashama surge como parte de la naturaleza, donde el sol se esconde tras el horizonte iluminado con su rojiza luz este hermoso resort”. Así lo describe Gerardo Mori al centro de hospedaje que se ubica en Valle hermoso.Kashama, que en lengua Tsáchila significa “su refugio de un nuevo día” es un remanente natural que le ofrece una exótica estadía en un paraíso selvático, en habitaciones únicas y una atmósfera serena especialmente diseñadas para el descanso. Cuenta con 21 habitaciones, cascada natural con su laguna, piscina, temascal baño turco, laguna de pesca, caminatas guiadas en selva secundaria, spa, áreas deportivas y recreativas, servicio de bar y restaurante. ubicado estratégicamente a 20 minutos de la ciudad de santo domingo de los tsáchilas.

Una pintoresca iglesia se aprecia en el centro de Valle hermosa

Lo mejor de Pedernales para usted

Platos a la carta:• Ceviches• Langostinos• Carnes• Viches• Camarones

Dirección:Malecón de Pedernales

Telf.: 0994361582Propietario Líder Ordóñez

Page 6: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 20136C turismo

En Santo Domingo de los Tsáchilas también hay otros lugares atractivos para visitar.En la urbe se encuentra la reserva ecológica Mariano Chanchay, un sitio para reflexionar sobre la impor-tancia de la conservación de espacio naturales.

En un recorrido de una hora aproximadamente se explica la historia del lugar y se observa su excitante vegetación. Por su estado natural se pueden observar varias especies de reptiles, aves y mamíferos.Esta reserva es celosamente cuidada por sus dueños que son amantes de la natura-leza.La reserva natural Tinalan-

dia tiene una extensión de alrededor de 8 mil metros cuadrados. Es área de re-serva, la mayoría es bosque nublado primario, tiene una reserva adyacente de 600 hectáreas a 2.000 metros sobre el nivel del mar, con clima tropical magnífico durante todo el año.El lugar alberga una increí-ble biodiversidad, conocida por sus excepcionales opor-

REDACCIÓ[email protected]

AmBiENtE. La Mariano ChanChay, TinaLandia y Cerro BoMBoLí

Reservasnaturales

tunidades para observar aves. Más de 350 especies han sido registradas en los terrenos de la misma.El cerro Bombolí es un bosque con diversos tipos de orquídeas, helechos y especies forestales; además de ser un santuario de aves donde hay un hermoso mirador que permite dis-frutar al visitante de las

350ESPECIES

De aves se han observaDo en

TinalanDia

maravillas que existen en la ciudad y sus alrededores. En la parte alta del cerro se encuentra el Santuario de la Virgen del Cisne.Por las mañanas el Bombolí es aprovechado por los de-portistas que salen a trotar y caminar hacia la cima.El Jardín Botánico la Caroli-na tiene una extensión de 17 hectáreas distribuidas

en diferentes secciones, la mayoría de ellas es una muestra representativa de la vegetación de los ecosis-temas húmedos tropicales de tierras bajas.Ha sido catalogado como el jardín botánico más grande del Ecuador y uno de los más extensos de América Latina.

ZARACAY

UN PARQUE QUE DA IDENTIDADA inicios de la década de los 30 empieza la formación de lo que hoy es el parque Zaracay, en una plaza donde alrededor se encontraban las pequeñas casas de las pocas familias existentes. El17 de octubre de 1954 fue bautizado con el nombre de "Joaquin Zaracay" en honor al primer Gobernador de la Etnia Tsáchila.

En Santo Domingo hay una variedad de fauna

LoS turiStaS pueden disfrutar de las reservas naturales

Page 7: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 7Cturismo

El río Ayampe de la parroquia Salango de Puerto López es un lugar ideal para la observación de aves habiéndose registrado alrededor de 280 especies; además de ser un lugar ideal para la escalada y para la observación de una gran cantidad de plantas maderables, medicinales y frutales.En este sitio se puede realizar una caminata a lo largo del cauce del río para la observación de aves. El tiempo de la

caminata dura alrededor de 4 horas.Además se organizan excursiones a caballo comenzando en el pueblo de Puerto Rico para luego dirigirnos hacia la playa de Ayampe. El tiempo de la cabalgata por la playa es de una hora y media para finalmente dirigirse por el cauce del río Ayampe con un tiempo de dos horas más.El tiempo de duración de este tour es de cuatro a cinco horas.

AYAmPE. paseos familiares

Cabalgata por las playas y el río

Page 8: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 20138C turismo

REDACCIÓ[email protected]

Portoviejo es la capital de la provincia, se la conoce también como “la ciudad de los Reales Tamarindos”, porque en ella había árbo-les de estas especies.

PortoViEJo. lugares que visitar como la parroquia crucita

En CruCita se puede disfrutar del deporte extremo de alas deltas y parapente

La capital turística delos Reales Tamarindos

Entre sus atractivos prin-cipales están las playas de Crucita, la laguna El Encan-to en San Plácido, el estadio Reales Tamarindos, la igle-sia Catedral Metropolitana y la Casa del Seminario Mayor "San Pedro", consi-deradas como una de las

obras arquitectónicas más modernas de Manabí. Crucita es un pueblo de pescadores, ha desarrollado parte de su cotidianidad en torno a los vuelos del para-pente y alas delta.El flujo de amantes de la al-tura comenzó hace 10 años

cuando el cielo se empezó a salpicar, especialmente los fines de semana, de los colores de los parapentes.Cuenta con una extensión de 13 kilómetros de playa, los mismos que se extien-den desde el límite del cantón Jaramijó hasta la

desembocadura del Río Por-toviejo, conocido también como la Boca. El lugar de realización de parapentes y alas delta es más o menos de 96 metros, ubicados al sureste de la playa.El Jardín Botánico tiene como objetivo general la colección de plantas vivas, mantener un Área de Re-serva que contribuya a la preservación del medio ambiente, a través de la investigación científica de la flora y la fauna manabita y nacional que eduque a la comunidad acerca de cómo preservar el entorno con-

servando las especies que se encuentran en peligro de extinción y además que sea una alternativa de recrea-ción para la ciudadanía.El parque ecológico Mamey es una alternativa para la familia de Portoviejo y turis-tas en general, pues visitar el Parque, se constituirá en un reencuentro con el pasa-do, con la historia, consigo mismo y con el futuro.Es un lugar tradicional que históricamente sirvió como vía de comunicación fluvial entre el campo o interior de la parte sur de la provincia y la Capital.

datoLa CatedraL MetropoLitana es una edifiCaCión

Moderna de forMas históriCas Con bóveda de CruCería, Las naves LateraLes, arCos

forMados de Medio punto y bóveda de Media Canadá en La nave CentraL.

Page 9: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 9Cturismo

BuCeo. en los alrededores de la isla

La Isla de Salango se en-cuentra localizada a 20 minutos al sur de Puerto López.

Cuenta con 200 hectáreas y fue utilizada por nuestros aborígenes para extraer la famosa concha Spondylus y ofrecer sacrificios a sus dioses. Desde el año 2000 se implementó -con la ayuda

de algunas organizaciones no gubernamentales y el Parque Nacional Machalilla, un sistema de visitas or-ganizadas y la adecuación de lugares especiales para realizar pesca deportiva de fondo, que por las condicio-nes ambientales del lugar desarrolla una diversidad de especies marinas y arrecifes coralinos.Además, es uno de los lu-gares de gran importancia para la práctica del buceo

de superficie o snorkeling, donde se puede observar una variedad de peces de colores, arrecifes coralinos, únicos de la costa ecuato-riana. También se puede observar una de las colonias más grande de pelícanos, piqueros patas azules y fra-gatas que son muy acogidas de quienes visitan el lugar.Muchos turistas también practican el kayac en los alrededores de la Isla de Salango

REDACCIÓ[email protected]

Explora ElhÁbitat marino

Page 10: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 201310C turismo

PuErto LÓPEZ. Se puede cabalgar en laS comunidadeS

Tours hacia el sendero

“Bola de Oro”En el sur manabita se pue-de disfrutar del ecoturis-mo. Se ofrecen tours de uno o dos días a las comu-nidades.

Las salidas están progra-madas a las 09h00 desde Puerto López con dirección hacia la comunidad eco- turística “El Pital”. Desde allí comienza la caminata con dirección hacia San Sebas-tián, punto localizado en la parte más alta de este sis-tema montañoso con 800 metros de altura. También puede cabalgar en caballos.El tiempo de duración del recorrido es de aproximada-mente 5 horas en caballos y 6 de caminata. En el trayec-to se podrá observar una gran variedad de plantas y

animales incluyendo a los famosos monos aulladores.Alrededor de las 4 de la tar-de se llega al sector conoci-do como “La bola de oro”.Si el tours es de dos días, se instalan carpas para dor-mir.En el siguiente día, después del desayuno, se sale con dirección hacia la comuna El Pital con aproximada-mente 5 horas de caminata y 4 por senderos diferentes, con la finalidad de apreciar un bosque húmedo tropical en estado primario donde predominan los bosques de bambú, matapalos, or-quídeas y bromelias y una gran variedad de insectos, aves y reptiles; algunas de ellas únicas de esta zona. Es importante destacar que este tour tiene opciones de uno y dos días.

REDACCIÓ[email protected]

Las caminatas duran entre 4 a 5 horas Hay una variedad de animales como el mono aullador

Page 11: Ediciones Especiales

EL DIARIO | Jueves | 31 de enero del 2013 | 11C

Page 12: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 201312C turismo

En la provincia hay pozos de agua azufrada que son un atractivo turístico que todo visitante debe cono-cer y utilizar mediante baños.

En los cantones Jaramijó, Jipijapa, 24 de Mayo, Monte-

REDACCIÓ[email protected]

BALNEArios. Los pozos de agua azufrada en La provincia

Manabí y los baños conpropiedades medicinales

turistas nacionales y extranjeros llegan hasta la comuna Agua Blanca para bañarse en el pozo de agua azufrada.

cristi y Puerto López hay bal-nearios de agua azufrada.En la comuna Joá, a 3 km. de Jipijapa, en la vía a Puerto López existen los pozos de agua azufrada. Carlos Zambrano Baque atribuye a éstos pozos, propiedades medicinales. Él asegura que bañarse con este líquido beneficia a la piel, sobre todo a quienes tienen pro-

blemas dermatológicos, y tomarse tres tragos de esta agua azufrada sería como un complemento; además es desparasitante y antifla-tulenta, porque le hace una limpieza interna.El pozo de agua azufrada es el imán turístico comu-nitario para que decenas de turistas nacionales y extranjeros lleguen dia-

riamente hasta la comuna Agua Blanca de Puerto López. “Quien llegue a Puerto Ló-pez y no visite Agua Blanca se pierde una gran aven-tura”, replicó el comunero Carlos Ventura.En Punta Blanca de Jarami-jó se ubica un pozo de agua azufrada. Marcos Zambrano Vélez, quien nació en el sitio El Pueblito del cantón Roca-fuerte y actualmente vive en España, disfrutó de un baño en el pozo de agua azufrada. “Muy lindo y re-frescante este baño”, dijo. Esto no tiene ningún costo.Los que se bañan en el pozo, después pueden degustar del mar de las playas de Ja-ramijó que queda a menos de un kilómetro.En el sitio La Planchada del cantón 24 de Mayo hay pozos de agua azufrada. También hay cascadas para el deleite de los visitantes. La entrada es gratuita.

“El pozo dE agua azufrada Es un atractivo turístico dE la parroquia”

Neptalí SantanaLa PiLaEn Punta Blanca de Jaramijó hay un pozo de agua azufrada

Page 13: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 13Cturismo

Quienes visitan la provin-cia y recorren la zona ru-ral de Manabí pueden dis-frutar de los baños en las cascadas.

Hay unos que miden de en-tre 5 a más de 15 metros de alto. Otros que son torren-tosos y algunos que son cal-mos. Pero la mayoría instan a ser parte de la aventura.Quienes visitan Jipijapa pueden degustar de las cascadas como: Maryland, situada en la parroquia Pe-

REDACCIÓ[email protected]

BALNEArios. El más grandE y caudaloso sE ubica En El cantón El carmEn

Las cascadas son LugaresideaLes para disfrutar

dro Pablo Gómez; la de Bajo Grande de la parroquia El Anegado; La Botija, de Agua Dulce y El Salto. Además la de Jambing y la del río An-dresillo.En el cantón Jama se ubica la cascada de Simón, que es un balneario de agua dulce, sitio ideal para escalar prác-tica de ecoturismo. Se con-serva de manera natural y no ha sufrido alteraciones de ningún tipo. Se ubica a unos 5 kilómetros de la ciudad, al oeste, y la vía está en buen estado. También se encuentra la cascada de Bi-gua, balneario de agua dul-

cascadas del surLa cascada de Procel en Paján se encuentra formada por enormes paredes de piedras de la cual nacen muchas vertientes de agua cristalina. La caída del agua es muy fuerte debido a su altura, razón por la cual se utiliza para curar ciertas enfermedades, ideal para el turismo de aventura. Se encuentra ubicada a 13 km. del cantón Paján, en la comunidad de Procel de la parroquia Campozano.

ce, tiene aproximadamente unos 40 metros de altura. En época de invierno suele ser caudaloso. Sitio ideal para la observación de flora y fauna.A 30 minutos de Pederna-les están las cascadas de Chindul, un lugar ideal para disfrutar con la familia.El acceso a este lugar es fácil. Solo debe seguir la carrete-ra Pedernales-Esmeraldas. Antes de llegar al puente de la población de Chindul hay un desvío por el cual se puede acceder a la cascada, el recorrido dura 2 minutos en vehículo y 5 a pie.

24 de Mayo tiene varias al-ternativas para fomentar el turismo de aventura. Desta-ca la cascada de La Plancha-da ubicada a 6 kilómetros del cantón.Cascadas y múltiple ve-getación en zonas poco exploradas ofrece también el proyecto turístico Paila Mocha, que abarca un recorrido por la cadena de

montañas en 24 de Mayo. Chone es el cantón más grande de Manabí, no tiene playas pero sí cuenta con infinidad de balnearios de agua dulce gracias a los ríos Mosquito, Grande, Garrapa-ta y Chone. En la parroquia San Ramón del Armillo hay otra cascada. El Salto del Ar-madillo tiene una caída de agua de 10 metros, el ancho

es de 30 a 40 metros apro-ximadamente. La Cascada El Salto del Pintado, es una alternativa de esparcimien-to y turismo para quien es amante de la naturaleza y gusta pasar momentos tranquilos en medio de la naturaleza. La Cascada el Salto se encuentra ubicada a pocos kilómetros del can-tón el Carmen.

Muchos turistas disfrutan de las cascadas que hay en el cantón 24 de Mayo

Page 14: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 201314C turismo

La Concordia es privile-giada por poseer uno de los bosques de Ecuador, nos referimos al bosque protector La Perla, que se trata de uno de los últi-mos remanentes de bos-que húmedo tropical del occidente ecuatoriano, considerado como “hot spot” de la mega diversi-dad biológica.

REDACCIÓ[email protected]

turismo. río Blanco y Flor del Valle

El bosqueprotector La Perla

En La Perla podrás encon-trar diversidad de fauna y flora, que se caracteriza por su antigüedad, en éste lugar existen árboles que han alcanzado edades sorprendentes. Aquí usted podrá realizar excursiones cargadas de aventura con el nivel de dificultad que desee, cuenta con guías que harán de su experien-cia una vivencia segura y confortable.Asimismo en la Concor-

dia queda el Río Blanco, ubicado al este del cantón tomando la vía Calacalí - Quito. Es famoso por sus aguas misteriosas y velo-ces, se puede disfrutar de éste hermoso río que baña el territorio Concordense, conocido por sus rápidos ideales para la práctica de deportes extremos como el Rafting. A más de esto los visitan-tes pueden disfrutar reali-zando pesca deportiva.

Flor del Valle, es una comu-nidad ubicada en el kilóme-tro 38 al margen izquierdo de la vía Santo Domingo – La Concordia, posee gran riqueza natural.En Flor del Valle, los visi-tantes podrán disfrutar de vertientes naturales de agua, ciclismo de monta-ña, tubbing, kayak, paseos a caballo, pesca deportiva y otras actividades.

INFRAESTRUCTURA

TURÍSTICA EN LA CONCORDIA La Concordia cuenta con lugares de hospedaje, alimentación y recreación que se acomodan a los requerimientos del visitante, cuenta con algunos balnearios ideales para pasar un fin de semana en familia.La gastronomía es muy diversa ya que La Concordia es una ciudad que tiene sus orígenes en personas que migraron de distintas ciudades del país.

Hay fines investigativos en los bosques

Page 15: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 15Cturismo

sANto DomiNGo. disfrutar de deportes de aventura

Los visitantes pueden bajar las cascadas como la del Diablo. Esto es un deporte aventura

Santo Domingo de los Tsáchilas cuenta con im-portantes destinos cultu-rales y naturales.

Algunos de sus atractivos son: El Jardín Botánico Pa-dre Julio Marrero; el cerro Bombolí, mirador natural de la ciudad; los bosques de San Luis, Chigüilpe y Mapalí; los encantadores recorridos a Julio Moreno y San Gabriel del Baba, el Mi-rador del Toachi, así como las comunidades Tsáchilas.Su ubicación central la con-vierte en punto de partida de excursiones hacia los múltiples destinos de la provincia como: los bos-ques y centros de avista-miento de aves, los magní-ficos ríos que la circundan, donde acuden los fines de

REDACCIÓ[email protected]

semana los lugareños para divertirse en sus idílicos remansos o para surcarlos practicando el kayak, tub-bing o rafting. En Santo Domingo resulta gratificante dar un paseo por la ciudad, hacer deporte en el parque de la Juventud, subir al mirador del Bom-

bolí o ir de compras por su activo. Se puede ir al cine, degustar platillos o visitar el Paseo Shopping para conocer el carácter hospitalario y ale-gre del santo domingueño.A la noche, la diversión alcanza el nivel de las gran-des ciudades; no sólo por el

número de bares y disco-tecas, sino también por la calidad de los mismos.Un ambiente de alegría inunda la avenida Quito, en especial de jueves a sábado. Los karaokes son muy soli-citados por jóvenes y adul-tos dada la natural afición de los santo domingueños.

DEPORTES DE AVENTURASanto Domingo de los Tsáchilas, es el sitio ideal para la práctica de diversos deportes de aventura.Los fines de semana llegan turistas nacionales y extran-jeros para hacer rafting y kayak en los diversos ríos que existen. Los ultraligeros y el salto en parapente son muy atractivos debido a que la zona tiene paisajes impresio-nantes y variados de gran vegetación.Los deportes de ruedas tienen gran acogida en la provin-cia, sobre todo: el enduro, 4x4, tuning y el cross country, famosos a nivel nacional. La provincia ofrece múltiples sitios para realizar caminatas, observación de aves, casca-lada, rappel, camping o simplemente nadar en los más de 250 ríos de su hermosa geografía. Santo Domingo de los Tsáchilas "destino de aventura" para amar la vida.

Destinos naturales

y culturales

Page 16: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 201316C turismo

Una realidad cada vez más conocida es la extra-ordinaria variedad y cali-dad de la gastronomía de Santo Domingo.

En el desayuno no puede

sANto DomiNGo. platos de diversas regio-nes del país

La cocina de Ecuador estáretratada en la gastronomía

REDACCIÓ[email protected]

faltar el café, jugo de las muy variadas frutas de la zona y un plato fuerte, como el molido con bistec, seco de pollo o encocado con bolón. Al medio día, la dieta incluye diferentes mariscos frescos como: cangrejos, camarones y variedad de pescados.Los deliciosos tamales, humitas, bollos, muchines, hayacas son infaltables en el café de media tarde.A la noche, las parrilladas,

acompañadas de yuca coci-nada o frita, son otra espe-cialidad santo dominguen-se. Es ya reconocido que la carne que se produce en la provincia es de alta calidad. A la mesa santo domin-guense llega una mezcla de sabores y olores que repre-sentan lo mejor de la coci-na ecuatoriana, elaborada por manos expertas.Aquí se encuentra el mer-cado más grande de maris-cos del país

El cuy asado es un plato muy demandado en Santo Domingo

Don Cuba

Page 17: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 17Cturismo

AmBiENtE. territorio rural de Manta y Montecristi

El bosque tropical húme-do Pacoche se encuentra a 26 kilómetros de Manta, con una exuberante y va-riada vegetación.

Diversidad de aves y monosen bosque Pacoche

REDACCIÓ[email protected]

Esta área protegida fue creada el 2 de septiem-bre de 2008 mediante el Acuerdo Ministerial # 131 firmado por la Ministra del Ambiente.Se localiza en la zona rural de los cantones Manta y

Montecristi. Tiene un área terrestre de 5.045 hectáreas y 8.500 km. de área marina. En total 13.545 hectáreas de gran riqueza natural.Se caracteriza por una impresionante diversidad de aves y monos. También

hay en el bosque hermosas fuentes de agua que propi-cian una cadena biológica donde interactúa la flora y la fauna. En la zona marina se hallan ballenas joroba-das, anidación de tortugas marinas, y corales.

En el área marina se desta-can especies catalogadas en peligro, entre ellas la tortuga laúd y especies vulnerables como son el caballito de mar del pacífi-co, tortuga marina golfina, lobo marino de dos pelos y la ballena jorobada.En tanto que en el ecosiste-ma terrestre se han identi-ficado más de 300 especies de plantas nativas donde al menos 20 están en ries-go de extinción a escala global.En este hermoso rincón manabita, se aprecia exu-berante vegetación, donde se respira aire puro. Adentrándose en la natu-raleza se encuentran va-riedades de árboles como: laurel, guaba, higuerón, caña guadúa, paja toquilla, cafetal, entre otros.Entre las plantas propias que existen en este bosque

tenemos principalmente la paja toquilla y otros silves-tres como la caña guadúa, palo santo, aromo, laurel, entre otros.Además se han detectado más de 200 especies de aves, y en general hay unas 40 especies de vertebrados que se encuentran en al-guna de las categorías en peligro de desaparecer.También para alegrar el ambiente hay animales como: monos, micos, co-nejos, venados, ardillas, ti-grillos, zorros, perico ligero, culebras, guacharacas, pa-lomas, loros, pericos, dife-rente variedad de pájaros. Los campesinos cuentan que hasta hace pocos años existió el tigre.En el bosque Pacoche pue-des realizar actividades tales como la observación de flora y fauna, fotografía, caminata, entre otros.

300ESPECIES

De planta nativas se estima que

hay en el bosque manabita

200ESPECIES

De aves hay en la reserva natural

Del bosque pacoche

Page 18: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 201318C turismo

Un museo es una institu-ción pública o privada, permanente, con o sin fi-nes de lucro, al servicio de la sociedad y su desa-rrollo, y abierta al públi-co, que adquiere, conser-va, investiga, comunica y expone o exhibe, con pro-pósitos de estudio, educa-ción y deleite, colecciones de arte, científicas, etc.,

REDACCIÓ[email protected]

mANABÍ. en la provincia hay unos 17

Museos exponen las culturas

siempre con un valor cul-tural.

En la provincia se estima que hay más de 17 museos, según registros que se rea-lizaron en años pasados.En Manta, en el sitio Pa-coche hay un museo. En él hay pocas figuras de las culturas que se asentaron en ese sector.En la universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí está el museo arqueológi-

co y etnográfico “Dr. José Reyes”.En Manta se encuentra también el museo munici-pal Etnográfico Cancebi y el Centro Cultural del Ban-co Central.En Puerto López, hay el museo Casa Cultural Agua Blanca, el de la parroquia Salango llamado Balseros, del mar del sur. También está, en Piqueros Patas Azules, el arqueo-lógico in situ de Alfonso Pinoargote.En Ciudad Alfaro, de Mon-tecristi, hay el museo his-tórico Memorias de la Re-volución Liberal y es parte del complejo que se levan-ta en las laderas del cerro de ese cantón. También el de las Hermanas Largachas Ceballos que se ubica en la calle 9 de Julio, centro de la ciudad.En Jipijapa tenemos el mu-seo municipal de Historia y Arqueología que se ubica

en el edificio municipal. En Jama también hay un mu-seo municipal.En el cantón 24 de Mayo y Santa Ana hay los museos etnográficos de la cultura Montubia.En Bolívar – Calceta queda el museo arqueológico e histórico “Dr. Luis Felix López”.En Pedernales se asienta el museo La Mitad del Mun-do. En Portoviejo tenemos al museo de Valdivia y Por-

“Los museos muestran identidad de Las cuLturas manabitas”

Alfonso PinoargoteDueño De museo

toviejo – Archivo Histórico.Hasta los museos acuden decenas de visitantes con

la finalidad de conocer parte de la historia de las culturas que se asentaron en la provincia.

En El musEo de Manta se exhiben artesanías elaboradas por los manabitas

En la comuna Agua Blanca de Puerto López hay un museo cultural

Page 19: Ediciones Especiales

MEDIOS EDIASAJueves | 31 de enero del 2013 19Cturismo

Cada año llegan hasta las costas manabitas decenas de ballenas jorobadas con la finalidad de aparearse.

Así como llegan las balle-nas, también lo hacen mi-les de turistas que viven encantados por ver las ma-niobras marinas de los ce-táceos. Puerto López y la Isla de Plata, del Parque Nacional Machalilla, son lugares ideales para su apareamiento y reproduc-ción. Una vez que las hem-bras paren retornan con sus machos y crías a las heladas aguas antárticas.La temporada de avista-miento de ballenas joroba-das en el perfil costero de la provincia es desde junio a septiembre de cada año.Hay más de 83 especies

que van desde 30 metros de largo como la ballena azul que es el animal más grande del mundo.Los investigadores asegu-ran que las ballenas joro-badas hembras pueden llegar a medir 16 metros y son más grandes que los machos (12 - 14 metros).Llegan a pesar entre 30 y 40 toneladas y al nacer las crías miden de 4.5 a 5 me-tros. Tanto la hembra como el macho llegan a la madu-rez sexual cuando miden cerca de 11 a 12 metros.El cuerpo de la ballena es robusto, estrechándose rápidamente hacia atrás de la aleta dorsal.Las aletas pectorales son una característica para identificar a las ballenas, ya que son muy largas. Estas aletas son flexibles y parecen ser importantes órganos para el tacto.

EL ENCANTO DE LAS

BALLENAS

REDACCIÓ[email protected]

CEtÁCEos. llegan a aparearse AVISTAMIENTO

A los cetáceos se los observAen otros pueblos A las ballenas también se las pueden observar desde otros puertos pesqueros como Puerto Cayo de Jipijapa, Manta, Bahía de Cará-quez, Crucita, Jama, Pedernales y las provincias de Esmeraldas y Santa Elena. En algunos pueblos costeros se realizan festivales para atraer al turismo. En Puerto Cayo, Puerto López y Salango se hacen eventos culturales que enaltecen la temporada.En el sur manabita también se realizan investigaciones para saber el comportamiento y la supervivencia de los animales marinos.Es un atractivo turístico el observar a las ballenas. Un avistamiento de ballenas puede durar entre 30 minutos a dos horas, dependiendo del lugar donde se encuentren.

Page 20: Ediciones Especiales

EL DIARIO | Jueves | 31 de enero del 2013 | 20C