העיתון לנו גיליון שני

22.1.14 כ“א שבט R

צבע אדום? פעם עברה לכם המחשבה בראש- מה הם בעצם הצבעים שאנו רואים?

פעם ניסיתם לתאר לחברכם צבע מסויים? האם זה בכלל אפשרי? האם כשאני אומר כחול של ים,

זהו אותו הכחול של חברי? אז האמת היא שלשאלות יש תשובות,

אמנם, כמו שכתוב בשער- תשובות משוערות, אבל רוב הסיכויים שהן נכונות,ובכל מקרה יש סיכוי אבל רוב הסיכויים שהן נכונות,ובכל מקרה יש סיכוי

גבוה שלעולם לא נדע את התשובות בוודאות.

נתחיל מכך שהכל מתחיל ומסתיים במוח. המוח שלנו מפרש דברים בצורה סובייקטיבית,

וזה הגיוני כי הרי לכל אדם מוח שונה. צבע הוא תכונה של האור. האור שהעין שלנו יכולה לראות

הוא חלק קטן מתופעה שנקראת "אלקטרומגנטיות". התופעה הזו אחראית לחשמל, אור ומגנטים,חום, התופעה הזו אחראית לחשמל, אור ומגנטים,חום,

מגע, לתכונות הכימיות של חומרים, ובעצם כמעט לכל מה שאנו חווים בחיי היומיום.

לדוגמה - כשאתה נותן אגרוף לשק, מה שאתה מרגיש הוא לא את השק עצמו אלא

הוא הכח האלקטרומגנטי שדוחה אותך מהשק.

הכח הזה עובר באמצעות קרינה המורכבת מפרוטונים, קרינה הכח הזה עובר באמצעות קרינה המורכבת מפרוטונים, קרינה אלקטרומגנטית היכולה להגיע בשלל אורכי גל,כגון גלי רדיו, גלי קול..

העין שלנו יכולה לקלוט קרינה רק שאורך הגל שלה הוא 390-750 ביליוניות המטר (בערך, זה משתנה בין אנשים)

צבע הוא נועד בסך הכל כדי לעזור לעין להבחין בין אורכי הגל השונים, ברשתית שבעין יש מיליוני

תאים הנקראים "מדוכים" אשר מכילים מסנן ההופך אותם לרגישים יותר כלפי אורכי גל מסויימים. אותם לרגישים יותר כלפי אורכי גל מסויימים.

הרשתית האנושית מורכבת מאוסף של תאים רגישים לאור משני סוגים: קנים ומדוכים. תאים אלה הם

החיישנים שבעזרתם מומרת התמונה המתמקדת על הרשתית 3לאותות חשמליים המועברים למוח דרך עצב הראייה.

הקנים הם תאים פחוסים שרגישותם לאור ולשינויים בעוצמת האור היא גבוהה,

אך הם אינם רגישים לצבעו של האור. המדוכים הם תאים ארוכים הרגישים לצבע הנקלט

אבל רגישותם לאור היא נמוכה והם זקוקים לתאורה רבה יותר כדי ליצור תמונה. העין מגיבה לכל אורך

גל של אור באופן שונה על פי העקומה הפוטופית בתאורה גבוהה גל של אור באופן שונה על פי העקומה הפוטופית בתאורה גבוהה ועל פי העקומה הסקוטופית בחשיכה. ככל שעוצמת התאורה יורדת

, משתמש המוח בעיקר במידע שמגיע מקנים ולא ממדוכים, ויכולת ראיית הצבע נפגמת. בחשיכה הראייה היא למעשה בשחור-לבן -

כמעט שאין יכולת להפריד צבע. קיימים שלושה סוגי מדוכים, כל אחד בעל עקומת רגישות ספקטרלית

שונה. תחושת הצבע הנוצרת במוח מושפעת מעוצמתם של שלושת האותות השונים. מסיבה זו מאופיין הצבע כמרחב תלת ממדי - של שלושת האותות השונים. מסיבה זו מאופיין הצבע כמרחב תלת ממדי -

הרגישות המדויקת של המדוכים ופיזורם ברשתית משתנים מעין לעין. אנו יכולים להביט בדיוק באותו דם לדוגמה,

אבל אצלי בעין המדוכים הרגישים לאורך גל בינוני קצת יותר רגישים משלך, ולכן אני אקלוט

צבע יותר ירקרק. אני עדיין אקרא לזה אדום כי ככה לימדו אותי, אך המוח מפרש את

הצבע שונה. דוגמה קיצונית לכך היא עיוורון צבעים. הצבע שונה. דוגמה קיצונית לכך היא עיוורון צבעים. ולכן, הגיוני כי אנו רואים את אותם הצבעים, במיוחד עם אנחנו קרובי משפחה (בגלל ההשפעה של הדנא)

אך ייתכן מאוד, וככה רוב הסכויים, שאנו רואים צבעים שונים. כי מה לעשות, המוח שלנו מפרש שונה את הדברים.

האמת שהמחשבה הזו לא אמורה להטריד אתכם. אבל לפעמים נחמד לחשוב על כל מיני תיאוריות שונות,

דוגמה נוספת למחשבה-עוורים שהם גם חירשים (מלידה) חולמים בלילה...? דוגמה נוספת למחשבה-עוורים שהם גם חירשים (מלידה) חולמים בלילה...?

צבע אדום / המשך:

4

פינת בישול

מצרכים: 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות

1 חלמון 2 כפות חלב 1/2 כוס סוכר מעט תמצית וניל 2 כוסות קמח

בנוסף: מערוך, חותכן בצורת עיגול אופן הכנה:

מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. מעלות. מכניסים את כל המצרכים לקערת מיקסר ובאמצעות וו

גיטרה מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים את הקמח למיקסר וממשיכים לערבב למשך כ-10 שניות,

עד אשר הקמח נבלע ומתקבל בצק אחיד. על גבי משטח מקומח מרדדים את הבצק לעובי של כ-1 ס"מ.

באמצעות חותכן בצורת עיגול קורצים עיגולים בבצק. באמצעות שק זילוף או כפית מניחים את המילוי במרכז העיגול באמצעות שק זילוף או כפית מניחים את המילוי במרכז העיגול

ומהדקים את הבצק לצורת משולש. מניחים בתבנית אפייה. לאחר שחום התנור הגיע ל 180 מעלות מכניסים

את התבנית לאפייה למשך כ 15 דקות. כמובן שיש גם להכין מלית שוקולד

אופן הכנה: מרתיחים את השמנת המתוקה. לאחר הרתיחה מסירים את השמנת מהאש ומוסיפים את השוקולד.

פורים - בוד

לכ

מן ני ה

אוז

5

6

7

8