อ้อย (Sugarcane)

58
01/02/48 1 ออออ ออออ (Sugarcane) (Sugarcane) ออออออออออ ออออออออ ออออออออออ ออออออออ ออออออออออออออออออออออออออ ออออออออออออออออออออออออออ ออออออออออออออ ออออออออออออออ อออออออออออออออออออออออ อออออออออออออออออออออออ อออออออ อออออออ อออออออออออออออออ อออออออออออออออออ

description

อ้อย (Sugarcane). พงษ์ศักดิ์ อยู่หุ่น ภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร. ถิ่นกำเนิด. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of อ้อย (Sugarcane)

Page 1: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 1

อ้�อ้ยอ้�อ้ย (Sugarcane)(Sugarcane)

พงษ์�ศักดิ์� อ้ย��หุ่��นพงษ์�ศักดิ์� อ้ย��หุ่��นภาควิ�ชาวิ�ทยาศัาสตร์�การ์เกษ์ตร์ภาควิ�ชาวิ�ทยาศัาสตร์�การ์เกษ์ตร์คณะเกษ์ตร์ศัาสตร์�ทร์พยากร์ธร์ร์มชาต�คณะเกษ์ตร์ศัาสตร์�ทร์พยากร์ธร์ร์มชาต�และส�$งแวิดิ์ล�อ้มและส�$งแวิดิ์ล�อ้มมหุ่าวิ�ทยาลยนเร์ศัวิร์มหุ่าวิ�ทยาลยนเร์ศัวิร์

Page 2: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 2 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ถิ่�$นก&าเน�ดิ์ถิ่�$นก&าเน�ดิ์ อ้�อ้ยเป็�นพืชเขตร้�อ้นช�น อ้�อ้ยเป็�นพืชเขตร้�อ้นช�น ((tropical) tropical) มี�ถิ่��นกำ��เน�ดในเอ้เช�ยมี�ถิ่��นกำ��เน�ดในเอ้เช�ย

ใต�ใต�//ตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงใต� เช�อ้กำ�นวั��ช�วัอ้�นเด�ยเป็�นช�ต�แร้กำที่��ตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงใต� เช�อ้กำ�นวั��ช�วัอ้�นเด�ยเป็�นช�ต�แร้กำที่��ป็ลู#กำเพื�อ้เกำ$บเกำ��ยวั ช�วัโพืลู�น�เช�ยนน��ไป็ป็ลู#กำที่��ฮ�วั�ย ต�อ้ป็ลู#กำเพื�อ้เกำ$บเกำ��ยวั ช�วัโพืลู�น�เช�ยนน��ไป็ป็ลู#กำที่��ฮ�วั�ย ต�อ้มี�ช�วัย)โร้ป็ได�น��เข��ไป็ป็ลู#กำในที่วั�ป็อ้เมีร้�กำ�แลูะที่วั�ป็อ้�นๆมี�ช�วัย)โร้ป็ได�น��เข��ไป็ป็ลู#กำในที่วั�ป็อ้เมีร้�กำ�แลูะที่วั�ป็อ้�นๆ

Page 3: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 3 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พฤกษ์ศัาสตร์�ขอ้งอ้�อ้ยพฤกษ์ศัาสตร์�ขอ้งอ้�อ้ย

Page 4: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 4 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ลกษ์ณะลกษ์ณะ อ้�อ้ย อ้�อ้ย เป็�นพืชจำ��พืวักำหญ้�� ลู��ต�นแข$งแร้ง มี�ข�อ้ เป็�นพืชจำ��พืวักำหญ้�� ลู��ต�นแข$งแร้ง มี�ข�อ้

ป็ลู�อ้งเห$นได�ช�ดเจำน สู#ง ป็ลู�อ้งเห$นได�ช�ดเจำน สู#ง 2-4 2-4 เมีตร้ เสู�นผ่��น เมีตร้ เสู�นผ่��น ศู#นย1กำลู�ง ศู#นย1กำลู�ง 2-5 2-5 ซมีซมี. . ไมี�แตกำกำ��งกำ��น ผ่�วั ไมี�แตกำกำ��งกำ��น ผ่�วั

นอ้กำสู�เข�ยวัอ้อ้กำเหลูอ้ง หร้อ้สู�แดงเข�มีอ้อ้กำ นอ้กำสู�เข�ยวัอ้อ้กำเหลูอ้ง หร้อ้สู�แดงเข�มีอ้อ้กำ มี�วัง มี�ข��ผ่3�งเป็�นฝ้5�ข�วั ๆ เคลูอ้บอ้ย#� ใบแคบ มี�วัง มี�ข��ผ่3�งเป็�นฝ้5�ข�วั ๆ เคลูอ้บอ้ย#� ใบแคบ

ผ่�วัใบมี�ขนสู��น ๆ ที่��ง ผ่�วัใบมี�ขนสู��น ๆ ที่��ง 2 2 ด��น เมี�อ้ลู#บร้# �สู3กำสู�กำ ด��น เมี�อ้ลู#บร้# �สู3กำสู�กำ มีอ้ เสู�นกำลู�งใบใหญ้�สู�ข�วัมี�ขน ดอ้กำอ้อ้กำที่�� มีอ้ เสู�นกำลู�งใบใหญ้�สู�ข�วัมี�ขน ดอ้กำอ้อ้กำที่��

ยอ้ดเป็�นช�อ้ ดอ้กำอ้อ้กำสู�ข�วั กำ��นช�อ้ดอ้กำ ยอ้ดเป็�นช�อ้ ดอ้กำอ้อ้กำสู�ข�วั กำ��นช�อ้ดอ้กำ ไมี�มี�ขน แตกำแขนงเป็�นช�อ้ดอ้กำย�อ้ย ไมี�มี�ขน แตกำแขนงเป็�นช�อ้ดอ้กำย�อ้ย

มี�กำมี�ย อ้อ้กำดอ้กำในฤด#หน�วั เป็�นพืชชอ้บ มี�กำมี�ย อ้อ้กำดอ้กำในฤด#หน�วั เป็�นพืชชอ้บ อ้�กำ�ศูอ้บอ้)�นแลูะร้�อ้นช�น พืบป็ลู#กำเป็�นไร้� อ้�กำ�ศูอ้บอ้)�นแลูะร้�อ้นช�น พืบป็ลู#กำเป็�นไร้�

เพื�อ้ต�ดสู�งโร้งง�นผ่ลู�ตน���ต�ลู แลูะป็ลู#กำ เพื�อ้ต�ดสู�งโร้งง�นผ่ลู�ตน���ต�ลู แลูะป็ลู#กำต�มีบ��นเร้อ้นไวั�ใช�เป็�นย�หร้อ้ในพื�ธี�กำร้ร้มีต�มีบ��นเร้อ้นไวั�ใช�เป็�นย�หร้อ้ในพื�ธี�กำร้ร้มี

ต��ง ๆ ต��ง ๆ

Page 5: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 5 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

อ้น�กร์มวิ�ธาน อ้น�กร์มวิ�ธาน ((TaxonomyTaxonomy))

Family: Poaceae (Gramineae)Family: Poaceae (Gramineae) Genus: SaccharumGenus: Saccharum Species: Species:

S. spontaneum S. spontaneum - wild - wild S. robustum S. robustum - wild - wild S. officinarum S. officinarum - cultivated - cultivated S. barberi S. barberi - cultivated - cultivated S. sinense S. sinense - cultivated - cultivated S. edule S. edule - cultivated - cultivated

Page 6: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 6 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

GeneticsGenetics

อ้�อ้ยเป็�นพืชที่��ขย�ยพื�นธี)1แบบ อ้�อ้ยเป็�นพืชที่��ขย�ยพื�นธี)1แบบ vegetative vegetative ถิ่3งถิ่3งแมี�จำะมี�ดอ้กำ แต�ดอ้กำที่��เห$นเป็�นดอ้กำต�วัเมี�ย ไมี�มี�แมี�จำะมี�ดอ้กำ แต�ดอ้กำที่��เห$นเป็�นดอ้กำต�วัเมี�ย ไมี�มี�ต�วัผ่#� ต�วัผ่#� Saccharum Saccharum เป็�นพืชที่�� เป็�นพืชที่�� Genome Genome ซ�บซ�บซ�อ้น มี�ร้ะด�บ ซ�อ้น มี�ร้ะด�บ ploidy ploidy สู#ง มี�โคร้โมีโซมีต��งแต� สู#ง มี�โคร้โมีโซมีต��งแต� 40 40 ข3�นไป็จำนมี�กำกำวั�� ข3�นไป็จำนมี�กำกำวั�� 140140 อ้�อ้ยที่��ป็ลู#กำในป็:จำจำ)บ�นสู�วันอ้�อ้ยที่��ป็ลู#กำในป็:จำจำ)บ�นสู�วันใหญ้�เป็�น ใหญ้�เป็�น hybrid hybrid ร้ะหวั��ง ร้ะหวั��ง officinarumofficinarum แลูะ แลูะ spontaneumspontaneum โดยมี�โคร้โมีโซมีสู�วันใหญ้�มี�จำ�กำ โดยมี�โคร้โมีโซมีสู�วันใหญ้�มี�จำ�กำ officinarumofficinarum

Page 7: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 7 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ควิามส&าคญต�อ้โลกควิามส&าคญต�อ้โลก อ้�อ้ยเป็�นพืชป็ร้ะเภที่หญ้��ชน�ดหน3�งที่��มี�ควั�มีสู��ค�ญ้ต�อ้อ้�อ้ยเป็�นพืชป็ร้ะเภที่หญ้��ชน�ดหน3�งที่��มี�ควั�มีสู��ค�ญ้ต�อ้

มีน)ษย1มี�กำในแง�ขอ้งกำ�ร้ใช�เป็�นอ้�ห�ร้ โดยเป็�นพืชที่��มี�มีน)ษย1มี�กำในแง�ขอ้งกำ�ร้ใช�เป็�นอ้�ห�ร้ โดยเป็�นพืชที่��มี�ควั�มีสู��ค�ญ้อ้�นด�บ ควั�มีสู��ค�ญ้อ้�นด�บ 4 4 ขอ้งโลูกำ ร้อ้งจำ�กำข��วัสู�ลู� ขอ้งโลูกำ ร้อ้งจำ�กำข��วัสู�ลู� ข��วัโพืด แลูะข��วั เน�อ้งจำ�กำอ้�อ้ยเป็�นวั�ตถิ่)ด�บที่��สู��ค�ญ้ในข��วัโพืด แลูะข��วั เน�อ้งจำ�กำอ้�อ้ยเป็�นวั�ตถิ่)ด�บที่��สู��ค�ญ้ในอ้)ตสู�หกำร้ร้มีกำ�ร้ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ย เช�อ้กำ�นวั��มี�กำ�ร้ค�นอ้)ตสู�หกำร้ร้มีกำ�ร้ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ย เช�อ้กำ�นวั��มี�กำ�ร้ค�นพืบในป็ร้ะเที่ศูอ้�นเด�ยเมี�อ้ พืบในป็ร้ะเที่ศูอ้�นเด�ยเมี�อ้ 300 300 ป็=กำ�อ้นคร้�สูตกำ�ลู ป็=กำ�อ้นคร้�สูตกำ�ลู ป็:จำจำ)บ�นอ้�อ้ยมี�กำจำะน�ยมีป็ลู#กำในป็ร้ะเที่ศูแถิ่บเขตร้�อ้นแลูะป็:จำจำ)บ�นอ้�อ้ยมี�กำจำะน�ยมีป็ลู#กำในป็ร้ะเที่ศูแถิ่บเขตร้�อ้นแลูะช)�มีช�นร้ะหวั��งเสู�นร้) �งที่�� ช)�มีช�นร้ะหวั��งเสู�นร้) �งที่�� 35 35 อ้งศู�เหนอ้ แลูะ อ้งศู�เหนอ้ แลูะ 35 35 อ้งศู�อ้งศู�ใต� ป็ร้ะเที่ศูที่��มี�กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยเป็�นจำ��นวันมี�กำ ได�แกำ� ใต� ป็ร้ะเที่ศูที่��มี�กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยเป็�นจำ��นวันมี�กำ ได�แกำ� บร้�ซ�ลู อ้�นเด�ย จำ�น เมี$กำซ�โกำ ไที่ย แลูะค�วับ� บร้�ซ�ลู อ้�นเด�ย จำ�น เมี$กำซ�โกำ ไที่ย แลูะค�วับ�

Page 8: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 8 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พ+,นท-$ปล�กขอ้งโลกพ+,นท-$ปล�กขอ้งโลก พื�นที่��กำ�ร้เพื�ะป็ลู#กำอ้�อ้ยขอ้งป็ร้ะเที่ศูผ่#�ผ่ลู�ตที่��สู��ค�ญ้ป็=2546

บร้�ซ�ลู

อ้�นเด�ย

จำ�นเมี$กำซ�โกำ อ้อ้สูเตร้เลู�ย

ไที่ย ป็�กำ�สูถิ่�น ค�วับ�โคลู�มีเบ�ย สูหร้�ฐฯ

0

10,000

20,000

30,000

40,000

ป็=2546ป็ร้ะเที่ศู

เน�อ้ที่��เกำ$บเกำ��ยวั( 1,000ไร้�)

Page 9: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 9 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ปร์�มาณการ์ผล�ตปร์�มาณการ์ผล�ต ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยร้วัมีขอ้งโลูกำป็= ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยร้วัมีขอ้งโลูกำป็= 2546 2546 มี�จำ��นวัน มี�จำ��นวัน

134999, . 134999, . ลู��นต�น โดยป็ร้ะเที่ศูบร้�ซ�ลูเป็�นป็ร้ะเที่ศูที่��มี�ลู��นต�น โดยป็ร้ะเที่ศูบร้�ซ�ลูเป็�นป็ร้ะเที่ศูที่��มี�ผ่ลูผ่ลู�ตมี�กำที่��สู)ดเป็�นอ้�นด�บหน3�งขอ้งโลูกำผ่ลู�ตได� ผ่ลูผ่ลู�ตมี�กำที่��สู)ดเป็�นอ้�นด�บหน3�งขอ้งโลูกำผ่ลู�ตได� 38623.38623.

2 2 ลู��นต�น หร้อ้มี�สู�ดสู�วันร้�อ้ยลูะ ลู��นต�น หร้อ้มี�สู�ดสู�วันร้�อ้ยลูะ 2861. 2861. ขอ้งผ่ลูผ่ลู�ตขอ้งผ่ลูผ่ลู�ตที่��งหมีด ร้อ้งลูงมี�คอ้ อ้�นเด�ย จำ�น แลูะ ไที่ย มี�ผ่ลูผ่ลู�ตค�ดเป็�นที่��งหมีด ร้อ้งลูงมี�คอ้ อ้�นเด�ย จำ�น แลูะ ไที่ย มี�ผ่ลูผ่ลู�ตค�ดเป็�นร้�อ้ยลูะ ร้�อ้ยลูะ 2148 696. , . 2148 696. , . แลูะ แลูะ 549. 549. ขอ้งขอ้งผ่ลูผ่ลู�ตที่��งหมีดต�มีลู��ด�บผ่ลูผ่ลู�ตที่��งหมีดต�มีลู��ด�บ

ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยเฉีลู��ยต�อ้ไร้�ขอ้งโลูกำป็= ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยเฉีลู��ยต�อ้ไร้�ขอ้งโลูกำป็= 2546 2546 เที่��กำ�บ เที่��กำ�บ 10591, 10591, กำกำกำกำ..//ไร้� โดยอ้อ้สูเตร้เลู�ยเป็�นป็ร้ะเที่ศูที่��มี�ไร้� โดยอ้อ้สูเตร้เลู�ยเป็�นป็ร้ะเที่ศูที่��มี�

ผ่ลูผ่ลู�ตเฉีลู��ยต�อ้ไร้�มี�กำที่��สู)ด คอ้ ผ่ลูผ่ลู�ตเฉีลู��ยต�อ้ไร้�มี�กำที่��สู)ด คอ้ 16621, 16621, กำกำกำกำ..//ไร้� ร้อ้งไร้� ร้อ้งลูงมี�คอ้ โคลู�มีเบ�ย สูหร้�ฐฯ แลูะไที่ยมี�ผ่ลูผ่ลู�ตเฉีลู��ย ลูงมี�คอ้ โคลู�มีเบ�ย สูหร้�ฐฯ แลูะไที่ยมี�ผ่ลูผ่ลู�ตเฉีลู��ย

13462, , 13462, , 12336,12336, แลูะ แลูะ 12218, 12218,กำกำกำกำ..//ไร้� ต�มีลู��ด�บไร้� ต�มีลู��ด�บ

Page 10: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 10 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

กร์�าฟการ์ผล�ตกร์�าฟการ์ผล�ต ป็ร้�มี�ณผ่ลูผ่ลู�ตน���ต�ลูขอ้งป็ร้ะเที่ศูผ่#�ผ่ลู�ตที่��สู��ค�ญ้ป็=2546

บร้�ซ�ลู

สูหภ�พืย)โร้ป็อ้�นเด�ย

สูหร้�ฐฯจำ�น

ไที่ยอ้อ้สูเตร้เลู�ย

สูหภ�พืโซเวั�ยตค�วับ�

0

5

10

15

20

25

30

ป็=2546ป็ร้ะเที่ศู

ป็ร้�มี�ณ(ลู��นต�น)

Page 11: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 11 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ควิามส&าคญต�อ้ไทยควิามส&าคญต�อ้ไทย อ้�อ้ยเป็�นพืชเศูร้ษฐกำ�จำขอ้งป็ร้ะเที่ศูไที่ย โดยที่��วัไป็หมี�ยถิ่3งอ้�อ้ยอ้�อ้ยเป็�นพืชเศูร้ษฐกำ�จำขอ้งป็ร้ะเที่ศูไที่ย โดยที่��วัไป็หมี�ยถิ่3งอ้�อ้ย

โร้งง�น ใช�เป็�นวั�ตถิ่)ด�บในอ้)ตสู�หกำร้ร้มีอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลู ป็ร้ะเที่ศูไที่ยโร้งง�น ใช�เป็�นวั�ตถิ่)ด�บในอ้)ตสู�หกำร้ร้มีอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลู ป็ร้ะเที่ศูไที่ยบร้�โภคน���ต�ลูป็=ลูะ บร้�โภคน���ต�ลูป็=ลูะ 1.6-1.71.6-1.7 ลู��นต�น เป็�นมี#ลูค�� ลู��นต�น เป็�นมี#ลูค�� 17,000-19,00017,000-19,000 ลู��นบ�ที่ แลูะมี�กำ�ร้สู�งอ้อ้กำมี�กำกำวั��ป็=ลูะ ลู��นบ�ที่ แลูะมี�กำ�ร้สู�งอ้อ้กำมี�กำกำวั��ป็=ลูะ 33 ลู��นต�น เป็�นมี#ลูค�� ลู��นต�น เป็�นมี#ลูค�� 20,000-30,00020,000-30,000 ลู��นบ�ที่ ที่��ให�ป็ร้ะเที่ศูไที่ยเป็�นผ่#�สู�งอ้อ้กำน���ต�ลูลู��นบ�ที่ ที่��ให�ป็ร้ะเที่ศูไที่ยเป็�นผ่#�สู�งอ้อ้กำน���ต�ลูอ้�นด�บ อ้�นด�บ 44 ขอ้งโลูกำ ป็ร้�มี�ณผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยในแต�ลูะป็=ไมี�แน�นอ้น ข3�นอ้ย#�ขอ้งโลูกำ ป็ร้�มี�ณผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยในแต�ลูะป็=ไมี�แน�นอ้น ข3�นอ้ย#�กำ�บพื�นที่��ป็ลู#กำ แลูะผ่ลูผ่ลู�ตต�อ้ไร้� พื�นที่��ป็ลู#กำผ่�นแป็ร้ร้ะหวั��ง กำ�บพื�นที่��ป็ลู#กำ แลูะผ่ลูผ่ลู�ตต�อ้ไร้� พื�นที่��ป็ลู#กำผ่�นแป็ร้ร้ะหวั��ง 5.6-6.65.6-6.6 ลู��นไร้� อ้ย#�ในเขตภ�คกำลู�ง ภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้ ภ�คเหนอ้ ลู��นไร้� อ้ย#�ในเขตภ�คกำลู�ง ภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้ ภ�คเหนอ้ แลูะภ�คตะวั�นอ้อ้กำ พื�นที่��ป็ลู#กำอ้�อ้ยอ้ย#�ในเขตชลูป็ร้ะที่�นป็ร้ะมี�ณ แลูะภ�คตะวั�นอ้อ้กำ พื�นที่��ป็ลู#กำอ้�อ้ยอ้ย#�ในเขตชลูป็ร้ะที่�นป็ร้ะมี�ณ 2020 เป็อ้ร้1เซ$นต1 ที่��เหลูอ้อ้�ศู�ยน���ฝ้น ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยร้วัมีในแต�ลูะป็=อ้ย#�เป็อ้ร้1เซ$นต1 ที่��เหลูอ้อ้�ศู�ยน���ฝ้น ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยร้วัมีในแต�ลูะป็=อ้ย#�ร้ะหวั��ง ร้ะหวั��ง 40-6040-60 ลู��นต�น ผ่ลูผ่ลู�ตต�อ้ไร้�อ้ย#�ร้ะหวั��ง ลู��นต�น ผ่ลูผ่ลู�ตต�อ้ไร้�อ้ย#�ร้ะหวั��ง 8-98-9 ต�น สู�มี�ร้ถิ่ต�น สู�มี�ร้ถิ่เพื��มีผ่ลูผ่ลู�ตได�ถิ่��มี�กำ�ร้จำ�ดกำ�ร้ที่��เหมี�ะสูมี เพื��มีผ่ลูผ่ลู�ตได�ถิ่��มี�กำ�ร้จำ�ดกำ�ร้ที่��เหมี�ะสูมี

http://www.doa.go.th/data-agri/SUGAR/1STAT/ 01st .html

Page 12: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 12 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์ใช�ปร์ะโยชน�การ์ใช�ปร์ะโยชน� ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ยผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ย ผ่ลู�ตน���สู�มีสู�ยช#ผ่ลู�ตน���สู�มีสู�ยช# ผ่ลู�ตแอ้ลูกำอ้ฮอ้ลู1 ผ่ลู�ตแอ้ลูกำอ้ฮอ้ลู1 - Ethanol- Ethanol ช�นอ้�อ้ย ช�นอ้�อ้ย bargasse bargasse

เผ่�เป็�นเช�อ้เพืลู�งในโร้งง�นเผ่�เป็�นเช�อ้เพืลู�งในโร้งง�นพืลู�งง�นช�วัมีวัลูพืลู�งง�นช�วัมีวัลู

ใช�ผ่ลู�ตวั�สูด)กำ�อ้สูร้��งแลูะอ้�นๆใช�ผ่ลู�ตวั�สูด)กำ�อ้สูร้��งแลูะอ้�นๆ ที่��ป็)Aยหร้อ้ ที่��ป็)Aยหร้อ้ mulchmulch

Molass Molass ใช�ที่��ป็)Aยหมี�กำ สู�ร้หมี�กำช�วัภ�พืใช�ที่��ป็)Aยหมี�กำ สู�ร้หมี�กำช�วัภ�พื ยอ้ดอ้�อ้ยใช�เลู��ยงสู�ตวั1ยอ้ดอ้�อ้ยใช�เลู��ยงสู�ตวั1 ป็ร้ะโยชน1ใหมี�ๆ จำ�กำเที่คโนโลูย�ใหมี�ๆป็ร้ะโยชน1ใหมี�ๆ จำ�กำเที่คโนโลูย�ใหมี�ๆ

Page 13: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 13 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ยอ้ดิ์อ้�อ้ยยอ้ดิ์อ้�อ้ย ยอ้ดิ์อ้�อ้ยยอ้ดิ์อ้�อ้ย เป็�นผ่ลูพืลูอ้ยได�จำ�กำกำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยเพื�อ้ที่��น���ต�ลู ในแต�ลูะป็=ร้ะหวั��งเดอ้น เป็�นผ่ลูพืลูอ้ยได�จำ�กำกำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยเพื�อ้ที่��น���ต�ลู ในแต�ลูะป็=ร้ะหวั��งเดอ้น

พืฤศูจำ�กำ�ยนพืฤศูจำ�กำ�ยน--มี�น�คมี ยอ้ดอ้�อ้ยจำ��นวันไมี�น�อ้ยกำวั�� มี�น�คมี ยอ้ดอ้�อ้ยจำ��นวันไมี�น�อ้ยกำวั�� 10 10 ต�น ที่��ถิ่#กำเผ่�หร้อ้ฟั:นที่��งหลู�งฤด#กำ�ลูต�น ที่��ถิ่#กำเผ่�หร้อ้ฟั:นที่��งหลู�งฤด#กำ�ลูต�ด อ้�อ้ยมี�ค)ณค��ที่�งโภชนะใกำลู�เค�ยงกำ�บฟั�งข��วัมี�โป็ร้ต�นป็ร้ะมี�ณ ต�ด อ้�อ้ยมี�ค)ณค��ที่�งโภชนะใกำลู�เค�ยงกำ�บฟั�งข��วัมี�โป็ร้ต�นป็ร้ะมี�ณ - 46%- 46% แต�มี�เย�อ้ใยสู�วันที่��แต�มี�เย�อ้ใยสู�วันที่��ใช�ป็ร้ะโยชน1ด�กำวั��มี�ควั�มีหวั�นแลูะน��กำ�นมี�กำกำวั��ฟั�งข��วั ช�วังแลู�งข�ดแคลูนหญ้��สูด เป็�นร้ะยะใช�ป็ร้ะโยชน1ด�กำวั��มี�ควั�มีหวั�นแลูะน��กำ�นมี�กำกำวั��ฟั�งข��วั ช�วังแลู�งข�ดแคลูนหญ้��สูด เป็�นร้ะยะที่��มี�ยอ้ดอ้�อ้ยจำ��นวันมี�กำ สู�มี�ร้ถิ่น��ยอ้ดอ้�อ้ยสูดมี�สู�บให�มี�ขน�ดเลู$กำลูงเพื�อ้เสูร้�มีหญ้��หร้อ้ใช�ที่��มี�ยอ้ดอ้�อ้ยจำ��นวันมี�กำ สู�มี�ร้ถิ่น��ยอ้ดอ้�อ้ยสูดมี�สู�บให�มี�ขน�ดเลู$กำลูงเพื�อ้เสูร้�มีหญ้��หร้อ้ใช�เป็�นอ้�ห�ร้หย�บหลู�กำแที่นหญ้�� แลูะเสูร้�มีด�วัยอ้�ห�ร้ข�นหร้อ้ใบพืชตร้ะกำ#ลูถิ่��วัต��งๆ เช�นเด�ยวักำ�บเป็�นอ้�ห�ร้หย�บหลู�กำแที่นหญ้�� แลูะเสูร้�มีด�วัยอ้�ห�ร้ข�นหร้อ้ใบพืชตร้ะกำ#ลูถิ่��วัต��งๆ เช�นเด�ยวักำ�บกำ�ร้ใช�หญ้��เป็�นอ้�ห�ร้หลู�กำ ถิ่��มี�ยอ้ดอ้�อ้ยป็ร้�มี�ณมี�กำๆ สู�มี�ร้ถิ่น��มี�หมี�กำ ซ3�งอ้�จำจำะใสู�หร้อ้ไมี�กำ�ร้ใช�หญ้��เป็�นอ้�ห�ร้หลู�กำ ถิ่��มี�ยอ้ดอ้�อ้ยป็ร้�มี�ณมี�กำๆ สู�มี�ร้ถิ่น��มี�หมี�กำ ซ3�งอ้�จำจำะใสู�หร้อ้ไมี�ใสู�กำ�กำน���ต�ลูลูงไป็ด�วัยกำ$ได� โดยมี�วั�ธี�หมี�กำเช�นเด�ยวักำ�บหมี�กำหญ้�� แลูะสู�มี�ร้ถิ่น��อ้อ้กำมี�ใช�ในใสู�กำ�กำน���ต�ลูลูงไป็ด�วัยกำ$ได� โดยมี�วั�ธี�หมี�กำเช�นเด�ยวักำ�บหมี�กำหญ้�� แลูะสู�มี�ร้ถิ่น��อ้อ้กำมี�ใช�ในช�วังที่��ข�ดแคลูนอ้�ห�ร้หย�บจำะสู�มี�ร้ถิ่แกำ�ป็:ญ้ห�กำ�ร้ข�ดแคลูนพืชอ้�ห�ร้สู�ตวั1แลูะเป็�นกำ�ร้น��ช�วังที่��ข�ดแคลูนอ้�ห�ร้หย�บจำะสู�มี�ร้ถิ่แกำ�ป็:ญ้ห�กำ�ร้ข�ดแคลูนพืชอ้�ห�ร้สู�ตวั1แลูะเป็�นกำ�ร้น��ผ่ลูพืลูอ้ยได�กำ�ร้เกำษตร้มี�ใช�ป็ร้ะโยชน1ได�เป็�นอ้ย��งด� ผ่ลูพืลูอ้ยได�กำ�ร้เกำษตร้มี�ใช�ป็ร้ะโยชน1ได�เป็�นอ้ย��งด�

ยอ้ดอ้�อ้ยสู�มี�ร้ถิ่ใช�เป็�นอ้�ห�ร้โคยอ้ดอ้�อ้ยสู�มี�ร้ถิ่ใช�เป็�นอ้�ห�ร้โค--กำร้ะบอ้ได�ที่� �งในลู�กำษณะสูด แห�ง แลูะหมี�กำ แต�ต�อ้งใช�ร้�วัมีกำ�บกำร้ะบอ้ได�ที่� �งในลู�กำษณะสูด แห�ง แลูะหมี�กำ แต�ต�อ้งใช�ร้�วัมีกำ�บอ้�ห�ร้ข�นหร้อ้วั�ตถิ่)ด�บอ้�ห�ร้อ้�นๆ เพื�อ้เพื��มีค)ณค��ที่�งโภชน�ให�สู#งข3�น ด�งน��นจำ3งควัร้ต�อ้งอ้�ห�ร้ข�นหร้อ้วั�ตถิ่)ด�บอ้�ห�ร้อ้�นๆ เพื�อ้เพื��มีค)ณค��ที่�งโภชน�ให�สู#งข3�น ด�งน��นจำ3งควัร้ต�อ้งป็ร้�บป็ร้)งค)ณค��โภชนะให�ใกำลู�เค�ยงหร้อ้เที่��กำ�บหญ้��โดยวั�ธี�ป็ร้�บป็ร้)งค)ณค��โภชนะให�ใกำลู�เค�ยงหร้อ้เที่��กำ�บหญ้��โดยวั�ธี�1 .1 . วิ�ธ-ทางกายภาพวิ�ธ-ทางกายภาพ

เป็�นกำ�ร้ที่��ให�ลู�กำษณะร้#ป็ร้��งเป็ลู��ยนแป็ลูงให�มี�ขน�ดเลู$กำลูง สู�ตวั1จำะได�กำ�นได�มี�กำอ้�ตร้�กำ�ร้เป็�นกำ�ร้ที่��ให�ลู�กำษณะร้#ป็ร้��งเป็ลู��ยนแป็ลูงให�มี�ขน�ดเลู$กำลูง สู�ตวั1จำะได�กำ�นได�มี�กำอ้�ตร้�กำ�ร้ไหลูผ่��นขอ้งอ้�ห�ร้จำ�กำกำร้ะเพื�ะเร้$วัข3�น ไหลูผ่��นขอ้งอ้�ห�ร้จำ�กำกำร้ะเพื�ะเร้$วัข3�น

2.2. วิ�ธ-ใช�สาร์เคม-วิ�ธ-ใช�สาร์เคม- ซ3�งอ้�จำมี�ผ่ลูที่��ให�ลู�กำษณะร้#ป็ร้��งแลูะสู�วันป็ร้ะกำอ้บที่�งเคมี�เป็ลู��ยนแป็ลูงอ้�จำที่��ให�สู�ตวั1กำ�นได�ซ3�งอ้�จำมี�ผ่ลูที่��ให�ลู�กำษณะร้#ป็ร้��งแลูะสู�วันป็ร้ะกำอ้บที่�งเคมี�เป็ลู��ยนแป็ลูงอ้�จำที่��ให�สู�ตวั1กำ�นได�มี�กำข3�น มี�กำข3�น

3.3. การ์ใช�ร์�วิมกนร์ะหุ่วิ�างวิ�ธ-กายภาพ และสาร์เคม-การ์ใช�ร์�วิมกนร์ะหุ่วิ�างวิ�ธ-กายภาพ และสาร์เคม- เช�นกำ�ร้สู�บ แลูะบดร้�วัมีกำ�บสู�ร้เคมี� เช�นกำ�ร้สู�บ แลูะบดร้�วัมีกำ�บสู�ร้เคมี� 4.4. ใช�ยอ้ดิ์อ้�อ้ยร์�วิมกบอ้าหุ่าร์เสร์�มโปร์ต-นใช�ยอ้ดิ์อ้�อ้ยร์�วิมกบอ้าหุ่าร์เสร์�มโปร์ต-น

เช�นอ้�ห�ร้ข�นแลูะพืชตร้ะกำ#ลูถิ่��วัต��งๆ เช�น ใบกำร้ะถิ่�น ใบมี�นสู��ป็ะหลู�ง เป็�นต�นเช�นอ้�ห�ร้ข�นแลูะพืชตร้ะกำ#ลูถิ่��วัต��งๆ เช�น ใบกำร้ะถิ่�น ใบมี�นสู��ป็ะหลู�ง เป็�นต�น

Page 14: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 14 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

- Plastic sugarcane the crop - Plastic sugarcane the crop of the future? of the future?

Bureau of Sugar Experiment Stations, Kalkie Bureau of Sugar Experiment Stations, Kalkie, , Queensland, Australia (BSES) Queensland, Australia (BSES) กำ��ลู�งพืย�ย�มีผ่ลู�ตอ้�อ้ยกำ��ลู�งพืย�ย�มีผ่ลู�ตอ้�อ้ยจำ�เอ้$มีโอ้จำ�เอ้$มีโอ้ ที่��มี�พืลู�สูต�กำย�อ้ยสูลู�ยได� ที่��มี�พืลู�สูต�กำย�อ้ยสูลู�ยได� (bio-degradeable plastic).(bio-degradeable plastic).http://www.abc.net.au/widebay/stories/s923239.htmhttp://www.abc.net.au/widebay/stories/s923239.htm

- Toyota to Build Pilot Bio plastic Plant - Toyota to Build Pilot Bio plastic Plant- Tokyo TOYOTA MOTOR CORPORATION (TMC) today- Tokyo TOYOTA MOTOR CORPORATION (TMC) today

announced its plan to construct a pilot plant for announced its plan to construct a pilot plant for - producing bio plastics (polylactic acid) made from an - producing bio plastics (polylactic acid) made from an

nually renewable resources like sugarcane. The new nually renewable resources like sugarcane. The new pilot plant, to be built within an existing production f pilot plant, to be built within an existing production f

acility in Japan, is envisioned to be able to produce 1, acility in Japan, is envisioned to be able to produce 1, - 000 tons of bio plastics a year. - 000 tons of bio plastics a year.

http://www.toyota.co.jp/en/news/03/0724.htmlhttp://www.toyota.co.jp/en/news/03/0724.html

Page 15: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 15 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พลงงานช-วิมวิลพลงงานช-วิมวิล พืลู�งง�นมีวัลูช�วัภ�พื เป็�นพืลู�งง�นที่��ได�จำ�กำสู��งมี�ช�วั�ตหร้อ้อ้งค1ป็ร้ะกำอ้บขอ้งสู��งมี�ช�วั�ตหร้อ้อ้�นที่ร้�ย1สู�ร้ต��ง ๆ โดยขบวันกำ�ร้พืลู�งง�นมีวัลูช�วัภ�พื เป็�นพืลู�งง�นที่��ได�จำ�กำสู��งมี�ช�วั�ตหร้อ้อ้งค1ป็ร้ะกำอ้บขอ้งสู��งมี�ช�วั�ตหร้อ้อ้�นที่ร้�ย1สู�ร้ต��ง ๆ โดยขบวันกำ�ร้

เป็ลู��ยนแป็ลูงควั�มีร้�อ้นที่�งเคมี� หร้อ้ที่�งช�วัเคมี�โดยอ้�ศู�ยจำ)ลู�นที่ร้�ย1 เช�น ไมี�ชน�ดต��ง ๆ วั�ชพืชบกำแลูะน��� วั�สูด)เหลูอ้ที่��งที่�งกำ�ร้เป็ลู��ยนแป็ลูงควั�มีร้�อ้นที่�งเคมี� หร้อ้ที่�งช�วัเคมี�โดยอ้�ศู�ยจำ)ลู�นที่ร้�ย1 เช�น ไมี�ชน�ดต��ง ๆ วั�ชพืชบกำแลูะน��� วั�สูด)เหลูอ้ที่��งที่�งกำ�ร้เกำษตร้แลูะมี#ลูสู�ตวั1ต��ง ๆ เป็�นต�นเกำษตร้แลูะมี#ลูสู�ตวั1ต��ง ๆ เป็�นต�น

ข�อ้มี#ลูจำ�กำกำร้มีพื�ฒน�แลูะสู�งเสูร้�มีพืลู�งง�นช��วั�� ในป็= ข�อ้มี#ลูจำ�กำกำร้มีพื�ฒน�แลูะสู�งเสูร้�มีพืลู�งง�นช��วั�� ในป็= 2537 2537 ป็ร้ะเที่ศูไที่ยมี�กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นร้วัมีที่��งสู��น ป็ร้ะเที่ศูไที่ยมี�กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นร้วัมีที่��งสู��น 438. 438. ต�นน���มี�นต�นน���มี�นด�บเพื��มีข3�นจำ�กำป็= ด�บเพื��มีข3�นจำ�กำป็= 2536115. % 2536115. % กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นช�วัมีวัลูมี�สู�ดสู�วันค�ดเป็�นร้�อ้ยลูะ กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นช�วัมีวัลูมี�สู�ดสู�วันค�ดเป็�นร้�อ้ยลูะ 262. 262. ขอ้งกำ�ร้ใช�พืลู�งง�นขอ้งกำ�ร้ใช�พืลู�งง�นที่��งหมีดที่��งหมีด

แมี�วั��พืลู�งง�นช�วัมีวัลูจำะมี�ควั�มีสู��ค�ญ้ไมี�น�อ้ยต�อ้กำ�ร้ควับค)มีผ่ลูกำร้ะที่บสู��งแวัดลู�อ้มีจำ�กำกำ�ร้พื�ฒน�พืลู�งง�น แต�สู�ดสู�วันกำ�ร้ใช�แมี�วั��พืลู�งง�นช�วัมีวัลูจำะมี�ควั�มีสู��ค�ญ้ไมี�น�อ้ยต�อ้กำ�ร้ควับค)มีผ่ลูกำร้ะที่บสู��งแวัดลู�อ้มีจำ�กำกำ�ร้พื�ฒน�พืลู�งง�น แต�สู�ดสู�วันกำ�ร้ใช�

พืลู�งง�นช�วัมีวัลูเมี�อ้เป็ร้�ยบเที่�ยบกำ�บกำ�ร้ใช�พืลู�งง�นที่��งหมีดกำลู�บมี�แนวัโน�มีลูดลูงพืลู�งง�นช�วัมีวัลูเมี�อ้เป็ร้�ยบเที่�ยบกำ�บกำ�ร้ใช�พืลู�งง�นที่��งหมีดกำลู�บมี�แนวัโน�มีลูดลูง โดยในป็= โดยในป็= 2528 2528 มี�กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นช�วัมีวัลูร้�อ้ยลูะ มี�กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นช�วัมีวัลูร้�อ้ยลูะ 364. 364. ในป็= ในป็= 2533 2533 ใช�ร้�อ้ยลูะ ใช�ร้�อ้ยลูะ 2920. 2920. กำ�ร้ใช�พืลู�งง�นช�วักำ�ร้ใช�พืลู�งง�นช�วั

มีวัลูที่��สู��ค�ญ้ ได�แกำ� ฟัDน ถิ่��นไมี� กำ�กำอ้�อ้ย แกำลูบ แลูะวั�สูด)ที่�งกำ�ร้เกำษตร้อ้�น ๆมีวัลูที่��สู��ค�ญ้ ได�แกำ� ฟัDน ถิ่��นไมี� กำ�กำอ้�อ้ย แกำลูบ แลูะวั�สูด)ที่�งกำ�ร้เกำษตร้อ้�น ๆ ในป็= ในป็= 2537 2537 ป็ร้ะเที่ศูไที่ยใช�ไมี�ฟัDน ป็ร้ะเที่ศูไที่ยใช�ไมี�ฟัDน 103. 103. ลู��นต�น ถิ่��นไมี� ลู��นต�น ถิ่��นไมี� 65. 65. ลู��นต�น ร้วัมีค�ดเป็�นไมี�ฟัDน ลู��นต�น ร้วัมีค�ดเป็�นไมี�ฟัDน 715. 715. ลู��นลูบลู��นลูบ..มีมี . . ฟัDนฟัDน

จำะถิ่#กำใช�เป็�นเช�อ้เพืลู�งในกำ�ร้ห)งต�มีในคร้�วัเร้อ้นชนบที่เป็�นสู�วันใหญ้� ร้วัมีถิ่3งใช�ในอ้)ตสู�หกำร้ร้มีในคร้�วัเร้อ้น สู�วันถิ่��นไมี�จำะถิ่#กำใช�ในที่��งจำะถิ่#กำใช�เป็�นเช�อ้เพืลู�งในกำ�ร้ห)งต�มีในคร้�วัเร้อ้นชนบที่เป็�นสู�วันใหญ้� ร้วัมีถิ่3งใช�ในอ้)ตสู�หกำร้ร้มีในคร้�วัเร้อ้น สู�วันถิ่��นไมี�จำะถิ่#กำใช�ในที่��งคร้�วัเร้อ้นชนบที่แลูะในเมีอ้งคร้�วัเร้อ้นชนบที่แลูะในเมีอ้ง

กำ�กำอ้�อ้ยจำะใช�เป็�นเช�อ้เพืลู�งในโร้งง�นน���ต�ลูป็ร้ะมี�ณ กำ�กำอ้�อ้ยจำะใช�เป็�นเช�อ้เพืลู�งในโร้งง�นน���ต�ลูป็ร้ะมี�ณ 15 15 ลู��นต�น สู��หร้�บแกำลูบแลูะวั�สูด)กำ�ร้เกำษตร้อ้�น ๆ น��นมี�ป็ร้�มี�ณกำ�ร้ใช�ลู��นต�น สู��หร้�บแกำลูบแลูะวั�สูด)กำ�ร้เกำษตร้อ้�น ๆ น��นมี�ป็ร้�มี�ณกำ�ร้ใช�ป็ร้ะมี�ณ ป็ร้ะมี�ณ 466. 466. ลู��นต�น ซ3�งจำะใช�ในโร้งสู�ข��วัเป็�นสู�วันใหญ้� นอ้กำจำ�กำน��กำ$มี�กำ�ร้ใช�เพื�อ้เผ่�อ้�ฐแลูะอ้)ตสู�หกำร้ร้มีในคร้�วัเร้อ้นอ้�น ๆ ลู��นต�น ซ3�งจำะใช�ในโร้งสู�ข��วัเป็�นสู�วันใหญ้� นอ้กำจำ�กำน��กำ$มี�กำ�ร้ใช�เพื�อ้เผ่�อ้�ฐแลูะอ้)ตสู�หกำร้ร้มีในคร้�วัเร้อ้นอ้�น ๆ สู��หร้�บพืลู�งง�นช�วัมีวัลูอ้�น ๆ เช�น กำE�ซช�วัภ�พืกำ$จำะมี�ใช�บ��งเพื�ยงเลู$กำน�อ้ยเที่��น��นสู��หร้�บพืลู�งง�นช�วัมีวัลูอ้�น ๆ เช�น กำE�ซช�วัภ�พืกำ$จำะมี�ใช�บ��งเพื�ยงเลู$กำน�อ้ยเที่��น��น

กำร้มีพื�ฒน�แลูะสู�งเสูร้�มีพืลู�งง�นร้�ยง�นวั��ในป็:จำจำ)บ�นพืลู�งง�นที่��ได�จำ�กำช�วัมีวัลูที่��งหลู�ย ป็:จำจำ)บ�นมี�กำ�ร้น��ไป็ใช�ผ่ลู�ตเป็�นกำร้ะแสูกำร้มีพื�ฒน�แลูะสู�งเสูร้�มีพืลู�งง�นร้�ยง�นวั��ในป็:จำจำ)บ�นพืลู�งง�นที่��ได�จำ�กำช�วัมีวัลูที่��งหลู�ย ป็:จำจำ)บ�นมี�กำ�ร้น��ไป็ใช�ผ่ลู�ตเป็�นกำร้ะแสูไฟัฟั5�อ้ย#�บ��ง แต�ย�งไมี�มี�กำน�กำไฟัฟั5�อ้ย#�บ��ง แต�ย�งไมี�มี�กำน�กำ

โดยกำ�ร้ไฟัฟั5�ฝ้F�ยผ่ลู�ต โดยกำ�ร้ไฟัฟั5�ฝ้F�ยผ่ลู�ต ((กำฟัผ่กำฟัผ่ .) .) มี�โคร้งกำ�ร้พืลู�งง�นช�วัมีวัลูมี�ผ่ลู�ตเป็�นกำร้ะแสูไฟัฟั5�เป็�นพืลู�งง�นที่ดแที่นอ้ย#�ถิ่3ง มี�โคร้งกำ�ร้พืลู�งง�นช�วัมีวัลูมี�ผ่ลู�ตเป็�นกำร้ะแสูไฟัฟั5�เป็�นพืลู�งง�นที่ดแที่นอ้ย#�ถิ่3ง 5 5 โคร้งกำ�ร้ โคร้งกำ�ร้ ได�แกำ� โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�โดยใช�ไมี�โตเร้$วั โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำแกำลูบ โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำขยะ โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำมี�นได�แกำ� โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�โดยใช�ไมี�โตเร้$วั โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำแกำลูบ โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำขยะ โคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำมี�นสู��ป็ะหลู�ง แลูะโคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำช�นอ้�อ้ย ซ3�งเป็�นโคร้งกำ�ร้ที่��มี�ศู�กำยภ�พืที่��จำะสู�มี�ร้ถิ่พื�ฒน�ให�เป็�นโร้งไฟัฟั5�ขน�ดใหญ้�ได� สู��ป็ะหลู�ง แลูะโคร้งกำ�ร้ผ่ลู�ตไฟัฟั5�จำ�กำช�นอ้�อ้ย ซ3�งเป็�นโคร้งกำ�ร้ที่��มี�ศู�กำยภ�พืที่��จำะสู�มี�ร้ถิ่พื�ฒน�ให�เป็�นโร้งไฟัฟั5�ขน�ดใหญ้�ได� ร้วัมีถิ่3งโคร้งกำ�ร้พืลู�งง�นจำ�กำช�วัมีวัลูต��ง ๆ ขอ้งกำร้มีพื�ฒน�แลูะสู�งเสูร้�มีพืลู�งง�น เช�น เต�ป็ร้ะสู�ที่ธี�ภ�พืสู#งร้วัมีถิ่3งโคร้งกำ�ร้พืลู�งง�นจำ�กำช�วัมีวัลูต��ง ๆ ขอ้งกำร้มีพื�ฒน�แลูะสู�งเสูร้�มีพืลู�งง�น เช�น เต�ป็ร้ะสู�ที่ธี�ภ�พืสู#ง

แต�ป็:ญ้ห�คอ้โคร้งกำ�ร้เหลู��น��ไมี�สู�มี�ร้ถิ่ผ่ลู�กำด�นให�มี�กำ�ร้น��ไป็ป็ฏิ�บ�ต�ได�โดยง��ยแต�ป็:ญ้ห�คอ้โคร้งกำ�ร้เหลู��น��ไมี�สู�มี�ร้ถิ่ผ่ลู�กำด�นให�มี�กำ�ร้น��ไป็ป็ฏิ�บ�ต�ได�โดยง��ย ที่��งน�� เน�อ้งจำ�กำร้�ฐบ�ลูย�งไมี�มี�นโยบ�ยที่��ช�ดเจำนในกำ�ร้สูน�บสูน)นให�ผ่ลู�ตพืลู�งง�นจำ�กำช�วัมีวัลูในร้#ป็แบบต��ง ๆ เพืร้�ะเห$นวั��โคร้งกำ�ร้ที่��งน�� เน�อ้งจำ�กำร้�ฐบ�ลูย�งไมี�มี�นโยบ�ยที่��ช�ดเจำนในกำ�ร้สูน�บสูน)นให�ผ่ลู�ตพืลู�งง�นจำ�กำช�วัมีวัลูในร้#ป็แบบต��ง ๆ เพืร้�ะเห$นวั��โคร้งกำ�ร้

เหลู��น��เป็�นเพื�ยงแหลู�งพืลู�งง�นที่ดแที่นเที่��น��น ไมี�ใช�แหลู�งพืลู�งง�นหลู�กำ เหลู��น��เป็�นเพื�ยงแหลู�งพืลู�งง�นที่ดแที่นเที่��น��น ไมี�ใช�แหลู�งพืลู�งง�นหลู�กำ ที่��มี� ที่��มี� : : ร้วับร้วัมีจำ�กำวั�ร้สู�ร้มี#ลูน�ธี� สู��งแวัดลู�อ้มีเพื�อ้ช�วั�ต ป็=ที่�� ร้วับร้วัมีจำ�กำวั�ร้สู�ร้มี#ลูน�ธี� สู��งแวัดลู�อ้มีเพื�อ้ช�วั�ต ป็=ที่�� 1 1 ฉีบ�บที่�� ฉีบ�บที่�� 2 2 ป็ร้ะจำ��เดอ้นต)ลู�คมีป็ร้ะจำ��เดอ้นต)ลู�คมี--ธี�นวั�คมี ธี�นวั�คมี 25392539

Page 16: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 16 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

แหุ่ล�งผล�ตแหุ่ล�งผล�ต ภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้ ได�แกำ� จำ�งหวั�ดกำ�ฬสู�นธี)1 ขอ้นแกำ�น ช�ยภ#มี� นคร้พืนมี

นคร้ร้�ชสู�มี� บ)ร้�ร้ �มีย1 มีห�สู�ร้ค�มี ยโสูธีร้ ร้�อ้ยเอ้$ด เลูย สูกำลูนคร้ สู)ร้�นที่ร้1 หนอ้งค�ย อ้)ดร้ธี�น� มี)กำด�ห�ร้ หนอ้งบ�วัลู��ภ# แลูะอ้��น�จำเจำร้�ญ้

ภ�คเหนอ้ ได�แกำ� จำ�งหวั�ดกำ��แพืงเพืชร้ เช�ยงร้�ย เช�ยงใหมี� ต�กำ นคร้สูวัร้ร้ค1 พื�จำ�ตร้ พื�ษณ)โลูกำ เพืชร้บ#ร้ณ1 ลู��ป็�ง สู)โขที่�ย อ้)ตร้ด�ตถิ่1 อ้)ที่�ยธี�น� แลูะแพืร้�

ภ�คกำลู�ง ได�แกำ� จำ�งหวั�ดช�ยน�ที่ ลูพืบ)ร้� สูร้ะบ)ร้� สู�งห1บ)ร้� แลูะอ้��งที่อ้ง ภ�คตะวั�นตกำ ได�แกำ� จำ�งหวั�ดร้�ชบ)ร้� นคร้ป็ฐมี สู)พืร้ร้ณบ)ร้� กำ�ญ้จำนบ)ร้� เพืชร้บ)ร้� แลูะ ป็ร้ะจำวับค�ร้�ข�นธี1

ภ�คตะวั�นอ้อ้กำ ได�แกำ� จำ�งหวั�ดจำ�นที่บ)ร้� ฉีะเช�งเที่ร้� ชลูบ)ร้� ป็ร้�จำ�นบ)ร้� ร้ะยอ้ง แลูะ สูร้ะแกำ�วั

*** ภ�คที่��ป็ลู#กำอ้�อ้ยมี�กำที่��สู)ด คอ้ภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้

Page 17: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 17 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

แผนท-$แผนท-$

Page 18: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 18 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ZoningZoning กำร้มีวั�ช�กำ�ร้จำ�ดโซนน��งอ้�อ้ย 

น�ยฉีกำร้ร้จำ1 แสูงร้�กำษ�วังศู1 อ้ธี�บด�กำร้มีวั�ช�กำ�ร้เกำษตร้ เป็Jดเผ่ยถิ่3งควั�มีคบหน��กำ�ร้จำ�ดที่��โซนน��งพื�นที่��ป็ลู#กำอ้�อ้ยวั�� ป็:จำจำ)บ�นกำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูขอ้งไที่ยย�งคงมี�ป็:ญ้ห�อ้ย��งต�อ้เน�อ้ง โดยเกำษตร้กำร้มี�ควั�มีต�อ้งกำ�ร้ผ่ลูตอ้บแที่นต�อ้ไร้�สู#ง แต�ในสูภ�พืจำร้�งป็ร้ะสู�ที่ธี�ภ�พืกำ�ร้ผ่ลู�ตที่��ได�ค�อ้นข��งต��� สู�วันโร้งง�นกำ$มี�ควั�มีต�อ้งกำ�ร้วั�ตถิ่)ด�บที่��เพื�ยงพือ้แลูะกำร้ะจำ�ยสูมี���เสูมีอ้ตลูอ้ดฤด#ห�บ แต�ร้ะบบบร้�ห�ร้จำ�ดกำ�ร้ย�งไมี�สูอ้ดคลู�อ้งกำ�บสูถิ่�นกำ�ร้ณ1กำ�ร้ผ่ลู�ตแลูะภ�วัะตลู�ดโลูกำ ด�งน��น กำร้มีวั�ช�กำ�ร้เกำษตร้จำ3งได�จำ�ดที่��โคร้งกำ�ร้โซนน��ง (Zoning)เขตป็ลู#กำอ้�อ้ยข3�น โดยน��ร้�อ้งในพื�นที่�� 4จำ�งหวั�ด ได�แกำ� ขอ้นแกำ�น กำ�ฬสู�นธี)1 มีห�สู�ร้ค�มี แลูะร้�อ้ยเอ้$ด

ที่��งน�� เพื�อ้จำ�ดที่��แผ่นที่��ศู�กำยภ�พืกำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ย ร้วัมีที่��งพื�ฒน�ข�อ้มี#ลูพื�นฐ�นในจำ�งหวั�ดที่��มี�กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ย โดยมี)�งพื�ฒน�โป็ร้แกำร้มีเช�อ้มีโยงกำ�บแบบจำ��ลูอ้งอ้�อ้ย เพื�อ้สูน�บสูน)นกำ�ร้ต�ดสู�นใจำในกำ�ร้ค�ดเลูอ้กำพื�นธี)1แลูะถิ่��ยที่อ้ดเที่คโนโลูย�กำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ยให�เหมี�ะสูมีกำ�บแต�ลูะพื�นที่�� ตลูอ้ดจำนกำ�ร้วั�งแผ่นกำ�ร้ผ่ลู�ตได�อ้ย��งมี�ป็ร้ะสู�ที่ธี�ภ�พื ซ3�งจำะช�วัยป็ร้ะมี�ณกำ�ร้ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยที่��จำะได�ร้�บในแต�ลูะเขตโร้งง�นได� ค�ดวั��ภ�ยในป็= 2549 จำะสู�มี�ร้ถิ่ด��เน�นกำ�ร้จำ�ดโซนน��งพื�นที่��ป็ลู#กำอ้�อ้ยได�คร้อ้บคลู)มีที่��ง 19 จำ�งหวั�ด ในภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้

จำ�กำกำ�ร้ศู3กำษ�ข�อ้มี#ลูเช�งพื�นที่�� โดยใช�โป็ร้แกำร้มีสู�ร้สูนเที่ศูภ#มี�ศู�สูตร้1ซ�อ้นที่�บร้ะหวั��งฐ�นข�อ้มี#ลูพื�นที่��ป็ลู#กำอ้�อ้ย ซ3�งมี�ที่��งช)ดข�อ้มี#ลูด�น ภ#มี�อ้�กำ�ศู กำ�ร้ใช�ป็ร้ะโยชน1ที่��ด�นขอ้งเกำษตร้กำร้ ที่��งย�งอ้อ้กำสู��ร้วัจำสูภ�พืพื�นที่��จำร้�งในแหลู�งที่��มี�กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ย ที่��กำ�ร้วั�ดพื�กำ�ดโดยใช�จำ�พื�เอ้สู แลูะน��มี�จำ�ดที่��แผ่นที่��ในร้ะบบสู�ร้สูนเที่ศูภ#มี�ศู�สูตร้1 พืบวั�� พื�นที่��ที่��มี�ศู�กำยภ�พืในกำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยใน 4 จำ�งหวั�ด มี�ถิ่3ง 804. ลู��นไร้� แต�ป็:จำจำ)บ�นมี�พื�นที่��ป็ลู#กำจำร้�งเพื�ยง 103 ลู��นไร้� ซ3�งกำร้ะจำ�ยอ้ย#�ในเขตที่��มี�โร้งง�นผ่ลู�ตน���ต�ลูต��งอ้ย#�

ถิ่��ป็ร้ะเมี�นศู�กำยภ�พืกำ�ร้ให�ผ่ลูผ่ลู�ตขอ้งแต�ลูะพื�นที่�� พืบวั�� สู�วันใหญ้�จำะให�ผ่ลูผ่ลู�ตเฉีลู��ยที่�� - 912 ต�นต�อ้ไร้� โดยมี�พื�นที่��เพื�ยง 594. แสูนไร้� ที่��ให�ผ่ลูผ่ลู�ตมี�กำกำวั�� 12 ต�นต�อ้ไร้� ที่��งน�� ข3�นกำ�บสูภ�พืแวัดลู�อ้มี ร้ะบบกำ�ร้จำ�ดกำ�ร้ แลูะพื�นธี)1อ้�อ้ยที่��ป็ลู#กำ ซ3�งผ่ลูกำ�ร้สู��ร้วัจำพืบวั�� พื�นธี)1อ้�อ้ยที่��เกำษตร้กำร้น�ยมีป็ลู#กำมี�ควั�มีหลู�กำหลู�ย มี�ที่��งพื�นธี)1อ้# �ที่อ้ง 1 พื�นธี)1อ้# �ที่อ้ง 3 พื�นธี)1เค 200 แลูะพื�นธี)1มี�กำอ้สู ซ3�งข3�นอ้ย#�กำ�บควั�มีพื3งพือ้ใจำขอ้งเกำษตร้กำร้เป็�นหลู�กำ .

จำ�กำ   31http://www.dailynews.co.th/ กำร้กำฎ�คมี 2547

Page 19: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 19 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พนธ��อ้�อ้ยพนธ��อ้�อ้ย อ้�อ้ยอ้�อ้ย        เป็�นพืชไร้�อ้)ตสู�หกำร้ร้มีที่��มี�ควั�มีสู��ค�ญ้เป็�นพืชไร้�อ้)ตสู�หกำร้ร้มีที่��มี�ควั�มีสู��ค�ญ้  พืชหน3�งขอ้งพืชหน3�งขอ้ง

ป็ร้ะเที่ศูป็ร้ะเที่ศู    ซ3�งป็:จำจำ)บ�นมี�พื�นที่��ป็ลู#กำซ3�งป็:จำจำ)บ�นมี�พื�นที่��ป็ลู#กำ    มี�กำกำวั��มี�กำกำวั��    66  ลู��นไร้� ลู��นไร้� / / ป็= ป็=    ให�ให�ผ่ลูผ่ลู�ตป็ร้ะมี�ณ ผ่ลูผ่ลู�ตป็ร้ะมี�ณ 6060 ลู��นต�น ลู��นต�น / / ป็=ป็=        ผ่ลูผ่ลู�ตที่��ได�น��มี�จำ�กำกำ�ร้ใช�ผ่ลูผ่ลู�ตที่��ได�น��มี�จำ�กำกำ�ร้ใช�อ้�อ้ยหลู�ยพื�นธี)1 อ้�อ้ยหลู�ยพื�นธี)1     ที่��งพื�นธี)1ที่��น��เข��มี�ในอ้ด�ต แลูะพื�นธี)1ที่��ได�ร้�บกำ�ร้ที่��งพื�นธี)1ที่��น��เข��มี�ในอ้ด�ต แลูะพื�นธี)1ที่��ได�ร้�บกำ�ร้พื�ฒน�ข3�นมี�ใหมี� แต�พื�นธี)1เหลู��น�� มี�โอ้กำ�สูเสู�อ้มีควั�มีพื�ฒน�ข3�นมี�ใหมี� แต�พื�นธี)1เหลู��น�� มี�โอ้กำ�สูเสู�อ้มีควั�มีน�ยมีน�ยมี    เน�อ้งจำ�กำกำ�ร้เสู�อ้มีขอ้งพื�นธี)1เน�อ้งจำ�กำกำ�ร้เสู�อ้มีขอ้งพื�นธี)1    หร้อ้โร้คแลูะแมีลูงสู�มี�ร้ถิ่หร้อ้โร้คแลูะแมีลูงสู�มี�ร้ถิ่ป็ร้�บต�วัเข��ที่��ลู�ยได� แลูะควั�มีต�อ้งกำ�ร้อ้�อ้ยพื�นธี)1ใหมี�ขอ้งเกำษตร้กำร้ ป็ร้�บต�วัเข��ที่��ลู�ยได� แลูะควั�มีต�อ้งกำ�ร้อ้�อ้ยพื�นธี)1ใหมี�ขอ้งเกำษตร้กำร้  ด�งน��นจำ3งจำ��เป็�นต�อ้งศู3กำษ�ห�อ้�อ้ยพื�นธี)1ใหมี�ๆ ด�งน��นจำ3งจำ��เป็�นต�อ้งศู3กำษ�ห�อ้�อ้ยพื�นธี)1ใหมี�ๆ     เพื�อ้ที่ดแที่นหร้อ้สู�งเพื�อ้ที่ดแที่นหร้อ้สู�งเสูร้�มีควับค#�กำ�บพื�นธี)1เด�มีที่��มี�อ้ย#�  แลูะเป็�นที่�งเลูอ้กำขอ้งเกำษตร้กำร้ เสูร้�มีควับค#�กำ�บพื�นธี)1เด�มีที่��มี�อ้ย#�  แลูะเป็�นที่�งเลูอ้กำขอ้งเกำษตร้กำร้

พื�นธี)1อ้�อ้ยที่��ผ่��นกำ�ร้ร้�บร้อ้งพื�นธี)1แลู�วัพื�นธี)1อ้�อ้ยที่��ผ่��นกำ�ร้ร้�บร้อ้งพื�นธี)1แลู�วั      เมี�อ้เกำษตร้กำร้น��ไป็ป็ลู#กำเมี�อ้เกำษตร้กำร้น��ไป็ป็ลู#กำร้ะยะหน3�งป็ร้ะมี�ณ ร้ะยะหน3�งป็ร้ะมี�ณ 55 - - 66 ป็=  โร้คแลูะแมีลูงจำะป็ร้�บต�วัให�สู�มี�ร้ถิ่เข��ป็=  โร้คแลูะแมีลูงจำะป็ร้�บต�วัให�สู�มี�ร้ถิ่เข��ที่��ลู�ยอ้�อ้ยพื�นธี)1เหลู��น��นได� จำ3งมี�ควั�มีจำ��เป็�นต�อ้งป็ร้�บป็ร้)งพื�นธี)1ที่��ลู�ยอ้�อ้ยพื�นธี)1เหลู��น��นได� จำ3งมี�ควั�มีจำ��เป็�นต�อ้งป็ร้�บป็ร้)งพื�นธี)1อ้�อ้ยพื�นธี)1ใหมี�ๆ ให�เป็�นที่�งเลูอ้กำขอ้งเกำษตร้กำร้  โดยเฉีพื�ะแหลู�งอ้�อ้ยพื�นธี)1ใหมี�ๆ ให�เป็�นที่�งเลูอ้กำขอ้งเกำษตร้กำร้  โดยเฉีพื�ะแหลู�งป็ลู#กำซ3�งเป็�นเขตด�นร้�วันให�น���ได�  แลูะมี�ควั�มีพืร้�อ้มีด��นป็:จำจำ�ยกำ�ร้ป็ลู#กำซ3�งเป็�นเขตด�นร้�วันให�น���ได�  แลูะมี�ควั�มีพืร้�อ้มีด��นป็:จำจำ�ยกำ�ร้ผ่ลู�ต ผ่ลู�ต

Page 20: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 20 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พนธ��ส�งเสร์�มพนธ��ส�งเสร์�มป็ร้ะกำ�ศูต�มีพืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย พืป็ร้ะกำ�ศูต�มีพืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย พื..ศูศู . 2527 . 2527แบ�งต�มีภ�คต��ง ๆ ด�งน��แบ�งต�มีภ�คต��ง ๆ ด�งน��

ภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้ภ�คตะวั�นอ้อ้กำเฉี�ยงเหนอ้ เอ้ฟั เอ้ฟั 140, 140, เอ้ฟั เอ้ฟั 154, 154, เอ้ฟั เอ้ฟั 156, 156, เอ้ฟัเอ้ฟั 176, 176, ค�วั ค�วั 83,83,อ้�ร้1โอ้ซ� อ้�ร้1โอ้ซ� 6, 6, อ้�ร้1โอ้ซ� อ้�ร้1โอ้ซ� 10, 10, พื�นด�ร้1พื�นด�ร้1 , , ไตร้ต�นไตร้ต�น , , อ้�ร้อ้สูอ้�ร้อ้สู , , ฟัJลูฟัJลู - 58260,- 58260, ฟัJลู ฟัJลู 6607, 6607, ฟัJลู ฟัJลู 6723, 6723, ซ�โอ้ ซ�โอ้ 1148, 1148, ฮ�วั�ย ฮ�วั�ย 44

- 83166,- 83166, อ้#�ที่อ้งอ้#�ที่อ้ง 1, 1, อ้�เห��ยวัอ้�เห��ยวั , , เค เค - 8283,- 8283, เค เค - 82 129,- 82 129, เค เค 88- 265,- 265, เค เค - 84200,- 84200, แลูะ เค แลูะ เค -8469-8469

ภ�คเหนอ้ภ�คเหนอ้เอ้ฟั เอ้ฟั 140, 140, เอ้ฟั เอ้ฟั 154, 154, เอ้ฟั เอ้ฟั 156, 156, ค�วั ค�วั 83, 83, ค�วั ค�วั 130, 130,ฟัJลู ฟัJลู 6317, 6317, ฟัJลู ฟัJลู 6723,6723,อ้�ร้1โอ้ซ� อ้�ร้1โอ้ซ� 6, 6, กำวั�งต)�ง กำวั�งต)�ง 3, 3, อ้#�ที่อ้ง อ้# �ที่อ้ง 1, 1, อ้�เห��ยวัอ้�เห��ยวั , , เคเค - 764,- 764, เค เค - 84200- 84200 แลูะ เค แลูะ เค -8469-8469

ภ�คกำลู�งแลูะภ�คตะวั�นตกำภ�คกำลู�งแลูะภ�คตะวั�นตกำ เอ้ฟั เอ้ฟั 140, 140, เอ้ฟั เอ้ฟั 156, 156, ค�วั ค�วั 83, 83, อ้�ร้1โอ้ซ� อ้�ร้1โอ้ซ� 1, 1,อ้�ร้1โอ้ซ� อ้�ร้1โอ้ซ� 10, 10, พื�นด�ร้1พื�นด�ร้1 , , อ้#�ที่อ้ง อ้# �ที่อ้ง 1, 1, อ้�เห��ยวัอ้�เห��ยวั , , เค เค - 84200,- 84200, เค เค - 764,- 764, เค เค

- 8469,- 8469, เค เค - 8887- 8887 แลูะ เค แลูะ เค -8892-8892

ภ�คตะวั�นอ้อ้กำภ�คตะวั�นอ้อ้กำ เอ้ฟั เอ้ฟั 137, 137, เอ้ฟั เอ้ฟั 140, 140, เอ้ฟั เอ้ฟั 156, 156, ค�วั ค�วั 83, 83, ค�วั ค�วั 130, 130, ฟัJลู ฟัJลู 6317,6317,ฮ�วั�ย ฮ�วั�ย - 48 3166,- 48 3166, เค เค - 84200- 84200 แลูะ แลูะ

เค เค -8469-8469

Page 21: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 21 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พนธ��อ้� �ทอ้ง พนธ��อ้� �ทอ้ง 44ต��นที่�นโร้คแสู�ด��แลูะเห��ยวัเน��แดง เหมี�ะสู��หร้�บเขคชลูต��นที่�นโร้คแสู�ด��แลูะเห��ยวัเน��แดง เหมี�ะสู��หร้�บเขคชลู

ป็ร้ะที่�น ภ�คตะวั�นตกำป็ร้ะที่�น ภ�คตะวั�นตกำ 1. 1. ให�ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยเฉีลู��ย ให�ผ่ลูผ่ลู�ตอ้�อ้ยเฉีลู��ย 15.715.7 ต�นต�อ้ไร้� ซ3�งสู#งกำวั��พื�นธี)1ต�นต�อ้ไร้� ซ3�งสู#งกำวั��พื�นธี)1อ้# �ที่อ้ง อ้#�ที่อ้ง 11 ร้�อ้ยลูะ ร้�อ้ยลูะ 1313

22 . . ให�ผ่ลูผ่ลู�ตน���ต�ลูเฉีลู��ย ให�ผ่ลูผ่ลู�ตน���ต�ลูเฉีลู��ย 1.961.96 ต�นต�อ้ไร้� ซ3�งสู#งกำวั��พื�นธี)1ต�นต�อ้ไร้� ซ3�งสู#งกำวั��พื�นธี)1อ้# �ที่อ้ง อ้#�ที่อ้ง 11 ร้�อ้ยลูะ ร้�อ้ยลูะ 1515 ( (CCS 12.6CCS 12.6))

33 . . ต��นที่�นโร้คแสู�ด��แลูะโร้คเห��ยวัเน��แดง ในสูภ�พืที่��มี�กำ�ร้ต��นที่�นโร้คแสู�ด��แลูะโร้คเห��ยวัเน��แดง ในสูภ�พืที่��มี�กำ�ร้ป็ลู#กำเช�อ้หร้อ้ที่��ให�เกำ�ดกำ�ร้ร้ะบ�ดขอ้งโร้คป็ลู#กำเช�อ้หร้อ้ที่��ให�เกำ�ดกำ�ร้ร้ะบ�ดขอ้งโร้ค

44 . . มี�กำ�ร้เข��ที่��ลู�ยขอ้งหนอ้นกำอ้ในสูภ�พืธีร้ร้มีช�ต�ร้�อ้ยลูะ มี�กำ�ร้เข��ที่��ลู�ยขอ้งหนอ้นกำอ้ในสูภ�พืธีร้ร้มีช�ต�ร้�อ้ยลูะ 3.63.6 ซ3�งต���กำวั��พื�นธี)1อ้# �ที่อ้ง ซ3�งต���กำวั��พื�นธี)1อ้# �ที่อ้ง 11

http://www.doa.go.th/fcri/varieties/u-thong4.htm

Page 22: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 22 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

อ้�อ้ยพนธ��ใหุ่ม�อ้�อ้ยพนธ��ใหุ่ม� สวิทชสวิทช..โชวิ� โชวิ� ""อ้�อ้ยอ้�อ้ย " " พนธ��ใหุ่ม�ใหุ่ญ�กวิ�าเดิ์�ม พนธ��ใหุ่ม�ใหุ่ญ�กวิ�าเดิ์�ม 3 3 เท�าเท�า สวิทชสวิทช . . พร์�อ้ม กร์ น&าส+$อ้มวิลชนต�ดิ์ตามควิามก�าวิหุ่น�าโคร์งการ์ทดิ์สอ้บอ้�อ้ยพนธ��ใหุ่ม�เม+อ้งย�าโม โดิ์ยอ้�อ้ยพนธ��ใหุ่ม�ใหุ่�“ ”พร์�อ้ม กร์ น&าส+$อ้มวิลชนต�ดิ์ตามควิามก�าวิหุ่น�าโคร์งการ์ทดิ์สอ้บอ้�อ้ยพนธ��ใหุ่ม�เม+อ้งย�าโม โดิ์ยอ้�อ้ยพนธ��ใหุ่ม�ใหุ่�“ ”

ผลผล�ตมากกวิ�าเดิ์�มเก+อ้บเท�าตวิ ร์วิมท,งช�วิยอ้น�ร์กษ์�ส�$งแวิดิ์ล�อ้มผลผล�ตมากกวิ�าเดิ์�มเก+อ้บเท�าตวิ ร์วิมท,งช�วิยอ้น�ร์กษ์�ส�$งแวิดิ์ล�อ้ม

วั�นน�� วั�นน�� (2 (2 ตต..คค .) .) น�ยกำร้ ที่�พืพืะร้�งสู� ร้มีวัน�ยกำร้ ที่�พืพืะร้�งสู� ร้มีวั..วั�ที่ย�ศู�สูตร้1แลูะเที่คโนโลูย� ได�อ้อ้กำเด�นที่�งต�ดต�มีควั�มีกำ��วัหน��ขอ้งกำ�ร้พื�ฒน�พื�นธี)1วั�ที่ย�ศู�สูตร้1แลูะเที่คโนโลูย� ได�อ้อ้กำเด�นที่�งต�ดต�มีควั�มีกำ��วัหน��ขอ้งกำ�ร้พื�ฒน�พื�นธี)1อ้�อ้ยขน�ดใหญ้�กำวั��ป็กำต�ที่��แป็ลูงสู�ธี�ต ตอ้�อ้ยขน�ดใหญ้�กำวั��ป็กำต�ที่��แป็ลูงสู�ธี�ต ต..ร้�งกำ�ใหญ้� อ้ร้�งกำ�ใหญ้� อ้..พื�มี�ย จำพื�มี�ย จำ..นคร้ร้�ชสู�มี� ซ3�งเป็�นโคร้งกำ�ร้ร้�วัมีพื�ฒน�พื�นธี)1ร้ะหวั��ง นคร้ร้�ชสู�มี� ซ3�งเป็�นโคร้งกำ�ร้ร้�วัมีพื�ฒน�พื�นธี)1ร้ะหวั��ง ร้ศูร้ศู..ป็ร้ะเสูร้�ฐ ฉี�ตร้วัช�ร้ะวังษ1 อ้�จำ�ร้ย1จำ�กำมีห�วั�ที่ย�ลู�ยเกำษตร้ศู�สูตร้1แลูะคณะร้�วัมีกำ�บศู#นย1พื�นธี)วั�ศูวักำร้ร้มีแลูะเที่คโนโลูย�ช�วัภ�พืป็ร้ะเสูร้�ฐ ฉี�ตร้วัช�ร้ะวังษ1 อ้�จำ�ร้ย1จำ�กำมีห�วั�ที่ย�ลู�ยเกำษตร้ศู�สูตร้1แลูะคณะร้�วัมีกำ�บศู#นย1พื�นธี)วั�ศูวักำร้ร้มีแลูะเที่คโนโลูย�ช�วัภ�พืแห�งช�ต� แห�งช�ต� ((ไบโอ้เที่คไบโอ้เที่ค ) ) สู��น�กำง�นพื�ฒน�วั�ที่ย�ศู�สูตร้1แลูะเที่คโนโลูย�แห�งช�ต� สู��น�กำง�นพื�ฒน�วั�ที่ย�ศู�สูตร้1แลูะเที่คโนโลูย�แห�งช�ต� ((สูวัที่ชสูวัที่ช .) .)

ที่��งน�� ที่��งน�� อ้�อ้ยสายพนธ��ใหุ่ม�ท-$ไดิ์�ร์บการ์พฒนาข6,นมาคร์,งน-,ม- อ้�อ้ยสายพนธ��ใหุ่ม�ท-$ไดิ์�ร์บการ์พฒนาข6,นมาคร์,งน-,ม- 4 4 สายพนธ�� ค+อ้ เกษ์ตร์ศัาสตร์� สายพนธ�� ค+อ้ เกษ์ตร์ศัาสตร์� -601,-601,เกษ์ตร์ศัาสตร์� เกษ์ตร์ศัาสตร์� -60-60

2 , 2 , เกษ์ตร์ศัาสตร์� เกษ์ตร์ศัาสตร์� - 603- 603 และพนธ�� และพนธ�� - 200663Tby - 200663Tby เฉล-$ยม-ควิามส�งและขนาดิ์ล&าต�นใหุ่ญ�กวิ�าเดิ์�ม เฉล-$ยม-ควิามส�งและขนาดิ์ล&าต�นใหุ่ญ�กวิ�าเดิ์�ม - 34- 34 เท�า เท�า ซึ่6$งจะใหุ่�ผลผลผล�ตส�งส�ดิ์ ซึ่6$งจะใหุ่�ผลผลผล�ตส�งส�ดิ์ 12 12 ตนต�อ้ไร์� จากเดิ์�มพนธ��เก�าใหุ่� ตนต�อ้ไร์� จากเดิ์�มพนธ��เก�าใหุ่� 9 9 ตนต�อ้ไร์�ตนต�อ้ไร์� แลูะย�ง แลูะย�งม-ควิามหุ่วิานเพ�$มข6,น นอ้กจากน-,อ้�อ้ยสายม-ควิามหุ่วิานเพ�$มข6,น นอ้กจากน-,อ้�อ้ยสายพนธ��ใหุ่ม�ยงช�วิยอ้น�ร์กษ์�ส�$งแวิดิ์ล�อ้ม ดิ์�วิยการ์ท�,งกาบใบเม+$อ้ร์ะยะเก:บเก-$ยวิ ท&าใหุ่�เกษ์ตร์กร์เก:บเก-$ยวิง�ายข6,นโดิ์ยไม�ต�อ้งเผาพนธ��ใหุ่ม�ยงช�วิยอ้น�ร์กษ์�ส�$งแวิดิ์ล�อ้ม ดิ์�วิยการ์ท�,งกาบใบเม+$อ้ร์ะยะเก:บเก-$ยวิ ท&าใหุ่�เกษ์ตร์กร์เก:บเก-$ยวิง�ายข6,นโดิ์ยไม�ต�อ้งเผาไร์�ไร์�

อ้�อ้ยสู�ยพื�นธี)1ที่��เพื��มีผ่ลูผ่ลู�ตมี�กำข3�นน�� คณะผ่#�วั�จำ�ยได�ศู3กำษ�ในร้ะด�บห�อ้งป็ฎ�บ�ต�กำ�ร้แลู�วั กำ$น��มี�ลูอ้งป็ลู#กำในแป็ลูงสู�ธี�ตขอ้งน�ยอ้�อ้ยสู�ยพื�นธี)1ที่��เพื��มีผ่ลูผ่ลู�ตมี�กำข3�นน�� คณะผ่#�วั�จำ�ยได�ศู3กำษ�ในร้ะด�บห�อ้งป็ฎ�บ�ต�กำ�ร้แลู�วั กำ$น��มี�ลูอ้งป็ลู#กำในแป็ลูงสู�ธี�ตขอ้งน�ยฉี�ตร้ พื�นธี)1ด� อ้ด�ตกำ��น�นต��บลูร้�งกำ�ใหญ้� โดยให�ที่ดลูอ้งป็ลู#กำอ้�อ้ย ฉี�ตร้ พื�นธี)1ด� อ้ด�ตกำ��น�นต��บลูร้�งกำ�ใหญ้� โดยให�ที่ดลูอ้งป็ลู#กำอ้�อ้ย 4 4 พื�นธี)1 ในพื�นที่�� พื�นธี)1 ในพื�นที่�� 3 3 ไร้�เป็�นเวัลู�กำวั�� ไร้�เป็�นเวัลู�กำวั�� 5 5 เดอ้นแลู�วั สูภ�พืโดยเดอ้นแลู�วั สูภ�พืโดยที่��วัไป็พืบวั�� งอ้กำด� โตเร้$วั ข3�นลู��ต�นด�แลูะแตกำกำอ้ด� แลูะจำะสู�มี�ร้ถิ่เกำ$บเกำ��ยวัผ่ลูผ่ลู�ตเพื�อ้ไป็ที่��น���ต�ลูเมี�อ้อ้�อ้ยมี�อ้�ย)ได� ที่��วัไป็พืบวั�� งอ้กำด� โตเร้$วั ข3�นลู��ต�นด�แลูะแตกำกำอ้ด� แลูะจำะสู�มี�ร้ถิ่เกำ$บเกำ��ยวัผ่ลูผ่ลู�ตเพื�อ้ไป็ที่��น���ต�ลูเมี�อ้อ้�อ้ยมี�อ้�ย)ได� 8 8 เดอ้นเดอ้น

ร้ร้..ศูศู..ป็ร้ะเสูร้�ฐกำลู��วัวั��ที่�งมีห�วั�ที่ย�ลู�ยเกำษตร้ศู�สูตร้1ได�ร้�บมีอ้บหมี�ยให�พื�ฒน�สู�ยพื�นธี)1ภ�ยในเวัลู� ป็ร้ะเสูร้�ฐกำลู��วัวั��ที่�งมีห�วั�ที่ย�ลู�ยเกำษตร้ศู�สูตร้1ได�ร้�บมีอ้บหมี�ยให�พื�ฒน�สู�ยพื�นธี)1ภ�ยในเวัลู� 5 5 ป็= ซ3�งถิ่อ้เป็�นควั�มีที่��ที่�ยป็= ซ3�งถิ่อ้เป็�นควั�มีที่��ที่�ยเน�อ้งจำ�กำโดยป็กำต�กำ�ร้พื�ฒน�พื�นธี)1อ้�อ้ยต�อ้งใช�เวัลู� เน�อ้งจำ�กำโดยป็กำต�กำ�ร้พื�ฒน�พื�นธี)1อ้�อ้ยต�อ้งใช�เวัลู� - 1012- 1012 ป็= โดยในกำ�ร้พื�ฒน�คร้��งน��ได�ร้วับร้วัมีสู�ยพื�นธี)1อ้�อ้ยถิ่3ง ป็= โดยในกำ�ร้พื�ฒน�คร้��งน��ได�ร้วับร้วัมีสู�ยพื�นธี)1อ้�อ้ยถิ่3ง 20,20,

00 00 สู�ยพื�นธี)1 แลูะใช�งบป็ร้ะมี�ณที่��งสู��น สู�ยพื�นธี)1 แลูะใช�งบป็ร้ะมี�ณที่��งสู��น 8 8 ลู��นบ�ที่ แลูะที่��สู��ค�ญ้กำ�ร้พื�ฒน�สู�ยพื�นธี)1อ้�อ้ยคร้��งน��ไมี�ได�ใช�จำ�เอ้$มีโอ้เข��มี�เกำ��ยวัข�อ้งลู��นบ�ที่ แลูะที่��สู��ค�ญ้กำ�ร้พื�ฒน�สู�ยพื�นธี)1อ้�อ้ยคร้��งน��ไมี�ได�ใช�จำ�เอ้$มีโอ้เข��มี�เกำ��ยวัข�อ้ง

ที่�งด��น ดร้ที่�งด��น ดร้..มีร้กำต ต�นต�เจำร้�ญ้ ผ่#�อ้��นวัยกำ�ร้ศู#นย1ไบโอ้เที่คเป็Jดเผ่ยวั��กำ�ร้พื�ฒน�สู�ยพื�นธี)1อ้�อ้ยคร้��งน��ที่�งไบโอ้เที่คได�ให�ควั�มีช�วัยมีร้กำต ต�นต�เจำร้�ญ้ ผ่#�อ้��นวัยกำ�ร้ศู#นย1ไบโอ้เที่คเป็Jดเผ่ยวั��กำ�ร้พื�ฒน�สู�ยพื�นธี)1อ้�อ้ยคร้��งน��ที่�งไบโอ้เที่คได�ให�ควั�มีช�วัยเหลูอ้ข�อ้มี#ลูพื�นธี)กำร้ร้มีโดยที่��ไมี�ได�ใช�จำ�เอ้$มีโอ้เน�อ้งจำ�กำมี�ควั�มีหลู�กำหลู�ยที่�งช�วัภ�พือ้ย#�เยอ้ะ ที่��งน��กำ�ร้จำะที่��จำ�เอ้$มีโอ้ข3�นอ้ย#�กำ�บเหลูอ้ข�อ้มี#ลูพื�นธี)กำร้ร้มีโดยที่��ไมี�ได�ใช�จำ�เอ้$มีโอ้เน�อ้งจำ�กำมี�ควั�มีหลู�กำหลู�ยที่�งช�วัภ�พือ้ย#�เยอ้ะ ที่��งน��กำ�ร้จำะที่��จำ�เอ้$มีโอ้ข3�นอ้ย#�กำ�บลู�กำษณะขอ้งอ้�อ้ยที่��ต�อ้งกำ�ร้ เช�นต�อ้งกำ�ร้อ้�อ้ยที่��ที่นต�อ้หนอ้นเจำ�ะกำอ้กำ$ต�อ้งห�สู�ยพื�นธี)1ที่��มี�ควั�มีที่นที่�น แต�ห�กำห�ไมี�ได�กำ$มี�ควั�มีลู�กำษณะขอ้งอ้�อ้ยที่��ต�อ้งกำ�ร้ เช�นต�อ้งกำ�ร้อ้�อ้ยที่��ที่นต�อ้หนอ้นเจำ�ะกำอ้กำ$ต�อ้งห�สู�ยพื�นธี)1ที่��มี�ควั�มีที่นที่�น แต�ห�กำห�ไมี�ได�กำ$มี�ควั�มีจำ��เป็�นต�อ้งที่��จำ�เอ้$มีโอ้จำ��เป็�นต�อ้งที่��จำ�เอ้$มีโอ้

สู�วันร้�ยลูะเอ้�ยดอ้�นๆ ขอ้งโคร้งกำ�ร้พื�ฒน�อ้�อ้ยพื�นธี)1ย�กำษ1น�� ผ่#�จำ�ดกำ�ร้อ้อ้นไลูน1จำะน��เสูนอ้ให�ที่ร้�บโดยลูะเอ้�ยดต�อ้ไป็ สู�วันร้�ยลูะเอ้�ยดอ้�นๆ ขอ้งโคร้งกำ�ร้พื�ฒน�อ้�อ้ยพื�นธี)1ย�กำษ1น�� ผ่#�จำ�ดกำ�ร้อ้อ้นไลูน1จำะน��เสูนอ้ให�ที่ร้�บโดยลูะเอ้�ยดต�อ้ไป็

ที่��มี� ผ่#�จำ�ดกำ�ร้อ้อ้นไลูน1ที่��มี� ผ่#�จำ�ดกำ�ร้อ้อ้นไลูน1

Page 23: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 23 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์เขตกร์ร์มการ์เขตกร์ร์ม ฤด#ป็ลู#กำฤด#ป็ลู#กำ กำ�ร้ป็ลู#กำกำ�ร้ป็ลู#กำ กำ�ร้ใสู�ป็)Aยกำ�ร้ใสู�ป็)Aย กำ�ร้บ��ร้)งร้�กำษ�กำ�ร้บ��ร้)งร้�กำษ� กำ�ร้เกำ$บเกำ��ยวัแลูะกำ�ร้ขนสู�งกำ�ร้เกำ$บเกำ��ยวัแลูะกำ�ร้ขนสู�ง

Page 24: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 24 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ฤดิ์�ปล�กฤดิ์�ปล�ก ช�วังป็ลู#กำอ้�อ้ยที่��เหมี�ะสูมีจำะแบ�งต�มีเขตพื�นที่��ที่��ใช�ป็ลู#กำอ้�อ้ย ซ3�ง

สู�มี�ร้ถิ่แบ�งอ้อ้กำเป็�น 2 เขตคอ้

1. เขตชลูป็ร้ะที่�น จำะป็ลู#กำในช�วังร้ะหวั��งเดอ้นมีกำร้�คมีถิ่3งพืฤษภ�คมี

2. เขตน���ฝ้น สู�มี�ร้ถิ่ป็ลู#กำได� 2 ช�วัง คอ้

ต�นฤด#ฝ้น ต��งแต�เดอ้นเมีษ�ยน- มี�ถิ่)น�ยนน�ยมีป็ลู#กำในพื�นที่��ที่� �วัไป็

ป็ลู�ยฤด#ฝ้น ต��งแต�เดอ้นต)ลู�คมี- ธี�นวั�คมี น�ยมีป็ลู#กำในภ�คตะวั�นอ้อ้กำ เฉี�ยงเหนอ้ ภ�คตะวั�นอ้อ้กำ แลูะภ�คเหนอ้บ�งพื�นที่��

Page 25: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 25 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์เล+อ้กพ+,นท-$ปล�กการ์เล+อ้กพ+,นท-$ปล�ก1 . ควัร้เลูอ้กำที่��ดอ้น น���ไมี�ข�ง ด�นร้�วันซ)ย มี�ควั�มีอ้)ดมีสูมีบ#ร้ณ1ด� หน��

ด�นลู3กำอ้ย��งน�อ้ย 20 น��วั - pH 5 7 .7 แสูงแดดจำ�ด ป็ร้�มี�ณน���ฝ้นควัร้มี�กำกำวั��ป็=ลูะ 1500, มี�ลูลู�เมีตร้ แลูะมี�กำ�ร้กำร้ะจำ�ยขอ้งฝ้นสูมี���เสูมีอ้ ถิ่��ฝ้นน�อ้ยกำวั��น��ควัร้จำะมี�กำ�ร้ชลูป็ร้ะที่�นช�วัย กำ�ร้คมีน�คมีสูะดวักำ แลูะอ้ย#�ห��งจำ�กำโร้งง�นน���ต�ลูไมี�เกำ�น

50 กำ�โลูเมีตร้2. ควัร้ป็ร้�บร้ะด�บพื�นที่��แลูะแบ�งแป็ลูงป็ลู#กำอ้�อ้ย เพื�อ้ควั�มีสูะดวักำใน

กำ�ร้ใช�เคร้�อ้งจำ�กำร้ในกำ�ร้เตร้�ยมีด�นป็ลู#กำ แลูะเกำ$บเกำ��ยวั ตลูอ้ดจำนกำ�ร้ร้ะบ�ยน���

3. กำ�ร้ไถิ่ ควัร้ไถิ่อ้ย��งน�อ้ย 2 คร้��ง หร้อ้มี�กำกำวั�� ควั�มีลู3กำอ้ย��งน�อ้ย 20 น��วั หร้อ้ มี�กำกำวั�� เพืร้�ะอ้�อ้ยมี�ร้ะบบร้�กำย�วั ป็ร้ะมี�ณ

- 23 เมีตร้ แลูะที่��ร้�อ้งป็ลู#กำ

Page 26: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 26 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์เล+อ้กท�อ้นพนธ��การ์เล+อ้กท�อ้นพนธ�� ป็:จำจำ)บ�นพื�นธี)1อ้�อ้ยมี�หลู�ยพื�นธี)1 ควัร้เลูอ้กำ

พื�นธี)1ที่��มี�ลู�กำษณะกำ�ร้เจำร้�ญ้เต�บโตด� ให� ผ่ลูผ่ลู�ตสู#งแลูะมี�ควั�มีหวั�นสู#งด�วัย

โดยพื�จำ�ร้ณ�จำ�กำสู��งต��ง ๆ ด�งน�� พื�นธี)1อ้�อ้ยมี�ควั�มีสูมีบ#ร้ณ1ตร้งต�มีพื�นธี)1

อ้�ย)ป็ร้ะมี�ณ 8-10 เดอ้น ควัร้เป็�นอ้�อ้ย ป็ลู#กำใหมี� มี�กำ�ร้เจำร้�ญ้เต�บโตด�ป็ร้�ศูจำ�กำ

โร้คแลูะแมีลูง ต�อ้�อ้ยต�อ้งสูมีบ#ร้ณ1 ควัร้มี�กำ�บใบห)�มี

เพื�อ้ป็5อ้งกำ�นกำ�ร้ช��ร้)ดขอ้งต�แลูะเมี�อ้จำะป็ลู#กำจำ3งค�อ้ยลูอ้กำอ้อ้กำ

ขน�ดที่�อ้นพื�นธี)1ที่��ใช�ป็ลู#กำควัร้มี�ต� 2-3 ต� หร้อ้จำะวั�งที่��งลู��กำ$ได�

Page 27: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 27 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์เตร์-ยมดิ์�นการ์เตร์-ยมดิ์�น

การ์ใช�เคร์+$อ้งยกร์�อ้งเพ+$อ้ปล�กอ้�อ้ยในการ์ใช�เคร์+$อ้งยกร์�อ้งเพ+$อ้ปล�กอ้�อ้ยใน LouisianaLouisiana

Page 28: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 28 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

วิ�ธ-การ์ปล�กวิ�ธ-การ์ปล�ก1. ป็ลู#กำด�วัยแร้งคน

2. กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยโดยใช�เคร้�อ้งป็ลู#กำ

Page 29: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 29 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ปล�กดิ์�วิยแร์งคนปล�กดิ์�วิยแร์งคน ป็ลู#กำด�วัยแร้งคน คอ้หลู�งจำ�กำเตร้�ยมีด�นยกำ ป็ลู#กำด�วัยแร้งคน คอ้หลู�งจำ�กำเตร้�ยมีด�นยกำ

ร้�อ้ง ร้ะยะร้ะหวั��งร้�อ้ง ร้�อ้ง ร้ะยะร้ะหวั��งร้�อ้ง 1-1.5 1-1.5 เมีตร้ แลู�วั น�� เมีตร้ แลู�วั น�� ที่�อ้นพื�นธี)1มี�วั�งแบบเร้�ยงเด��ยวัหร้อ้ค#� ที่�อ้นพื�นธี)1มี�วั�งแบบเร้�ยงเด��ยวัหร้อ้ค#�

ป็:จำจำ)บ�นเกำษตร้กำร้น�ยมีป็ลู#กำโดยวั�งอ้�อ้ยที่��งป็:จำจำ)บ�นเกำษตร้กำร้น�ยมีป็ลู#กำโดยวั�งอ้�อ้ยที่��ง ลู��เหลู�อ้มีกำ�นลูงในร้�อ้ง เสูร้$จำแลู�วักำลูบด�นให� ลู��เหลู�อ้มีกำ�นลูงในร้�อ้ง เสูร้$จำแลู�วักำลูบด�นให�

หน�ป็ร้ะมี�ณ หน�ป็ร้ะมี�ณ 3-5 3-5 เซนต�เมีตร้ ถิ่��ป็ลู#กำป็ลู�ย เซนต�เมีตร้ ถิ่��ป็ลู#กำป็ลู�ย ฤด#ฝ้นควัร้กำลูบด�นให�หน�เป็�น ฤด#ฝ้นควัร้กำลูบด�นให�หน�เป็�น 2 2 เที่��ขอ้งกำ�ร้เที่��ขอ้งกำ�ร้

ป็ลู#กำต�นฤด#ฝ้นป็ลู#กำต�นฤด#ฝ้น

Page 30: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 30 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ปล�กดิ์�วิยเคร์+$อ้งจกร์ปล�กดิ์�วิยเคร์+$อ้งจกร์ กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยโดยใช�เคร้�อ้งป็ลู#กำ จำะช�วัยป็ร้ะหย�ด กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยโดยใช�เคร้�อ้งป็ลู#กำ จำะช�วัยป็ร้ะหย�ด

แร้งง�นแลูะเวัลู� เพืร้�ะจำะใช�แร้งง�นเพื�ยง แร้งง�นแลูะเวัลู� เพืร้�ะจำะใช�แร้งง�นเพื�ยง 3 3 คนคน เที่��น��น คอ้คนข�บ คนป็5อ้นพื�นธี)1อ้�อ้ย แลูะคนเตร้�ยมี เที่��น��น คอ้คนข�บ คนป็5อ้นพื�นธี)1อ้�อ้ย แลูะคนเตร้�ยมี

อ้)ป็กำร้ณ1อ้ย��งอ้�นถิ่��เป็�นเคร้�อ้งป็ลู#กำแถิ่วัเด�ยวั แต� อ้)ป็กำร้ณ1อ้ย��งอ้�นถิ่��เป็�นเคร้�อ้งป็ลู#กำแถิ่วัเด�ยวั แต� ถิ่��เป็�นเคร้�อ้งป็ลู#กำแบบ ถิ่��เป็�นเคร้�อ้งป็ลู#กำแบบ 2 2 แถิ่วั กำ$ต�อ้งเพื��มีคนข3�น แถิ่วั กำ$ต�อ้งเพื��มีคนข3�น

อ้�กำ อ้�กำ 1 1 คน โดยจำะร้วัมีแร้งง�นต��งแต�ยกำร้�อ้ง สู�บ คน โดยจำะร้วัมีแร้งง�นต��งแต�ยกำร้�อ้ง สู�บ ที่�อ้นพื�นธี)1 ใสู�ป็)Aย แลูะกำลูบร้�อ้ง มี�ร้วัมีในคร้��งเด�ยวั ที่�อ้นพื�นธี)1 ใสู�ป็)Aย แลูะกำลูบร้�อ้ง มี�ร้วัมีในคร้��งเด�ยวั

ซ3�งเกำษตร้กำร้สู�มี�ร้ถิ่ป็ลู#กำอ้�อ้ยได�วั�นลูะ ซ3�งเกำษตร้กำร้สู�มี�ร้ถิ่ป็ลู#กำอ้�อ้ยได�วั�นลูะ 8-10 8-10 ไร้� ไร้�แต�จำะต�อ้งมี�กำ�ร้ป็ร้�บร้ะด�บพื�นที่��แลูะเตร้�ยมีด�นเป็�นแต�จำะต�อ้งมี�กำ�ร้ป็ร้�บร้ะด�บพื�นที่��แลูะเตร้�ยมีด�นเป็�นอ้ย��งด�ด�วัยอ้ย��งด�ด�วัย

Page 31: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 31 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

เคร์+$อ้งปล�กอ้�อ้ยเคร์+$อ้งปล�กอ้�อ้ยเคร์+$อ้งปล�กก&าลงตดิ์และหุ่ยอ้ดิ์ท�อ้นพนธ��ในหุ่ล�ยเซึ่-ยน�า

Page 32: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 32 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

เคร์+$อ้งกลบเคร์+$อ้งกลบ กำ�ร้กำลูบที่�อ้นพื�นธี)1ด�วัยเคร้�อ้งพื�วังแที่ร้กำเตอ้ร้1กำ�ร้กำลูบที่�อ้นพื�นธี)1ด�วัยเคร้�อ้งพื�วังแที่ร้กำเตอ้ร้1

Page 33: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 33 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์เต�บโตการ์เต�บโต อ้�อ้ยสูอ้งสู�มีสู�ป็ด�ห1หลู�งจำ�กำป็ลู#กำแบบยกำร้�อ้งที่��อ้�อ้ยสูอ้งสู�มีสู�ป็ด�ห1หลู�งจำ�กำป็ลู#กำแบบยกำร้�อ้งที่��

หลู)ยเซ�ยน��หลู)ยเซ�ยน��

Page 34: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 34 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์บ&าร์�งร์กษ์าการ์บ&าร์�งร์กษ์า กำ�ร้ไถิ่พืร้วันเพื�อ้กำ��จำ�ดวั�ชพืชแลูะป็ร้�บสูภ�พืด�นกำ�ร้ไถิ่พืร้วันเพื�อ้กำ��จำ�ดวั�ชพืชแลูะป็ร้�บสูภ�พืด�น

Page 35: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 35 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ดิ์�นและป�;ยดิ์�นและป�;ย เอ้กำสู�ร้เผ่ยแพืร้�เอ้กำสู�ร้เผ่ยแพืร้�

อ้�นด�บที่�� อ้�นด�บที่�� 5757โดย สู��น�กำสู�งเสูร้�มีแลูะฝ้Lกำอ้บร้มี โดย สู��น�กำสู�งเสูร้�มีแลูะฝ้Lกำอ้บร้มี

มีห�วั�ที่ย�ลู�ยเกำษตร้ศู�สูตร้1มีห�วั�ที่ย�ลู�ยเกำษตร้ศู�สูตร้1ขอ้ง ป็ร้�ช� พืร้�หมีณ�ย1ขอ้ง ป็ร้�ช� พืร้�หมีณ�ย1ศู#นย1วั�จำ�ยพืชไร้�สู)พืร้ร้ณบ)ร้� อ้ศู#นย1วั�จำ�ยพืชไร้�สู)พืร้ร้ณบ)ร้� อ้..อ้#�ที่อ้ง จำอ้#�ที่อ้ง จำ..สู)พืร้ร้ณบ)ร้สู)พืร้ร้ณบ)ร้

http://www.doae.go.th/library/html/detail/sugarcane/

Page 36: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 36 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์ใหุ่�ป�;ยการ์ใหุ่�ป�;ย กำ�ร้ให�ป็)Aยไนโตร้เจำน ในสูภ�พืกำ�ร้ป็ลู#กำที่��หลู)ยเซ�ยน��กำ�ร้ให�ป็)Aยไนโตร้เจำน ในสูภ�พืกำ�ร้ป็ลู#กำที่��หลู)ยเซ�ยน��

Page 37: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 37 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ศัตร์�อ้�อ้ยศัตร์�อ้�อ้ย หนอ้นกำอ้อ้�อ้ยหนอ้นกำอ้อ้�อ้ย ป็ลูวักำป็ลูวักำ ด�วังหนวัดย�วัด�วังหนวัดย�วั โร้คกำอ้ตะไคร้�โร้คกำอ้ตะไคร้� โร้คเห��ยวัเน��แดงโร้คเห��ยวัเน��แดง โร้คใบข�วัโร้คใบข�วั หน#หน#

Page 38: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 38 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

หุ่นอ้นกอ้อ้�อ้ยหุ่นอ้นกอ้อ้�อ้ย หุ่นอ้นกอ้อ้�อ้ยหุ่นอ้นกอ้อ้�อ้ย จำ�ดเป็�นศู�ตร้#อ้�อ้ยที่��สู��ค�ญ้ที่��สู)ด จำ�ดเป็�นศู�ตร้#อ้�อ้ยที่��สู��ค�ญ้ที่��สู)ด

เพืร้�ะที่��ควั�มีเสู�ยห�ยมี�กำแลูะย�กำแกำ�กำ�ร้ป็5อ้งกำ�นเพืร้�ะที่��ควั�มีเสู�ยห�ยมี�กำแลูะย�กำแกำ�กำ�ร้ป็5อ้งกำ�นกำ��จำ�ด กำ�ร้เข��ที่��ลู�ยในร้ะยะแร้กำเห$นได�ย�กำจำะกำ��จำ�ด กำ�ร้เข��ที่��ลู�ยในร้ะยะแร้กำเห$นได�ย�กำจำะที่ร้�บกำ$ต�อ้เมี�อ้อ้�อ้ยถิ่#กำที่��ลู�ยไป็แลู�วั มี�กำพืบในที่ร้�บกำ$ต�อ้เมี�อ้อ้�อ้ยถิ่#กำที่��ลู�ยไป็แลู�วั มี�กำพืบในแหลู�งป็ลู#กำอ้�อ้ยที่��วัป็ร้ะเที่ศูแหลู�งป็ลู#กำอ้�อ้ยที่��วัป็ร้ะเที่ศู

http://www.doae.go.th/pest/filcrop/http://www.doae.go.th/pest/filcrop/sugar/sugawalk.htmsugar/sugawalk.htm

Page 39: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 39 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ปฏิ�ท�นการ์ร์ะบาดิ์ศัตร์�อ้�อ้ยปฏิ�ท�นการ์ร์ะบาดิ์ศัตร์�อ้�อ้ย

Page 40: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 40 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ก&าจดิ์ศัตร์�อ้�อ้ยโดิ์ยศัตร์�ธร์ร์มชาต�ก&าจดิ์ศัตร์�อ้�อ้ยโดิ์ยศัตร์�ธร์ร์มชาต�

ศู�ตร้#ธีร้ร้มีช�ต� คอ้ สู��งมี�ช�วั�ตที่��อ้�ศู�ยอ้ย#�ร้ �วัมีกำ�บพืชแลูะศู�ตร้#ธีร้ร้มีช�ต� คอ้ สู��งมี�ช�วั�ตที่��อ้�ศู�ยอ้ย#�ร้ �วัมีกำ�บพืชแลูะสู�ตวั1อ้�น ๆ เป็�นต�วัสู�เหต)ที่��ให�เกำ�ดกำ�ร้ต�ยขอ้งพืชหร้อ้สู�ตวั1อ้�น ๆ เป็�นต�วัสู�เหต)ที่��ให�เกำ�ดกำ�ร้ต�ยขอ้งพืชหร้อ้สู�ตวั1น��น ได�แกำ� ต�วัห��� สู�ตวั1น��น ได�แกำ� ต�วัห��� (PREDATORS) (PREDATORS) ต�วัเบ�ยน ต�วัเบ�ยน

(PARASITES) (PARASITES) แลูะเช�อ้โร้ค แลูะเช�อ้โร้ค (PATHOGENS) (PATHOGENS)

http://web.ku.ac.th/agri/scnebugs/index.html

Page 41: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 41 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

อ้�อ้ยท-$โตพร์�อ้มเก:บเก-$ยวิอ้�อ้ยท-$โตพร์�อ้มเก:บเก-$ยวิ

Page 42: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 42 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์เก:บเก-$ยวิการ์เก:บเก-$ยวิ เกำ$บเกำ��ยวัด�วัยแร้งคนเกำ$บเกำ��ยวัด�วัยแร้งคน เกำ$บเกำ��ยวัโดยใช�เคร้�อ้งจำ�กำร้เกำ$บเกำ��ยวัโดยใช�เคร้�อ้งจำ�กำร้

Page 43: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 43 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

เคร์+$อ้งตดิ์อ้�อ้ยเคร์+$อ้งตดิ์อ้�อ้ย

Page 44: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 44 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์ขนย�ายจากแปลงการ์ขนย�ายจากแปลง กำ�ร้ถิ่��ยอ้�อ้ยที่��ต�ดข3�นร้ถิ่บ�นที่)กำไป็โร้งง�น ที่��หลู)ยกำ�ร้ถิ่��ยอ้�อ้ยที่��ต�ดข3�นร้ถิ่บ�นที่)กำไป็โร้งง�น ที่��หลู)ย

เซ�ยน��เซ�ยน��

Page 45: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 45 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์ขนส�งส��โร์งงานการ์ขนส�งส��โร์งงาน ถิ่��ยอ้�อ้ยจำ�กำร้ถิ่บ�นที่)กำเข��โร้งง�นถิ่��ยอ้�อ้ยจำ�กำร้ถิ่บ�นที่)กำเข��โร้งง�น

Page 46: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 46 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

โร์งงานน&,าตาลโร์งงานน&,าตาล ป็ร้ะเที่ศูไที่ยมี�โร้งง�นน���ต�ลูที่ร้�ยแห�งแร้กำ เมี�อ้ป็= ป็ร้ะเที่ศูไที่ยมี�โร้งง�นน���ต�ลูที่ร้�ยแห�งแร้กำ เมี�อ้ป็=

พืพื..ศูศู   . 2480   . 2480 ที่��  อ้ที่��  อ้..เกำ�ะค�  จำเกำ�ะค�  จำ . . ลู��ป็�ง  ลู��ป็�ง  ((ป็:จำจำ)บ�นป็:จำจำ)บ�นช�อ้โร้งง�นน���ต�ลูลู��ป็�งช�อ้โร้งง�นน���ต�ลูลู��ป็�ง ) ) โร้งง�นเป็�นผ่#�สู�งเสูร้�มีโร้งง�นเป็�นผ่#�สู�งเสูร้�มีกำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยเพื�อ้ป็5อ้นวั�ตถิ่)ด�บให�กำ�บโร้งง�นน���ต�ลู กำ�ร้ป็ลู#กำอ้�อ้ยเพื�อ้ป็5อ้นวั�ตถิ่)ด�บให�กำ�บโร้งง�นน���ต�ลู

โร้งง�นน���ต�ลูในป็ร้ะเที่ศูไที่ยป็:จำจำ)บ�นมี� โร้งง�นน���ต�ลูในป็ร้ะเที่ศูไที่ยป็:จำจำ)บ�นมี� 46 46 โร้ง โร้ง กำร้ะจำ�ยอ้ย#�ที่� �วัป็ร้ะเที่ศูกำร้ะจำ�ยอ้ย#�ที่� �วัป็ร้ะเที่ศู

Page 47: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 47 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ค�ณภาพอ้�อ้ยค�ณภาพอ้�อ้ย กำ�ร้ซ�อ้ข�ยอ้�อ้ยนอ้กำจำ�กำจำะซ�อ้ข�ยกำ�นต�มีน���หน�กำแลู�วั กำ�ร้ซ�อ้ข�ยอ้�อ้ยนอ้กำจำ�กำจำะซ�อ้ข�ยกำ�นต�มีน���หน�กำแลู�วั

ย�งซ�อ้ข�ยกำ�นที่��ค)ณภ�พืย�งซ�อ้ข�ยกำ�นที่��ค)ณภ�พื ควั�มีหวั�นโดยวั�ดเป็�น ซ�ซ�เอ้สู ควั�มีหวั�นโดยวั�ดเป็�น ซ�ซ�เอ้สู (CCS = Commercial Cane Sugar) (CCS = Commercial Cane Sugar) ด�งน��นร้�ค�ด�งน��นร้�ค�

อ้�อ้ยจำะผ่�นแป็ร้ไป็ต�มีอ้�อ้ยจำะผ่�นแป็ร้ไป็ต�มี ควั�มีหวั�น อ้�อ้ยที่��มี�ควั�มีหวั�นควั�มีหวั�น อ้�อ้ยที่��มี�ควั�มีหวั�นมี�กำ หร้อ้ค��ซ�ซ�เอ้สูสู#ง กำ$จำะได�ร้�ค�ด� มี�กำ หร้อ้ค��ซ�ซ�เอ้สูสู#ง กำ$จำะได�ร้�ค�ด� ((ป็:จำจำ)บ�นค��ควั�มีป็:จำจำ)บ�นค��ควั�มีหวั�นโดยเฉีลู��ยหวั�นโดยเฉีลู��ย ขอ้งป็ร้ะเที่ศูอ้ย#�ที่�� ขอ้งป็ร้ะเที่ศูอ้ย#�ที่�� 11 – 12 CCS) 11 – 12 CCS)

Page 48: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 48 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

การ์วิดิ์ค�ณภาพอ้�อ้ยการ์วิดิ์ค�ณภาพอ้�อ้ย

Page 49: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 49 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

กร์ะบวินการ์ผล�ตน&,าตาลกร์ะบวินการ์ผล�ตน&,าตาล กำ�ร้ป็ร้�บป็ร้)งค)ณภ�พือ้�อ้ย กำ�ร้ป็ร้�บป็ร้)งค)ณภ�พือ้�อ้ย

http://www.wangkanai.co.th/knowlaghttp://www.wangkanai.co.th/knowlage4.htme4.htm

ผ่ลูกำร้ะที่บจำ�กำกำ�ร้เผ่�อ้�อ้ย แลูะอ้�อ้ยที่��มี�สู��งเจำอ้ป็น  ผ่ลูกำร้ะที่บจำ�กำกำ�ร้เผ่�อ้�อ้ย แลูะอ้�อ้ยที่��มี�สู��งเจำอ้ป็น  http://www.wangkanai.co.th/knowledhttp://www.wangkanai.co.th/knowledge_view.php?id=5&Type=1ge_view.php?id=5&Type=1

Page 50: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 50 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

น&,าตาลทร์ายดิ์�บน&,าตาลทร์ายดิ์�บ กำร้ะบวันกำ�ร้ในกำ�ร้ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ยด�บ สู�มี�ร้ถิ่แบ�งได�เป็�น กำร้ะบวันกำ�ร้ในกำ�ร้ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ยด�บ สู�มี�ร้ถิ่แบ�งได�เป็�น 5 5 ข��นตอ้น ด�งต�อ้ไป็น��ข� �นตอ้น ด�งต�อ้ไป็น��

1. 1. กร์ะบวินการ์สกดิ์น&,าอ้�อ้ย กร์ะบวินการ์สกดิ์น&,าอ้�อ้ย (Juice Extraction)(Juice Extraction) : : ที่��กำ�ร้สูกำ�ดน���อ้�อ้ยโดยผ่��นที่��กำ�ร้สูกำ�ดน���อ้�อ้ยโดยผ่��นอ้�อ้ยเข��ไป็ในช)ดลู#กำห�บ อ้�อ้ยเข��ไป็ในช)ดลู#กำห�บ (4-5 (4-5 ช)ดช)ด) ) แลูะกำ�กำอ้�อ้ยที่��ผ่��นกำ�ร้สูกำ�ดน���อ้�อ้ยจำ�กำลู#กำห�บช)ดแลูะกำ�กำอ้�อ้ยที่��ผ่��นกำ�ร้สูกำ�ดน���อ้�อ้ยจำ�กำลู#กำห�บช)ดสู)ดที่��ย จำะถิ่#กำน��ไป็เป็�นเช�อ้เพืลู�งเผ่�ไหมี�ภ�ยในเต�หมี�อ้ไอ้น��� เพื�อ้ผ่ลู�ตไอ้น���มี�ใช�ในสู)ดที่��ย จำะถิ่#กำน��ไป็เป็�นเช�อ้เพืลู�งเผ่�ไหมี�ภ�ยในเต�หมี�อ้ไอ้น��� เพื�อ้ผ่ลู�ตไอ้น���มี�ใช�ในกำร้ะบวันกำ�ร้ผ่ลู�ต แลูะน���ต�ลูที่ร้�ยกำร้ะบวันกำ�ร้ผ่ลู�ต แลูะน���ต�ลูที่ร้�ย2. 2. การ์ท&าควิามสะอ้าดิ์ หุ่ร์+อ้ท&าใสน&,าอ้�อ้ย การ์ท&าควิามสะอ้าดิ์ หุ่ร์+อ้ท&าใสน&,าอ้�อ้ย (Juice Purification)(Juice Purification) : : น���อ้�อ้ยที่��สูกำ�ดได�น���อ้�อ้ยที่��สูกำ�ดได�ที่��งหมีดจำะเข��สู#�กำร้ะบวันกำ�ร้ที่��ใสู เน�อ้งจำ�กำน���อ้�อ้ยมี�สู��งสูกำป็ร้กำต��ง ๆ จำ3งต�อ้งแยกำเอ้�สู�วันที่��งหมีดจำะเข��สู#�กำร้ะบวันกำ�ร้ที่��ใสู เน�อ้งจำ�กำน���อ้�อ้ยมี�สู��งสูกำป็ร้กำต��ง ๆ จำ3งต�อ้งแยกำเอ้�สู�วันเหลู��น��อ้อ้กำโดยผ่��นวั�ธี�ที่�งกำลู เช�น ผ่��นเคร้�อ้งกำร้อ้งต��ง ๆ แลูะวั�ธี�ที่�งเคมี� เช�น โดยให�เหลู��น��อ้อ้กำโดยผ่��นวั�ธี�ที่�งกำลู เช�น ผ่��นเคร้�อ้งกำร้อ้งต��ง ๆ แลูะวั�ธี�ที่�งเคมี� เช�น โดยให�ควั�มีร้�อ้น แลูะผ่สูมีป็#นข�วัควั�มีร้�อ้น แลูะผ่สูมีป็#นข�วั3.3. การ์ต�ม การ์ต�ม (Evaporation)(Evaporation) : : น���อ้�อ้ยที่��ผ่��นกำ�ร้ที่��ใสูแลู�วัจำะถิ่#กำน��เข��สู#�ช)ดหมี�อ้ต�มี น���อ้�อ้ยที่��ผ่��นกำ�ร้ที่��ใสูแลู�วัจำะถิ่#กำน��เข��สู#�ช)ดหมี�อ้ต�มี (Multiple Evaporator) (Multiple Evaporator) เพื�อ้ร้ะเหยเอ้�น���อ้อ้กำเพื�อ้ร้ะเหยเอ้�น���อ้อ้กำ((ป็ร้ะมี�ณ ป็ร้ะมี�ณ 70 %) 70 %) โดยน���อ้�อ้ยข�นที่��อ้อ้กำโดยน���อ้�อ้ยข�นที่��อ้อ้กำมี�จำ�กำหมี�อ้ต�มีลู#กำสู)ดที่��ย เร้�ยกำวั�� น���เช�อ้มี มี�จำ�กำหมี�อ้ต�มีลู#กำสู)ดที่��ย เร้�ยกำวั�� น���เช�อ้มี (Syrup)(Syrup)4. 4. การ์เค-$ยวิ การ์เค-$ยวิ (Crystallization)(Crystallization) : : น���เช�อ้มีที่��ได�จำ�กำกำ�ร้ต�มีจำะถิ่#กำน��เข��หมี�อ้เค��ยวัน���เช�อ้มีที่��ได�จำ�กำกำ�ร้ต�มีจำะถิ่#กำน��เข��หมี�อ้เค��ยวัร้ะบบสู#ญ้ญ้�กำ�ศู ร้ะบบสู#ญ้ญ้�กำ�ศู (Vacuum Pan) (Vacuum Pan) เพื�อ้ร้ะเหยน���อ้อ้กำจำนน���เช�อ้มีถิ่3งจำ)ดอ้��มีต�วั ที่��จำ)ดน��เพื�อ้ร้ะเหยน���อ้อ้กำจำนน���เช�อ้มีถิ่3งจำ)ดอ้��มีต�วั ที่��จำ)ดน��ผ่ลู3กำน���ต�ลูจำะเกำ�ดข3�นมี� โดยที่��ผ่ลู3กำน���ต�ลู แลูะกำ�กำน���ต�ลูที่��ได�จำ�กำกำ�ร้เค��ยวัน��ร้วัมีเร้�ยกำวั�� ผ่ลู3กำน���ต�ลูจำะเกำ�ดข3�นมี� โดยที่��ผ่ลู3กำน���ต�ลู แลูะกำ�กำน���ต�ลูที่��ได�จำ�กำกำ�ร้เค��ยวัน��ร้วัมีเร้�ยกำวั�� แมีสู�ควั�ที่ แมีสู�ควั�ที่ (Messecuite)(Messecuite)5. 5. การ์ป=$ นแยกผล6กน&,าตาล การ์ป=$ นแยกผล6กน&,าตาล (Centrifugaling)(Centrifugaling) : : แมีสู�ควั�ที่ที่��ได�จำ�กำกำ�ร้เค��ยวัจำะถิ่#กำแมีสู�ควั�ที่ที่��ได�จำ�กำกำ�ร้เค��ยวัจำะถิ่#กำน��ไป็ป็:� นแยกำผ่ลู3กำน���ต�ลูอ้อ้กำจำ�กำกำ�กำน���ต�ลู โดยใช�เคร้�อ้งป็:� น น��ไป็ป็:� นแยกำผ่ลู3กำน���ต�ลูอ้อ้กำจำ�กำกำ�กำน���ต�ลู โดยใช�เคร้�อ้งป็:� น (Centrifugals) (Centrifugals) ผ่ลู3กำผ่ลู3กำน���ต�ลูที่��ได�น��จำะเป็�นน���ต�ลูด�บน���ต�ลูที่��ได�น��จำะเป็�นน���ต�ลูด�บ

Page 51: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 51 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

น&,าตาลทร์ายขาวิน&,าตาลทร์ายขาวิ กร์ะบวินการ์ผล�ตน&,าตาลทร์ายขาวิ และน&,าตาลร์-ไฟน�กร์ะบวินการ์ผล�ตน&,าตาลทร์ายขาวิ และน&,าตาลร์-ไฟน� น���ต�ลูที่ร้�ยด�บถิ่#กำน��ไป็ลูะลู�ยน��� แลู�วัถิ่#กำผ่��นเข�� น���ต�ลูที่ร้�ยด�บถิ่#กำน��ไป็ลูะลู�ยน��� แลู�วัถิ่#กำผ่��นเข�� 5 5 ข��นตอ้นกำ�ร้ผ่ลู�ต ด�งน��ข� �นตอ้นกำ�ร้ผ่ลู�ต ด�งน��

1. 1. การ์ป=$ นละลาย การ์ป=$ นละลาย (Affinated Centrifugaling)(Affinated Centrifugaling) : : น��น���ต�ลูด�บมี�ผ่สูมีกำ�บน���น��น���ต�ลูด�บมี�ผ่สูมีกำ�บน���ร้�อ้น หร้อ้น���เหลูอ้งจำ�กำกำ�ร้ป็:� นลูะลู�ย ร้�อ้น หร้อ้น���เหลูอ้งจำ�กำกำ�ร้ป็:� นลูะลู�ย (Green Molasses) (Green Molasses) น���ต�ลูด�บที่��ผ่สูมีน��เร้�ยกำวั�� น���ต�ลูด�บที่��ผ่สูมีน��เร้�ยกำวั�� แมีกำมี�� แมีกำมี�� (Magma) (Magma) แลูะแมีกำมี��น��จำะถิ่#กำน��ไป็ป็:� นลูะลู�ยเพื�อ้ลู��งคร้�บน���เหลูอ้ง หร้อ้กำ�กำแลูะแมีกำมี��น��จำะถิ่#กำน��ไป็ป็:� นลูะลู�ยเพื�อ้ลู��งคร้�บน���เหลูอ้ง หร้อ้กำ�กำน���ต�ลูอ้อ้กำน���ต�ลูอ้อ้กำ2. 2. การ์ท&าควิามสะอ้าดิ์ และฟอ้กส- การ์ท&าควิามสะอ้าดิ์ และฟอ้กส- (Clarification)(Clarification) : : น���เช�อ้มีที่��ได�จำ�กำหมี�อ้ป็:� นลูะลู�ย น���เช�อ้มีที่��ได�จำ�กำหมี�อ้ป็:� นลูะลู�ย (Affinated Syrup) (Affinated Syrup) จำะถิ่#กำน��ไป็ลูะลู�ยอ้�กำคร้��งเพื�อ้ลูะลู�ยผ่ลู3กำน���ต�ลูบ�งสู�วันที่��ย�งจำะถิ่#กำน��ไป็ลูะลู�ยอ้�กำคร้��งเพื�อ้ลูะลู�ยผ่ลู3กำน���ต�ลูบ�งสู�วันที่��ย�งลูะลู�ยไมี�หมีดจำ�กำกำ�ร้ป็:� น แลูะผ่��นตะแกำร้งกำร้อ้งเข��ผ่สูมีกำ�บป็#นข�วั เข��ฟัอ้กำสู�โดยผ่��นลูะลู�ยไมี�หมีดจำ�กำกำ�ร้ป็:� น แลูะผ่��นตะแกำร้งกำร้อ้งเข��ผ่สูมีกำ�บป็#นข�วั เข��ฟัอ้กำสู�โดยผ่��นเข��ไป็ในหมี�อ้ฟัอ้กำ เข��ไป็ในหมี�อ้ฟัอ้กำ ((ป็:จำจำ)บ�นน�ยมีใช�กำE�ซค�ร้1บอ้นไดอ้อ้กำไซด1เป็�นต�วัฟัอ้กำป็:จำจำ)บ�นน�ยมีใช�กำE�ซค�ร้1บอ้นไดอ้อ้กำไซด1เป็�นต�วัฟัอ้กำ) ) จำ�กำน��นจำะผ่��นเข��จำ�กำน��นจำะผ่��นเข��สู#�กำ�ร้กำร้อ้งโดยหมี�อ้กำร้อ้งแบบใช�แร้งด�น สู#�กำ�ร้กำร้อ้งโดยหมี�อ้กำร้อ้งแบบใช�แร้งด�น (Pressure Filter) (Pressure Filter) เพื�อ้แยกำตะกำอ้นอ้อ้กำ แลูะเพื�อ้แยกำตะกำอ้นอ้อ้กำ แลูะน���เช�อ้มีที่��ได�จำะผ่��นไป็ฟัอ้กำเป็�นคร้��งสู)ดที่��ยโดยกำร้ะบวันกำ�ร้แลูกำเป็ลู��ยนป็ร้ะจำ) น���เช�อ้มีที่��ได�จำะผ่��นไป็ฟัอ้กำเป็�นคร้��งสู)ดที่��ยโดยกำร้ะบวันกำ�ร้แลูกำเป็ลู��ยนป็ร้ะจำ) (Ion (Ion Exchange Resin) Exchange Resin) จำะได�น��เช�อ้มีร้�ไฟัน1 จำะได�น��เช�อ้มีร้�ไฟัน1 (Fine Liquor)(Fine Liquor)3. 3. การ์เค-$ยวิ การ์เค-$ยวิ (Crystallization)(Crystallization) : : น���เช�อ้มีร้�ไฟัน1ที่��ได�จำะถิ่#กำน��เข��หมี�อ้เค��ยวัร้ะบบสู#ญ้น���เช�อ้มีร้�ไฟัน1ที่��ได�จำะถิ่#กำน��เข��หมี�อ้เค��ยวัร้ะบบสู#ญ้ญ้�กำ�ศู ญ้�กำ�ศู (Vacuum Pan) (Vacuum Pan) เพื�อ้ร้ะเหยน���อ้อ้กำจำนน���เช�อ้มีถิ่3งจำ)ดอ้��มีต�วัเพื�อ้ร้ะเหยน���อ้อ้กำจำนน���เช�อ้มีถิ่3งจำ)ดอ้��มีต�วั4. 4. การ์ป=$ นแยกผล6กน&,าตาล การ์ป=$ นแยกผล6กน&,าตาล (Centrifugaling)(Centrifugaling) : : แมีสู�ควั�ที่ที่��ได�จำ�กำกำ�ร้เค��ยวัจำะถิ่#กำแมีสู�ควั�ที่ที่��ได�จำ�กำกำ�ร้เค��ยวัจำะถิ่#กำน��ไป็ป็:� นแยกำผ่ลู3กำน���ต�ลูอ้อ้กำจำ�กำกำ�กำน���ต�ลู โดยใช�เคร้�อ้งป็:� น น��ไป็ป็:� นแยกำผ่ลู3กำน���ต�ลูอ้อ้กำจำ�กำกำ�กำน���ต�ลู โดยใช�เคร้�อ้งป็:� น (Centrifugals) (Centrifugals) ผ่ลู3กำผ่ลู3กำน���ต�ลูที่��ได�น��จำะเป็�น น���ต�ลูร้�ไฟัน1 แลูะน���ต�ลูที่ร้�ยข�วัน���ต�ลูที่��ได�น��จำะเป็�น น���ต�ลูร้�ไฟัน1 แลูะน���ต�ลูที่ร้�ยข�วั5. 5. การ์อ้บ การ์อ้บ (Drying)(Drying) : : ผ่ลู3กำน���ต�ลูร้�ไฟัน1 แลูะน���ต�ลูที่ร้�ยข�วัที่��ได�จำ�กำกำ�ร้ป็:� นกำ$จำะเข��ผ่ลู3กำน���ต�ลูร้�ไฟัน1 แลูะน���ต�ลูที่ร้�ยข�วัที่��ได�จำ�กำกำ�ร้ป็:� นกำ$จำะเข��หมี�อ้อ้บ หมี�อ้อ้บ (Dryer) (Dryer) เพื�อ้ไลู�ควั�มีช�นอ้อ้กำ แลู�วับร้ร้จำ)กำร้ะสูอ้บเพื�อ้จำ��หน��ย เพื�อ้ไลู�ควั�มีช�นอ้อ้กำ แลู�วับร้ร้จำ)กำร้ะสูอ้บเพื�อ้จำ��หน��ย

Page 52: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 52 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ป=ญหุ่าอ้�อ้ยป=ญหุ่าอ้�อ้ย

อ้�อ้ย พืชไร้�ที่��หวั�นแต�เจำ$บอ้�อ้ย พืชไร้�ที่��หวั�นแต�เจำ$บhttphttp://://wwwwww..doadoa..gogo..thth//learninglearning//janjan--fer_46fer_46//sugarcanesugarcane..htmlhtml

ป=ญหุ่าขอ้งอ้�อ้ย ข�อ้จ&ากดิ์และโอ้กาส 1 . ต�นที่)นกำ�ร้ผ่ลู�ตสู#ง2. ควัร้มี�กำ�ร้ป็ร้�บป็ร้)งมี�ตร้�ฐ�นเที่คโนโลูย�กำ�ร้ผ่ลู�ตให�ถิ่#กำต�อ้งเหมี�ะสูมี

สู�มี�ร้ถิ่แข�งข�นในตลู�ดโลูกำได� 3. กำ�ร้ข�ดแคลูนอ้�อ้ยพื�นธี)1ด�ที่��มี�ผ่ลูผ่ลู�ต แลูะค��ควั�มีหวั�นสู#ง แลูะ

ต��นที่�นโร้คแมีลูง แลูะข�ดกำ�ร้กำร้ะจำ�ยพื�นธี)1สู#�เกำษตร้กำร้ 4. ข�ดกำ�ร้จำ�ดกำ�ร้ด�นอ้ย��งถิ่#กำต�อ้ง 5. มี�กำ�ร้ร้ะบ�ดขอ้งศู�ตร้#อ้�อ้ย6. ควั�มีสู�มีพื�นธี1ร้ะหวั��งช�วัไร้�อ้�อ้ยแลูะโร้งง�นน���ต�ลู

-http://www.doa.go.th/data agri/SUGAR/1STAT/st01.html

Page 53: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 53 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

ผ��เก-$ยวิข�อ้งผ��เก-$ยวิข�อ้ง ช�วัไร้�อ้�อ้ยช�วัไร้�อ้�อ้ย โร้งง�นโร้งง�น ร้�ฐบ�ลูร้�ฐบ�ลู

กำร้ะที่ร้วังเกำษตร้แลูะสูหกำร้ณ1กำร้ะที่ร้วังเกำษตร้แลูะสูหกำร้ณ1 กำร้ะที่ร้วังอ้)ตสู�หกำร้ร้มีกำร้ะที่ร้วังอ้)ตสู�หกำร้ร้มี กำร้ะที่ร้วังพื�ณ�ชย1กำร้ะที่ร้วังพื�ณ�ชย1 กำร้ะที่ร้วังพืลู�งง�นกำร้ะที่ร้วังพืลู�งง�น สู��น�กำน�ยกำร้�ฐมีนตร้�สู��น�กำน�ยกำร้�ฐมีนตร้�

Page 54: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 54 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

พร์ะร์าชบญญต�อ้�อ้ยและน&,าตาล พร์ะร์าชบญญต�อ้�อ้ยและน&,าตาล 25272527

ป็:ญ้ห�อ้�อ้ยที่��ให�เกำ�ด พืร้บป็:ญ้ห�อ้�อ้ยที่��ให�เกำ�ด พืร้บ . . น�� ซ3�งพืย�ย�มีน�� ซ3�งพืย�ย�มีจำ�ดร้ะเบ�ยบแลูะบที่บ�ที่ขอ้งจำ�ดร้ะเบ�ยบแลูะบที่บ�ที่ขอ้ง

ช�วัไร้�อ้�อ้ย ผ่#�แที่นช�วัไร้�อ้�อ้ยช�วัไร้�อ้�อ้ย ผ่#�แที่นช�วัไร้�อ้�อ้ย สูถิ่�บ�นช�วัไร้�อ้�อ้ย สูถิ่�บ�นช�วัไร้�อ้�อ้ย - - สูมี�คมี สูหกำร้ณ1 ฯลูฯสูมี�คมี สูหกำร้ณ1 ฯลูฯ โร้งง�น ผ่#�แที่นโร้งง�นโร้งง�น ผ่#�แที่นโร้งง�น กำอ้งที่)นอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยกำอ้งที่)นอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย คณะกำร้ร้มีกำ�ร้อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยคณะกำร้ร้มีกำ�ร้อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย สู��น�กำง�นคณะกำร้ร้มีกำ�ร้อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยสู��น�กำง�นคณะกำร้ร้มีกำ�ร้อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย ร้�ค�อ้�อ้ย แลูะผ่ลูตอ้บแที่นกำ�ร้ผ่ลู�ตร้�ค�อ้�อ้ย แลูะผ่ลูตอ้บแที่นกำ�ร้ผ่ลู�ต กำ�ร้น��เข��แลูะสู�งอ้อ้กำน���ต�ลูที่ร้�ยกำ�ร้น��เข��แลูะสู�งอ้อ้กำน���ต�ลูที่ร้�ย

Page 55: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 55 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

วิตถิ่�ปร์ะสงค�ขอ้งพร์บวิตถิ่�ปร์ะสงค�ขอ้งพร์บ..

พืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย พืพืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย พื..ศูศู . . 2527 2527 มี�วั�ตถิ่)ป็ร้ะสูงค1เพื�อ้ร้�กำษ�ควั�มีมี��นคงมี�วั�ตถิ่)ป็ร้ะสูงค1เพื�อ้ร้�กำษ�ควั�มีมี��นคง

ในที่�งเศูร้ษฐกำ�จำขอ้งป็ร้ะเที่ศู แลูะค)�มีคร้อ้งร้�กำษ�ในที่�งเศูร้ษฐกำ�จำขอ้งป็ร้ะเที่ศู แลูะค)�มีคร้อ้งร้�กำษ�ผ่ลูป็ร้ะโยชน1ขอ้งช�วัไร้�อ้�อ้ยในด��นกำ�ร้ผ่ลู�ต แลูะผ่ลูป็ร้ะโยชน1ขอ้งช�วัไร้�อ้�อ้ยในด��นกำ�ร้ผ่ลู�ต แลูะจำ��หน��ยอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยจำ��หน��ยอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย

Page 56: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 56 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

หุ่ลกการ์ขอ้ง พร์บหุ่ลกการ์ขอ้ง พร์บ.. หลู�กำกำ�ร้แลูะสู�ร้ะสู��ค�ญ้ขอ้งพืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�ฯ มี)�งจำ�ดหลู�กำกำ�ร้แลูะสู�ร้ะสู��ค�ญ้ขอ้งพืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�ฯ มี)�งจำ�ด

ร้ะเบ�ยบแลูะโคร้งสูร้��งอ้)ตสู�หกำร้ร้มีด�วัยกำ�ร้น��ร้ะบบแบ�งร้ะเบ�ยบแลูะโคร้งสูร้��งอ้)ตสู�หกำร้ร้มีด�วัยกำ�ร้น��ร้ะบบแบ�งป็:นผ่ลูป็ร้ะโยชน1 ร้ะหวั��งช�วัไร้�อ้�อ้ยกำ�บโร้งง�นเข��มี�ใช�ป็:นผ่ลูป็ร้ะโยชน1 ร้ะหวั��งช�วัไร้�อ้�อ้ยกำ�บโร้งง�นเข��มี�ใช�แลูะร้�บร้# �ในกำ�ร้บร้�ห�ร้แลูะร้�บร้# �ในกำ�ร้บร้�ห�ร้//ร้�วัมีมีอ้กำ�บร้�ชกำ�ร้ในร้#ป็แบบขอ้งร้�วัมีมีอ้กำ�บร้�ชกำ�ร้ในร้#ป็แบบขอ้งคณะกำร้ร้มีกำ�ร้ต��งๆ ที่��ร้ �บผ่�ดชอ้บด#แลูกำ�จำกำ�ร้ที่��งร้ะบบมี�คณะกำร้ร้มีกำ�ร้ต��งๆ ที่��ร้ �บผ่�ดชอ้บด#แลูกำ�จำกำ�ร้ที่��งร้ะบบมี�ร้ะบบควับค)มีต��งแต�กำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ย กำ�ร้ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ย ร้ะบบควับค)มีต��งแต�กำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ย กำ�ร้ผ่ลู�ตน���ต�ลูที่ร้�ย กำ�ร้จำ��หน��ยน���ต�ลูที่ร้�ย กำ�ร้จำ��หน��ยน���ต�ลูที่ร้�ยที่��งกำ�ร้จำ��หน��ยน���ต�ลูที่ร้�ย กำ�ร้จำ��หน��ยน���ต�ลูที่ร้�ยที่��งภ�ยในป็ร้ะเที่ศูแลูะต��งป็ร้ะเที่ศู โดยมี�คณะกำร้ร้มีกำ�ร้อ้�อ้ยภ�ยในป็ร้ะเที่ศูแลูะต��งป็ร้ะเที่ศู โดยมี�คณะกำร้ร้มีกำ�ร้อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย เป็�นคณะกำร้ร้มีกำ�ร้สู#งสู)ดในร้ะบบแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย เป็�นคณะกำร้ร้มีกำ�ร้สู#งสู)ดในร้ะบบอ้)ตสู�หกำร้ร้มีอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยขอ้งไที่ยอ้)ตสู�หกำร้ร้มีอ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยขอ้งไที่ย

Page 57: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 57 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

หุ่น�วิยงานหุ่น�วิยงาน//สถิ่าบนสถิ่าบน กำร้มีวั�ช�กำ�ร้เกำษตร้กำร้มีวั�ช�กำ�ร้เกำษตร้

http://www.doa.go.thhttp://www.doa.go.th

กำร้มีสู�งเสูร้�มีกำ�ร้เกำษตร้กำร้มีสู�งเสูร้�มีกำ�ร้เกำษตร้http://http://www.doae.go.thwww.doae.go.th

สูถิ่�บ�นวั�จำ�ยพืชไร้�สูถิ่�บ�นวั�จำ�ยพืชไร้�http://www.doa.go.th/fcri/http://www.doa.go.th/fcri/

ศู#นย1วั�จำ�ยแลูะพื�ฒน�กำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ยศู#นย1วั�จำ�ยแลูะพื�ฒน�กำ�ร้ผ่ลู�ตอ้�อ้ยhttp://www.sugar.msu.ac.th/http://www.sugar.msu.ac.th/

ศู#นย1วั�จำ�ยแลูะพื�ฒน�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลู มีศู#นย1วั�จำ�ยแลูะพื�ฒน�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลู มี..เกำษตร้ศู�สูตร้1 เกำษตร้ศู�สูตร้1 กำ��แพืงแสูนกำ��แพืงแสูนhttp://www.rdi.kps.ku.ac.th/csrdc.htmlhttp://www.rdi.kps.ku.ac.th/csrdc.html

Page 58: อ้อย (Sugarcane)

01/02/48 58 P Yuhun, Ag Sci Dept, NU

อ้�านเพ�$มเต�มอ้�านเพ�$มเต�ม กำ�ร้จำ�ดกำ�ร้ด�นแลูะกำ�ร้ใช�ป็)Aยในไร้�อ้�อ้ย กำ�ร้จำ�ดกำ�ร้ด�นแลูะกำ�ร้ใช�ป็)Aยในไร้�อ้�อ้ย

httphttp://://webweb..kuku..acac..thth//agriagri//sugarcanesugarcane//indexindex..htmhtm ยอ้ดอ้�อ้ย อ้�ห�ร้หย�บที่ดแที่นในฤด#แลู�งยอ้ดอ้�อ้ย อ้�ห�ร้หย�บที่ดแที่นในฤด#แลู�ง

http://web.ku.ac.th/agri/sgcane/index.htmlhttp://web.ku.ac.th/agri/sgcane/index.html พืชไร้�เศูร้ษฐกำ�จำที่��สู��ค�ญ้ พืชไร้�เศูร้ษฐกำ�จำที่��สู��ค�ญ้ httphttp://://wwwwww..doaedoae..gogo..thth//plantplant//cropcrop..htmhtm แมีลูงศู�ตร้#ธีร้ร้มีช�ต�ในไร้�อ้�อ้ยแมีลูงศู�ตร้#ธีร้ร้มีช�ต�ในไร้�อ้�อ้ย

httphttp://://webweb..kuku..acac..thth//agriagri//scnebugsscnebugs//indexindex..htmlhtml นโยบ�ยกำ�ร้แกำ�ไขป็:ญ้ห�ร้�ค�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยขอ้งร้�ฐบ�ลู  นโยบ�ยกำ�ร้แกำ�ไขป็:ญ้ห�ร้�ค�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยขอ้งร้�ฐบ�ลู 

httphttp://://wwwwww..wangkanaiwangkanai..coco..thth//knowledge_viewknowledge_view..php?php?idid==3&Type3&Type==11

พืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ยพืร้ะร้�ชบ�ญ้ญ้�ต�อ้�อ้ยแลูะน���ต�ลูที่ร้�ย-http://www.kodmhai.com/m4 /m4 2 1 /H1 6 /-http://www.kodmhai.com/m4 /m4 2 1 /H1 6 /

-H1 6 .html-H1 6 .html