第八章 包装、装卸和流通管理

第一节 流通加工概述 第二节 包装技术和包装标准化 第三节 装卸搬运组织设计 第四节 集装单元技术化

第一节 流通加工概述

流通加工是指在物品从生产者向消费流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售，维者流动的过程中，为了促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功取的使物品发生物理和化学变化的功能。能。

第一节 流通加工概述 一 流通加工的地位一 流通加工的地位 二 流通加工形式二 流通加工形式 三 流通加工的市场化、社会化和网络化三 流通加工的市场化、社会化和网络化 四 流通加工的经济效益四 流通加工的经济效益

第一节 流通加工概述 一、流通加工的地位一、流通加工的地位 11 、流通加工产生的原因、流通加工产生的原因 22 、流通加工在市场上的地位、流通加工在市场上的地位 33 、流通加工与生产加工的区别、流通加工与生产加工的区别 44 、流通加工产业、流通加工产业

第一节 流通加工概述 二、 流通加工形式二、 流通加工形式 11 、流通加工形式的分类、流通加工形式的分类 22 、当前我国生产资料流通加工的主要形式、当前我国生产资料流通加工的主要形式 （一）集中搅拌商品混凝土（一）集中搅拌商品混凝土 （二）剪板下料加工（二）剪板下料加工 （三）动力配煤加工（三）动力配煤加工 （四）木材的流通加工（四）木材的流通加工 （五）平板玻璃流通加工（五）平板玻璃流通加工 （六）其它流通加工（六）其它流通加工 33 、选择流通加工形式的可行性分析、选择流通加工形式的可行性分析 流通加工项目的选择可能有正、反两方面的作用，即一方面可能流通加工项目的选择可能有正、反两方面的作用，即一方面可能

有效地起到弥补未加工产品与消费衔接不足的作用，但是，也必有效地起到弥补未加工产品与消费衔接不足的作用，但是，也必须估计到另一个可能性，即对整个过程的负效应。须估计到另一个可能性，即对整个过程的负效应。

第一节 流通加工概述 三、 流通加工的市场化、社会化和网络化三、 流通加工的市场化、社会化和网络化 11 、流通加工的市场化、流通加工的市场化 （一）流通加工瞄准市场需求（一）流通加工瞄准市场需求 （二）流通部门对流通加工在市场中重新定位（二）流通部门对流通加工在市场中重新定位 （三）流通加工使流通的功能更趋于完善，并成为组织国民经济运（三）流通加工使流通的功能更趋于完善，并成为组织国民经济运

行的一个重要方面 行的一个重要方面 22 、流通加工的社会化、流通加工的社会化 流通加工的社会化是指流通加工要打破部门分割、条块分割，由流通加工的社会化是指流通加工要打破部门分割、条块分割，由

各体的单向的加工形式转变为面向社会的专职综合流通加工为主的各体的单向的加工形式转变为面向社会的专职综合流通加工为主的加工体系。加工体系。

33 、流通加工产业的网络化、流通加工产业的网络化 （一）流通加工产业区域化分布（一）流通加工产业区域化分布 （二）流通加工企业的合理设置（二）流通加工企业的合理设置 （三）在经济发达地区的中心城市设置综合流通加工中心（三）在经济发达地区的中心城市设置综合流通加工中心 （四）流通加工产业的分布与组合（四）流通加工产业的分布与组合

第一节 流通加工概述 四、 流通加工的经济效益四、 流通加工的经济效益 流通加工的经济效益可以表述为流通加工的劳动投入流通加工的经济效益可以表述为流通加工的劳动投入

与效益产出的对比关系。与效益产出的对比关系。 在具体的加工部门可表现为流通加工的数量和实现的价在具体的加工部门可表现为流通加工的数量和实现的价

值与劳动消耗和劳动占用的对比关系。值与劳动消耗和劳动占用的对比关系。 11 、流通加工的直接经济效益、流通加工的直接经济效益 （一）流通加工劳动生产率高（一）流通加工劳动生产率高 （二）流通加工可提高原材料的利用率（二）流通加工可提高原材料的利用率 （三）流通加工可以提高加工设备的利用率（三）流通加工可以提高加工设备的利用率 （四）流通加工可以提高被加工产品的质量（四）流通加工可以提高被加工产品的质量 22 、流通加工的间接经济效益、流通加工的间接经济效益

第一节 流通加工概述 33 、主要流通加工的经济效益分析、主要流通加工的经济效益分析 （一）剪板加工（一）剪板加工 剪板加工把成卷的和大规格的钢板或裁切为毛剪板加工把成卷的和大规格的钢板或裁切为毛

坯，或加工成半成品，因此加工企业降低了商坯，或加工成半成品，因此加工企业降低了商品的销售起点，扩大了销售数量，增加了企业品的销售起点，扩大了销售数量，增加了企业的收益。 的收益。

（二）商品混凝土流通加工（二）商品混凝土流通加工 在许多工业发达国家，因直接采用混凝土加工在许多工业发达国家，因直接采用混凝土加工

形式在技术经济效果上优于直接供应工地并现形式在技术经济效果上优于直接供应工地并现场制作混凝土的方法，故被广泛采用。场制作混凝土的方法，故被广泛采用。

第二节 包装技术和包装标准化 一、包装的功能 （ 一）保护功能 1. 防止物资的破损变形 2. 防止物资发生化学变化 3. 防止有害生物对物资的影响 4. 防止异物混入，污物污染，丢失、散失 （二）方便功能 1.方便物资的储存 2.方便物资的装卸 3.方便运输 （三）销售功能 销售功能是促进物资销售的包装功能。 在商业交易中促进物资销售的手段很多，其中包装的装演设计占有重要

地位。

第二节 包装技术和包装标准化 二、包装的分类 （一）按包装功能不同分类，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。 （二）按包装层次不同，包装可分为个包装、中包装、外包装 （三）按包装容器质地不同，包装可分为硬包装、半硬包装和软包装 （四）按包装使用范围，包装可分为专用包装和通用包装 （五）按包装使用的次数，包装可分为一次用包装、多次用包装和周转

用包装 （六）包装的其它分类方法 三．现代包装材料 （一）金属包装材料 （二）玻璃包装材料 （三）木制包装材料 （四）纸和纸板 （五）塑料包装材料 （六）复合包装材料

第二节 包装技术和包装标准化 四、包装标记 物资包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。

（一）一般包装标记。 （二）表示收发货地点和单位的标记 注明商品起运、到达地点和收、发货单位的文字记号，反映的内容是收、发货具体地点 (收货人地点、发货人地点，收货到站、到港和发货站、发货港等 )，和收、发货单位的全称。

（三）标牌标记 标牌标记是在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、

质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌

五、包装标志 包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。

1.指示标志 指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意

的事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。

2. 危险品标志 危险品标志是用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。

3.包装标记和包装标志的要求

第三节 装卸搬运组织设计

一、装卸搬运的概念 装卸（ loading and unloading ）是指物品在指定地点进行

的垂直移动为主的物流作业； 搬运（ handling / carrying ）是指在同一场所内将物品进行

水平移动为主的物流作业。 装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料

的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。 二、装卸搬运的特点 （一）装卸搬运作业量大 （二）装卸搬运对象复杂 （三）装卸搬运作业不均衡 （四）装卸搬运对安全性要求高 （五）具有“伴生”性和“起迄”性 （六）具有提供“保障”性和“劳务”性

第三节 装卸搬运组织设计 三、装卸搬运的方法 （一）按装卸搬运作业对象分 1.单件作业法 2.集装作业法 3. 散装作业法 （二）按作业场所分类 1. 车间搬运 2. 站台装卸搬运 3. 仓库装卸搬运 （三）按装卸设备作业特点划分 1. 间歇作业 2. 连续作业法

第三节 装卸搬运组织设计 四、装卸搬运机械 装卸搬运机械是指用来搬移、升降、装

卸和短距离输送物料或货物的机械。 按机械的主要用途或结构特征分类 （一） 起重机械 （二）连续运输机械 （三）装卸搬运车辆 （四）专用装卸搬运机械

第三节 装卸搬运组织设计 五、主要的装卸搬运机械 （一）主要起重机械 （二） 主要装卸搬运车辆 1. 叉车 2.搬运车 3. 牵引车和挂车 （三）主要连续输送机械 1. 带式输送机 2. 斗式提升机 3. 悬挂输送机械 4. 埋刮板输送机 5. 螺旋输送机 6. 滚柱输送机 （四）主要散装装卸机械

第三节 装卸搬运组织设计 六、 物资装卸搬运组织 一）、装卸搬运机械的选择 （一）机械选择要与物流量相吻合 影响物流现场装卸作业量的因素很多，通常有以下几个方面 : 1. 吞吐量 2. 堆码、搬倒作业量 3.装卸作业的高峰量 （二）装卸运输机械作业发生的主要费用 1.设备投资额 2. 装卸机械的运营费用 （ 1 ）维修费用 （ 2 ）劳动工资费用 （ 3 ）燃料和电力费用 （ 4 ） 照明费用 3.装卸作业成本

第三节 装卸搬运组织设计 二）、装卸搬运机械的配套 三）、装卸作业合理化措施 （一）防止和消除无效作业 为了有效地防止和消除无效作业，可从以下几个方面入手： 1. 尽量减少装卸次数 2.提高被装卸物资的纯度 3.包装要适宜 （二）选择适宜搬运路线 （三）提高物资装卸搬运的灵活性 所谓物资装卸、搬运的灵活性是指在装卸作业中的物资，进行装

卸作业的难易程度。 （四）实现装卸作业的省力化 （五）装卸作业的机械化 （六）推广组合化装卸

第四节 集装单元技术化

集装化也称之为组合化和单元化，它是指将一定数量的散装或零星成件物资组合在一起，这样在装卸、保管、运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上处理的包装方式。

一）、集装箱 1 、集装箱的定义 集装箱 (Container)是集合包装容器中最主要的形式，亦称“货箱”或“货柜”。

根据国际标准化组织 (ISO)对集装箱所下的定义与技术要求，我国最新修订的 GB/T1413——1998 《系列 1 集装箱——分类、尺寸和额定质量》国家标准《集装箱名词、术语》中，对集装箱的定义，集装箱应具有如下特点和技术要求 :

（ 1 ）具有足够的强度，能长期反复使用； （ 2 ）适于一种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装； （ 3 ）设有供快速的装卸的装置，便于从一种运输方式转到 到另一种运输

方式； （ 4 ）便于箱内货物装满和卸空。 （ 5）内容积等于或大于 1立方米。

第四节 集装单元技术化 （三）集装箱的分类 1. 按集装箱的用途分类 （ 1 ） 通用集装箱 （ 2 ）专用集装箱。 （ 3 ）保温集装箱 （ 4 ）罐式集装箱 （ 5）干散货集装箱 （ 6）平台式集装箱 （ 7）其它方面用途的集装箱：折叠式集装箱、挂式集装箱、柱式集装箱、

多层合成集装箱、抽屉式集装箱、牲畜集装箱等 2. 按集装箱制作材质分类 3. 按集装箱的规格尺寸分类 （四）集装箱的结构 集装箱的主要结构 集装箱通常是六面形的箱体。它是由两个侧壁，一个端壁，一个箱顶，一

个箱底和一对箱门所组成。

第四节 集装单元技术化 二）、托盘 （一）托盘的概念 托盘是一种用于机械化装卸、搬运和堆存的集装单元工具（ GB 3716-83 ），是

一种特殊的包装形式。 （二）托盘的分类 1. 按托盘实际操作和运用分类 2. 按托盘的材质分类 (1)木托盘。 (2)钢托盘。 (3)铝托盘。 (4)胶合板托盘。 (5) 塑料托盘。 (6) 复合材料托盘等。 3. 按托盘的负载重量分类 托盘在设计和使用中要考虑到它的负载，故可根据负载重量分为 0.5吨托盘、 1吨托盘、 2吨托盘等。

4. 按托盘的结构分类

第四节 集装单元技术化 三）、其它形式的集装化 （一）集装袋 集装袋，英文 (Flexible Container)的意思是

一种柔性的、可折叠的包装容器，因而也称之为软容器。

1.集装袋的用途 按商品分类，集装袋的用途有下述几个方面 : （ 1 ）盛装食品。 （ 2 ）盛装矿砂。 （ 3 ）盛装化工原料和产品。

第四节 集装单元技术化 2.集装袋的类型 （ 1 ）按袋形分主要有 :圆简形 ;方形两种。 （ 2 ）按吊袋位置和装卸方式分 （ 3 ）按制造材料分，可分为胶布集装袋、树脂加工布袋和交织布袋等。

（ 4 ）按有无卸料口分，可分为有卸料口和无卸料口集装袋两种 。

3.集装袋的操作过程 （ 1 ）装料 （ 2 ）运输 （ 3 ）卸料 （ 4 ）回收