1. 選擇水機方面的建議 :

1.1. 應選擇能源效益較佳之機型，能源效益指標可參考國家(中

華人民共和國)、香港及歐盟等的能源效益標籤及相關指引；

1.2. 若水機有製冷及加熱的功能，應有專門的開關，可因應季節

溫度調節製冷或加熱功能，以減低能耗；可考慮選擇具休眠

功能的水機，於夜間、週末或節假日設置為休眠狀態或關閉

電源；

1.3. 倘若水機具製冷功能，宜優先考慮採用環保冷媒之型號；

1.4. 水機的出水位設計應能容納市面大部分所售之寬口水瓶，以

減少一次性水杯的使用；

1.5. 水機涉及供水的部件之材料應符合安全要求，如採用食品級

不鏽鋼、食品級耐熱矽膠管及不含雙酚A的塑膠等材料；

1.6. 倘若水機能提供熱水，水機應具備熱水鎖定、防乾燒及超溫

斷電的功能；

1.7. 水機的出水制動方式應避免為以水瓶直接接觸水機零件，可

選擇自動感應方式或按鍵出水方式的型號；

1.8. 為方便兒童及輪椅使用者的使用，如選擇直立式水機，應考

慮出水位之高度；

1.9. 水機供應商應能訂明保養期限，並提供定期及持續的技術支

持、售後及配件服務。

2. 安裝方面的建議 :

2.1. 水機供電安裝須有接地故障斷路器作保護；

2.2. 桶裝水水機須存放在乾燥陰涼、地面平穩處，避免曝曬，並

遠離火種及易燃物品；

2.3. 如水機提供熱水，應張貼告示提醒使用者注意安全和使用耐

高溫的水瓶；

2.4. 如使用非直立式（如坐枱式）的水機，安裝高度設置應考慮

兒童和輪椅使用者之使用；

2.5. 為響應環保，應避免在水機旁提供一次性水杯。

3. 日常維修保養方面的建議 :

3.1. 每日開放水機予公眾使用前，水機所在機構應安排人員用一

次性酒精消毒棉片清潔水機的出水口及其周邊，並放水一定

時間；定期用乾淨抹布或紙巾沾濕後清潔機身。建議以文件

形式保存有關記錄，以監督日常清潔工作；

3.2. 桶裝水開封後，應儘早用完，以免因長時間放置而受到細菌

污染。如一星期或以上沒有使用水機，建議將水機缸內存水

放空，並更換桶裝水。如水機停用一個月或以上，應先通知

供應商進行清洗才開放予市民使用；

3.3. 應定期通知水機供應商清洗及檢查水機，並記錄清洗日期；

3.4. 如水機不設排水功能，建議在水機旁放置儲水桶，避免托水

盤滿溢影響環境；應每天定時清理水機的托水盤和儲水桶；

3.5. 應張貼告示提醒使用者不能於托水盤棄掉如茶葉渣等雜物垃

圾；

3.6. 建議將以下信息張貼於水機旁，以便使用者了解水機的狀

況：

- 水機負責機構及聯絡信息；

- 最新一次清洗及檢查水機日期；

- 預計下一次清洗及檢查水機日期；

3.7. 當水機出現異常情況，如漏水、漏電等情況，應立即切斷電

源，並張貼暫停使用通告，儘快通知專業人員維修。