03 編者的話 Editor’s Message

04 新．人物 New. Person

尋找人生的色彩

10 新．伙伴 New. Partner

看見．看不見的潛能

14 新．生活 Lifestyle 330

尋找生活好點子

16 新．社企 New. Social Enterprise

我們都是咖啡師

19 新．服務 New. Service

21 活動剪影 Our Activities

出版及總編輯 | 新生精神康復會企業傳訊部會長 | 張妙清教授 , SBS, OBE, JP 主席 | 譚贛蘭太平紳士 , GBS

署理行政總裁 | 羅家平先生

電話 | (852) 2332 4343 傳真 | (852) 2770 9345 電郵 | ho@nlpra.org.hk

網址 | www.nlpra.org.hk

新生資訊訪問內容純屬被訪者意見，不代表本會立場。版權所有，請勿翻印。如欲轉載，

必須先獲得新生精神康復會同意。

文章 | Kim

攝影 | Carol

人物 | 何耀勝、陳智韜

文章 | Kim

攝影 | Carol

地點 | Delifrance 愉景新城

/ 專訪 Delifrance (HK)

旅客乘坐飛機，或會出現以下的情況，

例 如是： 每 次 起 飛前腦 海 裡 會 浮現 憂

慮；乘搭長途機時，生理時鐘被打亂，

擔心失眠會影響明天的工作，整個人煩

躁不安；在機艙座位坐了很久，很想伸

展一下……其實每次乘坐飛機時，出現

以上的身體感覺、情緒及思想是很自然

的事，我們未必可以改變這些情緒與思

想，但可以透過靜觀練習與它們建立更

友善的關係。

針對旅客在飛行時的需要，newlife.330

特別為國泰航空製作了六節的靜觀聲音

導航練習，每節有不同主題，包括飛行

恐懼、時差、靜觀伸展及靜觀聆聽等。

練習內容由臨床心理學家設計，並由藝

員潘芳芳作聲音導航，由2018 年9 月1 日

行 善 積 德，助 人 為 樂，新 生 會 將 於

2019 年 1 月 19 日( 星期六 ) 舉行全港賣

旗日，推動精神健康，需要你的支持！

賣旗日籌得的善款在扣除成本後，將會

用作資助新生．身心靈計劃。此計劃希

望將靜觀 (mindfulness) 融入日常生活之

中，讓大眾透過持續練習，將靜觀培養

成為生活習慣，達至整全身心靈健康。

根據科學研究顯示，靜觀對提升身心靈

整全健康有顯著成效，包括改善睡眠及

減少壓力與焦慮。

15

新．生活

Lifestyle 330

踏入秋冬，愛熱鬧的你或許已滿腦子聖

誕派對主意，想食得滋味又別具意義，

不妨考慮新生會旗下 delight kitchen 的

美食外賣到會服務。

新生會旨在發展社會企業餐飲業務，持

續為精神病康復者創造更多就業及訓

練機會，早於 2016 年 4 月開設食品工

場 delight kitchen。delight kitchen 已取

得 ISO22000 及 HACCP 的國際認證，衛

生管理甚有質素，現聘請了九名康復者，

並提供十個訓練名額供康復者。delight

kitchen 採用健康、有機或天然食材，滿

足客人的需求。聖誕及除夕限定的美食

外賣到會餐單現已新鮮出爐，立即預訂，

與摯愛歡度美好時光。

旅

地點

九龍太子道西 194 號一樓

查詢 2782 2812

newlife330@nlpra.org.hk

食起，各 位 可以在國 泰 航 空 及國 泰港 龍

航空所有航班上的自選影音系統中體驗

newlife.330 為旅 客度 身 訂 造的 靜 觀 練

習，在旅程當中好好照顧自己身心靈的

需要，享受飛行樂趣。

善

聖誕及除夕餐單

https://goo.gl/eTcusz

齊齊支持賣旗日捐款支持

https://goo.gl/nv6j2u了解更多詳情：

購買金旗套裝（每套 HK$80）

招募義工

地點新界荃灣德士古道 204-210 號和

富大廈 4 樓 2B 室

外賣營業時間星期一至五 9:00-18:00

星期六 9:00-15:00

星期日及公眾假期休息

查詢 2777 4726 / 2231 7500

無論是位於中大、港大、明愛醫院及威

爾斯親王醫院社企咖啡店 cafe330，抑

或遠至屯門稔灣 T.PARK 由社企營運的

T.CAFE，在提供工作訓練機會予康復者

的同時，我們也十分重視咖啡的品質。

一杯好的咖啡，不但可以為顧客送上一

刻心靈 慰 藉，也能 細 說 咖 啡 背後的 故

事。

沖調咖啡以外的使命

熟練地沖調各式各樣的咖啡，巧手在咖

啡上拉出圖案，看似容易，實際操作起

來卻一點都不簡單。無論是健全僱員或

康復者，他們都需要接受專業的咖啡沖

調訓練，經歷磨練和不斷學習，方能考

獲認可咖啡師的資格。他們就像其他連

17

新．社企

New. Social Enterprise

我們都是咖啡師

每天來一杯咖啡提提神，相信是很多都市人的

生活習慣。沖調一杯優質香濃的咖啡，除了講

究咖啡豆品種、烘焙度、水溫、鮮奶的質量，

大家又有否想過咖啡師背後的付出及使命？ 卓賢 @cafe330, CMC

希望親手沖調的咖啡能為顧客點綴生活。

鎖咖啡店一樣，每天沖調過百杯咖啡已

是等閒事。

作為一間社企的咖啡師，除了要懂得不

同的咖啡沖調技巧，更背負著另一個重

要的使命，就是協助訓練康復者，為他

們重 新融 入社會作 好準 備。並非每 個

康復者對餐飲業都有所認識，要訓練他

們成為專業的餐飲業從業員並不容易。

部份康復者僱員更受到店內資深咖啡師

的啟蒙，對沖調咖啡產生興趣。我們的

社企會定期舉辦咖啡沖調技巧培訓課

程，並推薦具潛質的同事修讀認可咖啡

師課程，以考取認可咖啡師的資格。康

復者僱員有著不一樣的生命故事，但他

們同樣是專業的咖啡師。

潔瑩 @cafe330, HKU

咖 啡 師 工 作 非 常 忙 碌，但給我滿滿成功感。

咖啡導師 Tony@cafe330, CUHK

寄語學員 , 咖啡只是副業，正職是做人。我們一起努力 !

@ T．Park「源．區」

新．服務

New. Service

「 新生‧身心靈 」兒童及家長身心靈健康計劃

獲得香港公益金資助，新生精神康復會屬下 newlife.330 計劃於 2018-2021 年推出「新生 ‧ 身心靈」兒童及家長身心靈健康計劃，讓弱勢群體及基層家庭（包括單親、低收入、綜援、新來港居住等）的小學生及家長，透過靜觀活動和體驗式工作坊，提升身心靈健康。

19

2018-2021年

新．社企

New. Social Enterprise下次到cafe330時，不妨與我們的咖啡師打個招呼，給予一點鼓勵。

明愛醫院

九龍深水埗永康街 111 號明愛醫院懷信樓 4 樓

查詢 2351 5611

中文大學

新界沙田香港中文大學康本國際學術園 1 樓 101A

查詢

2994 3932

香港大學

香港薄扶林香港大學莊月明文娛中心 2 樓 203 室

查詢

2794 3778

威爾斯親王醫院

新界沙田銀城街 30-32號威爾斯親王醫院住院主樓暨創傷中心 1 樓

查詢

2637 3112

源．區

新界屯門曾咀稔灣路 25 號污泥處理設施環境教育中心大樓 1 樓

查詢

6469 0232

「 新生‧身心靈 」兒童及家長身心靈健康計劃

newlife.330 是 新 生精 神康 復會倡 導 提

升身心靈健康的計劃，旨在透過靜觀為

本的網上練習、工作坊及活動，讓公眾

培養靜觀的生活態度，達致整全身心靈

健康。靜觀是把專注力帶到當下一刻，

繼而對我們的身體感覺、想法、情緒及

周遭的事物保持覺察。靜觀讓我們培養

覺察力，以照顧自己身體的需要。

新推出的「 新生‧身心靈 」兒童及家長

身心靈健康計劃為期三年 (2018-2021)，

由臨床心理學家講授靜觀課程及 330 靜

觀大使帶領活動，讓兒童及家長通過工

作坊及有系統的課程認識靜觀，並培養

靜觀態度以應用在生活當中，保持良好

心態以面對不同的挑戰。

兒童靜觀

不 少科 學實 證 顯 示，靜觀能 培養 兒童

的覺察力及專注力。在靜觀訓練裏，兒

童學習把專注安頓在此時此刻，以不加

批判的態度感受內心世界，學習接納自

己，以及與情緒和困難相處。

開辦課程：

1)

2)

服務對象

新．服務

New. Service活動剪影

Our Activities

21

本會自閉症服務團隊於 7 月 4 日至 6 日

出席香港自閉症研討會 2018，並與業界

同工分享工作成果。此外，賽馬會喜伴

同行計劃的顧問及計劃統籌亦 在研討

會的工作坊上向業界人士分享了自閉症

人士社交訓練策略。

新生會活動及 參觀交流

newlife.330 計 劃 與 香 港 中文 大學合作

進 行研 究，針 對 都 市人常見的 失 眠 情

況，推出首個針對失眠的「21 天靜觀導

航（ 失眠篇 ）」網上練習及手機程式，並

透過 WhatsApp進行隨機對照試驗，研

究靜觀與失眠的關係，研究結果於 8 月

28 日在 本會 space330 發佈。香港中文

大學心理學系教授、社會科學院副院長

（ 研究 ）麥穎思教授擔任嘉賓。

新生會

2017/2018 年度周年常務會議

本 會 於 9 月 7 日假 城 景 國 際 酒 店 舉 行

2017/2018 年度周年常務會議，荷蒙署

理食物及衞生局局長徐德義醫生，JP 蒞

臨主禮，並由本會會長何世柱先生，大

紫 荊 勳 賢，GBS，OBE，JP 主 持。當 晚

場外亦設有展板 與 與會者回顧本會於

2017/2018 年度之重要事項。

倡導330

靜觀21 天導航－失眠篇成效發佈會

政 府 推 出 之 青 年 護 理 服 務 啓 航 計 劃

（「 啓航計劃 」）為有志在社福界護理工

作發展的青年人安排工作機會和培訓。

其中 90 位參 與計劃之學生分別於 5 月

25 日及 6 月 1 日到訪石排灣綜合培訓中

心，了解護理服務在精神復康界別的重

要性及發展趨勢，中心護士及保健員亦

分享了其護理心得及寶貴經驗。

職康330

「 青年護理服務啟航計劃 」參訪交流 精神健康諮詢委員會主席黃仁龍先生，

SC及社會 福 利署 署 長 葉 文 娟女 士，JP

於 6 月 11 日到訪安泰軒（ 油尖旺 ）以了

解 本會所推行的社區精神健 康服務及

發展。當日，6 名安泰軒（ 油尖旺）會員、

家屬及社區義工亦代表出席，協助介紹

中心環境與設施，並分享個人經驗及對

服務發展的意見。

父母靜觀教養

研究顯示，靜觀能有效紓緩壓力。透過

靜觀練習，父母學習對自己及孩子懷抱

友善、開放的態度，為自己留有空間，

更好地調節和接納自己和孩子的情緒，

重新探索與孩子的關係和互動模式。

開辦課程：

1)

2)

屬以下家庭背景的合資格兒童（8-12 歲）或家長：

(a) 綜援或低收入(b) 單親(c) 新來港居住

費用 全免

計劃詳情及報名 http://bit.ly/2w7aXa0

地點

九龍太子道西 194 號一樓

查詢 2782 2812

newlife330@nlpra.org.hk兒童靜觀體 驗工作坊（ 共 4 節，只接受香港註冊非牟利團體 ／香港註冊小學報名 ）

兒 童 靜 觀 課 程（ 共 8 節，課 程內 容 以 Eline Snel Method 的Trainer’s Handbook 2 為藍本

靜 觀教 養 體 驗 工作 坊（ 共 1 節，課程以 Susan Bögels (2014) 所著的 Mindful Parenting 為藍本 ）

靜 觀 教 養 課 程（ 共 8 節，課 程以 Susan Bögels (2014) 所 著 的Mindful Parenting 為藍本 ）

本計劃由香港公益金資助This Project is supported by The Community Chest

培訓330

精神健康與老齡化的發展前瞻研討會

為回應老齡化與精神健康的議題，本會

於 6 月 8 日舉行精神健康與老齡化的發

展前瞻研討會，與各界人士探討老齡化

如何影響長期精神疾病患者，以及精神

健康與老齡化的關係，亦展示了服務提

供者如何透過先導防預措施，為長者提

供整全的精神健康照顧。食物及衛生局

副局長徐德義醫生，JP為研討會擔任主

禮嘉賓。

社區330

精神健康諮詢委員會主席及社會福利署署長親臨參觀安泰軒（ 油尖旺 ）

社創330

香港自閉症研討會 2018

新生會大樓庇護工場早前將一批於很多

年前生產但滯銷的小童 T 恤捐贈予位於

海拔 5000 多米的西藏林芝前山區兒童

及福利院孤兒。一方面希望可以善用未

能售出但過時的產品，而更重要的是希

望可以將溫暖和愛送給遠方的小朋友。

感謝協助包裝整理的學員和同事，及三

位 義 工 ( 李 榮 佳、葉 感 恩、佘 文 姬 ) 協

助運送及派發。

「 共善行 」義工隊今年首度與自助組織

「 護 手社 」合作，於 9 月 1 日探 訪 本 會

屯門長期護理院。活動全由義工策劃，

與院友暢玩遊戲及載歌載舞，氣氛十分

熱鬧，眾人皆渡過了一個愉快的下午。

社區參與及 伙伴協作

本 會住 宿服 務 旗 下的《 青 年 學 堂 》於

5 月下旬獲九龍醫院職業治療部邀請參

加「 踢出社區友誼賽 」，其他參加者包

括九龍醫院院友、東華三院職業治療部

學生、九龍醫院精神科醫生、護士及職

業治療師。是次活動讓年青康復者與醫

護專業人士在球場上平等競賽，意義重

大。

活動剪影

Our Activities

23

住宿330

踢出社區友誼賽

drinks330、葵盛庇護工場和石排灣綜

合培訓中心獲怡和體育會總監邀請，

於 6月 20及 27日前往怡和集團總部設

置展銷攤位，向體育會職員銷售職業

康復服務的產品，包括正豆豆品、有

機花茶、Goodle正麵、花果茶、健康

有機小食和天然零食等。

職康 330

怡和集團展銷攤位

本會安泰軒於 7 月 7 日舉辦「 立體魚街

頭工作坊 」，讓新入伙的東涌迎東邨居

民了解不同服務團體其角色及得到適切

社區支援。活動當日，本會安泰軒連同

東華三院樂群地區支援中心、救世軍東

涌家庭支援中心向居民介紹地區服務，

並派發入伙清潔包，居民滿載而歸。

職康 330

JAS 機場之旅

怡中航空職員於 6月 22日帶領竹園綜

合培訓中心的學員參觀機場，並即場

講解不同部門的運作，包括辦理登機

證程序、海關檢查、行李運送和參觀

客運碼頭等。此外，怡中航空職員亦

與學員分享工作上的趣事及航空業小

知識，並送上豐富禮物包予學員留念。

社區330

一人一筆共建和諧社區街展

本會安泰軒於 7月 22日聯同香港聖公

會東涌綜合服務、鄰舍輔導會東涌綜

合服務中心、東華三院樂群地區支援

中心、救世軍東涌家庭支援中心及香

港基督教女青年會一同於迎東邨為地

區服務宣傳，希望藉著藝術活動凝聚

邨民，建立社區聯繫。

葵盛庇護工場於「2017-18 社區愛心商戶

表揚計劃 」成功提名柏寧護理院成為社

區愛心商戶，以表揚護理院對單位的學

員付出和關懷，建立守望相助、關愛共

融的社區。工場經理陸慧婷女士於 7 月

7 日參與頒獎典禮並與柏寧護理院負責

人徐志豪先生合照留念。

職康 330

社區愛心商戶嘉許禮

義務工作

博康宿舍舍友一向關注環保議題，響

應綠色生活，其義工隊鴻曦社於 7 月 14

日參與環保觸覺舉辦的全港賣旗日。義

工們積極籌款，旗袋滿載而歸，為環保

事業出一分力。

住宿330

博康宿舍參與賣旗活動

住宿330

《共善行 X 護手社 》義工關懷探訪

新生農場獲香港洲際酒店邀請，參與於

8 月 17 日舉辦的有機產品展銷。新生農

場展出自家生產的新鮮有機蔬菜及本會

其他職業服務單位的有機產品，包括有

機蕃薯、有機洛神花茶及有機零食等。

藉此產品展銷推廣有機健康飲食，更讓

大眾了解精神病康復者對社會的貢獻。

本年度 葵青清潔服 務的暑期實習及體

驗計劃共有 30 名學生參與。實習期內，

本會單位於 8 月 17 日舉辦由社工、保健

員及朋輩支援工作員主講的「 康復服務

基礎理念及訓練技巧 」講座，提升學生

對本會和康復服務的認識。

職康 330

香港洲際酒店有機產品展銷

職康 330

葵青暑期實習訓練計劃社區330

快樂有「 魚 」街展

香 港 洲 際 酒 店 行 政 總 廚 Chef Maxime

Luvara 連同行政副總廚 Chef Calvin Choi

於 9 月 28 日到 訪 delight kitchen，與 超

過 20 位同事分享及示範製作多款派對

美食。參與同事經過酒店總廚指點，學

會如何以簡單步驟及材料，製作精緻而

美味的小食。

社企 330

香港洲際酒店 - 星級料理教室

職康 330

衣服捐贈予山區兒童及福利院孤兒

總辦事處 Head Office

電話 T ：(852) 2332 4343

傳真 F ：(852) 2770 9345

電郵 E ：ho@nlpra.org.hk

網址 W ：www.nlpra.org.hk

香港九龍南昌街332號332 Nam Cheong Street Kowloon, Hong Kong