柴 胡

Radix Bupleuri

【历史】 柴胡始载于《神农本草经》，列为

上品。

【来源】 伞形科植物

柴胡 Bupleurum chinense

DC.

狭叶柴胡 Bupleurum scor

zonerifolium Willd. 的干燥根。

【产地】 柴胡称北柴胡，又名竹叶柴胡、蚂蚱腿，主

产于东北及河南、河北、陕西。

狭叶柴胡习称南柴胡，主产于东北、陕西、

内蒙、河北、江苏、安徽等地。

【采收加工】

春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，

干燥。

【植物形态】1.柴胡 多年生草本。主根较

粗，坚硬。茎上部分枝。基生叶倒披针形，早枯；中部叶倒披针形或长圆状披针形，长 3 ～ 11cm, 宽 0.6 ～ 1.6 c

m ，有平行脉 7 ～ 9 条，下面具粉霜。复伞形花序多数，花鲜黄色。双悬果长卵形至椭圆形，棱狭翅状。

2. 狭叶柴胡 主根多单生，

棕红色或红褐色；茎基部常被

棕红色或黑棕色纤维状的叶柄

残基；叶线形或线状披针形，

长 7 ～ 17cm, 宽 0.2 ～ 0.6cm ，

有 5 ～ 7 条平行脉；复伞形花

序多数；双悬果棱粗而钝。

【性状鉴别】 北柴胡 呈圆柱形或长圆锥形，长 6 ～ 15cm ，直径 0.

3 ～ 0.8cm 。根头膨大，顶端残留 3 ～ 15 个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

南柴胡 根较细，圆锥

形，顶端有多数细毛状

枯叶纤维，下部多不分

枝或稍分枝。表面红棕

色或黑棕色，靠近根头

处多具细密环纹。质稍

软，易折断，断面略平

坦，不显纤维性。具败

油气。

【显微鉴别】 北柴胡根横切面：木栓

层为数列细胞；皮层有油管。

韧皮部散有油管；形成层环状。

木质部导管稀疏而分散，导管

多径向排列；老根木纤维与薄

壁细胞排列成几个断续的环，

纤维壁厚，木化。木射线较窄

而多。

【显微鉴别】 南柴胡根横切

面：木栓层为多列木

栓细胞；皮层狭窄。

韧皮部较宽；油管多

数，裂溶性，内含淡

黄棕色分泌物；韧皮

射线向外渐呈切向弯

曲。

形成层环状。木

质部导管束多呈叉状

分支，导管多径向排

列；木射线较窄而多。

南柴胡粉末

1 ．木纤维长梭形，末端渐尖或钝圆，纹孔细密，有的纤

维初生壁碎裂。

2 ．油管多碎断，管道中含淡黄色或淡棕色条状分泌物。

【理化鉴别】1. 检查皂苷 柴胡水溶液振摇，有持久性泡沫产

生。

2. TLC 以柴胡对照药材和柴胡皂苷 a 、 b 对照

品为对照，进行 TLC 。供试品色谱中，样品液

色谱在与对照品溶液色谱的相应位置，显相同的

紫红色斑点。

【有效成分】

南柴胡根含皂甙。

北柴胡根含 α-菠菜甾醇。

【功效】 和解表里，疏肝，升阳。用于感冒

发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，

子官脱垂，脱肛。