Practical ! MultipurposeCooking utensils

MakeNon-fatty food

Cook utilization이태리음식피자 ,라쟈냐바베큐.치킨.생선구이.퓨전요리

화덕통구아(eg. roasted duck)

각종 베이커리

기름기 없는 담백한 요리를 담다

스마트 쉐프들을 위한 맞춤제안

MF 600

화덕 명장 (주)씨뇨르방

제조사: (주) 씨뇨르방원산지 :Made in Korea 특허 : 40-2012-0058117

MINI FIRED OVEN한국가스안전공사 IC인증Sales granted By Korea Gas Safety Corporation

특허 KIPO ( KOREAN INTELLECTUAL PROPERTY OFFICE )

가장쉬운 성공창업 트랜드!! 창업 설명서 !

Mini fired oven by SIGNORBANG

T) +82.2. 458 9911 / fax :+82.2. 400 9901 http://www.signorbang.com / mastrabang@naver.com

화 덕 피 자

용도 Practical !

MultipurposeCooking utensils

Nonfatty foodMake

제조사: (주) 씨뇨르방원산지 : 한국특허출원번호 : 40-2012-0058117

내경 : 600 X 700 사이즈 : 70 X 80 X 60 연료공급 : LNG / LPG / 참나무A/S : (주) 씨뇨르방 / 본사

용도 : 피자 /치킨/ 파스타 / 각종구이바베큐 / 럭셔리 수제구이용

사용처 : 피자.,치킨.바베큐전문점,커피숍,웨딩홀팬션및 전원주택 단지

세계최초! 동급 초미니 최강화력 ! 실내.외 설치 5분 완료 !!

화.덕

+ 380℃ 동급최강

외식산업. 불황극복을 위한 단 하나의 제안 !

씨뇨르방 미니화덕

Mini

요식업계의 새로운 도약

스피드가 성공이다피자한판 2분 완성!

동급 최강! 작은체구.최강화력!

Heating power +/- 380 ℃의 동급최강 화력

Time to warm up 초간단 예열시간 20분 !

Baking & Cook피자한판 1분50초 완성 !

(12inch 씬피자기준)

Certified by KGSC한국 가스안전공사 인증

Fireproof construction3단 내화.보온구조로 가스비절약!

Frame & Inner structure화력최대화 열 순환 프레임 사용

Flooring material 고급수입 화산석

Safety industrial insurance1억원 화재보험 가입

MF 600 MINI FIRED OVEN instruction manual

가스관 연결: 화덕 후방하단 호스연결

LNG :한국가스공사 각 지역국 설비(지정)업체 요청

원터치 점화

예열 : 상.중불 15~20분

예열후 조리시 각종 요리방법에 따른 선택적 온도 조절

연통(general) : 1/2 OPEN

*덕트공사 : 필요에 따라 연통분리 후 시공

배기(Air exhaustion) : 자연배기

버너보호대화덕.내부청소시 외 고정

Product description (function & installation)

Product Name: MF600 (Portable Mini- Gas fired oven ) Manufacturing Company: SIGNORBANG

Product Features: The product is a mini-gas oven and easy portability it can be utilized ina variety of places, such as restaurants, booth-type stores, and a lot of outdoor events in pensions. It has designed and manufactured to be used easily in mobile (vehicle-mounted) stores. Stores that are currently in operation, it can be installed without remodeling of storeswithin a small space. It takes only 5 minutes to be able to install the potable mini-Gas ovenin cafes, coffee shops, specialty spaghetti stores, and snack bar etc., even in these places youcan quickly and easily launch a new menu. In terms of thermal heating power at (+380 °C),unlike named Mini-gas oven, it only takes about 2 minutes to bake (thin/12 inch) pizza, shorter than a conventional oven bake time 2 to 3 – minutes. It has been designed to be more evenlycooked food as a way of the streamlined gas eruption method.

취급상품 설명

상품명 : 미니화덕 MF600 제조사 : 주식회사 씨뇨르방 (동우테크) 제품특징 : 본 제품은 이동성이 용이한 소형화덕으로써 음식점,부스형매장,야외행사가 많은 팬션등과같은 다양한 사용처에서 활용할 수 있으며 소형SUV 차량으로도 운반이 가능하고 이동형(차량탑재)매장에서도 쉽게 활용 할 수 있도록 제작되었습니다. 현재 운영중인 매장.점포 내에서도 별도의리모델링 없이 단평의 공간에서, 단 5분만에 화덕설치를 가능하게 하여 카페나 커피숍,치킨점스파게티전문점.분식점 등지에서도 피자,신메뉴를 쉽고 빠르게 런칭할 수 있습니다. 미니라는 이름과는달리 화력(+380℃)면에서도 피자(씬피자/12인치기준)한판을 단 2분여 만에 구워낼 수 있어 오븐 사용시간보다 2~3분여 시간을 단축시켰고, oval shaped fire 유선형 가스분화로 음식이 더욱골고루 익도록제작되었습니다.

가스안전 인증기관 : 한국가스 안전공사용도: 제과제빵 및 각종구이용사용처 : 피자집. 생선구이집. 레스토랑. 치킨점. 커피숍. 각종 구이전문점

MF 600 (kitchen /cooking utensils oven )

oven specificationsThe MF600 oven can be placed in the garden or restaurant and set up in just5 minutes. It has a 60x70cm cooking floor, large enough for two pizzaspastra, lasagne roasted whole chicken etc.. at a time, and you can cookyour cookery, Recipe meal within hours of it being delivered

Domed oven specsInternal cooking floor: 60cm / 23.5 inchesExternal width: 70 cm / 27.5 inchesExternal depth: 80 cm / 31 inchesOven height without flue: 60cm / 23.5 inchesOven height with flue: 90cm / 35.5 inchesMouth opening: 35cm w x 21cm h / 13.5 x 8.2 inchesFront Floor: 36cm x 23cm d / 14 x 9 inchesOven & Stand weights & dimensionsOven weight: 60 kgsTime and temperature(Time to heat up oven)

Internal temperature markings on a thermometer 0 - 20 mins 300 0 - 20 mins 200 0 - 30 mins 400 0 - 30 mins 300 0 - 40 mins 425 0 - 40 mins 325

Fuel consumption/per hour : LNG 8000kcal / LPG 0.83kgAllowable working pressure : LNG 1.0~2.5kpa / LPG 2.3~3.3kpaBurner : Z-sprayed burner

Technical product information

• 2002 이태리국립피자학교 SNP 한국분원 창립

이태리피자협회 API 한국 공동업무진행

• 2005 씨뇨르방 화덕피자카페 오픈

• 2007 국산화덕 개발사업 런칭

• 2008 이태리 파스쿠니화덕,

아시아공식 독점업체 계약

• 2012 미니화덕 개발 및 특허등록

피자 도우공장 설립

Corporate History page

T) +82.2. 458 9911Fax) +82.2. 400 9901

http://www.signorbang.commastrabang@naver.com

BUSINESS AREASFIRED OVEN / OEMPIZZA DOUGH / OEM PIZZA EDUCATION / Commissioned

CEO. MICHELLE BANG